Чем полезны пчелы в природе. Какую пользу пчелы приносят человеку

03.06.2019

С самых древних времен люди заметили, что тех, кого часто кусали пчелы, меньше других подвержены различным заболеваниям. И это, как мы все знаем, неспроста. Ведь каждый из тех продуктов, что производят пчелы, начиная от золотистого ароматного меда и заканчивая болезненным пчелиным укусом, являются уникальными природными лекарями нашего тела. Именно поэтому среди пчеловодов, а также людей, которые много времени проводят на пасеке, так много долгожителей.

Чем полезны пчелы

Как приятно побывать ранним утром на пасеке, где утренний туман, насыщенный летней прохладой пропитан бальзамическими ароматами, несущимися из ульев. Пчелы удаляют излишнюю жидкость из собранного нектара, доводя мед до нужной густоты. Вместе с этими испарениями в воздух пасеки попадают ароматы прополиса, воска и пыльцы. Вот почему особенно полезно проводить время на пасеке, вдыхая ароматы, идущие из улья. А равномерный шум гудящих пчел, положительно влияет на восстановление эмоционального состояния, особенно после напряженных трудовых будней, подобно звуку прибоя.

Лечебные свойства производных пчел

Много уже сказано и наслышано про уникальные резервы меда. Данный целебный продукт с самых древних времен занимает лидирующее место в народной медицине. Его используют при лечении простудных заболеваний, он полезен в косметике и в кулинарии, а также как компонент многих лекарств. Ни с чем несравнимые вкусовые и лечебные компоненты меда делают его одним из лидеров среди продуктов сельского хозяйства.

Воск считается следующим после меда продуктом, производимым пчелами. В лечебных целях его используют как основу для различных мазей и повязок. Он больше используется для технических потребностей.

Весь теплый период в году пчелы собирают пыльцу, принося ее в виде желтых комочков на задних лапках. Она является незаменимым белковым кормом для пчелиного расплода. Пыльца, запасенная впрок и аккуратно сложенная в соты, называется пергой. Это кладезь витаминов. Съедая по чайной ложке перги в день зимой, вы полностью обеспечите свой организм в необходимых витаминах.

Прополис – это единственный продукт пчеловодства, который пчелы собирают с почек деревьев. Он обладает антисептическими и антимикробными свойствами, негативно влияя на неблагоприятную микрофлору. Особенно широко применяется в исцелении ран, в стоматологии, в лечении респираторных инфекций. Может являться мощным анестетиком.

При выращивании маток, пчелы выделяют верхнечелюстными железами специальное вещество, которым кормят исключительно будущих пчелиных цариц. Это маточное молочко . Пчелы его производят в очень малых количествах. Особенно оно полезно для людей, страдающих плохим иммунитетом, недостатком красных кровяных телец. Правильный прием нативного маточного молочка, или препарата «Аппилак» на его основе, улучшит общее состояние, снизит утомляемость, повысит выносливость организма. Беременным и роженицам его назначают для улучшения лактации.

Пчелиный яд тоже полезен

Также нельзя не сказать про пользу пчелиного яда. Чем чаше пчеловодов кусали пчелы, тем меньше они болели. Очень широко применяют пчелиные укусы для лечения радикулитов, миозитов, растяжений и простуд мышц. Положительно яд пчел оказывает влияние на иммунитет и общее состояние организма.

Так или иначе, если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства, а таких людей два процента, дружба с этими прекрасными насекомыми принесет вам только пользу. Это проверено на протяжении столетий. Так что если у вас есть знакомый пчеловод, то закажите что-нибудь из продуктов, сделанных пчелами, и вы непременно останетесь довольны.

Лучший подарок - по-моему, мёд!
Это и ослик сразу поймёт!
Даже немножечко - чайная ложечка -
Это уже хорошо!
Ну а тем более, полный горшок!

