Sopa de repolho para emagrecer (receita). Sopa de repolho para perder peso: receita, comentários e resultados Dieta de sopa de repolho por uma semana

03.03.2022

Perder peso é o sonho de muitas mulheres. Alguns recorrem a dietas, outros aumentam a atividade física. Algumas pessoas desistem de seus doces favoritos, mudam para princípios de alimentação saudável e limitam-se aos seus pratos favoritos. De qualquer forma, nada melhor do que usar remédios naturais para perder peso que não contenham aditivos artificiais. Uma delas é a dieta da sopa de repolho. 7 dias de nutrição especial permitirão que você perca alguns quilos extras e limpe seu corpo.

Características da dieta da sopa de repolho

A dieta da sopa de repolho é aprovada por nutricionistas, mas não pode ser recomendada para uso a longo prazo. Essa dieta não é totalmente balanceada, o que significa que não pode se tornar fonte de todas as substâncias necessárias ao organismo. Para evitar consequências graves para a saúde, é necessário alternar a dieta com 2 semanas de nutrição adequada.

Apesar disso, a dieta do repolho tem como vantagem a variedade de receitas. Todas as sopas têm um teor calórico mínimo e são seguras para o corpo, mas ao mesmo tempo são saborosas e incluem ingredientes diversos.

O repolho para sopa pode ser de qualquer variedade, mas o repolho branco é usado principalmente.

Propriedades úteis do repolho

O repolho como base da sopa dietética é um produto rico em vitaminas e minerais, mas com baixo teor calórico.

O repolho contém vitaminas B (B1, B2, B5, B6, B9), A e E, K e PP, ácido ascórbico (vitamina C), biotina (vitamina H).

Os minerais são apresentados:

ferro para metabolismo adequado, níveis hormonais, armazenamento e movimento de oxigênio nas células.
zinco para manter a pele e os dentes saudáveis, a absorção de vitamina E, acelerar a cicatrização de feridas e a atividade cerebral;
cobre, que apoia a atividade cerebral e normaliza o sistema nervoso;
manganês para funcionamento normal do sistema nervoso, absorção de cobre e ferro, bom desenvolvimento celular;
boro para processos metabólicos e controle de açúcar no sangue;
cobalto para processos metabólicos, renovação celular, sistema esquelético;
molibdênio para respiração dos tecidos, síntese de gorduras e carboidratos, limpeza do corpo de substâncias tóxicas (incluindo produtos da degradação do álcool), ativação da produção de aminoácidos, etc.

Dieta da sopa de repolho: cardápio fácil para limpar o corpo e perder peso em 7 dias

Receitas de sopa de repolho

Muitas receitas de sopa de repolho usam aipo. Certifique-se de adicionar na quantidade indicada, pois potencializa o efeito queimador de gordura inerente ao repolho. Os restantes componentes ajudam o corpo a repor o nível de fibras, o que limpa o intestino e dá uma sensação de saciedade.

A quantidade de ingredientes pode ser aumentada ou diminuída ligeiramente a gosto, mas é proibido incluir qualquer coisa rica em calorias ou gordura.

Receita de sopa clássica para perda de peso

A sopa de repolho clássica pode ser preparada com:

repolho - ½ cabeça;
tomate - 2 unid.;
cebolas - 3 peças;
pimenta (doce) - 1 un.;
aipo - um monte de folhas.

Prepare todos os produtos para a sopa - lave e pique finamente. Em seguida, pegue um recipiente para sopa, ferva a água (2 litros), salgue e disponha os legumes, exceto o aipo. Cozinhe tudo até ficar macio e adicione o aipo.

A receita só pode usar sal, mas nenhum outro tempero.

Se desejar, você pode transformar o prato em sopa de purê no liquidificador.

Essa é uma das opções básicas de sopa, que pode ser variada com outros ingredientes.

Sopa de repolho com arroz para perder peso

Para fazer sopa de arroz, use apenas arroz integral. O arroz branco normal - de grão redondo ou longo - minimizará os benefícios do prato na perda de peso.

Para a receita você precisa:

repolho - ¼ cabeça;
tomate - ½ colher de chá;
pimenta (doce) - 1 un.;
cenouras - 1 unid.;
cebola - 1 unid.;
arroz - 20g;
algumas folhas de aipo.

Pique todos os legumes e coloque-os em 1 litro de água fervente com um pouco de sal. Adicione o arroz e o aipo quando os vegetais estiverem prontos. Você deve cozinhar o arroz com antecedência. O arroz faz o recheio da sopa.

Sopa diet de repolho com feijão

Para adicionar um novo sabor à sopa de repolho, use feijão. É melhor que seja jovem para cozinhar mais rápido. Para preparar você precisa de:

repolho - ½ cabeça;
cebolas - 3 peças;
cenouras - 3 peças;
feijão - 1 colher de sopa;
tomate - 2 unid.;
aipo e cebolinha.

Pegue 2 litros de água, ferva e acrescente sal. Pique os legumes finamente e cozinhe até ficarem macios. No final adicione verduras.

Regras da dieta da sopa de repolho

A sopa de repolho deve ser consumida depois de sentir fome, mas não mais do que 6 vezes ao dia. Prepare-o para que fique fresco, ou seja, por um dia.

Primeiro dia de perda de peso com sopa de repolho

No primeiro dia da dieta, coma mais de 6 tigelas de sopa. Siga o cronograma - você deve comer alimentos em intervalos regulares. Frutas (mas não bananas), chá, café, sucos sem adoçantes e açúcar e água mineral sem gás são aceitáveis. Açúcar não pode ser usado.

Segundo dia da dieta da sopa de repolho

Além de várias tigelas de sopa, é permitido comer 200 g de vegetais crus. Para o almoço - 2 batatas do forno. Bebidas - chá, água, suco de tomate ou cenoura.

Terceiro dia de perda de peso com repolho

Este dia é diferente de todos os outros porque, além da sopa, você pode comer frutas e legumes. Para bebidas, o melhor é escolher chá verde ou água.

