Cilat ushqime rivendosin mëlçinë: lista e ushqimeve, dieta speciale, indikacionet. Cilat ushqime i pëlqejnë mëlçisë? Ushqyerja për të pastruar dhe rivendosur mëlçinë

18.05.2019

Cilat ushqime janë të mira për mëlçinë? Kompozimi dietë e përafërt, këshillohet të merren parasysh Cilat ushqime janë të mira për mëlçinë e njeriut. Kur planifikoni dietën tuaj, duhet të dini se çfarë është e shëndetshme për të ngrënë.

Punëtor i përulur Trupi i njeriut— mëlçia — punon pa u lodhur si një lloj filtri, përgjegjës për cilësinë e jetës dhe kohëzgjatjen e saj. Ai shpëton një person nga efektet e shumta toksike. Por me kalimin e kohës bëhet e vështirë për këtë trup që të punojë pafundësisht pa mbështetje. Është e rëndësishme të ruani shëndetin e mëlçisë, para së gjithash, kjo lehtësohet nga një mënyrë jetese e shëndetshme (HLS) dhe ushqimi i duhur.

Ushqime të shëndetshme për mëlçinë

Leshterik.
Kungull.
Kajsi të thata.
Farat e lirit dhe susamit.
Qepë dhe hudhër.
Lakra.

Çdo produkt në këtë listë ka veti të jashtëzakonshme.

Leshterik- e quajnë ndryshe alga deti. Në gjethet e kësaj bimë e mahnitshme përmban 5% kripëra acid alginik. Këto substanca janë në gjendje të lidhin dhe të largojnë disa toksina nga trupi, duke përfshirë kripërat Metalet e renda. Kështu, leshterik - ndihmës i mirë mëlçisë. Përveç vetive pastruese, produkti përmban një sasi të madhe të jodit, i cili ka një efekt të dobishëm në punë. gjëndër tiroide.
Kungull. Nuk është çudi që kungulli është një nga ushqimet e preferuara të mëlçisë sonë, si shumë fruta. ngjyrë portokalli. Ai përmban vitaminë T, e cila mund të përmirësojë përthithjen e ushqimeve të rënda, duke shkarkuar kështu organin. Enët me kungull me të drejtë konsiderohen si pjatat anësore më të mira për mishin.

Ai përmban vitaminë E, e cila mban titullin e antioksidantit kryesor. Vaji i ullirit ndihmon në pastrimin e trupit nga substancat e dëmshme që hyjnë në trup tymi i duhanit ajri i ndotur dhe të tjera pasoja negative aktiviteti jetësor. Produkti neutralizon toksinat.

Kajsi të thata. Komponentët fenolik të përfshirë në produkt:

uljen e niveleve të kolesterolit;
parandalojnë zhvillimin e kancerit.

Mëlçia i do ëmbëlsirat. Kajsitë e thata mund të zëvendësojnë ëmbëlsirat me përfitime shëndetësore.

Farat e lirit dhe susamit. Farat e susamit përmbajnë susaminë, e cila është thelbësore për trupin. Mbron nga proceset oksiduese. Farat e lirit përmbajnë një sasi të madhe të acideve yndyrore dhe fibrave. Duke konsumuar farën e lirit, trupi largon toksinat që mund të hyjnë në mëlçi përmes qarkullimit të gjakut.
Qepë dhe hudhër. Qepa vlerësohet për vetitë e saj kundër kancerit. Hudhra është një substancë që ndihmon në prodhimin e enzimave. Substancat që përmbahen në produkt - selenium dhe alicin - pastrojnë butësisht dhe në mënyrë efektive mëlçinë.

Lakra. Ndër shumëllojshmërinë e perimeve të familjes së lakrës, shumë lloje janë të dobishme për mëlçinë:

lakër e bardhë;
brokoli;
lulelakër;
lakra jeshile;
Lakrat e Brukselit;
me gjethe.

