Tarassaco (Taraxacum officinale Wigg.). Tarassaco (Taraxacum officinale) Descrizione botanica del tarassaco

Dente di leone officinalis descrizione piante medicinali proprietà radici fiore foglia applicazione erba struttura foto, distribuzione

Nome latino Taraxacum officinale Wigg.

Famiglia delle Asteracee

Altri nomi. Dente di leone comune, kulbaba, pustovoy, cannoni, piumino di cipria, lattaio, asclepiade, testa calva, testa calva del prete, dente di leone, soffiatori di vento, denti di leone.

Il nome generico Taraxacum deriva dall'arabo taracha - seep e dal persiano tarkhaskun (questo era il nome di uno dei tipi di cicoria). È possibile che gli studiosi arabi abbiano derivato questa parola dal greco taraxis (malattia degli occhi) e akeomai (curare), poiché i Cichorien, a cui appartiene Taraxacum, erano rimedi oftalmici. La parola Taraxacum fu trovata per la prima volta da Fuchs e Hesper (scienziati del XVI secolo).
La definizione di specie officinale (farmaceutica) è associata all'uso medicinale della pianta.
Il nome russo “dente di leone” caratterizza gli acheni, che vengono facilmente portati via dal vento.

In molti luoghi della Rus', il dente di leone è chiamato “podoynichek”: un cestino con un gambo ricorda un imbuto per filtrare il latte. Anche “bordo della strada” e “erba cava” sono descrittivi. Ma da dove viene la “calvizie”? Si scopre che la causa è il contenitore nudo e bucherellato: se si soffia via la lanugine, all'improvviso appare come un punto nudo.

Nel nostro Paese sono state descritte 208 specie di tarassaco. Il più famoso, il più diffuso tra noi tarassaco officinalis. È lui che cosparge di spruzzi d'oro il prato di maggio. Il dente di leone si apre presto, alle sei, quando c'è ancora la rugiada sull'erba, e resta lì, a pavoneggiarsi, fino a mezzogiorno, finché non si stanca del sole. Verso le tre del pomeriggio, il fiore si piega in un bocciolo denso e così trascorre il resto della giornata, la sera e tutta la notte. Con la pioggia e il freddo il dente di leone non fiorisce: protegge il polline. Il fiore onnipresente è così comune che gli adulti raramente lo ammirano: non è una manna dal cielo, ma i bambini adorano le docce di tarassaco: alcuni sceglieranno un bouquet, altri faranno una ghirlanda rigogliosa o ammireranno le api e i bombi che frugano nei cestini profumati.

Nella medicina popolare russa al tarassaco viene attribuita grande importanza: è stato a lungo considerato un “elisir di lunga vita”; Questa pianta viene utilizzata come miglioratore della digestione, della secrezione biliare, sedativo, utile contro l'itterizia, l'insonnia e altre malattie.
Gli antichi Greci e Romani consigliavano il succo di tarassaco contro le lentiggini e le macchie scure sulla pelle.

Nell'Asia centrale, il succo lattiginoso delle radici viene utilizzato per distruggere le verruche.

Descrizione della specie del dente di leone officinalis

Pianta perenne alta 5 - 50 cm.

La radice è relativamente spessa, generalmente verticale, pressoché non ramificata fino a 50 cm; il colletto della radice è lanoso, meno spesso nudo, il rizoma è corto.

Le foglie sono lunghe 10 - 25 cm e larghe 1,5 - 5 cm, pennato-pennate o pennatamente lobate con lobi laterali deviati verso il basso, spesso seghettati lungo il bordo e un lobo terminale più grande, meno spesso intero, dentellato lungo il bordo, scarsamente peloso o glabro. Frecce di fiori sotto i cestini con feltro di ragnatela; involucri lunghi 13 - 20 mm, verdi; le foglioline esterne sono da largamente lanceolate a lanceolate-lineari, rivolte verso il basso, quasi uguali in larghezza alle foglioline interne o leggermente più larghe, lungo il bordo senza bordo membranoso o con bordo molto stretto, prive di corna; le foglioline interne sono oblungo-lineari, quasi 1,5 volte più lunghe delle foglioline esterne più lunghe, prive di corna, raramente con corna indistinte.

Il gambo fiorale è grosso, alto 5 - 50 cm, privo di foglie, cilindrico, a forma di tubo, all'apice, portante un cesto di fiori

Il cesto di fiori è grande (fino a 5 cm di diametro), radioso; il suo involucro è costituito da numerose foglie disposte a due file, di colore grigio-verde

I fiori sono gialli, con corolle abbondanti e pelose nella parte centrale, quelle marginali sono generalmente con striature scure nella pagina inferiore. Tutti i fiori sono bisessuali, ligulati, di colore giallo brillante. I fiori vengono raccolti in grandi cesti. Il ricettacolo è nudo, piatto, bucherellato.

Il frutto è un achenio fusiforme bruno-grigiastro con un ciuffo di peli bianchi non ramificati. Gli acheni sono di colore bruno chiaro o brunastro, hanno la parte espansa lunga 3 - 4 mm, ricoperta nella metà superiore da tubercoli acuminati; piramide lunga 0,4-0,6 mm, beccuccio lungo 7-12 mm; la cresta è bianca, lunga 6-8 mm. A maturazione si forma una soffice pallina di baccelli grigio-bianchi.

Fiorisce in maggio-giugno, a volte si osserva la fioritura autunnale. I frutti maturano a luglio.

Distribuzione del tarassaco officinalis

Il tarassaco, medicinale, ha un habitat di tipo euroasiatico. Cresce in tutta la parte europea della Russia, ad eccezione dell'Artico. Il confine settentrionale del suo areale va dal confine con la Finlandia e il Mar Bianco quasi lungo il circolo polare artico fino alla Siberia occidentale, dove è distribuito ovunque tranne che nelle regioni artiche e di alta montagna. Mentre ti sposti verso est, il limite settentrionale della distribuzione del dente di leone si sposta a sud; nel territorio di Krasnoyarsk passa a nord di Podkamennaya Tunguska, e ad est non va a nord della regione del Baikal e della Transbaikalia. Inoltre, occasionalmente si trova come erbaccia aliena nel sud dell'Estremo Oriente.
Nel Caucaso, il dente di leone si trova ovunque, ad eccezione della pianura Kura-Araks. In Kazakistan, ad eccezione di Petropavlovsk e dei suoi dintorni, il dente di leone comune è molto raro. Si conoscono solo alcuni dei suoi habitat nelle vicinanze del villaggio di Kokchetav, Kustanai. Karagaily e montagne. Karsakpaya.
Il confine meridionale della catena a ovest è il confine di stato dell'ex Unione Sovietica, del Mar Nero e del Mar Caspio. A est del Mar Caspio sorge lungo il Volga quasi al confine con il Kazakistan. Attraversa il fiume Ural tra le città di Uralsk e Chapaev, aggira Sol-Iletsk, corre verso Aktyubinsk e da lì attraverso Orsk, Magnitogorsk, Kurgan - fino al confine della regione di Tyumen. Inoltre, il confine circonda Petropavlovsk, Isilkul da sud e va a sud-est lungo l'Irtysh. Dai monti Ayaguz, il confine gira a ovest, aggira il lago Balkhash, attraversa i fiumi Lepsu e Chu, va a Chimkent, attraversa il Syrdarya e ad ovest di Samarcanda va a Karshi e Kerki, dove raggiunge il confine con l'Afghanistan. Una piccola parte dell'areale si trova in Turkmenistan, nella regione di Ashgabat, dove il dente di leone è stato senza dubbio introdotto di recente.
Nell'Artico, nelle regioni settentrionali della Siberia Yenisei, nella Yakutia, nelle regioni di alta montagna della Siberia, nelle regioni settentrionali dell'Estremo Oriente, T. officinale è sostituito da altre specie, spesso endemiche, della sezione Taraxacum. Molti di loro differiscono morfologicamente poco l'uno dall'altro.

Luoghi di crescita. Il dente di leone cresce solitamente in luoghi con vegetazione naturale disturbata, su terreni debolmente erbosi, soprattutto vicino alle abitazioni. In queste condizioni forma spesso boschetti. Nei prati disturbati dall'aratura e dal pascolo, il tarassaco non è abbondante e cresce principalmente solo nelle pianure alluvionali. Si trova spesso anche nelle radure e nei bordi della foresta, lungo i lati delle strade forestali, lungo i fossati lungo le strade, sui pendii erosi e meno spesso nelle radure, radure e radure.

Materie prime medicinali

Le radici vengono dissotterrate all'inizio della primavera (aprile - inizio maggio) o in autunno, quando le foglie appassiscono (settembre - ottobre).
Le piante vengono dissotterrate con le pale. Le radici scavate vengono scosse da terra, le parti fuori terra, i colletti radicali e le radici laterali sottili vengono tagliate alla radice con coltelli. Quindi lavare immediatamente in acqua fredda. Le radici lavate vengono stese su un panno per asciugarle.
Dopo l'essiccazione all'aria aperta per diversi giorni, fino a quando il succo lattiginoso non cessa di fuoriuscire dai tagli delle radici, le radici vengono essiccate in soffitte sotto un tetto di ferro, ardesia o tegole o sotto tettoie con buona ventilazione, stese in uno strato sottile ( 3-5 cm) su tessuto o carta, mescolando di tanto in tanto. Puoi essiccare le radici di tarassaco in forni o essiccatori ad una temperatura di 40-50°.

Le materie prime devono essere costituite da radici a fittone essiccate, intere, dense, lavate da terra, semplici o leggermente ramificate, con il collo della radice rimosso. Le radici sono rugose, a volte contorte a spirale, fragili e si rompono con un botto. La lunghezza delle radici è di circa 10-15 cm, spessore 0,3-1,5 cm, le radici sono marroni o bruno scure all'esterno, bianco-grigiastre o bianco puro all'interno alla rottura, con legno giallo e bruno-giallastro al centro . Non c'è odore, il sapore è amaro con un retrogusto dolce.

I fiori non dovrebbero essere raccolti vicino alle strade, poiché la pianta accumula piombo e altre sostanze tossiche.

Riserva Naturale Teberda. Su pendii erbosi, radure, luoghi incolti, nei poderi, lungo i bordi delle strade, 1300-1900 m s.l.m. Generalmente.

La resa delle materie prime secche è di circa il 33-35%. Conservare in ambienti asciutti con una buona ventilazione su scaffalature; nelle farmacie - in scatole con coperchio, in lattine e barattoli, nei magazzini - in balle; tagliare le materie prime - in sacchetti.

