Hogyan igyunk otthon tequilát sóval? Mit esznek tequilát a különböző országokban. Miből isznak
Hogyan szokás tequilát inni Oroszországban, Mexikóban és Európában? Mit tálaljunk tequilával? Hogyan iszik olyan tequilát, mint a Sauza Gold és az Olmeca Chocolate?
A tequila egy népszerű alkoholos ital az egész világon, eredetileg Mexikóból származik. Hazánkban egy bizonyos ideig keveset tudtak erről a "kaktusz" vodkáról - szinte minden információ külföldi filmek cselekményeiből érkezett hozzánk. Mára a helyzet gyökeresen megváltozott. Tequilának sikerült beleszeretnie hazánk sok lakosába. Ennek ellenére azonban az agave vodkát fogyasztók többsége nem tanulta meg megfelelően inni és enni. Ez az anyag segít nekik.
Hogyan igyunk tequilát sóval és citrommal vagy lime-mal?
A tequila ivás klasszikusa éjszakai klubjainkban a lime-mal (citrommal) és sóval való kombinációja. Érdemes megjegyezni, hogy ennek az italnak a hazájában ritkán kombinálják az említett termékekkel.
A citrom és lime tequila fogyasztásának módja: „Nyald! Ledönt! Harapás!"
Íme a tequila sóval és citrommal történő fogyasztásának részletes eljárása:
- Öntsön tequilát egy pohárba.
- A lime-ot vagy a citromot vágd negyedekre – vághatod szeletekre.
- Csepegtessünk pár csepp citromlevet a bal kéz mutató- és hüvelykujja közötti üregébe.
- Szórjunk egy kevés sót az üregbe.
- Ugyanabba a kézbe veszünk egy szeletet vagy egy szelet citromot.
- A jobb kezünkbe veszünk egy köteg tequilát.
- Vegyünk egy levegőt, és kinyaljuk a sót a kezünkből.
- Egy kortyban megisszuk a verem tartalmát.
- Uzsonna egy citrom pépet.
- Kilélegzünk.
A tequila fogyasztásának ezt a módját úgy hívják: „Nyald! Ledönt! Harapás!
Van egy másik módja a tequila citrommal és sóval történő fogyasztásának:
- Vágjunk félbe egy lime-ot vagy citromot.
- A citrusfélék felétől megtisztítjuk az összes pépet, így szokatlan edényt kapunk egy italhoz.
- Kicsit lapítsuk el a citromhalom alját.
- A köteg széleit megszórjuk sóval.
- Öntsön tequilát egy citromos pohárba.
- Vegyünk egy levegőt.
- Tequilát iszunk.
- Citruskupaccal harapjuk.
Hogyan isznak tequilát Mexikóban, mit isznak és esznek?
Hogyan isznak szívesebben és mit esznek tequilát Mexikóban? - Azonnal érdemes megemlíteni, hogy a bennszülött mexikóiak inkább nem rontják el kedvenc italuk természetes ízét. A legtöbb esetben tisztán, lemosás és uzsonna nélkül isszák. A tequila fogyasztásának megkönnyítése érdekében a mexikói csaposok speciális tequila shotokat (caballitot vagy lovakat) tartanak a fagyasztóban. Amikor a pohár teljesen jéghideg, kivesszük és tequilát öntünk bele. Az így lehűtött agave vodkát egy kortyban megissza, vagy lassan, ivás és nassolás nélkül kóstolhatja meg.
- A tequila fogyasztásának második népszerű módja Mexikóban a "sangrita" lemosása. A "Sangrita" egy alkoholmentes, fűszeres ital, oroszra fordítva "vér" vagy "vér". Jó néhány recept létezik a sangrita elkészítéséhez – minden mexikóinak megvan a saját kedvenc receptje. Van, aki narancs-, citrom-, gránátalmalével és csípős szósszal készíti, mások sóval, chilivel és kedvenc fűszerekkel (néha Tabasco szósszal) ízesített paradicsom- és narancslét. A kész sangritát a caballitókba öntik, a hűtött tequilát a második caballitókba öntik. Megihatod a vodkát egy kortyban, vagy lassan, minden hangját érezve. Bármely mexikói szívesebben kóstolgatja a sangritát.
