ماذا يمكنك أن تفعل مع مشروب الليمون؟ مشروب النعناع والليمون
عصير المانجو والليمون نقطع المانجو إلى نصفين بشكل طولي، ونزيل النوى، ثم نقشر النصفين. قطع اللب إلى شرائح أو قطع ووضعها في وعاء الخلاط أو معالج الطعام. أضف نكهة وعصير الليمون وعصير الليمون واللبن والعسل حسب الرغبة. في...سوف تحتاج إلى: مانجو - 1 قطعة، قشر مبشور وعصير 1 ليمونة، عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زبادي طبيعي - نصف كوب، عسل سائل، مياه معدنية
كوكتيل "كوينترو مع الجير" 
ضع شرائح الليمون أو الليمون في كوب. استخدام مدقة للضغط على العصير منهم. املأ الكوب إلى الأعلى بالثلج المجروش واسكب فيه الكوانترو. مزج.سوف تحتاج إلى: ثلج، ليمون أو ليمون مفروم ناعماً - 1/4 قطعة، كوانترو - 1 كوب
عصير برتقال، ليمون ومانجو 
قشر المانجو والليمون والبرتقال. مرر كل شيء من خلال العصارة.سوف تحتاجين إلى: 1 برتقالة، 1/2 مانجو، 1 ليمونة
عصير الأناناس والكمثرى والليمون 
قشر الأناناس. قطع جوهر الكمثرى. مرر الأناناس والكمثرى والليمون مع قشرها من خلال العصارة.المطلوب: 1/2 أناناس، 1 كمثرى، 1 ليمون
عصير الليمون والتوت مع الليمون والريحان لسيما :) 
اهرسي التوت قليلاً وأضيفي أوراق الريحان ***ليس من قبيل الصدفة أنهم يوصون باستخدام اللون الأخضر، لقد قمت بذلك ذات مرة مع اللون الأرجواني - ليس مثيراً للاهتمام! *** املئي بالماء الدافئ وأضيفي السكر إذا لزم الأمر. نتركها تخمر لمدة ساعة تقريبا ثم نضيف الماء ثم نعصر العصير...سوف تحتاجين إلى: توت العليق (300-400 جرام لكل 1 لتر من الماء)، ماء، 1 ليمونة، ريحان أخضر، سكر (اختياري).
انفجار الذوق. كوكتيل التوت والليمون 
يُمزج التوت في الخلاط مع عصير الليمون والمشروبات الكحولية والسكر. نقل إلى الزجاج. فاز الجليد في الخلاط. ضع التوت في الأعلى. مقبلات مع إسفين الجير.سوف تحتاج إلى: التوت الطازج - 1 ملعقة كبيرة، سكر بني - 1 ملعقة كبيرة، كوانترو ليكيور - 2 ملعقة كبيرة، عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة، ثلج
كوكتيل بطيخ مع ليمون وزنجبيل 
إزالة البذور من لب البطيخ. قشر وطحن الزنجبيل في الخلاط. أضف لب البطيخ إلى الخلاط، ثم اعصر عصير الليمون وامزج كل شيء معًا. في النهاية، أضف مكعبات الثلج واخفق مرة أخرى. يقدم في أكواب.سوف تحتاجين إلى: ربع لب بطيخ، نصف ليمونة، قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل، مكعبات ثلج،
شاي مثلج بالنعناع والليمون 
قم بتحضير الشاي الأخضر مع أغصان النعناع (ليست قوية) اعصر الليمون الحامض في إبريق زجاجي وأضف السكر واجمع كل شيء واتركه يتخمر واتركه يبرد جيدًا ويقدم مع الثلجسوف تحتاجين إلى: الشاي الأخضر والليمون والنعناع والسكر البني
مشروب الطرخون والليمون 
ضع أغصان الطرخون في إبريق - كما هو الحال مع السيقان. أضف بعض السكر واهرس الأوراق بملعقة خشبية. (ليس فقط في الخلاط!) اسكب بعض الماء المغلي في الإبريق لمساعدة السكر على الذوبان بشكل أسرع. صر نكهة الليمون واعصر العصير. قم بتعبئة الإبريق...سوف تحتاج إلى: 800 مل من الماء البارد، 15-20 غصن طرخون، 1 ليمون (عصير)، ½ قشر ليمون، 2-3 ملاعق كبيرة. سكر، 200 مل (1 كوب) ماء ساخن
عصير جزر + ليمون 
اخلطي الجزر مع عصير الجزر في الخلاط. أضف المكونات المتبقية وامزجها للحصول على تناسق العصيرسوف تحتاجين إلى: جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح، 240 مل عصير جزر، 240 مل كريمة حامضة قليلة الدسم، نصف ليمونة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، ملح وفلفل حسب الرغبة.
ستجد في هذه المجموعة الصيفية العديد من الكوكتيلات العصرية التي كانت على طرف لسانك، لكنك لا تعرف كيفية تحضيرها. شرب إلى القاع!
1. فرابيه زبدة الفول السوداني. هريس 1/4 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني مع 1 ملعقة كبيرة. لبن. اسكبي القليل من شراب الشوكولاتة في كوب وأضيفي الحليب والمعكرونة فوقه. صب ببطء في الماء الفوار ويقلب.
