Недавно узнала, как же полезен витамин F для кожи. Витамины для красивой и здоровой кожи
Витамин F (Vitamin F) – антихолестериновый, жирорастворимый витамин, состоящий из ненасыщенных жирных кислот, получаемых из пищи.
Фактически, под витамином F следует понимать совокупность нескольких жирных кислот: линолевой, линоленовой, арахидоновой , поэтому в ранних источниках, упоминание о витамине F отсутствует, и только сейчас это название начали употреблять после систематизации вышеперечисленных 3х кислот.
Когда оба семейства полиненасыщенных жирных кислот были впервые обнаружены в 1923 году, они были отнесены к витаминам и названы «витамин F». В 1930 году было показано, что оба семейства относятся к жирам, а вовсе не к витаминам
Но, все же, оставляя за полиненасыщенными жирными кислотами традиционное название «витамин», их следует, с биохимической, а также фармакологической точки зрения, выделить в особую группу биологически активных соединений, обладающих как паравитаминным, так и парагормональным действием. В пользу первого говорит их способность при введении в организм устранять авитаминозоподобные явления. В пользу парагормонального действия полиненасыщенных жирных кислот при наличии фермента простагландинсинтетазы, свидетельствует способность превращаться в простагландины, лейкотриены, тромбоксаны и другие мощные внутриклеточные медиаторы гормонального воздействия.
Линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты очень чувствительны к солнечному свету, повышенным температурам, а также быстро разрушаются при контакте с воздухом, но при правильном хранении и использовании продуктов, содержащих витамин F, организм полностью ним обеспечивается.
Основным свойством витамина F является участие в усвоении жиров, нормализации жирового обмена в коже и выведение лишнего холестерина из организма. Особенно этот витамин актуален любителям фаст-фудов, в которых некоторая пища просто пресыщена холестерином. Да и вообще, в эру ГМО, всегда стоит следить за тем, чем мы с Вами, дорогие читатели питаемся.
Витамин F важен и для сердечно-сосудистой системы, т.к. кроме выведения лишнего холестерина, он также и предупреждает его лишние отложения в артериях, укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает кровообращение, нормализует и пульс.
Из-за улучшения обмена жиров происходит нормализация веса, что положительно влияет на здоровье людей, страдающих избыточной массой тела. Кстати, если лишний вес является для Вас насущным вопросом, предлагаю Вам прочесть , в которой достаточно хорошо написано, как убрать лишние килограммы.
Витамин F является жирорастворимым витамином, поэтому для его усвоения необходимо наличие жиров.
Витамин F эффективно борется и с воспалительными процессами в организме, улучшает питание тканей, влияет на процессы размножения и лактацию, оказывает антисклеротическое действие, обеспечивает работу мускулов. Кроме того, он глубоко увлажняет кожу, поддерживая ее в здоровом состоянии. Аналогичной функцией может похвастаться еще .
Витамин F применяют для профилактики и лечения кожных заболеваний, иммунодефицитных и онкологических заболеваний.
Витамин F облабает антиаллергическим действием. Гамма-линоленовая кислота способна трансформироваться через дигомо-гамма-линоленовую кислоту в простагландины Е1. Известно, что простагландины Е1 ингибируют первую фазу высвобождения гистамина, например из гранул тучных клеток, и купируют аллергический бронхоспазм, вызванный гистамином, а также обладают предупреждающим сенсибилизацию действием, как ингибиторы гистамина.
Витамин F играет большую роль для опорно-двигательного аппарата. Обеспечивая нормальное питание тканей суставов, жирные кислоты оказывают профилактическое действие на развитие , ревматоидных заболеваний.
Гамма-линоленовая кислота, как и другие полиненасыщенные жирные кислоты, является энергетическим субстратом в процессе внутриклеточного дыхания и входит в состав фосфолипидов мембран животных клеток. При недостатке ее в пище происходит нарушение функционирования биологических мембран и жирового обмена в тканях, что приводит к развитию патологических процессов, в частности , поражений печени, развивается атеросклероз сосудов.
Кроме всего, витамин F имеет множество других функций:
— лечит ряд кожных заболеваний: , и ;
— защищают кожу от старения;
— поддерживает в здоровом состоянии: волосы, ногти, слизистую оболочки ЖКТ (желудочно-кишечного тракта);
— имеет противовоспалительный и антигистаминный эффекты;
— улучшают процесс созревания сперматозоидов, что благотворно влияет на репродуктивную функцию;
— стимулирует иммунную систему (защиту) организма;
— препятствует образованию тромбов;
— защищает клетки от повреждения вредными веществами;
— влияет на образование простагландинов и многое другое.
