Гречка с кефиром творят чудеса. Как выходить из гречнево-кефирной диеты

16.06.2019

Многие современные диетологи утверждают, что для похудения гречка с кефиром — отличное средство сбросить лишние килограммы. Только ли польза от этого блюда? Или могут быть и неприятные последствия? Попробуем в этом разобраться.

Гречневая диета с кефиром относится к монодиете. Это значит, что во время ее соблюдения не разрешается вводить в рацион другие продукты, кроме гречки и кефира.

Гречка богата на витамины Р, В1, В6, В2, а также микроэлементы фосфор, калий и железо, укрепляющие организм. Клетчатка, содержащаяся в крупе, очищает организм от вредных соединений и действует на него как метла.

Кефир также содержит большое количество полезных компонентов: витамины В2, В12, А и кальций. Этот кисломолочный продукт улучшает деятельность пищеварительной системы, борясь с происходящими в кишечнике гнилостными процессами.

Как действует гречка и кефир на организм при похудении

Что же происходит в организме при применении монодиеты на кефире и гречке? Как действует кефир и крупа? Диета эффективна за счет того, что улучшается работа системы пищеварения. У гречневой крупы и кефира свои задачи.

Крупяные ядра очищают стенки кишечника и поставляют организму калории, обогащают организм витаминами, микроэлементами и аминокислотами, помогают сосудам обрести прочность, предупреждают развитие кровотечений после оперативного вмешательства, приводят в норму показатель гемоглобина и показатели артериального давления.

А кефир выводит вредные соединения и восполняет дефицит жидкости и жиров в организме, приостанавливает гнилостные процессы в кишечнике, активизирует деятельность пищеварительной системы, улучшает работу печени.

Польза для организма

Рассмотрим, какую пользу получает организм во время применения гречнево-кефирного рациона.

За неделю диеты можно расстаться с 10 кг, а за 10 дней — с 12 кг лишнего веса.
При использовании данной диеты не нужно высчитывать калорийность блюд и учитывать сочетание продуктов.
Организм начинает избавляться от лишней жидкости, ведь при этой диете не добавляется в блюдо соль, способствующая задержке воды в организме.

Рецепты

Как употреблять гречку и кефир во время данной монодиеты? Все довольно просто: кушать сырую крупу три раза в день и запивать ее кефиром. Однако выдержать такой рацион смогут немногие люди, даже очень желающие похудеть. Именно поэтому диетологи разработали три вида данной диеты. Каждый может выбрать приемлемый для себя рецепт.

Классическая диета

Является самой строгой и предлагается тем, кто имеет хорошую силу воли. Во время диеты можно кушать гречку и пить кефир, какие-либо другие продукты вводить в рацион нельзя. 1 стакан гречневой крупы следует запарить и оставить на ночь. Это количество нужно разделить на несколько приемов на протяжении дня. А за полчаса до еды необходимо выпивать стакан кефира, но общее количество этого кисло молочного продукта не должно превышать 1 литр в день.

Диета с разнообразием

Такой вариант предполагает, кроме сырой гречки с кефиром, вводить в рацион и другие полезные продукты. Конечно, при данном виде диеты результат будет не таким наглядным, как при классическом варианте, но расстаться с несколькими килограммами можно будет без особого труда.

Завтрак — 200 г гречневой каши (без добавления соли, сахара и масла) + салат из редиски и зелени + чай без сахара и кондитерских изделий.
Обед — гречневая какша с курагой, изюмом или черносливом (на свой вкус) + стакан кефира.
Ужин — стакан кефира.

При таком питании вес уходит постепенно.

Щадящая диета

Если поставлена цель — постепенно худеть и корректировать фигуру, то подойдет третий вариант диеты — щадящий.

По утрам — 1 яйцо и маленький кусочек сыра + 1 стакан кефира (можно чай или кофе без сахара).
Обед — 200 г куриной грудки + 200 г гречневой каши + 1 стакан свежевыжатого сока.
Ужин — овощной салат, приправленный оливковым маслом + 1 стакан кефира или гречка + яблоко + кефир.

Как принимать гречку с кефиром для похудения — основные правила

При любом виде кефирно-гречневой диеты необходимо придерживаться некоторых правил. Ознакомимся с ними подробнее.

