Человек конституция слизь можно ли есть хлеб. Ветра, желчи, слизи (конституции человека)

28.05.2019

Возмущение Слизи и болезни, связанные с этим, подразделяются на истинные (протекающие на «своей основе») и смешанные (возникающие на «чужой основе»).
На «своей основе» возмущения Слизи встречаются у людей с доминирующей конституцией Слизь. На «чужой основе» Слизь приходит в состояние возмущения у людей конституций Ветер и Желчь.
К примеру, очень худая женщина (Ветер) может страдать бронхиальной астмой, у дистрофичного ребенка могут появиться полипы в носу, у человека конституции Желчь – лимфостаз одной из конечностей (после операции по поводу рака молочной железы у женщины, или рака простаты у мужчины) и так далее, примеров таких множество.
В целом о признаках возбуждения Слизи в «Чжуд-Ши» (Тантра Объяснений) сказано: «…пульс глубинный, слабый и медленный, моча белесая со слабым запахом и небольшими испарениями, во рту пресный привкус, язык, десна и глаза белесые, лицо отечное, обильные сопли и мокрота, чувство тяжести в теле и на душе, голова тяжелая, нет аппетита, в теле нет тепла, нарушено пищеварение, боли в пояснице, отеки, зоб, рвота и понос слизью и съеденной пищей, нечеткая память, сонливость, слабость, зуд, тугоподвижность суставов, разрастается мясо, человек теряет интерес к делам».
«Волнение Слизи угнетает огненное тепло, ибо она обладает природой Земли и Воды, потому слизь „тяжела“ и „прохладна“ („Чжуд-Ши“, Тантра Объяснений). Человек погружается как бы в сонное оцепенение. Его образ жизни становится малоподвижным, а сон – все более тяжелым и долгим. Появляется склонность к дневному сну, особенно после еды, а также к перееданию. При возмущении конституции Слизь увеличивается „плохая холодная“ кровь.

В клинику «Наран» обратилась женщина конституции Слизь с множеством иньских заболеваний, которые она успела накопить к 60-ти годам: грыжа межпозвонковых дисков, ожирение, сахарный диабет в начальной стадии, мастопатия, коксартроз тазобедренных суставов, варикозное расширение вен. От природы рослая и дородная, она даже девушкой не была худенькой. При росте 167 см она весила 68 кг. Выйдя замуж, она родила ребенка, и вес ее увеличился до 80 кг, затем, со временем – до 100 кг. В нашу клинику Лариса Петровна пришла уже с весом 107 кг. Кроме того, начала портиться кожа (на ней появились папилломы), опухли суставы, развилась «слоновая болезнь» – лимфостаз (крайняя отечность ног вследствие застоя в организме Слизи). В последние годы женщина мучилась от ознобов, чувства зябкости во всем теле. Она едва могла согреться, кутаясь в теплую одежду, и всегда ходила в шерстяных носках (даже летом). Назначенное лечение включало фитопрепараты, нормализующие конституцию Слизь, а также диету, соответствующую ее конституции. Надо сказать, что Лариса Петровна уже давно отказалась от жареной и жирной пищи, равно как и от сладкого, но тем не менее нисколько не худела – напротив, с каждым годом набирала по 2–3 килограмма.
«В чем дело? – недоумевала она. – Объясните, почему я не худею? Ведь я и хлеб уже ем только черный». От черного хлеба, как и от картошки, ей пришлось отказаться. В питании сильных ограничений не было: мясо (говядина, баранина), рыба остались в рационе. Но был скорректирован вкус пищи в пользу кислого, острого и соленого. До этого Лариса Петровна, в основном, употребляла холодную иньскую еду, чем охлаждала себя еще больше, хотя и без того постоянно мерзла.
Лечение началось с того, что застывшая глыба слизи в организме женщины пришла в движение, что выразилось обильным выделением слизи через все «двери»: с мокротой, слюной, через нос, с калом и даже – с мочой. С лица сошла отечность – первый и явный признак очищения организма от избытка слизи.
Постепенно начал снижаться вес, медленно, но стабильно. В целом произошло общее улучшение состояния организма. Этот пример показывает, что и в 60 лет можно повернуть болезни вспять. Для этого нужен позитивный настрой пациента на результат, тщательное следование рекомендациям врача.

Как мы уже говорили, тибетская медицина различает пять видов Слизи: Опора, Разлагающая, Вкусовая, Насыщающая, Связующая, исходя из многообразия функций, которые она выполняет в организме. В соответствии с этим развивается пять видов заболеваний, каждый имеет свои признаки, описанные в трактате «Чжуд-Ши».
Кроме того, различается 20 видов возмущения Слизи по месту локализации (носоглотка, гортань, трахеи, бронхи, легкие, пищевод, желудок, толстый и тонкий кишечник и т. д.) и 15 видов – в сочетании с возмущением конституций Ветер и Желчь. Однако, выявляя симптоматические признаки, нельзя забывать и о том, что Слизь не локализуется лишь в ограниченной части тела и не существует сама по себе, и поэтому нужно восстанавливать в целом равновесие в организме, а не лечить отдельно слизь в мочевом пузыре или в любом другом месте, где она локализовалась.

1. СЛИЗЬ-ОПОРА
При болезни Слизи-Опора, которая находится в груди и отвечает за выделение желудочного сока, слюны, мокроты и других жидкостей тела, пропадает аппетит, появляется чувство распирания и жжения в груди, колющие боли в груди и в спине. Наблюдается отрыжка кислой жидкостью, мучает изжога, выделяется много слюны, мокроты, слизи.
При этом слизь накапливается в верхней части тела. У детей она чаще локализуется в носоглотке и бронхах, что вызывает такие болезни, как вазомоторный ринит, гайморит, синусит, фронтит, аденоиды и полипы в носу, обструктивный бронхит и, наконец, бронхиальную астму.

2. РАЗЛАГАЮЩАЯ СЛИЗЬ
При возмущении Разлагающей Слизи, которая находится в глотке, пищеводе, в верхней части желудка и готовит пищу к перевариванию, нарушается нормальное пищеварение и происходит отрыжка не переваренной пищей, урчание в животе. Возникает чувство, будто желудок все время полон – симптом полноты желудка (как правило, без болевых ощущений), впоследствии появляется затруднение при глотании пищи. Когда болезнь переходит в более тяжелую форму, происходит усыхание мяса – при этом живот остается большим, а мышцы рук и ног с годами становятся дряблыми, провисают и болят.
В этом случае возмущения этого вида Слизи тибетская медицина говорит о снижении «огненной теплоты» желудка – его способности разлагать пищу для последующей ее обработки и всасывания питательных веществ в кишечнике, а также уничтожать токсины и болезнетворные бактерии, поступающие с ней в организм. Из-за увеличения и накопления слизи в пищеводе, в желудке, груди и легких избыточная слизь оседает в дыхательных путях и в пищеводе. При наслоении слизи и увеличении складчатости слизистой оболочки пищевод все больше сужается, и сначала твердая (хлеб, мясо, рыба), а потом и жидкая пища начинает с трудом проходить через него. Так образуются опухоли (скраны – тиб.). Желудок становится «закрытым» для пищи и питья, силы человека убывают с каждым днем. Переваривающая способность желудка («огненная теплота») значительно уменьшается, и вскоре наступает смерть от закупорки пищевода. Такова теория тибетской медицины о возникновении рака пищевода. Это также относится к раку других слизистых органов (желудка, кишечника, желчного пузыря).