Метаболизм витамина F
Незаменимые жирные кислоты всасываются в тонком кишечнике, как и остальные жирные кислоты, и транспортируются в составе хиломикронов к органам. В тканях они используются для образования важнейших липидов, входящих в биологические мембраны, и обладающих регуляторной активностью. При метаболизме часть их двойных связей восстанавливается.
Если линолевой кислоты в организме достаточно, то две другие жирные кислоты могут быть синтезированы. Чрезмерное потребление углеводов увеличивает потребность в витамине F.
Организм накапливает этот витамин в сердце, печени, почках, мозге, крови, мускулах.
Наиболее часто недостаточность витамина F проявляется в раннем детском возрасте (у детей до 1 года), что может быть связано с недостаточным поступлением их с пищей, нарушением всасывания, инфекционными заболеваниями. Клиника гиповитаминоза у детей проявляется отставанием в росте, снижением веса, шелушением кожи, утолщением эпидермиса, увеличением потребления воды при снижении диуреза, жидким стулом.
У взрослых также отмечается подавление репродуктивных функций, развитие сердечно-сосудистых и инфекционных заболеваний.
Кроме того, дефицит витамина F может привести к развитию заболеваний, плохо поддающихся лечению, а также к преждевременному старению.
При недостатке витамина F страдает работа печени, иммунной и сердечно-сосудистой систем.
При длительном недостатке витамина F у взрослых увеличивается риск развития , атеросклероза, и их осложнений – и инсульта мозга.
Дополнительные симптомы дефицита витамина F:
— могут наблюдаться болезни кожи (в частности ), даже у грудничков;
— аллергические заболевания;
— потускнение, ломкость и выпадение волос;
— ломкость ногтей;
— прыщи;
— избыток холестерина;
— трещины, в т.ч. анальные;
— снижение упругости и эластичности кожи;
— появление .
Показания к приему витамина F
Как мы уже с Вами знаем, ненасыщенные жирные кислоты (витамин F) являются незаменимыми, но сами в организме они не образуются, поэтому должны поступать с пищей.
Суточная потребность витамина F измеряется в мг.
Четких данных о необходимом количестве витамина F для организма нет, поэтому существуют приблизительные данные – около 1000 мг.
Чтобы получить организму такое количество жирных кислот, необходимо проглотить 25-35 г (две столовые ложки) растительного масла.
Для людей с повышенным холестерином крови, страдающих избыточной массой тела, атеросклерозом сосудов рекомендуется употреблять витамина F в 10 раз больше, что связано с его способностью ускорять замедленный обмен жиров.
Также дозировка увеличивается и при занятии спортом. Если вид упражнений скоростно-силовой, то во время тренировок потребность составляет 5-6 г в сутки, на соревнованиях 7-8 г в сутки. Если занятия направлены на развитие выносливости, то весь тренировочный период дозировка витамина F составляет 7-9 г в сутки, во время соревнований увеличивается до 10-12г в сутки.
Кроме спортсменов, суточную дозу витамина F следует повысить беременным и кормящим мамам. Правда во время беременности, и кормлении грудью, дозы необходимо назначать только врачу
На усвоение жирных кислот в кишечнике влияет состав потребляемой пищи. Чем больше углеводов, тем меньше всасывается жирорастворимых витаминов, в том числе и витамина F. Углеводы выступают в роли своеобразной губки, которая «впитывает» линолевую и линоленовую кислоты.
Дополнительное количество витамина F также требуется людям, проходящим лечение кожных и аутоиммунных заболеваний, сахарного диабета, при операциях по трансплантации органов.
Природные
Растительные . Растительные масла из завязи пшеницы, льняного семени, подсолнечника, сафлора, соевых бобов, арахиса; миндаль, авокадо , грецкий орех, семечки подсолнуха, черная смородина, сухофрукты, овсяные хлопья, кукуруза, неочищенный рис. Все растительные масла должны быть первого холодного отжима, нефильтрованные, недезодоризованные (т.е. сохранившие свой запах).
Животные. Рыбы жирных и полужирных сортов (лосось, макрель, сельдь, сардины, форель, тунец), рыбий жир.
Синтез в организме. Витамин F в организме не синтезируется.
Химические
Информация ожидается.
Витамин F очень неустойчив к воздействию повышенных температур, т.е. он имеется только в маслах холодного отжима, что следует учитывать при выборе данного продукта. Кроме того, солнечный свет также снижает содержание витамина F в масле, поэтому его нужно хранить в темном прохладном месте.
Взаимодействие витамина F с другими веществами
Особенности витамина F - жирорастворим, очень чувствителен к свету, нагреванию и контакту с воздухом, что порождает образование токсичных окисей и свободных радикалов, поэтому для защиты витамина F его следует принимать одновременно с антиоксидантами (витамином Е, бета-каротином и селеном).
