Tudo sobre uva: plantar, cuidar, replantar. Cultivo de uvas: dicas para iniciantes

17.01.2022

Muitas pessoas provavelmente já ouviram que o parapeito de uma janela ou varanda de uma casa pode ser transformado em um canteiro produtivo. Alguns produtores empreendedores praticam o cultivo de frutas exóticas - limões, figos, abacates - outros preferem mimar seus entes queridos com saladas ricas em vitaminas durante todo o ano e escolhem culturas tradicionais de jardim - pepino, tomate, salsa, endro. Mas uma videira que dá frutos dentro de casa? Esse luxo parecerá algo saído da ficção científica para a pessoa comum. E, no entanto, a popularidade da viticultura caseira entre os jardineiros aumenta a cada ano. Esta atividade interessante e gratificante não requer habilidades especiais nem despesas financeiras sérias. O sucesso do evento depende apenas do trabalho árduo do jardineiro e do cumprimento das normas agrotécnicas.

Crescendo a partir de sementes

Vale alertar desde já que os viticultores experientes não gostam muito da propagação de sementes de uva, uma vez que as mudas não herdam todas as qualidades da variedade parental. No entanto, as sementes geralmente produzem espécimes com características bastante elevadas; portanto, para fins de experimentação, ainda vale a pena tentar esse método.

As sementes são removidas de frutos maduros de alta qualidade e bem lavadas para remover a polpa em água corrente.
O material resultante é colocado em um saco plástico e colocado na geladeira - no compartimento de vegetais ou em uma prateleira na porta. Para evitar que os ossos fiquem mofados, eles são lavados semanalmente e devolvidos ao frio.
Após 1,5-2 meses, as sementes começarão a rachar, o que é um sinal de que estão prontas para germinar.
O fundo de um recipiente baixo é coberto com uma gaze úmida dobrada em várias camadas, sobre a qual são colocados ossos quebrados e mantidos a uma temperatura de cerca de +15°-18° C por 3-4 dias.
Com o aparecimento de pequenas raízes, as sementes são semeadas numa mistura esterilizada de areia e húmus de jardim (1:2). A semeadura é feita em pequenos vasos até a profundidade de cerca de 1,5 cm.Antes da germinação, as culturas são cobertas com filme e mantidas aquecidas.
Assim que a primeira folhagem emerge do solo, os vasos com as colheitas são transferidos para um parapeito de janela quente e claro.
Na fase de formação de 4 a 5 folhas, as plantas cultivadas são transplantadas para vasos com volume de 4 a 5 litros. O substrato de plantio é preparado com grama e solo frondoso, composto amadurecido e areia limpa de rio (3: 3: 2: 1).
Para fornecer iluminação de alta qualidade às mudas em crescimento, recomenda-se pendurar lâmpadas agrícolas especiais ou lâmpadas fluorescentes acima do parapeito da janela.

Em condições favoráveis, as mudas desenvolvem-se de forma extremamente ativa e, no final do primeiro ano de vida, a videira atinge os 1,5-2 m de comprimento.

Crescendo a partir de mudas

Se houver uma videira adulta por perto (de vizinhos no campo ou no seu próprio jardim), então para o plantio doméstico é melhor usar mudas colhidas durante a poda de outono. Para isso, a videira madura, da espessura de um lápis, é cortada em seções iguais e, quanto mais compridas, melhor será a preservação do material até a primavera. Na parte inferior, cada estaca é cortada em um ângulo de 45° abaixo da gema em cerca de 3-4 cm.O material resultante é embebido por 5-10 minutos em solução de sulfato ferroso a 1%, levemente seco, embrulhado em papel e embalado em saco plástico. As estacas de uva são armazenadas na adega junto com a colheita das raízes em temperaturas de 0° a +5° C.

Nos últimos dias de fevereiro, quando a dormência profunda dos chibouks colhidos dá lugar à dormência forçada, você pode começar a enraizar. O material é retirado do abrigo e inspecionado cuidadosamente - não deve haver vestígios de mofo ou manchas estranhas na casca marrom, e o olho mágico e a madeira cortada devem ser de uma rica cor verde. Todas as estacas que não atendam a esses requisitos devem ser descartadas. Os trabalhos de preparação e enraizamento de material de alta qualidade são realizados na seguinte ordem:

Copos de plástico com volume de 0,5-1 litro são preenchidos com um substrato nutritivo composto de turfa, húmus de folhas e areia misturados em proporções iguais.
Faça um buraco de 5 a 6 cm de profundidade no solo no centro do vaso e adicione um pouco de areia calcinada.
Uma estaca é colocada no buraco e os vazios são preenchidos com terra ou areia. O corte superior da muda é coberto com verniz de jardim.
No primeiro mês, as estacas de enraizamento recebem aquecimento de fundo, colocando-as em uma bandeja comum para maior comodidade. A temperatura ideal do solo para a formação de raízes é de +23° a +28° C, a temperatura do ar é de +15° a +18° C.
À medida que a camada superior do solo seca, as mudas são regadas moderadamente com água morna e o solo por baixo é cuidadosamente solto. Todos os brotos excedentes são pinçados (pinçados) e as inflorescências são arrancadas para que a planta não desperdice energia.