Applicazione

Medicinale

Radici, foglie e succo vengono utilizzati per scopi medicinali.

Nella Rus' il tarassaco era considerato un rimedio popolare contro molte malattie, un “elisir vitale” in caso di perdita delle forze e veniva dato da bere ai feriti. La tintura di olio era considerata un ottimo rimedio per il trattamento di ustioni e malattie della pelle.
I preparati vegetali migliorano la digestione, la secrezione biliare, riducono il colesterolo nel sangue, sono indicati per il diabete, poiché le radici contengono inulina e hanno un effetto calmante sull'insonnia e altre malattie.

Un estratto acquoso e un decotto della radice viene utilizzato per stimolare l'appetito, migliorare il metabolismo ed è prescritto nella stitichezza cronica, spastica e atonica, colelitiasi, ittero, colecistite, colangite, come ricostituente e tonico per astenia e anemia.

I preparati di tarassaco sono prescritti anche per reumatismi e gotta, allergie, emorroidi, foruncolosi e malattie della milza. Il succo di latte rimuove il dolore e il gonfiore causati dalle punture di api. Una pasta di foglie insieme a latte acido viene utilizzata per coprire i tumori sugli arti causati dai morsi di serpente. L'esperimento ha dimostrato l'attività antitubercolare, antitumorale e antidiabetica del dente di leone.

La pianta ha proprietà coleretiche, antipiretiche, lassative, espettoranti, sedative, antispasmodiche e blande ipnotiche. Un'infusione acquosa di radici e foglie migliora la digestione, l'appetito e il metabolismo generale, aumenta la secrezione di latte nelle donne che allattano e aumenta il tono generale del corpo.

Il dente di leone è raccomandato per il diabete, come tonico per la debolezza generale e per il trattamento dell'anemia. La polvere delle radici essiccate del tarassaco viene utilizzata per favorire l'eliminazione delle sostanze nocive dal corpo attraverso il sudore e l'urina, come rimedio antisclerotico contro la gotta e i reumatismi.

Nella medicina popolare, il dente di leone viene utilizzato per trattare l'epatite, la colecistite, la colelitiasi, l'itterizia, la gastrite, la colite, la cistite, per migliorare l'appetito e la digestione, per la stitichezza, la flatulenza e anche come antielmintico. Incluso nelle preparazioni appetitose, gastriche e diuretiche.

Le foglie fresche e il succo delle foglie sono consigliati per il trattamento dell'aterosclerosi, delle malattie della pelle, della carenza di vitamina C e dell'anemia. In Bulgaria, foglie fresche e succo sono usati per trattare l'aterosclerosi, l'anemia, l'ipovitaminosi dell'acido ascorbico e sono usati per lievi infiammazioni degli occhi, scabbia, tumori, ferite purulente, per rimuovere lentiggini e macchie senili sulla pelle. In primavera si beve il succo per migliorare la composizione del sangue, per le malattie della cistifellea e del canale alimentare.

Un infuso dell'erba insieme alle radici viene utilizzato per varie malattie del fegato e della cistifellea, tumori, idropisia, urolitiasi ed emorroidi. L'infuso dell'erba viene utilizzato per carenze vitaminiche e per varie malattie della pelle: eruzioni cutanee, acne, foruncolosi.
Controindicazioni: tendenza alla diarrea.

Uso alimentare

Viene mangiata quasi tutta la pianta. Dopo aver eliminato l'amarezza (le foglie vengono messe a bagno in acqua fredda salata per 30 minuti, le radici vengono bollite in acqua salata per 6-8 minuti), con foglie fresche vengono preparate insalate, zuppe, zuppa di cavolo e condimenti per piatti di carne e pesce ; Vengono utilizzate anche radici bollite. I boccioli dei fiori e le infiorescenze vengono marinati e mescolati come sostituto dei capperi nella solyanka, nelle vinaigrette e nei piatti di selvaggina. Dai fiori si fa la marmellata. Un delizioso piatto prelibato è preparato con rosette di radice fritte. Un surrogato del caffè viene preparato con radici tostate e macinate. In Francia, il dente di leone viene coltivato come coltura vegetale.
Le foglie vengono conservate per un uso futuro per l'inverno, coprendole con terra in cantina.

Ricette per varie malattie

Raccolta 1. Versare 6 g di radici secche tritate ed erbe di dente di leone con 1 bicchiere d'acqua, far bollire per 10 minuti, lasciare agire per 30 minuti. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti. L'erba fresca di tarassaco viene utilizzata anche esternamente per impacchi.

Aterosclerosi

Collezione 1. Erba di equiseto - 1 parte, foglia di betulla - 1 parte, radice di tarassaco - 1 parte, rizoma di erba di grano - 1 parte, radice di saponaria - 1 parte, erba di achillea - 1 parte, frutto di aronia - 1 parte, seta di mais - 1 parte . Un cucchiaio della miscela viene versato in un bicchiere di acqua bollente e lasciato per 30 minuti. Sottoporre a tensione. Assumere 1/3-1/2 tazza 3 volte al giorno dopo i pasti.

Collezione 2. Erba veronica - 2 parti, erba di trifoglio dolce - 1 parte, erba di farfara - 1 parte, erba di tarassaco - 2 parti, erba di timo - 3 parti, foglia di menta - 1 parte, foglia di fragola - 1 parte, foglia di lampone - 1 parte, foglia di piantaggine - 1 parte, foglia di salvia - 2 parti, frutti di biancospino - 2 parti, rosa canina - 3 parti, fiori di trifoglio - 1 parte, fiori di camomilla - 2 parti. 2-3 cucchiai della miscela vengono versati durante la notte in un thermos con 0,5 litri di acqua bollente. Sottoporre a tensione. Assumere 3 dosi 30 minuti prima dei pasti, tiepide.

Emorroidi

Collezione 1. Fiori di camomilla - 1 parte, radici di tarassaco - 1 parte, radici di saponaria - 1 parte. 1 cucchiaio della miscela viene versato in 1 bicchiere di acqua bollita a temperatura ambiente e lasciato per 6 ore. Quindi portare a ebollizione, raffreddare, filtrare. Per i clisteri, utilizzare 1 bicchiere di infuso. Se dopo 5 minuti non ci sono feci, la procedura viene ripetuta, ma non più di 3 volte.

Raccolta 1. Succo di tarassaco lattiginoso (il succo viene prelevato dall'intera pianta), prendere 1 cucchiaio, diluito in 1/2 tazza di acqua bollita.

Ipotensione

Collezione 1. Radice di tarassaco - 2 parti, rizoma con radici di enula - 0,5 parti, foglia di betulla - 2 parti, erba di speedwell - 2 parti, foglia di fragolina di bosco - 1 parte, foglia di ortica - 1 parte, foglia di menta piperita - 0,5 parti, foglia di ribes - 1 parte, erba tartara - 5 parti, erba equiseto - 1 parte, rosa canina - 3 parti. 2-3 cucchiai della miscela vengono versati durante la notte in un thermos con 0,5 litri di acqua bollente. Sottoporre a tensione. Assumere tre dosi mezz'ora prima dei pasti, tiepide.

Collezione 2. Foglia di salvia - 3 parti, erba di assenzio - 1 parte, erba di erba di San Giovanni - 5 parti, erba di speedwell - 2 parti, fiori di immortelle - 2 parti, fiori di tanaceto - 2 parti, fiori di cicoria - 1 parte, radice di tarassaco - 1 parte, rizoma con radici di enula campana - 1 parte.

Diatesi essudativa

Raccolta 1. Versare 1 cucchiaino di radici di tarassaco tritate! un bicchiere di acqua bollente. Lasciare coperto per 1-2 ore, filtrare. Prendi 1/4 di tazza 3-4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. Migliora il metabolismo nei bambini.

Stipsi

Raccolta 1. Versare 2 cucchiaini di radice di tarassaco tritata con 1 bicchiere di acqua bollita fredda, lasciare agire per 8 ore. Bere 1/4 di bicchiere 4 volte al giorno prima dei pasti.
Raccolta 2. Versare 1 cucchiaino di radici di tarassaco tritate con 1 bicchiere d'acqua. Far bollire per 20 minuti. Bere 1/4 di bicchiere 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

Obesità

Collezione 1. Erba di origano - 2 parti, foglie e frutti di fragola - 1 parte, radici di tarassaco - 3 parti, erba madre - 2 parti, petali di rosa damascena - 1 parte, germogli di asparagi - 1 parte, erba e frutti di aneto - 0, 5 parti, erba di equiseto - 1 parte, foglia di salvia - 3 parti, foglia di menta - 1 parte, rosa canina - 2 parti, seta di mais - 5 parti. 2-3 cucchiai della miscela vengono versati durante la notte in un thermos con 0,5 litri di acqua bollente. Sottoporre a tensione. Assumere tre dosi mezz'ora prima dei pasti, tiepide.

Collezione 2. Tè diuretico - 1 parte, seta di mais - 3 parti, erba - 1 parte, radici di enula campana - 1 parte, foglia di mirtillo rosso - 1 parte, radici di tarassaco - 2 parti, foglia di piantaggine - 1 parte, fiori di calendula - 1 parte . 3-4 cucchiai della miscela vengono versati con 3 tazze di acqua bollente e lasciati per 2 ore. Sottoporre a tensione. Prendi 1 bicchiere 3 volte al giorno prima dei pasti.

Frattura dell'osso

Raccolta 1. Prendi i fiori di tarassaco, i fiori di farfara, i fiori di lillà e la radice di bardana in parti uguali, riempi la bottiglia per 3/4 con il composto e riempila con la vodka. Utilizzare come lozioni. La tintura è particolarmente efficace in combinazione con mumiyo.

Freddo

Raccolta 1. Versare 1 cucchiaino di erba secca di tarassaco tritato con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare coperto per 30 minuti, filtrare. Prendi 1 cucchiaio 4-6 volte al giorno un'ora dopo i pasti.
Raccolta 2. Versare 1 cucchiaino di radici di tarassaco tritate secche con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare in un contenitore sigillato a bagnomaria bollente per 30 minuti, raffreddare, filtrare. Prendi 1 cucchiaio 4-6 volte al giorno un'ora dopo i pasti.

Diminuzione dell'appetito

Raccolta 1. Prendi 2 cucchiaini di radici di tarassaco tritate, versa 1 bicchiere di acqua fredda, lascia agire per 8 ore. Bere 1/4 di bicchiere 4 volte al giorno prima dei pasti.