Выпивать в день до 2,5 л жидкости. Отлично подойдут такие напитки, как: 1% кефир, зеленый чай, вода. Выбирая кефир, следует обращать внимание на дату изготовления, так как продукт должен быть изготовлен приблизительно 2 суток назад. Если кефир свежий (не прошло суток от его изготовления), то напиток может спровоцировать расстройство кишечника. Если же больше 2-3 суток — то может развиться запор.
Запрещается во время соблюдения диеты курить и употреблять спиртные напитки.
В гречневую крупу нельзя добавлять масло, соль или специи.
Перед принятием решения о применении любого варианта диеты, рекомендуется проверить себя и убедиться в том, что выдержать диету вы сможете. Приготовьте гречневую кашу и кушайте ее на протяжении дня и пейте кефир. Если не сможете, то лучше подобрать другой вариант борьбы с килограммами.

Как долго можно сидеть на кефирно-гречневой диете

Придерживаться такого вида диеты можно до 2 недель , так как более длительный срок может спровоцировать проблемы со здоровьем. Это объясняется тем, что организм должен получать разнообразное питание.

Меры предосторожности

Каждая женщина мечтает об идеальной фигуре. Однако как бы вам ни хотелось быстрее приступить к применению диеты, рекомендуется для начала получить консультацию лечащего доктора или диетолога. Только специалист может оценить состояние здоровья и подобрать подходящую именно вам диету.

Важно! Придерживайтесь правила: худеть, нанося вред организму, не стоит. Выходить из диеты следует постепенно, понемногу вводя в рацион новые продукты.

Применение диеты на гречке с кефиром может привести не только к заветному похудению, но и вызвать некоторые нежелательные последствия.

Недостаточное поступление в организм витаминов и микроэлементов. Однако серьезных нарушений в организме из-за этого не наступает, так как продолжительность диеты незначительная, а гречневая крупа богата на витамины и микроэлементы.
При употреблении большого количества крупы (превышение рекомендуемой нормы) может развиться довольно сильная диарея, что чревато обезвоживанием. При соблюдении любой диеты необходимо придерживаться питьевого режима.
Во время данной диеты нельзя использовать в рационе сахар, что может негативно сказаться на деятельности головного мозга. При возникновении головокружений, следует обязательно добавить в свой рацион мед.
Если вес уходит слишком быстро, кожа может обвисать. В таком случае на помощь придут физические упражнения и контрастный душ.
Категорически не рекомендуется применять диету, если есть индивидуальная невосприимчивость этих продуктов: при заболеваниях желудка, почек, при гастрите, дискинезии желчевыводящих путей, а также во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания.

Каждая женщина мечтает об идеальной фигуре, при этом прикладывая минимум усилий и всяческих стараний. Огромное количество диет, распространенных на сегодняшний день среди населения, говорит о том, что они действительно востребованы. Другое дело, подходит тот или иной способ похудения для отдельного человека, учитывая его особенности здоровья. Также применение ограничений в еде зависит от силы воли человека и готовности менять свои предпочтения в сторону здорового образа жизни.

Как похудеть с помощью гречки и кефира

Особую распространенность среди представительниц прекрасного пола получила диета на кефире и гречке. Сочетание данных продуктов позволяет организму получить максимум полезных веществ и одновременно очистить организм от шлаков, благодаря употреблению одного из полезных кисломолочных продуктов.

Существует значительное число вариаций данного метода похудения, которые учитывают особенности организма человека. К примеру, добавление некоторых полезных продуктов в рацион, если появляется риск нарушения диеты. Или же приготовление гречки различными способами. Главная особенность эффективной диеты - отсутствие каких либо приправ и соусов.

Несмотря на кажущуюся доступность и простоту, данная диета обладает определенным количеством противопоказаний. Этот факт необходимо учесть, прежде чем внести временные изменения в свой рацион питания.
Итак, рассмотрим характеристику каждого продукта по отдельности.

Полезные качества гречневой крупы

Гречка - один из самых полезных зерновых продуктов, которую можно найти на полке любого магазина. Свою популярность гречка заслужила не просто так! Она обладает высоким содержанием белков и углеводов, которые легко усваиваются. Кроме этого, крупа богата витаминами и микроэлементами, такими как магний, кальций, железо, рутин, которые, попадая в организм человека, благоприятно воздействуют на кроветворную систему.

Периодическое употребление крупы благоприятно сказывается на очищающих функциях организма, и тем самым выводят из крови вредные вещества. Необходимое количество магния, который попадает в организм благодаря гречаной крупе в меню, как нельзя лучше влияет на нервную систему, а наличие природных волокон улучшает работу органов пищеварения.

