Сухая закваска наринэ инструкция по применению. Способ применения кисломолочной смеси

ИНСТРУКЦИЯ

по применению биологически активной добавки к пище - порошка «Наринэ» в пакетиках

«Наринэ» вырабатывается из коровьего молока с применением чистой культуры молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus штамм n.v. Ер 317/402, выделенный армянским ученым Л.А. Ерзинкяном в 1964 году. Многолетние исследования показали, что штамм является пробиотической культурой и по культуральным, морфо-физиологическим свойствам строго отличается от других культур ацидофильных бактерий.

«Наринэ» обладает высокой приживаемостью в желудочно-кишечном тракте, витаминообразующей способностью, характеризуется устойчивостью к антибиотическим, химиотерапевтическим и антисептическим препаратам, высокой антимикробной активностью по отношению к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам, нормализует микрофлору кишечника, в укороченные сроки восстанавливает анаэробную флору (бифидобактерии и лактобактерии), повышает активность нормальной кишечной палочки и антиоксидантный потенциал организма, способствует всасыванию витаминов-антиоксидантов А, Е, С микроэлемента Se, и снижению уровня холестерина в сыворотке крови.

В 80-х годах XX века японские ученые установили, что «Наринэ» увеличивает выработку интерферона, тем самым повышая иммунитет организма к развитию некоторых раковых клеток.

Применение «Наринэ» одобрено Министерством здравоохранения Армении, Институтом питания Российской Академии Медицинских Наук.

1.Порошок «Наринэ» применяется во внутрь, при:

Нарушениях пищеварения и равновесия кишечной микрофлоры (диарея, запоры, метеоризм, тошнота, рвота, срыгивание, аллергические высыпания);

Дисбактериозах различных этиологий, в том числе, развившихся при применении антибиотических, химиотерапевтических, гормональных препаратов и облучении;

Желудочно-кишечных заболеваниях (дизентерия, сальмонеллез, стафилококковая инфекция и др.);

Грибковых и аллергических заболеваниях, возникших вследствии антибиотикотерапии;

Как средство улучшающее обмен веществ и повышающее сопротивляемость организма.

Способ применения:

Детям старше 1 года до 4 лет-1/2 пакетика в день. Детям старше 4 лет и взрослым -1-2 пакетика вдень. Принимать порошок «Наринэ» за 15-20 минут до еды. Продолжительность приема 10-20 дней. При необходимости - повторить.

2.Порошок «Наринэ» применяется в виде раствора для наружного применения, при:

Санации носовой слизистой оболочки;

Обработке пупочного ложа, пупка и трещин сосков молочной железы;

Парадонтозах, ожогах, кожных язвах, фурункулах.

Способ применения:

Приготовление рабочей закваски: 0,5 л молока кипятят 10 - 15 мин., охлаждают до температуры 39 - 40 град. С, переливают в стеклянную банку, предварительно облив ее крутым кипятком или термос. После чего в банку переносят содержимое флакона (0,3) сухой закваски Наринэ, перемешивают, банку закрывают крышкой, обворачивают бумагой и тканью, помещают в теплое место на 10 - 16 часов. Получается светло-кремовый (белый) однородный, вязкий продукт. Его необходимо охладить в холодильнике в течении 2-х часов при температуре +2 - +6 град. С. После этого рабочая закваска может быть использована для приготовления кисломолочного продукта Наринэ. Рабочая закваска хранится в холодильнике в течении 5 - 7 дней. Приготовление кисломолочного продукта Наринэ. Молоко кипятят 5 - 10 мин., охлаждают до температуры 39 - 40 град. С, переливают в стеклянную банку или термос, затем в молоко добавляют рабочую звакваску из расчета 1 - 2 столовые ложки на 1 литр молока и перемешивают. Затем банку закрывают крышкой, обворачивают бумагой и тканью, и помещают в теплое место для заквашивания на 8 - 10 часов, после чего продукт помещают в холодильник на 2 - 3 часа и продукт готов к употреблению. Готовый продукт – это светло–кремовая (белая), однородная, вязкая масса. Наринэ надо готовить ежедневно. Хранить готовый продукт необходимо при температуре +2 - +6 град. С. Применение кисломолочного продукта. Грудным детям (с 5 - 10 дней жизни) в качестве питания при каждом кормлении Наринэ следует давать по 20 - 30 мг с постепенным увеличением дозировки. В возрасте 1 месяца при каждом кормлении ребенку можно давать до 120-150 мг. Продукт дается несколько раз в сутки, при этом либо чередуется с кормлением другим детским питанием, либо докармливается после каждого кормления. При употреблении Наринэ можно добавить сахар, сироп или 1/10 часть кипяченого и остуженого отвара риса. Продукт применяется во внутрь. Курс от 20 до 30 дней. Детям до 1 года: 5 - 7 раз в день, всего 0,5 - 1,0 л. Детям от 1 до 5 лет: 5 - 6 раз в день, всего 1,0 - 1,2 л. Детям старше 5-ти лет: 4 - 6 раз в день, всего 1 - 1,2 л. Взрослым: 4 - 6 раз в день, всего 1,0 - 1,5 литра. Можно использовать "Наринэ" в сухом виде, как обычные порошки (до еды). Для этого сухую массу во флаконе размять каким-либо чистым тонким предметом и принимать по чайной ложке, запивая молоком, чаем, водой. Эту порцию можно добавить в жидкое питание (суп, чай, компот).

