Ruff - bu demokratik ichimlik. Aroq bilan pivoning nomi nima: aralashtirsangiz nima bo'ladi
Ichimlikni tayyorlashning qulayligi va uni ichishdan keyin mast qiluvchi ta'siri erkaklarni o'ziga jalb qiladi va o'ziga tortadi, ularga og'ir ish kunidan keyin yaxshi dam olish imkoniyatini beradi. Keling, bir nechta maxsus ingredientlarni qo'shib, ushbu klassik kokteylni qanday qilib yanada qizg'in va "portlovchi" qilishni ko'rib chiqaylik.
1 Qiziqarli ism - u qaerdan kelgan?
Ushbu kokteyl nomining kelib chiqishi bo'yicha ko'plab farqlar mavjud. Versiyalardan biriga ko'ra, pishirish texnologiyasining paydo bo'lishining asoschilari va uning nomi savdogarlar edi. O'rta sinfning mast bo'lgan vakillari, dabdabali tantanalardan so'ng, alkogolning barcha qoldiqlarini bitta katta idishga quydilar, bu esa ruff deb ataladi.
Yana bir versiya mavjud, unga ko'ra bu g'ayrioddiy nomning kelib chiqishi xuddi shu nomdagi baliqlarga tegishli. Darhaqiqat, ichimlikning ta'sirchan aralashmasi tufayli, uni ichganingizdan so'ng, boshdagi sochlar chindan ham tik turadi.
Bilish muhim!
Miyaning halokatli ta'siri spirtli ichimliklarning insonga ta'sirining eng dahshatli oqibatlaridan biridir. Elena Malysheva: Alkogolizmni yengish mumkin! Yaqinlaringizni qutqaring, ular katta xavf ostida!
2 Klassika hamma narsadan ustun
Klassik ichimlik retsepti 1:10 nisbatda aralashtirish va pivoni o'z ichiga oladi. Ya'ni, 0,5 litr pivo uchun 50 ml aroq kerak bo'ladi. Ikkala komponentni to'g'ridan-to'g'ri pivo krujkasida aralashtirish mumkin. Ushbu alkogolli aralashmaning to'liq ta'mini his qilish uchun aniq xushbo'y hidli engil pivoga ustunlik bering.
Va tayyorlangan ichimlikni sizni yanada ko'proq xursand qilish uchun retsept bo'yicha hamma narsani aniq bajaring. Birinchidan, pivoni sovutilgan stakanga quying va ko'pikni yaxshi joylashtiring. Endi siz aroqqa o'tishingiz mumkin, u shishaning o'rtasiga nozik bir oqim bilan qo'shilishi kerak. Siz bu kokteylni otish kabi ichishingiz kerak - har doim bir qultumda. Aperatif sifatida dengiz mahsulotlari, ayniqsa ikra, füme baliq va quritilgan go'sht mukammaldir.
3 Bir oz kislotalilik, o'tkirlik va shirinlik ichimlikka zarar bermaydi
"Ruff" shafqatsiz kokteylini diversifikatsiya qilish juda oddiy. Buning uchun ko'plab gurmeler ko'pincha unga yangi siqilgan limon sharbati qo'shadilar. Tsitrus o'z sharbatini yaxshiroq berishi uchun uni qaynoq suvda uch daqiqa ushlab turing, so'ngra chuqur uzunlamasına kesma qiling va undan barcha suyuqlikni siqib oling. Keyin pivoni stakanga quyish va unga bir stakan aroq va bir choy qoshiq limon sharbati qo'shish qoladi, agar xohlasangiz, uning miqdori oshirilishi mumkin.
Mutaxassislarning fikricha, ushbu ichimlikning quyidagi retsepti nafaqat dam olishga, balki shamollash bilan kurashishga ham yordam beradi. Kokteylning terapevtik versiyasini tayyorlash uchun sizga kerak bo'lgan narsa - bir stakan engil pivoni 10 ml rom bilan aralashtirish, pichoqning uchida osh tuzi va spirt aralashmasiga bir chimdim yangi maydalangan qora qalampir qo'shing.
