Жин хасах байцааны шөл (жор). Жин хасахад зориулсан байцаатай шөл: жор, тойм, үр дүн Долоо хоногийн турш байцаатай шөлний хоолны дэглэм

03.03.2022

Жингээ хасах нь олон эмэгтэйчүүдийн мөрөөдөл юм. Зарим нь хоолны дэглэм барьж, бусад нь биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг. Зарим хүмүүс дуртай амттанаасаа татгалзаж, эрүүл хооллолтын зарчмуудад шилжиж, дуртай хоолоо хязгаарладаг. Ямар ч тохиолдолд хиймэл нэмэлт бодис агуулаагүй турах байгалийн гаралтай эмийг хэрэглэхээс илүү сайн зүйл байхгүй. Тэдний нэг нь байцаатай шөлтэй хоолны дэглэм юм. 7 хоногийн тусгай хооллолт нь танд хэдэн кг жин хасах, биеийг цэвэрлэх боломжийг олгоно.

Байцааны шөлний хоолны дэглэмийн онцлог

Байцааны шөлтэй хоолны дэглэмийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвшөөрдөг боловч удаан хугацаагаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Ийм хоолны дэглэм нь бүрэн тэнцвэртэй биш бөгөөд энэ нь бие махбодод шаардлагатай бүх бодисын эх үүсвэр болж чадахгүй гэсэн үг юм. Эрүүл мэндийн ноцтой үр дагавраас зайлсхийхийн тулд та хоолны дэглэмийг 2 долоо хоногийн зөв хооллолтоор солих хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч байцаа хоолны дэглэм нь олон төрлийн жороор давуу талтай байдаг. Бүх шөл нь хамгийн бага калорийн агууламжтай бөгөөд таны дүр төрхөд аюулгүй байдаг, гэхдээ нэгэн зэрэг амттай, өөр өөр найрлагатай байдаг.

Шөлний байцаа нь ямар ч төрлийн байж болох ч цагаан байцаа ихэвчлэн ашиглагддаг.

Байцааны ашигтай шинж чанарууд

Хоолны шөлний үндэс болох байцаа нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг боловч илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм.

Байцаа нь В витамин (В1, В2, В5, В6, В9), А ба Е, К ба РР, аскорбины хүчил (витамин С), биотин (витамин Н) агуулдаг.

Ашигт малтмалыг танилцуулж байна:

бодисын солилцоо, дааврын түвшин, эс дэх хүчилтөрөгчийн хадгалалт, хөдөлгөөнд зориулсан төмөр.
цайр нь арьс, шүдийг эрүүл байлгах, Е витаминыг шингээх, шархны эдгэрэлтийг түргэсгэх, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах;
тархины үйл ажиллагааг дэмжиж, мэдрэлийн системийг хэвийн болгодог зэс;
мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаа, зэс, төмрийн шингээлт, эсийн зөв хөгжилд зориулсан манган;
бодисын солилцооны үйл явц, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах бор;
бодисын солилцооны үйл явц, эсийн шинэчлэлт, араг ясны системд зориулсан кобальт;
молибден эдийг амьсгалах, өөх тос, нүүрс усны нийлэгжилт, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх (архины задралын бүтээгдэхүүн орно), амин хүчлийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлэх гэх мэт.

Байцааны шөлтэй хоолны дэглэм: 7 хоногийн турш биеийг цэвэрлэж, жингээ хасах хялбар цэс

Байцааны шөлний жор

Олон байцаатай шөлний жорууд нь селөдерей хэрэглэдэг. Энэ нь байцаанд агуулагдах өөх шатаах нөлөөг сайжруулдаг тул заасан хэмжээгээр нэмэхээ мартуузай. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бие махбодийг эслэгийн түвшинг нөхөхөд тусалдаг бөгөөд энэ нь гэдэс цэвэрлэж, бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг.

Орцын хэмжээг амтлахын тулд бага зэрэг нэмэгдүүлж эсвэл багасгаж болох боловч илчлэг, өөх тос ихтэй зүйлийг оруулахыг хориглоно.

Жин хасах сонгодог шөл жор

Сонгодог байцаатай шөлийг дараахь зүйлээс хийж болно.

байцаа - ½ толгой;
улаан лооль - 2 ширхэг;
сонгино - 3 ширхэг;
чинжүү (чихэрлэг) - 1 ширхэг;
селөдерей - нэг баглаа навч.

Бүх бүтээгдэхүүнийг шөлөөр бэлтгэх - угааж, нилээд цавчих. Дараа нь шөл хийх савыг авч, ус буцалгана (2 литр), давсалж, селөдерей бусад хүнсний ногоо тавина. Зөөлөн болтол бүгдийг нь чанаж, дараа нь селөдерей нэмнэ.

Жор нь зөвхөн давс хэрэглэж болно, гэхдээ бусад халуун ногоо байхгүй.

Хэрэв хүсвэл хутгагч ашиглан таваг нухаш шөл болгон хувиргаж болно.

Энэ нь шөлний үндсэн сонголтуудын нэг бөгөөд өөр найрлагатай байж болно.

Жин хасахад зориулсан будаатай байцаатай шөл

Будаатай шөл хийхийн тулд зөвхөн бор будаа хэрэглэнэ. Тогтмол цагаан будаа - дугуй эсвэл урт үр тариа - энэ тавагны жин хасах ашиг тусыг багасгах болно.

Жорны хувьд танд хэрэгтэй:

байцаа - ¼ толгой;
улаан лооль - ½ халбага;
чинжүү (чихэрлэг) - 1 ширхэг;
лууван - 1 ширхэг;
сонгино - 1 ширхэг;
будаа - 20 гр;
зарим ногоон селөдерей.

Бүх ногоогоо хэрчиж, бага зэрэг давстай 1 литр буцалж буй усанд хийнэ. Хүнсний ногоо бэлэн болсны дараа будаа, селөдерей нэмнэ. Та будаагаа урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Цагаан будаа нь шөлийг дүүргэж өгдөг.

Буурцагтай хоолны дэглэмийн байцаа шөл

Байцааны шөлөнд шинэ амт нэмэхийн тулд шош хэрэглээрэй. Энэ нь залуу байвал илүү хурдан хоол хийх нь дээр. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

байцаа - ½ толгой;
сонгино - 3 ширхэг;
лууван - 3 ширхэг;
шош - 1 халбага;
улаан лооль - 2 ширхэг;
селөдерей, ногоон сонгино.

2 литр ус аваад буцалгаад давс нэмнэ. Хүнсний ногоог нилээд цавчих ба зөөлөн болтол нь хооллоорой. Төгсгөлд нь ногоон нэмнэ.

Байцааны шөлтэй хоолны дэглэмийн дүрэм

Байцааны шөлийг өлссөний дараа идэх хэрэгтэй, гэхдээ өдөрт 6-аас илүүгүй удаа. Үүнийг шинэхэн, өөрөөр хэлбэл нэг өдрийн турш бэлтгэ.

Байцааны шөлөөр жингээ хасах эхний өдөр

Хоолны дэглэмийн эхний өдөр 6-аас дээш аяга шөл идээрэй. Цагийн хуваарийг дагаж мөрдөөрэй - та тогтмол хугацаанд хоол идэх хэрэгтэй. Жимс (гэхдээ банана биш), цай, кофе, чихэрлэг бодис, элсэн чихэргүй жүүс, гадилгүй рашаан зэргийг зөвшөөрнө. Элсэн чихэр хэрэглэх боломжгүй.

Байцааны шөлний хоолны дэглэмийн хоёр дахь өдөр

Хэд хэдэн аяга шөлөөс гадна 200 гр түүхий ногоо идэхийг зөвшөөрдөг. Үдийн хоолонд - зуухнаас 2 төмс. Ундаа - цай, ус, улаан лооль эсвэл луувангийн шүүс.

Байцаа дээр жингээ хасах гурав дахь өдөр

Энэ өдөр шөлнөөс гадна ямар ч жимс, ногоо идэж болно гэдгээрээ бусдаас ялгаатай. Ундааны хувьд ногоон цай эсвэл ус сонгох нь дээр.

