Ruff on demokraatlik jook. Kuidas nimetatakse õlut viinaga: mis juhtub, kui segate
Joogi valmistamise lihtsus ja joovastav toime pärast joomist meelitab ja meelitab isaseid, andes neile võimaluse pärast rasket tööpäeva hästi lõõgastuda. Vaatame, kuidas muuta see klassikaline kokteil intensiivsemaks ja "plahvatusohtlikumaks", lisades paar spetsiaalset koostisosa.
1 Intrigeeriv nimi – kust see tuleb?
Selle kokteili nime päritolu kohta on palju variatsioone. Ühe versiooni kohaselt olid toiduvalmistamise tehnoloogia ja selle nime tekkimise rajajad kaupmehed. Just need purjus keskklassi esindajad kallasid pärast uhkeid pidustusi kõik alkoholijäägid ühte suurde anumasse, mida kutsuti räsiks.
On veel üks versioon, mille kohaselt omistatakse selle ebatavalise nime päritolu samanimelistele kaladele. Tõepoolest, tänu muljetavaldavale joogisegule tõusevad pärast joomist karvad peas tõesti püsti.
Oluline on teada!
Laastav mõju ajule on üks kohutavamaid tagajärgi, mida alkohoolsed joogid inimesele avaldavad. Jelena Malõševa: ALKOHOLISMISEST SAAB VÄLJA! Päästke oma lähedasi, nad on suures ohus!
2 klassikat üle kõige
Klassikaline joogiretsept hõlmab segamist ja õlut vahekorras 1:10. See tähendab, et 0,5 liitri õlle jaoks vajate 50 ml viina. Mõlemat komponenti saab segada otse õllekruusis. Selle alkohoolse segu täieliku maitse täielikuks kogemiseks eelistage heledat humalaaroomiga heledat õlut.
Ja selleks, et valmistatud jook teile veelgi meeldiks, tehke kõike selgelt vastavalt retseptile. Esmalt vala õlu jahutatud klaasi ja lase vahul hästi settida. Nüüd saab edasi minna viina juurde, mida tuleks lisada peenikese joana klaasi keskele. Seda kokteili tuleb juua nagu ampsu – alati ühe sõõmuga. Eelroana sobivad suurepäraselt mereannid, eriti kaaviar, suitsukala ja kuivatatud liha.
3 Natuke hapukust, teravust ja magusust ei tee joogile paha
Jõhkra kokteili "Ruff" mitmekesistamine on väga lihtne. Selleks lisavad paljud gurmaanid sellele sageli värskelt pressitud sidrunimahla. Selleks, et tsitruselised paremini mahla annaksid, hoidke seda kolm minutit keevas vees ja tehke seejärel lihtsalt sügav pikisuunaline sisselõige ja pigistage sellest kogu vedelik välja. Siis jääb üle õlu klaasi valada ja lisada sellele klaas viina ja teelusikatäis sidrunimahla, soovi korral saab selle kogust suurendada.
Ekspertide sõnul aitab järgmine selle joogi retsept mitte ainult lõõgastuda, vaid ka külmetusega toime tulla. Kokteili terapeutilise versiooni valmistamiseks pole vaja muud, kui segada klaas heledat õlut 10 ml rummiga, lisada alkoholisegule noaotsa lauasoola ja näpuotsaga värskelt jahvatatud musta pipart.
Musta pipra võib asendada sama koguse cayenne’iga või lisada paar tilka Tabasco kastet. Täieliku harmoonia saavutamiseks sobivad sellised vürtsid siiski kõige paremini.
Suurejoonelise esitluse jaoks ärge unustage puistata klaasi serva jahvatatud kohviga. Teine tuumakokteili retsept saadakse kahe osa viina, seitsme osa õlle ja ühe osa loodusliku mett segamisel. Seda segu on soovitatav serveerida purustatud jääga ja kaunistada klaasi serva laimi- või sidruniviiluga.
Ja mõned saladused...
Venemaa biotehnoloogia osakonna teadlased on loonud ravimi, mis aitab alkoholismi ravida vaid 1 kuuga. Ravimi peamine erinevus on selle 100% LOOMUSLIKKUS, mis tähendab tõhusust ja ohutust kogu eluks:- Kõrvaldab psühholoogilised ihad
- Kõrvaldab rikkeid ja depressiooni
- Kaitseb maksarakke kahjustuste eest
- Saab suurest joomisest lahti 24 TUNNIGA
- TÄIELIK VABASTUS alkoholismist, olenemata staadiumist!
