Ягоды облепихи полезные. Ветки облепихи: полезные свойства

Облепиха является разветвленным, колючим кустарником, высоты от 2 до 3 метров, хотя порой вытягивается в дерево до 6 метров. Древесина, с темной, красновата корой, которая в молодом возрасте – серая ветвь. Листья облепихи противоположны, узкие и линейные, длиной от 5 до 8 сантиметров и шириной до 0,5 сантиметров, сверху – серовато-зеленые, а на снизу – маслянистые и серебристо-серые.

Растение двухпалатное и расцветает ранней весной, прежде чем развиваются листья. Цветы маленькие и туманные, зеленовато-желтые. Плодоносит оранжевыми ягодами, неправильной круглой формы, похожей на яйцо. Плоды длинные от 7 до 8 миллиметров и созревают на женских растениях с середины августа до конца сентября. Ягоды остаются на кустарнике (дереве) очень долго, вплоть до начала зимы.

В данной статье будет подробно описана крушиновидная облепиха, полезные свойства и противопоказания этой ягоды. Каков ее основной состав, от чего она лечит и в какой форме – все это можно узнать, продолжив чтение.

Облепиха – чем полезна и как используется

Облепиха настоящая , малюсенькие оранжевые ягоды содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Целебные свойства ягод давно известны и с успехом эксплуатируются в медицинских целях, косметологии, в народном знахарстве.

Плоды облепихи хорошо сохраняют свои полезные свойства в замороженном виде. Поэтому хозяйки часто закладывают ягоды в морозильную камеру, чтобы зимой употребить их в свежем виде или приготовить настойки. Витаминные ягоды справляются с большим количеством недугов. Благоприятствуют росту и состоянию волос, приводят в норму кожный покров человека.

В плодах имеется большое количество , около 2% жирного масла, маннита и кверцетина – вещества принадлежащего к группе витаминов Р. Кверцетин, он же рутин способствует в улучшении работы почек, отвечает за здоровую мышцу сердца, предупреждает раковые заболевания, дряхлость, повышает выносливость, излечивает остеопороз костных тканей.

В стакане свежего ягодного сока содержится:

• 200-400 мг аскорбиновой кислоты;
• около 0,02 мг% витамина В1, 0,05 мг% витамина В2, 0,8 мг% витамина В6, 8 мг% витамина Е;
• до 10 мг% каротина и в очень малых количествах витамин F.

В семенах еще больше витаминов:

• до 0,3 мг% витамина В1,
• не менее 0,4 мг% витамина В2
• и до 14 мг% витамина Е.

Можно ли использовать облепиху для лечения болезней

В наши дни, когда в аптеках существует огромное количество самых разных лекарств от десятков и сотен болезней, но многие люди все еще стремятся лечить себя и своих родных природными средствами. Далеко не всем доподлинно известно, от каких недугов может спасать облепиха, какими лечебными свойствами она обладает и как именно ее можно использовать для лечения от той или иной болезни.

К слову, такое растение, как облепиха, ранее использовалось не только в качестве целебного растения. Но также помогало ухаживать за кожей, что сделало ее не менее популярной не только в медицине, но и в косметологии.

Что являет собой облепиха

Облепиха – это высокий колючий кустарник, относящийся к семейству Лоховых. В высоту он может достигать минимум четырех метров. Листочки его имеют вытянутую форму и могут быть не только зелеными, но и серовато-белыми.

Произрастает этот кустарник на Кавказе, в Молдавии, России и Украине. Цветение его начинается приблизительно в мае. Самое примечательное, что опыляется это растение исключительно ветром.

Ягодки этого кустарника на вкус немного напоминают ананас. А сами по себе они своим ярким цветом напоминают крохотные плоды апельсина. Внутри ягод также есть косточка.

Люди давно уже сумели окультурить это растение и нередко высаживают облепиху на своих собственных участках. Облепиха – настоящий кладезь витаминов.

Внутренний состав ярких ягодок

В ягодках облепихи содержится ни много, ни мало, но практически все витамины, известные науке на сегодняшний день. В особенности много у них внутри витамина С. Она же – аскорбиновая кислота. Ну, точно маленькие апельсинчики!

Основной состав облепиховых ягод:

• Аскорбиновая кислота;
• Жирные кислоты;
• Каротины;
• Олеаноловая кислота;
• Органические кислоты;
• Пектины;
• Сахариды;
• Токоферолы;
• Тритерпеновые кислоты;
• Урсуловая кислота;
• Филохинон.

Кроме прочего, в коре облепихи содержится очень ценный для организма серотонин. Почему ценный? Так ведь это же гормон счастья! Действительно неоценимо важный компонент для человеческого организма.

А также имеется В-ситостерин. Это специальное вещество, которое оказывает на организм влияние, предотвращая развитие склероза. В особенности это важно для людей в возрасте. И в облепихе этого вещества содержится на порядок больше, чем в любом другом растении.

Плоды облепихи имеют кисловатый и слегка ароматный вкус с неприятным запахом. В свежем и необработанном состоянии они редко используются в рационе. В обработанном состоянии они могут использоваться в качестве природного поливитаминного комплекса .

Полученный ягодный с ок из-за небольшого количества окислительного фермента и сильной кислотности является стабильным, долго храниться не теряя витамины и полезные свойства облепихи. Из ягод делают соки, мармелады и сладкие желе.

Облепиха: польза и вред, который она может нанести здоровью

Облепиха, полезные свойства и противопоказания – это первое что необходимо узнать человеку, который решил попробовать лечиться с помощью этой замечательной ягодки.

Нетрадиционная медицина, вне зависимости от географии, с самых давних времен уже вовсю использует целебные свойства данного растения. Поскольку оно является просто незаменимым для лечения, а также предупреждения множества недугов.

Наиболее ценным, пожалуй, ее качеством является восстановление сил пациента, повышение уровня гемоглобина, а также поднятие тонуса ослабленного болезнью организма.

Отварами облепиховых листочков полезно промывать самые разные ранки. Так они будут быстрее заживать и кожа быстрее восстановится. Кроме того, облепиха является мощным антиоксидантом, может стать хорошим дезинфицирующим средством, а также обезболивающим.

Облепиха самым лучшим образом влияет на печенку, притормаживает увеличение любых опухолей и ненадолго останавливает развитие того или иного заболевания. В особенности это полезно, когда важна каждая минута.

Если каждый день кушать облепиху, можно неплохо укрепить сосуды и простимулировать обменные процессы. Также она поможет быстрее вылечить язву желудка или любое другое заболевание пищеварительной системы. Кроме того, настойкой из ягод облепихи полезно полоскать рот, чтобы избавиться от болезней ротовой полости.

А если пить отвар из коры этого растения, можно остановить развитие депрессии, и вернуть в норму собственное настроение. И это не удивительно. Ведь, как мы помним, в коре облепихи содержится серотонин!