Байцааны хоолны дэглэмийн дөрөв дэх өдөр

Дөрөв дэх өдрийн хоолны дэглэм нь шөл, банана (8 ширхэг) юм. Шаардлагатай 2 литр шингэний хэмжээг авчирч, түүнд 2 аяга kefir нэмнэ.

Байцааны шөлтэй жингээ хасах тав дахь өдөр

Тав дахь өдөр та хоолны дэглэмд мах, улаан лоолийг оруулж болно. Туранхай махны хэмжээ 300 гр, улаан лооль - 6 ширхэгээс хэтрэхгүй байх ёстой. Тугалын махнаас гадна тахиа, загас идэж болно. Та зөвхөн рашаан ус ууж болно, гэхдээ 2 литрээс ихгүй байна.

Байцааны шөлтэй хоолны дэглэмийн зургаа дахь өдөр

Шөлөөс гадна үхрийн махны стейк идэх хэрэгтэй. Түүхий ногоо нь стейкийн хачир, хөнгөн зууш болно. Та ногооны шүүс, ногоон цай эсвэл ус ууж болно.

Байцааны шөлөөр жингээ хасах долоо дахь өдөр

Хоолны сүүлчийн өдөр байцаатай шөл рүү будаа нэмнэ. Хоолны цэсэндээ түүхий ногоо оруулахаа мартуузай. Элсэн чихэр болон бусад амтлагчгүйгээр зөвхөн ус, жүүс ууна.

Хоолны дэглэмийг 2 долоо хоногийн дараа давтаж болно.

Жингээ үр дүнтэй алдах гол түлхүүр нь хоолны дэглэмийн дүрмийг дагаж, хортой хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх явдал юм.

Байцааны шөлтэй хоолны дэглэм маш их алдартай. Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь түүний тусламжтайгаар та богино хугацаанд илүүдэл фунтаас салж, дүр төрхөө үзэсгэлэнтэй болгож чадна. Энэ хоолыг бэлтгэх өөр өөр сонголтууд байдаг. Нийтлэлд тэдгээрийн хамгийн нийтлэгийг тайлбарласан болно. Та өөх тосыг шатаах шөлний жороос гадна түүнд агуулагдах хоёр төрлийн байцааны ашигтай шинж чанарыг мэдэж, жингээ хасахад тусалдаг.

Байцааны ашиг тус юу вэ?

Өөх тосыг шатаах бүтээгдэхүүний гол найрлага нь цагаан, цэцэгт байцаа гэсэн хоёр төрлийн байцаа юм. Эдгээр хүнсний ногоо хоёулаа хоолны дэглэмийн үед орлуулшгүй байдаг. Эдгээр нь бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг бөгөөд хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, өөх тос, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг. Гэхдээ ургамлын гаралтай хоолноос гадна бусад ашигтай бодисуудыг агуулдаг. Тэдгээрийн цөөн хэдэн нь энд байна:

Витамин К нь цусны бүлэгнэлтийг хариуцдаг. Хэрэв шарх, зүсэлт үүссэн бол энэ нь эдгэрэлтийг дэмждэг;

Витамин С нь уян хатан уураг үүсэхэд оролцдог. Энэ нь үрчлээс үүсэхээс сэргийлж, арьсны уян хатан чанарыг хангадаг;

В9 витамин нь гематопоэзийг хариуцдаг. Түүний дутагдал нь цус багадалт үүсгэдэг;

фитостерол нь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг.

Өөх шатаах шөлийг яаж хийх вэ?

Байцаа бол гайхалтай хоол юм. Бие махбодийг бүрдүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шингээхэд их хэмжээний энерги зарцуулдаг. Энэ нь өөх тосны ордуудыг эрчимтэй шатаахтай холбоотой юм. Шөл нь маш олон төрлийн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та олон төрлийн хүнсний ногоо, ургамал, халуун ногоо зэргийг нөөцлөх хэрэгтэй. Та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй.

тахианы шөл - 500 мл;
цэвэршүүлсэн ус - 500 мл;
лууван - 2 ширхэг;
селөдерей - 4 иш;
цагаан байцаа - хагас дунд толгой;
сармис - 3 хумс;
цэцэгт байцаа - 4 том баг цэцэгтэй;
Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
сонгино - 2 ширхэг;
хагас;
дилл ба - 1 баглаа;
хатаасан улаан лооль - хагас атга;
шинэхэн - 2 ширхэг;
газрын чинжүү (хар) - 3 гр.

Шөлийг дараах байдлаар бэлтгэ.

Шөлний хувьд та арьсгүй тахианы буланг буцалгах хэрэгтэй болно. Шөлийг төвлөрүүлж болохгүй. Тиймээс үүнийг усаар шингэлэх шаардлагатай болно. Жор дээр заасан шингэний нийт хэмжээ нь 1 литр боловч нэг удаад хэр их шөл бэлтгэхийг хүсч байгаагаас хамааран түүний хэмжээг нэмэгдүүлж болно. Үүнтэй ижил зарчим нь түүний найрлагад орсон найрлагад хамаарна. Анхаарна уу: чанасан махыг өөх шатаах шөлөнд хэрэглэхгүй.
Бэлэн болсны дараа хайруулын тавган дээрээс аваад шөлийг гал дээр үлдээж, буцалгахыг хүлээнэ. Энэ нь халааж байх үед хүнсний ногоо бэлтгэж эхэлнэ.
Цэцэгт байцааг жижиг цэцэг болгон салгаж, цагаан байцаагаа хоёр хувааж, зөвхөн нэг хэсгийг нь хэрэглээрэй. Ихэнхдээ энэ нь нилээд жижиглэсэн, гэхдээ та үүнийг өөрөөр хийж болно. Хэрэв та үүнийг жижиг зүсмэлүүдээр хэрчсэн бол энэ нь удаан үргэлжлэх бөгөөд ходоодонд шингэхэд илүү хэцүү байх нь жин хасахад тустай.
Лууван сараалжтай байх ёсгүй. Үүнийг тууз болгон хуваасан нь дээр. Болгарын чинжүүтэй ижил зүйлийг хийх ёстой. Шөл буцалгах үед та эхлээд хоёр төрлийн байцаа, дараа нь лууван, чинжүү нэмнэ. Эдгээр ногоог таган дор 10 минутаас ихгүй хугацаанд буцалгана.
Үүний зэрэгцээ, селөдерей ишийг авч, уртаар нь хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж, дараа нь саваа болгохын тулд хөндлөн огтолно. Та мөн түүний үндэсийг ашиглаж болно. Үүний тусламжтайгаар шөл нь илүү тод амтыг олж авч, идэхэд илүү тааламжтай болдог гэж зарим хүмүүс тэмдэглэжээ. Мөн сармисны хумсыг хэрчиж, шинэхэн улаан лоолийг шоо болгон хуваана.
Сонгино нь тосонд шарсан байх шаардлагагүй. Шөл дэх өөх тос байгаа нь түүнийг илчлэг ихтэй болгоно. Тиймээс бусад хүнсний ногооны нэгэн адил шөлөнд түүхийгээр нь нэмдэг. Боломжтой бол үүнийг илүү эрүүл, амттай сонгино - таанагаар солихыг зөвлөж байна.
Одоо бэлтгэсэн хүнсний ногоо - улаан лооль, селөдерей, сармис, сонгино зэргийг шөл дээр нэмж болно. Таван минутын дараа тэдгээрийг буталсан хатаасан улаан лооль, халуун ногоотой хамт дага. Жишээлбэл, хэрэв хүсвэл хар перцээс гадна хатаасан лаврын, турмерик, кориандра зэргийг нэмж болно.
Төгсгөлд нь хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, байцаатай шөлийг 10 минутын турш чанаж, ижил хугацаанд байлгана. Жижиглэсэн ногоонуудыг шууд тавган дээр нэмэх нь дээр. Ингэснээр түүний ашигтай шинж чанар, сэтгэл татам төрх, тааламжтай үнэрийг хадгалах болно.

Өөх шатаах шөлийг давсгүйгээр бэлтгэдэг. Үүнийг халуун, хүйтэн аль алинд нь хэрэглэж болно. Бэлэн болсон бол хутгагчаар нухаш хийж болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ийм хоол нь ходоодонд хамгийн их тустай бөгөөд турах үед үр дүнтэй байдаг гэж хэлдэг. Үүнээс гадна, нухаш шөлний ачаар цатгалан мэдрэмж нь удаан хугацаанд үлддэг. Мөн энэ нь хоолны дэглэмийг тэсвэрлэхэд хялбар болгодог.