- Väga soodne hind.. ainult 990 rubla!
Väsinud popkokteilidest ja otsite jooki tõelistele meestele? Ruff on täpselt see, mida otsisite! Sellel on üsna agressiivne maitse ja kiire toime, mistõttu õiglane sugu sellest kõige sagedamini mööda läheb.
Kokteil "Ruff": valmistamise omadused
Seda on väga lihtne valmistada, seetõttu on jook kodupidudel edukas. Lisaks on teil vaja kõige lihtsamaid komponente, mida saate hõlpsasti igast poest leida. Ruffi maitse osutub üsna rikkalikuks ja säravaks, soovi korral võib koostisainetega katsetada.
Kahjuks on joogi retsepti päritolu kohta väga vähe andmeid ja need pole tõenäoliselt usaldusväärsed. Üks populaarseid legende on see, et selle leiutasid kaupmehed mitu sajandit tagasi. Väidetavalt segasid nad suures anumas kokku alkohoolsete jookide jäänused, mille tulemusena tekkis selline "Ruff". Pole teada, kas see lugu on tõesti tõsi.
Teine populaarne versioon - jook sai nime kala Ruff järgi. Selle põhjuseks on asjaolu, et pärast kokteili joomist võivad juuksed püsti tõusta, kraadi tugevusest. Kumb neist kahest legendist sulle rohkem meeldib?
Mis on Yorshi kokteili koostis? Klassikalise retsepti järgi sisaldab see viina ja õlut, vahel võib lisada ka lisakomponente.
Kuidas valmistada kokteili "Ruff": retsept koos fotoga
Nagu me juba ütlesime, on "Ruff" retsept ja valmistamise meetod äärmiselt lihtne, kogu protsess võtab vaid 1-2 minutit. Vaja läheb kvaliteetset klassikalist viina, aga ka lahjat õlut. Segamissuhe on 1 kuni 10 (1 osa viina 10 osa õlle kohta). Kokteili valmistamiseks 1 inimesele vajame 500 ml heledat õlut ja 50 ml viina. Soovi korral võite neid arve vähendada 250 ml õlle ja 25 ml viina peale.
Kuidas valmistada kokteili "Ruff"? Valage klaasi hele õlu, 3-5 minuti pärast lisage viin otse keskele joana. Valmistatud joogi joome ühe sõõmuga. Kui soovite, võite juua kokteili.
Tsitrusviljade lisamine Yorshi kokteilile
Kui klassikalise retsepti järgi joogi maitse tundub teile liiga lihtne ja ebahuvitav, soovitame seda mitmekesistada. Lisage sellele 30-50 ml värskelt pressitud sidruni- või apelsinimahla.
Rummi noodid
Tänu rummi lisamisele on kokteil väga lõhnav. Vala klaasi õlu ja 10-20 ml tumedat või heledat rummi, näpuotsaga soola. Sellele retseptile ei pea te viina lisama. Siia võid lisada ka väikeses koguses punast kuuma jahvatatud pipart või Tabasco kastet.
Loodusliku meega
Valage klaasi 7 osa heledat õlut, lisage 1 osa looduslikku vedelat mett ja 2 osa tavalist viina. Lisage veidi purustatud jääd ja serveerige jahutatult.
Pidage meeles plahvatusohtliku segu ohte
Isegi eraldi on need kaks jooki tervisele kahjulikud ning kokkusegatuna mõjuvad halvasti kogu organismile. Lisaks ilmneb paari tunni pärast pearinglus ja oksendamine. Mõnel juhul sattusid inimesed pärast Ruffi joomist haiglasse. Kui te pole oma võimetes kindel ja jälgite oma tervist, soovitame teil valida midagi pehmemat.
Kas olete seda jooki ise proovinud? Kui jah, siis mis tunne see on? Või äkki on teil mõni muu kokteili Ruff retsept? Jaga seda meiega.
Meeste veebiajakirjade veebisait
Ükski pidusöök ei möödu ilma nendeta. Kui inimene soovib seltskonnas lõõgastuda, siis vähemalt üks nendest alkoholiliikidest on seal kohal.
Tihti tuleb aga ette olukord, kus hakatakse kangesti jooma ja lõpetatakse õllega. Sellel plahvatusohtlikul segul on surmav toime ja see halvendab oluliselt inimese seisundit.
