Pirja e ujit mineral. Përfitimet e ujit mineral për fytyrën

09.04.2019

Më shumë se gjysma e trupit të njeriut përbëhet nga uji. Prandaj, është jashtëzakonisht e rëndësishme të ruani normalitetin bilanci i ujit. Mjekët dhe nutricionistët rekomandojnë të pini çdo ditë sasi të mjaftueshme lëngjeve. Mund të jetë lëng, pije frutash, kafe, ujë mineral. Përfitimet dhe dëmet ujë mineral janë diskutuar prej kohësh nga shoqëria dhe shkencëtarët.

natyrore (e nxjerrë nga burimet natyrore);
artificial (specialistët zgjedhin të përshtatshmen kompleks mineral dhe e tretim në ujë).

Ekziston gjithashtu një klasifikim sipas temperaturës:

ftohtë;
subtermale;
termike;
hipertermike.

Në numërim kripërat minerale Mund të dallohen tre kategori të ujit:

dhomë ngrënie (e përshtatshme për përdorim të përditshëm);
dhomë ngrënie mjekësore (e përshtatshme për përdorim të rastit si profilaktike kundër disa sëmundjeve);
medicinale (e ngopur me minerale, e përdorur në sasi rreptësisht të kufizuara për trajtimin e sëmundjeve të caktuara).

Karakteristikat e dobishme

Uji natyror është gjithmonë i strukturuar në mënyrën më të mirë. Konsumimi i arsyeshëm i ujit mineral me cilësi të lartë i jep energji të përkryer të gjithë trupit, duke e ndihmuar atë, nëse është e nevojshme, të luftojë viruset dhe infeksionet.

Përfitimet e një uji të tillë shpjegohen me përbërjen e tij unike kimike. Karakteristikat terapeutike varen drejtpërdrejt nga përqindja e përbërësve. Nëse hekuri mbizotëron në përbërjen e ujit mineral, atëherë ai është i domosdoshëm për personat që vuajnë nga anemia. Uji me përmbajtje të lartë jodi është i dobishëm për çrregullimet e punës. Natriumi ndihmon në rritjen e presionit të gjakut. Prandaj, gjëja më e rëndësishme është të zgjidhni ujin që do të ndikojë më së miri në trupin tuaj.

Nëse konsumoni ujë mineral në përputhje me rekomandimet e mjekut tuaj, mund të arrini rezultate të mira. Vetitë pozitive:

përmirëson dhe strukturon lëngun në nivel qelizor;
forcon qelizat në mënyrë që ato të përballojnë në mënyrë efektive çdo rrezik;
furnizon trupin me minerale esenciale;
forcon sistemin imunitar;
aktivizon veprimin e enzimave;
rregullon treguesit ekuilibri acido-bazik;
ndihmon në forcimin e kockave dhe smaltit të dhëmbëve;
përmirëson mirëqenien.

Ujë mineral - ilaç i mirë për të pastruar trupin, pasi brenda një kohe të shkurtër është në gjendje të largojë toksinat e grumbulluara dhe substancave toksike. Shumë venë re se pas një kursi përdorimi pesha e tyre u normalizua dhe metabolizmi i tyre u përmirësua.

Meqenëse uji mineral përmirëson në mënyrë të përsosur tonin e përgjithshëm të trupit, nutricionistët dhe mjekët rekomandojnë pirjen e një uji të tillë gjatë stresit të rëndë fizik dhe mendor. Në të njëjtën kohë, ai normalizon treguesit presionin e gjakut dhe ka një efekt forcues në.

Nëse uji mineral nxehet pak, do të ketë një efekt të mirë anti-inflamator, zvogëlohet ndjesi të dhimbshme, do të eliminojë ngërçet në stomak. Ai gjithashtu hollon mirë përmbajtjen e fshikëzës së tëmthit dhe nxit daljen e tëmthit. Mjekët rekomandojnë pirjen e ujit mineral si shtesë në ditët e agjërimit.

Ujë mineral me gaz

Në shumicën dërrmuese të rasteve, dyqanet dhe supermarketet shesin ujë mineral të gazuar. Përfitimet e ujit mineral të gazuar janë të dukshme nëse konsumohen në moderim. Përballon mirë ndjenjën e etjes dhe është shumë freskuese. E rregulluar rezultate të mira kur pini sode minerale pas ngrënies. Nxit tretjen më të shpejtë të ushqimit, pasi përmirëson prodhimin lëngu gastrik.

Por në disa raste, flluskat e dioksidit të karbonit kontribuojnë në rritjen e aciditetit dhe fryrjes, kështu që njerëzit me probleme traktit gastrointestinal dhe është më mirë që fëmijët e vegjël të përmbahen nga pirja e ujit të tillë. Në parim, çlirimi i ujit nga gazi është shumë i thjeshtë: duhet ta shkundni mirë shishen disa herë dhe ta lini të hapur.

Dëmi dhe efektet anësore të mundshme

Nuk dëmton të keni kujdes kur pini ujë mineral. Nuk duhet të përdoret si një pije e rregullt e rregullt, pasi një sasi e tepërt e saj jo vetëm që mund të mos sjellë përfitimin e pritur, por edhe të shkaktojë dëm serioz. Është mirë të pini ujë mineral në vapë, gjatë sforcimeve të rënda fizike, pra kur ekziston rreziku i dehidrimit dhe humbjes së energjisë. kripëra të shëndetshme.

Uji mineral përdoret shpesh si bar, kështu që përdorimi i vazhdueshëm është i mbushur me mbidozë. Këshillohet të pini këtë ujë në kurse. Pirja e shumë e ujit mineral çon në një rritje të kripërave në trupin e njeriut. Dhe kjo, nga ana tjetër, ndikon negativisht në veshkat dhe nyjet.

Gjëja kryesore është të monitoroni reagimin e trupit. Nëse, pasi keni pirë ujë mineral, duart tuaja dridhen, presioni i gjakut kërcehet, rrahjet e zemrës nuk shkojnë mirë, atëherë diçka nuk është në rregull. Mund të jenë edhe pagjumësia dhe nervozizmi i tepruar Efektet anësore. Ju duhet të ndaloni marrjen e tij menjëherë dhe të kërkoni këshilla mjekësore sa më shpejt të jetë e mundur. ndihmë të kualifikuar.