Nos segundos dez dias de abril, as estacas enraizadas são transplantadas para um substrato composto por composto, húmus foliar, terra relvada e areia (2: 3: 3: 1), escolhendo-se para o efeito um vaso adequado com volume de pelo menos 4-5 litros.

Crescendo a partir de mudas

E, claro, a maneira mais fácil e conveniente de obter material de plantio de alta qualidade é adquiri-lo em um viveiro especializado ou em um viticultor experiente. Mudas com um ano ou arbustos com dois anos são considerados os melhores em termos de taxa de sobrevivência. Inspecione cuidadosamente a planta que você está comprando - a madeira deve estar madura e verde brilhante quando cortada. Quebre uma pequena raiz - por dentro ela deve ser branca e suculenta, não marrom e seca.

O substrato para o plantio de mudas de uva é preparado da mesma forma que nos casos anteriores (3 partes de folha e grama + 2 partes de composto + 1 parte de areia). A sequência de outras ações é a seguinte:

as raízes da muda são embebidas em água morna por 2 a 3 dias, previamente encurtadas para 10 a 12 cm.Na imersão, é útil adicionar um estimulador de crescimento à água;
um monte de substrato é colocado no fundo de um vaso de cinco litros, sobre o qual é colocada a planta, e as raízes são cuidadosamente esticadas;
o pote é preenchido com uma mistura nutritiva de solo, compactado e regado generosamente;
Para acelerar a adaptação da muda e evitar o ressecamento dos botões superiores, recomenda-se cobrir o plantio com uma garrafa plástica cortada de tamanho adequado.

À medida que os rebentos crescem, a cobertura terá de ser removida e a muda bem regada.

Regras de rega

Ao longo de todo o período de cultivo, as uvas caseiras requerem rega abundante e sistemática - pelo menos uma vez por semana. É muito importante evitar que o solo seque por muito tempo durante o período de enchimento dos frutos. A falta de umidade afetará negativamente a qualidade dos frutos - eles serão azedos e pequenos. Após a queda das folhas, o procedimento final é realizado para que a planta tenha umidade suficiente durante o período de dormência de inverno.

Dieta

Como qualquer cultura frutífera, as uvas respondem muito bem à fertilização. Os fertilizantes em casa são aplicados estritamente de acordo com um determinado cronograma.

Na primeira metade da estação de crescimento, as plantações são alimentadas com fertilizantes contendo nitrogênio a cada 15-20 dias.
Durante o período de frutificação, é útil usar infusão de esterco fermentado com adição de fertilizantes complexos para alimentação. O estrume é diluído com água de irrigação na proporção de 1:15, infundido por uma semana e meia a duas semanas e para cada 2 litros do líquido resultante adiciona-se 1/2 colher de sopa. eu. grânulos de fertilizante.
Em meados de setembro, com intervalo de 5 a 6 dias, as uvas são regadas 2 a 3 vezes com infusão de cinzas (1 colher de chá/1 litro de água).

Além da alimentação das raízes da uva no verão, recomenda-se a pulverização com preparações que contenham nutrientes extremamente benéficos para a saúde da cultura - cobre, manganês, boro, molibdênio, zinco, cobalto. A alimentação foliar é realizada nas primeiras horas da manhã ou à noite. É útil adicionar à preparação nutricional qualquer fungicida contendo cobre que possa prevenir o desenvolvimento de infecções fúngicas à preparação nutricional (Novofert, Plantafol, Aquarin).

Liga, poda, polinização

À medida que a videira cresce, deve ser prontamente amarrada a um suporte pré-instalado. Antes do inverno, você precisa selecionar o mais saudável entre os brotos disponíveis e encurtá-lo até a altura de 2 a 3 botões. O corte é feito em declive externo 3-4 cm acima da gema. Os brotos restantes são cortados pela raiz. No próximo verão, novos brotos frutíferos crescerão a partir dos botões restantes, cujos topos emergem acima da quinta ou sexta folha. Para evitar que quebrem com o peso da colheita, não resta mais do que um cacho de frutas em cada um. No entanto, um dos brotos que crescem mais perto da raiz não precisa ser cunhado - no final da temporada ele é cortado acima do botão 5-7.

Além da poda, o trabalho de modelagem do arbusto inclui pinçar (quebrar os brotos laterais) e remover as folhas que bloqueiam a luz solar necessária para o amadurecimento dos frutos.

Com o início da floração, o viticultor deverá munir-se de uma escova macia e proceder à polinização. Se houver várias plantas, a polinização cruzada é incentivada - esta técnica tem um efeito positivo na qualidade da colheita futura. No caso de cultivo de variedades autoférteis, não é necessária escova - basta bater levemente nos brotos.

Transferir

Para satisfazer a necessidade do sistema radicular em crescimento de aumentar a área de alimentação, as uvas são transplantadas anualmente para um recipiente maior. Observação! O procedimento é realizado apenas no final do inverno, após o término do período de dormência. Nos primeiros 2 anos de vida, o substrato é preparado de acordo com a receita anterior, e a partir do terceiro recomenda-se substituir uma parte do húmus por solo gramado. As plantas são transferidas para um novo recipiente sem perturbar o torrão de terra anterior, adiciona-se solo fresco e rega-se generosamente com água derretida à temperatura ambiente. Para evitar que as uvas sofram transtornos devido à estagnação do excesso de umidade, antes do plantio, deve-se colocar uma boa drenagem no fundo do recipiente.