- A harmadik módszer az úgynevezett Banderita vagy Flag. A zászlóhoz három kupacot kell a tetejéig megtölteni - sangritával, tequilával és lime levével. A piros, fehér és zöld színek kombinációja adta a nevet a tequila fogyasztásának ezen módjának. Amikor megteltek a kötegek, egyenként kell megitatni őket ugyanabban a sorrendben.
Mit szoktak tálalni a mexikói tequilával: milyen előétel?
- Ha figyelembe vesszük a mexikóiak preferenciáit, akkor maga az étel nem olyan fontos számukra, mint a szósz.
- A mexikói bennszülöttek leggyakrabban húsételekhez (sült sertés, marha vagy bárány) eszik a tequilát.
- Ezekhez az ételekhez szószként a salsát és a guacamole-t részesítik előnyben.
- Egy finom, fűszeres mexikói étel, a burritos, amely pita kenyérbe (sült sertéshús, bab, kukorica, hagyma, chili paprika, fokhagyma és egyéb fűszerek) burkolt töltelék, nagyon jól harmonizál a tequilával.
- A mexikói éttermekben a tequilát gombás, ananász és garnélarák salátával szokás felszolgálni. A saláta öntete majonézes-tejfölös szósz, fekete borssal.
Hogyan isznak és mit esznek tequilát Oroszországban?
A fent leírt tiszta tequila fogyasztási módokon túlmenően a tequila alapú koktélok is nagyon népszerűek lettek Oroszországban – a Tequila Boom és a Margarita.
Tequila boom
Koktél Tequila Boom - Öntsön 50 g tequilát egy pohárba
- Adjunk hozzá 50-100 g tonikot a vodkához
- Fedje le a poharat a tenyerével, hogy a tartalma ne fröcsköljön ki.
- Üsd a poharat az asztalra
- Egy húzásra megiszunk egy habos italt
margarita
Koktél Margarita Ez a koktél a tequila alapú koktélok klasszikusának számít. Az amerikaiak régóta népszerűsítik ezt az italt – egyetlen amerikai parti sem teljes nélküle. Ennek a népszerűsítésnek köszönhetően ennek a koktélnak sokféle értelmezése és lehetősége van. De nézzük a klasszikus receptet:
- Önts egy shakerbe két rész tequilát, egy rész Cointreau likőrt és két rész lime levét (használhatsz citromot is).
- Adjunk hozzá jeget.
- Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük egy shakerben.
- Margaritának egy speciális poharat veszünk, amit Margaritának hívnak.
- A pohár szélét sóval díszítjük.
- A koktélt pohárba öntjük, szűrőn átszűrjük.
- Helyezzen egy lime éket az üveg egyik oldalára.
Ezeken a tequila alapú koktélokon kívül sok más, hasonlóan népszerű és ízletes koktél készül, mint például a Long Island Ice Tea, Tsunami, Paloma Light, Tequila Martini, Tequila Sunrise.
Ami a rágcsálnivalókat illeti, nálunk a tequilát, mint minden erős alkoholos italt, általában gyümölccsel, felvágottakkal, zsíros hússal fogyasztják.
Hogyan iszik tequilát hidegen vagy melegen?
- A mexikóiak szívesebben isszák a jégpohárral hűtött tequilát.
- Ritka esetekben egy mexikói bennszülött megengedheti magának, hogy egy pohár közepes hőmérsékletű tequilát borraljon.
- A meleg tequila fogyasztása a kaktuszok vidékén csak önmaga csúnya gúnyának számít.
Mit együnk otthon tequilát, kivéve a citromot, a lime-ot?
