Цөцгийтэй цагаан гаатай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ. Банана, цөцгийтэй цагаан гаатай бялуу - зуухыг асаах шаардлагагүй! Жигнэхгүйгээр гадил, цөцгийтэй цагаан гаатай бялуу хийх жор

29.02.2024

Гэрийн уулзалтанд зориулсан амтат амттай цайны бялуу. Ммм, амттай. Энэ бялууг хэн хийх вэ? Ихэнхдээ тохиолддог шиг, хангалттай цаг хугацаа, хүч чадал байхгүй, эсвэл бүтээгдэхүүнүүд бүгд бэлэн байдаггүй. Бид үнэхээр амттан авахыг хүсч, хамгийн ойрын дэлгүүрээс амттан худалдаж авахаар гүйдэг.

Өнөөдөр бид жигнэхгүйгээр цагаан гаатай амттай бялууг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд ердийн дэлгүүрээс олдохгүй бүтээгдэхүүн хэрэггүй. Танд хэрэгтэй зүйл бол цөцгий, цагаан гаа, гадил жимсний, гэхдээ юу нь илүү хялбар байж болох вэ.

Энэ бялууг гол хоолоо бэлдэж байх зуураа явж байхдаа бэлдэж болно. Мөн хүүхдүүдийг хоол хийхэд татан оролцуулахаа мартуузай. Нас ахисан хүмүүс таны хатуу удирдлаган дор ийм амттанг өөрсдөө бэлтгэх боломжтой бөгөөд бяцхан үрс нь танд туслахдаа баяртай байх болно. Тэд цагаан гаатай жигнэмэгийг цөцгий рүү дүрэх дуртай байх болно. Гэхдээ ийм туслахуудын тусламжтайгаар бялуу хоол хийж эхлэхээс өмнө жижиг болно гэдэгт бэлэн байгаарай.

Амтлах мэдээлэл Бялуу, нарийн боов / Жигнэдэггүй амттан

Найрлага

цагаан гаатай талх - 500 гр;
Цөцгий - 400 гр;
Банана - 2-3 ширхэг;
Элсэн чихэр - 100 гр;
Чихрийн нунтаг.

Цөцгийтэй амттай цагаан гаатай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Цөцгийтэй цагаан гаа, гадил жимснээс бялуу хийхийн тулд дугуй цагаан гаатай жигнэмэг авна. Та мөн гонзгойг авч, бялууг тойрог хэлбэрээр биш, харин дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт таваг дээр байрлуулж болно - үр дүн нь таны төсөөлөл, ур чадвараас хамаарна.

Хэрэв та дүүргэгчтэй цагаан гаатай талх олдвол ерөнхий амтны зураг дээр сонирхолтой нэмэлтийг авах болно. Үүнээс гадна, ямар ч цагаан гаатай талх энэ жороор ажиллах болно: зөгийн бал, шоколад, kefir. Өөрт байгаа зүйлээ эсвэл бүгдийг нь бага зэрэг аваарай.

Нунтаг элсэн чихэртэй цөцгий холино. Бүрэн уусах хүртэл хутгана. Нунтаг элсэн чихрийн оронд та нунтагласан элсэн чихэр хэрэглэж болно. Дараа нь та цөцгий, элсэн чихэрийг холигчоор 5-6 минутын турш цохих хэрэгтэй болно. Эсвэл элсэн чихэр нэмээд 20 минут байлгаад дараа нь хутгана. Манай цөцгий нэгэн төрлийн байх ёстой (ингэснээр цагаан гаатай талх илүү сайн дэвтээнэ).

Одоо гадилыг хальсалж, тайрч ав. Маш нимгэн биш, гэхдээ тийм ч зузаан биш.

Цагаан гаатай талхыг уртын дагуу гурван хэсэг болгон хайчилж ав. Яагаад гурав? Ингэснээр цагаан гаатай талхыг цөцгийд илүү сайн дэвтээнэ. Хэрэв цагаан гаатай жигнэмэг богино байвал тэдгээрийг хоёр хэсэгт хуваа. Таны таваг зузаан байх тусам бялууг нэвт норгоход илүү их цаг хугацаа шаардагдана.

Одоо бидэнд чухал мөч байна - бид бялууг нугалах болно. Нэг ширхэг цагаан гаатай талх аваад хоёр талдаа цөцгийд дүрнэ. Цагаан гаатай талхны эхний давхаргыг тавган дээр тавь.

Дараагийн давхарга нь банана юм.

Үлдсэн бүх цөцгий (мөн энэ нь үлдэх ёстой) бялууг дээд талд хийнэ. Мөн бялууг хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Бялууны дээд хэсгийг чихрийн нунтаг эсвэл шоколадны мөсөөр чимэглэж болно. Эсвэл нэг ширхэг шоколад хайлуулж, шоколадаа бага зэрэг хөргөж, бялуу дээр асгаж болно. Бид гоёл чимэглэлийг таны амтанд үлдээнэ.

2 цагийн дараа бидний жигнэдэггүй цагаан гаатай бялууг зүсэхэд хялбар болно. Энэ нь та данх тавиад амттай бялууг амтлах боломжтой гэсэн үг юм.

Цагаан гаа, зефир бялуу

Хэрэв та зефирт дуртай бол энэ амттанг арай өөрөөр бэлтгэж болно. Энэ тохиолдолд бялуу нь илүү зөөлөн, агаартай болж хувирах болно, гэхдээ тэр үед тэр хурдан чанаж болно.

Цагаан гаа, зефир бялууг амттай болгохын тулд үндсэн жортой адил банана хэрэгтэй.

Орц:

Хоол хийх арга:

Энэ бялууг янз бүрийн төрлийн жимс, өөр өөр төрлийн зефир, хэд хэдэн төрлийн цагаан гаатай талхаар бэлтгэж болно.

Гэхдээ туршлагаас харахад тэд ихэвчлэн нэг төрлийн жимс, нэг төрлийн цагаан гаа, зефир хэрэглэдэг. Тэд амттай таарч байгаа эсэхийг шалгаарай.

