Передозировка витаминов группы B. К чему приводит избыток витаминов B и C и какие существуют симптомы

19.05.2019

Все наслышаны о пользе витамина С или аскорбинке, но большинство людей даже не подозревают, что этот l-изомер аскорбиновой кислоты может нанести и вред. Более того, некоторые смельчаки прибегают к экстремальному лечению ударными дозами.

Так существует ли передозировка витамина С и можно ли им отравиться? Когда его дополнительный приём помогает человеку, а какие дозы вызовут опасные последствия? И, как вывести витамин С из организма в случае переизбытка?

Витамин С – польза для организма

Сразу напомним, что дефицит витамина С вызывает снижение иммунитета и депрессии, а самое грозное последствие авитаминоза – это развитие цинги.

На заметку. В отличии от животных, организм человека не умеет самостоятельно синтезировать аскорбиновую кислоту. Поэтому, необходимое количество для нормальной жизнедеятельности обеспечивается только извне – с приёмом продуктов и напитков.

А вот чем полезен витамин C суточная норма которого не превышает допустимые:

защищает клетки от воздействия свободных радикалов;
участвует в процессе коллагенового синтеза и обмена углеводов;
принимает участие в кроветворении;
отвечает за формирование зубного дентина, костной и соединительной ткани;
регулирует проницаемость капилляров и свёртываемость крови;
катализирует выработку катехоламинов и стероидов;
снимает воспаление и ускоряет восстановительные процессы;
предотвращает развитие аллергий;
помогает бороться со стрессовыми состояниями, поскольку входит в состав надпочечных «гормонов стресса».

А что ещё что делает витамин С? Аскорбиновая кислота необходима для усвоения витаминов группы В, A и Е, а также железа. Она предотвращает развитие склеротических бляшек и ускоряет выведение солей тяжёлых металлов. Активно изучается реальность пользы и профилактическая эффективность против возникновения онкологии ЖКТ и мочеполовой системы.

Вред витамина С

Людям, которые хронически зависимы от алкоголя и табака, можно не беспокоится. Даже высокие ежедневные дозы витамина С не принесут никакого вреда, поскольку их вредные привычки быстро и полностью разрушают его необходимый запас в организме – 1,7-2 г.

А вот кому переизбыток витамина С однозначно вреден – это больные с диагнозом Катаракта, гипертоники, диабетики, почечники. Следует быть особо острожным людям, склонным к тромбозам и тем, кому предписана солевая диета.

Покажется странным, но при беременности витамин С в таблетках также следует принимать только после согласования с врачом. Почему?

В первом триместре, от передозировки витамина беременный организм может просто отторгнуть плод. А во II-III триместрах, дополнительный приём рекомендован только для женщин, выходившим с трудом предыдущую беременность, не имеющим возможность нормально питаться, беременным старше 30 или страдающим от авитаминоза.

А вот детям гипервитаминоз витамина С практически не грозит, если конечно не кормить их ежедневно и бесконтрольно таблетками, С-содержащими БАДами и «тоннами» цитрусовых.

Суточная норма витамина С

В общем, максимальная суточная доза не должна превышать 90 мг, а средний приём в сутки составляет: 80 мг – для мужчин и женщин, 40 мг – для детей. Тем не менее, суточная доза зависит от многих обстоятельств: климата и экологической обстановки, профессии, вредных привычек, возраста, пола и состояния организма.

возраст (лет)	до 0,5	0,6-1	1-3	3-8	8-14	14-19		старше 19
пол	не имеет значения					м	ж	м	ж
дневная норма	30 мг	35 мг	45 мг	50 мг	60 мг	70 мг	65мг	90 мг	75 мг

Внимание! В расчётах необходимо учитывать, что некоторые продукты питания содержат значительное количество витамина С, например, один средний апельсин покрывает дневную потребность полностью, а вот «любителям» выпить и покурить, норму надо увеличить минимум на 30-40%.

