Использование древесины березы. Березовые листья: польза, особенности приготовления и лечения в домашних условиях

28.04.2019

Спасибо

Испокон веков береза по праву считалась деревом жизни, поскольку она помогала сохранить и поправить здоровье . Сегодня народная медицина широко использует в своих эффективных рецептах различные компоненты этого растения. Далее будут рассмотрены полезные свойства березы в целом, и каждого ее компонента в отдельности. Приведенные рецепты помогут справиться со многими недугами и их симптомами .

Лечение с использованием березы

В лекарственных целях применяется следующее березовое сырье:

почки;
листья;
деготь;
береста (кора);
чага (так называемый березовый гриб);
активированный уголь;
сережки (соцветия).

Сбор почек осуществляется с начала февраля и до конца апреля, когда они отличаются смолистостью. При этом важно успеть заготовить сырье до того момента, когда они распустятся. После просушки сырья, осуществляемой в темном месте при температуре до 30 градусов, почки следует обмолотить. Правильно собранные и заготовленные почки березы обладают терпким смолистым вкусом и бальзамическим запахом, который усиливается при растирании.

Березовые листья собираются в мае (в это время береза дает цветение, поэтому листья имеют клейкую структуру и издают душистый аромат). Сушатся листья на открытом воздухе, но в тени. Хранятся и почки, и листья в герметичной стеклянной либо картонной таре (обязательно в сухом помещении) на протяжении двух лет.

Сок березы следует собирать и заготавливать в период сокодвижения. Чтобы исключить гибель дерева и не нанести ему непоправимый вред, сок собирается лишь в местах, где планируется вырубка берез. Кроме того, не рекомендуется собирать сок у молодых деревьев.

Польза березы

В состав березы входит органический краситель бетулин, содержащий большое количество ионов серебра, благодаря чему лекарственные препараты из неё обладают отличным антимикробным действием.

Бетулин, проникая через кожу в кровь, воздействует на организм следующим образом:

устраняет боль в суставах ;
снимает тяжесть в ногах ;
повышает сопротивляемость к развитию онкологических заболеваний;
значительно улучшает работу печени.

Свежий березовый сок испокон веков использовали для лечения простуды и кожных болезней. Отвары, настои и напитки из березы укрепляют иммунную систему.

Учеными давно было доказано влияние березы на здоровье человека. В ходе исследований было установлено, что люди, проживающие недалеко от березовых рощ, почти не болеют простудными заболеваниями, поскольку летучие фитонциды имеют противовирусное, антимикробное, а также иммуномодулирующее действие.

По достоинству оценят свойства березы любители банных процедур. Дело в том, что под воздействием горячего воздуха её листья выделяют целебные фитонциды, прекрасно стерилизующие воздух и наполняющие его антисептиками .

Свойства березы

Народная медицина эффективно использует различные части березы для лечения всевозможных заболеваний.

Листья и почки березы

Настои и отвары из почек и листьев обладают такими свойствами:

желчегонным;
общеукрепляющим;
мочегонным;
отхаркивающим;
бактерицидным;
дезинфекционным;
антисептическим;
противовоспалительным;
противоцинготным.

Применяют березовые почки и листья при лечении таких заболеваний:

нарушение функций мочевого пузыря;
атеросклероз;
ревматизм;
отеки сердечной этиологии;
экзема;
воспаление почек ;
бронхит;
пролежни;
кожные болезни;
малокровие;
невроз;
дизентерия;

Березовый сок

Березовица (или березовый сок) имеет такие свойства:

глистогонное;
мочегонное;
противоопухолевое;
общеукрепляющее;
стимулирующее.

Употребление березового сока поможет уменьшить проявления следующих состояний и заболеваний:

общая слабость;
хроническая усталость;
авитаминоз;
болезни крови;
пневмония;
язва;
пониженная кислотность;
ревматизм;
артрит;
экзема;
подагра;

Кроме того, сок березы:
1. Увеличивает сопротивляемость организма к различным простудным, инфекционным, аллергическим болезням.
2. Регулирует обмен веществ.

Кора березы

Береста обладает ранозаживляющим и дезинфицирующим свойствами.

Также при приеме внутрь деготь:

нормализует кровяное давление;
регулирует обменные процессы;
укрепляет сердечную мышцу .

Активированный уголь

Из березового угля изготавливают препарат карболен, который применяется при таких состояниях:

атеросклероз;
отравления , сопровождающиеся интоксикацией ;
заболевания ЖКТ;
аллергии;
повышенная кислотность.

Активированный уголь выводит избыток холестерина , используется при профилактике онкологических заболеваний, а также болезней сердечно-сосудистой системы.

Березовые сережки

Существуют "мужские" и "женские" сережки. Первые расположены по две – три штуки рядом, тогда как вторые – растут отдельно и отличаются тонкой структурой. В лечебных целях используются лишь мужские сережки.

Соцветия березы используются при лечении:

туберкулеза;
экзем;
фурункулов;
малокровия.

Употребление настоек из березовых сережек помогает устранить:

усталость;
низкий уровень гемоглобина .

Применение березы

В народной медицине береза используется в качестве отваров, настоев, настоек, экстрактов и масел.

Отвар

Отвар из березовых почек принимают внутрь, как мочегонное и желчегонное средство, тогда как наружно - в качестве примочек, помогающих излечить нарывы и порезы. Горячая ванна из отвара березовых почек показана больным с острыми и хроническими экземами .

Отвар из листьев березы используют для укрепления, а также улучшения роста волос.

Чай с добавлением березовых почек – это прекрасное отхаркивающее и дезинфицирующее средство, показанное при лечении гриппа , бронхита и ОРВИ .

