Семена укропа: лечебные свойства и некоторые противопоказания к применению. Семена укропа: лечебные свойства, рецепты, противопоказания

Продолжаю рассказывать о простых доступных растениях, которые могут исцелять от болезней не хуже дорогих лекарственных препаратов. Сегодня мой рассказ о полезных свойствах семян укропа, противопоказаниях к их использованию, и как обычно, много рецептов лечения.

Как укроп солдату помог

В нашей семье всегда рассказывают одну историю, которая произошла во время Великой Отечественной. Тогда моя прабабушка была подростком, и ей с лихвой довелось узнать все ужасы войны. В их маленькой деревне было голодно, на дворе вовсю бушевала февральская вьюга, а полуголодные дети сидели на печке, дожидаясь маму и бабушку с хоть какой-то едой. Однако уже сутки раздобыть съестного не удавалась и семья отчаянно голодала.

Спасло их то, что в село зашел батальон наших солдат и всех армейцев расквартировали по убогим хаткам. В вещмешках немытых усталых воинов оказались сало, хлеб, тушенка и ячневая крупа. Солдаты квартировали две недели и все это время шестеро голодных изможденных детей уплетали душистый армейский хлеб, похлебку и простую ячневую кашу за обе щеки.

Особенно вкусную юшку варил совсем еще юный рядовой Сашка. Он был веселый, жизнерадостный мальчишка с печалью в глазах – всю его семью забрала война… Все бы ничего, но Сашка кашлял раздирающим лаем и даже ночью от его кашля сотрясался весь дом. Пацан сильно перемерз в окопе и заболел воспалением легких, после которого и остался этот изнуряющий лай. К тому же после постоянных бомбежек он плохо спал, ему снились кошмары, и ночью вся гимнастерка была мокрой от холодного пота.

Под потолком висел полотняный мешочек с плодами укропа – единственное богатство, имеющееся у сельской семьи на тот момент. Их собирала бабушка Надежда, поскольку уважала семена укропа за их полезные свойства, но и о противопоказаниях не забывала. Мама моей прабабушки пожалела молодого парня и сварила ему простой укропный чай, который он пил без меры.

В казанок (примерно 2,5 л воды) с кипятком Киля Семеновна засыпала щепоть сухих укропных семян, отставляла на край печи и накрывала крышкой. Томился навар около часа, потом его старались держать поближе к теплу, чтобы Сашка мог пить чай теплым.

Прабабушка призналась потом, что ее мама вовсе не была уверена, что укропные семена пользу принесут солдату, кабы вреда не наделали, но бабушка Надя успокоила, что впрок пойдет лечение. И правда, Сашка пошел на поправку, кашлять стал все реже и реже, а к концу побывки и вовсе перестал, да и сон стал намного крепче – отпустила парня хворь. Уходили солдаты, оставив вдовам с детьми и осиротелым старухам нарубленных дров и харчей прилично. Потом, уже в конце пятидесятых, приезжал в деревню мужчина с женой и ребенком, искал Килю Семеновну, да на то время ее уж давно в живых не было…

У меня на даче тоже есть такой же полотняный мешочек, в котором хранятся семена укропа, лечебные свойства которых очень велики, а противопоказаний к применению не так и много.

Состав укропа

Столь популярным растение стало не на пустом месте – его состав богат различными полезными и интересными компонентами, в том числе эфирным маслом, микро- и макроэлементами.
Зелень и семена укропа содержат большую дозу витамина С, витамины группы В1, Р и РР, флавоноиды, азотистые соединения и каротин, макро- и микроэлементы (кальций, калий, железо, фосфор, магний, марганец, цинк, медь, железо, натрий), белки, эфирное масло. Кроме того, в семенах, в составе эфирного масла, находятся нужные человеку кислоты: пальмитиновая, олеиновая и линолевая.

Семена укропа: лечебные свойства и противопоказания

В народной медицине семена укропа применяют:

  • как прекрасное отхаркивающее и ветрогонное средство;
  • при болезнях мочевого пузыря и мочевыводящих путей;
  • при гипертонии 1 и 2 степени;
  • для профилактики грудной жабы, при хронической коронарной недостаточности;
  • при бессоннице и стрессовом состоянии;
  • для лечения болезней кожи (аллергический дерматит, чесотка, язва голени, гнойников на теле);
  • для улучшения пищеварения и устранения гнилостных процессов в кишечнике;
  • как средство, повышающее аппетит и успокаивающее колики и судороги;
  • для лечения глазных болезней (глаукома, воспаление);
  • семена укропа применяют для новорожденных при коликах, вздутии живота и спазмах.

Базовый отвар

Закипятить стакан воды, бросить 1 ч. ложку с горкой семян укропа, проварить 2-3 минуты и остудить. Процедить и принимать по 1-2 стакана в день при метеоризме, вздутии живота, кишечных коликах и спазмах.

Настой

1 столовую ложку семян укропа залить стаканом крутого кипятка и настоять под крышкой 1 час. Пить по половине стакана 3-4 раза в день при болезнях мочевыводящих путей, упорном кашле, нервном истощении, бессоннице (в этом случае лучше пить с медом).

Противопоказания

Как и все лекарственные растения, семена укропа могут принести как пользу, так и вред. Противопоказаны плоды укропа гипотоникам, людям с повышенной кислотностью желудочного сока (укроп провоцирует выделение кислоты). Вследствие способности укропа разжижать кровь и усиливать кровотечения не следует принимать укропное семя женщинам в критические дни и людям с плохой свертываемостью крови. Также из-за высокого содержания эфирных масел отвары и настои плодов укропа могут спровоцировать аллергические реакции.

Польза для женского здоровья

Использовать плоды пряного растения во время беременности можно не всегда, поэтому нужно обязательно заранее проконсультироваться с гинекологом. Если противопоказаний нет, средство поможет избавиться от проблем со сном, устранит отечность и запоры, снизит артериальное давление. При набухании молочных желез для устранения боли во время беременности помогут компрессы из укропного отвара.

Пряное семя помогает улучшить лактацию. Заварить 230 мл кипятка 1 ст. л. сырья, оставить на 2 часа. Принимать по 15 мл 6 раз в сутки. Пить маленькими глотками (сразу не глотать – подержать немного во рту).

При климаксе женщинам помогает укропный порошок. Измельчить семена при помощи кофемолки, сложить сырье в емкость из стекла. Принимать по 5 г лекарства через 10 минут после еды дважды в день. Продолжительность терапии – 4 недели.