Collezione 2. Erba di assenzio - 2 parti, erba di achillea - 2 parti, radice di tarassaco - 1 parte. 1 cucchiaio della miscela viene versato con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciato per 20 minuti. Sottoporre a tensione. Assumere un cucchiaio 15-20 minuti prima dei pasti per stimolare l'appetito.

Collezione 3. Foglia di menta - 2 parti, foglia di ortica - 2 parti, corteccia di olivello spinoso - 3 parti, rizoma di calamo - 1 parte, radice di tarassaco - 1 parte, radice di valeriana - 1 parte. Versare 1 cucchiaio della miscela in 1 tazza di acqua bollente e far bollire a bagnomaria per 10 minuti. Assumere mezzo bicchiere al mattino e alla sera come mezzo per regolare l'attività intestinale.

Prostrazione

Raccolta 1. Versare 1 cucchiaio di radici di tarassaco tritate con 1 bicchiere di vodka o alcool, lasciare agire per 2 settimane e filtrare. Assumere 30 gocce 3 volte al giorno prima dei pasti per 2-3 settimane.

Collezione 2. Preparazione del concentrato “elisir del sole”. Grandi e rigogliose infiorescenze di fiori sboccianti vengono poste direttamente nel sito di raccolta sul fondo di un barattolo di vetro, ricoperte da un sottile strato di zucchero, pressate, compattate con un bastoncino (può essere inumidito con qualche goccia d'acqua) e nuovamente adagiate in uno strato per strato fino a quando non verrà rilasciato il succo. Quando il succo trabocca, interrompere la cottura e conservare in un luogo fresco. Prendi un cucchiaino di concentrato di tarassaco nella sua forma pura, aggiungilo al tè e ad altre bevande per migliorare l'appetito, ridurre l'affaticamento, aumentare il tono generale e l'attività. (Per una bottiglia di fiori da 3 litri, 1-1,5 kg di zucchero).

Colecistite

Raccolta 1. Versare 3 cucchiai di radici di tarassaco tritate con 2 bicchieri d'acqua, portare ad ebollizione, far bollire per 20 minuti, filtrare, prendere 1/2 tazza 2 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

Cistite

Collezione 1. Foglia di betulla - 1 parte, frutti di ginepro - 1 parte, radice di tarassaco - 1 parte. Versare 1 cucchiaio della miscela in 1 tazza di acqua bollente e lasciare raffreddare. Sottoporre a tensione. Prendi 1/4 di tazza 3-4 volte al giorno 15-20 minuti prima dei pasti come diuretico.

Formula floreale

Formula del fiore di tarassaco: Ch∞L(5)T(5)P(2).

In medicina

I preparati medicinali di tarassaco sono usati come amarezza per stimolare l'appetito, come mezzo per migliorare la digestione. La pianta viene utilizzata per l'anoressia, la gastrite ipoacida, cronica, atrofica, per aumentare la secrezione delle ghiandole digestive, per carenze vitaminiche, malattie delle vie biliari e della cistifellea, alterazioni della composizione della bile con rischio di formazione di calcoli, per infiammazioni dello stomaco e dell'intestino, colecistite cronica non calcolitica, discinesia delle vie biliari di tipo ipomotorio, stitichezza, malattie del fegato, emorroidi, per migliorare il metabolismo e aumentare la pressione sanguigna.

I preparati di tarassaco vengono assunti per varie malattie della pelle, foruncolosi, ascessi, gotta, eczema.

Le radici di tarassaco tritate sono incluse nei preparati e negli integratori alimentari.

Per bambini

Il farmaco è approvato per l'uso nei bambini di età superiore ai 12 anni.

In cosmetologia

Il dente di leone viene utilizzato per scopi cosmetici. Una tintura di radici ed erbe della pianta viene utilizzata per pulire il viso per rimuovere lentiggini, acne, macchie della pelle e per trattare eruzioni cutanee e orticaria.

Nella dietetica

Le foglie e le radici del tarassaco vengono utilizzate nell'alimentazione. In Francia, il dente di leone viene coltivato come insalata, con foglie più grandi e delicate.

Classificazione

Il dente di leone (lat. Taraxacum officinale Wigg.) appartiene alla famiglia degli aster (lat. Asteraceae). Il genere Dandelion comprende circa 70 specie grandi o composite e oltre 1000 specie piccole. In Russia ci sono circa 200 specie.

Descrizione botanica

Il tarassaco officinalis è una pianta erbacea perenne, alta fino a 50 cm, con un corto rizoma e una radice carnosa a forma di fuso lunga 20–60 cm, spessa 1–2 cm, bruno-rossastra superiormente, bianca all'interno. Le foglie sono oblungo-lanceolate, dentate, lunghe 20 cm, raccolte in una rosetta basale. La freccia del fiore è diritta, senza foglie, alta fino a 40 cm, terminante con una singola infiorescenza giallo oro - un cesto con un diametro di 3-5 cm, che contiene fino a 200 fiori gialli, solo ligulati, bisessuali. Si osservano spesso fioriture di massa a maggio, fioriture e fruttificazioni ripetute. La formula del fiore di tarassaco è Ch∞L(5)T(5)P(2). I frutti sono acheni lanuginosi lunghi 3-4 cm, di colore grigio-marrone con naso sottile. I semi maturi sono dotati di un'appendice a forma di paracadute, grazie alla quale volano lontano dal vento per distanze piuttosto lunghe. Tutta la pianta è ricca di succo lattiginoso.

Diffondere

Il dente di leone è una delle piante più comuni sulla Terra. Si adatta facilmente alle condizioni ambientali e sopravvive in sicurezza. Cresce nei campi e nei prati, nelle terre desolate, lungo le strade, lungo le rive dei fiumi, ai margini delle foreste, ovunque i suoi semi possano essere trasportati. La pianta dissemina prati, giardini, frutteti e prati. Distribuito in tutta la CSI, Russia, ad eccezione dell'estremo nord, Ucraina, Bielorussia. In molti paesi (Francia, Germania, Austria, Giappone) il dente di leone viene coltivato come coltura da giardino.

Regioni di distribuzione sulla mappa della Russia.

Approvvigionamento di materie prime

Come materie prime medicinali vengono utilizzate le radici (Radices Taraxaci), raccolte in autunno (in agosto - settembre), e la radice di tarassaco con erba, raccolta in primavera all'inizio della fioritura (con una rosetta di foglie e boccioli).

Le radici del dente di leone vengono accuratamente pulite da foglie, radici laterali, apici radicali e colletti radicali e lavate in acqua fredda. Successivamente, le radici vengono essiccate per diversi giorni e fatte essiccare in ambienti ben ventilati o in essiccatoi ad una temperatura di 40-50ºC.

Composizione chimica

Le radici di tarassaco contengono: polisaccaride inulina (25–40%), la cui quantità aumenta in autunno e diminuisce in primavera (fino al 2%), glicoside amaro taraxacina, composti triterpenici (taraxolo, taraxasterolo, taraxerolo, omotaxasterolo, pseudotaraxasterolo, β- amirina) e steroli (β-sitosterolo e stigmasterolo), sostanze proteiche (fino al 15%), apigenina, asparagina, gomma (2-3%), zuccheri, acidi organici, olio essenziale, resine, muco, tirosinasi; vitamine - A, B1, B2, C, niacina, nicotinamide, colina, vari carotenoidi (taraxantina, flavoxantina, luteina, violaxantina), flavonoidi, cera; minerali - potassio e calcio, olio grasso costituito da gliceridi di acidi linoleico, palmitico, oleico, melissa e cerotico, tannini, ceneri (8%).

Le radici di tarassaco contengono una sostanza amara, la lattucopicrina, che si decompone in acido n-idrossifenilacetico e sesquiterpene lattone lattucina. Sono presenti amirina, taraxerolo e acidi: caffeico, P-cumarico e cerotinico; alcoli triterpenici: arnidiolo, faradiolo.

La linfa lattiginosa della pianta contiene glicosidi amari (taraxacina). Nelle infiorescenze e nelle foglie sono stati trovati carotenoidi: taraxantina, faradiolo, flavoxantina, luteina. Le foglie contengono vitamina B 2, C, ferro, fosforo, calcio.

Proprietà farmacologiche

Il dente di leone è una pianta che contiene amarezza. Viene utilizzato per migliorare la digestione e aumentare l'appetito. L'azione riflessa dei preparati di tarassaco viene effettuata irritando le papille gustative della lingua e della mucosa orale, che porta alla stimolazione del centro alimentare, e quindi ad una maggiore secrezione di succo gastrico e alla secrezione di altre ghiandole digestive. Rimuove anche le tossine dal sangue, migliora le condizioni generali e migliora la composizione del sangue in caso di anemia. La radice di tarassaco, secondo molti esperti, è il miglior stimolante del fegato.

La scienza moderna conferma che il dente di leone ha proprietà coleretiche, antiaterosclerotiche, inibisce l'assorbimento del colesterolo, rimuove le tossine dal sangue, migliora l'attività del pancreas e aumenta la secrezione di insulina.

Il succo delle foglie di tarassaco è un efficace diuretico ricco di potassio, che solitamente viene eliminato dall'organismo con la minzione frequente. Il succo delle foglie di tarassaco tonifica il sistema digestivo, ringiovanisce e attiva il metabolismo.

Utilizzo nella medicina popolare

La medicina tradizionale utilizza preparati di radici di tarassaco come amaro che migliora l'appetito e la digestione, per le malattie croniche dello stomaco e dell'intestino (gastrite, ulcera gastrica, stitichezza atonica), malattie del fegato, della milza, colecistite, ittero, colelitiasi e calcoli renali, gotta, emorroidi , linfoadenite di varie eziologie, malattie allergiche (orticaria, dermatite), insonnia, nevrosi, carenza vitaminica, aterosclerosi, anemia, tubercolosi polmonare, idropisia, alcune malattie della pelle (eczema, foruncolosi, ecc.).

La medicina tradizionale prescrive un decotto di radici di tarassaco come agente antinfiammatorio, antipiretico, diaforetico, lattogeno, ipoglicemizzante, cicatrizzante, coleretico, antielmintico per i processi infiammatori nei linfonodi, nello stomaco (gastrite), nella cistifellea (colelitiasi), nella milza , ecc. Il succo delle foglie delle piante viene utilizzato per la ritenzione di liquidi, causata soprattutto da malattie cardiache e disturbi urinari.

