Пыльца пчелиная — полезные свойства. Пчелиная пыльца: полезные свойства и применение

Продукты пчеловодства, неотъемлемой частью которых является пчелиная пыльца — это вещества, оказывающие терапевтическое и восстанавливающее воздействие на человеческий организм. Обножка или, как ее иначе называют, пчелиная пыльца , представлена в виде миниатюрных зернышек неправильной формы, которые обработаны вырабатываемым секретом желез пчел и покрыты оболочкой. В этой статье речь пойдет непосредственно об обножке, ее полезных свойствах и противопоказаниях, как ее правильно следует принимать и с какой целью.

Характерными особенностями пыльцы является ее сладковатый привкус, порой с легкой горчинкой, насыщенный цветочный аромат. В зависимости от растения, с которого была собрана пыльца, она может кардинально отличаться по внешнему виду и своему составу, структуре. Например, пчелиная пыльца, которая была собрана с белой акации, имеет белый цвет или производные оттенки белого; гречишная характеризуется насыщенным оранжевым или светло-желтыми оттенками, из подсолнечника получается пыльца золотистого или зеленоватого цвета, красная — из цветов груши, коричневая — с клевера, желтого оттенка с яблони.

Польза пыльцы значительно превосходит натуральный мед любых из существующих сортов. Обножка содержит в себе довольно большую концентрацию представителей витаминов группы В, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, токоферолы, железо, калий, бор, магний, серу, фосфор и многое другое. Все составляющие пчелиной пыльцы оказывают стимулирующее воздействие на физиологические процессы, протекающие в человеческом организме.

Благодаря тому, что в составе обножки содержится фенольные вещества (флавоноиды и фенолокислоты) продукт оказывает мощнейшее мочегонное, противовоспалительное, противоопухолевое, антиоксидантное и радиозащитное воздействие .

Польза продукта также заключается в том, что он содержит незаменимые аминокислоты, состоящие из белковых соединений обножки. К этим аминокислотам относятся: аргинин, валин, лизин, лейцин.

Наиболее целебная цветочная пыльца та, которая богата жирами. Пчелы ее получают из одуванчиков, клевера, орешника, горчицы, малины и яблони. Стоит отметить, что полезное свойство жирных аминокислот заключается в том, что они способны снизить уровень холестерина в крови.

В качестве углеводов в составе выступает глюкоза и фруктоза, но это еще не все. Помимо них, в пыльце содержится сахароза , мальтоза, полисахариды и дисахариды. Оказывает полезное свойство на работу желудочно-кишечного тракта благодаря пищевым волокнам и крахмалу, который содержится в обножке.

Пчелиная пыльца: польза и вред

Цветочная пыльца: противопоказания

Пчелиная пыльца противопоказаний практически не имеет благодаря своему натуральному происхождению. Но если не учесть определенных факторов , то это чрезвычайно полезное лакомство может нанести непоправимый вред здоровью. Прежде, чем впервые принимать продукт, следует взять пробы на аллергическую реакцию вашего организма. Стоит также учитывать, что обножка категорически противопоказана и способна нанести необратимый вред людям с сахарным диабетом.

Пчелиная пыльца: применение

Применение продукта пчел в качестве пищевой добавки в рационе оказывает профилактическое и лечебное воздействие на организм. Стоит отметить, что для усвоения человеческим организмом всех полезных свойств, продукт следует применять не более двух раз в сутки. Последний раз минимум за три часа до предполагаемого отбоя. Желательно принимать обножку за полчаса до приема пищи. Для этого необходимо перемешать чайную ложку обножки с чайной ложкой натурального меда. Продукт пчел рекомендуется рассасывать под языком, не запивая жидкостью.

Приобрести эту пищевую добавку можно в любой аптеке. Как правило, продукт реализуется в капсулах, к которой содержится обножка. Во время применения все содержимое капсулы высыпается в рот и тщательно рассасывается.

Цветочная пыльца является мужским элементом в системе размножения растений. В полете пчела электризуется, и легкие пылинки с цветов притягиваются к ней. По мере накопления пыльцы на теле пчела собирает ее лапками в специальные корзинки. Эти корзинки на ножках пчелы отделаны скрученными волосками, которые удерживают пыльцу. Отсюда возникло популярное название пыльцы - пчелиная обножка. Возвращаясь в улей, пчела роняет часть принесённой пыльцы в специально оборудованный пасечником лоток.

Оставшаяся пыльца – это жизненно важное для всей пчелиной семьи пищевое сырьё. Этим природным белково-липидным концентратом, в первую очередь, питаются пчёлы-кормилицы и только что родившиеся пчёлки. Такой насыщенный корм позволяет личинке за 3 дня стать развитее в 190 раз!


Почему пыльца (пчелиная обножка) разного цвета?

Цвет пыльцы зависит от цветка, с которого она собрана. Как, собственно, и её форма и размер.


