Акация белая: применение, лечебные свойства и противопоказания. Акация белая - описание, лечебные свойства и применение

30.04.2019

Акация белая представляет собой большое дерево, высота которого достигает 15–20 метров. Это дерево относится к семейству бобовых, и его очень часто применяют в народном лечении различных болезней. Акация белая имеет красивую и раскидистую крону, на стволе дерева видны продольные трещины. Ствол акации белой бывает серо-черного или серо-бурого окраса. Побеги и молодые ветви акации – зеленые и гладкие. Листья у акации формы яйца и расположены супротивно на черешках по 7–21 штук. Наружная сторона листьев гладкая и зелёного цвета, а внутренняя – бархатистая серо-зелёного цвета. У акации белой цветки белого цвета, приятно пахнут и собраны в кисти, которые поникают. Цветение акации белой длится с конца мая, а созревает она в июне. Плод акации белой – темно-бурый плоский стручок с 4–6 семенами бобовой формы. Акация белая впервые была замечена в Северной Америке, а после её перевезли на юг нашей страны. Растет это дерево чаще всего в парках, в садах и вдоль дорог.

Сбор и заготовка акации белой. Лекарственным сырьем являются цветки, плоды, листья и кора акации белой. Цветы нужно заготавливать в стадии их цветения, а собирают их в полураспустившемся виде. Сушку следует осуществлять в помещении, которое хорошо проветривается и в котором температура составляет 40–50 градусов по Цельсию. Кору и листву нужно собирать в стадии вегетации.

Лечебные свойства и применение акации белой. В народной медицине применяют отвар из коры акации белой, это помогает людям, у которых обострился гастрит или язвенная болезнь. Молодые побеги и листья являются сырьем для приготовления настойки, которую принимают при обострении язвенной болезни и гастрита. Настой и отвар из цветков акации белой применяют при болезни почек, мочевого пузыря, а также при ревматизме. Цветки используют, соединяя их с листьями обыкновенной толокнянки, цветками , а также цветками синего василька и корнем солодки.

Химический состав акации белой. Химический состав акации белой, а особенно её плодов, до сих пор не до конца изучен. В коре и цветках акации содержится флавоноид робинин. Это вещество оказывает гипоазотемическое действие – выводит из организма мочевину. На основе робинина изготавливают лекарственные препараты. Однако это вещество токсично, а значит, самостоятельное лечение любой болезни с помощью акации опасно, в любом случае нужно обратиться к врачу. Цветки и листья содержат иные флавоноиды, жирные масла, гликозиды, эфирные масла, дубильные вещества, пектины и сахара, витамины и минералы, а также органические кислоты.

При миоме матки и воспалительной болезни женской половой сферы принимают отвар, приготовленный из цветков акации белой. Для его приготовления возьмите 1 столовую ложку высушенных цветков и залейте двумя стаканами воды, доведите до кипения и ещё на 2 минуты оставьте на малом огне, чтобы немного покипело. После этого процедите содержимое, остудите и добавьте воды, чтобы получилось столько, сколько было до кипения. Такой отвар нужно принимать ежедневно 3–4 раза за полчаса до приема пищи по 1 ст. ложке.

Настойка цветов акации белой принимается при бесплодии. Для этого нужно залить 10 граммов цветков (свежих) 10 граммами спирта или водки. Всё это настаиваем 10 дней. Принимать эту настойку следует 3 раза в день, но не в чистом виде, а в разбавленном: 20 капель настойки нужно смешать с одной столовой ложкой воды.

При ревматизме, миозите, болях в суставах и радикулите делают растирание. Для этого нужно взять 2 стакана водки, засыпать в них 50 граммов цветков акации, настоять в течение трех недель в темном помещении, но не забывать периодически взбалтывать. Когда смесь настоится, процедите её – и жидкость для растирания готова. Растирание нужно проводить пару раз ежедневно.

При кашле и простуде или в качестве средства, понижающего жар, применяют отвар из листьев акации белой. Нужно взять одну столовую ложку высушенных листьев, измельченных в порошок, добавить 1 стакан кипятка, поставить на огонь и кипятить 5 минут на малом огне. После отвар нужно остудить, процедить и ежедневно принимать 3 раза до еды по 1 столовой ложке.

Острый и хронический цистит можно вылечить сбором из цветков акации белой, корня пырея, цветков календулы. 50 граммов такого сбора нужно залить 300 миллилитрами воды, довести до кипения, прокипятить 8 минут. Далее отвар нужно снять с огня и настоять в течение 60 минут, после чего процедить и долить ещё кипятка до начального объема. Выпивать такой отвар нужно ежедневно 3 раза до еды по 50 мл.