Настой

Настой из березовых почек, а также листьев, следующим образом воздействует на организм:

увеличивает мочеотделение вплоть до 2,5 л в сутки;
устраняет отеки;
уменьшает одышку;
уменьшает содержание белка в моче.

Настой березовых почек преимущественно применяется при следующих патологиях:

воспалительный процесс, локализованный в печени;
гастрит;
язва желудка;
язва двенадцатиперстной кишки;
кожные заболевания;
острый ревматизм .

Кроме того, ванночки и тампоны из 20-процентного настоя почек или листьев березы используют для лечения эрозии шейки матки .

Настойка

Настойка березовых почек, обладающая антимикробным действием, применяется при лечении:

фурункулеза;
абсцессов;

Настойка березовых почек, выдержанная на 90-процентном спирте (соотношение почек и спирта 1:5 соответственно), наружно используется в качестве втираний и компрессов при таких болезнях:

артрит;
радикулит;
плохо заживающие язвы;
послеоперационные гнойные раны;
ссадины;
пролежни.

Экстракт березы

Получают из почек, коры, а также листьев березы белой. Экстракт из почек и березовых листьев обладает фитонцидными свойствами, а потому применяется в качестве противовоспалительного и витаминизирующего средства.

Также экстракт коры березы содержит такие важные микроэлементы:

бетулин (способствует быстрому сжиганию калорий);
минеральные соли;
различные вяжущие вещества;
полезные смолы.

Березовый экстракт повсеместно применяется в косметологии , входя в средства по уходу за кожным покровом и волосами.

Масло березы

Эфирное березовое масло, получаемое из листвы и почек, богато такими элементами:

смолы;
никотиновая кислота;
аскорбиновая кислота;
флавоноиды;
каротин;
различные сапонины;
дубильные вещества.

Березовое эфирное масло обладает ниже приведенными свойствами:

антисептическим;
болеутоляющим;
кровоочистительным;
мочегонным;
вяжущим;
тонизирующим;
желчегонным;
дезинфицирующим.

Следует упомянуть, что березовое эфирное масло успокаивает нервную систему, улучшая самочувствие и поднимая настроение.

Но не следует забывать о том, что эфирное масло березы является сильнодействующим средством, которое может спровоцировать раздражение чувствительной кожи, поэтому применять его нужно крайне осторожно.

Пыльца березы

Березовая пыльца – это готовый концентрат естественных витаминов , микроэлементов, а также фитонцидов, которые благотворно воздействуют на организм человека, обеспечивая его полноценную работу.

Пыльца березы особенно полезна больным с онкологическими заболеваниями, так как нормализует все функции организма, стимулируя их. Положительно воздействует пыльца и на кровь.

По своим свойствам березовая пыльца схожа с адаптогенными растениями (например, с женьшенем , который повышает устойчивость организма к различным неблагоприятным факторам окружающей среды, и тонизирует его).

Суточная доза пыльцы равна 3 г, и потребляется в 2 – 3 приема, тогда как курс лечения составляет 2 месяца, после чего делается двухнедельный перерыв.

Аллерген пыльцы березы

Несмотря на свои уникальные лечебные свойства, пыльца березы может спровоцировать у людей, страдающих аллергией , сенную лихорадку. По этой причине к употреблению пыльцы следует подходить крайне осторожно, предварительно проконсультировавшись с врачом относительно доз, длительности курса и особенностей диеты .

Так, у многих людей, чувствительных к березовой пыльце, аллергия сопровождается не только чиханием и заложенностью носа, но и пищевой непереносимостью определенных овощей и фруктов, содержащих белки, относящиеся к разряду родственных "главному березовому аллергену".

К таким аллергенам относятся:

вишня;
картофель.

Поэтому, во избежание аллергических реакций, не рекомендуется употреблять такие продукты сырыми - следует подвергать их термообработке, что поможет видоизменить структуру белков-аллергенов .

Противопоказания лечебных препаратов из березы

1. Отвары и спиртовые настойки как из березовых почек, так и из листьев, противопоказаны при диагностированной функциональной почечной недостаточности вследствие возможного раздражения паренхимы.

2. При остром, а также хроническом гломерулонефрите препараты, содержащие березовые почки, применять нельзя.

3. Березовый сок нельзя употреблять людям, страдающим аллергией на березовую пыльцу.

4. Чага противопоказана больным, страдающим хроническим колитом , а также дизентерией , поскольку чага в некоторых случаях задерживает жидкость в организме.

Кроме того, прием чаги нежелательно совмещать с употреблением следующих продуктов:

витамины А и В;
копчености;
острые блюда;
приправы;
сахар;
кондитерские изделия;
консервированная продукция;
животные жиры;
мясная продукция;
алкоголь.

Вместе с чагой нельзя получать внутривенно глюкозу , а также делать инъекции пенициллина , являющегося антагонистом данного препарата.

5. Деготь нельзя принимать при таких заболеваниях и состояниях:

острые и хронические воспаления кожи;
острая экзема;
дерматиты;
экссудативный псориаз;
фурункулез;
угревая сыпь;
заболевания почек;

Важно! Лечение детей, не достигших двухлетнего возраста, любыми препаратами растительного происхождения - опасно. Поэтому перед применением любого лекарственного растения необходимо обратиться за консультацией к врачу.

Рецепты с березой

Рецепты с березовыми почками

Настойка от язвы желудка
Березовые почки (50 г) заливаются 500 мл спирта, настаиваются в темном месте на протяжении трех недель, при этом настойка периодически встряхивается. По истечении указанного времени состав процеживается, и принимается по 20 капель трижды в сутки, примерно за 20 минут до приема пищи.

