Беседа «Фрукты овощи полезны взрослым и детям. Беседа «Витамины на тарелке» в старшей группе детского сада Беседа с детьми почему нужно мыть овощи
Конспект беседы с детьми во второй младшей группе
на тему: «Овощи, фрукты – полезные продукты!»
Разработала и провела :
Борзен к о ва С.А.
Группа №10 «Умники»
Воспитатель:
Вчера Кукла – мама рассказывала, что ее дети стали чаще болеть, им не хватает витаминов. Витамины очень нужны детям для укрепления организма. Её дети их очень любят. Витамины вкусные, красивые.
А вы, ребята, пробовали витамины?
Витамины бывают не только в таблетках.
А в каких продуктах есть витамины?
Нужно есть больше овощей и фруктов. В них много витаминов А, В, С, Д.
А сейчас послушайте в каких продуктах они содержатся и для чего нужны.
Витамин А – морковь, рыба, сладкий перец, яйца, петрушка. Важно для зрения.
Витамин В – мясо, молоко, орехи, хлеб, курица, горох (для сердца).
Витамин С – цитрусовые, капуста, лук, редис, смородина (от простуды).
Витамин Д – солнце, рыбий жир (для косточек).
Сейчас я вам буду показывать картинки, а вы мне будете говорить, что на них изображено, и мы с вами узнаем в чем же содержится большое количество витаминов!
(Показываю по очереди изображение овощей и фруктов, а дети называют не только само название, но и отвечают на вопросы: какой (цвет, форма, вкус)),
Лимон – желтый, сочный, кислый, овальный;
Апельсин – оранжевый, круглый, сладкий, сочный;
Груша – сладкая, желтая, сочная, твердая;
Яблоко – сладкое, красное, сочное, круглое;
Слива – синяя, овальная, сладкая, сочная;
Персик – круглый, сочный, розовый, сладкий .
Физминутка «Садовник»
Мы вчера в саду гуляли, Идут по кругу, взявшись за руки.
Мы смородину сажали. «Выкапывают» яму и «сажают» в нее куст.
Яблони белили мы известью, белилами. Движения правой рукой вверх, вниз.
Починили мы забор, «Ударяют» молотком.
Завели мы разговор: В круг выходит один ребенок.
– Ты скажи, садовник наш,
Что ты нам в награду дашь?
- Дам в награду слив лиловых, Загибают по одному пальцу.
Груш медовых, самых крупных,
Спелых яблок, вишен целый килограмм.
Вот что вам в награду дам!
Воспитатель : Ой,. К нам кто-то идет! Кто это ребята? (Открывается дверь, в гости к ребятам пришла кукла Аленка).
Кукла Аленка : Ребята, здравствуйте! Я слышала, что вы часто болеете? А вот я нет! А знаете почему? Вот послушайте!
Никогда не унываю
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины А , Б, С.
Очень важно спозаранку,
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам.
Помни истину простую
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую,
Или сок морковный пьёт.
От простуды и ангины помогают апельсины.
Ну, а лучше съесть лимон
Хоть и очень кислый он.
Игра :»Правильно-неправильно!»
Я зачитаю четверостишия о продуктах. Если в них говорится о полезных вещах, то вы все вместе говорите: «Правильно, правильно, совершенно верно!»
А если о том, что для здоровья вредно, вы молчите.
1. Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок,
И тогда ты точно будешь очень строен и высок.
2. Если хочешь стройным быть, надо сладкое любить
Ешь конфеты, жуй ирис, строен, стань как кипарис.
3. Чтобы правильно питаться, вы запомните совет:
Ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу мед и виноград.
4. Нет полезнее продуктов – вкусных овощей и фруктов.
И Сереже и Ирине всем полезны витамины.
5. Наша Люба булки ела и ужасно растолстела.
Хочет в гости к нам прийти, да в дверь не может проползти.
6. Если хочешь быть здоровым, правильно питайся,
Ешь побольше витаминов, с болезнями не знайся.
– Молодцы, обязательно скажу вашим мамам, что вы умеете выбирать полезные продукты.
Беседа «Польза овощей и фруктов»
Интеграция областей:
«Познание», «Здоровье», «Безопасность», «Коммуникация», «Социализация».
Цель.
Закрепить знания детей о пользе овощей и фруктов , их значение для здоровья человека
Задачи.
Образовательные. Уточнить знания детей об использование овощей и фруктов в пищу, о приготовлении овощных и фруктовых салатов. Познакомить с правилами обращения с кухонной техникой. Активизация словаря по теме.
