Глухарче (Taraxacum officinale Wigg.). Глухарче (Taraxacum officinale) Ботаническо описание на глухарче

Глухарче officinalis описание лечебни растения свойства корени цвят лист приложение билка структура снимка, разпространение

Латинско име Taraxacum officinale Wigg.

Семейство Сложноцветни

Други имена. Обикновена глухарче, kulbaba, pustovoy, оръдия, пудра, млечник, млечка, плешив, свещеник плешив, глухарче, вятърни духалки, глухарчета.

Родовото наименование Taraxacum произлиза от арабското taracha - процеждам и персийското tarkhaskun (това е името на един от видовете цикория). Възможно е арабските учени да са извели тази дума от гръцките taraxis (очна болест) и akeomai (лекувам), тъй като Cichorien, към който принадлежи Taraxacum, са офталмологични лекарства. Думата Taraxacum е открита за първи път при Фукс и Хеспер (учени от 16 век).
Определението на вида officinale (фармацевтичен) се свързва с медицинската употреба на растението.
Руското наименование „глухарче“ характеризира ахените, които лесно се издухват от вятъра.

На много места в Русе глухарчето се нарича подойничек - кошничка със стъбло прилича на фуния за прецеждане на мляко. „Крайпътна“ и „куха трева“ също са описателни. Но откъде идва „плешивостта“? Оказва се, че това се дължи на голото вместилище с костилки: ако издухате пуха, той изведнъж изглежда като плешиво петно.

В нашата страна са описани 208 вида глухарче. Най-известният, най-често срещаният сред нас глухарче officinalis. Той е този, който поръсва майската поляна със златни пръски. Глухарчето се отваря рано, в шест часа, когато още има роса по тревата, и стои, кичейки се, до обяд, докато се умори от слънцето. До три часа следобед цветето се сгъва в гъста пъпка и така прекарва остатъка от деня, вечерта и цялата нощ. При дъжд и студ глухарчето не цъфти: то пази прашеца. Вездесъщото цвете е толкова често срещано, че възрастните рядко му се възхищават - това не е божи дар, но децата обичат душове от глухарчета: някой ще набере букет, някой ще направи пищен венец или ще се възхищава на пчелите и земните пчели, които ровят в ароматните кошници.

В руската народна медицина на глухарчето се отдава голямо значение, отдавна се смята за „еликсир на живота“; Това растение се използва като средство за подобряване на храносмилането, отделянето на жлъчка, успокоително средство, полезно при жълтеница, безсъние и други заболявания.
Древните гърци и римляни са препоръчвали сок от глухарче срещу лунички и тъмни петна по кожата.

В Средна Азия млечният сок от корените се използва за унищожаване на брадавици.

Описание на вида глухарче officinalis

Многогодишно растение 5 - 50 cm високо.

Коренът е сравнително дебел, обикновено вертикален, почти неразклонен до 50 cm; кореновата шийка е вълнеста, по-рядко гола, коренището е късо.

Листата са 10 - 25 cm дълги и 1,5 - 5 cm широки, пересто-перести или пересто наделени със странични дялове, огънати надолу, често назъбени по ръба и по-голям краен дял, по-рядко цели, назъбено назъбени по ръба, рядко окосмени или голи . Цветни стрели под кошници с паяжина; обвивки с дължина 13 - 20 mm, зелени; външните им листчета са широколанцетни до ланцетно-линейни, обърнати надолу, почти еднакви по ширина с вътрешните листчета или малко по-широки, по ръба без ципеста граница или с много тясна граница, без рогца; вътрешните листчета са продълговато-линейни, почти 1,5 пъти по-дълги от най-дългите външни листчета, без рогца, рядко с неясни рогца.

Цветоносното стъбло е дебело, високо 5 - 50 cm, безлистно, цилиндрично, тръбовидно, на върха, носещо една цветна кошничка

Цветната кошница е голяма (до 5 см в диаметър), лъчиста; обвивката му се състои от множество, сиво-зелени двуредови листа

Цветовете са жълти, с обилно и дълговлакнести венчета в средната част, крайните обикновено са с тъмни ивици от долната страна. Всички цветове са двуполови, езичести, ярко жълти. Цветовете са събрани в големи кошници. Съдът е гол, плосък, без костилки.

Плодът е сиво-кафява вретеновидна снопка със снопче от бели неразклонени власинки. Сенките са светлокафяви или кафеникави, разширената им част е дълга 3 - 4 mm, покрита с остри туберкули в горната половина; пирамида с дължина 0,4-0,6 mm, дължина на чучура 7-12 mm; гребенът е бял, дълъг 6-8 mm. При узряване се образува пухкава сиво-бяла топка от семенни шушулки.

Цъфти през май-юни, понякога се наблюдава есенен цъфтеж. Плодовете узряват през юли.

Разпространение на глухарче officinalis

Глухарчето, лечебно, има евро-азиатски тип местообитание. Расте в цялата европейска част на Русия, с изключение на Арктика. Северната граница на ареала му минава от границата с Финландия и Бяло море почти по Арктическия кръг до Западен Сибир, където е разпространен навсякъде с изключение на Арктика и високите планински райони. Докато се движите на изток, северната граница на разпространението на глухарчето се измества на юг; в Красноярския край преминава на север от Подкаменна Тунгуска, а на изток не отива на север от района на Байкал и Забайкалия. Освен това понякога се среща като чужд плевел в южната част на Далечния изток.
В Кавказ глухарчето се среща навсякъде, с изключение на низината Кура-Аракс. В Казахстан, с изключение на Петропавловск и околностите му, обикновеното глухарче е много рядко. Известни са само няколко от местообитанията му в околностите на Кокчетав, Кустанай, село. Карагайли и планини. Карсакпая.
Южната граница на ареала на запад е държавната граница на бившия СССР, Черно и Каспийско море. На изток от Каспийско море се издига по Волга почти до границата на Казахстан. Пресича река Урал между градовете Уралск и Чапаев, заобикаля Сол-Илецк, минава до Актюбинск и оттам през Орск, Магнитогорск, Курган - до границата на Тюменска област. Освен това границата заобикаля Петропавловск, Исилкул от юг и върви на югоизток по Иртиш. От планината Аягуз границата завива на запад, заобикаля езерото Балхаш, пресича реките Лепсу и Чу, отива до Чимкент, пресича Сърдаря и на запад от Самарканд отива до Карши и Керки, където достига границата с Афганистан. Има малка част от ареала в Туркменистан, в района на Ашхабад, където глухарчето несъмнено е въведено съвсем наскоро.
В Арктика, северните райони на Енисей Сибир, Якутия, високопланинските райони на Сибир, северните райони на Далечния изток T. officinale се заменя с други, често ендемични видове от секцията Taraxacum. Много от тях морфологично се различават малко един от друг.

Места на растеж. Глухарчето обикновено расте на места с нарушена естествена растителност, на слабо тревни почви, особено в близост до жилища. При тези условия често образува гъсталаци. В ливадите, нарушени от оран и паша, глухарчето не се среща в изобилие и расте главно само в заливните равнини. Също така често се среща в горски сечища и краища, покрай горски пътища, крайпътни канавки, по ерозирани склонове и по-рядко в горски сечища, сечища и сечища.

Лечебни суровини

Корените се изкопават рано напролет (април - началото на май) или през есента, когато листата избледнеят (септември - октомври).
Растенията се изкопават с лопати. Изкопаните корени се отърсват от земята, надземните части, кореновите шийки и тънките странични корени се отрязват при корените с ножове. След това веднага измийте със студена вода. Измитите корени се подреждат върху кърпа за сушене.
След сушене на открито в продължение на няколко дни, докато млечният сок престане да се отделя от разрезите на корените, корените се сушат на тавани под железен, шисти или керемиден покрив или под навеси с добра вентилация, разпръснати на тънък слой ( 3-5 см) върху плат или хартия, като разбърквате от време на време. Можете да изсушите корени от глухарче в пещи или сушилни при температура 40-50°.

Суровините трябва да се състоят от изсушени, цели, плътни, измити от земята, прости или леко разклонени корени с отстранена коренова шийка. Корените са набръчкани, понякога спирално усукани, крехки и се чупят с гръм и трясък. Дължината на корените е около 10-15 см, дебелина 0,3-1,5 см. Корените са кафяви или тъмнокафяви отвън, сиво-бели или чисто бели отвътре на счупването, с жълта и жълтеникаво-кафява дървесина в центъра . Няма мирис, вкусът е горчив със сладък послевкус.

Цветята не трябва да се берат в близост до пътища, тъй като растението натрупва олово и други токсични вещества.

Природен резерват Теберда.По тревисти склонове, горски сечища, пустини, в имения, край пътища, 1300-1900 м надморска височина. Обикновено.

Добивът на сухи суровини е приблизително 33-35%. Съхранявайте в сухи помещения с добра вентилация върху стелажи; в аптеките - в кутии с капак, в бидони и буркани, в складове - на бали; нарязани суровини - в торби.

Приложение

Лечебни

За лечебни цели се използват корените, листата и сокът.

В Русия глухарчето се смяташе за популярно лекарство за много болести, за „жизнен еликсир“ при загуба на сила; даваха го на ранените да пият. Маслената тинктура се смяташе за отлично средство за лечение на изгаряния и кожни заболявания.
Растителните препарати подобряват храносмилането, отделянето на жлъчка, намаляват холестерола в кръвта, показани са при диабет, тъй като корените съдържат инулин, имат успокояващ ефект при безсъние и други заболявания.