Nella medicina dell'Europa occidentale, le radici di tarassaco sono prescritte per la malattia di Graves, il diabete mellito, la tubercolosi polmonare e altri disturbi.

Nella medicina cinese, il dente di leone viene utilizzato per l'infiammazione dei linfonodi, l'ipogalassia nelle donne, i morsi di serpente e tutte le parti della pianta vengono utilizzate come tonico, diaforetico, antipiretico e per migliorare l'appetito.

Riferimento storico

Il dente di leone è stato a lungo considerato “l’elisir di lunga vita” ed è stato usato per trattare molti disturbi. Gli antichi medici consigliavano il succo fresco della pianta come lozione per le malattie degli occhi, contro le lentiggini e le macchie senili. Avicenna utilizzava il succo fresco e crudo della pianta per curare l'edema causato dalla congestione della vena porta, curava la cataratta con succo di latte e prescriveva impacchi della pianta fresca per le punture di scorpioni.

Letteratura

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Tarassaco officinalis ( Taraxacum officinale), o ordinaria, è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Compositae o delle Asteraceae, alta fino a 10-30 cm, il fusto cilindrico cavo termina in alto con un cesto di fiori di canna bisessuali di colore giallo oro.

La radice è a fittone, lunga fino a 60 cm, che nella parte superiore si trasforma in un corto rizoma. Le foglie del tarassaco sono nude, spesso incise in modo pinnato, raccolte in una rosetta basale. Forma un frutto: un achenio con un ciuffo. Fiorisce in aprile-agosto.

Cresce nei prati, lungo le strade della parte europea della Russia, del Caucaso, dell'Asia centrale, della Siberia e dell'Estremo Oriente. Le radici di tarassaco (radix Taraxacum officinalis) sono utilizzate per scopi medicinali. Durante il periodo della fioritura vengono raccolti l'erba e il succo e all'inizio della primavera o nel tardo autunno le radici vengono dissotterrate.

Composizione chimica del dente di leone

La materia prima contiene composti triterpenici, glicoside amaro - taraxantina, colina, asparagina, acido nicotinico, nicotinamide, resine, inulina, acidi organici, olio grasso, muco, steroli, sali di potassio e calcio, coloranti, microelementi (boro, molibdeno, zinco, rame ecc.). Le infiorescenze e le foglie contengono carotenoidi, alcoli triterpenici, vitamina C, carotenoidi, ferro, calcio, fosforo, ecc. (A.D. Turova, 1974).

Proprietà medicinali e usi del tarassaco

Esistono diverse versioni sull'origine del nome della pianta. Secondo uno di loro, il nome latino del dente di leone deriva dalla frase "lattuga selvatica", perché Le foglie giovani della pianta vengono consumate come insalata. L'effetto riflesso dei preparati di tarassaco dovuto al contenuto di amarezza viene effettuato irritando le papille gustative della lingua e della mucosa orale, che porta alla stimolazione del centro alimentare e quindi ad una maggiore secrezione di succo gastrico e altre ghiandole digestive.

I composti biologicamente attivi del dente di leone hanno anche proprietà coleretiche, antispasmodiche, lassative, diuretiche, antielmintiche, toniche, ipolipemizzanti, sedative, blande ipnotiche e anoressiche (riduce la necessità di assunzione di cibo).

I preparati di tarassaco, spesso in combinazione con altre piante medicinali, vengono utilizzati per la gastrite anacida, complicata dalla patologia del sistema epatobiliare e dalla colite cronica aspecifica. Le radici della pianta sono incluse nei tè per lo stomaco e diuretici, nonché nei tè domestici consigliati per ridurre il peso corporeo.

Valore nutrizionale. Le giovani foglie di tarassaco vengono utilizzate per preparare insalate medicinali, soprattutto all'inizio della primavera per l'ipovitaminosi. Il loro sapore amaro si elimina se si tengono le foglie in acqua salata per 30 minuti. In Francia, il dente di leone è stato introdotto nella coltivazione come pianta alimentare. Le radici tostate vengono utilizzate come sostituto del caffè. I boccioli dei fiori vengono marinati e aggiunti alle solyankas e alle vinaigrette come sostituti dei capperi. Dalle infiorescenze si può ricavare una marmellata dal gusto eccellente.

Forme medicinali di dente di leone

• Infusione. Prendi un cucchiaino di radici di tarassaco con 200 ml di acqua bollente. Lasciare agire per un'ora, filtrare con una garza. Prendi 1/3 di tazza 3-4 volte al giorno 15 minuti prima dei pasti3-6 settimane Indicazioni per l'uso: gastrite con bassa acidità del succo gastrico, stitichezza cronica, emorroidi, per il raffreddore come antipiretico e diaforetico, malattie della pelle, linfoadenite, dolore gottoso.
  

• Decotto di fiori. Per 200 ml di acqua bollente, 10 g di fiori di tarassaco. Cuocere per 10-15 minuti a fuoco basso. Lasciare riposare per circa mezz'ora e filtrare. Utilizzato per disturbi del sonno, flatulenza (aumento della produzione di gas nell'intestino), stitichezza, infestazioni da elminti, ipertensione.
  

• Decotto di radice. Per 2 cucchiai di radici di tarassaco, 300 ml di acqua. Cuocere per 10-15 minuti. Utilizzato esternamente per foruncolosi, eczema, eruzione psoriasica.
  

• La polvere di radice di tarassaco viene assunta 2 g con acqua, 3 volte al giorno, 30 minuti prima dei pasti. Indicazioni: per ridurre i livelli elevati di colesterolo e lipoproteine ​​aterogene nel sangue, ad es. come mezzo per la prevenzione e il trattamento dell'aterosclerosi vascolare.
  

• Il succo di tarassaco lattiginoso viene utilizzato localmente per rimuovere le lentiggini, rimuovere l'acne e i calli e scolorire le macchie dell'età.
  

• Le radici di tarassaco tostate, da sole o mescolate con la cicoria, vengono utilizzate come sostituto del caffè che ha proprietà toniche e ricostituenti. Inoltre, questa bevanda salutare non ha effetti stimolanti dannosi sul cuore.
  

• Le giovani foglie di tarassaco sono ottime per preparare l'insalata primaverile, che migliora i processi metabolici nel corpo. L'amarezza delle foglie può essere facilmente neutralizzata mettendole per mezz'ora in acqua fredda salata.
  

Tarassaco officinalis-Taraxacum officinale Wigg. s.l. - pianta erbacea perenne della famiglia delle Asteraceae, o Composifae, dotata di radice a fittone carnosa che penetra in profondità nel terreno (fino a 60 cm). Il diametro della radice al colletto della radice raggiunge i 2 cm Tutte le parti della pianta contengono linfa lattiginosa. Le foglie sono raccolte in una rosetta basale, dal centro della quale in primavera crescono frecce di fiori cavi, senza foglie, alti 10 - 35 (fino a 50) cm, che terminano in un unico cesto di infiorescenze di 3 - 5 cm di diametro con due involucro marrone-verde di fila. Sotto i cestini, i gambi dei fiori sono ricoperti di feltro di ragnatela. Le foglie variano in forma e dimensione. Di solito sono a forma di planum, pinnatamente lobati o divisi pinnatamente, oblungo-lanceolati in linea generale, lunghi 10–25 cm e larghi 2–5 cm, spesso con una nervatura centrale rosata. Le radici, i germogli, le foglie e i ricettacoli dei cesti contengono succo di latte.
Tutti i fiori nel cesto sono a forma di canna, giallo oro, con un tubo corto e un lembo a cinque denti. I frutti sono acheni bruno-grigiastri, fusiformi, costoluti longitudinalmente, lunghi 3-5 mm, l'apice dell'achenio è ristretto nel cosiddetto beccuccio, sul quale è presente un ciuffo di peli morbidi bianchi. Durante la fruttificazione, la sommità della rana del tarassaco è una perfetta pallina formata dai ciuffi di frutti chiusi insieme. Il tarassaco si riproduce grazie ai suoi frutti, di cui viene prodotta una grande varietà. Una pianta sviluppa da 250 a 7.000 acheni. I frutti maturi ricordano i paracadute. La cresta li aiuta a farsi trasportare dal vento su lunghe distanze. Il nome “dente di leone” deriva dal fatto che spesso i bambini giocano con i cestini di questa pianta quando su di essi si forma una palla di ciuffi che li fa volare via e osservano il volo dei “paracadutisti”.
Fiorisce in aprile-giugno, i frutti maturano in maggio-giugno. Molto spesso, il periodo di fioritura di massa non dura a lungo: due o tre settimane nella seconda metà di maggio e all'inizio di giugno. Sono pochi i denti di leone che fioriscono in estate. E in autunno, se il clima è caldo, si osserva spesso una seconda ondata di fioritura di massa di questa pianta.
Semi di tarassaco germinare nella prima settimana. Nel primo anno la pianta emergente forma una rosetta di foglie e una radice a fittone. La fioritura e la fruttificazione iniziano nel secondo anno di vita.
Il dente di leone cresce quasi in tutto l'emisfero settentrionale e viene introdotto in Australia e Sud Africa. In Russia questa pianta non si trova solo nelle regioni più artiche. Si divide in numerose razze, che alcuni tassonomi sono propensi a considerare come specie indipendenti, ma economicamente sono probabilmente equivalenti, almeno non differiscono nella raccolta. Cresce in diversi ambienti: nei prati, ai margini dei boschi, nelle radure, nei campi, nei giardini, negli orti, nei lotti liberi, lungo le strade, nei giardini e nei parchi pubblici, in prossimità delle abitazioni. In molte città, inclusa Mosca, appare in massa sui prati. Alcune parti diventano completamente dorate in primavera, quando fiorisce il dente di leone.