Qora qalampirni bir xil miqdordagi qayin bilan almashtirish yoki bir necha tomchi Tabasko sousini qo'shish mumkin. Biroq, to'liq uyg'unlik uchun bunday ziravorlar eng yaxshi kombinatsiyalangan.
Ajoyib taqdimot uchun stakanning chetini maydalangan qahva bilan sepishni unutmang. Yadro kokteyli uchun yana bir retsept aroqning ikki qismini, pivoning etti qismini va tabiiy asalning bir qismini aralashtirish orqali olinadi. Ushbu aralashmani maydalangan muz bilan xizmat qilish tavsiya etiladi va stakanning chetini bir bo'lak ohak yoki limon bilan bezash tavsiya etiladi.
Va ba'zi sirlar ...
Biotexnologiya kafedrasining rossiyalik olimlari atigi 1 oy ichida alkogolizmni davolashda yordam beradigan dori yaratdilar. Preparatning asosiy farqi uning 100% TABIYLIGI bo'lib, samaradorlik va hayot uchun xavfsizlikni anglatadi:- Psixologik istaklarni yo'q qiladi
- Buzilishlarni va depressiyani yo'q qiladi
- Jigar hujayralarini shikastlanishdan himoya qiladi
- 24 SOAT ichida kuchli ichkilikdan xalos bo'ladi
- Bosqichdan qat'i nazar, alkogolizmdan TO'LIQ BO'LING!
- Juda hamyonbop narx.. atigi 990 rubl!
Pop-kokteyllardan charchadingiz va haqiqiy erkaklar uchun ichimlik qidiryapsizmi? Ruff aynan siz qidirgan narsadir! U juda agressiv ta'mga va tez ta'sirga ega, shuning uchun adolatli jinsiy aloqa ko'pincha uni chetlab o'tadi.
"Ruff" kokteyli: tayyorlash xususiyatlari
Tayyorlanishi juda oson, shuning uchun ichimlik uy partiyalarida muvaffaqiyat qozonadi. Bundan tashqari, sizga har qanday do'konda osongina topishingiz mumkin bo'lgan eng oddiy komponentlar kerak bo'ladi. Ruffning ta'mi juda boy va yorqin bo'lib chiqadi, agar xohlasangiz, ingredientlar bilan tajriba qilishingiz mumkin.
Afsuski, ichimlik retsepti qanday paydo bo'lganligi haqida juda kam ma'lumotlar mavjud va ular ishonchli bo'lishi dargumon. Mashhur afsonalardan biri shundaki, u bir necha asrlar oldin savdogarlar tomonidan ixtiro qilingan. Aytilishicha, ular spirtli ichimliklar qoldiqlarini katta idishga aralashtirib, shunday “Ruff” hosil qilgan. Bu hikoya haqiqatan ham haqiqatmi yoki yo'qmi noma'lum.
Yana bir mashhur versiya - ichimlik baliq Ruff nomini oldi. Buning sababi, mexnat ichgandan so'ng, daraja kuchidan sochlar tik turishi mumkin. Bu ikki afsonadan qaysi biri sizga ko'proq yoqadi?
Yorsh kokteyli qanday tarkibga ega? Klassik retseptga ko'ra, u aroq va pivoni o'z ichiga oladi, ba'zida qo'shimcha komponentlar qo'shilishi mumkin.
"Ruff" kokteylini qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan retsept
Yuqorida aytib o'tganimizdek, "Ruff" ni tayyorlash retsepti va usuli juda oddiy, butun jarayon atigi 1-2 daqiqa davom etadi. Sizga yuqori sifatli klassik aroq, shuningdek, engil pivo kerak bo'ladi. Aralash nisbati 1 dan 10 gacha (aroqning 1 qismi pivoning 10 qismi). 1 kishi uchun kokteyl tayyorlash uchun bizga 500 ml engil pivo va 50 ml aroq kerak bo'ladi. Agar xohlasangiz, bu ko'rsatkichlarni 250 ml pivo va 25 ml aroqqa kamaytirishingiz mumkin.