Aos 4-5 anos, o volume do recipiente sob a planta deve ser de pelo menos 20 litros. Então o replantio anual pode ser cancelado e limitado à renovação da camada superior do solo esgotado.

Invernada de uvas caseiras

Um período fresco de dormência é condição necessária para um bem-estar confortável e o pleno desenvolvimento das uvas caseiras. Se este ponto da tecnologia agrícola for negligenciado, o arbusto começará a murchar e morrer com o tempo. Seu animal de estimação deve ser preparado para o inverno em novembro, assim que as folhas murcharem e caírem. Aliás, em casa a queda das folhas pode demorar, então as folhas podem ser arrancadas.

Durante 2 a 3 meses, as uvas “adormecidas” são mantidas em varanda fresca ou em adega a uma temperatura de -1° a +4° C. Em fevereiro, as plantações são levadas para um local aquecido e, após o transplante, são voltou para um local bem iluminado.

Qual variedade escolher

A escolha competente da casta para cultivo caseiro tem influência direta no resultado do evento, por isso vale a pena abordá-la com atenção.

Para a propagação de sementes, recomenda-se dar preferência a variedades de baixo e médio porte com inflorescências femininas funcionais - “Lora”, “Chaush”, “Victoria”, “Vostorg” (preto e vermelho), “Wax”, “ Norte”, “Taiga”, “Talismã” " Variedades autoférteis não têm muito sucesso com este método - as características das mudas serão muito menores. Dependendo da variedade, as uvas cultivadas a partir de sementes começarão a dar frutos em 4 a 5 anos. Contudo, se as práticas agrícolas forem seguidas em condições caseiras amenas, alguns híbridos podem produzir a primeira colheita no segundo ano.
No caso das estacas, as variedades mais adequadas são “Rusbol”, “Elegy”, “Indoor Muscat”, “Frankenthal”, “Chaslas Dore”, “Ranniy Malengr”, etc.
Ao planejar o plantio de mudas, você pode escolher qualquer uma das variedades listadas. Além deles, vale a pena prestar atenção a híbridos como “Refined”, “Violet Early”, “White Miracle”, “Fortune”, “Crystal”, “Kishmish”. Com a propagação vegetativa, as uvas começam a frutificar a partir do segundo ano de vida.

Graças aos cuidados adequados, as uvas no parapeito da janela não se sentem pior do que em condições naturais e darão frutos duas vezes por temporada - na primeira metade do verão e em meados do outono. Além disso, se seguir as práticas agrícolas em casa, a videira viverá em segurança durante pelo menos 10 anos, o que significa que num futuro próximo terá garantida uma sobremesa em forma de frutos tenros e suculentos.

Matriz do Produto: 🥄

A uva é um produto alimentar valioso, é a única planta estudada por toda uma ciência - a ampelografia. Criadores de todo o mundo trabalham constantemente para desenvolver novas variedades de uvas. Afinal, seus frutos são adequados não só para a alimentação, mas também para a produção de sucos e vinhos. Existem muitas tecnologias para o cultivo de uvas em casa. Neste artigo, veremos vários deles.

Uvas culturais favoritas (mesa)

Tecnologia básica para cultivo de uvas de mesa

As uvas são uma planta que gosta muito de calor. Mas se você não mora na região sul, não se desespere, isso não significa que você não possa cultivar. Você só precisa escolher a variedade certa e seguir todas as tecnologias de cultivo.

As mudas de uva são plantadas no início da primavera, depois que a neve derreteu e a terra já aqueceu um pouco. Antes de plantar, inspecione cuidadosamente a planta. Se houver raízes mortas, elas deverão ser removidas.

Para que as uvas cresçam bem, é necessário inicialmente cuidar do plantio adequado no solo. Ele não é exigente com o solo. Mas se você planta uvas em terras inférteis, deve cavar um buraco de um metro de comprimento e preenchê-lo com terra preta, fertilizantes e areia. Se você está confiante na fertilidade de sua terra, então você precisa cavar um buraco com 70 cm de profundidade, não mais. Se houver água subterrânea elevada em sua área, você precisa agir. Deve-se cavar um buraco com 1,5 metros de profundidade e compactar o solo com brita. Se a água se acumular no solo, vale a pena fazer sulcos de drenagem para que a água não crie pântanos perto dos arbustos.

Tecnologia geralmente aceita para o cultivo de uvas de mesa

A tecnologia moderna de cultivo de uvas não difere muito das regras anteriores de plantio e cuidado. A única coisa que os jardineiros recomendam fortemente é prestar atenção aos novos medicamentos para controle de pragas e aos modernos produtos de nutrição vegetal. Assim como antes, a cova para as mudas de uva deve ser preparada no outono. Para isso, coloque terra preta misturada com esterco em uma cova previamente preparada e cubra com um pouco de terra para o inverno.