Для того, чтобы в организме витамин F дольше сохранялся, необходимо употреблять его вместе с витамином В6, или .
Помогает витамину D выполнять свою функцию по укреплению костей.
Способствует более эффективному отложению солей кальция и фосфора в костной ткани.
Действие витамина F усиливается совместно с цинком и витаминами В6 и С.
Видео о витамине F
Витамин Ф необходим и важен для здоровья человека. Несомненно, все витамины нужны и полезны для здоровья. Их есть огромное количество. Самые популярные и известные всем – это А, В, С, Е.
Каждый из них имеет свое влияние и несет определенную пользу для органов или систем организма. Но о таком витамине, как F наверняка слышали немногие.
А он тоже существует и для развития организма и всего здоровья человека играет немаловажную роль.
Популярность витамина F не настолько уж большая, ведь он был открыт намного позже всех известных витаминов. Витамин F по своему составу относится к жирным кислотам.
В общей сложности их три и они имеют следующие названия – арахидоновая, линолевая и линоленовая. Своему названию витамин обязан тому, что в английском языке слово «жир» начинается именно с этой буквы.
Польза этого витамина в том, что он придает эластичность, упругость и красоту вашей коже, что позволяет всегда выглядеть привлекательно, но и во многом другом.
В первую очередь витамин F полезен для кожи лица . Такая его прерогатива обусловлена жировым составом.
Отсутствие витамина приводит к прыщам на коже, угрям, а также могут иметь место и такие неприятности как экзема. Меняется пигментация кожи. Кроме всего этого могут даже появляться маленькие язвочки на коже тела.
Проблемы с кожей – это лишь видимая причина. Гораздо глубже кроются прочие пакости. Недостаток жиров, входящих в состав витамина, может становиться причинами сбоя в организме.
Витамин F помогает наладить уровень холестерина в крови
, нормализовать кровообращение, артериальное давление и обмен веществ. Полезен витамин F и для слаженной работы сердца и сосудов.
Он помогает разжижать кровь, тем самым препятствует появлению и накоплению тромбов. Хорош он также при воспалительных процессах, отечности и боли разных видов, поскольку помогает устранить все эти неприятные ощущения.
Нехватка жирных кислот приводит к проблемам с опорно-двигательным аппаратом. Для того чтобы этого избежать, можно как раз принимать витамин F.
Такие заболевания как остеохондроз, радикулит и артрит будут вам мало знакомы, если достаточно употреблять витамина F.
Его еще по праву называют «витамином красоты» . Ведь он помогает не только коже выглядеть красиво, но и справляется с ломкостью волос и слоением ногтей.
Учитывая такой богатый перечень полезных воздействий, можно отметить, что витамин F является неким строительным материалом для всего организма человека. От его острой нехватки могут начать разрушаться ткани и клетки. Это впоследствии приведет к более короткому сроку жизни.
Теперь поговорим более подробно о функциях витамина F при его попадании в человеческий организм. Он благотворно воздействует на мембраны всех органов и их клетки, помогая им быстрее восстанавливаться, обновляться и вообще появляться.
Также он способен помочь в накоплении и восстановлении мышечной массы. А если этот витамин задействовать в тандеме с другими известными – А, Е, К, то можно получить максимально желаемый результат.
В косметологии, например, его так и используют в союзе с другими витаминами. Регулярное употребление продуктов с витамином F в составе способствует разглаживанию мелких морщинок и значительно замедляется процесс появления новых.
Кроме того улучшается цвет лица, налаживается кровообращение и очищаются сосуды. Также жиры этого витамина помогают сохранять кожу увлажненной и выполняют функцию некого барьера от внешних негативных воздействий.
Суммируя все сказанное, надо выделить главные функции витамина F для организма и здоровья человека :
1.Выполняет роль противовоспалительного средства.
2.Влияет на сперматогенез.
3.Значительно повышает иммунную реакцию.
4. Заживляет раны.
5. Предотвращает ожирение, помогая организму усваивать и расщеплять жиры.
6. Помогает работе печени, выводя из организма все вредное.
7. Обладает омолаживающим эффектом.
8. Благотворно влияет на половую функцию обеих полов.
Нехватка в организме витамина F
Нехватку в организме витамина F могут выдать уж очень явные улики. Кожа становится суховатой, шершавой, непривлекательной, быстро стареет, шелушится.
Кроме того, на коже самых открытых участков – лице, зоны декольте и спине – появляются различные пятна, пигментные нарушения. Это происходят серьезные изменения в подкожных покровах.