Противопоказания к применению акации белой. Акацию белую нужно принимать в умеренных дозах, потому что большая доза ядовита. Кора акации является самой опасной, так как она содержит токсальбуминробин, который может привести к раздражению слизистых оболочек. Акацию нельзя принимать людям с низкой кислотностью желудка. При заготовке древесины могут возникнуть следующие симптомы недомогания: тошнота, рвота, головная боль, сонливость. Лошади очень чувствительны к алкалоидам. Когда животные отравляются акацией, их мучают боли в животе. Лошади возбуждены, у них дрожат конечности, сердце работает не так хорошо, как раньше. В случае отравления нужно первым делом промыть желудок и дать лошади абсорбенты.

Акация белая (латинское название Acacia dealbata) – крупное дерево с душистыми цветками, собранными в кисти. Это лекарственное растение, которое широко используется в народной медицине. Отвары и настои с белой акацией являются жаропонижающим средством, помогают при гастрите, цистите, гриппе и ряде других заболеваний.

Цветки белой акации: полезные свойства

Целебные свойства белой акации

Белая акация относится к семейству бобовых. Это декоративное дерево, которое вырастает в высоту до 25 метров, а ствол может достигать в толщину 1 метра. У белой акации раскидистая крона, листья яйцевидно-продолговатые зеленого цвета с серебристым оттенком, ветви покрыты шипами. Цветки представляют собой поникающие кисти. Цветет акация в мае-июне.

В химический состав цветков акации входят эфирные масла и гликозиды, древесина и кора молодых деревьев содержит танин, жирные масла, стигмастерин, фитостерин, а листья – гликозиды и флавониды. Также в различных частях этого целебного дерева содержится пектин.

В качестве лекарственного сырья в народной медицине используется кора молодых ветвей и еще нераспустившиеся цветки белой акации. Кору необходимо собирать осенью, а цветки – весной. Настойка из цветков акации обладает противовоспалительным, жаропонижающим и отхаркивающим свойством. Кору рекомендуется использовать при расстройствах желудка и повышенной кислотности.

При отравлении препаратами из белой акации отмечается нарастающее возбуждение

Но обязательно надо иметь в виду, что употребление в больших дозах настоев и отваров из белой акации вредно. Это дерево может не только лечить, но и стать настоящим ядом. Содержащийся в коре акации токсальбумин робин способен вызвать раздражение слизистой оболочки.

Белая акация относится народной медициной к подпитывающим деревьям. Она способствует улучшению самочувствия, повышению иммунитета. Белая акация считается женским деревом, она отдает энергию, придает бодрость духа представительницам прекрасной половины человечества.

Целебен мед белой акации. Он прозрачен и обладает сильным ароматом, почти целиком усваивается организмом и, поступая в кровь, производит энергию. Мед белой акации является сильным потогонным средством, а также хорошим успокаивающим. Он наполняет организм витаминами и помогает справиться с инфекционными заболеваниями.

Рецепты народной медицины

В зиму заготавливают цветы, кору молодых побегов и листья акации. В период цветения рекомендуется собирать наполовину распустившиеся цветки. Сушку их производят при температуре выше 45оС в хорошо вентилируемых помещениях. Листья можно заготавливать в любые периоды роста, а кору предпочтительнее собирать осенью.

Для приготовления настойки, помогающей при гастрите с повышенной кислотностью, потребуется:

1 ½ чайной ложки коры акации
2 стакана кипятка

Измельчите кору белой акации, возьмите полторы ложки и залейте их 2 стаканами крутого кипятка. Дайте 2 часа настояться.

Принимайте по столовой ложке 3-4 раза в день

При гриппе можно употреблять следующий настой:

2 столовые ложки сухих цветов акации белой
2 столовые ложки бузины черной
3 стакана кипятка

Смешайте в равных частях высушенные цветки белой акации с бузиной черной. Возьмите 4 столовые ложки смеси и залейте их 3-мя стаканами кипятка. Хорошенько укутайте и настаивайте в течение часа. Затем процедите через марлевый фильтр и выпейте за день, делая по несколько глотков.