Гадилыг хальсалж, шоо болгон хувааж, одоохондоо хойш тавь. Зөөлөн лийр эсвэл амтат гуагийн хэсгүүд нь энэ жороор сайн харагдаж байна.
Зефир, цагаан гаатай шоо дөрвөлжин жигнэмэгийг арай жижиг болгоцгооё. Энэ жорын хувьд та хэд хэдэн төрлийн зефир, хэд хэдэн төрлийн цагаан гаатай талх авч болно (гэхдээ цагаан гаатай талхыг дүүргэж авахгүй байх нь дээр). Та зүгээр л бүх кубыг сайтар холих хэрэгтэй.
Хэд хэдэн төрлийн жимс эсвэл цагаан гаатай талх, зефир зэргийг хэрэглэхдээ нийт хэмжээ нь жортой тохирч байгаа эсэхийг шалгаарай. Үгүй бол түрхэхэд хангалттай цөцгий байхгүй бөгөөд таны бялуу хатаж, сүйрч болно.
Цөцгий, цөцгий, элсэн чихэр, какао, ваниллин, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос (гэхдээ халуун биш) -ээс цөцгий бэлдье. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг холигчоор хийж, нэгэн төрлийн сэвсгэр масс болгон холино. Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол найрлагыг нь нэмээд шүүрээр бага зэрэг хутгаад 20 минут байлгаад дахин цохино. Цөцгийн ойролцоогоор хагасыг нь салгаж, магадгүй арай бага.
Одоо бэлдсэн цагаан гаатай жигнэмэг, банана, зефир зэргийг том саванд хийж, дээр нь бэлтгэсэн кремээ асгаж сайтар холино. Бид зузаан масс авах ёстой.
Үүссэн массаас бид хүссэн хэлбэрийн бялууг сайхан таваг дээрээ хийнэ. Энэ нь самар, хайлсан шоколад эсвэл царцсан байж болно.
Хэрэв та дугуй эсвэл дөрвөлжин бялуу хийхээр шийдсэн бол хүйтэн усаар тосолсон хавар хэлбэрийн хайруулын тавган дээр хэрэглэнэ. Үлдсэн тосыг бялуу дээр асгах шаардлагатай болно.
Одоо 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Цөцгий нь хатуурсны дараа хавчаартай хайруулын тавган дээр нь самар, жигнэмэгийн үйрмэг эсвэл нунтаг элсэн чихэр цацах шаардлагатай хэвээр байна.

Цагаан гааны бялууг хатуурсны дараа та цай ууж болно.

Тизер сүлжээ

Өтгөрүүлсэн сүүтэй цагаан гаатай бялуу

Амтат шүдтэй хүмүүст өтгөрүүлсэн сүүтэй цагаан гаатай бялуу бэлтгэх нь дээр. Энэхүү жорыг бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах бөгөөд энэ нь эцсийн бялууг гайхалтай амт, үзэмжтэй дүр төрхөөр шагнана.

Мөн өтгөрүүлсэн сүүтэй цагаан гаатай бялуу бэлтгэхдээ шоколадтай цагаан гаатай боов хэрэглэвэл илүү амттай болно.

Орц:

Хоол хийх арга:

Бид бялууг жигнэхгүйгээр бэлтгэх болно, гэхдээ бид бүх процессыг гурван хэсэгт хуваана: бид цөцгий хийж, паалангаа бэлтгэж, дараа нь бүгдийг нь нэгтгэнэ.
Цөцгийн хувьд өтгөрүүлсэн сүү, 2/3 цөцгийн тосыг аваад сэвсгэр хөөс болгон хутгана.
Одоо паалангаа хийцгээе. Нунтаг какао болон үлдсэн цөцгийн тосыг элсэн чихэр, сүүн дээр нэмээд зөөлөн гал дээр тавьж, маш удаан гал дээр байнга хутгаж буцалгана. Паалангаа буцалгахгүй байх нь маш чухал юм!
Одоо паалангаа хөргөөд бялуугаа угсарч эхэлцгээе.
Цагаан гаатай талхыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бид тэдгээрийг тойрог эсвэл зууван хэлбэрээр (таны хүссэнээр) нэг эгнээнд тавьдаг - энэ бол бидний бялуугийн үндэс юм. Одоо дээр нь кремээ түрхээд дараагийн бөмбөлөг цагаан гаатай жигнэмэгээ крем дээрээ тавь.
Бид цагаан гаатай талх дуусах хүртэл эдгээр алхмуудыг давтана. Бөмбөлөг цагаан гаа, цөцгийтэй бөмбөг. Хэрэв та самарт дуртай бол тосыг самартай бөмбөгөөр цацаж болно. Гэхдээ та үүнийг дунд зэрэг хийх хэрэгтэй бөгөөд энэ тохиолдолд илүү олон самар байх болно. Бусад цөцгий дүүргэгч нь намуу үр, үзэм, хатаасан чангаанз байж болно. Тэд эхлээд уураар жигнэх хэрэгтэй. Мөн хэт их тавьж болохгүй.
Бид цагаан гаатай талхтай байх ёстой. Одоо та бүхэл бүтэн бүтцийг паалангаар дүүргэх хэрэгтэй. Энэ үед хөргөж, бага зэрэг хатуурч эхлэх ёстой. Бид толгодыг маш болгоомжтой усалдаг, дусал нь бага байх ёстой бөгөөд маш удаан асгах хэрэгтэй. Дуусмагц дээр нь жижиглэсэн самар хийнэ. Би хушгад дуртай, гэхдээ хэн ч үүнийг хийх болно.
Манай бялуу бэлэн боллоо. Та үүнийг эхний жор шиг дор хаяж 2 цагийн турш шаардах хэрэгтэй. Бялууг илүү амттай болгохын тулд жимс дүүргэгчтэй цагаан гаатай жигнэмэг ав.

Хоол хийх зөвлөмж:

Gingerbread бялуу удаан суувал илүү амттай болно. Хамгийн оновчтой хугацаа 4-5 цаг байна. Энэ хугацаанд бүх зүйл цөцгийтэй ханасан, бялуу нь нэг төрлийн тууштай байх болно. Та үүнийг хурдан зүсэж эхлэх тусам үүнийг хийхэд илүү хэцүү байх болно.
Цагаан гааны талх хэдий чинээ хатуу байна, төдий чинээ бялууг дэвтээнэ.
Бананаас гадна та бусад жимсийг үндсэн хувилбарт нэмж болно: киви, жүрж, мандарин гэх мэт. Бүх жимсийг нэг давхаргад байрлуулж, дараа нь цагаан гаатай талхны давхарга тавьж эсвэл цагаан гаатай талх (цагаан гаатай талх) -аар ээлжлэн байрлуулна. -гадил жимсний-цагаан гаа-киви-цагаан гаатай ), гэхдээ жимсний давхарга бүрийг цөцгий (цагаан гаа, банана, киви, цагаан гаатай талх) тусад нь түрхэж болохгүй.
Бялууг маш дулаахан эсвэл бүр халуун цөцгийтэй тосоор дүүргэж болохгүй. Ингэснээр таны банана хүрэн өнгөтэй болно. Цөцгий нь өрөөний температурт байх ёстой.