Мед и его полезные свойства

Пожалуй, не найти человека, который не знает о целебных свойствах меда и других продуктов пчеловодства (прополис, пыльца, перга, яд, воск, маточное молочко и т.д.). Издревле мед был и остается для нас не только любимым лакомством, но и лечебно-профилактическим продуктом, что важно, естественного происхождения. Все мы с самого детства любим побаловать себя сладеньким, но если сахар и сахарозаменители можно употреблять не всем, а при некоторых болезнях эти продукты даже противопоказаны, то мед - сладкий, душистый, хранящийся долгие годы без особых усилий и не теряющий свои свойства, полезен всем от детей до пожилых. Очень редко встречаются случаи аллергической реакции на мед, в таких случаях стоит проконсультироваться с врачом.

Видов меда множество, его состав, аромат, цвет, прозрачность и вкусовые качества в основном зависят от вида растений, с которых собран нектар. Это может быть монокультура во время массового цветения определенного вида растений (акация или робиния, кипрей, клен, липа и т.п.) или сельскохозяйственных культур (донник, фацелия, подсолнух, рапс, гречиха и т.д.), либо разнотравье (майский, луговой, горный и т.д.). Интересно, что акациевый мед особо ценится, поскольку всегда остается полужидким, не кристаллизуется, за что его особенно любят кондитеры. Своим неповторимым ароматом славятся липовый, гречишный, донниковый мед.

В Турции и других странах популярен так называемы падевый мед, который пчелы собирают из сладких выделений насекомых (червецы, тля, листоблошки) заселяющих сосновые леса предгорий или из медвяной росы - выделений растений (ива, осина, липа, пихта, ель). Падевый мед имеет специфический вкус, поэтому часто смешивается с цветочным.

Очень полезен падевый мед ослабленным детям, больным, страдающим малокровием, в послеоперационный период, при больших потерях крови, поэтому в некоторых странах, например, в Германии и странах Азии, падевый мёд, особенно сосновый, ценится намного выше, чем лучшие сорта цветочного.

Мед в своем составе содержит фруктозу и глюкозу, а также целый ряд полезных минералов: магний, железо, калий, кальций, натрий, хлор и серу, богат витаминами В1, В2, В3, В5, В6 и С. Для людей, больных диабетом второй степени мед может служить заменителем сахара, также он обладает противогрибковыми, антивирусными и антибактериальными свойствами, улучшает процесс пищеварения, в течение короткого времени снимает заложенность носа, уменьшает кашель, снимает воспаление и уменьшает першение в горле при сухом кашле, помогает при лечении конъюнктивита, в несколько раз ускоряет заживление при ожогах, язвах, ранах и порезах. Неоспорима его польза в косметологии для оздоровления кожи и волос. При постоянном, рациональном употреблении мед и продукты пчеловодства поддерживают иммунную систему человека.

Немного истории пчеловодства

Удивительно, что медоносные пчелы обитают на всех континентах,кроме Арктики и Антарктиды, и во всех климатических поясах, где есть растения (кроме вечной мерзлоты). Добывать мед люди научились еще в каменном веке (сохранились наскальные рисунки с изображением пчел и сот в Валенсии, Испания возраст рисунков 15-20 тыс. лет), а потом и вовсе одомашнили пчел. Знаете ли вы, что еще египетский фараон Менес (ок.3050 г.до н.э), объединивший Верхний и Нижний Египет, выбрал в качестве эмблемы Нижнего Египта трудолюбивую пчелу, за ее бесстрашие и стремление к идеальному порядку. Многочисленные упоминания о пчеле как воплощении трудолюбия встречаются в фольклоре и мифологии по всему миру.

Сначала люди просто собирали мед диких пчел, но искать в лесу или горах гнезда слишком трудоемкое и не всегда удачное занятие. Поэтому стали вылавливать пчелиные рои и помещать в дупла (борть, отсюда название - бортневое пчеловодство) или выдолбленные изнутри колоды (колодное пчеловодство), откуда время от времени извлекали заполненные медом соты, предварительно выкуривая пчел серным дымом. И только в 1814 году П.И.Прокопович изобрел наконец рамки, которыми пользуются до сих пор, позволяющие извлекать мед, не убивая пчел.