«Цвет обножки в зависимости от растения»

Цвет пыльцы

Растение

Красный Груша, персик, конский каштан, абрикос
Зелёный Липа, клён, рябина, кипрей узколистый (иван-чай)
Золотисто-жёлтый Шиповник, орешник, крыжовник, ольха, донник
Жёлто-зелёный Лён, дуб, ясень
Яично-жёлтый Ива
Фиолетовый Гречиха, дягиль, колокольчик, фацелия
Синий Синяк, дикая мальва
Белый Яблоня, малина, акация
Бело-серый Малина, вяз, белена
Коричневый Эспарцет, красный клевер, белый клевер, луговой василек, вишня, черемуха, боярышник, душица
Оранжевый Подсолнечник, одуванчик

Состав пыльцы цветков

Химический состав пыльцы пчёл (перги, обножки) чрезвычайно разнообразен:

  • вода (20% - в свежесобранной; до 10% - после высушивания);
  • белки 25-35%, жиры – 5-7% (жирные кислоты, фосфолипиды и др.), углеводы 20-40%;
  • аминокислоты;
  • витамины (А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Н, Р);
  • минеральные вещества (железо, марганец, цинк, натрий, фосфор, магний, серебро и др.);
  • фенольные соединения;
  • нуклеиновые кислоты;
  • гормоны;
  • стимуляторы роста;
  • натуральные антибиотики и др.

Полезные свойства пыльцы

Лечение пчелиной пыльцой доказало свою эффективность и используется при следующих проблемах со здоровьем:

Пчелиная пыльца оказывает выраженное противоопухолевое воздействие. Ее можно принимать при доброкачественных новообразованиях, а также при некоторых видах злокачественных. Кроме того, из-за высокого содержания цинка пыльца способна восстановить состояние кожи, волос и улучшить здоровье ногтей.

Также пыльца облегчает состояние похмелья. При лечении "цветочным порошком" психически больного человека у пациента улучшается настроение, исчезает раздражительность. Нередко это позволяет снизить дозу назначенных антидепрессантов.

Как принимать цветочную пыльцу?

Рекомендуемая суточная доза высушенной по специальной технологии натуральной пыльцы составляет 25-30 г. Для одного приема подойдет 1 ч. л. Пыльцу следует перед глотанием тщательно прожевать и смочить слюной. Для облегчения процесса приёма пыльцу можно залить 50 мл теплой кипяченой водой, натаивать пару часов, периодически взбалтывая. Раствор употребляют за полчаса перед едой. После 18.00 ч. употребление пчелиной пыльцы нежелательно. Курс лечения – 1 месяц. В год рекомендуется 3 курса.

Другой способ употребления пчелиной пыльцы – купить готовый мёд с пыльцой . В таком случае за счет консервирования полезные свойства в пчелином продукте сохраняются на 50% дольше.

Пыльца пчелиная детям

Детям цветочную пыльцу можно давать с 3-х летнего возраста в дозе ¼ ч.л. 3 р. в сутки, смешивая с едой. Подросткам в возрасте 12 лет и старше пыльцу дают по 1/2 ч.л. 3 р. в сутки перед едой. Пыльца полезна для улучшения физического и умственного развития ребенка. Она повышает аппетит и защитные силы детского организма, что особенно важно в период нахождения ребенка в садике или школе.

В случае анемии у детей пыльца значительно повышает гемоглобин и уровень эритроцитов. Пчелиный продукт показан больным, ослабленным детям, а также при восстановлении после перенесенного заболевания или операционного вмешательства.


Пыльца при беременности

Грамотное потребление пыльцы обогащает организм беременной женщины и ее плода колоссальной живой энергией Природы. Это мягкий анаболик, страж иммунной системы, санитар желудочно-кишечного тракта, регулятор обменных процессов, контролер сердечно-сосудистой и нервной системы, борец с анемией и авитаминозом. Однако перед активным использованием природного компонента важна консультация лечащего гинеколога.

Противопоказания пчелиной пыльцы

Несмотря на свою уникальную пользу, пчелиный продукт полезен не всем. Прежде всего, пыльца противопоказана при индивидуальной непереносимости. Воздержаться от применения цветочной пыльцы нужно людям, у которых склонность к кровотечениям, так как продукт понижает свертываемость крови.

Диабетики на ранних стадиях заболевания должны употреблять пчелиную пыльцу исключительно под контролем врача. Вред может нанести передозировка употребления пчелиной пыльцы.

Срок годности и хранение пыльцы

Хранить пчелиную пыльцу необходимо не более 2 лет в чистом сухом помещении, без резких посторонних запахов при температуре 0-15°C. Пыльца в медовой смеси хранится не более 5 лет.

Цветочная пыльца - отзывы

"Стараюсь есть по ложечке пыльцы в утреннее время, она поднимает тонус, повышает работоспособность. Когда принимаю ее в зимнее время, реже болею, простуда проходит быстрее, а дыхательные пути очищаются. Вкус мне нравится. Приятно съесть ложечку пыльцы за утренним чаем, вместо какого-нибудь калорийного десерта".

"Я работаю в медицине и об этом чудодейственном средстве рассказала мне моя приятельница врач-уролог, которая рекомендует применять этот продукт всем мужчинам после 45 лет. Цветочная пыльца - очень мощное средство повышения мужской потенции, которое незаслуженно забыто последнее время. С точки зрения возбуждения сексуального интереса пчелиная пыльца - один из самых эффективных афродизиаков. Средство действительно РАБОТАЕТ! И эффект наступает очень быстро".

Где купить пчелиную пыльцу?

У нас можно купить не только мёд с пчелиной пыльцой, но и пыльцу на развес. Оптом. В Москве открыт . По вопросу розничной покупки пыльцы, обратитесь к нашим менеджерам - что-нибудь придумаем. :)


Пчелиная пыльца, которую в мире пчеловодства принято называть обножкой, представляет собой особый продукт, собираемый медоносными пчёлками с различных цветковых растений. Это необходимый элемент ежедневного пчелиного рациона питания, в связи с чем заготавливают её в довольно крупных объемах. Обитатели улья средних размеров ежедневно потребляют до одного килограмма цветочной пыльцы. В своё жилище пчёлы приносят эту пищу в специальных корзиночках, которые располагаются у них на задних лапках, а также на внутренней поверхности брюшка. Именно из-за этой особенности пыльца получила название «обножка».