Ценность кефира для организма

Кефир - уникальный кисломолочный продукт, который обладает рядом полезных свойств, в том числе витаминами А, В2, В12. Он прекрасно утоляет голод, повышает сопротивляемость к болезнетворным бактериям, укрепляет защитные силы организма. Калий, фосфор и кальций в составе молочного продукта укрепляют костную систему, оказывают положительное воздействие на состояние кожных покровов, а также укрепляет зрение.

Благодаря кисломолочным бактериям в составе молочного продукта, люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, улучшают состояние пищеварительных органов. Но, при условии регулярного и нормированного употребления полезного продукта. Диета на кефире - один их эффективных способов привести в норму фигуру и наладить работу жизненно важных органов.

Гречнево-кефирная диета: преимущества и недостатки

Сочетание гречки и кефира - это эффективное средство для того, чтобы привести в порядок свой организм. Ведь это не только действенный способ сбросить лишние килограммы, но и улучшить состояние здоровья.

Преимущества диеты

Итак, какими же достоинствами обладает данная диета?!

Доступность составляющих продуктов - относительно недорогая стоимость как гречки, так и кефира.
Приготовление каши не составит особого труда – достаточно всего 10 минут, чтобы промыть крупу и залить водой или кефиром ядра.
Профилактика заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.
Нормализация пищеварительных функций, последствием которых станет очищение всего организма, благоприятно скажется на состоянии кожи и волос.
Насыщение организма полезными микроэлементами и минералами, что приводит к уменьшению депрессивного состояния.
Благоприятное воздействие на снижение массы тела, причем в достаточно короткие сроки. К примеру, за неделю можно уменьшить свой вес от 3 до 5 кг, в зависимости от особенностей организма..
Утоление чувства голода, которое часто возникает при применении других диет.
Маловероятная аллергическая реакция на крупу связана с отсутствием в ней глютена.

Гречнево-кефирную диету можно смело назвать лечебной, поскольку существуют случаи снижения показателей сахара в крови у диабетиков, улучшения состояния при анемии, нормализация кровяного давления у гипертоников.

Недостатки диеты

Среди главных минусов применения диеты является ее однообразие. Ведь главным условием достижения положительных результатов при снижении веса является отказ от соли, сахара, соусов, пряностей.

Не менее тяжелым испытанием является применение данной методики похудения на протяжении 7-10 дней. Только сила воли и непреодолимое желание улучшить фигуру могут стать стимулом для соблюдения диеты.

С каждым днем вероятность срыва может увеличиваться. Для этого меню можно
разнообразить небольшим количеством сухофруктов.

Первые результаты снижения веса могут появиться через 5-7 дней, что не должно стать причиной огорчения, поскольку организм перестраиваться, и выводит лишние вещества по происшествии некоторого времени.

Противопоказания к применению гречнево-кефирной диеты

Несмотря на массу преимуществ при употреблении смеси гречки и кефира, существует и ряд недостатков применения данной диеты:

диета с гречкой и кефиром противопоказана беременным и кормящим женщинам, поскольку недостаток необходимых полезных веществ может пагубно сказаться на состоянии здоровья ребенка и самой мамы;
запрещено применение диеты людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения;
не рекомендуется применение монодиеты гипотоникам, поскольку гречка может понижать и без того пониженное давление;
не стоит прибегать к данной диете, если организм ослаблен после болезни или же находится в стрессовом состоянии;
аллергия ввиду индивидуальной непереносимости.

Как приготовить гречку с кефиром для похудения

Перед тем как приступить к приготовлению действенного рецепта, стоит помнить, что для снижения веса используют только сырую крупу с цельными ядрами. Ни в коем случае не поддавать крупу термической обработке, иначе можно свести все старания на нет. Не менее полезной является и зеленая гречка, которую можно готовить таким же способом.

Итак, какие же существуют способы приготовления гречки?!

Способ 1

Для получения суточной нормы гречки необходимо соединить 1 стакан цельной гречки и 0,5 л кефира. Смесь хорошенько перемешать, и оставить на 7-8 часов в прохладном месте. Утром гречку следует разделить на 2-3 приема, в зависимости от потребностей организма. Завтрак, обед и ужин должны состоять из одинаковых частей.

При чем, последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна. Если чувство голода становится невыносимым, разрешается побаловать себя стаканом обезжиренного кисломолочного продукта. Кефир и гречка для похудения, приготовленные по этому рецепту не должны быть в рационе дольше 10 дней, поскольку это может ухудшить состояние здоровья.

