Тминное масло. Тминное масло - польза

Вы купили масло чёрного тмина, и теперь у Вас в руках сосуд, обещающий полноценное здоровье. А мы в свою очередь поможем сделать так, чтобы драгоценный эликсир до самой последней капли приносил Вам одну только пользу. Рекомендуем: масло чёрного тмина, инструкция по применению.

И давайте вначале рассмотрим дозировку и плотность масла. Как мы уже рассказывали Вам, масло чёрного тмина бывает двух видов — это «Королевское» и «Эфиопское». Их отличия — в семенах, из которых отжаты масла.

На «Королевское» масло идёт сорт семян из более умеренного климата, это нигелла сатива или иначе — индика. На «Эфиопское» — нигеллы дамасской, дамасцена.

И для полной ясности хотелось бы вкратце коснуться главных отличий в составах этих двух семян. Так, содержание жирных, или эссенциальных, кислот в семенах сатива оказывается в среднем на восемь процентов выше, чем в дамасской. А вот горькое вещество нигеллин преобладает в дамасской. Проигрывает сатива и в содержании эфирных масел и, значит, флавоноидов — их в нигелла дамасцена больше.

Это не то различие, которое существенно меняет воздействие масел… однако именно оно помогает им быть такими разными. «Королевское» — ароматное, мягкое, цвета лугового мёда с мягким запахом перца и земляники, тёплым вкусом и шоколадным послевкусием… и «Эфиопское»! Могучий, сшибающий с ног аромат, в котором преобладают перец и лавр, а землянику можно уловить, лишь растерев каплю масла на запястье. Вкус острый, пряно-горький, терпкий, насыщенный, вне сомнений — мужской.

Вот они оба перед вами: ласковое, приятное, обволакивающее и нежное «Королевское»… и «Эфиопское» — дитя семян нигеллы дамасцена, выросшей в сухом и жарком климате. Оно словно вобрало в себя весь огонь этих высушенных солнцем земель. Яростное и жгучее — масло словно идет в атаку.

Таким образом, мы видим, что, несмотря на схожесть состава этих масел, есть в них и различия. И соответственно, некоторым образом отличается и способ их приёма. Поэтому далее подробное разъяснение — масло чёрного тмина: применение.

Масло чёрного тмина: дозировка

Польза и вред масла тмина

Хранение

Масло чёрного тмина: как пить

Масло чёрного тмина «Королевское» для лечения и в кулинарии можно принимать без дополнительных операций.

Для людей, страдающих заболеваниями печени, дозировка должна быть снижена, и составляет половину от обычной дозировки. Обычная профилактическая дозировка — 1 ст. ложка в день для взрослого человека, 1 ч. ложка для ребёнка от 5 лет, и 0,5 ч. ложки для ребёнка с 1 года.

Терапевтическая дозировка, — то есть лечебная, — может быть повышена без ущерба для здоровья: для взрослого человека не должна составлять более 5 ст. ложек в день; для ребёнка — не более 3 ч. ложек в день.

Но вот Вы остановили свой выбор на «Эфиопском»… масло чёрного тмина: польза и вред, как принимать — на эти вопросы обязательно нужно получить ответ. Ведь, как мы уже объясняли выше, это масло имеет немного иной состав, который обуславливает ряд отличий.

«Почему такое незначительное изменение состава играет столь большую роль?» — спросите Вы. Да ведь речь идёт об эфирных маслах! Сильно концентрированных, жгучих, требующих осторожного отношения.

Так, перед приёмом масла чёрного тмина «Эфиопское» обязательно снижать его плотность, то есть — разбавлять. Рекомендуется разводить оливковым или льняным маслом — за счёт высокого содержания Омега-3 и 6 жиров в этих маслах, они, во-первых, комплементарны с маслом чёрного тмина, то есть прекрасно пополняют его и восполняют те самые недостающие восемь процентов жиров; а во-вторых, дополняют его лечебные свойства. Разбавлять лучше в следующих пропорциях: 1 доля масла чёрного тмина на 1 долю масла оливки или льна.

Таковые пропорции следует соблюдать во всех рецептах с маслом чёрного тмина.

Обычная профилактическая дозировка — 1 ст. ложка в день для взрослого человека и 1 ч. ложка для ребёнка от 6 лет.

Масло чёрного тмина детям до шести лет рекомендуется принимать либо сорта «Королевское», либо в капсулах. Растворяясь непосредственно в желудке, капсулы не дают ребёнку почувствовать резкий запах масла и жгучую горечь.

Терапевтическая дозировка может быть повышена без ущерба для здоровья: для взрослого человека не должна составлять более 4 ст. ложек в день; для ребёнка — не более 2 ч. ложек в день.

И конечно же, вместе с разностью в приёме есть и разница в месте использования — у каждого вида масла чёрного тмина отличается область применения.

Масло чёрного тмина: применение

Именно мягкое и не изобилующее полыхающими эфирными маслами «Королевское» масло чёрного тмина используется в гинекологии, в частности — для тампонирования, а также в урологии и для местного лечения простатита и укрепления потенции. Оно не требует предварительного разбавления перед нанесением на кожу для излечения кожных заболеваний; это же масло чёрного тмина — для лица в качестве уходового средства для сохранения красоты и молодости, а также вокруг глаз.

"Масло семян чёрного тмина Королевское идеально подходит детям:
для лечения и предупреждения опрелостей
и раздражения на нежной коже малышей"

Мамам новорожденных малышей тоже очень сильно пригодится это масло. Оно положительно влияет на лактацию, усиливая её и улучшая качество молока. А если у Вашего драгоценного дитяти вдруг начались проблемы из-за подгузников или диареи: опрелости, раздражение — тем более стоит купить масло чёрного тмина. Наносите его под подгузник — и кожные проблемы пропадут прямо на глазах. Масло не просто со сказочной быстротой заживляет кожу, но благодаря содержащемуся в составе тимохинону, хорошо обезболивает поврежденную поверхность. Нашей новорожденной попе совершенно не нужны излишние эфирные масла, верно? «Королевское» — это лучший выбор в данном случае. Его можно наносить после каждой смены подгузника — и Ваш малыш забудет про подобные беспокойства. Только обязательно проведите тест на аллергию, ведь она хоть и крайне редко, но всё же случается. На внутреннюю часть предплечья ребёнка нанесите немного масла и подождите до десяти минут. Нет покраснений? — Нет и аллергии!