Minerale ujë natyral shishe praktikisht pa asnjë hyrje duart e njeriut. Gjithçka bëhet me makina speciale automatike. Prandaj, është e vështirë të monitorohen kushtet e nxjerrjes, ruajtjes dhe transportit të tij. Transporti afatgjatë është gjithashtu i dëmshëm, pasi shkatërron kristalet e lëngëta dhe uji humbet vetitë e tij të dobishme. Ka raste të shpeshta të helmimit me ujë kaq të dobët.

Si të pini siç duhet ujë mineral

Shumë njerëz janë të interesuar se sa ujë mineral mund të pihet në ditë pa dëmtuar trupin. Nëse pini ujë mineral tavoline, atëherë sasia optimale për trupin është 500 ml. Por nëse keni sëmundje të stomakut, veshkave apo kyçeve, as nuk duhet të filloni ta provoni këtë ujë pa u konsultuar më parë me mjekun. Pini tryezë medicinale dhe ujë medicinal saktësisht aq sa ju rekomandon mjeku.

Koha e përdorimit varet nga natyra e sëmundjes. Shpesh rekomandohet të pini ujë mineral para ngrënies. Kursi i aplikimit nuk është më shumë se 1.5 muaj. Temperatura e ujit të përdorur gjithashtu luan një rol të rëndësishëm. rol i rendesishem.

Përfitimet dhe dëmet e ujit mineral lidhen afërsisht një me një. Çdo gjë është e dobishme në moderim. Duke dëgjuar trupin tuaj dhe duke marrë parasysh rekomandimet autoritative të ekspertëve, kjo masë mund të përcaktohet pa shumë vështirësi.

Por edhe një burim i pazëvendësueshëm substancave të dobishme Për shëndetin e grave dhe bukuria.

Nuk është pa arsye që shumë burime informacioni trumbetojnë se duhet të pini të paktën 2 litra ujë mineral në ditë. Pra, cilat janë përfitimet e ujit mineral?

Çfarë lloj uji mineral ka?

Para së gjithash, duhet të mbani mend se i gjithë uji mineral ndahet në tre lloje në varësi të vëllimit të kripërave në të.
Uji me përmbajtje kripe më pak se 500 mg/l është ujë mineral i tryezës, i cili mund të pihet sa të doni dhe mund të përdoret edhe për gatim dhe pije të ndryshme. Pirja e ujit mineral është absolutisht e padëmshme dhe nuk ka kundërindikacione, por efekti i tij terapeutik nuk është aq i dukshëm. Uji mineral tavoline ka ndikim të dobishëm mbi funksionimin e traktit gastrointestinal, aktivizohet proceset metabolike në trup, nxit largimin e toksinave.

Uji me përmbajtje kripe prej 500 deri në 1000 mg/l është ujë i tryezës medicinale. Rekomandohet ta pini atë në sasi të kufizuar - atëherë do të ketë një efekt të dobishëm në trup. Por nëse abuzoni me ujin e tryezës medicinale pa indikacionet ekzistuese, atëherë problemet shëndetësore mund të lindin në formë përçarjeje ekuilibri i kripës në trup, acarime semundje kronike.

Së fundi, uji me përmbajtje kripe më shumë se 1000 mg/l është ujë mineral medicinal, i cili konsumohet ekskluzivisht për arsye mjekësore, me lejen e mjekut kujdestar.

Uji mineral gjithashtu mund të jetë i gazuar ose i qetë. Rekomandohet t'i jepet përparësi ujit të qetë dhe të lirohen gazrat nga soda e blerë përpara se të pihet.

Karakteristikat e "ujit mineral"

Uji mineral është i pasur me substanca të dobishme, përmban hekur, kalcium, natrium, magnez, fluor dhe bikarbonate. Një trajtim i zakonshëm është ujë mineral sëmundje të ndryshme traktin gastrointestinal (gastriti, koliti), mëlçia, fshikëza e tëmthit, pankreasi. Përdorimi i ujit mineral tregohet për mbipeshë, kolesterol i larte, kapsllëk, diabet, anemi.

Uji mineral përdoret jo vetëm për pije. NË Kohët e fundit për inhalim në trajtimin e sëmundjeve traktit respirator Përdoren nebulizues - është në to që përdoret uji mineral. Banjat minerale në resorte të ndryshme balneologjike dhe sallone spa janë efektive. Uji mineral përdoret për lavazhin e stomakut dhe mikroklizmat. Në ditët e sotme, ujitësit e gojës janë të njohura, duke e trajtuar atë në mënyrë efektive me një lëng të veçantë të holluar në ujë mineral.

Si të pini siç duhet ujë mineral?

Përfitimet e ujit mineral varen kryesisht nga përdorimi i saktë i tij. Pra, me aciditet normal të stomakut, uji mineral duhet të pihet 30 minuta para ngrënies, me aciditet të ulët - 10 minuta, dhe me aciditet të lartë - një orë e gjysmë, pas lëshimit të gazrave. Dhe për sëmundjet e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit, rekomandohet të pini ujë mineral gjysmë ore pas ngrënies.

Para se të pini ujë mineral mjekësor, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj. Në fund të fundit, ujëra të ndryshëm minerale kanë përbërje të ndryshme kimike dhe mund të indikohen për përdorim në varësi të sëmundjes themelore.

Kështu, uji mineral sulfid redukton sekretimin e lëngut gastrik, duke ulur aciditetin e tij, dhe uji me klorur, përkundrazi, rrit sekretimin. Për trajtimin e anemisë, tregohet uji i pasuruar me hekur, dhe për neurozat - me brom. E rëndësishme Temperatura e ujit mineral gjithashtu ka rëndësi: për disa njerëz tregohet uji në temperaturën e dhomës, por për të tjerët uji i nxehtë mineral është i dobishëm. Prandaj, vetëm një mjek mund t'ju ndihmojë të përcaktoni se cili ujë mineral është më i miri për ju.

