Что кушать во время гв. Овощи и зелень

21.04.2019

Наиболее часто врачи – педиатры отвечают на вопрос мамы о том, какие продукты повышают количество вырабатываемого молока. Этот вопрос возникает в результате того, что многие мамы не знают, каким образом происходит процесс лактации и от чего он зависит. За выработку молока отвечают гормоны окситоцин и пролактин. Происходит это следующим образом: в тот момент, когда малыш сосёт грудь, находящиеся в сосках нервные окончания подвергаются раздражению и отправляют импульс в головной мозг, который начинает выработку вышеназванных гормонов. Пролактин обеспечивает полноценную лактацию в том объёме, который необходим ребёнку именно на данном этапе развития. Окситоцин же отвечает за то, чтобы выработанное молоко легко выделялось из грудных протоков в ротик малыша. Примерно такой же эффект достигается при сцеживании молока. Как можно понять из вышесказанного, никакие продукты не могут повлиять на процесс лактации. Объём вырабатываемого молока зависит только от того, сколько сосёт грудь ваш малыш. Именно поэтому так важно обеспечивать ребёнку свободный доступ к груди и кормить его по требованию. Ведь никто не сможет стимулировать лактацию лучше, чем сам малыш, и никакая диета во время кормления грудью не влияет на количество молока. Практически то же самое справедливо и относительно вопроса качества грудного молока. Независимо от того, что вы едите, в мамином молоке находятся все необходимые именно вашему крохе питательные вещества, витамины, макро и микроэлементы. Даже если в пище кормящей мамы в данный момент нет какого – либо необходимого малышу вещества. Оно просто будет взято их собственных запасов женского организма. А вот ухудшить состав молока вполне можно и совсем не сложно – этому способствует неправильная послеродовая диета при кормлении ребенка грудью. Употребление мамой продуктов, вызывающих повышенное газообразование, с большой долей вероятности приведёт к возникновению у малыша кишечных колик. Если мама будет есть продукты, способствующие размягчению стула, у малыша может развиться понос. Употребление большого количества продуктов с повышенным содержанием сахара может обернуться аллергическими дерматитами. Ниже приведена примерная диета при кормлении грудью новорожденного. Необходимо полностью исключить все блюда с повышенным содержанием жира, а также жареные продукты. Максимум, что можно себе позволить во время диеты при кормлении грудью новорожденного ребёнка, это блюда, приготовленные на пару. Исключите из рациона жирные сорта мяса, такие как свинина и баранина. Для кормящей мамы оптимально куриное мясо, мясо кролика либо говядины. Из него можно готовить котлеты или тефтели (только на пару), либо просто запекать его духовке. Диета при кормлении грудью новорожденного малыша строго исключает употребление в пищу мяса с кровью, не прошедшего тщательную термическую обработку, так как кишечная инфекция для крохи – смертельно опасное заболевание. Послеродовая диета при кормлении грудью не допускает также употребления мясных бульонов. Все овощные супы необходимо варить только на воде. При выборе овощей также необходимо соблюдать некоторые правила. Употребление свежих овощей возможно только в летнее время, когда данные овощи созревают в регионе проживания женщины. В остальное же время необходимо покупать только замороженные овощи. Объясняется это требование тем, что в привозных овощах содержится большое количество нитратов и пестицидов, которые абсолютно не нужны вашему крохе. Строго соблюдая послеродовую диету при кормлении грудью, внимательно отнеситесь к подготовке круп. Врачи – диетологи рекомендуют кормящей женщине употреблять только гречневую, а также рисовую и кукурузную крупу. Прежде чем сварить кашу, необходимо предварительно залить крупу холодной водой и оставьте на несколько часов. После этого слейте воду, залейте чистую и можете варить. Послеродовая диета при кормлении грудью, вопреки существующему ошибочному мнению, допускает употребление в пищу кормящей женщиной фруктов. Однако не все подряд, а лишь яблоки и груши, предварительно очищенные от кожуры. Летом можно употребление абрикосов (не персиков) и черешни. Черешня и абрикосы не вызовут у малыша аллергии или расстройства стула. Диета при кормлении грудью ребенка исключает употребление коровьего молока, так как у многих новорожденных детей имеется непереносимость белка, содержащегося в коровьем молоке. Однако, соблюдая диету при грудном вскармливании, можно употреблять кисломолочные продукты, такие как обезжиренный творог, био – кефир, йогурты, нежирные сорта сыра. Маме необходимо следить за тем, чтобы общее количество кисломолочных продуктов не превышало 500 грамм в сутки. Также не увлекайтесь сыром, так как он может вызвать у малыша запор. Правильная диета при грудном кормлении также регламентирует употребление жидкости. Кормящая мама должна выпивать не менее полутора – двух литров жидкости в сутки. Необходимо полностью исключить употребление спиртных напитков, газированной воды, всех видов соков, кроме яблочного. Можно пить некрепкий чёрный или зелёный чай, компот из сухофруктов и негазированную воду. Обратите внимание, чтобы это была именно столовая вода, так как употребление минеральной воды может давать на почки малыша дополнительную нагрузку.

Для того чтобы кормить ребенка долго и правильно, нужно соблюдать режим кормления. Столь же важно стимулировать лактацию и поддерживать ее как можно дольше. Возможность полноценного грудного вскармливания обеспечивается как выбором продуктов, которые будет употреблять мама, так и частотой приемов пищи, а также соблюдением питьевого режима. Поговорим о том, что можно, а что нельзя включать в свое питание кормящей маме.

Рацион питания и диета матери необычайно важны для здоровья ее малыша, поскольку все это влияет на качество молока. Алкоголь, химические препараты и лекарства также могут попадать в грудное молоко и воздействовать на ребенка, поэтому следует избегать их употребления

Правила выбора продуктов питания

Основные критерии, которыми должна руководствоваться мама новорожденного от момента появления его на свет до месячного возраста:

качество;
аутентичность;
свежесть;
сезонность;
разнообразие.