Принимая масло чёрного тмина для похудения, также будет лучше остановить свой выбор на «Королевском». Печень человека, который страдает излишним весом, не в меньшей степени страдает от этого. «Королевское» масло намного легче «Эфиопского», за счёт чего оно не нагружает печень с избыточными жировыми отложениями.

Масло чёрного тмина: польза и вред

Аналогичные противопоказания к применению масла чёрного тмина «Эфиопского» есть и для тех, у кого наблюдаются проблемы с печенью различной этиологии. Давайте мы с Вами немного углубимся в подробности — ведь так будет намного легче понять причины этого ограничения.

Печень — это самая крупная и самая удивительная из желёз внутренней секреции. Являясь одновременно органом пищеварения и кровообращения, она вдобавок обезвреживает вредные вещества, образующиеся в кишечнике, и обеззараживает весь организм. А ещё — участвует в обмене веществ всех видов, и вдобавок успевает регулировать гормональный баланс. Функции печени многообразны, и в их числе — жировой обмен. Кроме того, в ней перерабатывается основная часть биологически активных веществ. Как видно, печень — это своего рода фабрика, которая обеспечивает большинство процессов, идущих в организме. Это мы сейчас о здоровой печени… Когда же печень больна или уставшая — она не вполне успевает за всеми процессами, и в итоге в организме начинается разлад. От нарушения функции печени страдает пищеварение, обмен веществ, организм бедствует из-за отравлений продуктами полураспада питательных веществ, которые потеряли свою полезность и стали вредными… В связи с большой нагрузкой, которая ложится на печень, эта железа достаточно уязвима, а в случае, когда она уже повреждена — выполнение функций затруднено ещё больше.

Разумеется, в таком случае добавочное угнетение её тяжёлыми флавоноидами, эфирными маслами не пойдёт на пользу. Таким образом, если уже наблюдаются нарушения в работе печени, к приёму внутрь масло чёрного тмина «Эфиопское» запрещено. За счёт большего содержания эфирных масел, «Эфиопское» может затруднить печень в части усвоения этих веществ. В ряде случаев может наблюдаться увеличение печени. Поэтому приём масла чёрного тмина «Эфиопское» строго не рекомендуется — ведь полезное воздействие будет значительно понижено вредным.

Однако в этом случае будет полезен приём масла чёрного тмина «Королевского», так как, в частности, упомянутый ранее тимохинон, а также нигеллин оказывают гепатопротекторное действие.

«Эфиопское» же масло чёрного тмина можно принимать во всех прочих случаях, но обязательно — в разбавленном виде. Наружно — когда кожа не подвержена избыточному раздражению, для лечения ран, даже осложненных гнойными процессами, а также ожогов. Также используется это масло чёрного тмина для волос — в композиции с другими маслами и травами или отдельно.

"За счёт выскоих антибактериальных и противовспалительных свойств
рекомендуется наружное применение масла чёрного тмина Эфиопского .
Оно быстро залечивает любые раны,
в том числе гнойные и с осложнениями"

И внутренне — как для излечения, так и для профилактики всего множества заболеваний, от которых помогает замечательный чёрный тмин.

Поскольку чрезвычайного отличия масел «Королевское» и «Эфиопское» нет, то во всех перечисленных случаях также можно использовать и «Королевское». Так что выбор вида масла — это, в основном, дело вкуса и личного пристрастия.

Здесь, поскольку мы задались целью написать подробнейшую инструкцию по применению масла чёрного тмина, обязательно будет упомянуть и ещё одну немаловажную деталь — это хранение.

Хранение масла чёрного тмина

Хранить масло чёрного тмина нужно при температуре от 7 до 25 градусов, в затенённом месте. Ёмкость не следует помещать в холодильник, а также строго противопоказано оставлять под прямыми солнечными лучами.

В случае попадания солнца на масло, содержимое начинает окисляться с выделением токсинов, которые замещают полезные вещества масла — так оно становится вредным.

То же самое происходит при нагревании масла, поэтому избегайте нагрева — храните его подальше от кухонной плиты, батарей, а также каких-либо иных агрегатов, выделяющих значительное количество тепла.

Кстати! Под воздействием обычного света масло не портится.

Наверное, масло черного тмина найдет свое место в каждом и любом доме — везде оно пригодится, в каждом деле оно хороший помощник. Однако и у него есть свои противопоказания.

Масло чёрного тмина: противопоказания

Масло чёрного тмина допустимо к принятию абсолютно всеми, за исключением ограниченной категории состояний, и это:

Беременность;

Наличие имплантатов внутренних органов, штифтов и т.п. Данное противопоказание НЕ относится к вживлённым капсулам с фармакологическим содержимым;

Подготовка к трансплантации и наличие трансплантированных органов;

Аутоиммунные заболевания.

Одна из специальный особенностей масла — это сильнейшая активация вилочковой железы, которая прямо отвечает за иммунитет человека. То есть в организме происходит усиленный иммунный ответ, защитные силы значительно укрепляются. Но во время беременности работает другая система организма — иммуносупрессия. Это процесс, направленный на подавление иммунитета — ведь ребёнок это частично чужеродный белок (отца), и потому воспринимается организмом матери как наполовину чуждое тело. А иммунитетом — как возможная опасность. Организм, в котором замедлены процессы иммуносупрессии во время беременности, беспощадно отторгает эмбрион. Таким образом, принимая масло чёрного тмина во время беременности, мы угнетаем систему подавления иммунитета, активизируем защиту организма — и происходят преждевременные роды.

Примерно то же самое наш организм хочет сделать и с инородными телами — органами, штифтами, шунтами и т.п. — отторгнуть их. Поэтому люди с вживлёнными имплантатами, органами или готовящиеся к подобным операциям, принимают специальные средства для подавления иммунитета. А употребление масла чёрного тмина и в этом случае вызывает активизацию тимуса, дальнейшее усиление иммунитета и, как следствие, отторжение пересаженного органа или вживлённого устройства.