От коклюша излечит такой рецепт народной медицины:

1 чайная ложка цветков акации
1 стакан молока
1 чайная ложка меда

Залейте чайную ложку сухих цветов акации белой стаканом горячего молока. Хорошо размешайте, поставьте на медленный огонь и держите в течение 5-10 минут. Потом добавьте чайную ложку меда, перемешайте. Пейте перед едой как чай.

В качестве жаропонижающего средства можно приготовить водочный настой

Для него необходимо взять:

2 чайные ложки сухих цветков акации
½ стакана водки

Сухие цветы белой акации залейте водкой. Хорошенько закупорите посуду и настаивайте в течение недели. Затем процедите и принимайте по 20 капель приготовленного настоя, разбавив их водой.

Вылечить цистит поможет цветочный настой, для которого понадобится:

1 чайная ложка цветков акации
1 стакана кипятка

Залейте необходимое количество сухих цветков акации белой стаканом крутого кипятка. Накройте посуду крышкой и настаивайте в течение получаса. Принимайте настойку 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Из цветов белой акации можно приготовить настои для наружного применения.

Лекарственные средства на основе акации белой широко используются в народной медицине. В составе растения преобладают полезные компоненты, обладающие целебными свойствами. Средства, приготовленные по народным рецептам из этого лекарственного сырья, оказывают отхаркивающее, слабительное, жаропонижающее и спазмолитическое действие. Сбор акации белой можно приобрести в аптеке или заготовить самостоятельно.

Показать всё

Описание растения

Согласно описанию, акация белая (acacia) - это крупное дерево, которое относится к семейству бобовых. В высоту достигает 18-20 м. Ствол темного цвета покрыт продольными трещинами. Длинные ветви и побеги зеленого цвета образуют раскидистую крону. Листья имеют яйцевидную форму, крепятся попарно на черешках. Нижняя часть листа серо-зеленая бархатистая, а верхняя гладкая зеленая. Белые цветки собраны в кисти, расцветают в конце мая и имеют приятный аромат. Плод созревает в середине июня и имеет вид плоского стручка темно-коричневого цвета. Внутри него около шести бобовидных семян.

Родина акации белой - Северная Америка. Это растение широко распространено в южных районах России. Неприхотливо, растет в парках, скверах и садах, вдоль автомагистралей и железных дорог. Также акацию высаживают для укрепления склонов оврагов.

Заготовка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служат душистые белые цветки, собранные в гроздья, кора молодых побегов и крупные зеленые листья акации.

Кору молодых побегов и листья можно собирать в течение всего летнего периода. Условия сбора - сухая, безветренная погода. Особое внимание нужно обратить на состояние коры. Она может быть повреждена вредителями. Листья должны быть правильной формы, здоровые на вид.

Сырье нужно сушить, разложив тонким слоем, в хорошо проветриваемом помещении или под навесом, исключив попадание прямых солнечных лучей. Хранить его следует в хлопчатобумажных или льняных мешочках, бумажных коробках и пакетах не более двух лет.

Цветы собирают в тот период, когда они не полностью распустились. Сушить гроздья нужно при температуре от 40 до 50 градусов в хорошо проветриваемом помещении. Сухие соцветия хранят в бумажных пакетах или коробках. Использовать их нужно в лечебных целях в течение года.

Целебные свойства и показания к применению

В разных частях растения содержатся вещества, обладающие целебными свойствами:

Кора молодых побегов: жирные масла, танины, фитостерин, стигмастерин и токсичный робинин.
Листья: флавоноиды и их гликозиды (акацетин, акациин, робинин).
Цветы: эфирные масла содержащие гелиотропин, сложные эфиры салициловой кислоты и танины, метилантранилат.

Акацию белую используют как мочегонное и жаропонижающее средство, спазмолитическое, отхаркивающее средство.

Показания к применению:

При заболеваниях желудочно- кишечного тракта препараты на основе сбора акации рекомендованы в качестве желчегонных, слабительных средств.
При обострении язвенной болезни и гастрита назначают настой на спирту из листьев и молодой коры побегов, а также горячий отвар коры.
Отвар цветков акации полезен как отхаркивающее средство при бронхитах, применяется для полоскания горла при гнойной ангине, лечит стоматит у детей.

Акация белая является отличным медоносом, мед собранный во время ее цветения очень ценится. Лечебные свойства его не имеют противопоказаний.

Благодаря аромату душистое масло из цветков акации нашло свое применение в парфюмерии.

Средства на основе акации белой

Отвары и настойки на основе акации просты в приготовлении и не займут много времени, но очень эффективны при лечении заболеваний.