Овощи и фрукты желательно выбирать те, что произрастают в родном регионе. Включать в питание стоит продукты растительного происхождения, которым пришло время плодоносить.

Если есть возможность, лучше кушать овощи, выращенные на собственном огороде или на участках фермеров, не пользующихся удобрениями. Тогда можно кушать практически любые фрукты или овощи - они не станут причиной аллергии у ребенка.

Продукты растительного происхождения

Овощи и фрукты, безусловно, нужны организму матери - они являются источниками нутриентов, а также способствуют нормальной работе кишечника, позитивно сказываются на состоянии иммунной системы, некоторые улучшают качество молока и усиливают его выработку. Однако обогащать ими стол мамочки, которая кормит ребенка грудью, стоит осторожно, исключив те, что могут нанести потенциальный вред здоровью новорожденного.

В первые месяцы после родов большая часть растительных даров природы должна употребляться после термической обработки (парения, варки, запекания).

Во время становления ГВ овощи и фрукты в рационе мамы должны быть предварительно обработаны термическим способом

Выбирая продукты к своему столу, кормящей маме (особенно в первый месяц после родов) стоит обращать внимание на цвет продуктов. Пигментированные красные фрукты и овощи чаще вызывают аллергию, чем их зеленые аналоги. Это касается яблок, груш, абрикосов, малины, вишни, клюквы и др.

Сильно пигментированные фрукты и овощи чаще других становятся причиной аллергии, даже если их экологическая чистота не вызывает сомнений. Желательно выбирать не привозные аналоги, а дары местной природы

Мясные продукты

Официальная медицина считает, что питание женщины, кормящей ребенка, немыслимо без животных белков. Вопрос этот спорный, но тем, кто привык употреблять мясо, отказываться от него в период лактации бессмысленно, а то и вредно. Считается, что для малыша подходящим белком будет тот, что извлечен из мяса птицы (предпочтительно индейка, т.к. курица может вызвать аллергию), кролика или теленка.

Так как многие производители используют в кормах антибиотики, чтобы избавить скот и птицу от инфекционных болезней, а также гормоны для ускорения роста поголовья, лучше (если есть возможность) использовать мясо птицы, выращенной в домашних условиях или небольших фермерских хозяйствах, не злоупотребляющих фармакологическими препаратами.

В любом случае, мясо употребляется отварным или тушеным. Почему нельзя жареное при грудном вскармливании? Белки и витамины при таком виде готовки очень быстро разрушаются, зато канцерогенов в жареных блюдах хоть отбавляй - они вредны не только для малыша, но и для матери. От приготовления пищи на основе мясного бульона кормящей маме также лучше отказаться до 3-4 месяца.

Рыба

Кормящим грудью мамам можно рекомендовать нежирные сорта рыбы - минтай, судак, хек или камбала. Считается, что они могут незначительно влиять на вкус молока, особенно это касается камбалы или скумбрии. Однако подтвержденных данных тому нет. Известный консультант по ГВ - Наталья Разахацкая - утверждает, что прямой связи между употребляемой пищей и грудным молоком, нет, ведь оно образуется не из продуктов питания, а из составляющих крови и лимфы.

Дары моря и икра могут вызывать сильнейшую аллергию, в этом смысле наиболее безопасным считают кальмара, но и его вводить в рацион рекомендуется лишь ближе к полугоду. Кроме того, морепродуктами легко отравиться - рыба, если ее кушать, должна быть свежайшей. Готовить ее, как и мясопродукты, можно путем варки и тушения.

Рыбные бульоны также лучше не готовить по тем же причинам, что и мясные. Рыбхозяйства используют все те же антибиотики и гормональные средства.

Рыбу и морепродукты следует употреблять с осторожностью, поскольку они могут сильно изменить вкус молока, вызвать аллергию и отказ от груди

Крупы

Крупы, особенно в течение первого месяца составляют основу рациона кормящей женщины. Наиболее полезными для мамочек и их детишек в период кормления грудным молоком являются гречневая и овсяная. Разрешенными считаются кукурузная (тормозит процессы гниения в кишечнике) и пшеничная. А вот излюбленная многими рисовая крупа выводит полезные микроэлементы и не рекомендована при запорах. Одним из существенных преимуществ этих круп является их низкая аллергенность и высокая безопасность.

Не стоит есть каши с глютеном в составе (манная, перловая, ячневая, ржаная) - они потенциальные аллергены.

Молоко и кисломолочные продукты

Молоко и кисломолочные продукты - кладезь легкоусвояемого белка, способствуют лактации и нормализации пищеварения. По поводу употребления молока в первый месяц после родов мнения специалистов расходятся. Некоторые категорически не рекомендуют цельное коровье молоко, иные предлагают его все-таки пить, добавляя в некрепкий чай для повышения лактации, но ограничивать количество до 200 мл в сутки.

Творог, как и все кисломолочные продукты, должен быть свежим, его можно употреблять не более 150 грамм в сутки. Жидкую кисломолочку можно пить не более 800 мл в сутки (кефир, ряженка, бифилин, йогурт, ацидолакт и т.п.). Жирность таких продуктов не должна превышать 2,5%.

Считается, что чай с добавлением молока улучшает ГВ. Поскольку этот факт научно не доказан, делать упор на употребление молочных продуктов кормящей маме в первый месяц все же не стоит

Продукты, которые употреблять запрещено

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

аллергенные;
токсичные;
возбуждающие;
газообразующие.

