Питание на 21 день диета. Английская диета: подробное меню, рецепты
Диета рассчитана на 20 дней плюс один день - выход, она достаточно эффективна и не наносит вред здоровью. За это время можно похудеть на 7-10 килограммов. Рацион питания состоит из доступных продуктов и имеет суточную калорийность 1000 ккал.
Принцип ее - чередование белковых и овощных дней на протяжении всего времени соблюдения диетического питания, которые меняются каждые два дня.
Начальный этап диеты - два разгрузочных дня , в которые разрешаются обезжиренное молоко или 1% кефир до 2-х литров и томатный сок на ночь.
Затем следуют - 2 дня белковых, 2 дня овощных. Очень важно начинать питание с белковых дней. Прием пищи нужно разделить на 4 раза, а последний - не позднее 19 часов.
В период разгрузочных дней организм отдыхает. Продукты в эти дни легкие и низкокалорийные. Прием их способствует уменьшению объема желудка. Начинается процесс сжигания жиров.
Белковые дни восполняют запасы протеина , как главного строительного материала организма. Они выполняют в организме пластические, гормональные, каталитические, транспортные функции, являются сильным стимулятором секреции ферментов поджелудочной железы.
Значение белкового компонента питания велико - это источник . Синтез их и нуклеиновых кислот происходит в печени и этот процесс чувствителен к поступлению их предшественников из пищи. Обычно ежедневный прием белка у человека составляет 100 г. Если точно высчитывать потребность, то она равна 0,83-0,86 г/кг веса.
Поступление большого количество клетчатки , получаемой из овощей и фруктов в следующие два дня, благоприятно сказывается на пищеварении, устраняет отеки и улучшает работу кишечника. Клетчатка адсорбирует токсины, уменьшают уровень свободного аммиака и канцерогенов, которые образуются в процессе брожения и гниения. Способствует усилению синтеза и витаминов группы В кишечными бактериями. В связи с этим рекомендован ежедневный прием 400 г свежих овощей и фруктов.
Белковые продукты и овощи имеют низкую калорийность, по сравнению с продуктами, богатыми жирами и простыми углеводами. Частое дробное питание не позволит появиться нестерпимому чувству голода. Чередовать белковые и овощные дни нужно в течение 20 дней. Нельзя менять меню, салаты для разнообразия можно скорректировать, применяя сезонные и любимые овощи из списка разрешенных.
На 21-й день (как и в первые два дня он разгрузочно-молочный) выходят из диетического питания. После этого нужно стараться правильно питаться, исключив высококалорийные продукты, а в качестве гарнира к мясу, птице и рыбе использовать овощи в любом виде (сырые, тушеные или отварные). Прибегать к данной диете можно только один раз в год.
Подытоживаем основные моменты:
- натощак выпивать стакан воды с лимонным соком;
- выпивать до 2-х литров воды в течение дня;
- четырехразовое питание (при необходимости перекусы овощами или кефиром в соответствующие дни);
- последний прием пищи в 19-00;
- на ночь выпивать 1 ст. ложку оливкового масла;
- на протяжении всего времени принимать поливитамины.
Разновидности
Разновидностью является английская диета на 7 дней , при которой убыль веса 2-3 кг и отсутствует четкое разделение белковой пищи и овощей в течение дня. В ней расширен набор продуктов: допускаются гречневая, рисовая и овсяная каши, картофель запеченный или отварной в «мундире», сухофрукты. Однако принципом питания, расписанного на 7 дней, является подсчет и соблюдение калорийности (до 1000 ккал в сутки) и распределение ее в порядке нарастания - 200 ккал за завтраком, 300 ккал в обед и 500 ккал за ужином.
Разрешенные продукты
Как указывалось, в разгрузочные дни употребляют нежирное молоко или кефир и томатный сок. Они имеют низкую калорийность, при этом молочные продукты - источник легко усваиваемого белка.
Для белковых дней выбирают мякоть говядины или морскую рыбу (желательно нежирных сортов - хек, минтай). Эти продукты готовятся на пару, отвариваются или тушатся с добавлением воды.
Для овощных дней помидоры, болгарский перец, огурцы, капуста белокочанная, лук, кабачки, и листья салата используют в сыром виде, готовя салаты и заправляя оливковым маслом и пряными травами (базилик, петрушка, душица, тимьян) и соком лимона. Тыкву, сельдерей, баклажаны, спаржу и свеклу можно слегка отваривать или тушить.
Хлеб ржаной, цельнозерновой, отрубной, овсяный лучше использовать в подсушенном виде, что облегчает переваривание и предотвращает метеоризм.
Апельсины, киви, яблоки едят в сыром виде, для разнообразия можно приготовить фруктовый салат. Из чаев лучше отдать предпочтение зеленому или травяному и пить его с медом, кофе - натуральный молотый. Для питья используется негазированная вода.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Фрукты |
||||
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| хлеб овсяный | 7,1 | 3,2 | 40,8 | 226 |
| хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
| хлеб с отрубями | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
Сырье и приправы |
||||
| зелень сушеная | 3,0 | 0,0 | 24,5 | 210 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты |
||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
Мясные продукты |
||||
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
Рыба и морепродукты |
||||
| рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
| минтай | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
| хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
Масла и жиры |
||||
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные |
||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Соки и компоты |
||||
| томатный сок | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета построена на исключении продуктов, содержащих большое количество углеводов - сахар, конфеты, выпечка, картофель, белый хлеб и макаронные изделия, которые помимо высокой калорийности могут провоцировать запоры. Также высоко углеводистыми считаются сладкие фрукты - дыня, виноград, груша, банан.
Исключаются жирные сорта мяса (свинина) и рыбы (осетрина, форель, пангасиус, лососевые), колбасные изделия, копчености, алкогольные напитки и газированная вода.