Способ 2

Тем, кому не по нраву эти полезные продукты в таком сочетании можно применить следующий рецепт приготовления гречки. Для этого нужно промыть 1-1,5 стакана гречки, поместить в небольшую посуду, и залить горячей водой. Оставить на ночь, укутав полотенцем. Утром разделить гречку на несколько приемов. В перерывах между приемом пищи можно выпивать по стакану обезжиренного кефира. На протяжении дня объем кисломолочного продукта не должен превышать 1 литра.

Вместе обычной темной гречки можно использовать зеленую гречку, которая также богата множеством полезных веществ. Особой популярность приобретает пророщенная крупа, которая является ценным источником витаминов и минералов, и применяется в различных методиках для нормализации веса.

При применении всяческих монодиет любой организм испытывает нехватку полезных веществ, поэтому ни в коем случае не рекомендуется превышать 10-дневный срок ограничения в еде.
При приготовлении гречки ни в коем случае нельзя добавлять масло, соль, сахар или другие добавки, улучшающие вкус крупы. Это не только не принесет пользу, но и может добавить лишние килограммы.
Прием кефира лучше осуществлять через полчаса после гречневой трапезы, или же за такое же время до еды.
Кроме кисломолочного продукта очень полезно выпивать на протяжение дня не менее 1, 5 л минеральной воды, что позволит организму эффективнее выводить вредные вещества.
На протяжении всей диеты можно разнообразить меню несколькими яблоками или овощным салатом. Но это в том случае, если однообразное питание уж совсем невмоготу.
При ухудшении самочувствия, что бывает очень редко, следует немедленно прекратить диету и обратится к врачу.
Гречка для похудения с кефиром - это отличный способ быстро и эффективно привести в форму тело, но не стоит слишком часто пользоваться этим методом, поскольку организму нужно разнообразное питание.
Для достижения максимального эффекта ограничения в пище стоит чередовать с физическими упражнениями. Это позволит избежать дряблости кожи, которая может появится при резкой потере веса, а также улучшить состояние мышц всего тела.
Любая диета, в том числе и гречнево-кефирная, носит кратковременный характер, если не изменить пищевые предпочтения в целом. Вряд ли 10-дневная гречневая диета навсегда избавить от лишнего веса, если не изменится отношение к здоровому образу жизни в целом.
Несмотря на быстрое снижение веса, данный вид диеты нельзя применят чаще 2-х раз в году, ввиду недополучения организмом полезных и нужных ему веществ.

Как выходить из гречнево-кефирной диеты

Гречневая диета - одна из самых эффективных способов приведение в норму фигуры и самочувствия человека. Но любые ограничения в пище, рано или поздно приходят к завершающему этапу. Именно в этот период очень важно не пустить все на самотек, и не поддаться искушению наверстать упущенные соблазны в виде вредных продуктов питания.

Поскольку в период соблюдения диеты объем желудка уменьшается, не стоит резко увеличивать порции еды. Также рекомендуется сохранить здоровую привычку прекратить прием пищи за несколько часов до сна.

Диета с гречкой для похудения - это не только метод сбросить лишний вес, но и способ пересмотреть свое отношение к пищевому рациону. Чтобы результат данного испытания над собой оставался, как минимум, неизменным, рекомендуется обогатить свое питание свежими овощами, фруктами, постным мясом и рыбой, а также ограничить употребление сладостей и копченостей.

Для очищения организма периодически полезно устраивать разгрузочные дни, которые также могут состоять из гречки и кефира. Еженедельное гречневое питание будет полезным как для фигуры, так и для всего организма в целом. Кроме того, дни очистки благоприятно повлияют на состоянии кожи, улучшая ее внешний вид.

Перед людьми, которые хотят похудеть, стоит огромный выбор всевозможных диет. И наверняка Вы знаете, что очень популярны монодиеты, например, гречневая. Но сидеть на них порой бывает очень и очень сложно.

Гречневая диета и кефир, кефирно-гречневая диета для похудения: вся правда о ней

Объектом нашего интереса стала гречневая диета с кефиром для похудения. Можно ли похудеть на ней? Каковы ее основные свойства, плюсы и минусы? Чем плох или хорош кефир в рамках дополнительного продукта к гречке? Попробуем ответить на все эти немаловажные вопросы.

Гречнево-кефирная диета прекрасно подойдет тем, кто не смог выдержать классическую диету на гречке. Она, хоть и менее эффективна, зато и менее жесткая.