2. القهوة الفيتنامية المثلجة. أضف 3 ملاعق كبيرة إلى كوب من الثلج. ل. المحلاة الحليب المكثف؛ ضجة في 1 ملعقة كبيرة. قهوة قوية مبردة.
7. يشرب مع العصير والآيس كريم. ضعي بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. قم بخلط أجزاء متساوية من عصير عنب كونكورد والماء الفوار بنكهة الليمون والليمون. صب ببطء على الآيس كريم.
8. مارغريتا مع البيرة. قم بتغطية حافة كوب البيرة بالملح واملأه بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وقليل من عصير الليمون والتكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة.
10. "أغوا فريسكو". اهرسي خيارتين غير مقشرتين مع عصير 2 ليمونة، 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر 1 ملعقة كبيرة. ماء وربع فلفل سيرانو؛ أَضْنَى. يقدم على الجليد.
11. فيز مع البلسان. املأ نصف الكوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف بعض الفودكا ومسكرات زهرة البيلسان. املأها بالماء الفوار وزينها بالنعناع.
12. كوكتيل بالوما. صب حوالي 45 مل في كوب به ثلج. تكيلا؛ قمة مع الماء الفوار والجريب فروت.
13. الشاي الأخضر مع الجوافة. صب أجزاء متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر في كوب به ثلج؛ تزيين بالليمون.
14. ليتشي مع النبيذ. اهرسي نصف كمية الليتشي من وعاء سعة 590 مل مع كل الشراب؛ أَضْنَى. تخلط مع 2.5 ملعقة كبيرة. فاتح للشهية ليل، أضف بضع قطرات من ماء الورد والمر.
15. لكمة الكيوي. اهرسي 7 حبات كيوي مقشرة ومقطعة إلى مكعبات مع نصف ملعقة كبيرة. سكر وعصير 2 ليمون و 1 ملعقة كبيرة. ماء؛ يصفى ويقدم مع الثلج.
16. بيرة مع عصير الطماطم. مزيج أجزاء متساوية من عصير الطماطم والبيرة الخفيفة. يقدم مع شرائح الثلج والليمون.
17. ليميد الفراولة. تحضير الشراب: ذوّبي ملعقة كبيرة في قدر على نار خفيفة. السكر في 1 ملعقة كبيرة. ماء؛ رائع. امزج مع 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، 2 ملعقة كبيرة. ماء، فراولة مجمدة مقطعة وثلج.
18. كوب بيمز بالزنجبيل. صب 60 مل في كوب مع الثلج. كوب Pimm رقم 1 قم بعصر العصير من شريحة ليمون، ثم قم بتزيينه بعصا الخيار.
وصفة آيس كريم الكوكتيل
19. شاي ماسالا مع الثلج. قم بتحضير 6 أكياس شاي أسود في 4 ملاعق كبيرة. ماء مع قطعة زنجبيل (2.5 سم) و2 ملعقة صغيرة. بهارات لشاي ماسالا. بارد، وإزالة الأكياس والزنجبيل، ويقلب في 1/4 ملعقة كبيرة. عسل يقدم في كوب مع الثلج والحليب المكثف.
وصفة لشرب الشاي مع البهارات والحليب
20. مخفوق البروتين بالفواكه. هريس 60 غرام. التوفو الناعم جدا، 1 ملعقة كبيرة. فواكه مجمدة، 1/4 ملعقة كبيرة. عصير الفاكهة، 1/2 ملعقة كبيرة. حليب الصويا والقليل من العسل.
21. صودا الكرز. جلب 1 ملعقة كبيرة ليغلي. الماء مع 1 ملعقة كبيرة. سكر و 1 ملعقة كبيرة. الكرز منزوع البذور، ينضج حتى شراب. صفيه في كوب من الماء الفوار.
وصفة كوكتيل البطيخ باستخدام الماء الفوار
22. مبرد الخوخ مع اللافندر. تحضير نصف حصة من الشراب (انظر رقم 17) بإضافة ربع ملعقة كبيرة إلى الخليط الساخن. الخزامى المجفف. رائع. هريس 1/2 كوب. شراب مع 700 غرام. الخوخ و 1 ملعقة كبيرة. ماء؛ أَضْنَى. يُضاف عصير الليمون ويُقدم مع الثلج.
23. "مارجريتا". ضع 90 مل في شاكر. تكيلا، 60 مل. عصير ليمون 30 مل. شراب (انظر رقم 17) والثلج؛ هزة. صفيه في كوب به ثلج.
وصفة كوكتيل طوال اليوم
24. الشاي الحلو بالمشمش. غرس 4 أكياس شاي أسود في 4 ملاعق كبيرة. الماء البارد، ووضعه في الشمس لعدة ساعات. ضجة في 2 ملعقة كبيرة. رحيق المشمش، 1/4 ملعقة كبيرة. شراب (انظر رقم 17)، عصير 1 ليمونة، 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا و 1 ملعقة كبيرة. نعناع طازج؛ رائع.
وصفة الشاي المثلج
25. الهورشاتا السريعة. تحلية حليب الأرز بالسكر؛ أضف قليلًا من القرفة. يُقدم في كوب مع الثلج وشرائح الشمام وجوز البقان.