Что же касается аутоимунных заболеваний — это заболевания, связанные с нарушением функционирования иммунной системы человека. Иммунитет начинает воспринимать собственные ткани как чужеродные и атаковать их. Согласитесь, в таком случае повышать и стимулировать иммунитет — это означает: помогать ему уничтожать собственное тело.

И мы напомним ещё раз: Внимание! Если у Вас нарушена функция печени, если Вы болеете гепатитом — для лечения и в целях профилактики показан приём исключительно масла чёрного тмина «Королевское»!

Следуя этим простым правилам, Вы получите несомненную пользу от масла чёрного тмина, и избежите возможного вреда. Помните, что навредить можно, даже если безрассудно употреблять обычную воду.

Пейте правильно — и будете здоровы!

Ваш фитотерапевт со стажем Ирена Волкова

В последние годы альтернативная медицина стала активно пропагандировать и рекомендовать в качестве панацеи чуть ли не от всех болезней чёрный тмин. И это очень отрадно, так как названное растение упоминается в качестве проверенного лекарственного средства в самых древних манускриптах по медицине. Оно известно ещё под названиями нигелла, кумин, зира, шабрей, калинджи (кулинджи), сейдана, римский кориандр и

Чёрный тмин - растение, известное уже более 3 тысяч лет

Масло чёрного тмина было обнаружено в сосудах, внутри гробницы египетского который правил в XIV веке Чернушке приписываются свойства исцелять абсолютно все болезни. Только одна лишь смерть ей не подвластна.

Арабы культивируют это растение уже несколько тысячелетий. Они называют его благословенным семенем. Не очень хорошо знакомый нам чёрный тмин на Востоке используется в качестве пряности, входящей в состав многих приправ для горячих блюд. Им посыпают хлеб, самсу, толчёный тмин с мёдом добавляют в лепёшки, используют при квашении овощей и засолке мяса. При нагревании семена чёрного тмина начинают источать приятный аромат. Чай с тмином - очень популярный напиток в странах Азии и Африки. Известный трактат Авиценны уделяет ему немало страниц. По наблюдению лекаря, это растение весьма интенсивно стимулирует энергию человеческого организма.

Исследования учёных ХХ века подтверждают слова знаменитого эскулапа. Уникальные свойства черного тмина в том, что он напрямую воздействует на центральный лимфатический орган - вилочковую железу.

Места произрастания и внешние особенности

Чернушка - очень распространённое и неприхотливое растение. Его можно встретить на американском континенте, на Аравийском полуострове, в Индии, в Египте - практически по всему миру Это прекрасный луговой медонос с зонтичными соцветиями белого, розового и Семена чёрного тмина созревают в конце лета. На воздухе, освобожденные от защитной оболочки, они быстро чернеют.

Оригинальная специя

Нигелла - это в первую очередь специя. А специи принято употреблять в пищу очень небольшими дозами. Растения-специи от прочих отличает более концентрированный, насыщенный и ярко выраженный вкус. Калинджи отличается слегка терпкой, но очень мягкой горчинкой. Послевкусие сильное и длительное. Сухие семена кладут в блюдо из расчёта одна чайная ложка на 5-6 человек. Из свежих семян выжимают масло, которое имеет зеленовато-коричневый цвет и особенно яркий вкус.

Чрезвычайно полезное, но только в очень малых дозах

Это масло не употребляют в таких же больших количествах, как, например, подсолнечное, оливковое или ореховое. Вопрос, как принимать чёрный тмин, отнюдь не праздный. Дело в том, что его можно употреблять только по каплям, что называется, в гомеопатических дозах. Этот мощнейший иммуномодулятор категорически противопоказан лицам с имплантатами, ибо он может спровоцировать отторжение искусственного органа. В любом случае, прежде чем начать использовать масло черно тмина в качестве лекарства, необходимо очень внимательно ознакомиться с его свойствами и сферой применения, а также посоветоваться с хорошим доктором.

Калинжди содержит такой набор микроэлементов, который способен вступать в химические реакции с молекулами клеток всех тканей человеческого организма. Масло - это, образно выражаясь, лимфа растения, то есть его самая важная, самая концентрированная и самая химически активная жидкость.

Для пожилых людей

Особенно рекомендуется масло черно тмина в преклонном возрасте, когда возникает дефицит гормонов, происходит интенсивное вымывание солей, организм утрачивает способность восстанавливаться при помощи своих внутренних ресурсов. Благодаря включению в рацион вытяжки из семян нигеллы облегчаются и практически сводятся на нет признаки, сопровождающие климактерический период, - приливы, расстройства сна, увеличение веса, ломкость костей, хрупкость сосудов, утрата эластичности суставов. Польза чёрного тмина при климаксе неоспорима как для мужчин, так и для женщин.

При сахарном диабете

Калинджи проявляет себя как весьма эффективное средство, снижающее уровень глюкозы в крови. Поэтому он рекомендуется при сахарном диабете. Курс лечения - три месяца. За это время при регулярном употреблении в пищу чернотмина показатели сахара приходят в абсолютную норму. Приём масла нигеллы нельзя сочетать с уколами инсулина и противодиабетическими таблетками.

При ожирении

Масло черно тмина эффективно в борьбе с ожирением. Регулярное употребление его снижает аппетит. Отлаживая гормональный фон, оно улучшает общее психическое состояние, что способствует хорошему настроению, вызывает чувство удовлетворения, а состояние подавленности и нервозности, напротив, проходит. К тому же ускоряется общий обмен веществ.

При онкозаболеваниях

Масло черно тмина следует принимать как профилактическое средство от онкозаболеваний. Однако при диагностике рака и начале проведения химиотерапии калинджи принимать не следует. Этим можно нанести своему здоровью непопровимый вред. Масло чёрного тмина способствует активизации кроветворной активности костного мозга, который в борьбе с раковыми клетками работает на пределе возможностей. Дополнительное внешнее стимулирование может вызвать перерождение костного мозга в жировую ткань.

