Produkte të qumështit të fermentuar për ftohjet. Çfarë duhet të hani nëse keni të ftohtë

08.04.2019

Thithja e vjeshtës është një fenomen i zakonshëm. Ju as nuk i kushtoni vëmendje atij. Por nëse kësaj i shtoni nxehtësinë dhe dhimbjet dhe koka juaj duket si gize, do t'ju duhet të shkoni në shtrat me njohurinë e këndshme se do të jeni jashtë jetës për të paktën një javë. A është e mundur të shkurtohet disi afati kohor?

Ftohja është vetëm një plagë e thjeshtë në shikim të parë. Në fakt është mjaft sëmundje serioze, e cila shkaktohet nga mikrobe të ndryshme patogjene. Sapo shkencëtarët krijojnë një ilaç kundër një lloji virusesh, menjëherë shfaqen të reja, për të cilët ilaçi i krijuar rishtazi është si një pelet për një elefant. Pra, duhet të durojmë faktin që medikamentet vetëm lehtësojnë simptomat e ftohjes dhe trupi duhet të luftojë vetë infeksionin. Si mbrohet nga infeksionet dhe çfarë substancash nevojiten për këtë?

Mobilizimi ynë forcat mbrojtëse ndodh nën ndikimin e hormoneve mbiveshkore - deoksikortikosteronit dhe kortizonit. Prandaj, hapi i parë për të hequr qafe një ftohje sa më shpejt të jetë e mundur është aktivizimi i gjëndrave mbiveshkore. Për këtë ju duhet sasi të mëdha acidi pantotenik. Faza tjetër në luftën kundër infeksionit është sinteza e të bardhës qelizat e gjakut dhe trupat imune. Ata nuk janë formuar nga ajri i hollë, nga asgjëja. Për t'i krijuar ato, trupi ka nevojë material ndërtimor– proteina të plota dhe aminoacide individuale – treptofan dhe metioninë.

Vitaminat B1, B2, acidi folik, biotina dhe niacina janë mjete për ndërtim “paqësor”. Por qelizat mbrojtëse të sintetizuara nuk janë të gjithëfuqishme. Ata janë shumë të mërzitur radikalet e lira dhe toksinave mikrobike. Përveç kësaj, ata mund të vuajnë nga një sulm i rastësishëm nga aleatët që ngatërruan mikun dhe armikun në vapën e betejës. Siguria qelizat imune dhe biooksidantët - vitaminat A dhe C - mbështesin aftësinë e tyre luftarake - një tjetër antioksidant - vitamina E - ndihmon në rivendosjen e qelizave të dëmtuara. Së fundi, trupi, i cili ka neutralizuar mikrobet e armikut, duhet të pastrohet nga pasojat e aktivitetit të tyre të dhunshëm. Kjo ndihmë ofrohet nga fibra dhe sasi të mëdha lëngu.

Kjo është lufta e trupit kundër çdo - ne theksojmë: çdo - infeksion. Nuk ndryshon në varësi të llojit të baktereve ose virusit që e ka shkaktuar sëmundjen. Pra, nëse i siguroni vetes të gjitha substancat e listuara më sipër, keni një shans për të përballuar një ftohje jo në një javë, por në maksimum katër ditë. Meqë ra fjala, do të ndiheni shumë më mirë në këtë moment.

Dita e parë e sëmundjes. Vitaminat për ftohjet

Sapo të ndjeni simptomat e para të sëmundjes, hani dhe pasi keni ngrënë, merrni 2 g vitaminë C, 200 mg acid pantotenik dhe 30 mg vitaminë B6. Përsëriteni sulmin me vitamina pas tre orësh dhe më pas merrni gjysmën e dozës së këtyre vitaminave çdo dy orë para se të shkoni në shtrat.

Një goditje masive e vitaminave të aplikuara ndaj infeksionit në momentin e fillimit të tij do t'ju pengojë të sëmureni. Të nesërmen, ju vetëm duhet të konsolidoni efektin duke marrë 1 g vitaminë C, 100 mg acid pantotenik dhe 10 mg vitaminë B6 tre herë në ditë. Për tre deri në katër ditët e ardhshme, mbështesni trupin tuaj në rikuperim me dy topa (ose tableta) të një preparati kompleks vitaminash.

Dita e dytë, e tretë dhe e katërt. Të ushqyerit për ftohjet

Nëse i ftohti nuk ndalet menjëherë, përpiquni ta përballoni atë në tre ditët e ardhshme. Vazhdoni të merrni preparate vitaminash– 1 g vitaminë C, 100 mg acid pantotenik, 10 mg vitaminë B6 plus një ose dy tableta të një preparati kompleks multivitaminik (për të parandaluar mungesën e vitaminave A, E, B1, B2, acid folik dhe biotinë). Kjo është e rëndësishme sepse për shkak të temperaturës, oreksi zhduket dhe ne nuk marrim më ushqim. vitaminat esenciale me ushqim.

Përkundër faktit se uria në ditët e para të sëmundjes është fiziologjikisht e justifikuar - trupi shpenzon të gjithë energjinë e tij duke luftuar infeksionin dhe nuk dëshiron të shpenzojë energji për tretjen e ushqimit të rëndë, prapëseprapë përpiquni t'i siguroni vetes proteina të plota. Nuk ka nevojë të vuani duke e detyruar veten të hani. Mjafton një copë (30 g) djathë me përmbajtje yndyre 30 për qind dhe dy gota (500 ml) qumësht me 0,5 për qind yndyrë; një vezë pule dhe dy lugë gjizë me përmbajtje yndyre 10 për qind; 150 g mish pule të zier dhe një gotë kefir. Ndani këto porcione kryesisht për fëmijë në disa pjesë dhe hani ato në 5-6 seanca me një interval prej 2-3 orësh.

Nëse ndaloni së ngrëni plotësisht kur jeni të ftohur, sheqeri në gjak mund të bjerë ndjeshëm. Pastaj, për të gjitha kënaqësitë e një ftohjeje, nauze (ndonjëherë edhe të vjella), të rënda dhimbje koke dhe marramendje. Për të shmangur këto telashe, duhet të hani çdo dy orë pak ushqim që përmban sheqer natyral: një fetë portokall, një ose dy copë kajsi të thata, një çerek banane, një fetë mollë, gjysmë lugë çaji mjaltë etj. .