Водният екстракт и отвара от корена се използват за стимулиране на апетита, подобряване на обмяната на веществата, предписват се при хроничен, спастичен и атоничен запек, холелитиаза, жълтеница, холецистит, холангит, като общоукрепващо и тонизиращо средство при астения и анемия.

Препарати от глухарче се предписват и при ревматизъм и подагра, алергии, хемороиди, фурункулоза, заболявания на далака. Млечният сок премахва болката и подуването от пчелни ужилвания. Паста от листа заедно с кисело мляко се използва за покриване на тумори по крайниците, причинени от ухапвания от змии. Експериментът доказа противотуберкулозното, антиканцерогенното и антидиабетното действие на глухарчето.

Растението има холеретични, антипиретични, слабителни, отхрачващи, седативни, спазмолитични и леки хипнотични свойства. Водна настойка от корени и листа подобрява храносмилането, апетита и общата обмяна на веществата, повишава секрецията на мляко при кърмачки и повишава общия тонус на организма.

Глухарчето се препоръчва при диабет, като тонизиращо средство при обща слабост и за лечение на анемия. Прах от изсушени корени на глухарче се използва за подобряване на извеждането на вредни вещества от тялото чрез потта и урината, като антисклеротично средство при подагра и ревматизъм.

В народната медицина глухарчето се използва за лечение на хепатит, холецистит, холелитиаза, жълтеница, гастрит, колит, цистит, за подобряване на апетита и храносмилането, при запек, метеоризъм, а също и като противоглистно средство. Включва се в апетитовъзбуждащи, стомашни и диуретични препарати.

Пресни листа и сок от листата се препоръчват за лечение на атеросклероза, кожни заболявания, дефицит на витамин С и анемия. У нас пресни листа и сок се използват за лечение на атеросклероза, анемия, хиповитаминоза на аскорбиновата киселина, използват се при леки възпаления на очите, краста, тумори, гнойни рани, за премахване на лунички и старчески петна по кожата. През пролетта сокът се пие за подобряване състава на кръвта, при заболявания на жлъчния мехур и храносмилателния канал.

Запарка от билката заедно с корените се използва при различни заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, тумори, воднянка, уролитиаза, хемороиди. Запарка от билката се използва при недостиг на витамини, както и при различни кожни заболявания - обриви, акне, фурункулоза.
Противопоказания:склонност към диария.

Използване на храна

Изяжда се почти цялото растение. След отстраняване на горчивината (листата се накисват в студена подсолена вода за 30 минути, корените се варят в подсолена вода за 6-8 минути) от пресни листа се приготвят салати, супи, зелева чорба, подправки за месни и рибни ястия. ; Използват се и варени корени. Цветните пъпки и съцветия се мариноват и смесват като заместител на каперси в солянки, винегрети и дивечови ястия. От цветовете се прави сладко. Вкусно деликатесно ястие се приготвя от пържени розетки от корени. Сурогат на кафе се приготвя от печени и смлени корени. Във Франция глухарчето се отглежда като зеленчукова култура.
Листата се съхраняват за бъдеща употреба през зимата, като се покриват с пръст в мазето.

Рецепти за различни заболявания

Сбор 1. Залейте 6 г сухи счукани корени и билки от глухарче с 1 чаша вода, варете 10 минути, оставете за 30 минути. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене. Прясна трева от глухарче се използва и външно за компреси.

атеросклероза

Колекция 1. Билка хвощ - 1 част, листа от бреза - 1 част, корен от глухарче - 1 част, коренище метличина - 1 част, корен от сапун - 1 част, билка бял равнец - 1 част, плодове от арония - 1 част, царевична свила - 1 част . Една супена лъжица от сместа се залива с чаша вряла вода и се оставя за 30 минути. Прецедете. Приема се по 1/3-1/2 чаша 3 пъти на ден след хранене.

Колекция 2. Трева от вероника - 2 части, трева от сладка детелина - 1 част, трева от подбел - 1 част, трева от глухарче - 2 части, трева от мащерка - 3 части, листа от мента - 1 част, листа от ягоди - 1 част, листа от малини - 1 част, листа от живовляк - 1 част, листа от градински чай - 2 части, плодове от глог - 2 части, плодове от шипка - 3 части, цветове от детелина - 1 част, цветове от лайка - 2 части. 2-3 супени лъжици от сместа се заливат в термос за една нощ с 0,5 л вряща вода. Прецедете. Приема се на 3 приема 30 минути преди хранене, топъл.

хемороиди

Колекция 1. Цветя от лайка - 1 част, корени от глухарче - 1 част, корени от сапун - 1 част. 1 супена лъжица от сместа се залива с 1 чаша преварена вода със стайна температура и престоява 6 часа. След това доведете до кипене, охладете, филтрирайте. За клизми се използва 1 чаша запарка. Ако след 5 минути няма изпражнения, процедурата се повтаря, но не повече от 3 пъти.

Колекция 1. Млечен сок от глухарче (сокът се взема от цялото растение), вземете 1 супена лъжица, разредена в 1/2 чаша преварена вода.

Хипотония

Колекция 1. Корен от глухарче - 2 части, коренище с корени от оман - 0,5 части, листа от бреза - 2 части, билка от зъбец - 2 части, листа от дива ягода - 1 част, листа от коприва - 1 част, листа от мента - 0,5 части, листа от касис - 1 част, трева тартар - 5 части, трева хвощ - 1 част, шипка - 3 части. 2-3 супени лъжици от сместа се заливат в термос за една нощ с 0,5 л вряща вода. Прецедете. Приема се на три приема половин час преди хранене, топло.

Колекция 2. Листа от градински чай - 3 части, билка от пелин - 1 част, билка от жълт кантарион - 5 части, билка от бързина - 2 части, цветя от безсмъртниче - 2 части, цветове от вратига - 2 части, цветове от цикория - 1 част, корен от глухарче - 1 част , коренище с корени от оман - 1 част.

Ексудативна диатеза

Сбор 1. Нарязани корени от глухарче 1 ч.л. чаша вряща вода. Оставя се захлупено 1-2 часа, прецежда се. Приемайте по 1/4 чаша 3-4 пъти на ден 30 минути преди хранене. Подобрява метаболизма при деца.

запек

Събиране 1. Залейте 2 супени лъжици счукан корен от глухарче с 1 чаша студена преварена вода, оставете за 8 часа. Пийте по 1/4 чаша 4 пъти на ден преди хранене.
Сбор 2. Залейте 1 чаена лъжичка наситнени корени от глухарче с 1 чаша вода. Вари се 20 минути. Пие се по 1/4 чаша 3-4 пъти на ден преди хранене.

затлъстяване

Колекция 1. Билка от риган - 2 части, листа и плодове от ягода - 1 част, корени от глухарче - 3 части, билка от маточина - 2 части, листенца от дамаска роза - 1 част, филизи от аспержи - 1 част, билка и плодове от копър - 0, 5 части, билка хвощ - 1 част, листа градински чай - 3 части, листа от мента - 1 част, шипки - 2 части, царевична свила - 5 части. 2-3 супени лъжици от сместа се заливат в термос за една нощ с 0,5 л вряща вода. Прецедете. Приема се на три приема половин час преди хранене, топло.

Колекция 2. Диуретичен чай - 1 част, царевична свила - 3 части, низ трева - 1 част, корени от оман - 1 част, листа от черна боровинка - 1 част, корени от глухарче - 2 части, листа от живовляк - 1 част, цветя от невен - 1 част . 3-4 супени лъжици от сместа се заливат с 3 чаши вряща вода и престояват 2 часа. Прецедете. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден преди хранене.

Счупване на кост

Сбор 1. Вземете по равни части цвят от глухарче, цвят от подбел, цвят от люляк и корен от репей, напълнете бутилката на 3/4 със сместа и я залейте с водка. Използвайте като лосиони. Тинктурата е особено ефективна в комбинация с мумио.

Студ

Сбор 1. 1 чаена лъжичка суха счукана билка глухарче се залива с 1 чаша вряща вода, оставя се захлупена 30 минути, прецежда се. Приемайте по 1 супена лъжица 4-6 пъти на ден един час след хранене.
Сбор 2. Залейте 1 чаена лъжичка сухи счукани корени от глухарче с 1 чаша вряща вода, оставете в затворен съд на кипяща водна баня за 30 минути, охладете, прецедете. Приемайте по 1 супена лъжица 4-6 пъти на ден един час след хранене.

Намален апетит

Колекция 1. Вземете 2 супени лъжици счукани корени от глухарче, залейте с 1 чаша студена вода, оставете за 8 часа. Пийте по 1/4 чаша 4 пъти на ден преди хранене.

Колекция 2. Билка пелин - 2 части, билка бял равнец - 2 части, корен от глухарче - 1 част. 1 супена лъжица от сместа се залива с 1 чаша вряща вода, престоява 20 минути. Прецедете. Приема се по една супена лъжица 15-20 минути преди хранене за стимулиране на апетита.

Колекция 3. Лист от мента - 2 части, листа от коприва - 2 части, кора от зърнастец - 3 части, коренище от аир - 1 част, корен от глухарче - 1 част, корен от валериана - 1 част. 1 супена лъжица от сместа се залива с 1 чаша вряща вода и се вари на водна баня 10 минути. Приемайте по половин чаша сутрин и вечер като средство за регулиране на чревната дейност.

Прострация

Сбор 1. Залейте 1 супена лъжица счукани корени от глухарче с 1 чаша водка или спирт, оставете за 2 седмици и прецедете. Вземете 30 капки 3 пъти на ден преди хранене в продължение на 2-3 седмици.

