سلطة المأكولات البحرية مع الكافيار. سلطة مع الكافيار الأحمر والروبيان

أطباق المأكولات البحرية مفيدة بشكل لا يصدق لجسمنا. تحتوي المأكولات البحرية على كمية هائلة من الأحماض والبروتينات والأملاح الضرورية للإنسان. والأهم من ذلك أنها تحتوي على اليود - وهو العنصر الأكثر أهمية لصحتنا. ليس من قبيل الصدفة أن يعيش الصينيون واليابانيون، الذين يأكلون هذا فقط، لفترة أطول بكثير من أولئك الذين يفضلون اللحوم الشهية فقط.

في الأيام الخوالي، فقط الأشخاص الذين لديهم علاقات جدية يمكنهم إعداد سلطة مع المأكولات البحرية والكافيار. بعد كل شيء، لا يمكن الحصول على هذه المنتجات إلا من خلال "سحب" كبير جدًا. لسوء الحظ، لا يستطيع الشخص العادي شراء الجمبري أو سرطان البحر أو بلح البحر بسهولة. وكان الكافيار أكثر نقصًا في المعروض. ولكن الآن، عندما لا تكون هناك مشاكل مع هذه المكونات، فإن مساحات الطهي الواسعة مفتوحة لخيال ربات البيوت.

تأتي معظم وصفات الأطباق المصنوعة من الكافيار الأسود والأحمر إلينا من المأكولات الوطنية في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​الأوروبية. حتى وقت قريب، لم يكن لدى روسيا ثقافة إعداد مثل هذه الروائع الغريبة. مع الاستثناء المحتمل للمدن الساحلية، التي اشتهرت مطابخها تقليديًا بمجموعة كبيرة من أطباق المأكولات البحرية.

اليوم سنقوم بإعداد السلطات "البحرية" التي تم اختبارها عبر الزمن، والتي أثبتت وصفاتها بالفعل أنها سلاح موثوق به في حرب ربة منزل ماهرة ضد شهية الضيوف وأفراد الأسرة. علاوة على ذلك، ليس عليك قضاء الكثير من الوقت والجهد لإنشاء مثل هذه الأشياء الجيدة. يتم تنفيذ معظمها في نصف ساعة كحد أقصى.

سلطة بسيطة مع الكافيار الأحمر والمأكولات البحرية

في المقام الأول ستكون سلطة المأكولات البحرية الرائعة واللذيذة للغاية مع الكافيار الأحمر. تم تكييف هذه الوصفة لأولئك الذين لم يعتادوا على تناول طعام غير عادي. هناك مأكولات غريبة وتقليدية مألوفة لدى السكان الروس. لإعداد هذا الطبق، سنحتاج إلى عدد من المنتجات ذات الأسعار المعقولة والتي يمكن شراؤها من أقرب سوبر ماركت.

• بيض الدجاج - 5 قطع؛
• جمبري كبير - 400 جرام؛
• الحبار – 200 غرام. أو جرة واحدة إذا كان الحبار معلباً؛
• لحم السلطعون – 1 علبة. يمكنك أيضًا استخدام عصي السلطعون العادية؛
• الكافيار الأحمر الحقيقي دائمًا – 100 جرام؛
• مايونيز أو كريمة حامضة حسب الرغبة؛
• الخضر - الشبت والبقدونس.

سنقوم بسلق البيض جيدًا، ونقشره، ونقطع البياض جيدًا، ونعطي صفار البيض للأطفال ليأكلوه، إذا كانوا يحبونه بالطبع. لن نحتاجه في السلطة. يُسلق الجمبري في ماء مملح جدًا، والحبار في ماء مملح قليلًا. كن حذرا مع مرور الوقت حتى لا تصبح صعبة.

نقوم بتنظيف الجمبري ولكن لا نقطعه ونقطع لحم الحبار وسرطان البحر إلى مكعبات. ضع كل شيء في وعاء عميق وأضف الكافيار الأحمر واخلطه جيدًا. يتبل بالمايونيز أو الكريما الحامضة ويزين بالأعشاب. الطبق جاهز للتقديم والأكل!

سلطة عالمية "كوكتيل البحر"

عظيم، حان الآن وقت الطبق الثاني – سلطة المأكولات البحرية، والتي يشار إليها في المطاعم باسم "كوكتيل البحر". في هذه الحالة، سيتم إعطاء أبسط وصفة، وهي الأساس. في المستقبل، يمكنك تنويع هذه السلطة مع الكافيار وغيرها من المكونات. في الواقع، كوكتيل المأكولات البحرية يمكن أن يسمى أي طبق من المأكولات البحرية يحتوي على العديد من المأكولات البحرية المختلفة.

في حالتنا سنحتاج:

• كوكتيل البحر، منتج نصف جاهز مجمد – 500 جرام؛
• الكافيار الأحمر الطبيعي دائمًا - 50 جرامًا؛
• سمك السلمون المملح قليلاً - 100 جرام؛
• برتقالي - 1 قطعة؛
• ليمون - 1 قطعة؛
• الأفوكادو – 1 قطعة.

طريقة تحضير طبق غريب:

يرجى ملاحظة: نقوم بإعداد سلطة المأكولات البحرية "كوكتيل البحر" مع الكافيار على الفور في أوعية صغيرة. من المرغوب فيه أن تكون الأطباق مناسبة - مطلية على الطراز الشرقي. بالمناسبة، إذا كنت تخطط لأمسية ذات طابع خاص، فقم بشراء عيدان تناول الطعام الصينية الخاصة التي تستخدم لتناول مثل هذه الأطباق.

الآن لنبدأ بالطهي. يجب إذابة خليط المأكولات البحرية ثم وضعه في ماء مملح وغليه لبضع دقائق. بعد ذلك، ضعي المأكولات البحرية في مصفاة، واتركي الماء يصفى، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، حيث يحتاج الخليط إلى التبريد.