В клинику «Наран» обратилась Марина Дмитриевна 45 лет. Высокая, полноватая блондинка с доминирующей конституцией Слизь. Женщина рассказала, что пять лет назад она перенесла хирургическую операцию по поводу опухоли в прямой кишке. После операции врачи назначили Марине Дмитриевне строгую диету: овощи и фрукты в сыром виде, жидкие каши на молоке, мясо только в прокрученном виде и никаких специй и соли. Так она питалась в течение двух лет, по прошествии которых у нее вновь была обнаружена раковая опухоль – на этот раз в правой подвздошной области (позже выяснилось, что имела место также опухоль правого яичника). Опухоль была самостоятельная, не метастатического происхождения, что было подтверждено биопсией. Женщине была сделана еще одна операция. Кроме того, у Марины Дмитриевны была мастопатия, и врачи предупредили ее об опасности рака молочной железы. Для нее, как и для всей ее семьи: мужа и двух сыновей – это стало сильнейшим стрессом. Теперь она не могла думать ни о чем другом, кроме рака, постоянно пребывая в страхе и тревоге. Жить так дальше стало невозможно, и женщина решила обратиться за помощью к тибетской медицине.
В клинике «Наран» Марине Дмитриевне объяснили, что мастопатия совсем не обязательно влечет за собой развитие рака и вполне успешно лечится методами тибетской медицины. Необходимо было разобраться в причинах высокой раковой предрасположенности и для этого, прежде всего, узнать характер питания пациентки. Выяснилось, что причиной «холодной крови», а следовательно, и заболевания, стало постоянное иньское питание, которое еще более усугубилось после первой операции. Марине Дмитриевне была назначена диета, содержащая янские, «согревающие», элементы, включая соль и специи, а также назначены тибетские фитопрепараты.
После трех курсов фитотерапии на фоне коррекции питания самочувствие женщины разительно изменилось: прошел страх перед раком (канцерофобия), вернулась радость жизни, улучшилось настроение, на смену тревоге и беспокойству пришли спокойствие и душевный комфорт. Притом без каких-либо дополнительных усилий, вес снизился с 86 до 80 кг при росте 170 см. Доминирующая конституция Слизь была приведена в равновесие всего лишь с помощью изменения образа жизни и питания.

В молодые годы, когда конституция Слизь находится в Ян-состоянии, человек, как правило, не испытывает трудностей с пищеварением, его желудок «рад встрече с едой», и энергия пищи легко переходит в физическую и другие формы энергии. Если человек ведет активный образ жизни, и каждый его день наполнен событиями и общением, излишняя полнота нисколько не вредит ему и не мешает. Он даже бравирует и шутит по этому поводу. Любимая поговорка таких людей: «Хорошего человека должно быть много».
Обычно так продолжается до 35–40 лет. Но затем, если человек продолжает наращивать вес, возмущение Ян переходит в Инь-состояние. Человек становится пассивным, инертным и безразличным, ничто не вызывает у него интереса, и даже еда не доставляет удовольствия. За счет снижения вкусовых ощущений пища кажется ему пресной – симптом поражения третьего вида Слизи – Вкусовой.

3. ВКУСОВАЯ СЛИЗЬ
Вкусовая Слизь находится в языке и дает способность различать шесть вкусов: сладкий, горький, вяжущий, кислый, соленый и острый. Здесь болезнь проявляется потерей вкусовых ощущений, слабой жаждой, онемением языка, хрипотой и отвращением к пище.

На прием в клинику «Наран» пришла женщина 53 лет, конституции Желчь-Слизь, с диагнозом «полипоз желудка и толстого кишечника». Будучи врачом, она прекрасно знала, что эти образования чреваты развитием рака, и вовремя забила тревогу. За шесть лет до этого она уже обращалась в «Наран» за помощью: у нее был псориаз, который удалось успешно вылечить посредством нормализации конституции Желчь.
Теперь Галину Сергеевну привело новое заболевание, развившееся, как оказалось, на почве неправильного питания. Женщина рассказала, что четыре года назад с наступлением климакса она начала полнеть, тело стало рыхлым, и при росте 158 см за короткое время поправилась с 64 до 76 кг. Деятельная и энергичная, она всю себя посвятила карьере и теперь, когда, добившись больших успехов, она стала востребованной, ей необходимо было всегда безукоризненно выглядеть и быть в хорошей физической форме. Для того чтобы похудеть, женщина стала использовать различные диеты, в том числе практиковала «разгрузочные» дни, в течение которых она целую неделю питалась только кефиром: стакан утром и литровый пакет вечером.
Кефир относится к холодным иньским продуктам, и чрезмерное его потребление ведет к возмущению Слизи и, как следствие, накоплению ее в желудке и во всем желудочно-кишечном тракте. Неудивительно, что, так и не достигнув своей цели (вес то снижался немного, то увеличивался вновь), Галина Сергеевна получила неприятности со здоровьем. В частности, начались запоры, которые сопровождались постоянной отрыжкой кислым, тяжестью и ощущением распирания в желудке; любая еда казалась безвкусной и не приносила удовольствия.
Женщина обследовалась в больнице, и гастроскопия показала присутствие слизи и нескольких полипов в желудке, его большую складчатость и наличие налета на его стенках. При ректоскопии обнаружился один полип в толстом кишечнике.
В клинике «Наран» Галине Сергеевне было рекомендовано есть умеренно острую, подсоленную пищу, приправлять ее пряностями, исключить из рациона цитрусовые, кефир, а также холодные продукты из холодильника; если она захочет поесть творог, то предварительно нужно подогреть его в духовке и есть с медом и имбирем; если это сыр, то нежирный – соленый или, если он пресный – с медом.
Совместное применение процедур, фитопрепаратов и коррекция питания оказали должное действие: в течение 1,5 месяцев полипы полностью рассосались.

4. НАСЫЩАЮЩАЯ СЛИЗЬ
Насыщающая Слизь локализуется в голове и отвечает за органы чувств. При ее возмущении человек испытывает головокружения, у него темнеет в глазах, закладывает уши, он чихает, обильно течет из носа, а в темени ощущается тяжесть, снижается умственная работоспособность.

5. СВЯЗУЮЩАЯ СЛИЗЬ
При дисбалансе конституции Слизь ее избыточное проникновение в суставы и связки с последующим развитием коксартроза и артрита происходит вследствие Связующей Слизи, которая отвечает за гибкость и подвижность суставов. При этом чаще всего страдают крупные суставы: плечевые, тазобедренные, коленные, голеностопные.