Спиртовая настойка

Для приготовления спиртовой настойки используют листья и побеги акации. Сырье заливают 40% спиртом (водкой или самогоном) в соотношении 1:10, выдерживают в темном месте две недели, периодически взбалтывая тару.

Средство нужно принимать до еды три раза в день по десертной ложке. Настойку на водке можно принимать в небольшом количестве при гипертонии, но не в период обострения или криза. Также спиртовую настойку используют наружно для растирки и примочек при варикозе, болях в суставах, артрите и ревматизме, пяточной шпоре.

Отвар из цветков

Для отвара подойдут как свежие цветы акации, так и сухие. Одну столовую ложку сырья кипятят три минуты в пол-литре воды, тщательно процеживают и доводят объем до исходного.

Принимают по одной столовой ложке до еды три или четыре раза в день. Отвар готовят каждый день свежий. Его используют в гинекологии для спринцевания, приготовления тампонов и ванночек при воспалительных заболеваниях женских половых органов. Отвар цветков добавляют в воду для купания младенцев с кожной сыпью.

Отвар коры акации

При использовании коры акации одну ложку сырья заливают литром кипятка, кипятят на медленном огне 20 минут. Еще горячим тщательно процеживают и доводят объем до начального. Принимают в теплом виде эту порцию за один или два дня.

Отвары коры очень эффективен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при обострении язвенной болезни и гастрита. Действует как легкое слабительное.

Чай из цветов

Чай из цветов акации белой заваривают чаще всего вместе с другими травами, такими, как ромашка, тимьян, мать-мачеха, зверобой, мята перечная, мелиса и другие.

Способ заваривания обычный: одну ложку сбора нужно заварить стаканом кипятка, настоять пять минут, добавить мед по вкусу.

Не стоит делать сбор для чая более, чем из трех трав одновременно. Чай полезен при простуде, заболеваниях верхних дыхательных путей. Эфирные масла, содержащиеся в цветках акации, служат отличным противомикробным, отхаркивающим средством.

Дерево белой Акации является символом безсмертия, а также деревом, дарующим силы. Прогулки среди Акаций полезны всем, особенно женщинам. Энергия этого дерева окутывает своей тёплой аурой и придаёт бодрость. Можно сказать, что Акация – это «женское дерево», благодаря её цветам можно вылечить многие женские болезни. Для женщин очень полезно вдыхать аромат цветов белой Акации, который благотворно влияет на весь организм в целом, а также наполняет и напитывает тонкое тело женщин энергией цветения и красоты этого дерева.

Аромат цветков Акации успокаивает, снимает тревожность, напряжение, нормализует сон, а ведь здоровье, красота и наполненность женщины Силой Природы, в первую очередь, зависят от её внутренних состояний: спокойствия, безмятежности. Поэтому советую женщинам позволить себе побольше гулять в приятной ауре это прекрасного дерева, напитать своё тонкое тело энергией красоты и процветания, а также, погрузиться в мир ароматов для раскрытия в себе главных женских качеств: спокойствия и умиротворённости.

Акация – дерево зарождения жизни. Именно у этого дерева стоит просить о рождении ребёнка, однако, в таком случае лучше общаться с Акацией одновременно обоим супругам. Влияние Акации способствует плодородию, пробуждает инстинкт продолжения рода в равной степени, как у мужчин, так и у женщин.

Цвести Акация начинает в мае-июне, в зависимости от региона и погодных условий.

Белая Акация. Лечебные свойства.

В цветках белой Акации обнаружены: эфирное масло, танины, сахар, органические кислоты, флавоноиды, витамины, минералы, гликозиды, пектины.

Из цветков готовят настой, настойку, отвар, применяют внутрь, в качестве растирания, спринцевания.

Цветки белой Акации обладают спазмолитическим, жаропонижающие, бактерицидным и противовоспалительным лечебными свойствами.

Применяют цветки Акации:

как отхаркивающее средство при кашле, бронхите,
в качестве мочегонного и лёгкого слабительного средства,
как противоспазматическое средство,
как кровоостанавливающее средство,
при радикулите, ревматизме, остеохондрозе,
при простудных заболеваниях,
для нормализации сна и снятия нервного напряжения,
при заболеваниях мочеполовой сферы,
при болях в области желудка и кишечника.
при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Цветы Акации исцеляют от женских заболеваний.