Хоолны дэглэмийн эхний өдрүүдэд биеийн эрчимтэй цэвэрлэгээ явагддаг. Тиймээс энэ хугацаанд хоолны дэглэм бараг л байцаатай шөлөөс бүрддэг. Мөн долоо хоногийн сүүлээр бусад хоолны дэглэмийг нэвтрүүлэхийг аль хэдийн зөвшөөрсөн. Энэ дэглэмийн ачаар илүүдэл жинг хасаад зогсохгүй илүүдэл шингэнийг хасдаг. Үүний үр дүнд хавдар алга болж, арьсны байдал сайжирна. Арьс нь сайхан сүүдэртэй болохоос гадна эрүүл, гэрэлтсэн дүр төрхийг олж авдаг.

Байцааны шөлөөс гадна хоолны дэглэмийн эхний дөрвөн өдрийн турш та өөр өөр хоол идэж болно. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол банана, усан үзэм юм, учир нь тэдгээр нь чихэрлэг бөгөөд илчлэг ихтэй байдаг. Мөн төмсөөс бусад чанасан болон түүхий ногоо идэхийг зөвшөөрдөг. Чидун жимсний тос эсвэл нимбэгний шүүсээр амтлах замаар илчлэг багатай салат хийж болно.

Тав дахь өдөр шөлөндөө чанасан тахианы мах эсвэл улаан лоольтой чанасан үхрийн мах хийж, зургаа дахь өдөр нь туранхай загастай шинэ ногоон, долоо дахь өдөр ногоо, өнгөлгөөгүй будаа идэх хэрэгтэй. Долоо хоногийн сүүлээр та аль болох их хэмжээний ус уух хэрэгтэй. Сард нэг удаа ийм хоолны дэглэм барих нь дээр, учир нь бие нь хурдан дасаж, эхний өдрүүдийнхтэй адил үр нөлөө үзүүлэхээ больсон.

Моно хоолны дэглэм нь үр дүнтэй байдгаараа алдартай. Байцааны шөл хоолны дэглэм 7 хоног үргэлжилнэ. Энэ хугацаанд та бүх дүрэм, зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл 5 кг хүртэл жин хасах боломжтой.

Аливаа хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим бол сайн сайхны төлөө хор хөнөөлийг орхих явдал юм.Хоолны дэглэмээ зөв төлөвлөснөөр биеийг хөнгөвчлөх, жингээ хасах боломжтой. Хоолны дэглэмийн үед энэ нь зөвхөн нэмэлт фунт хасах төдийгүй биеийн эрүүл мэндийг сайжруулахад тусална.

Хоолны дэглэм нь анагаах ухаанаас өдөр тутмын амьдралд орж ирсэн. Эмч нар өвчтөнд хатуу хоолны дэглэм баримтлахыг зааж өгсөн бөгөөд ингэснээр бие нь өвдөлтийг амархан тэсвэрлэх болно. Зөвхөн дараа нь төлөвлөсөн хоол тэжээлийн зарчмуудыг жингээ хасахад ашиглаж эхэлсэн.

Сонирхолтой!Хэдийгээр хоолны дэглэм сүүлийн 10-15 жилийн хугацаанд маш их алдартай байсан ч тэдний тухай анх дурдсан нь МЭӨ 4-р зууны үеэс эхэлдэг. Эртний Грекийн гүн ухаантан, эмч Гиппократ тэднийг эмчилгээний практикт нэвтрүүлж, өвчтөнд тодорхой хоолны дэглэм баримтлахыг заажээ.

Жин хасах хөтөлбөрийн мөн чанар

Байцааны шөлийг хүнсний ногоо, амтлагч ашиглан бэлтгэдэг. Үүнийг өдөр тутмын хоолны дэглэмийн гол хоол болгосноор долоо хоногт хуримтлагдсан хэдэн кг жингээ итгэлтэйгээр хасаж чадна. Байцаа бол витамин, шим тэжээлээр баялаг илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч зөвхөн долоо хоногийн турш байцаатай шөл идэх нь хортой: олон янз байх ёстой. Хоолны дэглэмд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ багтдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг дутагдаж буй бодисоор хангах болно.

Хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа нь зөвхөн нэг долоо хоног байна.Та үүнийг дуусгасны дараа сарын дараа давтаж болно.

Сонирхолтой!Жин ажиглагч охид шинэ сарын эхний долоо хоног бүр байцаа хийж болно.

Байцааны шөлтэй хоолны дэглэмийн үед та карбонатлаг ундаа, дэлгүүрээс худалдаж авсан шүүс (зөвхөн шинэхэн шахсан), кофе, согтууруулах ундаа ууж болохгүй.

Хэн болохгүй гэж

Хэрэв та urolithiasis өвчтэй бол;
Чихрийн шижин;
Жирэмсэн эмэгтэй;
14-өөс доош насны хүүхдүүд.

Хэрэв та дээр дурдсан өвчинтэй бол тэдний нөхцөл байдал улам дордож болно. 14-өөс доош насны хүүхдүүд хоолны дэглэмээ өөрөө сонгох ёсгүй. Энэ хугацаанд хүний бие өсч, зөвхөн мэргэжилтэн зөв хооллолтыг сонгох боломжтой.

Эрчим хүчний системийн ашиг тус

Хоол тэжээлийн бусад зарчмуудтай харьцуулахад долоо хоногийн турш байцаатай шөлтэй хоолны дэглэм нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг.

Бэлтгэхэд хялбар. Байцааны шөл хийх жор нь маш энгийн бөгөөд хоолны ур чадвар нь чанасан өндөг хийхээр хязгаарлагддаг хүмүүс ч бэлтгэж болно.
Хямдхан байдал. Хоолны дэглэм нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээр суурилдаг бөгөөд үүнийг түрийвчээ гэмтээхгүйгээр худалдан авч болно.
Түргэн эффект. Долоо хоногийн дотор жинлүүрийн тоо 3-5 кг-аар буурч байгааг харж болно.

Аргын сул тал

Байцааны хоолны дэглэмийг тогтмол хийдэг хүмүүс дараахь зүйлийг тэмдэглэж байна.

Хоолны дэглэм дууссаны дараа та хоггүй хоолонд буцаж очвол утгагүй болно. Энэ тохиолдолд алга болсон.
Байцаа нь хий үүсгэдэг.
Хоол тэжээлийн зарчмууд гэнэт өөрчлөгдсөний улмаас эхний өдрүүдэд сул дорой байдал, толгой өвдөх шинж тэмдэг илэрч болно.

Эерэг үр дүнд хүрч, сөрөг хүчин зүйлсийг багасгахын тулд хоолны дэглэмээс долоо хоногийн өмнө шарсан, гурил, өөх тос агуулсан хоолыг хоолны дэглэмээс хасах нь зүйтэй. Энэ хугацаанд та байцаатай хоолыг бага багаар идэх хэрэгтэй.

Эрүүл жор

Хоолны байцаатай шөл бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

цагаан байцааны хагас;
сонгино (ойролцоогоор 300 грамм);
Болгарын чинжүү (2 ширхэг);
боловсорсон улаан лооль (2-4 ширхэг);
селөдерей (1 баглаа);
лууван (3 ширхэг);
Хэрэв хүсвэл шөлөнд шинэ мөөг нэмж болно (жишээлбэл, 250 грамм шампиньон).

Саванд 2 литр ус буцалгаж байхад бүх найрлагыг нь нилээд жижиглэсэн байна. Буцалсны дараа бүх зүйлийг усанд хийж, 20-30 минутын турш хооллоорой. Хэрвээ хүсвэл хоол хийхээс 10 минутын өмнө давс, халуун ногоо нэмж болно. Шөлийг 30 минутын турш уусгаж, дараа нь хэрэглэж болно.

Энэ бол байцаатай шөл хийх сонгодог жор, арга юм. Шөл хийх өөр сонголтууд байдаг. Хятад - шар буурцаг сумс, халуун чинжүү сумсыг хоол хийх явцад нэмнэ. Бенгалийн шөл нь хайруулын тавган дээр хэд хэдэн шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, түүнчлэн халуун ногоо нэмнэ: турмерик, cumin эсвэл гүргэм.