Для приёма витаминизированных таблеток или «С-продуктов» целесообразно применять дробный принцип – 4 раза в день, приём таблеток – во время еды. Если врачом не оговорены ударные дозировки, то во время курса витаминотерапии, повышать и понижать, как разовые, так и суточные дозы, следует постепенно. Терапевтические дозы для некоторых заболеваний могут быть довольно высокими – 500-1500 мг.

Максимальная ударная доза витамина С – внутримышечный укол 10 мл 50% раствора АК, а смертельная доза – однократный приём 20-30 г в течение нескольких дней.

Это интересно. И вода имеет свою смертельную дозу – 14 л, выпитых за несколько часов.

Когда возможна передозировка?

Здоровому человеку излишек аскорбинки не может принести особого вреда и без проблем выводиться с мочой. Но всё-таки, при длительном приёме более 1 г в день вполне возможен гипервитаминоз С. Передозировка также возможна при однократном случайном приёме избыточного количества витамина.

Наиболее распространённая причина – это неправильный расчёт суммарной суточной нормы, полученной из продуктов питания и витаминизированных препаратов.

Симптомы аллергии и передозировки

Как ни парадоксально, но иногда, аллергическая реакция на витамин С может кардинально отличаться от симптоматики передозировки. Почему? Дело в том, что резкое избыточное поступление в кровь аскорбиновой кислоты может запустить механизм её аномальной элиминации и привести к авитаминозу! Это значит, что чем больше будет потребляться витамина С, тем хуже он будет усваиваться и, практически сразу же и весь, выводиться из организма. Поэтому приведём обе группы признаков, которые на самом деле могут говорить об избыточном поступлении витамина С.

Диагноз Гипервитаминоз витамина С при беременности затруднён латентными симптомами, а первые признаки – спазмы в желудке, рвота и общее ухудшение самочувствия, могут быть при самых различных нарушениях.

Последствия гипервитаминоза С

Длительное токсическое воздействие аскорбиновой кислоты приводит к следующим состояниям и патологиям:

образование камней в почках;
прогрессирующее снижение зрения;
дисменорея;
гормональные нарушения;
нарушение свёртываемости крови;
лейкоцитопения;
дефицит В12;
гастрит, язва желудка;
гипертония;
угнетение синтеза инсулина поджелудочной железой;
возникновение привычной пищевой аллергии на витамин С;

У беременных последствия передозировки – это угроза выкидыша, снижение усвоения витаминов группы В, селена и меди. Избыток витамина С в организме будущей мамы существенно повышает возможность внутриутробных мутаций, плюс у ребёнка может возникнуть зависимость от аскорбинки, которая после рождения проявит себя «синдромом отмены» или рикошетной цингой.

Как выводить избыточное количество витамина С

Самый главный способ борьбы с гипервитаминозом С – это обильное питьё. Те не менее, в случае глобальной разовой передозировки (более 10 г) лучше подстраховаться и помочь организму:

Вызвать рвотный рефлекс и промыть желудок.
Принять лёгкое мочегонное.
Употреблять большое количество воды.
Спустя 20-30 минут после приёма мочегонных таблеток, принять доступный сорбент.
На некоторое время, отказаться от приёма витамина и ограничить потребление продуктов с его высоким содержанием.

И в заключение добавим, только чёткое соблюдение дозировок при приёме любого витамина или лекарства, способно приносить лечебный эффект. В противном случае, при передозировке, любое вещество может стать смертельно опасным для жизни ядом.

Витамин Д – это комплексное название группы веществ, основными из которых являются холекальциферол (Д3) и эргокальциферол (Д2). Элементы оказывают благотворное влияние на важнейшие процессы в организме и обеспечивают стабильную работу всех органов и систем. Передозировка витамина Д встречается у взрослого человека крайне редко, однако способна спровоцировать неприятные симптомы и вызвать серьезные осложнения.

Проявления гиперавитаминоза

Чрезмерная концентрация витамина Д в организме не менее опасна, чем недостаток вещества и может привести к серьезному отравлению, вплоть до сбоев многих функций организма. Передозировка вещества может наступить как при однократном превышении максимальной дозы (30000 МЕ), так и длительном приеме вещества, сверх рекомендуемого суточного количества (15000 МЕ).