Все дело в том, что начинают закупориваться сальные железы. Такая среда становится достаточно благотворной для появления и дальнейшего размножения всевозможных микробов, бактерий и других вредоносных микроорганизмов. Потому вся эта грязь вскоре вылезает наружу.
Продукты с витамином F
Чтобы восполнить недостаток витамина F надо знать, в каких продуктах он есть в наличии.
1) Присутствует он во многих растительных маслах – кукурузном, рапсовом, льняном, подсолнечном, арахисовом, оливковом, ореховом.
Эффект и польза от масла будет в том случае, если оно будет как можно свежее и именно холодного отжима. В пищу стоит использовать его в сыром виде. Но не только из масла можно изъять пользу от этого витамина.
2) Морскую рыба (лосось, скумбрия, форель).
3) рыбий жир.
4) соевые и бобовые.
5) авокадо.
6) черная смородина.
9) миндаль.
10) сухофрукты.
При этом, употребляя продукты, содержащие существенное количество витамина F, можно перенасытить организм. Это тоже будет иметь плохие последствия.
В первую очередь появятся аллергические высыпания, также будет мучить изжога и боль в желудке. А при очень большой передозировке может начаться внутреннее кровотечение.
Чтобы насытить свой организм витамином F, кушайте свежие салаты, заправленные растительным маслом любого вида. Также не отказывайтесь от рыбки, приготовленной на пару, или горсти сухофруктов.
Главное, надо помнить, что продукты, содержащие этот витамин, надо поддавать минимальной термальной обработке. Это позволит сохранить максимум пользы.
Если есть возможность, то кушайте сырыми, а нет, то готовьте с минимальным воздействием тепла. Отличный вариант – приготовление на пару.
Эту разновидность витамина можно принимать не только вовнутрь. Маски из растительных масел – отличны для кожи. Можно просто намазывать непосредственно на лицо, после смывая теплой водой. Также можно комбинировать с другими ингредиентами.
Несколько рецептов.
Чтобы освежить кожу, придать ей эластичности и блеска, можно сделать маску из растительного масла, меда, настоя ромашки и яичного желтка. Все это смешивают, наносят на лицо и зону декольте. По истечению минут десяти смывают теплой водой.
Увлажнить кожу поможет тандем измельченного до состояния кашицы салатного листа, лимонного сока и того же масла. Можно также добавлять компоненты, подходящие исключительно вашему типу кожи.
Как вы убедились, польза, важность и необходимость витамина F для каждого человека весьма немалая.
Потому не забывайте о тех продуктах, в которых он есть в наличии, когда готовите еду для своей семьи. Чтобы каждый сполна мог извлечь максимальную пользу для себя.
Для сохранения молодости и красоты в организме должно быть сбалансированное число пригодных веществ: витаминов и минералов. Одни из них участвуют в обменных процессах, другие в кроветворении, третьи занимаются стабилизацией нервозной системы…
Свойства витаминов для кожи лица
Вышеупомянутые пригодные вещества работают в комплексе. Но все же у всего из них имеется специальная «специализация». Витамины помогают поддерживать чистоту кожи и продлевать ее молодость.
Некоторые пригодные вещества синтезируются в организме независимо, другие поступают с пищей либо их доводится вводить добавочно. Разумеется, резерв их непрерывно необходимо пополнять, потому что с возрастом независимый синтез замедляется.
Какие витамины для совершенствования качества кожи лица нужно вводить в организм?
Витамин А для кожи лица
Правильнее сказать А1, либо ретинол. Он является естественным антиоксидантом, участвует в обменных процессах, повышает иммунитет, ускоряет процессы заживления, стимулирует выработку естественного коллагена. Если его не хватает, кожа становится шершавой и шелушится.
При недостатке цинка он перестает усваиваться, следственно при лечении прыщей ренинол комбинируется с цинком.
Для совершенствования качества проблемной кожи ретинол назначают в комплексе «Аевит», там огромное число еще одного значимого для состояния кожи витамина – Е.
Ретинол впервой был выделен из моркови. Следственно эта группа именуется каратиноиды, либо морковные.
Усваивается обычным путем он из следующих продуктов:
- рыбы;
- творога;
- сметаны;
- сливочного масла;
- печени;
Витамин Е для кожи лица
Он является вторым по значению витамином для сохранения молодости и чистоты кожи лица. Второе наименование его – токоферол. Принимать его следует параллельно с ретинолом.
Он ускоряет регенеративные способности клеток кожи, охраняет мембраны клеток от повреждений, возникающих во время процессов окисления. Под его воздействием активируется процесс заживления мелких повреждений эпидермиса. Является результативным антиоксидантом.
Его выпускают не только в всеобщем витаминном комплексе, но и отдельно, в виде капсул, а также добавляют в косметические маски, использующиеся для лечения угревой болезни.
