Menù di Pasqua. Cosa cucinare per Pasqua Cosa cucinare per Pasqua a casa

11.02.2022

Post originale di povarru
LEGGI Comunità culinaria Li.Ru - Piatti per Pasqua
Menù di Pasqua 2017
Glassa proteica per torta pasquale
Esistono diverse opzioni per la glassa per i dolci pasquali, voglio proporne una semplice e collaudata. La glassa proteica si indurisce bene e un altro vantaggio è che la copertura dei dolciumi aderisce bene ad essa.
Glassa per dolce pasquale senza uova
Glassare i dolci pasquali senza uova è una buona soluzione per le persone a cui è controindicato l'uso delle uova. Questa glassa può essere preparata utilizzando gelatina e latte. E oggi ti dirò in dettaglio come farlo.
Ghirlanda pasquale (prodotti da forno)
La luminosa vacanza di Pasqua è sempre piena di tradizioni ed emozioni gioiose. Il profumo della vaniglia, delle torte appena sfornate, delle uova colorate... Allora per le tinture prepareremo una bellissima ghirlanda pasquale.
Kulich "Cruffin"
I prodotti da forno pasquali dovrebbero essere sempre gustosi, aromatici e belli. Vi propongo di decorare la vostra tavola pasquale con l'originale e buonissimo dolce pasquale Kraffin, dalla mollica delicata e ricca e dalla crosta croccante.
Glassa all'arancia per la torta pasquale
La Pasqua è la festa più luminosa dei cristiani. Ogni casalinga prepara una torta festiva e la nostra ricetta ti spiegherà come preparare la glassa all'arancia per la torta, aromatica e gustosa. Provalo!
Kulich veloce
Come cucinare una torta veloce? Provalo con noi. Il kulich viene spesso preparato con un impasto che viene conservato a lungo. Quando si prepara la torta pasquale standard, viene utilizzato il lievito vivo.
Torta pasquale in un multicooker Panasonic
I dolci pasquali vengono spesso cotti al forno, ma offriamo una ricetta su come cucinare i dolci pasquali in un multicooker Panasonic. Secondo questa ricetta, dopo aver preparato questo impasto, potrete cuocere la torta in forno.
Rotolo alla cannella
Adoro il profumo della cannella. È così forte e concentrato che anche i prodotti da forno non lievitati diventeranno fragranti. Ti dirò come preparare un rotolo alla cannella che puoi cuocere per Pasqua o per un'altra festività.
Kulich con ciliegie e mirtilli rossi
Alla vigilia di Pasqua voglio raccontarvi come preparare la torta pasquale con ciliegie e mirtilli rossi. Si tratta di una torta ai frutti di bosco molto tenera e gustosa che diventerà una vera decorazione per la vostra tavola pasquale!
Insalata a strati "Pelliccia reale"
L'insalata "Shuba" è un piatto famoso che spesso inseriamo nella nostra dieta. Ma per le celebrazioni e le festività, la ricetta su come preparare l'insalata sfoglia "Royal Fur Coat" è più adatta. Questa è una sorpresa reale.
Pasqua bollita reale
La festività pasquale viene solitamente celebrata con dolci pasquali, uova colorate e Pasqua. La ricetta, devo ammetterlo, è semplice, ma il gusto di questa Pasqua è semplicemente fantastico, ricorda anche in qualche modo le cheesecake alla ricotta dei bambini.
Glassa appiccicosa per torta pasquale
Tutti conoscono la spiacevole sensazione che si presenta quando la glassa cade da un dolce pasquale. Perde immediatamente il suo aspetto ed è molto scomodo da mangiare. Vuoi sapere come preparare la glassa appiccicosa per la torta pasquale?
Torta pasquale con ricotta senza cottura
Ecco, anche se non la ricetta più semplice, ma la più deliziosa per preparare la "torta pasquale" con la ricotta per Pasqua senza cottura. Chiunque ami tutti i tipi di pasticcini e dessert a base di ricotta adorerà questa torta!
Glassa per torta pasquale al limone
Questa ricetta è molto semplice e deliziosa. La preparazione richiederà un massimo di quindici minuti, quindi leggiamo delle semplici istruzioni su come preparare la glassa per la torta al limone.
Torte di aringhe
Ricotta al forno di Pasqua
La festa della Bright Sunday è celebrata in tutto il mondo. Il piatto più importante della giornata è la Pasqua. Ci sono molte variazioni su questo tema. Offriamo una ricetta su come preparare la ricotta pasquale al forno.
Torte di ricotta
Regala a te e ai tuoi familiari una meravigliosa torta di ricotta. Questa deliziosa pasticceria sarà una degna decorazione per la tavola di Pasqua. Scopri come preparare torte di ricotta tenere e saporite.
Torta di ricotta in una pentola a cottura lenta
Un multicooker è una cosa indispensabile per preparare una varietà di piatti. Mi piace particolarmente la sua funzionalità in relazione alla cottura al forno. Oggi ti dirò come cucinare la torta di ricotta in una pentola a cottura lenta.
Glassa dietetica per torta pasquale
Nel dolce pasquale la glassa è uno dei suoi componenti più importanti. Per chi ha a cuore la propria figura e la salute, offriamo una ricetta su come preparare la glassa dietetica per il dolce pasquale.
Glassa per dolci pasquali che non si sbriciola
Coloro che hanno preparato la glassa semplice hanno probabilmente riscontrato il fatto che sembra bello sull'intero prodotto a base di farina, ma quando lo tagli tutto cade a pezzi. E l'intero effetto esterno scompare.
Glassa per torta con marshmallow
Questa opzione non è nota a tutti, è originale e molto gustosa. Queste istruzioni passo passo ti spiegheranno come preparare la glassa per torta con marshmallow. Un'opzione eccellente per qualsiasi prodotto dolciario.
Crema pasticcera pasquale "Tsarskaya".
Per me, la luminosa festa di Pasqua è il profumo della vaniglia, dei dolci pasquali, delle uova colorate e... ovviamente della ricotta pasquale! Mi è sempre piaciuta questa ricetta con un po' di burro e una crema pasticcera all'uovo.
Deliziosa torta pasquale con scorza e frutta candita
Pasqua senza cottura
Un piatto pasquale tradizionale a base di ricotta - Pasqua senza cottura. Questa ricetta prevede l'aggiunta di frutta secca e uvetta, ma potete aggiungere anche noci, frutti di bosco o anche frutta a piacere.
Insalata a strati con funghi in salamoia
Per diversificare il menu della tavola festiva, voglio offrirti un'insalata semplice, ma piuttosto interessante. Gusto ricco, meravigliosa combinazione di ingredienti e un processo abbastanza semplice. Vale la pena provare!
