Jak pić tequilę z solą w domu? Co jedzą tequilę w różnych krajach. Z czego piją
Jak zwyczajowo pije się tequilę w Rosji, Meksyku i Europie? Co podać do tequili? Jak pijesz tequilę jak Sauza Gold i Olmeca Chocolate?
Tequila to popularny napój alkoholowy na całym świecie, wywodzący się z Meksyku. W naszym kraju do pewnego czasu niewiele było wiadomo o tej „kaktusowej” wódce - prawie wszystkie informacje docierały do nas z fabuł zagranicznych filmów. Dziś sytuacja zmieniła się radykalnie. Tequili udało się zakochać w wielu mieszkańcach naszego kraju. Jednak mimo to większość konsumentów wódki z agawy nie nauczyła się jej prawidłowo pić i jeść. Ten materiał im w tym pomoże.
Jak pić tequilę z solą i cytryną lub limonką?
Klasyką picia tequili w naszych nocnych klubach jest jej połączenie z limonką (cytryną) i solą. Warto zauważyć, że w ojczyźnie tego napoju rzadko łączy się go z wymienionymi produktami.
Sposób na picie tequili z cytryną i limonką: „Liż! Przewracać się! Ugryzienie!"
Oto szczegółowa procedura picia tequili z solą i cytryną:
- Wlej tequilę do szklanki.
- Limonkę lub cytrynę pokroić na ćwiartki - można pokroić w plasterki.
- Wkraplamy kilka kropli soku z cytryny w zagłębienie między palcem wskazującym a kciukiem z tyłu lewej ręki.
- Wgłębienie posypać odrobiną soli.
- Bierzemy plasterek lub plasterek cytryny w tę samą rękę.
- W prawej ręce bierzemy stos tequili.
- Oddychamy i zlizujemy sól z rąk.
- Zawartość stosu wypijamy jednym haustem.
- Przekąska na miąższu cytryny.
- Wydychamy.
Ten sposób picia tequili nazywa się: „Liż! Przewracać się! Ugryzienie!
Jest inny sposób na picie tequili z cytryną i solą:
- Pokrój limonkę lub cytrynę na pół.
- Z połowy cytrusów oczyszczamy cały miąższ, uzyskując w ten sposób niezwykły pojemnik na napój.
- Spłaszcz trochę spód stosu cytryn.
- Posyp brzegi stosu solą.
- Wlej tequilę do szklanki cytrynowej.
- Bierzemy oddech.
- Pijemy tequilę.
- Gryziemy go kupką cytrusów.
Jak piją tequilę w Meksyku, co piją i jedzą?
Jak najchętniej piją i co jedzą tequilę w Meksyku? - Warto od razu wspomnieć, że rodowici Meksykanie wolą nie psuć naturalnego smaku ulubionego trunku. W większości przypadków piją ją na czysto, bez popijania i przekąsek. Aby ułatwić proces picia tequili, meksykańscy barmani trzymają w zamrażarce specjalne shoty tequili (caballitos lub konie). Kiedy szklanka jest całkowicie lodowata, wyjmuje się ją i wlewa do niej tequilę. Tak schłodzoną wódkę z agawy pije się jednym łykiem lub delektuje powoli, bez picia i podjadania.
- Drugim popularnym sposobem picia tequili w Meksyku jest popijanie jej „sangritą”. „Sangrita” to bezalkoholowy, pikantny napój, tłumaczony na rosyjski jako „krew” lub „krew”. Przepisów na zrobienie sangrity jest całkiem sporo – każdy Meksykanin ma swój ulubiony przepis. Niektórzy robią to z pomarańczą, cytryną, sokiem z granatu i ostrym sosem, inni wolą sok pomidorowy i pomarańczowy doprawiony solą, chili i ulubionymi przyprawami (czasami nawet sosem Tabasco). Gotową sangritę wlewamy do caballitos, schłodzoną tequilę wlewamy do drugiego caballitos. Wódkę można wypić jednym łykiem lub wolno, czując każdą jej nutę. Każdy Meksykanin woli delektować się sangritą.
- Trzecia metoda nazywa się Banderita lub Flaga. Aby uzyskać Flagę, musisz wypełnić trzy stosy-konie do góry - sangritą, tequilą i sokiem z limonki. Połączenie kolorów czerwonego, białego i zielonego nadało nazwę temu sposobowi picia tequili. Gdy stosy są pełne, należy je pić jeden po drugim w tej samej kolejności.
Co zwykle podaje się do meksykańskiej tequili: jaka przystawka?