Tre ditët e para të një ftohjeje shoqërohen me një humbje aktive të kripërave të natriumit. Për shkak të kësaj, uji fillon të grumbullohet në vendet ku proces inflamator e shprehur me akute, duke rritur fryrjen tashmë të theksuar të mukozave, duke intensifikuar dhimbjen e fytit dhe kongjestionin e hundës. Rivendos ekuilibrin e natriumit me një ilaç të provuar - një gotë ujë të ngrohtë me gjysmë luge çaji kripë dhe gjysmë luge sode. Ose një gotë qumësht të ngrohtë me një lugë çaji sode. Dhe substancat e çakëllit do të ndihmojnë në largimin e toksinave nga trupi: hani 2-3 lugë çaji tokë krunde gruri ose 10–150 g bukë të pasuruar me fibra.

Gjatë një ftohjeje akut, duhet të pini sa më shumë - 6 gota lëng (pa llogaritur qumështin) në ditë, ose një gotë çdo dy orë. Kur temperatura bie në 37-37,5o, mund ta kufizoni veten në 4 gota. Pija më e mirë me përmbajtje të lartë të vitaminës C është lëngu i boronicës së kuqe ose rrush pa fara, infuzioni i trëndafilit, lëng portokalli, Çaj me limon. Nga rruga, pijet e fortifikuara janë gjithashtu të përshtatshme. Për shembull, dy gota pije e menjëhershme“Topi i Artë” mbulon nevojën jo vetëm për acid askorbik, por edhe për vitamina të tjera të nevojshme për të luftuar infeksionin. E dobishme për të zëvendësuar të zakonshmen qumësht i skremuar i fortifikuar. Edhe nëse nuk hani asgjë, por pini vetëm një gotë qumësht të ngrohtë të fortifikuar me mjaltë, trupi do të ketë forcë të mjaftueshme për t'i rezistuar sëmundjes.

Kur simptomat e ftohjes zhduken, nuk do të keni nevojë për vitamina në të njëjtat sasi, por përgatitjet multivitamine janë një çështje tjetër: ato duhet të merren edhe për dhjetë deri në katërmbëdhjetë ditë të tjera. Kjo do t'ju ndihmojë të rikuperoni më shpejt dhe të zmbrapsni në mënyrë më efektive sulmet e mëvonshme të viruseve të vjeshtës.

Diskutim

Faleminderit për artikullin! Unë vetë më pëlqen të trajtohem pothuajse me gjithçka natyrale, në radhë të parë me vitaminë C dhe acid askorbik, zakonisht ha agrume, dhe në vend të acidit askorbik pi Grippostad-S, përveç acidit askorbik ka edhe paracetamol, kafeinë dhe maleate klorfeniramine. , ne pergjithesi gjithcka ju duhet ne parim, qe te trajtohem normalisht dhe te mos e ndjej kete dobesi budallaqe. Dhe thithja është e vetmja mënyrë për t'ju shpëtuar nga rrjedhja e hundës!

Zot! Pse njerëzit tanë janë kaq të errët! Autori i artikullit është thjesht i mrekullueshëm! Sa hundë e gjakosur!!! Çfarë gabimi i rendit të madhësisë! Kjo është e drejtë! Të gjithë e dinë tashmë se Dr. Linus Pauling mori 18 g acid Askorbik(vitaminë C) dhe 800 IU tokoferol (vitaminë E) në ditë nga dekada e shtatë për gati tridhjetë vjet! Ai jetoi 93 vjeç dhe nuk ishte i sëmurë. Kjo është shkruar në faqen e internetit të Qendrës së Vitaminës në artikullin "Linus Pauling dhe Vitamina C" (http://vitaminas.ru/poling1.html). Më në fund lexojeni! Dhe gjithashtu lexoni artikullin "Vitamina C - "rripat tuaj të sigurimit"" (http://vitaminas.ru/vc.html). Ka të mrekullueshme! kompleksi i vitaminave "FORMULA E STRESIT" (http://vitaminas.ru/strees_z.htm), i cili përmban " doza ngarkuese"vitamina -" ambulancë"Për trupin gjatë stresit dhe sëmundjes, ai u zhvillua për astronautët amerikanë. E provova, është një gjë e fortë!

04/22/2006 23:51:40, Dmitry

vajzat më poshtë ndoshta ngatërruan vitaminën C të ëmbël të fëmijëve, të shitur në farmaci, me acidin askorbik 10 g është i padëmshëm për një të rritur, me sa duket, autori i artikullit ka pasur parasysh këtë vitaminë acid askorbik, gabova me të paktën një renditje të madhësisë.

Po ((nga 10 gram vitaminë në ditën e parë dhe një kalë mund të tretet...

Të paktën ata i shkruan saktë emrat e aminoacideve. Dhe 2 gram vitaminë C çdo 3 orë mund të jenë krejtësisht të rrezikshme. Llogaritni rekomandimin tuaj doza e perditshme. Një gabim i rendit të madhësisë. Nga hunda juaj mund të rrjedh gjak. Një lloj triptofanie:-(Dhe të gjithë tashmë e dinë për qumështin dhe mjaltin.

Një person që vuan nga ftohja duhet të ndjekë pushim në shtrat, respektoni një dietë të caktuar dhe merrni medikamente.

Ju duhet të dini se çfarë mund të hani kur keni një ftohje dhe grip në mënyrë që të shëroheni sa më shpejt dhe t'i ktheheni rutinës tuaj normale.

Mjekët naturopatikë mbrojnë përdorimin e metodave jo-ilaçe në trajtim. Ata argumentojnë se ushqimi gjatë ftohjes dhe gripit ndikon ndjeshëm në procesin e rikuperimit të njeriut.

Nëse konsumohet ushqimin e duhur, sëmundja do të largohet më shpejt. NË ndryshe trupi do të detyrohet të kthehet në gjendjen e tij optimale më gjatë.

