Sup kubis untuk menurunkan berat badan (resep). Sup kubis untuk menurunkan berat badan: resep, ulasan dan hasil Diet sup kubis selama seminggu

Menurunkan berat badan merupakan dambaan banyak wanita. Ada yang melakukan diet, ada pula yang meningkatkan aktivitas fisik. Beberapa orang meninggalkan makanan manis favoritnya, beralih ke prinsip makan sehat, dan membatasi diri pada makanan favoritnya. Bagaimanapun, tidak ada yang lebih baik daripada menggunakan pengobatan alami untuk menurunkan berat badan yang tidak mengandung bahan tambahan buatan. Salah satunya adalah diet sup kubis. Nutrisi khusus selama 7 hari akan memungkinkan Anda menurunkan beberapa kilogram ekstra dan membersihkan tubuh Anda.

Fitur diet sup kubis

Diet sup kubis disetujui oleh ahli gizi, tetapi tidak direkomendasikan untuk penggunaan jangka panjang. Pola makan seperti itu tidak sepenuhnya seimbang, artinya tidak bisa menjadi sumber semua zat yang diperlukan tubuh. Untuk menghindari konsekuensi kesehatan yang serius, Anda perlu mengganti pola makan dengan nutrisi yang tepat selama 2 minggu.

Meski begitu, diet kubis memiliki keunggulan dalam resepnya yang beragam. Semua sup memiliki kandungan kalori minimal dan aman untuk bentuk tubuh Anda, tetapi pada saat yang sama rasanya enak dan mengandung bahan yang berbeda.

Kubis untuk sup bisa bermacam-macam jenisnya, tetapi kubis putih yang paling banyak digunakan.

Khasiat kubis yang bermanfaat

Kubis sebagai bahan dasar sup untuk diet merupakan produk yang kaya vitamin dan mineral, namun rendah kalori.

Kubis mengandung vitamin B (B1, B2, B5, B6, B9), A dan E, K dan PP, asam askorbat (vitamin C), biotin (vitamin H).

Mineral disajikan:

  1. zat besi untuk metabolisme yang tepat, kadar hormonal, penyimpanan dan pergerakan oksigen dalam sel.
  2. zinc untuk menjaga kesehatan kulit dan gigi, penyerapan vitamin E, mempercepat penyembuhan luka, dan aktivitas otak;
  3. tembaga, yang mendukung aktivitas otak dan menormalkan sistem saraf;
  4. mangan untuk fungsi normal sistem saraf, penyerapan tembaga dan besi, perkembangan sel yang tepat;
  5. boron untuk proses metabolisme dan pengendalian gula darah;
  6. kobalt untuk proses metabolisme, pembaruan sel, sistem kerangka;
  7. molibdenum untuk respirasi jaringan, sintesis lemak dan karbohidrat, pembersihan tubuh dari zat beracun (termasuk produk pemecahan alkohol), aktivasi produksi asam amino, dll.
Diet sup kubis: menu mudah untuk membersihkan tubuh dan menurunkan berat badan selama 7 hari

Resep sup kubis

Banyak resep sup kubis yang menggunakan seledri. Pastikan untuk menambahkannya dalam jumlah yang ditentukan, karena ini meningkatkan efek pembakaran lemak yang melekat pada kubis. Komponen lainnya membantu tubuh mengisi kembali tingkat serat, yang membersihkan usus dan memberikan rasa kenyang.

Jumlah bahannya bisa ditambah atau dikurangi sedikit sesuai selera, namun dilarang memasukkan sesuatu yang tinggi kalori atau lemak.

Resep sup klasik untuk menurunkan berat badan

Sup kubis klasik dapat dibuat dari:

  1. kubis - ½ kepala;
  2. tomat - 2 buah;
  3. bawang - 3 buah;
  4. merica (manis) - 1 pc.;
  5. seledri - seikat daun.

Siapkan semua produk untuk sup - cuci dan cincang halus. Kemudian ambil wadah untuk kuah, rebus air (2 liter), beri garam dan masukkan sayuran kecuali seledri. Masak semuanya sampai empuk lalu tambahkan seledri.

Resepnya hanya bisa menggunakan garam saja, tidak boleh menggunakan bumbu lainnya.

Jika diinginkan, Anda bisa mengubah hidangan menjadi sup pure menggunakan blender.

Ini adalah salah satu pilihan sup dasar yang bisa divariasikan dengan bahan lainnya.

Sup kubis dengan nasi untuk menurunkan berat badan

Untuk membuat sup nasi, gunakan nasi merah saja. Nasi putih biasa - berbutir bulat atau panjang - akan meminimalkan manfaat hidangan tersebut untuk menurunkan berat badan.

Untuk resep yang Anda butuhkan:

  1. kubis - ¼ kepala;
  2. tomat - ½ sdt;
  3. merica (manis) - 1 pc.;
  4. wortel - 1 buah;
  5. bawang - 1 buah;
  6. nasi - 20 gram;
  7. beberapa sayuran seledri.

Potong semua sayuran dan masukkan ke dalam 1 liter air mendidih dengan sedikit garam. Tambahkan nasi dan seledri saat sayuran sudah siap. Anda harus memasak nasi terlebih dahulu. Nasinya membuat kuahnya mengenyangkan.

Sup kubis diet dengan kacang

Untuk menambah rasa baru pada sup kubis, gunakan kacang-kacangan. Sebaiknya masih muda agar lebih cepat matang. Untuk mempersiapkan Anda perlu:

  1. kubis - ½ kepala;
  2. bawang - 3 buah;
  3. wortel - 3 buah;
  4. kacang - 1 sdm.;
  5. tomat - 2 buah;
  6. seledri dan daun bawang.

Ambil 2 liter air, rebus dan tambahkan garam. Cincang halus sayuran dan masak hingga empuk. Pada akhirnya tambahkan sayuran.

Aturan diet sup kubis

Sup kubis sebaiknya dimakan setelah Anda merasa lapar, tetapi tidak lebih dari 6 kali sehari. Diolah agar segar, yaitu untuk satu hari.

Hari pertama menurunkan berat badan dengan sup kubis

Pada hari pertama diet, makanlah lebih dari 6 mangkuk sup. Ikuti kerangka waktunya - Anda harus makan makanan secara berkala. Buah-buahan (tetapi bukan pisang), teh, kopi, jus tanpa pemanis dan gula, serta air mineral tetap dapat diterima. Gula tidak bisa digunakan.

Hari kedua diet sup kubis

Selain beberapa mangkuk sup, diperbolehkan makan 200 g sayur mentah. Untuk makan siang - 2 kentang dari oven. Minuman - teh, air, jus tomat atau wortel.

Hari ketiga menurunkan berat badan dengan kubis

Hari ini berbeda dari hari lainnya karena, selain sup, Anda bisa makan buah dan sayuran apa saja. Untuk minuman sebaiknya pilih teh hijau atau air putih.