Проблемы с пищеварением знакомы очень многим: взрослым - из-за их сумасшедшего ритма жизни, когда нет времени на то, чтобы питаться сбалансировано и вовремя (перекусы на бегу, сухомятка, фастфуд), малоподвижный образ жизни...Но и у детей не исключены случаи сбоев пищеварения: организм малышей только начинает «строиться», и каждый новый продукт, к которому ребенок еще не привык способен вызвать негативную реакцию со стороны желудка или кишечника.

А прием лекарств во время заболеваний? Одни только антибиотики чего стоят! И ведь без них в ряде случаев никак не обойтись. И начинается потом: то тошнота, то расстройство стула. От всего этого страдает микрофлора кишечника, и потом, чтобы «запустить» ее снова нужны особые средства. И одним из таких средств является закваска Наринэ .

Закваска Наринэ - инструкция по применению

Препарат Нарине - это форма лактобактерина, который известен своей способностью к угнетению патогенной микрофлоры в кишечнике . Но это еще все: лактобактерин, помимо этого, заменяет вредные бактерии в кишечнике на полезные. Именно из-за этого его свойства этот препарат хорош при лечении дисбактериоза.

Дисбактериоз - это особое состояние, при котором происходит изменение качественного состава микроорганизмов, населяющих кишечник. При этом «хороших» бактерий становится меньше, а «плохих» - больше. Подобное состояние приводит к нарушению в работе кишечника. Какие признаки при этом появляются:

  • Утомляемость;
  • Снижение аппетита;
  • Тошнота;
  • Расстройство стула;
  • Вздутие живота и пр.

Описание препарата

Он выпускается в трех вариациях:

Состав таблеток Нарине:

  • Лиофилизаты лактобактерий;
  • Сахароза;
  • Кукурузный крахмал;
  • Магния стеарат.

Но наибольшей популярностью среди потребителей пользуется Наринэ в виде порошка. Из этого порошка можно легко приготовить очень вкусный и полезный домашний йогурт. Причем его можно будет употреблять уже через сутки после сквашивания (уже будет получено предельное количество полезных веществ), а храниться готовый йогурт сможет почти неделю, при этом не утратив своей полезности.

Показания к применению средства Наринэ

В качестве комплексной терапии Наринэ применяют при следующих заболеваниях:

Противопоказания, взаимодействия с лекарственными препаратами

Противопоказаний эта закваска практически не имеет, разве что индивидуальная непереносимость компонентов препарата (повышенная чувствительность к лактобактериям). Но в любом случае, чтобы избавить себя от возможных неприятных последствий перед применением Наринэ лучше проконсультироваться с врачом.

Что касается взаимодействия продукта с различными лекарствами, то употреблять закваску Наринэ с одновременным применением медицинских препаратов разрешается. Более того, это даже рекомендуется, чтобы избежать возможного сбоя в балансе микрофлоры кишечника, который могут вызвать лекарственные средства.

О симптомах передозировки Наринэ закваской инструкция к препарату не упоминает.

Самостоятельное приготовление продукта Нарине

Приготовить йогурт Нарине в домашних условиях совсем не сложно. Любое приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях опирается на основные правила:

  • Посуда, используемая для сквашивания должна быть обязательно чистой;
  • Готовый продукт хранить допускается только в холодильнике и не дольше срока, указанного в инструкции.

Производитель Нарине в инструкции пишет о том, что часть полученного готового продукта можно будет потом использовать и в качестве закваски.

Приготовление кисломолочного продукта из закваски

Принцип приготовления самого домашнего кефира или йогурта (назовем этот продукт так) идентичен приготовлению закваски. Только в этом случае в молоко добавляется не содержимое флакона, а по 2 столовые ложки рабочей закваски (эта дозировка рассчитана на литр молока). Время сквашивания остается прежним (можно оставлять на ночь).