Për të mbështetur një trup të dobësuar, është e nevojshme t'i siguroni atij një sasi të mjaftueshme pije. Si rregull, viruset dhe bakteret patogjene grumbullohen në orofaring dhe hundë.

Për shembull, kafeja nuk është një pije që mund të konsumohet kur keni të ftohtë ose grip. Është më mirë të zëvendësoni kafenë me zierje të bimëve medicinale.

Tek një person i sëmurë, mukozat janë të thata dhe të përflakur, kështu që barrierat mbrojtëse të trupit nuk mund të funksionojnë normalisht. Nëse rritni shkallën e lagështisë së mukozave, ato përsëri do të fillojnë të mbajnë bakteret dhe të ndalojnë efektet e tyre negative.

Dieta e gripit përfshin gjithmonë marrjen e shtuar të vitaminës C. Mund të përgatisni një pije nga uje i paster me disa feta të ndonjë fruti agrumesh. Kjo pije rrit tonin e përgjithshëm të trupit dhe e furnizon atë me vitaminë C.

Nëse keni dhimbje të fytit, duhet të pini ujë të nxehtë me të lëng limoni dhe mjaltë. Ky ilaç është i mirë për sistemin imunitar dhe gjithashtu ju lejon të hiqni qafe qelizat virale, duke qetësuar mukozën e fytit.

Mjalti është mjete efektive për ftohjet dhe gripin nëse përdoret si duhet.

Përbërësit e dietës

Ushqimi për gripin, si dhe për një ftohje, nuk duhet të përfshijë ushqime "të rënda" me peshk dhe mish. E njëjta gjë vlen edhe për ushqimet e skuqura dhe të ëmbla. Nuk rekomandohet të hani ushqim të shpejtë.

Në shumicën e rasteve, trupi i një personi të sëmurë i toleron mirë kurset e para të lehta. Gjëja më e mirë për të ngrënë kur jeni të ftohur supë pule, është popullor dhe pjatë e shëndetshme me një efekt ngrohës.

Të ndryshme Kërkimi shkencor kanë treguar se supa e pulës ndikon pozitivisht në gjendjen e fytit dhe hundës, dhe është e nevojshme si ushqim për ftohjet. Nëse hahet rregullisht, zvogëlon numrin e neutrofileve - një lloj rruazash të bardha të gjakut. Neutrofilet provokojnë inflamacion në nazofaringë.

Perimet prioritare përfshijnë:

karrota,
majdanoz,
panxhari,
kopër,
hudhra,
piper.

Perimet mund të hahen edhe në avull ose të ziera. Gjatë procesit të gatimit, mos shtoni shumë vaj, kripë dhe yndyrë. Përveç kësaj, ju mund t'u rekomandoni lexuesve një recetë interesante dhe efektive.

Në shenjat e para të ftohjes, duhet të mbani mend një produkt që është një imunostimulant natyral - hudhra. Kjo perime përmban alicinë, një substancë që eliminon në mënyrë të përsosur viruset, kërpudhat dhe bakteret që kanë hyrë në trup.

Nëse pacienti nuk e percepton shijen e hudhrës, atëherë produkti mund të pritet në copa të vogla në mënyrë që të mund të gëlltitet pa u përtypur. Përveç kësaj, është e dobishme të vendosni një pjatë me hudhër të copëtuar në dhomën ku ndodhet personi.

Hudhra dezinfekton ajrin dhe parandalon në mënyrë efektive rihyrjen e viruseve dhe baktereve në nazofaringun e pacientit gjatë frymëmarrjes.

Për ftohjet dhe gripin është e dobishme të përdoren të ndryshme erëza, Për shembull:

koriandër,
kanellë,
xhenxhefil.

Produktet e listuara lehtësojnë ndjeshëm gjendjen e njeriut duke stimuluar djersitjen.

Shumica e erëzave kanë karakteristikat e mëposhtme:

stimulojnë djersitjen,
ngushtojnë enët e gjakut,
përmirëson gjendjen e zgavrës së hundës dhe fytit të mbytur.

Ëmbëlsirat duhet të përjashtohen nga dieta e pacientit, pasi sheqeri ka një efekt negativ në qelizat e bardha të gjakut, të cilat bëjnë punën e shkatërrimit të viruseve dhe baktereve patogjene.

Ngrënia e ëmbëlsirave i bën qelizat e bardha të gjakut më inerte, ato ndalojnë së luftuari sëmundjen. Si rezultat, viruset lihen të lirë të shumohen, duke e përkeqësuar ftohjen ose gripin. Mendimi i paqartë për alkoolin. nga njëra anë është e ndaluar, nga ana tjetër ka, për shembull, .

Detyra kryesore gjatë sëmundjes është për të siguruar për personin e sëmurë sasi të mjaftueshme lëngjeve. Jo i përshtatshëm për këtë:

kafe e fortë,
alkoolit,
lëngje frutash.

Mund të pini pije frutash me manaferra ose bimore pa sheqer, ato do ta mbushin trupin me lëngje dhe nuk do të dëmtojnë aktivitetin e leukociteve.

Receta jokonvencionale për ftohjet dhe gripin

Kur sëmundja sapo ka filluar, mund të provoni të përdorni ekstraktin e plakut të zi kundër saj. Produkti ka shumë vlerësime pozitive dhe është i disponueshëm në çdo farmaci. Ekstrakti i plakut të zi konsumohet me çaj, limon dhe mjaltë.

Efekti i shpejtë shpjegohet nga flavonoidet, të cilat gjenden në sasi të mëdha në ekstraktin e manaferrës së zezë. Nëse pini çaj me manaferrë, mund të kuroni shumë sëmundje në një kohë të shkurtër.

Pavarësisht se kafeja është një pije që nuk rekomandohet të pihet sëmundjet e frymëmarrjes, mund të bëni kafe speciale kundër të ftohtit. Megjithatë, ia vlen të kujtojmë se kjo metodë e trajtimit është e indikuar për njerëzit me një sistem kardiovaskular të shëndetshëm dhe pa reaksione alergjike.