Анхаар!Төмс нь ходоодонд хүндээр тусдаг тул шөлөнд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Гэхдээ долоо хоногийн хоолны дэглэмийн үед та үүнийг хоёр удаа идэж болно, гэхдээ шатаасан хэлбэрээр.

Долоо хоногийн цэс

Байцааны шөлтэй хоолны дэглэмийн үед өдөр бүр, хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой. Гэсэн хэдий ч, цэс ховор байхын тулд үүнийг төрөлжүүлэх хэрэгтэй. Сонгодог байцаатай шөлний хоолны жишээ:

1 дэх өдөр.Өдрийн турш жимс (гадил жимснээс бусад) идээрэй. Цөөн хэдэн самарыг зууш болгон ашиглаж болно.
2 дахь өдөр.Оройн хоолонд 1 төмсийг хүрэмэндээ жигнэж идээд ургамлын тосоор цацна.
3 дахь өдөр.Оройн хоолонд шинэ лууван, өргөст хэмх, селөдерей зэргийг ашиглан ногооны салат хийнэ.
4 дэх өдөр.Өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолны үеэр нэг аяга сүү ууна. Өдрийн турш 6 ширхэг банана идээрэй.
5 дахь өдөр.Зөвхөн өнөөдрөөс эхлэн хоол хүнсэндээ уураг нэмж өгдөг. Үдийн хоолонд чанасан тахиа, үхрийн мах, загасны мах идээрэй, гэхдээ 400 граммаас ихгүй байна. Оройн хоолонд лууван, хонхны чинжүүтэй ногооны салат.
6 дахь өдөр.Үдийн хоолонд уураг 400 граммаас хэтрэхгүй. Өдрийн турш 6 улаан лооль идээрэй.
7 дахь өдөр.Үдийн хоолны хувьд та будааны нэг хэсгийг чанаж, шинэхэн шахсан жүржийн шүүс бэлтгэж болно. Оройн хоол -.

Өөр өөр байцаатай шөлтэй 7 хоногийн хоолны дэглэмийн сонголт:

1 дэх өдөр.Сонгодог байцаатай шөл, их хэмжээний жимс (гадил жимснээс бусад);
2 дахь өдөр.Хятад шөл, уурын ногоо (буурцагт ургамал байхгүй);
3 дахь өдөр.Сонгодог шөл, олон тооны шинэ ногоо (жишээлбэл, лууван, өргөст хэмх, улаан лоолийн салат);
4 дэх өдөр.Бенгалийн шөл, нэг литр сүү, өдрийн турш банана;
5 дахь өдөр.Сонгодог шөл, уурын тахианы хөхний;
6 дахь өдөр.Хятад шөл, үхрийн мах эсвэл загасны хэсэг, уурын ногоо;
7 дахь өдөр.Сонгодог шөл, жимсний шүүс, цагаан будаа.

Чухал!Хоолны дэглэмийн эхний өдрүүд ийм хэмжээгээр байцаа идэж дасаагүй хүмүүст хэцүү байх болно. Гэсэн хэдий ч гурав дахь өдөр нь та шөлөнд маш их дуртай байж магадгүй бөгөөд энэ нь таны дуртай зүйлсийн нэг болно.

Сайн үр дүнд хүрэхийн тулд энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь толинд хүссэн тусгалыг хурдан харахад тусална.

Өдрийн турш маш их ус байдаг - ойролцоогоор 1.5 литр;
Өдөрт дор хаяж 4 удаа хооллох ёстой;
Дараагийн зууш хүртэл хэдхэн цаг үлдсэн бол нэг аяга ус асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална;
Гэртээ дасгал хийх эсвэл фитнесс эсвэл аэробикт бүртгүүлээрэй. Биеийн тамирын дасгал нь бие махбодийг илүүдэл жингээс хурдан салгаж, булчинг чангалахад тусална.

Байцааны хоолны дэглэм нь үр дүнтэй, эрүүл бөгөөд төсөвт маш хэмнэлттэй байдаг. Илүүдэл жинтэй байх шалтгаан байхгүй! Сард 24 кг жин хасахын тулд байцаа идэж, түүнээс амттай хоол хийж сур!

Тоо хэмжээ нь тийм ч тохиромжтой биш хүмүүсийн ихэнх нь хоолны дэглэм барих боломжгүй гэж өөрсдийгөө зөвтгөдөг бөгөөд хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн хэтэрхий үнэтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч, та сард хасах 24 кг үр дүнд хүрэх боломжтой төсөв, цаг хугацаагаар туршсан хоол тэжээлийн хөтөлбөр байдаг. Бид байцааны хоолны дэглэмийн талаар ярьж байна.

Байцааны хоолны дэглэмийн талаар та олон сайхан сэтгэгдлийг сонсох боломжтой. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ ногоо нь хэвийн амьдралд шаардлагатай бараг бүх зүйлийг агуулдаг.

витаминууд - B1, B2, B3, E, P, PP, H, каротин, провитамин D, витамин С-ийн агууламжийн хувьд байцаа нь мандарин, нимбэгнээс ч давж гардаг;
эрдэс бодис - фосфор, кали, кальци, цайр, төмөр, хөнгөн цагаан, манган;
амин хүчлүүд - лизин, треонин, метионин;
эслэг, пантотен, фолийн хүчил.

Ийм баялаг найрлагатай ч цагаан байцаа нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн (25 ккал/100 гр) юм. Тиймээс та үүнийг ямар ч хэмжээгээр идэж болно, бэлхүүс дээр илүү сантиметр гарч ирэхээс бүү ай. Үүнээс гадна тэрээр:

хавдар үүсэхийг саатуулдаг;
элэг, бөөрний өвчинд тусалдаг;
өтгөн хаталтыг арилгадаг;
бронхит, уушгины хатгалгааны үед зөөлрүүлэх нөлөөтэй;
өөх тосны солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох;
хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй тэмцдэг;
хорт бодисыг зайлуулдаг.

Нэмж дурдахад та энэ ногооны ургацаас олон төрлийн хоол хийж болно - шөл, шөл, салат гэх мэт, тиймээс таны хоолны дэглэм нэг хэвийн бус байх болно. Гэхдээ дулааны боловсруулалт хийгдээгүй байцаа нь биед хамгийн их ашиг тусаа өгдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Гурилан бүтээгдэхүүн, архи, чихэрлэг болон хийжүүлсэн ундаа, өөх тос, давс, элсэн чихэр зэргийг хэрэглэхээс зайлсхий.
Өдөр бүр та өглөөний цайнд 1.5-2 литр шингэн уух хэрэгтэй - ургамлын гаралтай дусаах, ногоон цай, ус, хар кофе.
Та 5-аас доошгүй удаа хооллох хэрэгтэй, илүү тохиромжтой.
Оройн долоон цагаас хэтрэхгүй оройн хоол идээрэй, унтахаасаа хэдхэн цагийн өмнө ус эсвэл kefir ууж болно.
Хоолны дэглэмийн үед бие махбодийн болон оюун санааны хүчтэй стрессийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм.
Байцааны цэсийг тэнцвэртэй гэж нэрлэх боломжгүй тул витамин, эрдэс бодис хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Хэдэн өдрийн хоолны хязгаарлалт хийсний дараа бие нь алдсан килограммаа буцааж авахыг хичээх тул хоолны дэглэмээ хатуу хянаж, өөх тос, шарсан, чихэрлэг, цардуул ихтэй хоол хүнс хэрэглэхгүй байх хэрэгтэй.

Эсрэг заалтууд

Байцааны ашиг тусыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг ч байцааны хоолны дэглэм нь эсрэг заалттай байдаг. Тиймээс ийм турах хөтөлбөр нь хүчиллэг ихтэй, гэдэсний үрэвсэл, колит, миокардийн шигдээс, суулгалт өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Хэт их идэх нь дотор муухайрах, гэдэс дүүрэх, ходоодонд хүндээр тусдаг. Нэмж дурдахад, түүхий иш идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь тэдгээр нь хөвөн шиг ургах явцад нитрат, кадми, зэсийн давс зэрэг бүх хортой бодисыг шингээдэг. Хоолны дэглэмийг өөрчлөхөд тодорхой хориг байхгүй байсан ч мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Цэс

3 өдрийн турш

Хамгийн хурдан байцаатай хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа нь 3 хоног байна. Ийм богино хугацаанд та 3 кг жин хасах боломжтой.

