Receta të thjeshta për çdo ditë nga produkte të thjeshta. Rregullat e të ushqyerit të shëndetshëm

25.04.2019

Fiku, fiku, fiku - të gjithë këta janë emra të së njëjtës bimë, të cilat ne i lidhim fort me jetën mesdhetare. Kushdo që ka provuar ndonjëherë frutat e fikut e di se sa të shijshme janë. Por, përveç shijes së tyre delikate të ëmbël, ato janë shumë të dobishme edhe për shëndetin. Dhe këtu është një detaj interesant: rezulton se fiqtë janë plotësisht bimë jo modeste. Përveç kësaj, ajo mund të rritet me sukses në një parcelë në korsia e mesme ose në shtëpi - në një enë.

Shumë shpesh, vështirësi në rritjen e fidanëve të domates lindin edhe në mesin e banorëve me përvojë të verës. Për disa, të gjithë fidanët rezultojnë të jenë të zgjatur dhe të dobët, për të tjerët, ata papritmas fillojnë të bien dhe të vdesin. Puna është se është e vështirë të ruhet në një apartament kushte ideale për rritjen e fidanëve. Fidanët e çdo bime duhet të pajisen me shumë dritë, lagështi të mjaftueshme dhe temperaturë optimale. Çfarë tjetër duhet të dini dhe të vëzhgoni kur rritni fidane domate në një apartament?

Vinegrette e shijshme me mollë dhe lakër turshi- sallatë vegjetariane nga perime dhe fruta të gatuara dhe të ftohta, të papërpunuara, turshi, të kripura, turshi. Emri vjen nga salca franceze e uthullit, vaj ulliri dhe mustardë (vinaigrette). Vinaigrette u shfaq në kuzhinën ruse jo shumë kohë më parë, rreth fillimit të shekullit të 19-të, ndoshta receta ishte huazuar nga kuzhina austriake ose gjermane, pasi përbërësit për sallatën austriake me harengë janë shumë të ngjashëm.

Kur renditim me ëndërrim nëpër pako të ndritshme farash në duar, ndonjëherë jemi të bindur në mënyrë të pandërgjegjshme se kemi një prototip të një bime të ardhshme. Ne i ndajmë mendërisht një vend për të në kopshtin e luleve dhe presim me padurim ditën e dashur të shfaqjes së sythit të parë. Megjithatë, blerja e farave nuk garanton gjithmonë se përfundimisht do të merrni lulen e dëshiruar. Do të doja të tërhiqja vëmendjen për arsyet pse farat mund të mos mbijnë ose të vdesin në fillimin e mbirjes.

Pranvera po vjen dhe kopshtarët kanë më shumë punë për të bërë dhe me fillimin e motit më të ngrohtë, ndryshimet në kopsht ndodhin me shpejtësi. Sythat tashmë kanë filluar të fryhen në bimët që ishin ende në gjumë dje, dhe gjithçka fjalë për fjalë po vjen në jetë para syve tanë. Pas një dimri të gjatë, ky është një lajm i mirë. Por së bashku me kopshtin, problemet e tij marrin jetë - dëmtuesit e insekteve dhe patogjenët. Gurëza, brumbuj lulesh, afide, clasterosporiosis, maniliozë, zgjebe, myk pluhur - lista mund të vazhdojë për një kohë shumë të gjatë.

Tosti i mëngjesit me avokado dhe sallatë me vezë është një fillim i mrekullueshëm i ditës. Sallata me vezë në këtë recetë vepron si një salcë e trashë me të cilën kalohet perime të freskëta dhe karkaleca. Sallata ime me vezë është mjaft e pazakontë, është... opsion dietik rostiçeri i preferuar i të gjithëve - me djathë feta, kos grek dhe havjar i kuq. Nëse keni kohë në mëngjes, mos ia mohoni kurrë vetes kënaqësinë e gatimit të diçkaje të shijshme dhe të shëndetshme. Duhet ta nisni ditën me emocione pozitive!

Ndoshta çdo grua ka marrë të paktën një herë një orkide të lulëzuar si dhuratë. Nuk është për t'u habitur, sepse një buqetë e tillë e gjallë duket e mahnitshme dhe lulëzon për një kohë të gjatë. Orkide nuk mund të quhen shumë të vështira për t'u rritur kulturat e brendshme, por mosrespektimi i kushteve kryesore për mirëmbajtjen e tyre shpesh çon në humbjen e luleve. Nëse sapo keni filluar të njiheni me orkide të brendshme, duhet të gjeni përgjigjet e sakta për pyetjet kryesore në lidhje me rritjen e tyre. bimë të bukura ne shtepi.

Cheesecakes të harlisur me fara lulekuqe dhe rrush të thatë të përgatitur sipas kësaj recete hahen në asnjë kohë në familjen time. Mesatarisht i ëmbël, i shëndoshë, i butë, me një kore të shijshme, pa vaj të tepërt, me një fjalë, saktësisht njësoj si mamaja ose gjyshja ime e skuqur në fëmijëri. Nëse rrushi i thatë është shumë i ëmbël, atëherë nuk keni nevojë të shtoni fare sheqer të grimcuar pa sheqer, djathërat do të skuqen më mirë dhe nuk do të digjen kurrë; I kaurdisim në një tigan të nxehur mirë, të lyer me vaj, në zjarr të ulët dhe pa kapak!

Domatet qershi ndryshojnë nga homologët e tyre më të mëdhenj jo vetëm në madhësinë e vogël të manave të tyre. Shumë varietete të qershisë karakterizohen nga një unik shije të ëmbël, e cila është shumë e ndryshme nga ajo klasike e domates. Kushdo që nuk ka provuar kurrë domate të tilla qershi, me sytë e mbyllur mund të vendosë se po shijon diçka të pazakontë Frutat ekzotike. Në këtë artikull do të flas për pesë domate të ndryshme qershi që kanë frutat më të ëmbla me ngjyra të pazakonta.

Fillova të rritja lule njëvjeçare në kopsht dhe në ballkon më shumë se 20 vjet më parë, por nuk do ta harroj kurrë petuninë time të parë, të cilën e mbolla në fshat përgjatë rrugës. Kanë kaluar vetëm disa dekada, por ju jeni të habitur se sa të ndryshme janë petunia e së kaluarës nga hibridet e shumëanshme të sotme! Në këtë artikull, unë propozoj të gjurmoj historinë e transformimit të kësaj lule nga një e thjeshtë në një mbretëreshë të vërtetë të vjetoreve, si dhe të konsideroj varietetet moderne të ngjyrave të pazakonta.