Mos i nënvlerësoni metodat mjekësi tradicionale, duke përfshirë aromaterapinë. Sigurisht, për të shkatërruar patogjenët, nuk mjafton vetëm të thithësh erën e kafesë.

Ka receta për të përshpejtuar procesin e shërimit, për shembull:

Kafe dhe kardamom. Kardamom konsiderohet të jetë përbërësi bazë për përzierjet kundër të ftohtit. Kardamomi normalizohet proceset e brendshme trupit dhe përmirëson funksionin e zemrës.
Kafe dhe anise me yje. Anise yll njihet gjithashtu si anise yll dhe është një përbërës i zakonshëm i përzierjeve medicinale të kollës. Anise yll ndihmon me ftohjet nëse konsumohet me kafe. Ky ilaç lehtëson sulmet e kollitjes, lehtëson frymëmarrjen, rikthen zërin dhe gjithashtu eliminon frymëmarrjen.
Kafe dhe kanellë. Kafeja me kanellë me forcë të ulët është e dobishme në fazat e hershme të sëmundjes dhe si pije restauruese pas rënies së temperaturës për shkak të dobësisë së përgjithshme të trupit.

Si përfundim, specialisti në videon në këtë artikull do t'ju tregojë se si dhe çfarë të hani kur keni një të ftohtë.

Në internet ka shumë informacione se çfarë duhet të hani kur keni një të ftohtë dhe grip dhe çfarë nuk duhet të hani. Sado e çuditshme të jetë, shumë nga këshillat janë diametralisht të kundërta. Pra, çfarë duhet të hani kur jeni të ftohur? Çfarë duhet të hani dhe çfarë nuk duhet të hani? Më shumë për këtë më vonë.

Shumë shpesh, nënat i ushqejnë me të gjitha llojet e të mirave kur foshnjat e tyre janë të sëmurë. Në fund të fundit, gjatë kësaj periudhe foshnja nuk ka fare oreks dhe nevojitet energji për të luftuar sëmundjen. Anëtarët e kujdesshëm të familjes bëjnë të njëjtën gjë nëse dikush është i sëmurë.

Dhe shpesh rezultati është i kundërt i asaj që pritej: pacienti më së shpeshti e gjen veten të paaftë për të ngrënë dhe në disa raste gjendja e tij edhe përkeqësohet. Në fakt, nuk ka fare nevojë për të ngrënë ëmbëlsira dhe ushqime të skuqura dhe shumë shpesh pacientët tanë refuzojnë ushqime të tilla gjithmonë të preferuara. Nuk kanë oreks.

Por përveç kësaj, një person që është i sëmurë me të ftohtë ka një sërë arsyesh të tjera për të refuzuar ushqimin. Këto janë dhimbje të fytit, të përziera, diarre, dhimbje koke dhe dobësi të përgjithshme. Dhe këtu kemi një pyetje.

Cilat ushqime dhe pjata janë të padëshirueshme për të ngrënë kur keni të ftohtë?

Duhet thënë se do të ketë shumë gjëra të padëshirueshme, por këtu do të shqyrtojmë vetëm ato ushqime dhe pjata që mund të shkaktojnë komplikime ( dhimbje stomaku, ngërçe barku, ethe).

Pra, një listë e ushqimeve që nuk duhet të përfshijë kur jeni të ftohur:

ushqime të skuqura;
mish i tymosur;
pije të gazuara;
Ushqimet e yndyrshme ose përmbajtje të lartë yndyrna (përveç produkteve të qumështit).

Kur ushqeni një pacient me të ftohtë, duhet t'i përmbaheni rregullit të thjeshtë që ushqimi të jetë lehtësisht i tretshëm, të mos shkaktojë rëndim në stomak dhe Efektet anësore, përmbajnë vitamina dhe minerale të dobishme për trajtim. Por nuk duhet të jetë vetëm ushqim lehtësisht i tretshëm nga trupi, por edhe të përmbajë një rezervë të madhe energjie, pra shumë proteina (por jo yndyrna).

Për të bërë ushqim për një të ftohtë jo vetëm të shijshëm, por edhe medicinal, duhet të zgjidhni produktet e duhura, dhe më pas të përgatisni enët e duhura prej tyre. Më pas do të japim 5 këshilla se cilat ushqime do të jenë të dobishme për ftohjet dhe si t'i përgatisim më mirë në mënyrë që të jenë të shijshme dhe medicinale.

Këshillë një

Duhet të pini shumë. Temperatura e lartë dhe infeksioni eliminohen nëpërmjet djersës dhe urinës. Pirja e shumë do të ndihmojë në largimin e ftohjes nga trupi në kuptimin e mirëfilltë të fjalës. Por këtu është një tjetër pikë e rëndësishme: Një pije e zgjedhur siç duhet do të ndihmojë jo vetëm në largimin e ftohjes, por edhe ta luftojë atë. Ajo mund të jetë.

Çajra bimorë, infuzione. Trëndafili, barishte (bliri, kërpudha, i shijshëm, kantarioni, rigon), xhenxhefil.
E zezë e rregullt ose çaj jeshil me limon, mjaltë, xhenxhefil, kanellë, anise, etj.
Qumësht me shtimin e mjaltit, xhenxhefilit, limonit, propolisit.
Lëngje frutash dhe perimesh, kokteje, smoothie. Frutat e mjedrës, rrush pa fara, mollës, agrumeve dhe lakrës janë veçanërisht të dobishme.

Këto pije jo vetëm që do të ndihmojnë në largimin e ftohjes nga trupi i tyre, por gjithashtu do të ndihmojnë në uljen e temperaturës, mukusit të hollë dhe ekspektorimit, si dhe do të luftojnë infeksionet e fytit.

Përgatitini dhe pijeni menjëherë. Duhet të jenë gjithmonë të ngrohta ose në temperaturë ambienti, por mos i përdorni shumë të nxehta apo të ftohta. Pacienti nuk ka nevojë për stres shtesë.