Өглөөний цайгаа 3 өдрийн турш элсэн чихэргүй зөвхөн нэг аяга хар кофе уух хэрэгтэй.

Эхний өдөр үдийн хоолонд та цагаан байцаатай салат, хоёр дахь өдөр - хүнсний ногоо, туранхай махтай чанасан байцаа, гурав дахь өдөр - байцаатай шөл идэж болно. Жорыг доор санал болгох болно.

Оройн хоолны хувьд та загасыг уураар жигнэх / махыг буцалгаж эсвэл 200 мл kefir ууж болно. Цэсийг чанасан байцаагаар дүүргэ.

Өлсгөлөнгийн довтолгооны үед байцаа навч, ногоон алим идэхийг хориглодоггүй. Их хэмжээний шингэн уух.

5 хоногийн турш

Таван өдрийн хоолны дэглэм нь 8 кг жин хасахад тусална. Үр дүн нь таны анхны жин, зөвлөмжийг хэр чанд дагаж мөрдсөн, биеийн хөдөлгөөн, биеийн хариу үйлдэл зэргээс хамаарна.

Ойролцоогоор 5 хоногийн хоолны дэглэм

Өглөөний цай: хоёр өндөгний омлет; 150 гр байцаатай салат; нэг аяга хар кофе.
Үдийн хоол: 180 гр чанасан Брюссель нахиалдаг.
Үдийн хоол: байцаатай шөл; 120 мл ногоон цай.
Үдээс хойш зууш: 70 гр салат.
Оройн хоол: далайн хоолтой удаан агшаагчаар чанасан байцаа; 200 мл сүү.

Өглөөний цай: 100 гр байцаатай Casserole; элсэн чихэр, сүүгүй аяга кофе.
Үдийн хоол: 150 грамм хятад байцааны навч.
Үдийн хоол: Брюссель нахиалдаг загасны шөлний хэсэг; Ногоон цай.
Үдээс хойш зууш: 3 хоолны халбага даршилсан байцаа.
Оройн хоол: 150 гр. чанасан Сагаган; 80 грамм чанасан үхрийн мах эсвэл тахианы мах; 120 мл ногоон цай.

Өглөөний цай: 100 гр. байцаа-лууван-манжингийн салат; ижил хэмжээний чанасан үхрийн мах; хар кофе.
Үдийн хоол: 200 грамм жигнэсэн брокколи.
Үдийн хоол: 3 залхуу байцаатай ороомог эсвэл байцаатай котлет; цай.
Үдээс хойш зууш: 100 гр чанасан брокколи.
Оройн хоол: 220 гр. чанасан байцаа, Сагаганаар чимэглэсэн.

Өглөөний цай: 1 тахиа эсвэл 3 бөднө шувууны өндөг, хатуу чанасан; Байцааны навчаар хийсэн 200 мл смүүти.
Үдийн хоол: 200 грамм хүнсний ногоо.
Үдийн хоол: 250 грамм зууханд шатаасан байцаа; 120 мл ногоон цай.
Үдээс хойш зууш: 85 гр шар буурцаг сумс, кунжутын үрээр амталсан колраби салат.
Оройн хоол: 250 гр байцаа, хонхны чинжүү, селөдерей шөл; цай.

Өглөөний цай: 170 грамм шинэ байцаа, бага зэрэг нимбэгний шүүстэй лууван, алимны салат; хар кофе.
Үдийн хоол: 200 грамм брокколи.
Үдийн хоол: байцаатай шөл.
Үдээс хойш зууш: 100 гр нэмэлтгүйгээр тараг.
Оройн хоол: 200 гр тахианы мах; 100 грамм далайн байцааны салат; Ногоон цай.

7 хоногийн турш

Байцааны долоо хоног бол 7 кг жин хасах гайхалтай арга юм. Үүнийг дор хаяж 2 сарын завсарлагатайгаар хийхийг зөвлөж байна. Илүүдэл жинг шатаахад туслах гол хоол бол байцаатай шөл бөгөөд тэдгээрийн жорыг доор санал болгох болно, та тэдгээрийг ямар ч хэмжээгээр идэж болно.

Долоо хоногийн цэс

Зөвшөөрөгдсөн: байцаатай шөл, түүнчлэн ногоон алим.

Энэ өдөр хоолны цэсэнд байцаатай шөлөөс гадна хүнсний ногоо, давс нэмэлгүйгээр чанасан хоёр төмс хийж болно.

Банана, цардуултайг эс тооцвол ямар ч жимс, хүнсний ногоог шөлөнд нэмэхийг зөвшөөрнө.

Таны гол хоол бол шөл юм. Та бас 2 банана нэмж идэж, нэг аяга сүү ууж болно.

Цэс нь дараах байдалтай байна - байцаатай шөл, 450 грамм туранхай мах эсвэл уурын жигнэмэгийн ижил хэсэг, 4 дунд улаан лооль.

Шөлөөс гадна та түүхий байцааг хязгаарлалтгүйгээр идэж болно, 250 грамм мах нь маш сайн нэмэлт байх болно.

Өдрийн турш та байцаатай шөл, 150 грамм Сагаган эсвэл бор будаагаар өөрийгөө дүүргэх хэрэгтэй болно.

Өдөр бүр 2 литр шингэн уух хэрэгтэй - ус, ургамлын гаралтай дусаах, ногоон цай, өглөөний цайнд нэг аяга кофе ууна.

10 хоногийн турш

10 хоног үргэлжилдэг байцааны хоолны дэглэмийг сонгодог гэж үздэг бөгөөд үүн дээр та 5-10 кг жинтэй салах ёс гүйцэтгэх баталгаатай болно. Ийм хөтөлбөрийг жилд 6-аас дээш удаа хийхийг зөвлөдөггүй.

Цэс нь нэг хэвийн байдаг тул олон хүн байцааны хоолны дэглэмийг 10 хоног тэсвэрлэх чадваргүй байдаг.

нэг аяга ногоон цай эсвэл элсэн чихэргүй кофе.

чидун жимсний тос бүхий цагаан байцаа, луувангийн салат;
200 гр. чанасан үхрийн мах, загас эсвэл тахиа;

шинэхэн байцаатай салат;
1/2 тахианы өндөг;
ногоон алим.

Унтахаасаа хэдхэн цагийн өмнө 200 мл 1% kefir уухыг хориглоно. Үдийн хоол, оройн хоолны салатыг үргэлж байцаатай шөлөөр сольж болно.

Сарын турш

Цөөхөн хэдэн хүн байцааны цэсэнд бүтэн сар амьдрах боломжтой, гэхдээ таны хичээл зүтгэлийн шагнал нь жингээ хасах болно - та ихэвчлэн 10 кг жин хасах боломжтой. Элсэн чихэр, майонез, гич, согтууруулах ундаа, амтлагч, түүний дотор давсыг орхиж, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг үл тоомсорлож, уух дэглэмийг хатуу дагаж мөрддөг хүмүүсийг амжилт хүлээж байна.

Цэсийг долоо хоногийн турш зурж, дараа нь давтана. Таны хоол тэжээлийн хөтөлбөр дараах байдалтай байж болно.

Өглөөний цай: 150 гр. даршилсан байцаа, луувангаар хийсэн салат, та түүнд ногоон вандуй, чидун жимсний тос нэмж болно; 100 гр туранхай чанасан загас; чихэргүй хар кофе.
Үдийн хоол: 100 гр. өөх тосны агууламжийн хамгийн бага хувьтай зуслангийн бяслаг; 150 гр туранхай чанасан мах; Эмээ Смит, Симиренко гэх мэт алим
Үдийн хоол: байцаатай шөл; 150 гр. луувантай чанасан байцаа; 250 мл алимны компот.
Оройн хоол: 2 чанасан төмс; 100 гр чанасан эсвэл уураар жигнэсэн поллок/хаке; 200 мл элсэн чихэргүй цай.