Sallatë me pulë pikante, kërpudha, djathë dhe rrush - aromatike dhe të kënaqshme. Kjo pjatë mund të shërbehet si pjatë kryesore nëse jeni duke përgatitur një darkë të ftohtë. Djathi, arrat, majoneza janë ushqime me shumë kalori në kombinim me pulën e skuqur pikante dhe kërpudhat, ju merrni një meze shumë të ushqyeshme, e cila freskohet nga rrushi i ëmbël dhe i thartë. Fileto e pulës në këtë recetë marinohet në një përzierje pikante kanellë terren, shafran i Indisë dhe pluhur djegës. Nëse ju pëlqen ushqimi me zjarr, përdorni djegës të nxehtë.

Pyetja është se si të rritet fidane të shëndetshme, të gjithë banorët e verës janë të shqetësuar për fillimin e pranverës. Duket se këtu nuk ka sekrete - gjëja kryesore për fidanët e shpejtë dhe të fortë është t'u siguroni atyre ngrohtësi, lagështi dhe dritë. Por në praktikë, në një apartament të qytetit ose në shtëpi private, kjo nuk është aq e lehtë për t'u bërë. Sigurisht, çdo kopshtar me përvojë ka metodën e tij të provuar të rritjes së fidanëve. Por sot do të flasim për një asistent relativisht të ri në këtë çështje - përhapësin.

Shumëllojshmëria e domates Sanka është një nga më të njohurat në Rusi. Pse? Përgjigja është e thjeshtë. Ai është i pari që jep fryte në kopsht. Domatet piqen kur varietetet e tjera nuk kanë lulëzuar ende. Sigurisht, nëse ndiqni rekomandimet në rritje dhe bëni një përpjekje, edhe një kultivues fillestar do të marrë një korrje të pasur dhe gëzim nga procesi. Dhe në mënyrë që përpjekjet tuaja të mos jenë të kota, ju këshillojmë të mbillni fara me cilësi të lartë. Për shembull, të tilla si farat nga TM "Agrosuccess".

Detyrë bimët e brendshme në shtëpi - për të dekoruar shtëpinë me pamjen tuaj, për të krijuar një atmosferë të veçantë rehati. Për këtë arsye, ne jemi të gatshëm të kujdesemi rregullisht për to. Kujdesi nuk ka të bëjë vetëm me lotimin në kohë, megjithëse kjo është e rëndësishme. Është gjithashtu e nevojshme të krijohen kushte të tjera: ndriçimi i përshtatshëm, lagështia dhe temperatura e ajrit dhe të bëhet një transplantim korrekt dhe në kohë. Për kultivuesit me përvojë të luleve nuk ka asgjë të mbinatyrshme për këtë. Por fillestarët shpesh përballen me vështirësi të caktuara.

Është e lehtë të përgatisni koteleta të buta të gjoksit të pulës me kampione sipas kësaj recete foto hap pas hapi. Ekziston një mendim se është e vështirë të bësh kotelet me lëng dhe të butë nga gjoksi i pulës, por kjo nuk është kështu! Mishi i pulës praktikisht nuk përmban yndyrë, prandaj është pak i thatë. Por nëse filetos së pulës i shtoni krem, bukë e bardhë dhe kërpudha me qepë, do të merrni kotelet mahnitëse të shijshme që do t'i pëlqejnë si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Gjatë sezonit të kërpudhave, provoni të shtoni kërpudha të egra në mishin e grirë.

Ushqimi mund të jetë jo vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Ne do t'ju tregojmë se si të përgatisni pjata të shijshme dhe të shëndetshme.

Ëmbëlsirë me luleshtrydhe "Tenderness"

Përbërësit:

500 gr luleshtrydhe të mëdha,

180 g sheqer,

1 degë rozmarinë.

Përgatitja

Qëroni luleshtrydhet nga kërcelli, lani tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, pritini manaferrat në 4 pjesë.

Lani limonin, prisni në gjysmë, shtrydhni lëngun nga 1 gjysmë në një filxhan të veçantë. Shkrihet sheqeri i grimcuar në 70 ml ujë të ngrohtë në një enë smalti, përzieni plotësisht derisa të treten plotësisht, shtoni një degë rozmarine, derdhni lëng limoni, lëreni të ziejë në zjarr të ulët dhe gatuajeni për 7-10 minuta.

Më pas hiqeni nga zjarri, ftoheni në temperaturën e dhomës dhe vendoseni në frigorifer. Hedhim shurupin e trashur në fole me porcione, shtojmë luleshtrydhet, i zbukurojmë skajet e enës me sheqer të grimcuar dhe e vendosim në frigorifer për 1.5 orë.

Stew "Lindore". Receta

Përbërësit:

8 vezë pule,

3 koka të vogla blu qepët,

3 thelpinj të mëdhenj hudhër,

6 domate të mëdha,

70 ml vaj ulliri,

18 ullinj pa kokrra,

5 speca të kuq zile,

1 patëllxhan,

Sheqeri, piper i zi i bluar, piper i bardhe, kripe.

Përgatitja

Lani specat zile nën ujë të rrjedhshëm, hiqni farat, mbështillni me letër ushqimore dhe piqini në furrë për 15 minuta. Në këtë kohë, lani domatet, derdhni ujë të valë mbi to dhe hiqni lëkurën. Pritini imët domatet.

Qëroni qepën dhe hudhrën, lani dhe copëtoni. Patëllxhanët i lani mirë, i qëroni dhe i prisni në kubikë të vegjël.

Hiqni specin e pjekur, ftohni dhe priteni në rrathë me trashësi mesatare.

Ngroheni në një tigan mbi nxehtësi të ulët nje numer i madh i vaj ulliri, shtoni qepët dhe patëllxhanët e grirë dhe ziejini me kapak të mbyllur për 20 minuta, duke shtuar ujë sipas nevojës. Më pas shtoni domatet e grira, hudhrat dhe piper zile, kripë, sheqer, bluar dhe piper i bardhë. Duke e përzier vazhdimisht masën e perimeve e ziejmë për 2 minuta, më pas e mbulojmë me kapak, i shtojmë ujin dhe e ziejmë në zjarr të ulët me kapak të mbyllur për 10 minuta.

Gjatë kësaj kohe ziejmë vezët, i ftojmë, i qërojmë, i presim në gjysmë dhe i vendosim në pjata (1 vezë për racion). Vendoseni zierjen e përfunduar në pjata dhe zbukurojeni me gjysmat e ullirit. Shërbejeni të nxehtë.