Цветочная пыльца, собранная трудолюбивыми пчёлами, богата важными белками, витаминами и минералами, необходимыми для здоровья и красоты

По своему внешнему виду пчелиная пыльца напоминает миниатюрные зёрнышки, имеющие неправильную форму и покрытые оболочкой. Вкус данного продукта пчеловодства является сладким с легкими горьковатыми нотками. Цвет, форма и вкус зёрнышек зависит от того, с каких растений они были собраны.

Особенности продукта и его состав

Из-за целебных свойств пчелиной пыльцы её нередко сравнивают с женьшенем, мумиё и каменным маслом. По количеству полезных биологически активных элементов она превосходит такой популярный продукт пчеловодства как мёд.

Из-за целебных свойств пчелиной пыльцы её нередко сравнивают с женьшенем

Основными компонентами пчелиной пыльцы являются:

  • аскорбиновая кислота, рутин, токоферолы, каротиноиды, холекальциферол, эргокальциферол и витамины группы В;
  • все полезные минералы, представленные в таблице Менделеева;
  • незаменимые аминокислоты;
  • фенолокислоты с флавоноидами;
  • фитостерины, фосфолипиды и другие виды липидов;
  • арахидоновая, линолевая и линоленовая незаменимые жирные кислоты;
  • углеводы ― глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза, а также поли- и моносахариды;
  • пищевые волокна, пектины, крахмал и зола.

В зависимости от растения, с которого была собрана пчелиная пыльца, для неё характерны разные целебные особенности:

  • пыльца цветков шиповника способствует выведению камней из почек;
  • сосновая пыльца полезна для мужчин в качестве природного средства против простатита и импотенции;
  • пчелиный продукт, собранный с цветков чабреца, эффективно тонизирует весь организм, улучшает кровоток, оказывает общее антисептическое воздействие, а также устраняет кашель;
  • пыльца шалфея обладает мочегонными свойствами и способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
  • продукт пчеловодства, собранный с липового цвета, обладает выраженными успокоительными и антистрессовыми свойствами, а также помогает устранить бессонницу;
  • цветочная пыльца гречихи предотвращает инсульты и инфаркты, а также укрепляет стенки сосудов;
  • рапсовая пыльца, собранная пчёлами, высоко ценится как диетический продукт, а также применяется для лечения трофических язв.

Пыльца: полезные свойства

Пчелиная пыльца или обножка оказывает благоприятное воздействие на все системы и органы человеческого организма, а также на психоэмоциональное состояние.

Пчёлки приносят пыльцу на своих лапках

Данный продукт пчеловодства способен:

  • активизировать все обменные процессы, происходящие в организме;
  • уменьшить общий объем жировой ткани;
  • обеспечить эластичность сосудов и укрепить их;
  • поддерживать нормальную работу сердечной мышцы;
  • выводить из организма вредный холестерин;
  • регулировать деятельность почек, печени и мочевого пузыря;
  • улучшать состав крови и нормализовать уровень гемоглобина;
  • устранять нервное напряжение, неврозы, бессонницу и депрессивные состояния;
  • укреплять иммунитет;
  • поддерживать нормальную деятельность эндокринной системы и нормализовать гормональный фон;
  • быстро восстанавливать естественные силы организма после тяжелых физических и эмоциональных нагрузок.

Для мужчин

Пчелиная пыльца полезна для мужчин тем, что способствует безопасному набору мышечной массы, действуя подобно синтезированным анаболическим средствам. Она повышает жизненную энергию, выносливость и силу.

Ещё одно важное свойство этого натурального продукта ― положительное воздействие на половую сферу. Употребление пыльцы повышает либидо, восстанавливает потенцию, а также значительно улучшает состав спермы.

Помимо этого, пчелиная пыльца защищает от инфарктов и инсультов, которые чаще поражают представителей мужской половины человечества.

Для женщин

Значительную пользу данный продукт приносит в периоды гормональных перестроек женского организма:

  • переходной подростковый возраст;
  • беременность, родовой процесс и лактация;
  • климакс.

Допускается совместное применение пчелиной обножки с противозачаточными таблетками, а также другими лекарственными препаратами, содержащими женские гормоны в своём составе.

Женщины периодически страдают от бессонницы и депрессий. Справиться с такими состояниями им также поможет данный продукт пчеловодства.

Для детей

В детском возрасте употребление пыльцы, собранной пчёлами, обеспечит крепкий иммунитет и защиту от многочисленных заболеваний.

Данный продукт легко усваивается организмом младенца, позволяя ему полноценно и разносторонне развиваться.

Польза пыльцы для детского организма объясняется следующими свойствами:

  • нормализация процессов обмена веществ;
  • улучшение зрения и функции кроветворения;
  • обеспечение развития памяти и концентрации внимания;
  • правильное развитие психических (когнитивных) способностей;
  • снижение гиперактивности и устранение бессонницы.

Опасность пчелиной пыльцы. Противопоказания

Несмотря на обилие полезных свойств, в определённых случаях пчелиная обножка может оказаться опасной для здоровья. Поэтому необходимо выяснить, когда и кому она противопоказана.