Полностью исключается соль из рациона, если это невозможно, то предпочтение отдается морской соли в минимальном количестве.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
Фрукты |
||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Ягоды |
||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Орехи и сухофрукты |
||||
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
Мука и макаронные изделия |
||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Кондитерские изделия |
||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Мороженое |
||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты |
||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Сырье и приправы |
||||
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Мясные продукты |
||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
Колбасные изделия |
||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Напитки безалкогольные |
||||
| кофе растворимый сухой | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
* данные указаны на 100 г продукта
Меню (Режим питания)
Необходимо организовать 4-х разовое питание. В разгрузочные дни молоко при желании заменяется кефиром.
В белковые дни
мясо и рыба готовится на пару или отваривается без соли (допускается небольшое количество морской соли или пряных трав). Не желательно сочетать за один прием два вида белка, например, на обед рыбный бульон и мясо. При появлении чувства голода в белковые дни можно дополнительно выпить кефир, молоко или съесть 2-3 ст. л. зеленого горошка.
В овощные дни овощи лучше есть в виде салатов в сыром виде, а на обед готовить отварные, тушеные или приготовленные на пару. Лица, страдающие колитом, часто плохо переносят большое количество свежих овощей. С целью щажения слизистой оболочки ЖКТ от неблагоприятных воздействий, овощи применяют в вареном или тушеном виде. Во все дни предпочтение отдается хлебу, предварительно подсушенному.
Английская диета на 21 день является классическим вариантом и по сравнению с краткосрочной семидневной является более эффективной, о чем свидетельствуют отзывы. Организм за три недели привыкает к уменьшенному количеству пищи, правильному питанию и это позволяет длительное время удерживать результат. Существует мнение о том, что ее можно взять за основу постоянного питания, несколько расширив набор продуктов и увеличив калорийность за счет жиров животного происхождения.
Ниже приводится меню английской диеты на 21 день. Его можно видоизменять по своим вкусам, при этом придерживаясь суточной калорийности и общих принципов, о которых сказано выше.
Первые два дня и последний 21-й - разгрузочно-молочные
Белковые дни
Фруктово-овощные дни
Противопоказания
Абсолютные противопоказания - беременность и кормление грудью .
Относительным противопоказанием являются заболевания желудочно-кишечного тракта (например, и ) при которых обилие грубой и трудно перевариваемой клетчатки может вызвать дискомфорт и даже обострение колита.
При беременности и лактации
Не применяется ввиду сниженного количества жиров и углеводов.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Диета английская: отзывы и результаты
Безусловно, результаты диеты разные - они и не могут быть одинаковыми у всех людей, поскольку это зависит от уровня обмена веществ, количества съедаемой пищи и физической активности.
При ее соблюдении вес теряется медленно и не наблюдается нарушений функций организма. Больших результатов можно добиться при совмещении с занятиями спортом. При этом достаточно ежедневной нагрузки в виде физических упражнений в течение 45 минут. Замечена закономерность - чем больше вес, тем быстрее и больше он теряется.
Особенности и результаты английской диеты
Английская диета – очень строгая относится к безуглеводной. Её особенность в том, что белковые дни меняются поочерёдно с овощными. На протяжении трёх недель запрещено употреблять соль, сахар, а также алкоголь. Следует пить много воды, а молоко желательно заменить нежирным кефиром. Существуют две разновидности – английская диета на 21 день и на 7.
Труднее всего выдержать первые разгрузочные дни из-за непрекращающегося ощущения голода, но в дальнейшем организм приспособится, и многие привычные блюда станут казаться чрезмерно сытными.
Результаты английской диеты – потеря до 20 кг меньше чем за 1 месяц. Многие звёзды Голливуда придерживаются строгой английской диеты, ведь она позволяет быстро прийти в форму.
Для большего эффекта следует заниматься спортом, не отнимающим много энергии – отлично подойдут упражнения для пресса, приседания и пешие прогулки.
Английская диета на 21 день – плюсы и минусы
Отчего же английская диета 21 день так популярна? Вот её главные преимущества:
- выведение из организма токсинов;
- сжигание жиров;
- снижение уровня холестерина;
- нормализация артериального давления.
К достоинствам диеты можно отнести также её доступность, ведь она подразумевает употребление доступных и недорогих продуктов.
Английская диета почти не имеет минусов. Неудобством может стать вздутие живота с непривычки во время овощных дней.
Хотя английская диета на 21 день не опасна, ей нельзя следовать чаще, чем каждый третий месяц.
Меню разгрузочного дня английской диеты
Два первых дня диеты называют голодными или разгрузочными. Во время них можно есть только продукты с небольшим количеством калорий: томатный сок, молоко (нежирное), хлеб (ржаной или подсушенный), орехи. Этот этап способствует активному сжиганию жиров. Завершать диету нужно также голодным днём.
Из-за недостатка в организме сладкого некоторые могут почувствовать снижение давления и головокружение. В этом случае разрешается выпить чашку тёплой воды с мёдом.
Пример меню английской диеты – разгрузочный день
Завтрак: чашка подогретого молока.
Обед: кусок хлеба и молоко.
Полдник: кружка тёплого молока.
Ужин: кусок хлеба и помидор или стакан томатного сока.
Меню белкового дня английской диеты
3-й и 4-й дни диеты – белковые или мясные. Они помогают восполнить запасы протеина. Можно пить кофе, бульон, есть яйца, мясо и сыр.
Белковый день – подробное меню
Завтрак: зелёный чай или кофе без содержания кофеина, кусок хлеба (зернового) и пол-ложечки мёда.
Обед: 200 г варёного мясного или рыбного филе, тарелка бульона, кусок хлеба, 2 ложечки зелёного горошка.
Полдник: зелёный чай или молоко, пол чайной ложки мёда и несколько орешков.
Ужин: несколько орешков или 2 варёных яйца, 150 г отварного рыбного или мясного филе, 50 г сыра, 200 г кефира, кусок хлеба.
Такого меню следует придерживаться каждые 2 дня, чередуя их с овощными.
Меню овощного дня английской диеты
- огурцы, капусту, помидоры, баклажаны;
- спаржу, кабачки, зелень, яблоки, лимоны, апельсины.