Для приготовления омолаживающего отвара нужно смешать по 2 г измельченных листьев малины, хмеля, смородины. Добавить по 1 ст. л. пряных плодов и сушеной яблочной кожуры. Смесь залить 1 л воды, томить на огне 10 минут. Принимать по 200 мл утром и вечером.
Колики у новорожденных – проблема, знакомая каждой маме. Чтобы облегчить страдания малыша, следует приготовить отвар из плодов укропа. Это средство не только устраняет газы, но и нормализует работу желудка и кишечника, способствует нормальному пищеварению, улучшает качество сна.
Заварить 250 мл кипятка 1 ч. л. сырья, оставить до полного охлаждения. Давать ребенку в процеженном виде по 5 мл 3 раза в день за четверть часа до кормления. При запорах нужно давать лекарство малышу перед кормлением и сразу после него.

Укропное семя для новорожденных

При коликах и спазмах животика

Раньше, когда не было всевозможных детских чаев и препаратов от колик, наши мамы и бабушки использовали для снятия спазм у новорожденных семена укропа. Своим маленьким крохам я с первых дней жизни варила слабый отвар укропного семени.

На половину стакана воды брать половину чайной ложечки без горки семян укропа, закипятить и проварить на слабом огне 5-7 минут. Остудить, процедить через 4 слоя марли и давать малышу по пол чайной ложки отвара каждые 2-3 часа.

Когда малыш станет старше, примерно с трехнедельного возраста, я поила его укропным чаем в больших объемах – по 1 ст. ложке 4-6 раз в день между кормлениями.

От запора новорожденного

От младенческого запора хорошо помогает такой же отвар укропа, принятый непосредственно перед кормлением и сразу после. Давать в ложечке или в бутылочке, если ребенок на искусственном вскармливании.

Мамам для повышения лактации

Я пила довольно крепкий настой семян укропа, и он помогал неплохо. Правда, если причина сокращения количества молока – плохой сон, измотанность, продолжительный стресс, то сразу может не помочь. Необходимо устранить эти факторы (попросить помочь родственников с малышом и поспать пару часов; отдыхать, а не делать работу по дому; исключить стрессовые ситуации и пр.), параллельно принимая настой укропного семени

Заварить 2 ст. ложки с горкой сырья в 1 л кипятка, проварить 2-3 минуты на легком огне и настоять под крышкой до теплого. Выпить за день. Можно просто засыпать семена в термос и залить кипятком. Оставить настаиваться на 5-6 часов, выпить и сделать новую порцию.

Семена укропа, инструкция по применению

Предлагаю вам ознакомиться с инструкцией по применению семян укропа пахучего, которая напечатана на обычной упаковке, купленной в аптеке. Как видим, список показаний довольно скуден, несмотря на массу полезных свойств укропных семян, да и противопоказания практически не указаны.

Что лечит укропное семя: рецепты

А теперь предлагаю подборку рецептов приготовления отваров и настоев из укропного семени для лечения различных болезней.

Гипертония, спазмы сосудов, атеросклероз

1 чайную ложку семян укропа настоять в стакане кипятка 30 минут и выпить медленными глотками, как чай. Принимать 2-3 раза в день в течение 10 дней, затем сделать перерыв 7 дней и снова провести курс.

Климакс

Для облегчения состояния в период менопаузы женщинам нужно принимать укропный порошок. Семена растолочь в ступе или в кофемолке и сложить в сухую стеклянную баночку. Принимать по чайной ложке через 10 минут после приема пищи – 2 раза в день. Курс – три-четыре недели.

Это состояние также с успехом лечится отварами боярышника, шиповника или календулы.

Катаракта

Для лечения нужно сшить два одинаковых небольших мешочка из натуральной ткани, таких, чтобы их можно было накладывать на глаза. В каждый мешочек всыпать по чайной ложке с горкой семян и завязать их натуральной ниткой. В маленькой кастрюльке довести воду до кипения и опустить туда мешочки с семенами укропа – кипятить на слабом огне 2 минуты, затем вынуть, слегка отжать и чуть остудить.

Теперь делаем компресс – кладем мешочки на глаза, слой целлофана и утепляем махровым полотенцем. Держать 20 минут (пока не остынут). После окончания процедуры лицо вытереть насухо и укрыться с головой на 10 минут. Делать на ночь. Мешочки можно использовать несколько раз, после чего развязать, выбросить семена и засыпать свежие.

Хронический цистит

Смолоть в кофемолке половину стакана семян и хранить с сухой стеклянной посуде с крышкой. За час до приема пищи нужно принимать такой настой: 1 ч. ложка порошка на стакан кипятка, накрыть блюдцем и настоять полтора часа. Процедить и выпить весь стакан за раз. Принимать лекарство 1 раз в день, но если состояние тяжелое, то увеличить до 2 раз.

Недержание мочи

Столовую ложку семян залить стаканом кипятка, укутать и настоять 3 часа. Выпить весь объем за раз, принимать перед сном. Таким же составом лечится острый цистит и воспалительные процессы в мочевике. Детальнее о лечении воспаления мочевого пузыря в статье Одолел цистит? Безвредные лекарства при воспалении мочевого пузыря а также здесь Чем лечить воспаление мочевого пузыря: продолжение

Гайморит

Закипятить большую кастрюлю воды (4-5 л), бросить пригоршню укропных семян и накрыть крышкой. Пусть постоит 5 минут. Затем поставить кастрюлю на низкий стульчик, сесть на табуретку и накрывшись одеялом с головой дышать укропными парами около 20 минут. Потом умыться теплой водой, полежать 5 минут и промыть нос теплым соленым раствором. Делать через день. Провести 5-7 сеансов.

При сильных головных болях

Сварить в стакане молока 1 ст. ложку семян и выпить за один раз. Варить около 20 минут. Пить теплым. Курс лечения – 2 недели.

Укропные настойки

При бронхите, пневмонии, сильной простуде очень хорошо помогает такое лекарство:

Измельчить и смешать 50 г семян укропа, 2 г молотого перца, столовая ложка молотых корней хрена, 1 ч. ложка соли, 2 ст. ложки с горкой ягод можжевельника. Залить смесь 1 л водки, встряхнуть бутыль и поставить в темное место на две недели. Затем настойку процедить и принимать по 20 капель 3 раза в день до полного излечения.

От стресса и бессонницы, при шуме в ушах и атеросклерозе

3 ст. ложки с горкой укропных семян залить 0,5 л кагора и проварить на легком огне 15 минут. Процедить и вылить в бутылку из темного стекла (можно натянуть обрезанный черный чулок на бутылку). Хранить при комнатной температуре. Принимать по 50 г перед сном.