وصفة مشروب حليب الأرز
27. ديكيري الفراولة والبرتقال. هريس 2 ملعقة كبيرة. الثلج المجروش، 1 ملعقة كبيرة. الفراولة المفرومة، 120 مل. رم خفيف 30 مل. ليكيور برتقال، 60 مل. عصير الليمون و 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر ناعم جداً. تصب في 2 كوب.
وصفة كوكتيل الفراولة والمانجو دايكيري
28. ديكيري غير كحولي. في الوصفة السابقة، بدلا من المشروبات الكحولية، استخدم 1/2 ملعقة كبيرة. عصير برتقال طازج.
29. مارتيني القذرة. ضع 45 مل في شاكر. بوربون، 7 مل. فاتح للشهية ليل، 15 مل. براندي الكرز، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون، بضع قطرات من المر والثلج؛ يهز وتوتر في كوب مارتيني.
30. "الكوبي القديم". اهرسي حفنة من أوراق النعناع في شاكر سعة 45 مل. رم، عصير 1 ليمونة، 30 مل. شراب (انظر رقم 17) و 1/4 ملعقة صغيرة. افضل يهز لإضافة الجليد. يصفى في كوب من الشمبانيا ويوضع فوقه الشمبانيا.
32. كوكتيل ريكي بالكرز. اهرسي 6 حبات كرز منزوعة البذور، و3 شرائح ليمون، و2 ملعقة صغيرة في كوب. الصحراء. أضف 90 مل. الجن والجليد.
33. سلاش التوت. هريس 120 مل. تكيلا، 60 مل. المسكرات الزرقاء كوراكاو، 1/2 ملعقة كبيرة. التوت، عصير 3 ليمون، 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر و 3 ملاعق كبيرة. الجليد حتى فضفاضة. تصب في 2 أكواب مارغريتا مغطاة بالسكر.
34. "شاندي". مزيج أجزاء متساوية من الزنجبيل والبيرة الخفيفة. يقدم في كوب مع الثلج.
35. كوكتيل شوكولاتة الكرز. هريس 1 ملعقة كبيرة. آيس كريم فانيليا طري، 1/4 ملعقة كبيرة. الحليب، 1/2 ملعقة كبيرة. كرز مجمد و 8 رقائق شوكولاتة.
36. فاتح للشهية مع الجريب فروت والليمون. امزج جزأين من أبيرول وجزءًا واحدًا من الفودكا مع شرائح الليمون المسحوق وعصير الجريب فروت الوردي. مقبلات مع التوت.
37. الجن والمنشط غير الكحولي. سحق 2 ملعقة كبيرة. ل. التوت العرعر مع 2 ملعقة كبيرة. ل. نعناع طازج. أضف 1 ملعقة كبيرة. منشط؛ يترك لمدة 20 دقيقة ثم يصفى. يقدم على الجليد. قمة مع منشط وإضافة 1/4 ملعقة صغيرة. افضل
39. ميلك شيك توت العليق. هريس 1/4 كوب. مربى التوت مع 1 ملعقة كبيرة. لبن. ضع 1 ملعقة كبيرة في كوب. ل. مربى. أضف حليب التوت والماء الفوار. اثارة.
41. السانجريا مع البطيخ. مزيج 1 زجاجة من النبيذ الأبيض، 1/2 ملعقة كبيرة. ليكيور البطيخ الأخضر، عصير 3 ليمونات و 1/4 ملعقة كبيرة. الصحراء؛ رائع. تزيين بكرات البطيخ.
42. ماء بالليمون والخيار. ربط 3.8 لتر. ماء مثلج، 1 شريحة ليمون و 1/2 شريحة خيار؛ رائع.
44. كوكتيل الكرز مع النبيذ والجن. صب 30 مل في كوب مع الثلج. شراب الكرز والجن. رش بعض الماء الفوار. أضف طبقة من النبيذ الأحمر واسكبها على ظهر الملعقة. يُزيّن بكوكتيل الكرز.
وصفة كوكتيل زهرة المسنين مع النبيذ والفودكا
45. الجن والمنشط مع إكليل الجبل. اهرسي قطعة ليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 60 مل. الجن، غصن من إكليل الجبل وبعض الثلج؛ أعلى مع منشط.
46. كوكتيل القهوة بالكراميل. هريس 1/2 كوب. إسبرسو، 1/2 ملعقة كبيرة. الحليب، 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الكراميل والسكر و1 ملعقة كبيرة. الجليد المجروش. تصب في كأسين. قمة مع الكريمة المخفوقة والكراميل.
وصفة كوكتيل مع الثلج المطحون والإسبريسو
47. لكمة الشمبانيا. في وعاء لكمة، الجمع بين 1 زجاجة من الشمبانيا، 2 ملعقة كبيرة. الماء الفوار، 1 ملعقة كبيرة. رحيق الخوخ و 1/2 ملعقة كبيرة. براندي؛ أضف شرائح الخوخ والتوت.
48. مقشر التوت. املأ الجرة بالتوت. يغطى بخل التفاح ويترك طوال الليل. يُصفّى في قدر ويُضاف إليه 1 ملعقة كبيرة. السكر لمدة 1 ملعقة كبيرة. السوائل؛ يغلي لمدة 15 دقيقة، ثم يبرد. في كوب، الجمع بين 3 ملاعق كبيرة. ل. امزجه مع الثلج وعصير الليمون والماء الفوار.