Hari keempat diet kubis

Diet hari keempat adalah sup dan pisang (8 buah). Bawa jumlah cairan ke 2 liter yang dibutuhkan dan tambahkan 2 cangkir kefir ke dalamnya.

Hari kelima menurunkan berat badan dengan sup kubis

Pada hari kelima, Anda bisa memasukkan daging dan tomat ke dalam menu makanan Anda. Jumlah daging tanpa lemak tidak boleh melebihi 300 g, dan tomat - 6 buah. Selain daging sapi muda, Anda bisa makan ayam dan ikan. Anda hanya boleh minum air mineral, tetapi tidak lebih dari 2 liter.

Hari keenam diet sup kubis

Selain sup, Anda juga harus makan steak daging sapi. Sayuran mentah akan menjadi lauk untuk steak dan sebagai camilan. Anda bisa minum jus sayur, teh hijau atau air.

Hari ketujuh menurunkan berat badan dengan sup kubis

Pada hari terakhir diet, tambahkan sedikit nasi ke dalam sup kubis. Pastikan untuk memasukkan sayuran mentah ke dalam menu Anda. Minumlah hanya air putih dan jus tanpa gula atau pemanis lainnya.

Diet bisa diulang setelah 2 minggu.

Kunci penurunan berat badan yang efektif adalah mengikuti aturan diet dan menghindari junk food.

Diet sup kubis sangat populer. Dan ini tidak mengherankan, karena dengan bantuannya Anda dapat menghilangkan berat badan berlebih dalam waktu singkat dan mendapatkan bentuk tubuh yang indah. Ada berbagai pilihan untuk menyiapkan hidangan ini. Artikel ini menjelaskan yang paling umum di antara mereka. Selain resep sup pembakar lemak, Anda juga bisa mempelajari khasiat bermanfaat dari kedua jenis kubis yang terkandung di dalamnya dan membantu menurunkan berat badan.

Apa saja manfaat kubis?

Bahan utama produk pembakar lemak ini adalah dua jenis kubis - putih dan kembang kol. Kedua sayuran ini tidak tergantikan selama diet. Mereka kaya akan serat kasar, yang merangsang pencernaan dan menghilangkan lemak dan zat beracun dari tubuh. Namun selain makanan nabati, juga mengandung zat bermanfaat lainnya. Berikut ini beberapa di antaranya:

  • Vitamin K bertanggung jawab untuk pembekuan darah. Jika terjadi luka atau sayatan, hal ini mempercepat penyembuhannya;
  • Vitamin C terlibat dalam pembentukan protein elastis. Mencegah pembentukan kerutan dan memastikan elastisitas kulit;
  • Vitamin B9 bertanggung jawab untuk hematopoiesis. Kekurangannya menyebabkan anemia;
  • fitosterol membantu menurunkan kadar kolesterol.

Bagaimana cara membuat sup pembakar lemak?

Kubis adalah hidangan yang luar biasa. Tubuh menghabiskan banyak energi untuk mencerna bahan-bahan yang menyusunnya. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh pembakaran timbunan lemak yang intens. Supnya terdiri dari berbagai macam produk. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menyiapkan berbagai sayuran, bumbu dan rempah-rempah. Inilah yang perlu Anda ambil:

  • kaldu ayam – 500 ml;
  • air murni – 500 ml;
  • wortel – 2 buah;
  • seledri – 4 batang;
  • kubis putih - setengah kepala sedang;
  • bawang putih – 3 siung;
  • kembang kol - 4 kuntum besar;
  • paprika – 1 buah;
  • bawang – 2 buah;
  • setengah ;
  • adas dan - 1 ikat;
  • tomat kering - setengah genggam;
  • segar - 2 buah;
  • merica bubuk (hitam) – 3 g.

Siapkan sup sebagai berikut:

  1. Untuk supnya, Anda perlu merebus fillet ayam tanpa kulit. Kaldunya tidak boleh pekat. Oleh karena itu, perlu diencerkan dengan air. Total volume cairan yang tertera dalam resep adalah 1 liter, namun jumlahnya bisa ditambah tergantung seberapa banyak sup yang ingin Anda masak sekaligus. Prinsip yang sama berlaku untuk bahan-bahan yang menyusun komposisinya. Harap diperhatikan: daging rebus tidak akan digunakan dalam sup pembakar lemak.
  2. Jika sudah matang, keluarkan dari wajan, biarkan kaldu di atas api dan tunggu hingga mendidih. Saat sedang memanas, mulailah menyiapkan sayuran.
  3. Pecahkan kembang kol menjadi kuntum kecil, lalu potong kubis putih menjadi dua dan gunakan satu bagian saja. Biasanya dicincang halus, tetapi Anda bisa melakukannya secara berbeda. Jika dipotong kecil-kecil akan memakan waktu lebih lama dan sulit dicerna di perut sehingga berguna untuk menurunkan berat badan.
  4. Wortel sebaiknya tidak diparut. Lebih baik memotongnya menjadi potongan-potongan. Hal yang sama harus dilakukan dengan paprika. Saat kaldu mendidih, pertama-tama Anda harus menambahkan dua jenis kubis, lalu wortel dan paprika. Sayuran ini harus direbus di bawah tutupnya tidak lebih dari 10 menit.
  5. Sementara itu, ambil batang seledri, potong memanjang menjadi beberapa bagian, lalu melintang hingga menjadi batang. Anda juga dapat menggunakan root-nya. Beberapa orang mencatat bahwa dengan itu sup memperoleh rasa gurih yang lebih terasa dan menjadi lebih enak untuk dimakan. Potong juga siung bawang putih dan potong dadu tomat segar.
  6. Bawang bombay tidak perlu digoreng dengan minyak. Kehadiran lemak pada sup akan membuatnya berkalori tinggi. Oleh karena itu, seperti semua sayuran lainnya, sayuran ini ditambahkan mentah ke dalam kaldu. Jika memungkinkan, disarankan untuk menggantinya dengan bawang bombay yang lebih sehat dan enak - daun bawang.
  7. Sekarang sayuran siap saji - tomat, seledri, bawang putih dan bawang bombay - juga bisa ditambahkan ke dalam sup. Setelah lima menit, ikuti dengan tomat kering dan rempah-rempah yang dihancurkan. Misalnya, selain lada hitam, Anda bisa menambahkan kemangi kering, kunyit, dan ketumbar jika diinginkan.
  8. Terakhir, peras air dari setengah buah lemon, masak sup kubis selama 10 menit dan diamkan dalam waktu yang sama. Lebih baik menambahkan sayuran cincang langsung ke piring. Dengan cara ini ia akan mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat, penampilan yang menarik dan aroma yang menyenangkan.