Колекция 2. Приготвяне на концентрат “еликсир на слънцето”. Буйни големи съцветия от цъфтящи цветя се поставят директно на мястото за събиране на дъното на стъклен буркан, покриват се с тънък слой захар, натискат се, уплътняват се с пръчка (може да се навлажни с няколко капки вода) и отново се полага слой на пластове, докато си пуснат сока. Когато избие сока, варенето се спира и се съхранява на хладно. Вземете една чаена лъжичка концентрат от глухарче в чист вид, добавете го към чай и други напитки за подобряване на апетита, намаляване на умората, повишаване на общия тонус и активност. (За 3-литрова бутилка цветя, 1-1,5 кг захар).

Холецистит

Колекция 1. Залейте 3 супени лъжици натрошени корени от глухарче с 2 чаши вода, оставете да заври, оставете да ври 20 минути, прецедете, вземете 1/2 чаша 2 пъти на ден 30 минути преди хранене.

цистит

Колекция 1. Листа от бреза - 1 част, плодове от хвойна - 1 част, корен от глухарче - 1 част. 1 супена лъжица от сместа се залива с 1 чаша вряща вода и се оставя да изстине. Прецедете. Приемайте по 1/4 чаша 3-4 пъти на ден 15-20 минути преди хранене като диуретик.

Формула за цветя

Формула на цвят от глухарче: Ch∞L(5)T(5)P(2).

В медицината

Лечебните препарати от глухарче се използват като горчивина за стимулиране на апетита, като средство за подобряване на храносмилането. Растението се приема при безапетитие, хипоациден, хроничен, атрофичен гастрит, за повишаване секрецията на храносмилателните жлези, при недостиг на витамини, заболявания на жлъчните пътища и жлъчния мехур, промени в състава на жлъчката с риск от образуване на камъни, при възпаление на стомаха и червата, хроничен некалкулозен холецистит, дискинезия на жлъчните пътища по хипомоторния тип, запек, чернодробни заболявания, хемороиди, за подобряване на метаболизма и повишаване на кръвното налягане.

Препаратите от глухарче се приемат при различни кожни заболявания, фурункулоза, абсцеси, подагра, екзема.

Стрити корени от глухарче се включват в препарати и хранителни добавки.

За деца

Лекарството е разрешено за употреба при деца над 12 години.

В козметологията

Глухарчето се използва за козметични цели. Тинктура от корените и билките на растението се използва за изтриване на лицето за премахване на лунички, акне, петна по кожата, както и за лечение на обриви и копривна треска.

В диетологията

Листата и корените на глухарчето се използват в храненето. Във Франция глухарчето се отглежда като салатна култура - с по-едри и нежни листа.

Класификация

Глухарчето (лат. Taraxacum officinale Wigg.) принадлежи към семейство айстри (лат. Asteraceae). Родът глухарче включва около 70 големи или съставни вида и над 1000 малки вида. В Русия има около 200 вида.

Ботаническо описание

Глухарчето е многогодишно тревисто плевелно растение, високо до 50 см. Глухарчето има късо коренище и месест вретеновиден корен с дължина 20–60 см, дебелина 1–2 см, отгоре червеникавокафяв, отвътре бял. Листата са продълговато-ланцетни, назъбени, дълги 20 cm, събрани в приосновна розетка. Цветната стрела е права, без листа, висока до 40 см, завършваща със златисто-жълто единично съцветие - кошница с диаметър 3–5 см. Кошницата съдържа до 200 жълти, само тръстикови, двуполови цветя. Масов цъфтеж през май, често се наблюдава повторен цъфтеж и плододаване. Формулата на цветето глухарче е Ch∞L(5)T(5)P(2). Плодовете са мъхести ахени с дължина 3-4 см, сиво-кафяви с тънък нос. Зрелите семена са оборудвани с придатък под формата на парашут, благодарение на който летят от вятъра на доста големи разстояния. Цялото растение е богато на млечен сок.

Разпръскване

Глухарчето е едно от най-разпространените растения на Земята. Лесно се адаптира към условията на околната среда и оцелява безопасно. Расте по ниви и ливади, пусти места, край пътища, по бреговете на реки, покрайнините на горите - навсякъде, където могат да се пренесат семената му. Растението покрива тревни площи, градини, овощни градини и ливади. Разпространен в ОНД, Русия, с изключение на Далечния север, Украйна, Беларус. В много страни (Франция, Германия, Австрия, Япония) глухарчето се отглежда като градинска култура.

Райони на разпространение на картата на Русия.

Набавяне на суровини

Като лекарствени суровини се използват корени (Radices Taraxaci), събрани през есента (през август - септември), и корен от глухарче с трева, събрани през пролетта в началото на цъфтежа (с розетка от листа и пъпки).

Корените от глухарче се почистват старателно от листата, страничните корени, върховете на корените и кореновите шийки и се измиват със студена вода. След това корените се изсушават няколко дни и се сушат на проветриви места или в сушилни при температура 40-50ºC.

Химичен състав

Корените на глухарчето съдържат: полизахарид инулин (25-40%), чието количество нараства през есента и намалява през пролетта (до 2%), горчив гликозид тараксацин, тритерпенови съединения (тараксол, тараксастерол, тараксерол, хомотаксастерол, псевдотараксастерол, β- амирин) и стероли (β-ситостерол и стигмастерол), протеинови вещества (до 15%), апигенин, аспарагин, каучук (2-3%), захари, органични киселини, етерично масло, смоли, слуз, тирозиназа; витамини - А, В1, В2, С, ниацин, никотинамид, холин, различни каротеноиди (тараксантин, флавоксантин, лутеин, виолаксантин), флавоноиди, восък; минерали - калий и калций, тлъсто масло, състоящо се от глицериди на линолова, палмитинова, олеинова, маточина и церотонова киселина, танини, пепел (8%).

Корените на глухарчето съдържат горчиво вещество лактукопикрин, което се разлага на n-хидроксифенилоцетна киселина и сесквитерпеновия лактон лактуцин. Има амирин, тараксерол и киселини - кафеена, Р-кумарова и керотинова; тритерпенови алкохоли: арнидиол, фарадиол.

Млечният сок на растението съдържа горчиви гликозиди (тараксацин). В съцветия и листа са открити каротеноиди: тараксантин, фарадиол, флавоксантин, лутеин. Листата съдържат витамин В 2, С, желязо, фосфор, калций.

Фармакологични свойства

Глухарчето е растение, което съдържа горчивина. Използва се за подобряване на храносмилането и повишаване на апетита. Рефлекторното действие на препаратите от глухарче се осъществява чрез дразнене на вкусовите рецептори на езика и устната лигавица, което води до стимулиране на хранителния център, а след това и до повишена секреция на стомашен сок и секреция на други храносмилателни жлези. Освен това премахва токсините от кръвта, подобрява общото състояние и подобрява състава на кръвта при анемия. Коренът от глухарче, според много експерти, е най-добрият стимулант на черния дроб.

Съвременната наука потвърждава, че глухарчето има холеретични, антиатеросклеротични свойства, потиска усвояването на холестерола, премахва токсините от кръвта, засилва дейността на панкреаса и повишава секрецията на инсулин.

Сокът от листа на глухарче е ефективен диуретик, богат на калий, който обикновено се елиминира от тялото чрез често уриниране. Сокът от листата на глухарче тонизира храносмилателната система, подмладява и активира метаболизма.

Използване в народната медицина

Традиционната медицина използва препарати от корени на глухарче като горчивина, която подобрява апетита и храносмилането, при хронични заболявания на стомаха и червата (гастрит, стомашна язва, атоничен запек), заболявания на черния дроб, далака, холецистит, жълтеница, холелитиаза и камъни в бъбреците, подагра, хемороиди, лимфаденит с различна етиология, алергични заболявания (уртикария, дерматит), безсъние, неврози, дефицит на витамини, атеросклероза, анемия, белодробна туберкулоза, воднянка, някои кожни заболявания (екзема, фурункулоза и др.).

Традиционната медицина предписва отвара от корени на глухарче като противовъзпалително, антипиретично, потогонно, лактогенно, хипогликемично, заздравяващо рани, холеретично, противоглистно средство при възпалителни процеси в лимфните възли, стомаха (гастрит), жлъчния мехур (холелитиаза), далака. и др. Сокът от листата на растението се използва за задържане на течности, особено причинено от сърдечни заболявания и уринарни нарушения.

В западноевропейската медицина корените от глухарче се предписват при болест на Грейвс, захарен диабет, белодробна туберкулоза и други заболявания.

В китайската медицина глухарчето се използва при възпаление на лимфните възли, хипогалактия при жените, ухапвания от змии, а всички части на растението се използват като тонизиращо, потогонно, температуропонижаващо и подобряващо апетита средство.

Историческа справка

Глухарчето отдавна се смята за „еликсир на живота“ и се използва за лечение на много заболявания. Древните лекари препоръчвали пресния сок от растението като лосион при очни заболявания, срещу лунички и старчески петна. Авицена използва пресен суров сок от растението за лечение на оток, причинен от застой в порталната вена, лекува катаракта с млечен сок и предписва компреси от прясното растение при ужилване от скорпион.

Литература

1. Държавна фармакопея на СССР. Единадесето издание. Брой 1 (1987), брой 2 (1990).

2. Държавен регистър на лекарствата. Москва 2004 г.

3. Лечебни растения от държавната фармакопея. Фармакогнозия. (Ред. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – М., „АМНИ“, 1999 г.