Këshilla e dytë

Ushqimi për ftohjet duhet të përfshijë drithëra, pelte dhe supa. Të lëngshme, të ngrohta - ato janë shumë të dobishme për pacientin. Në fund të fundit, tretshmëria e tyre është e lartë, dhe për dhimbjen e fytit është gjithashtu një trajtim. Ka shumë në pjata të tilla të nevojshme nga trupi vitaminat A, C, grupi B dhe makroelementë të dobishëm, ato nuk do të shkaktojnë komplikime për stomakun e sëmurë. Për t'i bërë ato më të paraqitshme, shtoni lëng, reçel ose manaferra të freskëta.

Përfshi bollgurin, tërshërën, hikërrorin, elbin, drithërat me fruta të ëmbëlsuar dhe rrush të thatë (por jo drithërat e mëngjesit). Ndoshta nxënësit tuaj i duan tavat me gjizë. Supat me perime të pure (ose jo) me djathë janë shumë të shëndetshme.

Brezi i vjetër kujton se si gjyshet i ushqenin të sëmurët supë pule. Në ditët e sotme, shkencëtarët pohojnë se ai përmban jo vetëm vitamina dhe makroelemente të dobishme për pacientin, por edhe cisteinë medicinale, e cila përmirëson kalueshmërinë e bronkeve dhe gjithashtu reziston ndaj infeksioneve.

Këshilla e tretë

Proteinat shtazore janë ushqime të domosdoshme për ftohjet. Ato do të sjellin energjinë e nevojshme për të luftuar sëmundjen, dhe në të njëjtën kohë, janë të pasura me vitaminë B 12, e cila forcon në mënyrë aktive sistemin imunitar.

Megjithatë, mishi për pacientin duhet të jetë i gatuar, i dobët dhe i shijshëm. Në fund të fundit, ai nuk dëshiron të hajë gjithsesi. Ndoshta do të jetë një kotele me avull ose një supë origjinale e pure. Ndoshta vetëm mish me salcë kosi dhe hudhër (shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm). Nëse ju dhemb fyti, gatuajeni mishin si kotele me avull, por dekorojeni bukur, lëreni të marrë erë të këndshme (përdorni barishte, si xhenxhefil).

Ndër produktet e dobishme shtazore ne përfshijmë gjithashtu:

gjizë,
vezë,
mëlçisë,
dhe sigurisht peshku.

Çdo gjë duhet të gatuhet e zier ose në avull. ME sasi minimale yndyrë

Këshilla e katërt

Shtoni barishte dhe erëza në ushqimin tuaj që mund të luftojnë infeksionin: qepë, hudhër, piper. Xhenxhefili është shumë i mirë (lehtëson inflamacionin në stomak, fyt, stimulon sistemin imunitar). Anise dhe limoni janë gjithashtu të mira në këtë rast.

Përdorni ushqime për të forcuar sistemin tuaj imunitar së bashku me erëza. Mjaltë, aloe, propolis, kofshë trëndafili, shurup nga Boca pishe, infuzion me mjaltë në rrepkë.

Mund komplekset e vitaminave, por më mirë se frutat e zakonshëm, manaferrat, vezët, mishi i zier.

Këshilla e fundit, e pesta

Dolli i tharë ose krisur janë gjithashtu të mira për ftohjet. Ata do t'i japin trupit energjinë e nevojshme dhe do të hanë me dëshirë edhe kur nuk ka fare oreks. Nëse është e vështirë t'i hani ato në këtë mënyrë, mund t'i shtoni në supë ose t'i lagni në qumësht ose lëng. Supa me krutona është një pjatë shumë e shijshme.

Nuk duhet t'i jepni pacientit ëmbëlsira, pasta ose ëmbëlsira. Sidomos kur ka çrregullime të jashtëqitjes ose të përziera. Përveç kësaj, produkte të tilla përmbajnë shumë yndyrë, dhe ato janë të vështira për stomakun. Kjo do të krijojë stres shtesë në traktin tretës.

Roli i kripës, sheqerit dhe frutave në organizëm gjatë ftohjes

Dhe disa këshilla të tjera për ushqimin dhe ushqimin për njerëzit me ftohje.

Kripa largohet nga trupi përmes djersës. Nëse pacienti djersitet shumë, ai do të duhet të plotësojë furnizimet e tij. Kjo nuk do të thotë që ju duhet të jepni ushqim të tepërt të kripur, por duhet të shtoni kripë të mjaftueshme në ushqimin tuaj.
Një sërë recetash sugjerojnë alkoolin si kurë për ftohjet. Por shumica e shkencëtarëve e konsiderojnë alkoolin si një ngarkesë shtesë për trupin, i cili tashmë po lufton infeksionin dhe pirjen e alkoolit edhe në qëllime mjekësore nuk rekomandohet.
Ushqimet dhe frutat shumë të ëmbla do të provokojnë fermentim në zorrë. Dhe kjo nuk është shumë e dëshirueshme për pacientin, mund të shkaktojë të përziera, të vjella dhe diarre.
Frutat janë shumë të shëndetshme pasi përmbajnë shumë vitamina. Por ju duhet t'i qaseni zgjedhjes me vetëdije:

Nëse një fëmijë është alergjik ndaj agrumeve, ato nuk duhet t'i jepen.
Për ata që kanë të përziera, është më mirë të mos hanë rrush, dardha apo banane.
Njerëzit me bajame nuk duhet të hanë portokall dhe mandarina, ato janë irrituese dhimbje të fytit.
Mollët janë të mira për t'i ngrënë të gjithë, mundësisht me lëvozhgë (por të lara).
Mjedra, manaferra dhe rrush pa fara janë gjithashtu shumë të dobishme për ftohjet.
Është e dobishme për të gjithë pacientët që të hanë limon (me çaj, sheqer, mjaltë, si lëng ose erëza).

Mjalti është një nga stimuluesit më të fuqishëm të imunitetit, dhe gjithashtu lufton infeksionet. Është i dobishëm për të gjithë ata që vuajnë nga ftohja dhe gripi, përveç atyre që janë alergjikë ndaj tij.
Perimet, sallata frutashËshtë më mirë të mos gatuani. Bëni një smoothie ose lëng nga perimet, përgatisni supë me pure, pure, zierje, por ngrënia e një sallate me dhimbje të fytit ka shumë të ngjarë të jetë e pakëndshme.