Colorazione semplice delle uova di Pasqua
Se vuoi ottenere delle uova meravigliosamente colorate per Pasqua che assomiglino di più a delle opere d'arte, allora ecco una ricetta su come colorare in modo semplice le uova di Pasqua e ottenere bellissimi risultati.
Torta di Pasqua
In questa ricetta parleremo di come preparare una torta per Pasqua. Questa è una ricetta lussuosa che preparo ogni anno! Parenti e amici adorano questa performance. Andare!
Uova di Pasqua con fiori
Ci sono tantissime opzioni per decorare le uova di Pasqua. Sono dipinti con classici colori all'uovo e coloranti naturali, decorati con adesivi e quadri decorativi. Hai un'altra opzione.
Impasto della torta pasquale con la macchina del pane
L'invenzione dei moderni assistenti in cucina aiuta a preparare piatti deliziosi senza sforzo e nel più breve tempo possibile. Diamo un'occhiata a una ricetta per preparare l'impasto della torta pasquale in una macchina per il pane.
Dolci pasquali senza uvetta
La Pasqua è una grande festa per tutti i cristiani. Un attributo obbligatorio della sua celebrazione sono i dolci pasquali e le uova colorate. Qui ti dirò come cucinare i dolci pasquali senza uvetta.
Glassa per torta al cacao
Ogni casalinga ha la sua ricetta per preparare la torta pasquale con la glassa. Per chi ama sperimentare, offriamo un'opzione su come preparare la glassa per la torta al cacao. Leggi le istruzioni e inizia.
Involtini di tacchino al formaggio
La ricetta su come preparare gli involtini di tacchino al formaggio può essere preparata in anticipo, perché l'intero processo richiede molto tempo. Servo i panini in tavola già ben raffreddati, è molto più gustoso.
Torta di pollo
Per rendere la tua tavola festiva luminosa e impressionante, non devi solo servirla magnificamente. Guarda come preparare il tortino di pollo. Questa è una pasticceria deliziosa, festosa e bella.
Pasqua alla vaniglia cagliata
La Pasqua sta arrivando, quindi ti suggerisco di imparare a preparare la ricotta alla vaniglia per Pasqua. La Pasqua è uno degli attributi principali di una vacanza luminosa, quindi devi trattarla con amore.
Ricotta classica pasquale
Ecco un'altra variazione sul tema della ricetta più deliziosa per preparare la classica ricotta pasquale. A me personalmente piace questa: la Pasqua è tenera, si scioglie in bocca e buonissima! Dessert squisito!
Torta di ricotta senza lievito
Condividiamo una ricetta molto gustosa e semplice per preparare la torta di ricotta senza lievito. Il risultato è un dolce leggero e dal gusto interessante che piacerà a tutta la famiglia, ma anche agli ospiti. Delizioso!
Biscotti "Croci"
I biscotti “Croci” possono essere definiti sacri, perché di solito vengono serviti durante l'Epifania a colazione e annaffiati con l'acqua benedetta portata dalla chiesa. Può essere cotto anche per Pasqua e altre festività.
Torta pasquale nel multicooker di Redmond
Dopo aver assaggiato questa torta, la tua famiglia e gli ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi. La torta risulta sorprendentemente gustosa, dorata e aromatica. Sicuramente accontenterai tutti con il gusto del dolce pasquale e la vacanza sarà un successo.
Uova ripiene di fegato di pollo
Ti piace completare la tua tavola festiva con spuntini interessanti? Questa è esattamente l'opzione che voglio offrirti come nota. Tu e i tuoi ospiti non l'avete mai provato prima. Consiglio di ricordare e ripetere!
Torta al cioccolato per Pasqua
La torta al cioccolato non è esattamente un piatto tradizionale della Pasqua. Ma i bambini e gli amanti dei dolci apprezzeranno davvero questi pasticcini dolci. Prova a preparare la torta al cioccolato per Pasqua e sorprendi la tua famiglia.
Fette di frutta per Pasqua
Qualsiasi tavola festiva può essere decorata con semplici fette di frutta. Andrà bene qualsiasi frutto di stagione o d'oltremare, l'importante è la tua immaginazione. Scopri come preparare le fette di frutta per Pasqua.
Insalata con carote e crostini
Insalata leggera, primaverile, colorata, vitaminica e rinfrescante. Ti dirò una ricetta per preparare un'insalata con carote e crostini di pane. Questa è una ricetta fantastica per la vigilia di Pasqua.
Torta "Fiaba"
Questa torta ha molti nomi. Si compone di tre diversi strati di torta che si completano a vicenda. Assomiglia anche in qualche modo a un delicato cupcake con panna. Ecco la ricetta per preparare la torta delle fiabe.
Pan di zenzero di Pasqua
Dolci così belli e fragranti decoreranno la tua tavola festiva. I biscotti di pan di zenzero pasquali possono essere presentati come souvenir agli amici e i tuoi bambini si divertiranno a mangiarli con piacere. Buona Pasqua a te!
Kulich è delizioso
I dolci pasquali sono una parte importante della vacanza. Certo, puoi acquistarlo già pronto, ma il gusto non sarà lo stesso, soprattutto perché non è sempre fresco. Allora impara a realizzarlo da solo usando la mia ricetta.
Pane pasquale greco
Se non avessi avuto la fortuna di imbattermi in questa ricetta completamente per caso, non avrei mai saputo come preparare il pane pasquale greco. Un dolce molto insolito e gustoso originario della Grecia.
Uova sode per Pasqua "Galline"
Diversifica la tua tavola di Pasqua con un delizioso e originale antipasto di uova sode a forma di galline. Questa merenda piacerà particolarmente ai bambini, tra l'altro saranno felici di aiutarvi a prepararla!
Salumi per Pasqua
Vi propongo una soluzione semplice e veloce su come preparare i salumi per Pasqua. Utilizzeremo 3 tipi di prodotti a base di carne: salame, maiale bollito e pasta di pollo. Risulterà molto gustoso e soddisfacente!
Glassa densa per dolce pasquale
In questa ricetta leggerai come preparare la glassa densa per la torta pasquale. Probabilmente molte persone conoscono questa opzione, perché è considerata classica e semplice. E ci vogliono solo un paio di minuti.
Glassa per torta pasquale bollita
Dalla mia ricetta imparerai una delle ricette più semplici per preparare la glassa per torta pasquale bollita. È adatto per ricoprire molti tipi di prodotti da forno. Ma è più adatto alla tavola pasquale.
Il miglior ringraziamento è citare la voce ;)