Для сердца

Ежевечерний стакан чая с одной чайной ложкой масла чёрного тмина и одной столовой ложкой натурального мёда, выпитый перед сном натощак, приведёт в норму показания электрокардиограммы сердца. Курс должен длиться не менее месяца. Напиток снижает тонус сосудов сердца и представляет собой хорошую профилактику инфаркта миокарда. В процессе лечения пропадают такие неприятные ощущения, как тяжесть и боли в левом плече, под лопаткой и за грудиной. Симптомы стенокардии перестают беспокоить. Проходит одышка, сердечная мышца начинает без спазмов качать кровь и бесперебойно насыщается кислородом.

Для печени и желчного пузыря

Чёрный тмин применение находит и при проблемах с печенью и желчным пузырём. Пять капель масла чёрного тмина в отваре из листьев ивы помогает восстановить работу этих органов, которая была нарушена в результате перенесёного гепатита или в случае холецистита. Курс лечения - месяц.

Для желудка и селезёнки

Замечено влияние черного тмина на кроветворение. При регулярном приёме внутрь масла нигеллы повышается уровень гемоглобина и общий тонус, вылечивается анемия, улучшается состояние нервной системы. Польза чёрного тмина состоит и в том, что он помогает при нарушениях в работе селезёнки, которые обычно развиваются на фоне воспалительных процессов в желудке и поджелудочной железе. В прописанный лечащим врачом растительный отвар для лечения печени следует добавлять по семь капель масла нигеллы. При также следует пить масло калинджи, по 7 капель на стакан жидкости, с мёдом в отваре редиса.

Для улучшения памяти

Для по утрам рекомендуется пить чай из мяты с мёдом и маслом чёрного тмина (5-7 капель). Это средство хорошо как для студентов и учащихся в период экзаменов, так и для людей пожилых, заметивших возрастные нарушения памяти.

Для улучшения зрения

При склонности к повышению внутриглазного давления и опасности развития глаукомы следует перед сном небольшим количеством масла смазывать верхние веки и виски, слегка массируя их круговыми движениями. Это же помогает и при первых признаках катаракты. Одновременно с массажем очень полезно выпивать стакан морковного сока с маслом тмина (5-7 капель).

В косметологии

Способность делать клеточные мембраны более эластичными и проницаемыми сделала чёрный тмин востребованным и в косметологии. Применение масла для омоложения кожи даёт гарантированно хорошие результаты. Нигелла содержит глутатион, который, стимулируя иммунную систему, замедляет старение. Как и всякий антиоксидант, чёрный тмин эффективен для нейтрализации действия свободных радикалов. Несколько капель, добавленных в обычный увлажняющий крем, улучшат цвет лица, устранят сосудистую сетку и подтянут морщины.

Применение чёрного тмина фармацевтами Европы и США

Современная фармацевтическая Италии, Германии, США и Великобритании производит лекарственные препараты, содержащие чёрный тмин. Применение масла для лечения кожных болезней в качестве противогрибковой и противовирусной мази нашло применение в дерматологии.

В США для профилактики рака очень популярен препарат «Нигеллон», содержащий чёрный тмин. Отзывы о нём как о сильном средстве основаны на высокой концентрации в нём витаминов А, Е и группы В. Кроме того, в нём присутствуют 15 полиненасыщенных жирных кислот, в числе которых 8 незаменимых, не говоря уже об упомянутом выше эликсире молодости - глутатионе.

Противопоказания

Масло калинджи считается самым лучшим профилактическим средством от всех болезней. Его можно принимать в любом возрасте. Лучше начинать смолоду, когда организм ещё здоров. Противопоказания - беременность, так как нигелла стимулирует мышечные сокращения матки. Также препятствием для его применения, как уже было сказано, является наличие вживлённых искусственных или донорских органов, а также выявленная индивидуальная непереносимость.

При правильном применении, то есть в очень маленьких дозах, совершенно исключена любая аллергическая реакция на чёрный тмин. Отзывы о пользе и безвредности нескольких капель стопроцентного масла калинджи при ежедневном употреблении подтверждены опытом многих врачей древности, а также нашими современниками.

Семена чёрного тмина часто применяются как ароматная приправа, однако из них также делают полезное для здоровья масло. Так сложилось, что оно не пользуется большой популярностью. Вероятно, это связано с недостатком информации о целебных свойствах продукта. Обладая уникальным насыщенным составом, тминное масло может эффективно использоваться как в лечении и профилактике заболеваний, так и в косметических целях.

Состав

Масло чёрного тмина содержит набор полезных для организма веществ:

1. Количество насыщенных и ненасыщенных жирных кислот достигает 30 наименований. В состав продукта входят: олеиновая кислота - омега-9, линолевая кислота - омега-6, линоленовая кислота - омега-3, а также пальмитиновая и стеариновая кислоты.
2. Фитостеролы и фосфолипиды укрепляют иммунитет, стимулируют работу сердца и сосудов.
3. Витаминный комплекс, состоящий из витаминов Е, D, А, С, B.
4. Эфирные масла, моносахариды и полисахариды.
5. Минеральные вещества. Особенно много в составе кальция, железа и фосфора.
6. До 15 наименований аминокислот.
7. Флавоноиды, алкалоиды и дубильные вещества.

Действие на организм

Положительное влияние масла чёрного тмина распространяется практически на все системы организма. Широкий спектр применения объясняется составом продукта, богатым полезными веществами, которые в сочетании друг с другом оказывают укрепляющее и исцеляющее воздействие. Итак, тминное масло:

1. Применяется как средство для профилактики многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и связанных с ослаблением иммунитета. Используется в комплексном лечении болезней различного характера.
2. Является тонизирующим средством.
3. Активизирует деятельность головного мозга.
4. Способствует восстановлению нервных клеток.
5. Положительным образом влияет на пищеварительную систему. В том числе способствует нормализации процесса переваривания пищи. Побочный эффект: может повышать аппетит.
6. Очищает организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшается обмен веществ.
7. Обладает лёгким мочегонным эффектом, что благотворно влияет на мочевыделительную систему.
8. При постоянном употреблении постепенно восстанавливает эндокринную систему. Способно нормализовать гормональный фон организма.
9. Повышает выносливость.
10. Помогает поджелудочной железе излечиться и восстановить функции. Крайне полезно диабетикам, так как способно нормализовать уровень глюкозы в крови.
11. Укрепляет стенки сосудов и понижает холестерин. Также повышает эластичность сосудов, благодаря чему уменьшает риск развития инсульта.
12. Обладает бактерицидным, противовирусным и противогрибковым эффектом, благодаря этому обеззараживает организм и помогает бороться с воспалительными процессами, в особенности с проблемами желудочно-кишечного тракта.
13. Является отличным средством от кожных заболеваний различной этиологии.
14. Восстанавливает клетки эпидермиса, тем самым оздоравливает и омолаживает кожу.
15. Стимулирует рост волос, восстанавливает их структуру и природный цвет, замедляет процесс появления седины.
16. Положительно влияет на дыхательную систему организма. Является вспомогательным средством для лечения бронхита и астмы. Обладает ярко выраженным отхаркивающим эффектом.
17. Восстанавливает мужскую и женскую мочеполовую систему, в том числе репродуктивную функцию.

