โภชนาการสำหรับอาหาร 21 วัน. อาหารอังกฤษ: เมนูโดยละเอียดสูตรอาหาร
อาหารได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 20 วันบวกหนึ่งวันเป็นวิธีแก้ปัญหาซึ่งค่อนข้างมีประสิทธิภาพและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในช่วงเวลานี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 7-10 กิโลกรัม อาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และมีปริมาณแคลอรี่รายวัน 1,000 กิโลแคลอรี
หลักการของมันคือการสลับกัน โปรตีน และ วันผัก ตลอดการรับประทานอาหารซึ่งเปลี่ยนแปลงทุกสองวัน
ระยะเริ่มแรกของการรับประทานอาหาร - สอง วันอดอาหาร ซึ่งอนุญาตให้ใช้นมพร่องมันเนยหรือ kefir 1% ได้ถึง 2 ลิตรและน้ำมะเขือเทศในเวลากลางคืน
ตามด้วยโปรตีน 2 วัน ผัก 2 วัน การเริ่มรับประทานในวันที่มีโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญมาก ควรแบ่งมื้ออาหารเป็น 4 ครั้ง และมื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 19 ชั่วโมง
วันถือศีลอดร่างกายจะได้พักผ่อน ผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันมีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีต่ำ การรับประทานจะช่วยลดปริมาตรของกระเพาะอาหาร กระบวนการเผาผลาญไขมันเริ่มต้นขึ้น
วันโปรตีนเติมเต็มปริมาณสำรอง โปรตีน ซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างหลักของร่างกาย พวกเขาทำหน้าที่พลาสติก, ฮอร์โมน, ตัวเร่งปฏิกิริยา, การขนส่งในร่างกายและเป็นตัวกระตุ้นที่แข็งแกร่งของการหลั่งเอนไซม์ตับอ่อน
ความสำคัญขององค์ประกอบโปรตีนในโภชนาการนั้นสำคัญมาก - เป็นแหล่งอาหาร การสังเคราะห์พวกมันและกรดนิวคลีอิกเกิดขึ้นในตับ และกระบวนการนี้มีความไวต่อการบริโภคสารตั้งต้นจากอาหาร โดยปกติแล้ว ปริมาณโปรตีนที่บุคคลได้รับต่อวันคือ 100 กรัม หากคำนวณความต้องการได้อย่างถูกต้อง จะเท่ากับ 0.83-0.86 กรัม/กิโลกรัมของน้ำหนัก
มาถึงปริมาณมาก เส้นใย ที่ได้จากผักและผลไม้ในอีกสองวันข้างหน้ามีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ขจัดอาการบวม และปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ไฟเบอร์ดูดซับสารพิษ ลดระดับแอมโมเนียอิสระและสารก่อมะเร็งที่เกิดขึ้นระหว่างการหมักและการสลายตัว ช่วยเสริมการสังเคราะห์และ วิตามินบี แบคทีเรียในลำไส้ ในเรื่องนี้แนะนำให้รับประทานผักและผลไม้สด 400 กรัมต่อวัน
อาหารประเภทโปรตีนและผักมีแคลอรี่ต่ำเมื่อเทียบกับอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว การแบ่งมื้ออาหารบ่อยๆ จะช่วยป้องกันความรู้สึกหิวจนทนไม่ไหว คุณต้องสลับวันโปรตีนและผักเป็นเวลา 20 วัน ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเมนูได้ สามารถปรับสลัดให้หลากหลายได้โดยใช้ผักตามฤดูกาลและผักที่ชอบจากรายการที่อนุญาต
ในวันที่ 21 (เช่นเดียวกับในสองวันแรกคือช่วงอดอาหารและให้นม) พวกเขาออกจากอาหาร หลังจากนี้ คุณต้องพยายามรับประทานอาหารให้ถูกต้อง ยกเว้นอาหารที่มีแคลอรีสูง และใช้ผักในรูปแบบใดก็ได้ (ดิบ ตุ๋น หรือต้ม) เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา คุณสามารถใช้อาหารนี้ได้ปีละครั้งเท่านั้น
สรุปประเด็นหลัก:
- ดื่มน้ำมะนาวหนึ่งแก้วในขณะท้องว่าง
- ดื่มน้ำมากถึง 2 ลิตรในระหว่างวัน
- สี่มื้อต่อวัน (หากจำเป็น ของว่างพร้อมผักหรือเคเฟอร์ในวันที่เหมาะสม)
- มื้อสุดท้ายเวลา 19-00;
- ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะตอนกลางคืน น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน;
- รับประทานวิตามินรวมตลอดระยะเวลา
พันธุ์
ความหลากหลายเป็นภาษาอังกฤษ อาหารเป็นเวลา 7 วัน โดยน้ำหนักลดได้ 2-3 กก. และไม่มีการแยกอาหารโปรตีนและผักระหว่างวันอย่างชัดเจน ได้ขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์: อนุญาตให้ใช้บัควีท ข้าวและโจ๊กข้าวโอ๊ต มันฝรั่งอบหรือต้มในแจ็คเก็ต และผลไม้แห้ง อย่างไรก็ตามหลักการของโภชนาการที่กำหนดไว้เป็นเวลา 7 วันคือการนับและรักษาปริมาณแคลอรี่ (สูงสุด 1,000 กิโลแคลอรีต่อวัน) และแจกจ่ายตามลำดับที่เพิ่มขึ้น - 200 กิโลแคลอรีสำหรับอาหารเช้า 300 กิโลแคลอรีในมื้อกลางวันและ 500 กิโลแคลอรีในมื้อเย็น
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต
ตามที่ระบุไว้ใน วันอดอาหาร ดื่มนมไขมันต่ำหรือเคเฟอร์และน้ำมะเขือเทศ มีแคลอรี่ต่ำ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย
สำหรับ วันโปรตีน เลือกเนื้อเนื้อวัวหรือปลาทะเล (โดยเฉพาะพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ - เฮค, พอลล็อค) ผลิตภัณฑ์เหล่านี้นำไปนึ่ง ต้ม หรือตุ๋นโดยเติมน้ำ
สำหรับ วันผัก มะเขือเทศ พริกหยวก แตงกวา กะหล่ำปลีขาว หัวหอม บวบ และผักกาดหอมใช้ดิบในการเตรียมสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและสมุนไพร (โหระพา ผักชีฝรั่ง ออริกาโน ไธม์) และน้ำมะนาว ฟักทอง คื่นฉ่าย มะเขือยาว หน่อไม้ฝรั่ง และหัวบีทสามารถต้มหรือตุ๋นได้เล็กน้อย
ขนมปังไรย์ โฮลเกรน รำข้าว และข้าวโอ๊ตเหมาะที่สุดที่จะใช้แบบแห้ง ซึ่งจะทำให้การย่อยอาหารง่ายขึ้นและป้องกันอาการท้องอืด
ส้ม กีวี และแอปเปิ้ลรับประทานดิบๆ เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถทำสลัดผลไม้ได้ สำหรับชาควรเลือกชาเขียวหรือชาสมุนไพรแล้วดื่มกับน้ำผึ้ง น้ำที่ไม่อัดลมใช้สำหรับดื่ม
ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต
โปรตีนกรัม | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรตกรัม | แคลอรี่,กิโลแคลอรี | |
ผักและผักใบเขียว |
||||
เขียวขจี | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
มะเขือ | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
บวบ | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
กะหล่ำปลี | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
หัวหอมสีเขียว | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
หัวหอม | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
แตงกวา | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
สลัดพริกไทย | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
สลัด | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
บีทรูท | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
ผักชีฝรั่ง | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
หน่อไม้ฝรั่ง | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
มะเขือเทศ | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
ฟักทอง | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
ผลไม้ |
||||
ส้ม | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
กีวี่ | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
เลมอน | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
แอปเปิ้ล | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ |
||||
ขนมปังข้าวโอ๊ต | 7,1 | 3,2 | 40,8 | 226 |
ขนมปังข้าวไรย์ | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
ขนมปังรำ | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส |
||||
ผักใบเขียวแห้ง | 3,0 | 0,0 | 24,5 | 210 |
น้ำผึ้ง | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
ผลิตภัณฑ์นม |
||||
นมพร่องมันเนย | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
เคเฟอร์ 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ |
||||
เนื้อวัว | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
ปลาและอาหารทะเล |
||||
ปลา | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
พอลล็อค | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
ฮาค | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
น้ำมันและไขมัน |
||||
เนย | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
น้ำมันมะกอก | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ |
||||
น้ำแร่ | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
ชาเขียว | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม |
||||
น้ำมะเขือเทศ | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
สินค้ามีจำกัดทั้งหมดหรือบางส่วน
อาหารนี้มีพื้นฐานมาจากการยกเว้นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก เช่น น้ำตาล ขนมหวาน ขนมอบ มันฝรั่ง ขนมปังขาว และพาสต้า ซึ่งนอกจากจะมีแคลอรี่สูงแล้วยังสามารถทำให้เกิดอาการท้องผูกได้ ผลไม้รสหวาน เช่น แตงโม องุ่น ลูกแพร์ กล้วย ก็มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นกัน
ไม่รวมเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน (หมู) และปลา (ปลาสเตอร์เจียน ปลาเทราท์ ปลาสวาย ปลาแซลมอน) ไส้กรอก เนื้อรมควัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และน้ำอัดลม
เกลือจะถูกแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิงหากเป็นไปไม่ได้ให้เลือกใช้เกลือทะเลในปริมาณที่น้อยที่สุด
ตารางผลิตภัณฑ์ต้องห้าม
โปรตีนกรัม | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรตกรัม | แคลอรี่,กิโลแคลอรี | |
ผักและผักใบเขียว |
||||
มันฝรั่ง | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
ผลไม้ |
||||
กล้วย | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
แตงโม | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
เบอร์รี่ |
||||
องุ่น | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
ถั่วและผลไม้แห้ง |
||||
ผลไม้แห้ง | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
แป้งและพาสต้า |
||||
พาสต้า | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
ลูกกวาด |
||||
แยม | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
แยม | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
ลูกอม | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
คุกกี้ | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
ไอศครีม |
||||
ไอศครีม | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
เค้ก |
||||
เค้ก | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส |
||||
น้ำตาล | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
เกลือ | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ |
||||
เนื้อหมู | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
เเฮม | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
ไส้กรอก |
||||
ไส้กรอกต้ม | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
ไส้กรอกแห้ง | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
ไส้กรอก | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
ไส้กรอก | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ |
||||
กาแฟสำเร็จรูปแห้ง | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
ชาดำ | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
* ข้อมูลเป็นต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เมนู (โหมดพลังงาน)
จำเป็นต้องจัดอาหารให้ครบ 4 มื้อต่อวัน ในวันที่อดอาหารสามารถเปลี่ยนนมเป็น kefir ได้หากต้องการ
ใน วันโปรตีน เนื้อสัตว์และปลานึ่งหรือต้มโดยไม่ใช้เกลือ (อนุญาตให้ใช้เกลือทะเลหรือสมุนไพรจำนวนเล็กน้อย) ไม่แนะนำให้รวมโปรตีนสองประเภทในคราวเดียว เช่น น้ำซุปปลาและเนื้อสัตว์เป็นอาหารกลางวัน หากคุณรู้สึกหิวในวันที่มีโปรตีนคุณสามารถดื่ม kefir นมเพิ่มเติมหรือกิน 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเขียว.