Pule "Cef's Secret" në salcë

Kërkohet:

500 gr fileto pule,

250 ml kos kremoz,

Lëng nga 1 limon

1 lugë. shafran i Indisë,

0,5 lugë. farat e koprës,

0,5 lugë gjelle. l. xhenxhefil i bardhë,

Piper i bardhe,

Përgatitja

Lani fileton nën ujë të rrjedhshëm dhe vendoseni në një tas të vogël.

Përgatitni marinadën. Pse shtoni erëza në kos, përzieni mirë, shtoni kripë dhe piper.

Hidhni marinadën mbi fileton e pulës dhe vendoseni nën një shtypës në një vend të ftohtë për 10 orë.

Vendoseni në furrë dhe piqni në nxehtësi mesatare derisa pula të skuqet.

Tavë pule me perime. Receta

Kërkohet:

500 gr fileto pule,

2 patëllxhanë me madhësi mesatare

4 zhardhokë patate,

5 domate të mëdha,

2 qepë të mesme,

250 ml krem me pak yndyrë,

1 lugë gjelle. l. vaj ulliri,

Gjethë dafine, rigon, trumzë, spec, kripë.

Përgatitja

Lani patatet, patëllxhanët dhe domatet nën ujë të rrjedhshëm dhe pritini në feta madhësi mesatare. Qëroni qepën dhe priteni në unaza.

Lyejmë tavën me vaj ulliri, mbi të vendosim fileton e pulës në një shtresë të barabartë, sipër vendosim një shtresë patëllxhani dhe lyejmë me krem.

Shtresa tjetër është patatet, pastaj domatet, sipër - unazat e qepëve. Hidhni kremin mbi gjellë, shtoni erëza, kripë dhe piper. E vendosim tavën në furrë për 50-60 minuta, e pjekim në zjarr mesatar. Shërbejeni të nxehtë.

Salmon në erëza. Receta

Kërkohet:

500 gr fileto salmoni,

Lëng nga 1 limon

100 ml verë e bardhë e thatë,

50 ml vaj ulliri,

0,5 lugë. trumzë,

1 tufë koriandër,

Piper i bardhe,

Përgatitja

Lani fileton nën ujë të rrjedhshëm dhe priteni në pjesë 1.5 cm të trasha.

Vendoseni fileton në një tenxhere të thellë, derdhni vaj ulliri, hidhni lëng limoni sipër, shtoni erëza, kripë dhe piper.

Ziejini në zjarr të ulët me kapak të mbyllur për 20 minuta, duke shtuar ujë nëse është e nevojshme. 7 minuta para gatishmërisë, shtoni verën dhe vazhdoni të zieni në zjarr të ulët.

Shërbejeni të nxehtë me një pjatë anësore me patate të ziera.

Mish viçi në mjaltë. Receta

Kërkohet:

2 kg viçi,

50 ml vaj ulliri,

1 lugë gjelle. l. mjaltë bliri,

0,5 l verë e kuqe e thatë,

4 qepë të mëdha,

1 portokall i madh

3 thelpinj hudhër,

0,5 lugë. kanellë të bluar, piper të bardhë, trumzë dhe rozmarinë,

0,25 lugë karafila.

Gatimi i viçit

Lani viçin nën ujë të rrjedhshëm, priteni në pjesë 2 cm të trasha dhe vendoseni në një tas.

Qëroni qepën, priteni në rrathë dhe vendoseni në një shtresë të barabartë sipër viçit.

Qëroni hudhrën, shtrydhni me një shtypës të posaçëm dhe vendoseni mbi mishin e viçit.

Ngrohni verën në një enë smalti, shtoni mjaltin, përzieni plotësisht derisa të tretet plotësisht dhe shtoni një përzierje erëzash. E heqim nga zjarri, e ftojmë, e hedhim këtë salcë mbi mishin e viçit dhe e vendosim nën shtypje në një vend të ftohtë për 10 orë.

Më pas lyeni pjesën e poshtme të tenxheres me vaj ulliri, shtroni mishin e viçit, mbi të derdhni marinadën, shtoni portokallin e prerë në kubikë të mëdhenj, mbylleni me kapak dhe ziejini në zjarr të ulët për 1.5 orë, duke shtuar ujë nëse është e nevojshme.

Shërbejeni pjatën e përfunduar me një pjatë anësore me perime.

Tavë "Ëndrra e gustatorit". Receta

Kërkohet:

1 kg patate mesatare,

3 qepë të mëdha,

6 domate te mesme

100 ml krem,

200 g djathë të fortë,

150 ml vaj ulliri,

0,5 lugë. farat e trumzës, rigonit dhe koprës, speci, kripë.

Përgatitja

Qëroni patatet, lani me ujë të rrjedhshëm dhe ziejini derisa të gatuhen gjysmë, ftohen dhe priten në feta të trasha 1 cm.

Qëroni qepën dhe priteni në rrathë të hollë.

Lani domatet, përvëloni me ujë të vluar, më pas hiqni me kujdes lëkurën dhe pritini në rrathë të trashë. Lyejeni një tepsi me vaj ulliri dhe vendosni qepët, patatet dhe domatet në mënyrë alternative.

Grini djathin në një rende të trashë, përzieni me krem, shtoni erëza. Hidhni salcën që rezulton mbi tavë. Vendosini në furrën e nxehur më parë dhe piqini derisa perimet të marrin ngjyrë kafe.

Shërbejeni të nxehtë si pjatë anësore me gatimet e mishit dhe peshkut.

Është mirë kur një person është gati të bëjë përpjekje dhe të ndryshojë jetën e tij për mirë, në veçanti, të kalojë në një dietë të shëndetshme, sepse brenda pak muajsh pasi të keni ndryshuar dietën tuaj të zakonshme, do të vini re një përmirësim në shëndetin tuaj.

Shumë njerëz gabimisht supozojnë se një dietë e strukturuar është dështim i plotë nga produkte të shijshme, por kjo nuk është kështu, pasi recetat e të ushqyerit të shëndetshëm për çdo ditë për të cilat janë të mahnitshme në bollëkun e tyre do t'i lejojnë një personi të hajë jo vetëm të shëndetshëm, por edhe të shijshëm!