- Jeśli wziąć pod uwagę preferencje Meksykanów, to samo danie nie jest dla nich tak ważne, jak sos do niego.
- Najczęściej tubylcy Meksyku jedzą tequilę z daniami mięsnymi (smażoną wieprzowiną, wołowiną lub jagnięciną).
- Jako sosy do tych dań preferują salsę i guacamole.
- Pyszne, pikantne meksykańskie danie, burrito, czyli farsz zawinięty w chleb pita (smażona wieprzowina, fasola, kukurydza, cebula, papryczka chili, czosnek i inne przyprawy) całkiem dobrze komponuje się z tequilą.
- W meksykańskich restauracjach zwyczajowo podaje się tequilę z sałatką z grzybów, ananasa i krewetek. Sos do tej sałatki to sos majonezowo-śmietanowy z czarnym pieprzem.
Jak piją i co jedzą tequilę w Rosji?
Oprócz opisanych powyżej sposobów picia czystej tequili, koktajle na bazie tequili stały się dziś bardzo popularne w Rosji - Tequila Boom i Margarita.
Boom na tequilę
Koktajl Tequila Boom - Do szklanki wlej 50 g tequili
- Dodaj 50-100 g toniku do wódki
- Przykryj szklankę dłonią, aby jej zawartość nie wylała się.
- Uderz szklanką o stół
- Pijemy spieniony napój jednym haustem
margarita
Koktajl Margarity Koktajl ten uważany jest za klasykę koktajli na bazie tequili. Amerykanie od dawna spopularyzowali ten napój – bez niego żadna amerykańska impreza nie jest kompletna. Dzięki tej popularyzacji ten koktajl ma wiele różnych interpretacji i opcji. Ale spójrzmy na klasyczny przepis:
- Do shakera wlej dwie części tequili, jedną część likieru Cointreau i dwie części soku z limonki (możesz użyć cytryny).
- Dodaj lód.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w shakerze.
- Bierzemy specjalny kieliszek dla Margarity, który nazywa się Margarita.
- Udekoruj brzeg szklanki solą.
- Koktajl przelać do szklanki, przecedzić przez sitko.
- Umieść klin limonki po jednej stronie szklanki.
Oprócz tych koktajli na bazie tequili, przygotowuje się wiele innych równie popularnych i pysznych koktajli, takich jak Long Island Ice Tea, Tsunami, Paloma Light, Tequila Martini, Tequila Sunrise.
Jeśli chodzi o przekąski, w naszym kraju tequila, jak każdy mocny napój alkoholowy, jest zwykle spożywana z owocami, wędlinami lub tłustym mięsem.
Jak pić tequilę na zimno czy na ciepło?
- Meksykanie wolą pić tequilę schłodzoną w szklance lodu.
- W rzadkich przypadkach rodowity Meksykanin może sobie pozwolić na przechylenie szklanki średniotemperaturowej tequili.
- Picie ciepłej tequili w kraju kaktusów jest uważane za paskudną kpinę z samego siebie.
Co jeść tequilę w domu, oprócz cytryny, limonki?
- W domu pod tequilą można ustawić stół, pod którym zwykle pije się wódkę. Pod względem siły i innych wskaźników te dwa napoje praktycznie nie różnią się od siebie.
- Do wódki kaktusowej dobrze pasują smażone ziemniaki i mięso (dowolne), ostre sosy, pikle i zimne przekąski.
- Płeć piękna, obserwując postać, potrafi przygotować na tequilę plasterek ananasa, cytryny, pomarańczy i grejpfruta. Górną część można pokruszyć startym cynamonem.
- Nieodpowiednimi przekąskami do tequili są desery i inne słodycze.
Jak pić tequilę z cynamonem i pomarańczą?
Europejczycy, a raczej Niemcy, wprowadzili modę na używanie tequili z pomarańczami i cynamonem:
- Pokrój pomarańczę w pierścienie lub półpierścienie.
- W małej misce wymieszaj cukier i starty cynamon.
- Wlej tequilę do szklanki.
- Weź plasterek pomarańczy i obtocz go w mieszance cynamonu i cukru.
- Pijemy tequilę jednym łykiem i zagryzamy ją pachnącą pomarańczą.
Jak pić i jeść złotą tequilę Sauza Gold?
- Sauza Gold Tequila to odmiana tequili marki Sauza, charakteryzująca się jasnobrązowym odcieniem i posmakiem agawy z karmelem.
- Zaleca się pić ten rodzaj wódki kaktusowej w czystej postaci, aby poczuć jej delikatny aromat i bogaty posmak.