Sup pembakar lemak disiapkan tanpa garam. Dapat dikonsumsi panas dan dingin. Jika sudah siap, Anda bisa menghaluskannya dengan blender. Ahli gizi mengatakan bahwa makanan seperti itu paling bermanfaat bagi perut dan efektif untuk menurunkan berat badan. Selain itu, berkat sup yang dihaluskan, rasa kenyang bertahan lebih lama. Dan ini membuatnya lebih mudah untuk mentoleransi diet.

Pada hari-hari pertama diet, pembersihan tubuh secara intensif terjadi. Oleh karena itu, selama periode ini, makanannya hampir hanya terdiri dari sup kubis. Dan di akhir minggu sudah diperbolehkan memperkenalkan hidangan diet lainnya. Berkat rezim ini, tidak hanya kelebihan berat badan yang hilang, tetapi juga kelebihan cairan. Hasilnya, pembengkakan hilang dan kondisi kulit membaik. Kulit memperoleh warna yang indah, serta penampilan yang sehat dan bercahaya.

Selain sup kubis, selama empat hari pertama diet Anda bisa mengonsumsi makanan berbeda. Satu-satunya pengecualian adalah pisang dan anggur, karena manis dan memiliki kandungan kalori yang tinggi. Anda juga diperbolehkan makan sayuran rebus atau mentah apa pun, kecuali kentang. Anda bisa membuat salad rendah kalori dengan membumbuinya dengan minyak zaitun atau jus lemon.

Pada hari kelima, Anda harus menambahkan ayam rebus atau daging sapi rebus dengan tomat ke dalam sup, pada hari keenam Anda harus makan sayuran segar dengan ikan kukus tanpa lemak, dan pada hari ketujuh Anda harus makan sayuran dan nasi mentah. Di akhir minggu, Anda perlu minum air putih sebanyak mungkin. Lebih baik melakukan diet seperti itu sebulan sekali, karena tubuh cepat terbiasa dan tidak lagi memberikan efek yang sama seperti pada hari-hari pertama.

Mono-diet selalu terkenal karena keefektifannya. Diet sup kubis berlangsung 7 hari. Selama ini, Anda bisa kehilangan hingga 5 kilogram jika Anda mengikuti semua aturan dan rekomendasi.

Prinsip dasar dari diet apa pun adalah melepaskan hal-hal buruk demi kebaikan. Dengan merencanakan pola makan dengan benar, Anda dapat meringankan tubuh dan menurunkan berat badan. Selama diet, ini tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan kesehatan tubuh.

Diet masuk ke dalam kehidupan sehari-hari dari pengobatan. Dokter meresepkan pasien untuk mengikuti diet ketat agar tubuh lebih mudah menanggung kondisi menyakitkan tersebut. Baru kemudian prinsip nutrisi terencana mulai digunakan untuk menurunkan berat badan.

Menarik! Dan meskipun diet menjadi sangat populer selama 10-15 tahun terakhir, diet pertama kali disebutkan berasal dari abad ke-4 SM. Filsuf dan dokter Yunani kuno Hippocrates memperkenalkan mereka ke dalam praktik medis, meresepkan pasien untuk mengikuti diet tertentu.

Inti dari program penurunan berat badan

Sup kubis disiapkan menggunakan sayuran dan bumbu. Dengan menjadikannya hidangan utama dalam diet harian Anda, Anda dengan percaya diri dapat kehilangan beberapa kilogram yang terkumpul dalam seminggu. Kubis merupakan produk rendah kalori, kaya vitamin dan nutrisi. Namun, makan sup kubis secara eksklusif selama tujuh hari itu berbahaya: harus ada variasi. Makanannya juga mencakup sayuran dan buah-buahan, yang akan memberi tubuh zat-zat yang hilang.

Durasi dietnya hanya satu minggu. Anda dapat mengulanginya sebulan setelah selesai.

Menarik! Gadis yang menjaga berat badan dapat melakukan kubis setiap minggu pertama di bulan baru.

Selama diet sup kubis, Anda tidak boleh minum minuman berkarbonasi, jus yang dibeli di toko (hanya perasan segar), kopi, dan alkohol.

Siapa yang tidak seharusnya

  1. Jika Anda menderita urolitiasis;
  2. penderita diabetes;
  3. Wanita hamil;
  4. Anak-anak di bawah 14 tahun.

Jika Anda mengidap penyakit yang dijelaskan di atas, kondisinya bisa bertambah parah. Anak-anak di bawah usia 14 tahun sebaiknya tidak memilih pola makannya sendiri. Selama periode ini, tubuh manusia tumbuh dan hanya spesialis yang dapat memilih pola makan yang tepat.

Manfaat sistem tenaga listrik

Dibandingkan prinsip nutrisi lainnya, diet sup kubis selama seminggu memiliki sejumlah keunggulan:

  1. Mudah untuk mempersiapkannya. Resep sup kubis sangat sederhana sehingga mereka yang kemampuan kulinernya terbatas pada memasak telur orak-arik pun bisa menyiapkannya.
  2. Murahnya. Diet ini didasarkan pada sayur-sayuran dan buah-buahan, yang dapat dibeli tanpa merugikan dompet Anda.
  3. Efek cepat. Hanya dalam seminggu, Anda bisa melihat angka yang tertera di timbangan sudah berkurang 3-5 kilogram.

Kekurangan metode

Mereka yang rutin melakukan diet kubis mencatat:

  1. Diet tidak akan masuk akal jika setelah selesai Anda kembali ke junk food. Dalam hal ini, menghilang.
  2. Kubis dapat menyebabkan gas.
  3. Karena perubahan prinsip nutrisi yang tiba-tiba, pada hari-hari pertama mungkin timbul rasa lemas dan sakit kepala.

Untuk mencapai efek positif dan meminimalkan faktor negatif, seminggu sebelum diet disarankan untuk mengecualikan makanan yang digoreng, bertepung, dan berlemak dari diet. Selama periode ini, Anda perlu makan hidangan kubis sedikit demi sedikit.

Resep sehat

Untuk menyiapkan sup kubis diet, Anda perlu:

  • setengah dari kubis putih;
  • bawang bombay (sekitar 300 gram);
  • paprika (2 buah);
  • tomat matang (2-4 buah);
  • seledri (1 ikat);
  • wortel (3 buah);
  • Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan jamur segar ke dalam sup (misalnya sekitar 250 gram champignon).

Selagi sekitar 2 liter air mendidih dalam panci, semua bahan dicincang halus. Setelah mendidih, semuanya dimasukkan ke dalam air dan dimasak selama 20-30 menit. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan garam dan bumbu 10 menit sebelum dimasak. Sup diinfuskan selama 30 menit, setelah itu bisa dikonsumsi.

Ini adalah resep klasik dan cara membuat sup kubis. Ada pilihan lain untuk membuat sup. Cina - kecap dan saus cabai pedas ditambahkan saat memasak. Sup Bengali memungkinkan Anda menambahkan beberapa mentimun segar dan tomat ke dalam wajan, serta bumbu: kunyit, jintan, atau kunyit.