Список этих продуктов достаточно велик, особенно в первый месяц после родов. Так, потенциальными аллергенами могут быть:

тропические плоды и цитрусовые;
красные фрукты и овощи;
икра, морепродукты и жирная красная рыба;
яйца куриные;
какао-бобы и кофе;
цельное коровье молоко;
арахисовые орехи;
раки и крабы.

Какие продукты категорически не рекомендованы кормящим матерям? Конечно те, которые могут нанести максимальный ущерб здоровью малыша, благодаря своим токсическим свойствам: алкоголь, уксус, все виды фаст-фудов, продукты с красителями и консервантами, копчености, острые, соленые, жирные и жареные блюда и специи. Эти «маленькие радости» со своего стола кормящей женщине лучше исключить на весь период кормления грудью, они будут влиять как на организм новорожденного, так и на ребенка 4-6 месяцев от роду.

Арбуз, несмотря на свою способность стимулировать выработку молока, лучше не кушать (рекомендуем прочитать: ). Во-первых, эта ягода способна выступить аллергеном, во-вторых, она накапливает нитраты и мочевину, которыми пичкают арбузы недобросовестные аграрии.

Несмотря на известную женскую любовь к сладостям, продукты из какао-бобов лучше отложить на несколько месяцев. Какао является сильным стимулятором нервной системы, поэтому может негативно сказаться на лактации и здоровье малыша. Заменить сладкий стол можно небольшим количеством творога с фруктами

Сводная таблица полезных и вредных продуктов

Доктор Комаровский отмечает, что питание беременной и кормящей женщины существенно не различаются. Поэтому главным принципом введения продуктов в рацион является последовательность - т.е. проба нового продукта 1 раз в 3 дня.

Мы подготовили таблицу правильного питания для мам, ее можно взять за основу ежедневного меню:

Месяц	Нельзя	С осторожностью	Можно
В первый месяц	морепродукты, красная рыба, икра колбаса и сосиски потенциально аллергенные фрукты и ягоды(красные яблоки, виноград, киви, ананас, клубника) газообразующие овощи (капуста, сельдерей) грибы паштеты мягкий сыр цитрусовые кофе и какао пирожные с кремом, орехи	цельное молоко яйца куриные макароны печенье	кисломолочные продукты (ряженка, простокваша, кефир, йогурт) творог и сыр вареные / тушеные / запеченные овощи (картофель, цветная капуста, кабачки) вареная / запеченная индейка, кролик нежирная рыба (треска, хек, судак, карп) крупы (гречневая, овсяная) фрукты (зеленое яблоко, груша, банан) сухофрукты (курага, чернослив) хлеб из муки грубого помола, крекеры, галеты овощные бульоны
От 1 до 3 месяцев		Можно добавить: мясные бульоны яркие овощи в свежем и отварном виде (свекла, морковь, баклажан, помидор, огурец, редис) фрукты (абрикосы, персики, сливы, вишня), дыня и арбуз домашнее варенье	Можно добавить: говядина нежирная, курица кукурузная, пшенная, рисовая каши
От 3 месяцев до полугода			Можно добавить: отварная свекла, морковь, тыква помидоры и огурцы с грядки орехи (кроме фисташек, арахиса)
От 6 месяцев			Можно добавить: нежирная свинина (карбонад) бобовые красная рыба в отварном виде

Еще одна полезная таблица - сбалансированный рацион кормящей мамы:

Белки	Жиры	Углеводы	Витамины и микроэлементы	Напитки
кисломолочка (без добавок) - 500 мл	масло сливочное - 50 гр	хлеб и сдоба грубого помола - 200 гр	овощи (кабачки, картофель,тыква, цветная капуста, баклажаны) - до 800 гр	чай зеленый - до 500 мл
молоко (при отсутствии аллергии) - 200 мл	сметана - 75 гр	крупы - 200 гр	фрукты и ягоды (не ярко окрашенные - красные, оранжевые) - до 500 гр	компот из сухофруктов - до 500 мл
творог нежирный - 150 гр	масло растительное - 20 гр			сок из зеленых яблок и груш - до 200 мл
сыр - 40 гр				негазированная вода
нежирное мясо (говядина, кролик, индейка) - 150-200 гр
рыба (судак, треска, хек) - 150 гр

Питьевой режим

Сразу после родов и при налаживании грудного вскармливания организм женщины теряет большое количество жидкости. Эту потерю нужно обязательно восполнять. Современная педиатрия рекомендует вместо положенных 1-1,5 литров пить объем жидкости, исходя из собственного веса - 40-45 мл. на 1 кг. Перед кормлением, за полчаса, можно выпить 1 стакан теплой воды для стимуляции лактации.

Во время грудного вскармливания женщина должна правильно составлять рацион питания, ведь пища напрямую влияет на развитие и самочувствие ребенка. Вместе с грудным молоком каждый элементы еды, которую употребляет мама, попадает в организм новорожденного. Пища может приносить пользу и насыщать организм витаминами, а может вызывать аллергию, отравление и сильные колики у малыша.

Употребляемые продукты влияют и на протекание лактации. Одни усиливают выработку молока, другие, наоборот, сокращают. Некоторая пища изменяет вкус и качество грудного молока. Иногда это приводит к тому, что ребенок не берет грудь и отказывается от маминого молока.

Правильное питание обеспечит необходимый объем грудного молока, здоровье и ребенка. Малыш будет быстро развиваться и расти, а мама скорее восстановится после родов.

