Какво можете да направите с напитка с лайм? Напитка от мента и лайм
Смути от манго и лайм Нарежете мангото на две по дължина, отстранете костилката, след което обелете половинките. Нарежете пулпата на филийки или парчета и поставете в купата на блендер или кухненски робот. Добавете кора и сок от лайм, лимонов сок, кисело мляко и мед на вкус. В...Ще ви трябват: манго - 1 бр., настъргана кора и сок от 1 лайм, лимонов сок - 1 с.л. лъжица, натурално кисело мляко - 1/2 чаша, течен мед, минерална вода
Коктейл "Куантро с лайм" 
Поставете резени лимон или лайм в чаша. Използвайте пестик, за да изстискате сока от тях. Напълнете чашата до горе с натрошен лед и изсипете Cointreau. Разбъркайте.Ще ви трябват: лед, ситно нарязан лайм или лимон - 1/4 бр., Cointreau - 1 чаша
Сок от портокал, лайм и манго 
Обелете мангото, лайма и портокала. Прекарайте всичко през сокоизтисквачка.Ще ви трябват: 1 портокал, 1/2 манго, 1 лайм
Сок от ананас, круша и лайм 
Обелете ананаса. Изрежете сърцевината на крушата. Прекарайте ананас, круша и лайм с кората през сокоизстисквачка.Необходими са: 1/2 ананас, 1 круша, 1 лайм
Малинова лимонада с лайм и босилек за Сима :) 
Намачкайте малко малините, добавете листа от босилек ***не напразно препоръчват да използвате зелено, веднъж го направих с лилаво - не е толкова интересно!*** залейте с топла вода и добавете захар, ако е необходимо. Оставете да вари около час, добавете вода, изцедете сока...Ще ви трябват: Малини (300-400 г на 1 литър вода), Вода, 1 лайм, Зелен босилек, Захар (по желание)
Експлозия от вкус. Коктейл от малини и лайм 
Смесете малините в блендер със сока от лайм, ликьора и захарта. Прехвърлете в чаша. Разбийте леда в блендер. Поставете малини отгоре. Гарнирайте с резенче лайм.Ще ви трябват: пресни малини - 1 с.л., кафява захар - 1 с.л., ликьор Cointreau - 2 с.л., сок от лайм - 1 с.л., лед
Коктейл от диня с лайм и джинджифил 
Отстранете семките от пулпата на динята. Обелете и смелете джинджифила в блендер. Добавете пулпата на динята в блендер, изстискайте сока от лайм и смесете всичко заедно. В самия край добавете кубчета лед и разбийте отново. Сервирайте в чаши.Ще ви трябва: 1/4 каша от диня, 1/2 лайм, малко парче корен от джинджифил, кубчета лед,
Студен чай с мента и лайм 
Сварете зелен чай със стръкчета мента (не силен) Изстискайте лайм в стъклена кана добавете захар Смесете всичко, оставете да вари, охладете добре Сервирайте с ледЩе ви трябва: зелен чай, лайм, мента, кафява захар
Напитка от естрагон и лайм 
Поставете стръкове естрагон в кана - така, както е, с дръжките. Добавете малко захар и намачкайте листата с дървена лъжица. (САМО НЕ В БЛЕНДЕР!) Налейте малко вряща вода в каната, за да помогнете на захарта да се разтвори по-бързо. Настържете кората на лайма и изстискайте сока. Допълнете каната...Ще ви трябват: 800 мл студена вода, 15-20 стръка естрагон, 1 лайм (сок), ½ кора от лайм, 2-3 с.л. захар, 200 мл (1 чаша) гореща вода
Смути Морков+лайм 
Смесете морковите със сока от моркови в блендер. Добавете останалите съставки и разбъркайте до консистенция на смутиЩе ви трябват: 1 голям морков, нарязан на филийки, 240 мл сок от моркови, 240 мл нискомаслена сметана, ½ лайм, обелен и нарязан на кубчета, сол и черен пипер на вкус
В тази лятна селекция ще намерите много модерни коктейли, които са ви били на върха на езика, но не сте знаели как да ги приготвите. Пийте до дъно!