Масло чёрного тмина в настоящее время набирает популярность благодаря его уникальным целебным свойствам

Виды масла

Существуют разновидности масла чёрного тмина, которые отличаются в основном местом произрастания тминных семян. Считается, что от родины семян и способа их обработки зависит количество полезных веществ в готовом продукте.

Существуют следующие виды продукта:

1. Эфиопское масло. Страна происхождения - Эфиопия. Продукт обладает приятным вкусом, отлично подходит для применения в косметических целях.
2. Египетское масло. Его изготавливали ещё в Древнем Египте. По сравнению с эфиопским маслом оно более терпкое. Считается, что именно его стоит употреблять в целях снижения веса.
3. Сирийское масло. Изготавливается из семян, произрастающих в Сирии. По вкусу напоминает эфиопский сорт. Обладает мягким вкусом и лёгким приятным ароматом.
4. Королевское масло. Для получения этого вида используется метод холодного отжима. При этом в качестве основы берётся смесь сирийского и эфиопского масел. Продукт считается самым благородным из всех видов масла тмина, именно его в качестве лекарственного средства в своё время использовали восточные правители. От других видов масел отличается тем, что его обработка позволяет сохранить в составе максимальное количество полезных веществ.

Целебный продукт получают путём обработки семян чёрного тмина

Мусульмане считают масло чёрного тмина особым продуктом и широко применяют его в качестве народного лекарственного средства, так как, согласно Корану, сам Пророк назвал чёрный тмин средством от любой болезни, кроме смерти.

Лечение и профилактика заболеваний маслом чёрного тмина

Благодаря большому количеству полезных веществ в составе, тминное масло является натуральным лекарством при целом ряде заболеваний.

Для женского здоровья и от гинекологических заболеваний

Тминное масло оказывает комплексное воздействие на женскую мочеполовую систему. Оно применяется для профилактики и лечения воспалительных заболеваний и даже способно восстановить репродуктивную функцию. При применении в комплексе с основным медикаментозным лечением средство помогает справиться с эндометриозом, миомой, кистами яичников. Продолжительность лечения составляет 3 месяца. Принимают масло по 1 чайной ложке утром, через полчаса после завтрака. Можно использовать продукт как в чистом виде, так и добавлять его в воду, сок или кефир (1 чайная ложка масла на 1 стакан жидкости). После окончания курса необходимо сделать 1 месяц перерыва.

Масло чёрного тмина борется с молочницей, трудно поддающейся медикаментозному лечению. Необходимо смешать средство с оливковым или облепиховым маслом в пропорции 1:4, смочить в этой смеси тампон и ввести во влагалище на 2 часа. Такое лечение проводить ежедневно в течение 5 дней. После этого сделать перерыв 3 дня.

Доказано, что масло чёрного тмина способно восстановить репродуктивную систему женщины

От простуды и гриппа

И простая простуда, и грипп эффективно лечатся маслом чёрного тмина. Оно помогает и при насморке, и при болях в горле, и при отитах.

Тминное масло укрепляет иммунитет и оказывает противовоспалительное действие

Некоторые способы лечения тминным маслом:

1. При гайморите средство массажными движениями наносят на крылья носа и переносицу, хорошо втирая. После этого необходимо закапать по 1 капле масла в каждую ноздрю. Важно следить, чтобы капля попала в пазуху. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 2 недель. После этого сделать неделю перерыва. Таким образом можно лечить и обычный насморк, но при этом курс лечения составляет всего 4–5 дней.
2. При заболевании гриппом масло чёрного тмина помогает бороться с вирусом и укрепляет иммунитет. Средство принимают внутрь 1 раз в день натощак до завтрака в соотношении 1 чайная ложка на стакан горячей воды. Также капают в нос 3–4 раза в день смесь тминного и оливкового масел, взятых в равных долях.
3. При возникновении отита масло чёрного тмина нужно использовать так же, как обычно используют камфорный спирт. Ватный тампон, смоченный в масле, закладывают в больное ухо. Заменяют тампон на новый по мере высыхания. Лечение продолжают до исчезновения болезненных симптомов.
4. От ангины и тонзиллита помогает полоскание горла раствором с добавлением тминного масла. На 1 стакан горячей воды берётся 1 столовая ложка масла и 0,5 чайной ложки уксуса. Все ингредиенты смешиваются. Полоскать горло нужно 3 раза в день до облегчения симптомов.

От заболеваний дыхательных путей

Масло из семян тмина поможет при бронхите, астме и пневмонии. Средство используют наружно, а также в качестве ингаляций. Маслом тмина, смешанным с оливковым маслом в соотношении 1:4, необходимо растирать область груди и спины ежедневно. Для приготовления ингаляции на 1 литр кипятка нужно взять 3 столовых ложки масла. Процедуру проводят ежедневно.

Для укрепления иммунитета, в том числе и при диагностированном ВИЧ

Натощак как минимум за полчаса до завтрака нужно выпивать стакан воды с разведённой в ней чайной ложкой масла чёрного тмина. Положительный эффект наступает примерно через 3 месяца. После этого можно сделать перерыв 2 месяца.

По такой же схеме продукт употребляется в комплексном лечении онкологических заболеваний. Однако употребляться он может исключительно в качестве вспомогательного средства и не способен заменить основное лечение.