Когда нежелательно принимать облепиху

Невзирая на столь большую пользу, которую ягода может принести человеку, у облепихи имеются еще и некоторые ограничения. То есть противопоказания, при которых употребление ягод этого растения и других его составляющих нежелательно:

• Болезни желчного пузыря, поджелудочной, печенки;
• Высокий уровень чувствительности к каротину;
• Гастрит и прочие расстройства ЖКТ;
• Камни в почках;
• Низкое артериальное давление;
• Холецистит в острой форме.

Кроме этого, с большой осторожностью облепиху стоит употреблять людям с ослабленным иммунитетом, поскольку возможно возникновение аллергии.

Какие болезни облепиха способна вылечить

Болезни, в борьбе с которыми помогает облепиха:

• Кожная сыпь, включая акне и оспу;
• Лечит болезни мочевыделительной системы, включая также гинекологические заболевания;
• Лечит ожоги, кожные язвы, плохо заживающие ранки, включая травмы от облучения;
• Облегчает астму;
• Облепиховые ягоды, сок, отвары – облепиха в любой форме является прекрасной профилактикой от сезонных вирусных болезней, включая простуду;
• Повышает клеточную активность;
• Увеличивает степень здоровья слизистой, покрывающей пищеварительный тракт, излечивает много болезней, связанных с желудком и кишечником;
• Повышает уровень мозговой активности, стабилизирует когнитивные процессы;
• Подагра;
• Подлечивает слизистую ротовой полости;
• Понижает ощущение голода;
• Понижает риск возникновения и последующего развития раковых клеток, активно борется с ними;
• Притормаживает воспалительные процессы в организме;
• Притормаживает процесс старения, что может особенно заинтересовать людей в возрасте;
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом;
• Проблемы со зрением;
• Различные заболевания нервной системы;
• Сок облепихи может помочь, если в организме сильно не хватает витаминов;
• Укрепляет иммунную систему;
• Укрепляет сосуды и понижает холестерин.

Основные лекарственные формы облепихи

Облепиха (ягоды и не только) используется в народной медицине сразу в нескольких форматах:

• масло;
• настойка;
• отвар;
• ягодный сок.
• облепиховое варенье

Наиболее ценной формой, которую можно создать из ягод облепихи, можно назвать масло из облепихи. Потому его стоит рассмотреть более подробно.

Облепиховое масло: как используется и чем полезно

Переработав специальным образом ягоды облепихи, можно получить масло, богатое каротином и витаминами E и F. Масло облепихи обладает бактерицидным эффектом. Оно используется для лечения ран от обморожений, различных кожных заболеваний и как сопутствующее средство при лечении некоторых форм рака.

Облепиховое масло свободно продается в аптеке. Выпускается оно в стеклянных флакончиках, в дозировке 50, 100 или 200 миллилитров. Но его, разумеется, можно приготовить и дома. Вот парочка несложных и вполне недорогих методов, позволяющих приготовить облепиховое масло.

Метод первый

Для приготовления масла потребуются свежие ягодки. Их обязательно надо будет перебрать, независимо от того, покупали вы эти ягоды или собирали самостоятельно. Делается это для того, чтобы в масло не попали плодоножки или испорченные ягоды. Мыть облепиху надо до тех пор, пока вода не станет совсем прозрачной.

Следом надо отжать сок из ягод, посредством пресса или обычной соковыжималки. Сок надо слить в стеклянную или эмалированную посуду. Металлическую для изготовления масла лучше не брать. Она может стать причиной окисления ягодного сока, а это может не лучшим образом сказаться и на вкусовых, и на лечебных качествах будущего масла.

Итак, мы перелили сок, теперь на целые сутки его надо убрать в темноту. За сутки сок сможет, так сказать, расслоиться на несколько составляющих.

Масло само по себе очень светлое и легче остальной жидкости, потому поднимется наверх. Его надо осторожно собрать чайной ложкой. Хранить масло желательно в пузырьке из темного стекла. И поставить его лучше в прохладу. Как вариант – на нижнюю полку холодильника. Там оно сможет храниться около шести месяцев.

Метод второй

Этот вариант более экономен для того, кто хочет приготовить целебное масло облепихи. Но здесь будут еще и некоторые добавочные ингредиенты.

Итак, ягоды надо перебрать, вымыть и отправить в духовку, чтобы подсушить. Делать это надо ровно до тех пор, пока ягодки не станут более плотными и тверденькими. Когда облепиха остынет, ее надо измельчить в кофемолке. Или любым другим способом, если кофемолки нет. Главное – по консистенции ягоды должны стать похожими на муку.

Масло (к примеру, оливковое) надо разогреть до шестидесяти градусов. Количество должно быть таким, чтобы полностью залить «муку» из облепиховых ягод. Массу надо хорошо перемешать до однородной консистенции, а после на неделю поместить в теплое и темное местечко. В течение этого времени, выбранное вами масло максимально обогатится полезными свойствами облепихи.

Готовое масло можно профильтровать от муки, а можно оставить все, как есть.

Настойка из облепихи

Вторая по популярности и частоте использования – настойка из облепихи. Для ее приготовления можно использовать не только ягоды, но также веточки и даже листья. Но если решите взять именно их, то собирать листочки желательно в летний период. Затем их обязательно надо будет высушить. Веточки можно засушить вместе с листочками, а потом заваривать чай.

Настойка является хорошим антисептиком, противовоспалительным и антипростудным средством. Неплохо такая настойка спасет и от депрессии, и даже от туберкулеза.

Для приготовления понадобятся:

• Сухие листочки или мелко поломанные веточки – 1 столовая ложка;
• Горячая вода – 1 стакан.

Облепиху залить кипятком, дать закипеть на водяной бане и оставить томиться под закрытой крышкой около получаса. После этого профильтровать и разбавить водой до объема в один литр. Принимать надо около двух недель. По половине стакана три раза в день.

Чему поможет такая настойка:

• Лечит болезни дыхательной системы, включая туберкулез;
• Избавляет от диареи и кишечных болезней;
• Лечит от простуды или проблем со сном;
• Повышает настроение;
• Поможет при начальной стадии рака;
• Стабилизирует кровяное давление;
• Устраняет воспаления ротовой полости.

Как видно, облепиха – очень полезное растение. И пользу приносят не только его ягоды. И все же, как бы она не была полезна, перед тем, как использовать в лечении облепиху, будет правильнее проконсультироваться с врачом

Варенье из облепихи

Варенье из малины или клубники давно не вызывает удивления. Если вы желаете действительно чего нибудь неординарного, то ближе к концу августа, с приходом сентября соберите урожай янтарных ягодок. Неповторимый кисло-сладкий вкус, и аромат плодов в это время имеет сходство с ананасом.

Облепиховое варенье - лакомство не стандартное, интересное, а еще вкусное и чрезвычайно полезное. Оранжевые плоды легко сочетаются с другими ягодами и фруктами, в связи с этим рецептов варенья просто не сосчитать.