Готовый продукт хранится все так же - в холодильнике. Но вот срок его хранения не может превышать 2 суток.

Употреблять подобный домашний йогурт лучше всего не холодным, а подогретым до комнатной температуры. Но важно помнить, что нагревание этого кефирчика выше 40 градусов приведет к тому, что он утеряет свои полезные свойства.

Саму рабочую закваску также можно употреблять как готовый продукт.

Преимущества продукта Наринэ

Полученный из закваски кисломолочный продукт Наринэ можно с полной уверенностью отнести к диетическому питанию: он одинаково будет полезен как взрослым, так и малышам, и даже совсем крохам. Почему так? Да потому, что употребление этого продукта обеспечит:

Кроме того, этот продукт рекомендован кормящим мамам: если мама станет принимать Наринэ, то это благоприятно скажется на качестве грудного молока, что положительно отразится на здоровье малыша. Да и самому крохе тоже можно давать подобный «кефирчик» в качестве прикорма (разумеется, только после одобрения этого детским врачом).

Еще одно применение этого продукта порадует женщин - Наринэ можно использовать и как косметический препарат. Если наносить готовую закваску на кожу лица, то мелкие морщинки разгладятся, кожа станет менее жирной, а высыпания (если таковые имелись) пройдут.

А из недостатков можно выделить только один: время, необходимое для приготовления этого продукта. Но трудности с приготовлением бывают не у всех, а даже если бывают, то только в самый первый раз, когда еще все эти манипуляции кажутся сложными и длительными. Но все они отойдут на второй план, как только вы ощутите на себе всю пользу этого кисломолочного продукта. Так что не бойтесь трудностей с приготовлением - на самом деле это совсем несложно. Будьте здоровы!

Артикул товара: VNTDOX
Цена: 68,6

Описание:

Действующее вещество

Сухая биомасса ацидофильных лактобактерий Наринэ представляет собой лиофилизированную массу живых молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophillus штамм ЕР 317/402

Фармокологическое действие

Это биологически активная добавка к пище. Ацидофильный вид лактобактерина используется как профилактическое средство, как средство лечения дисбактериоза и его разнообразных последствий. Применять препарат можно в любом возрасте.

Препарат представляет собой сухой порошок из живых лиофилизированных культур молочных ацидофильных бактерий (вид: лактобактерия — Lactobacillus acidohilus strain Er 317/402). Из порошка приготавливают закваску для получения лечебного кисломолочного продукта, который рекомендован как для детского, так и для лечебного питания.

В кишечнике препарат нормализует микробный биоценоз, восстанавливает анаэробную флору (лактобактерии и бифидобактерии), останавливает рост условнопатогенной флоры, усиливает работу нормальной кишечной палочки.

Лактобактерии являются естественными обитателями кишечной флоры. Они:

— вырабатывают и выделяют целый ряд жизненно важных ферментов, аминокислот. Лактобактерии Наринэ синтезируют огромное количество витаминов: витамины группы В,С, кислоту фолиевую и другие;

— стимулируют хорошее усвоение белков, жиров и углеводов;

— для целого ряда условно-патогенных и патогенных микроорганизмов они обладают ярко выраженной антагонистической активностью. Это возбудители дизентерии, брюшного тифа, сальмонеллеза, стрептококка, протея, патогенных кишечных палочек, стафилококка и других;

— вытесняют этих возбудителей из кишечника и способствуют восстановлению здоровой микрофлоры.

— способствуют полноценному усвоению микроэлементов: кальция, железа и других;

— повышают сопротивляемость организма к токсичным, инфекционным и другим агентам;

— обладают адаптогенным и радиопротекторным эффектом.

Показания к применению

Препарат принимается как биологически активная добавка к пище, в качестве дополнительного источника прибиотических микроорганизмов:

— лечение и профилактика кишечного дисбактериоза;

— дисфункция кишечника после приема курса антибиотиков, лучевой или хмиотерапии, гормонов и другие;

— сальмонелез, дизентерия, энтероколиты, стафилококковая инфекция (проведение профилактических мероприятий с препаратом Наринэ и в комплексном лечении);

— в комплексном лечении атопического дерматита, экземы, нейродермита, эксудативного диатеза;

— в комплексном лечении пародонтоза, гинекологических заболеваний, сахарного диабета;

— коррекция кишечной микрофлоры у людей, подвергшихся воздействию в небольших дозах ионизирующей радиации;

— как профилактическое и общеукрепляющее средство для лиц, работающих на вредных производствах;

— возможно применение препарата как заменителя материнского молока, а также в виде дополнительного питания для грудных детей, для недоношенных или ослабленных детей, для детей, рожденных от мам с отрицательным резус-фактором, для детей с низким уровнем гемоглобина в крови.