Масло чёрного тмина использовалось в качестве лекарственного средства ещё в Древнем Египте. Оно было найдено впоследствии в захоронении Тутанхамона, что говорит о ценности масла, известной ещё в древние времена.

Для мужского здоровья

Тминное масло полезно не только женщинам, но и мужчинам. Средство помогает справиться с простатитом, эректильными нарушениями, а также восстановить репродуктивную функцию. Для этого нужно смешивать продукт с мёдом в соотношении 1:1 и принимать ежедневно по 2 раза в день, за 20 минут до утреннего и вечернего приёмов пищи. Курс лечения - 3–4 месяца. Также можно растирать область паха смесью тминного и оливкового масел, взятых в соотношении 1:5.

От сахарного диабета

Данное растительное средство помогает при повышенном содержании сахара в крови, в том числе при диабете 2 типа, независимо от характера течения заболевания. Масло тмина нужно принимать 3 раза в день по 25 капель через час после еды. Продолжительность курса - 1 месяц. После этого 3 недели перерыва. Продукт способен резко снижать уровень сахара в крови, поэтому его приём нужно контролировать в процессе лечения.

От аллергии

Для облегчения аллергии 25 капель тминного масла добавляют в чай. Такой чай необходимо употреблять 3 раза в день в течение 2 месяцев. После - сделать двухнедельный перерыв. Этот способ лечения подходит как при аллергии дыхательных путей, так и при аллергических проявлениях на коже. При сезонной аллергии рекомендуется начать приём средства заранее - за 2 недели до возникновения первых симптомов. В таком случае заболевание пройдёт практически незаметно.

Противоаллергические свойства чёрного тмина связаны с его способностью быстро восстанавливать и укреплять иммунитет

При заболеваниях желудка и печени

Масло чёрного тмина положительно влияет на внутренние органы, уменьшая воспаления и купируя патологические процессы. Необходимо принимать чайную ложку масла за 15 минут до еды, запивая её тёплой водой с добавлением столовой ложки мёда. Процедура проводится 2 раза в день: перед завтраком и ужином. После двухмесячного приёма следует 3 недели перерыва.

Восстановительные свойства масла чёрного тмина позволяют применять его указанным способом даже в составе комплексного лечения гепатита.

Панкреатит и другие заболевания поджелудочной железы

При возникновении проблем с поджелудочной железой достаточно употреблять 1 чайную ложку масла в день натощак, до завтрака. Запить небольшим количеством тёплой воды. Продолжительность приёма - 3 месяца. После этого - 1 месяц перерыва.

От артрита и других заболеваний суставов

В данном случае масло чёрного тмина, разбавленное оливковым в соотношении 1:1, применяется наружно для растирания поражённой области. Растирать необходимо до признаков появления жара, больной сустав должен хорошо прогреться. Продолжительность курса таких процедур регулируется самостоятельно и зависит от реакции кожи. Если она хорошо переносит растирания, то перерывов в лечении можно не делать. Если возникают покраснения или иные негативные реакции, то необходим перерыв, чтобы дать коже восстановиться.

От бородавок и папиллом

При возникновении бородавок и папиллом помогают аппликации из тминного масла. Необходимо по 5–6 раз в день смазывать проблемные участки. Продолжительность лечения индивидуальна. Перерывы делать необязательно. При этом не нужно забывать об употреблении продукта внутрь, так как папилломы вызваны вирусом, который нужно уничтожать изнутри. Достаточно будет пить по 1 чайной ложке тминного масла, разведённого в стакане воды, 2 раза в день. Через 2 месяца сделать двухнедельный перерыв.

От цистита

Для того чтобы справиться с воспалением мочевого пузыря, необходимо растирать маслом тмина, смешанным с оливковым в соотношении 1:3, копчик и низ живота ежедневно. Помимо этого, принимать по чайной ложке средства 2 раза в день за 20 минут до еды. Масло тмина снимет воспаление и окажет необходимый при этом заболевании мочегонный эффект.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Масло чёрного тмина принимается дважды в день. Чайную ложку продукта необходимо развести в ¼ стакана тёплой воды и принять за 15 минут до еды. Продолжительность курса - 2 месяца. После этого необходимы 2 недели перерыва.

Этим способом можно укрепить сосуды, предотвратив риск развития инсульта. Кроме того, приём продукта благотворно влияет на восстановление организма в постинсультный период.

Для похудения

Масло, получаемое из тминных семян, ускоряет обменные процессы и скорость сжигания липидов, поэтому хорошо подходит для похудения независимо от того, каким образом оно употребляется. Однако получить более выраженный эффект можно, употребляя масло натощак примерно за час до завтрака, по 1 столовой ложке, запивая 2 стаканами тёплой воды. Продолжительность приёма - 2 месяца. После этого следует сделать двухнедельный перерыв.

Видео: полезные свойства и применение тминного масла

Масло чёрного тмина в косметологии

Растительное средство эффективно и при наружном применении в косметических целях.

Маска от выпадения волос

Для решения проблемы выпадения волос необходимо проводить массаж головы с применением смеси масла чёрного тмина и мёда в пропорции 1:1. Состав должен быть тёплым. После 10 минут массажа нужно оставить маску на коже головы на 40 минут. На этот период голову обернуть целлофаном и сверху полотенцем. Процедуру проводить раз в неделю.

Укрепление ресниц

Средство наносится в чистом виде на ресницы. Желательно делать это утром и вечером в течение как минимум 2 месяцев. Маслом смазывают ресницы и оставляют не менее чем на 2 часа.

Тминное масло - одно из лучших натуральных средств, укрепляющих ресницы

Для ногтей

Для предотвращения грибка, ломкости и отслаивания ногтей масло чёрного тмина нужно втирать в ногтевую пластину ежедневно до получения необходимого результата. Можно также делать горячие ванночки из смеси тминного и оливкового масел, взятых в равных долях.

Тминное масло укрепляет ногтевую пластину и оказывает противогрибковое действие

От прыщей, растяжек и морщин

Средство оказывает благотворное влияние на кожу лица и тела. При этом оно действует сразу в нескольких направлениях:

1. Увлажняет, тонизирует и усиливает выработку коллагена, благодаря чему справляется с морщинами и прочими возрастными изменениями.
2. Выравнивает цвет лица.
3. Нормализует работу сальных желёз, благодаря чему может применяться и для борьбы с прыщами.
4. Ускоряет регенерацию кожи и помогает избавиться от следов, остающихся после выведения прыщей.