Калори: Тодорхойлоогүй
Хоол хийх цаг: Заасангүй

Та амттандаа удаан хугацаагаар санаа зовохыг хүсэхгүй эсвэл жигнэх боломж байхгүй байх тохиолдол байдаг. Энэ тохиолдолд нөхцөл байдлаас гарах хамгийн сайн арга бол жигнэх шаардлагагүй бялуу бэлтгэх явдал юм. Үүнтэй төстэй олон жор байдаг, та ашиглаж болно эсвэл бэлэн хөвөн бялуу, бид гадил жимсний болон цөцгийтэй маш амттай цагаан гаатай бялуу бэлтгэх болно. Зураг болон жор орсон.

Энд гайхах зүйл байхгүй, жигнэмэг эсвэл вафли гэх мэт цагаан гаа нь анхны амттангийн үндэс болж чадна. Хамгийн гол нь бүх зүйл маш энгийн бөгөөд өсвөр насны хүүхэд хүртэл ийм амттан бэлдэж чадна. Эцсийн эцэст та зуурсан гурилаар хутгалдах эсвэл зууханд бялуу хийх шаардлагагүй. Та хэрчсэн цагаан гаатай жигнэмэг, гадилыг дурын кремээр түрхээд, дээр нь кокосын ширхэгийг цацаж, хөргөгчинд 4-6 цаг байлгана.

Энэхүү амттанг өглөө, ажил эхлэхийн өмнө бэлдэж болох бөгөөд орой нь гэр бүлийн цайны үдэшлэг, цагаан гаатай гадил жимсний амттай амттангаар хооллох боломжтой.

Та бялуунд дуртай цагаан гаатай жигнэмэг худалдаж авах боломжтой. Зөгийн бал, жимс, цагаан гаа, хамгийн чухал нь шинэхэн, амттай байдаг.

Бид бялууг цөцгийтэй тослох болно, гэхдээ зарчмын хувьд бусад тос хийх болно. Сайн цөцгий болгохын тулд та шинэхэн, бүрэн тослог цөцгий худалдаж аваад, самбайгаар хучсан коланданд хийж, 5-6 цаг байлгана. Дараа нь цөцгий нь Маскарпоне бяслагийг санагдуулам тууштай, маш зөөлөн болно. Энэ бол цөцгий хийхэд хамгийн тохиромжтой цөцгий бөгөөд одоо зүгээр л элсэн чихэр эсвэл нунтаг нэмээд холигчоор сэвсгэр масс болгон хутгана.

Хэрэв та хүсвэл цөцгий дээр самар, хатаасан эсвэл чихэрлэг жимсний хэсэг, какао эсвэл шоколад нэмж бялууг илүү амттай болгож болно.

Орц:

- шинэ цагаан гаатай талх - 0.5 кг,
- боловсорсон гадилын жимс - 3 ширхэг.
- цөцгий, өөхний агууламж 20% -30% - 500 мл,
- элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэр - 4 tbsp. л. (амт),
- Кокосын ширхэгүүд - цагаан, гоёл чимэглэлийн зориулалттай.

Алхам алхмаар зураг бүхий жор:

Хурц хутга ашиглан шинэ цагаан гаатай боовыг гурван давхаргад хувааж, бид суурь, дунд давхарга, дээд хэсэгтэй болно.

Гадилыг хальсалж, жижиг тойрог болгон хуваана.
Цөцгий холигч саванд хийж, нунтаг элсэн чихэр эсвэл зүгээр л элсэн чихэр нэмээд бага зэрэг цохино. Та ердийн хутгагч ашиглаж болно. Элсэн чихрийн хэмжээг өөрийн амтанд тохируулна уу. Гэхдээ цагаан гаа, банана нь маш амттай гэдгийг санах нь зүйтэй.

Одоо бялуугаа хийцгээе. Хавтгай таваг дээр хэдэн халбага цөцгий хийнэ. Дараа нь цагаан гаатай талхны доод давхаргыг тавь.

Тэгээд бид гадил жимсний хэдэн хэсгийг тавив.

Одоо цагаан гаатай талхны дунд давхаргыг тавьж, цөцгийтэй тос түрхээрэй.

Цагаан гаатай талхны хамгийн сүүлийн давхарга.

Бялууг үлдсэн цөцгийтэй болгоомжтой бүрж, кокосын үртэсээр цацна.

Цагаан гаатай бялуу нь цөцгий, гадил жимсний амтаар хангалттай ханасан байхын тулд бид хүйтэнд хэдэн цагийн турш тавьдаг.
Залхуу амттан хийх хоёр дахь сонголт байж болно

Гэнэтийн зочид хаалганы хонхыг шууд утгаараа дуугарах үед амттай амттан бэлтгэх цаг байхгүй. Энэ тохиолдолд жигнэдэггүй цагаан гаатай бялуу туслах болно, гол зүйл бол таны хөргөгчинд шүүслэг жимс, гол найрлага болох чихэрлэг нарийн боовны бүтээгдэхүүн байх явдал юм.

Цагаан гаатай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэхүү амттан нь гэрийн эзэгтэйн халуун зуухны өмнө удаан хугацаагаар зогсох эсвэл найрлагын харьцааг нарийн тооцоолохыг шаарддаггүй.Цагаан гаатай бялууЭнэ нь угсрахад хялбар бөгөөд та өөрт байгаа бараг бүх жимс, жимсгэнэ хийж болно: персимон, тоор, мандарин, киви. Мөн шар сүүтэй цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй цөцгий хийж болох цөцгий хэрэгтэй болно. Нэгдүгээрт, үндсэн бүтээгдэхүүнийг массад дэвтээнэ, дараа нь өндөр овоонд нэмэлт найрлагатай хамт цуглуулж, бүхэлд нь дэвтээнэ.

Цагаан гаатай бялуу хийх жор

Олон гэрийн эзэгтэй нар энэхүү амттангийн сонгодог жорыг өөрчлөхийг эртнээс оролдсон тул гадил жимсгүй, цөцгийгүй, харин өтгөрүүлсэн сүүгээр хийсэн чихэрлэг цөцгийтэй амттан төрсөн. Өөрөө сонгоцагаан гаатай бялуу жор, амттанг бичсэний дагуу хийж үзээрэй, эсвэл туршиж үзээд өөрийн амтанд тохирсон шинэ найрлага нэмж оруулаарай.

Жигнэсэнгүй

Хоолны тоо: 8 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 285 ккал.
Зорилго: амттангаар.
Хоол: Орос.