Quarto dia da dieta do repolho

A dieta do quarto dia é sopa e banana (8 peças). Traga a quantidade de líquido para os 2 litros necessários e adicione 2 xícaras de kefir.

Quinto dia de perda de peso com sopa de repolho

No quinto dia, você pode incluir carne e tomate em sua dieta. A quantidade de carne magra não deve ultrapassar 300 g e tomate - 6 peças. Além da vitela, você pode comer frango e peixe. Você só pode beber água mineral, mas não mais que 2 litros.

Sexto dia da dieta da sopa de repolho

Além da sopa, você deve comer bife. Os vegetais crus servirão de acompanhamento para o bife e como lanche. Você pode beber suco de vegetais, chá verde ou água.

O sétimo dia de perda de peso com sopa de repolho

No último dia da dieta, acrescente um pouco de arroz à sopa de repolho. Certifique-se de incluir vegetais crus em seu menu. Beba apenas água e sucos sem açúcar ou outros adoçantes.

A dieta pode ser repetida após 2 semanas.

A chave para uma perda de peso eficaz é seguir as regras da dieta e evitar junk food.

A dieta da sopa de repolho é muito popular. E isso não é surpreendente, porque com sua ajuda você pode se livrar dos quilos extras em pouco tempo e deixar seu corpo em ótima forma. Existem diferentes opções para preparar este prato. O artigo descreve o mais comum entre eles. Além da receita da sopa para queimar gordura, você também poderá conhecer as propriedades benéficas dos dois tipos de repolho que contém e que ajudam a perder peso.

Quais são os benefícios do repolho?

Os principais ingredientes do produto para queima de gordura são duas variedades de repolho - repolho branco e couve-flor. Ambos os vegetais são simplesmente insubstituíveis durante a dieta. São ricos em fibras grossas, que estimulam a digestão adequada e removem gorduras e substâncias tóxicas do corpo. Mas, além dos alimentos vegetais, eles também contêm outras substâncias úteis. Aqui estão apenas alguns deles:

A vitamina K é responsável pela coagulação do sangue. Se ocorrer uma ferida ou corte, promove a sua cicatrização;

A vitamina C está envolvida na formação de proteínas elásticas. Previne a formação de rugas e garante a elasticidade da pele;

A vitamina B9 é responsável pela hematopoiese. Sua deficiência leva à anemia;

o fitoesterol ajuda a reduzir os níveis de colesterol.

Como fazer sopa para queimar gordura?

O repolho é um prato incrível. O corpo gasta uma grande quantidade de energia para digerir os ingredientes que o compõem. Isto se deve em grande parte à intensa queima de depósitos de gordura. A sopa é composta por uma grande variedade de produtos. Para prepará-lo você precisa estocar uma variedade de vegetais, ervas e temperos. Aqui está o que você precisa levar:

caldo de galinha – 500 ml;
água purificada – 500 ml;
cenouras – 2 peças;
aipo – 4 talos;
repolho branco - meia cabeça média;
alho – 3 dentes;
couve-flor - 4 inflorescências grandes;
pimentão – 1 peça;
cebola – 2 peças;
metade ;
endro e - 1 cacho;
tomates secos - meio punhado;
fresco - 2 peças;
pimenta moída (preta) – 3 g.

Prepare a sopa da seguinte forma:

Para a sopa, você precisará ferver o filé de frango sem pele. O caldo não deve ser concentrado. Portanto, deverá ser diluído em água. O volume total de líquido indicado na receita é de 1 litro, mas sua quantidade pode ser aumentada dependendo da quantidade de sopa que se deseja preparar por vez. O mesmo princípio se aplica aos ingredientes incluídos na sua composição. Observação: carne cozida não será usada em sopas para queimar gordura.
Quando estiver pronto, retire da panela, deixe o caldo no fogo e espere ferver. Enquanto esquenta, comece a preparar os legumes.
Separe a couve-flor em florzinhas pequenas, corte o repolho branco ao meio e use apenas uma parte. Geralmente é picado finamente, mas você pode fazer isso de forma diferente. Se você cortar em fatias pequenas, demorará mais e será mais difícil de digerir no estômago, o que é útil para perder peso.
As cenouras não devem ser raladas. É melhor cortar em tiras. O mesmo deve ser feito com o pimentão. Quando o caldo ferver, primeiro adicione dois tipos de repolho, depois cenoura e pimentão. Esses vegetais devem ferver sob a tampa por no máximo 10 minutos.
Enquanto isso, pegue os talos de aipo, corte-os longitudinalmente em vários pedaços e depois transversalmente para fazer um palito. Você também pode usar sua raiz. Alguns notam que com ela a sopa adquire um sabor picante mais pronunciado e fica mais gostosa de comer. Pique também os dentes de alho e corte os tomates frescos em cubos.
As cebolas não precisam ser fritas em óleo. A presença de gordura na sopa a tornará rica em calorias. Portanto, como todos os outros vegetais, é adicionado cru ao caldo. Se possível, recomenda-se substituí-la por uma cebola mais saudável e saborosa - o alho-poró.
Legumes já preparados - tomate, aipo, alho e cebola - também podem ser adicionados à sopa. Após cinco minutos, acompanhe-os com tomates secos esmagados e especiarias. Por exemplo, além da pimenta preta, você pode adicionar manjericão seco, açafrão e coentro, se desejar.
No final, esprema o suco de meio limão, cozinhe a sopa de repolho por 10 minutos e deixe descansar pelo mesmo tempo. É melhor adicionar verduras picadas diretamente no prato. Desta forma manterá as suas propriedades benéficas, aspecto atraente e aroma agradável.

A sopa para queimar gordura é preparada sem sal. Pode ser consumido quente e frio. Quando estiver pronto, você pode bater no liquidificador. Os nutricionistas afirmam que esse alimento é mais benéfico para o estômago e eficaz na perda de peso. Além disso, graças à sopa purê, a sensação de saciedade permanece por mais tempo. E isso torna mais fácil tolerar a dieta.