Arbusto de uva de mesa bem formado

As uvas são uma planta que adora o sol.À sombra pode desenvolver-se muito rapidamente, mas a probabilidade de frutificação é muito baixa. Se você está planejando cultivar uvas perto de sua casa, tente escolher uma parede sul para isso, ou pelo menos uma parede sudoeste. Neste caso, as uvas receberão bastante sol e, à noite, serão aquecidas pela parede que aqueceu durante o dia.

Antes do plantio das mudas, as raízes da uva ficam embebidas por dois dias em água morna da chuva. As uvas são plantadas a uma profundidade não superior a 0,5 metros. Após o plantio, o solo deve ser bem compactado e regado generosamente com água morna. A parte superior das uvas deve ser amontoada. Esta planta é plantada no solo quando a temperatura do ar não cai abaixo de +10 graus.

Às vezes, uma muda não cria raízes no solo. Isso pode acontecer por vários motivos:

o solo no local de plantio está afetado pela podridão cinzenta;
o corte secou;
a estaca não teve tempo de se desenvolver totalmente antes da poda;
umidade insuficiente.

As tecnologias modernas para o cultivo de uvas recomendam o plantio de uma muda de uva com uma videira de uma planta de dois anos. Isso aumentará a taxa de sobrevivência da planta no solo. Para isso, pegue uma videira de 1,5 metros de comprimento, enrole-a em um anel e coloque-a em uma cova de plantio.

Se você estiver plantando uvas em área aberta, será necessário fazer suportes para sua planta. Os jardineiros recomendam, por conveniência, fazer um único suporte para todos os arbustos. Os arbustos de diferentes castas devem ser plantados a uma distância de 1,5 metros entre si. Mas entre as fileiras é necessário manter uma distância de 2 metros.

O solo sob as uvas deve ser fertilizado com cal e fertilizantes minerais, mas sem misturá-los, pois pode queimar as raízes.

No verão, as mudas já estão suficientemente fortes e crescidas. Agora é preciso formar um suporte para as uvas. Para fazer isso, você pode usar estacas e arame esticado. Mais tarde, após 2-3 anos de frutificação, o suporte deverá ser substituído por um mais forte. Para isso, será necessária uma treliça de duas folhas, com ela todos os arbustos terão um bom suporte e receberão bastante luz solar.

O solo sob a planta, especialmente no primeiro ano de vida, deve ser regularmente solto e as ervas daninhas removidas.

Quando se aproxima a época das primeiras geadas, os rebentos das uvas devem ser cobertos sem poda.

Tecnologia de poda de uva

Se as uvas não forem podadas, produzirão menos rendimento e eventualmente enlouquecerão. Este procedimento deve ser realizado todos os anos, independentemente da idade da sua planta. Os jardineiros recomendam podar as uvas no outono. Isso ajudará a preparar melhor o arbusto para as geadas de inverno e na primavera facilitará o cuidado da planta, como resultado, você terá uma grande colheita no outono. Na primavera, a poda é realizada em março, antes que apareçam os primeiros olhos. Se você fizer isso mais tarde, a planta pode não ter tempo de se recuperar da poda, porque o processo de cura da planta foi retardado. Mas o resultado disso pode ser uma diminuição na produção se o arbusto for destruído de forma incompleta. Você pode podar uvas quando a temperatura do ar não for inferior a +5 graus.

No outono, não é recomendável podar as vinhas enquanto as folhas permanecerem nos arbustos. Quanto mais tempo durar a folhagem, melhor será a resistência da planta às geadas do inverno. Assim que as folhas caírem dos arbustos, você pode começar a podar. Os brotos para poda devem ser cuidadosamente selecionados. Por exemplo, se se trata de uma planta jovem, a poda consiste apenas em modelar a forma. Com plantas perenes, você precisa fazer as coisas de forma diferente. Antes de podar, é necessário inspecionar o arbusto. Remova todos os brotos secos, doentes e em excesso. Todos os anos, links de frutas crescem nos arbustos. Eles incluem um galho e uma ou duas vinhas frutíferas. O elo de frutificação é formado de forma que o nó substituto fique sempre abaixo da rã frutífera.

Não devem ser formados mais do que três brotos no nó, sendo importante que o broto de cima fique para dentro e o de baixo para fora. Todos os anos, a flecha, que já deu frutos, é cortada e substituída por novos brotos que se formaram no elo.

Tecnologia inovadora no cultivo de uvas de mesa

No mundo moderno, novas formas de desenvolver a vitivinicultura continuam a surgir. A tecnologia moderna de cultivo de uvas permite que a cultura seja cultivada em quase todas as regiões e em qualquer solo. As uvas podem ser cultivadas mesmo nas regiões do norte da Rússia. Uma estufa de policarbonato os ajuda nisso. Ao construir uma estufa, é necessário um telhado aberto. Neste caso, quando já está calor lá fora, as uvas serão nutridas pela luz solar direta. A cobertura só é aberta em junho e fechada no outono para que as uvas tenham tempo de amadurecer. Assim como em campo aberto, é necessário monitorar os arbustos, podar, fertilizar, amontoar, capinar os canteiros em tempo hábil, livrar-se de ervas daninhas e doenças e, claro, regar. Após a colheita, os brotos fracos precisarão ser podados.

