Dietë alkaline: menu dhe receta. Sallatë me qershi

26.04.2019

Dietë acid-alkaline - menu, të mirat dhe të këqijat.

Dieta jonë zakonisht është plot me mish, sheqer, alkool, yndyrna të ngopura dhe qumësht, të cilat krijojnë një mjedis qelizor acid. Ky mjedis i pabalancuar pH mund të shkaktojë probleme shëndetësore si kanceri, obeziteti, sëmundjet e zemrës dhe plakja e parakohshme. Kështu, një nivel i ekuilibruar i pH është shumë i rëndësishëm për shëndetin tonë.

Çfarë janë aciditeti dhe alkaliniteti?

Aciditeti dhe alkaliniteti janë baza e shëndetit dhe jetëgjatësisë. Pothuajse të gjitha ushqimet që hamë, kur treten dhe metabolizohen, lëshojnë acide ose baza alkaline në gjak, të cilat mund të ndryshojnë pH-në e trupit.
PH natyral i trupit tonë është pak alkalik. Ai varion nga 7,35 në 7,45 në shkallën e pH. Trupi ruan nivelet e tij nëpërmjet një sërë mekanizmash, të cilët përfshijnë përfshirjen e veshkave dhe sistemit të frymëmarrjes.

Konsumimi i tepërt i ushqimeve me nivel të lartë acidi e bën trupin shumë acid, gjë që çon në humbjen e mineraleve në sistem. Njerëzit me një vlerë të pabalancuar të pH bëhen të prirur ndaj dobësisë së kyçeve dhe muskujve, sëmundjet kardiovaskulare, diabeti dhe një sërë problemesh të tjera shëndetësore.

Teoria

Dieta acido-alkaline njihet gjithashtu si një dietë alkaline dhe ndihmon trupin të kontrollojë nivelet e pH. Siç u përmend më herët, acidi i tepërt dietik nga ushqimet mund të prishë proceset natyrore organizëm, i cili çon në pasoja të trishtueshme. Reduktimi i prodhimit të acidit në trup dhe konsumimi i ushqimeve alkaline mund t'ju ndihmojë të humbni peshë dhe të zvogëloni rrezikun tuaj sëmundje të rënda, të tilla si kanceri dhe sulmet në zemër.

Qëllimi i dietës

Qëllimi i një diete alkaline është të parandalojë oksidimin në trup duke marrë disa masa mbrojtëse. Një dietë acid-alkaline fillimisht pastron trupin dhe më pas krijon dhe ruan një mjedis më alkalik në të cilin trupi mund të shërohet. Pavarësisht nëse jemi në këtë dietë apo jo, duhet të marrim, sipas të paktën, 70 deri në 80% ushqime alkaline. Përveç kësaj, ndryshimet në stilin e jetës do të jenë të nevojshme për të arritur ekuilibrin e duhur.

Cila është vlera e pH?

Aciditeti matet në shkallën e pH, e quajtur edhe "fuqia e hidrogjenit". Shkalla e pH tregon aktivitetin e joneve të hidrogjenit të pranishëm në kampion. Vlera e pH e një lënde acide varion nga 0 në 7, ndërsa substancë alkaline tregon nga 7 deri në 14 në shkallë. Nivelet e pH në trup prekin të gjitha qelizat, të cilat lehtë mund të dalin jashtë ekuilibrit. Mund të jetë e dëmshme për funksionimin normal qelizat, indet dhe organet.

Si funksionon dieta alkaline?

Përfshirja zakonet e duhura dhe zgjedhje Ushqim i shendetshem janë çelësi për një vlerë të shëndetshme dhe të ekuilibruar të pH. Ju duhet të hani deri në 80% ushqime alkaline dhe 20% acide. Ky rregull duhet të zbatohet për çdo vakt, meze të lehtë dhe pije. Njerëzit zakonisht mbajnë një ekuilibër 60/40, i cili mund të mos korrigjojë mosbalancimin e viteve, por mund të ndihmojë në ruajtjen e një ekuilibri të shëndetshëm.

Ushqimet acidike

Produktet që formojnë acid përfshijnë:
. mish i kuq dhe i përpunuar;
. ushqime të skuqura dhe të yndyrshme;
. produkte tërësisht të qumështit;
. ushqime dhe pije të ëmbla;
. peshk deti;
. kokrra të bardha;
. alkool, kafe, pije joalkoolike;
. croutons, majonezë dhe ketchup.

Nuk ka nevojë të matni nivelin e aciditetit të çdo produkti që konsumoni. Gjithçka që duhet të bëni është të bëni gjënë e duhur zgjedhje alternative, për shembull, zgjedhja e mishit të bardhë dhe ushqimeve të detit në vend të mishit të kuq dhe pirja e ujit dhe lëngjeve pa sheqer në vend të qumështit dhe alkoolit.

Produktet që duhet të jenë në dietë alkaline

1. Perime me gjethe jeshile

Perimet me gjethe jeshile mund të kenë përfitime të rëndësishme shëndetësore. Vlera e ekuilibruar e pH në perimet jeshile mbron nyjet, zemrën, trurin, mëlçinë, muskujt dhe veshkat. Trupat alkaline janë gjithashtu rezistent ndaj kancerit dhe infeksioneve. Perimet me gjethe jeshile jo vetëm që reduktojnë aciditetin, por gjithashtu ndihmojnë në menaxhimin e peshës. Vlen të theksohen zarzavatet e drithit, spinaqit, kale dhe rrepës.

2. Perimet me rrënjë

Perimet me rrënjë si rrepat, karotat, panxhari dhe rrepka janë më të pasura me minerale se shumë perime të tjera. Mjafton t'i zieni në avull për 20 minuta dhe janë gati për t'u ngrënë. Perimet me rrënjë treten ngadalë dhe kështu ju ndihmojnë të harroni urinë për një kohë të gjatë.

3. Perimet krucifere

Perimet e kryqëzuara mund të shndërrohen në Ushqim i shijshem kur shtohet jo sasi të mëdha salcat ose vajrat vegjetale. Brokoli është një zgjedhje e mirë lulelakër, të bardhë dhe lulelakër.

4. Hudhra

Hudhra është një superushqim që përdoret prej shekujsh për shërim sëmundje të ndryshme. Gjithashtu përmirëson shëndetin imunitar duke reduktuar presionin e gjakut, pastron mëlçinë dhe lufton sëmundjet.