"Ruff" (kokteil)
Arvatakse, et saate "kraadi tõsta" ja siis pole kehale suurt kahju. Need kõik on meelepetted. Etüülalkohol reageerib õlles sisalduvate humalatega ja vabastab keha mürgitavaid toksiine. Seetõttu on hommikune valutav pea alkoholi segamise kõige lihtsam tagajärg.
"Ruff" - viina ja õlle segamisel moodustunud kokteil. Tavaline toiduvalmistamisviis on järgmine. See valatakse kruusi ja lisatakse õlut. Mida tihedam ja aromaatsem on joovastav jook, seda parem. See pärsib alkoholi lõhna ja maitset. Saadud segu juuakse külmalt ja ühe ampsuga.
Esinemise ajalugu
"Ruff" - kokteil, mis sai vastuseks lääne jookidele. Venemaal panid kaupmehed suurte pidustuste lõpus kogu toidu ühte nõusse ja ühte nõusse. Konteinerit nimetati "ruffiks". On võimatu ette kujutada, milline surmav mõju saadud segul oli.
On olemas ka teine päritoluteooria. Kokteil oli nii võimas, et maitsjal tõusid juuksed püsti nagu samanimelise kala uimed.
Mõju kehale
"Ruff" - kokteil, millel on tugev mõju inimese siseorganitele. Esiteks kannatab aju. See seletab väga tugevat pohmelli. Siis kannatavad maks ja magu.
Väga sageli on näha pilti, kui väike purjus inimene segab viina õllega. Kõik lõpeb sellega, et ta kas jääb laua taha magama või ei mäleta homme oma tegusid üldse.
Kokteil "Ruff". Retsept
Viina ja õlle segamiseks on tohutult palju võimalusi. Oleme juba kaalunud klassikalist meetodit, nii et liigume edasi teiste elus leitud retseptide juurde.
"Tõus ja laskumine". Erinevalt tavameetodist on joomise protsess siin keeruline. Kokteili maitse on väga omapärane ja seda kasutatakse ainult võistlustel. Võetakse kruus ja valatakse sinna õlu. Võetakse lonks, joomise asemel lisatakse viina. Seda juuakse sel viisil, kuni vedelik omandab heleda värvuse. Seejärel algab vastupidine protsess. Õlut lisatakse peale iga lonksu, kuni värvus jälle tumedaks muutub.
Rahvameditsiinis on retsept, mis aitab külmetust ravida. Selle valmistamiseks vajate: 200 grammi õlut ja 10 grammi kanget viina. Lisatakse soola ja veidi pipart. Kokteil suudab inimese ühe õhtuga jalule ajada. Heleda õlle asemel võite kasutada tumedat sorti ja asendada must pipar punasega.
"vene"."Ruff" - kokteil, millel võib olla magus maitse. Seda annab looduslik mesilasmesi. Magususele lisatakse vahekorras 2:7 viina ja õlut. Serveeri jääl, kaunistatud sidruni- või laimiviiluga. Kui kokteilis on soola ja pipart, puistatakse jook üle jahvatatud kohviga.
"Mehhiklase surm". Toiduvalmistamiseks läheb vaja 330 g Mehhiko kaubamärgi Corona Extra õlut ja 33 g tekiilat. Pooleliitrisesse kruusi valatakse joovastav jook. Sellesse kukub paksu põhjaga klaas. Ujumise ajal täitub ta tekiilaga. Niipea, kui klaas on kruusi põhja vajunud, juuakse kokteil ühe ampsuga ära.
"Pauk". Nimi tuleneb löögihelist, milles vedelikud segunevad. 100 g valatakse lihvitud klaasi.Klaas täidetakse ääreni viinaga. Sellest tuleb välja veel 100 grammi. Ülevalt kaetakse anum spetsiaalse papi või peopesaga ja lööb põhja vastu lauda või muud pinda. Saadud segu koos mullidega juuakse ühe ampsuga.
"Löö hambad sisse". 0,5-liitrisesse õlleklaasi pannakse täidetud klaas viina. Seejärel täidetakse anum ettevaatlikult õllega. Kui kasutate tumedat sorti jooki, on tulemus tõhusam. Jooja peab kogu klaasi ühe sõõmuga ära tarbima. Tipp on see, et päris lõpus tabab klaas inimest hambusse.
Pohmelli sümptomid ja põhjused
See on seisund, mis tekib pärast alkoholi joomist. Esimeste märkide hulgas on järgmised:
- Suukuivus ja tugev valu peas.