Овощной день – пример меню
Завтрак: пара яблок или апельсинов.
Обед: овсяная, гречневая или рисовая или каша или овощной суп с растительным маслом (без картофеля), винегрет, кусок хлеба.
Полдник: фрукты – любые, только не бананы.
Ужин: салат на любом растительном масле, зелёный чай, пол чайной ложки меда.
Рацион английской диеты каждый день можно менять по вкусу, главное – не использовать запрещённые продукты, исключить сахар, соль и пить большое количество воды почти целый месяц.
Если идея о похудении уже давно и прочно засела в Вашей голове, то сейчас самое время начать действовать.
Существует множество диет, но большая часть из них убивает не только лишний вес, но и здоровье организма: возникают неприятные последствия, такие как голод, слабость, головокружения. Английская диета на 21 день способствует быстрому снижению веса без вреда для организма.
К английской диете стоит прибегать только в тех случаях, если у Вас действительно есть 5-15 кг лишнего веса. Если же Вы поправились на пару килограммов и хотите как можно быстрее от них избавиться, данная диета не для Вас.
Немного из истории
Так почему же всё-таки диета приобрела такое название? Диета сформировалась на основе вкусовых привычек англичан. Англичане особым аппетитом не славятся, и особыми гурманами не являются, однако с трепетом относятся к режиму питания и всегда стараются его соблюдать.
- Типичный английский завтрак не нуждается в представлении – «овсянка, сэр» давно уже стала не просто обычной кашей, а одним из символов британской культуры. Иногда завтрак дополняют небольшим количеством меда или 2 тостами. Такой приём пищи насыщает организм энергией на весь день.
- Следующий приём пищи – обед – является наиболее калорийным. На него могут подавать мясо, рыбу, картофель, различные салаты.
- В большинстве случае плотный поздний обед не предполагает ужина, но если ужин и есть, то на него скорее всего приготовят фруктовый салат или другое диетическое блюдо.
Такой тип питания сказывается благоприятно не только на здоровье англичан, но и на их фигуре и внешнем виде. У многих женщин именно англичанки ассоциируются с хрупкими, нежными и стройными дамами, что далеко небезосновательно.
Но если для англичан такое питание стало частью их жизни и абсолютно нормальным явлением, то нам придётся потрудиться и поднапрячься, чтобы привести свой рацион и фигуру в норму.
Суть английской диеты на 21 день
Принцип английской диеты – это употребление однообразных продуктов. Но в английской диете аж 3 меню: молочное (голодное), белковое (мясное) и фруктово-овощное, которые чередуются между собой.
Самыми сложными считаются первые 2 молочных (голодных) дня. Далее идут 2 белковых дня, а затем 2 фруктово-овощных. Остальные дни диеты распределяются между белковыми и фруктово-овощными днями, а последний – 21 – разгрузочный.
Молочные дни еще называются голодными или разгрузочными. В эти дни из-за минимума калорий организм начинает сжигать накопленные жиры. Мясные дни восполняют запасы белков, потерянных во время первых двух дней. Фруктово-овощные дни наполняют организм клетчаткой и очищают кишечник.
Любая диета – это система, в которой существуют определенные правила :
Во время этой эффективной диеты потребности в жирах не возникает, так как их запас восполняется из жировых запасов худеющего, что и приводит к потере веса.
При правильном подходе такой тип питания не принесёт никакого вреда, однако при злоупотреблении организм может испытывать стресс из-за отсутствия соли в рационе. Именно поэтому к такой диете стоит прибегать не более 2 раз в год (а лучше вообще не больше 1).
Уникальный растительный состав на основе сиропа зеленого кофе. Предназначен для перорального употребления с целью запуска и ускорения естественных процессов похудения.
Стоит помнить, что это далеко не панацея, наилучший результат данный продукт покажет с легкими физическими нагрузками, которые помогут существенно ускорить потерю веса за счет сжигания жира и увеличения мышц.
Продукты диеты
Разрешенные
Несмотря на то что диета сама по себе предполагает отказ от многих продуктов, в английской диете этот процесс происходит относительно безболезненно и просто, так как при такой диете разрешено употреблять большую часть привычных нам продуктов.
Продукты, которые разрешаются употреблять в пищу во время английской диеты, не отличаются особой уникальностью и дороговизной, их можно найти в любом магазине.
Например:
Самый главный совет – попробуйте прочувствовать вкус еды, насладиться ей. Не стоит относиться к полезной пище с пренебрежением и считать её скучной, поверьте, при правильном приготовлении и умелом подборе пряностей она заиграет новыми красками и откроет целую палитру вкусов.
Овощи и мясо не жарим, только запекаем, готовим на пару или тушим. Орехи употребляем в небольшом количестве – не больше 30 грамм в день.
Запрещенные
Если вредная пища уже давно стала постоянной спутницей Вашего питания, то стоит отказаться от такой привычки не только на время диеты, но и насовсем.
Сначала будет довольно тяжело перебороть себя, но в дальнейшем Ваше здоровье отплатит Вам хорошим самочувствием и налаживанием всех процессов в организме. Конечно, это не значит, что нужно навсегда отказываться от любимых лакомств – иногда, когда очень хочется, стоит себя побаловать.
Но вот с привычкой уж точно стоит бороться.