4. „Билколечение с основите на клиничната фармакология”, изд. В.Г. Кукеса. – М.: Медицина, 1999.

5. P.S. Чиков. „Лечебни растения” М.: Медицина, 2002.

6. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Наръчник по лечебни растения (билколечение). – М.: ВИТА, 1993.

7. Манфрид Палов. "Енциклопедия на лечебните растения". Изд. Доцент доктор. биол. науки I.A. Губанова. Москва, "Мир", 1998 г.

8. Турова А.Д. "Лечебни растения на СССР и тяхното използване." Москва. "Лекарство". 1974 г.

9. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. "Фармакотерапия с основите на билколечението." Урок. – М.: ГЕОТАР-МЕД, 2003.

10. Лечебни растения: Справочник. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Изд. Н.И. Гринкевич - М.: Висше училище, 1991. - 398 с.

11. Растения за нас. Справочно ръководство / Изд. ЛИЧЕН ЛЕКАР. Яковлева, К.Ф. Блинова. – Издателство “Учебна книга”, 1996. – 654 с.

12. Лечебни растителни суровини. Фармакогнозия: Учебник. надбавка / Изд. ЛИЧЕН ЛЕКАР. Яковлев и К.Ф. Блинова. – Санкт Петербург: СпецЛит, 2004. – 765 с.

13. Горска козметика: Справочник / Л. М. Молодожникова, О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник. – М.: Екология, 1991. – 336 с.

14. Здрава кожа и билкови лекарства / Автор: И. Пустирски, В. Прохоров. – М. Махаон; Мн.: Дом на книгата, 2001. – 192 с.

15. Носов А. М. Лечебни растения. – М.: EKSMO-Press, 2000. – 350 с.

16. Билкови лекарства за алергични кожни заболявания / V.F. Корсун, А.А. Кубанова, С. Я. Соколов и др. - Мн.: "Полимя", 1998. - 426 с.

глухарче officinalis ( Taraxacum officinale), или обикновен, е многогодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни или Сложноцветни, високо до 10-30 см. Кухото цилиндрично стъбло завършва на върха със златисто-жълта кошничка от двуполови тръстикови цветове.

Коренът е главен, дълъг до 60 см, в горната част се превръща в късо коренище. Листата на глухарчето са голи, често пересто нарязани, събрани в приосновна розетка. Образува плод - семя с туфа. Цъфти през април-август.

Расте по ливади, край пътища в европейската част на Русия, Кавказ, Централна Азия, Сибир и Далечния изток. За лечебни цели се използват корени от глухарче (radix Taraxacum officinalis). По време на периода на цъфтеж се събират трева и сок, а в началото на пролетта или късна есен корените се изкопават.

Химичен състав на глухарче

Суровината съдържа тритерпенови съединения, горчив гликозид - тараксантин, холин, аспарагин, никотинова киселина, никотинамид, смоли, инулин, органични киселини, тлъсто масло, слуз, стероли, калиеви и калциеви соли, багрила, микроелементи (бор, молибден, цинк, мед и др.). Съцветията и листата съдържат каротеноиди, тритерпенови алкохоли, витамин С, каротеноиди, желязо, калций, фосфор и др. (А. Д. Турова, 1974).

Лечебни свойства и употреба на глухарче

Има няколко версии за произхода на името на растението. Според една от тях латинското наименование на глухарчето идва от израза „дива маруля“, т.к Младите листа на растението се консумират като салата. Рефлекторният ефект на препаратите от глухарче поради съдържанието на горчивина се осъществява чрез дразнене на вкусовите рецептори на езика и устната лигавица, което води до стимулиране на хранителния център и след това до повишена секреция на стомашен сок и други храносмилателни жлези.

Биологично активните съединения на глухарчето имат също холеретични, спазмолитични, слабителни, диуретични, противоглистни, тонизиращи, хиполипидемични, седативни, леки хипнотични и аноректични (намалява нуждата от прием на храна) свойства.

Препаратите от глухарче, често в комбинация с други лечебни растения, се използват за анациден гастрит, усложнен от патология на хепатобилиарната система и хроничен неспецифичен колит. Корените на растението се включват в стомашни и диуретични чайове, както и в домашни чайове, препоръчвани за намаляване на телесното тегло.

Хранителна стойност. Младите листа от глухарче се използват за приготвяне на лечебни салати, особено в началото на пролетта при хиповитаминоза. Горчивият им вкус се премахва, ако листата престоят 30 минути в подсолена вода. Във Франция глухарчето е въведено в отглеждането като хранително растение. Печени корени се използват като заместител на кафето. Цветните пъпки се мариноват и се добавят към солянки и винегрети като заместител на каперси. От съцветия можете да направите сладко, което е отлично на вкус.

Лечебни форми на глухарче

• Инфузия. Една чаена лъжичка корени от глухарче се запарват с 200 мл вряща вода. Оставете за един час, филтрирайте през марля. Вземете 1/3 чаша 3-4 пъти на ден 15 минути преди хранене за3-6 седмици Показания за употреба: гастрит с ниска киселинност на стомашния сок, хроничен запек, хемороиди, за настинкикато антипиретик и потогонно средство, кожни заболявания, лимфаденит, подагрозна болка.
  

• Отвара от цветя. За 200 ml вряща вода, 10 g цветя от глухарче. Варете 10-15 минути на тих огън. Оставете за около половин час и прецедете. Приема се при нарушения на съня, метеоризъм (повишено образуване на газове в червата), запек, хелминтни инвазии, хипертония.
  

• Отвара от корени. За 2 супени лъжици корени от глухарче 300 мл вода. Гответе 10-15 минути. Използва се външно при фурункулоза, екзема, псориатичен обрив.
  

• Корен от глухарче на прах се приема по 2 г с вода 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. Показания: за намаляване на високи нива на холестерол и атерогенни липопротеини в кръвта, т.е. като средство за профилактика и лечение на съдова атеросклероза.
  

• Млечният сок от глухарче се използва локално за премахване на лунички, премахване на акне и мазоли и обезцветяване на старчески петна.
  

• Печени корени от глухарче, самостоятелно или смесени с цикория, се използват като заместител на кафето, който има тонизиращи и възстановяващи свойства. В допълнение, тази здравословна напитка няма никакви вредни стимулиращи ефекти върху сърцето.
  

• Младите листа от глухарче са чудесни за приготвяне на пролетна салата, която подобрява метаболитните процеси в организма. Горчивината на листата може лесно да се неутрализира, като се поставят в студена подсолена вода за половин час.
  

Глухарче officinalis- Taraxacum officinale Wigg. s.l. - многогодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни, или Сложноцветни, с месест основен корен, който прониква дълбоко в почвата (до 60 см). Диаметърът на корена при кореновата шийка достига 2 см. Всички части на растението съдържат млечен сок. Листата са събрани в базална розетка, от центъра на която през пролетта израстват безлистни кухи цветни стрели с височина 10 - 35 (до 50) см. Те завършват в единично съцветие-кошница с диаметър 3 - 5 см с две ред кафяво-зелена обвивка. Под кошничките стъблата на цветята са покрити с паяжинаст филц. Листата се различават по форма и размер. Те обикновено са с форма на планум, пересто наделени или пересто разделени, продълговато-ланцетни в общ контур, 10–25 cm дълги и 2–5 cm широки, често с розовееща средна жилка. Корените, издънките, листата и вместилищата на кошничките съдържат млечен сок.
Всички цветя в кошницата са с форма на тръстика, златисто-жълти, с къса тръба и петозъбен член. Плодовете са сиво-кафяви, вретеновидни, надлъжно оребрени семенца с дължина 3-5 mm, върхът на семената е стеснен в т. нар. чучур, върху който има снопче от бели меки власинки. По време на плододаване върхът на жабката на глухарчето е перфектна топка, образувана от свити заедно плодове. Глухарчето се размножава благодарение на плодовете си, от които се получава голямо разнообразие. Едно растение развива от 250 до 7000 ахени. Зрелите плодове приличат на парашути. Гребенът им помага да се носят от вятъра на дълги разстояния. Името „глухарче“ идва от факта, че децата често си играят с кошнички от това растение, когато върху тях се образува топка от туфи, издухват ги и наблюдават полета на „парашутистите“.
Цъфти през април - юни, плодовете узряват през май - юни. Най-често периодът на масов цъфтеж не трае дълго - две до три седмици през втората половина на май и началото на юни. Има малко глухарчета, които цъфтят през лятото. И през есента, ако времето е топло, често се наблюдава втора вълна от масов цъфтеж на това растение.
Семена от глухарчепокълват през първата седмица. През първата година поникващото растение образува листна розетка и корен. Цъфтежът и плододаването започва през втората година от живота.
Глухарчето расте почти в цялото северно полукълбо и е въведено в Австралия и Южна Африка. В Русия това растение не се среща само в най-арктическите райони. Той е разделен на няколко раси, които някои таксономисти са склонни да разглеждат като независими видове, но икономически вероятно са еквивалентни, поне не се различават в добива. Расте в различни местообитания: по ливади, покрайнини на гори, поляни, ниви, градини, зеленчукови градини, празни места, край пътища, в обществени градини и паркове, близо до жилища. В много градове, включително Москва, се появява масово на тревни площи. Някои части от тях стават напълно златисти през пролетта, когато глухарчето цъфти.