- Otthon, tequila alatt megteríthetjük az asztalt, amely alatt vodkát szokás inni. Erősség és egyéb mutatók tekintetében ez a két ital gyakorlatilag nem különbözik egymástól.
- A sült burgonya és a hús (bármilyen), a csípős szószok, a savanyúságok és a hideg előételek jól illik a kaktusz vodkához.
- A szép nem, figyelve a figurát, készíthet ananászból, citromból, narancsból és grapefruitból készült tequilához vágott gyümölcsöt. A tetejét reszelt fahéjjal összetörhetjük.
- A tequilához nem megfelelő snackek a desszertek és egyéb édességek.
Hogyan igyunk tequilát fahéjjal és naranccsal?
Az európaiak, vagy inkább a németek bevezették a tequila naranccsal és fahéjjal való használatának divatját:
- A narancsot karikára vagy félkarikára vágjuk.
- Egy kis tálban keverjük össze a cukrot és a reszelt fahéjat.
- Öntsön tequilát egy pohárba.
- Vegyünk egy narancsszeletet, és forgassuk meg fahéj és cukor keverékében.
- Egy hajtásra megiszunk tequilát, és illatos naranccsal harapjuk meg.
Hogyan kell inni és enni arany tequilát Sauza Gold?
- A Sauza Gold Tequila a Sauza márka tequila fajtája, amelyet világosbarna árnyalat és karamelles agavé íz jellemez.
- Ezt a fajta kaktusz vodkát ajánlatos tiszta formában inni, hogy érezni lehessen finom aromáját és gazdag utóízét.
- A Sauza Gold tequila jobban fog tetszeni a szép nemnek, aki minden életkorban szereti a karamellt.
- A hölgyek megehetik kedvenc gyümölcseit és bogyóit.
- Ezenkívül az arany tequila különféle koktélokhoz használható, a Margaritától a Macho Manig.
Hogyan kell inni és enni az Olmeca csokoládé tequilát?
Hogyan kell inni és enni az Olmeca csokoládé tequilát? - Az Olmeca Chocolate a tequila különleges fajtája. Ez az ital agávé, élesztő, nádcukor és "csokoládé" aroma alapján készül. A csokoládé tequila erőssége 35%. Csokoládéval lágyított íze uraknak és hölgyeknek egyaránt megfelel.
- Az Olmeca Chocolate tequilát lovakba és poharakba is tálalhatjuk. Ezt az édesített italt nem kell sóval díszíteni. A pohár szélén lévő citrom nem lesz felesleges.
- Az Olmeca Chocolate segítségével finom koktélokat is készíthetünk. Ennek az italnak a kombinációja tejjel vagy tejszínnel, vaníliával, aszalt szilvával, kávélikőrökkel vagy vodkával nagyon jól bevált.
Összefoglalva, érdemes elmondani, hogy a tequila meglehetősen önellátó ital, és annak érdekében, hogy értékeljük egyedi ízét, a legjobb tiszta formában használni. Nos, ha már eléggé kiélvezted a természetes ízét, akkor biztosan sosem fogod megunni a koktélokat vele.
A tequila a forró mexikóiak kedvenc alkoholos itala. Az ivási rituálé feltételezi a magas és keskeny poharak kötelező jelenlétét, amelyek vastag alja van, és bizarr névvel „kis ló” - „caballito”. A tequilát aperitifként isszák, mégpedig evés előtt, emésztőszerként - étkezés után. Nézzük meg, melyek a tequila fogyasztásának eredeti módjai.