В клинику «Наран» обратился мужчина 28-ми лет с болезнью суставов. Внешне Геннадий Дмитриевич был типичным представителем конституции Слизь – рослый, дородный, физически сильный. Работая менеджером в магазине, в течение дня он часто не имел времени для того, чтобы нормально поесть, и только литрами пил холодное молоко из холодильника. Зато вечером, вернувшись с работы, он наедался вволю.
В итоге начали болеть крупные суставы, развился отек (бурсит). Обострение происходило в межсезонье, дважды в год – при наступлении холодов осенью и по наступлении тепла весной. Однажды обострение произошло после купания в холодной воде в июне, другой раз – после того, как он промок под осенним дождем. Дважды мужчина попадал в стационар, где ему делали проколы и откачивали скопившуюся в суставах жидкость. Каждый раз процедура давала лишь временное облегчение, и, не желая проходить ее уже в третий раз, Геннадий Дмитриевич обратился к тибетской медицине.
Ему были рекомендованы занятия спортом, а также – соблюдение строгой диеты с полным отказом от молока и холодных продуктов. Применения лечебных препаратов и процедур не потребовалось. Благодаря изменению питания и образа жизни Геннадий Дмитриевич полностью излечился.

Такие болезни, как остеохондроз, коксартроз, нельзя рассматривать только лишь как проблему конституции Слизь, но очевидно, что у полных людей остеохондроз проявляется в большей степени. Вследствие дополнительной нагрузки на позвоночник отекает поясничная область, появляется отек в области крестца, а также отек межпозвонковых суставов с нарушением нормальной циркуляции энергии и кровоснабжения в позвоночнике.
Поражение межпозвонковых суставов, имеющих студенистую слизистую консистенцию и относящихся к Связующей Слизи, приводит к возникновению болевого синдрома, а при определенных условиях (поднятие тяжести, стресс и т. д.) формируется грыжа. Кроме перечисленных признаков могут появляться и другие в случае, если к возмущению Слизи присоединятся болезни Ветра или Желчи.

В клинику «Наран» обратилась женщина конституции Слизь-Желчь с болезнями всех пяти видов Слизи. В 53 года Альбина Борисовна была инвалидом II группы по следующим заболеваниям: бронхиальная астма, поллиноз, вазомоторный ринит, увеличение щитовидной железы, гипертония, желчнокаменная болезнь, полиартрит, диабет в латентной форме, реактивный панкреатит. Полная, рыхлая, при росте 155 см она весила 86 кг.
По ее рассказу, полнеть она начала с 30-ти лет, после родов, когда оставила работу и стала домохозяйкой. «Что-то со мной произошло, – рассказывала она. – Все время хотела есть. Сколько бы ни ела, никак не могла насытиться». Не заметила, как набрала вес. Начался ринит, несколько раз удаляла полипы в носу. Следом присоединилась бронхиальная астма, которую стала лечить гормональными препаратами, сначала в таблетках, затем ингаляторами – утром и вечером. На фоне гормонального нарушения начались повышения уровня сахара в крови. Так, одно за другим, накапливались заболевания, и образовался порочный круг, вырваться из которого Альбина Борисовна не могла. При очередной диспансеризации обнаружилось множество мелких камней в желчном пузыре. На операцию женщина не согласилась, тем более что уже была прооперирована по поводу миомы матки.
В поисках безоперационного лечения желчнокаменной болезни она и пришла в «Наран». После четырех курсов лечения фитопрепаратами камни в желчном пузыре наполовину растворились. Одновременно были назначены препараты для нормализации щитовидной железы. Положительный эффект от лечения сказался на состоянии всего организма. Началось снижение веса – за полтора года более чем на 20 кг; женщина перешла с 56-го на 48-й размер одежды. Состояние щитовидной железы существенно улучшилось, перестали ныть суставы. Однажды, в самый разгар зимних морозов, выйдя из дома, Альбина Борисовна вспомнила про ингалятор. И тут только она поймала себя на мысли, что уже целый месяц не пользуется им. Так, постепенно и незаметно, произошло общее улучшение состояния благодаря действию фитопрепаратов и правильно подобранной диете.

При возмущении конституции Слизь нормальный отток лимфы нарушается, и возникают отеки и опухоли вследствие скопления тканевой жидкости. Отек может возникнуть также при воспалении, когда происходит избыточное поступление жидкости и лейкоцитов в ткани и замедляется отток лимфы через припухший ближайший лимфоузел. При поступлении в него из очага воспаления насыщенной микробами лимфы, в нем происходит ответная реакция со стороны лимфоцитов, что сопровождается их бурным размножением. Это и приводит к увеличению размеров лимфоузла (что хорошо заметно, например, при ангине, когда увеличивается лимфатический узел под нижней челюстью). При этом поступление лимфы из пораженного органа временно прекращается. Это позволяет с одной стороны, предпринять меры защиты, а с другой стороны, препятствует распространению инфекции в организме.
Часто увеличение лимфатических узлов, а также лимфоидных органов: миндалин, аденоидов – происходит у детей, особенно, в раннем возрасте. В тибетской традиции конституция Слизь, к которой относится и лимфатическая система, соответствует именно детскому возрасту. Воспаление лимфоузлов называется лимфаденитом, а увеличение их размеров без воспаления – лимфаденопатией, при которой нет болевых ощущений, но встревоженные родители уже обращаются к врачу. Что может сказать врач в этом случае? Как правило, ничего конкретного: посоветует подлечить зубы, полоскать рот, поберечь горло. До выяснения истинной причины этого явления доходит редко, а между тем оно может быть «эхом» когда-то перенесенной простуды, или нужно проверить шейные позвонки. И следует, прежде всего, узнать об образе жизни ребенка и характере его питания. Если его поят молоком, кормят молочными кашами и другими иньскими продуктами, то стоит ли удивляться, что у ребенка лимфаденопатия, что он подвержен хроническому насморку, бронхиту, тонзиллиту и ОРЗ, склонен к ожирению, аллергии.
При возмущении конституции Слизь свойства слизи нарушаются, и она теряет свои защитные качества. В этом случае может возникнуть вирусное заболевание с отеком слизистой оболочки носовых ходов. Появляются обильные водянистые или слизистые выделения, которые затем могут стать слизисто-гнойными и гнойными при присоединении гнойной инфекции.
Особенно большое беспокойство они доставляют детям, ведь носовые ходы у них еще узкие, и возникший воспалительный процесс существенно ухудшает дыхание. Дети становятся беспокойными и капризными, они плохо спят и хуже едят.
Аллергическая реакция – это усиленный выброс слизи, которым организм отвечает на различные вещества (аллергены), совершенно нормальные и обычные для людей, не подверженных аллергии. Это могут быть запахи дыма или духов, пыль, любая еда, имеющая особый вкус или запах (кофе, шоколад, цитрусовые), которые вызывают реакцию в виде кашля, чихания, отека гортани и других слизистых поверхностей.
Конкретная реакция зависит от того, в каком месте скопилось наибольшее количество слизи. Так, если местом скопления стала носоглотка, то у одного человека аллергической реакцией будет неукротимое чихание, которое может продолжаться от 5 до 20 минут, а у другого – вазомоторный ринит (насморк): нос заложен, непрерывно текут сопли, дышать нечем, человек жадно ловит ртом воздух.
Носовые ходы – это «ворота» легких, и если эти ворота наглухо закрыты, то – что можно ожидать? Конечно, будут происходить застойные явления в бронхах и трахеях. Воспаление аденоидов, полипы в носу, гайморит – все это напрямую ведет к развитию астмы. Вследствие непроходимости воздуха по бронхам возникает удушье – когда просвет суживается, это вызывает спазм. Частота спазмов зависит от степени развития болезни. На первой стадии приступы могут происходить один-два раза в год, на второй – уже один-два раза в месяц или в неделю. И, наконец, когда болезнь переходит в третью степень, приступы становятся постоянными.
Если носовые ходы являются «воротами» легких, то ротовая полость – это «ворота» для желудка. Именно во рту начинается процесс пищеварения – расщепление углеводов ферментами слюны, которая также относится к слизистой системе. Далее, на всей своей протяженности, процесс пищеварения был бы невозможен без участия слизи. Так, слизистый белок муцин способствует лучшему продвижению пищи по кишечнику, защищает стенки желудка и кишечника от механических повреждений грубыми частицами пищи и разрушающего воздействия кислой среды, препятствует аутоперевариванию пищеварительной системы собственными ферментами, предохраняет организм от проникновения болезнетворных бактерий. Кроме того, этот белок необходим для жизнедеятельности полезных микроорганизмов в толстом кишечнике.
По существу, слизистая поверхность, находящаяся в кишечнике, служит своеобразным фильтром, отделяющим продукты пищеварения, пригодные для всасывания, от всего того, что еще нужно переваривать. В одном только тонком кишечнике ее площадь превышает поверхность кожи в сто раз.