Настойка от простуды (гриппа)
Сырье в количестве 5 ст.л. разминается и заливается 500 мл водки, после чего настаивается в темном месте в течение 40 дней (настойка периодически встряхивается). Далее состав процеживается, в нее добавляется 2 ст.л. меда . Настойка тщательно перемешивается, и принимается по 1 ст.л. дважды в день, за 40 минут до еды.

Настойка от бронхита, мигрени, бессонницы
Сухие измельченные березовые почки (20 г) заливаются 100 мл спирта, после чего настаиваются в темном месте три недели, при этом периодически встряхиваясь. Настойка процеживается, остаток отжимается. Средство принимается по 30 капель, которые разводятся в столовой ложке кипяченой воды , три раза в день за 20 минут до приема пищи.

Отвар от болезней печени
10 г почек березы заливаются стаканом воды и кипятятся 15 минут, после чего отвар снимается с огня, охлаждается и процеживается через марлю. Принимается по 1 ст.л. четырежды в сутки.

Рецепты с березовыми листьями

Настой от нефритов, неврозов, диатеза
Листья березы измельчаются, промываются холодной кипяченой водой. Далее сырье заливается кипяченой водой, температура которой должна быть 40 – 50 градусов. Листья и вода берутся в соотношении 1:10 соответственно. Настаивается в течение 4 часов, после чего вода сливается, листья отжимаются, а сам настой настаивается еще 6 часов, по истечении которых следует убрать осадок. Принимается по полстакана трижды в день.

Настой от авитаминоза и длительно незаживающих ран
Листья березы (2 ст.л.) заливаются стаканом кипятка, настаиваются в течение 4 суток, после чего отжимаются и процеживаются. Отвар принимается по 100 мл трижды в сутки перед едой.

Настойка от болезней сердца, пролежней и ожогов
Свежие листья березы (2 ст.л.) заливаются 200 мл 70-процентного спирта, настаиваются неделю и процеживаются. Употребляется настойка по 30 капель дважды в день. Также настойка может применяться наружно, в качестве компрессов на суставы.

Рецепты с березовым соком

В ходе лечения и профилактики заболеваний березовый сок необходимо употреблять в свежем виде, при этом храниться он должен в холодильнике не больше двух суток. Принимается по 250 мл трижды в день, за полчаса до еды. Курс лечения – три недели.

При кожных заболеваниях, а также состояниях, сопровождающихся подъемом температуры , рекомендовано выпивать 3 стакана сока в сутки.

Настой от ангины
Береста (300 г) измельчается и заливается 500 мл кипятка, оставляясь настаиваться на час, после чего настой процеживается и принимается по 150 – 200 мл трижды в день.

Отвар от повышенного давления
Измельченная чага (1 ч.л.) смешивается с 1 ч.л. травы омелы , после чего заваривается в 250 мл кипящей воды и доводится до кипения. Затем отвар снимается с огня и настаивается 3 часа, отжимается и пьется по 90 мл трижды в сутки. Курс лечения – 2 – 3 недели.

Рецепты с дегтем

Мазь от псориаза
Для приготовления данного лечебного средства понадобятся следующие составляющие:

березовый деготь – 1 часть;
рыбий жир – 1 часть;
сливочное масло – 1 часть;
медный купорос - 0,5 часть.

Ингредиенты перемешиваются до получения вязкой смеси (мази). Соединение компонентов осуществляется на малом огне (мазь кипятится в течение 5 минут). Хранится в холодном и темном месте. Мазь наносится на пораженные места раз в день.

Настой от атеросклероза
Деготь (1 ч.л.) размешивается в 250 мл теплого натурального молока. Принимается по одному стакану трижды в день за 60 минут до еды, на протяжении полутора месяцев. В год проводится 4 курса лечения, между которыми показан перерыв в один месяц.

Рецепт с березовыми сережками

Настойка от сердечных заболеваний
Стеклянная емкость заполняется соцветиями березы на две трети, после чего в сосуд до краев наливается водка. Настаивается 21 день (обязательно в темном месте и при комнатной температуре). Настойку можно не процеживать. На вкус средство приятное, имеет аромат смолы деревьев. Доза определяется в индивидуальном порядке, и может варьироваться от 20 капель вплоть до 1 ч.л. Принимается, разводясь небольшим количеством воды, трижды в сутки за полчаса до еды. Курс лечения – 3 – 4 недели (иногда два месяца). Частота – не больше двух раз в год. Срок хранения настойки – год.

Рецепты с берёзовыми листьями - видео

Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

– это гордость и символ славян. Её часто называют деревом жизни.

Берёза неспроста считается священным деревом, духовным символом. С древних времён она заботится о человеке. Листья - для здоровья, ветви - для веников, кора для письма, поделок, дёгтя и разведения огня, древесина для тепла.

Берёза на Руси всегда ассоциировалась с юной девой своей чистотой, белизной, утончённостью. Ветви Берёзы склоняются над путником, словно женские руки, чтобы заключить его в свои ласковые объятья.

Название Берёзы

Русское слово Берёза происходит от праслав. berza, от корня *bhereĝ- «светиться, белеть».

Где растёт Берёза?

Берёза широко распространена по всей России да и Северному полушарию вцелом, даже за полярным кругом. Берёза нетребовательна, хорошо переносит и жару и холод.

Карликовая Берёза растёт в тундрах Европы и Северной Америки и горных тундрах Сибири. Она не достигает и 1 м в высоту. В ледниковый и послеледниковый периоды эта Берёза была распространена гораздо дальше на юг, сейчас она встречается там лишь на болотах как реликт.