Основы питания

Разумный подход – главное правило питания для кормящей мамы. Переедание приводит к сильным расстройствам желудка и нарушениям стула и у ребенка, и у женщины. Даже самые полезные продукты в избытке приносят вред;
Первый месяц придерживайтесь гипоаллергеннной диеты, которая обезопасит малыша от аллергии и проблем с желудком. Список разрешенных продуктов при гипоаллергенном питании вы найдете ;
Со второго месяца начинайте введение новой пищи. Пробуйте каждый новый продукт по отдельности с промежутками в 2-3 дня, чтобы точно определить реакцию грудничка. При отсутствии негативных последствий кушайте продукт дальше и постепенно увеличивайте дозу. При отрицательной реакции прекратите прием этой пищи на четыре недели. Затем вновь повторите попытку;
Пейте больше жидкости. Теплое питье стимулирует выработку молока, очищает организм и выводит токсины. Кормящим мамам нужно употреблять минимум два литра в день, при этом половину объема приходится на воду. Без вреда для малыша и с пользой для лактации пьют зеленый чай и натуральные соки, морсы и компоты. Не забывайте, что бульоны и супы тоже содержат жидкость;

Осторожно вводите в рацион продукты с содержанием коровьего белка, в том числе к яйцам и молоку коровы. Яйца начинайте пробовать с желтка, при необходимости переходите на перепелиные. Коровье молоко не рекомендуют пить в первые месяцы лактации.
Важно, чтобы меню было насыщено витаминами и питательными веществами. Не используйте жесткую диету. Строгие ограничения в пище приведут к нехватке веществ и витаминов, негативно скажутся на здоровье и самочувствии. Но помните о мере и не передайте!;
Ешьте тушеную и запеченную пищу, блюда, приготовленные на пару, откажитесь от жареной и слишком острой пищи.
Ограничьте потребление мучного и сладкого;
Исключите из рациона алкоголь и газированные напитки, консервы, пищу с добавлением красителей и химией. Они вызывают серьезные заболевания, интоксикацию и отклонения в развитии;
При кормлении грудью нельзя кушать грибы, соления и маринады. Большое количество соли и уксус приводят к отравлению. А грибы являются слишком тяжелым продуктом для пищеварения;
В приготовлении блюд не рекомендуется использовать приправы и специи, большое количество соли и перца. Для вкуса и насыщенности можно добавить петрушку или укроп, нежирную сметану. Майонез, кетчуп и другие соусы – запрещенные продукты в период кормления малыша грудью.

Перечень продуктов и норма потребления

Группы продуктов	Суточная норма	Разрешенные	Запрещенные
Мясо и мясные продукты	200-300 грамм	Говядина и мясо кролика, белое мясо птицы (индейка и курица), домашний говяжий или куриный фарш	Свинина и копченое мясо, мясо с прожилками и сало, колбаса и ветчина, полуфабрикаты (сосиски, покупные пельмени, котлеты и пр.), консервы
Рыба	200-300 грамм	Нежирные сорта (минтай, треска и пр.)	Жирные и соленые сорта (скумбрия, селедка), крабовые палочки, креветки и другие морепродукты, консервы
Молочные и кисломолочные продукты	0,5 л кисломолочных напитков;100-150 гр творога;20-30 гр сыра;20 гр сметаны	Йогурты и сыры, сметана и творог без добавок и наполнителей с жирностью менее 5%, кефир после полугода, козье молоко	Соленые и плавленные сыры, кисломолочные продукты с добавками, коровье молоко пейте в после 4-5 месяца, сливки и глазированные сырки
Яйца	Одно куриное или четыре перепелиных	При отсутствии аллергии можно до двух штук в неделю, при аллергии заменяйте на перепелиные (до 8 штук в неделю)	Куриные яйца при аллергии на коровий белок
Фрукты	200-300 грамм	Груши, яблоки и бананы; при отсутствии аллергии – лимон	Фрукты из экзотических стран, ярких цветов (красные, оранжевые плоды)
Овощи и зелень	500-600 грамм	Цветная капуста и огурцы, картошка и кабачки, петрушка и укроп; с осторожностью – морковь и свекла, помидоры и баклажаны	Лук и чеснок (можно в небольшом количестве на 4-6 месяц), редька и хрен, белокочанная капуста и болгарский перец, редис; шалфей и базилик ухудшают лактацию
Сладости и мучные изделия	200 грамм хлеба с отрубями	Горький шоколад и сливочное мороженое без добавок (если нет аллергии на коровий белок); пастила и белый зефир; овсяное и галетное печенье, домашняя не слишком сладкая выпечка из пресного теста (яблочный или грушевый пирог, лаваш); хлеб с отрубями	Выпечка и мороженое с добавлением глазури, красителей и другой химии, сладкий шоколад и бисквит, сдобные изделия и белый хлеб, варенье и джемы из фруктов или ягод ярких цветов.
Крупы (каши) и макаронные изделия	100 – 150 грамм	Рис, гречка и овсянка, кукурузная крупа, каши на воде; молочные каши на 4-5 месяц, макароны без яичной добавки	Манная каша (не ранее чем через 6 месяцев), макароны на яичной основе
Растительные жиры и соусы	15 гр растительного масла;30 гр сливочного	Растительное (подсолнечное, оливковое, кунжутное и пр) и сливочное масло	Кетчуп и майонез, соусы, маргарин
Соки и напитки	2-3 литра	Негазированная вода, свежевыжатые соки из яблок и моркови, зеленый и некрепкий черный чай, компоты и морс, цикорий	Алкоголь и газированные напитки, томатный и цитрусовый сок, кофе (можно после 6 месяцев), крепкий черный чай, какао

Овощи

Коровье молоко пейте с осторожностью. В первые месяцы лучше отказаться от данного продукта либо заменить на козье. Кефир можно пить через 6-8 месяцев после рождения малыша.

Кофе пить при лактации нельзя минимум шесть месяцев. Он негативно влияет на нервную систему грудного ребенка, нарушает сон, повышает активность и возбуждаемость. Любительницы кофе могут перейти на цикорий, который менее вреден для малыш.

Кормящим мамам запрещается употреблять алкоголь и газированные напитки. Они наносят непоправимый вред ребенку и маме, становятся причинами заболевания и нарушений в работе внутренних органов.