La luminosa festa della Resurrezione di Cristo, con i suoi costumi e rituali, è una delle più attese in tutto il mondo. Gli argomenti più discussi tra le casalinghe sono: cosa si cucina a Pasqua, quali sono i piatti e le pietanze tradizionali per Pasqua, cosa regalare a familiari e amici. Per la tavola festiva vuoi scegliere non solo piatti puramente rituali, ma anche decorare la tavola in modo originale e divertirti!

Cosa cucini per Pasqua? I dolci pasquali vengono cotti, dal grande al piccolo, con glassa bianca e confettini multicolori. I dolci pasquali con ricotta sono preparati con deliziosi additivi: frutta secca, marmellata, frutta candita e noci. La carne o il pollame vengono cotti come segno di prosperità e ricchezza. I dolci pasquali vengono serviti in tavola sotto forma di cestini con dolcetti... e tante, tante cose gustose e sazianti!

Buona fortuna per i tuoi sforzi culinari e una luminosa giornata della Resurrezione di Cristo!

I segreti di Pasqua Impasto per la torta pasquale

Forse avete notato che cucinando secondo la stessa ricetta, una casalinga ottiene un capolavoro culinario, mentre un'altra un disastro in cucina?

Cosa aggiungere e come impastare l'impasto per la torta pasquale in modo che i prodotti da forno finiti si sciolgano letteralmente sulla lingua e facciano impressione? Ti sveleremo i segreti per realizzare prodotti da forno di grande successo, quindi apri i tuoi libri di cucina: i nostri consigli ti torneranno utili!

5 ricette per cotture perfette

Se non sei ancora riuscito a trovare la composizione dell'impasto ideale, che funziona sempre, ti suggeriamo di dare un'occhiata alla nostra selezione.

In questo articolo abbiamo raccolto sia ricette semplici per le giovani casalinghe, sia ricette di impasti per quelle più esperte.

Torta pasquale dello chef con uvetta

Cosa cucinare per Pasqua: idee per l'ispirazione

La celebrazione della luminosa Resurrezione di Cristo ha le sue tradizioni e uno dei più duraturi sono i piatti rituali per la tavola festiva.

I tradizionali prodotti da forno pasquali sono la ricotta pasquale e la torta pasquale, che simboleggiano la tomba di Gesù Cristo e il suo corpo, e le uova colorate parlano del sangue versato.

Come preparare i biscotti di pan di zenzero di Pasqua

La ricetta seguente ti aiuterà a cuocere i biscotti di pan di zenzero pasquali che diventeranno una vera decorazione della tavola e sorprenderanno tutti i presenti con il loro aspetto e gusto luminosi.

Presentateli come sostituti delle tradizionali uova colorate o serviteli come tocco finale a un pasto: tutti adoreranno questa sorpresa!

Ricetta del pane pasquale - ricetta dalla Grecia

Ogni popolo cristiano ha i suoi segreti dei piatti tradizionali per la tavola festiva nel luminoso giorno della Resurrezione di Cristo.

La ricetta del pane pasquale, i cui segreti vi sveleremo oggi, vi aiuterà a prendere in prestito il meglio dalle tradizioni culinarie di altre cucine del mondo.

Come cucinare la torta pasquale in una pentola a cottura lenta

Probabilmente tutte le casalinghe sognano prodotti da forno che di certo non siano crudi dentro e bruciati fuori, ma non tutte sanno come realizzarlo.

La nostra torta pasquale in pentola a cottura lenta, la ricetta per la quale studieremo, si rivelerà sicuramente una gioia per gli occhi e affascinerà anche un severo perfezionista.

Come cucinare la ricotta di Pasqua - 4 deliziose ricette

Insieme ai prodotti da forno, che di solito vengono messi in tavola durante la Resurrezione di Cristo, è consuetudine servire in tavola altre prelibatezze, non meno gustose.

Naturalmente parleremo della ricotta pasquale, le cui ricette analizzeremo passo dopo passo di seguito, e prepareremo questo delizioso e squisito dessert!

Pasqua pigra nella macchina per il pane: una ricetta per semplicità e gusto

Una ricetta pasquale nella macchina per il pane è una versione della prelibatezza preferita dai golosi di tutte le età, solo in un modo nuovo, che apprezzeranno sia le casalinghe esperte che quelle alle prime armi.

Si basa su un noto metodo di cottura, adattato solo per cucinare non a mano, ma con un metodo più semplice e “pigro”.

Come preparare una torta pasquale: un'insolita torta pasquale

La nostra ricetta della torta pasquale ti regalerà interessanti sensazioni di gusto e anticipazione per le vacanze.

Questa delizia è abbastanza semplice da preparare: qualsiasi casalinga può gestirla e il mare farà sicuramente piacere!

Ricetta per casalinghe avanzate - Torta pasquale

Abbiamo preparato per voi due ricette per dolci pasquali insolitamente spettacolari che imitano i cestini che raccogliamo per la consacrazione in chiesa.

Un simile regalo può diventare il fulcro della tua tavola festiva e far parlare tutti gli ospiti delle tue incredibili capacità negli anni a venire!

3 ricette di glassa per la torta pasquale

Ti offriamo le ricette più interessanti per la glassa della torta pasquale che trasformeranno la tua cottura in uno spettacolo culinario davvero sorprendente!

I prodotti progettati secondo i nostri consigli creeranno una vera sensazione a tavola e stupiranno tutti con la loro estetica e gusto.

La ricetta più semplice per la glassa proteica, video ricetta

Come dipingere le uova per Pasqua - 13 modi originali

La domanda su come dipingere le uova di Pasqua non è l'ultima nella lista delle cose che devono essere assolutamente fatte, con alta qualità e in tempo!

Insieme ai dolci pasquali, ai dolci alla ricotta e ad altre prelibatezze tradizionali, questo luminoso piatto rituale è sempre al centro dell'attenzione!

Come colorare le uova senza prodotti chimici, video ricetta dello chef

Ricetta salsiccia fatta in casa - preparare un cestino pasquale

Si consiglia di servire caldo il nostro piatto sorprendentemente gustoso e, soprattutto, completamente naturale, in combinazione con panna acida ed erbe aromatiche tritate finemente. Per Pasqua, una salsiccia fatta in casa decorerà la tavola festiva!

Sorprendi la tua famiglia con la salsiccia fatta in casa, soddisfacente e priva di ingredienti e conservanti nocivi!

Come preparare il rafano fatto in casa: una salsa tradizionale per la carne

Abbiamo preparato diverse ricette per il rafano fatto in casa e vedremo in dettaglio come prepararlo a casa, anche con le barbabietole.

Questa apprezzata salsa piccante è un ospite fisso sulle nostre tavole ed è anche un prodotto prezioso per la salute!