في هذا الوقت، دعونا نعتني بالفاكهة: نقشر البرتقالة، ونقسمها إلى شرائح ثم نقطعها إلى مكعبات، ونفعل الشيء نفسه مع الأفوكادو. نغسل السلمون جيداً ونقطعه إلى شرائح رفيعة. تُمزج جميع المكونات وتُوضع بعناية في أوعية وتُرش السلطة بسخاء بالكافيار ويُعصر عصير الليمون فوقها. تزيين الأطباق بشرائح الليمون والأعشاب والمأكولات البحرية

سلطة "كوكتيل البحر" مع الكافيار الأحمر جاهزة. ولكن عند تقديم هذه الأطباق، تجدر الإشارة إلى أنها سوف تروق حصريًا لعشاق الأطعمة البحرية الغريبة، ولسوء الحظ، ليس كل الناس يحبون مثل هذه المنتجات غير العادية. ضع هذه النقطة في الاعتبار دائمًا.

لفائف الكافيار: عرض السلطة الأصلي

هل تريد طهي شيء أصلي لضيوفك؟ ماذا عن سلطة على شكل لفائف؟ إنه لذيذ، ويبدو غير عادي، والوصفة ليست معقدة إلى هذا الحد. ستكون هناك رغبة. الشيء الرئيسي هو التدرب قليلاً مسبقًا، نظرًا لأن اللفة الأولى غالبًا ما تكون متكتلة.

قائمة المكونات المطلوبة:

• كريمة أو جبن الماعز - 1 ملعقة كبيرة؛
• سمك السلمون المدخن - 200-300 جرام؛
• الجير - 1 قطعة؛
• أوراق الخس - حفنة؛
• الكافيار الأحمر – 1 كوب.

طريقة تحضير طبق غريب:

نظرا لأن هذه السلطات باهظة الثمن وتؤكل على الفور، فيمكن تخفيف المكون الرئيسي بالكافيار الاصطناعي (يباع في البنوك في المتاجر). وفي معظم الحالات، لا يمكن تمييزه عن المعتاد. ولكن يمكنك إرضاء ضيوفك بسلطات الكافيار ولن تفلس.

لذلك، نقطع السلمون إلى شرائح بعرض 3 سم، ونقوم بدهن جانب واحد بالجبن قليلًا، ثم نأخذه بعناية من الحافة ونلفه في أنبوب. ثم ضع بعناية ملعقة صغيرة من الكافيار الأحمر بالداخل. ضعي اللفائف في طبق جميل وزينيها بالخس والليمون.

السلطة الدنماركية: لأولئك الذين يحبون المطبخ البسيط

إذا كان ضيوفك لا يستطيعون تحمل أي أطباق غريبة، فيمكنك إعداد سلطة الكافيار والفاصوليا والبطاطس، والتي بالتأكيد لن تترك أي شخص غير مبال. نظرًا لأنه يتم تقديمه في طبق مشترك، حيث سيأخذ الجميع منه بقدر ما يريدون، فلن تضطر إلى التخلص من أي شيء.

قائمة المكونات المطلوبة:

• الكافيار الأحمر -150-200 غرام؛
• الفاصوليا الخضراء -200-250 غرام؛
• البطاطس - 3 قطع متوسطة الحجم؛
• بصل - 1 قطعة؛
• مايونيز.

طريقة طهو:

وصفة السلطة "الدنماركية" بسيطة جدًا لدرجة أنها ستستغرق حوالي 5 دقائق للقيام بكل شيء. فقط لا تنس سلق البطاطس وغلي الفاصوليا في كمية صغيرة من الماء المملح أولاً. ثم نقطع جميع المكونات جيدًا (باستثناء الكافيار بالطبع) ونخلطها وتتبل بالمايونيز. ضعيها في الثلاجة لبضع دقائق حتى تبرد سلطة الكافيار قليلاً.

سلطة عادية، طبقات

يا عقليتنا. لقد اعتدنا على تناول معاطف الفرو وعباد الشمس والسلاحف والسلطات الأخرى التي يتم وضعها في طبقات في أطباق عميقة. بالتأكيد سيحب عشاق هذه الأطباق هذه الوصفة. ميزتها المطلقة هي أنها مناسبة لأعياد الميلاد ورأس السنة واحتفالات الزفاف واللقاءات المنتظمة مع الأصدقاء.

قائمة المكونات المطلوبة:

• بيض الدجاج - 6 قطع؛
• البطاطس - 4 قطع؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• الحبار المعلب - جرة؛
• الكافيار الأحمر – 150-200 غرام.

طريقة طهو:

اسلقي البطاطس والبيض، ثم ابشري أو قطعي الطعام وضعيه بهذا الترتيب: الحبار، الكافيار، البيض، البطاطس، الكافيار، الجبن، الكافيار، البطاطس. دهن كل طبقة بكمية سخية من المايونيز. قمة مع صفار البيض والجبن. إذا كانت هذه عطلة ما، فيمكنك نشر التهاني والأرقام وما إلى ذلك بالبيض. يرجى ملاحظة: يمكن تغيير الوصفة بإضافة مكونات السمك الأحمر وعصي السلطعون وما إلى ذلك.

سلطة أوليفييه الحديثة مع الكافيار الأسود

ما نحضره عادةً لرأس السنة وأعياد الميلاد ليس في الواقع سلطة أوليفييه. علاوة على ذلك، فإن مثل هذا الطبق لا يشبه حتى ما كان من المعتاد تقديمه في السابق للأشخاص المهمين والأثرياء بشكل خاص. ولكن إذا كنت تعتبر نفسك ذواقة، فيمكنك محاولة إعداد سلطة معدلة قليلا، والتي كانت الوصفة التي كانت معروفة حتى وقت قريب فقط لعدد قليل.

قائمة المكونات المطلوبة:

• صدر دجاج – قطعة واحدة أو 700 غرام؛
• الكافيار الأسود – 100 غرام؛
• اللسان المعلب - 1 علبة أو 300 غرام مسلوق؛
• ذيول جراد البحر (في محلول ملحي) – 1 جرة؛
• البطاطا المسلوقة – 3 قطع؛
• البيض - 5-6 قطع؛
• البازلاء الخضراء - 1 علبة؛
• خيار طازج – 2 قطعة؛
• خيار مخلل - 5 قطع؛
• مايونيز؛
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

الوضع: البطاطس وصدر الدجاج واللسان والخيار (الطازج والمخلل) في مكعبات صغيرة ويضاف البيض المبشور (يمكن تقطيعه جيدًا). امزج كل شيء واسكب البازلاء وأعناق جراد البحر (بعد تجفيف المحلول الملحي). نتبل كل ذلك بالمايونيز، ويفضل أن يكون محلي الصنع. يمكنك العثور على وصفة مناسبة على موقعنا. الملح والفلفل حسب الذوق.