Также гречневая диета с кефиром подарить организму больше кальция, белка, некоторых витаминов.
Не стоит забывать, что кефир еще и улучшает пищеварение, устраняет дисбактериоз кишечника, очищает желудочно-кишечный тракт от вредных и токсичных веществ. Улучшение перистальтики (работы) кишечника - это большое преимущество перед обычной гречневой диетой, которая может осложниться запорами.
Кефир помогает нам бороться с инфекциями за счет укрепления иммунитета. Бактерии, содержащиеся в нем, активно борются со «злом».
Благотворное влияние этот кисломолочный напиток оказывает и на кожу: улучшает ее цвет, избавляет от воспалений и сыпи.
Кефир выводит из организма лишнюю жидкость.

Кефирно-гречневая диета более приветствуется диетологами. Она не принесет такого большого стресса, какой бывает от монодиет (диет с одним продуктом). Причем речь идет не только о стрессе физиологическом, но и психологическом. Кефирно-гречневая диета для похудения имеет все те же плюсы, как и обычная гречневая. Но плюсом к этому можно назвать ее разнообразие (хоть и прибавляем мы только один продукт), более легкую переносимость.

Гречневая диета для похудения на кефире: основные положения

Длится гречнево-кефирная диета для похудения около недели-десяти дней. Больший срок вряд ли возможно выдержать, да и не стоит этого делать. И за этот срок можно похудеть на четыре-семь, а то и десять килограммов в зависимости от исходной массы тела. Повторять данную диету можно не ранее, чем через три месяца. Однако многие используют так называемый кефирно-гречневый разгрузочный день. По сути все то же самое, просто срок равен одному дню. О пользе разгрузочных дней, даже без цели похудеть, знают все.
Гречневая диета и кефир прекрасно дополняют друг друга. Кефир - это источник дополнительных питательных веществ. Кроме того, его калорийность невысока, что позволит терять избыточный вес.
Стоимость такой диеты очень невысока. Также удобно, что оба продукта находятся в полной доступности, в каждом магазине.
В первые пять дней диеты происходит наибольшая потеря веса. Потом все идет чуть медленнее, но зато это признак расщепления жировых отложений.
Выходить из диеты нужно очень плавно, иначе все Ваши труды окажутся тщетными.
Если у Вас имеются какие-то хронические заболевания (особенно желудочно-кишечного тракта), то целесообразно будет проконсультироваться с врачом.
Лучше всего во время диеты принимать поливитаминные комплексы, минеральные. Все-таки гречка и кефир не смогут удовлетворить все потребности организма.
Гречневая-кефирная диета для похудения запрещает все остальные продукты (исключения смотрите ниже).

Гречневая диета с кефиром: рецепт приготовления каши

Кефирно-гречневая диета имеет предполагает свой рецепт термической обработки гречки. Варить крупу не нужно. Способ приготовления ее должен быть немного другим. Сначала мы помещаем гречку в кастрюлю (столько, сколько Вы планируете съесть за весь день), заливаем кипятком. Сразу же всю воду после этого нужно слить (это очистит крупу). Затем мы заливаем гречку кипятком второй раз в отношении 2:1 (воды должно быть в два раза больше). Кастрюлю укутываем в одеяло и оставляем на ночь. Ничего в кашу добавлять нельзя! Даже щепотки соли, не говоря уже о масле и других добавках.

Гречнево-кефирная диета: меню

Как готовить гречку мы с Вами уже определились. А что же со вторым «участником» диеты? Кефир, конечно, нужно брать с низкой массовой долей жира (однопроцентный). И лучше всего покупать его каждый день, то есть свежий. Однако, если у Вас имеется склонность к диарее и метеоризму (усиленному газообразованию), выбирайте кефир двух- или трехдневный. Есть данные, что после долгого хранения он потеряет свои полезные свойства. Так это или нет, вопрос очень спорный. Всего за сутки можно выпить не более одного литра. Кроме того, гречневая диета с кефиром позволяет включить в меню много чистой воды без газа, а также чай и кофе без сахара. Некоторые авторы диеты позволяют добавлять в кашу свежую зелень, а также есть огурцы. Добавлять эти продукты в рацион или нет, решать Вам.

Вот как будет выглядеть Ваш рацион (разумеется, время первого приема пищи зависит от Вашего распорядка дня):

8.00 - порция каши, зеленый чай.

9.00 - стакан кефира (200 мл).

11.00 - порция каши.

13.00 - стакан кефира (200 мл).

15.00 - порция каши, кофе.

16.00 - стакан кефира (200 мл).

18.00 - порция каши, чай.

19.00 - стакан кефира (200 мл).