1. Фрапе с фъстъчено масло. Пасирайте 1/4 с.л. фъстъчено масло с 1 с.л. мляко. Изсипете малко шоколадов сироп в чаша и добавете мляко и паста отгоре. Налейте бавно газираната вода и разбъркайте.
2. Виетнамско студено кафе. В чаша с лед добавете 3 с.л. л. подсладено кондензирано мляко; разбъркайте 1 с.л. охладено силно кафе.
7. Пийте със сок и сладолед. Поставете малко ванилов сладолед в чаша. Смесете равни части гроздов сок Concord и газирана вода с вкус на лайм и лимон. Бавно се изсипва върху сладоледа.
8. Маргарита с бира. Намажете ръба на халба за бира със сол и я напълнете с лед. Добавете мексиканска бира, малко сок от лайм, текила и лют сос на вкус.
10. "Agua Fresco". Пюрирайте 2 необелени краставици със сока от 2 лайма, 3 с.л. л. захар, 1 с.л. вода и 1/4 черен пипер серано; щам. Сервирайте върху лед.
11. Физ с бъз. Напълнете чашата до половината с лед и сок от червена боровинка. Добавете малко водка и ликьор от бъз. Долива се газирана вода и се украсява с мента.
12. Коктейл Палома. Налейте около 45 мл в чаша с лед. текила; Отгоре се налива с газирана вода и грейпфрут.
13. Зелен чай с гуава. Изсипете равни части сок от гуава и зелен чай в чаша с лед; украсете с лимон.
14. Личи с вино. Пюрирайте половината личи от буркан от 590 ml заедно с целия сироп; щам. Смесете с 2,5 с.л. Аперитив от Лил, добавете няколко капки розова вода и горчивка.
15. Киви пунш. Пюрирайте 7 обелени, нарязани на кубчета киви с 1/2 с.л. захар, сока от 2 лайма и 1 с.л. вода; прецедете и сервирайте с лед.
16. Бира с доматен сок. Смесете равни части доматен сок и светъл ейл. Сервирайте с лед и резени лайм.
17. Ягодова лимеада. Пригответе сиропа: в тенджера на слаб огън разтворете 1 с.л. захар в 1 с.л. вода; готино. Смесете с 1 с.л. сок от лайм, 2 с.л. вода, нарязани замразени ягоди и лед.
18. Pimms Cup с джинджифил. Налейте 60 мл в чаша с лед. Pimm's No. 1 чаша.
Рецепта за коктейлен сладолед
19. Масала чай с лед. Сварете 6 пакетчета черен чай в 4 с.л. вода с парче джинджифил (2,5 см) и 2 ч.л. подправки за масала чай. Охладете, отстранете торбичките и джинджифила, разбъркайте 1/4 с.л. пчелен мед Сервирайте в чаша с лед и кондензирано мляко.
Рецепта за напитка от чай с подправки и мляко
20. Протеинов шейк с плодове. Пюре 60 гр. много меко тофу, 1 с.л. замразени плодове, 1/4 с.л. плодов сок, 1/2 с.л. соево мляко и малко мед.
21. Черешова сода. Сложете да заври 1 с.л. вода с 1 с.л. захар и 1 с.л. череши без костилки, задушете до сиропиране. Прецедете в чаша газирана вода.
Рецепта за коктейл от диня с газирана вода
22. Прасковен охладител с лавандула. Пригответе половин порция сироп (вж. No 17), като към горещата смес добавите 1/4 с.л. сушена лавандула; готино. Пасирайте 1/2 чаша. сироп със 700гр. праскови и 1 с.л. вода; щам. Разбъркайте с лимонов сок и сервирайте с лед.
23. "Маргарита". Поставете 90 ml в шейкър. текила, 60 мл. сок от лайм, 30 мл. сироп (виж № 17) и лед; клатя. Прецедете в чаша с лед.