Кому его нельзя применять

Как видно из этого списка, семя укропа противопоказания имеет ограниченные:

  1. Человек болеет гипотонией. Укроп понижает артериальное давление, поэтому людям, у которых оно и так понижено, нужно отнестись к растению осторожно, и использовать только в том случае, если потенциальная польза перевешивает возможный вред.
  2. У человека аллергия на укроп или какой-то из его компонентов. Узнать это заранее не всегда получается – кто-то всю жизнь ест с ним салаты, и ничего, но как только применит масло или отвар – появляется реакция. Аллергия способна прогрессировать и серьезно усложнить жизнь, поэтому, если она есть на укроп, лучше его избегать или вылечить саму аллергию.
  3. Не стоит пить крепкие отвары и настои во время беременности. Укроп эффективен для нормализации менструального цикла, и, возможно, он способен нежелательно повлиять на беременных. Если нет сильной необходимости, беременным отвар лучше не пить вовсе.

Эфирное масло укропа: свойства и применение

Семена укропа применение нашли также в качестве сырья для приготовления эфирного масла. Эфирные масла – очень концентрированные вещества. Во флаконе масла объемом 5 мл «сжаты» полезные и лечебные свойства огромного количества растений. Поэтому лечебные дозы очень маленькие – буквально несколько капель, от 2-3 до 10-15.

Далеко не каждое эфирное масло можно принимать внутрь, однако их активно изучают ученые и практикующие ароматерапевты, поэтому информации о каждом на профильных форумах и в хороших книгах можно найти много. При правильном использовании масла способны вылечить очень быстро: если время лечебного действия настоев или отваров из растений – несколько месяцев, то действие эфирного масла отсчитывается неделями. Но в случает ошибки с дозировкой или самим маслом можно получить ноль эффекта, а то и плохое самочувствие.

Эфирное масло укропа делают из укропа огородного (Anethum graveolens) и фенхеля сладкого (Foeniculum vulgare var. Dulce). Последний еще называют укропом аптечным или сладким укропом.

Укроп огородный

Одно- или двулетнее растение, масло из него успокаивает, снимает шок и напряжение, помогает справиться с потрясениями. Как и многие другие масла, это действует комплексно, на несколько систем организма: лечит от икоты и застоя слизи в бронхах от метеоризма, помогает при нарушении менструального цикла. Масло укропа огородного имеет мягкое мочегонное, ветрогонное действие, снимает колики, боли в животе и запоры. Также это сильное дезинфицирующее средство.

По некоторым данным, эфирное масло данного растения усиливает лактацию (семена укропа свойства имеют такие же).

Укропное масло активно используется в фармацевтике и косметологии: как компонент увлажняющей (для сухой или дряблой кожи) и осветляющей косметики, как средство для заживления ран.

Фенхель сладкий, он же укроп сладкий и укроп аптечный

Это многолетнее растение с похожими свойствами – согласно исследованиям, оно имеет ветрогонное, мочегонное, антисептическое, отхаркивающее, очищающее и противоспазматическое действие.

Его ЭМ помогает при мозолях, его можно использовать, чтобы повысить упругость живота, бюста и бедер, для лечения целлюлита (но не само по себе, а в составе с маслами из других растений). Прекрасно подходит для ухода за дряблой, сухой, увядшей кожей, разглаживает морщинки, помогает при сухой и обезвоженной коже.

Его заявленное действие на организм намного обширнее, чем у укропа огородного (а может, это масло изучено лучше): оно влияет на пищеварительную, лимфатическую, дыхательную, мочеполовую, репродуктивную и опорно-двигательную системы. Укропная вода из него помогает от колик у младенцев и хороша при гнойничках на лице.

Единственное препятствие в деле с эфирными маслами (не считая противопоказаний) – это их сильный запах. С этой точки зрения семя укропа полезные свойства проявляет «аккуратнее» — у отваров и настоев запах мягкий, легкий и ненавязчивый.

Укроп в косметологии

Женщины не обошли вниманием укроп и в деле сохранения красоты. Компоненты этого растения входят в состав многих промышленных косметических средств, а зелень и семена — и свежие, и сухие — успешно используются в виде масок, отваров, настоев — тонизирующих, освежающих, сужающих поры, осветляющих кожу.

Средство для умывания из плодов укропа

Отвар: семена укропа, 2 ст.л., заливают 2 стаканами воды и кипятят на медленном огне примерно 10 минут. Потом процеживают, отжимают. Получившийся в итоге отвар остудить и умываться по вечерам. После него хорошо ложится питательный крем.

Прекрасно подходит тем, у кого сухая кожа лица. В готовом виде можно хранить не дольше 2-х суток.

Заключение

Вот, оказывается, какими полезными свойствами обладают семена укропа, противопоказания к которым все же нужно учитывать. Нельзя пить отвары и настои без меры даже такого знакомого растения – это может сослужить плохую службу. Странно, что в аптечной инструкции по применению семян укропа их польза и вред сокращены до минимума – информации там слишком мало, а та, что есть, не отражает истинной картины. Надеюсь, что эта статья поможет в полной мере оценить всю целебную силу этого чудесного растения.

Название растения известно всем из кулинарии, именно там чаще всего используют укроп как приятную на вкус и запах приправу к любым блюдам. Кроме вкусовых качеств, укроп полезен для организма человека, он обогащает необходимыми витаминами и микроэлементами нуждающийся организм. Самым популярным по применению стал , от чего помогает растение описано во множестве статей по народной медицине.

Описание растения и его полезные свойства

Растение представляет собой маленький куст с обильными мелкими листьями на тонком стволе. Своей популярностью он обязан, прежде всего, необычному вкусу, а также содержанием комплекса витаминов и микроэлементов. В химический состав травы входят:

  • витамины группы В, РР;
  • аскорбиновая кислота;
  • каротин;
  • эфирные масла;
  • минеральные соединения фосфора, железа, калия и магния.

Благодаря богатому составу укроп обладает мочегонным, слабительным и желчегонным действием. Как источник витаминного комплекса защищает организм от вредного влияния окружающей среды. Польза укропа значительно превышает вред, это неоднократно доказали исследования. Отвар из семян укропа благоприятно воздействует на пищеварительный тракт, улучшая работу желудка, помогает при застойных заболеваний верхних дыхательных путей, улучшая процесс естественного отхождения мокроты.

О полезных свойствах укропа известно со времен древних римлян, они употребляли укроп для борьбы с головной болью, и считали растение отличным успокаивающим средством. Это было лекарство от бессонницы, средство для улучшения зрения.

Учёные современности нашли связь полезного действия отваров укропа с противовоспалительным, антисептическим действием. Способность растения улучшать кровообращение, выработку желудочного сока позволяет использовать лекарственную зелень для лечения различных сфер организма в комплексе и как индивидуальное средство.

Его применяют при лечении запоров у новорожденных, ослабляя напряжение внутри кишечника. У новорожденных деток часто случаются запоры, укроп оказывает легкое слабительное действие. Такое же действие происходит при беременности. У новорожденных и на период беременности кишечник может быть плохо проходим, а натуральное слабительное не наносит вред, а польза очевидна.