Согласно тибетской медицине, все болезни делятся на два основных типа: болезни «холода» и болезни «жара». Поскольку конституция Слизь имеет холодную, иньскую, природу, ее возмущение вызывает болезни «холода».
В отличие от «жара», который «легко развивается и быстро убивает», болезни «холода» развиваются и накапливаются в течение длительного времени. Долгие годы человек может не обращать на это внимания, и в результате болезнь приходит в запущенную форму, что сильно усложняет последующее лечение.
Кроме того, существует взаимосвязь между болезнями «холода», так что одно заболевание провоцирует развитие других, и постепенно в порочный круг вовлекаются все новые органы и ткани. Вот почему человек, особенно в пожилом возрасте, нередко приходит к врачу уже не с одной болезнью, а с целым букетом болезней.
Лечатся болезни Слизи, как правило, так же долго и медленно, как и накапливаются. Это требует большого терпения и настойчивости и от врача, и от пациента. «Слизь „тяжела“, как земля, она не поддается быстро, поэтому приходится лечить ее очень долго» («Чжуд-Ши», Тантра Наставлений).
Иногда больному можно помочь одним только корректированием питания и образа жизни. Это относится к тем случаям, когда болезнь еще не запущена. В тибетской медицине такие болезни называются «слабыми». В отличие от «слабых», «сильные» болезни требуют более серьезного лечения, включающего применение фитопрепаратов и лечебных процедур, то есть внутреннего и внешнего воздействия.

В клинику «Наран» обратились мать (46 лет) и дочь (23 года). Обе – ярко выраженной конституции Слизь, рыхлые и отечные. При невысоком росте мать весила 105 кг, дочь – ненамного меньше. Особых жалоб на здоровье не было, беспокоил только избыточный вес. Поскольку «огненная теплота» желудка была сохранена, любая еда мгновенно переваривалась и превращалась в жировые отложения. «Стоит только взглянуть на еду, и уже толстеем», – жаловались они.
Назначенная диета предполагала сокращение рациона, уменьшение в нем доли иньских продуктов – сырых овощей, фруктов, сладостей, молока и молочных продуктов, макаронных изделий, картофеля. Было рекомендовано много ходить пешком – чем больше, тем лучше. Кроме того, были назначены тибетские препараты. Благодаря комплексному подходу, удалось достичь очень хорошего и быстрого результата. Во многом этому способствовало то, что обе женщины успели вовремя спохватиться, и время не было упущено.

В наших беседах с главным врачом клиники традиционной тибетской медицины «Наран» в Москве к.м.н. Светланой Галсановной ЧОЙЖИНИМАЕВОЙ мы подошли к последнему типу конституции организма по древневосточной классификации. Имя ему - «слизь». В сознании сразу возникает что-то студенистое, холодное, скользкое... Бр-р-р-р. Все это удивительным образом может доминировать в организме человека, при этом сочетаясь с привычками, образом жизни, особенностями поведения. В России, между прочим, людей этого типа немало. Так что наверняка вы или ваши близкие с пользой для себя прочтут этот материал.Светлана ЧОЙЖИНИМАЕВА: Конституция «слизь» относится к холодному иньскому типу. В ее основе лежит преобладание лимфатической и гормональной систем в организме (стихии воды и земли). Кстати, по европейским понятиям к «слизи» ближе всего флегматики (от греч. флегма - «лимфа»). Люди, обладающие природой «слизь», имеют крупное телосложение с неявно выраженными костями и округлыми суставами, мясисты, тело с белесоватой прохладной кожей. У них мягкий, добрый, спокойный характер с ленцой, причем как физической, так и душевной, веселый нрав. В гневе проявляют сдержанность. Сон - «густой» и глубокий. Язык у них с белым налетом, моча светлая, белесая. Во время приема горячей и острой еды и при физических нагрузках у «слизей» случается повышенное слюноотделение и «течет» из носа.

Живут они, как правило, долго, накапливая состояние. Хорошо переносят холод, хотя и не любят его, выносливы физически. Думают основательно и долго, решения принимают медленно. Любят горячительную, кислую, терпкую легкую и грубую пищу. Обожают походы в сауну и баню.

Вопрос: Я почему-то подумал о «горячих финских парнях».
СЧ.: Совершенно верно. И хотя представители типа «слизь» встречаются по всему миру, большинство их проживает в скандинавских и прибалтийских странах. Немало таких людей и в России.

Вопрос: Чем еще характеризуется этот тип?
С.Ч.: Замедленным обменом веществ. В молодости у них большой аппетит, но просыпается он обычно к обеду, а то и к ужину. Обильное чревоугодие на ночь, привычка полежать перед телевизором на диване, нелюбовь к физическим упражнениям делают свое дело, и к середине жизни люди этого типа основательно набирают в весе. С возрастом аппетит этих людей снижается, да и еда не доставляет былого удовольствия, но из-за медленного обмена веществ масса тела не уменьшается. По этой же причине сбрасывать вес им очень трудно.
В состоянии уравновешенности своей конституции, благодаря веселому, оптимистичному нраву и замедленному обмену веществ люди типа «слизь» доживают до весьма преклонного возраста. Однако, если равновесие нарушается, начинается период Ян - возбуждение «слизи», постепенно переходящий в Инь-состояние.