- Tequila Sauza Gold bardziej przypadnie do gustu płci pięknej, która kocha karmel w każdym wieku.
- Panie będą mogły zjeść swoje ulubione owoce i jagody.
- Również złota tequila może być używana w różnych koktajlach, od Margarity po Macho Man.
Jak pić i jeść czekoladową tequilę Olmeca?
Jak pić i jeść czekoladową tequilę Olmeca? - Olmeca Chocolate to dziwaczna odmiana tequili. Napój ten powstaje na bazie agawy, drożdży, cukru trzcinowego i smaku „Czekolada”. Moc czekoladowej tequili wynosi 35%. Jego smak, złagodzony czekoladą, jest odpowiedni zarówno dla panów, jak i pań.
- Tequilę Olmeca Chocolate można podawać zarówno w koniu, jak iw kieliszkach. Ten słodzony napój nie musi być doprawiany solą. Cytryna na krawędzi szklanki nie będzie zbędna.
- Olmeca Chocolate może być również wykorzystana do stworzenia pysznych koktajli. Bardzo dobrze sprawdziło się połączenie tego napoju z mlekiem lub śmietanką, wanilią, suszonymi śliwkami, likierami kawowymi czy wódką.
Podsumowując, warto powiedzieć, że tequila jest napojem dość samowystarczalnym i aby docenić jej wyjątkowy smak, najlepiej spożywać ją w czystej postaci. Cóż, jeśli już wystarczająco nacieszyłeś się jego naturalnym smakiem, to koktajle z nim na pewno nigdy Ci się nie znudzą.
Tequila to ulubiony napój alkoholowy gorących Meksykanów. Rytuał picia zakłada obowiązkową obecność wysokich i wąskich szklanek o grubym dnie i dziwacznej nazwie „konik” – „caballito”. Tequilę pije się jako aperitif, czyli przed jedzeniem, jako digestif – po posiłku. Przekonajmy się, jakie są oryginalne sposoby picia tequili.
"Lizać! Przewracać się! Ugryzienie! Krąży plotka, że tę metodę wymyślili Amerykanie, zarażając wówczas całą planetę. Przede wszystkim napój powinien być lekko schłodzony lub w temperaturze pokojowej. Nieodzownymi towarzyszami ceremonii są limonka, którą można zastąpić cytryną, oraz sól, którą posypuje się zewnętrzną część dłoni, we wgłębienie przy kciuku. Weź plasterek cytrusa, poliż sól, opróżnij szklankę jednym haustem. Następnie powinieneś zjeść plasterek cytryny. W razie potrzeby krawędź szklanki zanurza się w soku, posypując cukrem na wierzchu. Smakosze nauczyli się trzymać szklankę z kawałkiem limonki w jednej ręce i pić napój jednym ruchem. Niektórzy kochankowie jedzą owoce, maczając je w soli, mieszając tę ostatnią z pieprzem lub nie jedząc wcale. Wersja klubowa pierwszej metody zakłada zlizywanie soli z ciała towarzysza, powiedzmy z ramienia. Przyjaciel lub przyjaciel może trzymać cytrynę w zębach, aby uzyskać bardziej żywe wrażenia. Najbardziej szokujące osobowości piją z bardziej intymnych miejsc.
Aby zaskoczyć gości, kup więcej cytryn. Przetnij każdą z nich na 2 połówki, usuń miąższ. Takie połówki można stosować zamiast szklanek. Dla wygody zaleca się odcinanie małych kawałków od „dolnej” strony, aby można było postawić szklanki na stole. A potem postępuj zgodnie ze zwykłym scenariuszem - zanurz krawędź szklanki w soli, włóż lód na środek, a następnie możesz wlać tequilę. Nawiasem mówiąc, taka szklanka okazuje się doskonałą przekąską!
Tequila to tradycyjny meksykański napój alkoholowy. Wykonany jest z kaktusa. Oczywiście ciekawe, kto wpadł na pomysł zrobienia takiego napoju z podobnej rośliny, ale nie o to chodzi. Sami Meksykanie piją swój tradycyjny napój jednym haustem. Ale reszta światowej populacji woli przestrzegać kilku zasad picia tequili. Dla wielu stało się to rytuałem. Przyjrzyjmy się 5 głównym sposobom picia tequili we właściwy sposób. Ale najpierw dowiedzmy się, które naczynia nadają się do tego napoju.
Z czego piją?
Ten napój można pić ze stosu. Ale jeśli chcesz zanurzyć się w meksykańskiej kulturze, musisz się przygotować. Zwykle ten napój pije się ze szklanki o pojemności 30-60 ml. Naczynie to ma zatokę dolną, wąską u podstawy i poszerzoną u góry.