Показания к применению

Полезные свойства растения сделали его популярным в народной и традиционной медицине для лечения ряда заболеваний и расстройств:

  1. Желудочно-кишечный тракт. Расстройство аппетита, проблемы перистальтики кишечника, гастриты с пониженной кислотностью, запоры.
  2. Легкие и бронхи. Бронхит, пневмонии неинфекционного типа, застойные процессы.
  3. Сердце и сосуды. Гипертония, атеросклероз, тахикардия.
  4. Нервные расстройства. Бессонница, головные боли, неврозы.
  5. Почки, мочевой пузырь. Камни и песок, воспалительный процессы.
  6. Офтальмология. Нарушение зрения, профилактика катаракты.
  7. После беременности. Нарушения лактации на фоне нервных потрясений как легкое седативное средство.
  8. Дерматология. Кожные высыпания, прыщи, угревая сыпь. Профилактика выпадения волос, улучшения качества после наружного применения.

Рецепты отваров

Для желудка

Молотые семена укропа заварить в одном стакане кипятка. Дать настояться в теплом месте не менее 2 часов. Принимать по 100 мл 3 раза.
Мочегонный отвар из укропа. На 0,5 литра горячей воды взять столовую ложку семян. Пить настой три раза в день по 1/3 стакана.

При повышенном давлении

На 300 мл кипятка необходимо взять столовую ложку сухих семян или 2 столовых ложек свежей зелени. Пить 1/3 стакана 3 раза в сутки.
При бессоннице. Настой делают на основе красного вина, лучше, если это будет Кагор. В посуду вылить 0,5 л вина, насыпать 50 грамм укропа сушенного. Проварить на медленном огне, не давая кипеть. Дать настояться, процедить. Принимать по 2 столовых ложек перед сном.

Для полоскания при заболеваниях дыхательных путей

На стакан воды заварить 1 десертную ложку сухих семян. Отвар укропа настоять и процедить. Можно принимать, внутрь добавив жидкий мед, от чего настой станет мягче и приятней на вкус.

Для глаз

Снять отеки помогут компрессы из отвара укропа. Смешать в равных частях семена укропа и листья мяты, на 2 столовых ложки смеси необходимо взять стакан кипятка. Проварить на медленном огне. Ватные тампоны смачивать после остывания, прикладывать на область глаз на 10 минут.

Для улучшения аппетита

Готовить ничего не нужно, достаточно до еды принимать по половине чайной ложки запивая водой. Порошок помогает улучшить секрецию желудочного сока.

Для улучшения лактации

На стакан воды 1 столовая ложка сухих семян. Заваренный и отстоянный укропный отвар принимать по половине стакана 2 раза в день. Этот отвар не влияет на состояние новорожденных.

При беременности

Чайную ложку заварить на 500 мл кипятка. В последнем триместре беременности принимать по чайной ложке в день. Во втором триместре беременности 2 чайных ложки. В первом триместре принимать настой укропа не рекомендуют.

Чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо знать, как правильно готовить отвары, знать нюансы сбора сырья для лекарства. Польза травы дает видимый эффект при правильном применении. По древним поверьям собирать сырье нужно на рассвете после высыхания росы, а современные целители рекомендуют поливать зелень укропа за сутки до сбора. Для приготовления отваров используют все части растения, так как они в равной мере содержат все полезные вещества. Польза описана во многих медицинских трактатах, но вред, который может нанести чрезмерное употребление укропа, не встречается нигде.

Для приготовления лекарства чаще всего используют заранее выпущенное сырье, а чтобы оно не утратило эффективности, соблюдают ряд правил заготовки. Сушка и ферментация проходит в несколько этапов. Раскладывать свежую зелень и бутоны нужно в помещении с низкой влажностью, хорошо проветриваемое, но без сквозняков. После полного высыхания траву измельчают до состояния порошка. Хранить сырье необходимо в плотно закрытой посуде желательно из стекла.

В некоторых случаях на подготовку сырья просто нет времени, можно использовать свежую зелень, польза и вред от сырых семян не отличается от ферментированного сырья.

Противопоказания

Растения природного происхождения не вызывает аллергию, за исключением индивидуальной непереносимости.

Кроме видимой пользы, продукт при неправильном применении наносит вред организму. Это противопоказания распространены на людей с пониженным давлением, прием отваров может спровоцировать понижения показателей, ослабить пациента, развить тотальную гипотонию. Употребления отваров приводит в этих случаях к обмороку, потери рассудка.

У людей крепких духом побочные эффекты проявляются после передозировки и системном превышении дозы. Ведь говорят, много не значит лучше. Широкое применение в педиатрии предусматривает консультацию врача, противопоказания относительны также в отношении беременных женщин. В период беременности организм чувствителен ко всем препаратам, организм ослаблен, поэтому прием допускается только в низких терапевтических дозах.

Польза отвара зависит от жизненных показателей, иногда вред превышает ее. Перед употреблением необходима, консультация специалиста. У новорожденных при сильных газах назначают отвары в маленьких дозах, увеличивать ее нужно только когда польза превышает вред.

Укроп - известное каждому жителю нашей страны растение, обладающее отличными вкусовыми качествами и имеющее массу полезных свойств. Используют его не только в кулинарии, но и в медицине, а также косметологии. Каковы полезные свойства этого растения, от чего помогает отвар укропа, а также возможные противопоказания для его применения мы рассмотрим ниже.

Укроп - растение богатое витаминами, полезными микроэлементами и эфирными маслами

Полезные свойства укропа

Полезных свойств в укропе - масса, и все это благодаря богатому составу этого растения:

  • в первую очередь укроп - это кладезь витаминов и минералов, в его семенах содержится эфирное масло, обладающее огромной пользой;
  • укроп имеет слабительное, мочегонное, ветрогонное, гипотензивное и отхаркивающее действие;
  • он способствует работе желудочно-кишечного тракта, нормализует обменные процессы в организме, расширяет сосуды;
  • настойки и отвары укропа используют в составе комплексного лечения при болезнях почек, печени, желчевыводящих путей, при артериальной гипертензии и других заболеваниях;
  • также укроп оказывает антисептическое и бактерицидное действие;
  • это растение способствует выведению шлаков и токсинов из организма человека;
  • наружно широко используется для лечения офтальмологических заболеваний;
  • незаменим укропный отвар при метеоризмах, колитах, запорах.

Использование укропа в народной медицине

В качестве лечебного средства народная медицина использует преимущественно семена укропа. При этом из них готовят либо настойки, либо отвары. Рецептов приготовления отвара из семян укропа можно встретить множество, но в целом суть их одна: определенное количество семян заливают небольшим количеством воды (чаще всего на 1 столовую ложку семян приходится 1 стакан воды), и кипятят в течение 5-10 минут. При приготовлении же настойки семена заливают кипятком и дают настояться в темном прохладном месте на протяжении получаса.