При воспалительных заболеваниях женской половой сферы пьют настой, приготовленный из цветов белой Акации. Одну столовую ложку цветов заливают стаканом кипятка, настаивают, процеживают и принимают по столовой ложке до приёма пищи три раза в день. Принимать настой надо в течение месяца.

Отвар из цветков белой Акации тоже очень полезен при женских болезнях. Его даже применяют для лечения безплодия.

При белях очень полезно жевать свежие цветки белой Акации и проглатывать их сок.

Цветки белой Акации применяют для спринцевания при женских заболеваниях. На пол-литра воды необходимо добавить столовую ложку цветов, кипятить всё на слабом огне минутки три, настоять, процедить. Спринцуются тёплым отваром в течение пяти – семи дней.

Цветы Акации исцеляют от ревматизма и радикулита.

При ревматизме, радикулите, при болях в суставах применяют настойку из цветов Акации, делают растирания настойкой, втирают настойку в больные места. Для приготовления настойки понадобится: 50 грамм цветов белой Акации и пол-литра водки. Цветки Акации залить водкой. Настоять в тёмном месте около 3-х недель. Настойку нужно периодически взбалтывать.

Цветы Акации исцеляют от кашля и простуды.

При кашле, простуде и как жаропонижающее средство применяют отвар из цветков Акации. Он же используется и как отхаркивающее средство при кашле. На стакан воды добавляют столовую ложку цветов, кипятят пару минут на слабом огне, настаивают и принимаю до еды по 1/3 части стакана три раза в день.

Чай для женской красоты из цветков Акации.

Если по утрам пить цветочные чаи с мёдом и (или) молочком пчелиной матки, они дают красоту, так как в них содержится энергия Венеры. При постоянном употреблении таких чаёв, со временем, эта энергия будет увеличиваться в вашей ауре.

Для приготовления чая из цветков Акации вам необходимо взять 1-ну чайную ложку (с горкой) цветов, залить стаканом кипятка, настоять минут 10-15, процедить и пить с мёдом. Мёд лучше есть вприкуску, а не размешивать в чае, чтобы не разрушить горячем чае целебные свойства мёда. В идеале пить такой чай полезно с акациевым мёдом. К цветам Акации вы можете добавить лепестки роз, ромашку, каркаде, жасмин...

Чай из лепестков Акации при простуде.

Одну чайную ложку высушенных цветов Акации залить одним стаканом кипятка, настоять 3-5 минут, затем – пить с мёдом.

Акациевый мёд относится к ценным сортам мёда и оказывает лечебное действие на организм. Он полезен для укрепления иммунитета и его достаточно широко используют в народной медицине и косметологии.

Сбор и заготовка цветков белой Акации.

Цветки белой Акации заготавливают с лечебной целью во время цветения. Собирают цветки в полураспустившемся состоянии, в сухую погоду. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, раскладывают цветки тонким слоем на бумаге. Во время сушки цветки переворачивают. Готовое сырьё хранят в стеклянных банках, хлопчатобумажных мешочках, бумажных пакетах.

Противопоказания применения белой Акации.

Противопоказано применение белой Акации при беременности и кормлении грудью. При передозировке препаратов из белой Акации возможна головная боль, тошнота, слабость, общее недомогание.

Ванна «Акациевый антидепрессант».

Ванная с акациевыми цветками улучшит ваше настроение и посодействует улучшению деятельности центральной нервной системы, поможет вам расслабиться и улучшит ваш сон.

Чтобы приготовить такой водный «антидепрессант», нужно взять 40 - 60 грамм свежих цветов Акации и залить их двумя стаканами кипятка, настаивать 12-15 минут. Потом этот настой влить в ванную. Температура воды должна быть 37-38 градусов, процедура длится 10 - 15 минут.

Ароматное варенье из цветов Акации.

Очень вкусное и ароматное варенье получается из цветков белой Акации, чем-то напоминающее мёд. Это варенье варят именно из белой Акации, которую можно употреблять в пищу. Все остальные виды – не съедобны.

Нам понадобится:

Цветки белой Акации (без цветоножки) – 2 горсти,
1 кг. сахара,
1 л. воды,
1 чайная ложка лимонной кислоты.

Берём цветки Акации.

Отделяем каждый цветок от цветоножки. Немного кропотливо, но поверьте, результат того стоит.

Теперь отмериваем горстями. На 1 кг. сахара берём две вот такие горсти.

В миску наливаем воду и добавляем немного лимонной кислоты (если этого не сделать, то цветки станут серого цвета) и опускаем наши уже отмеренные цветки буквально на 2-3 минуты. Сцеживаем. Пока цветки сцеживаются, варим сироп.