Рецепта за целодневен коктейл
24. Сладък чай с кайсия. Запарете 4 торбички черен чай в 4 с.л. студена вода, като я поставите на слънце за няколко часа. Разбъркайте 2 с.л. кайсиев нектар, 1/4 с.л. сироп (вж. No 17), сокът от 1 лимон, 1 ч.л. ванилов екстракт и 1 с.л. прясна мента; готино.
Рецепта за леден студен чай
25. Бърза хорчата. Подсладете оризовото мляко със захар; добавете щипка канела. Сервирайте в чаша с лед, нарязан пъпеш и пекани.
Рецепта за напитка с оризово мляко
27. Ягодово-портокалов дайкири. Пасирайте 2 с.л. натрошен лед, 1 с.л. нарязани ягоди, 120 мл. светъл ром, 30 мл. портокалов ликьор, 60 мл. сок от лайм и 1 с.л. л. много фина захар. Налейте в 2 чаши.
Рецепта за коктейл Дайкири от ягоди и манго
28. Безалкохолно дайкири. В предишната рецепта, вместо алкохолни напитки, използвайте 1/2 с.л. пресен портокалов сок.
29. Мръсно мартини. Поставете 45 ml в шейкър. бърбън, 7 мл. аперитив Лил, 15 мл. черешова ракия, 1 ч.л. лимонов сок, няколко капки горчивина и лед; разклатете и прецедете в чаша за мартини.
30. "Стар кубинец". Пасирайте шепа листа от мента в шейкър с 45 мл. ром, сок от 1 лайм, 30 мл. сироп (вж. No17) и 1/4 ч.л. горчивина Разклатете, за да добавите лед; прецедете в чаша за шампанско и долейте с шампанско.
32. Рики коктейл с череша. В чаша пасирайте 6 череши без костилки, 3 парчета лайм и 2 ч.л. Сахара. Добавете 90 мл. джин и лед.
33. Боровинова каша. Пюре 120 мл. текила, 60 мл. ликьор Blue Curacao, 1/2 с.л. боровинки, сок от 3 лайма, 1 с.л. л. захар и 3 с.л. лед, докато се разхлаби. Изсипете в 2 покрити със захар чаши за маргарита.
34. "Шанди". Смесете равни части джинджифилов ейл и светла бира; Сервирайте в чаша с лед.
35. Коктейл с шоколадова череша. Пасирайте 1 с.л. размекнат ванилов сладолед, 1/4 с.л. мляко, 1/2 с.л. замразени череши и 8 шоколадови вафли.
36. Аперитив с грейпфрут и лайм. Смесете 2 части Aperol и 1 част водка с натрошени резени лайм и сок от розов грейпфрут. Гарнирайте с малини.
37. Безалкохолен джин с тоник. Счукайте 2 с.л. л. плодове от хвойна с 2 с.л. л. пресен джоджен. Добавете 1 с.л. тоник; престоява 20 минути, след което се прецежда. Сервирайте върху лед; Отгоре намажете с тоник и добавете 1/4 ч.л. горчивина
39. Малинов млечен шейк. Пасирайте 1/4 чаша. сладко от малини с 1 с.л. мляко. В чаша се поставя 1 с.л. л. конфитюр. Добавете малиново мляко и газирана вода; разбъркайте.
41. Сангрия с пъпеш. Смесете 1 бутилка бяло вино, 1/2 с.л. ликьор от зелен пъпеш, сока от 3 лайма и 1/4 с.л. Сахара; готино. Украсете с топчета пъпеш.
42. Вода с лимон и краставица. Connect 3,8л. ледена вода, 1 резен лимон и 1/2 резен краставица; готино.
44. Черешов коктейл с вино и джин. Налейте 30 мл в чаша с лед. черешов сироп и джин; плискайте малко газирана вода. Добавете слой червено вино, като го заливате на гърба на лъжица. Гарнирайте с коктейлна черешка.
Рецепта за коктейл от бъз с вино и водка
45. Джин тоник с розмарин. Пасирайте парче лайм с 4 резена краставица в чаша. Добавете 60 мл. джин, стрък розмарин и малко лед; отгоре с тоник.