Предлагаем вам вариант классического облепихового варенья, а вы уже на свое усмотрение в дальнейшем сможете разнообразить рецептуру десерта. Варенье можно получить послаще или кисленьким в зависимости от количества сахара. Скорректировать это нужно по своему вкусу. В стандартной классике предполагается использовать 1,3 кг на кило ягод.

Как варить варенье из облепихи?

1. Выбираем килограммам свежих, не испорченных ягод. Без листочков и веточек.
2. Отобранное сырьё промываем и откидываем на дуршлаг просушиться.
3. Сухие ягоды пересыпаем в эмалированную посуду и засыпаем сахаром. Ягода должна “пустить” сок, для этого оставляем её на 5 часов. Пока можно заняться стерилизацией банок.
4. Сироп с засахаренной облепихой ставим на слабый огонь и вывариваем пока сироп не загустеет.
5. В стерилизованные банки раскладываем янтарное варенье из облепихи.

Уверены, зимними вечерами, за чашкой чая, вы не раз вспомните это прекрасный кустарник!

Облепиха - растение, обладающее широким спектром полезных свойств. В народной медицине используют все чести растения.

Вырастить облепиху на приусадебном участке просто. Она не прихотлива в уходе, переносит жару и снижение температуры до -40 градусов. В летний период привлекает опылителей, а посадив на склоне, корни укрепляют грунт. Существуют кустовые сорта, отлично подходящие для создания живой изгороди.

Рассмотрим приготовление рецептов, полезные свойства и противопоказания облепихи.

Из плодов облепихи готовят варенья, джем, добавки к сладостям, мармелад, повидло. Из выжатых ягод получается вкусный и полезный сок со вкусом ананаса. Из облепихи готовят настойки, различные напитки с добавлением ягод других растений.

Из выдавленного жмыха получается прекрасное облепиховое масло, продающееся в любой аптеке. Свежие листья применяют в косметологии для получения масок.

Правильное использование облепихи способствует восстановлению волос, омолаживает кожу, благотворно влияет на работу внутренних органов, печени, поджелудочной железы, бронхов, улучшает обмен веществ в организме.

Из листьев облепихи готовят лекарства от язвы желудка, артрита, артроза, подагры, сыпи на коже.

Сок из выжатых плодов добавляют в чай для наполнения организма витаминами и полезным веществами.

Регулярное употребление чая снижает и приводит в норму артериальное давление и уровень сахара в крови, укрепляет иммунитет. Рекомендуется принимать лекарство на облепиховой основе людям с заболеванием сердца и сердечно-сосудистой системы.

Химический состав облепихи

Ежедневный прием облепихи разрешается в период диеты, благодаря малому количество Ккал, всего 82 Ккал на 100 грамм.

• В первую очередь облепиха цениться большим содержанием витаминов группы В и лечением потенции.
• В плодах содержится большое количество каротина. Человеческий организм получает А-провитамины путем преобразования каротинов.
• Содержание витамина А улучшает зрение, функцию половых органов, противостоит появлению бактери1 и грибковых заболеваний.
• Витами В1 отвечает за рост и развитие клеток в организме. Его употребление улучшает работу сердца и сердечно-сосудистой системы в целом, восстанавливает центральную нервную систему, работу желудка и кишечника.
• Витамин В2 отвечает за выработку в организме антител, эритроцитов. Он необходим для функционирования щитовидной железы. В2 улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей.
• В3 (никотиновая кислота). Обязательна в организме, окисляет клетки, способствует происхождению реакций. Также никотиновая кислота усваивает витамин С.
• Витамин В9 , или фолиевая кислота. Очень важная составляющая особенно в период беременности и кормления ребенка. Оказывает влияние на кровеносную систему и иммунитет.

В облепихи присутствуют другие не менее важные микроэлементы и витамины.

• Витамин С - один из важных составляющих в организм человека. Служит защитным барьером в период эпидемии, антиоксидант, формирует костную ткань. Доза в облепихе намного выше любых цитрусовых фруктов.
• Витамин Р содержит флавоноиды, которые вместе с витамином С делают сосуды эластичными и менее ломкими. Компонент рутин предотвращает варикоза вен, снижает свертываемость крови.
• Витамин К - отвечает за состояние почек, способствует обмену веществ, служит для процесса синтеза белка.
• Витамин Е - иммуномодулятор. В облепихе содержится большое количество, даже по сравнению с проросшей пшеницей.
• Калий необходим мышцам сердца, капиллярам, почкам и мозговым клеткам.
• Магний отвечает за сокращение мышц и передачи импульсов центральной нервной системе.
• Кальций нужен для выработки определенных гормонов и формирование костных тканей. В состав растения входит фосфор, железо.

В плодах содержится фруктоза, глюкоза, сахароза, жирные кислоты, яблочная, лимонная, кофейная, линолевая, ацетилсалициловая и винная кислоты, дубильные вещества.

Корень содержит серотонин, как заменитель аминокислоты, которая предотвращает и замедляет рост раковых клеток.

Лечебные свойства облепихи

Лечение облепихой воспринимается как народной, так и традиционной медициной. Кроме витаминных чаев, отваров и масла, облепиха входит в состав лекарств.

В древности облепиховые листья добавляли в корм животным для пышной и блестящей шерсти и ускорение ее роста.

Лекарства из плодов снимает воспаление внутренних органов, восстанавливает внешний покров (волосы, кожу), стимулирует процессы регенерации, восстанавливает печень, выводит из организма токсины после алкогольного и др. видов отравления.

Употребление плодов предотвращает атеросклероз, обогащает организм витаминами, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови.

Сок, отвар и масло принимают при низкой кислотности желудка, для лечения язвы желудка и 12-ти перстной кишки .

Прекрасное ранозаживляющее лекарство, лечит ожоги и дефекты роговицы.

На основе масла готовят ингаляции от гайморита и др. заболеваний.

Листья употребляют в чай, изготавливают медикаменты от простуд, ОРЗ .

При заболевании и воспалении суставов, пьют отвар из листьев.

В косметологии из масла изготавливают различные омолаживающие маски.

Лечебные свойства облепихового масла

Лечебные свойства масла доказано современной медициной. Масло способствует заживлению ран, при обморожениях и ожогах, пролежнях.

Предварительно место обрабатывают антисептиком, затем подсушивают и наносят тонким слоем масло, сверху накладывают повязку из стерильного бинта. Через 12 часов, повязку меняют.

Для очень чувствительной кожи, или вероятности аллергии, концентрацию уменьшают, разбавив растительным маслом.

Масло применяют для лечения слизистой. Ватным тампоном обрабатывают стенку глотки, миндалины, носоглотку.

Смазывание десен снимает воспаление, уменьшает и заживляет трещины в заднем проходе, заживляет стенки кишечника.