Амттан бэлтгэх хурдан үйл явц нь гэрийн эзэгтэйг хайхрамжгүй орхихгүй. Олон хүмүүс үүнийг ядаж нэг удаа хийхийг оролдсонжигнэхгүйгээр цагаан гаатай бялуу. Амттан нь маш амттай, зөөлөн болж хувирдаг тул ийм бялуу, жишээлбэл, банана, киви зэргийг хийж үзээрэй. Тааламжтай исгэлэн амттай анхны бүтээгдэхүүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар олж мэдээрэй.

Орц:

банана - 4 ширхэг;
цөцгий - 500 мл;
цагаан гаатай талх - 0.6 кг;
киви - 4 ширхэг.

Хоол хийх арга:

Үндсэн бүтээгдэхүүнийг хайчилж ав, ингэснээр та тус бүрээс 3 зүсмэлийг авна.
Кивиг хэтэрхий зузаан биш зүсмэлүүд болгон хайчилж, гадилыг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Цөцгий нь холигчоор хутгана. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр нэмнэ, учир нь бялуу өөрөө чихэрлэг байх болно.
Хоолоо давхаргаар нь тавиад, орцуудыг хавчаартай хайруулын тавган дээр хийнэ: цагаан гаатай давхарга, гадил жимсний давхарга, цагаан гаатай давхарга, киви давхарга гэх мэт. Чихэртэй бүтээгдэхүүнийг эхлээд цөцгийд дэвтээсэн байх ёстой. Хэрэв хоосон зай байгаа бол тэдгээрийг үлдсэн бүтээгдэхүүнээр дүүргэж болно.
Бэлэн болсон амттангаа нягтруулж, хөргөгчинд хийж дэвтээнэ.
Сараалжтай шоколад, жижиглэсэн самар эсвэл нилээд жижиглэсэн жимсээр чимэглээрэй.

Бананатай

Хоол хийх цаг: 30 минут.
Хоолны тоо: 6 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 316 ккал.
Зорилго: амттангаар.
Хоол: Орос.
Бэлтгэлийн хүндрэл: дунд.

Хүүхэдтэй эмэгтэйчүүдийн тойм ийм амттан нь хүү, охин хоёрын нэрийн өдөр баярын ширээнд бэлтгэхэд тохиромжтой гэдгийг баталж байна. INцагаан гаа, гадил жимсний бялууТа лаазалсан жимс эсвэл бусад шүүслэг жимс нэмж болно. Амтат, амттай анхны амттанг хэрхэн хийхийг олж мэдээрэй.

Орц:

зөгийн бал цагаан гаатай талх - 0.5 кг;
persimmon - 2 ширхэг.;
банана - 2 ширхэг.;
цөцгий - 550 мл;
цөцгий - 100 мл;
элсэн чихэр - 1.25 tbsp;
какао - 3 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

Цөцгий хийх: өтгөн тосыг холигчоор цохиж, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ (1 аяга). Цөцгий (50 мл) бага багаар нэмээд 1 минут орчим цохино.
Бүрхүүлийг бэлтгэ: саванд 500 мл цөцгий, 3 tbsp холино. л. элсэн чихэр, какао. Найрлагыг нь хольж, дараа нь хольцыг байнга хутгахдаа буцалгаад авчирна.
Уртаар нь хэрчсэн цагаан гаатай жигнэмэгийг цөцгийд дүрсэний дараа тавган дээр 3 хэсэг болгон тавь.
Дараа нь нимгэн persimmon дугуйлан давхарга хийж, дараа нь цагаан гаатай давхаргыг дахин давтана. Дээрээс нь гадил жимсний зүсмэлүүдийг тавь.
Цагаан гаатай талхны сүүлчийн давхаргыг хийж, таваг дээр паалангаа хийнэ. Үүнийг 2 цаг орчим байлгах нь дээр.
Кокос, жимсний зүсмэлүүд эсвэл жижиглэсэн самартай амттанг цацна.

Цөцгийтэй хамт

Хоолны тоо: 6 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 336 ккал.
Зорилго: амттангаар.
Хоол: Орос.
Бэлтгэлийн хүндрэл: дунд.

Цөөхөн хүн мэддэг, гэхдээ та сүүлчийн цайны үдэшлэгийн дараа үлдсэн гар хийцийн цагаан гаатай боовноос жинхэнэ бялуу хийж болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор нь маш сайн амттан авахын тулд ямар найрлагыг холих шаардлагатайг танд хэлэх болно.Цагаан гаа, цөцгийтэй бялуухөлдөөсөн интоор нэмснээр мартагдашгүй чихэрлэг исгэлэн амт, сайхан үнэртэй болно.

Орц:

шоколад цагаан гаа - 400 гр;
ванилийн сахар - 1 багц;
нунтаг элсэн чихэр - 4 tbsp. л.;
коньяк - 2 tbsp. л.;
интоор - 200 гр;
вазелин нунтаг - 1 tsp;
цөцгий - 360 гр;
какао - 2 tbsp. л.;
сүү - 2 tbsp. л.;
тос (ус зайлуулах) - 1 tsp.

Хоол хийх арга:

2 tbsp нь цөцгий Beat. л. нунтаг, нэг халбага коньяк хийнэ.
Үндсэн бүтээгдэхүүнийг хайчилж, амтат цөцгий дээр нэмээд зөөлөн холино.
Цацаагүй интоорыг саванд хийж, нунтаг ваниллин, ваниллин цацна. Зуух дээр хольцыг халаана, гэхдээ буцалгаж болохгүй.
Цагаан гаатай талхыг угсарч, интоорын давхаргыг нэмнэ. Савыг богино хугацаанд хөргөгчинд хийнэ.
Паалангаа бэлтгэ: 2 tbsp холино. л. сүү, какао бүхий нунтаг. Холимогийг гал дээр тавиад эхлээд нэгэн төрлийн тууштай байдалд хүргэж, өтгөрүүлэх хүртэл хүлээнэ үү. Коньяк халбагаар хийнэ.
Амттан дээр паалангаа асгаж, дараа нь шингээхийн тулд хэдэн цагийн турш үлдээхийг зөвлөж байна.

Банана, цөцгийтэй хамт

Хоол хийх цаг: 30 минут.
Хоолны тоо: 6 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 390 ккал.
Зорилго: амттангаар.
Хоол: Орос.
Бэлтгэлийн хүндрэл: дунд.

Хэрэв та гэртээ амттай, эрүүл амттан хэрхэн бэлтгэхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ сонголтыг анхаарч үзээрэй.Банана, цөцгийтэй цагаан гаатай бялууМөн зуслангийн бяслаг ашиглан хийдэг бөгөөд энэ нь ердийн цагаан гаатай амттангаас илүү амттай болгодог. Амттаныг давхарлан тавьдаг бөгөөд та өөрийн хүссэн жимс, жимсгэнэээр чимэглэж болно.