Из-за содержания витамина А пыльцы нельзя принимать при наличии серьёзных проблем со свёртываемостью крови и нарушениями в работе печени.

При наличии аллергических реакций на любые продукты пчеловодства необходимо воздержаться от употребления пыльцы. Перед употреблением продукта рекомендуется провести несложный тест на индивидуальную непереносимость. Явными признаками аллергии являются головная боль, насморк, а также кожный зуд и высыпания. В случае их появления, необходимо отказаться от дальнейшего использования обножки.

Показания к применению

Цветочная пыльца, которую добывают и обрабатывают пчёлы, нередко назначается в качестве основного или вспомогательного средства для лечения широкого ряда заболеваний.

Пыльца нередко выступает вспомогательным элементом в лечении многих заболеваний

При различных заболеваниях

Пчелиная пыльца обеспечивает значительный эффект при различных болезнях, включая:

  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • артериальную гипертензию;
  • анемию;
  • язвенные поражения желудка и/или двенадцатиперстной кишки;
  • атеросклероз;
  • заболевания кожных покровов;
  • головокружения и мигрени;
  • заболевания органов дыхания, грипп, ОРВИ и ОРЗ;
  • сахарный диабет.

На ранних стадиях сахарного диабета пыльца, благодаря высокому содержанию аминокислот, способствует увеличению продукции инсулина и снижению уровня сахара в крови. Также в минимальных дозировках этот продукт помогает восстановить защитные силы организма.

Рецепты для оздоровления организма

Пчелиная пыльца ― это один из наиболее часто встречающихся ингредиентов в рецептах нетрадиционной медицины. Для оздоровления организма можно употреблять её как самостоятельно, так и в сочетании с некоторыми другими натуральными компонентами.

Для укрепления иммунитета

Существует несколько рецептов средств для укрепления иммунной системы с применением пчелиной пыльцы.

Один из них подразумевает приготовление вкусного витаминного коктейля. Для этого потребуется по одной столовой ложке мёда, обножки и молока тщательно взбить в блендере с одним спелым бананом. Употреблять полученное средство нужно дважды в день по время принятия пищи.

Смешанная с кипяченой водой пыльца также обеспечит хороший эффект

Смешанная с кипяченой водой пыльца также обеспечит хороший эффект. Жидкость необходимо кипятить в течение одного часа, после чего принимать три раза в день по одной чайной ложке.

Для приготовления целебного продукта по третьему рецепту требуется смешать между собой пыльцу и мёд в пропорциях 1:2. Принимают такую смесь по три раза в день на протяжении трёх недель.

Для профилактики простудных заболеваний

Чтобы защитить организм от сезонных простуд, достаточно перемешать в равных долях пчелиную пыльцу и мёд. Принимать это сладкое лекарство рекомендуется за 30 минут до употребления еды по три раза в сутки.

Для предотвращения симптомов авитаминоза

Чтобы уберечься от авитаминоза, необходимо употреблять обножку в чистом виде по одному или два раза в день. В течение года рекомендуется пройти три полных курса, длительностью в 30 дней ― в ноябре, январе, а также марте или апреле.

Для профилактики анемии

Для того, чтобы предотвратить симптомы анемии, нужно ежедневно по одному или два раза перед едой принимать одну чайную ложечку пыльцы.

Употребление пчелиной пыльцы во время беременности и кормления грудью

Во время беременности обножка ослабляет воздействие токсических веществ на организм будущей матери и её малыша. Однако применять это натуральное средство необходимо с осторожностью. Суточная доза пыльцы не должна превышать 20 грамм. В третьем триместре рекомендуется её снизить до 10 грамм, либо полностью исключить из рациона. Это обусловлено свойством обножки повышать маточный тонус.

Употребление пчелиной пыльцы в период грудного вскармливания позволит предотвратить развитие стафилококковой инфекции. Также это средство способствует скорейшему устранению проявлений мастита и других воспалительных процессов в молочных железах.

Чтобы применение пчелиной обножки в профилактических или лечебных целях обеспечило максимум пользы, нужно учитывать определённые рекомендации.

Оптимальная дозировка пчелиной пыльцы для взрослого человека составляет 15–20 грамм в сутки. Это количество желательно разделить на два приёма. ― утром и вечером. Людям, которые перенесли хирургическое вмешательство или тяжёлую болезнь, для восстановления сил потребуется суточная доза не менее 35 грамм.

Детям назначают этот препарат в различном количестве, в зависимости от возраста:

  • 3–5 лет ― 4 грамма;
  • 6–12 лет ― 8 грамм.

Почему важно рассасывать пыльцу

Для наибольшего лечебного эффекта пыльцы нужно тщательно рассасывать в ротовой полости. Таким образом, все её ценные компоненты легко высвобождаются, соединяются с внутренней средой и быстро впитываются через слизистую оболочку. При ощущении жжения или наличии воспалительных процессов во рту допускается разбавление обножки небольшим количеством воды комнатной температуре. Горячую воду или чай использовать для этих целей крайне не рекомендуется, поскольку это приводит к полной утрате целебных свойств.

Выбирая качественную пчелиную обножку, необходимо обращать внимание на её окрас, который меняется в зависимости от времени года: весной и летом ― яркий, насыщенный и свежий, а осенью и зимой ― приглушённый и тусклый. Цвет гранул пыльцы при этом может быть разным. Жёлтая и белая собрана с одного вида растений, а тёмно-синяя с нескольких. Второй вид, именуемый полифлерным, в своем составе содержит большее количество целебных веществ.