Продукты и напитки для усиления лактации

Чтобы молоко не пропало или не уменьшилось, необходимо поддерживать лактацию и наладить грудное вскармливание. Это правильное прикладывание и поза при кормлении, уход за грудью и сосками, подходящее и комфортное белье. Влияние оказывает и частота прикладываний. При плохой лактации малыша прикладывают каждый час. Кормите ребенка по требованию, а не по режиму. Обязательно кормите ночью, не менее четырех раз.

Как уже упоминалось, на лактацию положительно влияет питье. Кроме того, существуют разрешенные продукты при грудном вскармливании, которые способны улучшить выработку грудного молока. Ниже приведен список таких продуктов и напитков.

Нежирные супы и бульоны;
Мясо нежирных сортов;
Гречневая, геркулесовая и овсяная крупа;
Грецкие орехи;
Петрушка, зеленый салат и укроп;
Фиточаи для кормящих;
Зеленый чай и чай с ромашкой;
Отвары из тмина и фенхеля;
Хлеб с тмином и отрубями;
Брынза;
Морковь;
Творог;
Черная и белая смородина;
Имбирь и имбирный чай;
Крыжовник.

Молоко ─ это нектар, пища богов, а материнское молоко для младенца самое вкусное и полезное из того, что существует в мире. Грудное вскармливание обеспечивает новорожденного полным комплексом витаминов и минералов, предохраняет от вредоносных бактерий, закладывает в организме основы правильно здорового развития.

В материнском молоке содержатся белки, жиры, молочный сахар лактоза и другие полезные вещества. Но полезность и состав грудного молока напрямую зависит от пищевого поведения матери. Давайте поговорим о полноценности питания во время вскармливания.

Что полезно малышу и маме

Уже во время беременности будущие мамочки, которые хотят выносить, родить и вырастить здоровых ребятишек, перестраивают питание в сторону увеличения полезных продуктов. Женщины понимают, что правильное полноценное питание при грудном вскармливании обеспечит малыша всем необходимым.

Диетологи рекомендуют кормящей мамочке насытить свой стол фруктами и овощами при значительном сокращении трудноусваиваемых углеводов. Ученые считают, что в ежедневном рационе женщины должно быть белков ─ 1 часть, жиров ─ 5─6 частей, углеводов ─ 20 частей. Питание в такой пропорции делает грудное молоко полезным для малыша и защищает его от болезней.

Уточним, что белки берутся животного и растительного происхождения примерно в равных количествах, жиры включают растительные масла. Желательно исключить из меню вредные углеводы. Замените их на полезные, которые содержатся в зерновых, бобовых, овощах, фруктах, грибах.

Важно исключить из рациона продукты, которые повредят нежному организму крохи, вызовут аллергические и другие болезненные реакции. Вредные продукты: цитрусовые, копчености, консервы, шоколад.

Обязателен разнообразный полноценный рацион кормящей мамочки, включающий все элементы, необходимые маме и ребенку. Если питание ограничено, если не хватает каких-то витаминов и микроэлементов, недостающее высвободится из организма женщины. Поэтому пища кормящих мамочек обязательно должна содержать кальций, железо, йод, цинк, магний, фосфор, калий.

А без полного набора витаминов вообще не обойтись.

Витамины и микроэлементы

Полный комплект витаминов и микроэлементов гарантирует организму мамы и малыша энергию, бодрость, красоту, умственную работу, здоровье. Витамины и минералы, так называемая материя здоровья, обеспечивают крохе защиту от стрессов и болезней.

Насыщенность молока полезными веществами зависит от разных факторов, и в первую очередь, от питания и образа жизни кормящей женщины. Белки, жиры, углеводы, ферменты, составляющие основу молока кормящих женщин, питают и защищают грудничков. А гормоны, факторы роста и иммунологической защиты, которые присутствуют в грудном молоке, помогают малышу расти и вырабатывать антитела против патогенных микроорганизмов.

Запомните : чем полезнее состав молока у мам, тем с большим аппетитом младенец будет кушать, тем здоровее, уравновешеннее, активнее он будет, и тем меньше хлопот он доставит в будущем.

Во время грудного вскармливания женщина старается следить за своим меню и вносить в ежедневный рацион необходимый состав витаминов и микроэлементов. Это делает молоко качественным и полезным для новорожденного. Не время от времени, а каждый день в рацион мамы при кормлении грудничка должно включать молоко, мясо, рыбу, яйца, крупы, бобовые, орехи, овощи, корнеплоды, фрукты, масла.

Если нет возможности употреблять сразу все необходимые продукты или что-то вам не по вкусу, старайтесь хотя бы выбирать по одному продукту из группы, в которой содержатся одинаковые вещества. Например, мясо вполне заменимо рыбой, яйцами, молочными продуктами, бобовыми, крупами, макаронами.

В молоке, яйцах и печени содержатся витамины А, В 2 и В 12 ;
В мясе - витамины В 1 , В 2 , В 3 (РР), В 4 , В 5 , В 6 , В 7 (Н), В 9 , В 12 , Е;
Рыба богата витаминами А, С, Д, Е и почти все из группы В;
Бобовые, злаки, орехи - источник витаминов группы В, Е;
Молоко и кисломолочные продукты - А, В 2 , В 12 ;
Овощи, фрукты, зелень - витамин А, С, В 2 , В 3 , В 6 , В 9 ;
Растительные масла, жиры необходимы как источник витаминов А, Е, D, F, К.

Немаловажную роль в диете при вскармливании играют микроэлементы, которые поступают в организм кормящей женщины через пищу. Уже доказано, что недостаточное количество витаминов и минералов компенсируется из организма матери, обедняет витаминно-минеральный состав.