46. Кафе коктейл с карамел. Пасирайте 1/2 чаша. еспресо, 1/2 с.л. мляко, 2 с.л. л. карамелен сос и захар и 1 с.л. натрошен лед. Изсипете в 2 чаши; отгоре намажете с бита сметана и карамел.
Рецепта за коктейл с натрошен лед и еспресо
47. Шампанско пунш. В купа за пунш смесете 1 бутилка шампанско, 2 с.л. газирана вода, 1 с.л. нектар от праскови и 1/2 с.л. ракия; добавете нарязани праскови и горски плодове.
48. Малинов скраб. Напълнете буркана с малини; покрийте с ябълков оцет и оставете за една нощ. Прецедете в тенджера и добавете 1 с.л. захар за 1 с.л. течности; варете 15 минути, след това охладете. В чаша смесете 3 с.л. л. смесете с лед, сок от лайм и газирана вода.
49. Сок от джинджифил. Накиснете за една нощ 1 с.л. настърган джинджифил в 8 с.л. вода. Добавете 1 с.л. Сахара; варете на слаб огън 1 час, прецедете и охладете. Разбъркайте няколко капки бадемов екстракт и сервирайте върху лед; Отгоре се залива с газирана вода.
50. Шприц от грозде. Смесете равни части светъл гроздов сок и газирана вода с вкус на лайм и лимон; Сервирайте с лед и нарязани плодове.
Стъпка 1: подгответе съставките.
Първо, изсипете необходимото количество пречистена вода в дълбока тенджера или чайник, поставете я на силен огън и оставете течността да заври.
Междувременно изплакнете лайма и ментата. Подсушете ги с хартиени кърпи, поставете ги един по един върху дъска за рязане и ги нарежете.
Нарежете зелените на едри парчета или дръжте стъблата цели, но не забравяйте оставете няколко листа за украса. Нарежете цитрусите на пръстени или половин пръстени. Слагаме и мед на кухненската маса и продължаваме към следващата стъпка.
Стъпка 2: Пригответе напитката с мента и лайм.
Като заври водата се премества на плота. Там слагаме почти целия джоджен, с изключение на количеството, което ще е необходимо за сервиране, и половината нарязан лайм. Покрийте купата със съставките с капак и оставете всичко за 10–15 минути.
След това с помощта на фина цедка прецедете почти охладената ароматна течност в гарафа. Добавете меда там и ги разбъркайте с гърба на дървена лъжица до гладкост. След това изсипете готовата напитка в чаши, чаши или чаши на порции, украсете всяка с пръстен от лайм, листа от мента и сервирайте.
Стъпка 3: Сервирайте ментово-лаймовата напитка.
Ментово-лайм напитка се сервира в зависимост от Вашето желание. Много е вкусен топъл, но също така е приятно да пиете този нектар охладен, като поставите няколко кубчета лед в чашата си. Наслади се!
Добър апетит!
Лимонът може да се използва с лайм;
Много често медът се заменя със захар;
Можете да влеете няколко торби зелен или черен чай във вряща вода заедно с лайм и мента;
Добра алтернатива на ментата е маточината;
Желаете ли алкохолна напитка с мента и лайм? След това го охладете, изсипете в чаши и добавете малко ром, бяло вино или водка към всяка порция;
По желание охладената вода със запарени мента и лайм може да се постави в хладилник, след което се прецежда, подправя се с мед, украсява се и се сервира.
Изсипете захарта в малка тенджера и добавете 250 мл вода. Разбърквайки, оставете течността да заври на умерен огън и гответе, докато кристалите се разтворят.
Охладете сиропа до стайна температура и охладете. След това смесете разтвора с останалата вода и лимонов сок.
belchonock/Depositphotos.com съставки
- 3 портокала;
- 1 лимон;
- 100 г захар;
- 1½ литра вода.
Подготовка
Изстискайте сока от цитрусовите плодове и отрежете корите от тях. Изсипете захарта в тенджера и я напълнете с вода. Разбърквайки, оставете да заври, намалете топлината и гответе още 5-10 минути.
Охладете сиропа и прецедете през цедка. Налейте портокалов и лимонов сок, разбъркайте и охладете готовата лимонада.