"Ruff" kokteylini qanday tayyorlash mumkin? Yengil pivoni stakanga quying, 3-5 daqiqadan so'ng o'rtada oqimga aroq qo'shing. Tayyorlangan ichimlikni bir qultumda ichamiz. Agar xohlasangiz, kokteyl ichishingiz mumkin.
Yorsh kokteyliga tsitrus mevalarini qo'shish
Agar klassik retsept bo'yicha ichimlikning ta'mi sizga juda oddiy va qiziq bo'lmasa, uni diversifikatsiya qilishni tavsiya etamiz. Unga 30-50 ml yangi siqilgan limon yoki apelsin sharbati qo'shing.
Rum eslatmalari
Rum qo'shilishi tufayli kokteyl juda xushbo'y. Bir stakanga pivo va 10-20 ml quyuq yoki engil rom, bir chimdik tuz tushiring. Ushbu retseptga aroq qo'shishingiz shart emas. Bundan tashqari, bu erda kichik miqdorda qizil achchiq qalampir yoki Tabasco sousini qo'shishingiz mumkin.
Tabiiy asal bilan
Bir stakanga 7 qism engil pivo tushiring, 1 qism tabiiy suyuq asal va 2 qism oddiy aroq qo'shing. Bir oz maydalangan muz qo'shing va sovutilgan holda xizmat qiling.
Portlovchi aralashmaning xavfini unutmang
Alohida-alohida bo'lsa ham, bu ikki ichimlik sog'liq uchun zararli bo'lib, aralashtirilganda butun tanaga zararli ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, bir necha soatdan keyin bosh aylanishi va qusish paydo bo'ladi. Ba'zi hollarda, Ruff ichishdan keyin odamlar kasalxonaga yotqizilgan. Agar siz o'zingizning qobiliyatingizga ishonchingiz komil bo'lmasa va sog'lig'ingizni kuzatsangiz, sizga yumshoqroq narsani tanlashingizni maslahat beramiz.
Ushbu ichimlikni o'zingiz uchun sinab ko'rdingizmi? Ha bo'lsa, bu qanday his qiladi? Yoki sizda Ruff kokteyli uchun boshqa retsepti bormi? Biz bilan baham ko'ring.
Erkaklar onlayn jurnali veb-sayti
Hech bir bayram ularsiz o'tmaydi. Agar biror kishi kompaniyada dam olishni istasa, unda bu turdagi spirtli ichimliklardan kamida bittasi mavjud bo'ladi.
Ammo ko'pincha ular kuchli ichishni boshlagan va pivo bilan yakunlangan vaziyat mavjud. Bu portlovchi aralash halokatli ta'sirga ega va insonning ahvolini juda yomonlashtiradi.
"Ruff" (mexnat)
Siz "darajani ko'tarishingiz" mumkin degan fikr bor, keyin tanaga katta zarar bo'lmaydi. Bularning barchasi yolg'ondir. Etil spirti pivo tarkibidagi hop bilan reaksiyaga kirishib, organizmni zaharlaydigan toksinlarni chiqaradi. Shuning uchun ertalab bosh og'rig'i spirtli ichimliklarni aralashtirishning eng oson natijasidir.
"Ruff" - aroq va pivoni aralashtirish natijasida hosil bo'lgan kokteyl. Standart pishirish usuli quyidagicha. U krujkaga quyiladi va unga pivo qo'shiladi. Mast qiluvchi ichimlik qanchalik zich va aromatik bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Spirtli ichimliklarning hidi va ta'mini bostiradi. Olingan aralash sovuq va bir gulpda mast bo'ladi.