5. Piper zile

Piperi zile është një nga ushqimet më alkalizuese. Është gjithashtu i njohur për vetitë e tij antibakteriale dhe furnizimin e pasur me vitaminë A.

6. Limonët

Limonët janë një nga ushqimet më alkalizuese. Ky produkt shërues ofron lehtësim të menjëhershëm nga hiperaciditeti, ftohja dhe kolla. Ai gjithashtu jep energji mëlçinë dhe promovon detoksifikimin.

7. Kastravecat

Kastravecat ofrojnë bazën për çdo supë, pure dhe lëng alkaline për shkak të përmbajtjes së lartë të ujit. Ato përmbajnë gjithashtu linjanë, të cilat reduktojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës, kancerit të gjirit dhe prostatës.

Ushqime të tjera që mund të përfshihen në një dietë alkaline:

Bajame dhe arra braziliane;

Farat e kungullit, susamit, lulediellit dhe qimnonit;

Drithëra të tilla si hikërror, quinoa dhe grurë;

Soja dhe fasulet;

fara liri dhe vaj ulliri;

Fruta si molla, banane, pjeshkë, dardha, nektarina, ananasi;

Pluhur i proteinës së hirrës;

Erëzat dhe erëzat përfshijnë piper të kuq të bluar, kanellë, barishte dhe kerri.

Dieta alkaline nuk do të thotë që ju duhet të eliminoni grupe të tëra ushqimore nga dieta juaj. Thjesht ia vlen të bësh zgjedhja më e mirë në ushqim për të përmirësuar kuptimi i përgjithshëm pH. Ju gjithashtu mund të hani ushqime me bazë acidi, por në moderim.

Ju gjithashtu duhet të bëni disa ndryshime në stilin e jetës:

Për të hequr dorë nga duhani;

Lënia e alkoolit;

Lënia e drogës.

Ushtrime

Dieta acido-alkaline varet plotësisht nga plani ushqimor, por kjo nuk do të thotë se nuk kërkon stërvitje. ushtrime fizike. Aktiviteti fizikështë shumë e rëndësishme sepse zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe diabetit. Gjithashtu ndihmon në menaxhimin e peshës dhe përmirëson nivelet e energjisë. Ekspertët shëndetësorë sugjerojnë të bëni 30 minuta ushtrime me intensitet të moderuar pothuajse çdo ditë.

Të mirat e një diete acid-alkaline

1. Ngopja

Dieta acido-alkaline thekson shumë rëndësinë e ngopjes. Ajo rekomandon të hani disa fibra, drithëra dhe perime, të cilat do t'ju mbajnë të ndiheni të ngopur më gjatë.

2. Gjendja e përgjithshme

Dieta, të pasura me fruta dhe perimet, mund të ndihmojnë në përmirësimin e fuqisë dhe shëndetit të kockave sistemi nervor. Reduktimi i konsumit të mishit dhe produkteve të qumështit ndihmon në uljen e rrezikut të gurëve në veshka.

3. Humbje peshe

Dieta alkaline është e mangët kërkimin shkencor në temën e humbjes së peshës. Megjithatë, ndalimi i përpunuar produkte ushqimore dhe një theks në drithërat dhe produktet e sojës mund t'ju ndihmojë të humbni peshë. Ngrënia e më pak kalorive sesa sasia e rekomanduar ditore dhe stërvitja e rregullt mund të ndihmojë në djegien e yndyrës.

4. Përfitimet kardiovaskulare

Shmangia e mishit të përpunuar dhe të kuq mund të ketë përfitime sistemi kardiovaskular. Hulumtimet kanë treguar gjithashtu se dietat e bazuara në produkte bimore normalizon kolesterolin dhe presionin e gjakut.

Minuset

Dieta alkaline përfshin shmangien e disa grupeve ushqimore që mund të çojnë në më pak Dietë të ekuilibruar. Dieta gjithashtu shkakton mangësi në fitonutrientë, acide yndyrore esenciale dhe vitaminë B12.

Shembull i planit të dietës

Në orën 8 të mëngjesit:

Një filxhan çaj jeshil.

Mëngjesi në orën 9:00:

Omëletë me dy vezë dhe perime të gatuara me qepë, speca zile dhe qepë të njoma;

2 feta bukë të zezë;

Një filxhan qumësht soje.

Dreka në orën 13:00:

Supë me thjerrëza;

1 filxhan perime të ziera në avull ose sallatë jeshile. Sallata mund të vishet vaj ulliri dhe salcë.

Rostiçeri i mbrëmjes në orën 16:00:

1 dardhë;

Spërkatni një grusht bajame ose një vezë të zier me kripë dhe piper.

Darka në orën 21:00:

Makarona hikërror me salcë si brokoli, kungull i njomë, arra pishe, hudhra, lëng limoni, kripë dhe piper;

100 gram salmon të zier në avull.

Ruajtja e aciditetit të duhur bilanci alkalik- Kjo është një pjesë e rëndësishme e humbjes së peshës. Një dietë alkaline mund t'i ndihmojë njerëzit me këtë. Kjo mënyrë të ushqyeri jo vetëm që ju ndihmon të humbni peshë mbipeshë, por edhe të përmirësojë shëndetin e trupit. Shumë njerëz nuk e dinë se çfarë është një dietë alkaline dhe si ta përdorin atë për të krijuar një program për humbje peshe. Qëllimi i dietës është të konsumoni ushqime me një mjedis të lartë pH. Më poshtë është pershkrim i detajuar ushqyerja alkaline, rregullat e saj themelore, një listë e ushqimeve të lejuara dhe një menu javore që do t'ju ndihmojë të humbni peshë.

Përshkrimi i detajuar i dietës alkaline

Lodhja, imuniteti i ulur, zhvillimi i sëmundjeve gastrointestinale, shkarkimi i mukozës, çrregullime nervore– e gjithë kjo mund të jetë pasojë e një ekuilibri të gabuar acido-bazik në trup. Hulumtimet shkencore kanë treguar se është e natyrshme dhe e dobishme për organet e brendshmeështë një mjedis alkalik. Niveli i alkalit dhe acidit në trup dhe ushqim tregohet nga treguesi i pH. Nëse është nën 7, mjedisi quhet acid, nëse është më i lartë, është alkalik. Duke konsumuar ushqime me pH të lartë, do të kontrolloni ekuilibrin tuaj natyral acid-bazë.