Ważny! Do czego służy dolna zatoka? Faktem jest, że po wypiciu tradycyjnego napoju alkoholowego Meksykanie, znani ze swojej wybuchowej natury, z wielką siłą kładą stos na stole. Jeśli dno szklanki jest zbyt cienkie, pęknie lub pęknie. Więc nie dostaniesz wystarczającej ilości potraw.
Ważny! Im starsza tequila, tym szersza szklanka. Do drinka w starym wieku używają takich szklanek, jak widać na poniższym obrazku. Z ich pomocą można poczuć aromat tego alkoholu, który pojawia się na przestrzeni lat.
Jak pić?
Istnieje wiele opcji, jak iz czym pić tequilę. Oto 5 głównych sposobów.
nr 1. jednym haustem
Czego potrzebujesz:
Co robić:
Ważny! Wystarczy zapamiętać: „Liż – pij – gryź!”. To cały sekret picia tego napoju.
nr 2. Cynamon
Czego potrzebujesz:
Co robić:
- Zasada jest taka sama jak w pierwszej metodzie, tylko cynamon zastępuje się solą, a pomarańczę limonką.
- Lizać - pić - jeść.
Nr 3. Batalion
Czego potrzebujesz:
Co robić:
- Wymieszaj tequilę (30 gr.) I piwo (330 gr.).
- Wypij jednym haustem.
Ważny! Taki koktajl szybko odurza.
Nr 4. „Margarita”
Czego potrzebujesz:
Co robić:
Nr 5. „Banderita”
Czego potrzebujesz:
- „Sangrita” (można go ugotować w domu. Aby to zrobić, wymieszaj: pomidory bez skórki, sok z cytryny i pomarańczy, posiekaną cebulę, 1 łyżeczkę soli, pieprzu i cukru);
- tequila (dowolna);
- sok limonkowy;
Tequila to dość mocny napój alkoholowy. Zaczęto ją wytwarzać już w XVI wieku z ciemnozielonej agawy, rośliny szeroko rozpowszechnionej w okolicach Meksyku. Meksykanie są bardzo wyczuleni na picie tego napoju i ściśle monitorują poprawność procesu i zachowanie jego kultury. W dzisiejszych czasach tequila stała się dość popularnym napojem na całym świecie, dlatego często pojawia się pytanie: „Jak pić tequilę?”
Sposoby picia tequili
Tequilę można pić na wiele sposobów. Można to zrobić na przykład w taki sam sposób, w jaki pije się tequilę w Meksyku, w czystej postaci z małych szklanek. Bez dodatków tequilę pije się małymi łykami, chłodno. Bardzo ważne jest, aby ten napój nie był ani za zimny, ani za ciepły. Tequilę można również pić z dodatkiem innych składników lub jako składnik różnorodnych koktajli. Rozważ najczęstsze sposoby picia tequili w tej chwili:
- Jak pić boom tequilę. Do tej metody oprócz tequili konieczne jest przygotowanie toniku. Najpierw do szklanki wlewa się 50 g tequili, a następnie dodaje się 150 g toniku. Następnie szklankę zakrywa się dłonią, energicznie potrząsa i uderza z hałasem o stół. Taki napój należy wypić bardzo szybko i bez przerwy.
- Jak pić tequilę Olmeca. Olmeca to tequila wytwarzana z niebieskiej agawy i dojrzewająca przez 1 rok w dębowych beczkach po koniaku lub bourbonie. Pije się go z solą i limonką lub cytryną. Aby to zrobić, sól wlewa się do dłoni i zlizuje, po czym trzeba wypić tequilę z solą jednym haustem, a następnie ugryźć napój plasterkiem limonki.
- Jak pić złotą tequilę. Tequila Gold to złocista mieszanka różnych rodzajów tequili z dodatkiem aromatów takich jak karmel. Najczęściej dodaje się go do koktajli. Tequilę Gold najlepiej pić z cynamonem i przekąsić na plasterku pomarańczy.
- Koktajl Margarity. Koktajl ten jest jednym z najpopularniejszych i ulubionych przez smakoszy i dość często zdobi przeróżnych.Do przygotowania jednej porcji potrzeba 45 ml tequili, 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki, 15 g likieru pomarańczowego i kilka kawałków kruszony lód są pobierane i wstrząsane w shakerze, po czym wlewane do kieliszka koktajlowego. Aby ozdobić krawędź szklanki, możesz zanurzyć ją w soli i przymocować do niej plasterek cytryny lub limonki. Koktajl pije się bardzo powoli przez słomkę lub małymi łykami. Łyk wypity przed połknięciem trzyma się w ustach przez kilka sekund, aby się rozgrzał.