49. عصير الزنجبيل. نقع 1 ملعقة كبيرة بين عشية وضحاها. الزنجبيل المبشور في 8 ملاعق كبيرة. ماء. أضف 1 ملعقة كبيرة. الصحراء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ويُصفى ويُبرد. أضيفي بضع قطرات من مستخلص اللوز وقدميه فوق الثلج. أعلى مع الماء الفوار.
50. سبريتز العنب. قم بخلط أجزاء متساوية من عصير العنب الخفيف والماء الفوار بنكهة الليمون والليمون. يقدم مع الثلج وشرائح الفاكهة.
الخطوة 1: تحضير المكونات.
بادئ ذي بدء، صب الكمية المطلوبة من الماء النقي في قدر عميق أو غلاية، ووضعها على نار عالية وجلب السائل إلى الغليان.
في هذه الأثناء، اشطفي الليمون والنعناع. جففها باستخدام مناشف المطبخ الورقية، ثم ضعها واحدة تلو الأخرى على لوح التقطيع وقم بتقطيعها.
قم بتقطيع الخضر إلى قطع كبيرة أو احتفظ بالسيقان كاملة، لكن لا تنسى اترك بعض الأوراق للزينة. قطع الحمضيات إلى حلقات أو نصف حلقات. نضع أيضًا العسل على طاولة المطبخ وننتقل إلى الخطوة التالية.
الخطوة 2: تحضير مشروب النعناع والليمون.
عندما يغلي الماء، انقله إلى سطح العمل. نضع كل النعناع تقريبًا هناك، باستثناء الكمية المطلوبة للتقديم، ونصف الليمون المفروم. غطي الوعاء بالمكونات بغطاء واتركي كل شيء جانبًا 10-15 دقيقة.
ثم، باستخدام منخل شبكي ناعم، قم بتصفية السائل العطري المبرد تقريبًا في قنينة. أضف العسل هناك واخلطه بظهر ملعقة خشبية حتى يصبح ناعمًا. بعد ذلك، صب المشروب النهائي في أكواب أو أكواب أو أكواب في أجزاء، وتزيين كل حلقة من الليمون وأوراق النعناع وتقديمها.
الخطوة 3: قدم مشروب النعناع والليمون.
يتم تقديم مشروب النعناع والليمون حسب رغبتك. يكون لذيذًا جدًا عندما يكون دافئًا، ولكن من الممتع أيضًا شرب هذا الرحيق عندما يكون مبردًا، مع وضع مكعبين من مكعبات الثلج في كوبك. يتمتع!
بالعافية!
يمكن استخدام الليمون مع الجير؛
في كثير من الأحيان يتم استبدال العسل بالسكر.
يمكنك نقع كيسين من الشاي الأخضر أو الأسود في الماء المغلي مع الليمون والنعناع؛
بديل جيد للنعناع هو بلسم الليمون.
هل ترغب في تناول مشروب كحولي بالنعناع والليمون؟ ثم قم بتبريده واسكبه في أكواب وأضف القليل من الروم أو النبيذ الأبيض أو الفودكا إلى كل وجبة.
إذا رغبت في ذلك، يمكن وضع الماء المبرد مع منقوع النعناع والليمون في الثلاجة، ثم يصفى ويتبل بالعسل ويزين ويقدم.
يُسكب السكر في قدر صغير ويُضاف إليه 250 مل من الماء. مع التحريك، يُغلى السائل في الغليان على نار متوسطة ويُطهى حتى تذوب البلورات.
قم بتبريد الشراب إلى درجة حرارة الغرفة ثم ضعه في الثلاجة. ثم قم بخلط المحلول مع الماء المتبقي وعصير الليمون.
بيلشونوك/Depositphotos.com مكونات
- 3 برتقال
- 1 ليمون
- 100 غرام سكر
- 1½ لتر من الماء.
تحضير
قم بعصر العصير من ثمار الحمضيات وقم بإزالة القشر من القشور. يُسكب السكر في قدر ويُملأ بالماء. يُحرَّك المزيج حتى يغلي ويُخفض الحرارة ويُطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى.
يبرد الشراب ويصفى من خلال منخل. يُسكب عصير البرتقال والليمون ويُحرَّك عصير الليمون النهائي ويُبرد.
سيونكيونغ الأطول / youtube.com مكونات
- 420 غ من العسل السائل؛
- 1700 مل ماء
- 450 جرام فراولة
- حفنة من مكعبات الثلج.
تحضير
صب 500 مل من الماء في العسل واخفقه حتى يصبح ناعمًا. امزجي خليط الفراولة والعسل في الخلاط.
يضاف العصير والماء المتبقي ويقلب. صب المشروب في أكواب بها ثلج.
"Aimkuk" - وصفات طهي بالصور ومقاطع الفيديو / youtube.com مكونات
- 1 كجم من الكمثرى
- 2½ لتر من الماء العادي
- عدة أغصان من النعناع.
- العسل، حسب الذوق؛
- ½ لتر من الماء الفوار.
تحضير
قشر الكمثرى، وقطعها إلى نصفين بالطول، وأزل البذور. نسكب نصف عصير الليمون فوق الفاكهة ونضعها في المقلاة. أضيفي الماء والنعناع واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة واتركي الكمثرى المغطاة على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
تخلصي من النعناع ثم انقلي الفاكهة إلى طبق. قم بتبريد المرق قليلاً واخلطه مع العسل. يجب أن يكون السائل حلوًا جدًا. تبريد المرق والكمثرى.