Вопрос: Ага, значит, что-то все-таки может вывести из равновесия этих «парней». И что же это?
С.Ч.: Прозвучит банально, но это прежде всего неправильное питание. Чрезмерное увлечение жирным и сладким, особенно сладким - как правило, в молодые годы. С точки зрения тибетской медицины, и тут опять парадокс, к «сладким» относится большинство основных продуктов питания, приятных на вкус, а значит, сладких: мясо, рыба и морепродукты, хлеб, каши из злаковых, большинство фруктов и овощей, молоко, сметана, масло.

Вопрос: Минуточку, вы перечислили практически все доступные продукты. Остались артишоки да рябчики в сметане. Хотя последние, по вашим понятиям, тоже «сладкие». Не могут же люди, пусть они даже и «слизь», питаться одним духом святым.
С.Ч.: А и не надо. Достаточно придерживаться здорового питания. Но после обеда вес не должен увеличиваться на 1,5-2 кг, а то и больше. Не следует пить молоко литрами, поедать жаренный на жире картофель сковородами, делать бутерброды из половины батона, да и вообще от бутербродов лучше отказаться совсем. Со всеми блюдами надо использовать больше соленых, горьких и острых приправ. Люди этого типа обычно говорят: «А я мало ем и не худею». Все правильно, но ведь когда-то (даже год назад) вы ели гораздо лучше и больше.

Вопрос: Давайте поговорим о свойственных этому типу людей заболеваниях.
С.Ч.: Начнем с заболеваний на слизистых оболочках, возникающих при избытке слизи: ангины, фарингиты, хронический насморк, гайморит, бронхит и бронхиальная астма, различные аллергии.
Причинами накопления излишней слизи в организме являются: переедание сладкого, кислого, прохладного, маслянистого; «тяжелое» питание: жирная, остывшая, недоброкачественная еда (холодное мясо, особенно свинина), частая повторная еда после первого приема пищи без перерыва, который должен быть не менее 1 часа; сон днем, сон после «тяжелого» ужина, лежание на диване вместо движения, купание в холодной воде, нахождение в сыром, прохладном помещении, злоупотребление молоком и другими молочными продуктами, питье холодной, особенно газированной, воды и напитков.
У таких людей часто возникает псевдоаллергия на некоторые вещества и запахи.

Вопрос: Что значит приставка «псевдо»? Разве может быть псевдоаллергия?
СЛ.: Может, так как для этих людей это нормальная реакция на те или иные вещества-раздражители их весьма чувствительной слизистой. Но реакция эта, я повторю, нормальная. Лечить такую аллергию и, кстати сказать, бронхиальную астму ни в коем случае нельзя гормонами и антибиотиками. Надо восстанавливать обмен слизи в организме, то есть, как мы говорим, надо «подсушить» слизь. А что такое слизь? Это - продукт секреции тех органов, которые выстланы слизистыми оболочками, начиная с носовых ходов, глотки и заканчивая анусом. Это и желудок, и почки, и тонкий и толстый кишечник, и суставы, и глаза, и половые органы, и бронхи, и легкие. Поэтому лечить надо весь организм, всю систему «слизи».

Вопрос: То есть практически весь организм!
СЛ.: Теперь вы можете понять, почему в тибетской медицине аллергия не выделяется в отдельную группу заболеваний.
У людей типа «слизь» могут возникать заболевания суставов, кожи и различные новообразования - липомы, фибромы, миомы, мастопатия. Обострения происходят весной (в мае) и осенью (в сентябре). Наиболее благоприятный период для «слизи» - середина лета. Зимой люди этого типа тоже чувствуют себя неплохо и находятся в уравновешенном состоянии.
Обострения «слизи» происходят в межсезонье, когда меняется температурный режим: весна - начало лета, конец лета - начало осени. «Слизь» обостряется, если она с избытком накопилась в организме и находится в фазе Ян - возмущении. При этом начинает ныть спина, особенно в области поясницы, болят суставы, усиливается насморк, появляется кашель с мокротой без повышения температуры, обостряются гастриты и другие хронические болезни.
В организме таких людей помимо слизи и лимфы накапливается большое количество воды в тканях, жира в клетках. Вода, слизь, лимфа под действием силы тяжести стекают в нижние части тела, и возникает так называемая слоновая болезнь - лимфостаз, когда отекают ноги и к вечеру обувь становится тесной.

Вопрос: Хорошо. Как подсушить слизь тем, кто в этом нуждается? Дайте, пожалуйста, рецепты.
С.Ч.: Я вам, может, и надоела, но без налаживания правильного питания здесь не обойтись. Для поддержания «слизи» в нормальном состоянии рекомендуется греться на солнце и у огня, жить в сухом теплом доме, трудиться в меру, заниматься физическими упражнениями, не спать днем. Питаться горячей едой, пить горячее, даже лекарства запивать горячей кипяченой водой. Природа «слизи» - холод, «сушить» ее надо теплом.
Хотите, приведу конкретный пример того, как неправильный образ жизни повлиял на здоровье человека с типом «слизь»?