اترك السلطة في الثلاجة لتبرد. ثم نضعها في طبق جميل ونزين الجزء العلوي بالبيض المقطع إلى نصفين والكافيار الأسود. إذا رغبت في ذلك، يمكنك رش الأعشاب على القمة. إذا كنت تخطط لتوزيع الأجزاء، فيمكنك وضع كل شيء في Tartlets ورش الكافيار.

سلطة دسمة مع سمك السلمون والكافيار

كيف يمكنك تحضير سلطة غريبة وغير مكلفة ومشبعة ولذيذة في نفس الوقت؟ هذا صحيح، تحتاج إلى إضافة الأرز إليه. من غير المعروف من الذي ابتكر هذه الوصفة لأول مرة، لكن من الواضح على الفور أن هذا الشخص طباخ ماهر ومخترع لامع.

قائمة المكونات المطلوبة:

• الكافيار الأحمر – 150-200 جم؛
• أرز – 100-150 جم؛
• بيضة مسلوقة - 5 قطع؛
• سمك السلمون المملح - 250 غرام؛
• بصل - 1 قطعة؛
• زيت نباتي أو زيت زيتون
• أوراق الخس؛
• مايونيز.

طريقة طهو:

اطبخي الأرز حتى يصبح متفتتًا. نقطع السلمون والبصل والبيض جيدًا. امزج كل هذا في وعاء منفصل وتتبل بالمايونيز. توضع أوراق الخس في قوالب خاصة مصنوعة على شكل أكواب، ويسكب فوقها الخليط. ثم نقوم بتزيين كل شيء بشكل جميل بالكافيار المخلوط مسبقًا بزيت الزيتون أو الزيت النباتي. يتم ذلك حتى لا يتناثر البيض قبل الأوان. إذا كنت مبدعاً، فيمكنك صنع زهرة من بعض المكونات.

كما ترون، يمكنك طهي الكثير من الأطباق الشهية من الكافيار والمأكولات البحرية، إذا كانت لديك الرغبة. إذا كانت مواردك المالية محدودة، فيمكنك الالتزام بالخيارات البسيطة حيث لا تكون معظم المكونات باهظة الثمن. أوافق، في بعض الأحيان يمكنك الغش عن طريق رمي المزيد من البطاطس أو الأرز أو الفاصوليا. كما يبيعون في المتاجر الكافيار المزيف، والطعم مشابه جدًا للطعم الطبيعي. بطبيعة الحال، ليس هناك أي معنى لاستخدامه باستمرار، لأنه لا يوجد عمليا أي فيتامينات وعناصر دقيقة مفيدة. ولكن يمكنك إضافته إلى السلطة مرة واحدة.

مناقشة 0

مواد مماثلة

يحب الجميع تدليل أنفسهم بطبق لذيذ أو تنويع نظامهم الغذائي أو مفاجأة الضيوف بشيء جديد على طاولة الأعياد. إذا كنت مستعدًا للتجربة والاستمتاع كثيرًا، فهذه الوصفة للسلطة مع الكافيار والروبيان تناسبك تمامًا.

مكونات:

• جمبري طازج مجمد - 300 جم؛
• الحبار المجمد الطازج - 300 غرام؛
• بيض الدجاج - 4 قطع؛
• الكافيار الأحمر - 100 غرام؛
• سمك أحمر (سمك السلمون أو السلمون) - 150 جم؛
• البطاطس - 1 قطعة
• الأفوكادو - 1 قطعة؛
• مايونيز.

من الصعب دائمًا المقاومة عندما تمشي بالقرب من صف الأسماك أو قسم المأكولات البحرية في المتجر. كل هذه المنتجات اللذيذة بشكل لا يصدق: الحبار والكافيار والروبيان وسمك السلمون يمكن دمجها في طبق واحد رائع. ولكن لا تزال بحاجة إلى أن تكون قادرًا على الجمع بينهما بشكل صحيح. وكيفية القيام بذلك حتى يلعق الجميع أصابعك، اقرأ هذه الوصفة. حسنا تفضل!

تحضير السلطة

أولا، قم بغلي الجمبري. لكي يكون لديهم مذاق رائع، يجب أن يكون المرق الذي سيتم طهيهم فيه عطريًا ويجمع بين مجموعة من الروائح. أضف قليلًا من الأعشاب البروفنسية المجففة وشريحة من الليمون وخليطًا مطحونًا من الفلفل إلى الماء المغلي المملح (حوالي 1.5 لتر). هل يمكنك أن تشعر بمدى رائحتها؟! بعد ذلك، اشطف الجمبري تحت الماء الجاري، ثم ضعه في قدر واطبخه لمدة لا تزيد عن 4 دقائق. قشرها بعناية من القشرة، وقم بعمل قطع متساوي على طول جسم الجمبري وقم بإزالة الأمعاء. سيتم استخدام الجمبري الموجود في السلطة كاملاً.

تتطلب الحبار معالجة مسبقة، ولهذا تحتاج إلى صب الماء المغلي عليها وإزالة الفيلم المنكمش بعناية. يُسكب الماء في قدر ويُغلى المزيج ويُضاف الملح. يجب غلي جثث الحبار لمدة 3-4 دقائق، وإلا، مع الطهي لفترة أطول، فإنها سوف تصبح مطاطية وتفقد مذاقها. قطع الزعنفة، فهي غير صالحة للأكل. قطع الحبار إلى قطع متساوية.

دعنا ننتقل إلى البطاطس: عليك أن تأخذ حبة بطاطس كبيرة أو اثنتين متوسطة الحجم. اغسله جيدًا لإزالة أي أوساخ ثم قم بغليه. يجب أن تكون البطاطس مبشرة على مبشرة جيدة.

اسلقي البيض بقوة وافصلي البياض عن الصفار. صرهم في لوحات منفصلة.

في كثير من الأحيان، يستبدل النباتيون البيض بالأفوكادو في أطباقهم. لكن سلطتنا مع الكافيار والروبيان، على الرغم من أنها ليست نباتية، إلا أن الأفوكادو ستلعب دورها الخاص فيها. المزيد عن هذا بعد قليل.