ใน วันผัก ควรกินผักดิบในรูปสลัดแล้วต้มตุ๋นหรือนึ่งเป็นอาหารกลางวันจะดีกว่า คนที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมมักจะไม่ยอมให้ผักสดในปริมาณมากได้ดี เพื่อปกป้องเยื่อเมือกในทางเดินอาหารจากผลข้างเคียงจึงใช้ผักต้มหรือตุ๋น ตลอดทั้งวันจะมีการเลือกใช้ขนมปังแห้งก่อน
การรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 21 วันเป็นตัวเลือกแบบคลาสสิก และเมื่อเปรียบเทียบกับการรับประทานอาหารแบบ 7 วันในระยะสั้นแล้วจะมีประสิทธิภาพมากกว่า ดังที่เห็นได้จากบทวิจารณ์ ภายในสามสัปดาห์ ร่างกายจะคุ้นเคยกับปริมาณอาหารที่ลดลงและโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้คุณรักษาผลลัพธ์ไว้ได้เป็นเวลานาน มีความเห็นว่าสามารถใช้เป็นพื้นฐานของอาหารปกติได้ซึ่งค่อนข้างขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์และเพิ่มปริมาณแคลอรี่เนื่องจากไขมันสัตว์
ด้านล่างนี้เป็นเมนูอาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วัน สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ โดยยึดตามปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน และหลักการทั่วไปที่กล่าวมาข้างต้น
สองวันแรกและวันที่ 21 สุดท้ายเป็นการอดอาหารและการรีดนม
วันโปรตีน
วันผักและผลไม้
ข้อห้าม
ข้อห้ามสัมบูรณ์ - การตั้งครรภ์ และ การให้นมบุตร .
ข้อห้ามสัมพัทธ์คือโรคของระบบทางเดินอาหาร (เช่นและ) ซึ่งมีเส้นใยหยาบและย่อยยากมากมายอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายและแม้แต่อาการกำเริบของลำไส้ใหญ่
ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ไม่สามารถใช้ได้เนื่องจากปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตลดลง
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี | ข้อเสีย |
|
|
อาหารอังกฤษ: บทวิจารณ์และผลลัพธ์
แน่นอนว่าผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารนั้นแตกต่างกัน - ไม่สามารถเหมือนกันสำหรับทุกคนได้ เนื่องจากขึ้นอยู่กับระดับการเผาผลาญ ปริมาณอาหารที่รับประทาน และการออกกำลังกาย
หากปฏิบัติตาม น้ำหนักจะลดลงอย่างช้าๆ และไม่มีการรบกวนการทำงานของร่างกาย ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมสามารถบรรลุได้เมื่อรวมกับกีฬา ในกรณีนี้ภาระรายวันในรูปแบบของการออกกำลังกายเป็นเวลา 45 นาทีก็เพียงพอแล้ว มีการสังเกตรูปแบบ - ยิ่งน้ำหนักมากเท่าไหร่ก็ยิ่งสูญเสียเร็วขึ้นเท่านั้น
คุณสมบัติและผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารแบบอังกฤษ
อาหารอังกฤษเข้มงวดมากเมื่อพูดถึงอาหารปราศจากคาร์โบไฮเดรต ลักษณะเฉพาะคือวันโปรตีนสลับกับวันผัก ห้ามมิให้บริโภคเกลือ น้ำตาล และแอลกอฮอล์เป็นเวลาสามสัปดาห์ คุณควรดื่มน้ำมากๆ และแนะนำให้เปลี่ยนนมเป็นคีเฟอร์ไขมันต่ำ มีสองประเภท - อาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วันและ 7 วัน
การอดอาหารวันแรกเป็นช่วงที่ทนได้ยากที่สุดเนื่องจากรู้สึกหิวไม่หยุดหย่อน แต่ต่อมาร่างกายจะปรับตัว และอาหารหลายอย่างที่คุ้นเคยจะเริ่มดูน่าพึงพอใจมากเกินไป
ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักแบบอังกฤษคือลดน้ำหนักได้ถึง 20 กิโลกรัมในเวลาไม่ถึง 1 เดือน ดาราฮอลลีวู้ดหลายคนยึดติดกับการรับประทานอาหารแบบอังกฤษอย่างเคร่งครัดเพราะจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีได้อย่างรวดเร็ว
เพื่อให้ได้ผลที่ดียิ่งขึ้น คุณควรเล่นกีฬาที่ไม่ใช้พลังงานมากนัก การออกกำลังกายบริเวณหน้าท้อง การสควอท และการเดินนั้นสมบูรณ์แบบ
อาหารอังกฤษ 21 วัน - ข้อดีและข้อเสีย
ทำไมอาหารอังกฤษ 21 วันจึงเป็นที่นิยม? นี่คือข้อดีหลัก:
- ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- การเผาผลาญไขมัน
- ลดระดับคอเลสเตอรอล
- การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
ข้อดีของการรับประทานอาหารยังรวมถึงการเข้าถึงได้เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงได้และราคาไม่แพง
อาหารอังกฤษแทบไม่มีข้อเสียเลย ความไม่สะดวกอาจท้องอืดเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่คุ้นเคยในช่วงวันผัก
แม้ว่าการรับประทานอาหารแบบอังกฤษ 21 วันจะไม่เป็นอันตราย แต่ก็ไม่ควรปฏิบัติตามบ่อยกว่าทุก ๆ เดือนที่สาม
เมนูวันอดอาหารของอาหารอังกฤษ
สองวันแรกของการรับประทานอาหารเรียกว่าวันอดอาหารหรือวันอดอาหาร ในระหว่างนี้ คุณสามารถรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น: น้ำมะเขือเทศ นม (ไขมันต่ำ) ขนมปัง (ข้าวไรย์หรือแห้ง) ถั่ว ขั้นตอนนี้ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน คุณควรรับประทานอาหารให้ครบถ้วนในวันที่อดอาหาร
เนื่องจากร่างกายขาดของหวาน บางคนอาจรู้สึกความดันโลหิตและวิงเวียนศีรษะลดลง ในกรณีนี้ คุณสามารถดื่มน้ำอุ่นผสมน้ำผึ้งได้หนึ่งแก้ว
ตัวอย่างเมนูอาหารอังกฤษ - วันอดอาหาร
อาหารเช้า: นมอุ่นหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: ขนมปังและนมหนึ่งชิ้น
ของว่างยามบ่าย: นมอุ่นหนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: ขนมปังหนึ่งชิ้นกับมะเขือเทศหนึ่งชิ้นหรือน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
เมนูวันโปรตีนของอาหารอังกฤษ
วันที่ 3 และ 4 ของการรับประทานอาหาร – โปรตีนหรือเนื้อสัตว์ ช่วยเติมเต็มโปรตีนสำรอง คุณสามารถดื่มกาแฟ น้ำซุป กินไข่ เนื้อสัตว์และชีส
วันโปรตีน - เมนูโดยละเอียด
อาหารเช้า: ชาเขียวหรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน ขนมปัง (ซีเรียล) หนึ่งชิ้น และน้ำผึ้งครึ่งช้อน
อาหารกลางวัน: เนื้อต้มหรือเนื้อปลา 200 กรัม, น้ำซุป 1 จาน, ขนมปัง 1 ชิ้น, ถั่วลันเตา 2 ช้อน
ของว่างยามบ่าย: ชาเขียวหรือนม น้ำผึ้งครึ่งช้อนชา และถั่วเล็กน้อย
อาหารเย็น: ถั่วสองสามฟองหรือไข่ต้ม 2 ฟอง, ปลาต้มหรือเนื้อเนื้อ 150 กรัม, ชีส 50 กรัม, เคเฟอร์ 200 กรัม, ขนมปัง 1 ชิ้น
เมนูนี้ควรติดตามทุกๆ 2 วัน สลับกับผัก
เมนูวันผักลดความอ้วนแบบอังกฤษ
- แตงกวา, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, มะเขือยาว;
- หน่อไม้ฝรั่ง บวบ สมุนไพร แอปเปิ้ล มะนาว ส้ม
วันผัก-ตัวอย่างเมนู
อาหารเช้า: แอปเปิ้ลหรือส้มสองสามลูก
อาหารกลางวัน: ข้าวโอ๊ต, บัควีทหรือข้าวหรือโจ๊กหรือซุปผักกับน้ำมันพืช (ไม่มีมันฝรั่ง), น้ำสลัดวิเนเกรตต์, ขนมปังหนึ่งชิ้น
ของว่างยามบ่าย: ผลไม้อะไรก็ได้ แต่ไม่ใช่กล้วย
อาหารเย็น: สลัดกับน้ำมันพืช, ชาเขียว, น้ำผึ้งครึ่งช้อนชา
อาหารของอาหารอังกฤษสามารถเปลี่ยนแปลงได้ทุกวันเพื่อลิ้มรสสิ่งสำคัญคือไม่ใช้อาหารต้องห้ามกำจัดน้ำตาลเกลือและดื่มน้ำปริมาณมากเป็นเวลาเกือบหนึ่งเดือน
หากความคิดในการลดน้ำหนักฝังแน่นอยู่ในหัวของคุณมานานแล้วตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มลงมือทำ