Perhatian! Tidak disarankan menggunakan kentang dalam sup, karena membuat perut terasa berat. Namun selama diet mingguan, Anda bisa memakannya beberapa kali, tapi dalam bentuk panggang.

Menu untuk minggu ini

Selama diet sup kubis, sebaiknya dikonsumsi setiap hari dan dalam jumlah tidak terbatas. Namun, agar menunya tidak langka, sebaiknya didiversifikasi. Contoh diet sup kubis klasik:

  • Hari 1. Makanlah buah-buahan (kecuali pisang) sepanjang hari. Segenggam kacang bisa dijadikan camilan.
  • Hari ke-2. Untuk makan malam, panggang 1 kentang dalam jaketnya dan makan, taburi dengan minyak sayur.
  • Hari ke-3. Untuk makan malam, buatlah salad sayur menggunakan wortel segar, mentimun, dan seledri.
  • hari ke 4. Minumlah segelas susu saat sarapan atau makan siang. Makanlah 6 buah pisang di siang hari.
  • hari ke 5. Hanya mulai hari ini protein ditambahkan ke dalam makanan. Untuk makan siang, makanlah ayam rebus, daging sapi atau ikan, tetapi tidak lebih dari 400 gram. Untuk makan malam, salad sayuran wortel dan paprika.
  • hari 6. Tidak lebih dari 400 gram protein untuk makan siang. Makan 6 tomat sepanjang hari.
  • hari ke 7. Untuk makan siang, Anda bisa memasak seporsi nasi dan menyiapkan perasan jeruk segar. Makan malam - .

Pilihan diet selama 7 hari dengan sup kubis berbeda:

  • Hari 1. Sup kubis klasik dan banyak buah (kecuali pisang);
  • Hari ke-2. Sup Cina dan sayuran kukus (tanpa kacang-kacangan);
  • Hari ke-3. Sup klasik, banyak sayuran segar (misalnya salad wortel, mentimun, dan tomat);
  • hari ke 4. Sup Bengali, satu liter susu dan pisang sepanjang hari;
  • hari ke 5. Sup klasik, dada ayam kukus;
  • hari 6. Sup Cina, seporsi daging sapi atau ikan, sayuran kukus;
  • hari ke 7. Sup klasik, jus buah, dan seporsi nasi.

Penting! Hari-hari pertama diet akan terasa sulit bagi mereka yang tidak terbiasa makan kubis dalam jumlah sebanyak itu. Namun, sudah di hari ketiga Anda mungkin sangat menyukai sup tersebut sehingga menjadi salah satu favorit Anda.

Untuk mencapai hasil yang baik, rekomendasi sederhana berikut akan membantu Anda dengan cepat melihat pantulan yang diinginkan di cermin:

  1. Sepanjang hari ada banyak air - sekitar 1,5 liter;
  2. Setidaknya harus ada 4 kali makan sehari;
  3. Jika masih ada waktu beberapa jam hingga camilan berikutnya, segelas air akan membantu mengatasi masalah tersebut;
  4. Berolahragalah di rumah atau daftar untuk kebugaran atau aerobik. Aktivitas fisik akan membantu tubuh dengan cepat menurunkan berat badan berlebih dan mengencangkan otot.

Diet kubis efektif, sehat dan sangat hemat anggaran. Tidak ada lagi alasan untuk kelebihan berat badan! Pelajari cara makan kubis dan memasak hidangan lezat darinya untuk menurunkan hingga 24 kg dalam sebulan!

Banyak dari mereka yang bentuk tubuhnya jauh dari ideal membenarkan diri dengan mengatakan bahwa mereka tidak mampu untuk melakukan diet, dengan mengatakan bahwa produk dari diet tersebut terlalu mahal. Namun, ada program nutrisi anggaran dan waktu yang telah teruji sehingga Anda benar-benar dapat mencapai hasil minus 24 kg per bulan. Kita berbicara tentang diet kubis.

Anda dapat mendengar banyak ulasan bagus tentang diet kubis. Hal ini tidak mengherankan, karena sayuran ini mengandung hampir semua yang dibutuhkan untuk kehidupan normal:

  • vitamin - B1, B2, B3, E, P, PP, H, karoten, provitamin D, dan dalam hal kandungan vitamin C, kubis bahkan melampaui jeruk keprok dan lemon;
  • mineral – fosfor, kalium, kalsium, seng, besi, aluminium, mangan;
  • asam amino – lisin, treonin, metionin;
  • serat, pantotenat dan asam folat.

Meskipun komposisinya kaya, kubis putih adalah produk rendah kalori (25 kkal/100 g). Karena itu, Anda bisa memakannya dalam jumlah berapa pun dan tidak takut sentimeter ekstra akan muncul di pinggang Anda. Selain itu, dia:

  • menghambat pembentukan tumor;
  • membantu penyakit hati dan ginjal;
  • meredakan sembelit;
  • memiliki efek melembutkan pada bronkitis dan pneumonia;
  • menormalkan proses metabolisme lemak;
  • melawan gangguan pencernaan;
  • menghilangkan racun.

Selain itu, Anda bisa menyiapkan banyak hidangan dari tanaman sayuran ini - sup, semur, salad, dll., sehingga pola makan Anda tidak akan monoton. Namun perlu dicatat bahwa kubis yang belum mengalami perlakuan panas memberikan manfaat paling besar bagi tubuh.

  1. Hindari produk tepung, alkohol, minuman manis dan berkarbonasi, lemak, garam dan gula.
  2. Setiap hari Anda harus minum sekitar 1,5-2 liter cairan - infus herbal, teh hijau, air putih, dan kopi hitam untuk sarapan.
  3. Anda harus makan setidaknya 5 kali, sebaiknya secara berkala.
  4. Makan malam paling lambat jam tujuh malam; beberapa jam sebelum tidur Anda bisa minum air atau kefir.
  5. Stres fisik dan mental yang intens selama diet tidak dapat diterima.
  6. Menu kubis tidak bisa disebut seimbang, sehingga dianjurkan mengonsumsi suplemen vitamin dan mineral.
  7. Setelah beberapa hari menjalani pembatasan makanan, tubuh akan berusaha mendapatkan kembali berat badan yang hilang, jadi pantau pola makan Anda dengan ketat, jangan menyalahgunakan makanan berlemak, gorengan, manis dan bertepung.

Kontraindikasi

Sulit untuk melebih-lebihkan manfaat kubis, namun diet kubis memiliki kontraindikasi. Oleh karena itu, program penurunan berat badan seperti itu tidak cocok untuk orang dengan keasaman tinggi, menderita enteritis, radang usus besar, infark miokard, dan diare. Makan berlebihan dapat menyebabkan mual, kembung, dan rasa berat di perut. Selain itu, tidak disarankan memakan batang mentah, karena seperti spons, menyerap semua zat berbahaya selama pertumbuhan, termasuk nitrat, kadmium, dan garam tembaga. Meskipun tidak ada larangan yang jelas untuk mengubah pola makan Anda, konsultasikan dengan spesialis.