Shumica e njerëzve përdorin kryesisht ushqime të tharta. Për shkak të kësaj, në trup ndodh acidifikimi, nga i cili vuajnë të gjitha sistemet e organeve, toksinat grumbullohen në trup dhe shfaqen kilogramë të tepërt. Duke ndjekur një menu diete alkaline, njerëzit humbin peshë shumë më shpejt. Produktet me një mjedis të lartë pH provokojnë hidrolizën e yndyrave (reaksion dekompozimi), pastrojnë trupin nga toksinat, normalizojnë funksionimin e organeve të brendshme, stabilizojnë psikikën, përmirësojnë gjendjen e lëkurës, thonjve dhe flokëve dhe rrisin imunitetin.

Për të ruajtur ekuilibrin gjatë një diete alkaline për humbje peshe, nuk keni nevojë të hiqni dorë plotësisht nga ushqimet që prodhojnë acid. Pjesa kryesore e ushqimit duhet të jetë alkaline, raporti optimal është 8 me 2. Dieta për humbje peshe përfshin ushqime me mjedis alkalik, të cilat këshillohet të konsumohen pa trajtim termik. Këto përfshijnë shumë fruta, perime, arra dhe ushqime që përmbajnë vaj. Është e pranueshme që ushqimet të zihen, por mos i skuqni, piqni ose piqni në skarë. Duhet të hiqni dorë nga vezët, drithërat, qumështi, mishi dhe peshku me yndyrë, ëmbëlsirat, kafeja dhe alkooli.

Dieta alkaline është një dietë me kalori të ulët që ju ndihmon të humbni peshë me disa kilogramë brenda javës së parë. Kohëzgjatja maksimale- deri në 1 muaj. Ju mund ta përdorni këtë metodë të ushqyerjes më gjatë, por nëse ju imazh aktiv do të duhet të rritet jeta, ushtrimet, numri i kalorive dhe shumëllojshmëria e ushqimeve.

Rregullat themelore të ushqyerjes alkaline

Kombinimi i duhur i ushqimeve alkaline dhe ndjekja e rekomandimeve të dhëna për këtë mënyrë të ushqyeri do të ndihmojë në arritjen rezultat i mirë në humbjen e peshës. Gjatë dietës, aciditeti i trupit do të ulet, toksinat do të eliminohen dhe mirëqenia dhe disponimi juaj do të përmirësohet. Rregulla të thjeshta Dietë alkaline për humbje peshe:

Përgatituni. Ju duhet të ndryshoni dietën tuaj gradualisht në mënyrë që trupi të mos përjetojë stres të rëndë. Për ta bërë këtë, futni gradualisht në dietën tuaj ushqime të reja që rrisin nivelin e alkalit dhe largojnë ato acidike nga menyja ditore.
Hani ngadalë, ndani dietën tuaj ditore në 4-5 vakte në mënyrë që ushqimi të tretet më shpejt. Përtypeni çdo pjesë me kujdes – në këtë mënyrë ushqimi do të përthithet më mirë.
Pije uje i paster, hiqni dorë nga kafeja, çaji i zi dhe jeshil, lëngjet e blera në dyqan dhe pijet e gazuara jo të shëndetshme. Pas ngrënies, lejohet të pini një filxhan çaj bimor.
Hani darkë disa orë para gjumit.
Përdorni vajra natyrale për veshjen e sallatave dhe pjatave, por mos e teproni. Vaj luledielli, ulliri dhe soje janë të përshtatshme.
Kufizoni ëmbëlsirat. Nëse dëshironi ta trajtoni veten me ëmbëlsirë, jepni përparësi ushqim natyral– mjaltë, shurup panje, sheqer kaf, melasa e papërpunuar.
Konsumoni arrat e lejuara të papërpunuara, si ushqimet e tjera bimore.
Zgjidhni peshk dhe mish me pak yndyrë. Kufizoni ushqimet shtazore, përpiquni të gatuani pjata me këto produkte jo më shumë se 3-4 herë në javë.
Pini lëngje të shtrydhura fllad në vend të ushqimeve Çaj barishte, ujë i thjeshtë dhe alkalik.
Ushqimi me grurë - jo më shumë se 3 herë në javë.
Shmangni plotësisht produktet që përmbajnë konservues dhe përmirësues të shijes. Mos blini produkte gjysëm të gatshme, perime dhe fruta të konservuara, mish të tymosur dhe turshi.

Përveç parimeve të dietës alkaline, duhet të dini se cilat ushqime janë ideale për ta ndjekur atë. Ushqimi bimor, duke krijuar mjedisin e nevojshëm pH, normalizohet presioni arterial, pastron zorrët, mëlçinë, veshkat, stabilizon sfond hormonal, përmirëson përbërjen e gjakut dhe ngop trupin me vitamina dhe minerale.

Shumica e ushqimeve alkaline:

Frutat: limon, shalqi, ananas, pjepër, mollë, mango, papaja, rrush, gëlqere.
Frutat e thata: fiq, hurma.
Perimet dhe barishtet: piper i kuq, majdanoz, kastravec, selino, rukola, xhenxhefil, lulelakër, hudhër.
Arra dhe fara të papërpunuara: farat e kungullit, farat e lulediellit, bajamet, farat e susamit.

Tabela e ushqimeve acide dhe alkaline

Një tabelë e përshtatshme do t'ju ndihmojë të lundroni në ushqimet e duhura për të ruajtur ekuilibrin acid-bazë. Më poshtë janë produktet që përmbajnë alkali dhe acid.