Развивающие. Развивать умение поддерживать беседу.
Воспитательные.
Оборудование:
изображение Колобка, картинки с овощами и фруктами, технологическая карта приготовления салата.
Ход НОД
Организационный момент.
И в корзинку собирали.
Руки вверх
Руки вниз
Вот чеснок мы отыскали
С грядки быстренько собрали
Наклон вниз, руки вниз
Выпрямились
Рядом братец лук растёт,
К нам в корзинку он придёт
Наклон вниз, руки вниз
Выпрямились
И морковка нам нужна,
Очень вкусная она.
Наклон вниз, руки вниз
Выпрямились
А капусту не поднять,
Раз, два, три, четыре, пять.
Присесть, руки вперёд,
Встать.
Урожай мы весь собрали,
И домой мы пошагали.
2. - Сегодня Незнайке в подарок принесли корзину овоще и корзину фруктов. Незнайка принёс нам фотографии. Он не может выбрать, что же ему съесть. Расскажем Незнайке об овощах и фруктах? (ответы детей)
А поможет вам составить рассказ вот эта схема.
Сначала нужно назвать овощ или фрукт, о котором вы будете рассказывать.
Какого цвета овощ или фрукт.
Какой формы.
Какой он на вкус.
Где растёт: в саду или на огороде.
Что можно приготовить из этого овоща или фрукта: супы, салаты, соки, варенья…
Полезен ли он для здоровья.
Рассказы 4-5 детей.
- Вы интересно рассказали об овощах и фруктах. На прогулке или вечером мы ещё расскажем Незнайке об овощах и фруктах.
На прогулке или вечером послушать рассказы остальных детей. Желательно, чтобы каждый ребёнок составил рассказ
Аутотренинг
Ем я овощи и фрукты –
Это лучшие продукты.
Нас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружусь я с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть!
Конспект НОД для детей старшего дошкольного возраста.
«Колобок гуляет»
Интеграция областей:
«Коммуникация», «Социализация», «Познание», «Музыка».
Цель.
Развитие фонематического слуха.
Задачи.
Образовательные . Учить определять место звука в слове (начало, середина, конец). Формировать певческие навыки, брать дыхание перед началом пения. Учить детей называть слова с заданным звуком. Обогащать представления детей об овощах.
Развивающие. Развивать мелкую моторику пальцев рук. Развивать умение интонационно выделять заданный звук в слове, называть его изолированно.
Воспитательные.
Воспитывать вежливость.
Оборудование:
картина «Колобок в огороде», пальчиковая гимнастика «Капуста», листочки с заданиями на каждого ребёнка, карандаши.
Ход НОД
Организационный момент.
Здравствуй, небо голубое,
Здравствуй, солнце золотое,
Здравствуй, матушка - Земля,
Здравствуйте, мои друзья
1. - К нам в гости пришёл Колобок. Колобок любит петь песни. Внимательно посмотрите и скажите, какую песенку поёт Колобок (ответы детей).
Споём эту песенку вместе с Колобком. Сначала мы будем петь высоко, а потом всё ниже и ниже.
Дыхательная гимнастика.
Исходное положение:
Сейчас мы быстро вдохнём и поднимём правую руку вверх. Затем будем медленно опускать руку, и произносит (петь) звук «О». Сначала мы будем высоким звуком (как мышка), а потом всё ниже, ниже, и в конце, низким звуком (как мишка).
- педагог выполняет вдох вместе с движением руки вверх, а на выдохе, медленно опуская рук, начинает петь звук «О-о-о», постепенно снижая тональность звука. Когда рука опускается, звук прекращается.
- Звук «о» – гласный звук, мы его будем обозначать красным цветом.
Что увидел Колобок, когда вышел гулять? (Облака, дом, огурец, гнома, бревно).
Прямоугольник обозначает слова. Прямоугольник разделён на три квадрата. Это начало слово, середина слова и конец слова.
Педагог произносит слово «до-о-ом», интонационно выделяя звук «о»
Где в слове «дом» живёт звук «о», в начале слова, в середине или в конце (в середине).
Поставьте крестик в квадратик, который посередине слова.
Слово «огурец», где мы слышим звук «о»? (в начале слова).
Слово «бревно», где мы слышим звук «о»? (в конце слова).
Педагог контролирует выполнения заданиями детьми, объясняет ещё раз тем детям, кто не правильно выполнил задание.
Игра «Помоги животным»
Помогите животным. Нужно карандашом провести дорожку аккуратно, точно посередине дорожки не заходя за линии.