При язве желудка и 12-ти перстной кишки, масло смешивают с питьевой содой, предварительно проконсультировавшись с врачом. 2% раствор соды нейтрализует содержащиеся в облепихи кислоты. Употребляют внутрь по 1 ч. л. утром и вечером за 20 минут до приема пищи.

Полезные свойства облепихи - рецепты

В домашних условиях легко можно приготовить настой, масло, или косметическую маску.

• Отвар из листьев при заболевании суставов

1 ст. ложка измельченных листьев залить стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 10 минут, затем дать остыть, процедить и выпить на протяжении дня в несколько подходов.

• Заболевание желудка

4 ст. ложки ягод залить 0,5 л кипятка, поставить на огонь на 5 минут, дать настояться 10 -15 минут накрыв сверху крышкой, процедить и пить в виде чая по стакану утром и вечером.
Для внутреннего употребления помогает при заболевании желудка, кишечника.

Применение отвара поверхностно в виде компресса, лечит экзему , атрофические язвы, дерматит.

• Лечение печени, гепатита

Выжатый сок из плодов облепихи пьют по 2 столовые л. с утра до приема пищи на протяжении 2-х недель. При необходимости сделать перерыв 1 неделю и повторить курс. Восстанавливает печень.

• Бронхит, ОРЗ и др.

Измельчить свежие ягоды облепихи и смешать с таким же количеством меда. Все тщательно перемешать и употреблять по 1 ч. л. 3 раза в день до приема еды. Курс не имеет ограничений, до полного излечения.

• Облепиха для профилактики

Для укрепления иммунитета, и предотвращения раковых заболеваний, осенью рекомендуется пройти курс профилактики 2 недели.

Выдавленный сок их свежих ягод 1 часть, смешать с яблочным соком 3 части и пить по стакану натощак. В данный период ограничьте прием мясных блюд.

Приготовление облепихового масла в домашних условиях

Существует несколько способов, но при любом из них, масло нельзя нагревать до высоких температур.

Рецепты приготовление косметических масок

Масло прекрасно впитывается в слои кожи, стимулирует процессы циркуляции крови по капиллярам, предотвращает шелушение и сморщивание поверхности. Кожа приобретает эластичность и упругость. Применяется масло практически каждым массажистом.

Замечен результат по отбеливанию веснушек и исчезновению пигментации.
Укрепляет луковицы корней волос, придает блеск, предотвращает выпадение.

Рецепт: Измельченные листья облепихи 10 ст. л. залить 1 л. кипятка и томит 15 минут на водяной бане, затем остудить, процедить и ополаскивать после мытья волос.

• Выведение угрей

Цельные листья опускают на несколько секунд в кипяток, чтоб распарились, немного остуживают и прикладывают на поверхность лица, сверху накрывают полотенцем. Спустя 10-15 минут, маску снимают, а кожу протирают кубиком льда.

• Маска из масла и яйца

Смешайте 1 желток яйца с 1 ч. л. масла и 1 ч. л. свежо выжатого сока облепихи.
Хорошо перемешайте и нанесите на лицо. Спустя 15 минут смойте под теплой водой. Маска прекрасно увлажняет кожу, разравнивает и придает ей однотонного цвета.

• Облепиховый пилинг

Измельченные плоды смешайте со сметаной в одинаковых пропорциях, нанесите на поверхность и несколько минут растирайте по лицу ладонью, затем смыть проточной теплой водой.

• Паровые процедуры

Измельченные листья и ветки облепихи, залить водой, дать закипеть и проварить 5-10 минут.
Снять с огня и наклониться над паром, сверху накинув полотенце. Процедуру проводить пока отвар не остынет. Затем нанести на кожу увлажняющий крем.
Прекрасный способ очистить кожу.

• Фруктовая маска

1 ст. л. измельченных ягод, 1 столовая л. овсяных хлопьев, и такое же количество льняного масла. Все тщательно перемешать. Нанести маску на лицо тонким слоем на 15 минут. После окончания процедуры смойте теплой водой и нанесите увлажняющий крем. Маска сделает кожу эластичной, упругой и красивой.

Сбор, заготовка и хранение сырья

В зависимости от климатических условий, плоды созревают с середины августа до конца сентября. Внешний вид ягод становится насыщенно-оранжевым, упругие на ощупь, слегка мягкие.

Как правило, дерево все облеплено ягодами на всех ветках.

Сырье после сбора не моют, а сразу помещают в морозилку, так сохранится большое количество полезных веществ.

На следующий год, собирают новый урожай. Полезные вещества в большом количестве сохранятся не более 1 года.

Для сбора на варенье, собирают облепиху немного раньше.

Листья после сбора просушивают на открытой местности без попадания прямых лучей солнца и складывают в плотно закрытую емкость. Измельчают при необходимости непосредственно перед приготовлением.

Свежо выжатый сок также хранят в холодильнике в плотно закрытых емкостях, но предварительно его стерилизуют.

Способы сбора облепихи

Известно, что дерево довольно много имеет иголок и собрать маленькие плоды порой приносит дискомфорт и трудность, особенно если речь идет о большой заготовки. Существуют несколько способов, способны упростить вашу мучительную работу.

• Первый способ простой, но имеет ряд недостатков. Не срывать в период созревания, а дождаться первых заморозкой, встряхнув ветки, плоды легко обсыпаются. Предварительно снизу расстилают полиэтиленовую пленку. Из недостатков: в некоторых частях страны, особенно южных, первые морозы приходят поздно, и ждать придется долго. Случается, что прилетевшие зимовать птицы, первыми за вас соберут урожай.
• Второй способ. На ветку вешается зонт в раскрытом виде ручкой вверх, ножом, или ножницами срезают плоды, которые падают в зонт. Остается только собрать в емкость. Но способ все равно требует усилий и время.
• Существуют специальные приспособления (брезентовой рукавицы) с мешочком, надев на руку, ягоды стягиваются с ветки в мешочек. Но мягкие и переспелые ягоды собрать довольно трудно.
• Предварительно на ветку цепляют вертикально зонт (подобно способу 2), на конце трости устанавливают из стальной тонкой проволоки кольцо с одной стороны разорванное (неполное кольцо). Данным кольцом цепляют за ветку и стягивают (срезают) вниз по ветки ягоды, которые попадают сразу в зонтик.

Противопоказания

Облепиха практически не имеет противопоказаний и разрешается прием чая даже детям, но содержание в плодах кислот имеют некоторые ограничения.

• Не рекомендуется принимать людям с повышенной кислотностью. При гастрите и язве желудка обязательно проконсультируйтесь с врачом.
• При заболевании желчного пузыря и поджелудочной железы.
• Передозировка может вызвать побочные эффекты в виде сыпи и обострение внутренних органов.
• Не рекомендуют принимать внутрь при заболевании печени.
• Людям с непереносимостью каротина также желательно отказаться.
• Облепиха - сильное желчегонное средство. Запрещается прием больным с холециститом и желчекаменной болезнью.