Итак, во время английской диеты из рациона следует такие продукты, как:
Преимущества английской диеты
По сравнению с другими диетами английская диета на 21 день имеет ряд преимуществ:
- Основное преимущество английской диеты - это то, что Вам не придётся голодать или питаться одной и той же пищей на протяжении нескольких недель, так как 3 вида меню обеспечивают разнообразие в рационе;
- Во время диеты Вы не будете испытывать чувство голода, головокружение или физическую слабость. Так как диета не предполагает полный отказ от еды или даже голодание, во время её соблюдения организм продолжает нормально функционировать;
- Диета малозатратная, а потому доступная всем. Во время диеты не нужно приобретать какие-то редкие, затратные продукты – овощи, крупы, мясо и молочные изделия доступны всем;
- Исключение жиров и углеводов благоприятно сказывается не только на фигуре, но и на состоянии кожи и цвете лица. За счёт того, что нормализуется работа желудка и ЖКТ, из организма выводятся все вредные вещества, а вместе с ними и токсины, стоящие на пути к красивой и здоровой коже;
- Сохранение результата на долгий период. После завершения диеты лишние килограммы к Вам не вернутся (но только в том случае, если Вы будете выполнять все правила и не налегать на вредную пищу);
- Налаживаются все процессы в организме, нормализуется обмен веществ, работа ЖКТ (желудочно-кишечный тракт);
- Быстрая потеря веса. Думаю, для многих именно данный пункт станет решающим. Действительно, за все время английской диеты можно потерять от 5 до 15 кг (всё зависит от Вашего метаболизма, внешних условий (например, дополнительные занятия спортом), соблюдения всех правил).
Меню на 21 день
Голодные дни считаются наиболее тяжелыми для организма. Это дни, во время которых разрешается пить молоко и томатный сок (без сахара и соли). Единственная доступная еда в эти дни – ржаные хлебцы или черный низкокалорийный хлеб.
Примерное меню в таблице:
Во время белковых дней полностью восполняются запасы белков, потерянных во время первых двух дней.
подробное меню на белковые (мясные) дни:
Во время фруктово-овощных дней организм обогащается клетчаткой, очищается кишечник.
Примерное меню на фруктово-овощные дни:
Представленные меню не являются единственными верными вариантами, Вы можете подобрать продукты, исходя из основной концепции меню. Суточная калорийность всех блюд не должна превышать 1200 калорий, а последний приём пищи должен быть не позднее 19.00.
Хотите сбросить лишний вес?
Стройная фигура – мечта многих женщин и мужчин. Хочется быть в комфортном весе, не изнуряя себя жесткими диетами и тяжелыми упражнениями.
Вдобавок, из-за лишнего веса могут начаться проблемы со здоровьем! Заболевания сердца, отдышка, диабет, артрит и заметно сокращается продолжительность жизни!
Оно обладает следующими свойствами:
- Ускоряет метаболизм
- Сжигает жировые отложения
- Снижает вес
- Похудение даже при минимальной физической активности
- Помогает снизить вес при сердечно-сосудистых заболеваниях
Рецепты
Овощной суп богат витаминами, минералами и микроэлементами. Он надолго насыщает организм, хотя и является диетическим. Данный рецепт супа является неотъемлемым элементом питания при гастрите, язве и других заболеваниях ЖКТ и помогает очистить организм от шлаков и других вредных элементов.
Калорийность овощного супа составляет 43 ккал на 100 грамм.
Для приготовления овощного супа нам понадобится:
- картофель – 2 штуки;
- кабачки – 1 штуки;
- цветная капуста — 1/2 качана;
- морковь – 1 штука;
- лук – 1 головка;
- сельдерей — 3 стебля;
- стручковая фасоль — 200 гр.;
- чеснок – 2 зубчика;
- зеленый лук, укроп, петрушка – по вкусу
Время приготовления: 30 минут. Такого количества ингредиентов хватит на 4 порции.
Ход приготовления:
Овощное рагу является не только вкусным блюдом, но еще и быстрым и простым в приготовлении. Овощи насыщают организм необходимыми витаминами и обеспечивают нормальное функционирование желудка и кишечника. При приготовлении овощного рагу можно использовать любые продукты, не запрещенные диетой.
Калорийность овощного рагу составляет 24 ккал на 100 грамм.
Время приготовления: 1 час. Такого количества ингредиентов хватит на 4 порций.
Для приготовления овощного рагу нам потребуется:
- Кабачки – 1/2 штуки;
- Баклажаны – 1/2 штуки;
- Морковь — 1 штука.;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Помидоры – 1 штука;
- Перец сладкий — 2 штуки;
- Соль – 1 щепотка (около 5 гр.).
Ход приготовления:
– это настоящее спасение для любителей сладкого. За счёт того, что в её состав входят натуральные низкокалорийные продукты, употреблять её в небольших количествах можно и во время диеты. Конечно, её калорийность намного выше привычных нам диетических блюд, но диетологи не только не запрещают, но и горячо одобряют этот продукт.
Калорийность составляет 200 ккал на 100 грамм.
Время приготовления: 1 час. Такого количества ингредиентов хватит на 3-4 порции.
Для приготовления диетической гранолы нам потребуется:
- 100 грамм яблок (½ крупного яблока);
- 30 грамм кураги (4 штуки);
- 20 грамм чернослива (1 штука);
- 20 грамм фиников (1 штука);
- 20 грамм изюма и 20 грамм арахиса (по 1 столовой ложке с горкой);
- 70 грамм мандаринов (½ крупного мандарина);
- 150 грамм овсяных хлопьев.
Ход приготовления:
Во время диеты для усиления результата очень важно уделять внимание спорту. Особое внимание следует уделить двум видам тренировок: кардиотренировкам и силовым.
Бытует мнение, что именно во время силовых сжигается большее количество калорий, но во время силовых тренировок сжигается не жир, а углеводы.
Истории наших читателей!
"У меня давно были проблемы с лишним весом, не могла похудеть, перепробовала разные диеты, но вес снова и снова возвращался. Только с этим средством смогла скинуть около 5 кг за первый же месяц, результатом очень довольна.
Средство снижает аппетит и поэтому не нужно голодать и сидеть на диетах, для меня это очень даже тяжело. К покупке точно рекомендую всем."
Длительность диеты
Из самого названия диеты можно определить, что она длится 21 день – 3 недели. За эти 3 недели при серьезном подходе к делу можно без вреда для здоровья сбросить до 15 кг .
Выход из диеты
Выход из английской диеты должен быть плавным и постепенным – не стоит на 22 день бежать за огромной пачкой чипсов и майонезом. В последний день следуем «голодному» меню. По завершении диеты постепенно начинаем употреблять в пищу привычные продукты, не переедаем.