У взрослого человека гипервитаминоз, в большинстве случаев, является следствием чрезмерного увлечения правильным питанием с бесконтрольным приемом витаминов, биодобавок, длительным пребыванием под прямыми солнечными лучами (более 3 часов, без солнцезащитных кремов).

Важно! Долгое пребывание на открытом солнце без УФ-защиты, злоупотребление солярием принесут огромный вред вашему организму. УФ-лучи будут стимулировать выработку витамина Д, но при этом возникает огромный риск поражения кожных покровов, вплоть до онкологических заболеваний.

Общие симптомы у взрослых могут характеризоваться отсутствием аппетита, приступами раздражительности, судорогами мышц. Сопутствующие проявления:

возникают резкие колебания весовых показателей (от анорексии до ожирения);
учащенное мочеиспускание;
нарушения сна (бессонница);
расстройства пищеварения, рвота.

Особую опасность избыток вещества представляет для грудничков, которых родители пытаются обеспечить наибольшим количеством витаминов. Проявления возникают у малыша после продолжительного (несколько месяцев) перекармливания витамином Д и протекают в острой и хронической форме.

Острая симптоматика у новорожденного проявляется:

Частые срыгивания, приступы рвоты;
Судорожные состояния;
Кожные высыпания;
Учащенное мочеиспускание;
Нарушения пищеварения (зловонный жидкий стул);
Ребенок становится слабым и капризным, теряет интерес к игрушкам и окружающим людям.

Данное состояние очень опасно для малыша и требует немедленного врачебного вмешательства.

Хроническая передозировка витамином Д у грудничков характеризуется развитием кальциноза (https://ru.wikipedia.org/wiki/Кальциноз) (избыточным скоплением кальция в крови), симптомы выражены менее явно, как при остром отравлении, но представляют не меньшую опасность для младенца.

Клинические проявления хронического гипервитаминоза:

Слишком раннее зарастание родничка, закрытие черепных швов;
Сбои в работе сердца;
Возможное развитие воспалительного процесса в почках;
Замедленный рост волос;
Обезвоживание, бледно-серый цвет, снижение тонуса (дряблость) кожных покровов;
Замедление роста, веса.

Длительное превышение допустимой дозы витамина Д, у малышей может спровоцировать нарушения в работе печени, селезенки. В более взрослом возрасте (3-6 лет) возникает выраженное отставание умственного и физического развития. В дальнейшем, во время школьного обучения, ребенок будет быстро уставать, не воспринимать необходимый объем знаний.

Возможные осложнения

Долгое бесконтрольное употребление витамина Д с течением времени может способствовать развитию тяжелых осложнений. В такой ситуации к общей симптоматике присоединяются следующие негативные проявления:

Снижение плотности костной ткани, повышенная хрупкость костей. По этой причине велика вероятность патологических переломов, которые происходят даже при незначительном воздействии на кость;
Атеросклеротические изменения, по причине оседания кальция в сосудах;
Регулярные боли в суставах;
Избыточное скапливание кальция в органах и тканях организма;
Увеличение объемов мочи (никтурия) и снижение ее плотности;
Внутрипеченочный холестаз. Заболевание характеризуется невозможностью поступления желчи в кишечник;
Заболевания позвоночного столба (остеохондроз, кифоз, сколиоз);
Патологии зрительных органов: воспаление радужки, катаракту, помутнение роговицы.

Необходимая терапия при передозировке витамина Д

По результатам анализа врач определяет необходимое лечение.

Изначально необходимо прекратить прием биологических добавок, витаминных комплексов, содержащих вещество. Из рациона питания исключаются блюда, содержащие витамин Д и кальций. В ряде случаев назначается хлорид аммония (препятствующий камнеобразованию в почках), гормонотерапия.