Для омоложения лица и борьбы с возрастными признаками масло добавляется в обычный повседневный крем из расчёта 1 часть масла на 7 частей крема. Такой состав можно использовать ежедневно без перерывов.

Для борьбы с прыщами тминное масло можно раз в день наносить локально или на всё лицо, смешав с кремом в пропорции 1:1. При хорошей переносимости кожей этого состава продолжительность лечения составляет 3 недели с последующей неделей перерыва.

Растяжки растирают ежедневно маслом чёрного тмина, смешанным с оливковым или облепиховым в пропорции 1:1, в течение 15 минут.

Видео: увлажняющая маска с тминным маслом

Приготовление масла чёрного тмина в домашних условиях

При желании этот продукт можно приготовить прямо дома, без использования специальных приспособлений. Для этого, прежде всего, понадобятся семена чёрного тмина и оливковое масло в пропорции: 1 столовая ложка семян на полстакана масла. Оливковое масло прогревают до 60 градусов и заливают им семена. Настаивают в течение 2 недель в тёплом тёмном месте.

Масло чёрного тмина можно изготовить самостоятельно из семян чёрного тмина и оливкового (либо любого другого) масла

Однако следует учитывать, что масло, приготовленное таким способом, не является стопроцентной выжимкой из целебных семян чёрного тмина, поэтому эффект от его применения может быть в разы слабее.

Противопоказания и возможный вред

Масло помогает при различных заболеваниях, однако стоит помнить, что даже у натурального лечебного средства существуют противопоказания:

1. Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.
2. Перенесённая трансплантация органов. Это связано с тем, что повышение тонуса организма, вызванное приёмом масла, способно повлечь за собой процессы отторжения. По этой же причине продукт не рекомендован людям с зубными имплантами.
3. Гипотония. Масло способно снижать давление, поэтому людям с гипотонией следует употреблять его с осторожностью.
4. Детям до 3 лет приём средства не рекомендован, так как масло чёрного тмина является достаточно концентрированным продуктом и воздействует на организм интенсивно. С осторожностью нужно давать детям в возрасте от 3 до 12 лет. В этот период концентрацию продукта лучше уменьшить как минимум в два раза. Если рецепт предполагает приём масла взрослым человеком в количестве 1 чайной ложки, то для ребёнка эта доза должна составлять половину чайной ложки.
5. Беременность является абсолютным противопоказанием. Приём масла чёрного тмина беременными женщинами может вызвать кровотечение и спровоцировать выкидыш.
6. Период грудного вскармливания. Вместе с грудным молоком средство попадает в организм ребёнка, а детям приём масла запрещён.

Слово «чёрный» чаще всего несёт в себе негативный оттенок: на чёрный день, чёрная пятница, чёрный человек, чёрный юмор… Но есть и приятные исключения, как, например, очи чёрные и чёрная икра. Сюда же следует присовокупить и чёрный тмин. Хотя в народе он и носит несколько устрашающее название «чернуха», на самом деле это - замечательное во всех смыслах растение, масло из семян которого в лечебных целях прописывал ещё древний доктор Гиппократ. Пользовались им для укрепления своих чар и стародавние красотки Нефертити и Клеопатра. Сегодня масло чёрного тмина снова в тренде. И вот почему.

Калорийность и химический состав

При солидной калорийности в 890 ккал на сто граммов, масло чёрного тмина имеет простой и одновременно чрезвычайно сложный состав. Прост он в том, что, кроме жиров, в нём нет ни белков, ни углеводов. Практически стопроцентно одни жиры! Но зато количество содержащихся там одних только полезных питательных веществ превышает сотню.
Наиболее ценные для здорового функционирования человеческого организма элементы представлены в масле в виде витаминов группы В, а также витаминов С, Е и D. Насыщено оно и минералами: калием, магнием, железом, медью, селеном, фосфором, цинком и кальцием. Свыше 85% продукта занимают ценнейшие ненасыщенные жирные кислоты, среди которых особо важную роль играют омега-6 и омега-9. Присутствуют в масле и аминокислоты, и каротиноиды, и фосфолипиды, и фитостеролы.

Чем полезно масло чёрного тмина

Ещё три тысячи лет назад люди, не подозревая о существовании витаминов, микроэлементов и жирных кислот, методом проб и ошибок - а может, и интуитивно - догадались о несомненной пользе масла чёрного тмина. Сегодня учёные с помощью продвинутых современных методов подтверждают то, что древние лекари знали несколько тысячелетий назад.

Для иммунитета

Наличие в масле витаминной группы В и богатого набора ненасыщенных жирных кислот делает этот продукт мощным антиоксидантом, благотворно действующим на иммунную систему. Этот тминный экстракт активизирует выработку костного мозга и положительно влияет на функционирование вилочковой железы, что чрезвычайно важно для оптимизации иммунитета.

Знаете ли вы? В погребальной камере Тутанхамона был обнаружен пузырёк с маслом чёрного тмина, что свидетельствует о большой популярности этого продукта среди древних египтян.

Кроме того, продукт не только реально укрепляет иммунитет человека, но и тонизирует организм, стимулируя умственную деятельность и нормализуя состояние нервной системы.

Для желудочно-кишечного тракта

Тминное масло, повышая секреторную и моторную функции желудка, а также действуя на гладкие мышцы желудка и кишечника в качестве спазмолитика, способно оптимизировать деятельность желудочно-кишечного тракта. А присутствующие в продукте жирные и эфирные масла могут выступать в роли активного возбуждающего средства в случаях, когда желудок страдает атонией. Полезно масло при запорах и метеоризме.

Для печени и желчного пузыря

Этот тминный продукт обладает заметно выраженным желчегонным свойством, чем способствует нормальной работе желчного пузыря. Ещё более он востребован при проблемах в печени, поскольку является реальным гепатопротектором, способным бороться даже с гепатитом С. Присутствующие в продукте фосфолипиды тормозят наступление жировой дистрофии печени, активизируют её дезинтоксикационные свойства и ускоряют регенерацию мембран в клетках печени.