Противопоказания
Противопоказаний к соблюдению английской диеты немного, но всё же они есть.
Придерживаться такой диеты запрещено:
- людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Английская диета действительно нормализует работу ЖКТ, но это касается только незначительных проблем. А если у человека есть серьезные заболевания, то диета, ему, к сожалению, противопоказана;
- людям с непереносимостью лактозы;
- людям с аллергией на цитрусовые, овощи, яйца.
Бывает так, что люди не знают об определенных проблемах со здоровьем. Поэтому для того чтобы диета не принесла больше вреда, чем пользы, лучше пройти полное обследование у врача и выяснить, готов ли вообще Ваш организм к такому питанию.
Результаты
Конечно, простой английскую диету назвать сложно – отказываться приходится от многих продуктов, и не каждому это под силу.
Но тех, кто выдержит все 3 недели, ждут потрясающие результаты – потери в весе составляют до 15 кг!
Но не стоит слишком увлекаться и превращать диету в свой привычный образ питания – нужно во всём иметь меру и не доводить до фанатизма.
Вывод
К сожалению, часто бывает так, что люди не имеют чувства меры и превращают свою жизнь в одну сплошную диету. Перед тем как изменить свой тип питания, задумайтесь, что побуждает Вас на это? Возможно, дело вовсе не в Вашей фигуре, а в проблемах и комплексах, скрытых изнутри. Тогда решать нужно именно эти проблемы.
Но если Вы всё же твёрдо решили, что диета нужна, и принесет она только пользу, а не вред, то смело можете приступать. Желаем удачи и настоятельно рекомендуем следовать всем основным правилам и проконсультироваться со специалистами.
Фото до и после
Идея создать новую эффективную диету возникла у группы коллег докторов и одного волонтера решившего на себе испробовать ее результат. Творческий коллектив в составе терапевта, эндокринолога, уролога, кардиолога и аллерголога поставили задачу разработать по-настоящему эффективную диету для среднестатистического городского жителя.
В нашем случае среднестатистический - это малоподвижный человек офисный работник , который питается бессистемно либо где и чем придется. О пользе утренней пробежки или хотя бы зарядки наш человек достаточно наслышан, но в очередной раз обещает себе начать занятия со следующего понедельника. И не секрет что, частенько сидя у телевизора, он съедает много сладкого, а по выходным дням и на вечеринках потчует себя жирной калорийной пищей, завершая трапезу тортами и другими кулинарными излишествами. Благодаря такому образу жизни наш волонтер накопил не один десяток лишних килограммов.
Диета на 21 день дает вам шанс похудеть на 10 килограммов.
Если в нашем волонтере вы узнали себя, то возможно диета на 21 день подойдет и для вас.
Прежде чем начать диету, необходимо четко определить какой вес является комфортным для вас . Сколько килограммов вы хотите сбросить? Если решение вами принято, то прежде чем проводить диету на 21 день, за 10 дней до начала диеты приступаем к подготовке организма. Ежедневно, понемногу, начните уменьшать привычные для вас порции еды , при этом увеличивая число ее приемов. Постепенно исключайте «быстрые» углеводы - это сахар, соки, любую выпечку, хлеб и мучные изделия, но при этом увеличивайте в рационе питания объем потребляемых ежедневно свежих овощей (кроме картофеля).
По истечении десяти дней начинаем диету. Следующие две - три недели основой
вашего рациона
питания будет белок
. В зависимости от объема вашего тела его ежедневная норма будет колебаться от 58 до 80 граммов. Рекомендуемую норму белка необходимо разделить на порции и употребить в течение дня за несколько приемов. Специалисты советуют применять
для диеты высокопротеиновые смеси,
приобрести которые можно в аптечной сети. Готовить и дозировать протеиновую смесь нужно согласно инструкции указанной на банке. Если вы скептически относитесь к баночному белку, его можно заменить «живыми» белками.
Для диеты на 21 день прекрасно подойдет:
- запеченное или отваренное без соли филе курицы (в 100 граммах отваренного филе содержится 19 граммов белка и 110 килокалорий);
- запеченная или отваренная без соли морская рыба (в 100 граммах отваренной морской рыбы содержится 15 - 19 граммов белка и от 70 до 120 килокалорий, учитывая сорт рыбы);
- варенные куриные яйца без соли (в одном, средней величины, яйце содержится 8 граммов белка и 70 килокалорий);
- омлет на пару из куриных яиц с небольшим количеством молока (в 100 граммах продукта содержится 20 граммов белка и 90 килокалорий при среднем весе одного яйца от 40 до 60 граммов).
Рекомендуемый, диетой на 21 день, высокобелковый ежедневный рацион питания в расчете на вес тела, например, в шестьдесят килограммов (при суточной норме белка - один грамм на один килограмм веса тела) выглядит достаточно скудным.
Примерное меню одного дня может включать
Завтрак: два куриных яиц или двести граммов омлета.
Обед: двести граммов филе из морской рыбы.
Ужин: сто граммов филе из курицы.
Огромную роль в данной диете играет живая клетчатка. Много клетчатки содержится в свежих овощах, зерновых и зернобобовых культурах.
Диетой на 21 день, в первые две недели рекомендуется употреблять сырую клетчатку виде свежих овощных салатов из капусты - брюссельской, брокколи, цветной или белокочанной, а так же огурцов и зеленого листового салата. В зимнее время можно использовать замороженные овощи, которые тушить перед употреблением не более трех минут. Начиная с третьей недели диеты в ежедневное меню нужно включать зерновые (гречку, рис, пшеницу, кукурузу и др.), а так же зернобобовые - это фасоль, горох, чечевицу, сою.