Të gjitha speciet marrin pjesë aktive në pastrimin e trupit, funksionimin normal mëlçisë. Përveç kësaj, lakra është një perime që është në dispozicion gjatë gjithë vitit, praktikisht nuk shkakton reaksione alergjike, përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve dhe normalizon tretjen.

Produkte për pastrimin dhe restaurimin e mëlçisë

Për pastrim, përveç atyre të përmendura, përdorin edhe produkte të tilla si:

shafran i Indisë;
borzilok;
avokado;
bollgur;
vaj mustarde.

Mjalti natyral konsiderohet si një produkt i shkëlqyer për pastrimin e mëlçisë.

Mjaltë natyralËmbëlsirat e preferuara të organit mund të zëvendësohen:

mjaltë;
fruta të thata.

Dhe është më mirë të shmangni ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat.

Produktet që duhen konsumuar për sëmundjet e mëlçisë duhet të jenë të detyrueshme të jetë i pranishëm në menu diete së bashku me agjentët terapeutikë. Menuja mund të përfshijë:

qull;
mish pa dhjamë;
enët e peshkut me avull;
vajra bimore.

Në ushqyerjen e pacientëve me sëmundje të mëlçisë rol i rendesishem Luaj:

produkte natyrale të qumështit;
enët me vezë.

Opsioni më i mirë:

gjizë me pak yndyrë;
qumësht;
kefir me pak yndyrë.

Çaj barishte dhe zierje trëndafili Përdorimi i kërkuar:

çajra bimor;
zierje trëndafili.

Produktet më të nevojshme për restaurimin e mëlçisë

Kungull.
Perimet dhe frutat.
Lakra e detit.

Ushqimet që janë të mira për pankreasin

Ushqimet që janë të mira për pankreasin dhe fshikëzën e tëmthit

Shpesh problemi shoqërohet me mosfunksionim të pankreasit. Në këtë rast, vërehet

Alkooli, Ushqim i yndyrshem, aditivët kimikë në ushqim, ilaçe - kjo është larg listën e plotë armiqtë e mëlçisë sonë. Por, për fat, ky organ ka edhe shumë miq!

Kungull

Mëlçia thjesht e do atë fruta të ndritshme me mish të kuq dhe portokalli. Prandaj, nuk është për t'u habitur që asaj i pëlqen kungulli i kuq. Falë përmbajtjes së lartë të vitaminës T të rrallë, kungulli me të drejtë mund të quhet pjata më e mirë anësore për viçin, mishin e derrit dhe ushqimet e tjera yndyrore, sepse vitamina T promovon përthithjen e ushqimeve të rënda dhe lehtëson ngarkesën në mëlçi.

Korrja e kungujve 2012. Foto: RIA Novosti / Vitaly Ankov

Çfarë tjetër është e dobishme

Jo shumë kohë më parë, shkencëtarët nga Seuli mësuan për aftësinë e kungullit për të ulur peshën. Një eksperiment shumëvjeçar u krye me pjesëmarrjen e më shumë se 15,000 vullnetarëve të moshës 20 vjeç e lart. Ekspertët analizuan preferencat gastronomike të të gjithë burrave dhe grave dhe zbuluan se kungulli nxit humbjen e peshës. Kjo perime ka një efekt veçanërisht pozitiv në peshën trupore të grave.

Leshterik

Kjo algë shpesh quhet alga deti. Gjethet e saj përbëhen nga 5% kripëra të acidit alginik, i cili quhet "një asgjësues natyral i substancave të dëmshme". Alginatet lidhin disa komponime kimikisht aktive, si dhe kripërat e metaleve të rënda. Kjo do të thotë, ato ndihmojnë mëlçinë të pastrojë trupin nga substancat e dëmshme.

Algat e leshterikëve me sheqer. Foto: RIA Novosti / O. Zhurba

Çfarë tjetër është e dobishme

Alga deti është një mbajtës absolut për përmbajtjen e jodit, parandalon sëmundjet e tiroides, ul nivelin e kolesterolit dhe zvogëlon rrezikun e kancerit.