В принципе, Вы можете есть кашу и пять, и шесть раз в день. Особенно, если Вас замучает чувство голода. Но помните, что последний прием пищи осуществляется за четыре часа до сна. Тем, кто не сможет этого выдержать, разрешается выпить стакан кефира на ночь, если он у Вас еще остался (ведь всего на сутки есть один литр!). Как видите, кефир и гречку одновременно употреблять нельзя. Иначе эффективность диеты резко упадет. Дело в том, что по отдельности продукты быстро всасываются. А вместе они создают замедление обмена веществ, а, следовательно, организм получит больше калорий.

Есть еще один вариант для тех, кто хочет усложнить себе задачу. При этом кефир разрешен только с третьего дня.

В течение диеты может быть такое, что у Вас закружится голова, хоть Вы и не голодны. Не стоит бояться: причиной этому состоянию могут быть или недостаток сахара, или недостаток соли. Отличить их можно, измерив свое артериальное давление: во втором случае оно будет ниже по сравнению в привычным. В этом случае следующую порцию каши можно дополнить небольшим количеством соли. Если же давление в норме, то тогда проблема с глюкозой крови. Тогда разрешена небольшая ложка медом, которую нужно запить водой.

Вот такая она, кефирно-гречневая диета. Если решитесь худеть на ней, то Вы не пожалеете: и результатом будете довольны, и голодать не придется!

Эта диета на гречке с кефиром больше подходит для терпеливых и выносливых людей. Продолжительность такого режима питания составляет 7 дней , но некоторые предпочитают худеть 10 дней и даже две недели . В это время необходимо ограничить себя в количестве еды и ее разнообразии. Несмотря на достаточно жесткие условия диеты для похудения , результаты улучшения внешнего вида похудевшей фигуры стимулируют многих людей встать на путь здорового питания и постоянно удерживать нормальный вес.

Кефирно-гречневая диета отлично зарекомендовала себя со многих сторон: за неделю потеря веса может составлять до 7-8 килограммов. Эта высококалорийная диета во многом похожа на другие методы похудения, рассчитанные на 7 дней.
Результаты кефирно-гречневой диеты поражают - первые 3 килограмма можно потерять уже в первые несколько дней. Женщины, которые допускают небольшое употребление сахара, теряют за 3 дня около 1,5 кг. Не будем обнадеживать вас, что за неделю можно потерять 10 кг, хотя некоторые добивались и таких результатов с помощью этого метода похудения . Но это слишком большой стресс для организма.

Женщины интересуются, какой рацион питания желательно выбрать после завершения курса. Диетологи советуют первые несколько дней ограничить потребление пищи, чтобы ежедневная калорийность была около 600 калорий. Кушайте больше фруктов и овощей . Далее, в течении двух недель, калорийность может составлять около 1500 калорий. Это позволит избежать резкого набора массы тела. Такой нехитрый прием поможет закрепить достигнутые результаты. Если вашей целью является дальнейшее снижение веса , то уменьшите ежедневное потребление калорий до 1100 Ккал. Повторять 7-дневную диету на гречке с кефиром можно не раньше, чем через месяц.

После диеты на гречке с кефиром переход на обычное меню возможен не ранее, чем через пару недель. Иначе потерянные килограммы могут вновь вернуться в область талии . Попробуйте устраивать разгрузочные дни из гречки, варить из нее супы и каши. Чтобы удержать новый вес, проконсультируйтесь с диетологом.

Желательно убрать из меню газировку, сладости, белый хлеб, обильное потребление соленых продуктов питания, жирной пищи. Установите правильный режим питания. Это очень важно. Обязательно должен присутствовать завтрак, обед, полдник, ужин. Выпевайте в день не менее 2 литров воды. Физические нагрузки, простые домашние упражнения для укрепления мышц живота ускорят достижение желаемых результатов. Сделайте здоровый образ жизни вашим привычным спутником.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА С КЕФИРОМ

Гречка содержит мало углеводов, но много белка. Это источник аминокислот, магния, железа, калия, фосфора, клетчатки и витаминов. Клетчатку иногда называют метлой для организма - она помогает выводить накопленные шлаки из кишечника . Диетологи и врачи советуют чаще употреблять гречневую крупу. Особенно это актуально при наличии гипертонии, отеков, анемии. Кроме этого, гречка улучшает структуру поврежденных ногтей , волосы и состояние кожи.

Кефир - один из наиболее популярных кисломолочных напитков. Содержащиеся в нем витамины, кальций и белок полезны как для пищеварительной системы, так и для всего организма.

Благодаря этим полезным качествам продуктов, диета на гречке с кефиром, помимо эффективного снижения веса , еще и очищает организм. Гречневая диета с кефиром является одной из наиболее популярных из-за своей эффективности и безопасности для здоровья человека. Такой режим питания позволит вам потерять до 10 килограммов за 2 недели, но советуем в первый раз ограничиться программой похудения на 7 дней.