زخرفة الطبق

إن تجميع هذه السلطة يذكرنا بتجميع سلطة معطف الفرو، والآن سوف تفهم السبب. أحضري طبقاً مسطحاً وواسعاً وضعي فيه حلقة طهي متوسطة القطر.

1. ضعي طبقة من البطاطس المبشورة وادهنها بالمايونيز، ثم وزعي الجمبري بالتساوي (اترك 3 للتزيين)، وفوقها صفار البيض المبشور وطبقة أخرى من المايونيز.
2. بعد ذلك يضاف الحبار وبياض البيض المبشور ثم المايونيز وشرائح السمك الأحمر (يفضل تناول سمك السلمون لأنه أكثر دسمًا).
3. يكتمل الهرم بتسليط الضوء على السلطة - الكافيار الأحمر، فقط قم بتوزيعه بالتساوي على كامل سطح الطبق.

سيكون الجزء العلوي من السلطة أحمر اللون وعصيرًا، وهو ما نحتاجه. قم بإزالة حلقة الطهي بعناية.

فاكهة الأفوكادو المعجزة

الآن جاء دور فاكهة الأفوكادو الرائعة. لماذا رائع؟ كل شيء بسيط للغاية، الأفوكادو هو فاكهة غير محلاة تمامًا، كما اعتدنا عليها جميعًا، ولكن لها طعم فريد من نوعه، يشبه إلى حد كبير الزبدة. للأفوكادو مجموعة واسعة من التأثيرات على جسم الإنسان: فهو يعمل على تطبيع الدورة الدموية ويزيل الكوليسترول ويمنع تراكمه مرة أخرى ويجدد الخلايا ويحميها من الشيخوخة ويحتوي على العديد من الفيتامينات.

في كلمة واحدة، ثمرة معجزة! قشر الأفوكادو (ناضج بالضرورة) وقطع ثلاث شرائح رفيعة متطابقة. ملحوظة: للتأكد من أن الفاكهة لا تفقد مظهرها الجمالي على الطبق، قم أولاً برشها بعصير الليمون.

قم بتوزيع شرائح الجمبري والأفوكادو المتبقية بجانب السلطة - فهذا سيضيف لونًا إلى الطبق وينوع العرض التقديمي. مستعد!

ينبغي أن يقال عن بعض الاختلافات في وصفة سلطة الجمبري والكافيار الأحمر. على سبيل المثال، يمكن استبدال السمك الأحمر بطبقة من أعواد السلطعون المبشورة، والبيض كما ذكرنا أعلاه بالأفوكادو. الخيار الثاني سيكون أكثر حساسية في الذوق. للقيام بذلك، تحتاج إلى تناول الأفوكادو الناضج بالكامل، واستخدام الخلاط لصنع هريس متجانس منه، وإضافة الملح والبهارات حسب الرغبة. يحل هذا المهروس محل طبقات صفار البيض والبياض.

لن يكون الطبق أقل لذة من الطبق السابق، بنكهة طرية وكريمية للغاية. بعد تجربتها مرة واحدة، ستظل إلى الأبد تحفة الطهي الرائعة على طاولتك. بالعافية!

سلطة الكافيار الأحمر والروبيان هي طبق لذيذ ومرضي سيبدو رائعًا على الطاولة الاحتفالية في أي حدث. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى البروتين في هذه السلطة خارج المخططات، مما يعني أنه بالنسبة لأولئك الذين يريدون الجفاف في الصيف، فإن هذا الطبق مناسب بنسبة 100٪.

إلى جانب حقيقة أن هذه السلطة صحية ولذيذة، فهي أيضًا بسيطة جدًا. يتناسب الكافيار الأحمر والروبيان بشكل جيد مع الخضار والفواكه وحتى الدجاج. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تصديرها مع الضمادات: المايونيز والقشدة الحامضة والزيتون والزيت النباتي والخل البلسمي، وهذا ليس كل ما يمكن استخدامه لتتبيل هذه السلطة.

ومع ذلك، لجعل السلطة أكثر لذيذ، عليك اتباع قاعدتين بسيطتين. أولاً، تحتاج إلى تقليل وقت طهي الجمبري إلى الحد الأدنى، 5 دقائق كافية. بهذه الطريقة سيكون اللحم طريًا أكثر منه طريًا. ثانيا، لكي يشعر طعم الكافيار في السلطة، من الضروري إضافته في اللحظة الأخيرة، بعد الخلط. بهذه الطريقة لن تتشوه الخرزات، وسيكون مذاقها محسوسًا بوضوح في السلطة.

كيفية تحضير سلطة بالكافيار الأحمر والروبيان - 15 نوعًا

طبق رائع مناسب لكل من طاولة الأعياد ووجبة الغداء العادية.

مكونات:

• جمبري كبير - 500 جم
• البطاطس - 3 قطع.
• البيض - 4 قطع.
• الكافيار الأحمر - 100 جم

تحضير:

ضعي البطاطس والبيض في قدر أو طنجرة بطيئة لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء، قومي بطهي الجمبري في الماء المغلي لمدة 4 دقائق. بعد مرور الوقت قومي بتنظيف الجمبري. بعد أن تنضج البطاطس والبيض، قشريها وابشريها على مبشرة خشنة.

الآن ضعي السلطة في طبقات بالتسلسل التالي:

1. البطاطس
2. بروتين
3. جمبري
4. صفار البيض
5. دهن كل طبقة بالمايونيز.

بالعافية.

تستعد كل ربة منزل لكل عطلة لفترة طويلة جدًا. عند اختيار السلطات للجدول، يمكنك أن تضيع في مجموعة واسعة من الأطباق المختلفة. ومع ذلك، تم إنشاء هذه السلطة خصيصا لطاولة الأعياد، وسوف تدهش الجميع.

مكونات:

• الكافيار الأحمر - 100 جم
• البيض - 6 قطع.
• الجبن الصلب - 150 جم
• البطاطس - 4 قطع.
• الحبار - 450 جم
• أصابع السلطعون - 200 جم
• الشبت
• جمبري - 300 جم

تحضير:

اسلقي البطاطس والبيض والحبار والروبيان. إذا كنت لا تريد الحبار المطاطي والروبيان المطاطي، فلا يجب طهيها لأكثر من 5 دقائق. تقسيم البيض إلى الأبيض والصفار. ابشر البروتينات والبطاطس على مبشرة خشنة. صفار ناعم. قطع عصي السلطعون إلى مكعبات صغيرة. قطع الحبار إلى شرائح. ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة.