Вопрос: Шутите? Жду с нетерпением!
СЛ.: У одних моих знакомых рос мальчик. Я наблюдала его с самого детства. Конституцией он пошел в папу - пухлый, веселый, с белыми волосами и кожей. Мама любила его без ума, покупала ему любые продукты, какие только он захочет. Он литрами пил холодное и жирное молоко, ел упаковками йогурты с различными бутербродами - с ветчиной, колбасами, сыром - все холодные иньские продукты. Рос он также не по дням, а по часам. Но не было месяца, чтобы он не болел простудой - сопли и кашель были постоянными его спутниками. В возрасте 12-14 лет у него начались проблемы с кожей - высыпания, зуд, покраснения. Стали появляться прыщи с образованием целых колоний на груди и спине. Все это - типичные болезни холода. От предложенной мной помощи они отказались и пошли по официальному пути. В острые периоды применяли антибиотики - наступало временное облегчение. Но образ жизни оставался прежним, малоподвижным, на фоне холодного смешанного питания макароны по-флотски, картошка, молочные продукты, разнообразнейшие хлебобулочные изделия, холодные фруктовые соки, напитки типа кока-колы. Вся еда готовилась практически без специй. Потом у него ни с того ни с сего опух и стал болеть локтевой сустав - в нем накопилась жидкость. Пришлось ехать к хирургу и делать прокол. Случилось это совсем в раннем возрасте, в 17 лет. Это классический пример того, как неправильный образ жизни может разрушить даже молодой организм.
Что же говорить про взрослых людей? Бывает так, что детство и юность пройдут относительно спокойно. А после 40 лет в период наибольшей деловой активности, когда следить за собой некогда, начинаются проблемы со здоровьем. Такой случай - Нина Петровна, 57 лет. У нее смешанный тип «желчь-слизь», в характере была решительность, жесткость. Она всегда была на руководящих должностях. А затем ее слизь перешла в иньское (холодное) состояние. Она стала быстро утомляться, все время хотела спать. Появилась апатия, депрессия. Стали опухать суставы, отекать ноги. Вырос зоб с большими узлами. Удалили правую долю щитовидной железы. Вроде все нормализовалось. А через некоторое время она обнаружила опухоль в груди. Пошла к онкологу, сделали УЗИ, биопсию - оказался рак. Удалили грудь. После операции сначала похудела, видимо, от стресса, потом снова набрала свои 105 кг. Тут она попала к нам. В ходе нашего обследования мы обнаружили у нее небольшие новообразования в другой груди и оставшейся левой доле щитовидной железы. Узнав об этом, она заявила, что на операцию больше не пойдет - будь как будет. Мы назначили ей курс лечения от застоя слизи. Она принимала такой сбор:
смешать по одной части гвоздики, шафрана, корицы, кукурмы, шлемника байкальского, солодки, плодов боярышника и горечавки. 1 ст. ложку смеси залить 200 мл холодной воды, уварить на медленном огне вполовину - до 100 мл. Процедить, хорошо отжать. Принимать 1 раз в день утром за 20-30 минут до завтрака. Курс - 1 месяц.
Днем Нина Петровна пила горячий имбирный чай:
1 ч. ложку мелко покрошенного свежего корня имбиря заливают стаканом кипятка, настаивают 5 минут под крышкой, процеживают, добавляют 1 ч. ложку меда, дольку лимона и выпивают за 20-30 минут до еды.
Имбирь можно купить на рынке, в овощных лавках, сейчас он есть практически везде. Такой имбирный напиток хорошо помогает при начинающейся простуде. Подходит он и людям с конституцией «ветер». Очень хорош для беременных женщин, так как избавляет от необходимости принимать при простудах аспирин и антибиотики. В нашей семье мы используем такой прием при начинающихся простудах:
перед сном надо пощекотать спичкой ноздри и вызвать чихание и насморк. Затем - стакан имбирного чая с медом и лимоном и - в постель. На утро ты здоров.
По нашему совету Нина Петровна стала употреблять имбирь с едой - клала его и в первые, и во вторые блюда, обязательно хорошо разогретые перед едой. Это очень важно для конституции «слизь». Исключила прием холодных продуктов, а также картофеля и гороха, продуктов, содержащих сахар - тортов, пирожных, мороженого, булок, кексов и прочее. Вместо сахара использовала мед. В ее еде преобладали вкусы - острый, кислый, соленый и терпкий. Приветствовалось широкое употребление красного и черного перца, гвоздики, шафрана, кориандра, чеснока, лука, кардамона. Хорошо пошли суп «харчо» из баранины, «ламский» и щавелевый супы, острые корейские салаты и овощи. Из мяса мы рекомендовали ей баранину, конину, дичь; из рыбы - нежирные речные сорта, употреблять преимущественно в виде ухи. Она отказалась от жареного и молока. Стала придерживаться принципов здорового раздельного питания.
Кроме того, она прошла девять сеансов иглотерапии и массажа, направленных на общее оздоровление.

Вопрос: Про «ламский» суп вы уже рассказывали. А как надо готовить щавелевый?
С.Ч.: Это просто.
Берут щавель зеленый - 100 г, грибы белые - 100 г, морковь - 2-3 шт, лук - 1 шт. Из специй используем свежий, наструганный острым ножом имбирь - 1-2 ч. ложки, перец черный и соль - по вкусу. В 1 л холодной воды положить мелко порезанные луковицу, морковь, грибы, довести до кипения. Через 3 минуты положить щавель, добавить специи и варить еще 3 минуты. Настоять полчаса под крышкой. Людям типа «слизь» есть без сметаны!
Сделанное через некоторое время УЗИ показало, что уплотнение в груди рассосалось, а узлы в щитовидной железе значительно уменьшились. Но самое главное, произошел перелом в психическом плане. У Нины Петровны стали гореть глаза, появилась улыбка на лице, пропала апатия, появился смысл жизни - забота о внуках после выхода на пенсию. Похудела за неделю сразу на два килограмма. Пошла слизь: появились выделения из носа, начали слезиться глаза. Потом все нормализовалось, наладилась половая жизнь (до лечения из-за сухости влагалища сексуальная жизнь была не в радость).

Вопрос: Какие физические нагрузки больше всего подходят категории «слизь»?
С.Ч.: Так как эти люди обладают хорошей выносливостью, им подойдут занятия с тяжестями, силовые упражнения. Но нельзя позволять накапливаться в организме молочной кислоте, способствующей застою слизи в организме. Поэтому при нагрузках надо периодически давать себе отдых. Холодные процедуры, моржевание людям с конституцией «слизь» и «ветер» противопоказаны. «Слизь» любит основательный массаж с элементами мануальной терапии на спине и суставах и глубоким прогревом полынными сигарами. Хорошо помогают им тепловые процедуры на эти же места, согревающие компрессы с теплым песком, солью, шерстью, нагретыми камнями.

В «Чжуд-Ши» говорится, что все холодное, тяжелое, масляное вредит Слизи, а все легкое, грубое, горячее, напротив, идет на благо. «Помогают пища и поведение жесткие, легкие, теплые, а от тяжелого и прохладного делается хуже» (Тантра Наставлений).

Тяжелая еда, жирная и пресная, избыток вкусов горького и сладкого, а также остывшая и холодная еда, овощи в сыром виде, большое количество молочных продуктов, коровьего и козьего молока, холодной воды, недоваренной, недожаренной или пережаренной еды. Все это приводит возмущению конституции Слизь (Вата-доша). Также как купание в холодной воде, сырость, сон после еды, умственная и физическая лень и малоподвижный образ жизни.

Возмущение Слизи вызывает потребление холодной пищи, к которой относятся как холодные в прямом значении слова (из холодильника) продукты, так и холодные по своей иньской природе (содержащие холодные элементы).

К иньским продуктам относятся продукты со сладким вкусом (приятным на вкус): коровье и козье молоко, сметана, масло, макароны, молочные каши, кондитерские изделия, а также мясо, любая рыба и морепродукты, и конечно же хлеб.

Из овощей - это капуста, картофель, помидоры, огурцы, морковь и свекла; из фруктов - дыня, виноград, слива, цитрусовые, бананы, персики; из ягод - , черная смородина, рябина, калина, брусника. Из напитков - фруктовые соки и минеральные воды.

Самый распространенный иньский продукт - это обычная питьевая вода.