- Поможем Колобку посолить капусту.
Пальчиковая гимнастика «Капуста»
| Что за скрип? | Сжимают и разжимают пальцы в кулачки |
| Что за хруст? | Соединяют пальцы в "замок". |
| Это что ещё за куст? | Показать ладошки, широко раздвинув пальчики. |
| Как же быть без хруста, | Соединяют пальцы в "замок". |
| Если я капуста. | Пальцы держат шар. |
| Мы капусту рубим, рубим. | Рубящие движения ладоней |
| Мы морковку трём, трём. | Имитация трения |
| Мы капусту солим, солим. | Поглаживание подушечек пальцев |
| Мы капусту жмём, жмём. | Сжимание-разжимание кулачков |
Динамическая пауза.
2. Игра " Что, где растет?"
Дети стоят по кругу.
- Если я назову овощ , вы присядете, как будто собираете овощи с грядки.
Если я назову фрукт, вы встанете на носочки, и поднимите руки вверх, как будто собираете фрукты с деревьев.
Игра "Назови слово"
К нам в гости пришли колобки «О» и «А». Подарим колобкам слова.
Придумайте слова, которые начинаются со звука «а», например, автобус…
Придумайте слова, которые начинаются со звука «о», например, окно…
Аутотренинг Ем я овощи и фрукты –
Это лучшие продукты.
Нас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружусь я с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть!
Конспект НОД для детей старшего дошкольного возраста.
Проблемная ситуация «Как сохранить пользу овощей и фруктов»
Интеграция областей:
«Познание», «Здоровье», «Коммуникация», «Социализация».
Цель.
Закрепить знания детей о пользе овощей и фруктов, их значение для здоровья человека
Задачи.
Образовательные . Закрепить знания детей о пользе свежих и консервированных овощей и фруктов. Упражнять в счёте и отсчитывание предметов в пределах 5 с помощью различных анализаторов (на слух). Закреплять умение сравнивать два предмета по двум параметрам величины (длина и ширина), результаты сравнения обозначать соответствующими выражениями. Совершенствовать умение двигаться в заданном направлении и определять его словами: вперёд, назад, направо, налево. Активизировать словарь по теме. Учить согласовывать числительное с существительным.
Развивающие. Развивать мелкую моторику пальцев рук.
Воспитательные.
Воспитывать у детей осознанное отношение к необходимости закаляться, заниматься спортом, есть овощи и фрукты, чтобы противостоять болезням. Воспитывать вежливость.
Оборудование:
картинка «Гном Гномыч», музыкальные инструменты, ширма, сундучок с сюрпризом, листочки с заданиями на каждого ребёнка, простые карандаши.
Ход НОД
Организационный момент.
Дети, когда люди встречаются, они обязательно здороваются. Слово «здравствуйте» – означает «будьте здоровы». Вот и мы с вами пожелаем всем здоровья.
Здравствуй, небо голубое,
Здравствуй, солнце золотое,
Здравствуй, матушка - Земля,
Здравствуйте, мои друзья
1. - Дети, посмотрите, по веб-камере с нами связался Гном Гномыч. Здравствуй, Гном Гномыч. Что случилось?
Педагог имитирует разговор с Гном Гномычем по электронной связи.
Дети, Гном Гномыч спрашивает у нас совета. У него в этом году богатый урожай овощей и фруктов , он собрал много ягод и грибов в лесу. Он спрашивает, как ему сохранит дары лета. Что мы ему посоветуем? (ответы детей)
фрукты… (засушить, компоты, соки варенье)
ягоды … (засушить, варенье, пюре)
грибы… (Засушить, посолить)
Игра «Полезно – не полезно»
Как вы думаете, что полезнее?
Конфета или ягоды? Почему?
Чипсы или овощи? Почему?
Кока-кола или соки? Почему?
Чтобы стать здоровым, нужно не только правильно питаться, но и заниматься спортом, закаляться.
Солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья!
Физкультминутка «Зарядка».
| Солнце глянуло в кроватку... Все мы делаем зарядку, Один, два, три, четыре, пять. | Ходьба на месте (или по кругу), дети считают до 5
|
| Руки развести пошире, Один, два, три, четыре, пять. Один – наклон, два – встали ровно Три – наклон, четыре – стой | Руки в стороны, наклон, дети считают до 5. Выпрямились, руки в стороны, Наклон, выпрямились.
|
| Будем прыгать мы опять Один, два, три, четыре, пять. | Руки на пояс, ноги вместе, прыжки на месте, дети считают до 5
|
| На носок, Один, два, три, четыре, пять. Потом на пятки, Один, два, три, четыре, пять. Все мы делаем зарядку. | Поднимаются на носки, дети считают до 5. Встают на пятки дети считают до 5.
|
Дыхательная гимнастика.