Qumështore

Më mirë të jepet përparësi varieteteve me pak yndyrë kefir, qumësht i pjekur i fermentuar ose kos. Të gjitha këto produkte shërojnë mikroflorën e zorrëve dhe ndihmojnë në largimin e substancave të dëmshme nga trupi. Përveç kësaj, produktet e qumështit duket se "thithin" toksinat (përfshirë substancat që hyjnë në trup me ajër të ndotur) dhe i largojnë ato.

Çfarë tjetër janë të dobishme

Avantazhi i kefirit dhe homologëve të tij të qumështit të fermentuar është prania në to bakteret e dobishme. Bakteret "e duhura" ndihmojnë në tretjen e ushqimit.

Kajsi të thata

Mëlçia i do ëmbëlsirat dhe çdo frut i thatë është shumë më i shëndetshëm se ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat me yndyrë. Dhe së fundmi, ekspertët kanë zbuluar se konsumimi i rregullt i kajsive të thata ul rrezikun e kancerit të mëlçisë.

Çfarë tjetër është e dobishme

Shkencëtarët amerikanë kanë zbuluar se përbërësit fenolik që përmbahen në kajsitë e thata mund të jenë një armë efektive kundër të ashtuquajturit " sindroma metabolike“, e cila shoqërohet me obezitet dhe proceset inflamatore në organizëm.

Komponentët fenolik jo vetëm që neutralizojnë këto manifestime, por gjithashtu ulin nivelin e kolesterolit të keq, i cili ndikon negativisht jo vetëm në punë. të sistemit kardio-vaskular, por edhe mbingarkon mëlçinë.

Vaj ulliri

Përmban vitaminë E - antioksidanti kryesor. Ai mbron trupin nga efektet e radikalëve të lirë - substancave të formuara nën ndikimin e rrezet e diellit, tymi i cigares, ajri i ndotur dhe rrezatimi - janë këto substanca të dëmshme që mëlçia jonë është e detyruar të luftojë.

Ullinj. Republika e Sri Lankës. Foto: RIA Novosti / Oleg Lastochkin.

Çfarë tjetër është e dobishme

Ullinjtë ndihmojnë në neutralizimin e çdo lënde toksike për trupin. Prandaj, nëse po planifikoni një festë, sigurohuni që të vendosni sallata në tryezë, të veshur vaj ulliri, ose thjesht ullinj të kripur.

Ky ushqim do t'ju mbrojë nga të vjella në mëngjes pas mbledhjeve miqësore.

5 vitaminat kryesore

Për të siguruar që mëlçia të funksionojë mirë dhe të mos punojë tepër, sigurohuni që të ketë mjaft vitamina "mëlçie" në dietën tuaj.

Vitamina A. Gjendet në të gjitha frutat e kuqe dhe portokalli. Karotat, panxhari, kajsitë janë veçanërisht të pasura me karotinë, piper zile, kungull.

Vitamina E. Gjendet në drithëra, vaj vegjetal, peshk.

Omega-3 acid yndyror. Të pasura me to peshk i yndyrshëm të tilla si harenga, trofta ose skumbri.

Riboflavina (vitamina B 2). Ka shumë në pjeshkë, dardha, panxhar dhe spinaq.

Acidi lipoik. Mund të gjendet në produktet e qumështit, spinaqin, viçin.

Ende ekziston një stereotip në shoqëri se problemet e mëlçisë ndodhin vetëm tek ata që abuzojnë me alkoolin. Mjekësia ka vërtetuar prej kohësh se sëmundjet e këtij organi mund të shkaktohen nga infeksione, lëndime, të ushqyerit e dobët dhe shumë arsye të tjera. Për të shmangur problemet, është më mirë të zbuloni paraprakisht se çfarë është e mirë për mëlçinë dhe t'i përmbaheni një diete të caktuar.