Ushqim acid	Ushqim alkalik
Sheqer i bardhe	Limon
Raven	shalqini
Boronica	Grejpfrut
Kumbullat e thata	Asparagus
Boronicë e kuqe	Spinaq i papërpunuar
Soja	Papaja
Kikirikët	hudhra
Gruri i bardhë	Mango
Biskotë	Brokoli
Makarona	Vaj ulliri
Djathë	Lëng perimesh
Qumështi	Stevia
Birra	Datat
Shqeme	Pjepri

Menuja për javën

Kombinimi i produkteve të mësipërme në menu interesante do t'ju ndihmojë të arrini shpejt rezultatin e dëshiruar në humbjen e peshës. Falë planit, nuk do të humbisni kohë duke përzgjedhur pjatat për të gatuar. Të gjitha recetat e menusë për humbje peshe janë të thjeshta dhe nuk kërkojnë aftësi të veçanta. Mungesa e trajtimit termik përshpejton përgatitjen e pjatave. Menuja për 7 ditë:

e hënë

Mëngjesi – kos frutash me pak yndyrë, perime – të kuqe dhe jeshile.
Darka - supë perimesh me gjoks pule.
Darka – peshk i pjekur, sallatë e freskët me vaj ulliri.

e martë

Dreka – supë me perime, tofu me fasule.
Darka – sallatë, kos me pak yndyrë, mish i zier.

e mërkurë

Mëngjesi - piper zile, molle jeshile.
Dreka – zierje peshku me pjatë anësore me perime.
Darka – fruta të thata, kos me pak yndyrë.

e enjte

Mëngjesi - fruta të ndryshme.
Darka - sallatë me perime, bajame të papërpunuara.
Darka – peshk i zier në avull me sallatë.

e premte

Mëngjesi – portokalli, perime jeshile.
Dreka – supë e lehtë me perime, fara të papërpunuara luledielli.
Darka - e zier gjoks pule, sallatë.

e shtunë

Mëngjesi – fruta të thata, kos me pak yndyrë.
Dreka – sallatë perimesh me një copë fileto peshku të zier në avull.
Darka - portokalli, arra.

të dielën

Mëngjesi - fruta të ndryshme, arra.
Dreka – supë me perime, një pjatë me hikërror.
Darka - sallate frutash dhe kos natyral.

Kundërindikimet për dietën alkaline

Përkundër faktit se alkali në ushqim ndihmon në rivendosjen e shëndetit të trupit, përmirësimin e tretjes dhe eliminimit të toksinave dhe humbjen e peshës së tepërt, ai është kundërindikuar për disa njerëz. sasi të mëdha. Vlen të konsultoheni me mjekun tuaj për përbërjen dietë ditore dhe sasia e ushqimit me pH të lartë. Ky lloj ushqimi është kundërindikuar nëse:

dështimi kronik ose akut i mëlçisë dhe veshkave;
patologjitë e zemrës;
sëmundjet e traktit gastrointestinal.

Pershendetje moj të dashur lexues. Këtë herë, le të flasim për thelbin e dietës alkaline dhe rëndësinë e saj për shëndetin tonë. Ndoshta secili prej nesh ka dëgjuar për ekuilibri acido-bazik, e cila është shumë e rëndësishme për shëndetin. Por pak njerëz e kuptojnë se çfarë do të thotë kjo dhe si të arrihet kjo ekuilibër.

Do të përpiqem t'jua shpjegoj në mënyrë popullore, pa terma të ndërlikuara shkencore. Disa ushqime, pas tretjes së plotë, lëni mbetje alkaline. Të tjerët formojnë acide, të cilat, nëse janë të tepërta, nuk mund të neutralizohen ose eliminohen plotësisht nga trupi. Si rezultat, acidi fillon të mbizotërojë mbi alkalin, gjë që çon në zhvillimin e sëmundjeve mjaft të pakëndshme.

Sipas statistikave, shumica e banorëve urbanë konsumojnë çdo ditë deri në 90% produkte që formojnë acid.

Shenjat e oksidimit të tepërt në trup

Shumica e produkteve proteinike që ju rekomandohen nga njerëz më pak të ditur si garanci për humbje peshe janë të afta të oksidohen, duke prishur pikërisht këtë ekuilibër. Kjo është arsyeja pse, nëse vendosni të humbni peshë me dietën e Kremlinit (lexo) ose të tjera të ngjashme, të cilat përmbajnë një bollëk mishi, shpendësh, vezësh dhe produkteve të qumështit, atëherë ka shumë të ngjarë që kjo të çojë në oksidim gradual të trupit.

Për më tepër, këto produkte nuk kanë aspak shije të thartë, thjesht gjatë përpunimit lëshojnë acid.

Pse acidi i tepërt është kaq i rrezikshëm? Ja çfarë:

A keni përjetuar ndonjëherë një ndjenjë lodhjeje të madhe në mëngjes? A ndiheni të përgjumur gjatë gjithë ditës, edhe pse keni fjetur mjaftueshëm? A ndiheni ndonjëherë sikur "një karrocë ka kaluar nëpër trupin tuaj?" - këto janë shenja të oksidimit të tepërt të trupit.
Një tepricë e produkteve acidike neutralizon alkalet, ndërsa përdoren rezerva rezervë, të cilat gjenden në kocka, dhëmbë dhe gjak. Kjo çon në zhvillimin e osteoporozës, prishjen e dhëmbëve dhe lëkura bëhet e dobët. Mungesa e kalciumit dhe magnezit çon në dhimbje të muskujve dhe zhvillimin e ngërçeve, një ndjenjë mpirjeje në gjymtyrë.
Sinjali për mungesën e kalciumit dërgohet drejtpërdrejt në tru. Trupi i përgjigjet kësaj duke lëshuar kalcium në gjak, i cili më pas nuk përdoret për qëllimin e synuar, por depozitohet brenda organeve ekskretuese. Kështu shfaqen gurët në veshka fshikëz e tëmthit, zhvillohet sëmundje urolithiasis, ciste të ndryshme.
Rreziku i zhvillimit të kancerit rritet sepse qelizat kancerogjene Ata zhvillohen në mënyrë aktive në një mjedis acid.
Oksidimi kontribuon në zhvillimin e kataraktave dhe turbullimit të thjerrëzave.
Vuan edhe sistemi kardiovaskular, pasi detyrohet të punojë nën mbingarkesë.
Shfaqet ankthi, nervozizmi, pagjumësia, ënjtja, ulet imuniteti dhe ftohjet e shpeshta, sëmundje, dobësi.
Shumë organe fillojnë të konsumohen, metabolizmi ngadalësohet dhe sistemi tretës funksionon më keq.

Pasi të filloni të hani ushqime alkaline, këto sëmundje mund të largohen vetë, pasi trupi fillon të punojë në modaliteti i duhur. Dietë acido-alkaline për humbje peshe në të njëjtën kohë pastron dhe shëron trupin.

Shikoni këtë video që shpjegon pse ngrënia e ushqimeve alkaline është kaq e rëndësishme:

Si të përcaktoni në mënyrë të pavarur pH tuaj në shtëpi

ekziston teknikë e thjeshtë përcaktimi i devijimeve në ekuilibrin acido-bazik të trupit. Për të përcaktuar në mënyrë të pavarur këtë parametër, duhet të matni presionin e gjakut dhe pulsin në pushim.