Исходное положение: стоя, подбородок слегка приподнят, руки опущены, ноги почти на ширине плеч.
Сейчас мы быстро вдохнём и поднимём правую руку вверх. Затем будем медленно опускать руку, и произносит (петь) звук «о». Сначала мы будем петь громко, а потом всё тише и тише.
- педагог выполняет вдох вместе с движением руки вверх, а на выдохе, медленно опуская рук, начинает громко петь звук «О-о-о», постепенно делая голос тише, тише. Когда рука опускается, звук прекращается.
Дети повторяют упражнение 2-3 раза.
2. Работа с заданиями.
Игровое упражнение «Посчитай»
Закрасьте столько кружочков, сколько раз прозвенит колокольчик.
Закрасьте столько квадратов, сколько раз прозвучит металлофон.
Сколько закрасили кругов? квадратов?
Игровое упражнение «Поможем Гном Гномычу собрать урожай»
Помогите Гном Гномычу собрать урожай. Внимательно посмотрите, в какую корзину, что положить.
Сколько капусты? моркови? картошки? помидор? огурцов?
В какую корзину вы положили капусту? морковь? картошку? помидоры? огурцы?
Следить, чтобы дети отвечали полными предложениями.
Игровое упражнение «Сравни»
Посмотрите, какой кабачок вырос у Гном Гномыча на грядке. Решил Гном Гномыч сравнить кабачок и огурец. Помогите ему.
Сравним кабачок и огурец по длине. (Кабачок длиннее, а огурец короче)
Сравним кабачок и огурец по толщине. (Кабачок толстый, а огурец тонкий)
Игровое упражнение «Клад»
Если позволяет помещение, играют все дети. Если нет, подгруппа девочек и подгруппа мальчиков. Тогда нужно спрятать два клада.
Гномы любят прятать клады. Гном Гномыч оставил нам записку, как найти клад. Встаньте в шеренгу.
Пять шагов вперёд.
Повернуть налево.
Три шага вперёд.
Повернуть направо.
Встать в шеренгу.
Три шага назад.
Сундучок с сюрпризом для детей спрятан, но так, чтобы часть его была видна.
Аутотренинг
Ем я овощи и фрукты –
Это лучшие продукты.
Нас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружусь я с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть!
Более полный материал по теме «Урожай» можно найти на сайте http://www.twirpx.com/files/pedagogics/preschool/plans/
Планы и программы.
Календарное планирование
Волкова Н.А. Тема недели - Урожай. Старшая группа
подготовила
воспитатель МДОУ д/с №1
Рассказать о значении питания в жизни человека, о витаминах ,
Закрепить знания об овощах и фруктах, их пользе для человека
Воспитывать привычку к здоровому образу жизни
Ребята, вы пробовали витамины? Конечно, витамины есть не только в таблетках, но и во многих продуктах. А в каких продуктах есть витамины? Нужно есть больше овощей и фруктов. В них много витаминов А, В, С, Д.
В каких продуктах они содержатся и для чего нужны.
Витамин А: - морковь, рыба, сладкий перец, яйца, петрушка. Важно для зрения.
Я, витамин А, очень важен для зрения.
Помни истину простую -
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую,
Или сок морковный пьет.
Витамин В - мясо, молоко, орехи, хлеб, курица, горох (для сердца).
Я, витамин В - помогаю сердцу.
Очень важно спозаранку
Есть на завтраки овсянку,
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам.
Витамин С - цитрусовые, капуста, лук, редис, смородина (от простуды).
Я, витамин С, укрепляю ваш организм.
4. Нет полезнее продуктов - вкусных овощей и фруктов.
И Сереже и Ирине всем полезны витамины.
5. Наша Люба булки ела и ужасно растолстела.
Хочет в гости к нам прийти, в дверь не может проползти.
6. Если хочешь быть здоровым, правильно питайся,
Ешь побольше витаминов, с болезнями не знайся.
Молодцы, обязательно скажу вашим мамам,
что вы умеете выбирать полезные продукты.
Ребята, я предлагаю вам стать «садовниками здоровья», давайте вырастим чудо-дерево (на столе карточки с продуктами, дети выбирают нужные, вешают их на дерево).
Почему на дереве выросла морковь?