Не менее важна в этой диете вода. Диетой на 21день, настоятельно рекомендуется выпивать в течение суток не менее 2,5 - 3 литров очищенной (фильтрованной) воды (исключается газированная минерализованная вода). Употреблять воду необходимо за полчаса до, и полтора часа после, еды. Чтобы проверить качество воды, предлагаем провести следующий тест. В течение двух суток заморозьте воду в низкотемпературной камере. Затем разморозьте, если в талой воде обнаружите осадок - эта вода для употребления не пригодна. Если осадка нет, можно смело пить такую воду и использовать для приготовления чая. на 21день, рекомендует натощак, между приемами пищи, употреблять зеленый чай без добавок и травяные настои (череды, листьев и цветов мяты, спорыша, брусничного листа, березовых почек, пол-палы ).
После первых двух недель диеты проведите самоанализ вашего самочувствия и примите взвешенное решение, стоит ли дальше продолжить, диету третьей недели, или лучше на этом остановиться. При любом вашем решении, выход из диеты должен быть постепенным в течение двух недель.
Ежедневно, небольшими порциями , дополняете ваш рацион углеводами . Прежде всего, это сырые овощи, затем любые свежие фрукты, потом тушеные овощи и последними вводятся зерновые. Порция нового продукта в рационе не должна превышать объема одной диетической чашки (это не более 200 миллилитров в день). И так первые три - четыре дня вводите в рацион по одной чашке свежих овощей, не вошедших в перечень разрешенных диетой, в следующие три - четыре дня включаете в рацион любые свежие фрукты, затем три - четыре дня добавляете тушеные овощи и последние три - четыре дня вводите зерновые.
После завершение выхода из диеты в ежедневный рацион питания можно включать совершенно любые продукты , но в количестве, вмещающемся в вашей ладони . Контролируйте ежедневно свой вес , если начинаете поправляться, немедленно уменьшайте потребление углеводов. Таким образом, вы постепенно определите для себя, то количество углеводов в рационе питания, которое не будет влиять на стабильность вашего веса. Пожалуй, эта индивидуальная доза ежедневных углеводов должна соблюдаться вами всю жизнь. В случае если вы переели, в последующие несколько дней необходимо совершенно исключить углеводы до стабилизации веса. По мнению специалистов колебания веса допустимы в пределах двух килограммов.
Помните! На протяжении всей диеты, а так же на период входа в диету и выхода из нее категорически исключается употребление алкоголя, сахара и соли !
Диета на 21 день запрещает:
- применять слабительные средства (допускаются только в крайних случаях, если дефекация отсутствовала более пяти суток);
- использовать мочегонные средства;
- подключать голодание;
- не кушать после 18-00 вечера, тем более, если поздно ложитесь спать;
- употреблять жидкость больше необходимого количества;
- самостоятельно отменять употребление клетчатки;
- принуждать себя кушать только потому, что подошло время еды. В этом случае можно пожевать кусочек свежего огурца или листик капусты, что бы поджелудочная железа смогла выбросить фермент инсулин в кровь при этом объем съеденного не имеет значения;
- проводить диету без предварительной подготовки;
- после окончания диеты сразу наброситься и скушать все, в чем себя ограничивали последние две недели.
- употреблять достаточное количество клетчатки - не менее 25 - 30 граммов клетчатки в день. Если вы решили остаться на диете и третью неделю - обязательно подключайте в рацион зерновые;
- обязательно следить за регулярной дефекацией, стул должен быть ежедневно , крайний случай через день;
- кушать небольшими порциями пять - шесть раз на день;
- распределить приемы пищи таким образом, чтобы не испытывать голода перед сном;
- несмотря на продолжительность диеты (14 или 21 день) обязательно строго соблюдать постепенный
Что необходимо сказать о диете на 21 день, это одна из разновидностей низкоуглеводных диет. Идеальных диет, не наносящих организму определенный стресс и вред, в природе не существует. Любая диета ограничивает потребление калорий, а вместе с ними и лишает организм определенных полезных и необходимых ему веществ. Например, низкоуглеводные диеты чреваты побочными явлениями - падением артериального давления, ощущениями слабости, разбалансировкой координации и др. И потому советуем вам к вопросам похудения подходить без фанатизма.
Если вы достигли комфортного для вас веса, остановитесь!
В любом случае не надо злоупотреблять диетами. После завершения диеты, последующей актуальной задачей для вас будет стабилизация нового веса. Перейдя к привычному для вас рациону питания, продолжайте принимать пищу небольшими порциями не менее пяти - шести раз на день.
Не ищите панацеи в борьбе с лишним весом, ее еще не изобрели. Человек всеяден, такова физиология организма, и потому эксперименты с безуглеводным, безжировым или наносит ему непоправимый вред.
Метод коррекции и контроля веса тела, предлагаемый современной наукой, прост и доступен - это регулирование калорийности ежедневного рациона питания при этом меню должно быть разнообразным и сбалансированным.
Вам необходимо стремительно сбросить лишний вес - дневной рацион питания не должен превышать 700 килокалорий. Ставите задачу худеть медленно - дневной рацион не должен превысить 900 - 1000 килокалорий. И наконец, вы хотите стабилизировать свой вес и не поправляться - дневной рацион должен быть не выше 1200 килокалорий. Эти цифры усредненные, они рассчитаны на среднестатистического офисного работника (женщину) не обременяющего себя особыми физическими нагрузками.
Специалисты предлагают регулировать калорийность питания самым понятным и доступным способом - снижением количества потребляемых жиров , «быстрых» углеводов и блюд требующих продолжительного приготовления. Это значит, что нужно заменить в своем рационе питания: гамбургеры, картошку фри и чипсы - на натуральное мясо и рыбу; варенную, тушеную и жареную пищу - на сырую. Еду длительного приготовления - на блюда, не требующие продолжительной термической обработки. Отдавайте предпочтение нерафинированным растительным жирам. Ограничьте мучные и хлебобулочные изделия, и ешьте больше свежих овощей. Готовьте лучше в пароварке или микроволновой печи (без дополнительных жиров). Вы непременно расстанетесь с проблемой лишнего веса, а стройность фигуры будет доставлять эстетическое наслаждение.