Nos primeiros dias da dieta ocorre uma limpeza intensiva do corpo. Portanto, nesse período, a dieta consiste quase apenas em sopa de repolho. E no final de semana já é permitida a introdução de outros pratos dietéticos. Graças a este regime, não só se perde o excesso de peso, mas também o excesso de líquidos. Como resultado, o inchaço desaparece e a condição da pele melhora. A pele adquire uma bela tonalidade, além de um aspecto saudável e radiante.

Além da sopa de repolho, durante os primeiros quatro dias da dieta você pode comer diversos alimentos. As únicas exceções são a banana e a uva, por serem doces e com alto teor calórico. Você também pode comer vegetais cozidos ou crus, exceto batatas. Você pode fazer saladas de baixas calorias temperando-as com azeite ou suco de limão.

No quinto dia você deve adicionar à sopa frango cozido ou carne cozida com tomate, no sexto você deve comer verduras frescas com peixe magro cozido no vapor e no sétimo você deve comer legumes e arroz não polido. No final da semana, você precisa beber o máximo de água possível. É preferível recorrer a esta dieta uma vez por mês, pois o corpo habitua-se rapidamente e já não produz o mesmo efeito dos primeiros dias.

As mono-dietas sempre foram famosas pela sua eficácia. A dieta da sopa de repolho dura 7 dias. Durante esse período, você pode perder até 5 quilos se seguir todas as regras e recomendações.

O princípio básico de qualquer dieta é abrir mão do que é prejudicial em favor do que é bom. Ao planejar adequadamente sua dieta, você pode aliviar seu corpo e perder peso. Durante uma dieta, ajudará não só a perder quilos extras, mas também a melhorar a saúde do corpo.

A dieta entrou na vida cotidiana a partir da medicina. Os médicos prescreveram aos pacientes que seguissem uma dieta rigorosa para que o corpo pudesse suportar mais facilmente a dolorosa condição. Só mais tarde é que os princípios da nutrição planejada começaram a ser utilizados para perda de peso.

Interessante! E embora as dietas tenham sido especialmente populares nos últimos 10-15 anos, as primeiras menções a elas datam do século 4 aC. O antigo filósofo e médico grego Hipócrates os introduziu na prática médica, prescrevendo aos pacientes que seguissem uma determinada dieta.

A essência do programa de perda de peso

A sopa de repolho é preparada com vegetais e temperos. Ao torná-lo o prato central da sua dieta diária, você pode perder com segurança vários quilos acumulados em uma semana. O repolho é um produto de baixa caloria, rico em vitaminas e nutrientes. Porém, comer sopa de repolho exclusivamente por sete dias é prejudicial: deve haver variedade. A dieta também inclui vegetais e frutas, que fornecerão ao corpo as substâncias que faltam.

A duração da dieta é de apenas uma semana. Você pode repeti-lo um mês após a conclusão.

Interessante! As meninas que observam o peso podem comer repolho toda primeira semana do novo mês.

Durante a dieta da sopa de repolho, não se deve ingerir refrigerantes, sucos comprados em lojas (apenas espremidos na hora), café e álcool.

Quem não deveria

Se você tem urolitíase;
Diabéticos;
Mulheres grávidas;
Crianças menores de 14 anos.

Se você tiver as doenças descritas acima, sua condição poderá piorar. Crianças menores de 14 anos não devem escolher suas próprias dietas. Nesse período, o corpo humano cresce e só um especialista pode escolher a alimentação adequada.

Benefícios do sistema de energia

Em comparação com outros princípios nutricionais, a dieta da sopa de repolho por uma semana tem uma série de vantagens:

Fácil de preparar. A receita da sopa de repolho é tão simples que mesmo aqueles cujos conhecimentos culinários se limitam a cozinhar ovos mexidos podem prepará-la.
Barato. A dieta é baseada em vegetais e frutas, que podem ser adquiridos sem prejudicar o bolso.
Efeito rápido. Em apenas uma semana, você pode ver que o número exibido na balança diminuiu de 3 a 5 quilos.

Desvantagens dos métodos

Aqueles que praticam regularmente a dieta do repolho observam:

A dieta não fará sentido se após o seu término você voltar a comer junk food. Neste caso, desapareceu.
O repolho pode causar gases.
Devido a uma mudança repentina nos princípios nutricionais, nos primeiros dias pode haver fraqueza e dores de cabeça.

Para obter um efeito positivo e minimizar os fatores negativos, uma semana antes da dieta é aconselhável excluir da dieta frituras, farinhas e alimentos gordurosos. Nesse período, é preciso comer aos poucos os pratos de repolho.

Receitas saudáveis

Para preparar sopa de repolho dietética você precisará de:

metade do repolho branco;
cebola (cerca de 300 gramas);
pimentão (2 peças);
tomates maduros (2-4 peças);
aipo (1 cacho);
cenouras (3 peças);
Se desejar, você pode adicionar cogumelos frescos à sopa (por exemplo, cerca de 250 gramas de champignon).

Enquanto cerca de 2 litros de água fervem em uma panela, todos os ingredientes são picados finamente. Após a fervura, tudo é jogado na água e cozido por 20-30 minutos. Se desejar, você pode adicionar sal e temperos 10 minutos antes de cozinhar. A sopa é infundida por 30 minutos, após os quais pode ser consumida.

Esta é uma receita clássica e uma forma de fazer sopa de repolho. Existem outras opções para fazer sopa. Chinês - molho de soja e molho de pimenta picante são adicionados durante o cozimento. A sopa bengali permite adicionar alguns pepinos e tomates frescos à frigideira, bem como especiarias: açafrão, cominho ou açafrão.

Atenção! Não é aconselhável usar batatas na sopa, pois criam peso no estômago. Mas durante uma dieta semanal, você pode comê-lo algumas vezes, mas já assado.