Cultivo de uvas em estufa

Não é necessário construir uma estufa inteira. Você pode usar folhas de policarbonato ou filme de polietileno. Neste caso, na primavera, já em abril, será necessário cobrir as uvas com o isolamento preparado, e abri-las apenas em junho. Os preparativos para o inverno devem começar em meados de outubro. Para isso, cavam uma vala de 0,7 metros de profundidade e colocam polietileno no fundo para tirar o excesso de umidade, que pode levar ao desenvolvimento de mofo. As próprias uvas são cobertas por folhas de policarbonato.

Cultivo de uvas de mesa a partir de sementes

Depois de experimentar uma variedade de uva incomum, você pensa em cultivar a mesma em seu jardim. Isso pode ser feito a partir de sementes. Este método de cultivo de uvas raramente é usado. É muito mais conveniente cultivar esta planta a partir de mudas ou mudas. Além disso, cultivar uvas desta forma pode decepcionar com os resultados; talvez os frutos não sejam tão saborosos quanto você esperava. Mas se você gosta de experimentar ou deseja desenvolver uma nova variedade de uva, este método é para você. Comece a preparar as sementes para o plantio em dezembro, para ter as mudas prontas para o verão.

Você deve saber que nem todas as sementes são adequadas para o cultivo de uvas. Para este efeito, as sementes de novas variedades são as mais adequadas. Estas variedades são caracterizadas por maior resistência a doenças. Antes do plantio, as sementes precisam de preparo e processamento. É necessário selecionar sementes grandes, dando preferência às cores bege, marrom e marrom escuro. O material coletado precisa ser bem lavado. Em seguida, as sementes são colocadas em um saco de pano úmido (um saco feito de meia-calça de náilon serve), a tela é embrulhada em polietileno e colocada na geladeira ou outro local fresco. A temperatura na geladeira não deve ultrapassar +3 graus e não cair abaixo de 0. Periodicamente, as sementes devem ser retiradas e lavadas. O material de plantio é mantido na geladeira por 1 a 2 meses, até rachar.

É necessário selecionar sementes grandes de cor bege, marrom e marrom escuro

Os ossos quebrados são retirados da geladeira, lavados, colocados sobre uma gaze umedecida e colocados em local aquecido por dois dias. Após esse tempo, aparecerão raízes brancas nas sementes, o que significa que elas estão prontas para serem plantadas no solo.

Para plantar sementes, prepare material de plantio. Pegue os potes, faça furos no fundo e coloque de 10 a 12 pedras trituradas. Em seguida, retire terra do jardim, húmus e areia, misture tudo e coloque em vasos. Agora você pode plantar as sementes. Eles são plantados superficialmente, apenas um centímetro no solo, e colocados no parapeito de uma janela, mais perto da luz solar.

Regue regularmente a semente plantada, alimente-a com fertilizantes e solte o solo. Se você planeja cultivar uvas em casa, depois que elas crescerem 10 cm, será necessário transplantá-las para um vaso e movê-las para a varanda. Se você planeja plantar a cultura em campo aberto, pode deixar a muda em um vaso velho até o transplante. Pode-se plantar uva no solo no início de junho, nessa época elas já devem ter crescido cerca de 30 cm, antes de plantar vale a pena endurecer a muda. Para isso, a planta é periodicamente exposta ao ar puro.

» » Métodos modernos de cultivo de uvas de mesa

Cultivar uvas para jardineiros novatos às vezes parece uma tarefa difícil. Esta videira perene adora quando recebe a máxima atenção. Siga nossas dicas para ter certeza de fazer tudo certo.

Os arbustos de uva são frequentemente encontrados em chalés de verão, e tudo porque cultivar uma planta na zona intermediária não é tão difícil. Apesar de sua natureza caprichosa, os residentes de verão plantam com sucesso arbustos de diversas variedades e obtêm boas colheitas. Se você decidir criar um vinhedo, no final da primavera - início do verão é a hora de comprar mudas e começar a plantar.

O plantio adequado da uva começa com a escolha do local. A videira necessita de muita luz e calor, por isso escolha uma área protegida do vento, por exemplo, perto da parede sul de uma casa ou celeiro.

A água do telhado não deve escorrer para as uvas, caso contrário elas morrerão.

O solo deve ser o mais nutritivo e solto possível. Dê preferência a solos pretos com alto teor de húmus. Além disso, as uvas criarão raízes com sucesso em solo rochoso ou arenoso se você primeiro adicionar húmus ao buraco. A planta vai gostar menos de solos argilosos e turfosos, por isso vale a pena colocar argila expandida, tijolos quebrados, brita ou outra drenagem no fundo do buraco.

Em solos arenosos leves, as uvas amadurecem 1-2 semanas mais cedo do que em solos argilosos pesados.

Plantio de mudas de uva para iniciantes - preparação para o procedimento

Em primeiro lugar, a videira jovem necessita de ser endurecida. Mesmo que o vendedor tenha convencido você de que ele mesmo realizou todos os procedimentos, é melhor estar seguro. Afinal, as mudas que não endureceram enraízam-se pior e adoecem mais. Você pode esperar mais pela colheita deles, ou eles morrerão completamente, mesmo sem crescer.