В Украине пчеловодство имеет свои глубокие корни и традиции, а украинский мед ценится за свои удивительные качества. На ежегодной международной выставке-ярмарке "Апимондия", проводимой с 1897 года в разных странах на всех континентах Всемирной федерацией Пчеловодческих организаций, штаб-квартира которой находится в Риме, украинский мед неоднократно занимал призовые места. В качестве победителей предыдущей выставки украинские пчеловоды проводили в Киеве "Апимондию-2013". В 2015 году с 14 по 21 сентября XXXXIV Конгресс Апимондии «Пчелы объединяют планету» будет проводится в городе Тэджон в Южной Корее.

Польза пчел для сада и сельского хозяйства

Наслаждаясь душистым, сладким медом не стоит забывать, что польза от пчел заключается не только в его сборе. Большое значение также имеет роль пчел как естественных опылителей растений, причем с развитием сельского хозяйства их значение многократно увеличилось. Знаете ли вы, что соседство пасеки увеличивает урожай плодов более чем на 50%, а на некоторых культурах в несколько раз! Пчелы в отличие от остальных насекомых-опылителей, обладают «цветочным постоянством», т. е. во время одного полета посещают цветки только одного вида растений. Ученые выяснили, что без участия медоносных пчел не плодоносят, а груши при самоопылении дают мелкие и менее сладкие плоды. Всего две семьи пчел, установленные на гектаре сада способны опылить цветки деревьев, что повышает урожайность в 3 и более раза.

Особенного развития в промышленных масштабах опыление садов пчелами достигло в США, где в середине прошлого века возникло множество пчеловодческих хозяйств сдающих "напрокат " за определенную плату тысячи пчелиных ульев владельцам крупных ферм. Незаменима роль пчел не только для плодовых деревьев и ягодных кустарников (яблони, груши, черешни, вишни, сливы, абрикос, лимон, апельсин, мандарин, хурма, миндаль, крыжовник, малина), но и для овощеводства, выращивания хлопка, льна, арбузов, тыквенных и масличных культур (в т.ч. подсолнечника), гречихи которые являются энтомофилами, т.е. опыляются с помощью насекомых. По подсчетам экономистов годовой доход от работы пчел как опылителей в общемировом масштабе превышает 200 млрд. долларов.

Незаменима роль пчел в тепличном хозяйстве. Сегодня, когда тысячи гектаров в Испании, Голландии, Англии, Бельгии, Израиле, Китае и др. странах заняты теплицами, всюду применяется опыление пчелами. Фермеры в поисках оптимального способа опыления тепличных овощей перепробовали множество технических приспособлений: вибрирующие столы, воздуходувки, громкие резкие звуки, вибраторы, подключаемые вручную возле каждого соцветия. Однако только благодаря бесперебойному опылению цветков растений пчелами удалось обеспечить увеличение урожайности огурцов, томатов, перца и др. культур. Одна-две пчелиные семьи опыляют теплицу площадью 1000 м². Интересно, что 3500 пчел за 8 часов могут опылить 400 тыс. цветков. Одному человеку для выполнения такой работы понадобится почти четыре года.

Пасека в вашем саду

Запасти мед на целый год для всей семьи очень полезно, однако и не дешево. Представьте, чтобы собрать 1 кг меда пчелы должны облететь 2-4 млн. цветков и принести в улей 120-150 тысяч нош по 20-30 мг каждая, причем собранный нектар становится медом после переработки его пчелами и “выпаривания” от 40 до 70% воды; от собранного за день 5 кг нектара после переработки остается лишь 1,5-2 кг меда. Институтом пчеловодства установлено, что одна семья пчёл может собирать от 33 до 50-55 кг мёда за сезон.

Очень интересно устройство пчелиной семьи, в которой во время зимовки около 20-30 тысяч насекомых, а летом до 60-80 тысяч и больше. Пчелиная семья состоит в основном из рабочих пчёл женского пола, являющихся сёстрами, произошедшими от одной матки (в отличие от матки, половые органы у рабочих пчёл недоразвиты). Летом в семье живут также трутни, оплодотворяющие матку. Пчелиные матки, отложив яйца, больше не заботятся о своём потомстве. Развивающихся из яиц личинок выращивают уже рабочие пчёлы. Улей представляет собой строго и отлично отлаженный механизм, где каждая пчела четко знает свою функцию и неукоснительно ее выполняет. Неутомимые пчелы в сезон цветения растений работают от зари до зари.