Cardápio da semana

Durante a dieta da sopa de repolho, ela deve ser consumida diariamente e em quantidades ilimitadas. Porém, para que o cardápio não seja escasso, deve ser diversificado. Um exemplo de dieta clássica de sopa de repolho:

Dia 1. Coma frutas (exceto bananas) ao longo do dia. Um punhado de nozes pode ser usado como lanche.
Dia 2. Para o jantar, asse 1 batata com casca e coma, polvilhe com óleo vegetal.
Dia 3. Para o jantar, faça uma salada de legumes com cenoura fresca, pepino e aipo.
Dia 4. Beba um copo de leite no café da manhã ou no almoço. Coma 6 bananas durante o dia.
Dia 5. Somente a partir de hoje a proteína é adicionada à dieta. No almoço, coma frango cozido, carne bovina ou peixe, mas não mais que 400 gramas. Para o jantar, uma salada de legumes com cenoura e pimentão.
Dia 6. Não mais que 400 gramas de proteína no almoço. Coma 6 tomates ao longo do dia.
Dia 7. Para o almoço, você pode cozinhar uma porção de arroz e preparar suco de laranja espremido na hora. Jantar - .

Opção de dieta de 7 dias com diferentes sopas de repolho:

Dia 1. Sopa clássica de repolho e muita fruta (exceto banana);
Dia 2. Sopa chinesa e legumes cozidos no vapor (sem legumes);
Dia 3. Sopa clássica, muitos vegetais frescos (por exemplo, salada de cenoura, pepino e tomate);
Dia 4. Sopa bengali, um litro de leite e banana ao longo do dia;
Dia 5. Sopa clássica, peito de frango cozido no vapor;
Dia 6. Sopa chinesa, uma porção de carne ou peixe, legumes cozidos no vapor;
Dia 7. Sopa clássica, suco de frutas e uma porção de arroz.

Importante! Os primeiros dias da dieta serão difíceis para quem não está acostumado a comer repolho em tais quantidades. Porém, já no terceiro dia você poderá gostar tanto da sopa que ela se tornará uma das suas preferidas.

Para obter bons resultados, seguir recomendações simples o ajudará a ver rapidamente o reflexo desejado no espelho:

Ao longo do dia há muita água - cerca de 1,5 litros;
Deve haver pelo menos 4 refeições por dia;
Se ainda faltarem algumas horas para o próximo lanche, um copo de água ajudará a resolver o problema;
Exercite-se em casa ou inscreva-se em exercícios físicos ou aeróbica. A atividade física ajudará o corpo a perder rapidamente o excesso de peso e a tonificar os músculos.

A dieta do repolho é eficaz, saudável e muito econômica. Não há mais desculpas para estar acima do peso! Aprenda a comer repolho e a preparar pratos deliciosos com ele para perder até 24 kg em um mês!

Muitos daqueles cujo corpo está longe do ideal justificam-se dizendo que não têm dinheiro para fazer dieta, dizendo que os produtos da dieta são muito caros. No entanto, existe um programa de nutrição testado pelo tempo e com orçamento, com o qual você pode realmente alcançar um resultado de menos 24 kg por mês. Estamos falando da dieta do repolho.

Você pode ouvir muitas críticas lisonjeiras sobre a dieta do repolho. Não é surpreendente, porque este vegetal contém quase tudo o que é necessário para uma vida normal:

vitaminas - B1, B2, B3, E, P, PP, H, caroteno, provitaminas D, e em termos de teor de vitamina C o repolho supera até tangerinas e limões;
minerais – fósforo, potássio, cálcio, zinco, ferro, alumínio, manganês;
aminoácidos – lisina, treonina, metionina;
fibra, ácidos pantotênico e fólico.

Apesar da composição tão rica, o repolho branco é um produto de baixa caloria (25 kcal/100 g). Portanto, você pode comê-lo em qualquer quantidade e não ter medo que apareçam centímetros extras na sua cintura. Além disso, ela:

inibe a formação de tumores;
ajuda com doenças hepáticas e renais;
alivia a constipação;
tem efeito suavizante em bronquite e pneumonia;
normaliza os processos metabólicos da gordura;
combate distúrbios digestivos;
remove toxinas.

Além disso, você pode preparar muitos pratos a partir desta hortaliça - sopas, ensopados, saladas, etc., portanto, sua alimentação não será monótona. Mas é importante ressaltar que o repolho que não foi tratado termicamente traz mais benefícios ao organismo.

Evite produtos à base de farinha, álcool, bebidas doces e gaseificadas, gorduras, sal e açúcar.
Todos os dias você deve beber cerca de 1,5-2 litros de líquido - infusões de ervas, chá verde, água e café preto no café da manhã.
Você precisa fazer pelo menos 5 refeições, de preferência em intervalos regulares.
Jante o mais tardar às sete da noite, algumas horas antes de dormir você pode beber um pouco de água ou kefir.
O estresse físico e mental intenso durante a dieta é inaceitável.
O cardápio de repolho não pode ser chamado de balanceado, por isso é recomendável tomar suplementos vitamínicos e minerais.
Após vários dias de restrições alimentares, o corpo tentará recuperar os quilos perdidos, por isso monitore rigorosamente a sua dieta, não abuse de alimentos gordurosos, fritos, doces e ricos em amido.

Contra-indicações

É difícil superestimar os benefícios do repolho, porém, a dieta do repolho tem contra-indicações. Assim, tal programa de perda de peso não é adequado para pessoas com acidez elevada, que sofrem de enterite, colite, enfarte do miocárdio e diarreia. Comer demais pode causar náusea, inchaço e peso no estômago. Além disso, não é recomendado comer talos crus, pois eles, como uma esponja, absorvem todas as substâncias nocivas durante o crescimento, incluindo nitratos, cádmio e sais de cobre. Mesmo que não haja proibições óbvias de mudança de dieta, consulte um especialista.

Cardápio

Por 3 dias

A duração da dieta de repolho mais rápida é de 3 dias. Em tão pouco tempo você pode perder até 3 quilos.

No café da manhã de 3 dias você precisa beber apenas uma xícara de café preto sem açúcar.