Ujë mineral për qëllime kozmetike

Vetitë e ujit mineral përdoren gjithashtu në kozmetologjia e shtëpisë. Larja me ujë mineral ndihmon në hidratimin dhe ushqimin e lëkurës, dhe elementët që përmban e bëjnë lëkurën të butë dhe të butë, përmirësojnë qarkullimin e gjakut dhe reduktojnë reaksionet alergjike.

Për larje, përdorni ujë mineral pa gaz ose ujë të gazuar me gazra të lëshuar. Ju mund të ngrini ujin mineral dhe të përdorni kube akulli ose për t'u larë. Ju gjithashtu mund të bëni tonik dhe maska për fytyrën në shtëpi duke përdorur ujë mineral.

Kundërindikimet për trajtimin me ujë mineral

Vetitë e ujit mineral nuk janë gjithmonë të dobishme. Nuk duhet pirë gjatë acarimit të sëmundjeve kronike, të vjellave, diarresë, dhimbjeve në stomak dhe në zorrë.

Kur pini ujë mineral, duhet të merret parasysh edhe toleranca individuale. Trupi i njeriut mund të reagojë në mënyrë joadekuate ndaj ujit mineral: pagjumësi, rritje të presionit, aritmi, dridhje duarsh dhe nervozizëm të tepruar. Këto simptoma janë një arsye për të ndaluar marrjen e ujit mineral dhe për t'u konsultuar me një mjek.

Përfitimet e ujit mineral janë të paçmueshme - është e rëndësishme vetëm ta përdorni atë në mënyrë korrekte dhe të mos neglizhoni këshillat e mjekëve. Ji i shendetdhem!

Uji mineral është një nga më të vjetrit ilaçe natyrale, të përdorura nga njerëzit. Për shekuj me radhë, spitalet ekzistonin pranë burimeve të ujërave minerale shëruese, u krijuan vendpushime dhe sanatoriume me famë botërore, dhe më vonë - fabrika që furnizonin ujë mineral në shishe në të gjithë botën. Cilat janë përfitimet e ujit mineral, a i ruajnë ujërat minerale vlera medicinale dhe sot, në një epokë të bollëkut të drogës? Ku mund t'i merrni këto ujëra, si t'i përdorni ato, si të shmangni falsifikimin? Pyetjeve u përgjigjet autori i librit "Homeopati juaj: Mineralet shëruese", mjekja homeopatike, alergologu dhe imunologu E. Yu.

— Elena Yuryevna, si është i dobishëm uji mineral dhe pse ka nevojë trupi ynë? Nuk mund të pranoni minerale esenciale në formën e preparateve apo i tret në të njëjtin ujë?

— Vetitë e dobishme natyrore të ujit mineral janë unike, sepse ato u formuan në zorrët e tokës, në një kushte të veçanta. Ato përpunohen natyrshëm nga të ndryshme shkëmbinj, temperaturat e larta, gazra të tretura, të gjitha llojet e fushave energjetike. Këto ujëra përmbajnë informacione të mëdha në përbërjen, strukturën dhe vetitë e tyre. Kjo është ajo që shpjegon shijen e tyre unike dhe cilësitë shëruese. Dhe meqenëse është e pamundur të rikrijohen artificialisht kushtet e një laboratori natyror nëntokësor, asnjë kompleks mineralesh nuk mund të krahasohet me ujin mineral natyral. Nga rruga, pra, ndryshimi i përbërjes së ujërave minerale gjatë nxjerrjes, mbushjes ose pastrimit të tyre është rreptësisht i ndaluar.

Për më tepër, në përgjithësi uje i paster- kjo tani është një vlerë e madhe, nuk është rastësi që në dyqane është më e shtrenjtë se benzina. Në Evropë nuk ka pothuajse asnjë burim uji të pastër dhe ata nuk pinë ujë rubineti, por vetëm ujë në shishe nga puset. Dhe uji mineral është i pastër.

— Cilat lloje të ujërave minerale ekzistojnë? Na tregoni për përbërjen e ujit mineral?

- Gjatë epokës sovjetike, kishte një ndarje të qartë të ujit në ujë mineral, domethënë të nxjerrë nga burimet nëntokësore dhe ujë të pijshëm, i cili rridhte nga rubinet. Në Evropë, uji i pijshëm konsiderohet si uji i pusit në shishe, i cili konsiderohet ose nuk konsiderohet mineral në varësi të sasisë së kripërave. Në vendin tonë, ujërat minerale zakonisht ndahen në ujëra medicinale, medicinale të tryezës dhe të tryezës.

Ujërat minerale shëruese - ujëra me shumë përqëndrim të lartë kripëra - më shumë se 8 gram për litër. Ka shumë pak ujëra të tillë, ndër to janë Essentuki nr. 17 dhe Cheboksary nr. 1. Ujërat minerale medicinale pothuajse nuk piheshin në shishe; Kjo është shumë ujë të kripur, i cili thjesht nuk mund të pihet, përdoret vetëm për qëllime mjekësore.

Ujërat minerale me përmbajtje kripe nga 2 deri në 8 g/l konsiderohen ujëra medicinale. Ujëra të tillë janë shumica. Megjithatë, sot pothuajse çdo ujë që ka të paktën një efekt medicinal klasifikohet si ujë medicinal.

Në BRSS, mensa quhej uji që përdorej si ujë i pijshëm, por nxirrej nga puset dhe hidhej në shishe. Thjesht nuk kishte ujë të pijshëm në shishe, ne pinim ujë nga rubineti.

Tani jemi në konfuzion të plotë. Mund të blini ujë dhe të lexoni në etiketë se është natyral, i pijshëm, medicinal, mineral dhe të gjitha në të njëjtën kohë. Është shumë e vështirë të kuptosh se çfarë lloj uji është në të vërtetë, pasi fjala "mineral" nuk do të thotë domosdoshmërisht që ky ujë është nxjerrë nga një pus dhe fjala "pije" nuk tregon gjithmonë se është ujë rubineti: mund të jetë edhe ujë tavoline, domethënë nga pusi.

- Cili ujë mineral është më i mirë? Çfarë lloj uji duhet të blej?