- Mexican Ruff to koktajl tequili z piwem. Do jego przygotowania pobiera się 30 ml tequili i miesza z 300 ml piwa. Ta mieszanka jest pijana jednym haustem.
- Lemoniada Joe. W przypadku tej metody cytrynę kroi się na dwie połówki, a środek usuwa z jednej. Następnie tequilę wlewa się do zagłębień cytryny i dodaje szczyptę soli. Następnie wszystko jest starannie wymieszane i wypite jednym haustem.
Zwykle tequili nie pije się z niczym innym niż cytrusami, a jedynie popija sokiem z cytryny lub mieszanką soków pomidorowych, limonkowych i ostrego chili. Ta mieszanka nazywa się sangritą. Uważa się, że połączenie tequili - sangrity jest najciekawsze i najbardziej spektakularne. Jeśli pijesz tequilę zgodnie z meksykańską tradycją, to nie znajdziesz lepszej i bardziej idealnej przekąski niż Guacamole, narodowe meksykańskie danie z puree z awokado, pomidorów i sosu chili. Ponadto tequilę można dodawać również do kawy lub herbaty. Takie połączenia podawane są jako napoje orzeźwiające i tonizujące.
Tequila równie dobrze sprawdza się jako aperitif, zwiększający apetyt przed posiłkami, jak i jako środek ułatwiający trawienie.
Jezioro Synevyr Zakarpacie. Jak się tam dostać.
Tequila to nie tylko dobry nastrój, ale także rodzaj rytuału. Mówi się, że specjalne zasady picia tego napoju zostały wymyślone w celach marketingowych. Dobrze! Być może tak, ale co to za różnica dla nas? Najważniejsze, że tequila jest zawsze niezwykła i zabawna.
1
Nie owijajmy w bawełnę i od razu opiszmy pięć najczęstszych opcji picia napoju z niebieskiej agawy. Przepisy są zbierane z całego świata, więc nie zdziw się.
Ważne jest, aby wiedzieć!
Najłatwiejszy sposób ze 100% gwarancją rezultatów na wyzdrowienie z alkoholizmu bez tabletek, zastrzyków i lekarzy. Dowiedz się, jak nasza czytelniczka, Tatiana, bez jego wiedzy uratowała męża przed alkoholizmem...
2
Egzotyczny napój z niezwykłego kaktusa zyskał ogromną popularność. Jest pijany czysty, pijany solą i limonką, pijany jako część ogromnej liczby koktajli. Tutaj porozmawiamy o nich poniżej.
Istnieje wiele koktajli tequili. Niektóre zawierają trzy składniki, inne pozwalają zmieszać do 10 składników w shakerze. W tym zakresie nie ma ograniczeń, wszystko sprowadza się do umiejętności i wyobraźni barmana.
3
Tequilę podaje się w zimnej misce - taka jest zasada. Sam napój można schłodzić, ale nikt w Meksyku tego nie robi. Co więcej, wódki z agawy w czystej postaci nigdy nie pije się z lodem, tylko jednym haustem. Inną zasadą jest to, że alkohol ten podaje się przed posiłkami i po posiłkach, ale nie w trakcie posiłków. „Co jeść tequilę w Meksyku”? - W zasadzie nie jest ugryziona. Zasady gatunku są dość surowe.
Ten napój jest tylko popijany, maksymalnie - przekąska na owocach. W Meksyku ten mocny trunek jest uważany za rozrywkę oddzieloną od stołu, więc przekąski są bardzo ograniczone.
Co zrobić, gdy alkohol bez przekąski jest zbyt ciężki dla organizmu? Jeśli alkohol jest zbyt mocny, a organizm podpowiada, że trzeba coś zmienić, warto pójść na kompromis. Albo pij koktajle, albo wybieraj odpowiednie przekąski. Ostatecznie nikt nie będzie śledził, czy zjadłeś szklankę tequili, czy nie.
Jeśli masz zamiar dużo pić, to owoce morza w pikantnych sosach, guacamole z awokado, wszelkiego rodzaju mięsa w chlebie pita z warzywami (parodia burrito), wędliny, sery i orzechy będą dobrze pasować do tego alkoholowego napoju. Ważne - wszystkie potrawy powinny być słone, pikantne i mieć format przekąski. Wtedy nie wyjdziesz poza tradycyjne zasady picia tego alkoholu i uchronisz swój organizm przed niepotrzebnym stresem.