มีอาหารหลายอย่าง แต่ส่วนใหญ่ไม่เพียงแต่ฆ่าน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของร่างกายด้วย: ผลที่ไม่พึงประสงค์เกิดขึ้นเช่นความหิว ความอ่อนแอ และอาการวิงเวียนศีรษะ อาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วันช่วยให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
คุณควรหันมารับประทานอาหารอังกฤษเฉพาะในกรณีที่คุณมีน้ำหนักเกิน 5-15 กิโลกรัมจริงๆ หากคุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นสองสามกิโลกรัมและต้องการกำจัดมันโดยเร็วที่สุด อาหารนี้ไม่เหมาะกับคุณ
ประวัติเล็กน้อย
เหตุใดอาหารจึงได้รับชื่อเช่นนี้? อาหารถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของนิสัยการรับรสของชาวอังกฤษ ชาวอังกฤษไม่ได้มีชื่อเสียงในเรื่องความอยากอาหารเป็นพิเศษ และพวกเขาก็ไม่ใช่นักชิมอาหารพิเศษ แต่พวกเขาปฏิบัติต่ออาหารด้วยความกังวลใจและพยายามปฏิบัติตามอยู่เสมอ
- อาหารเช้าแบบอังกฤษทั่วไปไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำ“ข้าวโอ๊ตครับ” ไม่ได้เป็นเพียงโจ๊กธรรมดามานานแล้ว แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอังกฤษอีกด้วย บางครั้งอาหารเช้าจะเสริมด้วยน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อยหรือขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น มื้อนี้ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน
- มื้อถัดไป - มื้อกลางวัน - เป็นแคลอรี่ที่สูงที่สุดสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ ปลา มันฝรั่ง และสลัดต่างๆ
- ในกรณีส่วนใหญ่ มื้อเที่ยงแสนอร่อยจะไม่รวมมื้อเย็นแต่หากมีอาหารเย็นก็มักจะเตรียมสลัดผลไม้หรืออาหารอื่นๆ
โภชนาการประเภทนี้มีประโยชน์ไม่เพียงแต่ต่อสุขภาพของชาวอังกฤษเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปร่างและรูปร่างหน้าตาด้วย ผู้หญิงหลายคนเชื่อมโยงผู้หญิงอังกฤษกับผู้หญิงที่บอบบาง บอบบาง และเรียวยาวซึ่งห่างไกลจากความไม่มีมูลความจริง
แต่หากโภชนาการดังกล่าวกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของพวกเขาและเป็นปรากฏการณ์ปกติสำหรับชาวอังกฤษแล้ว เราก็จะต้องทำงานหนักและเครียดเพื่อควบคุมอาหารและรูปร่างให้กลับมาเป็นปกติ
สาระสำคัญของอาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วัน
หลักการรับประทานอาหารแบบอังกฤษ– นี่คือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซ้ำซากจำเจ แต่ในการลดน้ำหนักแบบอังกฤษนั้นมี 3 เมนูอยู่แล้ว ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากนม (ความหิว) โปรตีน (เนื้อสัตว์) และผักและผลไม้ซึ่งสลับกัน
2 วันแรกของการรีดนม (หิว) ถือว่ายากที่สุด ถัดมาเป็นวันโปรตีน 2 วัน และวันผักและผลไม้ 2 วัน วันที่เหลือของการรับประทานอาหารจะกระจายระหว่างวันที่โปรตีน วันผักและผลไม้ และวันสุดท้าย – 21 – เป็นวันอดอาหาร
วันดื่มนมเรียกอีกอย่างว่าวันอดอาหารหรือวันอดอาหารทุกวันนี้ เนื่องจากแคลอรี่ขั้นต่ำ ร่างกายจึงเริ่มเผาผลาญไขมันสะสม วันที่มีเนื้อสัตว์จะช่วยเติมเต็มโปรตีนที่สูญเสียไปในช่วงสองวันแรก วันผักและผลไม้เติมเต็มร่างกายด้วยเส้นใยและทำความสะอาดลำไส้
การรับประทานอาหารใด ๆ ก็ตามเป็นระบบที่มีกฎเกณฑ์บางประการ:
ในระหว่างการรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพนี้ความต้องการไขมันจะไม่เกิดขึ้นเนื่องจากมีการเติมเต็มจากไขมันสำรองของบุคคลที่ลดน้ำหนักซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก
ด้วยแนวทางที่ถูกต้องโภชนาการประเภทนี้จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ แต่หากถูกทำร้ายร่างกายอาจเกิดความเครียดเนื่องจากขาดเกลือในอาหาร นั่นคือเหตุผลที่คุณควรหันมารับประทานอาหารดังกล่าวไม่เกิน 2 ครั้งต่อปี (หรือดีกว่านั้นคือไม่เกิน 1 ครั้ง)
ส่วนประกอบสมุนไพรอันเป็นเอกลักษณ์จากน้ำเชื่อมกาแฟสีเขียว มีไว้สำหรับใช้ในช่องปากเพื่อเริ่มต้นและเร่งกระบวนการลดน้ำหนักตามธรรมชาติ
เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจำไว้ว่านี่อยู่ไกลจากยาครอบจักรวาล ผลิตภัณฑ์นี้จะแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดด้วยการออกกำลังกายแบบเบา ๆ ซึ่งจะช่วยเร่งการลดน้ำหนักได้อย่างมากโดยการเผาผลาญไขมันและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก
อนุญาต
แม้ว่าการรับประทานอาหารนั้นเกี่ยวข้องกับการงดอาหารหลายอย่าง แต่ในการรับประทานอาหารแบบอังกฤษกระบวนการนี้ค่อนข้างไม่เจ็บปวดและเรียบง่ายเนื่องจากการรับประทานอาหารดังกล่าวจึงอนุญาตให้กินอาหารส่วนใหญ่ที่เราคุ้นเคยได้
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตให้รับประทานระหว่างการรับประทานอาหารแบบอังกฤษนั้นไม่ได้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวหรือมีราคาแพงมากนัก
ตัวอย่างเช่น:
คำแนะนำที่สำคัญที่สุดคือการพยายามสัมผัสถึงรสชาติของอาหารและเพลิดเพลินกับมัน คุณไม่ควรปฏิบัติต่ออาหารเพื่อสุขภาพด้วยการดูถูกและคิดว่ามันน่าเบื่อ เชื่อฉันเถอะว่าด้วยการเตรียมที่เหมาะสมและการเลือกเครื่องเทศอย่างเชี่ยวชาญ อาหารจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ๆ และเปิดกว้างทุกรสชาติ
เราไม่ทอดผักและเนื้อสัตว์ อบ นึ่ง หรือสตูว์เท่านั้น เราบริโภคถั่วในปริมาณน้อย - ไม่เกิน 30 กรัมต่อวัน
ต้องห้าม
หากอาหารขยะกลายมาเป็นเพื่อนร่วมทางในการลดน้ำหนักของคุณมานานแล้ว คุณควรเลิกนิสัยนี้ไม่เพียงแต่ในช่วงระยะเวลาของการรับประทานอาหารเท่านั้น แต่เพื่อผลดีด้วย
ในตอนแรกการเอาชนะตัวเองจะค่อนข้างยาก แต่ในอนาคตสุขภาพของคุณจะตอบแทนคุณด้วยสุขภาพที่ดีและการสร้างกระบวนการทั้งหมดในร่างกาย แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องละทิ้งขนมที่คุณชื่นชอบไปตลอดกาล - บางครั้งเมื่อคุณต้องการมันจริงๆ มันก็คุ้มค่าที่จะตามใจตัวเอง
แต่มันก็คุ้มค่าที่จะต่อสู้กับนิสัยนี้อย่างแน่นอน
ดังนั้นในระหว่างการรับประทานอาหารแบบอังกฤษควรรวมอาหารต่อไปนี้ไว้ในอาหาร:
ประโยชน์ของอาหารอังกฤษ
เมื่อเทียบกับอาหารประเภทอื่น การรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 21 วันมีข้อดีหลายประการ:
- ข้อได้เปรียบหลักของอาหารอังกฤษ- หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องอดอาหารหรือกินอาหารชนิดเดียวกันเป็นเวลาหลายสัปดาห์ เนื่องจากเมนู 3 ประเภทให้การรับประทานอาหารที่หลากหลาย
- ในระหว่างการลดน้ำหนักคุณจะไม่รู้สึกหิวอาการวิงเวียนศีรษะหรือความอ่อนแอทางกายภาพ เนื่องจากการรับประทานอาหารไม่ได้เกี่ยวข้องกับการงดอาหารโดยสิ้นเชิงหรือแม้แต่การอดอาหาร ร่างกายจึงยังคงทำงานได้ตามปกติในขณะที่ปฏิบัติตาม
- อาหารมีต้นทุนต่ำและทุกคนสามารถเข้าถึงได้ในระหว่างการลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่หายากและมีราคาแพง - ทุกคนสามารถหาซื้อผักซีเรียลเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมได้