Si ta servirni ushqimin kur jeni të ftohur

Pacienti duhet të ushqehet shpesh, por në pjesë të vogla. Vendosni krisur, çaj dhe fruta pranë shtratit të fëmijës suaj. Lëreni të pijë e të hajë kur të dojë. Sigurohuni që ai të hajë ushqim të lëngshëm të paktën 4 herë në ditë. Rimëkëmbja do të varet kryesisht nga ushqimi.

Nëse temperatura është shumë e lartë dhe fëmija nuk dëshiron të hajë fare, provoni t'i jepni lëng pule ose një koktej të bërë nga një përzierje lëngjesh. Ndoshta pelte ose supë pure do të bëjë.

Por nuk ka nevojë të ushqeheni me forcë në fillim. Lëreni fëmijën të flejë derisa temperatura të ulet dhe jepini të pijë shumë. Kur fëmija ndihet më mirë, ofroni lëng i shijshëm ose supë.

Nuk është sekret se parandalimi i një sëmundjeje është më i lehtë sesa kurimi i tij. Prandaj, është e rëndësishme të monitoroni dietën tuaj dhe të hani ushqime që rrisin imunitetin. Le të shfrytëzojmë fuqinë e natyrës!

Janë tre rregulla të thjeshta, pas së cilës, ju mund të rikuperoni shpejt:

1. Pini shumë lëngje të ngrohta.
2. Mos e teproni. Kjo është veçanërisht e vërtetë kur humbet oreksi.
3. Mbani qetësinë.

Çfarë ushqimesh duhet të hani kur jeni të ftohur dhe çfarë jo?

1. Mjaltë- e bukur profilaktike. Mjalti është gjithashtu i dobishëm gjatë trajtimit. ftohjet. Duhet të shtohet në qumësht ose çaj, 1 lugë gjelle në të njëjtën kohë. Është veçanërisht efektive gjatë natës për të djersitur mirë. Efektiviteti i trajtimit me mjaltë rritet kur kombinohet me limon, mjedër dhe aloe.

1. Agrumet- kanë në përbërjen e tyre nje numer i madh i Vitamina C, e cila është vitamina më e fortë imunostimuluese. Nëse hani agrume ose pini lëngje çdo ditë, ftohja do t'ju anashkalojë. Por ju lutemi vini re se mund të pini jo më shumë se 6 gota lëng agrume në javë. Abuzimi me këtë produkt mund të çojë në largimin e kalciumit nga trupi ose të shkaktojë alergji.

Gjithashtu, personat që vuajnë nga ulçera në stomak dhe duodenum, gastrit dhe aciditet të lartë.

2. Hudhra– ndihmon në luftimin e viruseve. Ai përmban një antibiotik origjinë bimore, ka një efekt baktericid. Për të parandaluar ftohjet, duhet të hani një thelpi hudhër në ditë. Hudhra është gjithashtu shumë efektive për rrjedhjen e hundës. Duhet të përgatisni një tretësirë hudhre dhe ta hidhni në hundë dhe ta thithni.

Si të përgatisni tinkturën e hudhrës për rrjedhjen e hundës? Ju duhet të copëtoni dy karafil të mesëm dhe t'i holloni me një sasi të vogël uji të valë. Lëreni të piqet për 30-40 minuta, hidhni 3 pika në secilën vrimë të hundës 4-5 herë në ditë.

3. Bollgur– përmban antioksidantë natyralë që rrisin rezistencën e organizmit ndaj infeksioneve. Dhe fibra që përmban pastron zorrët nga produkte të dëmshme, duke çliruar burime shtesë të trupit për të luftuar infeksionet.

4. Manaferrat Manaferrat, boronicat, rrush pa fara, mjedrat dhe manaferrat janë shumë të dobishme për parandalimin e ftohjes. Ato janë të pasura me vitaminë C. Është e dobishme të pini çaj nga këto manaferra me shtimin e mjaltit.

5. Patate– përmban beta-karoten, i cili mbështet në mënyrë perfekte sistemin imunitar. Lëngu i patates ka veti restauruese dhe anti-inflamatore.

Kur keni të ftohtë, patatet mund të përdoren si suva me mustardë për ta bërë këtë, duhet t'i zieni me lëvozhgën, t'i shtypni dhe t'i aplikoni në gjoks.

Ekziston edhe një ilaç i provuar dhe i testuar për ftohjet duke përdorur patate - inhalacion. Për përgatitjen e tyre duhet të zieni patatet e prera me lëkurë dhe të merrni frymë sipër tyre.

6. Panxhari– përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Lëngu i panxharit përdoret për sëmundjet e fytit, kollën dhe rrjedhjen e hundës. Duhet të përzihet me një sasi të barabartë mjalti dhe të pihet tri herë në ditë, një lugë gjelle 20 minuta para ngrënies. Është e dobishme të bëni gargarë me lëng të pastër kur keni dhimbje të fytit. Për rrjedhjen e hundës, lëngu i holluar në një raport 1:1 me ujë duhet të hidhet 2-3 pika në secilën vrimë të hundës.

7. Produktet e qumështit. Me ta nuk është gjithçka e qartë. Nga njëra anë, ato janë proteina lehtësisht të tretshme, të cilat janë të rëndësishme për një trup të dobësuar. Nga ana tjetër, disa drithëra të bëra me qumësht janë të dobët të tretshëm. Por, për kollën e thatë, rekomandohet të pini qumësht me mjaltë gjatë natës.

8. Trëndafili. Përmban një sasi të madhe të vitaminës C. Por ajo duhet të zihet siç duhet. Lexoni se si ta bëni këtë.

9. Çajra bimorë– ju lejon të rimbushni sasinë e lëngjeve. Përveç kësaj, disa barishte janë baktericid. Të dobishme gjatë ftohjes: rigon, echinacea, nenexhik, trumzë, bli, kamomil, kantariona. Si të mblidhni dhe ruani siç duhet bimët medicinale, lexoni.