Как выглядит Берёза?

Берёза знакома пожалуй, каждому. Но всё же напишем несколько слов.

Берёза - высокое светлое дерево с раскидистой кроной. В Берёзовом лесу всегда светло, и не только из за белых стволов. Листья Берёзы не крупные и крона пропускает много света.

Высота Берёзы обычно 15-30м. Однако, век Берёзы не долог. Собственно, 1 век. Берёза живёт обычно около 100 лет.

Кора Берёзы у большинства видов белая. Внешняя часть коры - берёста - обычно легко отслаивается лентами. У старых Берёз нижняя часть ствола покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Листья Берёзы небольшие зубчатые, заострённые на конце, по весне клейкие.

Цветы Берёзы - серёжки. Серёжки у Берёзы не все одинаковые: есть мужские, есть женские.

Мужские серёжки на Берёзе появляются ещё летом. Сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют.

Весной, в марте - мае стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие пыльцу.

Женские берёзовые серёжки сидят всегда на боку ветки. Во время цветения они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сразу же опадают.

Когда собирать листья Берёзы?

Листья Берёзы собирать нужно в середине мая, как только листочки перестанут быть липкими.

Заготавливают листья Березы в мае - июне – березовые листья должны быть душистые и клейкие, молодые, а не огрубелые. Для сушки березовые листья укладывают на широкие бумажные листы в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией.

Лечебные свойства Берёзы

Основные лечебные свойства Берёзы : противомикробные, ранозаживляющие, хорошие противовоспалительные свойства, рассасывающая способность – вот далеко не полный список замечательных свойств этих листиков.

Мочегонные, а главное желчегонные свойства часто используются травниками в самых различных сборах.

Листья березы имеют богатый состав – эфирные масла, фитонциды, витамин C, каротин, растительные гликозиды, дубильные вещества, никотиновая кислота и прочие элементы. Отвар из березовых листьев применяется как дезинфицирующее и антисептическое средство, мочегонный и желчегонный препарат.

Настой из березовых листьев более насыщенный, поэтому его используют для местного лечения. Спиртовые и эфирные вещества, которые содержат листья березы, обладают антимикозным и противовирусным действием. Дубильные вещества, которыми богаты березовые листья, имеют бактерицидные и противовоспалительные свойства. Фитонциды и флавоноиды относятся к антиоксидантам, поглощающим свободные радикалы, поэтому листья Березы могут омолаживать клетки и ткани, восстанавливать их.

Настой из молодых листьев березы используют как стимулирующее средство, нaзнaчaют при расстройствах нервной системы, почечных коликах, желтухе, как противовоспалительное и витаминное средство.

Березовые почки являются потогонным, мочегонным и желчегонным средством. При болезнях почек и мочевого пузыря, водянке применяют водный настой или отвар в соотношении 1:5. Настои из почек готовят из расчета 2 чайные ложки на стакан кипятка. Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день. Отвар приготавливают из 30 г почек на стакан воды и принимают также как настой.

Из Берёзовых листьев делаютвитаминный напиток : молодые листья измельчают и заливают горячей кипяченой водой, настаивают 4 часа.

Берёзовый сок . Берёзовый сок не только вкусный но и полезный, обладает хорошим общеукрепляющим действием, выявлена его способность растворять камни, поэтому сок используют в комплексной терапии при мочекаменной болезни.

Полезность березового сока определяется его химическим составом, наличием многих ценных веществ, в частности глюкозы и фруктозы, хорошо усваиваемых организмом, никотиновой, глутаминовой, аминоуксусной кислот.

Берёзовый веник в бане способствует заживлению ран, ссадин, очищает кожу от сыпи и угрей. Хорошо помогает после физических нагрузок, снимает боль и напряженность в мышцах. А его главное достоинство в том, что он способствует улучшению вентиляции в легких.

Считается, чтозапах Берёзы излечивает от меланхолии и помогает от сглаза, а берёзовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь.

Берёста - одно из лучших средств для разведения костра в любую погоду.

Порой на Берёзе можно увидетьнаросты - кап - на разрезе они имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок: шкатулок, табакерок, декоративных деталей мебели.

Для Берёзы характерны и специфическиевиды грибов - разрушителей отмершей древесины (сапротрофных), которые играют важнейшую роль в процессе самоочистки лесов от сухостоя и буреломов.

Почему Берёза белая? Полости клеток коры Берёзы заполнены белым смолистым веществом - бетулином, который придаёт берёсте белую окраску.

В пчеловодстве Берёза важна как пыльценос. Ведь пчёлы собирают не только нектар, но и пыльцу - основной источник белка и витаминов.

Обитающие возле берёзовой рощи люди, намного реже подвержены простудными заболеваниями, так как выделяемые деревом летучие фитонциды подавляют рост и развитие бактерий.

Древесина березы имеет однородную структуру. В ней практически нет природных смол. Материалы из этого дерева обладают высокой прочностью, в особенности при ударных нагрузках. Часто используется для производства мебели.

Берёза попадает на рынок в виде "кругляка", пиломатериалов, как строганный или лущёный шпон, а также в виде фанеры. Материал очень легок в обработке, не скалывается, легко окрашивается, полируется, отлично гнётся в распаренном состоянии.

Древесина березы обладает необходимымисвойством, позволяющими обширно задействовать ее во внутренних отделочных работах. Доску березы можно с легкостью имитировать под большинство многих ценных пород деревьев.

Большая часть получаемой древесины на сегодняшний день поступает на производство шпона и фанеры. Невзирая на податливость, гибкость и эластичность она не пользуется популярностью среди народных умельцев.