- การยกเว้นไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีประโยชน์ไม่เพียง แต่กับรูปร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพของผิวหนังและผิวพรรณด้วย เนื่องจากความจริงที่ว่าการทำงานของกระเพาะอาหารและระบบทางเดินอาหารเป็นปกติสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากร่างกายและสารพิษที่ขวางทางผิวที่สวยงามและมีสุขภาพดีไปด้วย
- คงผลลัพธ์ไว้ได้ยาวนานหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว น้ำหนักส่วนเกินจะไม่กลับมาหาคุณ (แต่เฉพาะในกรณีที่คุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดและอย่าดื่มด่ำกับอาหารขยะ)
- กระบวนการทั้งหมดในร่างกายดีขึ้นการเผาผลาญและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร (ทางเดินอาหาร) จะเป็นปกติ
- ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว.ฉันคิดว่าสำหรับหลาย ๆ คนประเด็นนี้จะเป็นจุดชี้ขาด แน่นอนว่าตลอดระยะเวลาการรับประทานอาหารอังกฤษ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 5 ถึง 15 กิโลกรัม (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการเผาผลาญ สภาพภายนอก (เช่น การออกกำลังกายเพิ่มเติม) และการปฏิบัติตามกฎทั้งหมด)
เมนู 21 วัน
วันอดอาหารถือเป็นวันที่ยากที่สุดสำหรับร่างกาย ช่วงนี้เป็นวันที่คุณสามารถดื่มนมและน้ำมะเขือเทศได้ (โดยไม่มีน้ำตาลและเกลือ) อาหารเดียวที่มีในปัจจุบันคือขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังดำแคลอรี่ต่ำ
เมนูตัวอย่างในตาราง:
ในช่วงวันที่มีโปรตีน โปรตีนสำรองที่สูญเสียไปในช่วงสองวันแรกจะถูกเติมเต็มอย่างสมบูรณ์
เมนูรายละเอียดวันโปรตีน(เนื้อ) :
ในช่วงวันผักและผลไม้ ร่างกายจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์และลำไส้จะถูกทำความสะอาด
เมนูตัวอย่างสำหรับวันผักและผลไม้:
เมนูที่นำเสนอไม่ใช่เพียงตัวเลือกที่ถูกต้องเท่านั้น แต่คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ตามแนวคิดพื้นฐานของเมนูได้ ปริมาณแคลอรี่รายวันของอาหารทุกมื้อไม่ควรเกิน 1,200 แคลอรี่และมื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 19.00 น.
คุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินหรือไม่?
รูปร่างเพรียวบางเป็นความฝันของผู้หญิงและผู้ชายหลายคน ฉันต้องการที่จะมีน้ำหนักที่สบายๆ โดยไม่ทำให้ตัวเองเหนื่อยล้าจากการรับประทานอาหารที่เข้มงวดและการออกกำลังกายหนักๆ
นอกจากนี้น้ำหนักที่มากเกินไปยังนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้! โรคหัวใจ หายใจลำบาก เบาหวาน โรคข้ออักเสบ และอายุขัยลดลงอย่างเห็นได้ชัด!
มันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เร่งการเผาผลาญ
- เผาผลาญไขมันสะสม
- ช่วยลดน้ำหนัก
- ลดน้ำหนักแม้จะมีการออกกำลังกายเพียงเล็กน้อยก็ตาม
- ช่วยลดน้ำหนักในโรคหลอดเลือดหัวใจ
สูตรอาหาร
ซุปผักอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุอาหารรอง มันทำให้ร่างกายอิ่มเป็นเวลานานแม้ว่าจะเป็นอาหารก็ตาม สูตรซุปนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารสำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และโรคระบบทางเดินอาหารอื่นๆ และช่วยทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษและองค์ประกอบที่เป็นอันตรายอื่นๆ
ปริมาณแคลอรี่ของซุปผักคือ 43 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ในการเตรียมซุปผักเราจะต้อง:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำดอก - 1/2 หัว;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 หัว;
- คื่นฉ่าย - 3 ก้าน;
- ถั่วเขียว - 200 กรัม;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
เวลาทำอาหาร: 30 นาที. ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ
ความคืบหน้าการเตรียมการ:
สตูว์ผักไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วอีกด้วย ผักทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่จำเป็นและช่วยให้กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานได้ตามปกติ เมื่อเตรียมสตูว์ผัก คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ไม่ได้รับอนุญาตในอาหารได้
ปริมาณแคลอรี่ของสตูว์ผักคือ 24 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง. ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ
เพื่อเตรียมสตูว์ผักเราจะต้อง:
- บวบ – 1/2 ชิ้น;
- มะเขือยาว – 1/2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- เกลือ – 1 หยิก (ประมาณ 5 กรัม)
ความคืบหน้าการเตรียมการ:
– นี่คือความรอดที่แท้จริงสำหรับคนรักหวาน เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำจากธรรมชาติจึงสามารถบริโภคได้ในปริมาณเล็กน้อยระหว่างการรับประทานอาหาร แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่นั้นสูงกว่าอาหารที่เราคุ้นเคยมาก แต่นักโภชนาการไม่เพียงแต่ไม่ห้ามเท่านั้น แต่ยังอนุมัติผลิตภัณฑ์นี้อย่างอบอุ่นด้วย
ปริมาณแคลอรี่คือ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง. ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 3-4 ครั้ง
ในการเตรียมกราโนล่าในอาหารเราจะต้อง:
- แอปเปิ้ล 100 กรัม (แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1/2 ลูก)
- แอปริคอตแห้ง 30 กรัม (4 ชิ้น)
- ลูกพรุน 20 กรัม (1 ชิ้น)
- วันที่ 20 กรัม (1 ชิ้น)
- ลูกเกด 20 กรัมและถั่วลิสง 20 กรัม (ละ 1 ช้อนโต๊ะกอง)
- ส้มเขียวหวาน 70 กรัม (ส้มเขียวหวานขนาดใหญ่½);
- ข้าวโอ๊ต 150 กรัม
ความคืบหน้าการเตรียมการ:
ในระหว่างการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญมากคือต้องใส่ใจกับกีฬาเพื่อเพิ่มผลลัพธ์ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการฝึกสองประเภท: การฝึกแบบคาร์ดิโอและการฝึกความแข็งแกร่ง
มีความเห็นว่าในระหว่างการฝึกความแข็งแกร่งนั้นแคลอรี่จะถูกเผาผลาญมากขึ้น แต่ในระหว่างการฝึกความแข็งแกร่งนั้นไม่ใช่ไขมันที่ถูกเผา แต่เป็นคาร์โบไฮเดรต
เรื่องราวจากผู้อ่านของเรา!
“ฉันมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินมาเป็นเวลานาน น้ำหนักลดลงไม่ได้ ฉันลองควบคุมอาหารหลายอย่าง แต่น้ำหนักกลับมาซ้ำแล้วซ้ำอีก มีเพียงผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้นที่ฉันลดน้ำหนักได้ประมาณ 5 กิโลกรัมในเดือนแรก ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์
ผลิตภัณฑ์ช่วยลดความอยากอาหารและดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องอดอาหารหรือควบคุมอาหาร สำหรับฉันนี่เป็นเรื่องยากมาก ฉันแนะนำให้ทุกคนซื้ออย่างแน่นอน”
ระยะเวลารับประทานอาหาร
จากชื่ออาหารคุณสามารถระบุได้ว่ากินเวลา 21 วัน - 3 สัปดาห์ ในช่วง 3 สัปดาห์นี้ด้วยแนวทางการดำเนินธุรกิจอย่างจริงจัง คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 15 กก. โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ.