Применяется специально разработанная диета, основу которой составляют продукты, с большим содержанием витамина А (ретинола), который полностью нейтрализует действие Д.

При сохранении острой симптоматики в течение нескольких часов, необходимо вызвать скорую помощь или участкового терапевта (это зависит от состояния конкретного пациента). До посещения врача человеку необходимо теплое, обильное питье.

Выраженные проявления гипервитаминоза Д у маленьких пациентов (до 1 года), требуют немедленной госпитализации младенца. После стационарного лечения ребенок 3 года должен регулярно наблюдаться у педиатра, проходить обследование на оценку работы сердца, сдавать анализы мочи и крови.

Берегите свое здоровье, не злоупотребляйте витаминами и биодобавками – переизбыток любого вещества в организме не менее опасен, чем его недостаток! Принимайте витамин Д согласно рекомендуемой дозы и ваш организм «скажет» вам спасибо.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Витамин С играет важную роль в организме, участвуя во многих процессах жизнеобеспечения. Он необходим для нормальной работы системы кровоснабжения, способствует укреплению иммунитета. У женщин это вещество влияет на характер протекания месячных. Его принимают в лечебных, а также профилактических целях для усиления сопротивляемости организма воздействию неблагоприятных факторов. Однако, как и любое другое лекарство, аскорбинку нельзя употреблять бесконтрольно. Значительное превышение дозы витамина С может привести к отравлению.

Роль витамина С заключается в следующем:

Активно участвует в создании иммунных клеток, необходимых для подавления вредного действия вирусов и бактерий.
Является антиоксидантом, подавляет действие свободных радикалов. Выступая в роли катализатора окислительно-восстановительных реакций, витамин С защищает клетки от «переокисления», приводящего к их разрушению и злокачественному перерождению.
Оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает работу головного мозга.
Улучшает зрение.
Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, предотвращает кровоточивость десен и их воспаление (цингу).
Ускоряя белковый и жировой обмен веществ, поддерживает питание кожи и волос.
Повышает устойчивость к различным аллергенам.
Улучшает усвоение железа и кальция, а также выведение из организма вредных соединений меди, свинца и ртути.
Препятствует отложению холестерина в кровеносных сосудах .

Витамин С способен повышать свертываемость крови, поэтому его назначают женщинам, страдающим маточными кровотечениями .

Суточная потребность организма в аскорбиновой кислоте

Аскорбиновая кислота хорошо растворяется в воде. Поступая в организм, она частично расходуется, удовлетворяя потребности организма, частично откладывается в тканях «про запас», остальное вещество выводится с мочой. Неправильный прием витамина С опасен передозировкой и возникновением вредных последствий.

Потребность организма в этом веществе зависит от возраста женщины, характера нагрузок, наличия или отсутствия вредных привычек, физиологического состояния, условий климата.

Потребность организма в витамине С (таблица)

Когда потребность в витамине С повышается

Витамин С в организме не вырабатывается. Его запас необходимо постоянно пополнять. Ежедневное употребление в пищу свежих овощей и фруктов вполне может удовлетворить суточную потребность организма здорового человека в этом веществе, даже позволяет накапливать его в небольшом избытке. В те моменты, когда повышается нагрузка на организм, расход аскорбиновой кислоты увеличивается. Ее поступления с пищей бывает недостаточно, требуется дополнительный прием синтетического препарата в виде драже, таблеток или инъекций.

Это происходит в следующих случаях:

во время и после болезни, а также в период эпидемий вирусных заболеваний;
при напряженной физической и умственной деятельности;
после отравления токсичными веществами;
при восполнении гиповитаминоза в зимне-весенний период;
в условиях неблагоприятного климата;
в период полового созревания, если у девочки возникает анемия из-за появления ювенильных кровотечений;
при маточных кровотечениях у взрослых женщин;
в пожилом возрасте, когда усвоение организмом полезных элементов пищи ухудшается;
при использовании гормональных контрацептивов, вызывающих снижение концентрации аскорбиновой кислоты в крови;
в период беременности и кормления ребенка грудью;
при наличии вредных привычек (у курящих и злоупотребляющих алкоголем запас витамина С полностью отсутствует).