رتبي السلطة في طبقات:

1. البطاطس
2. حبار
3. بياض البيضة
4. عيدان من السرطان
5. صفار البيض
6. كافيار احمر
7. ونزين سلطتنا بالجمبري.

بالعافية.

هذه السلطة طرية ولذيذة للغاية. بالتأكيد سوف ترضي جميع المتذوقين.

مكونات:

• جمبري - 300 جم
• أصابع السلطعون - 200 جم
• الحبار - 200 جم
• البيض - 5 قطع.
• الكافيار الأحمر - 100 جم

تحضير:

لذلك، أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى غلي الجمبري في محلول ملحي مع ورق الغار، وعاء من الفلفل الأسود والأوريجانو.

لمنع المأكولات البحرية من أن تصبح مطاطية، يجب طهيها لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. والحبار لا يزيد عن 3 دقائق.

ثم قم بغلي الحبار. ثم سنقوم بتنظيفهم. دعونا نغلي البيض. قطع عصي السلطعون إلى نصف دائرة. افصلي البيض إلى بياض وصفار وقطعيه إلى مكعبات. ينقع البصل في الماء المغلي والخل لتقليل المرارة. الآن قطعها إلى مكعبات. ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز. ضع الكافيار الأحمر في الأعلى.

ستحتل هذه السلطة مركز الصدارة على طاولة الأعياد. سوف يفاجئ الجميع ببساطته وطعمه.

مكونات:

• جمبري - 300 جم
• الحبار - 300 جم
• أصابع السلطعون - 300 جم
• البيض - 5 قطع.
• الكافيار الأحمر - 140 جم

تحضير:

اسلقي البيض والحبار والروبيان. يمكن طهي المأكولات البحرية في نفس المرق مع الأعشاب واحدة تلو الأخرى. اطبخي الجمبري لمدة 5 دقائق والحبار لمدة 3 دقائق. قسمي البيض إلى صفار وبياض مقطعة إلى مكعبات. نقطع الحبار إلى نصف حلقات. قطع عصي السلطعون إلى مكعبات. الآن تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز. ضعي الكافيار فوق السلطة وزينيه بالصفار.

بالعافية.

بالطبع، هذه السلطة ليست مناسبة لكل يوم، وسوف تكلف هذه المتعة الكثير. ولكن يمكنك إرضاء عائلتك بسلطة لذيذة وصحية، والأهم من ذلك.

مكونات:

• الكافيار الأحمر - 100 جم
• جمبري - 200 جم
• الحبار - 200 جم
• سلمون مملح قليلاً - 150 جم
• البيض - 4 قطع.
• خيار - 1 قطعة (صغيرة).

تحضير:

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى إعداد المكونات. نحن نطبخ الحبار والروبيان. يُطهى الحبار في الماء المغلي لمدة دقيقتين، ويُمكن ترك الجمبري لمدة 5 دقائق.

اسلقي البيض بقوة.

إذا وضعت البيض على الفور تحت الماء المثلج بعد الطهي، فسيكون من الأسهل إزالة الجلد.

ننظف السلمون من الجلد والعظام ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. يقشر الخيار ويقطع إلى مكعبات صغيرة. تنظيف الجمبري. قطع الحبار إلى شرائح صغيرة. امزج جميع المكونات. يمكنك تلبيس السلطة بالزبادي أو المايونيز. ضعي الكافيار فوق السلطة.

بالعافية.

سلطة بسيطة ومتطورة للغاية ولذيذة بشكل لا يصدق سوف تروق للجميع دون استثناء.

مكونات:

• البطاطس - 3 قطع.
• البيض - 3 قطع.
• جمبري - 200 جم

تحضير:

قم بغلي الخضار والبيض، ويمكنك على الفور شراء الجمبري المقشر والمسلوق. نعم، سوف تدفع أكثر من 50-100 روبل، ولكنك ستوفر الكثير من الوقت. ثلاث حبات بطاطس وبيض على مبشرة خشنة. يمكنك اخماد سلطة. ضعي البطاطس في الطبقة الأولى وغطيها بالمايونيز. أضف الآن الجمبري. ضع البيض على الروبيان. معطف مع المايونيز. ضع الكافيار الأحمر على الطبقة العليا.

سلطة السوشي - كعكة

ليس سراً أن السوشي أصبح من أكثر الأطباق المفضلة لدى الكثيرين. هذه الوصفة تأخذ نظرة مختلفة على السوشي.

مكونات:

• جمبري - 150 جم
• خيار - 1 ش.
• جبنة فيلادلفيا - 100 جم
• سلمون مملح قليلاً - 150 جم
• أوراق نوري - 5 قطع.
• الكافيار - 100 جم
• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• أرز - 200 جم

تحضير:

لذا، قومي أولاً بغلي الأرز وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة. في هذه الأثناء، اسلقي الجمبري، قطعي السمك، قشري الخيار والأفوكادو. قطع جميع المكونات إلى شرائح رقيقة. مزيج الأرز مع الجبن.

الآن قم بوضع كعكة السوشي في طبقات بالتسلسل التالي:

1. أرز بالجبن
2. ورقة نوري
3. روبيان ممزوج بالجبن
4. ورقة نوري
5. أفوكادو
6. ورقة نوري
7. سمك السالمون
8. فوكس نوري
9. خيار
10. ورقة نوري
11. كافيار احمر

بالعافية.

هل تريد مفاجأة ضيوفك بملح احتفالي؟ ثم كنت قد وجدت ما كنت تبحث عنه.

مكونات:

• صدر دجاج - 200 جم
• جمبري - 200 جم
• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• الكافيار الأحمر - 100 جم
• البيض - 3 قطع.
• طماطم - 3 قطع.

تحضير:

اسلقي البيض والروبيان والثدي. قشر الروبيان والبيض. نقطع الأخير إلى مكعبات. نقطع الخيار والطماطم إلى مكعبات. نقوم بتفكيك الثدي إلى ألياف. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز. ضع الكافيار الأحمر في الأعلى.

بالعافية.

سلطة احتفالية لعشاق الأطباق البسيطة واللذيذة.