เลิกรับประทานอาหาร
การออกจากอาหารอังกฤษควรจะราบรื่นและค่อยเป็นค่อยไป - คุณไม่ควรกินมันฝรั่งทอดและมายองเนสจำนวนมากในวันที่ 22 วันสุดท้ายเรามาตามเมนูหิว เมื่อทานอาหารเสร็จแล้ว เราจะค่อยๆ เริ่มกินอาหารที่คุ้นเคยโดยไม่ต้องกินมากเกินไป
ข้อห้าม
มีข้อห้ามบางประการในการปฏิบัติตามอาหารอังกฤษ แต่ยังคงมีอยู่
ห้ามมิให้ปฏิบัติตามอาหารดังกล่าว:
- ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร อาหารอังกฤษทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติจริง ๆ แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับปัญหาเล็กน้อยเท่านั้น และถ้าบุคคลหนึ่งมีอาการป่วยร้ายแรง อาหารก็น่าเสียดายที่มีข้อห้ามสำหรับเขา
- ผู้ที่แพ้แลคโตส
- ผู้ที่แพ้ผลไม้ตระกูลส้ม ผัก ไข่
มันเกิดขึ้นที่ผู้คนไม่ได้ตระหนักถึงปัญหาสุขภาพบางอย่าง ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าการรับประทานอาหารไม่ก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าผลดีควรได้รับการตรวจจากแพทย์อย่างละเอียดและดูว่าร่างกายของคุณพร้อมสำหรับการรับประทานอาหารดังกล่าวหรือไม่
ผลลัพธ์
แน่นอนว่าเป็นการยากที่จะเรียกอาหารอังกฤษง่ายๆ - คุณต้องงดอาหารหลายอย่างและไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทำได้
แต่ผู้ที่อดทนตลอด 3 สัปดาห์จะพบกับผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ - น้ำหนักลดลงถึง 15 กก.!
แต่คุณไม่ควรดำเนินการมากเกินไปและเปลี่ยนอาหารให้เป็นวิธีการรับประทานอาหารตามปกติ - คุณต้องมีความพอประมาณในทุกสิ่งและไม่นำไปสู่ความคลั่งไคล้
บทสรุป
น่าเสียดายที่บ่อยครั้งที่ผู้คนไม่มีความรู้สึกเป็นสัดส่วนและเปลี่ยนชีวิตของตนให้เป็นอาหารมื้อเดียวอย่างต่อเนื่อง ก่อนที่คุณจะเปลี่ยนอาหาร ลองคิดดูว่าอะไรเป็นแรงบันดาลใจให้คุณทำเช่นนี้ บางทีมันอาจจะไม่เกี่ยวกับรูปร่างของคุณเลย แต่เกี่ยวกับปัญหาและความซับซ้อนที่ซ่อนอยู่จากภายใน นี่คือปัญหาที่ต้องแก้ไข
แต่ถ้าคุณตัดสินใจอย่างแน่วแน่ว่าจำเป็นต้องรับประทานอาหารและจะนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้นและไม่เป็นอันตรายคุณก็สามารถเริ่มต้นได้อย่างปลอดภัย เราหวังว่าคุณจะโชคดีและขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานทั้งหมดและปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ
ภาพถ่ายก่อนและหลัง
แนวคิดในการสร้างอาหารแบบใหม่ที่มีประสิทธิภาพเกิดขึ้นจากกลุ่มเพื่อนแพทย์และอาสาสมัครหนึ่งคนที่ตัดสินใจลองใช้ผลลัพธ์กับตัวเอง ทีมงานสร้างสรรค์ซึ่งประกอบด้วยนักบำบัด แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อ ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะ แพทย์โรคหัวใจ และผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ มีหน้าที่พัฒนาอาหารที่มีประสิทธิภาพอย่างแท้จริงสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองโดยเฉลี่ย
ในกรณีของเรา ค่าเฉลี่ยทางสถิติคือ อยู่ประจำมนุษย์ พนักงานออฟฟิศผู้ที่กินโดยไม่ได้ตั้งใจหรือทุกที่และสิ่งที่เขาต้องการ ผู้ชายของเราได้ยินมามากพอแล้วเกี่ยวกับประโยชน์ของการจ๊อกกิ้งในตอนเช้าหรืออย่างน้อยก็ออกกำลังกาย แต่เขาสัญญากับตัวเองอีกครั้งว่าจะเริ่มออกกำลังกายในวันจันทร์หน้า และไม่มีความลับว่าเขามักจะนั่งอยู่หน้าทีวีและกินขนมหวานมากมาย และในช่วงสุดสัปดาห์และในงานปาร์ตี้เขาจะทานอาหารที่มีไขมันสูงและมีแคลอรีสูง ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยเค้กและอาหารอื่นๆ ที่มากเกินไป ด้วยไลฟ์สไตล์แบบนี้ อาสาสมัครของเราจึงสะสมน้ำหนักเพิ่มได้หลายสิบปอนด์
อาหาร 21 วันช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัม
หากคุณรู้จักตัวเองในฐานะอาสาสมัครของเรา อาหาร 21 วันอาจจะเหมาะกับคุณ
ก่อน เริ่มรับประทานอาหารมีความจำเป็นอย่างชัดเจน กำหนดที่ น้ำหนักเป็น สะดวกสบายสำหรับคุณ- อยากลดกี่กิโล? หากคุณได้ตัดสินใจแล้วก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารเป็นเวลา 21 วัน 10 วันก่อนเริ่มรับประทานอาหารเราก็จะเริ่มเตรียมร่างกาย รายวัน, ทีละเล็กทีละน้อยเริ่ม ลดคุ้นเคยกับคุณ ส่วนของอาหารพร้อมทั้งเพิ่มจำนวนเทคนิคต่างๆ ค่อยๆ กำจัดคาร์โบไฮเดรตที่ "เร็ว" - น้ำตาล น้ำผลไม้ ขนมอบ ขนมปังและผลิตภัณฑ์จากแป้ง แต่ในขณะเดียวกันก็เพิ่มปริมาณผักสด (ยกเว้นมันฝรั่ง) ที่บริโภคทุกวันในอาหารของคุณ
หลังจากผ่านไปสิบวัน เราก็เริ่มรับประทานอาหาร ต่อไปอีกสองสามสัปดาห์ พื้นฐานของคุณ อาหารโภชนาการ ก็จะมีโปรตีน- ปริมาณที่รับประทานในแต่ละวันจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 58 ถึง 80 กรัม ขึ้นอยู่กับขนาดร่างกายของคุณ ปริมาณโปรตีนที่แนะนำควรแบ่งออกเป็นส่วนๆ และบริโภคหลายๆ ครั้งตลอดทั้งวัน ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำ นำมาใช้สำหรับการควบคุมอาหาร ส่วนผสมโปรตีนสูงซึ่งสามารถซื้อได้ที่เครือข่ายร้านขายยา เตรียมและผสมส่วนผสมโปรตีนตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนกระป๋อง หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับโปรตีนกระป๋อง คุณสามารถแทนที่โปรตีนนั้นด้วยโปรตีน "สด" ได้
เหมาะสำหรับอาหาร 21 วัน:
- เนื้อไก่อบหรือต้มโดยไม่ใส่เกลือ (เนื้อต้ม 100 กรัมมีโปรตีน 19 กรัมและ 110 กิโลแคลอรี)
- ปลาทะเลอบหรือต้มโดยไม่ใส่เกลือ (ปลาทะเลต้ม 100 กรัมมีโปรตีน 15 - 19 กรัมและ 70 ถึง 120 กิโลแคลอรีโดยคำนึงถึงประเภทของปลา)
- ไข่ไก่ต้มไม่ใส่เกลือ (ไข่ขนาดกลางหนึ่งฟองมีโปรตีน 8 กรัมและ 70 กิโลแคลอรี)
- ไข่เจียวนึ่งจากไข่ไก่พร้อมนมจำนวนเล็กน้อย (ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 20 กรัมและ 90 กิโลแคลอรีโดยมีน้ำหนักเฉลี่ยหนึ่งฟองจาก 40 ถึง 60 กรัม)
อาหารที่มีโปรตีนสูงที่แนะนำทุกวันสำหรับการรับประทานอาหาร 21 วันโดยพิจารณาจากน้ำหนักตัวเช่น 60 กิโลกรัม (โดยได้รับโปรตีนทุกวัน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม) ดูค่อนข้างน้อย
เมนูตัวอย่างสำหรับหนึ่งวันอาจรวมถึง
อาหารเช้า:ไข่ไก่สองฟองหรือไข่เจียวสองร้อยกรัม
อาหารเย็น:เนื้อปลาทะเลสองร้อยกรัม
อาหารเย็น:เนื้อไก่หนึ่งร้อยกรัม
เส้นใยอาหารมีชีวิตมีบทบาทอย่างมากในอาหารประเภทนี้ พบเส้นใยอาหารจำนวนมากในผักสด ธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว
แนะนำให้รับประทานอาหารเป็นเวลา 21 วัน ในช่วงสองสัปดาห์แรก กินเส้นใยดิบในรูปแบบของสลัดผักสดจากกะหล่ำปลี - กะหล่ำดาว, บรอกโคลี, ดอกกะหล่ำหรือกะหล่ำปลีขาวรวมถึงแตงกวาและผักกาดเขียว ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผักแช่แข็งได้ซึ่งควรเคี่ยวไม่เกินสามนาทีก่อนรับประทานอาหาร เริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สามของการรับประทานอาหาร คุณจะต้องรวมธัญพืช (บัควีท, ข้าว, ข้าวสาลี, ข้าวโพด ฯลฯ ) ไว้ในเมนูประจำวันรวมถึงพืชตระกูลถั่ว - ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเลนทิล, ถั่วเหลือง