Menu

Untuk 3 hari

Durasi diet kubis tercepat adalah 3 hari. Dalam waktu sesingkat itu Anda bisa kehilangan hingga 3 kilogram.

Untuk sarapan selama 3 hari Anda hanya perlu minum secangkir kopi hitam tanpa gula.

Untuk makan siang di hari pertama Anda bisa makan salad kubis putih, di hari kedua - kubis direbus dengan sayuran dan daging tanpa lemak, di hari ketiga - sup kubis. Resep akan ditawarkan di bawah ini.

Untuk makan malam bisa mengukus ikan/merebus daging atau minum 200 ml kefir. Lengkapi menunya dengan kubis rebus.

Saat serangan lapar, tidak dilarang memakan daun kubis atau apel hijau. Minum banyak cairan.

Selama 5 hari

Diet lima hari akan membantu Anda menurunkan hingga 8 kilogram. Hasilnya tergantung pada berat awal Anda, seberapa ketat Anda mengikuti anjuran, aktivitas fisik, dan reaksi tubuh.

Perkiraan diet selama 5 hari

  • Sarapan: telur dadar dua butir; 150 gram selada kubis; secangkir kopi hitam.
  • Makan siang: 180 g kubis Brussel rebus.
  • Makan siang: sup kubis; 120 ml teh hijau.
  • Camilan sore: 70 gr salad.
  • Makan malam: kubis direbus dalam slow cooker dengan makanan laut; 200 ml) susu.
  • Sarapan: 100 g casserole kubis; secangkir kopi tanpa gula dan susu.
  • Makan siang: 150 gram daun sawi putih.
  • Makan siang: seporsi kaldu ikan dengan kubis Brussel; teh hijau.
  • Camilan sore: 3 sendok makan asinan kubis.
  • Makan malam: 150 gram. soba rebus; 80 gram potongan daging sapi atau ayam rebus; 120 ml teh hijau.
  • Sarapan: 100 gram. salad kubis-wortel-bit; daging sapi rebus dalam jumlah yang sama; kopi hitam.
  • Makan siang: 200 gram brokoli kukus.
  • Makan siang: 3 gulungan kubis malas atau irisan kubis; teh.
  • Camilan sore: 100 gr brokoli rebus.
  • Makan malam: 220 gram. kubis rebus, hiasi dengan soba.
  • Sarapan: 1 ekor ayam atau 3 butir telur puyuh, rebus; 200 ml smoothie yang terbuat dari daun kubis.
  • Makan siang: 200 gram sayuran.
  • Makan siang: 250 gram kubis yang dipanggang dalam oven; 120 ml teh hijau.
  • Camilan sore: 85 g salad kohlrabi, dibumbui dengan kecap dan biji wijen.
  • Makan malam: 250 g rebusan kubis, paprika dan seledri; teh.
  • Sarapan: 170 gram salad kubis segar, wortel dan apel dengan sedikit jus lemon; kopi hitam.
  • Makan siang: 200 gram brokoli.
  • Makan siang: sup kubis.
  • Camilan sore: 100 g yogurt tanpa bahan tambahan.
  • Makan malam: 200 g daging ayam; 100 gram salad rumput laut; teh hijau.

Selama 7 hari

Minggu kubis adalah cara yang bagus untuk menurunkan hingga 7 kilogram. Disarankan untuk mengamalkannya dengan interval minimal 2 bulan. Hidangan utama yang akan membantu Anda membakar kelebihan berat badan adalah sup kubis; resepnya akan ditawarkan di bawah ini;

Menu untuk minggu ini

Diizinkan: sup kubis, serta apel hijau.

Pada hari ini, selain sup kubis, Anda bisa menambahkan sayuran dan beberapa kentang rebus tanpa menambahkan garam ke dalam menu.

Diperbolehkan menambahkan buah dan sayuran apa pun ke dalam sup, kecuali pisang dan yang mengandung tepung.

Hidangan utama Anda adalah sup. Anda juga bisa makan 2 buah pisang lagi dan minum segelas susu.

Menunya sebagai berikut - sup kubis, 450 gram daging tanpa lemak atau pollock kukus dalam porsi yang sama, 4 buah tomat ukuran sedang.

Selain sup, Anda bisa makan kubis mentah tanpa batasan; 250 gram daging akan menjadi tambahan yang bagus.

Pada siang hari Anda harus mengisi diri dengan sup kubis dan 150 gram soba atau nasi merah.

Minumlah 2 liter cairan setiap hari - air putih, infus herbal, teh hijau, dan secangkir kopi saat sarapan.

Selama 10 hari

Diet kubis yang berlangsung 10 hari dianggap klasik, di mana Anda dijamin akan mengucapkan selamat tinggal pada 5-10 kilogram. Tidak disarankan untuk mempraktikkan program seperti itu lebih dari 6 kali dalam setahun.

Banyak orang tidak mampu menjalani diet kubis selama 10 hari, karena menunya monoton.

  • secangkir teh hijau atau kopi tanpa gula.
  • salad kubis putih dan wortel dengan minyak zaitun;
  • 200 gram. daging sapi rebus, ikan atau ayam;
  • salad kubis segar;
  • 1/2 butir telur ayam;
  • apel hijau.

Beberapa jam sebelum tidur, tidak dilarang minum 200 ml kefir 1%. Salad saat makan siang dan makan malam selalu bisa diganti dengan sup kubis.

Untuk sebulan

Hanya sedikit yang bisa bertahan sebulan penuh dengan menu kubis, tetapi imbalan atas usaha Anda adalah penurunan berat badan - seringkali Anda bisa kehilangan hingga 10 kilogram. Kesuksesan menanti mereka yang berhenti mengonsumsi gula, mayones, mustard, alkohol, dan rempah-rempah, termasuk garam, tidak mengabaikan aktivitas fisik dan secara ketat mematuhi aturan minum.