  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для стимуляции аппетита, улучшения работы кишечника, его перистальтики;
  • при бронхитах, как эффективное отхаркивающее средство;
  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и при головных болях;
  • для нормализации состояния нервной системы;
  • при бессоннице, в качестве мягкого седативного препарата;
  • благодаря бактерицидным и мочегонным свойствам укропный отвар используется при некоторых заболеваниях мочевыделительной системы;
  • при болезнях кишечника, а также желчного пузыря укроп оказывает положительное действие на гладкую мускулатуру внутренних органов;
  • при склонности к повышенному давлению;
  • при лечении некоторых офтальмологических заболеваний;
  • при проблемах лактации у кормящих женщин;
  • для отбеливания пигментных пятен и веснушек, а также для мытья волос.

Укроп для новорожденных

Одна из самых распространенных проблем у новорожденного ребенка и его мамы - это, прежде всего, газы и колики, образующиеся вследствие адаптации детского организма к окружающей среде, к условиям, отличным от материнской утробы. На сегодня фармацевтический рынок просто переполнен препаратами, обещающими родителям и их детям спокойные, без боли и слез ночи и дни. Но эффективны ли все эти препараты, и что самое главное, безопасны ли?

Народная медицина предлагает проверенный опытом многих поколений способ избавления от вздутия маленьких животиков - укропный отвар для новорожденных. Эфирные масла укропа способствуют скорейшему установлению перистальтики, способствуют расслаблению кишечника малыша, вследствие чего у деток возникает меньше метеоризма.

Важно! В случаях приготовления отвара для малышей используют меньшее количество семян - 5 г семян на стакан воды. При этом предлагать укропную воду ребенку нужно осторожно, начиная с 1 чайной ложки, наблюдая за реакцией малыша.

Также отвар укропа, предназначенный для новорожденного, может принимать и мама малыша, кормящая ребенка грудью. Такой отвар, как уже было сказано выше, - это отличное, усиливающее лактацию средство.

Укроп во время беременности

Что касается женщин в положении, то им применять отвар укропа нужно осторожно и строго после согласования с врачом, ведущим беременность. Хотя в целом укроп влияет положительно на будущих мам:

  • спасает их от раннего токсикоза;
  • борется с запорами;
  • благодаря своему мочегонному эффекту уменьшает отеки у беременных;
  • обогащает организм полезными веществами;
  • способствует нормальной работе нервной системы, устраняет бессонницу.

Важно! Помните, что количество употребляемого отвара укропа во время беременности должно быть строго согласовано с врачом.

Противопоказания к применению укропного отвара

В первую очередь осторожно употреблять отвар из семян укропа (из-за его способности понижать давление) следует гипотоникам - людям, склонным к низкому артериальному давлению. Употребление семян укропа в любом виде может спровоцировать у этих людей слабость, головокружение и даже обморок. Справедливости ради стоит отметить, что подобны спектр неприятных ощущений может возникнуть только вследствие систематического превышения нормы употребляемого отвара или настойки.

Также не исключена индивидуальная непереносимость компонентов, содержащихся в семенах растения, и реакций в виде аллергии на его прием.

Как видим, отвар из семян укропа способен принести не только пользу, но и вред. Поэтому прежде чем приступить к регулярному приему этого лекарственного растения необходимо посоветоваться с врачом, особенно это касается беременных женщин и родителей, собирающихся поить своих новорожденных детей отваром из укропа.

Итак, отвар из семян укропа - это простое, недорогое, чрезвычайно полезное и эффективное лекарственное средство, употребление которого способно избавить человека от многих проблем, связанных со здоровьем.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Поделитеcь с друзьями.

На многих огородах укроп растет как сорняк, отлично размножается самосевом. Не все знают, что его семена обладают целебными свойствами. Лечебное действие семян укропа полезно знать и применять с пользой для своего здоровья.

Заготавливают семена укропа с августа по сентябрь, к этому времени они полностью вызревают, накапливают полезные вещества. Именно богатый химический состав объясняет, почему укропное семя успешно применяют в традиционной и народной медицине. Широко используют их в косметологии и аромотерапии.

Большая концентрация эфирных масел объясняет ярко выраженный вкус, насыщенный запах семечек и их пользу для здоровья. В составе есть все витамины, используемые в косметологии:

  • E – для здоровья кожи;
  • PP – для укрепления волос;
  • B – для блеска и красоты волос.

Эти же витамины (E, PP, B) нужны организму для нормального функционирования. Есть аскорбиновая кислота она помогает при простуде и небольшой процент витаминов K и А.

Органические кислоты нужны для жизнедеятельности клеток человека, семя укропа содержит некоторые из них:

  • линолевую;
  • олеиновую;
  • пальметиновую;
  • никотиновую.

Состав макро- и микроэлементов в семенах убедительный, ученые выявили большое содержание железа, калия, цинка, кальция. В меньшем количестве в них натрия, меди, марганца, фосфора. В небольших семечках природа заложила целая кладезь полезных элементов.


Древняя медицина в полной мере целебные свойства природного продукта. Эскулапы умели по максимуму использовать лечебные свойства растительных веществ. С помощью семян укропа устраняли желудочные проблемы, восстанавливали мужское здоровье и репродуктивную функцию женщин.

Для мужчин

На укроп должны обратить внимание мужчины, если появились проблемы с потенцией, интимную жизнь омрачает преждевременная эякуляция, снизилась сексуальная активность. Улучшить эрекцию, увеличить ее длительность можно с помощью сосудорасширяющего настоя, приготовленного из сухого укропного семени.

Настой для потенции готовим в небольшой кастрюле, насыпаем 1 ст. л плодов, наливаем 200 мл воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем кастрюльку с огня и не открывая крышку настаиваем до готовности.

Справка. Укроп в старину считали афродизиаком, называли похотливой травой.

Перед употреблением средство для потенции процеживаем. Для восстановления мужской силы мужчине нужно выпивать по 0,5 стакана от 3 до 4 раз в сутки. Знахари рекомендуют пить лекарство с медом.

Отдельным мужчинам придется воздержаться от приема этого эффективного средства. В первую очередь ограничения касаются гипотоников. Укропный настой у них может вызвать упадок сил, привести к понижению давления. Воздерживаться от приема должны мужчины, страдающие от аллергии.


Женщинам можно для здоровья пить отвары и настои семян укропа при этом превышать рекомендуемую суточную норму не стоит. Польза укропного семени для женщин:

  • лучше работает мозг;
  • приводит менструальный цикл в норму;
  • устраняет бессонницу;
  • помогает справиться со стрессами;
  • профилактика раковых заболеваний;
  • поддерживает в норме кальций в период менопаузы;
  • маски для лица предупреждают образование морщин.