مكونات:

• جمبري - 300 جم
• الكافيار الأحمر - 100 جم
• طماطم - 3 قطع.
• أرز - 150 جم

تحضير:

غلي الجمبري والأرز. نقوم بتنظيف الجمبري. نقطع الطماطم إلى مكعبات. تخلط جميع المكونات مع المايونيز. تزيين السلطة بالكافيار.

بالعافية.

تحظى سلطة Tsarsky بشعبية كبيرة بين محبي المأكولات البحرية. وليس من المستغرب أن يكون دائمًا لذيذًا ومرضيًا. وهذه نسخة أخرى من السلطة اللذيذة.

مكونات:

• الجبن المطبوخ - 2 قطعة.
• الجزر - 1 قطعة.
• البطاطس - 3 قطع.
• بصل - 0.5 قطعة.
• جمبري - 400 جم
• الكافيار الأحمر - 200 جم
• البيض - 5 قطع.

تحضير:

اسلقي الخضار والبيض والروبيان. دعونا تنظيف المكونات. ابشر البطاطس والجزر والبطاطس والبيض والجبن على مبشرة خشنة.

لتسهيل بشر خثارة الجبن، ضعيها في الثلاجة قبل تحضير السلطة. في 30 دقيقة سيكونون قادرين على الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة.

الآن ضعي السلطة في طبقات بالتسلسل التالي:

1. الجبن المطبوخ
2. جزرة
3. البطاطس
4. بصل مفروم ناعماً
5. جمبري
6. كافيار احمر.
7. دهن كل طبقة بالمايونيز.

إذا كنت معتادًا على مفاجأة عائلتك بشيء لذيذ وغير عادي، فهذه الوصفة تناسبك بالتأكيد.

مكونات:

• روبيان كوكتيل - 150 جم
• جمبري النمر - 200 جم
• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• أصابع السلطعون - 150 جم
• الكافيار الأحمر - 100 جم

تحضير:

يُسلق الجمبري في ماء غير مغلي لمدة 5 دقائق. إذا كنت تستخدم الجمبري غير المقشر، فأنت بحاجة إلى زيادة الكمية بمقدار 100 جرام أخرى.

يجب تقطيع جمبري النمر إلى قسمين. قشري الأفوكادو وقطعيه إلى مكعبات. قطع عصي السلطعون إلى نصف دائرة. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز أو جبن فيلادلفيا. نقوم بتزيين السلطة بالكافيار.

اسم هذه السلطة يتحدث عن نفسه بالفعل. طعمه، ورائحته، وطريقة تقديمه خلقت للملوك والملكات.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 250 جم
• السناجب - 7 قطع.
• جمبري - 150 جم
• الكافيار الأحمر - 100 جم
• خضرة

تحضير:

قطع عصي السلطعون بالطول إلى شرائح رفيعة. قطع الأبيض إلى القضبان. طهي وتنظيف الجمبري. نقطع الخضر ناعما. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.

بالعافية.

سلطة الميموزا الملكية

سلطة الميموزا مألوفة لدى الجميع. جمال هذه السلطة هو سهولة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة التي في متناول الجميع، وبالطبع الطعم. لكن القواعد وُضعت ليتم انتهاكها، لذلك من خلال تغيير التركيبة، سنحصل فقط على طبق جديد ومثير للاهتمام للغاية يحمل الاسم القديم.

ومع الكافيار الأحمر - تحفة طهي حقيقية ستزين المائدة الاحتفالية واليومية. يتم دمج المكونات الرئيسية للوجبة الخفيفة بشكل مثالي مع مختلف الخضار والفواكه واللحوم.بدلا من التزود بالوقود المعتاد في شكل المايونيز، يمكنك استخدام القشدة الحامضة وزيت الزيتون أو الزيت النباتي والخل البلسمي.

[يخفي]

كيف تغلي الجمبري

تتكون عملية تحضير الجمبري من عدة مراحل:

1. قم بغلي الكمية المطلوبة من الماء.
2. أضف الملح حسب الرغبة وأضف القليل من الفلفل الأسود وورق الغار.
3. ضع المأكولات البحرية في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق. ثم أطفئ النار واتركها في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة حتى يتشبع الجمبري بالبهارات.

سيستغرق غلي الجمبري الكبير وقتًا أطول قليلاً - حوالي 5-7 دقائق.

سلطة "المأكولات البحرية المتنوعة"

وصفة سلطة الكافيار الأحمر والروبيان التي تسمى "تشكيلة البحر" هي مقبلات فاخرة لمناسبة خاصة. الطبق تبين لذيذ جدا وشهية.

مكونات

• الكافيار الأحمر - 80 جم؛
• جمبري -180 جم؛
• الحبار – 200 غرام؛
• سمكة حمراء – 150 جم؛
• ثلاث بيضات؛
• خيار واحد
• مايونيز (أو زبادي) - 300 جم.

كم عدد السعرات الحرارية؟

تعليمات خطوة بخطوة

1. من الضروري غلي الحبار والروبيان. عادة ما يتم غلي الحبار لمدة دقيقتين، ثم يتم تقطيعه إلى شرائح صغيرة.
2. يُسلق البيض المسلوق ويُبشر.
3. نزيل العظام من السمكة الحمراء ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
4. قشر الخيار وقطّعه بشكل عشوائي.
5. يجب خلط جميع المكونات مع المايونيز أو صلصة الزبادي.
6. الجزء العلوي من المقبلات مزين بنثر الكافيار الأحمر.

معرض الصور

سلطة "تسارسكي" مع السمك

مقبلات السمك طبق رائع ومقدم بشكل جميل. عادة ما يتم إعداده للمناسبات الخاصة، حيث أن إنشاء هذه التحفة الفنية للطهي يتطلب مكونات باهظة الثمن.

سلطة مع الجمبري والكافيار الأحمر والبيض

وصفة هذه الوجبة الخفيفة بسيطة للغاية ومباشرة. على الرغم من ذلك، فإن الطبق رائع وأصلي، ومناسب لكل من المناسبات الخاصة وعشاء رومانسي لشخصين.

مكونات

• جمبري - 0.5 كجم؛
• ثلاث بطاطس
• ثلاث بيضات؛
• الكافيار الأحمر - 90 جم؛
• مايونيز - 200 جم.