No almoço do primeiro dia você pode comer uma salada de repolho branco, no segundo - repolho cozido com legumes e carne magra, no terceiro - sopa de repolho. As receitas serão oferecidas abaixo.

Para o jantar, você pode cozinhar peixe/ferver carne ou beber 200 ml de kefir. Complete o cardápio com couve refogada.

Durante as crises de fome, não é proibido comer folhas de couve ou maçãs verdes. Beber grande quantidade de líquidos.

Por 5 dias

Uma dieta de cinco dias ajudará você a perder até 8 quilos. O resultado depende do seu peso inicial, do rigor com que você seguiu as recomendações, da atividade física e da reação do corpo.

Dieta aproximada por 5 dias

Café da manhã: omelete de dois ovos; 150g de salada de repolho; uma xícara de café preto.
Almoço: 180 g de couve de Bruxelas cozida.
Almoço: sopa de repolho; 120ml de chá verde.
Lanche da tarde: 70 g de salada.
Jantar: repolho cozido em panela elétrica com frutos do mar; 200ml de leite.

Café da Manhã: 100 g de caçarola de repolho; uma xícara de café sem açúcar e leite.
Almoço: 150 gramas de folhas de couve chinesa.
Almoço: uma porção de caldo de peixe com couve de Bruxelas; Chá verde.
Lanche da tarde: 3 colheres de sopa de chucrute.
Jantar: 150 gr. trigo sarraceno cozido; 80 gramas de carne cozida ou frango; 120ml de chá verde.

Café da manhã: 100 gr. salada de repolho, cenoura e beterraba; a mesma quantidade de carne cozida; café preto.
Almoço: 200 gramas de brócolis cozido no vapor.
Almoço: 3 rolinhos de repolho preguiçoso ou costeletas de repolho; chá.
Lanche da tarde: 100 g de brócolis cozido.
Jantar: 220 gr. repolho cozido, guarnecido com trigo sarraceno.

Café da manhã: 1 frango ou 3 ovos de codorna bem cozidos; 200 ml de smoothie feito com folhas de couve.
Almoço: 200 gramas de vegetais.
Almoço: 250 gramas de repolho assado no forno; 120ml de chá verde.
Lanche da tarde: 85 g de salada de couve-rábano temperada com molho de soja e sementes de gergelim.
Jantar: 250 g de ensopado de repolho, pimentão e aipo; chá.

Café da manhã: 170 gramas de salada fresca de repolho, cenoura e maçã com um pouco de suco de limão; café preto.
Almoço: 200 gramas de brócolis.
Almoço: sopa de repolho.
Lanche da tarde: 100 g de iogurte sem aditivos.
Jantar: 200 g de carne de frango; 100 gramas de salada de algas; Chá verde.

Por 7 dias

A semana do repolho é uma ótima maneira de perder até 7 quilos. Recomenda-se praticá-lo em intervalos de pelo menos 2 meses. O prato principal que vai te ajudar a queimar o excesso de peso é a sopa de repolho; a receita será apresentada a seguir; você pode comê-los em qualquer quantidade.

Cardápio da semana

Permitido: sopa de repolho, bem como maçã verde.

Neste dia, além da sopa de repolho, você pode adicionar ao cardápio legumes e algumas batatas cozidas sem sal.

É permitido adicionar frutas e vegetais à sopa, com exceção de bananas e amidos.

Seu prato principal é sopa. Você também pode comer mais 2 bananas e beber um copo de leite.

O cardápio é o seguinte - sopa de repolho, 450 gramas de carne magra ou a mesma porção de escamudo cozido no vapor, 4 tomates médios.

Além da sopa, você pode comer repolho cru sem restrições, 250 gramas de carne seriam um excelente complemento.

Durante o dia você terá que se encher de sopa de repolho e 150 gramas de trigo sarraceno ou arroz integral.

Beba 2 litros de líquido diariamente – água, infusões de ervas, chá verde e uma xícara de café no café da manhã.

Por 10 dias

A dieta do repolho com duração de 10 dias é considerada clássica, na qual você tem a garantia de se despedir dos 5 a 10 quilos. Não é recomendado praticar tal programa mais de 6 vezes por ano.

Muitas pessoas não conseguem aguentar 10 dias de dieta de repolho, pois o cardápio é monótono.

uma xícara de chá verde ou café sem açúcar.

salada de couve branca e cenoura com azeite;
200 gr. carne, peixe ou frango cozido;

salada de repolho fresco;
1/2 ovo de galinha;
maçã verde.

Algumas horas antes de dormir, não é proibido beber 200 ml de kefir a 1%. A salada no almoço e no jantar sempre pode ser substituída por sopa de repolho.

Por um mês

Apenas alguns conseguem sobreviver um mês inteiro com o cardápio de repolho, mas a recompensa por seus esforços será a perda de peso - muitas vezes você pode perder até 10 quilos. O sucesso espera quem abre mão do açúcar, da maionese, da mostarda, do álcool e dos temperos, inclusive o sal, não descura a atividade física e segue rigorosamente o regime de consumo.

O cardápio é elaborado por uma semana e depois repetido. Seu programa de nutrição poderia ser o seguinte:

Café da manhã: 150 gr. salada de chucrute e cenoura, você pode adicionar ervilha e azeite; 100 g de peixe magro cozido; café preto sem açúcar.
Almoço: 100 gr. queijo cottage com percentual mínimo de gordura; 150 g de carne magra cozida; Vovó Smith, Simirenko, etc.
Almoço: sopa de repolho; 150 gr. repolho cozido com cenoura; 250 ml de compota de maçã.
Jantar: 2 batatas cozidas; 100 g de escamudo/pescada cozido ou cozido no vapor; 200 ml de chá sem açúcar.

Café da manhã: 200 gr. salada de repolho, ervilha e cebola temperada com azeite; 120ml de café.
Almoço: 200 ml de kefir.
Almoço: 100 gramas de ensopado, guarnecido com cenoura cozida; 250 ml de compota.
Jantar: duas batatas cozidas; 100 gramas de peixe cozido no vapor ou assado; toranja ou laranja.