Орц:

элсэн чихэр - 100 гр;
зуслангийн бяслаг - 200 гр;
цөцгий - 400 мл;
цагаан гаатай талх - 0.5 кг;
банана - 3 ширхэг.

Хоол хийх арга:

Цөцгий хийх: элсэн чихэр, зуслангийн бяслаг бүхий цөцгий зоддог. Хэрэв та хүсвэл шанцай эсвэл ваниллин нэмж амталж болно.
Боовыг уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хайчилж ав.
Гадилыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
Савыг хүнсний хальсаар хучих.
Цагаан гааны хагасыг цөцгий, ааруулын холимогт дүрж, эхний давхарга болгон аяганд хийнэ. Дараа нь гадил жимсний зүсмэлүүдийг тавь. Хоолоо дуустал алхмуудыг давт. Цагаан гаатай талхны давхаргыг хамгийн сүүлд хийнэ.
Мөөгөнцөрийг таглаж, ажлын хэсгийг аваад хөргөнө.
Судсаар хийсэн таваг таваг руу шилжүүлж, хальстай хамт эргүүлж, дараа нь арилгана.
Жимс эсвэл самрын хэсгүүдээр чимэглээрэй.

Шоколадтай цагаан гаатай талхнаас

Хоол хийх цаг: 30 минут.
Хоолны тоо: 8 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 348 ккал.
Зорилго: амттангаар.
Хоол: Орос.
Бэлтгэлийн хүндрэл: дунд.

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн амттан нь маш амттай боловч илчлэг ихтэй байдаг тул параметрүүдийг нь харж байгаа хүмүүст амттанг олон удаа бэлтгэхийг зөвлөдөггүй.Жигнэдэггүй шоколадтай цагаан гаатай бялуу– гадил жимсний кокосын амттай анхны хоол бөгөөд зөвхөн өрхийн гишүүд төдийгүй уригдсан зочдод үйлчлэхэд тохиромжтой.

Орц:

нунтаг элсэн чихэр - 100 гр;
цөцгий - 600 мл;
шоколадтай чихэр - 0.6 кг;
банана - 3 ширхэг;
самар - 0.5 tbsp;
шоколад - 100 гр (заавал биш);
кокосын ширхэгүүд - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

Хэт зузаан биш байхаар нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг хайчилж ав. Банана зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Самарыг нилээд цавчих.
Цөцгий нунтагтай хольж, холигчоор цохино.
Гүн аяганд наалдсан хальсаар хучиж, цагаан гаатай талхны давхарга тавьж, чихэрлэг цөцгий хийнэ. Дээрээс нь банана тавь. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй ижил төстэй дарааллыг давтана. Цагаан гааны сүүлчийн давхарга нь цөцгий дүүргэж болохгүй.
Савыг хөргөгчинд 2 цагийн турш байлгаад дараа нь амттанг хавтгай таваг дээр эргүүлнэ.
Амтат хоолыг нилээд жижиглэсэн самар, наргил модны ширхэгээр цацаж, дээр нь шоколадан паалан асгаж болно.

Өтгөрүүлсэн сүүтэй жигнэх шаардлагагүй

Хоол хийх цаг: 25 минут.
Хоолны тоо: 5 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 440 ккал.
Зорилго: амттангаар.
Хоол: Орос.
Бэлтгэлийн хүндрэл: дунд.

Зурган дээрх шиг амттан нь тийм ч үнэтэй рестораны хоол биш юм. Иймөтгөрүүлсэн сүүтэй цагаан гаатай бялууСургуулийн хүүхэд хүртэл үүнийг хийж чадна, учир нь та үүнийг жигнэх шаардлагагүй болно. Амттаныг цагаан гаатай эсвэл энгийн амттангаар бэлтгэж болох боловч шоколадтай амттангаар хамгийн амттай байдаг. Таваг бэлтгэхэд хагас цаг шаардагдах боловч дараа нь дэвтээнэ гэж үлдээсэн нь дээр.

Орц:

сүү - 1.5 tbsp. л.;
какао - 1.5 tbsp. л.;
элсэн чихэр - 100 гр;
хураангуй сүү - 1 лааз;
цагаан гаатай талх - 0.5 кг;
цөцгийн тос (ус зайлуулах) - 300 гр;
хушга - 50 гр.

Хоол хийх арга:

Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүүний талыг холино. Цагаан сэвсгэр масс үүсэх хүртэл цохих - энэ нь цөцгий болно.
Бүрхүүлийг бэлтгэ: цөцгийн тосыг сүү, элсэн чихэр, какаотай холино. Савыг гал дээр тавиад буцалгасны дараа шууд зуухнаас гарга.
Цагаан гааны зүсмэлүүдийг тавган дээр тавиад цөцгийтэй давхаргыг тараана. Үлдсэн хавтан, цөцгийтэй ижил төстэй алхмуудыг давтана.
Бэлэн болсон амттан дээр шоколадан паалангаа асгаж, жижиглэсэн самар цацна.

Зефиртэй хамт

Хоол хийх цаг: 20 минут.
Хоолны тоо: 8 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 380 ккал.
Зорилго: амттангаар.
Хоол: Орос.
Бэлтгэлийн хүндрэл: дунд.

Энэхүү амттан нь ямар ч амттанг хайхрамжгүй орхихгүй.Жигнэхгүйгээр цагаан гаатай, зефир бялууҮүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хариуд нь та маш нарийн, амттай, агаартай амттан авах болно. Та цагаан эсвэл ягаан зефир авч болно - энэ нь амтанд нөлөөлөхгүй, гэхдээ чихрийн хувьд зөгийн бал эсвэл цагаан гаа авах нь дээр, учир нь шоколадтай хоол нь хэтэрхий чихэрлэг амттай байх болно.

Орц:

цагаан гаатай талх - 1 кг;
элсэн чихэр - 125 гр;
какао - 50 гр;
банана - 7 ширхэг;
цөцгий - 80 гр;
цөцгий - 500 мл.

Хоол хийх арга:

Жимсийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Үлдсэн бүтээгдэхүүн нь жижиг шоо байна.
Цөцгий бэлтгэ: цөцгийтэй тосыг холигчоор цохиж, төхөөрөмжийг унтраалгүйгээр какао, элсэн чихэр нэмнэ.
Жижиглэсэн бүтээгдэхүүнийг цөцгийд хийж, таваг дээр байрлуулж, дов толгод үүсгэнэ.
Хоолоо хөргөгчинд хийж, үйлчлэхээсээ өмнө кокосын ширхэгээр цацна.