— Kushtojini vëmendje informacionit në etiketë. Aty duhet të tregohet lloji i ujit (për shembull: uji mineral natyral medicinal i tryezës) dhe grupi që e përcakton atë përbërje kimike(të themi, sulfate-bikarbonat kalcium-natrium). Tregohet sasia totale e kripërave, dhe më pas - transkript i detajuar, sa dhe çfarë kripërash, përfshirë mikroelementet, përmban ky ujë. Mund të jetë jod, zink, argjend, bakër, hekur...

Është shumë mirë nëse etiketa përmban numrin e pusit dhe thellësinë nga e cila është nxjerrë uji. Kjo të paktën konfirmon disi se uji është nxjerrë me të vërtetë nga burim nëntokësor, dhe nuk është false. Shpesh vendoset shprehja se përdorimi i ujit miratohet nga njëri ose tjetri organizatë mjekësore për disa sëmundje. Rekomandimet e Institutit Kërkimor të Balneologjisë të Ministrisë së Shëndetësisë të Federatës Ruse frymëzojnë besimin më të madh.

E megjithatë, nuk mund të zgjidhni ujin në bazë të etiketës, përveç nëse është ujë që e njihni që nga fëmijëria, cilësia e të cilit është testuar prej dekadash...

- Çfarë lloj ujërash minerale ka? Mund të rendisni llojet e tyre?

- Llojet më të njohura të ujërave minerale janë të njohura që nga koha sovjetike: "Essentuki", "Slavyanovskaya", "Smirnovskaya", "Kislovodskaya", "Zheleznovodskaya", "Volzhanka", "Lipetskaya", "Izhevskaya"... Tani janë shfaqur shumë emra të rinj që nuk na thonë asgjë. Prodhuesit ndryshojnë markën, një burim ose impiant mund t'i rishitet një pronari tjetër, i njëjti ujë shitet nën emra të ndryshëm. Mundohuni të blini ujë nga markat e vjetra dhe të provuara. Aty ku ka ekzistuar dhe ende funksionon një fabrikë uji mineral, përbërja dhe emri i saj nuk kanë ndryshuar në masë të madhe, megjithëse, për shembull, uji Essentuki sot ambalazhohet nga gjashtë prodhues. Por, duke gjykuar nga etiketat, të gjithë "ulen" në të njëjtin pus, vetëm pak ujë në shishe në burim, ndërsa të tjerët sillen në tanke dhe shisohen në fabrika.

Uji më i mirë është ai që hidhet në shishe në burim, edhe nëse kompania është pak e njohur, dhe pusi ndodhet në ndonjë fshat.

Janë vetëm dy-tre ujëra minerale që në etiketë shkruajnë se janë të ambalazhuar në burim. Më e famshmja është Karachinskaya (shishe në fshatin Liqeni Karaçi, rajoni i Novosibirsk), i vetmi ujë mineral me 29 medalje ekspozita ndërkombëtare. Vetitë më të mira shëruese gjenden në ujërat e derdhura nga burimet në territorin e sanatoriumeve, dhe vetë sanatoriumet, si rregull, u ngritën falë këtyre burimeve shëruese. Nëse nuk keni mundësi të trajtoheni me ujë mineral direkt në burim, atëherë është mirë të blini ujë mineral në farmaci, veçanërisht ato homeopatike. Aty shiten kryesisht ujëra medicinale shumë të kripura dhe, ndryshe nga dyqanet, praktikisht nuk ka falsifikime.

— Ju lutemi na tregoni për trajtimin me ujë mineral, si të pini siç duhet ujin mineral dhe për cilat sëmundje?

- Ekzistojnë tre grupe ose lloje kryesore të ujërave minerale në përbërje: hidrokarbonat, klorur dhe sulfate.

Përfitimet e ujit mineral përmbajtje të lartë bikarbonate në atë që përmirëson furnizimin me gjak në mukozën e stomakut, zorrëve, mëlçisë, ndihmon në inflamatorët dhe sëmundjet infektive, kanë një efekt pozitiv në të gjitha proceset metabolike. I vetmi ujë hidrokarbonat i pastër i këtij lloji ishte Borjomi. Nuk ka analoge të një uji të tillë në Rusi. Por ka ujëra hidrokarbonat-kalcium-magnez që përmbajnë një sasi të konsiderueshme të kalciumit dhe magnezit, siç është "Lugina e Narzanit" ose "Shërimi i Novoterskaya". Rekomandohen për sëmundje të sistemit kardio-vaskular, ndikojnë në proteinat, yndyrat dhe metabolizmin e karbohidrateve dhe janë shumë të dobishme për banorët e qytetit.

Ujërat me klorur (Omskaya, Okhtinskaya, etj.) përmbajnë kryesisht natyrore kripë tryezë. Ato përmirësojnë funksionimin e traktit gastrointestinal dhe sekretimin e gjëndrave të tretjes dhe përmirësojnë përthithjen e ushqimit.

Ujërat sulfate karakterizohen nga një përmbajtje e lartë e sulfateve, kalciumit, magnezit dhe natriumit (Kislovodskaya, Pranvera e Shëndetit, etj.). Trajtimi me ujë mineral të tillë bëhet më shpesh për sëmundjet që lidhen me metabolizmin: diabeti, obeziteti etj. Në fakt, është shumë e vështirë të ndash ujërat sipas përbërjes, dhe të gjitha këto grupe shpesh shkruhen në etiketa së bashku: bikarbonat-sulfate- ujë klorur-magnez-natrium. Prandaj, duhet t'i kushtoni më shumë vëmendje rekomandimeve për trajtimin e sëmundjeve specifike dhe të konsultoheni me mjekun tuaj.

— Si dhe sa ujë mineral mund të pini në ditë?

- Uji me mineralizim të ulët mund të pihet pa kufi - njësoj si juaji normë ditore lëngjeve. Por për të marrë ujë mineral si ilaç, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj. Ai do të instalojë për ju modaliteti i duhur pirja e ujit të caktuar kur jeni të sëmurë. Kursi i trajtimit varion nga 3-4 në 5-6 javë. Zakonisht pini ujë tri herë në ditë. Sasia mesatare për racion është 200 g, por mund të jetë pak më e vogël ose më shumë në varësi të peshës suaj.