Рекомендация: Необходимо питаться так, чтобы в течение дня в организме постоянно поддерживалась достаточно высокая доза витамина С. Полезно удовлетворять суточную потребность не за 1 раз, а в несколько приемов, особенно при дополнительном употреблении синтетического витамина.

Как правило, прием препарата в усиленных дозах назначается при простудных, воспалительных и инфекционных заболеваниях, при лечении от рака. Употребление этого вещества (в сочетании с гормональными препаратами) рекомендуется женщинам, у которых бывают задержки менструаций. Доза приема витамина С увеличивается в период планирования беременности.

Противопоказания и ограничения

Противопоказаниями к употреблению синтетического витамина С является только наличие аллергии на аскорбиновую кислоту.

Тем пациентам, у которых передозировка витамина С представляет особую опасность, его назначают с осторожностью, в индивидуальных дозах, учитывая возможные побочные действия препаратов. К такой категории относятся беременные женщины, а также люди, страдающие гипертонией, заболеваниями почек, органов пищеварения, печени, сахарным диабетом, имеющие болезни сосудов и крови, катаракту.

Последствия гипервитаминоза

Передозировка возникает в том случае, когда систематически употребляют больше 1 г витамина С. При этом избыток вещества не успевает выводиться из организма с мочой, происходит его накапливание в количестве, значительно превышающем необходимый запас. Еще одним фактором, способствующим перенасыщению организма, является случайное употребление его в дозе, многократно превышающей максимально допустимую (2.5 мг/кг массы тела).

Передозировка аскорбиновой кислоты ведет к развитию аллергии на нее, изменению состава крови (разрушению лейкоцитов). Одним из наиболее опасных последствий отравления является тромбоз сосудов. Избыточное употребление усугубляет течение неврологических заболеваний, а также ревматизма, болезней сердца.

При избытке витамина С повышается кислотность желудочной среды, поэтому его не принимают вместе с лекарствами, раздражающими слизистые оболочки (такими как аспирин, индометацин, резерпин). Кислота, принимаемая в избыточном количестве, может вызвать обострение гастрита, язвы желудка или поджелудочной железы.

Это вещество повышает кислотность мочи. Его передозировка ускоряет образование камней в почках и мочеточниках. Аскорбинка, поступающая в организм в избытке, способна разрушать витамин В12. В свою очередь, нехватка этого вещества в организме приводит к появлению анемии и неврологических расстройств (головным болям, бессоннице).

Витамин С, поступающий в организм в больших дозах, препятствует выработке инсулина, поэтому избыточный его прием недопустим при сахарном диабете .

Предупреждение: Передозировка витамина С нежелательна для тех, кто водит транспортные средства или выполняет работу, требующую точных манипуляций, так как при избытке его в организме снижается острота зрения и нарушается координация движений.

Симптомы передозировки

Вследствие отравления из-за передозировки аскорбиновой кислоты, а также раздражения пищеварительного тракта и появления анемии возникают следующие симптомы:

слабость;
тошнота, рвота, головокружение;
изжога, боль в животе, расстройство пищеварения;
аллергическая сыпь на коже;
головная боль;
ухудшение зрения;
быстрое наступление мышечной усталости;
повышенная раздражительность;
бессонница;
учащенное мочеиспускание;
снижение концентрации сахара в крови.

Видео: Роль витамина С при беременности

Последствия передозировки витамина при беременности

В этот период витамин С необходим для осуществления нормального обмена веществ, ослабления проявлений раннего токсикоза у беременной , защиты зубов от разрушения, поддержания нормального состава крови, предотвращения кровотечений во время родов. Если у женщины не было гиповитаминоза до беременности, то потребность организма в аскорбиновой кислоте вполне может быть удовлетворена употреблением в пищу продуктов натурального происхождения (например, 2 апельсина в день).