10. Qepë, rrikë– lufton mirë viruset. 100 g qepë, për shembull, mund të rimbushet normë ditore vitaminë C.

Çfarë ushqimesh nuk duhet të hani kur jeni të sëmurë?

1. Ushqimet e yndyrshme, duke përfshirë produktet e qumështit. Ato janë të vështira për t'u tretur.
2. Ujë i ëmbël me gaz.
3. Kafe.
4. Turshi, mish i tymosur, erëza pikante. Ata irritojnë mukozën.
5. Manaferrat dhe frutat e thartë.
6. Lëngjet e koncentruara të mishit nga viçi, derri, qengji.
7. Makarona, produkte buke.
8. Ëmbëlsirat.

Pse dieta ndikon në sistemin imunitar? Po, sepse rezistenca e trupit ndaj sëmundjeve varet nga kjo.

Hani ushqime që ju forcojnë imunitetin dhe ju ndihmojnë me ftohjet dhe do t’i përballoni lehtësisht.

A jeni veshur ngrohtësisht, keni pasur një dietë të ekuilibruar, keni bërë shëtitje? ajer i paster dhe të udhëhequr jetë aktive, por gjithsesi u ftoh. Nuk ka nevojë të mërzitesh! Trajtimi i përshkruar nga një mjek, si dhe një dietë e ftohtë, duke përfshirë kohë të shkurtër do të të vërë në këmbë. Çfarë duhet të dini për të ushqyerit gjatë sëmundjes? Dhe cilat ushqime janë të rëndësishme për të përjashtuar nga menyja juaj në mënyrë që të bëheni shpejt të shëndetshëm dhe aktivë?

Urtësia popullore angleze përshkruan "thet e uritur", por shkencëtarët janë kategorikisht kundër zvogëlimit të sasisë së ushqimit në menunë e një personi të sëmurë. Hulumtimet tregojnë se kur sëmuremi, trupi ynë ka nevojë për më shumë kalori për të funksionuar siç duhet dhe për t'i rezistuar sëmundjeve.

Një nga gjërat më të këqija që mund të bëni kur jeni të ftohur është të ndaloni së ngrëni një dietë të ekuilibruar duke kufizuar kaloritë tuaja. Trupi juaj ka nevojë për lëndë ushqyese, të cilat janë të nevojshme, ndër të tjera, për t'u forcuar sistemi i imunitetit. Kjo do të thotë se të ushqyerit kusht i rëndësishëm një kthim të shpejtë në një jetë të shëndetshme.

Por nuk është sekret që ngrohjes, dhimbjet e trupit, dhimbjet e fytit dhe simptoma të tjera të ftohjes ndikojnë negativisht në oreksin. Ndonjëherë mund të jetë e vështirë të detyrosh veten të hani të paktën një copë mish pa dhjamë ose të pini një gotë lëng mishi. Në këtë rast, ju duhet të planifikoni dietën tuaj duke dëgjuar trupin tuaj.

Pini shumë pije të ngrohta dhe me moderim ushqim me kalori të lartë- jepni trupit energji shtesë, pa të cilën rikuperimi është i pamundur. Duke e vënë trupin në modalitetin e "urisë", një person i sëmurë përkeqëson simptomat ekzistuese dhe zgjat sëmundjen.

Për një rikuperim të rehatshëm, ndiqni këto rregulla:

Hani kur jeni të uritur, jo vetëm gjatë vakteve.
Hani vakte të vogla. Planifikoni 5-6 vakte të vogla në vend të 3 vakteve kryesore.
Mbaje Ushqime te Shendetshme ushqim në dorë.
Kufizoni marrjen e lëngjeve gjatë vakteve.

Cilat janë ushqimet më të mira për të mos ngrënë kur keni ftohje apo kollë?

Pasta të harlisura, biskota me çokollatë, karamele dhe ëmbëlsira të tjera, të cilat janë të shumta në dyqanet e ëmbëlsirave, më së miri përjashtohen nga menyja juaj gjatë periudhës së të ftohtit. Fakti është se ato zvogëlojnë aktivitetin e leukociteve, qelizave të gjakut që rezistojnë me sukses ndaj viruseve dhe baktereve. Duke u mbështetur në ëmbëlsirat, ju e ekspozoni trupin tuaj ndaj një rreziku shtesë dhe e parandaloni atë të luftojë në mënyrë aktive ftohjen.

Përveç kësaj, produktet e miellit me pluhura të ndryshëm - sheqer pluhur, thekonet e kokosit ose farat e lulekuqes, mund të irritojnë një dhimbje të fytit, duke shkaktuar sulme shtesë të kollitjes.

Me çfarë të zëvendësohet?

Zgjidhni kripura me kripë, biskota dhe bukë të thekur të thjeshtë. Kjo ushqim i lehtë nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj, por përkundrazi, do të pranohet mirë nga trakti gastrointestinal nëse keni probleme me tretjen ose keni stomak të mërzitur. Në listën e ushqimeve të shëndetshme për ftohjet, përfshini edhe frutat e thata - kumbullat e thata, fiqtë, kajsitë e thata.

A janë të dobishme produktet e qumështit gjatë infeksioneve virale akute të frymëmarrjes dhe infeksioneve akute të frymëmarrjes është një pyetje e ngutshme për studiuesit. Shumë ekspertë kërkojnë shmangien e produkteve të qumështit në dyshimin e parë të sëmundjes, pasi ato mund të kontribuojnë në formimin e mukusit, i cili përkeqëson simptomat e një kolle "të lagësht" dhe rrjedhjen e hundës. Të tjerë thonë se nuk do të ketë dëm nga një gotë qumësht i nxehtë me mjaltë, por ka disa përfitime.

Pika e mosmarrëveshjes ndalet nga mendimi i Dr. James Stekelberg, profesor i mjekësisë, konsulent në departamentin e sëmundjeve infektive. Shkollë mjekësore Klinika Mayo. “Edhe pse konsumimi i produkteve të qumështit mund të nxisë formimin e mukusit, qumështi nuk e trash gëlbazën ose nuk e përkeqëson gjendjen e pacientit.”

Me çfarë të zëvendësohet?