Өглөөний цай: 200 гр. байцаа салат, ногоон вандуй, сонгино, чидун жимсний тосоор хувцасласан; 120 мл кофе.
Үдийн хоол: 200 мл kefir.
Үдийн хоол: чанасан луувангаар чимэглэсэн 100 грамм чанасан мах; 250 мл компот.
Оройн хоол: хоёр чанасан төмс; 100 грамм загас, уураар эсвэл шатаасан; бэрсүүт жүрж эсвэл жүрж.

Өглөөний цай: 1 шарсан талх; 1 зөөлөн чанасан тахианы өндөг; аяга цай эсвэл кофе.
Үдийн хоол: 1 ширхэг Сагаган будаа; 1 алим.
Үдийн хоол: 200 грамм тахианы мах; хос ногоон алим; 1 жүрж.
Оройн хоол: 5 халбага винигретт; 200 мл алимны компот.

Өглөөний цай: 1/2 аяга kefir; 1 жигнэмэг.
Үдийн хоол: ургамлын тосоор амталсан лууван, байцаатай салат.
Үдийн хоол: 150 гр даршилсан байцаатай салат, сонгино, ногоон вандуй, бага зэрэг оливын тос.
Оройн хоол: туранхай махан шөлтэй ногооны шөл; 100 гр байцаатай салат.

Өглөөний цай: 70 гр. зуслангийн бяслаг; Сүү, элсэн чихэргүй 150 мл кофе.
Үдийн хоол: Смит эмээ эсвэл лийр алим 2 ширхэг; 2 жүрж эсвэл 1 бэрсүүт жүрж.
Үдийн хоол: нимбэгний шүүстэй улаан байцаатай салат; 1 хоолны дэглэмийн хиам; 200 мл жүржийн шүүс.
Оройн хоол: 150 гр чанасан туранхай загас; 100 гр улаан үхрийн нүд; 100 гр үхрийн нүд; 100 мл рашаан ус.

Өглөөний цай: 100 грамм даршилсан байцаа; 100 грамм чанасан тахианы хөхний.
Үдийн хоол: 100 гр. өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
Үдийн хоол: өөх тос багатай махан шөлөөр чанаж болгосон байцаатай шөл; нэг хэсэг хөх тарианы талх.
Оройн хоол: 70 грамм туранхай үхрийн мах; 100 гр. prunes бүхий манжингийн салат; Элсэн чихэр нэмэлгүйгээр 120 мл ногоон цай.

Өглөөний цай: 100 гр Сагаган будаа, үүнийг байгалийн зөгийн балаар амтлах боломжтой.
Үдийн хоол: 150 гр жимсний салат.
Үдийн хоол: ургамлын тосоор амталсан ногоон вандуй, сонгинотой 150 грамм даршилсан байцаатай салат; 150 грамм уурын загас.
Оройн хоол: 2 чанасан төмс; 100 гр. туранхай мах; 200 мл алимны компот.

Хоолны жор

Байцааны котлетууд

Танд хэрэгтэй болно:

байцаа - 1 кг;
цөцгийн тос - 50 грамм;
үрийн шингэн - 80 грамм;
сүү - 1 шил;
тахианы өндөг - 3 ширхэг;
давс - нэг чимх.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Байцааны навчийг салгаж, буцалж буй усанд 10 минутын турш чанаж, хутгагчаар нунтаглана.
Байцааны хольцыг халаасан цөцгийн тосонд хийж, 5 минут буцалгана.
Сүүг хийнэ.
Манна болон давс нэмнэ. Хутгана. Тагийг нь таглаад зуухнаас гарга.
Хөргөсөн холимогт 3 шар, 2 цагааныг хийнэ. Татсан махаа зуурна.
Котлет болгон хэлбэржүүлж, хүсвэл талхны үйрмэг болгон талхлаарай.
Котлетуудыг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад зодуулсан өндөгний цагаан түрхэнэ.
180 градус хүртэл халаасан зууханд 30 минутын турш хооллоорой.

Байцаа-өргөст хэмхтэй салат

Танд хэрэгтэй болно:

байцаа - 200 грамм;
дунд хэмжээний өргөст хэмх - 1 ширхэг;
ургамлын тос - 1 tbsp. л.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Байцаагаа нимгэн зүснэ.
Өргөст хэмхийг нунтаглана.
Хүнсний ногоог хольж, тосоор амтлана. Хутгана.

Байцааны шөл

Танд хэрэгтэй болно:

лууван - 5 ширхэг;
сонгино - 5 ширхэг;
ногоон хонхны чинжүү - 2 ширхэг;
селөдерей - 4 ширхэг;
улаан лооль - 5 ширхэг (200 мл улаан лоолийн шүүсээр сольж болно);
ус - 5 литр.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Байцаа хэрчинэ.
Сонгино, чинжүүг хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Лууванг шоо болгон хайчилж ав.
Селөдерейг цавчих.
Улаан лоолийг хэд хэдэн хэсэг болгон хайчилж ав.
Бэлтгэсэн ногоогоо саванд хийж ус нэмээд гал дээр тавина.
10 минут буцалгасны дараа буцалгана. Дараа нь тагийг нь таглаад 20 минут буцалгана (хүнсний ногоо зөөлөн болно).

Залхуу байцаа ороомог

Танд хэрэгтэй болно:

цагаан байцаа - 150 грамм;
татсан тахианы булан - 0.6 кг;
сонгино - 50 грамм;
урьдчилан чанасан будаа - 50 грамм;
тахианы өндөг - 1 ширхэг;
давс - нэг чимх.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Байцаа, сонгиноо мах бутлуураар дамжуулна.
Хүнсний ногоог татсан тахиатай хослуул.
Цагаан будаа, өндөг нэмнэ.
Бага зэрэг давс нэмнэ. Хутгана.
Байцааны өнхрүүлгийг үүсгэ.
Тэднийг жигд хуудсан дээр тавиад 35 минутын турш 190 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Байцаа, луувангийн салат

Танд хэрэгтэй болно:

цагаан байцаа - 0.5 кг;
лууван - 0.2 кг;
алим - 0.2 кг;
нимбэгний шүүс;
хар чинжүү - нэмэлт.

Хоол хийх арга

Байцаа хэрчинэ.
Дунд зэргийн grater дээр алим, лууваныг сараалжтай болгоно.
Жимс, хүнсний ногоогоо хольж, нимбэгний шүүс, бага зэрэг чинжүүгээр амтлана.

Хоолны дэглэмийн сонголтууд

Байцаа, байцааны шүүс дээр

Хэдэн кг хурдан турахыг хүсдэг хүмүүс юу ч хийхэд бэлэн байдаг, тэр ч байтугай өдөржин байцаа дээр биш, харин байцааны шүүс дээр суудаг. Бид ийм туршилт хийхийг зөвлөдөггүй, учир нь тансаг дүр төрхийн оронд та эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд орох болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та дээрх хоолны дэглэмийн аль нэгийг байцааны шүүстэй хослуулбал илүү сайн үр дүнд хүрч чадна. Уг ундаа нь хоол хүнснээс хорт бодисыг саармагжуулж, өөх тосны ордуудын задралын хурдыг нэмэгдүүлдэг. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө шүүсийг ууж, жингээ хасаарай.

Хэрхэн шинэхэн хоол хийх вэ

Байцааны толгой болон ишний дээд навчийг ав. Үлдсэн навчийг мах бутлуураар дамжуулна. Шүүс нь металлтай урвалд орохгүйн тулд үүнийг аль болох хурдан хийх ёстой. Үүссэн массыг бяслагаар боож, шүүсийг нь шахаж ав. Та шүүсийг өөр аргаар авч болно, та шүүс шахагч ашиглах хэрэгтэй.

Байцааны шүүс нь ихэвчлэн гэдэс дүүрэх, хий үүсэх шалтгаан болдог тул ийм бэрхшээлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд лууван эсвэл алимны шүүстэй холихыг зөвлөж байна.

Байцаа-хүнсний ногоо

Хэрэв ходоод гэдэсний замд ямар ч асуудал байхгүй бол сард нэг удаа та 3 өдрийн байцаа-ногооны хоолны дэглэм барьж болно. Нэрнээс нь харахад аль бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүн болох нь тодорхой болсон.