Возможно вам стоит завести хотя бы несколько ульев в своем саду. С развитием современных технологий все оборудование для пчеловодства и сами пчелиные семьи можно приобрести в специализированных магазинах, на ярмарках или выставках, а также по интернету и почте.

Естественно, как и любая другая отрасль сельского хозяйства, пчеловодство требует определенных знаний и умений. Сейчас есть огромное количество обучающей литературы, специальных журналов и фильмов, форумов в интернете, да и сами пасечники - очень доброжелательные люди, с удовольствием поделятся своим опытом с новичками. Удивительно, но есть даже форум женщин- пчеловодов, где неутомимые труженицы делятся друг с другом опытом и секретами мастерства.

Если вы опасаетесь укусов пчел, знайте, что во время взятка пчела никогда сама не нападет на человека, поскольку она после укуса погибает. Укусить могут потревоженные пчелы, защищающие свой улей или в ответ на резкие парфюмерные запахи. Если пчел не тревожить, то опасаться не стоит, приносимая ими польза многократно превосходит тревогу от вероятности укуса. Кроме того, есть даже специальный метод оздоровления укусами пчел (апитерапия) при болезнях опорно-двигательного аппарата, нервной и сердечно-сосудистой системы, но проводится он специалистами и строго в определенные места на теле человека. Пчеловод же во время работы защищен специальной одеждой и сеткой. Если пчела все-таки укусила, нужно быстро вытянуть жало и приложить холодную влажную ткань, можно с нашатырем или перекисью водорода. В случае аллергической реакции рекомендуется выпить таблетку валидола или противоаллергического средства, а место укуса смазать Фенистилом или Псило-бальзамом.

В наше время стремительной урбанизации и компьютеризации, хочется верить, что люди не забудут о большой пользе, которую приносят нам неутомимые пчелы и их замечательные дары от самой природы.

Виктория Рой
ландшафтный дизайнер
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш Сад»

Всем давно известно, что продукты пчеловодства являются невероятно полезными для здоровья любого человека. При этом, абсолютно все, что является результатом деятельности пчел, несет ту или иную пользу. Начиная непосредственно от меда и заканчивая даже трупиками самих насекомых, которые также обрабатываются и активно используются большим количеством людей. Однако пользу несет и само занятие пчеловодством, то есть - содержание пасеки.

Полезные свойства продуктов пчеловодства

В результате деятельности пчел образуется достаточно широкая номенклатура различных веществ, каждое из которых после минимальной обработки может использоваться для улучшения самочувствия человека, для лечения огромного количества заболеваний, укрепления иммунитета и так далее.

Продукты пчеловодства:

прополис;
перга;
маточное молочко;
воск;
подмор.

Мед - основный и главный продукт, производимый этими трудолюбивыми насекомыми. Изначально он является запасами пищи на зиму для жителей улья, однако человек уже давным-давно приспособился употреблять его в пищу в самых разных вариациях. Однако пчелы все равно делают его как для себя, то есть, вкладывают в него все полезные и нужные вещества, которые только могут найти. А пользуется этим человек.

Выделяют огромное количество сортов и разновидностей меда. Каждый из них по-своему полезен и обладает уникальными свойствами, однако общий оздоравливающий эффект у всех вариантов меда одинаков.

Мед способен уничтожать вредоносные вирусы, убивать грибковые инфекции и бактерии. Он может употребляться вместо сахара теми людьми, которым указанный продукт противопоказан.

Он может избавить от анемии и быстро оправится от обычной простуды. При употреблении меда улучшается работа пищеварительной системы в целом, а кости и зубы становятся более прочными и здоровыми.

Помимо всего прочего, данный продукт может активно использоваться как , так и женщинами для улучшения работы половой системы и активизации ее деятельности, что существенно увеличивает шанс на появление детей. Также не стоит забывать и о том, что мед способен достаточно существенно оказывать общее укрепляющее и усиливающее действие на иммунитет человека.