Синтетические витаминные препараты при беременности можно принимать только по назначению врача, так как даже небольшой избыток аскорбиновой кислоты может привести к нарушению развития плода. Активизация выработки ферментов и чрезмерное ускорение обмена веществ в организме способствуют развитию авитаминоза у матери и плода. После рождения у малыша появляется заболевание, которое называют «рикошетной цингой».

Употребление повышенных доз витамина С беременной женщиной ведет к возникновению у новорожденного эффекта привыкания. Его организм будет ощущать нехватку этого вещества, что станет причиной задержки в развитии.

Прием аскорбиновой кислоты в увеличенных количествах провоцирует выкидыш (на этом, в частности, основан народный метод прерывания нежелательной беременности).

Видео: Последствия и предупреждение передозировки аскорбиновой кислоты

Причины превышения нормы

Возникновение передозировки витамина С в организме возможно, когда, например, его в повышенных дозах употребляют для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Некоторые люди ошибочно считают, что чем больше его принять, тем ниже вероятность заболеть.

Причиной превышения нормы является усиленный прием драже одновременно с употреблением продуктов, богатых этим веществом. В некоторых случаях передозировка возникает из-за несоблюдения рекомендаций врача по употреблению синтетического витаминного препарата в лечебных целях.

Особенно часто перенасыщение бывает у тех, кто употребляет витамин в виде «безобидных» драже, напоминающих по вкусу конфеты.

Как действовать при симптомах передозировки

Чтобы избежать передозировки, необходимо соблюдать следующие правила:

Не употреблять синтетические препараты, если в питании достаточно растительной пищи, особенно сырых овощей, зелени, фруктов (этот витамин содержится также в животных субпродуктах, но поскольку они подвергаются варке или жарке, то витамин в них почти полностью разрушается).
Не использовать витамин С бесконтрольно, «на всякий случай».
Помнить о том, что для удовлетворения потребности организма взрослого человека достаточно приема 1 драже витамина С в день. При употреблении его в других формах необходимо соблюдать дозы, указанные в инструкции.

При появлении симптомов передозировки, в первую очередь, необходимо прекратить прием синтетического препарата и ограничить употребление продуктов, содержащих его в большом количестве (таких, например, как шпинат, помидоры, цитрусы, салатная зелень, зеленый горошек, черная смородина), а также свежевыжатых соков, настоя шиповника. Пища должна быть калорийной, чтобы усилился расход аскорбиновой кислоты на ее переработку.

Необходимо пить много воды, чтобы стимулировать выведение этого вещества с мочой. При значительном ухудшении самочувствия после приема большой дозы витамина необходимо немедленно вызвать рвоту и сделать промывание желудка, а также принять адсорбирующие средства, такие как активированный уголь или смекта.

Гипервитаминоз - это избыточное накопление витаминов в организме, приводящее к токсическому поражению органов и тканей. Главной причиной гипервитаминоза является, прежде всего, бесконтрольный прием различных БАДов в таблетках и капсулах - получить передозировку витаминами в результате обычного питания практически невозможно.

Статистика говорит о том, что более 80% случаев гипервитаминоза были диагностированы у детей в возрасте младше 6 лет (1) - в попытках «поднять иммунитет» и улучшить здоровье их родители существенно превышали рекомендованные дозы витаминов. Ситуация усугубляется и тем, что большинство витаминов не имеет ярких симптомов передозировки.

Симптомы передозировки витаминов

Отметим, что подавляющее число витаминов являются водорастворимыми - другими словами, они практически не накапливаются в организме, а любой их избыток выводится с мочой и потом. Типичным примером является - даже при употреблении доз, в десятки раз превышающих норму, взрослый человек навряд ли почувствует симптомы передозировки.

В случае с детьми симптомы гипервитаминоза витамином С или витамином В чаще всего напоминают симптомы пищевой аллергии. Появляется зуд, покраснения на теле, нарушается пищеварение. Передозировка минералами распространена существенно реже, и актуальна прежде всего для избыточного и регулярного потребления железа и кальция.