Voqea tarixi
"Ruff" - G'arb ichimliklariga javob bo'lgan kokteyl. Rossiyada katta tantanalar oxirida savdogarlar barcha taomlarni bitta idishga, bitta idishga solib qo'yishdi. Idish "ruff" deb nomlangan. Olingan aralashmaning qanday halokatli ta'siri borligini tasavvur qilishning iloji yo'q.
Kelib chiqishining ikkinchi nazariyasi ham mavjud. Kokteyl shunchalik kuchli ediki, uni tatib ko'rgan odam xuddi shu nomdagi baliqning qanotlari kabi sochlari tikka bo'lib qoladi.
Tanaga ta'siri
"Ruff" - insonning ichki organlariga kuchli ta'sir ko'rsatadigan kokteyl. Avvalo, miya azoblanadi. Bu juda og'ir hangoverni tushuntiradi. Keyin jigar va oshqozon azoblanadi.
Ko'pincha siz ozgina mast odam aroqni pivo bilan aralashtirganda rasmni ko'rishingiz mumkin. Hammasi u stolda uxlab qolishi yoki ertaga o'z harakatlarini umuman eslamasligi bilan tugaydi.
"Ruff" kokteyli. Retsept
Aroq va pivoni aralashtirishning ko'plab usullari mavjud. Biz allaqachon klassik usulni ko'rib chiqdik, shuning uchun hayotda topilgan boshqa retseptlarga o'tamiz.
"Ko'tarilish va tushish". Standart usuldan farqli o'laroq, bu erda ichish jarayoni murakkab. Kokteylning ta'mi juda o'ziga xos va faqat musobaqalarda qo'llaniladi. Krujka olinadi va unga pivo quyiladi. Bir qultum ichiladi, ichish o'rniga aroq qo'shiladi. Suyuqlik ochiq rangga ega bo'lguncha shu tarzda mast bo'ladi. Keyin teskari jarayon boshlanadi. Pivo har bir qultumdan keyin rangi yana qorong'ilashguncha qo'shiladi.
Xalq tabobatida sovuqni davolashga yordam beradigan retsept mavjud. Uni tayyorlash uchun sizga kerak: 200 gramm pivo va 10 gramm kuchli aroq. Tuz va ozgina qalampir qo'shiladi. Kokteyl bir kechada odamni oyoqqa qo'yishga qodir. Engil pivo o'rniga siz quyuq navdan foydalanishingiz mumkin va qora qalampirni qizil bilan almashtiring.
"ruscha"."Ruff" - shirin ta'mga ega bo'lishi mumkin bo'lgan kokteyl. Bu tabiiy asalari asalidan beriladi. Aroq va pivo shirinlikka 2: 7 nisbatda qo'shiladi. Bir tilim limon yoki ohak bilan bezatilgan muz ustida xizmat qiling. Agar kokteylda tuz va qalampir mavjud bo'lsa, u holda ichimlik maydalangan qahva bilan sepiladi.
"Meksikalikning o'limi". Ovqat tayyorlash uchun sizga Meksika brendining 330 g Corona Extra pivosi va 33 g tekila kerak bo'ladi. Yarim litrli krujkaga mast qiluvchi ichimlik quyiladi. Unga qalin taglikli stakan tushadi. U suzayotganda tekila bilan to'ladi. Stakan krujkaning tubiga tushishi bilan kokteyl bir qultumda ichiladi.
"Bang". Bu nom suyuqliklar aralashadigan zarba tovushidan kelib chiqqan. Fasetli stakanga 100 g quyiladi.Stakan chekkasigacha aroq bilan to'ldiriladi. Yana 100 gramm chiqadi. Yuqoridan, idish maxsus karton yoki palma bilan qoplangan va stolga yoki boshqa yuzaga pastki qismga uriladi. Olingan aralash, pufakchalar bilan birga, bir yudumda mast bo'ladi.