Прополис - ещё один продукт деятельности тружениц полей. В естественных условиях пчелы используют данный элемент в качестве дезинфицирующей и антибактериальной смазки, которой покрываются соты и которая используется для многих других процессов очистки улья.

К примеру, нередкой бывает ситуация, когда в улей попадает мышка. Пчелы не будут мириться с грызуном и начнут активно ее жалить, в конечном итоге убив ее ядом. Чтобы грызун не разлагался и не загрязнял тем самым улей, пчелы покроют ее прополисом, а он мумифицирует мышку и оставит улей чистым и здоровым.

Все, что производят пчелы, может быть использовано на пользу человеку.

Для человека прополис полезен тем, что существенно оптимизирует выработку и использования организмом адреналина, может качественно обезболивать те или иные части тела и убирать лишний холестерин. Кроме того, он же позволяет клеткам лучше использовать получаемый кислород и дает возможность им же быстрее восстанавливаться, что в свою очередь дает значительный регенеративный эффект .

Из других свойств прополиса следует выделить возможность стабилизации обмена веществ, присутствующий омолаживающий эффект, способность бороться с раковыми опухолями и выводить большое количество всевозможных токсинов.

Перга - следующий полезный продукт, изготавливаемый пчелами. Она является результатом брожения цветочной пыльцы и ее взаимодействия непосредственно с медом. Обладает обширным перечнем полезных свойств для здоровья организма человека.

Употреблять пергу рекомендуют людям в возрасте, которые страдают от недостаточного количества магния и калия. Также перга отлично подходит для повышения иммунитета, увеличения гемоглобина и даже для лечения аллергии. Продукт обладает омолаживающим эффектом и возможностью улучшить состояние кожи.

Маточное молочко имеет в своем составе просто невероятное количество витаминов и других полезных веществ, часть из которых по некоторым данным до сих пор не изучена наукой. Это вещество способно лечить заболевания крови, суставов и половой системы.

Пчелиный воск активно используется насекомыми для строительства, а так как они предпочитают строить только максимально качественно, даже вроде как строительный материал обладает целым спектром положительных качеств и свойств.

Воск используется для исправления проблем с кожей, лечения ревматизма, радикулита и артрита, а также для улучшения состояния полости рта. Он помогает справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы человека. Для молодых мам воск является крайне полезным веществом, так как он способствует более активной выработке молока .

Практически все проблемы в организме человека могут быть решены при использовании продуктов пчеловодства.

Пчелиный подмор — это ничто иное как просто мертвые пчелы. Они бывают разного качества в зависимости от сезона смерти. К примеру, пчелы, умершие зимой, имеют меньше полезных свойств, чем пчелы, умершие ближе к концу сезона сбора меда. В любом случае, на основе подмора создают различные настойки (чаще всего на водке или на спирту) которые также крайне полезны для человека.

Они помогают бороться с болью в суставах, снимают воспаление и очищают организм от различных токсинов, шлаков и других вредных веществ. Настойки на подморе укрепляют иммунитет и восстанавливают работоспособность печени. Они стабилизируют давление и оказывают лечебное воздействие на половую систему человека. В общем, отличный продукт, который можно употреблять как в качестве профилактики, так и для лечения .

Польза от пчеловодства для здоровья

С продуктами пчеловодства все в общих чертах понятно. Они все полезны и способны очень значительно улучшить состояние организма человека. Однако и само пчеловодство, как занятие, также оказывает положительный эффект. Так, простой факт того, что при уходе за трудолюбивыми насекомыми придется находиться достаточно длительное время на свежем воздухе вдали от смога городов, уже огромный плюс для здоровья.

Польза от пчеловодства:

свежий воздух;
укусы насекомых;
психология и нервы;
физическая активность;
финансовое благополучие.

Кроме того, человек, работающий с пчелами, просто не может себя обезопасить настолько, чтобы насекомые его вообще никогда не кусали. Сначала это больно, но постепенно человек привыкает и перестает реагировать на данную проблему. А вот пчелиный яд, который активно впрыскивается в организм, оказывает невероятно полезное влияние. Не зря существуют специальные процедуры, в процессе которых в тело человека впрыскивают пчелиный яд.