Чем полезно молоко?
Какой витамин в свекле?
Какие овощи и фрукты защищают от вредных микробов?
Мы запомним навсегда, для здоровья нам нужна витаминная еда.
Дидактическая игра «Витаминные домики»
Цель: Научить ребёнка заботиться о своём здоровье.
Рассказать о значении питания в жизни человека, о витаминах.
Закрепление знаний об овощах и фруктах -как источников естественных витаминов
Правила игры: разложить продукты питания по витаминным домикам
Цель занятия: Способствовать формированию у детей основ культуры питания как составляющей здорового образа жизни.
Я считаю, что нельзя говорить о питании, не затронув вопросы здоровья и наоборот. Именно поэтому я поставила перед собой такую цель. Цель занятия довожу до детей именно через понятие здорового образа жизни.
Задачи:
Образовательные.
Закрепить понятия «фрукты - овощи»; учить классифицировать продукты по этим признакам;
Познакомить с продуктами, необходимыми человеку каждый день;
Научить детей выбирать самые полезные продукты;
Дать представление о витаминах и их содержании в продуктах.
Развивающие.
Помочь детям правильно ориентироваться в ассортименте продуктов растительного происхождения, сознательно выбирать более полезные, и по возможности включить их в ежедневный рацион;
Развивать логическое мышление, упражнять в классификации предметов;
Развивать связную речь детей, словарный объём детей;
Развивать умение отвечать на вопросы воспитателя полным предложением, аргументировать свое мнение;
Активизировать познавательную деятельность воспитанников, их интеллект, память, внимание, слух.
Воспитательные.
Формировать познавательный интерес к рациональному питанию, желание быть здоровым;
Воспитывать стремление к здоровому образу жизни, к занятиям спортом;
Воспитание позитивного отношения к ответам друг друга, содействовать деятельному общению детей;
Показать детям, какие продукты полезны, а какие вредны для здоровья;
Привести к пониманию, что питаться нужно правильно, чтобы быть здоровыми.
Методы и приемы:
Наблюдение;
Создание проблемной ситуации;
Объяснительно-иллюстрационный метод;
Игровой метод;
Совместная деятельность с детьми.
Предварительная работа:
Беседы о здоровом питании;
Чтение художественной литературы, книги для детей «О здоровом питании», энциклопедии для любознательных «Все обо всем»,
Сюжетно-ролевые игры «Овощи и фрукты - полезные продукты»;
Рисование овощей, фруктов (нарисуем «Домики для витаминов»).
Словарная работы:
Расширить словарный запас детей: «витамины», «жиры», «белки», «углеводы».
Материалы и оборудование:
2 бумажные или матерчатые дорожки разные по цвету;
Зелибоба, Кубик, Бусинка (мягкие игрушки), кукла Витаминка (кукольный театр);
Коробка с сюжетными картинками;
2 кастрюли;
Фрукты, овощи, продукты - иллюстрации.
Муляжи овощей, фруктов.
Сигнальные карточки: зеленые и красные;
Дидактическая игра «Вредно-полезно».
Планируемые результаты:
Иметь представление о содержании витаминов в продуктах, овощах и фруктах;
Уметь работать в группе, уметь делать выводы, понимать причинно-следственные связи;
Уметь высказывать свою точку зрения свое собственное мнение;
Виды детской деятельности:
Игровая;
Коммуникативная;
Познавательно-исследовательская;
Продуктивная.
Ход занятия
1. Организационный момент.
Воспитатель: Здравствуйте, мои маленькие принцы и принцессы. Я назвала вас так не случайно, потому что у нас с вами необычное занятие по теме здоровье. Вспомните, что на голове у принцев и принцесс. Правильно - короны. А теперь давайте вспомним, как сидят и ходят принцы и принцессы?
Прямо. Сейчас я вам вручу эти короны. Представим, что они одеты на ваши головы и чтобы эта корона не упала, нужно держать прямо спину, осанку.
Воспитатель: - Ребята, давайте скажем все вместе волшебные слова. Я говорю, а вы повторяете за мной: «Здоровье в порядке, спасибо зарядке!» Воспитатель: - Ребята, давайте сядем и потрем наши ладошки; разотрем щечки, чтобы они порозовели; ушки, чтоб хорошо слышали; носик, чтоб хорошо дышал; пальчиками бегаем по голове, чтоб хорошо быстро соображала; пальчик подносим к носику 5 раз смотрим на пальчик, на потолок; встряхнуть руки и красиво сесть. (утренний массаж)
2. Сообщение темы занятия:
Воспитатель: - Ребята, когда я к вам шла. Мне встретились три друга, которые захотели прийти к вам на занятие.