هريس الفاكهة. قم بدمجها مع مرق الكمثرى والماء الفوار وعصير الليمون المتبقي.
المهوس المحلي / youtube.com مكونات
- 100 غرام سكر
- 1 لتر من الماء
- قطعة واحدة من الزنجبيل بقياس 2-3 سم؛
- ½ حفنة من أوراق النعناع
- حفنة من مكعبات الثلج.
تحضير
ضعي السكر في قدر صغير وأضيفي 120 مل من الماء. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى تذوب البلورات. يُضاف الزنجبيل المقشر وأوراق النعناع المفرومة بشكل خشن إلى الشراب ويُحرَّك ويُبرد.
صفي الشراب من خلال منخل، ثم امزجي السائل مع الماء المتبقي وعصير الليمون. صب المشروب في أكواب بها ثلج.
blog.birdsparty.com مكونات
- 4 ليمون حامض
- 200 غرام سكر
- 1400 مل ماء
- 6 ملاعق كبيرة
- حفنة من مكعبات الثلج.
تحضير
قطع أطراف الليمون الحامض وتقسيم كل فاكهة إلى ثماني قطع. باستخدام الخلاط، اخلطي الحمضيات والسكر والماء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
صفي الكتلة الناتجة من خلال منخل. اخفقي السائل مع الحليب المكثف. ثم أضف الثلج واخلطه بالخلاط مرة أخرى.
سفن الفضاء وأشعة الليزر / youtube.com مكونات
- 340 غرام من التوت
- 120 مل ماء عادي
- 100 غرام سكر
- 150 جرام عسل
- 240 مل من عصير الليمون الطازج؛
- 1 لتر من الماء الفوار
- حفنة من مكعبات الثلج.
تحضير
يُهرس التوت بالخلاط ويُطحن من خلال منخل. حل السكر والماء. يُضاف هريس التوت وعصير الحمضيات والماء الفوار. صب عصير الليمون في أكواب مع الثلج.
بيلشونوك/Depositphotos.com مكونات
- 1 ليمون
- 1 حفنة من الريحان الأرجواني.
- 150 غرام سكر
- 2½ لتر من الماء
- حفنة من مكعبات الثلج.
تحضير
نقطع الليمون إلى شرائح ونفصل أوراق الريحان عن السيقان. ضع الأوراق والحمضيات والسكر في الماء المغلي. يُغلى المزيج مرة أخرى ثم يُرفع عن النار ويُترك مغطى لمدة 15 دقيقة.
أخرج الليمون واتركه لمدة نصف ساعة أخرى. قم بتصفية المشروب من خلال منخل، ثم قم بتبريده ثم سكبه في أكواب بها ثلج.
divascancook.com مكونات
- 5-6 الخوخ.
- قشر ثلاثة ليمونات، مبشور ناعمًا؛
- 250 غرام سكر
- 1½ لتر من الماء
- 250 مل من عصير الليمون الطازج؛
- حفنة من مكعبات الثلج.
تحضير
تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع في قدر. أضف الحماس والسكر و 500 مل من الماء. يُطهى على نار خفيفة حتى تذوب البلورات الحلوة وينضج الخوخ.
استخدمي الهراسة لطهي الفاكهة على نار خفيفة واتركيها على نار خفيفة قليلاً حتى تصبح سميكة قليلاً. يبرد الخليط ويصفى من خلال منخل. أضف الماء المتبقي وعصير الليمون. صب المشروب في أكواب بها ثلج.
الخباز المشغول / يوتيوب.كوم مكونات
- 1 خيار كبير
- 280 مل من عصير الليمون الطازج؛
- 170 غ من العسل السائل؛
- 500 مل ماء عادي
- 800 مل من الماء الفوار.
تحضير
نقطع الخيار إلى قطع متوسطة. اضربهم بالخلاط مع عصير الليمون والعسل والماء العادي. صفي الخليط من خلال منخل واخلطيه مع الصودا.
Dearcreatives.com مكونات
- 1 أناناس متوسطة
- 100 مل من عصير الليمون الطازج؛
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني؛
- 1200 مل ماء
- حفنة من مكعبات الثلج.
تحضير
وتقطع إلى قطع متوسطة. امزجي الأناناس وعصير الليمون والسكر في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. تمييع الخليط الناتج بالماء وإضافة الثلج.
Tasteofhome.com مكونات
- 8 حبات كيوي متوسطة؛
- بعض الماء العادي.
- 150 غرام سكر
- 180 مل من عصير الليمون الطازج؛
- 1 لتر من الماء الفوار.
تحضير
قشري حبات الكيوي وقطعي حبتين منها إلى مكعبات صغيرة. ضع القطع في صينية الثلج، ثم غطيها بالماء وقم بتجميدها.
اهرسي حبات الكيوي المتبقية في الخلاط واطحنيها من خلال منخل. يذوب السكر في عصير الليمون، ويضاف إليه عصير الفاكهة والماء الفوار ويقلب. أضف مكعبات ثلج الكيوي إلى المشروب.