Уход за пчелами - ответственный и в чем-то медитативный процесс. Он способствует развитию созерцательной психологии, стабилизирует высшую нервную деятельность человека, успокаивает и расслабляет его. Кроме всего прочего, есть и воспитательный момент, который заключается в том, что человек учится заботиться об окружающих хотя бы на примере пчел.

Ульи - достаточно тяжелые объекты. Плюс необходимость регулярно совершать обходы своей пасеки, проверяя, все ли в порядке и нет ли где-либо проблем. Все это оказывает положительное влияние на физическое состояние человека, аналогичное самой обычной зарядке.

Не последнюю роль играет доход, который получает пчеловод. В зависимости от того, насколько активно и профессионально владелец пасеки занимается своим делом, от реализации продуктов пчеловодства он может получать или просто дополнительный заработок, или же полностью финансировать себя и свою семью. Это достаточно выгодный бизнес, который не только дает возможность позволить себе множество ранее недоступных элементов, но и сам по себе полезен.

Секреты пчеловодства для лучшего самочувствия

У каждого пчеловода есть свои секреты, которые помогают ему выдавать именно такой продукт, который был бы уникальным и востребованным. Не стоит ожидать, что они с легкостью будут делиться ими, однако в конечном итоге это только на благо. Если человек будет знать конкретные рецепты тех или иных свойств, смесей или составов, которые могут применяться в пчеловодстве или производиться на основе его продуктов, он не будет экспериментировать.

А ведь только в процессе проведения собственных экспериментов можно обнаружить новые, ранее неизведанные свойства продуктов деятельности пчел. Сделать свою продукцию уникальной и востребованной, и так далее. А вот в варианте применения меда есть один «секрет», если его можно так назвать, ведь он известен очень многим.

Единственный способ узнать все тайны пчеловодства - заняться им самому.

Дело в том, что большинство людей подвергают мед термической обработке. Используют его для изготовления выпечки. Добавляют в горячий чай, и так далее. А вот делать все это нельзя ни в коем случае. Единственный допустимый момент - когда мед по каким-то причинам пришел в негодность. Во всех остальных вариантах подобная термическая обработка убивает подавляющее большинство всех целебных свойств.

Древнейшие насекомые населявшие планету, польза от труда которых не сравнима ни с чем другим. Великие труженицы не только приносящие пользу, но и само тело которых состоит из исключительно полезных веществ. Каждый пчеловод знает что пчеловодство безотходное производство. Начиная от меда которые дают пчелы заканчивая самой погибшей пчелой, из тела которой, можно получить ценнейшие для здоровья человека лекарственные препараты, способные перебороть множество заболеваний. Пчелы являются единственными из рода насекомых живущих общиной, которыx человек смог приручить. Наблюдать за жизнью пчел - oдно удовольствие. Человек употребляющий продукты жизнедеятельности пчел, всегда будет в форме.

В теле пчелы продукт секреторной деятельности - это очень густая, бесцветная жидкость с сильным запахом мёда, горьким, обжигающим вкусом, при этом на воздухе моментально твердеет, в сухом виде в течении нескольких лет не теряет своих биологических свойств – это пчелиный яд . Действие яда пчелы на организм человека не однозначно и зависит от количества ужалений и индивидуальной переносимости человека. Основная масса здоровых людей может достаточно легко перенести пять и даже десять ужалений одновременно. Если же в организм попадает большее количество яда, может наступить не только местная, еще и общая реакция. В некоторых случаях это недомогание, головная боль, сыпь, повышение температуры тела. В тяжёлых случаях к таким симптомам может прибавиться тошнота, рвота, жидкий стул, одышка, резкое понижение давления, судороги, возможна потеря слуха. От остановки дыхания может наступить смерть. Смертельным для человека является 500 ужалений одновременно , 200 – 300 вызывают тяжёлое отравление. Невероятно опасны ужаления в глаз, носоглотку, миндалины, боковые поверхности шеи. Наиболее опасны ужаления пчёл для детей женщин, особенно беременных. В медицине пчелиный яд – это ценнейшее природное лекарственное средство, помогающее в лечении различных заболеваний. Яд хорошо воздействует на состояние больного, увеличивает
работоспособность и иммунитет, улучшает сон и аппетит. Вначале лечения ядом пчелы больной подвергается укусу 1-ой пчелы. Через несколько секунд её жало вынимают. На второй день повторяют процедуру, но жало оставляют уже на одну минуту. После любой такой процедуры проводят анализ мочи. Если после 2 проб состав мочи не изменится, то лечение можно продолжить. Схему лечения и дозу яда определяет врач, в зависимости от заболевания и состояния больного. Во время лечения пчелу берут за спинку и сажают на предварительно вымытую с мылом кожу больного. Через 10 минут жало извлекают, а ранку смазывают вазелином. Больному следует 20 – 25 минут полежать и обязательно сделать повторный анализ крови. Реакция организма на ужаление может быть различной, даже на различных частях тела.