น้ำมีความสำคัญไม่แพ้กันในอาหารนี้ อาหาร 21 วัน ขอแนะนำ ดื่มภายใน 24 ชั่วโมง อย่างน้อย 2.5 - 3 ลิตรบริสุทธิ์ (กรอง) น้ำ(ไม่รวมน้ำแร่คาร์บอเนต) จำเป็นต้องดื่มน้ำครึ่งชั่วโมงก่อนและหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังอาหาร หากต้องการตรวจสอบคุณภาพน้ำ เราขอแนะนำให้ทำการทดสอบดังต่อไปนี้ แช่น้ำไว้ในห้องอุณหภูมิต่ำเป็นเวลาสองวัน จากนั้นละลายน้ำแข็งหากคุณพบตะกอนในน้ำที่ละลาย - น้ำนี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภค หากไม่มีตะกอนคุณสามารถดื่มน้ำนี้แล้วใช้ชงชาได้อย่างปลอดภัย ในวันที่ 21 แนะนำให้ในขณะท้องว่างระหว่างมื้ออาหารเพื่อดื่มชาเขียวที่ไม่มีสารปรุงแต่งและการแช่สมุนไพร (สาย, ใบและดอกของสะระแหน่, knotweed, ใบ lingonberry, ต้นเบิร์ช, ครึ่งต้นที่ถูกเผา)
หลังจากสองสัปดาห์แรกของการรับประทานอาหารให้ใช้จ่าย การวิเคราะห์ความเป็นอยู่ที่ดีของคุณด้วยตนเองและตัดสินใจโดยมีข้อมูลประกอบว่าควรรับประทานอาหารต่อไปในสัปดาห์ที่สามหรือไม่ หรือควรหยุดเพียงแค่นั้นดีกว่า ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจอะไร การออกจากอาหารควรค่อยเป็นค่อยไปภายในสองสัปดาห์
รายวัน, ในส่วนเล็กๆ, เสริมอาหารของคุณ คาร์โบไฮเดรต- ก่อนอื่นนี่คือผักดิบจากนั้นก็ผลไม้สดจากนั้นก็ผักตุ๋นและสุดท้ายก็แนะนำธัญพืช ส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหารไม่ควรเกินปริมาณหนึ่งถ้วยอาหาร (ไม่เกิน 200 มิลลิลิตรต่อวัน) ดังนั้นในช่วงสามถึงสี่วันแรก ให้แนะนำผักสดหนึ่งถ้วยในอาหารของคุณ ซึ่งไม่รวมอยู่ในรายการผักที่ได้รับอนุญาตโดยการควบคุมอาหาร ในอีกสามถึงสี่วันข้างหน้า ให้รวมผลไม้สดในอาหารด้วย จากนั้นสามถึงสี่วันใส่ผักตุ๋น และสามถึงสี่วันสุดท้ายแนะนำธัญพืช
หลังจากเสร็จสิ้น เลิกรับประทานอาหารในอาหารประจำวันของคุณคุณสามารถทำได้ รวมอย่างแน่นอน ใดๆ สินค้าแต่ในปริมาณ พอดีกับฝ่ามือของคุณ. ติดตามน้ำหนักของคุณทุกวันหากคุณเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ให้ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตทันที ดังนั้นคุณจะค่อยๆ กำหนดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณเองซึ่งจะไม่ส่งผลต่อความมั่นคงของน้ำหนักของคุณ บางทีอันนี้ ปริมาณส่วนบุคคลรายวัน คาร์โบไฮเดรตต้อง จะถูกสังเกตคุณ ตลอดชีวิตหากคุณกินมากเกินไป คุณควรกำจัดคาร์โบไฮเดรตให้หมดภายในสองสามวันข้างหน้าจนกว่าน้ำหนักจะคงที่ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าความผันผวนของน้ำหนักเป็นที่ยอมรับได้ภายในสองกิโลกรัม
จดจำ! ตลอดการรับประทานอาหารตลอดจนช่วงที่เข้าและออกจากอาหาร อย่างเด็ดขาดได้รับการยกเว้นใช้ แอลกอฮอล์ น้ำตาล และเกลือ!
อาหาร 21 วันห้าม:
- ใช้ยาระบาย (อนุญาตเฉพาะในกรณีที่รุนแรงหากไม่มีการเคลื่อนไหวของลำไส้นานกว่าห้าวัน)
- ใช้ยาขับปัสสาวะ
- เชื่อมต่อกับการอดอาหาร
- อย่ากินหลัง 18.00 น. ในตอนเย็นโดยเฉพาะถ้าคุณเข้านอนดึก
- ดื่มของเหลวเกินความจำเป็น
- หยุดกินไฟเบอร์ด้วยตัวเอง
- บังคับตัวเองให้กินเพียงเพราะถึงเวลากิน ในกรณีนี้คุณสามารถเคี้ยวแตงกวาสดหรือใบกะหล่ำปลีเพื่อให้ตับอ่อนปล่อยเอนไซม์อินซูลินเข้าสู่กระแสเลือดในขณะที่ปริมาณที่กินไม่สำคัญ
- รับประทานอาหารโดยไม่ต้องเตรียมตัวล่วงหน้า
- หลังจากทานอาหารเสร็จ ให้รีบกระโจนและกินทุกสิ่งที่คุณจำกัดตัวเองไว้ในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมาทันที
- กินไฟเบอร์ให้เพียงพอ - อย่างน้อย 25 - 30 กรัมต่อวัน หากคุณตัดสินใจที่จะควบคุมอาหารต่อไปเป็นเวลาสามสัปดาห์ อย่าลืมรวมธัญพืชไว้ในอาหารของคุณด้วย
- อย่าลืมติดตามการเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นประจำ ควรมีอุจจาระทุกวัน, กรณีรุนแรงวันเว้นวัน;
- กินในส่วนเล็กๆ ห้า - หกครั้งเป็นเวลาหนึ่งวัน
- แจกจ่ายอาหารในลักษณะที่ไม่รู้สึกหิวก่อนนอน
- แม้จะมีระยะเวลาในการรับประทานอาหาร (14 หรือ 21 วัน) แต่ก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดอย่างค่อยเป็นค่อยไป
สิ่งที่ต้องพูดเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร 21 วันนี่เป็นหนึ่งในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำประเภทหนึ่ง อาหารในอุดมคติที่ไม่ก่อให้เกิดความเครียดและเป็นอันตรายต่อร่างกายไม่มีอยู่ในธรรมชาติ การรับประทานอาหารทุกชนิดจะจำกัดปริมาณแคลอรี่และยังทำให้ร่างกายขาดสารที่เป็นประโยชน์และจำเป็นบางอย่างไปด้วย ตัวอย่างเช่นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเต็มไปด้วยผลข้างเคียง - ความดันโลหิตลดลง, ความรู้สึกอ่อนแอ, ความไม่สมดุลของการประสานงาน ฯลฯ ดังนั้นเราจึงแนะนำให้คุณ เข้าถึงปัญหาการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องคลั่งไคล้
ถ้าน้ำหนักถึงได้สบายๆ หยุด!
ไม่ว่าในกรณีใด ไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารในทางที่ผิด หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว งานเร่งด่วนต่อไปของคุณคือการรักษาน้ำหนักใหม่ให้คงที่ เมื่อคุณกลับมารับประทานอาหารตามปกติแล้ว ให้รับประทานอาหารมื้อเล็กๆ ต่อไปอย่างน้อยห้าถึงหกครั้งต่อวัน
อย่ามองหายาครอบจักรวาลในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ยังไม่มีการคิดค้นยาดังกล่าว มนุษย์เป็นสัตว์กินพืชทุกชนิดเช่นเดียวกับสรีรวิทยาของร่างกาย ดังนั้นการทดลองกับอาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตและไขมันจึงทำให้เกิดอันตรายที่ไม่อาจแก้ไขได้สำหรับเขา
วิธีการแก้ไขและควบคุมน้ำหนักตัวที่เสนอโดยวิทยาศาสตร์สมัยใหม่นั้นง่ายและเข้าถึงได้ - นี่คือการควบคุมปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันในขณะที่เมนูควรมีความหลากหลายและสมดุล
คุณต้องลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็ว - อาหารประจำวันของคุณไม่ควรเกิน 700 กิโลแคลอรี ตั้งเป้าหมายในการลดน้ำหนักอย่างช้าๆ - อาหารประจำวันไม่ควรเกิน 900 - 1,000 กิโลแคลอรี และสุดท้าย คุณต้องการรักษาน้ำหนักให้คงที่และไม่เพิ่มน้ำหนัก - อาหารประจำวันของคุณไม่ควรเกิน 1,200 กิโลแคลอรี ตัวเลขเหล่านี้เป็นค่าเฉลี่ยซึ่งคำนวณสำหรับพนักงานออฟฟิศโดยเฉลี่ย (ผู้หญิง) ที่ไม่เป็นภาระกับการออกกำลังกายเป็นพิเศษ
ผู้เชี่ยวชาญเสนอ ควบคุมปริมาณแคลอรี่ในวิธีที่เข้าใจและเข้าถึงได้มากที่สุด - ลดปริมาณไขมันที่บริโภค, คาร์โบไฮเดรต "เร็ว"และอาหารที่ต้องใช้เวลาปรุงนาน ซึ่งหมายความว่าคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนอาหาร: แฮมเบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดที่มีเนื้อสัตว์และปลาตามธรรมชาติ อาหารต้ม ตุ๋น และทอด - ดิบ อาหารปรุงสุกระยะยาว - สำหรับอาหารที่ไม่ต้องการการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน ให้ความสำคัญกับไขมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี จำกัดแป้งและขนมอบ และรับประทานผักสดให้มากขึ้น ควรปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือไมโครเวฟ (ไม่มีไขมันเพิ่มเติม) คุณจะกำจัดปัญหาเรื่องน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างแน่นอนและรูปร่างที่เพรียวบางจะนำความสุขทางสุนทรียภาพมาให้
อาหารอังกฤษมีหลายเวอร์ชัน บางครั้งเรียกว่าระบบไข่เจ็ดวันแบบคลาสสิก ซึ่งกล่าวกันว่านายกรัฐมนตรีอังกฤษ มาร์กาเร็ต แทตเชอร์ ได้ปฏิบัติตาม ในบางกรณี การรับประทานอาหาร 20 วัน (ในเวอร์ชันอื่น - 21 วัน) ซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้ 7 กิโลกรัมในช่วงเวลานี้ มีระบบโภชนาการอื่น ๆ ที่ดัดแปลงจากทั้งสองสายพันธุ์นี้ แต่มีเป้าหมายเดียวกันคือการลดน้ำหนัก
เรื่องราวการลดน้ำหนักของดวงดาว!
Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจกับสูตรลดน้ำหนักของเธอ:“ฉันลดน้ำหนักได้ 27 กก. และยังลดน้ำหนักต่อได้ แค่ชงตอนกลางคืน…” อ่านเพิ่มเติม >>
แสดงทั้งหมด
อาหารไข่อังกฤษเป็นเวลา 7 วัน
การรับประทานอาหารไข่แบบอังกฤษเป็นเวลา 7 วันเกี่ยวข้องกับเมนูเฉพาะ อาหารเช้าทุกวันจะเหมือนเดิม - ไข่ต้ม 2 ฟองพร้อมด้วยเกรปฟรุตขนาดกลางครึ่งลูกและกาแฟหรือชาไม่หวานหนึ่งแก้ว (ห้ามใช้สารทดแทนน้ำตาล)
เมนูที่เหลือสามารถนำเสนอได้ดังนี้:
วันสัปดาห์
อาหาร
วันจันทร์
- อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และส้มครึ่งลูก
- อาหารเย็น: เนื้อ 400 กรัมอบด้วยสมุนไพรหอม
- อาหารกลางวัน: อกไก่อบเครื่องเทศ (ขมิ้นหรือปาปริก้า) สลัดผักสดพร้อมน้ำมะนาว
- อาหารเย็น: ไข่ต้ม 2 ฟอง สลัดแตงกวาสดผสมกับสะระแหน่หรือผักชีฝรั่ง สำหรับของหวาน - ส้มโอครึ่งลูก
- อาหารกลางวัน: สลัดมะเขือเทศและแตงกวาพร้อมชีสนุ่มและสมุนไพร ขนมปังปิ้งข้าวไรย์
- อาหารเย็น: เนื้ออบกับมัสตาร์ด, สลัดกะหล่ำปลีกับแครอท, น้ำมะนาวสด
- อาหารกลางวัน: สลัดผลไม้ (ส้ม กีวี แอปเปิ้ล) ราดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ
- อาหารเย็น: ไก่อบกับเครื่องเทศ (ผักชีและขมิ้นเหมาะสม) สลัดผักพร้อมสมุนไพร
- อาหารกลางวัน: ไข่ต้ม 2 ฟอง สลัดถั่วลันเตา ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย และแครอท ปรุงรสด้วยซีอิ๊วแนะนำให้งดเกลือ
- อาหารเย็น: ปลาไม่ติดมัน, ย่าง, สลัด
- อาหารกลางวัน: สมูทตี้ผักหรือผลไม้หนึ่งแก้ว
- อาหารเย็น: เนื้อลูกวัวต้มกับสลัดแตงกวา
วันอาทิตย์
- อาหารกลางวัน: เนื้อไก่ต้ม สลัดมะเขือเทศและแตงกวาพร้อมใบโหระพา
- อาหารเย็น: พริกหวานอบ คุณสามารถกินขนมปังข้าวไรย์โดยไม่ใช้เนยได้
ด้วยการรับประทานอาหารนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 4-5 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามการดูแลหลังจากรับประทานอาหารเสร็จไม่เช่นนั้นคุณจะไม่สามารถรักษาผลลัพธ์ที่ได้ไว้ได้ หากมีความจำเป็นดังกล่าว อาหารนี้สามารถขยายออกไปได้ ซึ่งส่งผลให้เป็นไปตามแผนเดิมเป็นเวลา 14 วัน ระยะเวลาสูงสุดของการรับประทานอาหารคือ 2 สัปดาห์
อาหาร "5 ช้อนโต๊ะ": เมนูโดยละเอียด
อาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วัน
มีอาหารอังกฤษที่ออกแบบมาเป็นเวลา 21 วัน เพื่อความสะดวก ทุกวันของเธอจะถูกแบ่งออกเป็นคู่ - นมสองชนิด, โปรตีนสองชนิด, ผลไม้และผักสองชนิด ชื่อเหล่านี้บ่งบอกว่าควรบริโภคอาหารประเภทใดในวันที่กำหนด สิ่งสำคัญคือไม่สามารถใช้สารเติมแต่งในการเตรียมอาหารได้ อาหารไม่รวมน้ำตาลและสารทดแทน (ยกเว้นน้ำผึ้งและผลไม้สด)
ปริมาณเกลือจะลดลงเหลือน้อยที่สุด ห้ามใช้มายองเนสและซอสมะเขือเทศโดยเด็ดขาด คุณไม่สามารถดื่มน้ำมะนาว น้ำอัดลม หรือแอลกอฮอล์ทุกประเภท ข้อยกเว้นคือคุณสามารถดื่มไวน์แห้งได้หนึ่งแก้วต่อเดือน
ตารางต่อไปนี้นำเสนอเมนูสำหรับวันนี้ (ควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าคุณต้องกินในเวลานี้ทุกชั่วโมง):
เมนู
วันดื่มนม
- อาหารเช้า: นมหนึ่งแก้ว (ถ้ายอมรับ) หรือ kefir ขนมปังปิ้งหนึ่งชิ้น
- ตอนเที่ยง: นมอีกแก้ว
- เวลา 15:00 น.: kefir หนึ่งแก้วพร้อมขนมปังปิ้งอีกชิ้น
- เวลา 18:00 น.: นมหนึ่งแก้ว
- สองชั่วโมงก่อนนอน: น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
วันโปรตีน
- อาหารเช้า: กาแฟธรรมชาติไม่หวานหนึ่งแก้วพร้อมนมขนมปังปิ้ง 1 ช้อนชา เนยและน้ำผึ้งในปริมาณเท่ากัน
- เวลา 12:00 น.: น้ำซุปไก่หรือปลาอ่อนหนึ่งถ้วย ไก่หรือปลาต้มส่วนหนึ่ง (มากถึง 200 กรัม) พร้อมด้วยถั่วลันเตา (2 ช้อนโต๊ะ) กับขนมปังอีกชิ้น
- เวลา 15:00 น.: นมหนึ่งแก้วหรือชาหนึ่งแก้วพร้อม 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
- เวลา 19.00 น.: ไข่ต้ม 2 ฟอง เนื้อไก่หรือแฮม 1 ชิ้น (100 กรัม) ชีส (50 กรัม) นม 1 แก้ว ขนมปังปิ้ง
วันผักและผลไม้
- อาหารเช้า: แอปเปิ้ลสองลูกหรือส้มสองผล ขนมปังปิ้งข้าวไรย์
- เวลา 12:00 น.: ซุปมังสวิรัติหนึ่งชามที่ไม่มีมันฝรั่ง สลัดผัก หรือสตูว์ (รวมถึงไม่มีรากผักที่เป็นแป้งด้วย)
- เวลา 15:00 น.: kefir หนึ่งแก้ว
- เวลา 19.00 น.: สลัดผัก ขนมปังไรย์ ชาพร้อมน้ำผึ้ง
หากบุคคลที่ลดน้ำหนักมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงพลังงานที่ได้รับจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะไม่เพียงพอสำหรับเขา ในกรณีนี้ ในตอนกลางวันคุณสามารถกินมันฝรั่งต้มหนึ่งลูกในแจ็คเก็ตหรือพาสต้าข้าวสาลีดูรัมบางส่วนที่ไม่มีน้ำมัน
ตลอดเวลานี้คุณต้องทานวิตามินเชิงซ้อนเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารเพียงพอ แต่คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับปัญหานี้
อาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วันไม่ใช่แค่อาหารแคลอรี่ต่ำเท่านั้น คำสั่งซื้อมีความสำคัญที่นี่ เริ่มต้นด้วยการดื่มนมสองวัน จากนั้นคุณต้องสับเปลี่ยนวันโปรตีนและผักระหว่างกัน
อนุญาตให้มีเสรีภาพบางอย่างได้ ตัวอย่างเช่น สองวันโปรตีน จากนั้นผักหนึ่งชนิด หรือสลับกันตามรูปแบบ "1:1" นั่นคือสำหรับวันโปรตีนหนึ่งวัน - วันผักและผลไม้หนึ่งวัน นี่เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียงแต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยเพื่อไม่ให้ไตทำงานหนัก
เมื่อสิ้นสุดการรับประทานอาหาร เหลือเวลาอีกวันหนึ่งคือวันที่ 21 เป็นวันน้ำนมอีกครั้ง หลังจากเสร็จสิ้นระบอบการปกครองคุณจะต้องรวมคอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัมในเมนูทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งหรือสองสัปดาห์
20 วัน: การเปลี่ยนแปลงของแผนมื้ออาหารขั้นพื้นฐาน
ในวรรณกรรมทางการแพทย์ มีอาหารอังกฤษที่ออกแบบมาเป็นเวลา 20 วัน นอกเหนือจากระยะเวลาแล้วก็ไม่แตกต่างจากที่อธิบายไว้ข้างต้นมากนัก นอกจากนี้ยังให้เวลา "หิว" สองวันด้วย แต่เป็นเพียงช่วงเริ่มต้นของระบบโภชนาการเท่านั้น
นี่คืออาหารประเภทโปรตีน-ผัก ซึ่งเป็นประเภทของ BUC (การสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต) เชื่อกันว่าโปรตีนที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์และคาร์โบไฮเดรตที่ผักและผลไม้อุดมไปด้วยมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับไขมัน ซึ่งจะลดคุณค่าพลังงานของการรับประทานอาหารในแต่ละวัน แต่คนที่ยึดมั่นในระบบโภชนาการดังกล่าวจะไม่รู้สึกหิวเนื่องจากอาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตทำให้เขารู้สึกอิ่ม