Стопанско използване на глухарче

Глухарчето е лечебно, хранително и медоносно растение. Цветовете му отделят много нектар и са обилно посещавани от пчели и други насекоми, които събират нектар.
Листата и листата имат ядлива употреба. корени от глухарче. На много места през пролетта, когато тялото особено се нуждае от витамини, ядат салата от листа от глухарче. Тази салата е много полезна при хипо- и авитаминози, анемия. Разбира се, листата на глухарчето са много горчиви, но има много начини да се отървете от тази горчивина. Например, листата се накисват в подсолена вода и горчивината изчезва. От листата на глухарчето се приготвят супи и зелева чорба, от тях се приготвят подправки за рибни и месни ястия. Хранителната консумация на листа от глухарче у нас обаче не е широко разпространена. В много райони те изобщо не се ядат, но напразно. Листата и цветните кошници съдържат каротеноиди (провитамин А), аскорбинова киселина, витамини В1, В2, РР, Е, тритерпенови алкохоли, арнидиол, фарадиол. Те имат не само хранително, но и медицинско значение. Използват се като горчивка, която възбужда апетита и подобрява храносмилането.
IN корени от глухарчесъдържа инулин (до 40%). През есента корените съдържат и други захари (фруктоза, малко захароза и глюкоза). В корените са открили каучук, тлъсто масло, състоящо се от глицериди на олеинова, маточина и други киселини, слуз и танини. Поради високото си съдържание на инулин, печените корени служат като заместител на кафето. Те имат приятен аромат, а врящата вода, която варят, придобива привлекателен цвят и особен горчив вкус, който наистина напомня донякъде на кафе. Млечният сок съдържа тараксацин и тараксацерин, 23% каучукови вещества.
По-малко известна е хранителната употреба на глави от глухарче. В някои западноевропейски страни неразтворените кошнички на това растение, когато цветовете са още във фаза напъпване, се мариноват и използват като пълноценен заместител на каперсите в мезета и солянки.

Лечебна стойност на глухарче и методи за медицинска употреба на глухарче

Глухарче officinalisотговаря на видовото си име. Той наистина се използва от дълго време за приготвяне на лекарства. Суровините са предимно корени. Лекарствата от тях се предписват като горчивина за стимулиране на апетита при загуба, за подобряване на работата на храносмилателните органи, при анациден гастрит, като леко слабително средство при запек, а също и като холеретично средство при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. , по-рядко като успокоително и диуретично средство при бъбречни колики, камъни в бъбреците и подагра. В домашни условия обикновено се приготвя инфузия в размер на 1 супена лъжица суровини на 1 чаша вода. Коренът от глухарче е съставна част на някои апетитовъзбуждащи, холеретични и диуретични препарати.
Вече беше отбелязано по-горе, че салата от листа от глухарче е много полезна при хипо- и авитаминоза, анемия и загуба на апетит. Но хората вярват, че тази салата е полезна и при артрит, артроза и други заболявания на ставите от метаболитен произход. Полезен е и при кожни заболявания. Ястията от глухарчета намаляват гнилостните и ферментационните процеси в червата. Има данни, че помагат за леко понижаване на нивата на кръвната захар, така че заслужават да бъдат включени в менюто на диабетици.
Смята се, че глухарчето стимулира производството на мляко при кърмачки. Коренът му се използва за приготвяне на потогонни и температуропонижаващи лекарства. Запарка от корените се пие при акне, кожни обриви, фурункулоза, а с млечния сок се опитват да премахнат брадавици и да омекотят мазоли. Има и препратки към антихелминтната употреба на глухарче.
Сокът от глухарче има укрепващо действие и е полезен при възпаление на стомаха с ниска киселинност. Използва се като леко слабително средство при хроничен запек и като холеретично средство при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Чрез повлияване на обмена на електролити, сокът помага за намаляване на болките в ставите, причинени от подагра. Използва се като потогонно, антипиретично и диуретично средство.
Инфузията на корена се предписва при фурункулоза, кожни обриви, акне и други състояния, свързани с метаболитни нарушения.
За приготвяне на запарката 1 супена лъжица натрошени корени се заливат с 1 чаша гореща вода, вари се на слаб огън 15 минути, охлажда се 45 минути, прецежда се. Вземете 1/3 - 1/2 чаша 3 пъти на ден в продължение на 15 минути. топло преди хранене.
Отвара: 1 супена лъжица натрошен сух корен се залива с 0,5 л вода, вари се на тих огън 5 - 7 минути. Настоявайте
час, прецедете. Приемайте по 0,5 чаши 3 пъти на ден при гастрит, колит, хепатит, запек.
Пресен сок по 50 мл 2 пъти дневно за 30 минути. преди хранене по време на
седмици като общоукрепващо средство, при безсъние, неврози, недостиг на витамини.
За предотвратяване на атеросклероза се използват сухи корени, смлени в месомелачка. Приема се по 1 супена лъжица 3 пъти на ден. Тъй като имат горчив вкус, суровините не се дъвчат, а бавно се покриват със слюнка и се поглъщат. Можете да ги приемате с мед или сладък сироп.
Запарка: 10 г счукан корен се залива с 1 чаша вряща вода. Оставете за 2 часа, прецедете. Вземете 1/3 чаша 3 пъти на ден в продължение на 15 минути. преди хранене при камъни в бъбреците и наличие на пясък в бъбреците.
При отслабена памет и тежки симптоми на атеросклероза традиционната медицина препоръчва да се пие пресен сок от корени на глухарче с прясна оризова вода (1:1) по 50 ml 3 пъти на ден през 3 минути. преди ядене.
При алергии вземете корени от глухарче и шипки в съотношение 1:1, смилайте и смесвайте. Запарете 1 супена лъжица от сместа с 1 чаша вряла вода в термос за една нощ. На сутринта се прецежда и се приема по 1/3 чаша 3 пъти на ден преди хранене в продължение на 2-3 месеца.
При ревматизъм натрошете цветовете на жълтото глухарче, добавете същото количество захар, разбъркайте и поставете в хладилника за 10 дни. След това изстискайте сместа, прецедете и я поставете отново в хладилника. Приема се по 1 супена лъжица 1 час преди хранене.
Една чаена лъжичка корени и билки на 1 чаша вряща вода. Настоявайте, увити, за 1 час, прецедете. Приемайте по 1/4 чаша 4 пъти на ден за 30 минути. преди хранене при ревматизъм и подагра.
Ако нямате апетит, залейте 2 чаени лъжички счукан корен от глухарче в 200 мл студена вода. Оставете за 8 часа. Пие се по 50 мл 4 пъти на ден преди хранене.
При артрит - 6 г сухи счукани корени и билки се заливат с 200 мл вода, варят се 10 минути, престояват 3 минути. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене. Пресните билки се използват външно за компреси.
При бронхиална астма 650 цвята се заливат със 100 мл вряща вода и се оставят на топло за 24 часа. Отцедете запарката и прецедете през няколко слоя марля. Към получената течност се добавя 1 кг захар и се вари на тих огън 40 минути. Приемайте 3 пъти на ден за ZOmin. преди хранене, възрастни - 1 супена лъжица, деца - 1 чаена лъжичка.
Мажете брадавиците 4-5 пъти на ден с пресен сок от стъбла.
При хроничен гастрит с повишена киселинност се приема запарка: 6 г корени на 200 мл вода. Оставете за 1 час. Една супена лъжица на ZOmin. преди ядене.
При хепатит 1 супена лъжица счукан корен от глухарче се залива с 200 мл студена преварена вода. Поставете на слаб огън и запарете за 1 час. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден за 30 минути. преди ядене.
При ексудативна диатеза използвайте мехлем от корена: смесете корена, смлян на фин прах, с мед в съотношение 1:4. Преди употреба затоплете леко до течно състояние.
При лимфаденит (възпаление на лимфните жлези) вземете всички части на растението, стрити на прах. Еднократна доза 2-3g.
При уролитиаза 10 г корени се варят в 1 л вода, прецеждат се, добавят се 3 чаени лъжички мед, приемат се топли по 200 мл 4 пъти на ден (сутрин, един час преди обяд, вечеря и вечер).
При нервно изтощение 1 чаена лъжичка корени и билки от глухарче се накисват в 200 мл вряща вода за 1 час. Приемайте по 50 ml 4 пъти на ден преди хранене.
При чернодробни заболявания и като слабително средство можете да приемате натрошения корен по 2 г 3 пъти на ден.
Отвара: 3 супени лъжици счукани корени се заливат с 200 чаши гореща вода, варят се на водна баня 15 минути, охлаждат се 45 минути. при стайна температура, изстискайте остатъка и филтрирайте. Добавете преварена вода до първоначалния обем и пийте по 1/2 чаша 3 пъти на ден, за да предотвратите спонтанни аборти и белодробна туберкулоза.
В народната медицина екземата се лекува с отвара от глухарче и корени от репей, за което се вземат 1 супена лъжица натрошени корени от тези растения, заливат се с 3 чаши вряла вода, оставят се за една нощ, варят се на слаб огън 7-10 минути на сутринта отново се влива и след охлаждане се прецежда. Пийте по 1/2 чаша 3-5 пъти на ден.
В същото време се използва мехлем за екзема, за приготвянето на който прахът от корен на глухарче се смесва с мед; Мехлемът се отмива от тялото с топла суроватка.
При хемороиди 2 чаени лъжички счукан корен се заливат с 1 чаша студена преварена вода и се оставят за 8 часа. Пийте по 1/4 чаша 4 пъти на ден преди хранене.
При диабет 1 чаена лъжичка ситно нарязан корен от глухарче се запарва на чай в 1 чаша вряща вода, престоява 20 минути, охлажда се и се прецежда. Вземете 1/4 чаша 3-4 пъти на ден.
При заболявания на жлъчните пътища или жлъчния мехур пийте запарка от корените по 1/4 чаша 4 пъти на ден преди хранене. За да приготвите запарката, добавете 2 супени лъжици натрошен корен към 1 чаша студена преварена вода. Оставете за 8 часа.
10 г корени и билки на 1 чаша вряща вода, оставя се захлупено да престои 3 часа, прецежда се. Приемайте по 1 супена лъжица 1 път на ден като кръвопречистващо и подобряващо метаболизма средство при абсцеси, циреи и циреи.
При рак на стомаха изцедете в сокоизстисквачка сока от прясно набрани и старателно измити листа от глухарче, коприва, бял равнец и живовляк по равни части. Пие се по 1 супена лъжица на всеки час.
При рак на черния дроб 1 чаена лъжичка корени и билки от глухарче накиснете в 200 мл вряла вода за 1 час, прецедете. Приемайте по 50 ml 4 пъти на ден за ZOmin. преди ядене.
При пролетна умора 1 чаена лъжичка сухи листа се заливат с 200 мл вряща вода и се оставят за 10 минути. Разделете цялата инфузия по равно, изпийте сутрин на гладно и вечер.
При холангит (възпаление на вътречернодробните и екстрахепаталните жлъчни пътища) 1 чаена лъжичка корени и билки се накисва 1 час в 200 мл вряща вода, прецежда се. Приемайте по 50 ml 4 пъти на ден за ZOmin. преди ядене.
При неврози, заболявания на сърдечно-съдовата система и кръвотворните органи, отвара от корени и билки: 6 g сухи натрошени суровини на 1 чаша вода, вари се 10 минути, прецежда се. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене.
Сух счукан корен от глухарче на върха на ножа в 1/2 чаша вода 2-3 пъти на ден при хронична коронарна недостатъчност.
При използване на корените като горчивина за възбуждане на апетита, при запек и като жлъчегонно средство, 1 чаена лъжичка ситно нарязана суровина се запарва като чай в 1 чаша вряща вода, престоява 20 минути, прецежда се и се охлажда. Вземете 1/4 чаша 3-4 пъти на ден преди хранене.
Отвара от корени и билки: 6 г сухо смляно глухарче на 1 чаша гореща вода, кипете 20 минути, довеждайте обема до първоначалния обем. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене при болки в червата, метеоризъм, гастрит с ниска киселинност, атоничен запек, хемороиди, туберкулоза и белодробен кръвоизлив.
Прясно настърган корен: на върха на ножа за 30 минути. преди хранене 2 пъти на ден при уретрит, цистит, възпаление на бъбреците.
Отвара от корени и билки от глухарче: 6 г сухи натрошени суровини на 1 чаша гореща вода, вари се 15 минути, охлажда се 45 минути, прецежда се, довежда се до първоначалния обем. Приема се по 1/3 - 1/2 чаша топла 3 пъти на ден за 15 минути. преди ядене.
Сок: 1/4 чаша 2 пъти на ден за 3 минути. преди хранене за намаляване на болките в ставите.
Прясна билка: за компреси при болки в ставите.
Използвайте сок от глухарче за мазане на старчески и чернодробни петна, лунички, брадавици, сухи мазоли, ухапвания от змии и пчели и кожа, засегната от панарициум.
Следната салата е полезна за пациенти с рак:
100 г млади листа от глухарче оставете за 30 минути. в студена подсолена вода, след което се нарязват. Нарежете на ситно 50 г зелен лук и 25 г магданоз, разбъркайте всичко, подправете с растително масло, поръсете с копър.
10 г съцветия от глухарче се заливат с 1 чаша вода и се варят 15 минути. Полученият бульон се филтрира и се пие по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден при безсъние, хипертония, запек и подуване на корема.
Вземете 20 г листа и съцветия, залейте растителния материал с 2 чаши вода и оставете да ври 10 минути. Прецедената отвара се пие по 50 мл 3-4 пъти на ден след хранене при възпалителни заболявания на черния дроб, бъбреците, жлъчката и пикочните пътища.
Две супени лъжици счукани корени от глухарче се заливат с 300 мл вода, варят се 15 минути, прецеждат се през марля и се охлаждат. Всяка сутрин измивайте лицето си с получената отвара, за да премахнете луничките.
В Китай, в допълнение към описаните по-горе заболявания, всички части на растението се използват за възпаление на лимфните възли от различен произход.
Вземете натрошено глухарче на прах или като запарка. Еднократна доза 2 - 3 g.
Авицена използва сок, получен от прясно растение за задръствания в порталната вена, воднянка; млечен сок извади тръна от окото.