Кальций очень важен в организме на протяжении всей жизни, а для кормящей женщины - особенно. Кальций необходим для зубной и костной тканей, снимает воспаления, выводит оксиданты, активизирует ферментативную работу, выравнивает уровень сахаров и инсулина, способствует пищеварению.

Железо необходимо для кроветворения, иммунитета, щитовидной железы, нервных клеток. При повышении физической активности требуется увеличить поступление Fe в организм. Некоторые мамы поправляются во время беременности и после родов стараются физическими упражнениями скинуть вес. В таком случае увеличение количества продуктов с высоким содержанием железа поможет быстрее восстановиться.

Калий необходим для работы мышц, передачи нервных импульсов, для синтеза белков и гликогена, для регуляции кислотно-щелочного баланса. Суточная норма потребления калия для кормящих женщин ─ 5 г, а для новорожденных первого года жизни ─ 400 мг.

Кальций, железо, калий, как и большинство других минералов, содержатся почти во всех овощах, фруктах, ягодах, злаках, бобовых, орехах, травах, сухофруктах. Немало их в говядине, баранине, птице, яйцах, молочных продуктах, рыбе, грибах. Отсюда видно, что разнообразное и сбалансированное питание при грудном вскармливании дает возможность грудничку получать с первых дней все необходимое для роста и развития с молоком мамы.

Особенности питания

Регулярный полноценный рацион при кормлении младенца обязателен для мам. В норме мамочка и ребенок едят одинаковое количество раз. Перед каждым кормлением за полчаса съешьте небольшую порцию вкусной еды. Если мама сыта, то и малыш не голоден.

Во время кормления совершенно нельзя заниматься диетами для похудения. Прыгайте через скакалку, приседайте, плавайте, бегайте ─ это поможет вернуться к первоначальному весу.

Жесткую диету кормящей мамочке достаточно соблюдать не больше 1 месяца. На 2 месяце жизни малыша рацион можно расширить, а с 3-го питаться как обычно

Неонатологи и педиатры настоятельно рекомендуют при вскармливании соблюдать ограничивающий питьевой регламент до тех пор, пока не установится лактация. С установлением гиперлактации количество жидкостей увеличить до 2,5─3 литров в день, чтобы не обезвоживать себя и утолять жажду малышу.

Диетологи советуют питаться продуктами, выращенными и произведенными в районе проживания мам и деток. Продукты, выращенные в других широтах или на других континентах, могут вызывать аллергические реакции у малышей.

Фрукты, овощи красного и оранжевого цвета вызывают склонность к аллергическим реакциям. Выбирайте плоды зеленого цвета, не вызывающие аллергию. Зеленые овощи, травы, фрукты содержат витамины каждой группы, а также вещества, способствующие оздоровлению организма. Шпинат, огурцы, кабачки, яблоки, виноград, травы полезны для мам и маленьких новорожденных.

О том, что в рационе кормящих ни в коем случае не должно быть алкоголя, знают все, хотя иногда нарушают этот пункт. К сведению мамочек крох, спиртное отравляет неокрепший организм. В первую очередь, алкоголь ядовит для мозга. Кофе, чай, шоколад, копчения, соления, острые соусы, консервы, следует сократить или вообще убрать из рациона.

Малышу не понравится молочко, если мама при кормлении ребенка сама питается продуктами, резко и неприятно пахнущими. Научно этот факт не проверен, но опыт говорит, что пряности, лук и чеснок сократить или оставить на потом. Хотя эти продукты очень полезны, малыш может просто отказаться от груди. Стоит ли рисковать?

Есть кормящей женщине следует не менее 4─6 раз в день, примерно за 30 минут до кормления ребенка. Это способствует выработке молока

Вот один из них: за 15─20 минут до кормления выпейте чай с молоком с ломтиком жирного сыра и 1─2 грецких ореха. С таким перекусом ускорится приход молока, оно станет полезнее и вкуснее.

О том, что при кормлении и в обычной жизни жирные, жареные блюда не полезны, говорилось много раз. Исключите наваристые мясные бульоны, сырое мясо или рыбу, газированные напитки. Из соков оставьте только яблочный. Кому-то придется исключить коровье молоко.

Не отказывайтесь от черного, серого хлеба. Хлеб обеспечивает организм углеводами, а это ─ сила, энергия, движение. Витамины и клетчатка хлеба улучшают пищеварение, выводят токсины. Некоторые рецепты предлагают есть хлеб со сливочным маслом или сметаной - это увеличивает в грудном молочке жирность и питательность.

Внимательно изучайте новые рецепты. Каждый незнакомый малышу продукт может отрицательно сказаться на грудном молоке, вызвать аллергию или колики.

Постройте свое меню таким образом, чтобы в состав блюд ввести все необходимые кормящей женщине вещества, чтобы разнообразная, полезная, вкусная еда прибавила сил и восстановила ваше здоровье.

Медики и диетологи разрабатывают различные системы питания. Доктор Белопольский Ю.А. совместно с Бабаниным С.В. составили план шести разового питания кормящей мамы с учетом требований науки и вкусов женщины. План включает завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин и кефир с яблоком или печеньем на ночь. Что характерно, подобраны блюда, которые вполне подходят для всей семьи, поэтому маме не придется постоянно стоять на кухне.

Многие опытные мамы советуют для лактации пить чай с молоком. Несмотря на то, что сей факт научно не доказан, такой напиток точно не повредит мамочкам, и он очень вкусный

Примерный режим питания

Завтрак включает сезонные овощные салаты, картофельное пюре с рыбой, сельдью, печенью или сосисками. На завтрак идет хлеб с маслом и чай с молоком или сок с творожком. Всего за завтраком женщина съедает 500─550 г продуктов.