Доска березы является распространенным пиломатериалом для работ в доме. В результате того, что древесина березы довольно эластичная и мягка, ее легко обрабатывать, и в то же время она гораздо тверже тополя или липы.

Массивная сухая доска березы используется только для внутренних работ. В качестве материала для возведения дома, она не подходит, потому что сильно уязвима к воздействию грибка и влаги.

Такие свойства говорят об успешном использовании фанеры из берёзового шпона как материала для интерьерной отделки и производства мебели, а вот для наружных работ её применять не рекомендуется, потому что эта древесина подвержена загниванию и короблению в условиях повышенной влажности. Берёзовая фанера намного прочнее прочих видов, легка в обработке и оптимальная для дальнейшего окрашивания или любого другого вида отделки.

Области применения древесины берёзы

Древесина березы широко применяется в столярно-мебельном производстве и для изготовления различных поделок домашнего обихода.

Березовая фанера находит широкое применение у домашних мастеров. Из нее изготавливают различные настенные полочки, ажурные подставки под цветы, легкую мебель. Также фанеру применяют для облицовки стеновых панелей внутри помещений, для создания различных перегородок, для изменения интерьера. Следует отметить, что березовую фанеру можно с успехом применять вместо гипсокартона.

Мебель изготавливают из массива березы, или использую березовый шпон для облицовки. При этом внешние поверхности или тонируют морилками, или оставляют естественный цвет древесины, потому что сама по себе береза имеет красивый светлый рисунок.

Паркет из березовой древесины обладает высокими эксплуатационными свойствами, срок службы такого напольного покрытия составляет многие годы.

Очень широко применяют березу для изготовления в домашних условиях различных поделок. Разделочные доски для кухни, ручки для ножей, ложки, расчески, разнообразные подставки, шкатулки, игрушки, шахматные фигурки и т. п.

Береза очень хорошо точится на токарных станках, поэтому из нее с успехом изготавливают большое количество различных предметов. Емкости для сыпучих продуктов, подносы, вазы, тарелки, конфетницы, различные сувениры.

Благодаря тому, что береза режется без сколов по различным направлениям, она широко применяется мастерами-резчиками по дереву. Особенно удачно она подходит для выполнения небольших работ, различных миниатюрных статуэток, мелкой резьбы на изделиях, небольших деревянных картин, икон. Из березовых реек изготавливают резные рамки для зеркал, картин и фотографий.

Березовый шпон широко применяют в маркетри и интарсии. Заготовки можно протравить морилками, при этом получается широкая цветовая гамма, а можно подбирать по естественным оттенкам необработанный шпон для создания картин на поверхностях мебели.

Домашние мастера делают из березы ручки для инструментов и топорища.

Применяют эту древесину при изготовлении ложей охотничьих ружей, спортивных копий и дисков, лыжей. Отдельные части музыкальных инструментов производят также из этой древесины. Из прессованной березы производят втулки, подшипники, шестерни.

Бочки из березовой древесины не дают запаха, поэтому их широко применяю для хранения продуктов питания.

В промышленном производстве из березы вырабатывают целлюлозу высокого качества, которая в дальнейшем идет как сырье на бумажные фабрики.

Научная классификация		Физические свойства
Домен:	Эукариоты	Средняя плотность:	610-650 кг/м³
Царство:	Растения	Пределы плотности:	460-830 кг/м³
Отдел:	Цветковые	Продольная усадка:	0,6 %
Класс:	Двудольные	Радиальная усадка:	5,3 %
Порядок:	Букоцветные	Тангенциальная усадка:	7,8 %
Семейство:	Берёзовые	Радиальное набухание :	0,29 %
Род:	Тангенциальное набухание :	0,41 %
Международное научное название		Прочность на сгиб:	120 Н/мм²
Betula L. (1753)		Прочность на сжатие:	60 Н/мм²
Типовой вид		Предел прочности:	137 Н/мм²
Betula alba L. , nom. utique rej. = Betula pubescens Ehrh. — Берёза пушистая		Теплопроводность:	0,142 Вт/км
		Топливные свойства
		4,3 кВт.ч/кг

Виды берёзы

Согласно данным сайта Королевских ботанических садов Кью, род насчитывает 113 видов и гибридов, наиболее известные из них:

Берёза вишнёвая (Betula lenta ). Вид из Северной Америки с блестящей красновато-коричневой или почти чёрной корой.
Берёза карликовая (Betula nana ). Кустарник высотой обычно не более 1 м с мелкими округлыми листьями; растёт в Европе на болотах, в заболоченных сосняках .
Берёза низкая, или Берёза приземистая (Betula humilis ). Кустарник высотой до 2 м с эллиптическими листьями; растёт в Европе по берегам водоёмов, на болотах.
Берёза повислая, или Берёза бородавчатая, или Берёза повисшая, или Берёза поникающая (Betula pendula ). Вид, широко распространённый в Европе и Сибири; встречается также в северной Африке. Кора от снежно-белой до серовато-белой. Высота обычно 10—15 м, иногда до 30 м. Молодые побеги голые, бородавчатые (в отличие от берёзы опушённой, у которой молодые побеги опушённые и без бородавок).
Берёза полезная (Betula utilis ). Вид из Гималаев высотой до 18 м со светлой гладкой корой.
Берёза пушистая, или Берёза опушённая (Betula pubescens ). В Европейской части России нередко растёт рядом с берёзой бородавчатой. О том, как отличить эти виды, см. выше. Является номенклатурным типом.
Берёза чёрная (Betula nigra ). Вид из восточной части Северной Америки. У молодых деревьев кора белая и гладкая, у более старых — тёмная, морщинистая. Предположительно, предковый вид
Берёза Эрмана, или Берёза каменная (Betula ermanii ). Встречается на Камчатке, Сахалине, по берегам Охотского моря. Названа каменной за на редкость твёрдую, плотную и тяжёлую древесину, которая тонет в воде.