Ogni dolcetto per la tavola di Pasqua è luminoso e decorato in modo colorato. Che ne dici delle uova dipinte con fiori e disegni rituali? In quale altro momento puoi pulirli con piacere e interrompere il digiuno?

Piatti della tradizione pasquale

Per preparare piatti rituali, sono necessari piatti pasquali speciali e stampi per paskas di ricotta e dolci pasquali, una recensione di cui vi presentiamo.

Tutti i cristiani ortodossi cercano di aderire alle tradizioni, preparare prelibatezze festive e cuocere un pane ricco che non può essere confuso con nient'altro.

Apparecchiare la tavola per Pasqua

Il nostro articolo riguarda le tradizioni e le usanze di apparecchiare la tavola pasquale, i piatti rituali e la loro diversità.

Questa è la celebrazione principale dell'intero mondo cristiano, una festa che è sempre stata celebrata in modo ampio, ospitale e allegra.

Come piegare i tovaglioli a forma di coniglietto

Il coniglietto pasquale è un simbolo della luminosa risurrezione di Cristo in Europa e in America, che è già migrato sulle nostre tavole festive.

Ti mostreremo come piegare i tovaglioli a forma di conigli dalle orecchie e trasformare così la tua tavola festiva in un'allegra radura con animali che corrono.

E la ricotta pasquale: tradizionali prelibatezze pasquali. In vacanza saranno sulla tavola di quasi tutte le case. Ma se vuoi diversificare la festa, ti aiuteremo. Abbiamo preparato per voi una selezione di originali ricette a tema che decoreranno la tavola di Pasqua e sorprenderanno e delizieranno i vostri cari.

Uovo congelato

L'uovo è il simbolo principale e l'alimento principale della Pasqua. Ogni anno scopriamo come decorare le uova per renderle non solo eleganti, ma festive. Ecco alcune idee di Lifehacker:

Non sorprenderai nessuno con i piatti a base di uova di gallina, ma puoi farlo con il gelato alla frutta a forma di uovo.

ingredienti:
500 ml di acqua;
250 ml di succo di frutta con polpa;
200 g di zucchero;
1 cucchiaio. l. succo di limone appena spremuto;
un pacchetto di gelatina.

Preparazione

Per preparare in casa il gelato alla frutta, diluire la gelatina in acqua: lasciarla in ammollo per 5 minuti, quindi scaldare con lo zucchero a fuoco basso fino a completo scioglimento. Quindi introdurre lentamente il succo. Mescolare e togliere dal fuoco dopo un minuto. Filtrare il composto con un colino e, una volta freddo, aggiungere il succo di limone.

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Usa grandi uova di plastica come stampo per il riempimento (sono vendute nei negozi per bambini). Fai dei piccoli fori sul fondo (dove si trova la camera d'aria in un uovo vero) e usa un piccolo imbuto per versare il succo preparato nelle uova.

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Inserisci i bastoncini di plastica nei fori e metti le uova nel congelatore per 2 ore. I ghiaccioli sono pronti!

Uova di cioccolato

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Gli slavi tradizionalmente dipingono le uova di rosso, ma, ad esempio, in Italia si scambiano uova di cioccolato invece di uova di gallina. Ti invitiamo ad andare oltre e preparare un dessert così insolito.

ingredienti:
uova di cioccolato senza giocattoli all'interno.
Per "proteine":
150 g di crema di formaggio;
130 g di panna;
30 g di zucchero a velo;
0,5 cucchiaini. succo di limone;
0,5 cucchiaini. estratto di vaniglia.
Per il "tuorlo":
20 g di burro;
2 cucchiaini. succo d'arancia appena spremuto;
1 cucchiaio. l. marmellata di albicocche.

Preparazione

Usando una piccola lama per sega, rimuovi la parte superiore dell'uovo di cioccolato. Lascia che il bordo sia frastagliato, come un guscio rotto. Mentre preparate il ripieno, conservate le uova in frigorifero in modo che non si sciolgano. Unisci il formaggio cremoso, lo zucchero a velo, il succo di limone e l'estratto di vaniglia e batti fino a ottenere un composto omogeneo. Montare a parte la panna (meglio se fredda), quindi unire con cura i composti ottenuti e sbatterli insieme. Aiutandovi con un cucchiaio, riempite le uova di cioccolato con il composto cremoso e ponetele in frigorifero per 30–40 minuti finché la crema non si sarà solidificata.

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A questo punto preparate lo sciroppo per il “tuorlo”. In una casseruola, unire il burro, il succo d'arancia e la marmellata. Scaldare a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando il composto sarà liscio. Praticare un piccolo incavo nella farcitura alla crema e versarvi un po' dello sciroppo raffreddato.

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Conservate le uova in frigorifero fino al momento di servire.

Pizza alla frutta

Esistono diverse versioni di quando e dove ebbe inizio la tradizione di decorare, regalare e mangiare le uova per Pasqua. Una cosa è chiara: l'usanza è antica e il simbolo è luminoso. Questa colorata torta di frutta a forma di uovo a faccia aperta sarà la protagonista della tua tavola delle feste. Piacerà particolarmente ai bambini.

ingredienti
Per l'impasto:
450 g di farina;
170 g di burro;
100 g di zucchero;
2 uova di gallina;
2 cucchiai. l. crema;
2 cucchiai. l. scorza di limone;
2 cucchiaini. estratto di limone;
0,5 cucchiaini. sale;
0,5 cucchiaini. lievito in polvere.
Per la crema:
250 g di crema di formaggio;
70 g di marmellata di fragole.
Da riempire:
bacche e frutti freschi o in scatola (fragole, mirtilli, uva, ananas, kiwi, pesche, mandarini e così via);
acqua;
un pacchetto di gelatina.

Preparazione

Per prima cosa prepariamo la crosta. Per fare questo, mescolare farina, lievito e sale. Unisci il burro ammorbidito con lo zucchero e la scorza di limone, sbatti con un mixer fino a che liscio. Quindi aggiungere un uovo, sbattere ancora; poi il secondo, batti di nuovo. Continuando a sbattere, aggiungere l'estratto di limone e la panna. Spegni il mixer e aggiungi gli ingredienti secchi. Sbattere ancora un po 'con un mixer o una frusta, quindi impastare l'impasto con le mani. Riponetelo in frigorifero per un paio d'ore. Successivamente, stendete la torta a forma di uovo dello spessore di circa 1,5 cm e cuocete la torta a 180 ºС per 15–20 minuti.

Per preparare la crema, sbattere la marmellata e la crema di formaggio. Se lo si desidera, la miscela può essere zuccherata ancora un po'. Distribuire la crema risultante sulla torta raffreddata. Taglia la frutta e posizionala sopra la torta: unisci, gioca con i colori per creare un disegno colorato. Diluire la gelatina in acqua seguendo le istruzioni riportate sulla confezione: solitamente la polvere viene prima messa in infusione in acqua fredda e poi leggermente riscaldata. Usando un pennello, ricopri la parte superiore del frutto con la gelatina.