Английская диета существует в нескольких вариантах. Иногда под ней понимают классическую семидневную яичную систему, которой, как говорят, придерживалась британский премьер-министр Маргарет Тэтчер. В некоторых случаях - 20-дневную (в других вариантах - 21 день) диету, которая помогает сбросить вес на 7 кг за этот период. Есть и другие системы питания, представляющие собой адаптации этих двух разновидностей, но цель у них одна - похудение.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
Показать всё
Английская яичная диета на 7 дней
Английская яичная диета на 7 дней предполагает определенное меню. Завтрак каждый день будет одинаковым - 2 вареных яйца, к ним - половина среднего по размеру грейпфрута и чашка несладкого кофе или чая (заменители сахара также запрещены).
Остальное меню можно представить таким образом:
День недели
Рацион
Понедельник
- Обед: яблоко, груша и половинка апельсина.
- Ужин: 400 г говядины, запеченной с ароматными травами
- Обед: куриная грудка, запеченная со специями (куркумой или паприкой), салат из свежих овощей, заправленных лимонным соком.
- Ужин: два вареных яйца, салат из свежих огурцов, смешанных с мятой или петрушкой. На десерт - половинка грейпфрута
- Обед: салат из помидоров и огурцов с мягким сыром и зеленью, тост из ржаного хлеба.
- Ужин: запеченное мясо с горчицей, капустный салат с морковью, заправленный свежим лимонным соком
- Обед: фруктовый салат (апельсины, киви, яблоки), заправленный нежирным йогуртом.
- Ужин: запеченная курица со специями (подойдут кориандр и куркума), овощной салат с зеленью
- Обед: два вареных яйца, салат из зеленого горошка, отваренного в чуть подсоленной воде, и моркови. Заправляют его соевым соусом, от соли рекомендуется воздержаться.
- Ужин: нежирная рыба, запеченная на гриле, салат
- Обед: стакан овощного или фруктового смузи.
- Ужин: кусок отварной телятины с огуречным салатом
Воскресенье
- Обед: отварное куриное филе, салат из томатов и огурцов с добавлением базилика.
- Ужин: печеные сладкие перцы. Можно съесть ржаной тост без масла
Благодаря такому рациону за неделю можно сбросить 4-5 кг. Главное - после окончания диеты придерживаться умеренности, в противном случае не удастся удержать достигнутые результаты. Если есть такая необходимость, этот рацион питания может быть продлен, получится та же схема на 14 дней. Максимальная продолжительность диеты - 2 недели.
Диета "5 столовых ложек": подробное меню
Английская диета на 21 день
Есть английская диета, рассчитанная на 21 день. Для удобства все ее дни разделяются на пары - два молочных, два белковых, два фруктово-овощных. Эти названия говорят о том, какие продукты нужно употреблять в тот или иной день. Важно, что при их приготовлении нельзя использовать добавки, в рацион не входят сахар и его заменители (исключение делается для меда и свежих фруктов).
Употребление соли сокращается до минимума. Майонез и кетчуп полностью запрещены. Нельзя пить лимонады, сладкую газировку, какие-либо виды алкоголя. Исключение - за месяц можно употребить один бокал сухого вина.
Следующая таблица представляет меню для этих дней (стоит обратить внимание на то, что питаться в это время нужно по часам):
Меню
Молочные дни
- Завтрак: стакан молока (при переносимости) или кефира, один тост.
- В полдень: еще один стакан молока.
- В 15:00: стакан кефира плюс еще один тост.
- В 18:00: стакан молока.
- За два часа до сна: стакан томатного сока
Белковые дни
- Завтрак: чашка несладкого натурального кофе с молоком, тост с 1 ч. л. сливочного масла и таким же количеством меда.
- В 12:00: чашка некрепкого куриного или рыбного бульона, порция отварной курицы или рыбы (до 200 г) с гарниром из зеленого горошка (2 ст. л.), еще один тост.
- В 15:00: стакан молока или чашка чая с 1 ч. л. меда.
- В 19:00: два вареных яйца, кусочек куриного филе или ветчины (100 г), сыр (50 г), стакан молока, тост
Фруктово-овощные дни
- Завтрак: два яблока или два апельсина, ржаной тост.
- В 12:00: тарелка вегетарианского супа без картофеля, овощной салат или рагу (тоже без крахмалистых корнеплодов).
- В 15:00: стакан кефира.
- В 19:00: овощной салат, ржаной тост, чашка чая с медом.
Если худеющий ведет активный образ жизни, то энергии, получаемой из этих продуктов, ему не хватит. В этом случае в середине дня можно съесть одну вареную картофелину в мундире или порцию макарон из твердых сортов пшеницы без масла
Все это время нужно принимать поливитаминные комплексы, чтобы организм получал достаточно полезных веществ. Но по этому вопросу необходимо проконсультироваться с врачом.
Английская диета на 21 день - это не просто низкокалорийное питание. Здесь важна очередность. Начинается она с двух молочных дней. Затем нужно тасовать между собой белковые и овощные дни.
Допускаются определенные вольности. Например, два белковых дня, а потом один овощной, или чередование по схеме "1:1", то есть на один протеиновый день - один фруктово-овощной. Это важно не только для похудения, но и состояния здоровья, чтобы не было большой нагрузки на почки.
В конце диеты остается один день, 21-й. Это опять молочный день. После окончания режима еще в течение как минимум недели или двух нужно будет каждый день включать в меню 200 г нежирного творога.
На 20 дней: вариации на тему основного плана питания
В медицинской литературе встречается английская диета, рассчитанная на 20 дней. Она, кроме продолжительности, мало чем отличается от той, что описана выше. В ней тоже предусмотрено два "голодных" дня, но только в начале системы питания.
Это белково-овощная диета, которая представляет собой разновидность БУЧ (белково-углеводного чередования). Считается, что протеины, содержащиеся в мясе, и углеводы, которыми богаты фрукты и овощи, отличаются меньшей калорийностью по сравнению с жирами, это позволит снизить энергетическую ценность дневного рациона. Но человек, который придерживается такой системы питания, не ощущает голода, поскольку белковая и углеводистая пища дает ему ощущение сытости.