Облепиха – безотходный плод. Из нее готовят варенье, сок, напитки, делают настойки.

Помимо этого у плода есть полезные свойства.

Из сока ягоды изготавливают масло, а листья используют для косметики и лечения.

Полезные элементы и их роль

Плод богат витамин B. Он необходим для нормального функционирования:

Витамин C, содержащийся в облепихе, помогает бороться с простудой, нормализует работу костной ткани.

Витамин P в сочетании с другими полезными элементами налаживает капиллярные сосуды.

Витамин K важен при геморрое, обменных процессах в организме, нормализации функционировании почек.

Витамин E в составе считается активным иммуномодулятором.

Ягоды полезны для восстановления мужского здоровья. Токоферол, который содержится в них, необходим для восстановления потенции.

Облепиху или ее производные часто назначают при простатите.

В ягодах содержится много калия, который нужен для нормальной работы сердечной мышцы, капилляров, клеток мозга, почек.

Плод богат кальцием, магнием, фосфором, железом. Эти полезные элементы важны для обменных реакций, передачи сигналов нервных окончаний, выработки гормонов.

Употребление плода способствует снижению холестерина, очищению кишечника, восстановлению микрофлоры.

Ягода полезна для сосудов, благодаря жирным кислотам. Кроме этого в облепихе содержится сахароза, глюкоза и фруктоза.

Свойства сока

Плоды показывают эффективность при следующих моментах:

Облепиховое масло способно заживлять раны и трещины. Эффективно оно при лечении пролежней, обморожения.

Чтобы оказать помощь при подобных ранах, сначала пораженную область следует обработать антисептиком и высушить.

Затем капнуть масла, накрыть чистой тканью и забинтовать. Повязку менять дважды в день.

Масло облепихи применяется и для восстановления слизистой.

Смазанным маслом тампоном можно обработать область горла и задние стенки глотки, носа. Процедура проводится два раза в сутки.

Отжим из плода эффективен для десен, при трещинах в анальной области.

Сок ягоды советуют офтальмологи при:

• конъюнктивитах;
• воспалениях сетчатки;
• нарушениях в работе сосудов;
• куриной слепоте.

Сок плода положительно влияет на состав крови. При регулярном употреблении повышается количество белка. Приходит в норму гемоглобин.

От каких болезней

Принятое внутрь масло облепихи устранит боль и не даст развиться цинге.

Человек со временем забудет о болях при язве желудка, если будет принимать масло два раза в сутки по маленькой ложке.

По капле в каждую ноздрю и симптомы хронического ринита уйдут.

Эффективно масло и для тех, кто мучает окружающих своим храпом.

Масло купирует болевые спазмы в ушной раковине. Особенно эффективно после оглушения.

При ангине маленькая ложка масла, разведенного в воде, способна болезнь повернуть вспять.

Если человек начинает замечать проблемы со зрением, ему нужно начать употреблять облепиху.

Целительная сила листьев

До сих пор в корм животным добавляют листья плода, отчего их шерсть блестит и не скатывается.

Листья поддерживают процессы обмена в кожных покровах. Это способствует улучшению качеству кожи животного.

Облепиховые листья используются при диарее и кровотечениях. Они укрепляют сосуды, налаживают процесс свертываемости крови и работы кишечника.

Из листьев ягоды произведено лекарство под названием «Гипорамин», который принимают в период простуд.

Заваренные в виде чая, облепиховые отростки приводят в норму десна и способствуют их заживлению при кровоточивости.

Чтобы поддержать и облегчить состояние при болях в суставах, нужно сушеные и измельченные листья залить 200 граммами кипятка и дать настояться несколько минут. Выпить дозировку за день.

Применение в косметологии

Масло ягоды используют массажисты, поскольку оно проникает в поры и стимулирует необходимые процессы. Как результат, уходит шелушение.

При использовании масок из облепихового масла разглаживаются морщины, кожа становится упругой. Масло устраняет веснушки и пигментацию.

Полезно применять отжим при ломких ногтях, плохом состоянии волос.

При систематическом массаже у корней волос, волосы становятся послушными, мягкими и блестящими.

Также при его применении можно значительно снизить количество потерянных волос.

Кроме кожи и волос, масло справляется с угревыми высыпаниями.

Для этого нужно распарить область с акне и прикладывать к ним компресс, смоченный в масле облепихи.

Использование для профилактики

Облепиховые отростки применяют в медицине.

Это обуславливается большим количеством дубильных веществ, которые используются в препарате Гипорамин.

Он эффективен против некоторых типов вируса.

Данное лекарство на основе облепихи, впрочем, как и сама ягода, активно используется для лечения и в качестве профилактических мер против инфекций различного происхождения.

Полезные вещества в облепихе позволяют использовать ее для нормализации и закрепления результата в период бессонницы и отклонений в нервной системе.

Настойки из облепихи лечат и поддерживают состояние организма в одном, удовлетворительном русле при сахарном диабете, пневмонии, псориазе, ишиасе.

Специально для женщин

Масло облепихи используется для лечения женских болезней. Речь идет о цервиците, эндометрите, кольпите, эрозии.

Чтобы успокоить слизистую во влагалище, нужно смочить тампон в масле плода и промочить пораженную область.

Оставить внутри на несколько минут. Терапевтический курс доходит до 14 суток. Этот факт зависит от степени запущенности патологии.

Вред и противопоказания

Эффект ягоды колоссален. Но не стоит забывать, что у каждого «чуда» есть обратная сторона. Облепиха наносит вред организму.

Особенно если ее беспорядочно использовать. Есть запреты для применения облепихи в сыром виде и после обработки.

Побочные действия

В редких случаях появляется аллергия в виде мелкой сыпи на тыльной стороне руки. При местном использовании возможно чувство жжения.

При использовании ягод в чистом виде наблюдается горечь во рту.

Ягоды и растения лечат, но могут и калечить организм.

Перед началом лечения нужно взять консультацию у врача и сдать анализы на чувствительность к возбудителям. Каждая ягода и растение приносит не только пользу.

Посмотрите в видеоролике про пользу применения облепихи в народной медицине.

Привет, друзья!

Сегодня мы поговорим об удивительнейшем растении, с помощью которого сможем найти удачные решения целого ряда проблем, избавиться от различных болезней и недомоганий. Вас интересует облепиха, польза и противопоказания этого растения? Давно пора разобраться во всех тонкостях применения этого растения, его положительных свойствах и отдельных недостатках.

Сама природа дарит нам такое огромное количество лекарей, источников витаминов, ценных микроэлементов, что крайне важно правильно воспользоваться всеми дарами, укрепляя организм, получая заряд бодрости и энергии.

Именно облепиха славится способностью восстанавливать здоровье волос, кожи, улучшать обмен веществ, помогать работе поджелудочной железы и печени, снимать воспаления и спасать от бронхитов.