В ёмкость наливаем 1 л. воды, добавляем 1 кг. сахара и варим на среднем огне до готовности сиропа. Готовность проверяем каплей: если капля не растекается, значит сироп готов.

В готовый сироп опускаем цветки и варим ещё 5-10 минут.

Добавляем лимонную кислоту и снимаем с огня. Разливаем по банкам и закатываем крышками.

Варенье готово.

«Мёд» из цветов Акации.

«Мёд» из цветов Акации очень ароматный!

Нам понадобится:

600 гр. цветков Акации,
2 крупных лимона,
1,5 кг. сахара,
1 л. воды (можно 1,5литра).

Цветы Акации промываем от пыли и жуков. Отделяет от цветоножки. Моем лимоны.

Сложить в кастрюлю цветы, порезанный лимон, и залить водой. Довести до кипения.

Проварить 10 минут под крышкой. Выключить огонь и настоять отвар сутки.

Отжать. В отвар добавить сахар, поставить на огонь.

Уваривать 1,5 часа. Если мало кислоты от лимонов, можно добавить ещё лимонного сока или немного концентрированной лимонной кислоты.

Разлить в стерильные баночки и закатать.

Перевернуть вверх дном баночки до полного остывания.

Мёд готов! Приятного чаепития!

Пятиминутка из цветков Акации.

Цветки Акации вымыть, просушить и перетереть с сахаром или мёдом в пропорции: один к одному, добавив немного лимонного сока. Очень душистая пятиминутка у вас получится! Добавляйте её в любимые вами напитки и блюда.

Сироп из лимона и цветов Акации для лимонада.

Нам понадобится:

1 литр воды,
1кг. сахара,
1 лимон,
1 стеклянная банка, полная цветов Акации.

Оборвать цветы с чашелистиками, насыпать полную банку. Сварить сироп и, когда остынет, залить им все цветки. Лимон порезать кольцами и вставить в банку, накрыть стеклянной или фарфоровой крышкой, оставить на 3 дня, каждый день помешивая.

Потом процедить, отжать цветки и хранить в холодильнике, смешивая с газированной водой и льдом. Можно пропитывать этим сиропом коржи для тортов. А если сварить и добавить агар-агар – получится вкусное и полезное желе.

Успехов вам в приготовлении здоровой пищи!

Ом Тат Сат.

Материалы, использованные для статьи:

ubabuli.com/index.php?tmp=139202986&t=114

vkusnodoma.com/blog/konserv/946.html

За полезные свойства белую акацию ценят не только в ландшафтном дизайне, но и в медицине и даже в кулинарии. В этом растении и листья, и кора, и цветы, и плоды обладают множеством полезностей. Белая акация — это не совсем корректное название. Оно давно прижилось в русском языке. Но на самом деле так называют дерево, которое просто относится к тому же семейству бобовых и обладает похожим строением соцветий. В то же время это лжеакация, и правильное ее название — робиния. Родом оно не из Австралии, а из Северной Америки, откуда больше 300 лет назад попало в Париж и быстро распространилось по всем странам Южной Европы.

Акация, робиния, лжеакация — все это одно и то же растение

Акация, робиния, лжеакация — все это одно и то же растение. Относится оно к семейству бобовых. Его характеристика: хороший медонос, цветы которого обладают сильным приятным ароматом. Растение имеет округлую форму кроны. В дикой природе оно может вырастать до 20 м в высоту, а на открытом пространстве и до 30 м. Кора дерева серо-коричневого цвета, бывает более темного оттенка, ее поверхность отличается глубокими трещинами. Это долговечное растение, оно может жить около 300 лет.

Существует несколько видов. Описание робинии дает такие характерные признаки растения: раскидистая ажурная крона и листья, напоминающие перья. Цветет это дерево в самом конце весны или в начале лета. Но сроки зависят от климата, и есть регионы, в которых оно может происходить в июле. Цветы у лжеакации белые, хотя есть сорта и с розоватыми лепестками. Робиния — медонос, и сладковатый запах ее цветов с нотками бергамота привлекает для опыления множество насекомых, включая бабочек. Плоды дерева представляют собой продолговатые плоские стручки, внутри которых находятся семена (от 3 до 15 шт.). Они созревают в конце сентября или начале октября и могут провисеть на дереве всю зиму.