Café da manhã: 1 torrada; 1 ovo de galinha cozido; uma xícara de chá ou café.
Almoço: 1 porção de mingau de trigo sarraceno; 1 maçã.
Almoço: 200 gramas de frango; um par de maçãs verdes; 1 laranja.
Jantar: 5 colheres de sopa de vinagrete; 200 ml de compota de maçã.

Café da manhã: 1/2 xícara de kefir; 1 biscoito.
Almoço: salada de cenoura e repolho temperada com óleo vegetal.
Almoço: 150 g de salada de chucrute, cebola e ervilha com um pouco de azeite.
Jantar: sopa de legumes com caldo de carne magra; 100g de salada de repolho.

Café da manhã: 70 gr. queijo tipo cottage; 150 ml de café sem leite e açúcar.
Almoço: 2 maçãs granny smith ou pêra; 2 laranjas ou 1 toranja.
Almoço: salada de repolho roxo com suco de limão; 1 linguiça diet; 200 ml de suco de laranja.
Jantar: 150 g de peixe magro estufado; 100 g de groselha; 100g de groselhas; 100 ml de água mineral.

Café da manhã: 100 gramas de chucrute; 100 gramas de peito de frango cozido.
Almoço: 100 gr. queijo cottage com baixo teor de gordura.
Almoço: sopa de repolho cozida em caldo de carne desnatado; um pedaço de pão de centeio.
Jantar: 70 gramas de carne bovina magra; 100 gr. salada de beterraba com ameixa; 120 ml de chá verde sem adição de açúcar.

Café da Manhã: 100 g de mingau de trigo sarraceno, pode ser adoçado com mel natural.
Almoço: 150 g de salada de frutas.
Almoço: 150 gramas de salada de chucrute com ervilha e cebola, temperada com óleo vegetal; 150 gramas de peixe cozido no vapor.
Jantar: 2 batatas cozidas; 100 gr. carne magra; 200 ml de compota de maçã.

Receitas

Costeletas de repolho

Você precisará de:

repolho – 1kg;
manteiga – 50 gramas;
semolina – 80 gramas;
leite – 1 copo;
ovos de galinha – 3 peças;
sal - uma pitada.

Como cozinhar

Separe as folhas da couve, cozinhe em água fervente por 10 minutos e triture no liquidificador.
Coloque a mistura de repolho na manteiga aquecida e cozinhe por 5 minutos.
Despeje o leite.
Adicione a semolina e o sal. Mexer. Cubra com uma tampa e retire do fogão.
Coloque 3 gemas e 2 claras na mistura resfriada. Sove a carne picada.
Forme costeletas e, se desejar, empane-as na farinha de rosca.
Coloque as costeletas em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com clara de ovo batida.
Cozinhe por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

Salada de repolho e pepino

Você precisará de:

repolho – 200 gramas;
pepino de tamanho médio – 1 peça;
óleo vegetal – 1 colher de sopa. eu.

Como cozinhar

Corte o repolho em fatias finas.
Rale o pepino.
Misture os vegetais e tempere com azeite. Mexer.

Sopa de repolho

Você precisará de:

cenouras – 5 peças;
cebola – 5 peças;
pimentão verde – 2 peças;
aipo – 4 peças;
tomate – 5 peças (pode ser substituído por 200 ml de suco de tomate);
água – 5 litros.

Como cozinhar

Rale o repolho.
Corte a cebola e o pimentão ao meio rodelas.
Corte as cenouras em cubos.
Pique o aipo.
Corte os tomates em vários pedaços.
Coloque os legumes preparados em uma panela, acrescente a água e leve ao fogo.
Cozinhe depois de ferver por 10 minutos. Em seguida, cubra com uma tampa e cozinhe por 20 minutos (os vegetais devem ficar macios).

Rolinhos de repolho preguiçosos

Você precisará de:

repolho branco – 150 gramas;
filé de frango picado – 0,6 kg;
cebola – 50 gramas;
arroz pré-cozido – 50 gramas;
ovo de galinha – 1 peça;
sal - uma pitada.

Como cozinhar

Passe o repolho e a cebola por um moedor de carne.
Combine vegetais com frango picado.
Adicione o arroz e o ovo.
Adicione um pouco de sal. Mexer.
Forme os rolinhos de repolho.
Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 190 graus por 35 minutos.

Salada de repolho e cenoura

Você precisará de:

repolho branco – 0,5 kg;
cenouras – 0,2 kg;
maçãs – 0,2kg;
suco de limão;
pimenta preta - opcional.

Método de cozimento

Rale o repolho.
Rale as maçãs e as cenouras em um ralador médio.
Combine frutas e legumes, tempere com suco de limão e levemente pimenta.

Opções de dieta

Em repolho e suco de repolho

Quem quer perder alguns quilos rapidamente está pronto para fazer qualquer coisa, até ficar sentado o dia todo não só comendo repolho, mas tomando suco de repolho. Não recomendamos a realização de tais experimentos, porque em vez de uma figura luxuosa você terá sérios problemas de saúde. No entanto, se você combinar uma das dietas acima com suco de repolho, poderá obter resultados ainda melhores. A bebida neutraliza as toxinas dos alimentos e aumenta a taxa de degradação dos depósitos de gordura. Tome o suco meia hora antes das refeições e perca peso.

Como cozinhar fresco

Retire as folhas superiores da cabeça do repolho e do talo. Passe as folhas restantes por um moedor de carne. Isso deve ser feito o mais rápido possível para que o suco não reaja com o metal. Enrole a massa resultante em gaze e esprema o suco. Você pode obter suco de outra forma, é necessário usar um espremedor.

O suco de repolho costuma causar inchaço e aumento da formação de gases; para evitar tais problemas, recomendamos misturá-lo com suco de cenoura ou maçã.

Repolho-vegetal

Se não houver problemas com o trato gastrointestinal, uma vez por mês você pode fazer uma dieta de repolho e vegetais de 3 dias. Já pelo nome fica claro quais produtos se tornarão os principais da dieta alimentar.