Menu disusun selama seminggu dan kemudian diulangi. Program nutrisi Anda bisa sebagai berikut:

  • Sarapan: 150 gram. salad yang terbuat dari asinan kubis dan wortel, Anda bisa menambahkan kacang hijau dan minyak zaitun ke dalamnya; 100 g ikan rebus tanpa lemak; kopi hitam tanpa pemanis.
  • Makan siang: 100 gram. keju cottage dengan persentase kandungan lemak minimum; 150 g daging rebus tanpa lemak; Nenek Smith, Simirenko, dan apel lainnya
  • Makan siang: sup kubis; 150 gram. kubis rebus dengan wortel; 250 ml kolak apel.
  • Makan malam: 2 kentang rebus; 100 g pollock/hake rebus atau kukus; 200 ml teh tanpa pemanis.
  • Sarapan: 200 gram. salad kubis, kacang hijau dan bawang bombay, dibumbui dengan minyak zaitun; 120ml kopi.
  • Makan siang: 200 ml kefir.
  • Makan siang: 100 gram daging rebus, hiasi wortel rebus; 250 ml kolak.
  • Makan malam: dua kentang rebus; 100 gram ikan, dikukus atau dibakar; jeruk bali atau jeruk.
  • Sarapan: 1 roti panggang; 1 butir telur ayam rebus; secangkir teh atau kopi.
  • Makan siang: 1 porsi bubur soba; 1 apel.
  • Makan siang: 200 gram ayam; beberapa apel hijau; 1 jeruk.
  • Makan malam: 5 sendok makan vinaigrette; 200 ml kolak apel.
  • Sarapan: 1/2 cangkir kefir; 1 kerupuk.
  • Makan siang: salad wortel dan kubis, dibumbui dengan minyak sayur.
  • Makan siang: 150 g asinan kubis, bawang bombay dan salad kacang hijau dengan sedikit minyak zaitun.
  • Makan malam: sup sayur dengan kaldu daging tanpa lemak; 100 gram selada kubis.
  • Sarapan: 70 gram. Pondok keju; 150 ml kopi tanpa susu dan gula.
  • Makan siang: 2 buah apel granny smith atau pir; 2 jeruk atau 1 jeruk bali.
  • Makan siang: salad kubis merah dengan jus lemon; 1 sosis diet; 200 ml jus jeruk.
  • Makan malam: 150 g ikan rebus tanpa lemak; 100 gram kismis merah; 100 gram gooseberry; 100ml air mineral.
  • Sarapan: 100 gram asinan kubis; 100 gram dada ayam rebus.
  • Makan siang: 100 gram. keju cottage rendah lemak.
  • Makan siang: sup kubis dimasak dengan kaldu daging rendah lemak; sepotong roti gandum.
  • Makan malam: 70 gram daging sapi tanpa lemak; 100 gram. salad bit dengan plum; 120 ml teh hijau tanpa tambahan gula.
  • Sarapan pagi: 100 gr bubur soba, bisa dimaniskan dengan madu alami.
  • Makan siang: 150 g salad buah.
  • Makan siang: 150 gram salad asinan kubis dengan kacang hijau dan bawang bombay, dibumbui dengan minyak sayur; 150 gram ikan kukus.
  • Makan malam: 2 kentang rebus; 100 gram. daging tanpa lemak; 200 ml kolak apel.

Resep

Irisan kubis

Anda akan perlu:

  • kubis – 1 kg;
  • mentega – 50 gram;
  • semolina – 80 gram;
  • susu – 1 gelas;
  • telur ayam – 3 buah;
  • garam - sejumput.

cara memasak

  1. Pisahkan daun kubis, masak dalam air mendidih selama 10 menit dan haluskan dengan blender.
  2. Masukkan campuran kubis ke dalam mentega panas dan didihkan selama 5 menit.
  3. Tuang susu.
  4. Tambahkan semolina dan garam. Mengaduk. Tutup dengan penutup dan angkat dari kompor.
  5. Masukkan 3 kuning telur dan 2 putih ke dalam adonan dingin. Uleni daging cincang.
  6. Bentuk menjadi irisan daging dan, jika diinginkan, masukkan ke dalam remah roti.
  7. Letakkan irisan daging di atas loyang yang dilapisi perkamen dan olesi dengan putih telur kocok.
  8. Masak selama 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Salad kubis-mentimun

Anda akan perlu:

  • kubis – 200 gram;
  • mentimun ukuran sedang – 1 buah;
  • minyak sayur – 1 sdm. aku.

cara memasak

  1. Iris tipis kubis.
  2. Parut mentimun.
  3. Campur sayuran dan bumbui dengan minyak. Mengaduk.

Sup kubis

Anda akan perlu:

  • wortel – 5 buah;
  • bawang – 5 buah;
  • paprika hijau – 2 buah;
  • seledri – 4 buah;
  • tomat – 5 buah (bisa diganti dengan 200 ml jus tomat);
  • air – 5 liter.

cara memasak

  1. Rusak kubis.
  2. Potong bawang bombay dan merica menjadi setengah cincin.
  3. Potong wortel menjadi kubus.
  4. Potong seledri.
  5. Potong tomat menjadi beberapa bagian.
  6. Tempatkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam panci, tambahkan air dan letakkan di atas kompor.
  7. Masak setelah mendidih selama 10 menit. Kemudian tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama 20 menit (sayuran akan menjadi lunak).

Gulungan kubis yang malas

Anda akan perlu:

  • kubis putih – 150 gram;
  • fillet ayam cincang – 0,6 kg;
  • bawang bombay – 50 gram;
  • nasi yang sudah direbus – 50 gram;
  • telur ayam – 1 buah;
  • garam - sejumput.

cara memasak

  1. Masukkan kubis dan bawang bombay melalui penggiling daging.
  2. Campurkan sayuran dengan ayam cincang.
  3. Tambahkan nasi dan telur.
  4. Tambahkan sedikit garam. Mengaduk.
  5. Bentuk gulungan kubis.
  6. Letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 35 menit.

Salad kubis dan wortel

Anda akan perlu:

  • kubis putih – 0,5 kg;
  • wortel – 0,2 kg;
  • apel – 0,2 kg;
  • jus lemon;
  • lada hitam - opsional.

Metode memasak

  1. Rusak kubis.
  2. Parut apel dan wortel di parutan sedang.
  3. Campurkan buah-buahan dan sayuran, bumbui dengan jus lemon dan merica ringan.

Pilihan pola makan

Pada kubis dan jus kubis

Mereka yang ingin cepat menurunkan beberapa kilogram siap melakukan apa saja, bahkan duduk seharian tidak hanya di atas kubis, tetapi juga di atas jus kubis. Kami tidak menyarankan melakukan eksperimen seperti itu, karena alih-alih mendapatkan sosok yang mewah, Anda akan mendapatkan masalah kesehatan yang serius. Namun, jika Anda menggabungkan salah satu pola makan di atas dengan jus kubis, Anda bisa mendapatkan hasil yang lebih baik lagi. Minuman ini menetralkan racun dari makanan dan meningkatkan laju pemecahan timbunan lemak. Ambil jus setengah jam sebelum makan dan turunkan berat badan.

Cara memasak segar

Buang daun bagian atas dari kepala kubis dan batangnya. Masukkan sisa daun melalui penggiling daging. Ini harus dilakukan secepat mungkin agar sari buah tidak bereaksi dengan logam. Bungkus massa yang dihasilkan dengan kain tipis dan peras jusnya. Anda bisa mendapatkan jus dengan cara lain, Anda perlu menggunakan juicer.

Jus kubis sering kali menyebabkan kembung dan peningkatan pembentukan gas; untuk mencegah masalah tersebut, kami sarankan untuk mencampurkannya dengan jus wortel atau apel.