Кефирно-гречневая диета может повторяться не чаще одного раза в месяц. Особенностью ее является то, что человек не испытывает голод. За счет своего химического состава, гречка долго переваривается и обеспечивает длительное чувство сытости.

Меню диеты на гречке с кефиром:

Режим питания - 4 раза в день. Утром и вечером - 100 гр приготовленной гречки, а в середине дня - 50 гр. Избегайте использование соусов и приправ. Последний прием пусть будет на несколько часов до сна.

Выберите низкокалорийный кефир и пейте его за полчаса до еды.

Обильное питье является обязательным условием такого режима питания.

Гречнево-кефирная диета является монодиетой, принимайте витамины во время ее использования. Выберите кефир, который имеет короткий срок годности.

Если спустя пару дней кефирно-гречневая диета вам надоела, то попробуйте разнообразить рацион:

добавьте сухофрукты в кашу;

можно положить немного несладких фруктов в гречку;

приготовьте капустный салат с минимальным использованием растительного масла, соли, специй;

свежая зелень улучшит вкус гречки и принесет в организм витамины.

Гречка без соли очищает организм и помогает выводу излишней жидкости. Если в организме наблюдается недостаток соли, то вы можете почувствовать слабость, головокружение. Не мучайте себя, немного посолите гречку. При интенсивных занятиях спортом соль выводится вместе с потом, то же самое происходит когда вы потеете на жаре. В этих случаях немного соли в гречке вам не повредят. (Ниже - фото До диеты на гречке с кефиром и результаты После )

Дорогие друзья! Если вы уже применяли гречневую диету для похудения на практике, то оставьте пожалуйста свои отзывы, пожелания и рекомендации в Комментариях ниже .

В поисках оптимального для своего организма и эффективного способа похудения стоит обратить внимание на диету, которая вызывает самое бурное обсуждение на всех форумах и телепередачах. Это модная на сегодняшний день кефирно-гречневая диета, которая обещает эффективное, а главное - безопасное для здоровья похудение за самые короткие сроки. Что это - очередное веяние моды в диетологии или на самом деле долгожданное спасение от ненавистных жировых складок?

Вам будет интересно сразу ознакомиться:

Сущность кефирно-гречневой диеты

Для начала стоит усвоить, как же действует сия голодовка на организм, в чём разрекламированная эффективность кефирно-гречневой диеты, оправдана ли она научными подтверждениями. Если сидеть на гречневой монодиете, употребляя только одну гречу, уходят не жиры, спрятавшиеся в подкожных складках. Это организм, не получающий белка, начинает расходовать мышечную массу. После выхода из такого голодания начинается усиленный набор веса, причём происходит как раз удвоенное отложение жиров. Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют дополнить гречу как отличный диетический продукт белком в виде кефира. Каждый из этих продуктов по-своему работает на благо худеющего организма.

1. Гречка:

— содержит малое количество углеводов;

— насыщает организм в достаточном количестве аминокислотами, железом, магнием, калием, фосфором, йодом, витаминами В1, В6 и Р;

— полезна для тех, кто страдает гипертонией, отёками, заболеваниями печени, так что, помимо похудения, в этих случаях можно ещё и здоровье поправить;

— красота ваша тоже не будет в накладе: греча отлично влияет на состояние ногтей, волос и кожи;

— клетчатка, обильно содержащаяся в гречневой крупе, активно выводит шлаки.

2. Кефир

— поможет организму справиться с голодовкой без потерь, так как является источником кальция, белка, витаминов А, В2 и В12;

— улучшит пищеварение, так как свежий, натуральный кефир содержит кисломолочные бактерии, останавливающие гнилостные процессы в кишечнике;

— поможет гречке вывести и токсины, и шлаки.

Если говорить о результативности и эффективности, гречнево-кефирная диета для похудения позволяет освободиться от 3 до 5 кг за неделю и от 5 до 8 кг за две недели. Естественно, что данные результаты будут зависеть от индивидуальных показателей организма и строгости меню.

Основные правила кефирно-гречневой диеты

Любительницы разваристой гречневой кашки на молоке не должны слишком обольщаться: рецепт гречи для похудения существенно отличается от привычного блюда. Крупу (2 стакана) нужно обдать кипятком (3 стаканами), воду сразу же слить, крупу опять залить таким же количеством кипятка. После этого посуду с гречей укутать тёплыми тряпками (полотенцем, старым халатом) и оставить на ночь. Наутро гречка для похудения будет готова к употреблению. При этом помните: никаких приправ, соли и соуса к гречке не разрешается.