Важно! В отличие от прочих препаратов, масло чёрного тмина не оказывает вредные побочные действия.

Для почек и мочевыводящих путей

Экстракт из тмина является хорошим мочегонным средством, что позволяет очищать почки от токсинов, а весь организм - ещё и от излишней жидкости. Это способствует понижению артериального давления, что особенно актуально для гипертоников. Неплохо зарекомендовал себя тминный продукт и в лечении цистита - этого подлинного бича мочеполовой системы современного человека.

Для потенции

Присутствие минералов селена и цинка, витаминов Е и А, а также фитостеролов в тминном масле оказывается весьма кстати при проблемах в репродуктивной системе человека. Эти вещества оптимизируют производство мужским организмом полового гормона тестостерона, повышая при этом либидо и потенцию.

Для сердечно-сосудистой системы

Наличие калия в этом продукте позволяет нормализовать работу сердечной мышцы. А его мощные антиоксидантные функции, наличие в нём большого количества ненасыщенных жирных кислот помогают организму человека освобождаться от вредного холестерина, ощутимо очищая от него кровеносные сосуды, что позволяет оптимизировать деятельность сердечно-сосудистой системы в целом. Кроме того, это масло, выступая в качестве эффективного противогипертонического средства, способно реально понижать кровяное давление.

Для нервной системы

Удачно сбалансированный витаминный, минеральный и кислотный состав тминных жиров целебно воздействует на центральную нервную систему человека, предотвращая негативные воздействия стрессов, снимая чувство тревожности и повышенную нервозность.

Для кожи

Являясь сильным антиоксидантом, этот тминный экстракт стимулирует регенерацию клеток кожи и повышает их жизнеспособность. Смазывая тминным маслом участки кожи, поражённые экземой, дерматитом или псориазом, можно реально добиться существенного облегчения. Кроме того, это средство плодотворно регулирует деятельность сальных желёз.

Для волос

Тминное средство умеет действенно бороться с ломкостью волос, перхотью и ранней сединой. Этому помогает солидное присутствие витаминной группы В, которая активизирует рост и укрепление волос. Всего по прошествии месяца после применения средства можно наблюдать значительное улучшение состояния волос, которые становятся пышными, блестящими и выглядят совершенно здоровыми.

Знаете ли вы? Упоминание о чёрном тмине под именем «чернуха» имеется в Ветхом Завете, где оно встречается не единожды.

Применение в лечебных целях: народные рецепты

Столь замечательные свойства этого масла, наблюдаемые в течение веков и даже тысячелетий, конечно, не могли не отразиться в многочисленных народных рецептах, передаваемых из поколения в поколение.

При простуде

При острых респираторных вирусных инфекциях, именуемых в народе попросту простудой, самое элементарное и в то же время действенное средство заключается всего лишь в добавлении двух-трёх капель тминного масла в кипяток и в последующем вдыхании паров.
А чтобы эта ОРВИ вообще не приставала к человеку, рекомендуются профилактические меры в виде ежедневного приёма внутрь 10 мл этого средства. Если же к профилактике прибегли слишком поздно, и она не помогла, тогда эту дозу нужно увеличить вдвое.

При насморке

При зубных болях

Хорошо помогает от зубной боли полоскание при помощи слабого раствора воды и яблочного уксуса с добавлением нескольких капель тминного масла.

При геморрое

От этой неприятности может спасти трёхразовый в течение суток десятидневный приём по столовой ложке тминного средства плюс ежедневный массаж воспалённого места с применением масла.

При простатите

В этой ситуации на помощь приходит смесь чайной ложки тыквенного и такого же количества тминного масел, которую следует принимать дважды в день.

При заболеваниях кожи

В этих случаях средство используется наружно. Проблемные участки кожи смазывают дважды в день. Если кожные заболевания зашли далеко, то рекомендуется делать на ночь компрессы с применением тминного масла.

Как можно использовать в косметических целях

Ещё положительный опыт древних красавиц Нефертити и Клеопатры доказал эффективность применения этого продукта из чёрного тмина в косметологии.

Против угревой сыпи

В борьбе против этой неприятности нужно ежедневно принимать натощак по 20 мл средства, и ещё смазывать им угри на ночь.

Против морщин

Антиоксидантные свойства средства стимулируют регенерацию кожи и тем самым оказывают на неё омолаживающее воздействие. Чтобы кожа была упругой и противостояла появлению морщин: столовую ложку тминного масла смешать с тремя ст. ложками персикового масла и двумя ст. ложками масла из виноградных косточек, добавив туда по три капли эфирных масел из герани и фенхеля. Полученную смесь с помощью кисточки нанести на лицо, шею и область декольте.

Для ухода за кожей рук и ногтей

Для наружного применения полезно изготовить смесь из чайной ложки тминного и чайной ложки оливкового масел, и добавить туда ещё половину чайной ложки масла из косточек винограда.

Для укрепления волос

Чтобы укрепить волосы и предотвратить их выпадение, полезно дважды в день принимать по чайной ложке тминного экстракта. Параллельно следует массировать кожу головы, втирая в неё средство.

Против перхоти

Средство из тмина в равных пропорциях соединить с репейным экстрактом. После нагревания в смесь следует добавить по пять капель эфирных выжимок из чайного дерева и розмарина. Полученную маску нужно около десяти минут втирать в корни волос, затем смыть через полчаса.

Как выбрать качественный продукт при покупке

Наиболее правильное место, где следует приобретать данный продукт, - это аптека. Однако там можно встретить не один его вид, а несколько, от разных производителей. Чаще всего его изготовители находятся на Ближнем Востоке. Дело в том, что лучший продукт получается путём холодного отжима из максимально свежих семян. А поскольку тмин лучше всего растёт именно в тех регионах, то и путь от места произрастания до места обработки там получается минимальным, что радикально сказывается на качестве продукта. Чаще всего в продаже можно встретить эту продукцию из Египта - например, от фирмы «Эль Барака». Но есть возможность также купить тминное масло из Марокко, Пакистана, Арабских Эмиратов, Турции, Саудовской Аравии и Израиля.