Вы очень быстро убедитесь лично в многочисленных достоинствах облепихи, когда начнёте активно применять её.

В данной статье вы узнаете много интересных фактов об этом растении, научитесь правильно использовать его.

Облепиха моментально станет вашей верной соратницей в борьбе с болезнями, усталостью и в вечной битве за красоту и молодость!

Открывайте для себя новый источник энергии, привлекательности и здоровья прямо сейчас.

Чем полезна облепиха? Ответим на все вопросы!

В первую очередь у каждого практичного человека возникает единственный вопрос: какова полезность облепихи?

Чем именно она способна помочь организму, кому стоит непременно использовать её? Оказывается, всем любителям народной медицины давно известны полезные свойства облепихи.

Растение употребляют в пищу давно, при этом в дело идут не только ягодки, но и веточки, листочки. Отметим основные преимущества знаменитого растения.

Облепиха: химический состав

Список витаминов и микроэлементов, входящих в химический состав облепихи, воистину впечатляет:

• витамины группы B (B1, B2, фолиевой кислотой (B9);
• витамин C (кстати, в облепихе его гораздо больше, чем в цитрусовых);
• витамин E (в два раза больше, чем в ростках пшеницы), витамин K, витамин P;
• флавоноиды, каротиноиды, бетаин, фруктоза и глюкоза;
• яблочная, лимонная, кофейная и винная кислоты;
• дубильные вещества;
• макро– и микроэлементами: натрий, магний, кремний, железо, алюминий, кальций, свинец, никель, молибден, марганец, стронций.

Благодаря богатейшему химическому составу общеукрепляющее воздействие на наш организм облепихи по мощности и результативности ничем не уступает знаменитому женьшеню. Всего лишь одна столовая ложка ягод, перетертых с сахаром, содержит суточную норму витаминов С и Е.

Химический состав облепихи таков, что её можно спокойно употреблять в пищу, даже если человек стремится похудеть, сидит на диетах. Из ягод делают масло, но его употребление не не добавит головной боли худеющим.

Другими словами, вы не поправитесь, если будете регулярно включать облепиху в свой рацион. Она отлично усваивается, а полученные из неё жиры не откладываются в клетках.

Полезные свойства плодов облепихи

Многим людям уже известны полезные свойства плодов облепихи. Например, достаточно съедать буквально несколько ягодок в день, чтобы в сжатые сроки значительно улучшить обменные процессы в организме.

Кроме того, облепиха замечательно справляется с отложениями холестерина, облегчая работу печени.

Облепиха: калорийность

Растение можно употреблять ежедневно. У облепихи калорийность небольшая, всего 82 кКал на 100 гр., при этом усваивается ягода отлично.

Кто-то сомневается, стоит ли есть плоды, если сидишь на диетах, поскольку люди знают о маслянистости облепихи.

Специалисты и диетологи точно знают: растение не отразится на весе негативно.

Полезные свойства розовой облепихи в первую очередь привлекают всех, кто решил позаботиться о здоровье в целом.

1. Следует включить растение в ежедневный рацион, чтобы обезопасить себя от отложений холестерина и появления холестериновых бляшек.
2. Ягоды помогут избавиться от уже появившихся жировых отложений и вывести из организма токсины.
3. А специалисты рекомендуют применять растение, если есть проблемы со зрением, состоянием кожи, работой поджелудочной железы.

Полезные свойства красной облепихи

Косметологи отметили полезные свойства красной облепихи, которая широко используется для устранения перхоти, улучшения состояния кожи головы, волос.

Кроме того, маски из облепихи становятся настоящей находкой для всех женщин, мечтающих вернуть и сохранить молодость кожи.

Достаточно просмотреть краткий список положительных свойств облепихи, чтобы убедиться: практически каждому человеку стоит употреблять в пищу облепиху, желая поддержать организм, дать ему заряд бодрости и избавиться от ряда заболеваний, предотвратить их появление.

Безусловно, неоценима помощь облепихи женщинам.

Масло облепихи: лечебные свойства на службе у красоты и здоровья

Масло, получаемое из этого удивительно растения, тоже обладает прекрасными свойствами. В нём сконцентрированы витамины, полезные микроэлементы.

Интересно, что свойства масла облепихи делают его ценным не только в области косметологии, но и при лечении различных болезней и болевого синдрома.

Оно обладает заживляющим действием, смягчает, снимает воспалительные процессы и становится идеальным средством для лечения ожогов.

Но основная сфера, в которой используют облепиховое масло, – это косметология.

Из него делают маски для лица, волос. Оно не только укрепляет волосы, насыщает кожу витаминами, восполняет недостаток жиров и устраняет сухость, но и способно разглаживать небольшие морщины и устранять перхоть.

Кто-то хочет услышать о пользе и вреде масла облепихи, имеющихся противопоказаниях.

Можно отметить, что недостатков, неприятных побочных эффектов у данного продукта практически нет. Однако снимать маски из масла нужно тщательно, иначе появится нежелательный жирный блеск, может произойти перенасыщение жирными кислотами.

Масло облепихи: особенности применения для лица

Практичные женщины уже знают, насколько полезным может оказаться масло облепихи для лица.

Они активно применяют его наровне с очень действенным средством для улучшения кожи лица — .

Представьте себе, что вы делаете ароматную маску всего один раз в день, оставляете её на 10-15 минут, а затем тщательно снимаете. И уже через несколько дней вы непременно увидите тот самый долгожданный эффект!

Маски из облепихи для лица обладают проникающим действием, воздействуют на проблемные участки кожи и буквально преображают её. Она заметно разглаживается, исчезают мелкие морщинки.

Известно, что зачастую главной сложностью становится сухость кожи. А облепиха для кожи лица в этом смысле просто незаменима. Она насыщает кожу жирными и нежирными кислотами, витаминами, способствует регенерации тканей.

При этом никакого побочного эффекта не будет. Маски можно делать только из облепихового масла, смешивать его с мёдом, яичными желтками, творогом. Любые составы великолепно действуют, когда в основе масло облепихи.

• ягоды облепихи – 1 ст. ложка;
• геркулесовые хлопья измельченные – 1 ст. ложка;
• льняное масло – 1 ст. ложка.

Ягоды размять, все компоненты тщательно перемешать. Маску нанести на 20 минут. Умойтесь сначала горячей, затем холодной водой, нанесите питательный крем. Маска хорошо питает и подтягивает увядающую кожу, повышает ее упругость.

Попробуйте, эффект виден сразу!

Масло облепихи – эликсир для волос

Настоящим эликсиром для волос разных типов становится масло облепихи.

На что же оно способно, почему опытные специалисты рекомендуют женщинам использовать маски именно из облепихи?