Usi economici del dente di leone

Il dente di leone è una pianta medicinale, alimentare e mellifera. I suoi fiori secernono molto nettare e sono abbondantemente visitati da api e altri insetti che raccolgono il nettare.
Foglie e foglie hanno usi commestibili. radici di tarassaco. In molti posti in primavera, quando il corpo ha particolarmente bisogno di vitamine, mangiano un'insalata di foglie di tarassaco. Questa insalata è molto utile per ipo e avitaminosi, anemia. Naturalmente, le foglie di tarassaco sono molto amare, ma ci sono molti modi per sbarazzarsi di questa amarezza. Ad esempio, le foglie vengono messe a bagno in acqua salata e l'amarezza scompare. Con foglie di tarassaco si preparano zuppe e zuppa di cavolo e da esse si preparano condimenti per piatti di pesce e carne. Tuttavia, il consumo alimentare di foglie di tarassaco nel nostro Paese non è diffuso. In molte zone non vengono mangiati affatto, ma invano. Foglie e cesti di fiori contengono carotenoidi (provitamina A), acido ascorbico, vitamine B1, B2, PP, E, alcoli triterpenici, arnidiolo, faradiolo. Non hanno solo un significato nutrizionale, ma anche medico. Vengono utilizzati come amaro che stimola l'appetito e migliora la digestione.
IN radici di tarassaco contiene inulina (fino al 40%). In autunno le radici contengono anche altri zuccheri (fruttosio, un po' di saccarosio e glucosio). Nelle radici trovarono gomma, olio grasso costituito da gliceridi oleici, melissa e altri acidi, muco e tannini. Grazie al loro alto contenuto di inulina, le radici tostate fungono da sostituto del caffè. Hanno un aroma gradevole e l'acqua bollente che preparano acquisisce un colore attraente e un sapore amaro particolare, che ricorda un po' il caffè. Il succo lattiginoso contiene taraxacina e taraxacerina, sostanze per il 23% gommose.
Meno noto è l’uso nutrizionale delle teste di tarassaco. In alcuni paesi dell'Europa occidentale, i cestini non aperti di questa pianta, quando i fiori sono ancora in fase di germogliamento, vengono marinati e utilizzati come sostituto completo dei capperi negli antipasti e nei solyankas.

Valore medicinale del dente di leone e metodi di uso medicinale del dente di leone

Tarassaco officinalisè all'altezza del nome della sua specie. È infatti utilizzato da molto tempo per preparare medicinali. Le materie prime sono principalmente radici. I medicinali che ne derivano vengono prescritti come amaretti per stimolare l'appetito quando viene perso, per migliorare il funzionamento degli organi digestivi, per la gastrite anacida, come blando lassativo per la stitichezza e anche come agente coleretico per le malattie del fegato e della cistifellea. , meno spesso come sedativo e diuretico per coliche renali, calcoli renali e gotta. A casa, l'infuso viene solitamente preparato in ragione di 1 cucchiaio di materie prime per 1 bicchiere d'acqua. La radice di tarassaco è parte integrante di alcune preparazioni appetitose, coleretiche e diuretiche.
È già stato notato sopra che un'insalata di foglie di tarassaco è molto utile in caso di ipo e avitaminosi, anemia e perdita di appetito. Ma la gente crede che questa insalata sia benefica anche per l'artrite, l'artrosi e altre malattie delle articolazioni di origine metabolica. È utile anche per le malattie della pelle. I piatti di tarassaco riducono i processi putrefattivi e fermentativi nell'intestino. È dimostrato che aiutano ad abbassare leggermente i livelli di zucchero nel sangue, quindi meritano di essere inclusi nel menu dei diabetici.
Si ritiene comunemente che il dente di leone stimoli la produzione di latte nelle donne che allattano. La sua radice viene utilizzata per preparare medicinali diaforetici e antipiretici. Si beve un infuso delle radici contro l'acne, le eruzioni cutanee, la foruncolosi, e con il succo lattiginoso si cerca di togliere le verruche e di ammorbidire i calli. Ci sono anche riferimenti all'uso antielmintico del dente di leone.
Il succo di tarassaco ha un effetto rinforzante ed è utile in caso di infiammazioni dello stomaco con bassa acidità. È usato come blando lassativo per la stitichezza cronica e come coleretico per le malattie del fegato e della cistifellea. Influenzando lo scambio di elettroliti, il succo aiuta a ridurre i dolori articolari dovuti alla gotta. È usato come diaforetico, antipiretico e diuretico.
Un'infusione della radice è prescritta per foruncolosi, eruzioni cutanee, acne e altre condizioni associate a disturbi metabolici.
Per preparare l'infuso versare 1 cucchiaio di radici schiacciate in 1 bicchiere di acqua calda, far bollire a fuoco basso per 15 minuti, raffreddare per 45 minuti, filtrare. Prendi 1/3 - 1/2 tazza 3 volte al giorno per 15 minuti. caldo prima dei pasti.
Decotto: 1 cucchiaio di radice secca tritata, versare 0,5 litri di acqua, far bollire a fuoco basso per 5 - 7 minuti. Insistere
ora, tensione. Prendi 0,5 tazze 3 volte al giorno per gastrite, colite, epatite, stitichezza.
Succo fresco 50 ml 2 volte al giorno per 30 minuti. prima dei pasti durante
settimane come tonico generale, per insonnia, nevrosi, carenze vitaminiche.
Per prevenire l'aterosclerosi vengono utilizzate radici secche, macinate in un tritacarne. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno. Poiché hanno un sapore amaro, le materie prime non vengono masticate, ma vengono lentamente ricoperte di saliva e ingoiate. Puoi prenderli con miele o sciroppo dolce.
Infuso: versare 10 g di radice schiacciata con 1 bicchiere di acqua bollente. Lasciare agire per 2 ore, filtrare. Prendi 1/3 di tazza 3 volte al giorno per 15 minuti. prima dei pasti in caso di calcoli renali e presenza di sabbia nei reni.
In caso di memoria indebolita e gravi sintomi di aterosclerosi, la medicina tradizionale consiglia di bere succo fresco di radice di tarassaco con acqua fresca di riso (1:1) 50 ml 3 volte al giorno ogni 3 minuti. prima dei pasti.
In caso di allergie, prendi le radici di tarassaco e di rosa canina in rapporto 1:1, macina e mescola. Preparare 1 cucchiaio della miscela con 1 bicchiere di acqua bollente in un thermos durante la notte. Al mattino filtrare e assumere 1/3 di tazza 3 volte al giorno prima dei pasti per 2-3 mesi.
Per i reumatismi, schiacciare i fiori gialli di tarassaco, aggiungere la stessa quantità di zucchero, mescolare e riporre in frigorifero per 10 giorni. Poi strizzate il composto, filtratelo e rimettetelo in frigorifero. Prendi 1 cucchiaio 1 ora prima dei pasti.
Un cucchiaino di radici ed erbe per 1 tazza di acqua bollente. Infondere, avvolto, per 1 ora, filtrare. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno ogni 30 minuti. prima dei pasti per reumatismi e gotta.
Se non hai appetito, versa 2 cucchiaini di radice di tarassaco tritata in 200 ml di acqua fredda. Lasciare agire per 8 ore. Bere 50 ml 4 volte al giorno prima dei pasti.
Per l'artrite: 6 g di radici ed erbe secche tritate, versare 200 ml di acqua, far bollire per 10 minuti, lasciare agire per 3 minuti. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti. Le erbe fresche vengono utilizzate esternamente per gli impacchi.
Per l'asma bronchiale versare 100 ml di acqua bollente su 650 fiori e lasciare in un luogo caldo per 24 ore. Scolare l'infuso e filtrare attraverso diversi strati di garza. Aggiungere 1 kg di zucchero al liquido risultante e far bollire a fuoco basso per 40 minuti. Prendi 3 volte al giorno per ZOmin. prima dei pasti, adulti - 1 cucchiaio, bambini - 1 cucchiaino.
Lubrificare le verruche 4-5 volte al giorno con succo di gambo fresco.
Per la gastrite cronica ad elevata acidità assumere un infuso: 6 g di radici per 200 ml di acqua. Lasciare agire per 1 ora. Un cucchiaio per ZOmin. prima dei pasti.
Per l'epatite, versare 1 cucchiaio di radice di tarassaco tritata in 200 ml di acqua bollita fredda. Mettere a fuoco basso e cuocere a vapore per 1 ora. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno per 30 minuti. prima dei pasti.
Per la diatesi essudativa utilizzare un unguento dalla radice: mescolare la radice, macinata in polvere fine, con il miele in rapporto 1:4. Prima dell'uso, riscaldare leggermente fino a renderlo fluido.
Per la linfoadenite (infiammazione delle ghiandole linfatiche), assumere tutte le parti della pianta ridotte in polvere. Dose singola 2-3 g.
Per l'urolitiasi far bollire 10 g di radici in 1 litro d'acqua, filtrare, aggiungere 3 cucchiaini di miele, prendere caldo, 200 ml 4 volte al giorno (al mattino, un'ora prima di pranzo, cena e sera).
Per l'esaurimento nervoso, mettere in infusione 1 cucchiaino di radici di tarassaco ed erbe in 200 ml di acqua bollente per 1 ora. Assumere 50 ml 4 volte al giorno prima dei pasti.
Per le malattie del fegato e come lassativo, puoi prendere la radice schiacciata 2 g 3 volte al giorno.
Decotto: 3 cucchiai di radici tritate vengono versati con 2cento lattine di acqua calda, bollite a bagnomaria per 15 minuti, raffreddate per 45 minuti. a temperatura ambiente, strizzare il residuo e filtrare. Aggiungere acqua bollita al volume originale e bere 1/2 bicchiere 3 volte al giorno per prevenire aborti e tubercolosi polmonare.
Nella medicina popolare, l'eczema viene trattato con un decotto di radici di tarassaco e bardana, per il quale prendono 1 cucchiaio di radici schiacciate di queste piante, versano sopra 3 bicchieri di acqua bollita, lasciano riposare per una notte, fanno bollire a fuoco basso per 7-10 minuti al mattino rimettere in infusione e filtrare dopo aver fatto raffreddare. . Bere 1/2 bicchiere 3-5 volte al giorno.
Allo stesso tempo viene utilizzato un unguento per l'eczema, per la preparazione del quale la polvere di radice di tarassaco viene mescolata con miele; L'unguento viene lavato via dal corpo con siero di latte caldo.
Per le emorroidi, versare 2 cucchiaini di radice schiacciata in 1 bicchiere di acqua bollita fredda e lasciare agire per 8 ore. Bere 1/4 di bicchiere 4 volte al giorno prima dei pasti.
Per il diabete, 1 cucchiaino di radice di tarassaco tritata finemente viene preparato come tè in 1 bicchiere di acqua bollente, lasciato per 20 minuti, raffreddato e filtrato. Prendi 1/4 di tazza 3-4 volte al giorno.
Per le malattie delle vie biliari o della cistifellea, bere un infuso di radici 1/4 di tazza 4 volte al giorno prima dei pasti. Per preparare l'infuso, aggiungere 2 cucchiaini di radice schiacciata a 1 bicchiere di acqua bollita fredda. Lasciare agire per 8 ore.
10 g di radici ed erbe per 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare coperto per 3 ore, filtrare. Prendi 1 cucchiaio 1 volta al giorno come purificatore del sangue e agente che migliora il metabolismo per ascessi, foruncoli e foruncoli.
Per il cancro allo stomaco, spremi il succo delle foglie di tarassaco, ortica, achillea e piantaggine appena raccolte e accuratamente lavate in parti uguali in uno spremiagrumi. Bevi 1 cucchiaio ogni ora.
Per il cancro al fegato, mettere in infusione 1 cucchiaino di radici di tarassaco ed erbe in 200 ml di acqua bollente per 1 ora, filtrare. Assumere 50 ml 4 volte al giorno per ZOmin. prima dei pasti.
Per la stanchezza primaverile, versare 1 cucchiaino di foglie secche in 200 ml di acqua bollente e lasciare agire per 10 minuti. Dividere equamente l'intero infuso, bere la mattina a stomaco vuoto e la sera.
Per la colangite (infiammazione dei dotti biliari intraepatici ed extraepatici), mettere in infusione 1 cucchiaino di radici ed erbe per 1 ora in 200 ml di acqua bollente, filtrare. Assumere 50 ml 4 volte al giorno per ZOmin. prima dei pasti.
Per nevrosi, malattie del sistema cardiovascolare e degli organi ematopoietici, decotto di radici ed erbe: 6 g di materie prime secche frantumate per 1 bicchiere d'acqua, far bollire per 10 minuti, filtrare. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti.
Radice di dente di leone schiacciata secca sulla punta di un coltello in 1/2 bicchiere d'acqua 2-3 volte al giorno per insufficienza coronarica cronica.
Quando si utilizzano le radici come amarezza per stimolare l'appetito, per costipazione e come agente coleretico, 1 cucchiaino di materie prime tritate finemente viene preparato come tè in 1 bicchiere di acqua bollente, lasciato per 20 minuti, filtrato e raffreddato. Prendi 1/4 di tazza 3-4 volte al giorno prima dei pasti.
Decotto di radici ed erbe aromatiche: 6 g di dente di leone tritato secco per 1 bicchiere di acqua calda, far bollire per 20 minuti, portare il volume al volume originale. Assumere 1 cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti in caso di dolori intestinali, flatulenza, gastrite a bassa acidità, stitichezza atonica, emorroidi, tubercolosi ed emorragia polmonare.
Radice appena grattugiata: sulla punta di un coltello per 30 minuti. prima dei pasti 2 volte al giorno per uretrite, cistite, infiammazione renale.
Decotto di radici ed erbe di tarassaco: 6 g di materie prime secche frantumate per 1 bicchiere di acqua calda, far bollire per 15 minuti, raffreddare per 45 minuti, filtrare, portare il volume al volume originale. Prendi 1/3 - 1/2 tazza calda 3 volte al giorno per 15 minuti. prima dei pasti.
Succo: 1/4 di tazza 2 volte al giorno per 3 minuti. prima dei pasti per ridurre il dolore articolare.
Erba fresca: per impacchi per dolori articolari.
Usa il succo di tarassaco per lubrificare le macchie dell'età e le macchie del fegato, le lentiggini, le verruche, i calli secchi, i morsi di serpenti e di api e la pelle colpita dal panaritium.
La seguente insalata è utile per i malati di cancro:
Lasciare 100 g di foglie giovani di tarassaco per 30 minuti. in acqua fredda salata, quindi tritare. Tritare finemente 50 g di cipolle verdi e 25 g di prezzemolo, mescolare il tutto, condire con olio vegetale, cospargere con aneto.
10 g di infiorescenze di tarassaco vengono versati in 1 bicchiere d'acqua e fatti bollire per 15 minuti. Il brodo risultante viene filtrato e bevuto 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno per insonnia, ipertensione, stitichezza e gonfiore.
Prendi 20 g di foglie e infiorescenze, versa questo materiale vegetale con 2 bicchieri d'acqua e fai bollire per 10 minuti. Il decotto filtrato si beve 50 ml 3-4 volte al giorno dopo i pasti nelle malattie infiammatorie del fegato, dei reni, della bile e delle vie urinarie.
Due cucchiai di radici di tarassaco tritate vengono versati in 300 ml di acqua, fatti bollire per 15 minuti, filtrati attraverso una garza e raffreddati. Ogni mattina lavati il ​​viso con il decotto risultante per rimuovere le lentiggini.
In Cina, oltre alle malattie sopra descritte, tutte le parti della pianta vengono utilizzate per l'infiammazione dei linfonodi di varia origine.
Prendi la polvere di dente di leone tritata o come infuso. Dose singola 2 - 3 g.
Avicenna utilizzava il succo ottenuto da una pianta fresca per la congestione della vena porta, l'idropisia; il succo di latte rimosse la spina dall'occhio.