Funksionet bazë të mëlçisë

Mëlçia është:

Mbrojtësi kryesor i trupit. Neutralizimi i të gjithëve substancave toksike hyrja në stomak ndodh pikërisht në mëlçi.
Depo natyrale e gjakut.
Një organ në të cilin shumë proceset metabolike që sigurojnë jetën e njeriut. Falë këtyre reaksioneve ne marrim pjesën më të madhe të energjisë.
Vendi ku prodhohet biliare. Ai, nga ana tjetër, lehtëson procesin e tretjes dhe përthithjes lëndë ushqyese në zorrët.

Kalon nëpër mëlçi brenda një dite më shumë se 1000 litra gjak. Rezulton se i gjithë gjaku në trup filtrohet çdo ditë përmes këtij organi më shumë se 200-300 herë në ditë. Është përsëri dhe funksioni mbrojtës për shkak të pastrimit të toksinave dhe pjesëmarrjes në homeostazë - ruajtja e qëndrueshmërisë mjedisi i brendshëm trupi.

Fatmirësisht ose për fat të keq, nuk ka asnjë në mëlçi receptori i dhimbjes, si në mushkëri. Prandaj, për momentin, të gjitha proceset e vazhdueshme në organ nuk ndikojnë në asnjë mënyrë në mirëqenien tonë.

Nuk është çudi hepatitiMjekët e quajnë atë " vrasës i butë» . Pacienti mund të mos ketë asnjë simptoma specifike, dhe vetë diagnoza do të vendoset në tryezën e patologut.

Ushqimet e mira për mëlçinë: listë

Për të reduktuar rrezikun e zhvillimit semundje kronike mëlçinë, duhet të ndryshoni dietë:

Jo më e këndshme për shije alga deti përmbajnë të çmuara selenium- një antioksidant që grumbullohet në mëlçi. Sa më shumë selen, aq më gjatë do t'ju shërbejë "mbrojtësi kryesor".
Nëse qepët vrasin "ndonjë infeksion" apo jo, është një temë për një diskutim tjetër. Por është vërtetuar statistikisht se njerëzit që konsumojnë qepë kanë një rrezik të reduktuar të zhvillimit të kancerit të mëlçisë.
Vezët e pulës përmbajnë kolesterol të prodhuar nga mëlçia dhe kështu organizmit të nevojshëm. Sa më shumë që marrim nga jashtë, aq më pak e ngarkojmë trupin tonë.
Një opsion më ekzotik është avokado të përfshira në të glutathiones , veprojnë si antioksidantë.
Gjyshërit nuk gënjyen për përfitimet vaj peshku. Acidi që përmban Omega-3 do të ketë një efekt të dobishëm në metabolizmin. Por të gjitha gjërat e mira duhet të jenë në moderim. Është më mirë të kufizohet periudha e përdorimit të vajit të peshkut.
Hudhra përmban të njëjtin selen.
Lakra jo vetëm që do të pastrojë trupin, por edhe do ta kthejë prodhimin e kolesterolit në normalitet.
Për shkak të vitaminave A, B12 dhe P majdanoz ka fituar vendin e saj në dietën e përditshme të çdo personi të shëndetshëm.

Barnat për mëlçinë: listë

Siguron mbrojtje dhe restaurim të qelizave të mëlçisë.
Rivendos aktiviteti funksional hepatocitet.
Zvogëloni rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kronike të mëlçisë.
Ata rivendosin funksionalitetin e "pengesës kryesore" pas sëmundjeve.

Do të ishte një krim që të paktën të mos përmendej disa mjete të tilla:

Heptral jo vetëm që ndihmon mëlçinë, por ka edhe efekt antidepresiv. Pra, ilaçi është i domosdoshëm për dehjen nga alkooli dhe droga.
Essentiale forte N. Falë reklamave, ky ilaç është gjithashtu i njohur; Kjo lehtësohet nga fosfolipidet thelbësore të përfshira në produkt.
Ovesol më tepër është aditiv ushqimor, si bar. Por efekti antispazmatik i identifikuar ofron relaksim traktit biliar dhe normalizon rrjedhjen e biliare.
Gepabene- përmban vetëm përbërës bimorë. Efekti është ende i njëjtë, restaurimi i mëlçisë dhe përmirësimi i rrjedhjes së biliare.
Galstenaështë njëqind për qind homeopati. Kështu që vendosni vetë nëse ia vlen të shpenzoni kohë dhe para për këtë ilaç.