Nëse nuk mund ta imagjinoni jetën tuaj pa produkte qumështi, zëvendësoni “qumështin e thartë” yndyror me qumësht me përmbajtje yndyre 1%-2,5%. A ju pëlqejnë pijet e ngrohta? Pini të ngrohtë Çaj mente, ka veti të larta analgjezike, dhe në kombinim me mjaltin zbut fytin dhe kuron kollën. Një tjetër opsion i madh- lëng boronicë - pranverë natyrore vitaminë C, e cila forcon sistemin imunitar.

Sa më e fortë të jetë ftohja dhe sa më e rëndë gjendja juaj, aq më i lehtë duhet të jetë ushqimi për stomakun tuaj. Përfshini në dietën tuaj enët që krijojnë ngarkesë e rritur në traktin gastrointestinal, është i mbushur me pasoja shëndetësore. Prandaj, gjatë sëmundjes, shmangni ushqimet e përpunuara dhe ushqimet e shpejta – ato janë të vështira për t'u tretur, duke krijuar rëndim në stomak. Gjithashtu këshillohet të reduktoni sasinë e ushqimeve të kripura dhe atyre të pasura me erëza, pasi mund të irritojnë muret e zorrëve.

Sa i përket ushqimeve të skuqura, ato duhet të përjashtohen plotësisht. Kategoria "tabu" përfshin produkte gjysëm të gatshme - petulla, byrekë, etj., Dhe produkte "të shëndetshme" - mish të rregullt, këmbë pule. Përveç faktit se në ushqim i skuqur përmbajtje të lartë yndyre, shpesh përmban edhe substanca kancerogjene. Duke detyruar mëlçinë dhe zemrën të luftojnë me të gjitha këto, ju rëndoni edhe një herë trupin, i cili tani ka detyra të tjera.

Me çfarë të zëvendësohet?

Supa me petë e pulës mund të zëvendësojë me sukses produktet e mishit gjatë një ftohjeje. Hulumtuesit Qendër mjekësore Universiteti i Nebraskës (Qendra Mjekësore e Nebraskës) ka vërtetuar se kjo pjatë e thjeshtë i jep një personi të sëmurë lehtësimin e dëshiruar. Kështu, aminoacidi cisteinë që përmban pula ndihmon në hollimin e mukusit dhe lehtëson ekspektorimin e tij të suksesshëm, dhe lëngu i lëngshëm i lëngshëm mbron trupin nga dehidratimi dhe ndihmon në luftimin e inflamacionit në fyt. Disa opsione të tjera për një drekë të nxehtë të shijshme - perime të ziera me një fetë mish, drithëra dhe një copë peshk të zier në avull, zierje me perime.

Snacks koreane, sallatat pikante, konservat e bëra në shtëpi dhe pjatat "pika" rrisin sekretimin lëngu gastrik dhe mund të shkaktojë urth. Nëse pacienti ka një histori gastriti, konsumimi i të gjitha sa më sipër është rreptësisht i ndaluar. Irritimi i mureve të stomakut mund të shkaktojë një rikthim të sëmundjes dhe më pas gastriti do t'i shtohet të ftohtit. Ushqimet pikante janë një shkaktar i zakonshëm i dhimbjes së stomakut dhe vjelljes.

Këshilla popullore - të hani më shumë qepë, rrikë dhe hudhër gjatë sëmundjes gjithashtu nuk i përshtaten të gjithëve. Edhe pse lëngu i këtyre perimeve ndihmon në lehtësimin e frymëmarrjes nga hundët, shija e mprehtë dhe e pasur irriton një dhimbje të fytit tashmë, duke shkaktuar parehati. Prandaj, produktet e listuara duhet t'i konsumoni në mënyrë strikte në moderim, më së miri duke shtuar lëng në pjatat e tjera.

Me çfarë të zëvendësohet?

Një alternativë ndaj menusë pikante do të jetë e butë cilësitë e shijes oriz, hikërror dhe bollgur, patate të ziera. Mund t'i hani vetë, ose mund t'i shtoni pulë ose gjeldeti të pjekur pa lëkurë, ose sallata të lehta. Ju lutemi vini re se nuk duhet të hani brokoli dhe lloje të tjera të lakrës të papërpunuara, ashtu siç nuk duhet të kënaqeni me bishtajore dhe kërpudha. Ato do të çojnë në fryrje dhe mund të shkaktojnë rritja e formimit të gazit dhe shkaktojnë diarre.

Kur jeni të ftohur, mund të dëshironi të gëzoni veten duke pirë një filxhan kafe të fortë ose një shishe pije energjike. Këto pije mund t'ju japin vërtet energjinë e dëshiruar dhe tonifikojnë trupin tuaj. Por efekti do të jetë jetëshkurtër - do të zëvendësohet nga letargjia, ankthi, lodhja e shtuar dhe humbja e humorit. Përveç kësaj, kafeja dhe çaji i zi i fortë mund të përkeqësojnë dhimbjen e fytit, veçanërisht nëse inflamacioni është i rëndë. Mjekët këshillojnë të shmangni pijet që përmbajnë kafeinë gjatë sëmundjes.

Me çfarë të zëvendësohet?

Përqendrohuni në qetësimin dhe qetësimin e fytit çajra bimor, pini ujë të ëmbëlsuar me limon dhe xhenxhefil. Por pirja e lëngjeve të paketuara dhe pijeve me lëngje nuk rekomandohet. Për arsye të përmbajtje të lartë sheqerna dhe konservues, ato mund të rrisin inflamacionin dhe të punojnë kundër sistemit tuaj imunitar. Vetëm lëngjet natyrale të koncentruara, pak të holluara, janë të dobishme uje i paster.

Dhe sigurohuni që të mbështeteni fruta të freskëta dhe manaferrat, ato - burimi më i mirë gëzim dhe Keni një humor të mirë. Përjashtimi i vetëm nga rregulli janë agrumet, të cilat duhet të konsumohen me kujdes. Për shkak të pranisë së vitaminës C, ato janë të shkëlqyera për përshpejtimin e procesit të rikuperimit dhe forcimin e sistemit imunitar, por mund të shkaktojnë një reaksion alergjik.