جولي 208/Depositphotos.com مكونات
- ½ باقة من الخزامى الطازج أو 1-2 ملاعق كبيرة مجففة؛
- 200 غرام سكر
- 1 لتر من الماء
- 350 مل من عصير الليمون الطازج؛
- حفنة من مكعبات الثلج.
تحضير
غطي الخزامى بالسكر وتذكري بيديك. صب 500 مل من الماء المغلي ويقلب ليذوب السكر. غطي الوعاء واتركيه لمدة 30-40 دقيقة.
صفي الشراب الناتج. أضف عصير الليمون وما تبقى من الماء البارد. صب المشروب في أكواب بها ثلج.
Tasteofhome.com مكونات
- 2 لتر من الماء
- 2-3 أغصان من إكليل الجبل الطازج؛
- 100 غرام سكر
- 170 جرام عسل
- حفنة من مكعبات الثلج.
تحضير
قم بغلي 500 مل من الماء في قدر. أضيفي إكليل الجبل، خففي النار واتركيه على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.
إزالة إكليل الجبل وتبريد المرق. يذوب السكر والعسل فيه ويبرد. أضف عصير الحمضيات والماء المتبقي. صب عصير الليمون في أكواب مع الثلج.
Happy_lark / Depositphotos.com مكونات
- 200 غرام سكر
- 1 لتر من الماء
- 300 مل من عصير الليمون الطازج؛
- 500 مل عصير الرمان
- حفنة من مكعبات الثلج.
تحضير
ضعي السكر في قدر صغير وأضيفي إليه 250 مل من الماء. يقلب ويطهى الشراب حتى تذوب البلورات. ثم قم بتبريده.
اخلطي الليمون والرمان مع الماء المتبقي والشراب. إذا تبين أن عصير الليمون حامض، فما عليك سوى إضافة السكر حسب الرغبة. صب المشروب في أكواب بها ثلج.
يقترب الصيف من نهايته ببطء، لكن الأيام الحارة لا تزال مستمرة. تعتبر مشروبات الليمون الصيفية المنعشة محلية الصنع من أكثر المنتجات رواجًا في شهر أغسطس. اسرعوا في تحضيرها حسب وصفاتنا الأصلية. يتم تضمين Lifehacks وغيرها من النصائح الرائعة.
عصير الليمون الكلاسيكي
كان عصير الليمون الكلاسيكي هو المشروب المنعش الأكثر شعبية منذ القرن التاسع عشر (في ذلك الوقت أصبحت المشروبات الغازية مع الشراب الطبيعي متاحة على نطاق واسع). يُقدر هذا المشروب الأبسط للتحضير بمذاقه المشرق ورائحة الليمون اللطيفة وقدرته على إرواء العطش.
سوف تحتاج:
- ثلج مطحون حسب الرغبة
- سكر 1 ملعقة كبيرة.
- أوراق نعناع طازجة 1 حفنة
- ليمون 2-3 قطع.
- مياه الشرب 1.5 لتر.
طريقة طهو:
1. قم بعصر العصير من جميع حبات الليمون، ثم قم بتقطيع القشر إلى طبقة رقيقة بدون الجزء الأبيض.
2. في قدر كبيرة على نار متوسطة، ضعي كوبين من الماء والسكر حتى يغلي. بعد إضافة القشر، يُطهى حتى يذوب السكر لمدة 5-7 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
3. أضيفي الكمية المتبقية من الماء والنعناع وعصير الليمون، وحركي ثم ارفعي القدر عن النار.
4. قم بتبريد عصير الليمون تماما.
5. يُقدم عصير الليمون في أكواب كبيرة ويُضاف إليه الثلج ويُزين بالنعناع الطازج.
اختراق الحياة لهذه الوصفة:إذا لزم الأمر، يمكنك حذف السكر من المكونات. إذا كنت تريد مشروبًا أحلى، استخدم العسل.
ليموناضة بالزنجبيل
الزنجبيل معروف بعدد لا يصدق من الفوائد الصحية. إذا كان هذا المنتج قادرًا على تحسين صحتنا ودفئنا في فصل الشتاء، فإن مذاقه الحار المميز يساعد بشكل مثالي في إخماد العطش في الطقس الحار. هذه الوصفة هي الأكثر احتواءً بالفيتامينات من مجموعتنا المختارة اليوم.
سوف تحتاج:
- جذر الزنجبيل 200 جرام.
- ليمون 2 قطعة.
- مياه الشرب 2.5 لتر.
- العسل 4 ملاعق كبيرة. ل.
- سكر 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- ثلج مطحون حسب الرغبة
طريقة طهو:
1. قشر جذر الزنجبيل وابشره على مبشرة ناعمة.
2. اسكبي لترًا واحدًا من الماء في قدر كبيرة، ثم اضبطي الحرارة على متوسطة وأضيفي الزنجبيل المبشور.
3. أضف عصير الليمون وعصير الليمون المبشور إلى المقلاة.
4. أضيفي السكر إلى عصير الليمون واتركي الخليط حتى يغلي.
5. اتركي محتويات المقلاة تبرد تماماً، ثم أضيفي العسل وعصير الليمون.
6. قم بتبريد عصير الليمون في الثلاجة، ثم قم بتخفيفه بباقي الماء البارد وحركه.
7. يقدم المشروب في أكواب كبيرة، ويضاف إليه الثلج ويزين بشرائح الليمون.