Caratteristiche della raccolta del dente di leone

Le materie prime medicinali sono le radici e le parti aeree della pianta. Le radici vengono dissotterrate in autunno e scosse da terra. Dopo aver tagliato la parte fuori terra e le radici laterali, lavarle in acqua fredda e asciugarle all'aria per diversi giorni finché non smette di fuoriuscire il succo lattiginoso. Vengono poi essiccati, stesi in uno strato sottile su carta o stoffa, in solai ben aerati o sotto tettoie. Puoi essiccare le radici di tarassaco in forni o essiccatori con una buona ventilazione a una temperatura di 60 - 70°C.
Le radici secche dovrebbero essere di colore marrone chiaro o scuro, inodore e avere un sapore amaro. La durata di conservazione delle materie prime è di 5 anni.
Le foglie vengono raccolte dall'inizio della fioritura della pianta, ripulite dalle impurità, dalle parti gialle e sbiadite della pianta, fatte appassire all'aria aperta ed essiccate in un luogo ben ventilato. Conservare in contenitori di vetro o legno ben chiusi per un massimo di 2 anni.
Secondo Raffaello il dente di leone è governato da Giove.

0,508 Ferro 3,1 Vitamina B2 0,260 Contenuto calorico 45 kcal Selenio 0,5 Vitamina B6 0,251 Zinco 0,41 Vitamina B1 0,190 Manganese 0,34 Vitamina B9 0,027 Rame 0,17

100 grammi di tarassaco bollito senza sale e sgocciolato contengono:
Sostanze principali:	G		Minerali:	mg		Vitamine:	mg
Acqua	89,8		Potassio	232		Vitamina C	18,0
Scoiattoli	2		Calcio	140		Vitamina E	2,44
Grassi	0,6		Sodio	44		Vitamina K	0,551
Carboidrati	6,4		Fosforo	42		Vitamina PP	0,514
Fibra alimentare	2,9		Magnesio	24		Vitamina A	0,342
			Ferro	1,8		Vitamina B2	0,175
Contenuto calorico	33 kcal		Zinco	0,28		Vitamina B6	0,160
						Vitamina B1	0,130
						Vitamina B9	0,013

Fiori di tarassaco contengono carotenoidi (amaro taraxantina, luteina, flavonxantina), oli volatili, alcoli triterpenici (arnidolo, faradiolo), inulina, tannini, muco, gomma, vitamine A, B1, B2, C, sali minerali.

Radice di Dente di leone contiene circa il 25% di inulina, composti triterpenici (amirina, taraxerolo), tannini e resine, sali minerali (molto potassio), inositolo, steroidi, muco, colina, vitamine A, B1, C, D, grassi, 3% gomma, a piccola quantità di oli volatili e flavonoidi, acidi organici.

Cosa viene utilizzato esattamente e in quale forma?

• Radici di dente di leone essiccate sono inclusi in una varietà di tisane, sulla base vengono preparati decotti e tinture curative e le radici tostate vengono utilizzate per preparare il caffè al tarassaco.
• Foglia di tarassaco verde Si consiglia di immergerlo in acqua salata prima dell'uso per eliminare il sapore amaro.
• Fiori di tarassaco freschi in salamoia, usato per preparare tinture e lozioni.
• Succo di tarassaco lattiginoso utilizzato esternamente come efficace prodotto cosmetico.

Proprietà medicinali

Sin dai tempi antichi, il dente di leone è stato utilizzato come mezzo per rivitalizzare il corpo umano. Promuove il buon funzionamento del tratto digestivo, attiva la funzione escretoria dello stomaco, aumenta l'appetito, ha un effetto positivo sul metabolismo, ad esempio, elimina le manifestazioni di alti livelli di zucchero nel sangue e riduce la disfunzione sessuale. Diverse parti della pianta vengono utilizzate per trattare la tosse, la stitichezza, il ristagno della bile e per eliminare gli elminti. Il dente di leone aumenta il tono del corpo umano e le sue capacità immunitarie.

L'utilizzo del tarassaco abbraccia sia l'ambito della medicina ufficiale che quella alternativa, in particolare quella erboristica. Le prove scritte dell'uso medicinale del dente di leone collocano geograficamente questa pianta benefica in Asia, Europa e Nord America. Radice di Dente di leone era originariamente considerato un rimedio gastrointestinale che aiutava a migliorare la digestione e a mantenere la funzionalità epatica, e le foglie della pianta venivano consumate per ottenere un effetto diuretico. È stato dimostrato che i preparati a base di radice di tarassaco purificano il sangue dal colesterolo in eccesso, hanno un effetto benefico sul sistema nervoso e aiutano con i disturbi del sonno.

Appositamente preparato succo di tarassaco ha un effetto stimolante sul fegato, pur essendo un tonico generale. Il succo di tarassaco è efficace contro i calcoli e la sabbia nella cistifellea.

Polvere di radice di tarassaco guarisce bene i danni alla pelle: ferite, abrasioni profonde, aree bruciate, piaghe da decubito. Una bevanda a base di radici sarà apprezzata dai diabetici: la polvere delle radici di tarassaco è utile in caso di glicemia alta.

Gli optometristi raccomandano di consumare almeno 12 mg di luteina e zeaxantina combinati al giorno per ridurre il rischio di sviluppare cataratta e perdita della vista legata all'età. Il dente di leone contiene entrambi questi nutrienti.

Foglie fresche di tarassaco popolare in cucina. Fiori di tarassaco hanno occupato la loro nicchia nella vinificazione: vengono utilizzati per preparare il famoso vino di tarassaco e la marmellata di tarassaco. Decotto di radice di tarassaco prescritto per danni al fegato e come diuretico.