Ciò conferirà loro una lucentezza brillante e li proteggerà dagli agenti atmosferici.

"Pulcini"

Dove ci sono le uova, c'è la gallina. Simboleggia la prosperità, il conforto familiare e la fertilità. Anche le immagini dei polli compaiono spesso nel simbolismo pasquale. Pertanto, questo spuntino sotto forma di graziosi polli appena nati piacerà a molti.

ingredienti:
6 uova di gallina;
2 cucchiai. l. Maionese;
2 cucchiaini. mostarda;
1 carota piccola;
un pizzico di sale e pepe nero in grani.

Preparazione

Bollire le uova. Pulisci e taglia il tappo.

Rimuovere con attenzione il tuorlo.

Schiaccia il tuorlo e usa un frullatore per mescolarlo con maionese e senape. Salare il composto ottenuto e metterlo in una sacca da pasticcere. Riempila con una quantità abbondante di albumi.

Coprire la parte superiore con un "cappello" di proteine. Usa le carote bollite per fare le zampe e il naso per il pollo, mentre i grani di pepe serviranno come occhi.

Opzioni di progettazione per "polli".

Nidi di Pasqua

Questi panini salati, intrecciati a forma di nidi, incarnano il comfort domestico e sono perfetti per la tavola di Pasqua. Anche un cuoco alle prime armi può prepararli.

ingredienti:
500 g di farina;
300 ml di latte;
100 g di burro;
2 uova di gallina;
2 cucchiai. l. Sahara;
1,5 cucchiaino. sale;
2,5 cucchiaini. lievito secco;
uova di gallina colorate;
confettini decorativi pasquali.

Preparazione

Unisci il lievito, il latte tiepido e metà della farina, usando una frusta, lavora l'impasto, come se stessi facendo le frittelle. Lascialo riposare. Quando lievita aggiungere lo zucchero, il sale, rompere due uova, aggiungere il burro e il resto della farina. Impastare una pasta dura. Lasciare agire per un paio d'ore, impastare nuovamente e lasciare riposare ancora per qualche ora. L'impasto dovrà raddoppiare di volume. Dopodiché stendete l'impasto fino a formare un salsicciotto spesso 2–3 cm e lungo 30–35 cm, piegatelo a metà e sovrapponetelo, come mostrato nella foto.

Collega la treccia risultante in un anello. Disporre i panini su una teglia foderata con carta da forno.

Spennellare con tuorlo d'uovo e cospargere con i confettini pasquali, e posizionare al centro un piccolo uovo colorato. (Le uova possono essere non sode: verranno cotte sode nel forno.)

Infornare a 180°C per 25 minuti.

Mini nidi dolci

Se non ti piace cucinare o semplicemente non hai tempo per farlo, crea questi nidi in miniatura. I bambini apprezzeranno il gusto e anche gli adulti apprezzeranno la semplicità della ricetta.

ingredienti:
una confezione di biscotti rotondi;
caramelle con confetti multicolori;
colorante alimentare liquido.
Per la crema:
250 ml di panna pesante (30%);
100 g di zucchero a velo;
un pacchetto di gelatina;
acqua.

Preparazione

Puoi usare la panna montata già pronta (basta mescolarla con il colorante), oppure puoi montarla tu stesso in una densa schiuma. Per fare questo la crema deve risultare densa e fredda. Puoi anche tenere la frusta in frigorifero per accelerare il processo di montatura. Quando la crema inizierà ad acquisire la consistenza di una mousse, aggiungete poco a poco lo zucchero a velo e continuate a montare. Aggiungete alla panna la gelatina, precedentemente diluita in acqua (ammollata e poi scaldata), senza smettere di montare. Al termine della battitura aggiungere il colorante alimentare verde.

Versare la crema in una siringa o in una sacca da pasticceria e applicarla sui biscotti sotto forma di foglie (utilizzare l'ugello desiderato). Metti sopra due o tre confetti.

Conigli pasquali

La lepre (o coniglio) è un tradizionale simbolo pasquale nella cultura dell'Europa occidentale. Questo animale è associato alla fertilità e all'abbondanza. Le case sono decorate con le sue figure, è dipinto su cartoline e a Monaco c'è persino un Museo del coniglietto pasquale. Per Pasqua si regalano ai bambini coniglietti di cioccolato o marmellata.

Per la tavola festiva puoi cuocere dei panini a forma di conigli. La ricetta è semplice.

ingredienti:
400 g di farina;
200 g di panna acida;
200 ml di acqua;
40 g di burro;
2 cucchiai. l. zucchero a velo;
1 cucchiaino. sale;
1 uovo di gallina;
1 bustina di lievito secco.

Preparazione

Mescolare burro, panna acida e acqua, scaldarli in un pentolino a fuoco basso. Non farlo bollire. Fai un buco nella montagna di farina, rompi un uovo, versa il composto di panna acida e burro raffreddato, aggiungi lo zucchero a velo e il lievito e aggiungi il sale. Impastare l'impasto (fino a quando non smette di attaccarsi alle mani). Lascia riposare l'impasto. Poi dividetelo in piccoli pezzi e formate dei panini ovali.

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Usa le forbici per fare le orecchie e usa gli stuzzicadenti per fare gli occhi.

Per evitare che gli occhi dei conigli “nuotino” durante la cottura, è possibile lasciare degli stuzzicadenti nell'impasto e rimuoverli a cottura ultimata. Cuocere i panini in forno a 180ºC per 15–20 minuti.

Carote ripiene

Le lepri adorano le carote e quindi questo simbolo viene utilizzato attivamente anche durante le celebrazioni pasquali. In molti paesi, i sacchetti vengono realizzati a forma di carota e riempiti di dolciumi per trattare i bambini. Gli adulti probabilmente preferiranno uno spuntino abbondante stilizzato come una carota.

ingredienti:
pasta lievitata;
insalata con bastoncini di granchio;
colorante alimentare in gel;
verde.

Preparazione

Per semplicità, acquista pasta lievitata già pronta. Puoi preparare l'insalata (può essere l'insalata che preferisci) da solo oppure puoi anche acquistarla in negozio. La quantità degli ingredienti dipende da quante carote intendi preparare. Stendere la pasta sottilmente e tagliarla a strisce. Arrotolare queste strisce formando delle corde e avvolgerle attorno ad un cono da forno.

Spennellare i riccioli risultanti con colorante alimentare arancione diluito. Cuocere in forno a 180 ºС fino a cottura ultimata. Rimuovere i coni e riempire i tubi risultanti con l'insalata.