При наличии противопоказаний от применения стоит отказаться. Но если противопоказания отсутствуют, а вы становитесь нервной и раздражительной во время ПМС попробуйте целебный отвар. Спустя короткое время раздражительность уйдет.

Красота для большинства молодых женщин в приоритете, поэтому косметологические рецепты с укропом всегда пользуются успехом. В косметологии можно использовать не только семена, для отбеливания подойдут свежие метелки.

Выровнять цвет лица поможет отбеливающая маска. Нужно нарвать молодой укроп, помыть его под краном, измельчить и размешать в 100 г сметаны. Зелени нужно 1 ст. ложку. Легкими движениями наносят маску на лицо, смывают через 30 минут.

Для хорошего настроения и красоты кожи женщины принимают ванны с зеленью. Ароматный пучок нужно просто опустить в горячую ванную и омолаживающая ванна готова. Продолжительность водных процедур от 15 до 20 минут.


Гинекология одно из направлений медицины, которое применяет укропное семя для стимулирования перистальтики пищеварительного тракта. Беременные подвержены резким перепадам настроения. Успокаивающее действие растения обусловлено наличием эфирных масел. Беременная женщина после употребления плодов укропа перестает ощущать тяжесть внизу живота, избавляется от изжоги.

Справка. Настой семян полезно пить женщинам после родов для быстрого восстановления мышц матки.

Беременным полезно употреблять плоды укропа в период сезонных эпидемий ОРВИ, комплекс витаминов, входящих в состав поддерживает иммунитет, снижает риск заражения. Принимая укропный настой во время беременности, женщина готовится к лактации, после родов у нее не будет проблем с молоком во время вскармливания.

  • преждевременные роды;
  • тошноту:
  • рвоту.

Придерживаясь точной рецептуры, беременная женщина легко переносит токсикоз, налаживает стул (избавляется от запоров). Укропная водичка избавит беременную от метеоризмов, улучшит аппетит, снимет отечность с ног, состояние кожи.

Многие беременные женщины страдают от цистита. Вместо антибиотиков можно применять укроп (семена). Длится курс от 2 до 4 недель. Отвар готовим из цельных семян. Заливаем 2 ст. л стаканом воды. После того как жидкость закипит убавляем жар и кипятим 10 минут. Остывший и процеженный отвар пьют поздним вечером незадолго до сна.

После рождения младенца у многих мамочек плохо вырабатывается молоко. Укропный отвар поможет и в этом случае. Лактогонное свойство укропа давно изучено и применяется в жизни. Помимо настоя кормящие женщины пьют готовые чаи, такие как «Лактавит». В их состав входят семена укропа.


С укропной водичкой младенцы сталкиваются впервые дни жизни. Педиатры назначают ее от болезненного вздутия животика. Укропную водичку врачи считают безопасным народным средством, механизм ее действия:

  • уменьшает силу спазма мышц кишечника;
  • приводит в норму микрофлору кишечника;
  • избавляет от запоров;
  • успокаивает малыша.

Грудничок может отказаться пить воду, тогда ее нужно смешать с грудным молоком. Поить из бутылочки или чайной ложкой. Укропную водичку можно приготовить самостоятельно. Взять 1 стакан чистой воды и ½ часть чайной ложки семян укропа.

Воду вскипятить, залить семечки, настоять 30 минут, процедить и поить ребенка по 1 чайной ложке 3 раза в течение дня. При нормальной реакции организма дозу увеличивают и доводят до 2 чайных ложек в день. Хранится водичка от 0 до 24 часов, пить ее лучше немного подогретой.

Молодые мамы смогут оценить этот народный рецепт. Большинство грудничков мучаются от колик. Свежеприготовленный отвар снимет спазмы у ребенка, облегчит отхождение газов. Грудничкам целебную водичку дают п чайной ложке до кормления. Максимально допустимая доза – 5 раз в сутки.

Проблемы бывают не только с грудничками. Взрослые дети в период полового созревания тоже нуждаются в заботе. Угри, в это время, портят кожу не одного подростка. Маска от угревой сыпи готовится на основе яичного белка и измельченной зелени. Наносят массу на 20 минут, смывается прохладной водой через 20 минут. Угри уходят с лица через 2 недели.


Нарушая дозировку приема народного средства, вместо пользы получают негативный эффект. Беременным рекомендуют ограничить прием лекарства. Существует угроза выкидыша из-за расслабления мышц. Беременным пить укропную воду модно только после одобрения ее врачом.

Сухие семена укропа и их водный настой противопоказаны гипотоникам. Они могут спровоцировать резкое снижение артериального давления. Нужно отказаться от приема народного лекарства, если после употребления появилось чувство тошноты, головокружение, боли в области живота. Эти неприятные симптомы могут свидетельствовать об индивидуальной непереносимости.

Людям с проблемами желчного пузыря укроп противопоказан в любом виде. Укроп способен приводить камни в движение, что может привести к закупорке желчных протоков.

Набор лекарственных форм, приготовленных из семян укропа широк, из них готовят мазь, крем, отвар, настой, чай. Есть рецепты, исключающие тепловую обработку. Семечки перед употреблением перемалывают блендером или в кофемолке. Полученный порошок нужно выпивать натощак, запивая его водой. С помощью порошка лечат больной желудок.

Настои и отвары помогают решить проблемы желудочно-кишечного тракта. Они избавляют от спазмов и метеоризмов, помогают при диарее и запорах. Укропное семя помогает справиться с желудочными коликами. Перечень проблем большой, а рецепт приготовления прост и легок в применении:

  • 0,5 л кипятка;
  • 1 ст. семени.

Настоять 1 час и пить отвар по ½ стакана три раза в сутки.

При гипертонии

Средство, приготовленное по нашему рецепту, помогает снизить давление и избавляет от головных болей. Нужно измельчить семена укропа, взять 2 ч. л, полученного порошка, залить его 0,5 литрами кипятка. После того как пройдет 10 минут кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.

Готовый отвар процедить, разлить в непрозрачные, герметично закрывающиеся бутыли. Пить до еды по ½ стакана 3 раза за день. С помощью этого отвара можно избавиться от головных болей.


В рецепт для похудения входит вся надземная часть укропа. В состав средства для похудения входят следующие ингредиенты:

  • 1 ст. ложка семян;
  • 4 ст. ложек солодки (корня);
  • 1 cт. кипятка.

В процессе приготовления семена и корень нужно измельчить. Подготовленное сырье пересыпают в кастрюлю и заливают водой. Готовится отвар на водяной бане в течение 20 минут.

В лечебных целях пьют укропный отвар 3 раза в сутки по 1/3 стакана. Важно принимать его за 20 минут до приема пищи. Эффект от употребления мочегонный, кроме того похудение происходит из-за увеличения выработки желчи. При употреблении отвара похудение происходит медленно, постепенно.