- Värisemine üle keha.
- Kõrge tundlikkus ja ärrituvus.
- Silmade punetus ja valud üle kogu keha.
- Iiveldus, kõhulahtisus ja isutus.
- Eriline punkt on süütunne. Tuleb arusaamine valest ja sobimatust käitumisest.
Etanoolil on mao limaskestale hävitav toime. Samuti suurendab see toksiinide kontsentratsiooni maksas. See on loodud etanooli lagundamiseks ja võtab sellest kõige suurema koormuse. Kehasse jäänud mürgid on organitele mürgisemad kui alkohol ise. Lisaks takistab see elutähtsate protsesside jaoks glükoosi tarnimist.
Iga inimese jaoks on parim valik mitte juua alkoholi või piirata selle kasutamist miinimumini. See võimaldab kõigil organitel ja ajul normaalsetes tingimustes toimida ning mitte puutuda kokku toksiinide ja mürkidega.
Viin õllega on ilmselt kaks kõige populaarsemat alkohoolset jooki ja sageli juhtub, et alustame pidu õllega ja lõpetame viinaga. Kuid neid jooke peetakse kokkusobimatuks. Kui jood koos sõpradega, siis selleks, et end normaalselt tunda, on parem mitte õllega viina segada. Oleneb muidugi ka sellest, kui palju juuakse?
Paljud usuvad, et kui alkoholi taset järk-järgult tõsta, on kõik korras. Näiteks alusta õhtut õllega ja lõpeta tugeva kraadiga. On see nii? Küsimus on vaieldav. Kõhus saate tapjakokteili, mis põhjustab enamiku inimestest.
Miks jooke segada?
Ärge segage õlut pärast viina. See ei segune hästi ühegi alkohoolse joogiga. Sellist segu on parem mitte teha. Miks on mõrkjas humalamaitse millegagi segatud, jääb arusaamatuks? Kangele viinale võib lisada mineraalvett, koolat, mahla, et vähendada kõrget taset või parandada mõru või kuuma alkoholi maitset.
Joovastavat jooki peetakse lahjaks likööriks. Kui sellele viina lisada, rikub see ainult humala maitset.
halb kombinatsioon
Võid proovida joovastava joogiga klaasi lisada 50 g viina, saad rüübekokteili. Nüüd proovige. Selle traditsioonilise mõrkja-hapuka või magusa järelmaitsega maitseb see hullemini kui lihtsalt klaasitäie õlut. Neid kahte head jooki kokku segades saad ajule šoki ja kahjustad sellega keha. See on löök kõhunäärmele, maksale, kogu seedimisele. Kui kaua keha teie arvates vastu peab? Parem mitte segada.
Miks on madala alkoholisisaldusega õlu tervislikum? Sest see on loomulikum. Kui ostsite kanget õlut, lisati sellele tõenäoliselt etüülalkoholi. Väikestes annustes tuleb maks seedimisega hästi toime, kuid üleannustamine ja veelgi enam krooniline kasutamine põhjustab joobeseisundit ja alkoholismi.
Kui olete terve õhtu veidi viina joonud ja otsustate nüüd juua lonksu joovastavat jooki, teha räigekokteili, olge valmis oma seisundi järsuks halvenemiseks. See on tingitud asjaolust, et kange alkoholi võtmisest on teie veres juba kõrge etanoolisisaldus ja õlu kutsub esile selle järsu hüppe ja selle tulemusena jäävad mõned magama, teised aga ei mäleta, mida nad ütlesid ja tegid. . Siin on see salakaval kokteiliruff!
Kahju
Mõned usuvad, et kui õlu ja viin on valmistatud teraviljast, on need väga sarnased joogid ja võite juua neid koos, üksteise järel ja kõik saab korda. See on pehmelt öeldes pettekujutelm. Rahvas räägib tõde, et kui alustada väiksemas annuses alkoholi sisaldavatest jookidest, näiteks džinn-toonikud, rummikoola, õlu, ning lõpetada konjaki, viina, kangega, siis on alkoholile vähem kahju. keha kui juua rüüs õllest viinaga .