Давайте с ними познакомимся: Это Зелибоба, Кубик, Бусинка
(мягкие игрушки)
Это главные герои вот такой тетради «Разговор о правильном питании».
Эти Зембоба - он очень любопытный, всегда обо всем всех спрашивает.
Это Кубик - он постоянно что-то придумывает.
А это Бусинка - любит фантазировать и придумывать разные праздники.
Друзья отправляются в путешествие в королевство полезных продуктов и приглашают нас с собой и им предстоят некоторые испытания. Вы хотите пойти с ними?
Дети: - Да!
Тогда в путь.
Зелибоба передал мне волшебную коробочку и просил показать вам. Я предлагаю вам сыграть в молчанку.
Объясняю правила. Говорим все вместе.
1-2-3 - молчи. (в это время я показываю, что лежит в коробочке).
А лежит там то, что помогает вам заботиться о вашем здоровье.
(Достаю из коробки сюжетные картинки, на которых изображены дети - умываются, чистят зубы, занимаются спортом, утренней зарядкой, кушают кашу и пьют молоко и т.д. Предлагаю посмотреть их и рассказать, что на них изображено. Задаю вопросы по сюжету картинок. Уточняю ответы детей. )
После игры ребята делают вывод, что они сами заботятся о своем здоровье.
Воспитатель: - А что вы делаете для того, чтобы быть здоровым.
Дети отвечают: - Делаем зарядку, занимаемся спортом, много гуляем, активно двигаемся, правильно питаемся.
Воспитатель: - Молодцы, ребята!
Воспитатель: - Тема сегодняшнего занятия: «Полезные и вредные продукты».
Воспитатель: - Мы с вами узнаем, как нужно правильно питаться, чтобы всегда быть здоровым.
И одна из целей нашего занятия - полезные продукты.
Но чтобы попасть в королевство, нужно выучить волшебные слова.
Скажем эти слова все вместе хором.
Как вы понимаете эти слова, попробуйте объяснить.
(Дети отвечают )
Минутка отдыха.
Воспитатель: - Я вам буду задавать вопросы, а вы мне отвечайте «Да».
Вы играли, вы устали - да. И немножко отдохнем - да.
Я предлагаю вам под музыку отправиться в путешествие.
Может быть кто-нибудь хочет рассказать что представляем.
Мы с вами дошли до места, откуда берут начало 2 улицы. По данной улице путь свободен, она зеленая, что означает полезные продукты. А там, где улица красная - это опасность, т. е. продукты, которые могут быть вредными для здоровья, если кушать их часто.
Воспитатель: - Ребята, а как вы думаете, какие продукты полезные, а какие - вредные.
Полезные - содержат в себе полезные компоненты: витамины, белки, углеводы и т.д.
Вредные - жирные и сладкие, если их есть часто, они принесут вред для организма.
Теперь давайте закрепим ваши знания.
Предлагаю поиграть в игру «Светофорик».
Воспитатель: - Садимся за столики. У вас на столиках сигнальные карточки: зеленые и красные. Я показываю продукт, а вы определяете какой он. Если полезный - поднимаете зеленую карточку, а я прикрепляю продукт на зеленую улицу, если вредный - то на красную улицу. И мы посмотрим, каких продуктов больше.
Воспитатель: - На зеленой улице продуктов больше. Какой можно сделать вывод:
Чтобы быть здоровым, нужно есть полезные продукты чаще, а сладкие и жирные - реже.
Скажем их хором. Говорим слова:
«Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть».
Воспитатель:
А вы знаете, что во всех продуктах есть витамины.
А кто такие витамины? Это что, человечки какие-то с ножками? А где они живут? Домики у витаминов есть?
Нет, это не так, во всех продуктах питания есть очень важные для здоровья человека вещества, которые называются витаминами. Они очень маленькие, даже под микроскопом их невозможно увидеть.
Витамины - важнейшие компоненты, которые не образуются в организме, а поступают только с пищей.
Витаминов много - но самые главные для нашего организма - это АВС. Вот их домики. Давайте познакомимся с ними.
(открываю дверь и беру тряпичную игрушку «Витаминку») .
Воспитатель: Посмотрите детки к нам пришла наша знакомая Витаминка.
Витаминка: Здравствуйте, ребята! Я пришла к вам в гости. Хочу спросить: как живут дети в детском саду, нравится им здесь, не болеют ли они, чем они занимаются?