Возможно применение препарата местно при различных поражениях слизистых оболочек и кожных покровов:

— закапывать в нос при заболеваниях носовой полости, гайморите, коньюктивите, отите;

— полоскать при различных ЛОР-заболеваниях, тонзиллите;

— в виде аппликаций при пародонтозе;

— повязки и компрессы при: наружных ранах, ожогах, гнойных ранах, воспалениях кожного покрова, фурункулах, трещинах сосков, маститах. Препарат Наринэ показан при заражениях и воспалениях пуповин у новорожденных детей, нагноениях после хирургических вмешательств;

— тампоны, ванночки, спринцевания при гинекологических заболеваниях (кольпиты, вагиниты), урологии, проктологии;

— мази при кожных заболеваниях и в косметологии.

Способ применения

Препарат используется в сухом или растворенном и в кисломолочном виде в качестве самостоятельного лечебного средства, и в комплексной терапии.

Прием препарата внутрь осуществляется во время приема пищи или за 20-30 минут до неё.

Как лечебное средство: 2-3 раза в день по 200-300 мг (пакетик, таблетка, капсула, флакон). Продолжительность курса – 20-30 дней.

Как профилактическое средство:1 раз в день по 200-300 мг. Продолжительность курса – 30 дней.

Для использования в виде растворенного препарата в сухой порошок добавляют кипяченную и охлажденную до 37-40С воду.

Таблетки и капсулы принимают перорально, начиная с 3-х летнего возраста.

Возможно местное применение растворенного препарата, это – полоскание с Наринэ горла и рта, закапывание в носовой ход, аппликации, тампоны, спринцевания, ванночки. Параллельно с местным применением можно принимать препарат внутрь.

Приготовление рабочей закваски

Кипяченное в течение 10-15 минут молоко охлаждают до температуры 39-400С и переливают в заранее ошпаренную кипятком банку или термос. Добавляют 200-300 мг сухого порошка препарата, перемешивают, закрывают посуду крышкой и, предварительно обернув тканью или бумагой, помещают в теплое место. Через 10-16 часов получается белый или светло-кремовый однородный вязкий продукт. Готовую рабочую закваску в течение 2-х часов охлаждают в холодильнике, после чего его можно использовать для приготовления кисломолочного продукта. Готовую рабочую закваску нужно хранить в холодильнике не более 5-7 дней.

Приготовление кисломолочного продукта

Кипяченое в течение 5-10 минут молоко охлаждают до температуры 39-400С и переливают в банку или термос. Добавляется рабочая закваска из расчета 1-2 столовые ложки Наринэ на 1 литр молока. Перемешивают, закрывают крышкой, оборачивают посуду тканью или бумагой, и помещают для заквашивания в теплое место на 8-10 часов. Готовый продукт в виде белой или светло-кремовой вязкой массы хранят при температуре 2-60С (холодильник) не более 2-х суток.

Применение кисломолочного продукта

— грудные дети (не раньше 5-10 дня жизни). Как продукт питания следует давать 20-30 мг при каждом кормлении. Дозировку постепенно увеличивают.

— дети в возрасте 1 месяц: 120-150 мг при каждом кормлении. Прием кисломолочного продукта можно чередовать с детским питанием или докармливать после каждого кормления.

В кисломолочный продукт можно добавлять сироп, сахар или отвар кипяченого и остуженного риса (из расчета 1/10 часть).

Продукт принимают внутрь. Продолжительность курса 20-30 дней.

Дети в возрасте до 1 года: 0,5-1 литр продукта, разделенный в 5-7 приемов.

Дети в возрасте 1-5 лет: 1-1,2 литра продукта Наринэ, разделенного в 5-6 приемов.

Дети в возрасте старше 5 лет: 1-1,2 литра продукта, разделенный в 4-5 приемов.

Взрослым: 1-1,5 литра продукта, разделенный в 4-5 приема.

В одном литре готового кисломолочного продукта:

— 600-800 калл.,

— 27-37 г. белка,

— 35 — 40 г. молочного сахара;

— 30-45 г. молочного жира.

А также микроэлементы, соли, аминокислоты, витамины (группы В и другие).

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость препарата в сухом, растворенном или кисломолочном виде.