Per molti la tavola pasquale è associata alle uova colorate, alla torta pasquale e alla ricotta pasquale. Ma perché limitarsi solo a loro. In questo articolo troverai una selezione di ricette di piatti tradizionali per questa luminosa vacanza.

Ogni casalinga nella luminosa risurrezione di Cristo cerca di decorare la sua tavola con una varietà di piatti che sembreranno organici in questa vacanza. Di seguito i piatti pasquali con foto che tutti possono preparare. Dopotutto, non c'è nulla di complicato in loro.

Impastare l'impasto con 300 g di farina, 1,5 cucchiaini di lievito, 120 g di zucchero di canna, sale e burro tagliato a pezzi (80 g). Mescolare gli ingredienti e aggiungere 3 tuorli e 2 cucchiai. cucchiai d'acqua. Conservare in frigorifero l'impasto finito per un'ora
Preparare la crema pasticcera. Per fare questo, macinare 7 tuorli con lo zucchero vanigliato (3 cucchiai) e la farina (130 g). Far bollire 250 ml di latte e versarlo nella futura crema. Mescolare, raffreddare e unire alla ricotta (600 g). Il formaggio italiano può essere sostituito con la ricotta
Grattugiare la scorza di due arance, ritagliare la parte interna e aggiungerle alla ricotta insieme ai canditi.
Due terzi dell'impasto vengono stesi in un cerchio del diametro di 34-37 cm e steso in uno stampo da 24-27 cm. Lo stampo deve essere prima rivestito con olio. Sopra viene posta una massa di ricotta. I bordi dell'impasto vengono ripiegati sul ripieno
Dall'impasto rimasto bisogna ricavare delle strisce larghe 1,5 cm, da posizionare trasversalmente sulla parte superiore della torta. Ungere con il burro e infornare a 180 gradi per 35-40 minuti. Quindi coprire con un foglio di alluminio e cuocere per altri 15-20 minuti.
Mentre la torta si raffredda, è necessario montare la panna fredda (300 ml) in una schiuma, aggiungendo gradualmente lo zucchero a velo (1 cucchiaio). Questa torta viene servita a temperatura ambiente. La panna fredda viene posta sopra

Torte greche di Kalitsuniya per Pasqua

Anche chi non si considera credente dipinge le uova per Pasqua. Le uova multicolori sono uno dei simboli principali di questa festa.
Ma puoi dipingerli in diversi modi. Puoi usare coloranti naturali o artificiali. Applicare foglie di piante (aneto, prezzemolo, ecc.) durante la colorazione.
Ma se vuoi davvero sorprendere i tuoi ospiti, puoi usare il nastro adesivo per colorare le uova di Pasqua. Puoi ritagliarne varie forme, attaccarle alle uova e immergerle nella tintura. Dopo la verniciatura, il nastro può essere rimosso. Le uova di Pasqua originali sono pronte

Piatti di carne per Pasqua

La tavola di Pasqua è ricca di piatti di carne. Sin dai tempi antichi, durante questa luminosa festa venivano serviti carne di maiale bollita, prosciutto, maiale ripieno, vitello al forno e anatra selvatica in umido con panna acida. Alcuni di questi piatti sono ancora popolari oggi.

Carne per Pasqua: involtino di uova

Torta di Pasqua

Di seguito la ricetta della torta e il suo design originale pasquale.
Con gli ingredienti più semplici puoi preparare una torta che non solo ti delizierà con il suo gusto, ma sorprenderà anche i tuoi ospiti con il suo design straordinario.

Video: Torta di Pasqua

Vino fatto in casa per Pasqua

Il vino fatto in casa è tradizionalmente considerato la bevanda principale della tavola pasquale. Oggi vengono utilizzate bevande alcoliche più forti. Ma bere tali bevande è irto di rischi per la salute. Un paio di bicchieri di vino fatto in casa a Pasqua non solo non sono disapprovati, ma, al contrario, possono aiutare il corpo a processare meglio il cibo dopo il digiuno.

Un fattore importante per il successo nella vinificazione casalinga è la raccolta delle uve nel momento in cui hanno raggiunto la piena maturazione. In questo momento, le bacche contengono la quantità massima di zucchero. Cosa è decisivo durante il processo di fermentazione?

Dopo la raccolta dell'uva, gli acini devono essere separati dal grappolo e posti in un contenitore. Se hai raccolto molta uva, a questo scopo sono adatti i serbatoi in acciaio inossidabile da 60 litri. Prima di riporre l'uva nei contenitori, gli acini devono essere pigiati a mano. I contenitori con l'uva devono essere collocati in una stanza con una temperatura di 10-25 gradi
Mentre le uve fermentano, devono essere mescolate periodicamente.
Quando appare il sedimento, il vino deve essere filtrato. A questo scopo è possibile utilizzare una garza o una calza di nylon. È necessario aggiungere zucchero al liquido purificato. Per un litro di vino è necessaria una tazza di zucchero. Mescolare il vino finché lo zucchero non si scioglie
Aspettiamo che il vino fermenti e lo versiamo in barattoli da tre litri. Lasciare 2 cm dal collo al livello del vino, arrotolare i barattoli con il coperchio e fare un buco al centro. Inseriamo un tubo medico nel foro. Dovrebbe essere sopra il vino. Rivestire il foro del tubo con la plastilina per sigillarlo. Inseriamo l'estremità opposta del tubo in un barattolo d'acqua, creando un sigillo d'acqua
Durante la fermentazione si formano dei sedimenti nel vino. Bisogna rimuoverlo periodicamente (versare il vino in altri barattoli, lasciando sedimentare) e ripetere tutto da capo
I tempi di fermentazione dipendono da vari fattori e possono variare notevolmente. Assaggia periodicamente il vino, aggiungi lo zucchero (se necessario) e non appena la bevanda ti piace, chiudi il barattolo con un coperchio di nylon e lascialo conservare.

Decorare i piatti di Pasqua

Le massaie usano i propri trucchi per decorare la loro tavola e deliziosi piatti per Pasqua. Qui sotto nel video potete guardarne alcuni e prenderne nota.