Peter Gale, autore di " Benefici per la salute dei denti di leone“Ho visto questa pianta come quasi una panacea. Secondo le sue convinzioni, " se stai cercando una cura miracolosa che, inserita nella tua dieta quotidiana (sotto forma di cibo o bevanda), a seconda delle caratteristiche del tuo organismo, possa: prevenire o curare l'epatite o l'itterizia, agire come un blando diuretico, purificare corpo dai rifiuti e dalle tossine, scioglie i calcoli renali, stimola il tratto gastrointestinale, migliora le condizioni della pelle e la funzione intestinale, abbassa la pressione sanguigna, allevia l'anemia, abbassa il colesterolo nel sangue, riduce la dispepsia, previene o cura varie forme di cancro, regola i livelli di zucchero nel sangue e aiutano i diabetici, e allo stesso tempo non hanno effetti collaterali e agiscono selettivamente solo su ciò che ti dà fastidio…. allora il dente di leone è per te» .

La gamma delle proprietà medicinali del dente di leone è così ampia che possiamo tranquillamente assegnare a questa pianta lo status di uno dei guaritori più famosi al mondo.

In Costa Rica, i denti di leone vengono venduti come rimedio farmaceutico contro il diabete.

Esistono due diversi tipi di denti di leone utilizzati in Guatemala. Una varietà a foglia stretta chiamata diente di Leon, è usato come tonico per migliorare la salute generale, mentre un'altra varietà chiamata amargon, è usato in cucina come foglie di insalata e in medicina nel complesso trattamento dell'anemia.

In Brasile, il dente di leone è un rimedio popolare per il trattamento di problemi al fegato, scorbuto e malattie del tratto urinario.

Nella medicina ufficiale

Marche farmaceutiche di dente di leone a disposizione dei consumatori: radici di tarassaco (radice), tagliate, confezionate in confezioni da 100 grammi; estratto condensato della pianta Tarassaco (Extractum spissum). L'estratto di tarassaco viene utilizzato nella produzione di pillole.

La capacità curativa dei principi attivi del dente di leone, associata al ripristino del tessuto cartilagineo, è stata implementata con successo dagli specialisti nel farmaco “Anavita +”. Le compresse sono classificate come integratori alimentari; la loro azione ha un effetto benefico sulle articolazioni, sulla loro mobilità e struttura.

Nella medicina popolare

• Decotto di radice di tarassaco: aggiungere un cucchiaio di radice tritata finemente a 2 bicchieri d'acqua, far bollire a fuoco basso per 10 minuti, lasciare agire per 2 ore. Bere 0,5 tazze più volte al giorno per malattie del fegato con insufficiente secrezione biliare, come diuretico per insufficienza renale con edema, forme lievi di diabete, nonché per danni al fegato causati da grandi dosi di antibiotici e farmaci sintetici. Il decotto non induce enzimi nel fegato, quindi può essere assunto a lungo. Se mescolato con altre piante, ha un effetto antivirale, mobilita le difese dell'organismo e aumenta l'appetito.
• Tè ai fiori di tarassaco: Un cucchiaio di infiorescenze viene preparato con un bicchiere di acqua bollente. Bere 2-3 volte al giorno, 0,5 tazze.
• Miscela di radici di tarassaco: spremere 100 gr. liquido dalle radici tritate. Unisci il succo con l'alcol, la glicerina e la componente acqua (prendi 15 grammi in totale). Prendi la miscela filtrata 1-2 cucchiai al giorno. Questa miscela purifica il sangue, agisce come tonico, diuretico e viene utilizzata nel complesso trattamento della gotta, dell'ittero e dell'infiammazione della pelle.
• Infuso di foglie di tarassaco per aumentare l'appetito: versare un cucchiaio di foglie fresche tritate in 2 tazze di acqua bollita, lasciare in un luogo caldo per 12 ore. Assumere 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti.
• Infuso di radice di tarassaco per l'eczema: versare due cucchiai di radici di tarassaco e bardana uniti in parti uguali con acqua fredda per 12 ore, far bollire, lasciare fermentare e consumare mezzo bicchiere 3 volte al giorno.
• Insalata di radici di tarassaco utile per problemi alla tiroide, disfunzioni sessuali maschili e disturbi dell'apparato riproduttivo femminile.
• Succo di tarassaco curare i reumatismi. Macina una parte di fiori di tarassaco con una parte di zucchero. Lascia fermentare per una settimana. Spremete il succo e conservatelo in frigorifero. Bere un cucchiaino prima dei pasti.
• Tarassaco per abbassare il colesterolo: Lasciare in infusione una piccola radice in un bicchiere d'acqua per 3 giorni. Bere in porzioni, fino a 400 ml. in un giorno.
• Per l'epatite Utile una miscela di foglie di lattuga con l'aggiunta di dente di leone.

• Uso esterno del dente di leone: Lavare il viso con un decotto di radici di tarassaco per eliminare le lentiggini. Preparare il decotto come segue: versare 2 cucchiai di radici tritate con acqua bollente (300 ml), far bollire per 15 minuti, quindi raffreddare.
• Tarassaco per migliorare la vista. Prendi radici di tarassaco, cipolle normali e miele in proporzioni 3:2:4. Mescolare il succo della radice di tarassaco, il succo di cipolla e il miele fresco. Lasciare per un paio d'ore in un luogo buio. Applicare la miscela come lozione sulle palpebre quando la vista peggiora e per prevenire lo sviluppo della cataratta.
• Il tarassaco come rimedio contro la cellulite: strofinare sulla pelle un infuso di foglie di tarassaco e di ortica, prese in proporzioni uguali.
• Dente di leone come cura per l'herpes: mescolare un cucchiaio di radici di tarassaco macinate con 200 ml di acqua. Far bollire per 5 minuti. Consumare poco prima dei pasti.
• Tarassaco contro la dermatite: applicare direttamente sulla pelle danneggiata due o tre foglie della pianta sotto forma di impiastro, più volte al giorno.

Nella medicina orientale

I cinesi usavano il dente di leone più di mille anni fa come agente diuretico, ipoglicemizzante, antispasmodico, antitumorale, antibatterico e antifungino. In Cina, la pianta veniva utilizzata per condizioni come ascessi, appendiciti, foruncoli, carie, dermatiti, febbri, infiammazioni, malattie del fegato, mastiti, scrofola, dolori addominali e persino morsi di serpente.

Nei paesi dell'Asia centrale, il succo delle giovani foglie di tarassaco viene utilizzato per trattare l'anemia, l'esaurimento generale del corpo, come mezzo per aumentare la motilità intestinale e per il dolore nella regione toracica. Le verruche vengono trattate con il succo spremuto dalle radici.

Nella ricerca scientifica

Vari Specie di tarassaco sono utilizzati nella medicina ufficiale cinese e ayurvedica da oltre 2000 anni. Pertanto, la ricerca medica moderna è particolarmente rilevante poiché crea una base scientifica per sbloccare il potenziale medicinale del dente di leone.

S. Clymer caratterizza la pianta come segue: “ Il tarassaco è indispensabile per l'attività produttiva del fegato e della cistifellea. Stimola le funzioni di questi organi ed elimina i ristagni biliari. È utile anche per la milza. È importante scegliere solo erbe verdi e fresche destinate alla pozione o alla tintura» .

Effetto diuretico (diuretico) dell'estratto di foglie di tarassaco medicinale è descritto negli articoli scientifici di B. Clare, R. Conroy e K. Spelman.

La medicina alternativa sta studiando il possibile utilizzo dell’estratto di radice di tarassaco nel trattamento del melanoma. Ricercatori stranieri (S. Scutti) vedono il dente di leone come un rimedio naturale nella lotta contro il cancro della pelle, indicando una potente fonte di triterpeni e steroidi, che sono le radici di dente di leone. Qual è il supporto per l’affermazione “ Tarassaco contro il cancro"? Il dente di leone è ricco di antiossidanti come la vitamina C e la luteolina, che riducono il numero di radicali liberi (i principali agenti causali del cancro), riducendo così il rischio della sua insorgenza. Il dente di leone rimuove le tossine dal corpo, impedendo l'ulteriore formazione di tumori e lo sviluppo di vari tipi di cancro.

La luteolina in realtà avvelena i componenti principali delle cellule tumorali combinandosi con loro, rendendole inefficaci e incapaci di riprodursi. Questa caratteristica è stata dimostrata soprattutto nel cancro alla prostata, anche se altri studi sono attualmente in corso.

Nella scienza domestica, i componenti chimici del sistema vegetativo del dente di leone sono stati analizzati da S. N. Evstafiev, N. P. Tiguntseva. Gli scienziati hanno studiato l'attività biologica delle sostanze costitutive del dente di leone, inclusi oli essenziali, vitamine, minerali, carboidrati, ecc.

Uno studio monografico di Brigitte Mars è dedicato alle proprietà curative del tarassaco” Medicina del Tarassaco: Rimedi e Ricette per Disintossicare, Nutrire, Stimolare» (« Dente di leone in medicina: mezzi e ricette per la pulizia, la vitaminizzazione e la rigenerazione"). L'autore sottolinea il potenziale sottovalutato dell'erba, definendola uno dei rimedi più sicuri ed efficaci conosciuti dalla medicina moderna.

In cucina e dietetica

La ricetta più popolare a base di denti di leone è vino di tarassaco. Questa popolarità è associata al lavoro del famoso scrittore di fantascienza Ray Bradbury. Il suo romanzo Vino di tarassaco"glorificato non solo lo scrittore stesso, ma anche l'omonimo capolavoro enologico. Ricetta del vino al tarassaco abbastanza semplice. Per fare il vino di tarassaco vi occorrono: petali di tarassaco completamente sbocciati (in quantità pari a riempire un contenitore da 4,5 litri). I restanti ingredienti: acqua - 4,5 litri, zucchero - un chilo e mezzo, scorza e succo di quattro limoni, 500 grammi di uvetta tritata e pestata in un mortaio (o 200 ml di succo concentrato di uva bianca), una bustina di vino lievito e una confezione di integratore alimentare utilizzato in enologia per lievito di vino (rispettivamente bustina da 10 g).

Far bollire l'acqua e versarla sui petali. Lasciare il contenitore coperto con i petali per un paio di giorni, mescolando di tanto in tanto. Dopo due giorni versare i denti di leone infusi in una pentola capiente, aggiungere la scorza di limone, portare a ebollizione e incorporare lo zucchero fino a completo scioglimento. Far bollire per altri 5 minuti. Togliere dal fuoco, versare il succo di limone, unire il composto con l'uvetta grattugiata o il succo d'uva concentrato.