Полезные таблицы

Прочность древесины ри влажности в 12%

Вид березы	При статистическом изгибе	При сжатии волокон	При радиальном скалывании	При тангенциальном распиле
Даурская	1202-105 Па	601,44-105 Па	125-105 Па	152-105 Па
Ребристая	1265,6-105 Па	628,32-105 Па	138,43-105 Па	172-105 Па
Каменная	1266-105 Па	609-105 Па	—	—

Показатели удельного веса

Изменения свойств термически модифицированной древесины березы и ели в сравнении с немодифицированной древесиной

Образец древесины	Т	W	ρ б	а	β	σ w	σ w	W	W
Образец древесины	(°С)		(кг/м 3)			(МПа)	(МПа)
1
Береза термо.				10,7	11,1	78,5	73,1		117,8
Береза немодиф.				15,3	20,5	68,7	130,86	15,4	124,5
Изменение
Ель термо.						56,4	74,37	11,1	197,8
Ель немодиф.					11,1	44,4	63,8	14,9	245,7
Изменение

Удельная (уд., массовая) тепловая емкость лиственного дерева

Количество тепла (тепловой энергии) необходимое для нагрева вещества на 1 градус.	Категория.	Состояние.	Единицы измерения удельной теплоемкости.	Величина удельной теплоемкости.	Вид информации в таблице.	Источник информации.
Удельная теплоемкость БЕРЕЗЫ	Теплофизические свойства	Натуральное дерево лиственное из семейства березовых	кДж/кг на 1 градус	1.25	Справочные данные	Справочник физических свойств веществ и материалов.

Практически все северное полушарие нашей планеты является ареалом обитания березы, которая с древних времен славится и почитается в народе. Каждый из нас не раз встречал это дерево, прятался от жары в его тени или просто гулял в березовой роще, собирая грибы или ягоды… Этому растению уделяют особое внимание многие художники, поэты, писатели и знахари. Каждый ценит березу за особенные качества.

Состав и лечебные свойства березы

Помимо того, что береза снабжает воздух кислородом, ее древесина служит сырьем для обогрева жилища, а крона - защитой от молнии (как считали наши предки), она еще и уникальными лечебными свойствами обладает. В народной, да и традиционной медицине используется практически все растение целиком: кора, молодые листья и почки, березовый сок, деготь, уголь, березовый гриб (чага). В каждой части этого дерева в том или ином количестве обнаружены следующие полезные вещества:

эфирные масла;
никотиновая кислота;
бутиловый эфир;
аскорбиновая кислота;
дубильные вещества;
сапонины;
флавониды;
алкалоиды;
смолы;
сахара;
изонитол;
органические кислоты;
жирные кислоты;
горечи;
фитонциды;
кумарины;
макро- и микроэлементы (калий, кальций, барий, магний, марганец, железо, цинк, серебро).

Благодаря такому богатому составу, береза обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим, дезинфицирующим, кровоостанавливающим, противогрибковым, жаропонижающим и антисептическим действием. Ее успешно применяют для лечения многих заболеваний. Но об этом поговорим чуть позже.

Заготовка и хранение березы

Для лечебных целей собирают листья и почки березы, ее кору, сок, деготь, березовые сережки. Выбирают для этого лишь два вида растения - березу белую и березу повислую, так как именно они обладают лечебными свойствами. Давайте рассмотрим особенности сбора и заготовки сырья для домашнего лечения:

Березовые почки собирают в период их набухания, когда они уже «проснулись», но еще не распустились. Это может быть в конце февраля, в марте или даже в начале мая - все зависит от климатических условий. Собирают сырье в «чистом» районе - вдали от промышленных зон и магистралей. Почки аккуратно срезают с молодых ветвей или вместе с побегами, высушивают на открытом воздухе, уберегая от прямых солнечных лучей, в течение 3-4 недель. Сухое сырье обмолачивают и хранят либо в стеклянных емкостях, либо в тканевых мешочках в сухом темном месте не более 2-х лет.
Листья березы собирают молодые, только что распустившиеся, обычно в мае месяце. Сушат сырье также на свежем воздухе или в электросушилках при температуре 25-30 градусов. Если листья не досушить, то их легко поразит плесень, и они станут непригодными.
Березовый сок также добывают ранней весной, когда дерево «просыпается» и в нем начинается сокодвижение. Обычно это припадает на март месяц, но всегда важны природные условия. При наступлении оттепели сок появляется, а если снова возвращаются морозы - «засыпает». Собирают сок со зрелой березы, делая надрезы в коре на расстоянии около 50 см от земли. Диаметр дерева не должен быть меньше 20 см, а глубина прокола - всего 2-3 см. С одной березы достаточно «слить» 1 литр сока. Чтобы уберечь растение от гибели, обязательно залатайте «рану» мохом, пластилином или воском. Хранят свежий сок не более 3-х дней в холодильнике. Для более длительного хранения его консервируют.
Кора березы (береста) снимается со средней части «живого» дерева (или срубленного, но пока дерево не засохло) в любое время года. Обратите внимание, что для лечебных целей нужна только кора, а не древесина. Ее сушат на открытом воздухе в тени и хранят в тканевых мешках.
Чага с березы также весьма полезна в лечении многих недугов, и ее можно заготовить самостоятельно. Нужно лишь срезать гриб с дерева ножом или срубить топором подальше от почвы (полезные свойства находятся на «верхушке» гриба). Дома чагу разрезают на кусочки и сушат либо в духовке, либо в сушилках, либо на открытом воздухе. Хранят в стеклянных емкостях.