Isegi tõstes kraadi õllelt viinale, kahjustate ennast. Seda seetõttu, et õlu sisaldab pärmi linnastega ja see toode ei sobi hästi alkoholiga. Kui juua korraga õlut ja viina, reageerivad maos olevad vedelikud omavahel teatud reaktsiooni. Siis need lagunevad ja tekib toksiine, mis mürgitavad keha, eriti aju. Sellepärast on see hommikuti nii halb ja seda nimetatakse pohmelliseisundiks. Kui palju saab juua ja mitte purju jääda? Peate teadma oma annust. Lisaks ajule kannatab kõvasti magu koos juba mainitud maksaga.
Kas arvate, et kui õlu on lahja alkoholisisaldus, siis see kahjustab teid vähem kui viin, liköör, viski, konjak ja muud õilsad joogid? Ei arvanud. Lagunemisel moodustub atsetaldehüüd, mis on inimkehale tugev mürk. Kui tarbid alkoholi vähesel määral, õõnestad lihtsalt oma tervist aeglasemalt. Kõik sõltub annusest.
Loomulikult on 1 liitris viinas rohkem alkoholi kui 1 liitris õlles. Aga see on juba tõestatud, et õllealkoholism on olemas ja see hiilib märkamatult ligi, kruus kruusi järel ja oledki selle merevaigudeemoni võrkudes. Tagajärjed – peavalu on garanteeritud. Saab olema halb. Õigesti teeb see, kes suurematel pühadel seltskonnas joob või isegi väga harva alkoholi joob.
Kas leidsite vea? Valige see ja klõpsake Shift+Enter või
Ärge kiirustage keedetud ruffe ära viskama - delikatess.
Nüüd on köögiviljade kord. Viimasena lisatakse hautatud sibul porgandi ja rohelisega, samuti pipraterad. Pärast tule väljalülitamist viskame rohelisi ja loorberilehti (natuke, et maitset mitte rikkuda).
Kala saab serveerida eraldi taldrikul. Keedetud ruff on suurepäraselt puhastatud ja te hindate liha kindlasti. Ukha on suurepärane, aga milliseid rüüberoogi seal veel on?
Kuivatatud ruff
Järgmine retsept on kuivatatud kala armastajatele. Jah, jah, rüüpadest saab teha ka maailma suupiste õllele. Ja kuivatatud ruff valmib sama lihtsalt kui kõrv. Paar päeva - ja maius on valmis!
Üldiselt on järjekord sama. Puhastame kala ainult seestpoolt. Mitte pesta. Panime selle sügavasse tassi - paksule soolakihile. Suur, kulinaarne. Puista igale uuele kihile soola. Ülevalt tuleks kala katta soolaga. Press asetatakse peale.
- heas soolamises. Kala soolatakse 3-5 päeva. Sel juhul peaksid nõud seisma jahedas, hästi ventileeritavas kohas. Samades tingimustes tuleks kala ka kuivatada.
Enne kuivatamist tuleb kala vees leotada, eemaldades liigse soola. Seda leotatakse külmas vees ja aeg arvutatakse järgmiselt: 3 päeva = 3 + 1 tund. Samal ajal kontrollitakse soolamise kvaliteeti - halvasti soolatud hüppab välja. Kuivatage see eraldi.
Iga kala - igaüks - puhastatakse hoolikalt soolast ja limast. Seejärel nööritakse randid traadile 6-10 tükkideks, mis riputatakse välja, et mitte üksteist puudutada.
Kala kuivatatakse olenevalt temperatuurist ja niiskusest 5-7 päeva. Kala peaks olema kergelt pehme ja mitte ebameeldiva lõhnaga. Nii valmistatakse kuivatatud ruff.
Siin räägiti kõige lihtsamatest retseptidest, mida rüüblitest valmistada saab. Tegelikult sõltub maiuspalade sortiment ainult teie kujutlusvõimest ja soovist.
Rohkem retsepte meie kodulehel:
-
Hõbekarpkala on toiduvalmistamisel populaarne kala. Hakkate äsjapüütud kala tapma ja äkki leiate seest kaaviari. ära viskama? Mitte mingil juhul! Seda saab valmistada... -
Uskuge või mitte, aga kõige maitsvamat kalasuppi ei keedeta sterletist ja lõhest. Maitsva kalasupi saladus on peidus väikeses ogavas kalas. Jah Jah,... -
Kaaviar on maitsev ja tervislik toode. Kuid selle kõrge hind võtab meilt mõnikord võimaluse süüa seda delikatessi sagedamini kui pühade ajal. Hea alternatiiv poest ostetud maiuspaladele on... -
Maitsva kala küpsetamine on keeruline ja pikaajaline tegevus, seega tuleb seda tõsiselt võtta....