Parimet themelore të të ushqyerit të shëndetshëm

Ju duhet të hani vetëm kur ndiheni të uritur, por diferencat midis vakteve nuk duhet të kalojnë 5 orë.
Është mirë të hahet ushqimi ulur, ngadalë dhe më e rëndësishmja, të përtypet tërësisht.
Mund të hani jo më shumë se 3 pjata në të njëjtën kohë.
Gjatë dhe pas ngrënies, duhet të përpiqeni të mos pini lëng për rreth 40 minuta.
Është e nevojshme të hani ushqime që përmbajnë fibra (perime, barishte, drithëra).

Pajtueshmëria me këto parimet thelbësore do t'ju ndihmojë të qëndroni të shëndetshëm dhe të bukur për një kohë të gjatë.

Video shumë e dobishme për thelbin dhe të gjitha rregullat të ushqyerit e shëndetshëm:

Shembull menuje të ushqimit të shëndetshëm

Një dietë e shijshme dhe e shëndetshme (recetat do të paraqiten më poshtë) zakonisht përbëhet nga pesë vakte në ditë. Per mengjes - karbohidratet e ngadalta(një copë bukë gri me gjalpë, qull, çaj me mjaltë). Për mëngjesin e dytë (snack) - fruta të freskëta ose sallatë me perime.

Dreka është e përzemërt, por jo e rëndë (supla e mishit, mish i zier ose kotele të ziera në avull, perime, komposto ose çaj pa sheqer). Për një rostiçeri pasdite - produkte qumështi ose fruta.

Darka nuk duhet të mbingarkojë stomakun me ushqime të rënda. Në këtë kohë, është më mirë të konsumoni një sasi të vogël të yndyrave bimore, proteinave, karbohidrateve (peshk i zier, mish i zier në avull, komposto frutash.

Recetat e ushqimeve të shëndetshme për javën do t'i shikojmë më në detaje në pjesën tjetër të artikullit.

Mëngjesi i parë

Pjata më e mirë e mëngjesit është padyshim qulli. Por, ngrënia e të njëjtit qull çdo mëngjes mund të bëhet e mërzitshme, kështu që ju duhet të shtoni pak shije në recetat tuaja të përditshme për një dietë të shëndetshme.

Qull meli

Shpëlajeni mirë 1 filxhan meli. Hidhni në një tenxhere, hidhni 500 ml qumësht të vluar dhe ziejini në zjarr të ulët për 30 minuta duke e përzier vazhdimisht.

Pas gatimit, qulli duhet të lihet të piqet dhe më pas shtoni një majë të vogël kripë dhe vaj për shije. Për shumëllojshmëri, mund të shtoni mjaltë, reçel frutash, konserva ose manaferra në qull.

Puding me fruta

Për fëmijët, pudingu me fruta është një mëngjes ideal. Për të përgatitur pjatën do t'ju nevojiten disa lloje frutash, të cilat do t'ju duhet t'i rrihni në blender, të shtoni disa arra dhe 1-2 vezë të rrahura me sheqer dhe kripë. Më pas duhet të përzieni gjithçka dhe ta piqni në furrë për 15 minuta.

Tavë me gjizë

Për përgatitjen do t'ju nevojiten 500 gram gjizë me pak yndyrë, 2 vezë, 4-4,5 lugë gjelle. l. sheqer dhe 2 lugë gjelle. l. mashtrimet. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen dhe të piqen për 30-40 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Për t'i dhënë tavës me gjizë një shije më pikante, shtoni disa fruta të thata, vanilinë dhe kanellë.

Dreka

Pas vaktit të mëngjesit, rreth 3 orë më vonë mund të hani një mëngjes të dytë. Nuk keni nevojë të përgatisni pjata të veçanta për këtë, sepse është më mirë të hani një meze të lehtë me ushqime të shëndetshme.

Pra, ndërmjet vaktit të mëngjesit dhe drekës mund të hani:

mollë, dardhë ose banane;
kos, një gotë kefir ose një sasi e vogël (jo më shumë se 150 gram) gjizë me pak yndyrë;
karota të grira me mollë;
një fetë djathë;
çdo perime;
një grusht arra dhe (ose) fruta të thata.

Darka

Kur përgatitni pjatën e parë dhe të dytë, është e nevojshme të shmangni skuqjen. Sallatat duhet të kaliten jo me majonezë, por me salcë kosi me pak yndyrë. Nëse shtimi i uthullës është i nevojshëm, duhet të zëvendësohet me lëng limoni.

Kursi i parë

Supë greke me fasule

Ziejini fasulet derisa të zihen gjysmë, kullojini të gjithë ujin. Hidhni përsëri ujë mbi fasulet dhe gatuajeni për 20 minuta. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni të qëndrojë për një orë. Më pas vendosni perimet e copëtuara në tiganin me fasulet: qepët, karotat dhe selinon së bashku me hudhrën dhe pastën e domates dhe gatuajeni gjithçka për 20 minuta. Për të shtuar aromën duhet të shtoni kripë dhe piper të zi.

Supë me pure domate

Kjo supë është e përshtatshme për stinën e verës, kur është e mbytur dhe thjesht nuk dëshironi t'i kushtoni disa orë gatimit. Përvëloni një kilogram domate dhe u hiqni lëkurën, i prisni në dysh dhe i hiqni farat. Më pas ju duhet të bluani pjesën tjetër të pulpës në një blender me 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri, 2 thelpinj hudhre te kaluara ne shtyp, 2 luge. l. lëng limoni, arrëmyshk, borzilok, trumzë, kripë dhe piper.

Kursi i dytë

Pjatat kryesore që njerëzit hanë për drekë mund të përgatiten edhe për darkë, përveç kësaj, këto receta për ushqim të shëndetshëm për çdo ditë mund të përdoren edhe për gostitë familjare.

Pulë me patate në një tenxhere

Kjo pjatë është ideale si për darkat e përditshme ashtu edhe për ato të festave. Për 4 porcione do t'ju duhet gjysmë kilogrami patate, 400 gram fileto pule dhe kampione, 4 domate, 300-400 gram djathë, salcë kosi, barishte dhe erëza për t'i dhënë gjellës një shije pikante.

Të gjithë përbërësit duhet të priten në feta të vogla. Fundi i tenxhereve duhet të lyhet me salcë kosi dhe të fillojë të shtrohet në shtresa: fileto, kërpudha, salcë kosi, patate, domate dhe salcë kosi përsëri. Pasi të jetë shtruar gjithçka në shtresa, duhet të spërkateni me djathë, të shtoni kripë, piper dhe erëza. Kur të mbarojnë, tenxheret duhet të mbulohen me letër ose kapak dhe të vendosen në furrë për 40-50 minuta. 10 minuta para gatimit, hiqni kapakun/foljen e tij lëngu i tepërt avulluar.