* Эфирные масла березы и деготь в домашних условиях заготовить не так и просто, но их можно купить в любой аптеке.

Применение березы в народной медицине

В народной медицине рецептов на основе березы так много, что всего и не счесть. Да и не стоит забывать, что далеко не все советы подойдут абсолютно каждому, и нужно помнить, что лечение березой - лишь вспомогательный метод, но никак не основной. Лучше всего проводить лечение под наблюдением специалистов.

Используется береза в народной медицине в виде отваров, настоев, настоек и масел. К основному компоненту (березовым почкам, листьям, коре или чаге) можно также добавлять другие ингредиенты с лечебными свойствами.

Рецепты с листьями березы и почками

С помощью листьев и почек березы лечат ревматизм, подагру, атеросклероз, лямлиоз, бронхит, трахеит, малокровие, желтуху, авитаминоз, воспаление почек и прочее:

Отвар. Самый простой рецепт от многих недугов - классический отвар. Для его приготовления нужно взять 2 столовые ложки готового сырья, залить кипятком (2 стакана), проварить на водяной бане в течение 20 минут, снять с огня и еще выдержать отвар под крышкой минут 10, затем процедить. Принимают по 50 мл три раза в день.
Настойка. 20 г сухого сырья залейте 100 мл спирта (70%) и оставьте в темном прохладном месте для настаивания в течение 3 недель. Время от времени настойку встряхивают, затем процеживают через несколько слоев марли. Принимают по 30 капель внутрь или наружно.

Предлагаем вашему вниманию также распространенные рецепты для лечения конкретных заболеваний:

При лямблиозе. 5 столовых ложек сухих листьев березы заливают кипятком (500 мл) и варят на медленном огне 15 минут. Процеженный отвар принимают натощак (150 мл) и потом еще два раза - в обед и вечером (по 100 мл).
При грибковых заболеваниях ног. Между пальцами на ночь кладут свежие молодые листья березы.
При атеросклерозе. 200 г сырья залейте кипящим молоком (500 мл) и оставьте на 10 минут настаиваться. Процеженный настой принимают за час до еды по 100 мл.
При неврозах. Разомните свежие листья березы (100 г) и залейте теплой водой (400 мл), дайте отстояться 6-7 часов, процедите и принимайте по 100 мл лекарства перед едой три раза в день.
При язве желудка. Принимайте по 20 капель спиртовой настойки на березовых почках три раза в день, желательно за 20 минут до трапезы.
При болезнях печени. 10 г сухих почек березы залейте стаканом воды и проварите на водяной бане в течение 15 минут. Охлажденный процеженный отвар принимают по столовой ложке 3-4 раза в день.

Рецепты с березовой корой

Кора березы сгодится при кожных грибковых поражениях, а также при малярии, водянке и подагре.

Мазь . Измельчите в ступке бересту, возьмите 2 ст.л. готового порошка и соедините с лимонным соком (2 ст.л.). Данное средство отлично справляется с дерматитами, снимая зуд и уменьшая сыпь.
Настойка. Стакан измельченной березовой коры заливают стаканом спирта или водки, настаивают в темном месте 2 недели. Применяют лекарство наружно при заболеваниях суставов, втирая настойку в больные места.
Отвар. Мелко порезанную бересту (60 г) заливают литром кипятка и варят на медленном огне 40 минут. Процеженный напиток помогает вылечить кашель. Принимать нужно не более 5-ти раз в день по 50-100 мл.

Лечение березовым соком

Березовый сок применяют при общей слабости, хронической усталости, депрессии, а также при ангинах, бронхитах и пневмонии. Лечат соком и радикулит, и ревматизм, и артрит, и язву.

Принимают березовый сок в «чистом» виде, обязательно свежий по 250 мл три раза в день за 15-20 минут до трапезы. Березовый сок можно смешивать с морковным, свекольным и яблочным (например, при анемии), а также для усиления лечебного эффекта запивают сок стаканом молока.

Сбить высокую температуру тела помогут компрессы с березовым соком: смочите в нем марлю и приложите на лоб, под коленки, в области локтевых сгибов.

Рецепты с дегтем и чагой

Деготь и чага помогают справиться с гастритом, миомой матки, гипер- и гипотонией, нефритом, аденомой, кашлем, циститом, простудными заболеваниями, желчнокаменной болезнью, запором, колитом, метеоризмом:

Настой из чаги. 250 г березового гриба залейте литром кипятка, настаивайте 7 часов, процедите. Готовое лекарство принимают по 50 мл 2-3 раза в день.
Настойка из чаги. Куски чаги (100 г) залейте литром теплой воды и оставьте на 7 часов. После этого размякший гриб пропустите через мясорубку, предварительно отжав, и добавьте в подогретую воду (в которой варился гриб). Настаивайте в течение 2-х дней, затем отфильтруйте, добавьте воды, чтобы получить 500 мл «лекарства», и храните эликсир в холодильнике. Средство получается достаточно «сильное», поэтому его рекомендуют употреблять по столовой ложке 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения составляет от 10 до 30-ти дней, затем обязательно делать перерыв минимум на 2 недели.
Чай из чаги. 200 г сырья залейте литром кипятка, остудите, процедите и пейте в течение трех дней.