Отвар семян укропа врачи рекомендуют пропивать при хронической форме панкреатита. В острой форме прием противопоказан, так как приведет к усиленной выработке желчи, а это увеличит боли. Также можно пропивать отвар, если болезнь находится в стадии ремиссии. Для приготовления понадобятся ингредиенты:

  • семена – 1 ст. л;
  • кипяток – 1 ст.

Семена измельчить в кофемолке, залить кипятком. Емкость с настоем прикрыть полотенцем и настоять в течение часа. Готовый продукт нужно процедить. Пить за полчаса до еды по 2 ст. л в день. В результате приема укропного настоя у больного останавливаются гнилостные процессы, улучшается перистальтика кишечника, происходит отток желчи, уменьшаются боли.

Интересный рецепт от бессонницы. Понадобится 50 г укропного семени и бутылка Кагора. Можно взять другое красное вино. Залить семена вином и поставить на плиту, нагревать до закипания. Отвар хранить в темном месте. Пить по столовой ложке на ночь. Снадобье успокаивает, улучшает сон.

Если ребенок страдает от энуреза, то поможет рецепт из семян укропа. Приводим дозу для взрослого человека. Детям все брать в 3раза меньше. Готовим порцию на 1 прием, пьем вечером перед сном. На порцию нужно 1 ст. л измельченного порошка и стакан воды.

Многие люди страдают от бронхита. Чудодейственные семена укропа помогают излечиться от мокрого кашля. Они могут разжижать мокроты, облегчают очистку легких. Некоторые специалисты советуют пить укропные отвары людям с диагнозом астма.


Готовят отвар каждый день, пить его нужно свежий. Стандартная схема приема – 3 раза в сутки. Рекомендуют употреблять отвар на голодный желудок, обычно это делают за 30 минут до приема пищи. Разовая норма для взрослого человека – ½ стакана. При необходимости можно хранить отвар в течение суток в холодильнике, подогревая перед употреблением.

Отваром лечат многие болезни, но правила приготовления действуют одни, в его состав входят ингредиенты:

  • семена укропа;
  • вода.

Процесс приготовления длится не более часа:

  • Сначала сухие семена укропа заливают холодной водой. Обычно на 1 стакан воды берут 1 ст. л сырья.
  • Ставят кастрюлю на огонь и доводят до кипения. До готовности отвара после закипания должно пройти 10 минут.
  • Отвар можно немного остудить, процедить и использовать для лечения.

Укроп, семена укропа — лечебные свойства: видео

Семена укропа: рецепты для омоложения, от бессонницы, высокого давления, головной боли — видео

Укроп – травянистое однолетнее растение из семейства Зонтичных, в природе существует только один его вид – укроп пахучий (огородный). Распространен повсеместно. Данное растение широко используется в кулинарии, а также в косметологии и медицине. Лечебные свойства укропа были известны еще в Древней Греции и Риме, где он использовался при лечении головной боли.

В этом растении полезны все его части – листья, стебли, корни и семена. В летне-осенний сезон мы стараемся как можно больше употреблять укроп в пищу и заготавливаем его на зиму.

Полезные свойства укропа

Данное растение обладает многими целебными свойствами из-за своего богатого состава. Прежде всего, укроп является источником витаминов (А, В, С, Е, PP) и минералов. Также очень полезными свойствами обладает эфирное масло, которое больше всего содержится в семенах укропа. Запах этого масла пряный и острый, оно широко используется народной и официальной медицине, косметологии и кулинарии.

Укроп обладает ветрогонным, мочегонным, отхаркивающим, гипотензивным, слабительным действием. Он помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, расширяет сосуды, нормализует обмен веществ. Лечение укропом помогает при заболеваниях почек, печени, желчевыводящих путей, при ишемической болезни сердца, артериальной гипертензии, атеросклерозе и многих других патологиях.

Антисептические и бактерицидные свойства характерны для эфирного масла этого растения, его также используют для выведения токсинов и шлаков из организма. Укроп помогает при метеоризме, болях в животе спастического характера, колите, запоре. Данное растение наружно применяется для лечения заболеваний глаз.

Если вы собираетесь использовать данное растение в лечебных целях – обязательно проконсультируйтесь с врачом, вред укропа несколько преувеличен, но все же существует.

Применение укропа в народной медицине

Лечение укропом помогает при атонических запорах. Для этого используют настой семян, который можно приготовить следующим образом: 2 столовые ложки семян заливается 500 мл кипятка, и настаивается в течение 30 минут. Принимать настой следует по 80-90мл 3 раза в сутки за 15-20 минут до приема пищи.

При гастрите (с повышенной кислотностью) рекомендуется принимать смесь из сока укропа и меда (по 1 чайной ложке).

Настой семян укропа показан при гипертонической болезни. Готовится он так: 2 столовые ложки растертых семян заливается 500 мл кипятка, настаивается в течение часа, процеживается. Принимать настой следует 3-4 раза в день до еды по 1-2 столовой ложке. Кроме этого рекомендуется регулярное употребление зелени укропа для профилактики атеросклероза.

Также настой семян укропа помогает при запорах, колитах. 4 чайных ложки растертых семян заливают 500 мл кипятка, настаивают в течение часа. Принимать настой нужно дважды в день по 1/3 – ½ стакана.

При младенческих коликах хорошо помогает «укропная вода», которая приготовляется из семян этого растения. Для этого 1/2 чайную ложку измельченных семян заливают 100 мл кипятка, настаивают в течение 1 часа, затем процеживают, охлаждают. Каждый день нужно готовить свежий настой, хранить его не рекомендуется. Принимать «укропную воду» грудничкам следует перед кормлением по 1 чайной ложке (всего 4-5 раз в день). В современной фармакологии под «укропной водой» подразумевают раствор на основе другого растения – фенхеля, так как именно он более эффективен в борьбе с коликами и повышенным газообразованием у новорожденных.

У взрослых при метеоризме также помогает настой семян укропа. Для его изготовления 2 столовые ложки семян следует залить 1 литром кипятка, и настоять в течение 1 часа, затем процедить. Настой принимают внутрь 3 раза в сутки по 120 мл перед едой.

Лечение укропом помогает при ночном энурезе, для этого 4 чайных ложки измельченных семян заливают 250 мл воды и настаивают в течение ночи в термосе. Принимать по 1/3 стакана утром в течение 10 дней, при желании можно подсластить настой медом.

При анемии можно использовать листья и семена укропа. 1 столовую ложку измельченных листьев (или семян) заливают 250 мл молока и кипятят на медленном огне, на протяжении 10 минут. Выпить отвар необходимо в течение 1 дня в 3 приема.

Полезные свойства укропа помогут при бессоннице и нервном возбуждении. Для лечения этих состояний назначается порошок семян укропа по 1 г 3 раза в сутки до еды.