"Nyalás! Ledönt! Harapás! Egy pletyka szerint ezt a módszert az amerikaiak találták fel, akkor az egész bolygót megfertőzve. Mindenekelőtt az italnak enyhén lehűtöttnek vagy szobahőmérsékletűnek kell lennie. A szertartás elmaradhatatlan kísérője a citrommal helyettesíthető lime, valamint a tenyér külső oldalára, a hüvelykujj melletti mélyedésbe öntött só. Vegyünk egy szelet citrusféléket, nyaljuk meg a sót, egy hajtásra ürítsük ki a poharat. Ezután meg kell enni egy szelet citromot. Kívánt esetben a pohár szélét lében mártjuk, a tetejét megszórjuk cukorral. Az ínyencek megtanulták, hogy az egyik kezükben tartsanak egy poharat, egy darab meszet, és egy mozdulattal inni az italt. Egyes szerelmesek gyümölcsöt esznek, sóban mártják, utóbbit borssal keverik, vagy egyáltalán nem esznek. Az első módszer klubváltozata azt feltételezi, hogy a sót társa testéről nyalják le, mondjuk a válláról. Egy barát vagy barát tarthat egy citromot a fogában, hogy élénkebb legyen a benyomás. A legmegrázóbb személyiségek intimebb helyekről isznak.
Hogy meglepje a vendégeket, vegyen több citromot. Vágja mindegyiket 2 részre, távolítsa el a pépet. Az ilyen felek használhatók poharak helyett. A kényelem érdekében az „alsó” oldalról ajánlatos apró darabokat levágni, így az asztalra fektethetjük a poharakat. Ezután kövesse a szokásos forgatókönyvet - mártsa be a pohár szélét sóban, tegyen jeget a közepébe, majd öntheti a tequilát. Mellesleg egy ilyen pohár kiváló snacknek bizonyul!
A tequila egy hagyományos mexikói alkoholos ital. Kaktuszból készült. Persze érdekes, hogy kinek az ötletéből hasonló növényből ilyen italt kell készíteni, de nem erről van szó. A mexikóiak maguk is egy kortyra isszák hagyományos italukat. A világ lakosságának többi része azonban inkább betart néhány szabályt a tequila fogyasztásakor. Sok ember számára rituálé vált. Nézzünk meg 5 fő módszert a tequila helyes fogyasztására. De először nézzük meg, mely edények alkalmasak erre az italra.
Miből isznak?
Ezt az italt veremből is lehet inni. De ha el akarsz merülni a mexikói kultúrában, akkor fel kell készülnöd. Általában ezt az italt 30-60 ml térfogatú pohárból iszik. Ennek az edénynek van egy alsó öble, amely alul keskeny, felül pedig kiszélesedett.
Fontos! Mire való az alsó öböl? A helyzet az, hogy a robbanékony természetükről ismert mexikóiak egy hagyományos alkoholos ital elfogyasztása után nagy erővel raktak le egy köteget az asztalra. Ha az üveg alja túl vékony, megreped vagy eltörik. Így nem kapsz elég edényt.
Fontos! Minél régebbi a tequila, annál szélesebb a pohár. Egy öreg italhoz olyan poharakat használnak, mint az alábbi képen. Segítségükkel érezheti ennek az alkoholnak az aromáját, amely az évek során megjelenik.
Hogyan kell inni?
Számos lehetőség van arra, hogyan és mivel igyunk tequilát. Íme 5 fő módszer.
1. sz. egy csapásra
Mire van szükséged:
Mit kell tenni:
Fontos! Elég csak emlékezni: "Nyalj - igyál - harapj egyet!". Ez az egész titka ennek az italnak.
2. sz. Fahéj
Mire van szükséged:
Mit kell tenni:
- Az elv ugyanaz, mint az első módszernél, csak a fahéjat sóval, a narancsot lime-mal helyettesítjük.
- Nyalni - inni - enni.
3. sz. Nyakfodor
Mire van szükséged:
Mit kell tenni:
- Keverje össze a tequilát (30 gr.) és a sört (330 gr.).
- Igyál egy kortyban.
Fontos! Egy ilyen koktél gyorsan részeg.