1 Matni presionin e ulët diastolik.

2 Përcaktoni pulsin tuaj. Është mirë nëse keni një tonometër automatik që tregon menjëherë këto të dhëna.

3 Krahasoni këta dy tregues:

Presioni më i ulët është më i madh se pulsi - pH juaj është alkalik (alkaloza);
Presion më i ulët nën pulsin - ju keni një mjedis acidik mbizotërues (acidozë).

4 Identifikoni shkallën e çekuilibrit. Nëse diferenca ndërmjet vlerës më të ulët presion më të ulët dhe pulsi është më shumë se 20, atëherë ata flasin për një devijim të konsiderueshëm nga norma.

Për shembull, presioni juaj më i ulët është 65 dhe pulsi juaj është 72 rrahje në minutë. Trupi është pak i acidifikuar.

Këtu mund të shikoni udhëzimet e videos:

Cilat ushqime janë acide?

Këtu lind pyetja: çfarë ushqimesh duhet të hani për të ruajtur ekuilibrin famëkeq? A duhet të heqim dorë fare nga ushqimet acidike? Përgjigja mund të jetë e paqartë: nevojiten të dy llojet e produkteve, por në raportin e duhur.

Një dietë alkaline për humbje peshe konsiderohet më e pranueshme, pasi ngrënia vetëm e ushqimeve acidike ose vetëm alkaline prish vetë ekuilibrin që është përgjegjës për shëndetin.

Për njerëz të shëndetshëm, duhet të konsumoni ushqime 50% acide dhe 50% alkaline. Nëse ka patologji, ose ndjeni një humbje të forcës, pamja lodhje kronike, ulje e performancës, është koha për të kaluar në një mënyrë tjetër, në të cilën 20% do të jenë produkte acidike dhe 80% alkaline;
Balanca alkaline e rekomanduar është nga 7,36 në 7,44 pH. Nëse ky tregues rritet, mund të flasim për alkalizimin e tepërt, dhe nëse zvogëlohet, mund të flasim për oksidim të trupit.

Unë kam përpiluar një tabelë të lehtë për t'u përdorur për ju që do të tregojë menjëherë se cilat ushqime janë acide dhe cilat janë alkaline.

Tabela e dietës alkaline:

Agjentë të fortë oksidues pH 4	Agjentët oksidues të dobët pH 5-6	PH pak alkaline 8-9	PH shumë alkaline 10
Bukë e bardhë, rrotulla, produktet e miellit miell i bardhë, bollgur	Mishi, shpendët, të brendshmet, salçiçet, mishrat e tymosur	Të gjitha llojet e frutave zihen. të pjekura, duke përfshirë agrumet	Të gjitha frutat e freskëta
Pije alkoolike, birrë	Peshku i detit dhe i lumit	Gjelbërim	Asparagus
Sode e ëmbël	Arra: kikirikë, Arre, shqeme	Drithërat e plota, drithërat e papërpunuara, drithërat dhe meli	shalqini
Sheqeri dhe të gjitha pjatat që e përmbajnë	produktet e qumështit të fermentuar, qumështi i zier, djathrat, kumbullat. vaj	Bajame, arra dhe fara të njomura, kokosi	Lakra e detit
Ëmbëlsirat, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat	farat e susamit, lulediellit, pjeprit	Kërpudha	Lakër fasule, bizele, drithëra dhe fara
Bishtajoret e thata, gruri, misri, orizi	Vezët	Të freskëta qumështi i papërpunuar, gjizë	Të gjitha perime të freskëta dhe perime me rrënjë të papërpunuara, selino, tranguj, avokado (përveç bizeleve dhe fasuleve)
Yndyrna, vajra, sallo	Makarona	Bizele të freskëta, bizele	alkaline ujë mineral- hidrokarbonat
Duhani, çaji i zi dhe kafeja	Të gjitha llojet e perimeve pas gatimit	Perime me rrënjë të gatuara	hudhra

Konkluzione rreth sistemit të ushqyerjes alkaline

Për të mos u ngatërruar midis bollëkut të të dhënave, le të nxjerrim përfundime të përgjithshme. Ata do t'ju ndihmojnë të lundroni në mënyrë të pavarur kur zgjidhni produktet e duhura për ju.

të gjitha llojet e produkteve të përpunuara të kuzhinës, drithërat e lëmuara, gruri, mielli kanë një natyrë acide të transformimit;
mish, peshk, enët e pulës, vezët kanë një shkallë të lartë oksidimi;
bishtajoret që ruhen për një kohë të gjatë dhe të gatuara për një kohë të gjatë kanë aciditet të lartë;
në të njëjtën kohë, nëse përdorni bishtajore të freskëta, jeshile ose i mbin ato, ato bëhen alkaline;
qumësht i zier ose i pasterizuar - produkt acid, ndërsa i freskët është alkalik;
të gjitha produktet e prodhuara nga qumështi që nxehen ose fermentohen bëhen acide;
agrumet: limon dhe portokall, grejpfrut, të cilat fillimisht kanë shije të thartë, gjatë tretjes kthehen në alkaline. E njëjta gjë mund të thuhet për manaferrat e tharta, mollët, boronicat, kumbullat e thata dhe kajsitë e thata. Ata të gjithë transformojnë pH-në e tyre origjinale, duke u bërë alkaline;
Kikirikët janë produkti më acid, bajamet kanë një shkallë më të ulët aciditeti, por arrat e kokosit janë alkaline edhe nga natyra.

Për të ndjekur rregullat e një diete të ekuilibruar, duhet të zgjidhni një nga ushqimet që formojnë acid dhe ta kombinoni me një alkaline. Në këtë mënyrë ju mund t'i afroheni mesatares së artë.

TOP 10 produktet më të mira për ruajtjen e ekuilibrit acid-bazë

Për veten time, unë kam përpiluar prej kohësh një listë produktesh për një dietë alkaline, e cila mund të ndryshojë shpejt sfondin e rritur të acidit, duke e bërë atë neutral ose duke e zhvendosur atë drejt alkalinës.