Отвар семян данного растения используют наружно для промывания глаз при конъюнктивитах и других заболеваниях. Для приготовления отвара 2 чайных ложки семян кипятят в течение 10 минут в 250 мл воды, затем остужают и процеживают. Промывать глаза и делать примочки нужно только свежим раствором, хранить его нельзя.

Лактогонные свойства укропа делают его незаменимым помощником для кормящих мам. Настой семян данного растения пьют 2 раза в день по ½ стакана. Кроме этого укроп входит в состав готовых чаев для усиления лактации (например, Лактовит).

С целью улучшения работы почек, печени и кишечника рекомендован укропный чай.

Так как укроп обладает антисептическими и омолаживающими свойствами его широко применяют при приготовлении кремов, масок и лосьонов. Можно приготовить специальный омолаживающий отвар из укропа (1 столовая ложка), листьев малины, хмеля, смородины (по 1 чайной ложке) и сухой яблочной кожуры (1 столовая ложка). Все компоненты заливают 1 литром воды, доводят до кипения на медленном огне и варят в течение 10 минут. После этого отвар процеживают и употребляют по 1 стакану дважды в день (лучше всего между приемами пищи).

Свежую зелень укропа можно использовать для приготовления отбеливающей маски. Для этого 100г сметаны смешивают с 1 столовой ложкой измельченной свежей зелени и наносят на 20-30 минут.

При угревой сыпи можно использовать маски из свежей зелени укропа и яичного белка. Маска наносится на лицо на 15-20 минут, смывать нужно прохладной водой. Курс лечения составляет 2 недели.

Можно принимать и ванны с данным растением с целью омоложения и придания тонуса коже. В ванну с горячей водой следует опустить 1 пучок укропа и оставить его на 15-20 минут.

Вред укропа может появиться из-за чрезмерного увлечения самолечением с использованием данного растения, особенно в сочетании с другими средствами. Обязательно проконсультируйтесь у педиатра, если вы собираетесь давать младенцу укропную воду. Чтобы не ощутить вред укропа на себе не используйте его, если у вас пониженное давление.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Семена укропа — полезные свойства и противопоказания

С давних времен укроп культивируется на своей родине — Азии, а также в Европе и на севере Африки. Египетские врачеватели начали использовать его больше пяти тысяч лет назад, а в Великобритании останки этого растения были найдены на римских руинах.

Еще в античные времена были замечены полезные свойства семян укропа. Авиценна использовал их для улучшения лактации у кормилиц, избавления от икоты и изжоги, советовал применять при геморрое для профилактики кровотечений, а золой растения лечить гнойные раны. В своих трудах он упоминал укроп, как одну из «похотливых» трав, которая при правильном использовании дает мужчине силу на целую ночь, а женщине помогает регулировать наступление беременности. Ученые других времен применяли укроп, как лекарство от глазных болезней, мочекаменной болезни и инфекционных заболеваний мочевых путей, бронхита.

Химический состав семян укропа

Семена укропа на 15-18% состоят из жирного масла, в составе которого олеиновая, петрозелиновая, пальминтовая и линолевая кислоты, и на 14-15% из белка, содержат от 2,5 до 4 процентов эфирного масла, применяемого в медицине и парфюмерии. Кроме того, семена содержат массу флавоноидов, среди которых львиную долю занимает кверцетин, малое количество никотиновой и аскорбиновой кислот, рибофлавина, тиамина, каротина, а также набор минералов, преимущественно состоящий из железа, калия и фосфора.

Полезные свойства семян укропа

По сравнению с другими частями растения, семена содержат максимальное количество эфирного масла. По мнению специалистов и народных знахарей, полезны семена укропа при повышенном кровяном давлении, поскольку обладают способностью расширять кровеносные сосуды и снимать с них спазмы.

Кроме того, доказана польза семян укропа для кишечника и других внутренних органов: средство используется в качестве ветрогонного при метеоризме, мочегонного при заболевании мочевого пузыря и почек, а также желчегонного, послабляющего, противорвотного, усиливающего лактацию, успокоительного, противосудорожного, болеутоляющего, заживляющего и общеукрепляющего.

Семена укропа в обычном либо молотом виде продаются в аптеке, однако заготовить их можно и самостоятельно. Для этого срезают подсыхающие метелки вместе с частью стебля, оборачивают бумагой или надевают бумажный пакет и подвешивают «вниз головой» на несколько дней. После этого семена собирают, очищают и хранят также в бумажном пакете в сухом и прохладном месте. Собранные таким образом, они сохраняют максимальное количество полезных соединений и всегда готовы к применению.

Рецепты в домашнюю аптечку

Настой из семян укропа

В домашних условиях чаще всего используют настой из семян укропа. Для его приготовления две чайных ложки измельченных семян заливают двумя стаканами кипятка и настаивают около 15 мин. Настой можно хранить в холодильнике или другом прохладном месте до двух суток. Простое и незамысловатое средство принимают при вздутии живота, гипертонии, неврозе, частой головной боли, воспалениях мочевыводящих путей, аллергии и других проблемах дважды в день по половине стакана.

Укропная водичка (разбавить настой кипяченой водой в соотношении 1 к 3) в любых количествах — действенное и безвредное средство от коликов у грудничков. А в горячем свежезаваренном виде настой эффективен для усиления лактации и в качестве противопростудного отхаркивающего средства.

Свежий отвар можно использовать как промывку для глаз при инфекциях, а также как компресс при переутомлении глаз.

Отвар для молодости и здоровья

Готовят из столовой ложки молотых семян, такого же количества молотой сухой яблочной кожуры, щепотки листьев смородины, малины и хмеля. Смесь заливают литром воды и варят в течение 10 минут. Принимают ежедневно по одному стакану натощак утром и стакану перед сном.

Противопоказания семян укропа

Как бы ни были полезны семена укропа, нельзя принимать их бездумно. Препараты на их основе противопоказаны при низком давлении, а чрезмерное употребление семян может спровоцировать общий упадок сил, стать причиной временного ухудшения зрения и внезапного обморока.

Укроп – знакомый незнакомец. Лечение различных заболеваний

Всем хорошо знакомое огородное растение является еще и хорошим лекарством. Укроп обладает спазмолитическим и успокоительным свойством, поэтому его хорошо использовать при гипертонии, стенокардии, а так же при неврозах и бессоннице. К тому же, он имеет хорошо выраженные мочегонные, желчегонные, ветрогонные и отхаркивающие свойства, и с успехом используется при заболевании печени, цистите, метеоризме, кишечных коликах. Употребляя в пищу салаты, приправленные зеленым укропом, вы поможете себе в лечении сердечной астмы, поспособствуете улучшению пищеварения и улучшите деятельность молочных желез. Регулярное употребление укропа в пищу останавливает рост опухолей. Полезен укроп и для укрепления потенции у мужчин.