Peshk i zier me perime

Përbërësit: gjysmë kilogram fileto peshku, 30 gr. karota, 200 gr. qepë, 2 lugë gjelle. l. paste domate, gjethe dafine, kokrra piper te zi.

Perimet duhet të përzihen me makarona dhe të ziejnë, të ngrohen paraprakisht vaj perimesh në një tigan. Pas 10 minutash, shtoni fileton, erëzat në tigan, derdhni të gjitha 500 ml ujë të zier dhe ziejini për 40 minuta.

Cheesecakes me qimnon

Për t'u përgatitur, do t'ju duhet të bluani 300 gram. gjizë, e përziejmë në një tas me 2 lugë gjelle. l. miell, 3 vezë, 1 lugë. l. salcë kosi, 1/2 lugë. farat e qimnonit, kriposni gjithçka dhe përzieni mirë.

Masa duhet të formohet, të rrotullohet në miell dhe të skuqet në gjalpë. Shërbejeni me mjaltë, reçel ose qumësht të kondensuar.

Patate e pjekur

Për të përgatitur këtë recetë nuk do t'ju duhet t'i qëroni patatet, ndaj duhet t'i shpëlani mirë dhe t'i thani. Perimet me rrënjë duhet të vendosen në një fletë pjekjeje dhe të vendosen në furrë për një orë, të ngrohur më parë në 180 gradë. Pasi ta prisni përgjysmë, përdorni me kujdes një lugë për të ndarë tulin nga lëvozhga dhe e shtypni.

Për shije ju duhet të shtoni të grirë imët qepe te njoma, hidhni kos pa sheqer dhe përzieni gjithçka. Mbushni lëkurat e patates me përzierjen, derdhni krem kosi mbi gjithçka dhe zbukurojeni me cilantro.

E pjekur gjoks pule me kërpudha

Pritini në copa 400 gr. fileto pule, kripë dhe vendoseni në një formë të lyer me yndyrë. Pritini qepën në gjysmë unaza dhe vendoseni në një shtresë të dytë. Më pas, do t'ju duhet të zieni dhe të prisni 300 gram. kërpudha dhe shtrojini në një shtresë të tretë. Pjata duhet të mbushet me salcë: kos, kripë, piper dhe erëza për shije. Piqeni për 30-40 minuta.

Sallata është një shtesë e këndshme për pjatën kryesore. Ka shumë receta të thjeshta sallate për çdo ditë për një dietë të shëndetshme, por më të lehtat për t'u përgatitur janë ato të renditura më poshtë.

sallatë greke

Është e nevojshme që kastravecat, domatet, djathin feta të priten në kubikë, ullinjtë dhe të gjitha të lyhen me përzierjen e lëngut të limonit dhe vajit të ullirit. Duhet të shtoni patjetër sallatë, por nuk keni nevojë ta prisni, por ta grisni me duar.

Sallatë me rrepkë, karrota dhe arra

Lani dhe prisni perimet në rripa, shtoni 2 lugë gjelle. l. arra të grira, thelpi hudhër, lëkura e limonit, kripë dhe piper. Për të veshur sallatën, përdorni përzierjen e mëposhtme: rrihni në një blender lëng limoni me vaj vegjetal.

E shijshme me djathë

Qëroni kastravecin, priteni në kubikë dhe shtoni selino të grirë hollë. Grini 2 vezë të ziera dhe grini 50 gr. djathë, shtoni një thelpi hudhër. Për veshjen, përdorni salcë kosi me pak yndyrë dhe zbukurojeni pjatën me kopër përpara se ta shërbeni.

Video: receta të thjeshta të shëndetshme për çdo ditë

Falë këtyre recetave ushqimore të shëndetshme për çdo ditë, ju mund të diversifikoni dietën tuaj me pjata të shijshme, të kënaqshme dhe të shijshme.

Lajmet e fundit

Ne kemi studiuar veçoritë e dobishme produkte të njohura për njerëzimin, dhe të përzgjedhura 50 më të shijshmet dhe të shëndetshmet. Për shembull, nutricionistët rekomandojnë që në tryezën tuaj të keni xhenxhefil, vezë dhe fasule.

Perime dhe zarzavate

Asparagus. Ajo vlerësohet për nivel i ulët karbohidratet dhe kaloritë, tretshmëria e lehtë dhe një sërë vitaminash (K, B1, B2, B9, C, E, A, PP) dhe makro dhe mikroelemente (zink, kalium, magnez dhe hekur).

Piper zile. Ose, siç jemi mësuar ta quajmë, piper zile. Nuk është vetëm e ndritshme, krokante dhe pak... perime të ëmbla, por edhe një burim i shkëlqyer i antioksidantëve dhe vitaminës C.

Brokoli. Këto tufë lulesh jeshile të errëta janë të dobishme si të freskëta ashtu edhe të ngrira: ato i japin lehtësisht një fillim të madh shumë perimeve për sa i përket proteinave, fibrave dhe vitaminave K dhe C.

Karrota. Burimi kryesor i karotinës, të nevojshme për një person për rritjen dhe sigurimin e qelizave gjendje të shëndetshme lëkurën, mukozën dhe sytë.

Lulelakra. Përmban më shumë proteina dhe vitaminë C se lakra e zakonshme. Vitaminat A, B, PP, kalciumi, kaliumi, fosfori, hekuri dhe fibrat kanë një efekt pozitiv në mikroflora të zorrëve dhe mund të mbrojnë traktit gastrointestinal nga shfaqja e ulcerave dhe tumoreve kancerogjene.

Kastravecat. Ato janë pothuajse 95% ujë, duke i bërë ato një nga perimet me më pak kalori. Përmban pak yndyrë, proteina dhe karbohidrate. Pavarësisht kësaj, kastravecat janë të pasura me vitamina dhe lëndë ushqyese (veçanërisht kalium).

Oleg Iryshkin

Të gjithë e dimë se perimet duhen ngrënë çdo ditë, sepse përmbajnë vitamina dhe fibra (një ushqim i tillë konsiderohet i shëndetshëm). Ana negativeështë cilësia e produkteve. Për shembull, shumë perime grumbullojnë pesticide dhe nitrate të tepërta. Prandaj, është më mirë të hiqni lëkurën nga domatet dhe trangujve përpara se të hani. Gracka e dytë është koha e gabuar e gatimit. Për shembull, drithërat duhet të gatuhen derisa të jenë al dente, por shumë njerëz i gatuajnë shumë, duke i shkatërruar kështu. struktura kimike produkt.