Выбирая качественную пчелиную обножку, необходимо обращать внимание на её окрас, который меняется в зависимости от времени года

Структура гранул также имеет большое значение. Они должны быть твердыми, не разминающимися в пальцах. Если пыльца легко разминается, значит, она либо отсырела, либо изначально была неправильно высушена. Сырая пыльца представляет опасность из-за своей гигроскопичности ― способности втягивать и накапливать влагу. В таком продукте могут активно размножаться микробы.

Запах натуральной пыльцы является очень приятным, сладковатым, напоминающим медовый и цветочный.

Для хранения пчелиной пыльцы нужно использовать абсолютно герметичную ёмкость. Рекомендуется предварительно законсервировать её мёдом. Также можно хранить обножку в холодильнике, но не допуская замораживания.

Все продукты пчеловодства обладают уникальными лечебными свойствами, не является исключением и пчелиная пыльца, которая известна еще под названием пчелиная обножка. Этот продукт пользуется огромной популярностью у знатоков, но недостаточно популяризирован среди обычного населения. А между тем, это кладезь витаминов, микро- и макроэлементов. Она обладает высокой питательной ценностью и является природным антибиотиком. Регулярный прием пчелиной обножки в межсезонье поможет избежать частых простудных заболеваний взрослым и детям. Кроме того, в комплексном лечении прием этого продукта будет хорошим подспорьем медикаментозной терапии.

Пчелиная обножка - что это такое

Среди продуктов пчеловодства пыльца пчел пользуется особенным спросом, потому что, как и мед, она является уникальным продуктом как симбиоз растительного и животного происхождения. Что такое пыльца известно из школьных уроков ботаники - это сперма растений, благодаря которой происходит оплодотворение.

Сами пчелы пыльцу не производят, потому название «пчелиная обножка» скорее соответствует происхождению этого продукта. Исходным материалом для получения обножки служит цветочная пыльца, потому как пчелы собирают нектар и окунают одновременно лапки в пыльцу. Причем пчелы собирают эту пыльцу осознанно, так как они тут же ферментируют ее слюной. На задних лапках у них образуется два шарика из ферментированной цветочной пыльцы, которую они несут в улей в надежде, что она станет их едой. Не случайно пчелиную обножку пасечники называют пчелиным хлебом.

Пчелиная пыльца

Принося ее в улей, они счищают ее с лапок, и это является питанием для матки и рабочих пчел. Таким образом, пчелы не только утоляют свой голод, но и защищаются от инфекционных заболеваний, от которых они не застрахованы. В зависимости от того, где собрана цветочная пыльца, пчелиная обножка или перга, имеет различную окраску и состав:

  • Пыльца с липы имеет зеленую окраску, и ее применение защищает от простуды, снижает температуру тела.
  • Ивовая пыльца желтого цвета, ее рекомендуют принимать при инфекционных заболеваниях, потому что она отличный природный антибиотик, без побочных эффектов уничтожающий болезнетворные бактерии.
  • Перга из пыльцы одуванчиков имеет оранжевую окраску и незаменима при болезнях желудочно-кишечного тракта.
  • Перга с цветущего клевера розовато-кремовой окраски, очень полезна при лечении сердечно - сосудистых заболеваний и для восстановления мозгового кровообращения.

Пыльца пчел

Как собирают обножку пасечники

Пчела, нагруженная нектаром и пергой, возвращается в улей с чувством выполненного долга, вот тут-то предприимчивые пасечники приспосабливают к летку специальные мешочки для сбора пыльцы пчел, отверстие становится уже, и пчела, пробираясь в улей, протаскивая задние лапки с шариками перги теряет их, и они падают в мешочек. Далее:

  • Пасечники-знахари сортируют шарики по цвету, чтобы назначение перги было целевым.
  • Пасечники, не особенно вникающие в тонкости народной медицины, собирают ее скопом и продают, фасуя в маленькие полиэтиленовые пакетики.

Важно! Польза от приема такой перги будет неизменно, но больше ценится пыльца цветочная - обножка, отсортированная по цвету.

Состав пчелиной обножки

Цветочная пыльца в силу своего предназначения является квинтэссенцией любого растения, потому что призвана продолжать существование данного вида. Потому в ней сконцентрировано все самое лучшее и полезное из того, чем обладает то или иное растение. Кроме того, не последнюю роль в пользе перги имеют ферменты, содержащиеся в слюне пчелы. Потому и состав этого продукта впечатляет богатством биологически активных веществ:

  • Белки, содержащиеся в перге, богаты незаменимыми аминокислотами, которые сам организм человека не производит, и которые поступают только с пищей. По своему аминокислотному составу белки перги превосходят животный белок молока, считающийся чемпионом среди белков животного происхождения по этому показателю. Это значит, что прием перги в послеоперационный период сократит процесс регенерации поврежденных тканей в разы.
  • Пчелиная обножка содержит фосфолипиды, в составе которых есть полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега-3 и Омега-6, а также мононенасыщенные жирные кислоты группы Омега-9. Прием перги сделает мембраны клеток непроницаемыми для свободных радикалов, что означает, что перга - отличный антиоксидант.
  • Флавониды и фенокислоты, содержащиеся в пчелиной обножке, обладают широким спектром действия на человеческий организм. Они способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, обладают противоопухолевым, противовоспалительным и антисклеротическим действием.
  • Фитостерины, содержащиеся в пыльце, особенно метиленхолестерол и 3-фитостерин, способствуют поддержанию сосудов в здоровом состоянии.
  • Фитогормоны, которыми богата цветочная пыльца, оказывают благотворное влияние на гормональную систему человека в целом, обеспечивая стабильность гормонального фона.
  • По содержанию витаминов перга намного превосходит аптечные витаминные комплексы, к тому же они усваиваются организмом полностью, в отличие от аптечных препаратов. Витамины группы В представлены очень широко - В1,2,3,6,8.9. Известно, что витамины именно этой группы обеспечивают стабильность центральной и периферической нервной системы. Витамин Е -токоферол и токотриенол, незаменим для кожи и репродуктивных органов, А - ретинол поддерживает органы зрения, волосы, ногти в здоровом состоянии.
  • Микро и макроэлементы в составе перги представлены достаточно широко. Это калий, кальций, фосфор, йод, марганец, серебро, золото. Пожалуй, если поместить все элементы таблицы Менделеева, то не ошибешься. Это свойство перги позволяет восстановить дефицит микроэлементов в организме человека после продолжительной болезни или серьезных физических нагрузок.

При таком составе пчелиная обножка просто обязана быть лечебной, и она с этой функцией справляется блестяще.

Мед с цветочной пыльцой

Как и куда пчелы собирают нектар, его свойства

Пчелы собирают нектар с цветущих растений и набивают им свои зобики - одно из отделений желудка пчелы, предназначенное специально для сбора нектара. Именно там находятся специальные железы, которые:

  • ферментируют нектар;
  • расщепляют глюкозу, содержащуюся в нем;
  • обогащают нектар декстринами.

По возвращении в улей пчела загружает нектаром ячейки, а рабочие пчелы сортируют его:

  • часть нектара идет на подкормку личинок;
  • другая часть закладывается в соты для созревания;
  • при закладке нектара в соты рабочие пчелы тоже обогащают его ферментами.

В улье температура довольно высокая. Трудясь над созданием запасов, рабочие пчелы своими крылышками вентилируют воздух в улье, помогая созревающему меду избавляться от излишней влаги и приобретать необходимую вязкость. Сам нектар состоит из влаги на 50%, а мед содержит влагу не более 20%. Вязкий мед в сотах запечатывается воском и дозревает в герметичной упаковке.

Гранулы перги укладываются в соседние соты и тоже заливаются нектаром. Весь процесс ферментации тот же, что и при закладке меда в соты. Соты меда с пергой отличаются от обычного меда по цвету:

  • мед с пыльцой пчелиной - желтого цвета;
  • чистый мед - темного, почти коричневого цвета.

Разновидность пчелиной пыльцы

Как употреблять мед с пыльцой, как приготовить

Заготовленный пчелами мед с пыльцой забирать из улья полностью нецелесообразно:

  • Для пчел это отличная подкормка зимой, самая лучшая. Потому лишать их этой заготовки - это обречь на полуголодное состояние. Никакая подкормка сахаром не может заменить пергу с медом.
  • Перга - отличный антибиотик, потому пчелы, питающиеся ей зимой, не болеют и хорошо переносят зимовку.

Потому опытные пасечники стараются не «грабить» своих кормильцев, стараясь приготовить пергу с медом для лечебных целей самостоятельно:

  • Необходимо измельчить пергу - это можно сделать в блендере или кофемолке. Чем мельче размолота перга, тем однороднее и полезнее получается исходный продукт.
  • Осевший мед разогреть на водяной бане до жидкого состояния.
  • Смешать мед и размолотую пергу в соотношении 20% перги и 80% меда. Это идеальное соотношение для получения лечебного продукта.

Подготовленную таким образом массу следует разлить по сухим стерильным банкам и закатать.

Принимать смесь нужно по следующей схеме:

  • В профилактических целях в межсезонье по 1 ст. ложке утром натощак, за 1 час до завтрака.
  • В лечебных целях 3 раза в день по 1 дес. ложке за 0,5 часа до еды.

Перга и пыльца

Как хранят пыльцу пчелиную в домашних условиях

Срок хранения перги в чистом виде зависит от качества самой перги и условий ее хранения:

  • Очень важно, чтобы перга была хорошо просушена и расфасована в герметично упакованные пакетики. Потому что доступ воздуха способствует окислению жирных кислот и распаду белков, содержащихся в пчелиной обножке.
  • Место хранение должно быть защищено от влаги, так как обножка при повышенной влажности быстро плесневеет.
  • Температура для хранения не должна превышать 14 °С.
  • При герметичной упаковке хранение в холодильнике вполне оправдано.

При соблюдении этих условий пчелиная пыльца может храниться 1 год.

Приготовленная вышеуказанным способом перга с медом в герметично укупоренных банках может храниться до 5 лет без ущерба для качества.

Как есть пыльцу в гранулах взрослым, противопоказания

Прежде всего стоит уточнить, для чего нужно принимать пчелиную обножку. Зная о ее составе и полезных свойствах, нетрудно понять, что перга применяется в целях:

  • поддержания иммунитета на должном уровне;
  • восстановления сил и при депрессивных состояниях;
  • профилактики сердечно-сосудистых заболеваний;
  • лечения репродуктивной системы;
  • стимуляции процессов регенерации при травмах, после операций и ожогов;
  • профилактики и лечения простудных заболеваний ОРВИ, ОРЗ и ЛОР-заболеваний;
  • улучшения реологических свойств крови.