اختراق الحياة لهذه الوصفة:وكما في الوصفة السابقة، يمكنك إزالة السكر تماماً من المكونات وزيادة كمية العسل. ولجعل طعم عصير الليمون الخاص بك أكثر حارًا وغير عادي، يمكنك إضافة القليل من شراب الهيل إلى المشروب - وهو مادة مضافة أصلية للمشروبات الحلوة.
عصير ليمون خيار
عصير الليمون الأكثر إنعاشاً في مجموعتنا اليوم! يقوم الخيار بتنظيف الجسم من النفايات والسموم بشكل مثالي، ويحسن عملية التمثيل الغذائي ويوفر انتعاشًا ممتازًا. وهي مثالية لصنع المشروبات لأنها تتكون من 95% ماء، وهي غنية بالبوتاسيوم واليود والفيتامينات.
سوف تحتاج:
- مياه معدنية فوارة 2 لتر.
- خيارة متوسطة الحجم 8-9 قطع.
- ليمون 2-3 قطع.
- العسل 6-7 ملاعق كبيرة. ل.
- ثلج مطحون حسب الرغبة
- أوراق نعناع طازجة 1 حفنة
طريقة طهو:
1. يُقشر الخيار ويُقطع إلى نصفين أو أرباع.
2. اغسلي أوراق النعناع وجففيها.
3. يُمزج الخيار والعسل والنعناع في الخلاط ويُضاف عصير الليمون ويُطحن حتى يصبح ناعمًا.
4. أضيفي الماء إلى الخليط واخلطيه مرة أخرى بالخلاط.
5. صفي المشروب من خلال منخل، واعصري اللب.
6. يُقدم عصير الليمون الجاهز في أكواب طويلة وشفافة، ويُزين بشرائح الليمون والنعناع.
اختراق الحياة لهذه الوصفة:وفي هذه الوصفة يمكن استبدال الليمون بالليمون والنعناع بلسم الليمون. ستساعدك مثل هذه "التباديل" على ضبط طعم عصير الليمون والتجربة والاستمتاع بالتنوع.
عصير ليمون بالبطيخ مع الريحان
في نهاية الصيف، تظهر المزيد والمزيد من البطيخ الناضج والحلو في الأسواق. يعد عصير الليمون بالبطيخ مشروبًا رائعًا لأي شخص يريد الاستمتاع بمذاق الصيف المنعش، ولكنه غير مستعد لتغطيته بالعصير اللزج ويضطر للتعامل مع البذور.
سوف تحتاج:
- ماء 2 ملعقة كبيرة.
- ثلج مطحون حسب الرغبة
- ريحان طازج (أوراق) 1.5 ملعقة كبيرة.
- سكر 1.5 ملعقة كبيرة.
- عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة.
- لب البطيخ (بدون بذور)القرن الرابع عشر
طريقة طهو:
1. يُمزج الماء والسكر في قدر، ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5-7 دقائق حتى يذوب السكر. ارفعيه عن النار وأضيفي أوراق الريحان. اتركيه لمدة ساعة ثم صفي الخليط من خلال منخل في وعاء.
2. في الخلاط، قومي بطحن لب البطيخ حتى يصبح ناعمًا. يصفى من خلال منخل في قنينة الشراب.
3. اسكبي الشراب وعصير الليمون في الدورق.
4. قم بتبريد عصير الليمون وتقديمه في أكواب شفافة كبيرة مع الثلج ومزين بالريحان الطازج أو بشرائح البطيخ الصغيرة إذا رغبت في ذلك.
اختراق الحياة لهذه الوصفة:يمكن استبدال عصير الليمون بعصير الليمون وقشره والسكر بالعسل. يمكنك أيضًا صنع مصاصات الحمضيات مسبقًا واستخدامها في هذا المشروب.
ليموناضة الفراولة
الحلوى الأكثر حساسية ولكن في نفس الوقت مشروب خفيف ومنعش: عصير الليمون بالفراولة سيحظى بتقدير البالغين والأطفال. يعد هذا مشروبًا رائعًا للنزهة الريفية أو التجمعات المسائية في الهواء الطلق.
سوف تحتاج:
- ماء 1.5 لتر.
- ليمون 1 قطعة.
- ثلج مطحون حسب الرغبة
- سكر 80 جم.
- الفراولة الطازجة 350 جرام.
- أوراق نعناع طازجة 60
طريقة طهو:
1. تُطحن الفراولة المقشرة والمغسولة (80 جم) في الخلاط حتى تهرس.
2. انقل هريس الفراولة والتوت الكامل إلى قدر.
3. قطعي نصف ليمونة إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى المقلاة مع أوراق النعناع.
4. اسكبي محتويات القدر مع 200 مل من الماء المغلي.
5. غطي الوعاء بغطاء واتركيه لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
6. بعد إزالة النعناع، أضيفي السكر وعصير نصف ليمونة. يُحرَّك المزيج جيدًا حتى يذوب السكر، ثم يُضاف باقي الماء البارد.
7. قم بتبريد المشروب في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
8. قدمي عصير الليمون بالفراولة فوق الثلج، وزيني الأكواب بنصف التوت أو أوراق النعناع.
اختراق الحياة لهذه الوصفة:عصير الليمون بالفراولة ممتاز ليس فقط مع النعناع، ولكن أيضًا مع الريحان الأخضر.