Hudhra. Një perime e domosdoshme në luftën kundër ftohjes. Kur qelizat e hudhrës shkatërrohen, formohet alicina - një nga antioksidantët më të fortë, i cili ka një efekt baktericid dhe fungicid (shkatërron kërpudhat).

Xhenxhefil. Rrënja e xhenxhefilit ka një përbërje komplekse me sasi e madhe substancave të dobishme duke përfshirë vitaminat, mineralet, aminoacide esenciale, acid yndyror, dhe vajra esenciale. Xhenxhefili përmirëson tretjen dhe gjithashtu ka veti detoksifikuese dhe imunostimuluese.

Anna Ivashkevich

nutricionist privat

Përbërja kimike e rrënjës së xhenxhefilit është unike: vitaminat B, C, A, E, K, kalcium, magnez, natrium, fosfor, hekur, mangan, bakër, selen. Stimulon punën sistemi i tretjes Dhe aktiviteti i trurit, lufton mirë me sëmundjet inflamatore madje mund të zvogëlojë toksikozën gjatë shtatzënisë.

Lakra kaçurrela (kale). Kjo specie mbetet në mënyrë të pamerituar në hijen e brokolit, lulelakrës dhe lakër të bardhë. Grunkol, ose lakra jeshile (siç quhet edhe lakra kaçurrel) përmban të gjitha aminoacidet e nevojshme, vitaminat, acidet yndyrore omega-3 dhe fibrat. Nëse këto argumente nuk ju mjaftojnë, atëherë thjesht do të shtojmë se për sa i përket densitetit të lëndëve ushqyese nuk ka të barabartë mes të gjitha perimeve me gjethe jeshile.

Qepë. Ashtu si hudhra, ajo vlerësohet kryesisht për vetitë e saj baktericide dhe anti-inflamatore. Është i pasur me hekur dhe kalium, i cili ka një efekt pozitiv në sistemi kardiovaskular, vitamina B dhe C dhe shumë minerale. Qepët ruajnë pothuajse të gjitha vetitë e tyre të dobishme edhe pas gatimit.

Domate. Debati i përjetshëm nëse domatja është kokrra të kuqe, perime apo frut duket se është zgjidhur në favor të kësaj të fundit. Sido që të jetë, domatja Senor përmban jo vetëm vitamina A, B2, B6, E, K dhe mikroelemente të ndryshme, por edhe një antioksidant të fuqishëm - likolinën, e cila ka një efekt antikancerogjen.

Patate e embel. Patatet e ëmbla, pavarësisht niveleve të larta të glukozës, rekomandohen për diabetikët sepse mund të stabilizojnë nivelin e sheqerit në gjak. Patatet e ëmbla nuk përmbajnë fare yndyrë, dhe proteinat dhe karbohidratet e tyre absorbohen më mirë se patatet e zakonshme.

Bishtaja. Ndryshe nga farat e fasules, këto bishtaja nuk janë aq të pasura me proteina, por përmbajnë shumë vitamina. acid folik, fibra, magnez dhe kalium. Falë kësaj, ato përmirësojnë tretjen dhe mund të ulin nivelet e sheqerit në gjak dhe rrezikun e sulmit në zemër.

Frutat dhe manaferrat

Mollët. Një frut që mund ta merrni gjithmonë me vete për një meze të lehtë në çdo kohë, kudo që të jeni. Ato vlerësohen për përmbajtjen e lartë të fibrave, vitaminës C dhe antioksidantëve.

Avokado. Ato ndryshojnë nga frutat e tjera në atë që përbëhen nga 77% yndyrna të shëndetshme. Pavarësisht kësaj, ato nuk janë vetëm të buta dhe të shijshme, por edhe të shëndetshme: ato përmbajnë kalium, fibra dhe vitaminë C - të disponueshme.

Bananet. Jo vetëm që është një nga manaferrat më të njohura në botë (po, banania është një kokrra të kuqe, jo një frut) dhe një ushqim i preferuar pas stërvitjes, por është gjithashtu burimi më i mirë i kaliumit, si dhe fibrave dhe vitaminës B6.

Boronica. Një nga burimet më të fuqishme të antioksidantëve të çdo ushqimi. Dhe me siguri keni ditur për përfitimet e boronicës për shikimin që nga fëmijëria.

portokallet. Të gjitha agrumet kanë pasur prej kohësh një reputacion si furnizuesi kryesor i trupit të vitaminës C. Përveç kësaj, si frutat e tjera, portokalli është i pasur me fibra dhe antioksidantë.

Luleshtrydhe.Është e dobishme për trupin jo vetëm për shkak të përmbajtjes së ulët të karbohidrateve dhe kalorive, por edhe vitaminës C, fibrave dhe manganit.

Drithërat

Thjerrëzat. Një shumëllojshmëri bishtajoresh shumë e shijshme dhe e kënaqshme, një nga burimet më të mira ketri origjinë bimore, vitamina dhe fibra.

Oleg Iryshkin

Ph.D., doktor i mjekësisë sportive dhe ushqimit sportiv, nutricionist i rrjetit federal të klubeve të fitnesit X-Fit

Thjerrëzat janë kultura më e vjetër. Ajo është e pasur proteinat bimore Dhe karbohidratet komplekse, e cila mund të sigurojë ngopje për disa orë. Thjerrëzat janë të pasura me vitamina: C, B1, B2, B3, B6, B12, si dhe me shumë minerale. Plus, thjerrëzat përmbajnë fibra, të cilat përmirësojnë funksionin e zorrëve dhe shërbejnë si ushqim për mikroflorën e dobishme.

Fasule. Për sa i përket sasisë dhe tretshmërisë së proteinave, mund të krahasohet me mishin dhe peshkun. Për shkak të sasisë së madhe të vitaminave, makro- dhe mikroelementeve, ky produkt rekomandohet për të ushqyerit dietik për dështimin e zemrës dhe sëmundjet e veshkave, mëlçisë dhe traktit gastrointestinal.

oriz kaf Falë përpunimit minimal, orizi kaf përmban më shumë fibra, magnez dhe vitaminë B1 sesa orizi i zakonshëm. Mjekët shpesh i referohen si produkte dietike dhe festoni ndikim pozitiv në nivelet e sheqerit në gjak, presioni arterial dhe parandalimin e kancerit të zorrës së trashë dhe pankreasit.