Цөцгийтэй

Хоол хийх хугацаа: 40 минут.
Хоолны тоо: 6 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 460 ккал.
Зорилго: амттангаар.
Хоол: Орос.
Бэлтгэлийн хүндрэл: дунд.

Хэрэв та гэртээ амттан хийхийг хүсч байвал энэ алхам алхмаар жорыг анхаарч үзээрэй.Цөцгийтэй цагаан гаатай бялууЭнэ нь маш хурдан хийгддэг, учир нь та бялууг жигнэхийн тулд зууханд олон цагаар зогсох шаардлагагүй - үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлэн хэлбэрээр зардаг, таны хийх ёстой зүйл бол тэдгээрийг огтлох явдал юм. Зууханд жигнэхгүйгээр хэрхэн амттай амттан хийхийг сур.

Орц:

хар шоколад - 170 гр;
цөцгийн тос - 30 гр;
элсэн чихэр - 150 гр;
өндөг - 3 ширхэг;
цагаан гаатай талх - 800 гр;
банана - 3 ширхэг;
сүү - 750 мл.

Хоол хийх арга:

Цөцгий бэлтгэ: өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, гурил нэмнэ. Холимог цөцгий рүү хийнэ, савыг гал дээр тавина. Хэрэв хүсвэл та өөр нэг халбага ликёр нэмж болно. Үр хольцыг өтгөрүүлэх хүртэл тасралтгүй хутгана.
Зуухнаас өндөг-цөцгий авч, жижиглэсэн цөцгийн тос, шоколадны хэсэг (70 гр) нэмнэ.
Банана бүрийг диагональ байдлаар нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
Мөөгөнцөрийг хальсаар хучиж, цөцгийд дүрсэний дараа цагаан гаатай талхны давхаргыг тавь. Дараагийн давхаргад банана тавь. Үлдсэн найрлагатай ижил төстэй алхмуудыг давт. Үлдсэн цөцгийн тосыг асгаж, ажлын хэсгийг хальсаар хучиж, жингээр дар.
Хоолоо хэдэн цагийн турш хөргөөд, дараа нь бялууг хавтгай таваг дээр эргүүлнэ.
Усан халаагуурт хайлсан шоколадаа хийнэ.

Хан боргоцойтой

Хоол хийх цаг: 30 минут.
Хоолны тоо: 6 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 270 ккал.
Зорилго: амттангаар.
Хоол: Орос.
Бэлтгэлийн хүндрэл: дунд.

Энэ бялуу нь маш амттай, зөөлөн болж хувирдаг тул та үүнийг зөвхөн амттангаар төдийгүй хөнгөн зуушаар сольж болно.Хан боргоцойтой цагаан гаатай бялууер бусын амттай - дунд зэргийн чихэрлэг, гэхдээ онцгой исгэлэн амттай. Энэ хоолонд шоколадтай цагаан гаатай талх авах нь дээр, гэхдээ цагаан гаа эсвэл ваниллин нь бас тохиромжтой. Хэрхэн амттан хийх талаар алхам алхмаар олж мэдээд хоол хийж эхлээрэй.

Орц:

цөцгий 15% - 500 мл;
хан боргоцой - 1 лааз;
шоколадны чипс - 50 гр;
элсэн чихэр - 150 гр;
цагаан гаатай талх - 500 гр;
самар - 50 гр.

Хоол хийх арга:

Цөцгийтэй элсэн чихэр холино.
Амтат боовыг зүсмэл болгон хайчилж, дараа нь тус бүрийг чихэрлэг цөцгийд дүрнэ. Доод давхаргыг хавтгай тавган дээр тавь.
Лаазалсан хан боргоцой агуулсан савнаас сиропыг зайлуулна. Цагаан гааны давхарга дээр цагираг эсвэл шоо тавина.
Найрлага дуусах хүртэл слайдыг ижил аргаар угсарна.
Бэлэн хоолыг үрж жижиглэсэн шоколад, жижиглэсэн самараар цацна.

Мэлхий

Хоол хийх цаг: 4 цаг.
Хоолны тоо: 6 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 435 ккал.
Зорилго: амттангаар.
Хоол: Орос.
Бэлтгэлийн хүндрэл: дунд.

Ийм бялууг шинэ жилийн ширээн дээр ч тавьж болно, учир нь та түүнд зориулж дизайн хийх шаардлагагүй - амттан нь тансаг, баярын харагдаж байна.Цагаан гаатай яст мэлхийн бялууХэрэв та бага зэрэг исгэлэн шинэ (эсвэл хөлдөөсөн) жимс нэмбэл өтгөрүүлсэн сүү нь илүү сонирхолтой амттай болно. Олон хүмүүс жигнэмэгээр амттан хийдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, гэхдээ цагаан гаатай талхаар энэ нь тийм ч амттай биш байх болно.

Орц:

чанасан хураангуй сүү - 400 гр;
жимс (эсвэл чанамал) - амсах болно;
самар - 150 гр;
цөцгий - 500 мл;
зөгийн бал цагаан гаатай талх - 1 кг.

Хоол хийх арга:

Чихэрлэг боовыг хоёр хэсэгт хувааж, яст мэлхийн хөл, толгойд 5 дээд хэсгийг үлдээнэ.
Цөцгий нь чанасан хураангуй сүүтэй хольж, хумсны эсвэл сэрээтэй холино.
Хуурай хайруулын тавган дээр самар хуурч, жимсээ зайлж, уснаас нь шүүнэ.
Хавтгай таваг дээр цагаан гаатай давхаргыг байрлуулж, амтат хольцыг асгаж, самар, жимсээр цацна. Үлдсэн найрлагатай давхаргыг давтана. Амттаныг яст мэлхийний хальс шиг хагас дугуй хэлбэртэй болго.
Таваг дээр өтгөрүүлсэн сүүтэй хольсон үлдсэн цөцгийг хийнэ. Өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.
5 дээд хагасаас яст мэлхийн толгой, хөлийг хийдэг. Амттаныг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй.

Жигнэхгүйгээр цагаан гаатай бялуу - хоол хийх нууц

Та ямар ч төрлийн цагаан гаатай талх хэрэглэж болно, гэхдээ шоколадтай бол илүү амттай байх болно.
Амтат бүтээгдэхүүнийг зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой - дараа нь тэд ямар ч цөцгийд илүү сайн, хурдан дэвтээнэ.
Та өөрийн үзэмжээр ямар ч жимс хэрэглэж болно. Жишээлбэл, гадил жимсний хувьд хоол нь илүү амттай болж, хан боргоцой нь бага зэрэг исгэлэн болно.
Бялууг хэт чихэрлэг болгохгүйн тулд та жороор заасан цөцгий дээр элсэн чихэрийг хагасаар нэмж болно.
Цөцгий нь баялаг амттан эсвэл илүү хоолны дэглэмтэй амттан идэхийг хүсч байгаагаас хамааран өөх тосны агууламжийн аль ч хувийг авч болно.