Sapo ndjej:

sexhde;
mungesa e forcës në mëngjes;
lodhje në mes të ditës;
shenjat fillestare ftohjet, Kjo

Të gjitha llojet e zarzavate. Selino ndryshon sfondin acid veçanërisht shpejt, por kopra, majdanozi i freskët dhe të gjitha llojet e maruleve padyshim që do të jenë të dobishme.
Limon dhe lëng limoni. Mos e shihni se ky produkt është i ndryshëm acid të lartë. Kur tretet, shndërrohet në një përbërje alkaline. Shtoni limonin në çaj, rregulloni sallatat me lëngun e tij. Por këtu nuk ka absolutisht nevojë për sheqer!
Të gjitha llojet e perimeve me rrënjë të papërpunuara: rrepka, rrepka, karotat, panxhari, rrënja e majdanozit, majdanozi - pothuajse menjëherë e zhvendosin ekuilibrin në drejtimin e duhur. Kur zihet ose piqet, kjo cilësi ulet, por mund të arrihet aciditet neutral. Përveç kësaj, këto perime veprojnë si një furçë për sistemin tretës, sepse janë të pasura me fibra, të cilat mund të bartin të gjitha substancat e dëmshme në fibrat e tyre.
Hudhra, qepë. Ndoshta nuk ka nevojë as të lavdërohen pronat e këtyre të famshëmve fuqi shëruese perime Kanë antivirale, vetitë antifungale, rikthen imunitetin e reduktuar. Përveç kësaj, mjafton t'i hani ato rregullisht dhe ekuilibri juaj acid-bazë do të përpiqet gjithmonë për idealin.
Të gjitha llojet e lakrës: brokoli, lulelakra, lakrat e Brukselit, lakra. Sapo të ndjeni një tepricë të ushqimeve proteinike, për shembull, siç ndodh pas festave, pas një bollëk gjellësh me mish, bëni vetes një sallatë të lehtë me lakër, rregulloni me barishte të freskëta, shtoni një lugë. lëng limoni. Do të shihni, menjëherë do të ndjeni një rritje të forcës!
Selino është e mirë në të gjitha format: mund të përdorni zarzavatet e saj, t'i grini rrënjët, t'i shtoni sallatave dhe në vend të karotave ta grini. Ai normalizon sfondin alkalik, ngop trupin vitamina të dobishme dhe minerale.
Avokado. Përmban të dobishme acid yndyror, antioksidantë, ka një shije të këndshme arrë. Ajo shkon mirë me perime të tjera, përveç kësaj, është një nga liderët në shërim të shpejtë ekuilibri i pH.
Kokosi- Nuk duhet ta hani të plotë. Fërkoni pak ashkla në çdo pjatë, kjo do të jetë e mjaftueshme për të ndryshuar pH për mirë.
Filizat e tërshërës, grurit, melit. Në rast të ndonjë sëmundjeje ose humbjeje të forcës, mbini këto kokrra dhe hani ato. Jo vetëm që normalizojnë ekuilibrin alkalik, por gjithashtu ngopin me vitamina dhe sigurojnë energji.
Kastraveca të freskëta. Këto perime duhen mbajtur gjithmonë në dorë. Edhe nëse ato janë rritur në një serë. Sallata me kastravec duhet të shoqërojë çdo pjatë proteinike, qoftë ajo e pulës, bërxolla apo vezë të zakonshme të fërguara. Në këtë mënyrë trupi juaj nuk do të ketë asnjë shans të vetëm të oksidohet.

Nëse ndjeni shenja sëmundjeje ose lodhjeje, përfshini ndonjë nga këto produkte në meny.

Keshilla ime: Me fillimin e vjeshtës, kur ka pak gjelbërim në tregje, mbillni farat në një vazo lulesh të zgjatur dhe vendoseni në dritare. Mos harroni të ujisni mini shtratin tuaj të luleve dhe së shpejti do të keni filiza të freskët për t'i shtuar në çdo pjatë. E bukur, interesante dhe shumë e dobishme! Ju mund t'i përfshini fëmijët në procesin e rritjes së fëmijëve.

Shembull diete alkaline për humbje peshe

Për t'ju bërë të qartë se si të kombinoni siç duhet ushqimet acidike dhe alkaline me njëri-tjetrin, unë do t'ju jap menuja e mostrës Dietë alkaline:

1 dite

Mëngjesi i parë: omëletë me qumësht, sallatë me dy kastraveca
Dreka: karota të papërpunuara të grira
Darka: sallatë me pulë të pjekur dhe perime
Rostiçeri i pasdites: Një gotë me lëng domate
Darka: peshk i pjekur në skarë, marule me barishte

Dita 2

Mëngjesi i parë: hikërror, domate
Dreka: mollë e grirë
Darka: dy copa pule të zier, sallatë me lulelakër me barishte dhe lakër gruri
Rostiçeri i pasdites: panxhar i papërpunuar i grirë
Darka: sallatë me karkaleca, domate, tranguj, avokado, e kalitur me vaj ulliri, lëng limoni dhe e spërkatur me barishte, fara liri dhe fara susami

Dita 3

Mëngjesi i parë: bollgur në ujë me manaferra të freskëta
Dreka: lëng karrote
Darka: viçi i pjekur, sallatë alga deti me lëng limoni
Rostiçeri i pasdites: gjizë e freskët me pak yndyrë me barishte dhe hudhër, të spërkatur me bajame të grira
Darka: zierje peshku, sallatë me lakër-kastravec me barishte

Nëse e kuptoni parimin e planifikimit të menusë, mund të krijoni lehtësisht një menu diete alkaline për veten tuaj për një javë ose më gjatë.

Gjithashtu për këto qëllime është shumë patatet janë të shëndetshme, e cila nuk përjashtohet plotësisht me meritë shpesh nga dietat për shkak të përmbajtjes së lartë të niseshtës. Më besoni, ka shumë të tjerë, më shumë produkte të dëmshme, të cilat shumë i hanë vazhdimisht dhe as nuk e kuptojnë se sa substanca të dëmshme përmbajnë. Nëse keni nevojë të arrini shpejt ekuilibrin, mund të përfshini menu ditore patate të pjekura ose të ziera në "xhaketën" e tyre, 1-2 copë secila - nuk do të dëmtojë figurën tuaj.

Një tjetër këshilla të rëndësishme: raporti i zarzavateve dhe enëve proteinike në një pjatë duhet të jetë 3:1.

Tabela e përmbajtjes minerale të ushqimeve të përzgjedhura

Për t'i bërë edhe më të forta njohuritë tuaja për ekuilibrin acido-bazik, bëra një tabelë të vogël për dietën alkaline, e cila tregon saktë raporti i elementeve acide dhe alkaline.