— A është mirë të pish ujë të gazuar?

— Tani ka shumë artikuj për rreziqet e ujit të gazuar. Por në BRSS kishte një GOST, sipas të cilit uji i qetë nuk lejohej të prodhohej në shishe. Uji ishte domosdoshmërisht i gazuar, sepse në të njëjtën kohë e ruante të tijën cilësitë medicinale brenda afatit të ruajtjes (zakonisht 6 muaj), dhe kripërat nuk precipitojnë. Meqë ra fjala, kemi ujëra të tipit Narzan me përmbajtje natyrale të dioksidit të karbonit. Por në rast të disa sëmundjeve, për shembull, mëlçisë, gazrat duhet të lejohen të dalin përpara se të pini ujë.

- Në cilën orë të ditës është më mirë të pini ujë mineral?

- Më shpesh pihet 15-30 minuta para ngrënies. Në këtë rast, uji i pastër, duke hyrë në trup, bie në kontakt të drejtpërdrejtë me mukozën e stomakut dhe më pas me zorrët dhe përthithet më shpejt.

Mjekët ndonjëherë përshkruajnë ujëra minerale alkaline së bashku me ushqimin për të zvogëluar sekretimin e tepërt të lëngut gastrik. Dhe kur ulçera peptike dhe gastrit me aciditet të lartë, veçanërisht në rastet kur sëmundja shoqërohet me mbajtje jashtëqitjes dhe urth të dhimbshëm, duhet të pini ujë mineral. në pjesë të vogla pas vaktit.

— A ka ndonjë kundërindikacion për të pirë ujë mineral?

- Çdo kundërindikacion mund të jetë gjendje akute: sëmundje akute gastrointestinale, përkeqësim proces inflamator në stomak dhe zorrë, dhimbje të forta. Në përgjithësi, është e pamundur të kryhet një kurs trajtimi me pije nëse ushqimi nuk mund të kalojë lirshëm nëpër të traktit tretës për shkak të plagëve, ngushtimeve etj. Ka edhe kundërindikacione për përdorim grupe të veçanta ujërat minerale. Për shembull, nuk duhet të pini ujë hidrokarbonat kur reaksion alkalik urinë.

Uji mineral: një pije e padëmshme apo një ilaç me të cilin duhet të keni kujdes? Polemika ka vazhduar për një kohë të gjatë, dhe tani ne do të përpiqemi të vendosim i-të dhe të vlerësojmë të gjitha të mirat dhe të këqijat.

Uji natyror nëntokësor quhet mineral (rrallë ujërat sipërfaqësore), e cila ka të veçanta vetite fizike dhe kimike dhe përmban gazra, kripëra, çështje organike duke siguruar efekt terapeutik në trupin e njeriut.

Dallimi kryesor midis ujërave të tillë është një nivel më i lartë i mineralizimit në krahasim me ujin e ëmbël (mund të variojë nga 1 (0.1%) në 50 gram (5%) lëndë të ngurta për 1 litër ujë).

I bazuar shkalla e mineralizimit, Ujërat e tillë ndahen në:

me minerale të ulëta (1-2 g/l);
ujë me mineralizim të ulët (2-5 g/l);
mineralizim mesatar (5-15 g/l);
mineralizim i lartë (15-35 g/l);
ujë me kripë (35-150 g/l);
ujë të fortë me shëllirë (më shumë se 150 g/l).

Duhet theksuar se për përdorim të brendshëm Ujëra të përshtatshëm me mineralizim 2-20 g/l.

Formimi i ujit mineral është një proces i gjatë. Në thelb, është uji i shiut që është grumbulluar në shtresa të ndryshme të shkëmbinjve të tokës për mijëra vjet. e tyre veti të veçanta fiton falë mineraleve që treten në të. Dhe shkalla e pastrimit të ujit mineral tregohet nga thellësia e shfaqjes së tij: sa më thellë të hyjë uji në shkëmb, aq më e lartë është shkalla e pastrimit dhe përmbajtja e dioksidit të karbonit dhe substancave të dobishme në të.

Përbërja dhe llojet e ujit mineral

Krahas nivelit të mineralizimit, rol të rëndësishëm luan edhe përbërja kimike. Në varësi të kombinimeve të gjashtë përbërësve kryesorë (makroelementet kalcium, magnez, natrium, si dhe klor, bikarbonat (HCO 3) dhe sulfat (SO 4)), ujërat minerale janë:

sulfat;
klorur;
hidrokarbonat;
kalcium;
magnez;
natriumi;
të përziera.

Karakteristikat kryesore të përbërjes kimike të ujërave të ndryshme minerale, në fakt, pasqyrohen në emra. Kështu që, tipar kryesor ujërat sulfate– prani e konsiderueshme në përbërjen e tyre (më shumë se 25%) e anioneve sulfate me përqendrim të anioneve të tjera më pak se 25%. Të përfshira klorur ujërat minerale dominohen nga anionet e klorit, hidrokarbonat, në përputhje me rrethanat, përmbajtja e jonit hidrokarbonat (HCO 3) është e lartë. Ujërat me kalcium, natrium dhe magnez- këto janë ujëra minerale me mbizotërim të kationeve përkatëse dhe cilësive të tyre të qenësishme.

Megjithatë, më shpesh ujërat janë të përziera d.m.th., ato kanë një grup kationesh dhe anionesh të ndryshme, që në fund të fundit përcakton përfitimin ose dëmin e tyre për shëndetin e njeriut.

Një komponent tjetër i rëndësishëm i ujit mineral është dioksid karboni(ose anhidridi karbonik), i cili formohet kur dioksidi i karbonit reagon me shkëmbinj nëntokësor dhe kontribuon në formimin veti të dobishme pije Dioksidi i karbonit zbut shijen dhe stabilizon përbërjen kimike dhe kjo ndihmon në shuarjen më të shpejtë të etjes dhe tregon përfitimet e ujit mineral për shëndetin e njeriut.