Побочное действие

У грудных детей в первые два дня приема может наблюдаться учащение стула, которое нормализуется самостоятельно.

Условия хранения

Сухой препарат необходимо хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше 2-6С (холодильник). Но допускается её кратковременная, не более 24 часов, транспортировка, которая предусматривает температурный режим, не превышающий 20С.

Срок годности препарата указывается на упаковке.

Закваска - биологический препарат, содержащий живые высушенные ацидофильные лактобактерии. Он способствует нормализации , подавлению патогенных и условно патогенных микроорганизмов, улучшает усвоение железа, кальция и других микроэлементов, нормализует уровень гемоглобина и обменные процессы, стимулирует иммунитет. Инструкция для закваски Нарине не сложная и предполагает закваску Нарине в домашних условиях.

Восстановление микрофлоры кишечника закваской Нарине

Уникальный препарат для восстановления изобретен в Армении. Сейчас он вполне доступен и продается в аптеках под названием «Наринэ». В последнее время, правда, на многих упаковках молочных продуктов можно увидеть надписи «обогащен бифидофлорой», «с добавлением бифидо- и лактобактерий» и т.п. К сожалению, чаще это не обеспечивается технологически. В процессе упаковки молочных продуктов большинство бактерий погибает.

Применение закваски Нарине

Нарине применяют при дисбиозах, колитах, энтероколитах, . Его используют внутрь при комплексном лечении аллергии и слизистых, пиелонефритах, тонзиллитах, парадонтозе, мастите, сахарном диабете, и других тяжелых заболеваниях, связанных с дефицитом иммунитета. Он может применяться для профилактики осложнений длительной антибиотико- или гормонотерапии. Возможно использование закваски Нарине в качестве заменителя материнского молока. Его применяют также местно для лечения поражений кожи и слизистых, включая вагиниты, кольпиты, маститы, для обработки сосков материнской груди перед кормлением.

Приготовление закваски Нарине

Рекомендую готовить молочнокислый напиток с закваской Наринэ самостоятельно. Перед приготовлением кефира "Наринэ" всю необходимую посуду рекомендуется прокипятить. Приготовление идет в два этапа. Вначале готовиться закваска Нарине , а уж затем кефир (собственно, эго не кефир, а молочнокислый напиток, правильнее его было бы называть лактоквашей).

Вскипятить молоко в неповрежденной эмалированной кастрюле, и остудить до температуры 38-40° и убрать пенку. Содержимое флакона «Наринэ» размять в порошок, и размешать в кипяченом молоке (0,5 литра).
Потом заквашивать в закрытом термосе 10-16 часов. Закваску охлаждать 2 часа при 5-8° в холодильнике.
Хранить ее можно до 10 суток в холодильнике.

Приготовление кефира "Наринэ"

Вскипяченное молоко, охладить до 38-40° и убрать пенку. Добавить туда - 2 столовые ложки закваски на 1 литр молока и хорошо перемешать. Потом заквашивать кисломолочный напиток аналогично закваске. Помните, что для приготовления напитка необходимо использовать только рабочую закваску Нарине .
Хранить кисломолочный напиток до 72 часов в холодильнике при 5-8 градусах. Из 1 флакона «Наринэ» можно приготовить примерно 13 литров кисломолочного напитка.

Для заселения и для местного применения (спринцевания и т. п.) первоначально используют сухую закваску в активной дозировке: 2-3 флакона в день в течение недели. Содержимое флакона аккуратно разводится теплой кипяченой водой и принимается в перерывах между приемами пищи. Со следующей недели можно перейти на 1-2 флакона в день, затем - 1 флакон.

Курс - месяц. Если не позволяют финансовые возможности, то постарайтесь «продержаться» первую неделю, а затем переходите на кефир Нарине, он весьма экономичен. В первые сутки применения внутрь, особенно у грудных детей, возможен учащенный стул с обильным выделением слизи. Если участился стул у грудных детей, то следует увеличить количество потребляемой биомассы, это приведет к его нормализации через двое суток.

Кефир «Наринэ» принимают в количестве 150-300 мл в день без особых правил. Единственное, что желательно - выпить примерно полстакана кефира утром натощак за полчаса до еды. Кефир принимать нужно каждый день без перерывов, хотя изменения в самочувствии вы сможете ощутить гораздо раньше.
Проводить заселение следует после завершения всех этапов очищения организма. И помогут в этом кефиры йогурты приготовленные на сухих молочных заквасках в состав которых входят живые бифидо и лактобактерии.



Похожие статьи