Мед – это сладкий ароматный продукт, который произведен медоносной пчелой из медвяной росы, пади или нектара с помощью фермента, который выделяют ее слюнные железы.

Нектар – это сок, выделяемый цветами. В его состав входят более 70 компонентов , необходимых для работы организма человека.

Падь – это сладкие тягучие выделения некоторых насекомых.

Медвяная роса – это выделение сахаристого сока на хвое и листьях некоторых растений. Из 24 микроэлементов, которые находятся в крови человека, 22 имеются в продуктах пчеловодства. Этим объясняется быстрое усвоение меда. В связи с общностью состава с кровью, мед обладает диетическими и лечебными свойствами. При недостатке в организме железа, ванадия, кобальта, марганца, меди, цинка и никеля нарушается и замедляется процесс кроветворения. Прием меда, маточного молочка, перги или пыльцы, содержащие все эти микроэлементы, поможет при анемии и повысит сопротивляемость организма к разным инфекциям. Для того чтобы удовлетворить потребность организма в микроэлементах необходимо 2 л уксуса и 2 л меда следует залить стаканом воды. В яблочном уксусе содержится весь состав микроэлементов яблока, а в меде – минеральные элементы нектара. В зависимости от умственной и физической нагрузки в день можно выпивать несколько стаканов такого напитка.

Мед разделяют на монофлорный (когда нектар собирается с 1-го вида растений ), а также полифлорный (нектар собирается с разных растений-нектароносов ).
Насчитывается всего более шестидесяти видов меда. Познакомимся с некоторыми из них. Итак, белоакациевый мед является почти прозрачным и бесцветным, когда кристаллизуется – становится белым, мелкозернистым, похожим на снег. Применяется при бессоннице, а кроме того, как общеукрепляющее средство, при заболеваниях ЖКТ, почек, желчного пузыря и желчевыводящих потоков. Гречишный мед – бывает от темно-желтого цвета до темно-коричневого. Он обладает специфическим ароматом и оригинальным вкусом. При кристаллизации превращается в кашицу. Превосходит белоакациевый мед по количеству и качеству аминокислот, витаминов, железа. Применяют при камнях, малокровии, для укрепления мышцы сердца и заболеваниях печени. Полевой мед обладает светло-желтым цветом. Имеет приятный аромат. Успокаивает нервную систему, применяется при головной боли, при болях в районе солнечного сплетения, учащенном сердцебиении. Липовый мед лечит ангину, насморк, ларингит, бронхит, трахеит, бронхиальную астму, а также укрепляет сердечную мышцу. Имеет сильное бактерицидное действие. Цветочный мед – очень хорошо влияет на сердечную мышцу. Кроме того, применяется при некоторых видах гинекологических заболеваний.