Tërshëra për pastrimin e mëlçisë

Metoda quhet e lashtë, por përpiquni të gjeni vetë të paktën disa prova historike në favor të ekzistencës së saj reale.

E gjithë çështja është të "pastroni" trupin tuaj nga gjithçka e dëmshme që mund të grumbullohet në të. Më poshtë Recetë për pastrimin e mëlçisë me tërshërë:

Receta:	Kuptimi praktik:
3 gota tërshërë në lëvozhgë, 2 lugë gjelle. lugë gjethe lingonberry, 3 lugë gjelle. lugë sytha thupër, 4 litra ujë në temperaturën e dhomës. Lëreni të injektohet.	Drithërat janë vërtet të mira për organizmin, veçanërisht në aspektin e metabolizmit. Edhe manaferrat mund të kuptohen. Por sythat e thuprës mund të mos sjellin efektin e dëshiruar.
Zieni një gotë trëndafili në një litër ujë për 10 minuta.	Jo keq për forcimin e trupit.
Presim një ditë dhe e lëmë të piqet.
Ziejeni infuzionin e tërshërës për 15 minuta, shtoni 3 lugë gjelle. lugë me bar me nyje. Lëreni edhe një orë dhe përzieni me trëndafila.	Përzierja nuk duhet të ketë shije shumë të këndshme, por shumë të shëndetshme.
Dekantoni dhe ruani në frigorifer.

Është e nevojshme të pini pijen që rezulton para çdo vakti, gjysmë ore para. 200 mililitra në të njëjtën kohë, askush nuk jep asnjë garanci për shijen e përzierjes që rezulton. E gjithë kjo është qesharake, por përfitimet e vërteta janë jashtëzakonisht të dyshimta. Asnje konfirmim shkencor nuk ka efektivitet, përkundrazi është recetë popullore, duke pasur më shumë një "efekt placebo".

Si ilaç homeopatik do të bëjë, sepse nëse diçka është e vështirë, atëherë duhet patjetër të ndihmojë. Sugjerohet për të pirë brenda një muaji, 5 ditë me të njëjtat pushime.

Përfitimet e një stili jetese të shëndetshëm

Ulni sasinë e alkoolit që konsumoni.
Ndaloni përdorimin e drogës nëse i përdorni ato.
Monitoroni me kujdes se çfarë ilaçesh përdorni. Shumë shpesh janë ato që shkatërrojnë një mëlçi të shëndetshme.
Rrini në të diete e shendetshme, kjo do të ndihmojë gjithashtu stomakun dhe pankreasin tuaj.
Kaloni në kohë ekzaminimet rutinë, përpiquni të shmangni kontaktin me pacientët infektivë.
Reduktoni sasinë e ëmbëlsirave në dietën tuaj. Në diabeti mellitus Mëlçia është një nga organet e para që dëmtohet.

Sigurisht, kjo nuk do të japë garanci 100%, sepse ka gjithmonë gjenetikë.

Në disa raste, predispozita luan një rol shumë të madh. Dhe këtu pak varet nga sjellja njerëzore. Nga ana tjetër, nëse dini për dobësitë tuaja, mund t'i luftoni ato në mënyrë proaktive.

Si ta mbani mëlçinë tuaj të shëndetshme?

Konsumimi i moderuar i alkoolit dhe i barnave farmakologjike.
Barnat hepatoprotektive.
Lakra.
Selino.
Vezët e pulës.
Hudhra.
Yndyra e peshkut.
Kontrolle të rregullta mjekësore.

Duke u mbështetur në burimet e trupit të tyre, njerëzit rrallë kufizojnë veten në asgjë. Duke besuar se ata e dinë më mirë se çfarë është e mirë për mëlçinë, veçanërisht kur ne po flasim për konkretisht për mëlçinë e tyre.