Sayuran kubis

Jika tidak ada masalah pada saluran cerna, sebulan sekali Anda bisa melakukan diet sayur kubis selama 3 hari. Dari namanya sudah jelas produk mana yang akan menjadi makanan utama.

Menu untuk hari ini

  • salad kubis, wortel, mentimun, dan rempah-rempah, dan dengan menambahkan sedikit minyak zaitun dan cuka sari apel, Anda bisa membuatnya lebih enak.
  • kubis direbus dengan zucchini, bawang bombay, wortel, tomat.
  • salad kubis dan buah, tidak dilarang menambahkan sedikit jus lemon dan beri ke dalamnya - kismis, raspberry, stroberi.

Minumlah setidaknya 1,5 liter cairan setiap hari.

Kentang dan kubis

Ada variasi lain dari diet kubis, yang melibatkan penggunaan kentang. Betapapun menariknya menu tersebut bagi Anda, tetap menggunakannya selama lebih dari seminggu berbahaya bagi kesehatan Anda, karena dapat menyebabkan kekurangan nutrisi.

Boleh makan 4 kentang panggang dan 0,5 kg kubis kukus per hari. Anda sebaiknya tidak menambahkan garam ke masakan. Dua hari sekali untuk makan malam, kentang diperbolehkan dibumbui dengan minyak zaitun. Pada hari ke-3 dan ke-6 saat makan malam, ganti kentang dengan ikan rendah lemak, yang bisa dimasak dalam double boiler atau di dalam oven.

Dietnya ketat, tetapi hasilnya pasti akan menyenangkan Anda - menurut ulasan, seringkali hingga 5 kg hilang dalam 5 hari.

Dan bagaimanapun juga, sebelum mempraktikkan program nutrisi seperti itu, konsultasikan dengan dokter Anda.

Wortel dan kubis

Promotor makan sehat Paul Bragg berpendapat bahwa salad wortel dan kubis adalah salah satu cara terbaik untuk membersihkan tubuh, dan menyebutnya sebagai sikat untuk saluran pencernaan. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika mengonsumsi sayur-sayuran ini selama 3 hari mampu menghilangkan 1,5 hingga 3 kilogram. Dibolehkan melakukan program nutrisi seperti itu dua kali sebulan selama acara, minum banyak cairan dan meminimalkan stres fisik dan mental.

Dasar dari dietnya adalah salad wortel dan kubis. Resepnya sudah kami bagikan di atas. Disarankan untuk menyiapkannya tiga kali sehari. Contoh menu hari ini bisa jadi sebagai berikut.

  • salad wortel dan kubis;
  • 1 roti panggang;
  • teh hijau tanpa gula.
  • salad wortel dan kubis putih;
  • 200 gram daging ayam rebus;
  • teh, tapi tidak hitam.
  • salad wortel dan kubis;
  • 1 butir telur ayam rebus.

Kubis-mentimun

Mereka yang menyukai mentimun mungkin menyukai diet kubis-mentimun yang berlangsung selama 7 hari.

Menu

  • Sarapan: 1 potong roti panggang dengan sepotong keju; salad mentimun dan kubis; kopi atau teh.
  • Makan siang: salad; 1 gelas kefir.
  • Makan malam: salad; 1 gelas kefir; 1 jeruk.
  • Sarapan: oatmeal dikukus dengan air mendidih dengan mentimun; kefir atau teh hijau.
  • Makan siang: sup kubis.
  • Makan malam: salad kol putih dan mentimun; 1 gelas kefir.
  • Sarapan: 200 g keju cottage rendah lemak; secangkir kopi tanpa gula atau krim.
  • Makan siang: 180 g ayam rebus; seporsi salad yang sama yang Anda makan kemarin untuk makan malam.
  • Makan malam: 1 gelas kefir dengan kayu manis.
  • Sarapan: 1 roti panggang; sepotong keju; salad mentimun-kubis.
  • Makan siang: salad; 100 gram keju cottage.
  • Makan malam: 1 gelas kefir.
  • Sarapan: salad sayuran; kefir.
  • Makan siang: sup kubis.
  • Makan malam: kefir; apel.
  • Sarapan: 150 gram. daging putih yang dipanggang atau direbus; salad mentimun dan kubis; teh hijau atau kopi hitam.
  • Makan siang: sup sayur; salad kubis-mentimun; teh.
  • Makan malam: roti panggang dengan keju; kefir.
  • Sarapan: oatmeal, dikukus dengan air mendidih pada malam hari; salad kubis dan mentimun; kopi atau teh.
  • Makan siang: 200 gram. daging putih; salad sayur; teh atau ramuan herbal.
  • Makan malam: sup kubis; salad mentimun.

Anda bisa mengemil daun kubis segar, mentimun, dan apel hijau. Anda bisa minum kefir di malam hari. Pertahankan rezim minum.

Telur-kubis

Diet kubis dan telur selama tujuh hari sering disebut ajaib, karena dengan bantuannya Anda bisa menurunkan 5-7 kilogram. Hasilnya sudah terlihat pada hari ketiga. Namun, perlu diingat bahwa berat badan yang turun dapat kembali dengan cepat jika Anda tidak mempertimbangkan kembali pola makan Anda di kemudian hari. Pola makannya sangat ketat, jadi harap berkonsultasi dengan dokter spesialis terlebih dahulu, dan jika Anda memiliki masalah kesehatan, silakan pilih program lain.

Menu

Sarapannya tidak bervariasi - Anda bisa minum secangkir teh hijau tanpa pemanis atau kopi hitam. Makan siang dan makan malam berbeda setiap hari.

  • Makan siang: 2 butir telur; sepotong keju Belanda.
  • Makan malam: salad kubis putih atau merah dengan minyak zaitun.
  • Makan siang: 1 butir telur; 1 apel hijau.
  • Makan malam: 1 gelas kefir 1%.
  • Makan siang: 150 gram. kubis jenis apa pun.
  • Makan malam: telur ayam.
  • Makan siang: 1 butir telur; 8 buah plum kering atau 6 buah plum segar.
  • Makan malam: salad kubis putih dengan minyak zaitun.
  • Makan siang: salad kubis merah; 1 apel Granny Smith, Antonovka atau Grushevka.
  • Makan malam: 1 butir telur ayam.
  • Makan siang: 1 butir telur puyuh; 1 potong keju; 1 apel hijau.
  • Makan malam: salad kubis putih.
  • Makan siang: sup kubis; 50 gram keju cottage.
  • Makan malam: 1 butir telur ayam; beberapa apel tanpa pemanis.

Untuk menghindari kelaparan, makanlah camilan - makan kubis segar. Jangan lupa minum yang banyak.

Kubis-apel

Jika Anda ingin cepat menurunkan 2-3 kilogram, maka menu kubis-apel cocok. Durasi diet adalah 3 hari.