Video: Decorare i piatti pasquali

Apparecchiare la tavola di Pasqua e decorare i piatti

Potrei scrivere a lungo sull'apparecchiatura e sulla decorazione della tavola di Pasqua. Ogni casalinga ha molte idee in testa su come servire magnificamente i piatti preparati per questa festa.
Durante la celebrazione della Santa Resurrezione di Cristo, sulla tavola dovrebbero essere posti i simboli della Pasqua: dolci pasquali, uova e altri piatti
E anche ciò che indicherà il risveglio della natura dal sonno invernale: fiori, verde, nidi di uccelli decorativi
Durante la festa delle vacanze sarà appropriata anche una statuetta giocattolo del coniglietto pasquale
Il materiale principale della tavola pasquale è il legno naturale.
Se la tua tavola è realizzata con questo materiale, per Pasqua puoi fare a meno della tovaglia.
Legno naturale, fiori e verde renderanno la vostra tavola indimenticabile
Disporre un vaso di fiori al centro del tavolo e un uovo colorato su un piatto per ogni ospite. E se scrivi il nome dell'ospite sulle uova, possono essere usate come segnaposto
I tradizionali dolci pasquali per questa festa possono essere decorati non solo con glassa, ma anche con mastice per dolci
Puoi scegliere il colore del mastice in modo che la torta si adatti organicamente al design generale del tavolo. Non solo puoi coprire la torta pasquale con mastice, ma anche ricavarne dei fiori per decorare questa pasticceria.
Puoi realizzare varie figure dal mastice e decorare con esse la Pasqua. La cosa principale qui è avere immaginazione. E scolpire figure con questo materiale è facile come realizzarlo con la plastilina

Buone vacanze a te!

Video: Decorazione pasquale fai da te. Uovo fatto con filo e colla

La Pasqua è una grande festa celebrata da tutti gli ortodossi. Questa è la celebrazione della chiesa più importante, quando le persone si rallegrano per la risurrezione di Gesù Cristo e la liberazione del mondo dai peccati. La preparazione dura dal lunedì al sabato, e la domenica tutti si congratulano a vicenda e si salutano con le parole “Cristo è risorto”.

settimana Santa

Ogni giorno della Settimana Santa prima della festività è dedicato a determinati argomenti.

Lunedì è consuetudine pulire tutta la casa e prepararla per l'arrivo della primavera.
Il martedì è riservato al riordino degli abiti e della biancheria. In questo giorno, tutte le cose devono essere lavate e stirate.
Mercoledì la casa viene completamente ripulita dalla spazzatura, durante questo periodo acquistano cibo e uova per realizzare vernici.

Il Giovedì Santo si chiama così per un motivo. In questo giorno, è consuetudine nuotare nell'acqua fresca al mattino, poiché questo giovedì è considerato il più curativo. Questo è il momento di preparare uova e torte.

Il Venerdì Santo non ti consente di svolgere le faccende domestiche, in questo giorno non puoi divertirti e divertirti.
Il Sabato Santo è il tempo di preparazione alla festa della Pasqua. Si cuociono i dolci pasquali, si prepara la Pasqua, si dipingono le uova.

La Pasqua è una festa insolita, quindi la tavola dovrebbe distinguersi per splendore e ricchezza, abbondanza di piatti e decorazioni eleganti. Naturalmente al centro vengono posti i dolci pasquali, circondati da uova dipinte, di cui dovrebbero essere esattamente dodici.

In precedenza, nelle famiglie benestanti era consuetudine mettere in tavola 48 prelibatezze diverse. Il numero non è stato scelto a caso: ecco quanti giorni dura la Quaresima. Allo stesso tempo, il cibo era in tavola tutta la domenica, in modo che chiunque venisse a trovarlo potesse assaggiare liberamente la delizia. Quel giorno non era necessario un invito da parte dei padroni di casa.

Una tavola scarsamente apparecchiata e scarsa era considerata la peggiore disgrazia. La particolarità della tavola pasquale era che non c'erano piatti caldi su di essa. Pertanto non è stata richiesta alcuna manutenzione da parte dei proprietari. Hanno potuto festeggiare liberamente e godersi la splendida giornata insieme agli invitati.

Piatti pasquali imperdibili

Per preparare il cibo per la Pasqua vengono utilizzate ricette russe tradizionali e originali. Al giorno d'oggi, le uova dipinte, i dolci pasquali e la Pasqua sono sempre sulla tavola. In precedenza, il sabato si recavano in chiesa per la consacrazione.

Ai vecchi tempi venivano serviti in tavola anche piatti di carne: prosciutti al forno e vitello fritto, numerose gelatine e gelatine, patè di carne, panini, snack di verdure e funghi, porridge dolci e di carne e piatti di selvaggina.

Una particolarità della tavola pasquale era che era consuetudine preparare molti dolci: focacce gustose e profumate, biscotti di pan di zenzero al miele di varie forme.

Le uova sulla tavola di Pasqua non sono solo dipinte e dipinte. Devi essere in grado di presentarli magnificamente. Per fare questo, puoi creare una ghirlanda pasquale.

Come realizzare una ghirlanda commestibile per Pasqua

Per il test avrai bisogno di:

200 ml di latte riscaldato;
1 kg di farina;
1 confezione di lievito secco;
2 cucchiai. l. zucchero granulare;
1 uovo;
sale e vanillina a piacere.

Ricetta passo passo:

I segreti dei dolci pasquali

La tradizione di mangiare i dolci pasquali risale al tempo in cui Gesù mangiava il pane con i suoi discepoli, affinché credessero nella sua risurrezione. Pertanto, a Pasqua è consuetudine servire il dolce pasquale agli ospiti e alla famiglia.

È stato cotto venerdì e l'impasto è stato lasciato durante la notte. Il sabato era consuetudine indossarlo in chiesa per la consacrazione. Al giorno d'oggi è possibile acquistare questi prodotti da forno in negozio, ma è molto più bello e gioioso mangiare cibi fatti in casa.

È interessante notare che il dolce pasquale adeguatamente preparato conserva la sua morbidezza e il suo aroma per 40 giorni dopo questa luminosa vacanza. Cuocere la torta pasquale è un compito responsabile e importante. Per ottenere un prodotto reale, è necessario seguire molte regole obbligatorie.

Un problema che spesso si presenta è che l'interno del prodotto è ancora crudo, ma la parte superiore comincia a bruciare. La pellicola che ricopre la parte superiore delle torte aiuterà a evitarlo. Togliere la pellicola prima di togliere la teglia dal forno. La prontezza viene verificata utilizzando un bastoncino precedentemente inserito al centro. Dovrebbe essere completamente asciutto.

Gli stampi per i dolci pasquali sono di latta, ma se non sono a portata di mano vanno benissimo le pentole in alluminio. Il contenitore deve avere un volume non superiore a 2 litri, questo è sufficiente per ottenere una deliziosa torta pasquale al forno.

I prodotti finiti sono decorati con glassa, noci e polveri dolciarie. In alto deve esserci la scritta “ХВ” e una croce.

Ricetta di Pasqua

Il terzo piatto obbligatorio della tavola pasquale può essere preparato in vari modi. Ma molto spesso la Pasqua è fatta con la ricotta. Per preparare una deliziosa e dolce Pasqua al cioccolato vi serviranno:

Tutti i prodotti devono essere freschi!