Tërshëra. Kjo drithëra, përveç mineraleve dhe vitaminave të shumta që përfshihen në përbërjen e saj, vlerësohet për nivelin e lartë të fibrave (mbi 30%) dhe beta-glukaneve, të cilat ulin nivelin e “kolesterolit të keq”.

Kuinoa. Nuk përmban asnjë gram gluten, vetëm fibra të shëndetshme, magnez dhe proteina me bazë bimore. Quinoa është një ushqim tepër mbushës që mund të jetë një nga aleatët tuaj më të mirë në luftën kundër kilogramëve të tepërt.

Arra dhe fara

bajame. Këto arra janë plot me vitaminë E, antioksidantë, magnez dhe fibra. Nutricionistët thonë se bajamet ndihmojnë në luftën kundër mbipeshë dhe përshpejton metabolizmin.

Farat Chia. Produkti i preferuar i Aztekëve të lashtë vitet e fundit u bë e njohur me vegjetarianët. Farat Chia janë tepër ushqyese dhe shumë të shëndetshme: 100 g fara përmbajnë 40 g fibra dhe thelbësore. doza e perditshme magnez, mangan, kalcium dhe lëndë të tjera ushqyese.

Kokosi. Pulpa e kokosit është një burim jo vetëm i fibrave, por edhe i acideve yndyrore mesatare që do t'ju ndihmojnë të humbni peshë.

Macadamia. Jo arra më e njohur në Rusi ndryshon nga shokët e saj nivel të lartë yndyrna të pangopura (më të shëndetshmet) dhe acide yndyrore të ulëta omega-6 (jo më të shëndetshmet). Nuk kushton më shumë se lajthia dhe shitet në supermarkete të mëdha, thjesht duhet të inspektoni me kujdes raftet.

Arra. Vetëm 7 arra në ditë (jo më shumë, ato janë shumë të larta në kalori) mund të përmirësojnë imunitetin e njeriut dhe të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjet kardiovaskulare. Ato përmbajnë pothuajse të gjitha vitaminat, mineralet, acidet organike dhe fibrat e nevojshme për trupin.

Kikiriku. Këto fasule (të cilat shumë njerëz gabimisht i mendojnë si arra) janë të pasura me antioksidantë, lëndë ushqyese dhe mund t'ju ndihmojnë të humbni avullin. kile të tepërta. Gjëja kryesore nuk është të zëvendësoni kikirikë të tërë me gjalpë kikiriku, përndryshe gjithçka do të dalë saktësisht e kundërta. Megjithatë, në asnjë rrethanë nuk duhet të tërhiqeni me kikirikë të pjekur.

Ëmbëlsirat, produktet e pjekura dhe salcat

Çokollate e zezë. Artikulli më i ëmbël në listën tonë përmban gjysmën e të nevojshme për trupin person normë ditore hekur, magnez, mangan dhe antioksidantë. Rekomandohet për personat me tension të lartë.

Oleg Iryshkin

Ph.D., doktor i mjekësisë sportive dhe ushqimit sportiv, nutricionist i rrjetit federal të klubeve të fitnesit X-Fit

Më e dobishme është çokollata e zezë me një përmbajtje të lartë të kokrrave të kakaos dhe përmbajtje minimale të sheqerit. Kështu, kokrrat e kakaos përmbajnë antioksidantë që eliminojnë efekt i dëmshëm radikalet e lira. Megjithatë, kur përfshini çokollatën në dietën tuaj, duhet të dini se kur duhet ta ndaloni dhe të mos e konsumoni këtë produkt në sasi të tepërta që shkojnë përtej bilancit të llogaritur biologjik të përbërësve ushqyes dhe marrjes individuale të kalorive ditore.

Anna Ivashkevich

nutricionist privat

Sa më e thjeshtë të jetë përbërja e çokollatës së zezë, aq më mirë. Idealisht duhet të përmbajë masë kakao, gjalpë kakao dhe sheqer pluhur. Përqindja e çokollatës së zezë varet nga sasia e masës së kakaos, për shembull, 99% është sasia më e madhe e kakaos. Ky produkt është i pasur me kalium, magnez, fosfor dhe përmban sasi të vogla të vitaminave B dhe E. Konsumimi i tij ndihmon në stabilizimin e niveleve të kolesterolit dhe përmirëson disponimin (për shkak të prodhimit të reduktuar të kortizolit). Porcioni mesatar ditor i çokollatës së zezë nuk duhet të kalojë 25 gram.

Bukë me shumë kokrra. Nutricionistët perëndimorë këshillojnë të hahet bukë e bërë nga kokrra gruri të mbirë me shtimin e bishtajoreve. Do të jetë e vështirë ta gjeni në dyqanet tona, ndaj ne ofrojmë si alternativë bukë të rregullt me shumë kokrra.

Bukë e pjekur në shtëpi. Nëse doni të hani bukë të shëndetshme, duhet ta bëni vetë. Por në bukë shtëpie Nuk do të ketë patjetër gluten dhe sasia e karbohidrateve nuk do të jetë aq e lartë sa zakonisht.

Uthull molle. I domosdoshëm jo vetëm gjatë përgatitjes së sallatës, por edhe kur mbani dietë: Uthull molle zbut oreksin dhe ju lejon të ndiheni të ngopur për shumë më gjatë. Gjithashtu do të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak.

Vaj ulliri. Më së shumti vaj të shëndetshëm në botë përmban antioksidantë të fuqishëm që mund të forcojnë sistemin imunitar dhe të ulin presionin e gjakut dhe nivelet e kolesterolit në gjak.

Vaj kokosi. Ashtu si tuli i kokosit, vaji përbëhet nga acide yndyrore mesatare (90%), të cilat do t'ju ndihmojnë të përballoni kilogramët e tepërt. Dhe studimet e fundit kanë konfirmuar se mund të përmirësojë gjendjen e njerëzve që vuajnë nga sëmundja Alzheimer.

Produktet e qumështit dhe mishi

Djathë. Një fetë djathë përmban të njëjtën sasi të kalciumit, fosforit, vitaminës B12 dhe të tjera. minerale dhe aminoacide, si një gotë e tërë qumështi, dhe përmban edhe më shumë proteina se mishi apo peshku.

Kos. Produkti i qumështit të fermentuar ruan gjithçka veti pozitive qumësht i rregullt, dhe falë përmbajtjes bakteret e dobishme Gjithashtu përmirëson tretjen.