4. sz. "Margarita"
Mire van szükséged:
Mit kell tenni:
5. sz. "Banderita"
Mire van szükséged:
- "Sangrita" (Otthon is főzhető. Ehhez keverjük össze: héj nélküli paradicsom, citrom és narancslé, apróra vágott hagyma, 1 tk. só, bors és cukor);
- tequila (bármilyen);
- zöld-citrom lé;
A tequila meglehetősen erős alkoholos ital. A 16. században kezdték el készíteni a sötétzöld agavéból, amely Mexikó környékén elterjedt növény. A mexikóiak nagyon érzékenyek az ital fogyasztására, és szigorúan figyelik a folyamat helyességét és kultúrájának megőrzését. Manapság a tequila nagyon népszerű itallá vált az egész világon, ezért gyakran felmerül a kérdés: "Hogyan igyunk tequilát?"
A tequila fogyasztásának módjai
A tequila fogyasztásának számos módja van. Ezt például ugyanúgy meg lehet csinálni, ahogy Mexikóban isszák a tequilát, tiszta formájában kis poharakból. Adalékanyagok nélkül a tequilát kis kortyokban isszák, hűtve. Nagyon fontos, hogy ez az ital ne legyen túl hideg vagy meleg. Ezenkívül a tequila más összetevők hozzáadásával vagy különféle koktélok részeként is fogyasztható. Fontolja meg a tequila fogyasztásának jelenlegi leggyakoribb módjait:
- Hogyan igyunk boom tequilát. Ehhez a módszerhez a tequila mellett tonikot is kell készíteni. Először 50 g tequilát öntünk a pohárba, majd 150 g tonikot adunk hozzá. Ezután a poharat a tenyérrel letakarják, erőteljesen megrázzák, és hangosan nekiütközik az asztalnak. Az ilyen italt nagyon gyorsan és megszakítás nélkül kell inni.
- Hogyan igyunk Olmeca tequilát. Az Olmeca egy kék agavéból készült tequila, amelyet 1 évig konyakos vagy bourbon tölgyfahordóban érlelnek. Sóval és lime-mal vagy citrommal isszák. Ehhez sót öntünk a tenyerünkbe és lenyaljuk, majd egy húzásra meg kell inni a tequilát sóval, majd meg kell harapni az italt egy szelet lime-mal.
- Hogyan igyunk tequila aranyat. A Tequila Gold különböző típusú tequilák aranyszínű keveréke olyan ízekkel, mint a karamell. Leggyakrabban koktélokhoz adják. A Tequila Goldot előnyösebb fahéjjal inni, és narancsszeletet falatozni.
- Koktél Margarita. Ez a koktél az egyik legkedveltebb és legkedveltebb az ínyencek körében, és gyakran díszeleg a különféle koktéloknak, egy adag elkészítéséhez 45 ml tequila, 15 ml lime-ból facsart friss gyümölcslé, 15 g narancslikőr és néhány szelet zúzott jeget veszünk és shakerben összerázzuk, majd koktélos pohárba öntjük. A pohár szélének díszítéséhez sóba márthatjuk, és egy szelet citromot vagy lime-ot rögzíthetünk rá. A koktélt nagyon lassan, szívószállal vagy kis kortyokban fogyasztjuk. A lenyelés előtt elfogyasztott kortyot néhány másodpercig a szájban tartjuk, hogy felmelegedjen.
- A mexikói ruff egy tequila koktél sörrel. Elkészítéséhez 30 ml tequilát veszünk, és 300 ml sörrel keverjük össze. Ezt a keveréket egy kortyban részeg.
- Limonádé Joe. Ehhez a módszerhez a citromot kétfelé vágják, és az egyikből a közepét eltávolítják. Ezt követően a citrom mélyedéseibe tequilát öntünk, és a tetejére egy csipet sót teszünk. Ezután mindent szépen összekeverünk és egy hajtásra megiszunk.