Принимать обножку в лечебных целях взрослым людям можно по следующей схеме:

  • Чистая обножка в гранулах в лечебных целях - по 1ч. ложке 3 раза в день за 0,5 часа до еды.
  • В профилактических целях - дважды в день утром натощак и вечером перед сном по 1 ч. ложке, рассасывая гранулы до полного их растворения во рту.

Противопоказания могут быть даже у такого супер-продукта, как пчелиная обножка, и об этом следует помнить:

  • Возможна индивидуальная непереносимость продукта, что случается крайне редко. Поэтому первый раз принимать пергу следует буквально на кончике чайной ложки. Рассосать ее и проследить за реакцией своего организма.
  • Не следует принимать ее людям, у которых плохая свертываемость крови. Потому что перга разжижает кровь, и любое кровотечение для таких людей может стать фатальным.

В остальных случаях лечиться пергой или принимать ее в профилактических целях может каждый человек без каких-либо побочных эффектов. Можно лечить серьезные заболевания в составе комплексной терапии или заниматься монолечением, но лучше делать это после консультации с врачом.

Пыльца или, как ее называют в народе, обножка - это еще один продукт пчеловодства, который нашел свое место в жизни человека. Маленькие труженицы усердно работают над созданием каждой отдельной гранулы, чтобы с помощью пыльцы прокормить свое потомство. А пасечники добывают полученную пыльцу, потому что знают: она обладает поразительными лечебными свойствами. Как правильно принимать пчелиную пыльцу - далее в статье.

Приобрести пыльцу можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед".

Интересный факт : не стоит путать прием цветочной пыльцы с пчелиной. Первая является пылеобразной субстанцией, которая образуется в бутонах цветов, вторая же - продукт, впоследствии обработанный маленькими труженицами. Как принимать цветочную пыльцу в ее природной форме? Это почти нереально. А вот пчелы собирают пыльцу на лапки и пропитывают ее особым ферментом. В результате, мы получаем разноцветные миниатюрные гранулы, насыщенные витаминами и минералами.

Статья в тему : Пчелиная пыльца: эффективная помощь Природы

Уверены, Вы уже наслышаны о полезных свойствах пчелиной пыльцы , если ищите ответ на вопрос, как ее принимать. Об этом мы и будем говорить далее в статье.

Дозировка

Чтобы понять, как правильно принимать цветочную пыльцу, для начала необходимо определиться с точной дозировкой. Все зависит от Вашего возраста и состояния здоровья.

Детям

Употребление пыльцы предполагает следующие дозы:

  • детям от 3 до 7 лет - ½ чайной ложки 1 раз в день
  • детям от 8 до 12 лет - по ½ чайной ложки 2 раза в день

Статья в тему : ТОП-5 самых полезных пчелопродуктов для детей

Обратите внимание, что детям до 3-х лет употребление пыльцы не рекомендуется. Это связано с этим, что продукт является потенциальным аллергеном. А Ваш ребенок будет еще слишком мал, чтобы вовремя сообщить Вам о каких-либо симптомах индивидуальной непереносимости.

Взрослым

В профилактических целях взрослым достаточно принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день. Если Вы планируете применять натуральный продукт для лечения какого-либо заболевания - рекомендуем предварительно проконсультироваться со своим врачом. Тот, на свое усмотрение, может изменить вышеописанные дозировки.

Разницы между тем, как принимать пчелиную пыльцу для мужчин и женщин, нет. Исключением является лишь тот случай, если представитель сильного пола проводит лечение от какого-либо заболевания половой системы (простатит, импотенция, бесплодие и т.п.). Зачастую, врачи рекомендуют принимать по 1 столовой ложке обножки в день, разбив на 2-3 приема.

Статья в тему : Продукты пчеловодства против мужских проблем

Пожилым людям

Согласно отзывам о том, как пожилым людям принимать пыльцу пчелиную, особых изменений в профилактической дозировке делать не стоит. Суточная норма натурального продукта - около 15 грамм, что равняется 1 столовой ложке.

Многие советуют не разбивать эту дозу на несколько приемов, а употреблять 1 раз в день - желательно с утра и натощак. Тем не менее, такое правило не имеет каких-либо весомых преимуществ.

Статья в тему :

Однозначного ответа на вопрос “Как принимать пчелиную пыльцу женщинам во время беременности?” нет. Некоторые утверждают, что стандартная профилактическая доза (по 1 чайной ложке 2 раза в день) поможет полноценному развитию плода и положительно повлияет на состояние здоровья будущей мамы.

Другие уверены, что необходимо увеличить норму до 1 столовой ложки в день, так как организм беременной женщины требует большего количества витаминов и минералов. Поэтому рекомендуем Вам предварительно посоветоваться со своим лечащим врачом.

Диабетикам

Допустимо ли применение цветочной пыльцы людям, страдающим сахарным диабетом? Врачи расходятся в своих взглядах на правильный ответ. Но в одном они едины: обножка не может присутствовать в Вашем ежедневном рационе питания. Употреблять ее можно сугубо по указанию лечащего врача, а еще - в строго определенных дозах.

Статья в тему : Можно ли кушать мед при сахарном диабете?

Применение пчелиной пыльцы диабетиками должно быть ограничено 1 чайной ложкой в день. Съедать ее рекомендуется в первой половине дня - либо непосредственно перед завтраком, либо в перерыве между приемами пищи.