Uji mineral mund të përmbajë të gjithë elementët nga tabela periodike, por në sasi shumë të vogla. Më të rëndësishmet në aspektin sasior janë jodi, fluori, bakri, hekuri, mangani, kobalti, litiumi, bromi.

Në bazë të përqendrimit të kripërave minerale, ato dallohen:

ujë mineral tavoline;
dhomë ngrënie mjekësore;
terapeutike.

NË ujë tavoline përmbajtjen më të ulët të kripës (jo më shumë se 1 g/l), njerëzit e shëndetshëm mund ta pinë pa kufizime dhe të gatuajnë ushqim me të (nuk ka shije apo erë specifike).

NË ujërat e tavolinës mjekësore shkalla e mineralizimit është më e lartë (1,5-7 g/l), ato ndahen në dy grupe, të cilat ndryshojnë në ashpërsi. efekt terapeutik. Uji i grupit të parë nuk e ka, por uji i tryezës medicinale i grupit të dytë, përkundrazi, është medicinal: duhet përdorur me kujdes, jo më shumë se 0,5-1 l/ditë dhe nuk mund t'i nënshtrohet trajtimit termik.

Shkalla më e lartë e mineralizimit është karakteristikë e ujë mineral medicinal(nga 7 g/l), i cili përmban mikroelemente thelbësore. Vetëm mjeku juaj mund të përshkruajë ujëra minerale të tillë (zakonisht jo më shumë se 200 ml në ditë).

Nga origjina, uji mineral mund të jetë:

Praktikohet në mënyrë aktive krijimi i ujit mineral duke pasuruar ujin e zakonshëm të rubinetit me kripërat, mineralet dhe dioksidin e karbonit të nevojshëm. Një pije e tillë, natyrisht, nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj, por ka pak përfitim prej saj. Edhe nëse përputhet me standardet dhe rregullat sanitare, një ujë i tillë nuk është një mjet aktiv, por vetëm një zgjidhje e pajetë e kripërave.

Kur blini ujë natyral, mbani mend: edhe nëse plotësohen të gjitha kushtet e nxjerrjes dhe ruajtjes, gjatë transportit afatgjatë në ujë mineral, kristalet e lëngshme mund të shkatërrohen, duke rezultuar në humbjen e vetive të dobishme.

Përfitimet e ujit mineral

Ujë mineral natyral i cilësisë së lartë me një unik përbërje minerale, mund të japë energji trupin dhe të ndihmojë në luftimin e viruseve dhe infeksioneve.

Karakteristikat pozitive të ujit mineral, ndikimi në trupin e njeriut:

futja e mikroelementeve thelbësore në trup;
aktivizimi i enzimave;
forcimi i qelizave të trupit;
duke forcuar ind kockor dhe smalti i dhëmbëve;
rregullimi i treguesve të bilancit acido-bazik;
forcimi i sistemit imunitar;
përmirësimin e mirëqenies.

Uji mineral nuk sjell më pak përfitim si mjet për efektivitet pastrimin e trupit, meqenëse është në gjendje të kohë të shkurtër largoni mbeturinat dhe toksinat. Ai gjithashtu normalizon metabolizmin, i cili ndihmon në uljen e peshës trupore.

Uji mineral ndihmon rritjen e tonit të trupit, dhe kjo është shumë e dobishme nën stresin e shtuar fizik dhe mendor.

Përveç kësaj, pirja e ujit mineral normalizon presionin e gjakut dhe forcon sistemi nervor . Dhe në një formë të nxehtë kjo pije shëruese mund të jetë një asistent në luftën kundër inflamacionit, dhimbjes dhe ngërçeve të stomakut.

Uji mineral ndihmon duke lëngëzuar përmbajtjen e fshikëzës së tëmthit dhe daljen e biliare.

Në përdorim të rregullt Uji mineral do të sjellë përfitime të prekshme për shëndetin tuaj!

Ujë i gazuar dhe i gazuar

Natyrisht, ndryshimi kryesor midis ujit mineral të gazuar dhe ujit të pijshëm është prania e dioksidit të karbonit. Le t'ju kujtojmë: ujë mineral të gazuar përfitimet nëse përdoren në në moderim. Jo vetëm që e përballon shpejt etjen, por gjithashtu nxit tretjen më të shpejtë të ushqimit dhe rritjen e prodhimit të lëngut gastrik - mos ngurroni të pini ujë mineral të gazuar pas ngrënies.

Soda minerale nuk shkakton asnjë dëm si e tillë. Megjithatë, duhet mbajtur mend se dioksidi i karbonit rrit aciditetin dhe fryrjen, kështu që njerëzit me probleme me traktin gastrointestinal, si dhe fëmijët e vegjël, duhet të përmbahen nga pirja e ujit me gaz.

Pirja e ujit pa gaz ndodh së pari dhe kategoria më e lartë cilësisë. Dallimi kryesor i tyre është se nëse uji i kategorisë së parë duhet të jetë thjesht i padëmshëm për shëndetin e njeriut për sa i përket rrezatimit, treguesve kimikë dhe mikrobiologjikë, atëherë uji i kategorisë më të lartë duhet të jetë i plotë edhe për sa i përket përmbajtjes së makroelementeve. Prandaj, lexoni me kujdes etiketat.

Rregulla për përdorim pa dëmtim të shëndetit

Para së gjithash, ju duhet të vendosni se çfarë lloj uji të pini. Uji mineral i tryezës medicinale dhe medicinale, siç u tha më herët, duhet të përshkruhet nga një specialist sipas indikacioneve.
Së dyti, ju duhet të vendosni për sasinë e ujit. Vëllimi optimal i konsumit të ujit mineral të tryezës është 500 ml në ditë. Megjithatë, kjo vlen për njerëzit që nuk kanë probleme me kyçet, traktin gastrointestinal dhe veshkat. Vëllimi i lejuar i tavolinës mjekësore dhe ujërave minerale medicinale varet përsëri nga rekomandimet e mjekut.
Së treti, sa kohë mund të pini ujëra medicinale? Kohëzgjatja e kursit varet nga natyra e sëmundjes, por periudha maksimale është 1.5 muaj. Më shpesh rekomandohet të pini ujë mineral para ngrënies.