Второй завтрак состоит из яйца, сырников, омлета, молочной каши. Чай, молоко, сок, компот с булочкой или печеньем завершает вторую еду. Всего 400 г.

Обед ─ серьезный прием пищи, включающий первое, второе, третье. Вкусный сытный борщ или суп с мясом. Мясо и на второе: рагу или шницель с крупяным гарниром и овощным салатом. Сок, молоко, чай с кусочком хлеба. Основательный обед потянет на 800 г.

Полдник по желанию можно пропустить, выпить стакан молока с булочкой или полакомиться любыми фруктами ─ 400 г.

Ужин - творожок, сырники, вареники, чай с молоком ─ 450 г.

На ночь допускается кефир, ряженка, сок, яблоко, печенье ─ 300─400 г.

Блюда выбирайте по своему вкусу, меняйте и комбинируйте рецепты, постарайтесь наедаться и не переедать. Добавляйте орехи, семечки, травяные чаи, вызывающие приток молока. Мы предлагаем рецепт чая с боярышником для усиления лактации.

Полезный рецепт: чай с боярышником

Черный чай листовой (не в пакетиках) заварите как обычно: 1 ч. ложка заварки на стакан воды. В стакан чая добавьте экстракт боярышника, 15─20 капель. Чай пьется в течение 1─1,5 недели по три раза в сутки в любое время. Боярышник полезен сосудорасширяющими, успокаивающими свойствами. Экстракт боярышника способствует увеличению лактации и устраняет многие проблемы кишечника грудничка.

Подарок природы

Природа подарила женщине великий дар кормления ребенка. Для маленького человечка это возможность вкусно кушать и эмоционально находиться близко с мамой. Прильнув к груди, в объятиях мамочки ребенок чувствует себя желанным и любимым, растет спокойным и уверенным.

Всем большой и пламенный привет! От питания кормящей матери и верной организации грудного вскармливания напрямую зависит здоровье, правильное развитие и комфорт новорожденного. Еда женщины в период лактации должна полезной, сбалансированной и полноценной, чтобы обеспечить попадание в детский организм необходимых микроэлементов, витаминов и пищевых веществ. От качества употребляемых продуктов непосредственно зависит качество вырабатываемого молока, а, следовательно, качество пищи, которую получает новорожденный для своего роста и развития. И сегодня мы поговорить о правильном питании при грудном вскармливании.

Основные принципы питания кормящей мамы

Существует ошибочное мнение, что женщина в период лактации должна питаться “за двоих”. Другие уверяют, что кормящей маме стоит придерживаться строжайшей диеты. Это не так. Рацион во время кормления грудью должен быть максимально приближен , сбалансирован и разнообразен. и недоедание могут не лучшим способом сказаться как на самой молодой маме и количестве молока, так и навредить здоровью новорожденного.

Пища должна быть простой и полезной. Это поможет ослабленному организму женщины и не до конца сформировавшемуся организму малыша облегчить процессы в желудочно-кишечном тракте, наладить работу кишечника.

Для правильной организации грудного вскармливания стоит придерживаться определенных принципов в питании женщины:

Частота употребления пищи - 5-6 раз в сутки. Кормящей мамочке следует разбить рацион на 3 основных приема и 2-3 . При этом порции должны быть небольшие, но достаточные для насыщения. Разумное питание поможет снизить нагрузки на кишечник, а переедание вызовет колики и вздутие у малыша, нарушение стула и расстройство желудка у мамы.
Пища женщины во время лактации должна содержать максимум полезных элементов и витаминов. Обязательно присутствие нежирных сортов мяса и рыбы, овощей, фруктов, кисломолочных и молочных продуктов.
В меню кормящей грудью женщины должны быть только блюда, приготовленные на пару, тушеные, вареные или запеченные в духовке продукты. Свежие плоды стоит включать в рацион после 2-3 месяцев рождения малыша и с осторожностью. Термически обработанная пища способствует легкому усвоению продуктов, сохраняя все полезные свойства.
Все продукты питания женщины во время лактации должны быть свежие, без нитратов, пищевых добавок и других вредных добавок. В противном случае при их попадании с грудным молоком в организм малыша возможно появление аллергии, болей в животике и иных проблем со здоровьем новорожденного.
Стоит придерживаться - выпивать не меньше двух литров чистой негазированной воды ежедневно. Морсы, компоты из сухофруктов, некрепкие чаи также отлично подойдут. Нужное количество жидкости способствует установлению нормальной лактации.

Есть определенные группы продуктов, от которых, по рекомендации врачей, стоит отказаться в первый месяц грудного вскармливания или ограничить их употребление. Ко второму месяцу жизни малыша серьезные ограничения в питании мамы не нужны, и женщине можно аккуратно вводить в свой рацион новые продукты, наблюдая за реакцией крохи несколько дней. Так, после третьего месяца кормления грудью стоит придерживаться привычного правильного питания.

Основой рациона женщины в период лактации являются крупы, овощи и фрукты. Кисломолочная продукция (творог, нежирная сметана, кефир, натуральный йогурт) должна ежедневно присутствовать в меню. Овощи и фрукты желательно употреблять те, которые произрастают в регионе и привычны для материнского организма. Это снизить риски возникновения аллергических реакций у крохи.

Корме того, для полноценного грудного вскармливания и выработки необходимого количества молока важны не только продукты питания. Качество пищи для грудничка будет лучше, если мама будет достаточно отдыхать, ежедневно устраивать прогулки на свежем воздухе, избегать стрессовых ситуаций и непосильных физических нагрузок.

Продукты, улучшающие лактацию

Бывают случаи, когда у новоиспеченной мамочки вырабатывается недостаточно грудного молока. Новорожденный недоедает, капризничает и теряет в весе. Здесь большую роль могут сыграть продукты питания, которые способны повысить количество грудного молока. Такой способ налаживания лактации простой и безопасный.