Në këtë rast, një zhgënjim i hidhur mund t'ju godasë gjatë takimit të ardhshëm te mjeku, ndaj mos jini tepër të sigurt dhe kujdesuni për shëndetin tuaj.

Video për përfitimet për mëlçinë

Në këtë video, Elena do t'ju tregojë se cilat ushqime janë të mira për mëlçinë, si dhe në çfarë sasie merren më mirë:

Përgjegjësitë funksionale të mëlçisë janë të pastrojë trupin nga çdo gjë e dëmshme që hyn përmes organeve të tretjes dhe të frymëmarrjes. Domethënë me ushqim, pije, ajër. Ky organ më i rëndësishëm duhet të mbrohet nga kushdo që dëshiron të jetojë pa dhimbje dhe sëmundje. Ky synim mund të arrihet ekskluzivisht përmes ushqimeve të mira për mëlçinë.

Në përgjithësi, nuk është e vështirë të kënaqësh mëlçinë, pasi nuk është marramendëse dhe nuk kërkon delikatesë të hollë. Përkundrazi, ai do të jetë mjaft i kënaqur me të thjeshtë produkte natyrale, të cilat përfitojnë organe të tjera.

Samiu Ushqime te Shendetshme për mëlçinë është:

mjaltë. Nëse nuk ka kundërindikacione, një lugë mjaltë është pikërisht ajo me të cilën duhet ta nisni ditën. Mund të bëni një pije me mjaltë duke përdorur ujë të ngrohtë të zier.
vajra bimore (me moderim). Nëse keni probleme me gurët e tëmthit për yndyrnat, duhet të konsultoheni me një gastroenterolog.
produkte qumështi të fermentuar me pak yndyrë. Kefiri, kosi, kosi, qumështi i pjekur i fermentuar janë pija e preferuar e mëlçisë, veçanërisht gjatë natës. Një rostiçeri e mirë midis vakteve të përditshme.
Mish. Mëlçia nuk e refuzon, por është selektive për të. Preferon me pak yndyrë: mish pule, viçi.
peshku. Edhe deti edhe peshk i ligët konsiderohen të dobishme.
Hikërrori është pjata më e mirë anësore për gatimet e mishit dhe peshkut.
pijeve. Këtu mëlçia është mjaft marramendëse: uji duhet të filtrohet dhe pa gaz, lëngjet duhet të jenë të freskëta, pa konservues, kompostot bëhen më së miri nga frutat e thata.

Produkte për restaurimin e mëlçisë

Për shkak të sëmundjeve, ka nevojë për produkte të veçanta për të rivendosur mëlçinë. Për shembull, këto:

krisur nga bukë e bardhë;
mish diete (lepuri, pule, viçi);
peshk me pak yndyrë (perçkë, purtekë, merluci, merluci);
drithëra (hikërror, bollgur);
gruri makarona(nga varietetet durum);
vajra bimore;
mollë të pjekura;
Panxhari i kuq;
zarzavate perimesh (përveç spinaqit, lëpjetë);
avokado;
çaj jeshil;
ujë.

Qulli i hikërrorit përmban hekur, lecitinë, aminoacide dhe disa proteina që ndihmojnë në rivendosjen e qelizave të mëlçisë.

Ngrënia e tërshërës çdo ditë në mëngjes është një garanci për shëndetin e mëlçisë.

Vajrat e ullirit, lirit dhe mustardës përshpejtojnë procesin, duke eliminuar kimikatet e dëmshme në nivel qelizor. Por sasia e vajit duhet të kontrollohet me kujdes në mënyrë që të mos shkaktojë dëm në vend të përfitimit të pritur.

Uji është gjithashtu një produkt për mëlçinë, gjithsej tetë deri në dhjetë gota në ditë. Nëse lëngu mbahet në trup për ndonjë arsye, duhet të zvogëloni njëkohësisht sasinë e ujit dhe kripës që merrni.