Деготь обычно покупают в аптеке. Эта маслянистая вязкая жидкость имеет достаточно неприятный запах, поэтому если принимают ее внутрь, то обязательно разводят водой или молоком. Чаще всего деготь применяют наружно, готовя на его основе различные мази. Самый простой способ; смешать в равных пропорциях растопленный свиной жир и деготь, или деготь соединить с вазелином в пропорции 1:10.

Противопоказания к применению

Лекарственные препараты на основе березы имеют ряд противопоказаний. Так, нельзя ними лечить детей и кормящих мам. При печеночной недостаточности не рекомендуется использовать березовые почки и листья. Если имеется аллергия на пыльцу березы, тогда противопоказан березовый сок. Чагу не используют при наличии хронического колита и дизентерии, а деготь противопоказан при дерматитах и экземах. С осторожностью принимают березу в период беременности.

Применение в быту

В завершение хочется несколько слов сказать и о применении березы в быту. Так, ее используют в качестве топлива: горят березовые дрова равномерно и долго, при этом не выделяют вредных смол. Также с древесины березы изготавливают элементы мебели, паркетную доску, ламинат, лыжи и фанеру.

И, возвращаясь к лечебным свойствам этого дерева, стоит упомянуть о банных процедурах с березовыми вениками. Оказывается, при нагревании листья выделяют множество целебных фитонцидов, что в свою очередь благотворно влияет на здоровье любителей баньки.

Как известно, береза – это одно из самых любимых деревьев в нашей стране. Многие восхищаются его красотой и высаживают около своих домов и участков. Однако помимо внешней привлекательности это растение является еще и удивительно полезным. Оно представляет собой настоящую природную аптеку, способную предупредить либо вылечить самые разные патологические состояния. Причем, полезными качествами обладают все части березы листва, кора и сережки. Поговорим о том, какую пользу это дерево может принести человеку и в каких случаях его применение может быть нерекомендовано.

Итак, для достижения терапевтического эффекта могут использоваться почки березы, ее листва, деготь, а также кора. Высокой степенью полезности обладает сок из этого растения, чага (так называют березовый гриб), активированный уголь (также получаемый из древесины) и соцветия, которые также именуют сережки.

Чем полезна береза? Полезные свойства

Береза имеет в своем составе такое уникальное вещество, как бетулин. Он является органическим красителем – источником ионов серебра. Благодаря этому компоненту все препараты, полученные из данного дерева, оказывают стойкое противомикробное воздействие. Бетулин достаточно легко проникает сквозь кожу в кровь и приводит к устранению болезненных ощущений в суставах, убирает тяжесть в ногах, на порядок повышает устойчивость организма к формированию онкологических поражений и существенно оптимизирует деятельность печени.

Сок, полученный из березы, уже много сотен лет применяется для борьбы с простудными поражениями и кожными недугами. Отвары, а также настои и прочие напитки из данного растения способны оказывать укрепляющее воздействие на деятельность иммунной системы.

Полезное влияние березы на человека было подтверждено разными научными исследованиями. Специалисты обнаружили, что те люди, жилища которых расположены недалеко от березовых рощ, довольно редко сталкиваются с простудными заболеваниями. Такая особенность объясняется тем фактом, что растение выделяет летучие фитонциды, а они замечательно стерилизуют воздух и насыщают его антисептиками.

Свойства березы высоко ценятся и любителями бани, ведь под влиянием высокой температуры все полезные характеристики листьев и веточек возрастают в несколько раз.

Листва и почки

Средства, полученные из такого сырья, оказывают желчегонное и мочегонное воздействие, они укрепляют организм, стимулируют отделение мокроты, дезинфицируют и устраняют воспалительные процессы. Такие лекарства также используются в качестве бактерицидных, антисептических и противоцинготных препаратов. Их используют для терапии авитаминоза, атеросклероза и ревматизма. Почки и листва, собранные с березы помогают справиться с нарушениями деятельности мочевого пузыря, подагрой, отечностью сердечной этиологии. Средства на их основе могут применяться для устранения лямблиоза, экземы, воспалительного поражения почек, трахеита, бронхита, и кожных недугов. С их помощью купируют неврозы, дизентерию, пролежни, желтуху и малокровие.

Березовый сок

Кора

Березовая кора либо, как ее еще именуют, береста оказывает эффективное дезинфицирующее воздействие и способствует заживлению ран. Она может применяться в лечении малярии, водянки и подагры. Средства на ее основе справляются с болезнями легких. Также береста эффективно лечит абсцессы, фурункулы, чесотку и кожные недуги грибковой этиологии.

Сережки

Стоит учесть, что терапевтическими свойствами обладают лишь «мужские» сережки, произрастающие по одной (женские растут рядом по две-три). Такое растительное сырье способно помочь в коррекции сердечных недугов, туберкулеза, язвенного поражения желудка, гастрита, экземы, фурункулов, а также малокровия. Потребление средств на его основе также лечит одышку, боли в области сердца. Настойки на березовых сережках справляются с усталостью и пониженным уровнем гемоглобина.

Когда не стоит использовать препараты, в которые входит береза? Противопоказания

Березовые почки и листья нельзя использовать людям, которые страдают от функциональной почечной недостаточности либо от острого или же хронического гломерулонефрита. Березовый сок не стоит пить людям, которые имеют аллергию на такое вещество как пыльца этого растения. Что касается чаги, то она не может применяться больными с диагнозом хронический колит либо дизентерия. Также березовый гриб нельзя потреблять параллельно с некоторыми продуктами питания, пенициллином и глюкозой внутривенно. Деготь запрещен при многих кожных недугах, беременности и проблемах с почками.

Перед применением средств из березы обязательно проконсультируйтесь с врачом.