O procedimento é realizado da seguinte forma: manter as mudas ao ar livre todos os dias por cerca de 2 semanas. Comece com um quarto de hora no primeiro dia e aumente o tempo em 30 minutos todos os dias. Durante a primeira semana, proteja a videira do sol. Nos últimos 3-4 dias, as uvas devem estar constantemente ao ar livre. Exceção: geadas previstas, que podem destruir as mudas.

Vale a pena plantar uva somente após o término do retorno das geadas. A época mais favorável: maio - início de junho, quando o solo já está bem aquecido. O horário ideal para o plantio é de manhã ou à noite. É melhor escolher um dia nublado para que a planta enraíze mais rápido.

Uvas - plantio e cuidado em campo aberto

Enquanto as mudas estão endurecendo, cave covas de plantio de boa qualidade. A largura, comprimento e profundidade são em média 80 cm, mas você pode ajustar os parâmetros de acordo com o tamanho do local e a composição do solo.

Se o local tiver solo leve e fértil, as covas de plantio para uvas podem ser cavadas bem pequenas, mas se for solo argiloso pesado, seu tamanho deve ser o maior possível.

Divida a terra escavada no buraco em três partes. O solo mais fértil da camada superior, que tem aproximadamente 20-30 cm, será colocado um pouco mais tarde no fundo do buraco, mais próximo das raízes. Em seguida, será aproveitada a parte intermediária do solo. E ainda por cima está o solo menos nutritivo da camada inferior, que depois de um tempo se tornará novamente fértil após a exposição às bactérias do solo.

Ao cavar um buraco, inspecione cuidadosamente os torrões, remova larvas de pragas e raízes de plantas que possam interferir no desenvolvimento da videira. Em seguida, despeje no buraco:

2 baldes de matéria orgânica podre: esterco, composto;
1,5 kg de cinza de madeira;
300 g de fertilizante complexo, por exemplo, nitroammofoska.

Misture tudo bem com um bastão comprido, depois de despejar a camada superior de solo fértil, e despeje 2 baldes de água. Quando a umidade for absorvida, despeje terra da camada intermediária do buraco.

É preferível não utilizar fertilização com azoto na sua forma pura, caso contrário a videira começará a engordar e o seu amadurecimento e resistência às geadas diminuirão.

Se o tempo estava desfavorável ou você não teve tempo de preparar as covas, as mudas de uva podem ser guardadas para o plantio no outono. Basta transplantá-los para recipientes com furos de drenagem e enterrá-los até a metade, regando-os regularmente. Isso lhe dará mais tempo para se preparar para o plantio no outono.

Como plantar uvas corretamente

Quando a cova estiver pronta e a planta endurecida, comece o plantio. Retire as uvas da embalagem junto com o torrão de terra. Coloque a muda na cova de forma que a zona de formação da raiz (tacão da estaca) fique 35-40 cm abaixo do nível do solo, convencionalmente este local pode ser tomado como o centro do recipiente onde a muda estava localizada. Certifique-se também de que o “olho” a partir do qual se desenvolve o broto verde mais baixo esteja localizado 10 cm abaixo do nível do solo - isso tornará mais fácil formar um arbusto e cobrir os brotos para o inverno.

Se a muda for muito longa e não puder ser plantada verticalmente na profundidade correta, coloque-a em ângulo, primeiro despejando terra em um dos lados da cova.

Ao final do plantio, preencha a planta com terra 5 cm abaixo do “olho”, compacte bem com as mãos para que não haja vazios. Regue a muda com 1-2 baldes de água morna. Espere até que seja absorvido e preencha completamente o buraco com terra, mas não compacte. O solo deve permanecer solto para que haja uma boa troca de ar, não havendo necessidade de pisoteá-lo. Mas vale a pena fazer mulching, porque... evitará a formação de uma crosta terrestre e reduzirá a evaporação da umidade.

Muitos jardineiros se perguntam a que distância plantar uvas seguidas. Nós respondemos: o melhor é manter uma distância de 1 a 1,5 m entre as plantas. Se houver muitas mudas, não se pode cavar buracos, mas sim uma vala de 40-80 cm de profundidade.Também é necessário um suporte para as uvas para que a videira se desenvolva corretamente. Use estacas, tubos, etc. como solução temporária. Futuramente vale a pena instalar uma treliça, que permitirá que o arbusto se forme perfeitamente e facilite o cuidado.

Cuidando das uvas do primeiro ano na primavera, verão e outono

O cuidado da uva na primavera consiste no combate a doenças, pragas e fatores externos desfavoráveis. Para proteção, pulverize a planta com calda bordalesa 1%, que evitará o desenvolvimento de doenças fúngicas. O sabão em pó comum (1 peça para cada 10 litros de água) ajuda contra traças da uva, pulgas e ácaros. Além disso, imediatamente após o plantio, as plantas jovens precisam ser protegidas da luz solar direta por algumas semanas, por exemplo, usando spunbond, compensado, malha de sombreamento ou outros materiais disponíveis.

Cuidar das uvas no verão consiste em regar e fertilizar regularmente, soltar o solo e capinar.