Ежедневно женщине во время вскармливания малыша можно кушать следующие продукты:

тмин - употреблять злаковый хлеб, жевать немного зернышек тмина или добавлять в еду во время приготовления;
травяные чаи - из аниса, мелиссы, душицы, облепихи, крапивы или укропа;
теплый чай - зеленый листовой с медом или некрепкий черный с добавлением молока, пить желательно за 20-30 минут до кормления младенца;
орехи свежие - грецкие, миндальные, внимательно наблюдая за реакцией малыша (могут вызвать аллергию, газообразование или запор);
нежирные бульоны, супы;
семечки подсолнечные;
компот из сухофруктов (узвар) - подслащенный напиток из сушенных слив, яблок, груш;
настой плодов шиповника;
натуральные соки (морковный, смородиновый), разбавленные кипяченной водой;
крупяные каши - греча, овсянка, рис (если у малыша нет склонности к запорам);
мед - в небольших количествах, убедившись в отсутствии аллергических реакций;
зелень - анис, укроп;
продукты молочные и кисломолочные (молоко, ряженка, натуральный йогурт без добавок, кефир, творог, адыгейский сыр, брынза);
имбирь или имбирный чай;
лук - добавлять в небольших количествах в первые и вторые блюда для того, чтобы не испортился вкус грудного молока;
морковь - употреблять в сыром или термически обработанном виде, добавлять в блюда, делать салаты из тертого овоща со сметаной;
арбуз - при этом нужно быть уверенным в качестве ягоды, покупать в проверенном месте.

Горячие бульоны и супы должны быть обязательно включены в ежедневное меню кормящей мамы. Готовить их нужно на нежирных сортах мяса (говядина, курица, телятина, индейка, крольчатина). Один раз в неделю стоит есть печень.

Включив в свое меню достаточное количество таких продуктов, уже спустя 3-4 дня можно заметить повышенную выработку грудного молока. При этом необходимо следить за сроками годности всех продуктов, осторожно употреблять в пищу скоропортящуюся еду.

Какие продукты нежелательно употреблять в период грудного вскармливания?

Все, что ест женщина в период лактации, сказывается на качестве молока. При кормлении грудью молодой маме нужно отказаться от следующих продуктов и напитков:

хлеб (белый, черный);
соленые, острые, жареные блюда;
грибы - являются тяжелой пищей, ухудшают работу пищеварительной системы, могут вызвать отравление;
полуфабрикаты, консервы, продукты с красителями и консервантами;
квашенная капуста, маринады, соленья;
жирное, копченое мясо, сосиски (за исключением ), колбасы, сало;
жирная рыба;
морепродукты;
виноград;
белокочанная капуста - вызывает у грудничков вздутие и повышенное газообразование;
крепкий чай, кофе - оказывают возбуждающее действие на нервную систему новорожденного и мамы (можно заменить безопасным для малыша цикорием);
хрен, редька, редис, перец болгарский, огурцы;
фаст-фуд, майонез, кетчуп и другие соусы;
бобовые (чечевица, фасоль, горох).

Острые специи и приправы, консервированные продукты, некоторые травы (мята, шалфей, петрушка) уменьшают выработку грудного молока, поэтому их придется убрать из меню кормящей мамы.

Необходимо исключить цитрусовые и другие экзотические фрукты (кроме бананов) из-за риска аллергических реакций крохи. Употребление красных, оранжевых плодов и ягод (малина, клубника, смородина, яблоки) стоит ограничить в первые месяцы жизни малыша.

Мучные изделия, молочный шоколад, торты лучше заменить белым зефиром, пастилой, мармеладом, горьким шоколадом, овсяным печеньем.

Как безопасно сбросить вес при грудном вскармливании?

После рождения малыша многие женщины сталкиваются с проблемой лишнего веса. Худеть в период лактации стоит медленно, не причиняя вред себе и крохе.

Чтобы привести объемы и фигуру в порядок стоит уделить внимание следующим вещам:

Питание

Необходимо питаться разнообразно и сбалансированно, небольшими порциями 5-6 раз в день. В рационе обязательно должны присутствовать крупы, молочные продукты, мясо, фрукты и овощи. Стоит избегать консервов, колбас, копченостей, отдавать предпочтение сладким фруктам, а не кондитерским изделиям.

Питьевой режим

Выпивать в день достаточное количество жидкости. Норма суточного употребления воды взрослого человека составляет 30 мл на каждый килограмм веса. Во время кормления грудью женщина может смело выпивать на литр больше: он уйдет на выработку молока.

Пить необходимо чистую негазированную воду, морсы и травяные чаи. Отказаться нужно от газированной сладкой воды.

Занятия спортом

Одного питания для правильного похудения в период лактации недостаточно. Нужно постепенно приступать к физическим нагрузкам. Как правило, у кормящей женщины не хватает времени на полноценные тренировки. Но уделяя по 15 минут на упражнения ежедневно или по 30-40 минут 2-3 раза в неделю можно сбросить лишний вес. В комплексе с прогулкой на свежем воздухе с коляской новоиспеченная мама обеспечит себе достаточную активность.

Физические нагрузки должны быть умеренные, не утомительные. Стоит выбирать те виды спорта, которые не отнимают много сил. Спустя 1,5-2 месяца после появления на свет малыша мама может начать посещать бассейн, сауну, ходить на массажи.

Таким образом, корректировка питания и пересмотр образа жизни поможет справиться с ненавистными лишними килограммами, не навредив малышу.

Кормящей маме стоит питаться полезной и сбалансированной пищей. Только тогда малыш получит все полезные вещества, витамины и микроэлементы, будет полноценно расти и развиваться.

Теперь вы все знаете о том,как организовать правильное питание при грудном вскармливании. Будьте здоровы и до новых встреч!