"Tishlarni urish". To'ldirilgan stakan aroq 0,5 litrli pivo stakaniga joylashtiriladi. Keyin idish ehtiyotkorlik bilan pivo bilan to'ldiriladi. Agar siz quyuq xilma-xil ichimlikdan foydalansangiz, natija yanada samarali bo'ladi. Ichuvchi bir qultumda butun stakanni iste'mol qilishi kerak. E'tiborli tomoni shundaki, eng oxirida stakan odamning tishlariga tegadi.
Osilib qolishning belgilari va sabablari
Bu spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan keyin paydo bo'ladigan holat. Birinchi belgilar orasida quyidagilar mavjud:
- Quruq og'iz va boshdagi kuchli og'riq.
- Tana ustida titroq.
- Yuqori sezuvchanlik va asabiylashish.
- Ko'zlarning qizarishi va butun tanada og'riq.
- Ko'ngil aynishi, diareya va ishtahaning etishmasligi.
- Maxsus nuqta - bu aybdorlik hissi. Noto'g'ri va nomaqbul xatti-harakatlarni tushunish keladi.
Etanol oshqozon shilliq qavatiga halokatli ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, jigarda toksinlar kontsentratsiyasini oshiradi. U etanolni parchalash uchun mo'ljallangan va uning og'irligini oladi. Organizmda qolgan zaharlar alkogolning o'zidan ko'ra organlar uchun zaharliroqdir. Bundan tashqari, u hayotiy jarayonlar uchun glyukoza ta'minotini oldini oladi.
Har qanday odam uchun eng yaxshi variant spirtli ichimliklarni iste'mol qilmaslik yoki undan foydalanishni minimal darajada cheklashdir. Bu barcha organlar va miyaning normal sharoitda ishlashiga va toksinlar va zaharlarga duchor bo'lmasligiga imkon beradi.
Pivo bilan aroq, ehtimol, eng mashhur ikkita alkogolli ichimliklardir va ko'pincha biz ziyofatni pivo bilan boshlaymiz va aroq bilan yakunlaymiz. Ammo bu ichimliklar mos kelmaydigan deb hisoblanadi. Agar siz do'stlaringiz bilan ichsangiz, o'zingizni normal his qilish uchun aroqni pivo bilan aralashtirmaslik yaxshiroqdir. Albatta, bu odamning qancha ichishiga ham bog'liqmi?
Ko'pchilik, agar spirtli ichimliklar darajasi asta-sekin oshirilsa, hamma narsa yaxshi bo'ladi, deb hisoblashadi. Misol uchun, kechqurun pivo bilan boshlang va kuchli daraja bilan yakunlang. Shundaymi? Savol munozarali. Oshqozonda siz ko'pchilikni keltirib chiqaradigan qotil kokteyli olasiz.
Nima uchun ichimliklar aralashtiriladi?
Aroqdan keyin pivoni aralashtirmang. Hech qanday alkogolli ichimliklar bilan yaxshi aralashmaydi. Bunday aralashmani qilmaslik yaxshiroqdir. Achchiq hoppi ta'mi nima uchun bir narsa bilan aralashganligi juda aniq emas? Yuqori darajada tushirish yoki achchiq yoki issiq alkogolning ta'mini yaxshilash uchun kuchli aroqqa mineral suv, kola, sharbat qo'shilishi mumkin.
Mast qiluvchi ichimlik engil spirtli ichimlik hisoblanadi. Agar siz unga aroq qo'shsangiz, u faqat xushbo'y ta'mini buzadi.
yomon kombinatsiya
Siz mast qiluvchi ichimlik bilan stakanga 50 g aroq qo'shishga harakat qilishingiz mumkin, siz ruff kokteyli olasiz. Endi urinib ko'ring. Bu an'anaviy achchiq tort yoki shirin ta'mi bilan bir stakan pivo ichganingizdan ko'ra yomonroqdir. Ushbu ikkita yaxshi ichimlikni aralashtirib, siz miya uchun zarba ruffini olasiz va u bilan tanaga zarar etkazasiz. Bu oshqozon osti bezi, jigar, butun ovqat hazm qilish uchun zarba. Sizningcha, tana qancha vaqt bardosh bera oladi? Aralashtirmaslik yaxshiroqdir.