Menu

  • ramuan herbal atau kopi tanpa susu dan gula.
  • salad kubis-apel atau sup kubis diet.
  • daging rebus atau ikan kukus, kubis rebus sebagai lauk.

Saat istirahat, Anda bisa makan camilan - makan apel hijau dan kubis.

Sup sayur adalah hidangan diet yang luar biasa. Sup diserap dengan baik oleh tubuh, enak dan menyehatkan. Satu porsi sup memuaskan rasa lapar, memenuhi tubuh dengan nutrisi dan vitamin, yang hampir seluruhnya tersimpan dalam sayuran setelah perlakuan panas yang tepat, kaldu mengisi kembali cadangan cairan yang diperlukan dalam tubuh, dan kandungan sup yang rendah kalori menambah satu lagi. arahkan ke kotak penurunan berat badan.

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan sup sayuran: sup direbus dalam panci di atas kompor, dimasak dalam microwave atau dalam slow cooker, direbus dalam oven; Hampir semua jenis sayuran bisa digunakan untuk membuat sup.

Sup paling populer untuk menurunkan berat badan adalah Bonn, bawang bombay, gazpacho mentimun yang menyegarkan, dan sup kubis, yang akan dibahas dalam artikel ini - kita akan mempelajari cara menyiapkan dan mengonsumsi sup kubis dengan benar untuk menurunkan berat badan.

Prinsip dan aturan diet sup kubis

  • Untuk menyiapkan sup makanan, Anda dapat menggunakan jenis kubis apa pun: kubis putih, merah, brokoli, kembang kol, kangkung dan Romanesco, kubis Brussel, Savoy, Peking, kohlrabi, Cina; Anda bisa membuat sup dari asinan kubis (bukan acar).
  • Anda bisa membuat sup dari satu jenis kubis atau menggabungkan berbagai jenis sayuran sehat ini; menyiapkan sup kubis dan bubur.
  • Anda dapat menambahkan segala jenis sayuran segar atau tong (fermentasi) dan rempah-rempah ke dalam sup, dengan mengikuti satu aturan sederhana: 2/3 dari total volume sayuran yang Anda rencanakan untuk membuat sup harus berupa kubis.
  • Satu-satunya sayuran yang konsumsinya disarankan untuk dibatasi atau dihilangkan sama sekali dari makanannya adalah kentang. Pembatasan ini karena kandungan kalorinya yang tinggi dibandingkan sayuran lainnya. Kehadiran dua buah kentang kecil dalam sup meningkatkan kandungan kalorinya hampir 2 kali lipat, sehingga mengurangi efektivitas diet untuk menurunkan berat badan.
  • Selama diet ini, Anda bisa minum air murni, air mineral obat, teh dan ramuan herbal tanpa menambahkan pemanis. Anda bisa menambahkan jus lemon ke dalam minuman. Anda diperbolehkan minum satu cangkir kopi tanpa gula per hari.
  • Sup kubis disiapkan dengan air. Anda bisa menambahkan sedikit garam dan bumbu.
  • Anda tidak bisa menambahkan pasta, sereal, atau kacang-kacangan ke dalam sup.
  • Tidak disarankan untuk melewatkan atau mengganggu urutan makan, atau mengganti makanan yang membentuk pola makan. Selama diet, Anda hanya boleh makan dan minum apa yang tertera di menu.
  • Minyak nabati tidak dapat dikecualikan dari makanan: tubuh membutuhkan lemak yang tepat untuk menyerap nutrisi dan vitamin penting.
  • Anda bisa mengikuti diet sup kubis tujuh hari setiap 45 hari sekali.

Kontraindikasi

Menurunkan berat badan dengan sup kubis merupakan kontraindikasi bagi penderita keasaman lambung tinggi, maag, tukak lambung atau usus.

Wanita tidak dianjurkan untuk mengikuti pola makan ini selama menyusui: semua jenis kubis mengandung zat yang memicu peningkatan pembentukan gas di usus, dan keinginan Anda untuk menurunkan berat badan setelah melahirkan dapat mengakibatkan kembung dan gangguan buang air besar pada bayi.

Resep dasar sup kubis untuk menurunkan berat badan

  • Panaskan tiga sendok makan minyak sayur dalam panci dengan bagian bawah yang tebal.
  • Tumis bawang bombay dan wortel cincang halus (1 bawang bombay besar, 1 wortel besar).
  • Tambahkan kubis parut (700–800 gram) ke dalam wajan dan aduk.
  • Tuangkan air mendidih hingga air sedikit menutupi sayuran.
  • Tutup panci dengan penutup dan masak dengan api kecil sampai setengah matang.
  • Tambahkan bumbu dan garam (opsional) ke dalam wajan, tuangkan tiga liter air matang dan didihkan sup.
  • Tutup panci dengan penutup dan biarkan diseduh sebentar.

Resep dasarnya menggunakan satu jenis kubis dan minimal tambahan sayuran. Jika Anda ingin mendiversifikasi rasa sup dengan berbagai jenis kubis dan sayuran, pertimbangkan perbedaan waktu yang diperlukan untuk memasaknya dan tambahkan bahan ke dalam sup, perhatikan urutannya.

Kubis putih dan merah membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan jenis lainnya; waktu memasak rata-rata untuk brokoli, kohlrabi, kembang kol, kubis Brussel, kubis savoy; jenis berdaun (Beijing, Cina), kangkung, dan kubis Romanesco ditambahkan ke dalam sup di bagian paling akhir - 5 menit sebelum hidangan siap.

Menu diet sup kubis selama 7 hari

Hari ke 1, 4 dan 7 diet

Selama diet tujuh hari ini, Anda hanya boleh makan sup kubis. Anda tidak bisa makan makanan lain hari ini.

Total volume sup (3–4 liter) sebaiknya dibagi menjadi 6 porsi dan dikonsumsi sepanjang hari.

Anda bisa minum air putih, infus herbal dan teh tanpa gula tanpa batasan; disarankan untuk menghindari kopi akhir-akhir ini.

Hari ke 2 dan 5 diet

Sarapan. Segelas besar air dengan jus lemon dan madu (masing-masing satu sendok teh); oatmeal cair, dimasak dengan air, tanpa gula.

Bubur bisa diberi garam sedikit, tambahkan dedak, biji rami, biji wijen, biji poppy, tepung milk thistle, sedikit kayu manis atau kunyit.

Makan siang. Satu cangkir (250–330 ml) kaldu tanpa lemak, 2 buah gandum hitam atau kerupuk gandum utuh.

Makan malam. 750 ml sup kubis.

Camilan sore. Satu porsi buah atau beri segar semi-asam tanpa tambahan pemanis. Bisa berupa buah segar atau beri, salad buah, jus segar, puree, smoothie.

Buah-buahan dan beri semi-asam meliputi: raspberry, stroberi, stroberi liar, blueberry, blueberry, kismis, semangka; aprikot, persik, plum, apel asam, pir, buah ara segar.



Artikel serupa