Kështu, përfitimet dhe dëmet e ujit mineral të pijshëm përcaktohen nga cilësia dhe sasia e tij. Mos harroni se gjithçka është e shëndetshme me moderim. Gjëja kryesore është të dëgjoni trupin tuaj.

Dëmi dhe efekte anësore të mundshme

Meqenëse një tepricë e mineraleve që hyjnë në trupin e njeriut nuk është më pak e dëmshme sesa mungesa e tij, duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm.

Pra, uji mineral nuk duhet të përdoret si pije e zakonshme. Përdorimi i justifikuar në Moti i nxehtë, pasi shuan në mënyrë perfekte etjen, edhe gjatë stresit të madh fizik dhe mendor, por në sasi të kufizuar. Pra, në rastet kur ekziston rreziku i dehidrimit dhe humbjes së kripërave minerale.

Përdorimi i ujërave minerale medicinale pa mbikëqyrjen e mjekut është gjithashtu i mbushur me mbidozë, ato duhet të konsumohen në kurse në përputhje të rreptë me udhëzimet.

Rritja e përmbajtjes së kripës në trup për shkak të mbipërdorim uji mineral mund të ndikojë negativisht në gjendjen e veshkave dhe kyçeve.

Është shumë e rëndësishme të vëzhgoni reagimin e trupit. Nëse pas pirjes së ujit mineral vëreni dridhje duarsh, rritje të presionit të gjakut, shqetësime rrahjet e zemrës, pagjumësi dhe nervozizëm, ndaloni menjëherë marrjen e ujit mineral dhe konsultohuni me një specialist.

Për cilat sëmundje është efektiv pirja e ujit mineral?

Përfitimet e pirjes së ujit mineral përcaktohen nga përbërja kimike e tij unike.

Nëse uji mineral përmban hekur, ai do të jetë i domosdoshëm për njerëzit që vuajnë nga aneminë.
Uji me përmbajtje të lartë jodi rekomandohet për njerëzit me sëmundje. gjëndër tiroide.
Për normalizimin e presionit të gjakut Ju mund të përdorni ujë që përmban natrium.
Në urolithiasis Tregohet përdorimi i ujit hidrokarbonat.
Për stimulimi i proceseve metabolike në organizëm dhe përmirësimin e funksionimit të traktit gastrointestinal, në prani të gastritit me aciditet të ulët, diskinezisë së fshikëzës së tëmthit, këshillohet përdorimi i ujërave klorur, klorur sulfate dhe klorur hidrokarbonat (Narzan, Essentuki Nr. 4 dhe Nr. 17 ).
Në ulçera peptike stomak ose duoden, gastrit kronik me rritje ose aciditet normal Ujërat sulfate hidrokarbonate me përmbajtje të ulët kripërash dhe dioksid karboni (Borjomi) janë të përshtatshme.
Nëse vuani nga sëmundje inflamatore kronike të zorrës së trashë dhe zorra e holle(enteriti, koliti, enterokoliti) me diarre, atëherë rekomandohet të pini ujëra sulfate hidrokarbonate me një përqendrim të konsiderueshëm të kripërave të kalciumit dhe një përmbajtje mesatare ose të ulët të dioksidit të karbonit dhe kripërave të tjera (Nabeghlavi).
Në rastet kur sëmundjet inflamatore e zorrëve të mëdha dhe të vogla, peristaltika është e ngadaltë, jepni përparësi ujërave me klorur dhe sulfate klorur me një përqendrim të lartë ose mesatar të kripërave minerale dhe dioksidit të karbonit (Essentuki Nr. 17, Druskininkai).
Ujërat hidrokarbonat, klorur hidrokarbonat dhe sulfat hidrokarbonat me përmbajtje mesatare dhe të ulët të kripërave minerale dhe dioksidit të karbonit (Nabeglavi, Borjomi, Essentuki Nr. 4 dhe Nr. 17) kontribuojnë stimulimi i mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit, kështu që mund t'i pini kur jeni të sëmurë traktit biliar, hepatiti kronik, obeziteti, diabeti mellitus, pas vuajtjes së sëmundjes së Botkinit, kolelitiaza, dhe bronkit kronik, laringit dhe laringotrakeit.

Është e rëndësishme të zgjidhni saktë ujin tuaj mineral në mënyrë që të përfitojë vetëm shëndetin tuaj.

Abonohuni në kanalin tonë nëTelegram, grupe në

Çdo person, në varësi të peshës trupore, moshës, nivelit Aktiviteti fizikështë e nevojshme të konsumohet individuale normë ditore ujë. Uji mineral konsiderohet veçanërisht i dobishëm, pasi ka një numër të vetitë medicinale për trupin e njeriut.

Për të pasur një efekt pozitiv, është e rëndësishme të dini se cilin ujë mineral të zgjidhni, në çfarë sasie ta përdorni dhe për çfarë qëllimi.

Uji mineral i të gjitha markave ekzistuese në tregun e shitjes klasifikohet sipas metodës së origjinës (burimet e ujit mineral), mineralizimit dhe përbërjes kimike.

Sipas metodës së origjinës, ato dallohen:

natyrore (kur vendi i origjinës dhe i nxjerrjes janë burime natyrore).
artificiale (kur është e sigurt minerale tretet në lëng).

Sipas nivelit të mineralizimit dallohen:

Ujë mineral tavoline (me përqindjen më të ulët të kripërave, si rregull, sasia e tyre nuk duhet të kalojë 1 gram për litër).

Ky lloj rekomandohet për përdorim të përditshëm. Njerëz të shëndetshëm mund jo vetëm të pini një ujë të tillë praktikisht pa kufizime sasiore, por gjithashtu përdoret gjerësisht në përgatitjen e pjatave të ndryshme, arsyeja është se ai nuk ka ndonjë shije apo erë specifike.

Tabela medicinale (me përqindje më të lartë kripërash, afërsisht 1,5 deri në 6 gram për litër).