В большом числе содержится в следующих продуктах:
- горохе;
- зелени;
- растительных маслах;
- орехах;
- семечках;
- жирной морской рыбе;
- пророщенных пшеничных зернах;
- яйцах.
Витамины группы В для кожи лица
Без витаминов для проблемной кожи лица из группы В никакие восстановительные процессы немыслимы.
Они повышают всеобщий иммунитет организма, нормализуют всеобщие органические, внутриклеточные и межклеточные обменные процессы, принимают участия в кроветворении и балансируют цикл кровообращения, улучшают нервозную проводимость.
Цианокобаламин – В12 – помогает бороться с угрями, активируя истребление бактерий, тиамин – В1, пиродоксин – В6, фоливая кислота – В9, – ускоряют регенеративные процессы.
В3 либо РР – дозволено еще называть ниацин либо никотиновая кислота – действует не только при поступлении в организм, но и во время внешнего воздействия. Он энергично содействует снижению выработке кожного сала, следственно его добавляют во все кремы для лечения угревой сыпи.
Один из самых результативных препаратов, тот, что лечит угревую сыпь – «Пентовит».
Содержится группа В в следующих продуктах:
- семечках всех видов;
- мясе птице;
- говяжьих почках;
- арахисе;
- фундуке;
- черносливе;
- сыре;
- броколли;
- молоке.
Усваивается класснее из продуктов звериного происхождения.
Витамин D для кожи лица
Этот витамин замедляет увядание кожи. Это вследствие витамину D в коже удерживается драгоценная для нее влага, что придает ей тонус.
Организм пополняет его резерв из таких продуктов:
- рыбы;
- морепродуктов;
- молока.
Витамин F для кожи лица
Витамин F один из основных «хранителей» кожи лица, сбалансированный комплекс толстых кислот, имеющих антиоксидантные свойства.
Он восстанавливает поврежденные клетки, обеспечивает кожному покрову эластичность, отвечает за гладкость эпидермиса и ровный цвет.
Усваивается организмом он только из продуктов питания, следственно дюже главно следить, дабы пища, в которых он содержится в большом числе, неукоснительно присутствовала в рационе.
Пополнить его резерв дозволено из следующих продуктов:
- бурого риса;
- овсянки;
- орехов;
- авокадо;
- растительного масла.
Витамин К для кожи лица
Главная его «опека» – поддерживать типичную свертываемость крови. Но при его недостатке похвастаться чистотой и эстетичным видом кожного покрова не удастся. Он содействует уменьшению отеков, с его подмогой организм борется с проявлением пигментации.
Содержится в таких продуктах:
- зеленых листовых овощах;
- тыкве;
- зеленом горошке;
- томатах;
- сое и соевом масле;
- моркови;
- рыбьем жире;
- яйцах;
- печени.
Витамин С для кожи лица
Аскорбиновая кислота. Если организм ощущает ее недочет, то о лечении угревой сыпи и сохранении молодости и говорить не стоит. Она отвечает за укрепление стенок капилляров, находящихся в самом верхнем слое эпидермиса, что предотвращает метаморфозы при наличии малейших воздействий на кожу, повышает защитные силы организма, восстанавливает цвет кожного покрова. Если аскорбиновой кислоты не хватает, кожа сразу становится тусклой и теряет тонус.
Аскорбиновую кислоту организм не синтезирует, она вводится только с пищей либо в особых комплексах.
Запас пополняется вводом в рацион такие продукты:
- шпината;
- картофеля;
- сладкого перца;
- цитрусовых;
- листовой зелени;
- ягод разных видов, исключительно кислых;
- настойки шиповника;
- яблок.
Нужно иметь в виду: в стрессовых обстановках либо во время высоких физических нагрузок аскорбиновая кислота стремительно разрушается.
Опасность гипервитаминоза
Не надобно впадать в крайности и начинать бессистемно витаминизировать организм, поглощая те либо иные пригодные вещества в неограниченном числе.
- кто истязает себя суровой диетой;
- после тяжелых заболеваний во время комплексной терапии;
- ранней весной, когда иммунный ранг особенно низкий.
Но и тогда следует посоветоваться с врачом, какие витамины особенно нужны.
Гипервитаминоз – превышение число витаминов – для организма и состояния кожного покрова так же опасен, как и авитаминоз – их недочет.
Если в организме накапливается избыток ретинола, то это губительно действует на функцию щитовидной железы; перенасыщенность токоферолом может спровоцировать кровоизлияния – он сокращает свертываемость крови и снижает иммунный ранг; слишком высокое оглавление витаминов группы В провоцируют аллергические реакции и могут вызвать кровоизлияние.