Поскольку дерево относится к семейству бобовых, то семена по форме немного напоминают фасоль. Они отличаются гладкой блестящей темно-коричневой или пятнистой поверхностью, хотя возможен и оливковый оттенок.

В свое время в Европе их пытались использовать в кулинарии в качестве бобовых, но это не прижилось.

Акация белая — очень красивое растение. Оно широко применяется в ландшафтном дизайне. Используются разные виды. Это может быть робиния клейкая с ее округлой формой и слегка липкими листочками из-за того, что на них находится много железистых волосков. Цветы могут быть белыми или розово-фиолетовыми. Еще один популярный сорт — это робиния новомексиканская. Ее главная черта — отсутствие аромата при цветении, поэтому как медонос она ценится меньше. Зато в ландшафтном дизайне хороша, поскольку является менее требовательной, устойчивой к засухе и выносливой в заморозки. Лжеакации хорошо растут группами по несколько деревьев.

Цветет это дерево в самом конце весны или в начале лета

Виды робинии отличаются не только цветом бутонов. Имеет значение и форма кроны. Например, в России и на Украине распространена робиния Умбракулифера, то есть шаровидная. Впрочем, форму шара ее крона имеет только вначале роста, со временем она постепенно приобретает некоторую приплюснутость. Цветы ее целебные.

Интересно, что в природе существует и черная акация. Но цветет она белыми цветами. Зато семена у нее черные, а древесина ценится как сырье для производства мебели и отличается темным оттенком. Встречается она только в Австралии.

Галерея: акация (25 фото)

Лечебные свойства акации (видео)

Чем полезна акация

Хотя робиния считается одним из самых популярных лекарственных растений, используется она не только в медицине. Акации семена служат сырьем для производства суррогата кофе. Как уже было отмечено, это растение — медонос, и акациевый мед относится к лучшим сортам благодаря своему тонкому вкусу и аромату. Полезны и цветки белой акации. Они содержат около 12% целительных эфирных масел, широко используются в парфюмерной промышленности.

Лист робинии применяется для получения некоторых красок голубого цвета. И листья, и побеги идут на корм скоту. Полезны они тем, что в них содержится очень много витамина А и аскорбиновой кислоты, причем максимальная концентрация достигается в период цветения и чуть позже, в июне и июле.

Кора дерева содержит дубильные вещества с отличными характеристиками, поэтому применяется для выделки кож.

Химический состав цветов акации

Несмотря на то что робиния официально включена во многие фитотерапевтические справочники как лекарственное растение, химический состав ее цветов все еще не до конца изучен. Главные действующие вещества — это гликозиды. К их числу относятся робинин и акациин, свойствам которых и приписывают некоторые терапевтические особенности акации. Кроме того, цветы содержат эфирное масло, применяющееся в парфюмерии, танины и сложные эфиры салициловой кислоты, благодаря им растение имеет противовоспалительные свойства.

Листья растения имеют схожий с цветами состав, хотя в них содержатся не только гликозиды, но и флавоноиды, обладающие антиоксидантными свойствами, то есть имеющие противовоспалительный эффект и препятствующие преждевременному старению организма. Те же вещества содержатся и в коре дерева, только к ним добавляются некоторые жирные масла. В разных частях растения, включая семена, присутствуют пектины.

Все составные элементы дают основание применять цветы акации в разных целях: это и противовоспалительное лекарство, и отхаркивающее средство, и натуральное жаропонижающее. Они позволяют снимать спазмы, поэтому в народной медицине используются для лечения заболеваний суставов и позвоночника (остеохондроз, радикулит, ревматизм), в качестве комплексной терапии при патологии почек и желчного пузыря. И хотя одно время кора считалась ядовитой, ее все равно рекомендовали для понижения кислотности желудочного сока (но только кора должна быть с молодых побегов и в небольших количествах). Отвар коры и сегодня часто рекомендуют при гастритах и язвенной болезни.

При всех своих великолепных свойствах робиния обладает и рядом противопоказаний. В различных частях растения содержатся ядовитые вещества.

Тот же робинин — токсичное вещество, поэтому дозировка лекарства на основе акации должна быть очень умеренной, чтобы не вызывать отравления.

В древесине дерева робинина содержится довольно много, и в сочетании с другими веществами он может вызывать неприятные последствия — головную боль, тошноту, рвоту, то есть все признаки интоксикации. Часто подобные симптомы появляются у людей, работающих на заготовке древесины робинии.