Иньские продукты содержат в себе холодные элементы, и потому способствуют возмущению конституции Слизь. Постоянное их употребление ведет к накоплению воды, слизи и жира в организме.

Янских продуктов значительно меньше. Это, прежде всего, поваренная соль, которая содержит в себе теплые элементы и потому полезна людям конституции Слизь, а также лук, перец, чеснок, имбирь. Вот почему пищу следуют хорошо солить и приправлять согревающими специями - перцем, имбирем, кориандром. Кардамоном. Мускатным орехом. Гвоздикой, шафраном и др. В то же время крайне нежелательно злоупотреблять такими продуктами, как хрен и горчица.

Питание для конституции слизь из мяса рекомендуется конина, баранина и говядина (она содержит средние и слабо-теплые элементы); из молочных продуктов - кобылье и овечье молоко. К ягодам, содержащим кратковременно теплые элементы. Относятся земляника, клубника, малина. Эти ягоды хорошо пить с чаем. Они временно согревают организм. Допускается также клюква. Но употреблять ее следует с осторожностью, как иньский продукт. И не на ночь, так как она может вызвать нарушение сна.

Очень хороша облепиха, а из фруктов - айва. Из орехов наиболее полезны миндальные орехи и фисташки. Современные технологии позволяют выпускать орешки с различными добавками, улучшающими их вкус и свойства - они становятся и пряными, и солеными, иногда имеют остро-соленый вкус, что делает их гораздо привлекательнее, и что немаловажно, удобоваримыми.

Питье - лучше горячее или теплое, это относится также и к твердой пище.

Рыба хоть и относится к иньским продуктам, но является легкой едой, и поэтому не повредит, в особенности если будет приправленной специями. Для облагораживания вкуса еды хорошо использовать лук, чеснок и имбирь, предварительно припустив их в кипящей воде.

Еда должна быть теплая, легкая и грубая, а все холодное, жирное и тяжелое вредит. В целом нужно следить, чтобы пища легко переваривалась и не вызывала чувства тяжести в желудке. Есть понемногу и никогда не раньше, чем успеет перевариться ранее съеденная пища. Перерыв между приемами пищи должен быть не менее 3–4 часов.

Вся еда должна быть свежеприготовленной, и обязательное присутствие кислого, соленого и острого вкусов. Противопоказаны вкусы горький и сладкий - нужно забыть о конфетах, пирожных, тортах и прочих «лакомствах». «Избыток сладкого порождает слизь, приводит к ожирению, угнетает тепло» («Чжуд-Ши», Тантра Объяснений).

Нельзя есть несочетаемые продукты - гречку одновременно с мясом, огурцы с помидорами, мясо с рыбой, фрукты с молочными продуктами.

Первые и вторые блюда правильно есть без хлеба, который слишком затрудняет пищеварение. Обед должен быть достаточно поздним - в пятнадцать шестнадцать часов, что позволить облегчить ужин. Для ужина достаточно будет стакана кисломолочного продукта, или же стакана горячего бульона из баранины.

Для снижения аппетита и повышения энергетики организма перед ужином лучше выпить стакан горячей кипяченой воды с солью на кончике ножа. Горячая кипяченная, чуть подсоленная вода, способствуя отхождению накопившейся слизи от стенок желудка, улучшает его работу и как следствие, пища лучше и быстрее усваивается, предотвращается ее застой в желудке и далее в кишечнике.

Люди, которые относятся к типу Слизь – это холодные люди. Слизь отвечает в организме человека за работу лимфатической и эндокринной систем. И не удивительно, что представители Слизи отличаются спокойным, невозмутимым характером. Они очень доброжелательны, добродушны, миролюбивы, уважают чувства и мнения окружающих людей. Никогда не гневаются. Если и приходится сердиться, то крайне сдержано. Это флегматики.
Представители Слизи обычно крупного телосложения, высокого роста, но бывают конечно исключения. Формы тела их сглажены, суставы округлые, негибкие. Часто мучают отеки. Кожа ровная, бледная и на ощупь прохладная. Бывает, что припухают веки. Эти люди выносливы, сильны, терпеливы, сдержаны. Каждый свой поступок они долго обдумывают и взвешивают. От природы они медлительны, пассивны и ленивы. Эта медлительность влияет на умственную деятельность. При хорошей памяти новый материал усваивают с трудом. Едят медленно, спят долго и глубоко, любят понежиться в пастели. Поклонники крепкого чая или кофе, особенно по утрам. Легко обходятся без завтрака, но зато любят плотно поужинать, так как к вечеру усиливается аппетит.
Люди Слизи любят тепло. И понятно, что лето для них - самое лучшее время, особенно жаркое. Но холод они переносят хорошо, только не любят. Это любители сходить в сауну и баню. Сидячая работа больше всего подходя этим людям, особенно, что связано с материальными и финансовыми ресурсами. Живут они долго благодаря хорошему, доброжелательному характеру и медленному обмену веществ. Они прагматичны, консервативны, дорожат семейными традициями, занимаются накоплениями и постоянно повышают свое материальное благосостояние. Очень любят домашний уют, пылающий огонь в камине и задушевный разговор.
Тибетская медицина считает их счастливыми. Представители Слизи обладают обычно крепким здоровьем и хорошими жизненными ресурсами. Мир принимают в светлых тонах, и сами излучают доброжелательность и проявляют заботу. Но, несмотря на все это, могут испытывать массу проблем со здоровьем. Лень двигаться, привычка наедаться на ночь приводят к появлению лишних килограмм, которые потом очень трудно сбрасываются. Зимой их одолевают насморк, бронхит, боли в суставах, позвоночнике, который теряет свою подвижность. А с возрастом ухудшается память, слабеют вкусовые ощущения, и вся пища кажется однообразной. С психикой тоже становится не все в порядке. Спокойствие сменяется равнодушием и ленью. Появляются скупость и упрямство. В итоге из него получается вялый, апатичный человек, теряющий интерес к жизни, испытывающий тоску и скуку. Вернуть утраченное равновесие можно путем коррекции образа жизни и питания. Главное, вовремя обратить внимание на свой образ жизни. И первые сигналы, чтобы задуматься – это небольшой животик, отеки на лице, припухлые лодыжки, днем хочется поспать. Начинайте ходить пешком, увеличивайте физическую нагрузку, занимайтесь плаваньем. Эти рекомендации просты, но эффективны, если выполняются своевременно. Иначе могут возникнуть и более серьезные заболевания – это сахарный диабет, гипотиреоз (пониженная функция щитовидной железы), гипертония и даже бронхиальная астма. Людям Слизи надо избегать воздействия холода и сырости, купание в холодной воде, легкой, не по погоде одежде.
Что рекомендует тибетская медицина по питанию представителям Слизи. В первую очередь, им не рекомендуется употреблять в больших количествах свежие сырые ягоды и овощи, козье молоко, кефир, холодный чай, недоваренную или переваренную пищу. Не переедайте! Не пейте много жидкости! Лучше выйдите из-за стола слегка голодным. В тибетской медицине при выборе лекарств и продуктов питания большое значение придается вкусу того или иного вещества. Продукты разного вкуса обладают различной энергетикой, которую человек определяет при помощи вкусовых рецепторов. Для людей конституции Слизь больше других полезна пища с острым, кислым и соленым вкусом. А употребление горькой и сладкой пищи следует ограничить. Список рекомендующих продуктов выглядит для них так: баранина, цыплята, яйца, молоко, масло, сыры, яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха, сухофрукты, редис, картофель, морковь, капуста, лук, баклажаны, зеленые овощи, тыква, шпинат, бобы, горох, сельдерей, петрушка, гречка, просо, любые специи, особенно красный и черный перец. В целом Слизи нельзя употреблять холодную пищу и напитки. Они обязательно должны быть теплыми или горячими.