Самые опасные витамины

В отличие от большинства водорастворимых витаминов, практически не приводящих к интоксикации, четыре жирорастворимых витамина - витамины D, E, K и A («DEKA») - легко способны накапливаться в тканях организма, существенно вредя здоровью. Однако еще раз отметим, что получить передозировку этих витаминов через обычную пищу почти невозможно.

Поскольку передозировка жирорастворимых витаминов возникает исключительно при их долгосрочном избыточном употреблении, симптомы гипервитаминоза появляются крайне постепенно и неявно. Наиболее типичными являются хроническая головная боль, нарушения сна, общая слабость, потеря аппетита и постепенное снижение иммунитета (2) .

Как правильно принимать мультивитамины?

Необходимо разделять европейский и американский подход к медицине. Если в США принято заглушать болезнь лекарствами, то в Европе прежде всего ищут причину возникновения заболевания, а уже затем обращаются к таблеткам (включая витамины в капсулах). В России, к сожалению, чрезвычайно распространена практика самолечения и бесконтрольного приема добавок.

Американские доктора рекомендуют принимать мультивитаминные комплексы всем и постоянно, а европейские - лишь в исключительных случаях, чередуя несколько недель приема синтетических витаминов с 2-3 месяцами без них. Также европейские доктора склонны прописывать скорее отдельные витамины, а не сложные мультивитаминные комплексы.

Передозировка витамина С

Если в США практикуется лечение огромными дозами витамина С (вплоть до 10-20 граммов в сутки - методика доктора Полинга (3)), то в большинстве стран Европейского Союза разрешена продажа капсул, содержащих не более 250 мг аскорбиновой кислоты. В России, опять же, доступны как европейские, так и американские добавки.

Интересным является то, что американская медицина допускает прием больших доз витамина С, поскольку исследования отвергают миф о его передозировке, тогда как европейские доктора ссылаются на то, что достоверных данных о пользе приема огромных доз витамина С также нет. В этом случае позиция российской науки близка к европейской.

Как правильно принимать рыбий жир в капсулах? для оптимального метаболизма.

Как избежать передозировки витаминов?

Даже если вы будете ежедневно объедаться апельсинами (источником витамина С) и буквально пить оливковое масло (источник витамина Е), ваш шанс получить гипервитаминоз все равно будет минимальным. Для того, чтобы получить передозировку витаминов, их придется принимать в количествах, в десятки и сотни раз превышающие рекомендованные дневные нормы.

Единственной возможностью получения столь высоких доз витаминов является одновременный прием сразу нескольких комплексов мультивитаминов. В случае, если вы регулярно принимаете витамины в таблетках или капсулах, внимательно изучайте состав (он обязательно должен присутствовать на упаковке) и ни в коем случае не превышайте 100% дневной нормы витамина.

Действительно ли вам нужны витамины?

В завершение отметим, что большинству людей вовсе не нужно принимать мультивитаминные комплексы. В условиях России наиболее типичными является дефицит (особенно в зимнее время года), - и для покрытия этого дефицита надежнее принимать отдельные витамины, а не целый букет в надежде на то, что так будет лучше.

Помните, что не существует никаких доказательств того, что дополнительное употребление витаминов (или ) каким-либо образом улучшает иммунитет или здоровье. Витамины могут помочь исключительно в том случае, если у человека наблюдается их острый дефицит - однако крайне сложно сказать об этом «на глаз», и необходим полноценный клинический анализ крови.

***

Гипервитаминоз, вызванный чрезмерным потреблением жирорастворимых витаминов, может наблюдаться исключительно у тех, кто постоянно принимает витамины в таблетках. При этом наука отрицает миф о том, что витамины нужно принимать «про запас» или для «повышения иммунитета» - витамины нужны только тогда, когда в организме действительно существует их дефицит.