Nima uchun kam alkogolli pivo sog'lomroq? Chunki bu tabiiyroq. Agar siz kuchli pivo sotib olgan bo'lsangiz, unda, ehtimol, unga etil spirti qo'shilgan. Kichik dozalarda jigar o'z hazm qilishini yaxshi bajaradi, ammo dozani oshirib yuborish va undan ham surunkali foydalanish mastlik va alkogolizmga olib keladi.
Agar siz butun kechqurun bir oz aroq ichgan bo'lsangiz va endi siz mast qiluvchi ichimlikdan bir qultum ichishga qaror qilsangiz, ruff kokteyli tayyorlang, ahvolingiz keskin yomonlashishiga tayyor bo'ling. Buning sababi shundaki, kuchli spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan so'ng, qoningizda allaqachon yuqori darajadagi etanol mavjud va pivo uning keskin sakrashiga olib keladi va natijada ba'zilari uxlab qolishadi, boshqalari nima aytgani va qilganini eslay olmaydi. . Mana bu makkor kokteyl ruffi!
Zarar
Ba'zilar, agar pivo va aroq dondan tayyorlangan bo'lsa, ular juda o'xshash ichimliklar va siz ularni birin-ketin birga ichishingiz mumkin, va hamma narsa yaxshi bo'ladi, deb hisoblashadi. Yumshoq qilib aytganda, bu aldanish. Haqiqatni odamlar aytadiki, agar siz ozroq dozada alkogol bo'lgan ichimliklardan boshlasangiz, masalan, jin va toniklar, rom-kola, pivo va konyak, aroq, likyor bilan tugatsangiz, unda kamroq zarar bo'ladi. aroq bilan pivo bir ruff ichish ko'ra tana.
Hatto pivodan aroqgacha darajani ko'tarib, o'zingizga zarar etkazasiz. Buning sababi shundaki, pivo tarkibida malt bilan xamirturush mavjud va bu mahsulot spirtli ichimliklar bilan yaxshi birlashtirilmaydi. Bir vaqtning o'zida pivo va aroq ichganingizda, oshqozondagi suyuqliklar bir-biri bilan ma'lum bir reaksiyaga kirishadi. Keyin ular parchalanadi va tanani, ayniqsa miyani zaharlaydigan toksinlar mavjud. Shuning uchun ertalab juda yomon bo'ladi va u osilgan holat deb ataladi. Qancha ichish mumkin va mast bo'lmaysiz? Siz dozani bilishingiz kerak. Miyaga qo'shimcha ravishda, allaqachon aytib o'tilgan jigar bilan oshqozon qattiq azoblanadi.
Sizningcha, agar pivo kam alkogolli bo'lsa, u sizga aroq, likyor, viski, konyak va boshqa olijanob ichimliklardan kamroq zarar keltiradi deb o'ylaysizmi? Taxmin qilmadim. Parchalanganda asetaldegid hosil bo'ladi, bu inson tanasi uchun kuchli zahardir. Agar siz ozgina spirtli ichimliklarni iste'mol qilsangiz, sog'lig'ingizni sekinroq buzasiz. Hammasi dozaga bog'liq.
Albatta, 1 litr aroqda 1 litr pivoga qaraganda ko'proq spirt bor. Ammo pivo alkogolizmi borligi allaqachon isbotlangan va u sezilmas tarzda o'rmalanadi, krujka ortidan krujka va siz bu kehribar jinning to'rlaridasiz. Natijalar - bosh og'rig'i kafolatlanadi. Yomon bo'ladi. Katta bayramlarda kompaniyada ichadigan yoki hatto juda kamdan-kam hollarda spirtli ichimliklarni iste'mol qiladigan kishi to'g'ri ish qiladi.