Если ввести слишком много аскорбиновой кислоты, то дозволено повредить состояние слизистой оболочки желудка, спровоцировать становление гастрита.
Увлекаться вводом в организм витаминов для приобретения красоты кожи лица не рекомендуется. Это может вызвать задачи со здоровьем.
как Ухаживать за лицом?
Для сохранения красоты кожи необходимо соблюдать правила по уходу за лицом, а именно:
- Всегда очищать кожу лица от дневных засорений и косметики;
- Делать питательные маски с витаминами;
- Не обеднять рацион на пригодные вещества. Даже если сидишь на диете, вводить их в виде особого комплекса;
- Питаться сбалансировано, следить за тем, дабы в дневном меню неизменно присутствовали свежие настоящие продукты.
Потребность в природных антиоксидантах повышается позже болезней, в пожилом возрасте, позже стрессовых обстановках.
Вводить в организм нужно не только витамины, но и минералы. Никакие косметические средства и никакие методы ухода за собой не помогут сберечь красоту и молодость, если организму не хватает пригодных веществ.
В настоящее время каждый осведомлен о том, что природа одарила человека жизненно необходимыми ему элементами – витаминами. Многие знают о том, что ценные соединения принадлежат к тем или иным группам, каждая из которых отвечает за нормализацию функционирования тех или иных внутренних органов. Однако, столкнувшись с термином «витамин Ф», люди обычно недоуменно пожимают плечами. Для того, чтобы разобраться, чем он полезен, достаточно немного углубиться в теорию.
Что такое «витамин Ф»?
Под названием «витамин Ф» понимают совокупность жирорастворимых веществ. К ним относятся такие кислоты, как:
- линолевая;
- арахидоновая;
- линоленовая;
- докозагексаеновая;
- эйкозапентаеновая.
Известно, что указанные элементы не синтезируются человеческим организмом. Кроме того, многих может заинтересовать, как полиненасыщенные жирные кислоты могут входить в состав витамина. Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно обратиться к его истории открытия.
Когда открыли?
Впервые о неизвестных веществах, объединенных затем в группу витамин Ф, заговорили в 1923 году. В то время учеными были обнаружены два семейства полиненасыщенных жирных кислот, которые уже в 1930 году были отнесены к жирам. Однако, учитывая тот факт, что им все же необходимо было название, характеризующее их и с биохимической точки зрения, и с фармакологической. Ученые также обратили внимание, что указанные вещества обладают и паравитаминным, и парагормональным действием. По этой причине до сих пор под названием «витамин Ф» понимаются полиненасыщенные жирные кислоты.
Чем полезен?
Полезное воздействие витаминных соединений на организм взрослых и детей заключается в:
- нормализации процесса усвоения жировых клеток;
- уменьшении количества холестериновых отложений;
- уменьшении риска возникновения нежелательных отложений в кровеносных сосудах;
- укреплении системы кроветворения;
- ускорении процесса сжигания лишних килограммов;
- оздоровлении кожных покровов лица, всего тела;
- нормализации репродуктивной функции;
- устранении очагов воспалений;
- укреплении костных тканей;
- поставке дополнительной энергии мышечным, мускульным тканям;
- оказании противоаллергенного действия;
- предупреждении развития болезней сердечнососудистой системы, остеохондроза, диабета, онкологических заболеваний.
Известно также, что указанная группа кислот незаменима для кормящих женщин. Ее широко используют и в косметологии. Женщинам, стремящимся «сбросить» несколько лет, рекомендуют использовать маски с масляными основами. Они полезны не только для кожи лица, но и для волос. Причем, в их качестве должны выступать масла, полученные из растений. К таким относятся:
- оливковое;
- персиковое;
- кукурузное;
- подсолнечное.
Мужчинам необходимо ежедневно обогащать свой организм витамином Ф, так как он благоприятно воздействует на эректильную функцию, способствует образованию подвижных, здоровых сперматозоидов. Биологическая роль элементов важна и для детей, так как они способствуют нормальному физическому и умственному развитию неокрепших организмов.
Суточная потребность
Суточная норма витамина для человека определяется его возрастной категорией, родом деятельности, половой принадлежностью. Потребность человеческого организма в жирах представлена в таблице.
Для того, чтобы понять, нужен ли дополнительный источник ценных веществ, достаточно прислушаться к собственному организму. Кроме того, не стоит забывать, что суточная норма витамина увеличивается практически в 10 раз для людей, страдающих следующими заболеваниями:
- ожирением;
- атеросклерозом;
- холециститом;
- дерматитами;
- простатитом.
Также потребность в ценных веществах увеличивается у людей, которым не так давно была произведена операция по пересадке внутренних органов.