Cardápio do dia

uma salada de repolho, cenoura, pepino e ervas, e adicionando um pouco de azeite e vinagre de maçã, você pode torná-la ainda mais saborosa.

repolho estufado com abobrinha, cebola, cenoura, tomate.

repolho e salada de frutas, não é proibido adicionar um pouco de suco de limão e frutas vermelhas - groselhas, framboesas, morangos.

Beba pelo menos 1,5 litros de líquido diariamente.

Batata e repolho

Existe outra variação da dieta do repolho, que sugere comer batata. Por mais atraente que o cardápio possa parecer para você, segui-lo por mais de uma semana é perigoso para a saúde, pois pode causar deficiências nutricionais.

É permitido comer 4 batatas assadas e 0,5 kg de repolho cozido no vapor por dia. Você não deve adicionar sal aos pratos. Dia sim, dia não, ao jantar, as batatas podem ser temperadas com azeite. No 3º e 6º dias, durante o jantar, substitua as batatas por peixe magro, que pode ser cozinhado em banho-maria ou no forno.

A dieta é rigorosa, mas o resultado com certeza vai agradar você - segundo as avaliações, muitas vezes se perdem até 5 kg em 5 dias.

E em qualquer caso, antes de praticar tal programa nutricional, consulte o seu médico.

Cenoura e repolho

O promotor da alimentação saudável, Paul Bragg, argumentou que a salada de cenoura e repolho é um dos melhores meios para limpar o corpo e chamou-a de escova para o trato gastrointestinal. Portanto, não é surpreendente que comer esses vegetais por 3 dias permita que você se livre de 1,5 a 3 quilos. É permitido praticar tal programa nutricional duas vezes por mês, durante o evento beber bastante líquido e minimizar o estresse físico e mental.

A base da dieta é a salada de cenoura e repolho. Compartilhamos a receita acima. Recomenda-se prepará-lo três vezes ao dia. Um exemplo de menu para o dia poderia ser o seguinte.

salada de cenoura e repolho;
1 torrada;
chá verde sem açúcar.

salada de cenoura e repolho branco;
200 gramas de frango cozido;
chá, mas não preto.

salada de cenoura e repolho;
1 ovo de galinha cozido.

Repolho-pepino

Quem gosta de pepino pode gostar da dieta repolho-pepino com duração de 7 dias.

Cardápio

Café da manhã: 1 torrada com um pedaço de queijo; salada de pepino e repolho; café ou chá.
Almoço: salada; 1 copo de kefir.
Jantar: salada; 1 copo de kefir; 1 laranja.

Café da manhã: aveia cozida no vapor em água fervente com pepino; kefir ou chá verde.
Almoço: sopa de repolho.
Jantar: salada de repolho branco e pepino; 1 copo de kefir.

Café da manhã: 200 g de requeijão desnatado; uma xícara de café sem açúcar ou creme.
Almoço: 180 g de frango cozido; uma porção da mesma salada que você comeu ontem no jantar.
Jantar: 1 copo de kefir com canela.

Café da manhã: 1 torrada; um pedaço de queijo; salada de pepino e repolho.
Almoço: salada; 100g de requeijão.
Jantar: 1 copo de kefir.

Café da manhã: salada de legumes; quefir.
Almoço: sopa de repolho.
Jantar: kefir; maçã.

Café da manhã: 150 gr. carne branca assada ou cozida; salada de pepino e repolho; chá verde ou café preto.
Almoço: sopa de legumes; salada de repolho e pepino; chá.
Jantar: torrada com queijo; quefir.

Café da manhã: aveia cozida no vapor com água fervente à noite; salada de repolho e pepino; café ou chá.
Almoço: 200 gr. carne branca; salada de vegetais; chá ou decocção de ervas.
Jantar: sopa de repolho; salada de pepino.

Você pode petiscar folhas frescas de repolho, pepino e maçãs verdes. Você pode beber kefir à noite. Mantenha o regime de bebida.

Repolho-ovo

A dieta de sete dias de repolho e ovos costuma ser chamada de mágica, porque com sua ajuda você pode perder de 5 a 7 quilos. O resultado já é perceptível no terceiro dia. No entanto, lembre-se de que o peso perdido pode retornar rapidamente se você não reconsiderar sua dieta no futuro. A dieta é muito rigorosa, por isso consulte primeiro um especialista e, se tiver problemas de saúde, escolha um programa diferente.

Cardápio

O café da manhã não é variado - você pode beber uma xícara de chá verde sem açúcar ou café preto. O almoço e o jantar são diferentes todos os dias.

Almoço: 2 ovos; fatia de queijo holandês.
Jantar: salada de couve branca ou roxa com azeite.

Almoço: 1 ovo; 1 maçã verde.
Jantar: 1 copo de kefir 1%.

Almoço: 150 gr. repolho de qualquer variedade.
Jantar: ovo de galinha.

Almoço: 1 ovo; 8 ameixas secas ou 6 frescas.
Jantar: salada de repolho branco com azeite.

Almoço: salada de repolho roxo; 1 maçã Granny Smith, Antonovka ou Grushevka.
Jantar: 1 ovo de galinha.

Almoço: 1 ovo de codorna; 1 fatia de queijo; 1 maçã verde.
Jantar: salada de repolho branco.

Almoço: sopa de repolho; 50g de requeijão.
Jantar: 1 ovo de galinha; algumas maçãs sem açúcar.

Para evitar a fome, faça lanches - coma repolho fresco. Não se esqueça de beber muito.

Repolho-maçã

Se você precisa perder rapidamente de 2 a 3 quilos, o menu repolho-maçã é adequado. A duração da dieta é de 3 dias.

Cardápio

decocção de ervas ou café sem leite e açúcar.

salada de repolho e maçã ou sopa de repolho dietética.

carne cozida ou peixe cozido no vapor, repolho cozido como acompanhamento.