Өдрийн цэс

байцаа, лууван, өргөст хэмх, ургамлын гаралтай салат, дээр нь бага зэрэг оливын тос, алимны цуу нэмбэл илүү амттай болно.

zucchini, сонгино, лууван, улаан лооль нь stewed байцаа.

байцаа, жимсний салат, түүнд бага зэрэг нимбэгний шүүс, жимс нэмэхийг хориглодоггүй - үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ.

Өдөрт дор хаяж 1.5 литр шингэн уух хэрэгтэй.

Төмс, байцаа

Байцааны хоолны дэглэмийн өөр нэг хувилбар байдаг бөгөөд энэ нь төмс идэхийг санал болгодог. Цэс нь танд хичнээн сонирхолтой санагдаж байсан ч долоо хоногоос илүү хугацаанд дагаж мөрдөх нь таны эрүүл мэндэд аюултай, учир нь энэ нь хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэж болзошгүй юм.

Өдөрт 4 ширхэг шатаасан төмс, 0.5 кг уурын байцаа идэхийг зөвшөөрдөг. Та аяга таваг дээр давс нэмж болохгүй. Хоёр өдөр бүр оройн хоолонд төмсийг оливын тосоор амтлахыг зөвшөөрдөг. 3, 6 дахь өдөр оройн хоолны үеэр төмсийг өөх тос багатай загасаар сольж, давхар бойлер эсвэл зууханд хийж болно.

Хоолны дэглэм нь хатуу боловч үр дүн нь танд таалагдах нь дамжиггүй - тоймоос үзэхэд 5 хоногийн дотор 5 кг жин хасдаг.

Ямар ч тохиолдолд ийм хоол тэжээлийн хөтөлбөрийг хэрэгжүүлэхийн өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Лууван, байцаа

Эрүүл хооллолтыг сурталчлагч Пол Брэгг лууван, байцаатай салатыг биеийг цэвэрлэх хамгийн сайн хэрэгслийн нэг гэж үзэж, ходоод гэдэсний замын сойз гэж нэрлэжээ. Тиймээс эдгээр ногоог 3 өдрийн турш идэх нь 1.5-3 кг-аас салах боломжийг олгодог нь гайхах зүйл биш юм. Ийм хоол тэжээлийн хөтөлбөрийг сард хоёр удаа хийхийг зөвшөөрч, арга хэмжээний үеэр их хэмжээний шингэн ууж, бие махбодийн болон сэтгэцийн стрессийг багасгана.

Хоолны үндэс нь лууван, байцаатай салат юм. Бид дээрх жорыг хуваалцсан. Үүнийг өдөрт гурван удаа бэлтгэхийг зөвлөж байна. Өдрийн жишээ цэс дараах байдалтай байж болно.

лууван, байцаатай салат;
1 шарсан талх;
элсэн чихэргүй ногоон цай.

лууван, цагаан байцаатай салат;
200 грамм чанасан тахианы мах;
цай, гэхдээ хар биш.

лууван, байцаатай салат;
1 зөөлөн чанасан тахианы өндөг.

Байцаа-өргөст хэмх

Өргөст хэмхийг хайрладаг хүмүүс 7 хоног үргэлжилдэг байцаа-өргөст хэмхтэй хоолны дэглэмд дуртай байж магадгүй.

Цэс

Өглөөний цай: 1 хэсэг бяслагтай шарсан талх; өргөст хэмх, байцаатай салат; кофе эсвэл цай.
Үдийн хоол: салат; 1 шил kefir.
Оройн хоол: салат; 1 шил kefir; 1 жүрж.

Өглөөний цай: өргөст хэмхтэй буцалсан усаар ууршуулсан oatmeal; kefir эсвэл ногоон цай.
Үдийн хоол: байцаатай шөл.
Оройн хоол: цагаан байцаа, өргөст хэмхний салат; 1 шил kefir.

Өглөөний цай: 200 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг; элсэн чихэр, цөцгийгүй аяга кофе.
Үдийн хоол: 180 гр чанасан тахианы мах; өчигдөр оройн хоолондоо идсэн салатныхаа нэг хэсэг.
Оройн хоол: шанцайтай 1 шил kefir.

Өглөөний цай: 1 шарсан талх; нэг хэсэг бяслаг; өргөст хэмх-байцааны салат.
Үдийн хоол: салат; 100 гр зуслангийн бяслаг.
Оройн хоол: 1 шил kefir.

Өглөөний цай: ногооны салат; kefir.
Үдийн хоол: байцаатай шөл.
Оройн хоол: kefir; алим.

Өглөөний цай: 150 гр. шатаасан эсвэл чанасан цагаан мах; өргөст хэмх, байцаатай салат; ногоон цай эсвэл хар кофе.
Үдийн хоол: ногооны шөл; байцаа-өргөст хэмхний салат; цай.
Оройн хоол: бяслагтай шарсан талх; kefir.

Өглөөний цай: овъёосны будаа, оройн цагаар буцалсан усаар ууршуулна; байцаа, өргөст хэмхтэй салат; кофе эсвэл цай.
Үдийн хоол: 200 гр. цагаан мах; ногооны салат; цай эсвэл ургамлын гаралтай декоциний.
Оройн хоол: байцаатай шөл; өргөст хэмхний салат.

Та шинэхэн байцаа навч, өргөст хэмх, ногоон алим дээр зууш идэж болно. Та шөнийн цагаар kefir ууж болно. Архи уух дэглэмийг сахих.

Өндөг-байцаа

Байцаа, өндөгний долоон өдрийн хоолны дэглэмийг ид шид гэж нэрлэдэг, учир нь түүний тусламжтайгаар та 5-7 кг жин хасах боломжтой. Үр дүн нь гурав дахь өдөр аль хэдийн мэдэгдэхүйц байна. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ирээдүйд хоолны дэглэмээ эргэж харахгүй бол алдсан жин хурдан эргэж чадна гэдгийг санаарай. Хоолны дэглэм маш хатуу тул эхлээд мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөж, эрүүл мэндийн асуудалтай бол өөр хөтөлбөр сонгоорой.

Цэс

Өглөөний цай нь олон янз байдаггүй - та нэг аяга чихэргүй ногоон цай эсвэл хар кофе ууж болно. Үдийн хоол, оройн хоол өдөр бүр өөр өөр байдаг.

Үдийн хоол: 2 өндөг; Голланд бяслагны зүсмэл.
Оройн хоол: чидун жимсний тос бүхий цагаан эсвэл улаан байцаатай салат.

Үдийн хоол: 1 өндөг; 1 ногоон алим.
Оройн хоол: 1 шил 1% kefir.

Үдийн хоол: 150 гр. ямар ч төрлийн байцаа.
Оройн хоол: тахианы өндөг.

Үдийн хоол: 1 өндөг; 8 хатаасан эсвэл 6 шинэ чавга.
Оройн хоол: оливын тостой цагаан байцаатай салат.

Үдийн хоол: улаан байцаатай салат; 1 эмээ Смит, Антоновка эсвэл Грушевка алим.
Оройн хоол: 1 тахианы өндөг.

Үдийн хоол: 1 бөднө шувууны өндөг; 1 зүсмэл бяслаг; 1 ногоон алим.
Оройн хоол: цагаан байцаатай салат.

Үдийн хоол: байцаатай шөл; 50 гр зуслангийн бяслаг.
Оройн хоол: 1 тахианы өндөг; хэдэн чихэргүй алим.

Өлсгөлөнгөөс зайлсхийхийн тулд хөнгөн зууш идээрэй - шинэ байцаа идээрэй. Маш их уухаа бүү мартаарай.

Байцаа-алим

Хэрэв та 2-3 кг хурдан турах шаардлагатай бол байцаа-алимны цэс тохиромжтой. Хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа 3 хоног байна.

Цэс

ургамлын гаралтай декоциний эсвэл сүү, элсэн чихэргүй кофе.

байцаа-алимны салат эсвэл хоолны дэглэмийн байцаатай шөл.

чанасан мах эсвэл уураар жигнэсэн загас, хажуугийн таваг болгон чанасан байцаа.

Завсарлагааны үеэр та хөнгөн зууш идэж болно - ногоон алим, байцаа идээрэй.