Как выражается дефицит витамина Ф?
Недостаток питательных кислот проявляется в:
- возникновении кожных болезней;
- развитии аллергических реакций;
- ухудшении структуры локонов;
- повышенной хрупкости ногтевых пластин;
- повышении холестериновых отложений;
- трещинах, возникающих в анальном проходе;
- возникновении себореи.
У детей о нехватке компонента говорят такие симптоматические проявления, как:
- нарушения мочеиспускания;
- повышенная раздражительность;
- капризность;
- инфекции кожных покровов;
- повышенное употребление жидкости, в частности, воды;
- расстройства диспепсического характера (диарея);
- замедление роста.
При наличии указанных симптомов у взрослых и детей стоит незамедлительно обратиться к врачу. Возможно, потребуется жидкого витамина в капсулах или препаратов, где он является одним из основных составляющих.
Чем грозит избыток веществ?
Гипервитаминоз F встречается крайне редко. Обычно о нем говорят при наличии таких состояний, как:
- частые кровотечения (например, идущие из носа);
- аллергия, переросшая в астматическое заболевание дыхательных путей;
- ожирение;
- артриты.
Как видно, необдуманная корректировка рациона питания или прием синтетических продуктов, содержащих вещество в составе, может привести к серьезным осложнениям. Именно поэтому крайне важно консультироваться с врачом перед тем, как предпринимать некие шаги по обогащению организма питательными компонентами.
Натуральные источники кислот
Больше всего витамина F содержится в таких маслах, как:
- кукурузное;
- подсолнечное;
- льняное;
- ореховое;
- соевое;
- арахисовое.
Достаточное количество витаминных соединений включает и рыбий жир. Также он есть в таких продуктах, как:
- рис, не проходивший процедуру очистки;
- черная смородина;
- авокадо;
- овсяные хлопья;
- фрукты, прошедшие процедуру высушивания.
Не стоит проходить мимо морских сортов рыбы. Много ценных кислот содержится в:
- сельди;
- форели;
- лососе;
- тунце;
- сардинах.
Обогащение своего рациона питания указанными продуктами позволит человеку забыть о дефиците витамина Ф. Однако, существуют моменты, когда его корректировки недостаточно. Тогда лучше обратиться к врачу и приобрести препараты, его содержащие, в аптеке.
Как хранить?
Известно, что витаминная группа легко поддается воздействию больших температур, а проще говоря – разрушается при термической обработке. По этой причине, выбирая масла, стоит отдавать предпочтение тем, что проходили процедуру холодного отжима. Кроме того, чтобы сохранить витамин F в продуктах, важно не хранить их под открытыми солнечными лучами.
Аптечные препараты, содержащие витамин Ф
Среди аптечных комплексов, содержащих описанное вещество, лучшими считаются:
- «Эссенциале»;
- «Линетол»;
- «Витамин F99»;
- «Липостабил».
Основным показанием к применению указанных препаратов является нехватка витаминных веществ в организме человека. Кроме того, при помощи специалиста можно подобрать поливитамины типа « », также содержащие питательные соединения. Важно не организовывать самостоятельное применение этих продуктов, так как все они имеют противопоказания и побочные эффекты.
Как вещество действует с другими витаминами?
Начиная обогащение организма витаминными соединениями, человек должен знать некоторые факты о них. Так, например:
- витамины Е, В6, С способствуют удержанию витамина Ф в организме;
- цинковые ионы заботятся о стабильности питательного компонента;
- витамин F улучшает процесс усвоения витаминов группы А, В, Е, D.
Витамин Ф действительно необходим человеческому организму по той причине, что он нормализует протекание многих процессов, связанных с деятельностью внутренних органов и их систем. Не стоит недооценивать состояние гиповитаминоза Ф, также, как и состояние гипервитаминоза. Только соблюдение правильного рациона питания, своевременное наблюдение у специалистов, позволит человеку не заботиться о нехватке тех или иных ценных веществ в своем организме.
У всех на слуху названия и омега-6. Но мало кто соотносит эти термины с витамином F. Этот пробел мы и исправим. Витамин F - это условное обозначение комплекса из арахидоновой (омега-6), линолевой (омега-6) и гамма линоленовой (омега-6) незаменимых жирных кислот. Они попадают в организм с и через , при употреблении косметических средств.
Характеристики и свойства
Под названием «витамин F» понимается природное соединение незаменимых жирных кислот - арахидоновой, линолевой, линоленовой. Ошибочное отнесение этого комплекса к произошло от недостатка знаний. Только в 1930 году ученые полностью разобрались с природой этих веществ. Путаница произошла, потому что воздействие на организм сходно с действиями витаминов.