Видео

Заримдаа та үнэхээр амттай, чихэрлэг зүйлийг хүсдэг ... Гэхдээ та гал тогооны өрөөнд жигнэх талаар санаа зовохыг хүсэхгүй байна. Дэлгүүрт худалдаж авсан амттан нь зохих сэтгэл ханамжийг авчирдаггүй бөгөөд таны залхуурлыг даван туулах боломжгүй юм.

Цагаан гаатай бялуу хийх жор - жигнэхгүйгээр - аврах ажилд ирнэ! Тэднийг бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш, гэхдээ маш энгийн!

Мөн уншина уу:

Цагаан гаатай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Цор ганц ийм жор дутагдалтай- та тэвчээртэй байж, хэдэн цаг хүлээх хэрэгтэй - ийм бялууг сайтар дэвтээнэ.

Хэрэв энэ нөхцөл байдал таныг айлгахгүй бол дуртай жороо сонгоод дэлгүүрээс цагаан гаатай талх худалдаж аваарай!

Хан боргоцойтой цагаан гаа, цөцгийтэй бялуу

Танд хэрэгтэй зүйл:

Шоколадтай цагаан гаатай талх - 0.5 кг;
цөцгий 15% - 0.6 кг;
лаазалсан хан боргоцой - 0.5 кг;
хушга (жижиглэсэн) - 0.1 кг;
шоколадны чипс (чимэглэлийн зориулалтаар).

Юу хийх вэ:

Шоколадтай цагаан гаатай жигнэмэгийг уртын дагуу талыг нь хайчилж ав. Үүссэн тал бүрийг цөцгийд бүрэн хийнэ эсвэл дүрнэ. Хамгийн гол нь хагас нь юм цөцгийтэй бүрэн бүрхэгдсэн байв.

Урьдчилан бэлтгэсэн хавтгай дугуй таваг дээр цөцгий дэх хагас хэсгийг нэг эгнээнд дугуйлан хийнэ.

Лаазалсан хан боргоцойноос шүүсийг зайлуулна. Хэрэв хан боргоцой нь цагираг бол тэдгээрийг жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Цагаан гаатай жигнэмэгийн шугамын дагуу жижиглэсэн хан боргоцой, жижиглэсэн самар зэргийг байрлуул.

Бялууг хэлбэржүүлнэижил дарааллаар, давхаргуудаар, дараагийн давхарга бүрийн диаметрийг багасгаж, улмаар үүссэн хэвний үр дүнд гулсуулна.

Бялууг хэлбэрт оруулсны дараа дээрээс нь бүх гадаргуу дээр цөцгий хийнэ. Шөнийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө бялууг шоколадны чипс, самар үлдсэн бол чимэглээрэй.

Банана, цөцгийтэй цагаан гаатай бялуу

Танд хэрэгтэй зүйл:

ямар ч цагаан гаатай талх - 0.5 кг;
зуслангийн бяслаг - 0.2 кг;
цөцгий - 0.4 кг;
элсэн чихэр - 0.1 кг;
хушга (бүрсэн) - 0.1 кг;
банана - 3 ширхэг.

Юу хийх вэ:

Тусдаа саванд зуслангийн бяслаг, цайвар цөцгий, элсэн чихэр холино. Бэлтгэх хүртэл хутгагч эсвэл холигчоор цохино өтгөн масс.Хойш тавьж.

Цагаан гааны талх уртын дагуу талыг нь зүснэхоёрт. Хойш тавьж.

Банана боловсруулах.Угаах, хальслах. Дугуйлан эсвэл санамсаргүй байдлаар хайчилж ав.

Хэдэн минутын турш хуурай халуун хайруулын тавган дээр цөм. Ингэснээр самар нь шараагүй самаранд мэдрэгддэггүй бүх амтыг илтгэнэ.

Бэлтгэсэн бялууны хайруулын тавган дээр гялгар уутаар доторлоорой. Хэлбэрийн хувьд та том шилэн салат эсвэл ёроол руу нарийссан том аяга ашиглаж болно.

Цагаан гаатай талхыг ааруул, цөцгий болгон дүрнэ эхний давхаргыг тавинахэлбэрээр. Эхний давхаргын гадаргуу дээр бага зэрэг цөцгий түрхээрэй.

Дараа нь цөцгийн давхарга дээр хэрчсэн гадилыг тараана. Жижиглэсэн шарсан самартай гадил жимсний давхаргыг цацна. Цөцгийн давхарга дээр дахин хийнэ. Бялууг цаашид угсраххоол дуусах хүртэл ижил дарааллаар явдаг.

Бялууг хөргөгчинд дор хаяж хэдэн цагийн турш тавина. Илүү сайн - шөнийн цагаар. Дараа нь маягтыг тавган дээр эргүүлж, үйлчил.

Бялууг хөргөгчнөөс гаргасны дараа шууд хуваах нь дээр. Энэ нь зүсэхэд хялбар болгоно.

Цагаан гаа, зефир бялуу

Танд хэрэгтэй зүйл:

цагаан гаатай талх - 1 кг;
цөцгий - 0.5 кг;
цөцгий - 0.08 л;
какао нунтаг - 0.05 кг;
элсэн чихэр - 0.125 кг;
банана - 7 ширхэг;
зефир - 7 ширхэг.

Юу хийх вэ:

Цагаан гаатай жигнэмэг бэлтгэ. Тэдгээрийг ижил хэмжээтэй жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Банана боловсруулах.Угаах, хальслах. Дараа нь зефиртэй хамт цагаан гаатай жигнэмэгтэй ижил шоо болгон хайчилж ав.

Бэлтгэсэн аяганд цөцгий, цөцгий холино. Холигч эсвэл хутгагч ашиглан цөцгий болтол нь хутгана. Та хумсны хутга ашиглаж болно.

Үүссэн цөцгий дээр какао нунтаг, элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв та бялууны амтыг огт ер бусын болгохыг хүсвэл хутганы үзүүрт нунтагласан цагаан гаа, шанцай, самар зэргийг нэмж болно.