1. Масло облепихи помогает восстановить непосредственно структуру волоса.
2. Маска снимет раздражение кожи, остановит воспалительные процессы, характерные для проблемных волос.
3. С помощью масла можно постепенно избавиться от перхоти, так как чрезмерная сухость будет побеждена.
4. Маски из масла облепихи восстанавливают естественный баланс жирных кислот кожи. Голова не будет пересушенной, при этом кожа не станет жирной.

Каждому человеку желательно всегда иметь под рукой масло облепихи. А для женщин оно станет настоящим оружием в борьбе за красоту, вечную молодость!

Сок облепихи: лечебные свойства для тонуса

Вы хотите получать каждое утро заряд бодрости? Мечтаете успевать справляться со всеми делами, но при этом не страдать от переутомления? Тогда вам точно пригодится сок облепихи, лечебные свойства которого уже доказаны научно.

В нём содержится богатый комплекс витаминов практически всех групп, микроэлементы и минеральные вещества. Кроме этого, облепиховый сок богат ценными лечебными кислотами.

1. Урсуловая кислота: обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Используется при лечении различных воспалительных поражений кожных покровов, язв и даже эрозий.
2. Янтарная кислота: снижает вредное воздействие на человеческий организм лекарств (в том числе антибиотиков), спиртов и других вредных веществ. Сводит к минимуму вред от рентгеновского облучения, повышает стрессоустойчивость, снижает давление при гипертонии. Используется также в терапии атеросклероза, болезней печени, нарушений деятельности центральной нервной системы.
3. Олеановая кислота: содействует расширению сосудов, улучшает кровообращение и тонизирует организм в целом.

Все это делает облепиховый сок особенно ценным питательным продуктом для людей старшего поколения.

Сок подарит бодрость и при этом значительно укрепит ваш иммунитет. И можно не опасаться различных инфекций даже в период эпидемий! Главное, пить сок облепихи регулярно.

Полезные свойства листьев облепихи. Учимся быть красивыми и здоровыми!

Известны полезные свойства листьев облепихи. Их можно использовать разными способами

• подсушить, заваривать и пить чудесный облепиховый чай, такой же полезный, как и ;
• сорвать свежие листья и приложить к ране, раздражённому месту, ожогу, чтобы снять боль;
• заваривать листья и делать из них маски, а также примочки на проблемных участках кожи;
• отваром облепиховых листьев хорошо ополаскивать голову после мытья, желая сделать волосы более мягкими, блестящими.

Ветки облепихи: полезные свойства

Любопытно, что даже облепиховые веточки могут принести большую пользу.

Специалисты и мастера народной медицины отмечают, что заваренные ветки облепихи имеют полезное свойство снимать раздражение слизистых, горла, избавлять от кашля.

Например, можно подышать над отваром веток или выпить немного жидкости.

Хорошо действуют примочки с настоем облепиховых веток. Также их делают совместно с приёмом внутрь облепихового сока.

Полезные свойства сиропа облепихи

Широко применяется сладкий настой из данного растения.

Именно сироп облепихи имеет полезное свойства укреплять организм в целом, увеличивать его защитные силы. Он, как и тоже и вкусен и очень полезен.

Сироп желательно применять в следующих случаях:

• надо улучшить обмен веществ;
• есть проблемы с работой печени, желчного пузыря;
• человек болеет гриппом или ОРЗ;
• ощущается общее утомление;
• не очень хорошее состояние кожи;
• раздражены слизистые, наблюдается кашель;
• нужно быстрее заживить раны, язвы, стимулировать регенерацию тканей.

Полезные свойства облепихи для детей

В облепихе содержится достаточно много провитамина А, который необходим для нормального роста.

Регулярное употребление облепихи, её отваров, настоев и сиропа, позволит укрепить глазное дно, а также снабдить ценными веществами костные и мышечные ткани.

Кроме того, включение в рацион данного растения – хороший шаг для улучшения эмоционального состояния ребёнка, который подвергается различным психологическим нагрузкам.

Облепиха: противопоказания и возможные побочные эффекты

Облепиха имеет огромное количество преимуществ. Но и на противопоказания тоже надо обратить внимание. В следующих случаях нельзя применять данное растение, употреблять внутрь настои, сиропы и отвары:

1. В стадии обострения болезни печени;
2. Есть тяжёлые заболевания желчного пузыря;
3. Наблюдаются резкие нарушения в работе почек, поджелудочной железы.
4. Также нужно отказаться от облепихи, если вы уже заметили, что на неё появляется аллергическая реакция.

Вы уже убедились, что облепиха действительно является прекрасным растением.

Она готова прийти на помощь в разных обстоятельствах. Хорошо она действует при лечении заболеваний, но и о красоте тоже не стоит забывать.

Вам захотелось испытать лично это растение «в деле»? Вперёд!

Осталось только приготовить настои, маски, приобрести сироп и масло или тоже сделать их своими руками. Красота, молодость и здоровье, заряд бодрости вместе с солнечным настроением – верные спутники облепихи!

Будьте здоровы, дорогие друзья! До новых встреч!

С уважением. Елена Шанина.

Самое популярное сейчас в сети:

Читаем дальше, не останавливаемся:

Облепиха, лечебные свойства и противопоказания которой будут представлены ниже, обладает уникальным набором полезных веществ и витаминов, которые необходимы человеку. В этом убеждены не только народные целители, но и врачи.

Общие сведения

Облепиха представляет собой род растений, принадлежащих семейству лоховых. Это колючий кустарник или дерево высотой от 1 до 3-7 м (иногда достигает 15 м).

Листья облепихи узкие, очередные и длинные. Они зеленого цвета, с мелкими серыми или ржаво-золотистыми точками.

Цветки этого растения появляются раньше листьев. Они опыляются ветром, а иногда и насекомыми.

Ягоды облепихи представляют собой ложные плоды (костянки), которые состоят из орешка с разросшимся, гладким, сочным, блестящим и мясистым цветоложем. Они густо расположены и словно «облепляют» ветви, имеют вытянутую или шарообразную форму, а также оранжевый или красноватый цвет.

Чем полезны плоды?

Ягоды облепихи незаслуженно обделены вниманием многих людей. Терпкий и горький вкус таких плодов - вот основная причина пренебрежения. Однако специалисты утверждают, что невозможно найти более ценный для здоровья продукт.

Полезные свойства этой ягоды сохраняются даже при термической обработке и глубокой заморозке.

Это неприхотливое растение сконцентрировало в себе большое количество витаминов (B1, С, B2, E, B6, P) и провитамин А, то есть каротин. По уникальному соотношению этих веществ и их содержанию, а также других микро- и макроэлементов облепиха признана для здоровья человека.

В двух больших ложках плодов, сока или варенья находится дневная норма веществ, необходимых для организма.

Лечебные свойства

Для чего используется облепиха? Витамины, содержащиеся в ней, сохраняются при любых условиях. Поэтому из этих ягод очень часто делают различные медикаменты. Кроме того, облепиху нередко используют в народной медицине.