1. Одно из самых главных правил - употребление кефира с низким содержанием жирности: не более 1%. В течение дня его нужно выпить ровно 1 литр. Лучше пить кисломолочный напиток за полчаса до приёма пищи или спустя полчаса.

2. Питьевой режим должен быть рассчитан на полтора литра жидкости в сутки (не считая кефира). Без обильного питья эффективного похудения можно не ждать. Налегайте на минеральную воду, зелёный и травяной чаи.

3. Последний раз гречку можно будет съесть за 4 часа до сна, а перед сном можно выпить стакан кефира.

4. Диета рассчитана на одну–две недели.

5. Параллельно с голоданием необходимо восполнять дефицит витаминов и минералов в организме приёмом поливитаминных комплексов.

6. Диетологи советуют избегать чувства голода при этой диете: можно есть гречку в неограниченных количествах.

7. Чтобы поддержать худеющий организм, можно в течение дня выпивать одну чашку зелёного чая с имбирём: вкусно, полезно и поможет в деле устранения жиров.

8. Утром с чаем съедайте 1 столовую ложку мёда, который заставит ваш мозг работать в течение дня без устали.

Читайте также: – эффективный способ похудеть, неголодая

9. Если чувствуете, что после нескольких дней гречнево-кефирной диеты начинаете раздражаться по пустякам, нервничать и психовать, в день съедайте по горсточке сухофруктов, которые приведут вашу нервную систему в порядок.

10. Если вкус гречки больше не можете переносить, а до конца диеты ещё далеко, можете разбухшую гречку поджаривать на сухой сковороде: вреда не будет, а вкус изменится в лучшую сторону.

11. Если результаты диеты привели вас в восторг, не стоит через неделю после выхода из неё садиться снова на гречку и кефир. Повторить такую голодовку можно будет только через месяц.

12. Если начинаете чувствовать слабость, давление понижается, накатывают головокружения, лучше начать присаливать гречку, потому что причиной всех этих явлений может стать именно недостаток соли.

Не так уж и просто, как может показаться на первый взгляд, но при желании можно выдержать всё. И ещё одно очень важное правило - соблюдение противопоказаний.

Читайте также: и ее разновидности

Противопоказания к гречнево-кефирной диете для похудения

Учитывая мощное, активное очищающее действие и гречки и кефира, нужно придерживаться ряда противопоказаний, чтобы не нанести вреда собственному организму. Не рекомендуется использовать кефирно-гречневую диету при следующих заболеваниях:

— любые болезни и аномалии сосудов;

— анемия;

— пониженное давление;

— беременность и лактация.

Среди обывателей упорно ходит слух, что бесполезна для обладателей III группы крови, хотя научно это никак не обосновано и не подтверждено. Напротив: имеются случаи очень удачного похудения с помощью именно этой диеты при данной группе крови. Итак, пора приступать к составлению меню.

Читайте также: Эффективный на уикенд

Примерное меню кефирно-гречневой диеты на 1 день

Завтрак:

— гречка;

— мёд: 1 столовая ложка.

Ланч:

— зелёное яблоко / апельсин / груша: 1 штука среднего размера;

— зелёный чай с имбирём.

Обед:

— гречка;

— 2 зерновых хлебца;

Полдник:

— салат из свежей капусты / моркови / свёклы: 100 гр;

— травяной чай.

Ужин:

— гречка;

Перед сном:

— кефир: 1 стакан.

Ели вы решили диетничать более недели, а не просто устроить себе , некоторые диетологи разрешают вольности в виде 100 грамм отварной молодой телятины или куриной грудинки в день, а также несладкие фрукты и, естественно, овощи, приготовленные на пару или в сыром виде. И не забывайте много пить, это может быть зеленый чай, имбирный напиток (он, кстати, подавляет чувство голода) или минеральная вода.

Учитывайте тот факт, что данное меню кефирно-гречневой диеты - приблизительное, и только вы несёте ответственность за его составление. Ведь от количества съеденного и разнообразия продуктов будет напрямую зависеть и сам результат.

Выход из гречнево-кефирной диеты

Чтобы не навредить собственному организму и не набрать потерянный вес сразу же после голодовки, выход из диеты должен быть предельно осторожным:

— в первые три дня тщательно считайте потреблённые килокалории: они не должны превышать 600 в день;

— в следующие две недели калорийность в сутки не должна превышать 1 500 ккал.