Мы с сестрой относим себя к категории людей конституции Слизь (по классификации восточной медицины). Какое меню порекомендуете нам? Елена и Александра, Обнинск

В тибетском древнем трактате «Чжуд-Ши» сказано, что все холодное, тяжелое, масляное вредит Слизи, а все легкое, грубое, горячее, напротив, идет во благо. Также «помогают пища и поведение «жесткие», «легкие», «теплые», а от «тяжелого» и «прохладного» делается хуже».

Вызывает возмущение Слизи:

Жирная, пресная и тяжелая еда, избыток горького и сладкого вкусов. Овощи и зелень в сыром виде, употребление в большом количестве молочных продуктов, козьего и коровьего молока, холодной воды или чая, недоваренной, недожаренной или пережаренной еды.
Купание в холодной воде, пребывание в сырости, сон после еды, умственная и физическая лень и малоподвижный образ жизни.
Потребление холодной пищи – как холодных (из холодильника) и остывших продуктов, так и холодных по своей иньской природе (содержащих холодные элементы).

Иньские продукты

Все, обладающие сладким вкусом (то есть приятными на вкус, которые хочется есть много): коровье и козье молоко, сметана, масло, макароны и молочные каши, кондитерские и сдобные изделия, а также мясо, любая рыба и морепродукты и, конечно, хлеб.
Из овощей: капуста, картофель, помидоры, огурцы, морковь и свекла; из фруктов: бананы, персики, дыня, виноград, слива, цитрусовые; из ягод: рябина, калина, брусника, клюква, черная смородина. Из напитков: фруктовые соки и минеральные воды, питьевая вода.
Постоянное употребление иньских продуктов ведет к накоплению воды, слизи и жира в организме.

Полезны для организма Слизи

Это янские продукты. Поваренная соль, лук, чеснок. Вот почему пищу следует хорошо солить и приправлять согревающими специями – перцем, имбирем, кориандром, кардамоном, мускатным орехом, гвоздикой, шафраном и др. (хороши все пряности).

Из мяса рекомендуются конина, баранина и говядина (они содержат средние и слаботеплые элементы); из молока – кобылье и овечье. Ягоды, содержащие кратковременно теплые элементы: земляника, клубника, малина. Эти ягоды хорошо принимать с чаем. Допускается клюква, но употреблять ее следует осторожно (иньский продукт). И не на ночь, так как она может вызвать нарушение сна. Очень хороша облепиха, а из фруктов – айва. Из орехов наиболее полезны миндальные и фисташки. Современные технологии позволяют выпускать орешки с добавками, улучшающими их свойства и вкус, – они становятся и пряными, и солеными, иногда имеют остро-соленый вкус, что делает их привлекательнее и, что немаловажно, удобоваримыми.

Питье должно быть горячим или теплым (как и пища). Прежде чем попасть на стол, продукты должны согреться до комнатной температуры – это относится, в частности, к овощам и зелени для салатов. Можно подогреть овощи на сковороде в шипящем масле 1 минуту, добавив молотый имбирь, перец, лук и чеснок. Эти специи делают овощи янским продуктом, а значит, согревающим холодный организм Слизи.

Сахар следует заменить медом, но употреблять его в меру – 1–2 ст. л. в день. Полезно пить горячую медовую (или имбирную) воду, она согревает весь организм и выводит избыток слизи.

Продукты должны быть свежими и обязательно приготовленными на огне (исключая жарку), а хлеб – легким, недрожжевым, содержащим 2–3 сорта зерна. Не повредит черный или отрубной хлеб, но не чаще чем 1–2 раза в неделю.

Можно употреблять фасоль, а вот картофель и горох лучше исключить из питания полностью или надолго (на несколько месяцев), так же как вареную свеклу и морковь, особенно людям конституции Слизь, которые уже страдают заболеваниями суставов (с точки зрения тибетской медицины картофель и горох способствуют заболеваниям суставов). Морковь полезнее в сыром виде с добавлением острого перца, например «по-корейски». Но не следует ею злоупотреблять, так как это может вызвать возмущение Желчи – поэтому рекомендуются салаты слабо- или средне-острого вкуса.

Допускается в небольших количествах крепкий алкоголь (водка, коньяк). Вина – хорошо выдержанные, а пиво ячменное.

Рыба хотя и относится к иньским продуктам, но является легкой едой и поэтому не повредит, в особенности со специями (хорошо использовать лук, чеснок и имбирь, предварительно припустив их в кипящей воде).

ВАЖНО:

Следить, чтобы пища легко переваривалась и не вызывала чувства тяжести в желудке. Есть понемногу и никогда не раньше чем успеет перевариться ранее съеденная пища (перерыв – не менее 3–4 часов).
Забыть о конфетах, пирожных, тортах и прочих лакомствах. «Избыток сладкого порождает слизь, приводит к ожирению, угнетает тепло» («Чжуд-Ши», Тантра Объяснений).
Нельзя есть несочетаемые продукты – гречку с мясом, огурцы с помидорами, мясо с рыбой, фрукты с молочными продуктами.
Категорически исключить бутерброды и блюда заведений быстрого питания.
По утрам – каши, сваренные на воде. Заправлять их соевым соусом, имбирем и пряностями. В обед – горячее, но супы не стоит сдабривать сметаной и майонезом, лучше добавить перец либо кислые приправы (столовый или яблочный уксус).
Первые и вторые блюда есть без хлеба (он затрудняет пищеварение). Обед должен быть поздним – в 15–16 часов, что позволит облегчить ужин: достаточно будет стакана бульона из постной баранины 3–5-минутной варки, или стакана кисломолочного продукта, или стакана имбирного напитка (на 200 мл кипятка 1 ч. л. меда, ломтик лимона и молотый имбирь на кончике ножа).
Для снижения аппетита и повышения энергетики организма перед ужином полезно выпить стакан горячей кипяченой воды с солью на кончике ножа. Горячая кипяченая, чуть подсоленная вода, способствуя отхождению накопившейся слизи от стенок желудка, улучшает его работу, и, как следствие, пища лучше и быстрее усваивается, предотвращается ее застой в желудке и кишечнике.