Xato topdingizmi? Uni tanlang va bosing Shift+Enter yoki
Qaynatilgan rufflarni tashlashga shoshilmang - noziklik.
Endi navbat sabzavotlarga keldi. Nihoyat, sabzi va ko'katlar bilan qovurilgan piyoz, shuningdek, qalampir no'xati qo'shiladi. Biz olovni o'chirgandan keyin ko'katlar va dafna barglarini (ta'mini buzmaslik uchun bir oz) tashlaymiz.
Baliqni alohida plastinkada berish mumkin. Qaynatilgan ruffs mukammal tozalanadi va siz go'shtni albatta qadrlaysiz. Ukha zo'r, lekin yana qanday ruff taomlari bor?
Quritilgan rufflar
Quyidagi retsept quritilgan baliqni sevuvchilar uchundir. Ha, ha, siz ham ruffsdan pivo uchun jahon gazakini tayyorlashingiz mumkin. Va quritilgan ruff quloq kabi oson tayyorlanadi. Bir necha kun - va noziklik tayyor!
Umuman olganda, tartib bir xil. Biz baliqni faqat ichkaridan tozalaymiz. Yuvmang. Biz uni chuqur idishga solamiz - qalin tuz qatlamiga. Katta, oshpazlik. Har bir yangi qatlamga tuz seping. Yuqoridan, baliq ham tuz bilan qoplangan bo'lishi kerak. Matbuot tepaga o'rnatiladi.
- yaxshi tuzlashda. Baliq 3-5 kun davomida tuzlanadi. Bunday holda, idish-tovoqlar salqin, yaxshi gazlangan joyda turishi kerak. Xuddi shu sharoitda baliq ham quritilishi kerak.
Quritishdan oldin baliqni suvga botirib, ortiqcha tuzni olib tashlash kerak. U sovuq suvda namlanadi va vaqt quyidagicha hisoblanadi: 3 kun = 3 + 1 soat. Shu bilan birga, tuzlash sifati tekshiriladi - yomon tuzlanganlar paydo bo'ladi. Uni alohida quriting.
Har bir baliq - har biri - tuz va shilimshiqdan ehtiyotkorlik bilan tozalanadi. Keyin rufflar bir-biriga tegmaslik uchun 6-10 dona bo'laklarga osib qo'yilgan simga tortiladi.
Baliq harorat va namlikka qarab 5-7 kun davomida quritiladi. Baliq biroz yumshoq bo'lishi va yoqimsiz hidga ega bo'lmasligi kerak. Quritilgan ruff shunday tayyorlanadi.
Bu erda rufflardan tayyorlanishi mumkin bo'lgan eng oddiy retseptlar haqida gapirildi. Aslida, shirinliklar assortimenti faqat sizning tasavvuringizga va xohishingizga bog'liq.
Bizning veb-saytimizda ko'proq retseptlar:
-
Kumush sazan - pishirishda mashhur baliq. Siz yangi tutilgan baliqlarni so'yishni boshlaysiz va birdan ichida ikra topasiz. tashlash? Hech qanday holatda! Tayyorlanishi mumkin... -
Ishoning yoki ishonmang, eng mazali baliq sho'rvasi sterlet va qizil ikradan pishirilmaydi. Mazali baliq sho'rvasining siri kichik tikanli baliqda yashiringan. Ha ha,... -
Ikra - mazali va foydali mahsulot. Biroq, uning yuqori narxi ba'zan bizni bu noziklikni bayramlarga qaraganda tez-tez iste'mol qilish imkoniyatidan mahrum qiladi. Do'konda sotib olingan shirinliklarga yaxshi alternativa ... -
Mazali baliq pishirish murakkab va uzoq ishdir, shuning uchun unga jiddiy yondashish kerak....