Хүнсний ногооны шөл бол хоолны дэглэмийн гайхалтай хоол юм. Шөл нь биед сайн шингэдэг, амттай, эрүүл байдаг. Нэг порц шөл нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангаж, зохих дулааны боловсруулалт хийсний дараа хүнсний ногоонд бараг бүрэн хадгалагддаг шим тэжээл, витаминаар биеийг хангаж, шөл нь биед шаардлагатай шингэний нөөцийг нөхөж, шөлний илчлэг багатай байдаг. жин хасах хайрцаг руу заа.

Хүнсний ногооны шөл бэлтгэх олон сонголт байдаг: шөлийг зууханд саванд хийж, богино долгионы зууханд эсвэл удаан агшаагчаар чанаж, зууханд жигнэх; Бараг бүх төрлийн хүнсний ногоог шөл хийхэд ашиглаж болно.

Жингээ хасах хамгийн алдартай шөл бол Бонн, сонгино, сэргээгч өргөст хэмх газпачо, байцаатай шөл бөгөөд үүнийг энэ нийтлэлд авч үзэх болно - бид жингээ хасахын тулд байцаатай шөлийг хэрхэн зөв бэлдэж, хэрэглэх талаар сурах болно.

Байцааны шөлний хоолны дэглэмийн зарчим, дүрэм

Хоолны шөл бэлтгэхийн тулд та ямар ч төрлийн байцаа хэрэглэж болно: цагаан, улаан, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, байцаа болон Романеско, Брюссель нахиалдаг, Савой, Бээжин, колраби, Хятад; Та даршилсан байцаа (даршилсан биш) шөл хийж болно.
Та нэг төрлийн байцаанаас шөл бэлтгэх эсвэл энэ эрүүл ногооны өөр өөр төрлийг нэгтгэж болно; байцаатай шөл, нухаш бэлтгэх.
Та ямар ч төрлийн шинэхэн эсвэл баррель (исгэсэн) ногоо, ургамлыг нэг энгийн дүрмийг дагаж шөл болгон нэмж болно: шөл бэлтгэхээр төлөвлөж буй хүнсний ногооны нийт эзлэхүүний 2/3 нь байцаа байх ёстой.
Хоолны хэрэглээг хязгаарлах эсвэл бүрмөсөн хасах нь зүйтэй цорын ганц хүнсний ногоо бол төмс юм. Энэ хязгаарлалт нь бусад ногоотой харьцуулахад илчлэг ихтэй байдагтай холбоотой юм. Шөл дэх хоёр жижиг төмс байгаа нь калорийн агууламжийг бараг 2 дахин нэмэгдүүлж, улмаар жингээ хасах хоолны дэглэмийн үр нөлөөг бууруулдаг.
Энэхүү хоолны дэглэмийн үед та цэвэршүүлсэн ус, эмийн рашаан, цай, ургамлын гаралтай декоциний зэргийг чихэрлэг бодис нэмэлгүйгээр ууж болно. Та ундаанд нимбэгний шүүс нэмж болно. Та өдөрт нэг аяга элсэн чихэргүй кофе уухыг зөвшөөрдөг.
Байцааны шөлийг усаар бэлтгэдэг. Та бага зэрэг давс, халуун ногоо нэмж болно.
Та шөлөнд гоймон, үр тариа, буурцагт ургамал нэмж болохгүй.
Хоолны дарааллыг алгасах, тасалдуулах, хоолны дэглэмийг бүрдүүлдэг хоолыг орлуулахыг зөвлөдөггүй. Хоолны дэглэмийн үед та зөвхөн цэсэнд заасан зүйлийг идэж, ууж болно.
Хүнсний ногооны тосыг хоолны дэглэмээс хасах боломжгүй: бие махбодид шаардлагатай шим тэжээл, витаминыг шингээхэд шаардлагатай өөх тос хэрэгтэй.
Та долоо хоногийн байцаатай шөлтэй хоолны дэглэмийг 45 хоногт нэг удаа дагаж болно.

Эсрэг заалтууд

Байцааны шөлөөр жингээ хасах нь ходоодны хүчиллэг ихтэй, гастрит, ходоод, гэдэсний шархлаатай хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Саалийн үед эмэгтэйчүүдэд ийм хоолны дэглэм барихыг зөвлөдөггүй: бүх төрлийн байцаа нь гэдэс дотор хий үүсэхийг өдөөдөг бодис агуулдаг бөгөөд төрсний дараа жингээ хасах хүсэл нь хүүхдийн гэдэс дүүрч, гэдэсний хөдөлгөөнийг алдагдуулж болзошгүй юм.

Жин хасах байцааны шөл хийх үндсэн жор

Зузаан ёроолтой саванд гурван хоолны халбага ургамлын тосыг халаана.
Нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван (1 том сонгино, 1 том лууван) хуурч ав.
Хайруулын тавган дээр жижиглэсэн байцаа (700-800 грамм) нэмээд хутгана.
Буцалж буй ус хийнэ, ингэснээр ус нь хүнсний ногоог бага зэрэг хамарна.
Савыг тагийг нь таглаад хагас бэлэн болтол бага дулаанаар буцалгана.
Хайруулын тавган дээр халуун ногоо, давс (заавал биш) нэмээд гурван литр буцалсан ус хийнэ, шөлийг буцалгана.
Савыг тагийг нь таглаад хэсэг хугацаанд исгэж өгнө.

Үндсэн жор нь нэг төрлийн байцаа, хамгийн бага нэмэлт хүнсний ногоо хэрэглэдэг. Хэрэв та өөр өөр төрлийн байцаа, хүнсний ногоотой шөлний амтыг төрөлжүүлэхийг хүсч байвал тэдгээрийг бэлтгэхэд шаардагдах өөр өөр цагийг анхаарч, дарааллыг ажиглаж, шөл рүү найрлагыг нь нэмнэ.

Цагаан, улаан байцаа нь бусад төрлөөс илүү удаан хоол хийх шаардлагатай байдаг; broccoli, cohlrabi, cauliflower, брюссель нахиалдаг, савой байцаа зэрэг хоол хийх дундаж хугацаа; навчит төрөл (Бээжин, Хятад), байцаа, Романеско байцаа зэргийг шөлний төгсгөлд нэмнэ - таваг бэлэн болохоос 5 минутын өмнө.

7 хоногийн турш байцаатай шөл хоолны дэглэмийн цэс

Хоолны дэглэмийн 1, 4, 7 дахь өдөр

Долоо хоногийн хоолны дэглэмийн эдгээр өдрүүдэд та зөвхөн байцаатай шөл идэж болно. Эдгээр өдрүүдэд та өөр хоол идэж болохгүй.

Шөлний нийт эзэлхүүнийг (3-4 литр) 6 нэгж болгон хувааж, өдрийн турш хэрэглэнэ.

Та ус, ургамлын гаралтай дусаах, элсэн чихэргүй цай ууж болно, эдгээр өдрүүдэд кофе уухгүй байхыг зөвлөж байна.

Хоолны дэглэмийн 2 ба 5 дахь өдөр

Өглөөний цай. Нимбэгний шүүс, зөгийн балтай том аяга ус (тус бүр нэг халбага); шингэн oatmeal, усанд чанаж болгосон, элсэн чихэргүй.

Та будаагаа бага зэрэг давсалж, хивэг, маалингын үр, кунжутын үр, намуу үр, сүүн өргөст хэмх, бага зэрэг шанцай эсвэл турмерик нэмж болно.

Үдийн хоол. Нэг аяга (250-330 мл) туранхай шөл, 2 хөх тариа эсвэл үр тарианы жигнэмэг.

Оройн хоол. 750 мл байцаатай шөл.

Үдээс хойш зууш. Нэмэлт амтлагчгүй хагас хүчиллэг шинэхэн жимс, жимсгэнэ. Энэ нь шинэхэн жимс, жимсгэнэ, жимсний салат, шинэхэн шахсан шүүс, нухаш, смүүти байж болно.

Хагас хүчиллэг жимс, жимсгэнүүдэд: бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, зэрлэг гүзээлзгэнэ, нэрс, нэрс, үхрийн нүд, тарвас; гүйлс, тоор, чавга, исгэлэн алим, лийр, шинэ инжир.