Ky lloj konsiderohet më shërues dhe mund të ketë efekt terapeutik. Çdo person nuk duhet të kalojë normën e specifikuar, përndryshe kjo pije mund të ketë efekt negativ, për më tepër, nuk përdoret në gatim dhe nuk i nënshtrohet trajtimit termik.

Medicinale (me përqindjen më të lartë të kripërave, duke filluar nga 6 gram).

Ky ujë përmban një larmi të madhe mikroelementesh dhe substancave të ndryshme, të dobishme për funksionimin e trupit. Ky lloj nuk duhet të konsumohet kurrë pa u konsultuar me mjekun tuaj, vetëm ai mund të përshkruajë shumën e kërkuar, tejkalimi i të cilave do të jetë i rrezikshëm për shëndetin.

Në bazë të përbërjes kimike të lëngut mineral, ato ndahen në:

Alkaline. I përshtatshëm për ata që ushtrojnë rregullisht Aktiviteti fizik, e cila shpenzon shumë energji. Rekomandohet për përdorim në rast të diabetit ose sëmundjeve infektive.
Magnezi. Dominohet nga kaotina dhe karakteristikat e tyre karakteristike. Ky ujë luan një rol në lehtësimin e stresit dhe ka një efekt pozitiv në sistemin nervor. Është e rëndësishme të mbani mend se nëse tejkaloni normën, mund të keni një shqetësim në stomak.
Klorur. Një lloj uji mineral me një mbizotërim të konsiderueshëm të anioneve të klorit. Renders veprim pozitiv mbi funksionimin e mëlçisë dhe zorrëve. Faktorë të tillë si presionin e lartë të gjakut dhe aritmia janë kundërindikacione për konsumimin e saj.
Sulfat hidrokarbonat. Jonet hidrokarbonate dhe anionet sulfate përmbahen në një lëng të tillë në përqendrimin më të lartë. Rekomandohet për konsum nga ata që vuajnë nga probleme të mëlçisë, diabeti mellitus dhe obeziteti, si dhe problemet me fshikëz e tëmthit. Është rreptësisht e ndaluar për fëmijët, adoleshentët dhe gratë shtatzëna, pasi sulfatet mund të bllokojnë rritjen e kockave dhe të paraprijnë përthithjen e kalciumit në trup.
Të përziera. Ai përmban të ndryshme përbërësit aktivë V përqendrimi minimal. Është më i sigurti ndër llojet e tjera të listuara dhe konsiderohet si uji mineral më i shëndetshëm.

Cilat janë përfitimet e ujit mineral?

Përfitimet e ujit mineral për çdo lloji ekzistues përcaktohet nga aftësia e tij për të përmirësuar ndjeshëm shëndetin e një personi, dhe në disa raste, për të kontribuar në trajtimin e çdo sëmundjeje, veçanërisht në kombinim me ushqimin e duhur apo dietat terapeutike.

Veprimet pozitive të ujërave minerale:

Largimi i toksinave nga trupi.
Forcimi i dhëmbëve dhe kockave.
Mjekimi aciditeti i rritur lëngu gastrik.
Rritja e niveleve të hemoglobinës në gjak.
Forcimi i sistemit nervor.
Ngadalësimi i procesit të plakjes.
Tërheqja e kolesterolit.
Trajtimi i sëmundjeve të mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit.
Furnizimi i organizmit me të gjitha kripërat e nevojshme.
Normalizimi i funksionimit të traktit tretës.
Rritja e metabolizmit.
Lehtësim nga kapsllëku.
Rregullimi i ekuilibrit acido-bazik.
Përmirësimi i funksionimit të gjëndrës tiroide.
Përmirësimi i aktivitetit të trurit.

Një rol të rëndësishëm në shkallën e dobisë së ujit mineral luan përbërja e tij kimike dhe metoda e origjinës, dhe për një person të veçantë - karakteristikat e trupit të tij.

Prandaj, për të përcaktuar më ujë medicinal për një person të caktuar, është e nevojshme të konsultoheni me një mjek dhe të identifikoni mungesën elementet kimike në organizëm.

Sa mund të pini në ditë

Pasi të jetë përzgjedhur individualisht lloji i pijes, është e nevojshme të vendosni për sasinë që do të ketë efektin e dëshiruar pozitiv.

Dhomë ngrënie e rregullt ujë i pijshëm lejohet në masën 500 ml në ditë për një person, me kusht që të mos ketë sëmundje të rënda. Sasi e pranueshme uji mineral i tryezës medicinale dhe medicinale përshkruhet nga mjeku.

Është mirë të pini lëng të mineralizuar një orë para ngrënies, ky është një parametër individual.

Nuk rekomandohet rreptësisht konsumimi i ujit mineral menjëherë pas vaktit, pasi elementët e dobishëm që përmban nuk do të përthithen siç duhet.

Kundërindikimet

Sa i përket dëmtimit të ujit mineral, ndikimi i tij varet nga një sërë faktorësh, duke filluar nga mosha e një personi deri te niveli i elementeve kimike në trup.

Uji i mineralizuar mund të ketë një efekt të dëmshëm në trup kur është i mbingopur me dioksid karboni.

Konsumimi i këtyre llojeve të pijeve mund të çojë në

deri te fryrja
ulçera,
gastrit,
dhimbje në zonën e barkut,
përkeqësohen gjendjen e përgjithshme lëkurën.

Gratë shtatzëna duhet të kujtojnë veçanërisht rreziqet e ujit mineral. Arsyeja është prania e sulfateve në përbërjen e tij, të cilat mund të ndërhyjnë në procesin e përthithjes së kalciumit dhe të dëmtojnë fetusin.

Pirja e ujit mineral në të njëjtën kohë me pije alkolike mund të çojë në çrregullime metabolike. Dhe në rast të konsumimit afatgjatë, pijet e mineralizuara mund të provokojnë kancerin e ezofagut, e ndonjëherë edhe këputjen e tij.

Abuzimi me ujërat minerale çon gjithmonë në pasoja negative, për shembull, në shfaqjen e urolithiasis.

Nëse gjeni një gabim, ju lutemi theksoni një pjesë të tekstit dhe klikoni Ctrl+Enter.