عصير ليمون كمثرى سريع
يتم إنشاء عصير الليمون الكمثرى ببساطة لعشاق الحلول الأصلية والطازجة. سوف تفاجئ الكمثرى الحلوة والعصيرية عشاق المشروبات الحلوة والكوكتيلات الصيفية الذين سئموا الكوكتيلات التقليدية.
سوف تحتاج:
- عصير الكمثرى 200 مل.
- مياه غازية 100 مل.
- ثلج مطحون حسب الرغبة
- ليمون أو ليمون 1/2 قطعة.
- شراب السكر حسب الذوق
طريقة طهو:
1. ضع شرائح الليمون أو الليمون في أكواب هاي بول، يليها الثلج المجروش.
2. أضف عصير الكمثرى والقليل من شراب السكر، واملأ كل شيء بالماء الفوار.
3. يُزيّن عصير الليمون الجاهز بشريحة من الليمون ويُقدم مع القش.
اختراق الحياة لهذه الوصفة:لجعل عصير الليمون الخاص بك أكثر إثارة للاهتمام، أضف أوراق المريمية إليه في نفس الوقت مع شرائح الثلج والليمون.
عصير القهوة بالليمون
تعتبر القهوة المثلجة مشروبًا منعشًا رائعًا لأي شخص لا يريد التوقف عن المعاناة من الحرارة فحسب، بل يريد أيضًا ابتهاج. هذه نسخة أصلية جدًا من عصير الليمون الصيفي الذي يمكن أن يكون ناجحًا في حفلتك.
سوف تحتاج:
- سكر 1 ملعقة كبيرة.
- ماء 1 ملعقة كبيرة.
- ليمون 2 قطعة.
- قهوة سوداء مبردة 1.5 ملعقة كبيرة.
- منشط 2 ملعقة كبيرة.
- ثلج مطحون حسب الرغبة
طريقة طهو:
1. تحضير الشراب. يُسكب السكر في قدر ويُضاف نكهة الليمون ويُضاف الماء. يُغلى المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.
2. اعصري 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون.
3. تُمزج القهوة الباردة مع الشراب الناتج وعصير الليمون والمنشط. بارد تماما.
4. يُقدم عصير الليمون في أكواب كبيرة أو مرطبانات شفافة مع الثلج ويُزين بشرائح الليمون.
اختراق الحياة لهذه الوصفة:إذا كنت تحب الكوكتيلات الحلوة والحامضة (التي تسمى الحامض)، أضف المزيد من السكر والليمون بدلاً من الليمون إلى شراب عصير الليمون. سيكون اليوسفي أيضًا إضافة رائعة لعصير الليمون هذا: ما عليك سوى سحقه بالخلاط وإضافة عصير اليوسفي إلى المشروب قبل وضعه في الثلاجة ليبرد.
عصير الليمون التوت البري مع الشمبانيا
إذا أصبحت حفلاتك ساخنة، فاصنعي عصير ليمون التوت البري باستخدام الشمبانيا الجافة. هذا المشروب الخفيف والمنعش والأنيق سيضع ضيوفك في مزاج رائع، ولن تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت في تحضيره.
سوف تحتاج:
- ماء 3 ملاعق كبيرة.
- عصير التوت البري 3 لتر.
- عصير الليمون المركز 400 مل.
- النبيذ الفوار الجاف 1.5 لتر.
- ثلج مطحون حسب الرغبة
طريقة طهو:
سوف تحتاج:
- مياه الشرب 5 ملاعق كبيرة.
- سكر 2/3 ملعقة كبيرة.
- ليمون 3 قطع
- ثلج مطحون حسب الرغبة
- زهور اللافندر المجففة 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
طريقة طهو:
1. نسكب ثلاثة أكواب من الماء في قدر، ونضيف السكر وزهور اللافندر. ضعيه على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك ليبرد لمدة ساعة تقريبًا.
2. بعد تصفية المرق من خلال منخل، قم بإزالة الخزامى من المشروب.
3. اعصري عصير الليمون وأضيفي العصير إلى المرق.
4. أضيفي الكمية المتبقية من الماء، وقلبي مرة أخرى.
5. نسكب عصير الليمون في إبريق ونضعه في الثلاجة ليبرد المشروب تماماً.
6. قدمي عصير الليمون باللافندر في أكواب طويلة وأضيفي الثلج.
- الطرخون (عشبة الطرخون) 30 جم.
- ليمون 2 قطعة.
- ثلج مطحون حسب الرغبة
- شراب السكر 130 مل.
- مياه غازية 1 لتر.
طريقة طهو:
1. نقطع نبات الطرخون جيدًا ونعصر عصير الليمون.
2. اخلطي عصير الليمون مع شراب السكر.
3. قم بتصفية 300 مل من زجاجة من الماء الفوار، ثم ضع الطرخون المفروم في الزجاجة، واسكب الشراب وأغلقه بإحكام، واتركه لينقع في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
4. صفي عصير الليمون من خلال منخل ثم قدميه في أكواب مبردة مع الثلج.
اختراق الحياة لهذه الوصفة:ولجعل طعم عصير الليمون أكثر إشراقاً وثراءً، ننصحك بإضافة عصير الليمون إلى المكونات، وطحن الطرخون نفسه في الخلاط حتى تعطي العشبة المزيد من العصير العطري.