Istruzioni passo passo:

La Pasqua ha la forma di una piramide tronca. Se la massaia non dispone di un contenitore apposito per preparare la Pasqua, si può utilizzare una forma in cartone. In questo caso, le pareti dovrebbero essere coperte con pellicola trasparente.
Il componente principale di questo piatto è la ricotta. Deve essere fresco, con una consistenza delicata e poca umidità. Pertanto, si consiglia di liberarlo prima dal siero di latte in eccesso. Per fare questo, viene posto in un sacchetto di tela o di garza su cui è posizionata la stampa. La notte è sufficiente per drenare il liquido in eccesso.

Una componente importante della Pasqua sono le uova. La loro scelta dovrebbe essere presa molto sul serio. Se non puoi acquistare le uova fresche del villaggio, dovresti assolutamente controllare la data di scadenza nel negozio.

Questo è molto importante, poiché durante la Pasqua le uova vengono poste crude e non subiscono trattamenti termici. Prima dell'uso vengono lavati in acqua tiepida con l'aggiunta di soda. Le uova vengono rotte una alla volta in una tazza separata, solo allora possono essere messe nella ricotta.

Piatti di carne

La tradizionale tavola pasquale prevede necessariamente piatti di carne. Quanto risultano gustosi dipende in larga misura dalle capacità della casalinga. Per la tavola festiva, puoi utilizzare ricette collaudate per piatti di carne. Inoltre, molti di coloro che osservano il digiuno hanno già perso la carne.

Per preparare questo piatto aromatico vi serviranno:

Istruzioni passo passo:

La carne secondo questa ricetta è aromatica, succosa, tenera e gustosa!

È raro che una tavola possa fare a meno del gustoso e soddisfacente porridge di grano saraceno. È improbabile che le famiglie e gli ospiti rifiutino questo piatto ed è preparato nel modo più semplice possibile.

Avrai bisogno:

Istruzioni passo passo:

La carne viene tagliata a pezzetti e fritta in olio vegetale in una padella fino a doratura. In questo momento, le carote grattugiate e le cipolle tagliate a cubetti vengono stufate in un'altra padella.
L'acqua viene versata nella carne fritta e portata a ebollizione. Lessare la carne per circa 15 minuti, dopodiché si versa il grano saraceno lavato. Dopo aver aggiunto le spezie, coprite la padella con un coperchio e fate cuocere l'intera massa per altri 15 minuti. Consiglio! Per ottenere un gustoso porridge friabile, il grano saraceno deve essere fritto in una padella asciutta prima della cottura.
Successivamente, al grano saraceno con carne vengono aggiunte la frittura, altre spezie ed erbe aromatiche. A fuoco molto basso, cuocere il piatto fino a cottura.

Snack per la tavola di Pasqua

Quale vacanza sarebbe completa senza il liquore o il vino fatto in casa con uno spuntino? Per Pasqua 2016 potete preparare un'insalata di ghirlande pasquali molto semplice e incredibilmente gustosa.

Questo piatto colorato decorerà la tavola di Pasqua. Per prepararlo sono necessari i seguenti ingredienti:

Preparare la marinata per le cipolle:

250 ml di acqua calda bollita;
3 cucchiai. l. 6% di aceto (puoi usare l'aceto di mele);
1 cucchiaino. zucchero granulare;
Sale e pepe a piacere.

Per la decorazione, puoi far bollire le uova di quaglia.

Preparazione del prodotto:

Lavare accuratamente le patate e le carote, aggiungere acqua fredda e far bollire finché sono teneri. Pulire dopo il raffreddamento.
Le uova vengono bollite, raffreddate e sbucciate. Gli albumi vengono separati dai tuorli.
La cipolla viene tagliata a cubetti, scottata per eliminare l'amarezza e messa a bagno nella marinata per mezz'ora.

Il filetto di pollo viene tagliato a pezzetti, cosparso generosamente di spezie e sale. Quindi deve essere fritto in olio vegetale fino a cottura. Consiglio! Puoi tagliare il filetto dopo averlo fritto o lessarlo nel brodo con le spezie.

L'insalata è disposta a strati sul piatto. Al centro viene posto un bicchiere capovolto in modo che l'insalata assuma la forma di una ghirlanda. Gli ingredienti preparati sono disposti su un piatto attorno al bicchiere. Vengono realizzati i seguenti strati:

Puoi mescolare patate e altri ingredienti con la maionese in un contenitore separato, quindi metterli su un piatto, quindi non rimarranno punti asciutti. È conveniente livellare gli strati usando una forchetta.

Le bevande per la tavola di Pasqua

Tradizionalmente, la gelatina viene preparata per Pasqua. Puoi preparare una bevanda aromatica all'arancia che diventerà la tua bevanda preferita durante le vacanze per molti anni. Per prepararlo vi serviranno:

2 arance;
4 tuorli d'uovo;
1 litro di latte;
120 g di zucchero;
50 g di fecola di patate.

Istruzioni passo passo:

Puoi preparare le fette di arancia zuccherata per la gelatina; per questo, un'arancia sbucciata viene tagliata a fette e generosamente cosparsa di zucchero. In un luogo freddo le fette si congelano.

Puoi coccolare la tua famiglia con una bevanda così deliziosa come lo sbiten. Inoltre è molto semplice da preparare: è facile cucinarlo anche quando gli ospiti inaspettati sono già sulla soglia.

Per questo è necessario:

1 litro d'acqua;
150 g di zucchero semolato;
150 g miele;
zenzero, cardamomo, cannella o chiodi di garofano.

Come cucinare:

A Pasqua si servono alcolici?

Molte persone sono interessate a sapere se è possibile servire bevande alcoliche sulla tavola delle vacanze di Pasqua. La bevanda tradizionale della chiesa più comunemente acquistata è Cahors. Viene utilizzato in diverse situazioni: al battesimo e al matrimonio, durante la comunione e l'unzione. Questo è il vino che viene servito nel luminoso giorno di Pasqua.

Vale la pena notare che Cahors non è stata scelta per caso. Nelle scritture della chiesa ci sono istruzioni per scegliere il vino. Deve essere puro, d'uva e non diluito. Kagor soddisfa tutti questi requisiti. Assomiglia al sangue per colore e consistenza.

In precedenza, quando Cahors non era ancora conosciuta, per le vacanze si preparava idromele o rafano con l'aggiunta di miele.

Non è vietato celebrare una vacanza con l'alcol, poiché una tavola del genere semplicemente non può fare a meno di una bottiglia di buon vino rosso. Ma va ricordato che ci deve essere moderazione in tutto.

2016-03-25