Regar e fertilizar uvas

Após o plantio, a videira necessita de regas regulares e abundantes. É claro que a frequência de regar as uvas depende principalmente do clima. Mas normalmente a planta é regada 10-15 dias após o plantio e o procedimento é repetido a cada 2 semanas. Se estiver quente e o solo secar rapidamente, a rega deve ser aumentada com mais frequência.

Para regar as uvas, use água morna e sedimentada no volume de 5 a 10 litros por arbusto.

Os fertilizantes aplicados durante o plantio fornecerão nutrientes à videira por 2 a 3 anos, portanto não há necessidade urgente de alimentação adicional. Se desejar, no final do verão pode-se fortalecer a planta com a seguinte mistura: 10 g de sulfato de potássio e 20 g de superfosfato por 1 m². Assim as uvas estarão mais bem preparadas para o inverno.

Poda de uva

O principal objetivo da poda no primeiro ano após o plantio é dar ao arbusto a “direção” correta de crescimento para que tenha dois novos brotos fortes. Para isso, logo após o plantio, corte em 2 olhos, retirando todo o resto.

Futuramente, a poda das uvas será realizada anualmente. Caso contrário, as plantações espessadas se tornarão uma fonte de doenças e pragas, e o rendimento diminuirá drasticamente.

Você também pode realizar catártico– remoção das raízes superficiais da planta. Isso permitirá que as outras raízes se aprofundem no solo e hibernem com sucesso. Faça um buraco de até 25 cm de profundidade e corte cuidadosamente as raízes superiores e o excesso de brotos. Em seguida, preencha o buraco com terra.

Os arbustos jovens devem ser cobertos durante o inverno, independentemente de a sua variedade ser resistente ao inverno ou não. O procedimento é realizado quando todas as folhas caem, após as primeiras geadas leves. Para abrigo, pode-se usar palha, ramos de abeto, spunbond e até ardósia.

Se você regar adequadamente as uvas, alimentar regularmente a videira e protegê-la de pragas, a planta jovem se desenvolverá com tanto sucesso quanto as mudas plantadas no outono do ano passado.

Você quer cultivar uvas? Os cuidados para iniciantes, coletados neste artigo, irão ajudá-lo a criar um vinhedo luxuoso que dará frutos com frutas suculentas todos os anos.

Experimente plantar uma videira, talvez você se interesse tanto por esta atividade que se torne um verdadeiro especialista. E se você já cultiva uva, compartilhe nos comentários os segredos de uma rica colheita.

Actualmente, a viticultura no nosso país renasce após o bárbaro corte de vinhas durante a campanha anti-álcool. Os proprietários de hortas individuais também cultivam uvas com sucesso.

O que inclui crescer?

Cultivar uvas em um terreno pessoal é um processo bastante complexo. Inclui uma certa sequência de ações. Além disso, na Rússia existem zonas climáticas onde apenas algumas variedades de uvas são cultivadas. Essas zonas incluem a Sibéria e os Urais.

Se as condições naturais de uma determinada área permitirem o cultivo de uvas, a sequência de etapas pode ser a seguinte:

escolha do local;
compra de material de plantio;
preparo do solo;
pousar;
alfabetizado.

As uvas devem ser plantadas no lado sul e ensolarado da parcela, pois a videira é uma planta muito termofílica. Um fator muito importante é a ausência de correntes de ar frio, por isso em regiões frias é melhor plantar arbustos próximos à parede da casa ou usar estruturas artificiais para proteção contra correntes de ar.

Em primeiro lugar, deve escolher uma casta adequada que se sinta confortável na sua região.

Deve-se ter muito cuidado na escolha da variedade e qualidade das mudas. As variedades híbridas são adequadas para a zona intermediária. A maioria deles é criada e possui boa resistência à geada, forte imunidade a doenças e alto rendimento.

Tecnologia

A tecnologia moderna para o cultivo de uvas baseia-se em métodos comprovados há muitos séculos. Aos métodos tradicionais, foram adicionados fertilizantes químicos fundamentalmente novos e medicamentos eficazes para o combate. Uma vez determinado o local de plantio, as covas podem ser preparadas. Este trabalho é sempre realizado no outono.

O tamanho da cova de plantio é determinado pelo tamanho do sistema radicular da muda, e sua profundidade, dependendo das características do solo, varia de 50 a 80 centímetros. Solos pesados requerem menos profundidade e, para solos arenosos, a profundidade do buraco pode atingir 70-80 centímetros. No fundo do buraco é necessário colocar uma camada de solo fértil misturado com húmus ou esterco. As opiniões sobre a aplicação de fertilizantes químicos nesta fase variam bastante.

Ao escolher uma variedade de uva para plantar na zona intermediária, você deve focar na resistência às geadas. Na parte europeia do país, as seguintes variedades irão crescer e desenvolver-se bem:

mascote;
cristal;
Ágata Donskoy.

Estas castas suportam o frio do inverno até –23-26 0 C. São despretensiosas, têm bons rendimentos e são resistentes a muitos tipos de doenças.

É melhor para os viticultores iniciantes começarem plantando uvas verdes. É menos exigente que o chokeberry em termos de condições ambientais e cuidados.