Правила применения пыльцы

Применение пчелиной (цветочной) пыльцы сопряжено с определенными правилами. Только неукоснительно соблюдая каждое из них, Вы сможете добиться эффективного терапевтического воздействия:

  • обножку не стоит сразу глотать. Для начала Вам нужно хорошенько разжевать ее и тщательно смешать со слюной. Таким образом, Вы сможете в буквальном смысле выжать максимум из полезных свойств продукта.
  • не рекомендуется заедать цветочную пыльцу, как и пить воду. Между приемом лекарства и следующим приемом пищи нужно сделать перерыв минимум 40 минут.
  • суточную норму (15-20 грамм) рекомендуется разбить на 2-3 приема. Первый должен состояться утром и натощак, а последний - не позже 19:00, т.к. продукт оказывает бодрящий эффект, который может угрожать Вам бессонницей при более позднем приеме.
  • профилактический курс применения пчелопродукта - 1 месяц. Его рекомендуется проводить 3 раза в год - поздней осенью, зимой и ранней весной - когда в организме человека особенно остро наблюдается недостаток витаминов.
  • между курсами лечения следует обязательно делать перерыв. Его длительность - не менее 4-х недель.

Как принимать пчелиную пыльцу детям, которые отказываются это делать? В данном случае, позволительно нарушить одно из правил - не заедать обножку. При необходимости, Вы можете добавлять натуральный продукт в кашу или другое блюдо, предназначенное для малыша. Пыльца имеет легкий сладковатый привкус, поэтому не испортит любимое лакомство ребенка.

Как принимать цветочную пыльцу в гранулах - подскажет Вам инструкция, которая обязательно прилагается к каждому аптечному препарату.

Народные рецепты

Точно так же, как принимать пчелиную пыльцу в чистом виде, ее можно употреблять в смеси с другими ингредиентами. В некоторых случаях, это позволит усилить терапевтический эффект и ускорить процесс лечения. Конкретный способ применения цветочной пыльцы зависит от ожидаемого результата.

С медом . Ингредиенты необходимо смешать в равных пропорциях и перебить блендером до получения однородной массы. Для этой цели лучше всего подойдет акациевый мед. Разницы между тем, как принимать пыльцу с медом и без него - нет. Следуйте тем же дозировкам и тем же правилам. Считается, что такой рецепт позволит значительно усилить полезные свойства обножки.

Статья в тему : Пыльца с медом: польза вдвойне!

С травяным отваром . Достаточно запивать стаканом настоя пыльцу сразу после проглатывания. Конкретный вид трав следует выбирать в зависимости от “слабого” места в организме. К примеру, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы особенно актуальны будут: ромашка, мята, липа, мелисса, календула, тысячелистник, одуванчик. А при проблемах с ЖКТ: листья подорожника, сушеница, зверобой, золототысячник, тмин.

Статьи в тему :

Пчелиная пыльца для сердечно-сосудистой системы

Продукция пчеловодства против гастрита и язвы

С орехами и сухофруктами . Данный рецепт - это самый верный ответ на вопрос о том, как принимать пчелиную пыльцу для укрепления иммунитета. Смешайте по 50 грамм чернослива, кураги, изюма, а также очищенных грецких орехов. Добавьте 2 столовых ложки пыльцы и меда. Принимайте 3 раза в день по 1 чайной ложке.

С оливковым маслом . Смешать по 1 десертной ложке обножки и масла. Выпивать с утра натощак, запивая яблочным фрешем. Этот рецепт поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, улучшить аппетит, ускорить обмен веществ, избавиться от запоров.

С бананом и молоком . На основе данных ингредиентов можно приготовить вкусный и полезный тонизирующий коктейль. На 200 мл молока Вам понадобится ⅔ банана и 1 чайная ложка пыльцы. Также можно добавить 1 чайную ложку меда. Взбейте до получения однородной массы и выпивайте дважды в день - утром натощак и вечером за 40 минут до ужина.

С семенами льна . 100 грамм семян необходимо перемолоть в кофемолке и добавить такое же количество обножки. В некоторых источниках рекомендуют дополнительно использовать по 50 грамм золотого корня и корня дягеля. Согласно отзывам о том, как принимать пчелиную пыльцу, этот рецепт положительно влияет на работу мозга: улучшает кровообращение и память, избавляет от мигреней, а также является профилактикой склероза сосудов.

С маточным молочком . Соедините вместе все ингредиенты: 20 грамм обножки (2 чайные ложки “с горкой”), 2 грамма нативного маточного молочка (около 8-10 маточников) и 0,5 литра меда. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Как употреблять пыльцу с медом и молочком: по ½ чайной ложки 3 раза в день. Данное средство поможет нормализовать работу нервной системы: улучшить концентрацию и сон, избавить от стрессов.

Статья в тему : Что такое пчелиное маточное молочко?

Противопоказания

Пчелиная пыльца может принести как пользу, так и вред - если принимать ее тем, кому она противопоказана или превышать допустимые дозировки.

Во-первых, противопоказано лечение тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства. Поэтому, перед началом употребления, рекомендуем пройти соответствующее обследование.

Кроме того, продукт имеет следующие противопоказания к употреблению:

  • хроническая недостаточность или другие заболевания печени
  • сниженный уровень свертываемости крови
  • гипервитаминоз
  • повышенная возбудимость нервной системы
  • онкологические заболевания

Обратите внимание, что в последнем случае пыльца может быть лекарственным средством. Но перед употреблением рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Источник

Википедия : Пчелиная обножка

Видео "Пчелиная пыльца для лечения и профилактики"



Похожие статьи