Характеристики на прибиране на глухарче

Лечебните суровини са корените и надземните части на растението. Корените се изкопават през есента и се отърсват от земята. След като отрежете надземната част и страничните корени, ги измийте със студена вода и ги изсушете на въздух в продължение на няколко дни, докато млечният сок спре да изтича от тях. След това се сушат, разстлани на тънък слой върху хартия или плат, на добре проветриви тавани или под навеси. Можете да сушите корени от глухарче в пещи или сушилни с добра вентилация при температура 60 - 70°C.
Сухите корени трябва да са светло или тъмнокафяви, без мирис и горчив вкус. Срокът на годност на суровините е 5 години.
Листата се берат от началото на цъфтежа на растението, почистват се от примеси, жълти и избледняващи части на растението, изсушават се на открито и се сушат на проветриво място. Съхранява се в плътно затворени стъклени или дървени съдове до 2 години.
Според Рафаело глухарчето се управлява от Юпитер.

0,508 Желязо 3,1 Витамин B2 0,260 Съдържание на калории 45 kcal Селен 0,5 Витамин B6 0,251 Цинк 0,41 Витамин B1 0,190 Манган 0,34 Витамин B9 0,027 Мед 0,17

100 грама сварено без сол и отцедено глухарче съдържа:
Основни вещества:	Ж		Минерали:	мг		Витамини:	мг
вода	89,8		калий	232		Витамин Ц	18,0
катерици	2		калций	140		Витамин Е	2,44
мазнини	0,6		Натрий	44		Витамин К	0,551
Въглехидрати	6,4		Фосфор	42		Витамин РР	0,514
Хранителни фибри	2,9		Магнезий	24		Витамин А	0,342
			Желязо	1,8		Витамин B2	0,175
Съдържание на калории	33 kcal		Цинк	0,28		Витамин B6	0,160
						Витамин B1	0,130
						Витамин B9	0,013

Цветя от глухарчесъдържат каротеноиди (горчивина тараксантин, лутеин, флавонксантин), летливи масла, тритерпенови алкохоли (арнидол, фарадиол), инулин, танини, слуз, каучук, витамини А, В1, В2, С, минерални соли.

Корен от глухарчесъдържа около 25% инулин, тритерпенови съединения (амирин, тараксерол), танини и смоли, минерални соли (много калий), инозитол, стероиди, слуз, холин, витамини A, B1, C, D, мазнини, 3% каучук, a малко количество летливи масла и флавоноиди, органични киселини.

Какво точно се използва и под каква форма?

• Сушени корени от глухарчевлизат в състава на различни билкови чайове, на тяхна основа се приготвят лечебни отвари и тинктури, а печените корени се използват за приготвяне на кафе от глухарче.
• Зелени листа от глухарчеПрепоръчително е да се накисва в подсолена вода преди употреба, за да се премахне горчивият вкус.
• Пресни цветове от глухарчекисели, използвани за приготвяне на тинктури и лосиони.
• Млечен сок от глухарчеизползва се външно като ефективен козметичен продукт.

Лечебни свойства

От древни времена глухарчето се използва като средство за съживяване на човешкия организъм. Подпомага доброто функциониране на храносмилателния тракт, активира отделителната функция на стомаха, повишава апетита, има положителен ефект върху метаболизма, например премахва проявите на висока кръвна захар и намалява сексуалната дисфункция. Различни части от растението се използват за лечение на кашлица, запек, стагнация на жлъчката и за премахване на хелминти. Глухарчето повишава тонуса на човешкия организъм и неговите имунни възможности.

Употребата на глухарче обхваща сферите както на официалната, така и на алтернативната медицина, по-специално в билколечение. Писмени доказателства за медицинската употреба на глухарче поставят това полезно растение географски в Азия, Европа и Северна Америка. Корен от глухарчепървоначално се е считало за стомашно-чревно лекарство, което помага за подобряване на храносмилането и поддържа функцията на черния дроб, а листата на растението се консумират за постигане на диуретичен ефект. Доказано е, че препарати на базата на корен от глухарче пречистват кръвта от излишния холестерол, действат благоприятно на нервната система и помагат при нарушения на съня.

Специално приготвен сок от глухарчедейства стимулиращо на черния дроб, като същевременно е общоукрепващо. Сокът от глухарче е ефективен при камъни и пясък в жлъчния мехур.

Корен от глухарче на прахлекува добре увреждане на кожата: рани, дълбоки ожулвания, изгорени места, рани от залежаване. Напитка от корените ще бъде оценена от диабетици: прах от корени на глухарче е полезен при висока кръвна захар.

Оптометристите препоръчват да се консумират поне 12 mg комбинация от лутеин и зеаксантин дневно, за да се намали рискът от развитие на катаракта и свързана с възрастта загуба на зрение. Глухарчето съдържа и двете хранителни вещества.