Tecnologia agrícola

A tecnologia agrícola, por definição, é um conjunto de técnicas e medidas que garantem elevados rendimentos. Esses incluem:

formação de arbustos;
nutrição vegetal;
poda

As medidas agrotécnicas incluem também o cuidado com a saúde das videiras e a prevenção de diversas doenças. Antes do plantio, recomenda-se endurecer as mudas por vários dias. Este procedimento é realizado ao ar livre apenas em temperaturas positivas do ar. As mudas são colocadas sob uma cobertura para protegê-las da luz solar direta. Ele lhe dirá de que tipo de solo as uvas gostam.

Para um bom crescimento e boa saúde, as plantações de uvas precisam de treliças.

Sementes

Qualquer semente de uva que se encontre nas condições certas pode se transformar em uma planta madura. É melhor usar sementes de variedades híbridas que tenham boa imunidade a doenças. As sementes só devem ser colhidas de frutos totalmente maduros. Eles devem ser grandes e de cor acastanhada. As sementes devem ser lavadas, embrulhadas em gaze úmida e colocadas na geladeira.

Segundo a teoria, é possível cultivar uma muda de uva a partir de uma semente, mas nem todas as variedades são adequadas para isso, é melhor cultivar a partir de variedades híbridas, embora não sejam comuns.

As rachaduras que aparecem nas sementes indicam que elas estão prontas para o plantio. A seguir, as sementes são colocadas em vasos com uma mistura de areia e húmus, que devem ser colocados próximos a uma janela ensolarada. Os primeiros tiros podem aparecer em uma semana. No final de maio, as plantas podem ser transplantadas para vasos grandes e colocadas na varanda. No outono, as plantas são transplantadas para terreno aberto.

Mudas

Este método é considerado o mais popular entre os jardineiros. A correta execução de todos os procedimentos garante o cultivo de um arbusto forte, saudável e produtivo. pode ser realizado tanto na primavera quanto no outono. A técnica é quase a mesma, apenas o plantio de outono exige o uso de isolamento para preservar as mudas. Acredita-se que uma fossa devidamente preparada garante 90% de sucesso. Neste caso, você precisa seguir algumas regras:

para solos argilosos, deve-se adicionar brita ou tijolo quebrado à cova;
o solo arenoso não requer drenagem, mas devem ser adicionados fertilizantes nitrogenados;
composto, húmus e superfosfato são adicionados aos solos arenosos.

Na hora de escolher as mudas, deve-se atentar para a presença de danos e fungos. As raízes devem ter pelo menos 10 centímetros de comprimento e ser elásticas ao toque. O crescimento deve ter de 4 a 6 botões.

Onde crescer

As uvas podem ser cultivadas nas seguintes condições:

Localização ativada;
em uma estufa;
em casa.

Em campo aberto

Para obter uma boa colheita, as uvas geralmente são cultivadas em uma horta ou. As uvas enraízam-se em quase todos os solos, bastando adicionar uma certa quantidade de solo fértil com adição de fertilizantes minerais e orgânicos na cova de plantio.

Na estufa

Dá resultados muito bons. Geralmente é utilizado policarbonato transparente para sua fabricação. Proporciona excelente proteção às vinhas contra intempéries e transmite quase todo o espectro da radiação solar.

No apartamento

É perfeitamente possível cultivar algumas castas dentro de casa. Para isso, geralmente são utilizadas variedades autopolinizadoras. Para o plantio, o melhor é utilizar mudas colocadas em substrato de areia de rio, húmus e grama, colhidas em quantidades iguais. Primeiramente o plantio é feito em vasos pequenos e, após o desenvolvimento do sistema radicular, a planta pode ser transplantada para um vaso com diâmetro de até 40 centímetros. Deve-se levar em consideração que a introdução constante de plantas invernantes no apartamento durante o início do frio não salvará e até prejudicará as plantas.

Suportes e treliças

Sendo a uva uma videira por natureza, para o seu bom crescimento deve ser aproveitada. Você mesmo pode fazê-los e, para variedades decorativas, existem vários designs em arco à venda.

O que é vacinação e métodos básicos

A enxertia é um método de produção de novas variedades de uva através da introdução de parte de uma planta em outra. A nova variedade assim obtida combina as propriedades positivas de ambas as variedades. A vacinação é realizada de três maneiras:

em uma fuga ao vivo;
na fenda;
ao sistema raiz.

Leia como plantar uvas na primavera.

Aparar

Um arbusto de uva pode produzir um grande número de brotos extras, por isso a poda da videira é considerada um dos procedimentos mais importantes na viticultura. Se o arbusto não for podado, o sistema radicular não será capaz de fornecer nutrição adequada a tal número de brotos. Isso acarreta uma diminuição na produção, ervilhas e, em última análise, a morte da planta.

É descrita a poda detalhada das uvas.

Vídeo

Este vídeo conta uma história sobre o cultivo de uvas nas regiões norte.

conclusões

A viticultura caseira está se tornando cada vez mais popular.
As variedades híbridas modernas permitem obter uma boa colheita em quase todas as regiões do país.
Cultivar uvas em seu próprio terreno é, na verdade, muito mais simples do que parece visto de fora. O principal é conhecer as técnicas básicas.