كم عدد السعرات الحرارية؟

تعليمات خطوة بخطوة

1. يجب غلي الجمبري وتقشيره.
2. تُسلق البطاطس وتُقشر وتُقطع باستخدام مبشرة خشنة.
3. قم بغلي البيض بقوة ثم ابشره.

ترتيب الطبقات هو كما يلي:

• البطاطس؛
• بروتين؛
• الجمبري؛
• صفار البيض؛
• كافيار.

يجب تغطية كل طبقة بالمايونيز.

فيديو

يتم عرض نسختك من السلطة مع الجمبري والكافيار الأحمر والبيض على موقع "أفضل الوصفات اللذيذة".

سلطة مع الروبيان والكافيار والأفوكادو

تتناسب المأكولات البحرية بشكل رائع مع الفواكه والخضروات، لذا فهي أساس أشهى السلطات. تبين أن المقبلات مع الجمبري والكافيار والأفوكادو حارة وشهية للغاية.

مكونات

• جمبري - 0.4 كجم؛
• أفوكادو واحد؛
• ثلاث بيضات؛
• الكافيار الأحمر – 100 غرام؛
• طماطم كرزية – 3 قطع؛
• أوراق الخس؛
• مايونيز.

كم عدد السعرات الحرارية؟

تعليمات خطوة بخطوة

1. يغلي ويقشر الجمبري. يمكن ترك القليل من المحار للتزيين. أما الباقي، إذا كان كبيرًا، فينبغي تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
2. يُسلق البيض ويُقطع إلى مربعات صغيرة.
3. يجب تقشير الأفوكادو وتقطيعه إلى مكعبات.

يجب تغطية وعاء السلطة المُجهز بالخضار الورقية والبدء في وضع الطبقات بالتسلسل التالي.

في عطلة، سواء كان ذلك حفل زفاف أو عيد ميلاد أو رأس السنة الجديدة، تفكر دائمًا في ما يجب وضعه على الطاولة وكيفية مفاجأة ضيوفك الأعزاء. الأطباق التي تتضمن الروبيان والكافيار في الوصفة ستكون مفيدة هنا! بعد كل شيء، يعتبر الكافيار الأحمر بحق طعام الأرستقراطيين، علامة على الفخامة وثراء الذوق.

ميزة أخرى هي أن الكافيار الأحمر مفيد بشكل لا يصدق للبشر: فهو يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية الأساسية التي تمنع تطور أمراض القلب وتحمي من الاكتئاب وتقوي جهاز المناعة البشري. بالنظر إلى تفاهة السندويشات العادية مع الكافيار الأحمر، فإننا نقدم لك مجموعة مختارة من الوصفات التي لا تشمل هذا المنتج فحسب، بل تشمل أيضًا المكونات المناسبة له.

سلطة "الجمبري تحت معطف الفرو"

في الواقع، تعتمد وصفة هذه السلطة على "الرنجة تحت معطف الفرو" المعروفة، فقط نحن نعتبر هذا الخيار أكثر احتفالية ومتطورة. بدلا من الأسماك، يتم استخدام القريدس الملك هنا. السلطة مغطاة بطبقة جميلة من الكافيار الأحمر. تبين أن الطبق لذيذ ومغذي ويبدو فاتح للشهية للغاية.

مكونات:

• الكافيار الأحمر - 180 جرام
• 3 بيضات
• البطاطس - 2 قطعة
• روبيان ملكي - 800 جرام
• خضرة
• مايونيز - 50 جرامًا

طريقة طهو:

على الأرجح، عند شراء روبيان الملك، سوف تجد المأكولات البحرية المسلوقة والمجمدة بالفعل في المتجر. من أجل طهيها بشكل صحيح، تحتاج إلى فتح العبوة، ووضع الجمبري في الماء المغلي، وخفض الحرارة على الفور واتركه على نار هادئة قليلاً، مما يسمح له بإذابة الجليد. أطفئ النار بعد 5-10 دقائق وصفي الماء. نترك الجمبري حتى يبرد ثم نزيل القشرة.

اسلقي البيض والبطاطس بشكل منفصل. قشر وابشر مرة أخرى بشكل منفصل. خذ وعاء سلطة كبير، ويفضل أن يكون شفافا، وتناوب على وضع المنتجات المحضرة في طبقات، ونقع كل منها بالمايونيز. "الطابق" الأول سيكون جمبريًا - ضعي نصف الكمية، وقطعي كل منها إلى ثلاثة أجزاء.

بعد ذلك تأتي طبقة من البطاطس المبشورة المسلوقة، ثم البيض، ثم هناك مرة أخرى "أرضية" من الجمبري (اترك القليل من المحار الكامل لتتبيل السلطة). يُوزّع المايونيز بشكل كثيف ويُنهي سلطتك بطبقة من الكافيار الأحمر. لمنع تعرض الجزء العلوي من الطبق للعوامل الجوية، يجب أن يكون المايونيز المنتشر تحته أكثر سمكًا من المعتاد. تزيين الجزء العلوي من السلطة بالجمبري الكامل والأعشاب. امنحها فرصة للتخمير لفترة من الوقت. ودعوة ضيوفك إلى الطاولة.

سلطة مع الكافيار والحبار "نبتون"

سلطة طرية بجنون، متعة لخبراء المأكولات البحرية الحقيقيين. إذا كنت تحب مزيج أصابع السلطعون والروبيان والحبار، فنقترح عليك ملاحظة هذه الوصفة. في بعض المصادر، يتم تحضير هذه السلطة مع الجمبري والكافيار بدون بيض. ولكن، إذا كانت هناك عطلة في منزلك، فإننا نوصي بوصفة سلطة "نبتون" - سيكون مذاقها أكثر ثراءً ونعومة من المعتاد. إذا كان لديك موعد رومانسي مخطط له، فيمكنك ترك المأكولات البحرية فقط في المكونات.