Általában a tequilát nem eszik mással, mint citrusfélékkel, csak citromlével vagy paradicsom-, lime- és csípős chili-levek keverékével mossák le. Ezt a keveréket sangritának hívják. Úgy gondolják, hogy a tequila - sangrita kombináció a legérdekesebb és leglátványosabb. Ha a mexikói hagyományok szerint iszol tequilát, akkor nem találsz jobb és ideálisabb nassolnivalót, mint a Guacamole, a mexikói nemzeti étel, amely avokádópüréből, paradicsomból és chili szószból készül. Ezenkívül a tequilát kávéhoz vagy teához is adhatjuk. Az ilyen kombinációkat frissítő és tonizáló italként szolgálják fel.
A tequila egyaránt jól használható aperitifként, étkezés előtti étvágy növelésére, valamint emésztőszerként az emésztés javítására.
Synevyr-tó Kárpátalja. Hogyan juthatunk el oda.
A tequila nemcsak jó hangulat, hanem egyfajta rituálé is. Azt mondják, hogy az ital fogyasztásának speciális szabályait marketing célokra találták ki. Jól! Lehet, hogy igen, de mi a különbség számunkra? A lényeg az, hogy a tequila mindig szokatlan és szórakoztató.
1
Ne üvöltsük a bokrot, és azonnal írjuk le az öt leggyakoribb lehetőséget a kék agavé ital fogyasztására. A recepteket a világ minden tájáról gyűjtötték össze, ne lepődj meg.
Fontos tudni!
A legegyszerűbb módja az eredmények 100%-os garanciájával az alkoholizmusból való felépüléshez tabletták, injekciók és orvosok nélkül. Tudja meg, olvasónk, Tatyana hogyan mentette meg férjét az alkoholizmustól, az ő tudta nélkül...
2
Egy szokatlan kaktusz egzotikus itala hatalmas népszerűségre tett szert. Tisztán, sóval és mészszel itatva, rengeteg koktél részeként isszák. Az alábbiakban róluk fogunk beszélni.
Nagyon sok tequila koktél létezik. Egyesek három összetevőt tartalmaznak, mások pedig akár 10 összetevő keverését is lehetővé teszik egy shakerben. Ebben a tekintetben nincsenek megkötések, minden a csapos készségeitől és fantáziájától függ.
3
A tequilát hideg tálban szolgálják fel – ez a szabály. Maga az ital lehűthető, de ezt Mexikóban senki nem csinálja. Ráadásul az agave vodkát tiszta formájában soha nem isszák jéggel, csak egy kortyban. Egy másik szabály, hogy ezt az alkoholt étkezés előtt és étkezés után szolgálják fel, de étkezés közben nem. "Mit együnk tequilát Mexikóban"? - Elvileg nincs megharapva. A műfaj szabályai meglehetősen szigorúak.
Ezt az italt csak le kell mosni, maximum - gyümölcsöt harapni. Mexikóban ezt az erős szeszes italt az asztaltól különálló szórakozásnak tekintik, ezért a harapnivalók nagyon korlátozottak.
Mi a teendő, ha az alkohol túlságosan kemény a szervezetben nassolnivaló nélkül? Ha az alkohol túl erős, és a szervezet sejteti, hogy valamit változtatni kell, akkor érdemes kompromisszumot kötni. Vagy igyon koktélokat, vagy vegye fel a megfelelő harapnivalókat. Végső soron senki sem fogja nyomon követni, hogy megevett-e egy pohár tequilát vagy sem.
Ha sokat fogsz inni, akkor ehhez az alkoholos italhoz jól passzol a tenger gyümölcsei fűszeres szószokban, avokádós guacamole, mindenféle hús pita kenyérben zöldségekkel (a burrito paródiája), felvágottak, sajtok és diófélék. Fontos - minden ételnek sósnak, fűszeresnek és snack formátumúnak kell lennie. Akkor nem lép túl az alkoholfogyasztás hagyományos szabályain, és megóvja testét a felesleges stressztől.