ผักให้วิตามินที่จำเป็นทั้งหมดรวมทั้งไฟเบอร์ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ในส่วนของความต้องการไขมัน ร่างกายจะตอบสนองด้วยการเผาผลาญไขมันสำรองของตัวเอง
วัน "หิว" ในช่วงเริ่มต้นของการรับประทานอาหารเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมตัวให้พร้อม ในเวลานี้คุณสามารถดื่มนมหรือคีเฟอร์ได้ตามรูปแบบที่อธิบายไว้ข้างต้นเท่านั้น อนุญาตให้ดื่มน้ำแร่และชาสมุนไพรได้ ในอนาคตสำหรับช่วง 18 วันที่เหลือของการรับประทานอาหารจะมีการสลับวันโปรตีนและผักตามรูปแบบ "2: 2" เท่านั้นนั่นคือวันโปรตีนสองวันตามด้วยวันผักสองวัน
ในช่วงเวลานี้ ห้ามรับประทานอาหารจำพวกน้ำตาล ขนมหวาน พาสต้า และมันฝรั่ง คุณจะต้องทำโดยไม่มีขนมปังด้วย อาหารหลักและของว่างควรเกิดขึ้นพร้อมกัน นอกจากนี้คุณควรจำไว้ว่าคุณสามารถรับประทานอาหารเย็นได้ไม่เกิน 19:00 น. หากคนไม่มีเวลากินก่อนเวลานี้ด้วยเหตุผลบางประการคุณต้องดื่มน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วและรออาหารเช้า
ประโยชน์ของอาหารนี้คือผลลัพธ์ที่ร้ายแรง (ลบ 7-10 กิโลกรัมใน 20 วัน) ไม่ต้องการค่าวัสดุพิเศษและระบบไฟฟ้าดังกล่าวติดตั้งง่ายที่บ้าน การรับประทานอาหารก็มีข้อเสีย ในวันที่ผักอาจมีอาการท้องอืดและท้องอืดได้ ในกรณีเช่นนี้ คุณควรละทิ้งกะหล่ำปลีซึ่งส่วนใหญ่มักทำให้เกิดอาการดังกล่าว หันไปใช้แตงกวาที่เป็นกลางมากกว่า การรับประทานอาหารแบบอังกฤษสามารถติดตามได้เป็นเวลา 20 วัน แต่หลังจากนั้นคุณต้องหยุดพักอย่างน้อยหกเดือน .
เมนูรายละเอียดในแต่ละวันมีดังนี้:
สูตรอาหาร
สูตรอาหารสำหรับอาหารอังกฤษนั้นเรียบง่าย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักการที่กำหนดไว้ข้างต้นและผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งก็เหมาะสำหรับพวกเขา
ซุปเนื้อกับสมุนไพร
สำหรับเนื้อไก่ 1 กิโลกรัมคุณต้องการ:
- น้ำ - 1 ลิตร;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- เครื่องเทศและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- 1. ต้มน้ำซุปจากเนื้อสัตว์ ขจัดไขมัน กรอง
- 2. หัวหอมและแครอทสับหยาบแล้วอบในเตาอบในช่วงเวลาสั้น ๆ เติมลงในน้ำซุปครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อม และนำออกเมื่อกรอง
- 3. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดเบา ๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำมันและเติมลงในน้ำซุปที่กรองแล้ว
- 4. ต้มไข่ หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ลงในซุปด้วย
- 5. ก่อนเสิร์ฟให้เพิ่มผักใบเขียวลงบนโต๊ะ
ไข่เจียวนมเปรี้ยว
เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- คอทเทจชีส - 150 กรัม
- เนย – 1 ช้อนชา;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- 1. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง
- 2. ใส่ไข่ เนย และเกลือ
- 3. ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
- 4. วางในกระทะที่อุ่นแล้วพลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้าน
สามารถเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดสับ
ขนมปังปิ้งกับชีส
เมนูอาหารอังกฤษจำเป็นต้องมีขนมปังปิ้ง - วันนี้พวกเขาเตรียมในอุปกรณ์พิเศษคือเครื่องปิ้งขนมปัง ในวันโปรตีน พวกเขาจะทำด้วยไข่ในกระทะที่ไม่ติด
จำเป็น:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น;
- ชีส - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- 1. วางชีสบนขนมปัง
- 2.อบจนสุกหรือทอด
ซุปครีมแครอทฟักทอง
เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- เนื้อฟักทอง - 400 กรัม;
- แครอทขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- 1. ผักหั่นเป็นก้อน
- 2. ต้มประมาณ 7-10 นาที
- 3. บดด้วยเครื่องปั่น
- 4. ใส่เกลือและเครื่องเทศ
ผักในกระดาษฟอยล์
สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:
- บวบ – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- แชมเปญ – 5 ชิ้น;
- พริกหวาน – 2 ชิ้น;
- กระเทียม - กานพลูเล็ก ๆ
- ซีอิ๊วขาว - 40 มล.
การตระเตรียม:
- 1. หั่นผัก (บวบทำความสะอาดไว้ล่วงหน้า)
- 2. เทซีอิ๊วขาวลงไปผสมกับกระเทียมสับ
- 3. วางบนกระดาษฟอยล์และปิดผนึกเหมือนซองจดหมาย
- 4. อบประมาณ 20-30 นาที
สตูว์ผักที่ไม่มีมันฝรั่ง
จำเป็น:
- บวบ - 0.5 กก.
- กะหล่ำปลี - 100 กรัม สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- เนื้อปลาไม่ติดมันโดยเฉพาะปลาทะเล - 0.5 กก.
- มัสตาร์ดโต๊ะ - 2 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เครื่องเทศและส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง (แนะนำให้ใช้ผักชีฝรั่งและสมุนไพรโปรวองซ์ - ใบโหระพา, มาจอแรม, โหระพา) - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- 1. โรยปลาด้วยเกลือและสมุนไพรสับ
- 2. จุ่มน้ำมันมะกอก
- 3.วางตามแบบที่เตรียมไว้
- 4. หล่อลื่นด้วยมัสตาร์ด
- 4. อบประมาณ 20-30 นาที
- 6. โรยสมุนไพรสดไว้ด้านบน
วิธีออกจากอาหารอย่างถูกต้อง
คุณไม่สามารถละทิ้งการรับประทานอาหารแบบอังกฤษได้ทันที ไม่เช่นนั้นร่างกายจะต้องการชดเชยเวลาที่สูญเสียไปหากคุณทานอาหารเหมือนเดิมทุกประการ ผลลัพธ์ที่ได้ทั้งหมด (อย่างน้อย 10 กิโลกรัม) จะหายไป
ควรทำตามแบบอย่างของชาวอังกฤษที่ยินดีรับความพอประมาณในทุกสิ่งและพยายามจำกัดไม่เพียงแค่บางส่วนเท่านั้น แต่ยังลดการบริโภคน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลให้มากที่สุด
เมื่อออกจากอาหารขอแนะนำให้รักษาระบอบการปกครองโดยปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่เป็นเศษส่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งตลอดชีวิต คุณไม่ควรกินมากเกินไปไม่ว่าในกรณีใด แม้ว่าคุณจะรู้สึกหิวหลังรับประทานอาหาร แต่ก็ควรรอประมาณ 15-20 นาที - ในระหว่างนี้คุณจะรู้สึกอิ่ม
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจะค่อยๆ แนะนำหนึ่งผลิตภัณฑ์ต่อสัปดาห์แนะนำให้งดอาหารที่มีไขมันและขนมหวานในอนาคต แต่คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่ง องุ่น กล้วยได้ทีละน้อย
ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการใช้อาหารเนื่องจากการขาดวิตามินและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ส่งผลเสียไม่เพียงต่อสุขภาพของผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย (เช่นการคลอดก่อนกำหนด)