Пресни листа от глухарчепопулярни в кулинарията. Цветя от глухарчеса заели своята ниша във винопроизводството: те се използват за приготвяне на известното вино от глухарчета и сладко от глухарчета. Отвара от корени на глухарчепредписва се при увреждане на черния дроб и като диуретик.

Питър Гейл, автор на " Ползи за здравето от глухарчета„Виждах това растение като почти панацея. Според неговите вярвания, " ако търсите чудодейно лекарство, което като част от ежедневната ви диета (под формата на храна или напитка), в зависимост от характеристиките на тялото ви, може да: предотврати или излекува хепатит или жълтеница, действа като лек диуретик, прочиства тялото ви от отпадъци и токсини, разтваря камъни в бъбреците, стимулира стомашно-чревния тракт, подобрява състоянието на кожата и чревната функция, понижава кръвното налягане, облекчава анемията, понижава холестерола в кръвта, намалява диспепсията, предотвратява или лекува различни форми на рак, регулира нивата на кръвната захар и помогнете на диабетиците, като същевременно нямате никакви странични ефекти и действате избирателно само върху това, което ви притеснява.... тогава глухарчето е за вас» .

Обхватът на лечебните свойства на глухарчето е толкова широк, че можем спокойно да присвоим на това растение статута на един от най-известните лечители в света.

В Коста Рика глухарчетата се продават като фармацевтично лекарство за диабет.

В Гватемала се използват два различни вида глухарчета. Теснолист сорт нар diente de leon, се използва като тоник за подобряване на цялостното здраве, докато друга разновидност нар амаргон, се използва в кулинарията като листа от салата, а в медицината се използва при комплексно лечение на анемия.

В Бразилия глухарчето е популярно средство за лечение на проблеми с черния дроб, скорбут и заболявания на пикочните пътища.

В официалната медицина

Фармацевтични марки глухарче, достъпни за потребителите: корени Taraxacum (Radix), нарязани, опаковани в опаковки от 100 грама; кондензиран екстракт от растението Taraxacum (Extractum spissum). Екстрактът от глухарче се използва при производството на хапчета.

Лечебната способност на активните съставки на глухарчето, свързана с възстановяването на хрущялната тъкан, е успешно приложена от специалисти в лекарството "Анавита +". Таблетките се класифицират като хранителни добавки, като действието им има благоприятен ефект върху ставите, тяхната подвижност и структура.

В народната медицина

• Отвара от корени на глухарче: добавете супена лъжица ситно нарязан корен към 2 чаши вода, оставете да ври на тих огън 10 минути, оставете за 2 часа. Пие се по 0,5 чаши няколко пъти на ден при чернодробни заболявания с недостатъчна жлъчна секреция, като диуретик при бъбречна недостатъчност с отоци, леки форми на диабет, както и при увреждане на черния дроб, причинено от големи дози антибиотици и синтетични лекарства. Отварата не индуцира ензими в черния дроб, така че може да се приема продължително време. В смес с други растения действа антивирусно, мобилизира защитните сили на организма, повишава апетита.
• Чай от цветове на глухарче: Една супена лъжица съцветия се запарват с чаша вряща вода. Пие се 2-3 пъти на ден по 0,5 чаша.
• Смес от корени на глухарче: изцедете 100 гр. течност от нарязани корени. Комбинирайте сока с алкохол, глицерин и воден компонент (вземете общо 15 грама). Прецедената смес се приема по 1-2 супени лъжици на ден. Тази смес пречиства кръвта, действа тонизиращо, диуретично, използва се при комплексно лечение на подагра, жълтеница и кожни възпаления.
• Запарка от листа на глухарче за повишаване на апетита: една супена лъжица нарязани пресни листа се заливат с 2 чаши вряла вода, оставят се на топло място за 12 часа. Приема се 3 пъти на ден половин час преди хранене.
• Запарка от корен от глухарче при екзема: залейте две супени лъжици корени от глухарче и репей, смесени в равни части със студена вода, за 12 часа, кипнете, оставете да се запари и консумирайте по половин чаша 3 пъти на ден.
• Салата от корени на глухарчеполезен при проблеми с щитовидната жлеза, мъжка сексуална дисфункция и нарушения на женската репродуктивна система.
• Сок от глухарчелекуват ревматизъм. Смелете една част цветове от глухарче с една част захар. Оставете да вари една седмица. Изцедете сока и го съхранявайте в хладилник. Пие се по една чаена лъжичка преди хранене.
• Глухарче за понижаване на холестерола: Един малък корен се запарва в чаша вода в продължение на 3 дни. Пие се на части, до 400 мл. в един ден.
• За хепатитПолезна е смес от листа от маруля с добавяне на глухарче.

• Външна употреба на глухарче: Измийте лицето си с отвара от корени на глухарче, за да се отървете от луничките. Отварата се приготвя по следния начин: 2 супени лъжици наситнени корени се заливат с вряща вода (300 мл), варят се 15 минути, след което се охлаждат.
• Глухарче за подобряване на зрението. Вземете корени от глухарче, обикновен лук и мед в съотношение 3:2:4. Смесете сок от корен на глухарче, сок от лук и пресен мед. Оставете за няколко часа на тъмно място. Нанесете сместа като лосиони върху клепачите при влошаване на зрението и за предотвратяване на развитието на катаракта.
• Глухарче като средство за борба с целулита: втрийте в кожата запарка от листа от глухарче и коприва, взети в равни пропорции.
• Глухарче като лек за херпес: Смесете супена лъжица смлени корени от глухарче с 200 мл вода. Вари се 5 минути. Консумирайте малко преди хранене.
• Глухарче срещу дерматит: нанесете директно върху увредената кожа две или три листа от растението под формата на лапа, няколко пъти на ден.

В ориенталската медицина

Китайците са използвали глухарчетата преди повече от хиляда години като диуретично, хипогликемично, спазмолитично, противораково, антибактериално и противогъбично средство. В Китай растението се използва при състояния като абсцеси, апендицит, циреи, кариес, дерматит, треска, възпаление, чернодробно заболяване, мастит, скрофула, коремна болка и дори ухапвания от змии.

В страните от Централна Азия сокът от млади листа на глухарче се използва за лечение на анемия, общо изтощение на организма, като средство за повишаване на чревната подвижност и при болки в гръдната област. Брадавиците се лекуват със сок, изцеден от корените.

В научни изследвания

различни Вид глухарчесе използват в официалната китайска и аюрведическа медицина повече от 2000 години. Ето защо съвременните медицински изследвания са особено актуални, създавайки научна основа за отключване на лечебния потенциал на глухарчето.

С. Клаймер характеризира растението по следния начин: „ Глухарчето е незаменимо за продуктивната дейност на черния дроб и жлъчния мехур. Стимулира функциите на тези органи и премахва застоя на жлъчката. Полезен е и за далака. Важно е да изберете само зелени и пресни билки, предназначени за отвара или тинктура» .

Диуретичен (диуретичен) ефект на екстракт от листа на глухарчелечебен е описан в научни статии от B. Clare, R. Conroy и K. Spelman.

Алтернативната медицина проучва възможната употреба на екстракт от корен на глухарче при лечението на меланом. Чуждестранни изследователи (S. Scutti) виждат глухарчето като естествено средство за борба с рака на кожата, посочвайки мощен източник на тритерпени и стероиди, който е коренът на глухарчето. Каква е подкрепата на твърдението „ Глухарче срещу рак"? Глухарчето е богато на антиоксиданти като витамин С, лутеолин, които намаляват броя на свободните радикали (основните причинители на рака), като по този начин намаляват риска от появата му. Глухарчето премахва токсините от тялото, което предотвратява по-нататъшното образуване на тумори и развитието на различни видове рак.

Лутеолинът всъщност отравя основните компоненти на раковите клетки, като се комбинира с тях, което ги прави неефективни и неспособни да се възпроизвеждат. Тази характеристика е демонстрирана най-ясно при рак на простатата, въпреки че в момента се провеждат други проучвания.

В домашната наука химичните компоненти на вегетативната система на глухарчето са анализирани от С. Н. Евстафиев, Н. П. Тигунцева.Учените изследват биологичната активност на съставните вещества на глухарчето, включително етерични масла, витамини, минерали, въглехидрати и др.

Монографично изследване на Брижит Марс е посветено на лечебните свойства на глухарчето “ Лекарство от глухарче: лекарства и рецепти за детоксикация, подхранване, стимулиране» (« Глухарче в медицината: средства и рецепти за почистване, витаминизиране и регенерация"). Авторът изтъква недооценения потенциал на билката, като я нарича едно от най-безопасните и ефективни средства, познати на съвременната медицина.

В кулинарията и диетологията

Най-популярната рецепта на базата на глухарчета е вино от глухарчета. Тази популярност се свързва с творчеството на световноизвестния писател на научна фантастика Рей Бредбъри. Неговият роман Вино от глухарчета„прослави не само самия писател, но и едноименния шедьовър на винарството. Рецепта за вино от глухарчетадоста просто. За приготвяне на вино от глухарчета са ви необходими: листенца от напълно разцъфнали глухарчета (в количество, равно на 4,5 литров съд). Останалите съставки: вода - 4,5 литра, захар - килограм и половина, кора и сок от четири лимона, 500 грама стафиди, нарязани и счукани в хаванче (или 200 мл концентриран сок от бяло грозде), един пакет вино мая и едно пакетче използвана във винарството хранителна добавка за винена мая (съответно 10 гр. саше).