Научные источники:

Hypervitaminosis, Wikipedia Article,
Multiple vitamin overdose,

Прежде, чем принимать витаминные препараты, убедитесь в том, что ваш организм действительно нуждается в их применении. Передозировка витаминов может носить более угрожающий характер, чем их недостаток. Гипервитаминоз - это группа симптомов, вызванные избытком витаминов в организме, чаще всего в результате передозировки. Он касается, прежде всего, жирорастворимых витаминов: А, D, E и K. Со слишком большим потреблением витаминов, растворимых в воде организм может справиться, выводя их вместе с мочой. Другая ситуация возникает при избытке жирорастворимых витаминов, они вызывают гипервитаминоз.

Избыток витамина D - имеет очень опасное действие. У взрослых проявляется тошнотой, рвотой, зудом кожи, болью головы и глаз, поносом, повышенным мочеиспусканием, а также отложением избыточного количества кальция в мягких тканях, в печени, почках, легких, сердце и кровеносных сосудах. Опасны последствия передозировки витамина D у беременных женщин и кормящих матерей. Они вызывают уродства плода, болезни костей у новорожденных. Слишком большие дозы витамина Е могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, чувство усталости и слабости, а также сонливость, головные боли, мышечную слабость, диплопию. Увеличенный запас витамина Е в сравнении с множеством других витаминов имеет меньше побочных эффектов. Передозировка этого витамина бывает, но редко.

Витамин А в слишком больших дозах может вызвать тошноту, нарушение зрения, усталость, тяжесть, раздражительность, отсутствие аппетита, рвоту, головную боль, выпадение волос, зуд, трещины и кровоточивость губ, замедленный рост у детей, шелушение кожи, язвы, нарушение костей, кровотечения, деформации черепа и лица, дисфункции сердца, почек, фиброз печени и центральной нервной системы. К избытку витамина. А ведет чаще всего неограниченное применение пищевых добавок.

Передозировка витамина K, регулирующий процесс свертывания крови, приводит к распаду эритроцитов и, следовательно, к анемии. Последствиями избытка этого элемента также является потливость и чувство жара, а у новорожденных - желтуха, и даже повреждения тканей головного мозга! Организм человека, особенно чувствителен к передозировке витамина с (так называемой аскорбиновой кислоте), которая содержится в основном в овощах и фруктах. Его избыток может привести к кристаллизации солей и образование камней в почках, а прием очень больших доз может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Кроме того, избыток витамина С вызывает высыпания кожи. Его потребление в больших дозах плохо сказывается, особенно на следующую категорию людей: беременные женщины, больные сахарным диабетом, у людей с катарактой хрусталика и тромбофлебитом - вызывает гипервитаминоз.

Помимо вредного воздействия, избыток некоторых элементов, провоцирует снижение или потерю в организме других необходимых ему веществ. Таким образом, кроме последствий гипервитаминоза, наблюдается недостаточность минералов и других витаминов, влияющих на процессы, происходящие в организме. Правильный рацион питания поможет избежать приема специальных добавок, а также гипервитаминоза. Диетологи во всем мире, утверждают, что все необходимые элементы для полноценной работы организма, мы можем получить с повседневной пищей.

Но если же, правильное питание является невозможным, врач-терапевт может назначить прием витаминных препаратов, обычно отечественных производителей. Эти препараты создаются для жителей региона, у которых наблюдаются одинаковые потребности в элементах. Данные препараты, проходят строгий контроль и проверку, чтобы они не приводили к гипервитаминозу.

Есть категория препаратов, где суточные нормы витаминов, могут быть выше в десять, а то и в двадцать раз. Их нельзя применять, без консультации врача, иначе передозировку витаминов не избежать. Поэтому, перед тем, как вы включите в свой ежедневный рацион питания - витаминные добавки, следует проконсультироваться со специалистом. Не стоит использовать дополнительные добавки круглый год. Приемлемо их применять зимой и осенью: в остальное время года, наш рацион питания не нуждается во включении витаминных добавок. Также рекомендуется, в приеме синтетических витаминов, делать перерывы в каждые три-четыре недели, так как постоянный прием специальных добавок, может спровоцировать гипервитаминоз.