Мед – это натуральный продукт, в котором повышено содержание витаминов. Пыльца цветов многих растений содержит витамина С больше, чем плоды. Мед прекрасно сохраняет витамины, чем не отличаются овощи и фрукты. Естественная примесь меда – пыльца. Когда она присутствует, это говорит о его натуральности. Кроме того, по ней можно определить то, с каких именно растений мед был собран.Очень ценным является сотовый мед. При жевании сотового меда поступают в организм биологически активные вещества воска и перги , а также дезинфицирующие полость рта. Лечебные и пищевые свойства меда зависят от его правильного хранения. Уже доказано, что в сотах при некоторых условиях мед может храниться сотни лет . Для лечения необходим свежий мед, максимум со сроком хранения 1 год. Обычно через немного месяцев после сбора, при температуре до 25°С мед мутнеет, густеет и кристаллизуется. Если мед хранить при температуре 0°С, процесс кристаллизации замедляется, но совсем не прекращается – постепенно продолжает густеть.

Самый лучший способ сохранить мед в жидком состоянии, при этом, не снизив его лечебных свойств – охладить его до -10°С - -20°С. Хранить мед лучше в холодильнике или в погребе. Чем больше температура хранения, тем сильнее меняются его свойства. Если мед засахарился, его легко можно вернуть в прежнее состояние. Для этого достаточно емкость с медом опустить в кастрюлю с горячей водой (не выше 70°С). Мёд нельзя разогревать на открытом огне и, тем более, нельзя его кипятить.

Не найдется в мире людей, которым неизвестны данные насекомые. При этом счастливцев, которые ни переносили бы пчелиный укус хоть раз в жизни, куда меньше тех, кому не повезло пережить это. Причем многим вынести это приходилось по нескольку раз за собственную жизнь. Все чаще возникает вопрос о пользе и вреде, который способны нанести пчелы. Казалось бы, кроме укусов насекомые такие никак не способны навредить. Но не стоит никогда забывать, что иногда все заканчивается летальным исходом после такой пчелиной вольности. Ведь, даже простое соприкосновение с этим насекомым, может вызвать негативную реакцию. Защищаясь, пчела «оставляет на память» укус. И не стоит верить тому, что он всегда смертелен, лишь для самого насекомого. Известны и другие случаи. И пчелиный подмор, который представляет собой погибших пчел, вряд ли сможет считаться возмездием за гибель людей от пчелиных укусов. Надо отметить, что при их жизни, пчелок привлекает не только лишь мед, но и пыльца. Это два их любимейших лакомства.

Польза от пчел:

Тем не менее, нельзя отрицать, что неоценима польза пчелок в этом мире. Тот же самый мед, который способен восполнить совершенно любой пробел в питании, ежедневным образом. В основном, он вреден лишь людям, у которых непереносимость к пчелиному меду либо просто аллергические реакции на него. Всем известно, какие пчелы труженицы. И их мед являет собой удовлетворение всех потребностей человека в различных минеральных веществах. И это очень важно для любого человека, по той причине, что типичный пищевой рацион, очевидно отличает недостаток тех минеральных веществ, которые столь необходимы организму. Не было бы пчел, люди были бы лишены этого полезного продукта питания. Мед диких пчел особенно полезен, так как созревать ему доводится без всякого вмешательства со стороны людей. И такой продукт будет лишен различных вредных примесей.

Лечебные свойства пчел:

Конечно, ни все над этим задумываются, но пчел, в течение собственной жизни, впитывают в себя множество полезных веществ. Таким образом, тельце пчелки остается очень полезным, даже после гибели этого насекомого. В ее тельце масса полезных веществ. Это и глюкозамин, и гепарин, и меланин, и иные вещества. Все мертвые тела данных насекомых носят название подмор пчел. Качества хитинного покрова могут помочь в стабилизации кровяного давления, в прекращении процессов воспалительного характера, в оказании лечебного влияния на сосуды. Пчелиный яд, по сути, является лечебным, хотя лучше не рисковать с ним, как смело делает множество пчеловодов. Различные фармацевтические фирмы зачастую применяют самих пчел и различные пчелиные продукты, в процессе изготовления разнообразных лекарств. Подмор пчел обладает огромнейшим количеством очень полезных элементов. Он способен лечить, даже парализованных людей! К тому же, в тельце пчелы, собираются бесчисленные свойства разных полезных растений.

Вред от пчел:

Вред пчел, по сути, выражен только в их укусах, если те приводят к летальному исходу. И также многие пчелиные продукты имеют в наличии определенные противопоказания. Но все будет зависеть от конкретного продукта.