Сварете вода и залейте листенцата. Оставете захлупения съд с листенцата за няколко дни, като разбърквате от време на време. След два дни изсипете настоялите се глухарчета в голяма тенджера, добавете лимоновата кора, оставете да заври и разбъркайте захарта, докато се разтвори напълно. Вари се още 5 минути. Свалете от котлона, изсипете лимонов сок, смесете сместа с настъргани стафиди или концентриран гроздов сок.

Изсипете сварената маса от глухарче в добре стерилизиран резервоар за ферментация. Охладете, добавете винена мая, хранителна добавка и покрийте. Оставете да ферментира в продължение на три до четири дни, след което изсипете в стъклена бутилка с помощта на стерилизирано сито и лейка. Настоявайте за два месеца. След това можете спокойно да се насладите на виното, наречено поетично от сър Бредбъри " запушен в бутилка през лятото» .

Кафе от глухарче:Измийте и обелете корените, подсушете ги и ги поставете в тава за печене. Печете корените на ниска температура, докато потъмнеят и станат крехки. Смелете корените в блендер. Една чаена лъжичка се запарва в чаша вода и се вари около 3 минути. Пасирайте, добавете сметана, мляко, захар на вкус. Съхранявайте кафето от глухарче в плътно затворен буркан.

Сладко от глухарчета: необходими са ви цветя, колкото да напълните 1-литров съд, 2 литра вода, 2 супени лъжици лимонов сок, 10 гр. плодов пектин на прах, 5 чаши захар. Отделете цветята от стъблото и чашелистчетата и изплакнете обилно. Цветната смес се залива с вода и се вари 3 минути. Охладете и изстискайте. От получената течност отмерете 3 чаши, добавете лимоновия сок и пектина. Оставете сместа да заври, добавете захарта, разбъркайте. Оставете да къкри на слаб огън, като разбърквате, около 5 минути. Охладете и насипете в буркани.

Глухарче за отслабване: Глухарчетата, които са диуретик по природа, насърчават честото уриниране и по този начин помагат за премахване на излишната вода от тялото, без да причиняват странични ефекти. Освен това глухарчетата са с ниско съдържание на калории, както и повечето листни зеленчуци. Глухарчетата понякога се използват като подсладители, което повишава тяхната хранителна стойност.

В козметологията

Парата от цветя на глухарче е широко популярна в козметологията. Лекуват кожни образувания и премахват старчески петна. Помага да се отървете от луничките.Глухарчето е съставка на лосион за акне. Пчелни ужилвания и мехури се лекуват с горчив млечен сок. На базата на глухарче се създават козметични маски за многофункционални цели (против стареене, подхранване, избелване). Глухарчето е компонент на различни органични масажни масла.

Други приложения на глухарче

В промишлеността глухарчето е ценено заради корена си, който е естествен източник на каучук. Каучуковата промишленост, изградена върху отглеждането на глухарчета, е в етап на развитие; Важно е, че гумата от глухарче, за разлика от други видове, не е опасна за страдащите от алергии.

Нетрадиционни употреби

Едно просто цвете от глухарче няма нищо общо със сложните механизми на часовник или барометър, но това растение може точно да показва времето и да предсказва промените във времето.

Съцветията на глухарчето се отварят точно в 6 часа и се затварят в 10 часа. Тази особеност на растението е използвана от шведския ботаник Карл Линей при създаването на така наречения цветен часовник.

Глухарчето също има барометрични свойства: при първия тътен на гръмотевици и приближаваща гръмотевична буря цветята му се затварят.

Ако поставите листа и цветове от глухарче в хартиен плик с неузрели плодове, растението ще започне да отделя газ етилен и ще осигури бързо узряване на плодовете.

Коренът на глухарчето произвежда тъмночервена боя.

Деликатното и безтегловно глухарче има честта да бъде прославено не само в справочниците на лечебните растения. Един от най-шумните гласове на Сребърния век, Константин Балмонт посвети елегантен стихотворение "Глухарче".

Художниците също не бяха имунизирани срещу магията на златното цвете: Клод Моне и Исак Левитан уловиха неуловимата красота на този представител на флората върху своите платна.

Очарователната символика на глухарчето: Това е единственото цвете, което олицетворява трите небесни тела (слънце, луна и звезди). Жълтото цвете символизира слънцето, пухкавата и сребриста мека топка символизира луната, а разпръснатите семена символизират звездите.

Вреда от глухарче и противопоказания

Лекарства, които могат да взаимодействат с глухарче:

• Антиацидни (анти-киселинни) средства. Глухарчето увеличава секрецията на стомашни киселини, така че антиацидите може да не са полезни.
• Разредители на кръвта. Едновременната употреба на такива лекарства (напр. аспирин) и продукти от глухарче може да бъде свързана с риск от кървене.
• Диуретици. Глухарчето може да действа като диуретик, така че не се препоръчва едновременната употреба на това растение и лекарства с диуретичен ефект, за да се избегне електролитен дисбаланс в организма.
• литий, който се използва при лечението на биполярни разстройства (психози). Изследванията показват, че глухарчето може да намали ефектите на лития.
• Ципрофлоксацин. Един вид глухарче Глухарче китайско, предотвратява пълното усвояване на посочения антибиотик.
• Лекарства за диабетици. Комбинацията им с глухарче, което понижава нивата на кръвната захар, може да доведе до критично ниво и хипогликемия.
• Млечен сок от глухарче, е известно, че причинява сърбеж, дразнене или алергични реакции на кожата. И накрая, в глухарчетата има рядък вид фибри, наречен инулин, и някои хора имат предразположена чувствителност или алергия към този елемент, което може да се превърне в сериозен проблем.

Трябва да добавите зеленина от глухарче към вашата диета с повишено внимание, като започнете с малки дози и внимателно наблюдавате реакцията на тялото си.

Ако стриктно спазвате посочените терапевтични дози от сок и чай от глухарче, човек няма да се сблъска с никакви странични ефекти.

Особено внимание трябва да се обърне на използването на всички части на глухарчето в диетата на децата.

Ботаническо описание

Това е многогодишно тревисто растение от семейство Asteraceae, широко разпространено в страните от ОНД.

произход на името

Името му на латински е Taraxacum– вероятно се връща към арабска заемка " тарукшакун" ("глухарче"). Хората също го наричат млечка, плешива глава, кравешко цвете, еврейска шапка, пухче, тиган за мляко, парашути. В руската реч името на цветето се свързва с глаголите „ удар», « удар" Трябва да се отбележи, че в редица европейски езици, представители на романо-германската група, „глухарче“ се превежда буквално като „ лъвски зъб»: Лоуензан(Немски), глухарче(Английски), diente de leon(испански), dente de leão(португалски), dente di leone(Италиански) .

Видове

Родът глухарче има повече от 2000 вида, от които около 70 разновидности са най-известни и проучени.

1. 1 Обикновено глухарче(полеви, аптечни, лекарствени) - най-известният и широко разпространен вид. Расте в горската степна зона (ливади, сечища, близо до пътища и близо до жилища). Разпространен в европейската част на Русия, Беларус, Кавказ, Украйна и Централна Азия.
2. 2 Белоезично глухарче– този вид е вписан в Червената книга на Русия. Местообитание: полуостров Кола. Отличителна черта са белите цветни венчелистчета по ръба на съцветието и жълтите в средата му.
3. 3 Глухарче белезникаво- расте в района на Камчатка. Този далекоизточен вид се е доказал като популярно и непретенциозно декоративно цвете.
4. 4 Есенно глухарче– разпространен на Кримския полуостров, Балканите и страните от Южна Европа. В миналото този вид се е използвал интензивно в производството на каучук и кафе.
5. 5 Плосколистно глухарче- среща се в Япония, Китай, Корея, в Руската федерация - в Приморския край.

Височината на глухарчето варира от 10 до 50 см. Листата са оформени в розетка, с нарязани, едро назъбени ръбове. Слънчево оцветените цветя образуват кошница за съцветие. Кореновата система е главна, дълги, силни корени достигат дължина до 20 см. Стъблото е кухо, гладко. Плодът е семя с пухкава муха.

Това растение може да се намери почти навсякъде: край пътищата, на площади или в паркове, в полета и ливади, в гори, на празни места.

Условия на отглеждане

Оптималният начин за размножаване на растение е чрез семена. Семената трябва да се засаждат на разстояние между леглата от 25 до 30 см. Грижата за глухарчето е проста и включва оран на почвата три пъти и плевене през вегетационния период.

Периодът на цъфтеж на глухарчето започва в средата на пролетта и завършва в края на есента.

Събирането на използвани части от растения включва събиране на листа и корени. Корените се берат преди началото на периода на цъфтеж или през късната есен. Лист от глухарчеПо-добре е да се съхранява в началото на цъфтежа. Корените се изкопават, измиват се с хладка вода, сушат се няколко дни на чист въздух и се сушат в тъмно сухо помещение в сушилня при температура от 40 до 50 градуса. Правилно подготвени корени от глухарчене губят лечебните си свойства повече от 4 години.

Когато събирате глухарчета, важно е да запомните, че строго не се препоръчва да берете растения в близост до пътното платно, пътища или в града, тъй като глухарчетата лесно абсорбират и натрупват олово и други канцерогенни вещества.

Пресъхна корени от глухарчекафяви или тъмнокафяви на цвят, набръчкани, продълговати, често спираловидно усукани. При разрязване те са бели или сиво-бели с кафеникава сърцевина, без мирис. При огъване те трябва да се чупят лесно, с пукане, вкусът им е горчив, със сладък привкус. Продукцията е 33-35% от теглото на корена на приготвената суровина.