Несмотря на то что робиния официально включена во многие фитотерапевтические справочники как лекарственное растение, химический состав ее цветов все еще не до конца изучен

Сбор цветов акации и приготовление настоек

Время цветения этого растения — июнь. Цветы лечебные свойства набирают уже в самом начале. Их нужно не срывать, а срезать, причем целыми кистями. Дерево долговечное, но старые ветки могут быть достаточно хрупкими, поэтому нужно обращаться с ними очень осторожно.

Цветки раскладывают на бумаге или натуральной ткани тонким ровным слоем. Сушат их естественным способом на улице в тени или на чердаке. Если все сделать правильно, то высушенные цветки приобретут желтовато-белый оттенок, а чашечки останутся зелеными. Такое лекарственное сырье должно сохранять медовый аромат и сладковатый вкус. Хранят сушеные цветы в бумажных пакетах.

Цветы робинии можно настаивать на спирту. В этом случае берут по 2 ст. л. сушеных цветов на 250 мл водки или спирта. Настаивать средство нужно в темном месте. На весь процесс уйдет около 2 недель, в течение которых настойку нужно периодически перемешивать. Принимают средство для разных целей. Она может быть эффективных противовоспалительным и иммуномодулирующим средством, используется для усиления выделения желчи (через полчаса после каждого приема пищи по 1 ч. л.).

Можно приготовить и обычный настой цветов без алкогольного компонента. В таком случае на 1 стакан кипятка берется 1 ст. л. сухих цветов. Такое средство настаивают около часа. Принимают трижды в день перед едой по 1 ст. л. Это средство считается эффективным при лечении заболеваний дыхательных путей.

На основе соцветий можно сделать отвар. Его готовят не только из свежих цветов, но и из сушеного сырья. На 0,5 л воды берется 1 ст. л. сухого сырья или вдвое больше свежих цветов. Варить смесь следует не дольше 3 минут, чтобы не разрушить полезные вещества. Этот отвар принимают при простуде, желательно в теплом виде, но не горячим.

Отвар делают и из коры, но сырье можно собирать только с 2-летних побегов. Этот напиток принимают как щадящее слабительное. Он полезен и для нейтрализации избыточной кислоты, помогает снять боли при язвенной болезни желудка. Отвар готовят следующим образом: на 1 стакан кипятка берут 1 ч. л. коры, измельченной почти до состояния порошка. Варят в течение 1-2 минут, после чего настаивают в закрытой емкости около 1 часа.

На основе коры делается и настойка на водке. Она используется при некоторых заболеваниях ЖКТ. Для настойки можно брать и спирт, но только пищевой. Очень важно принимать это средство в дозировке, рекомендованной врачом, не более 1 ч. л. в день.

От заболеваний суставов, при подагре и ревматизме, при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях, например, при тромбофлебитах, используется экстракт листьев акации. Его настаивают на водке или на спирте, поскольку средство наружное, то спирт можно брать медицинский, до 70%. В фармацевтике такой экстракт является составной частью многих популярных мазей, предназначенных для лечения суставов.

Белая акация — ценный продукт (видео)

Акациевый мед и применение в кулинарии

Акация белая — это дерево-медонос. Ее аромат разносится ветром на большие расстояния и привлекает пчел. С этого растения можно получить много меда. Исследования показали, что с площади посадок в 1 га пчелы собирают примерно 1 500 кг меда. В среднем с одного дерева собирается около 8 кг.

Вот почему считается, что робиния ложноакациевая применяется в кулинарии, ведь этот мед считается одним их лучших видов. Он характеризуется тонким запахом, прозрачностью, приятной консистенцией (жидкое состояние он может сохранять в течение длительного времени). При кристаллизации не теряет своих полезных качеств. Целебные свойства объясняются химическим составом цветков.

Существует суррогат акациевого меда, который можно приготовить в домашних условиях. Он будет отличаться приятным вкусом и даже частично сохранит свои лечебные качества. Такой продукт готовят из свежих цветов белой акации и сахарного сиропа. Выходит что-то вроде варенья. Для приготовления нужно взять промытые цветы белой акации и засыпать сахаром в пропорции 2: 1. Через какое-то время цветы дают сок, тогда нужно сварить их как обычный сироп и разлить в стеклянные банки. Бутоны могут придать легкую горчинку.

Из семян можно приготовить суррогат кофе. Для этого берутся только созревшие семена. Их слегка обжаривают на сковороде и размалывают в кофемолке. Напиток на их основе можно употреблять тем, кому по каким-то причинам нельзя пить натуральный кофе.