Воспитатель: - Ребята, что мы ответим Витаминке? Хорошо вам живется в детском саду?
Дети отвечают хором: - Да.
Воспитатель: - А что вы делаете в детском саду?
Дети отвечают хором: - Утром делаем зарядку, гуляем, бегаем и прыгаем, занимаемся спортом, кушаем.
Витаминка: Молодцы, ребята!
Витаминка: Я девчонка, Витаминка, и живу я в апельсинках, в помидорках, в огуречках и в морковке и в лучке. А сейчас мы узнаем, кто из наших овощей и вкуснее, и нужней. Кто при всех болезнях будет всех полезней?
Витамин А (каротин) содержится не только в моркови и луке, но и в красном сладком перце, в петрушке, щавеле, абрикосах, плодах шиповника, салате, сливочном масле.
Для чего нужен витамин А?
(Витамин А регулирует процессы роста, функционирование органа зрения.).
А я все больше в смородине, яблоке, да луке, витамин С меня зовут - когда чаще всего употребляют витамины.
(чтобы не заболеть и когда заболеешь).
У меня витамина В главные запасы в черном хлебе. Набиваю каждую буханку волшебными шариками.
Кто знает, для чего витамин В? (чтобы ты рос сильным, ничего не боялся и чтобы сердце было крепкое, здоровое).
Ребята, так для чего же нам с вами нужны витамины?
Чтобы расти здоровыми, сильными, никогда не болеть!
А сейчас мы немножко поиграем.
Игра. «Вершки и корешки ».
А все ли из вас знают, что нужно есть из овощей, фруктов. Давайте проверим. Если едим подземные части - надо присесть, если то, что растет на земле - встать и поднять руки.
Воспитатель показывает муляжи овощей, фруктов, перечисляет их, а дети играют (приседают, встают и поднять руки).
3. Закрепление пройденного.
Следующая улица - Стихотворная.
Ребята, мне Бусинка передала конверт, она придумала задание для вас:
Дорогие ребята!
Я очень люблю сочинять, для вас я сочинила стихи про витамины, но к сожалению запуталась. Подскажите мне, про какие витамины эти стихи.
Ваша Бусинка
Помни истину простую —
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет (А)
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку,
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам. (В)
От простуды и ангины
Помогают апельсины
Ну, а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он. ©
Молодцы! Справились с заданием!
Воспитатель: - Теперь ребятки мы знаем что нужно обязательно есть овощи и фрукты, они помогают нам с вами сохранять наше здоровье и не болеть, потому что в них очень много витаминов.
(Поднос с овощами и фруктами вперемешку ).
Посмотрите детки на поднос, здесь все овощи и фрукты перемешались. А я собиралась сейчас сварить борщ. Ребята, помогите мне пожалуйста отобрать в одну миску овощи а, в другую фрукты.
(Дети выполняют работу ).
Воспитатель: - Спасибо детки правильно всё сделали и очень мне помогли и теперь я смогу сварить вкусный борщ.
Мы сегодня говорили с вами о пользе овощей и фруктов, богатых витаминами. Они помогают вам расти здоровыми, сильными и крепкими.
И в заключении на память о нашем занятии Зелибоба и его друзья дарят вам подарок.
(Достаю коробку)
Воспитатель: - Ой, а про подарок мы забыли!
(Открываем коробку, а там яблоки .)
Воспитатель: - Я хочу угостить вас яблоками.
(Предлагаю ребятам взять яблоки ).
Дети: Берут яблоки.
Воспитатель: - А разве можно кушать грязными руками?
Дети: - Нельзя.
Воспитатель: - Давайте, ребята, пойдём, помоем руки и съедим яблоки.
(Дети идут мыть руки и садятся кушать яблоки).
Воспитатель: - Ребята, чтобы расти здоровыми, сильными и крепкими,
Вам совет даю один, чтобы скушать витамин
Ешьте овощи и фрукты.
Уважайте все продукты!
4. Рефлексия.
Воспитатель: - Ребята, вам понравилось наше занятие?
Что вы узнали нового на занятии?
Чему научились?
Какие бывают продукты?
Какую пищу мы теперь будем употреблять?
(полезную, богатую витаминами)
Как нужно правильно питаться, чтобы быть здоровыми?
Что нового вы узнали о витаминах?
Какие витамины вы сегодня узнали?
А сейчас наши герои прощаются с вами и желают вам расти здоровыми и сильными.
До свидания.
Занятие закончено.
Цель: Уточнять и закреплять представления детей об овощах и фруктах.