Duke parë këtë pjatë, do të dini saktësisht se cilat ushqime janë të mira për ju dhe cilat janë më mirë të shmangni për një kohë. Kur gjendja juaj të kthehet në normale, ju do të jeni sërish në gjendje të hani ushqime pak më acide.

Emri i produktit	Përmbajtja e elementeve acide dhe alkaline në%
	Acidet	Alkalet
Vezët	72,7	27,3
Oriz	72,6	27,4
bukë e bardhë	72,0	28,0
Mish viçi, derri pa dhjamë, pulë	70,8	29,2
Gjizë	70,1	29,9
Makarona	69,7	30,3
Peshku	68,8	31,2
Bishtajoret	61,8	38,2
Salo	58,9	41,1
Gjalpë	56,1	43,9
Djathë	54,4	45,6
bukë thekre	53,9	46,1
Arra	52,2	47,8
Kakao	51,8	48,2
Panxhari	45,6	54,4
Fasule me fije	42,3	57,7
Spinaqi	40,9	59,1
Domate	38,0	62,0
luleshtrydhe	37,4	62,6
Patate	36,6	63,4
Qepë	35,5	64,5
Karrota	28,9	71,1
Mollët	27,3	72,7
Trashëlli	25,5	74,5
kastravecat	25,0	75,0
Kumbulla	23,1	76,9
Limonët	20,5	79,5

Në këtë artikull do të kuptojmë se çfarë është dieta alkaline, si funksionon, si ta ndjekim atë në mënyrë korrekte, si dhe çfarë rezultatesh mund të arrihen dhe çfarë kanë ata që humbasin peshë që e kanë provuar tashmë këtë metodë të trajtimit. mbipeshë mbi veten time.

Parimi i funksionimit

Një kusht i rëndësishëm për funksionimin normal të trupit është ekuilibri i tij acido-bazik. Treguesi normal PH për njerëzit varion nga 7.35 në 7.45 njësi.

Çdo devijim nga këta tregues çon në dështimin e reaksioneve biokimike në organe dhe inde, stanjacion, plakje të shpejtë dhe sëmundje. Rritja e aciditetit të trupit çon në ndërprerjen e sintezës së kolagjenit.

Acidifikimi çon në:

Për të dobësuar trupin dhe ndjeshmëri ndaj infeksioneve virale dhe bakteriale.
Formimi i gurit në zonën gjenitourinar.
Shkatërrimi i kockave.
Provokuese sëmundjet onkologjike dhe diabetit.
çrregullim sistemi nervor.

Trupi ka nevojë për ndihmë. Është e nevojshme të neutralizohet mjedisi acid me përbërës alkaline. Kjo mund të bëhet përmes ushqimit. Natyra e tij ka një ndikim të rëndësishëm në vlerën e pH. Prandaj, qëllimi i një diete alkaline është të neutralizojë mjedisin acidik në trup. Baza e tij është konsumimi i ushqimit alkalik, i cili parandalon oksidimin e trupit.

Si rezultat, kjo do të çojë në pastrimin e trupit, restaurimin e tij dhe do t'ju ndihmojë të humbni peshë. Efekti i një diete të tillë mund të ndodhë pas 4 javësh respektim. Në ditët e para, shëndeti juaj mund të përkeqësohet.

Kështu reagon trupi ndaj ristrukturimit të proceseve dhe fillimit të largimit të mbetjeve acidike të akumuluara. Kjo do të thotë se procesi i pastrimit ka filluar. Më pas, personi ndjen një rritje të forcës dhe fuqisë.

Produkte të lejuara dhe të ndaluara

tabela e produkteve

Produktet kryesore për një dietë alkaline janë:

Frutat: mollë, ananas, dardha, portokall, mandarina, limon, kajsi dhe të tjera. Pavarësisht nga shija e thartë e shumë agrumeve, ato janë alkaline në natyrë. Për shembull, agrumet më acide, limoni, pas tretjes, krijon një mjedis alkalik në trup dhe ndihmon në uljen e aciditetit.
Perime të gatuara dhe të papërpunuara te pergatitura ne forme sallatesh dhe te ndryshme enët dietike. Këto janë qepa, hudhra, lakra, panxhari, majdanozi, selino,...
Arra, kungull dhe fara luledielli, susam, bajame.
Drithërat: tërshërë, hikërror, oriz (kafe).

Gjatë dietës duhet të shmangen sa vijon:

produkte shtazore: mish, qumësht, peshk, vezë;
drithëra;
sheqer dhe ushqime të ëmbla;
kafe ose çaj;
alkool;

Produkte të tilla duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta ose konsumimi duhet të mbahet në minimum. Dieta duhet të përmbajë 80% ushqime alkaline dhe vetëm 20% ushqime që formojnë acide.

Rregullat për të ngrënë

Në një dietë alkaline, duhet t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

Mos kaloni papritur në ushqime alkaline. Sistemi i tretjes mund të reagojë negativisht ndaj kësaj, sepse ai nuk do të ketë kohë të ndryshojë mendje. Dieta duhet të ndryshohet me kujdes, duke futur gradualisht ushqime alkaline në të. Para se të filloni një dietë, mund të organizoni një të vogël për të pastruar trupin. Plani i ushqimit duhet të jetë i pjesshëm.
Duhet të hani ngadalë duke përtypur plotësisht ushqimin. Pas orës 19, është më mirë të mos hani ushqim. Mund të pini vetëm.
Rekomandohet të hani për mëngjes disa perime jeshile dhe të verdha. Mund të hani fruta midis vakteve. Rekomandohet të shtoni vajra bimore në sallata.
Si burim proteinash Këshillohet të hani arra, fasule dhe bizele (mundësisht jeshile) dhe fara. Nëse mishi nuk përjashtohet plotësisht nga dieta, atëherë duhet të jetë i dobët. Mund të jetë gjeldeti, pulë, viçi, lejohet qengji pa dhjamë. Atëherë mund të hani arra jo më shumë se 3-4 herë në javë.
Kompensoni për nevojën për ëmbëlsirat, mund të hani një sasi të vogël të ëmbëlsirave natyrale, për shembull, mjaltë ose melasa.
Rekomandohet të hahet bukë bajat ose në formë krisur dhe kufizoni sasinë e tij.
Mund të pini vetëm ujë ndërmjet vakteve kryesore, nuk duhet të pini ushqim me të, pasi do të hollohet veprim alkalik produkt. Mirë për të pirë lëngje të freskëta dhe çajra jeshilë në të ndryshme.