Produktet e qumështit për mëlçinë

Kur zgjidhni produktet e qumështit për mëlçinë, duhet të përjashtoni vetëm nga menyja gjalpë. Nuk futet në listë në përgjithësi, është mjaft Ushqim i shendetshem, meqenëse është një koncentrat i yndyrës së qumështit. Është i pranueshëm në doza të vogla për përgatitjen e pjatave të nxehta dhe doza minimale për sanduiçe dhe kremra me gjalpë.

Preferohen produktet e qumështit qumësht i plotë, qumësht me gjizë, kefir, kos, gjizë me pak yndyrë. Krem, salcë kosi - në sasi të kufizuar.

Produkte shtëpiake të acidit laktik prodhimit industrial, veçanërisht ato me pak yndyrë, ndikojnë shumë pozitivisht në mëlçi, duke ndihmuar në performancën e saj përgjegjësitë funksionale. Qumështi i thartë rekomandohet për njerëzit që kanë probleme me presionin e gjakut, aterosklerozën, hepatomegalinë dhe hepatitin. Jogurti, kefiri janë normalizuar mikroflora gastrointestinale, hiqni në mënyrë efektive materialet e mbeturinave. Gjiza tregohet në disa dietat terapeutike, duke përfshirë edhe për sëmundjet hepatologjike.

Nga produktet për mëlçinë e këtij grupi mund të përgatisni supa dhe qull të shijshëm qumështi, tavë, përdorim për salcimin e sallatave, supave me perime, përdoret në formën e tij natyrale si vakte të plota. Bollguri ka një efekt shumë të dobishëm: konsumim të rregullt bollgur Mjaft shpejt stabilizon aktivitetin e organit.

Mëlçia është gjëndra më e madhe në trupin e njeriut. Shëruesit e së kaluarës e konsideruan atë më së shumti trup i rëndësishëm. Është në mëlçi që gjaku pastrohet nga toksinat dhe helmet që gjenden në ajër dhe ushqim.

Ky organ i nënshtrohet ngarkesave veçanërisht të rënda bota moderne kur njerëzit hanë gabim. Për shkak të bollëkut të helmeve, mëlçia shkatërrohet gradualisht dhe nëse jo për aftësinë e saj për t'u rikuperuar, personi do të vdiste. Por që ajo të tregojë vetitë e saj rigjeneruese, ajo ka nevojë për ndihmë. Tani ka shumë ilaçe që rivendosin funksionin e mëlçisë. Por për këtë është më e rëndësishme të ndryshoni stilin e jetesës dhe stilin e të ushqyerit. Prandaj, kushdo që ka përjetuar ndonjëherë rëndim në anën e djathtë, të përziera dhe keqtrajtim duhet të dijë se cilat ushqime janë të mira për mëlçinë dhe çfarë është e dëmshme për të. Ne duhet ta ndihmojmë atë të kryejë funksionet e saj normalisht.

Çfarë shkatërron qelizat e mëlçisë

Yndyrna të rënda - margarinë, sallo, majonezë dhe të gjitha vajrat artificiale.
Ushqime të skuqura ose pikante, ushqime të konservuara dhe të tymosura, salcice dhe ushqime të shpejta.
Ushqimi që përmban përmirësues të shijes, aromatizues dhe ngjyrues.
Alkooli, droga dhe duhani.
Ëmbëlsirat, produktet e pjekura dhe ëmbëlsirat.
Antibiotikët, veçanërisht ato sintetike dhe shumë barna të tjera.
Sëmundjet infektive, p.sh. hepatiti viral ose grip.