Durante os intervalos, você pode fazer lanches - comer maçãs verdes e repolho.

A sopa de legumes é um prato dietético maravilhoso. As sopas são bem absorvidas pelo organismo, são saborosas e saudáveis. Uma porção de sopa sacia a sensação de fome, satura o corpo com nutrientes e vitaminas, que ficam quase totalmente preservados nos vegetais após o tratamento térmico adequado, o caldo repõe as reservas de líquidos necessárias ao corpo, e o baixo teor calórico das sopas acrescenta outro aponte para a caixa de perda de peso.

As opções de preparo de sopas de legumes são muitas: as sopas são fervidas em uma panela no fogão, cozidas no micro-ondas ou na panela elétrica, cozidas no forno; Quase todos os tipos de vegetais podem ser usados para fazer sopa.

As sopas mais populares para emagrecer são Bonn, cebola, refrescante gaspacho de pepino e sopa de repolho, que serão discutidas neste artigo - aprenderemos como preparar e consumir adequadamente a sopa de repolho para emagrecer.

Princípios e regras da dieta da sopa de repolho

Para preparar sopa dietética, você pode usar qualquer tipo de repolho: branco, vermelho, brócolis, couve-flor, couve e Romanesco, couve de Bruxelas, Savoy, Pequim, couve-rábano, chinês; Você pode fazer sopa de chucrute (não em conserva).
Você pode preparar sopa com um tipo de repolho ou combinar diferentes tipos deste vegetal saudável; prepare sopas e purês de repolho.
Você pode adicionar qualquer tipo de vegetais e ervas frescas ou em barril (fermentadas) à sopa, seguindo uma regra simples: 2/3 do volume total de vegetais com os quais você planeja preparar a sopa deve ser repolho.
O único vegetal cujo consumo é aconselhável limitar ou excluir totalmente da dieta alimentar é a batata. Essa restrição se deve ao seu alto teor calórico em comparação com outros vegetais. A presença de duas batatinhas na sopa aumenta seu conteúdo calórico em quase 2 vezes, reduzindo assim a eficácia da dieta para emagrecer.
Durante esta dieta, você pode beber água purificada, águas minerais medicinais, chás e decocções de ervas sem adição de adoçantes. Você pode adicionar suco de limão às bebidas. Você pode beber uma xícara de café sem açúcar por dia.
A sopa de repolho é preparada com água. Você pode adicionar um pouco de sal e especiarias.
Você não pode adicionar macarrão, cereais ou legumes à sopa.
Não é recomendado pular ou atrapalhar a ordem das refeições, nem substituir os alimentos que compõem a dieta. Durante a dieta alimentar, você pode comer e beber apenas o que está indicado no cardápio.
O óleo vegetal não pode ser excluído da dieta: o corpo necessita das gorduras certas para absorver nutrientes e vitaminas essenciais.
Você pode seguir uma dieta de sopa de repolho de sete dias uma vez a cada 45 dias.

Contra-indicações

Emagrecer com sopa de repolho é contraindicado para pessoas com acidez estomacal elevada, gastrite, úlceras estomacais ou intestinais.

Não é recomendado seguir esta dieta para mulheres durante a lactação: todos os tipos de repolho contêm substâncias que provocam aumento da formação de gases no intestino, e seu desejo de perder peso após o parto pode resultar em inchaço e distúrbios intestinais no bebê.

Receita básica de sopa de repolho para perder peso

Aqueça três colheres de sopa de óleo vegetal em uma panela de fundo grosso.
Refogue as cebolas e as cenouras picadas finamente (1 cebola grande, 1 cenoura grande).
Adicione o repolho picado (700–800 gramas) à panela e mexa.
Despeje água fervente para que a água cubra levemente os vegetais.
Cubra a panela com uma tampa e cozinhe em fogo baixo até ficar meio cozido.
Adicione temperos e sal (opcional) à panela, despeje três litros de água fervida e leve a sopa para ferver.
Cubra a panela com uma tampa e deixe fermentar um pouco.

A receita básica usa um tipo de repolho e um mínimo de vegetais adicionais. Se quiser diversificar o sabor da sopa com diferentes tipos de couves e vegetais, leve em consideração os diferentes tempos de cozedura e adicione os ingredientes à sopa, observando a ordem.

O repolho branco e o repolho roxo demoram mais para cozinhar do que outros tipos; tempo médio de cozimento para brócolis, couve-rábano, couve-flor, couve de Bruxelas, couve lombarda; tipos de folhas (Pequim, Chinês), couve e repolho Romanesco são adicionados à sopa bem no final - 5 minutos antes do prato estar pronto.

Menu de dieta de sopa de repolho por 7 dias

Dias 1, 4 e 7 da dieta

Durante esses dias da dieta de sete dias, você só pode comer sopa de repolho. Você não pode comer outros alimentos hoje em dia.

O volume total da sopa (3–4 litros) deve ser dividido em 6 porções e consumido ao longo do dia.

Você pode beber água, infusões de ervas e chás sem açúcar sem restrições, sendo recomendado evitar o café atualmente.

Dias 2 e 5 da dieta

Café da manhã. Um copo grande de água com suco de limão e mel (uma colher de chá cada); aveia líquida, cozida em água, sem açúcar.

Você pode salgar um pouco o mingau, adicionar farelo, sementes de linhaça, sementes de gergelim, sementes de papoula, farinha de cardo leiteiro, um pouco de canela ou açafrão.

Almoço. Uma caneca (250–330 ml) de caldo magro, 2 biscoitos de centeio ou integrais.

Jantar. 750 ml de sopa de repolho.

Lanche da tarde. Uma porção de frutas frescas semiácidas ou bagas sem adição de adoçantes. Podem ser frutas frescas ou frutas vermelhas, salada de frutas, suco espremido na hora, purê, smoothie.

Frutas e bagas semiácidas incluem: framboesas, morangos, morangos silvestres, mirtilos, mirtilos, groselhas, melancia; damascos, pêssegos, ameixas, maçãs ácidas, peras, figos frescos.