Задачи:
1.Образовательная
: Учить детей различать овощи и фрукты. Учить узнавать фрукты и овощи по вкусу, по описанию.
2.Воспитательная
: Воспитывать умение слушать и слышать учителя, уважительное отношение к отвечающему товарищу. Развивать любовь к природе.
3.Развивающая
: Развивать мышление,память, речь, логику. Обогащать и расширять словарный запас детей. Развивать слуховое восприятие. Учить детей отвечать полными и развернутыми предложениями. Развивать сенсорное восприятие.
Предварительная работа
: Разучивание стихов и загадок по теме
«Овощи — фрукты». Изготовление поделок из фруктов, овощей, природного материала и участие в выставке «Дары осени». Проведение игры «Угадай на вкус», «Во саду ли, в огороде».
Словарь: овощ, овощи, фрукт, фрукты, помидор, огурец, морковь, репа, лук, свекла, арбуз, яблоко, груша, банан, апельсин, компот, сад, огород, садовник, огородник, вкус.
Оборудование:
Картинки с изображением сада, огорода, фруктов и овощей. Наборное полотно. Фрукты и овощи для игры «Угадай на вкус».
Ход занятия:
1 .Организационный момент.
Упражнение на слуховое восприятие.
Педагог здоровается с детьми и говорит: «Сейчас сядет тот, кто повторит за мной и не ошибется. Помидор, огурец, свекла. Банан, груша, апельсин.» Дети по одному повторяют за педагогом и садятся, каждый на свое место.
2. Основная часть.
1.Беседа
. «Ребята, что мы сейчас с вами называли? (фрукты и овощи) Правильно. Сегодня мы о них и поговорим на нашем занятии». Беседа с детьми по вопросам:
- Как можно использовать овощи (фрукты)? (варить из их суп, солить, готовить салат, варить компот,делать сок и т.д.)
2.Загадки
. Педагог предлагает детям отгадать загадки об фруктах и овощах. Ответы на их загадки педагог вывешивает на доску в виде картинок.
Как на нашей грядке выросли загадки
Сочные, да круглые. Вот такие крупные.
Летом зеленеют, осенью краснеют(Помидор)
А на этой грядке горькие загадки.
33 одежки и все без застежки.
Кто их раздевает, тот слезы проливает.(Лук)
А на этой грядке длинные загадки.
В этой грядке Дед Мороз
летом прячет красный нос.(Морковь)
Я на солнышко похожа
Я росла на грядке тоже
Сладкая, да крепкая
Называюсь......(Репка)
Весь в пупырышках, зеленый
Я и свежий и соленый.
Осень вкусный удалец
Наш хрустящий …...(Огурец)
Круглое, румяное
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые
И маленькие детки.(Яблоко)
Яркий, сладкий, налитой
Весь в обложке золотой.
Не с конфетной фабрики
А из далекой Африки.(Апельсин)
Игра «4 лишний». Работа с картинками на доске. Педагог оставляет по 4 картинки на доске, дети выделяют лишнюю картинку по разным признакам (овощ-фрукт, по форме, по цвету).
Игра «Во саду ли, в огороде». На наборное полотно вывешиваются две картинки с изображение сада и огорода. Педагог объясняет детям что слева - огород, а справа - сад. Ребенок выбирает наугад карточку с изображение фрукта или овоща и определяет,где он растет, поставив карточку в нужное место на наборном полотне. Все дети играют по очереди.
III. Физминутка «Компот» . Педагог вместе с детьми читает стихотворение и выполняет соответствующие действия:
Будем мы варить компот.
Фруктов много нужно. Вот.
Будем яблоки рубить.
Будем грушу мы крошить.
Отожмем лимонный сок.
Слив добавим и песок.
Варим, варим мы компот.
Угостим честной народ.(Н.Нищеева.)
IV. Закрепление.
Игра « Угадай на вкус».
Дети с закрытыми глазами пробуют овощи и фрукты и угадывают по вкусу, проговаривая что это, фрукт или овощ.
Игра « Угадай,что у меня» Педагог раздает детям картинки с изображение фрукта или овоща. Каждый ребенок должен описать что у него, так чтоб остальные догадались не видя его картинки.
V. Итоги занятия.
- О чем мы сегодня с вами говорили, дети? (об овощах и фруктах)
-Где растут фрукты? (на деревьях, в саду)
-Где растут овощи? (на грядке, в огороде)
- Как называется профессия человека, который выращивает овощи(фрукты)? (садовник, огородник)