Çfarë nevojitet për funksionimin normal të mëlçisë

Ushqimet më të dobishme për mëlçinë

Si të hani ushqime proteinike në mënyrë korrekte

Nëse mëlçia është e sëmurë, atëherë duhet të hiqni dorë nga mishi dhe peshku yndyror. Lejohen mishi i pulës, gjelit të detit dhe viçi pa dhjamë. Peshku i freskët është i dobishëm, veçanërisht merluci, trofta dhe merluci. Është më mirë ta gatuani me avull ose ta piqni në furrë. Qumështore dhe produktet e qumështit Ato janë gjithashtu të dobishme për një mëlçi të sëmurë. Por qumështi nuk mund të lahet me ushqime të tjera - duhet të jetë një pjatë e pavarur. Është mirë të hani gjizë dhe djathë me pak yndyrë, kos dhe kefir. Këto janë produkte shumë të dobishme për rikthimin e mëlçisë. Sasi të mëdha Proteina gjendet edhe në vezë. Për ushqim duhet të zgjidhni vetëm të freskëta dhe është mirë që të përgatisni një omëletë me avull ose t'i zieni të ziera të buta.

Perimet dhe frutat për shëndetin e mëlçisë

Këto ushqime janë të pasura me pektina, të cilat ndihmojnë mëlçinë të funksionojë siç duhet. Ka veçanërisht shumë prej tyre në mollë, ftua, kungull dhe alga deti. Për më tepër, trajtimit të ngrohjes vetëm përmirëson cilësinë e tyre. Cilat ushqime të tjera janë të mira për mëlçinë? Hani lakër, misër, kunguj të njomë, panxhar dhe karota. Ato mund të konsumohen ose të ziera ose në formë sallate me vaj perimesh. Nëse po kërkoni ushqime për të rikthyer mëlçinë, atëherë kushtojini vëmendje domateve. Është më mirë t'i hani të freskëta, pasi furnizojnë trupin me antioksidantë dhe kanë një efekt koleretik. Shumë të dobishme janë edhe frutat e thata dhe mjalti.

Konsumi i produkteve të grurit

Në mënyrë që mëlçia të kryejë funksionet e saj normalisht, duhet të hiqni dorë nga produktet e pjekura dhe rrotullat e bardha dhe të kaloni te buka me drithëra të plota. Është mirë të shtoni krunde në gatime të ndryshme. Cilat ushqime të tjera janë të mira për mëlçinë? Sigurohuni që të përfshini qull me drithëra të plota në dietën tuaj, veçanërisht hikërror dhe meli. Rekomandohet të hahet çdo ditë drithërat, pasi pastrojnë në mënyrë perfekte trupin. Hidhni më pak vaj në qull dhe përpiquni të mos gatuani në zjarr të fortë;

Erëza për mëlçinë

Mjekët nuk rekomandojnë të hani ushqime pikante. Prandaj, ata, mëlçia e të cilëve vuan nga toksinat e tepërta, duhet të shmangin uthullën, rrikën, rrepkën, mustardën, piperin dhe karin. Por shtimi i disa erëzave në ushqimin tuaj është madje i dobishëm. Këto përfshijnë të gjitha perimet me gjethe jeshile, xhenxhefilin dhe shafranin e Indisë. Ato përmbajnë antioksidantë dhe mbrojnë mëlçinë nga efektet e dëmshme të toksinave. Është e dobishme të shtoni hudhër në pjatat e përgatitura. Por mos harroni se është e këshillueshme që të reduktoni sasinë e kripës dhe sheqerit në minimum.

Cilat pije janë më të mira për të pirë?

Gjëja kryesore për shëndetin e mëlçisë është më shumë uje i paster. Përveç kësaj, lëngjet e freskëta të perimeve dhe frutave janë të dobishme, veçanërisht kungulli, karota dhe molla. Është më mirë të heqësh dorë nga kafeja plotësisht, duke e zëvendësuar me zierje çikore, dhe është më e shëndetshme të pish çaj jeshil - e largon mirë. radikalet e lira dhe toksinat nga trupi. Për sëmundjet e mëlçisë, rekomandohet të merrni rregullisht zierje bimore. Më të dobishmet për përmirësimin e funksionimit të këtij organi janë vdekja, gjembaku i qumështit, rrënja e jamballit dhe lulet e kalendulës. Pijet e frutave të bëra nga manaferrat dhe