مكونات:

• 180 جرام من الكافيار الأحمر
• أصابع السلطعون - 200 جرام
• فيليه الحبار - 300 جرام
• 5 بيضات
• مايونيز - 50 جرامًا
• 300 جرام من الجمبري

طريقة طهو:

اعتمادا على نوع الروبيان الذي اشتريته في المتجر، اختر طريقة الطهي. إذا كانت المأكولات البحرية ذات قشرة وردية، فهذا يعني أنها كانت مسلوقة قبل تجميدها. تحتاج فقط إلى تذويبها في الماء الساخن أو الدافئ، وليس هناك حاجة لطهيها بعد الآن. إذا كان لون الجمبري رماديًا طبيعيًا، فيجب غليه في محلول ملحي. الوصفة الأخيرة هي كما يلي: ضعي البهارات وأوراق الغار وحبوب الفلفل والملح في الماء وتأكدي من إضافة الأعشاب الطازجة. يُسلق الجمبري في هذا المحلول الملحي حتى ينضج.

لا تتعجل في التخلص من مياه المأكولات البحرية، حيث سيتعين عليك أيضًا غلي الحبار في هذا المحلول الملحي الفاخر. قم برمي الشرائح المجمدة الجاهزة في الماء المغلي واطهيها لمدة تصل إلى 5 دقائق. تذكر أنه لا ينبغي الإفراط في طهي لحم الحبار، لأنه قد يصبح قاسيًا. أخرجه في الوقت المناسب واتركه يصفى ويبرد ويقطع إلى قطع.

قطع عصي السلطعون إلى دوائر. يجب سلق البيض ثم إزالة القشرة وفصل البياض بعناية ثم تقطيعه إلى ريش رفيع. ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة واسع وأضيفي المايونيز واخلطيهم. عندها فقط أضف الكافيار الأحمر. نظرًا لأنها هشة في حد ذاتها، حرك السلطة قليلاً حتى لا ينفجر البيض. ليست هناك حاجة لإضافة الملح إلى هذا الطبق، لأن المايونيز والكافيار يحتويان بالفعل على كمية كافية من التوابل.

سلطة "معجزة البحر"

هل تريد تجربة طعام الأرستقراطيين؟ نعم، ربما لا يضيفون ملعقة من الكافيار إلى سلطاتهم، بل أكثر من ذلك بكثير. ومع ذلك، فإن الناس العاديين يحبون الكافيار الأحمر بما لا يقل عن الأرستقراطيين. يسعدنا أن نقدم لك وصفة طهي لسلطة الكافيار بأسعار معقولة. يطلق عليه "معجزة البحر"، وفي هذه الحالة، يضيف الأناناس والفلفل الحلو عصارة إلى المأكولات البحرية.

مكونات:

• الكافيار الأحمر - 100 جرام
• الأناناس المعلب - 3 حلقات
• 50 جرامًا من المايونيز
• جمبري - 500 جرام
• أوراق الخس
• 1 فلفل رومي

طريقة طهو:

ننصحك بتقديم هذه السلطة في أوعية، كل منها على حدة، لذا اعتني بالأطباق مسبقًا. ابدأ بتحضير هذه السلطة بتحضير جميع المكونات: قطع أوراق الخس إلى شرائح رفيعة. اغسلي الفليفلة الحلوة وأزيلي الذيل ونظفي الجزء الداخلي من البذور والأغشية ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.

قم بتذويب الجمبري ثم سلقه في محلول ملحي يحتوي على الماء المالح والفلفل والشبت. سوف ينضج الجمبري بسرعة. اتركها لمدة 15 دقيقة أخرى لتمتص طعم ورائحة المرق الحار. ثم قم بإزالة وقشر. إذا كان الجمبري صغيرًا، اتركه كاملاً، وإذا حصلت على جمبري أكبر، قم بتقطيع كل جمبري إلى عدة قطع للراحة. ضع جميع المنتجات التي قمت بإعدادها مسبقًا، باستثناء الكافيار، في وعاء كبير واخلطها مع المايونيز. ضعي السلطة النهائية بين الأطباق وأضيفي ملعقة من الكافيار الأحمر لكل وجبة. الخضر أو ​​شريحة صغيرة من الليمون مناسبة للزينة.

سلطة المأكولات البحرية في التارتليت

إذا كنت ترغب في إرضاء ضيوفك ليس فقط بطبق لذيذ، ولكن أيضًا بمظهره الأصلي، ننصحك بوصفة للسلطة في الفطائر. سيصبح الطبق زخرفة معبرة لطاولة الأعياد. تارتليت المملوءة بالأطعمة الشهية لها شكل مصغر جذاب ويسهل تناولها بالشوكة أو باليدين. بالإضافة إلى ذلك، ليس عليك الآن خبزها بنفسك، ولكن يمكنك شراؤها من المتجر.

مكونات:

• الكافيار الأحمر - 1 جرة
• 300 جرام من الجمبري
• فطر - 300 جرام
• 4 بيضات
• 100 جرام من الجبن الصلب
• مايونيز - 50 جرامًا
• تارتليت جاهزة - 10-15 قطعة
• بصل أخضر

طريقة طهو:

يُسلق البيض ويُبرد ويُفصل البياض. لا تحتاج إلى صفار لهذه السلطة. قطع البيض إلى شرائح رقيقة. يُسلق الجمبري في محلول ملحي حار مع إضافة الملح وورق الغار والبهارات والأعشاب. أخرجه من الماء وأزل القشرة. وصفة السلطة تشمل الفطر. نوصي باستخدام الفطر الطازج لأنه سيحتاج إلى القلي.

لذا اغسلي الفطر وقطعيه وضعيه في مقلاة ساخنة واقليه مع إضافة الزيت النباتي. لا تنس أن تتبل بالملح والفلفل. بعد القلي، خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى. رائع. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. تخلط جميع مكونات السلطة، باستثناء الكافيار، في وعاء عميق، وتتبل بالمايونيز. املأ كل تارت بالسلطة، ثم ضع بعناية ملعقة صغيرة من الكافيار فوقها، واصنع الزينة من البصل الأخضر. شهية طيبة وأتمنى لك عطلة سعيدة!

تعتبر السلطات مع المأكولات البحرية والكافيار الأحمر بلا شك لمسة رائعة على الطاولة الاحتفالية. بالإضافة إلى الاحتفالات العادية، يمكن إعدادها لجميع أنواع الحفلات أو أحداث الشركات أو حفلات العشاء أو المواعيد الرومانسية.

نأمل أن تختار العديد من الوصفات الأصلية بناءً على هذه الأطباق الشهية، وأن تحييها، وستكون عطلتك مليئة بالانطباعات الممتعة.

مناقشة 0

مواد مماثلة