Употребление свежих ягод, богатых витамином С, способствует снижению риска возникновения инсультов и инфарктов и укреплению сердечной мышцы. Также этот продукт придает стенкам кровеносных сосудов эластичность, оказывает лечебное воздействие на почки, печень и надпочечники, предупреждает внутренние и подкожные кровоизлияния.

Полезные компоненты, содержащиеся в ягодах, понижают уровень сахара и холестерина, препятствуют возникновению рака, задерживают рост злокачественных новообразований, а также усиливают эффективность радиационной терапии. Кроме того, этот продукт уменьшает риск возникновения закупорки и тромбов кровеносных сосудов.

Для чего применяют?

Облепиха, лечебные свойства и противопоказания которой известны многим специалистам, содержит в себе бета-каротин. Этот компонент благотворно влияет на работу потовых, половых и слезных желез. Он помогает в лечении заболеваний поджелудочной железы, а также снижает активность инсулина при повышенной функции железы щитовидной.

Такие ягоды используются в разных медицинских сферах. Ими лечат авитаминоз, гинекологические заболевания, анемию, болезни ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

В плодах облепихи содержится много витамина Е. Он благотворно влияет на образование половых гормонов, способствуя оплодотворению яйцеклетки, а также лучшему развитию эмбриона. Кроме того, этот компонент отодвигает старость, препятствует накоплению токсинов и продлевает жизнь.

Облепиха, цена которой указана ниже, улучшает углеводный обмен и иммунитет, нормализует все процессы в организме, очищает почки и печень, помогает заживлять раны и восстанавливать ткани.

Особенности продуктов на основе облепихи

Чем примечательна облепиха? Применение этой ягоды, а также листьев способствует лечению суставного ревматизма и подагры. Это связано с тем, что данный продукт выводит из организма избыток щавелевой и мочевой кислоты.

Масло, сделанное из ягод облепихи, активно используют в офтальмологической практике. Им лечат глазные заболевания, катаракту и ожоги зрительных органов. Также его используют для заживления гнойных ран, при обморожениях, трофических язвах, кожных ожогах, пролежнях и эрозии.

Противопоказания

Облепиха, лечебные свойства и противопоказания которой описаны в этой статье, представляет собой лекарственное растение. Оно помогает избавиться от различных болезней. Но, как и у любого препарата, у этого удивительного продукта имеются свои противопоказания к применению. Поэтому перед лечением следует обязательно проконсультировать с доктором.

Согласно специалистам, эта ягода противопоказана при острых заболеваниях желчного пузыря, печени и расстройствах желудка.

Категорически запрещается употреблять плоды облепихи и их сок людям, которые страдают от мочекаменной болезни. Это связано с тем, что данное растение способно повышать кислотность мочи.

Нельзя не отметить и то, что облепиха с сахаром противопоказана больным диабетом и тучным пациентам. Кроме того, этот продукт запрещен к применению при холецистите и

Облепиховое масло нельзя использовать при ряде заболеваний поджелудочной железы, в том числе при остром панкреатите.

Также следует отметить, что в плодах и листьях этого растения содержится множество активных веществ, которые могут вызвать аллергические реакции. Поэтому людям, склонным к ним, требуется с особой осторожностью употреблять ягоды и использовать медикаменты из облепихи для лечения.

Народные рецепты

Как в кулинарии используется облепиха? Отзывы сообщают, что этот продукт легко поддается обработке. Плоды данного растения применяют для приготовления облепихового масла, компота, варенья, настоя, отвара и прочее. Также для создания лечебных препаратов используют листья и даже ветки облепихи.

Рецепт и способ применения облепихового масла

Свежие ягоды перебирают, хорошо промывают проточной водой, просушивают, раскладывают на полотенце и помещают на солнце, чтобы они хорошо прогрелись. После этого из плодов выжимают сок, который переливают в чистую емкость, закрывают крышкой и ставят в темное и прохладное место на сутки.

По прошествии времени масло должно подняться вверх. Его следует аккуратно снять и перелить в бутылку из темного стекла. Хранить такой продукт желательно в холодильнике.

Облепиховое масло очень часто используют при заболеваниях пищеварительного тракта. Его пьют в количестве 1 десертной ложки трижды в день, до еды. Также этот продукт используют в качестве маски для лица.

При гинекологических заболеваниях в нем вымачивают тампон, который вводят во влагалище.

Рецепт лечебного чая

Для приготовления вкусного и очень полезного требуется пол-литра кипятка. Им заливают пару больших ложек черной байховой заварки, около 150 г свежих плодов, перетертых в пюре, и 20 г Настояв смесь в течение 10 минут, ее можно смело употреблять внутрь.

Такой чай способствует омоложению и укрепляет здоровье.

Облепиховое варенье

Большинство ягод теряют свои свойства после термической обработки, но только не облепиха. Этот продукт остается полезным даже после длительной варки.

Так как следует варить облепиховое варенье? В этом нет ничего сложного.

Плоды перебирают, удаляют плодоножки, моют в холодной воде и хорошо обсушивают. Далее их заливают горячим сахарным сиропом и оставляют в стороне на 4 часа. После этого ягоды снова процеживают. Сироп доводят до температуры 106 градусов и немного охлаждают. По прошествии времени в него опять всыпают плоды и доваривают на малом огне до их полной готовности.

Готовность варенья можно определить по следующим признакам: ягоды должны быть равномерно распределены в прозрачном сиропе и не всплывать.

После того как облепиха с сахаром сварится, ее остужают и распределяют по сухим банкам. Далее их закрывают крышкой и убирают в холодильную камеру. Для приготовления такого варенья на 1 кг плодов мы использовали 1,5 кг сахара и 1,2 л воды.

Употреблять такое лакомство желательно в зимнее время года, когда иммунной системе требуется особая защита.

Цена и отзывы

Теперь вы знаете, как используется облепиха. Лечебные свойства и противопоказания этой ягоды были представлены выше.

Цена таких плодов может быть разной и зависеть от региона нашей страны. В магазинах замороженную облепиху можно приобрести за 220-280 руб./кг. Также нередко этот продукт продается в аптеках (в высушенном виде). Кроме того, большой популярностью у потребителей пользуются листья облепихи. Из них можно готовить чай, различные отвары и настои. Цена высушенного растения составляет около 40-50 рублей.

Согласно отзывам специалистов, рассматриваемый продукт можно использовать не только в чистом виде, но и в качестве добавок к различным медикаментам. К примеру, ректальные суппозитории, сделанные из облепихового масла, эффективно устраняют воспаление при геморрое.

Что касается пациентов, то они предпочитают использовать только натуральные продукты. Они употребляют плоды облепихи в свежем виде, варят из них варенье, делают соки, компоты, отвары, настойки и прочее. Ежедневное применение такого продукта предотвращает развитие различных заболеваний и повышает иммунитет. Поэтому очень многие сторонники народной медицины запасаются облепиховыми ягодами впрок и используют их в течение всего зимнего сезона.