Gjalpë. Gjalpi natyral i fermës përmban jo vetëm acide yndyrore të ngopura që janë jashtëzakonisht të nevojshme për trupin tonë, por edhe shumë lëndë ushqyese dhe vitamina A dhe K2.

Qumësht i plotë. Një nga burimet më të mira të kalciumit, vitaminave, mineraleve, proteinave shtazore dhe yndyrave të shëndetshme - na tha nëna ime për këtë. E vërtetë, me fjalë të tjera.

Salmon. Ky peshk i kuq yndyror është i pasur me proteina, vitaminë D dhe acide yndyrore omega-3, thelbësore për përmirësimin e kujtesës dhe funksionimin dhe ushqimin e duhur të trurit të njeriut.

Sardelet. Peshk deti i vogël por shumë i dobishëm që mund t'i japë trupit 2 herë më shumë kalori sesa peshk i bardhë. Përveç kësaj, ato përmbajnë sasi të mëdha të fosforit, kaliumit, kalciumit, magnezit dhe mineraleve të tjera dhe kompleksit të vitaminave A, D dhe B. yndyrna të ngopura Sardelet konsiderohen më të shëndetshme se yndyrat e ngopura shtazore.

Butakë. Midhjet, kërmijtë dhe gocat e detit zënë një nga vendet e para ndër të gjitha produktet për sa i përket lëndëve ushqyese. Këto ushqim deti dietik me proteina lehtësisht të tretshme mund të zëvendësojë plotësisht mishin në dietën e njeriut. Por po, është e shtrenjtë. Dhe vështirë se mund të gjesh askund goca deti të denja - përveç ndoshta në Sakhalin dhe Vladivostok.

Karkaleca. Kjo delikatesë e detit është shumë e ulët në yndyrë dhe kalori, por e lartë në proteina të shëndetshme, proteina dhe acide yndyrore omega-3. Përveç kësaj, ato përmbajnë një gamë të tërë lëndësh ushqyese, duke përfshirë selen, kalium, zink, kalcium dhe vitaminë B12.

Trofta. Një fakt interesant që thotë shumë për këtë peshk: ai jeton vetëm në uje i paster. Për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese, trofta mund të krahasohet me salmonin: shumë vitamina A, D, B, E dhe acide yndyrore omega-3.

Tuna. Për sa i përket përmbajtjes së proteinave (më shumë se 22%), ai tejkalon lehtësisht të gjithë peshqit e tjerë dhe mund të krahasohet me havjarin e disa specieve tregtare. Vitaminat B, A, E, PP, dy duzina mikro- dhe makroelemente dhe acidet yndyrore omega-3 përmirësojnë funksionin e syve dhe trurit dhe përgjysmojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.

Recetat për ushqimin e duhur po fitojnë popullaritet sot, sepse receta të tilla mund të jenë jo vetëm të shëndetshme për trupin tonë, por edhe shumë të shijshme. Bollëku i recetave për ushqimin e duhur tërheq si nga jashtë ashtu edhe me përmbajtjen e saj, aromën e këndshme, ngjyra interesante etj. Është shumë e rëndësishme të krijoni saktë një menu për çdo ditë, ku do të mbizotërojnë recetat për ushqimin e duhur. Shumëllojshmëria e formave dhe shijeve nuk do të lërë askënd të uritur dhe të pakënaqur nga ajo që ka provuar.

Nuk ka nevojë të ngatërroni ushqimin e shëndetshëm me dietat apo agjërimin, sepse ato janë thelbësisht të ndryshme. Por edhe efekti i Ushqim i shendetshem do të jetë e dukshme, sepse me ndihmën e produkteve natyrale dhe të shijshme do të mund të ruani lehtësisht një formë të bukur dhe të hiqni kilogramët e tepërt. Dhe përveç figurës Dietë të ekuilibruar do të japë humor të mirë dhe mirëqenien.

Ushqimi i duhur përfshin ngrënien e ushqimit të përgatitur fllad, kështu që receta është krijuar për 3 racione:

karrota të mesme;
fileto pule - 200 gr;
lulelakër;
salcë ( bujoni i pulës, djathë i fortë, miell, krem, 2 vezë, piper i bluar, arrëmyshk, kripë për shije).

Receta:

Mos e gatuani lulelakrën derisa të zbutet, duke i ndarë fillimisht tufë lulesh. Të gjithë përbërësit e salcës, përveç vezëve, i shtojmë në ujin ku është zier. E gatuajmë të gjithë këtë përzierje për 5 minuta, duke e trazuar herë pas here dhe duke mos e lënë të zihet. Pas shtimit të verdhat e vezëve dhe përzieni mirë në një banjë uji.
Tava e pjekjes duhet të lyhet me yndyrë gjalpë. Vendosni në fund fileto pule ose pule të tjera të gatuara paraprakisht, lulelakrën, karotat dhe mbushni me salcë.
E vendosim tavën në furrë të parangrohur në 250 gradë për 15 minuta derisa të shfaqet një kore krokante me një nuancë të bukur të artë. Një ushqim i tillë nuk është vetëm tepër i shijshëm, por edhe ushqyes.

Sallatë me sardele

Ka shumë receta për ushqimin e duhur, por kjo sallatë përgatitet shumë lehtë, ngop trupin dhe nuk jep kile të tepërta të depozitohen në anët. Për ta përgatitur ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

oriz - rreth 130 g;
bizele dhe misër të konservuar (një gotë me peshë totale);
sardelet në lëngun e tyre;
kastravec i freskët;
Domate qershi;
zarzavate, qepë me pupla;
kripë dhe piper (për shije).

Receta:

Ziejeni orizin paraprakisht. E përziejmë me sardele.
Pritini kastravecin në copa të vogla, domatet qershi ndajini në katërsh.
Pritini zarzavatet dhe qepët dhe shtoni në oriz.
Përziejini të gjithë përbërësit e mbetur dhe dekorojeni pjatën.

Për t'u ushqyer shëndetshëm, nuk keni nevojë të shpenzoni shumë kohë për të përgatitur ushqimin. Me ushqimin e duhur, ju mund të rrisni nivelet e energjisë dhe forcën tuaj, të fitoni energji dhe pozitivitet, të ndiheni më mirë dhe të harroni problemet shëndetësore. Ushqimi i duhur Nuk është më një kufizim pa shije në ushqim, me ndihmën e një shumëllojshmërie pjatash, ju mund të ndriçoni dietën tuaj të përditshme.