Мөн уншина уу:

Бялуу тавих.Бялуу нь том дугуй таваг дээр үүсдэг. Үнэн хэрэгтээ хэлбэржүүлэх хоёр сонголт байдаг:

Цөцгий нь жижиглэсэн цагаан гаа, банана, зефиртэй зөөлөн холино. Болгоомжтой холино. Бялууг овоо болгож, дээр нь үлдсэн цөцгий хийнэ;
бялууг давхаргад хийнэ. Эхний давхарга нь цагаан гаа, дараа нь банана, дараа нь зефир юм. Давхарга бүрийг цөцгийтэй түрхээрэй. Бүтээгдэхүүн дуусах хүртэл давхаргыг ижил дарааллаар байрлуулна. Бялуу дээр цөцгий хийнэ.

Бялууг хэлбэржүүлсний дараа хөргөгчинд дор хаяж хэдэн цагийн турш тавина. Өглөө болтол тэнд үлдээсэн нь дээр. Өглөө нь бялуугаа гаргаж аваад үйлчил.

Шинэхэн жимстэй цагаан гаатай бялуу

Танд хэрэгтэй зүйл:

гаа цагаан гаатай талх - 0.5 кг;
самар - 0.125 кг;
киви - 2 ширхэг;
банана - 2 ширхэг.;
улбар шар - 2 ширхэг.

Цөцгийн хувьд:

цөцгий - 0.5 кг;
өтгөн тос - 0.1 л;
элсэн чихэр - 0.23 кг
Бүрхүүлийн хувьд:
какао нунтаг - 0.04 кг;
элсэн чихэр - 0.09 кг;
сүү - 0.125 л;
өтгөн тос - 0.01 л.

Юу хийх вэ:

Цагаан гааны талхыг хайчилж ав уртын дагуу гурван хэсэгт хуваана.

Цөцгийтэй элсэн чихэрийг нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглана. Цөцгийтэй хольж, холигчоор хөөс болгон хутгана.

Үүссэн цөцгийтэй цагаан гаатай талхны гуравны нэгийг бүрхээрэй. Том дугуй таваг дээр давхаргад хийнэ. Цагаан гаатай талхны завсрыг цагаан гаатай талхаар цацаж, цөцгийтэй хамт таглана.

Цагаан гааны давхаргын дээр хэрчсэн гадил жимсний давхаргыг тавь. Дахин крем түрхээрэй. Энэ дарааллаар бялууг дуусга бүх бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх хүртэл.

Бялууг угсарсны дараа паалангаа бэлтгэх. Саванд сүү хийнэ, элсэн чихэр, нунтаг какао нэмээд дунд зэргийн халуунд буцалгана. Буцалсны дараа тос нэмнэ. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл зууханд үлдээгээрэй. Дулаанаас аваад хөргөнө. Бялууны гадаргуу дээр паалангаа хийнэ.

Бялууг киви зүсмэлүүд, жүрж, хушгагаар чимэглээрэй.

Калори: Тодорхойлоогүй
Хоол хийх цаг: Заасангүй

Та цагаан гаатай бялуу хийж үзсэн үү? Хэрэв таны хариулт үгүй бол та тавтай морилно уу - гадил, киви, цөцгийтэй цагаан гаатай бялууг танд өгөх гайхалтай жор энд байна. Бялууг бэлтгэхэд 10 минут шаардагддаг, гэхдээ энэ нь үнэхээр амттай болж хувирдаг бөгөөд энэ нь ямар ч мэдлэггүй хүн бялууг юугаар хийсэн болохыг тааж чадахгүй бөгөөд энэ нь үнэн бөгөөд үүнийг нэгээс олон удаа туршиж үзсэн. Би энэ бялууг анх удаа хийж байхдаа ямар ч онцгой хуурмаг зүйл, итгэл найдвар төрүүлээгүй ч үр дүнг нь туршиж үзсэнийхээ дараа надад маш их сэтгэгдэл төрүүлсэн. Таны хийж чадах хамгийн энгийн зүйл бол дүүргэхдээ жимс хэрэглэх, цөцгий болгон энгийн цөцгий хэрэглэх явдал юм, гэхдээ заримдаа та цаашаа явж, дуртай тосоо бэлдэж, илүү баялаг дүүргэгч хийж болно - таны зочдод баяртай байх болно. Бялууг суух нь гарцаагүй, удаан суух тусам шингэж, эцэст нь зөөлөн, зөөлөн, юутай ч зүйрлэшгүй байх болно. Миний энгийн жорыг алхам алхмаар зургаар хадгалахаа мартуузай. Энэ нь багагүй амттай.

- цагаан гаатай жигнэмэг - 1 багц,
- цөцгий - 1 шил,
- банана - 1 ширхэг.,
- киви - 1 ширхэг.

Алхам алхмаар зураг бүхий жор:

Хамгийн энгийн цагаан гаатай талхыг дүүргэхгүйгээр сонгоорой. Цагаан гаатай талхыг зузаан биш зүсмэл болгон хайчилж ав.

Банана, киви хоёрыг хальслаарай. Банана, киви хоёрыг зүсэж хайчилж, нимгэн болгохыг хичээ.

Бялуу таваг бэлтгэх - энэ нь ямар ч гүн хэлбэртэй байх ёстой, та диаметр, гүнийг өөрөө сонгоно. Мөөгөнцөрийн дотор талыг хүнсний хальсаар хучих. Одоо бялууг угсарч эхлээрэй - хэрчсэн цагаан гаатай жигнэмэгийг тавган дээр эхний давхаргад хийж, цөцгийтэй тос түрхээрэй.

Цагаан гаа, цөцгийн давхаргыг дахин байрлуулж, дараа нь цагаан гаатай гадилыг таглана.

Гадил жимсний давхаргыг цагаан гаатай талхаар хучиж, цөцгийтэй дахин давхруулна. Одоо киви нэмнэ.

Энэ дарааллаар хэвийг дээд тал руу нь дүүргэнэ. Төгсгөлд нь цагаан гаатай талхны давхаргыг тавиад цөцгийтэй хамт таглана. Мөөгөнцөрийг хүнсний хальсаар битүүмжилж, бялууг бага зэрэг нягтруулж, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Үлдсэн цагаан гаатай жигнэмэгийг хутгагч саванд хийж жижиг үйрмэгтэй болтол нь хутгана.

Хэсэг хугацааны дараа хөргөгчнөөс хайруулын тавган дээр тавган дээр эргүүлж, наалдамхай хальсыг арилгана.

Бялууны дээд хэсгийг цөцгийтэй тосоор тосолно. Хэрвээ хүсвэл бялуу дээр хайлсан шоколад асгаж болно.

Бялууг буталсан цагаан гаатай үйрмэгээр цацна. Бялууг өөрийн үзэмжээр чимэглээд, хэдэн цаг исгэж, та аюулгүйгээр үйлчилж болно. Мөн үүнийг маш үзэсгэлэнтэй, амттай бэлтгэхээ мартуузай