Овощи обеспечивают всеми необходимыми витаминами, а также клетчаткой, которая стимулирует функцию кишечника. Что касается потребности в жирах, то ее организм будет удовлетворять, сжигая собственные жировые запасы.
"Голодные" дни в начале такой диеты необходимы для того, чтобы подготовиться к ней. В это время можно только пить молоко или кефир по описанной выше схеме. Разрешается употребление минеральной воды без газа и травяных чаев. В дальнейшем на все оставшиеся 18 дней диеты предусмотрено чередование белковых и овощных дней, только по схеме "2:2", то есть два протеиновых дня, затем два овощных.
В течение этого времени запрещены такие продукты, как сахар, любые сладости, макаронные изделия, картофель. Придется также обходиться без хлеба. Основные приемы пищи и перекусы должны происходить в одно и то же время. Кроме того, следует помнить, что ужинать можно не позднее 19:00. Если по каким-то причинам человек не успевает поесть до этого времени, то нужно выпить стакан томатного сока и уже дожидаться завтрака.
Преимущества этой диеты - это серьезные результаты (минус 7-10 кг за 20 дней). Она не требует особых материальных затрат, при этом такую систему питания легко наладить в домашних условиях. Есть у диеты недостатки. В овощные дни могут возникать метеоризм и вздутие живота. В таких случаях стоит отказаться от капусты, которая чаще всего и вызывает подобные симптомы, в пользу более нейтральных огурцов. Английской диеты можно придерживаться в течение 20 дней, но после этого нужно сделать перерыв не менее чем на полгода .
Подробное меню на каждый день выглядит так:
Рецепты
Рецепты для английской диеты несложные. Главное - они должны соответствовать изложенным выше принципам, а продукты для них подойдут самые обычные, какие можно купить в любом супермаркете.
Мясной суп с зеленью
На 1 кг куриного филе нужны:
- вода - 1 л;
- луковица – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- специи и зелень - по вкусу.
Приготовление:
- 1. Из мяса варят бульон, снимают жир, процеживают.
- 2. Лук и морковь крупно режут и недолго запекают в духовке. В бульон их добавляют за полчаса до его готовности, а при процеживании вынимают.
- 3. Куриное филе режут на кусочки, которые слегка обжаривают без масла, и добавляют в процеженный бульон.
- 4. Яйца варят, разрезают на четвертинки и тоже кладут в суп.
- 5. Перед подачей к столу добавляют зелень.
Творожный омлет
Для него понадобятся:
- яйца – 2 шт.;
- творог - 150 г;
- сливочное масло – 1 ч. л.;
- соль – по вкусу.
Приготовление:
- 1. Творог перетирают через сито.
- 2. Добавляют яйца, масло и соль.
- 3. Взбивают блендером до однородной массы.
- 4. Выкладывают в предварительно разогретую сковородку, переворачивают и поджаривают с обратной стороны.
Подавать можно с измельченной свежей зеленью.
Тост с сыром
В меню английской диеты обязательно входят тосты - сегодня их готовят в специальном приборе, тостере. В белковый день их делают с яйцом на сковороде с антипригарным покрытием.
Необходимо:
- хлеб - 2 ломтика;
- сыр - по вкусу.
Приготовление:
- 1. Кладут сыр на хлеб.
- 2. Запекают до готовности либо обжаривают.
Морковно-тыквенный крем-суп
Для него понадобятся:
- мякоть тыквы - 400 г;
- морковь средних размеров – 2 шт.;
- вода - 1 л;
- соль и специи - по вкусу.
Приготовление:
- 1. Овощи нарезают кубиками.
- 2. Варят в течение 7-10 минут.
- 3. Измельчают блендером.
- 4. Добавляют соль и специи.
Овощи в фольге
Для этого блюда понадобятся:
- кабачок – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- шампиньоны – 5 шт.;
- сладкий перец – 2 шт.;
- чеснок – небольшой зубчик;
- соевый соус - 40 мл.
Приготовление:
- 1. Овощи нарезают (кабачок предварительно чистят).
- 2. Заливают соевым соусом и перемешивают с измельченным чесноком.
- 3. Складывают на фольгу и запечатывают наподобие конверта.
- 4. Запекают 20-30 минут.
Овощное рагу без картофеля
Необходимо:
- кабачок - 0,5 кг;
- капуста - 100 г; Для этого понадобятся:
- филе любой нежирной рыбы, лучше морской - 0,5 кг;
- столовая горчица - 2 ч. л.;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- специи и смесь сушеных пряных трав (рекомендуется брать петрушку и прованские травы - базилик, майоран, тимьян) - по вкусу.
Приготовление:
- 1. Рыбу посыпают солью и измельченными травами.
- 2. Обмакивают в оливковое масло.
- 3. Укладывают в подготовленную форму.
- 4. Смазывают горчицей.
- 4. Запекают 20-30 минут.
- 6. Сверху посыпают свежей зеленью.
Как правильно выходить из диеты
Из английской диеты нельзя выходить сразу, в противном случае организм захочет наверстать упущенное. Если питаться точно так же, как и до нее, то все достигнутые результаты (а это как минимум 10 кг) будут потеряны.
Стоит брать пример с самих англичан, которые во всем приветствуют умеренность и стараются ограничивать не только порции, но и максимально уменьшать потребление уксуса, соли и сахара.
При выходе из диеты рекомендуется сохранять режим, придерживаться принципов дробного питания, желательно - на протяжении всей жизни. Ни в коем случае нельзя объедаться. Даже если после приема пищи ощущается голод, лучше подождать 15-20 минут - за это время появится чувство насыщения.
Продукты, не входившие в состав диеты, вводят постепенно, по одному в неделю. Желательно от жирной пищи и сладостей воздерживаться и в дальнейшем. Но можно понемногу добавлять картофель, виноград, бананы.
При беременности и лактации по поводу использования диеты необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку недостаток витаминов и других полезных компонентов негативно сказывается не только на состоянии здоровья женщины, но и ребенка (например, недоношенность).