Versare la massa di dente di leone bollita in un serbatoio di fermentazione accuratamente sterilizzato. Raffreddare, aggiungere il lievito di vino, l'integratore nutritivo e coprire. Lasciare fermentare per tre-quattro giorni, quindi versare in una bottiglia di vetro utilizzando un colino sterilizzato e un annaffiatoio. Insistere per due mesi. Dopodiché potrete tranquillamente godervi il vino, poeticamente chiamato da Sir Bradbury " tappato in una bottiglia in estate» .

Caffè al tarassaco: Lavare e sbucciare le radici, asciugarle e adagiarle su una teglia. Arrostire le radici a bassa temperatura finché non si scuriscono e diventano fragili. Macina le radici in un frullatore. Preparare un cucchiaino in un bicchiere d'acqua e far bollire per circa 3 minuti. Filtrare, aggiungere panna, latte, zucchero a piacere. Conserva il caffè al tarassaco in un barattolo ben chiuso.

Marmellata di tarassaco: vi serviranno fiori sufficienti a riempire un contenitore da 1 litro, 2 litri di acqua, 2 cucchiai di succo di limone, 10 gr. pectina di frutta in polvere, 5 tazze di zucchero. Separare i fiori dal gambo e dai sepali e sciacquarli abbondantemente. Versare l'acqua sulla miscela di fiori e far bollire per 3 minuti. Raffreddare e spremere. Misurare 3 tazze del liquido risultante, aggiungere il succo di limone e la pectina. Portare a ebollizione la miscela, aggiungere lo zucchero, mescolare. Cuocere a fuoco basso, mescolando, per circa 5 minuti. Raffreddare e versare nei barattoli.

Dente di leone per dimagrire: Il dente di leone, essendo di natura diuretica, favorisce la minzione frequente e quindi aiuta a rimuovere l'acqua in eccesso dal corpo senza causare effetti collaterali. Inoltre, i denti di leone hanno poche calorie, così come la maggior parte delle verdure a foglia verde. I denti di leone vengono talvolta usati come dolcificanti, il che aumenta il loro valore nutrizionale.

In cosmetologia

Il vapore dei fiori di tarassaco è molto popolare in cosmetologia. Guariscono le formazioni cutanee e rimuovono le macchie dell'età. Aiuta a sbarazzarsi delle lentiggini. Il dente di leone è un ingrediente nella lozione per l'acne. Le punture e le vesciche delle api vengono trattate con succo di latte amaro. A base di tarassaco vengono create maschere cosmetiche con scopi multifunzionali (antietà, nutriente, schiarente). Il dente di leone è un componente di una varietà di oli da massaggio biologici.

Altri usi del dente di leone

A livello industriale, il dente di leone è apprezzato per la sua radice, che è una fonte naturale di gomma. L'industria della gomma, fondata sulla coltivazione del tarassaco, è in fase di sviluppo; È importante che la gomma di tarassaco, a differenza di altri tipi, non sia pericolosa per chi soffre di allergie.

Usi non convenzionali

Un semplice fiore di tarassaco non ha nulla a che fare con i complessi meccanismi di un orologio o di un barometro, ma questa pianta può indicare con precisione l'ora e prevedere i cambiamenti del tempo.

Le infiorescenze di tarassaco si aprono esattamente alle 6 e si chiudono alle 10. Questa caratteristica della pianta fu utilizzata dal botanico svedese Carl Linnaeus durante la creazione del cosiddetto orologio floreale.

Il dente di leone ha anche proprietà barometriche: al primo rombo di tuono e al temporale in avvicinamento, i suoi fiori si chiudono.

Se metti foglie e fiori di tarassaco in un sacchetto di carta con frutti acerbi, la pianta inizierà a rilasciare gas etilene e garantirà una rapida maturazione dei frutti.

La radice di tarassaco produce una tintura rosso scuro.

Il dente di leone delicato e senza peso ha l'onore di essere glorificato non solo nei libri di consultazione delle piante medicinali. Una delle voci più forti della Silver Age, Konstantin Balmont ha dedicato un'elegante poesia "Dente di leone".

Anche i pittori non erano immuni dall’incantesimo del fiore d’oro: Claude Monet e Isaac Levitan catturarono sulle loro tele la bellezza sfuggente di questo rappresentante della flora.

L'affascinante simbolismo del dente di leone: Questo è l'unico fiore che incarna i tre corpi celesti (sole, luna e stelle). Il fiore giallo simboleggia il sole, la palla soffice e argentata simboleggia la luna e i semi sparsi simboleggiano le stelle.

Danni e controindicazioni del dente di leone

Farmaci che possono interagire con il dente di leone:

• Agenti antiacidi (antiacidi).. Il dente di leone aumenta la secrezione degli acidi dello stomaco, quindi gli antiacidi potrebbero non essere utili.
• Fluidificanti del sangue. L'uso concomitante di tali farmaci (ad esempio, aspirina) e prodotti a base di tarassaco può essere associato a un rischio di sanguinamento.
• Diuretici. Il dente di leone può agire come un diuretico, quindi l'uso simultaneo di questa pianta e di farmaci con effetto diuretico non è raccomandato per evitare uno squilibrio elettrolitico nel corpo.
• Litio, che viene utilizzato nel trattamento dei disturbi bipolari (psicosi). La ricerca ha dimostrato che il dente di leone può ridurre gli effetti del litio.
• Ciprofloxacina. Un tipo di dente di leone Tarassaco cinese, impedisce il completo assorbimento dell'antibiotico indicato.
• Medicinali per diabetici. La loro combinazione con il dente di leone, che abbassa i livelli di zucchero nel sangue, può portare a livelli critici e ipoglicemia.
• Succo di latte di tarassaco, è noto per causare prurito, irritazione o reazioni allergiche alla pelle. Infine, nel dente di leone è presente un raro tipo di fibra chiamata inulina, e alcune persone hanno una sensibilità o un'allergia predisposta a questo elemento, che può diventare un problema serio.

Dovresti aggiungere i denti di leone alla tua dieta con cautela, iniziando con piccole dosi e monitorando attentamente la reazione del tuo corpo.

Se si aderiscono rigorosamente alle dosi terapeutiche indicate di succo e tè di tarassaco, una persona non dovrà affrontare alcun effetto collaterale.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'utilizzo di tutte le parti del dente di leone nella dieta dei bambini.

Descrizione botanica

Si tratta di una pianta erbacea perenne della famiglia delle Asteraceae, diffusa nei paesi della CSI.

origine del nome

Il suo nome in latino è Tarassaco– presumibilmente risale ad un prestito arabo " tarukhshakun" ("dente di leone"). La gente lo chiama anche euforbia, testa calva, fiore di mucca, cappello ebraico, piumino da cipria, pentola per il latte, paracadute. Nel linguaggio russo, il nome di un fiore è associato ai verbi “ soffio», « soffio" È interessante notare che in un certo numero di lingue europee, rappresentanti del gruppo romano-germanico, "dente di leone" è tradotto letteralmente come " dente di leone»: Lowenzahn(Tedesco), dente di leone(Inglese), diente di Leon(Spagnolo), dente di leone(Portoghese), dente di leone(Italiano) .

Tipi

Il genere del dente di leone conta più di 2000 specie, di cui circa 70 varietà sono le più conosciute e studiate.

1. 1 Dente di leone comune(campo, farmacia, medicinale) - il tipo più famoso e diffuso. Cresce nella zona della steppa forestale (prati, radure, vicino a strade e vicino ad abitazioni). Distribuito nella parte europea della Russia, Bielorussia, Caucaso, Ucraina e Asia centrale.
2. 2 Dente di leone dalla lingua bianca– questa specie è elencata nel Libro rosso della Russia. Habitat: penisola di Kola. Una caratteristica distintiva sono i petali dei fiori bianchi lungo il bordo dell'infiorescenza e quelli gialli al centro.
3. 3 Tarassaco biancastro- cresce nella regione della Kamchatka. Questa specie dell'Estremo Oriente si è dimostrata un fiore decorativo popolare e senza pretese.
4. 4 Tarassaco autunnale– distribuito nella penisola di Crimea, nei Balcani e nei paesi dell’Europa meridionale. In passato questa specie veniva utilizzata intensamente nell'industria della gomma e del caffè.
5. 5 Dente di leone a foglia piatta- trovato in Giappone, Cina, Corea, nella Federazione Russa - nel territorio di Primorsky.

L'altezza del dente di leone varia dai 10 ai 50 cm, le foglie sono disposte a rosetta, con bordi tagliati e grossolanamente dentati. I fiori dai colori solari formano un cesto di infiorescenze. L'apparato radicale è a fittone, le radici lunghe e forti raggiungono una lunghezza fino a 20 cm, il gambo è cavo, liscio. Il frutto è un achenio con una mosca lanuginosa.

Questa pianta si trova quasi ovunque: sui bordi delle strade, nelle piazze o nei parchi, nei campi e nei prati, nei boschi, nei lotti liberi.

Condizioni di crescita

Il modo ottimale per propagare una pianta è tramite seme. I semi dovrebbero essere piantati con una distanza tra i letti di 25-30 cm.La cura del dente di leone è semplice e comporta l'aratura del terreno tre volte e il diserbo durante la stagione di crescita.

Il periodo di fioritura del dente di leone inizia a metà primavera e termina nel tardo autunno.

La raccolta delle parti di piante usate comprende la raccolta di foglie e radici. Le radici vengono raccolte prima che inizi il periodo di fioritura, oppure nel tardo autunno. Foglia di tarassacoÈ preferibile conservare all'inizio della fioritura. Le radici vengono dissotterrate, pulite con acqua fresca, essiccate per diversi giorni sotto un flusso di aria fresca ed essiccate in una stanza buia e asciutta in un essiccatore a una temperatura compresa tra 40 e 50 gradi. Adeguatamente preparato radici di tarassaco non perdono le loro proprietà curative per più di 4 anni.

Quando si raccolgono i denti di leone, è importante ricordare che è severamente sconsigliato raccogliere piante vicino alle carreggiate, alle strade o all'interno delle città, poiché i denti di leone assorbono e accumulano facilmente piombo e altre sostanze cancerogene.

Prosciugato radici di tarassaco di colore bruno o bruno scuro, rugoso, oblungo, spesso attorcigliato a spirale. Al taglio sono di colore bianco, o bianco-grigiastro con nucleo brunastro, inodore. Quando sono piegati dovrebbero rompersi facilmente, con uno schiocco, il loro sapore è amaro, con retrogusto dolce. La resa è pari al 33-35% della radice in peso della materia prima preparata.