С фармакологической и биохимической точки зрения это биологически активное соединение. Комплекс жирорастворимый, для правильного усвоения требуется дополнительное поступление жиров в .
Основные функции и польза
Основные витамины, которые у всех на слуху - , В, . Вновь открытый комплекс не входит даже в список жизненно важных веществ. Тем не менее, при его дефиците организм страдает, так же как и при профиците.
Для взрослых
Витамин F очень важен для нормального функционирования организма. Следующий список показывает, для чего он полезен:
- Правильное усвоение жиров организмом.
- Выведение плохого .
- Препятствует нежелательным отложениям в кровеносных сосудах.
- Укрепляет кровеносную систему.
- Способствует .
- Оздоравливает кожу.
- Необходим при .
- Влияет на репродуктивную функцию, нормализуя ее.
- Борется с воспалениями.
- Является дополнительным источником для мускулатуры.
- Укрепляет костную ткань.
- Прекрасно зарекомендовал себя как эффективное антиаллергическое средство.
- Предупреждает развитие , .
Витамин F называют «кожным витамином», этим подчеркивается его исключительная роль для красоты и .
Масляные маски способствуют . Они могут содержать любые ингредиенты. Главное условие - чтобы в составе присутствовало растительное масло: , подсолнечное, персиковое. Список можно продолжать долго. Покупая возрастную , нужно обращать внимание на состав. Присутствие омега-3 и омега-6 гарантирует омолаживающий эффект.
Для это вещество важно в плане воспроизведения потомства, оно препятствует воспалению простаты и недостаточной подвижности сперматозоидов.
Для детей
Польза для такая же, как и для взрослых. Влияние недостатка и передозировки будет описано ниже.
Продукты, содержащие витамин F
Основной источник - растительные . Прежде всего, это различные масла:
- льняное;
- подсолнечное;
- кукурузное;
- соевое;
- арахисовое;
- ореховое;
Понятно, что масло должно быть первого отжима, нерафинированное, без синтетических добавок. Кроме того, витамин F в достаточных количествах содержится в таких продуктах:
- неочищенный .
- сельдь;
- сардины;
- тунец;
- лосось;
- форель.
Суточная потребность и норма
Некоторые из жирорастворимых кислот организм сам не производит, поэтому они должны поступать с пищей. Как и для всех других витаминов, существует норма потребления и для этого комплекса веществ.
Знаете ли вы? Эскимосы Гренландии, употребляющие в пищу жирную рыбу, не имеют проблем с сердцем. Открытие этого факта вызвало интерес к омега-3 и омега-6 в мире.
Для мужчин и женщин
Физиологи и диетологи не пришли к единому мнению, сколько же жирорастворимых кислот нужно организму в сутки. Сошлись на ориентировочной норме в 1000 мг . Эта норма содержится в 25-40 г растительного масла. То есть, обычный дневной рацион вполне обеспечивает эту потребность. В некоторых странах 1% от всех калорий, потребляемых в сутки, считается нормальным количеством.
Норма потребления у взрослых людей увеличивается в 10 раз, если:
- Повышен холестерин.
- Наблюдается .
- Диагностирован .
- Имеются .
- Диагностирован простатит.
- Проведена операция по трансплантации органа.
Комплекс обеспечивает замедленный обмен жиров, в этом заключается его функция при данных заболеваниях.
Для беременных
Нормы потребления для женщин определяет гинеколог в женской консультации, где будущая мама состоит на учете. обращаются за соответствующей консультацией к своему педиатру. Норма в этих случаях увеличивается по показаниям. Чаще такой потребности нет, если у кормящей мамы сбалансированный рацион.
Для спортсменов
Уникальное свойство омега-3 и омега-6 - восстановление мышечной ткани. Используется для этого излишний подкожный жир. Это прекрасно знают спортивные , и потому увеличивают дозировку для спортсменов-силовиков. При потребность составляет 5-6 г, на соревнованиях - 10-12 г в сутки. Принимаются специально разработанные препараты с повышенным содержанием данного комплекса.
Для детей
Любое несоответствие правильному рациону, особенно длительное, сразу же сказывается на состоянии ребенка. Особенно это заметно у детей до года. Недостаточное поступление в организм жирорастворимых кислот характеризуется такими признаками:
- Потеря веса при отсутствии .
- Плаксивость, вялость, капризность.
- Усиленное .
- Сухость или, наоборот, излишняя , шелушение.
- и расслоение .
- Частые кожные инфекции.
- Усиленное потребление воды.
- Нарушение режима мочеиспускания.
- Отставание в росте.
- Поносы.
Гиповитаминоз и передозировка
Избыточное или недостаточное поступление в организм комплекса сразу же проявляется рядом характерный признаков.