Si rezultat i një ndryshimi të tillë në dietë, trupi do të pastrohet, dhe personi do të ndihet i lehtë dhe energjik.

Menuja për javën

Menuja varet nga faza e dietës.

Per mengjes Rekomandohet të pini kos ose qumësht soje (1 gotë) dhe të hani 1 mollë, dardhë ose disa pjeshkë.
Ne dreke hani mish pule pa dhjamë, të zier në avull ose të pjekur dhe sallatë me perime vaj perimesh ose supë me perime (për shembull).
Pasdite pini kos (mundësisht soje).
Për darkë peshk merak, i cili hahet së bashku me perimet jeshile dhe pihet kos me bazë bimore.

Java e dytë i kushtohet normalizimit të vlerës së pH.

Prandaj, në meny duhet të planifikoni:

Per mengjes qumësht soje ose kos, lëng frutash ose perimesh.
Ne dreke hani supë me perime.
Pasdite pini kos me bazë bimore.
Për darkë hani pak djathë tofu me perime jeshile.

Faza e tretë i kushtohet konsolidimit të rezultateve të arritura dhe largimit të tyre nga dieta dietike:

Per mengjes Shtoni bukën e grurit dhe pak ujë pa gaz mineral. Shtohet pak ushqim proteinik, për shembull një omëletë.
Ne dreke mund të ndizet një pjatë peshku ose mish pa dhjamë me sallatë perimesh.
Pasdite hani pak fruta dhe një fetë çokollatë (të hidhur).
Për darkë piqem peshk i bardhë dhe bëni një sallatë perimesh.

Faza e tretë mund të zgjasë nga 7 deri në 12 ditë.

Receta

Sallata nr. 1

Komponimi:

kastraveca - 300 gama;
rrepka - 200 gram;
bajame - 100 gram;
zarzavate kopër - 50 gram;
mjaltë - 5 gram;
lëng limoni - 50 ml;
hudhër - 1 thelpi;
kripë: sasi e vogël;

Përgatitja: Grini bajamet e njomura paraprakisht për 8 orë në blender, shtoni 100 ml ujë, lëng limoni, mjaltë, kripë dhe hudhër të grirë. Rrihni gjithçka dhe rregulloni kastravecat e copëtuara me këtë salcë, kopër jeshile dhe rrepkë.

Sallata nr 2

Komponimi:

kastraveca - 200 g;
piper i kuq i ëmbël - 100 g;
sallatë jeshile - 80 g;
majdanoz - 80 g, qepe te njoma– 30 g;
farat e kungullit (të lëvruara) - 30 g;
fara e susamit - 30 g;
vaj vegjetal - 40 ml;
një majë kripë;

Përgatitja: Holloni farat e bluara të susamit me ujë, përzieni dhe shtoni vaj. Me këtë salcë i rregulloni kastravecat e grira, specat dhe marulen (më mirë ta zgjidhni me dorë). Shtoni fara kungulli dhe kripë. Përziejini gjithçka.

Sallata nr.3

Produktet:

lakër kineze - 600 g;
domate - 300 g;
panxhar - 250 g;
karota - 200 g;
piper i ëmbël - 150 g;
cilantro - 40 g;
borzilok - 30 g;
qepë e gjelbër - 30 g;
hudhër - 1 thelpi;
kripë dhe erëza të tjera për shije;

Furnizimi me karburant:

farat e lulediellit (të lëvruara) - 40 g,
farat e susamit - 40 g,
lëng limoni - 20 ml;

Përgatitja:

Pritini lakrën, 100 gr karrota dhe speca. Prisni gjethet e cilantros dhe borzilokut dhe grini imët qepën. Grini hudhrën në një shtypje.
Përgatitja e veshjes: Grini farat, shtoni lëng limoni, ujë dhe kripë.
Karotat dhe specat e mbetur, si dhe presim dhe presim panxharin bashkë me domatet e qëruara. Hollojeni përzierjen me ujë në një sasi prej 700 ml, shtoni borzilokun e përgatitur fillimisht, cilantron dhe hudhrën dhe copëtoni gjithçka më tej. Hidhni salcën që rezulton mbi karotat e copëtuara, specat dhe lakrën kineze dhe përzieni me salcë farash. Thërrmoni zarzavatet e qepëve sipër.

Avantazhet dhe disavantazhet

Dieta alkaline ka përfitimet e saj:

Përdorimi Një sasi e madhe frutash dhe perimesh ndihmon jo vetëm për të normalizuar ekuilibrin alkalik, por edhe për të humbur peshë, sepse stimulojnë zorrët.
Po ndodh Pastrimi i trupit nga toksinat dhe substancave toksike, e cila çon në një përmirësim të gjendjes së përgjithshme.
Dieta ndihmon në luftën me sëmundje infektive, virale dhe të tjera.

Të metat:

Produkte alkaline nuk plotësojnë nevojën e plotë për Dietë të ekuilibruar. Përjashtimi i ushqimeve që përmbajnë proteina dëmton trupin.
Mbajtja e një diete alkaline kërkon përpjekje sepse çon në ndryshim zakonet e të ngrënit dhe të hiqni dorë nga shumë nga ushqimet tuaja të preferuara.
Shëndeti juaj mund të përkeqësohet për shkak të mungesës së substancave të nevojshme për të mbajtur trupin.

Kundërindikimet

Ushqimi i bazuar në ushqime alkaline është kundërindikuar:

Në rast të dështimit të veshkave.
Për disa sëmundje të zemrës, pasi ushqimet alkaline ndikojnë në përmbajtjen e kaliumit, i cili nevojitet për të normalizuar aktivitetin kardiak.
Gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji.
Të moshuarit dhe fëmijët.
Me përkeqësimin e sëmundjeve kronike.

Efikasiteti

Normalizimi i ekuilibrit alkalik jo vetëm që përmirëson mirëqenien, por gjithashtu ndihmon për të hequr qafe në mënyrë efektive peshë të tepërt. Tashmë në javën e parë të dietës humbet 3-4 kg peshë. Por më pas, humbja e peshës ngadalësohet pak. Humbet vetëm 1 kg në javë. Kjo vazhdon deri në fund të dietës.