Seonkyoung Longest / youtube.com съставки
- 420 г течен мед;
- 1700 ml вода;
- 450 г ягоди;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
Изсипете 500 мл вода в меда и разбийте до гладкост. Смесете сместа от ягоди и мед в блендер.
Добавете сока и останалата вода и разбъркайте. Налейте напитката в чаши с лед.
“Aimkuk” - кулинарни рецепти със снимки и видеоклипове / youtube.com съставки
- 1 кг круши;
- 2½ литра обикновена вода;
- няколко стръка мента;
- мед - на вкус;
- 1½ литра газирана вода.
Подготовка
Обелете крушите, разрежете ги на две по дължина и ги почистете от семките. Плодовете се заливат с половината лимонов сок и се поставят в тавата. Добавете вода и мента и оставете да заври. Намалете топлината и оставете крушите да къкри около 40 минути.
Изхвърлете ментата и прехвърлете плодовете в чиния. Охладете леко бульона и го смесете с мед. Течността трябва да е доста сладка. Охладете бульона и крушите.
Пюрирайте плодовете. Комбинирайте ги с крушовия бульон, газираната вода и останалия лимонов сок.
Домашният маниак / youtube.com съставки
- 100 г захар;
- 1 литър вода;
- 1 парче джинджифил с размери 2-3 см;
- ½ връзка листа от мента;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
Поставете захарта в малка тенджера и добавете 120 мл вода. Гответе на умерен огън, като разбърквате, докато кристалите се разтворят. Поставете едро нарязания обелен джинджифил и листата мента в сиропа, разбъркайте и охладете.
Прецедете сиропа през цедка, смесете течността с останалата вода и лимоновия сок. Изсипете напитката в чаши с лед.
blog.birdsparty.com съставки
- 4 липа;
- 200 г захар;
- 1400 ml вода;
- 6 супени лъжици;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
Отрежете краищата на лаймовете и разделете всеки плод на осем части. С помощта на блендер пасирайте цитрусите, захарта и водата до гладкост.
Прецедете получената маса през сито. Разбийте течността заедно с кондензираното мляко. След това добавете лед и отново разбийте с блендер.
Космически кораби и лазерни лъчи / youtube.com съставки
- 340 г малини;
- 120 мл чиста вода;
- 100 г захар;
- 150 г мед;
- 240 ml прясно изцеден лимонов сок;
- 1 литър газирана вода;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
Пюрирайте малините с блендер и смилайте през цедка. Разтворете захарта и водата. Добавете пюре от горски плодове, цитрусов сок и газирана вода. Налейте лимонада в чаши с лед.
belchonock/Depositphotos.com съставки
- 1 лимон;
- 1 връзка лилав босилек;
- 150 г захар;
- 2½ литра вода;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
Нарежете лимона на резени и отделете листата босилек от стеблата. Поставете листата, цитрусите и захарта във вряща вода. Оставете отново да заври, отстранете от огъня и оставете под капак за 15 минути.
Извадете лимона и оставете за още половин час. Прецедете напитката през цедка, охладете и налейте в чаши с лед.
divascancook.com съставки
- 5-6 праскови;
- ситно настъргана кора от три лимона;
- 250 g захар;
- 1½ литра вода;
- 250 ml прясно изцеден лимонов сок;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
Нарежете на ситно и сложете в тенджера. Добавете кората, захарта и 500 мл вода. Гответе на умерен огън, докато сладките кристалчета се разтворят и прасковите омекнат.
С помощта на пасачка задушете плодовете още малко, докато леко се сгъстят. Охладете сместа и я прецедете през цедка. Добавете останалата вода и лимоновия сок. Налейте напитката в чаши с лед.
Заетият пекар / youtube.com съставки
- 1 голяма краставица;
- 280 ml прясно изцеден лимонов сок;
- 170 г течен мед;
- 500 ml чиста вода;
- 800 мл газирана вода.
Подготовка
Нарежете краставицата на средни парчета. Разбийте ги в блендер заедно с лимоновия сок, меда и обикновената вода. Прецедете сместа през цедка и смесете със содата.
dearcreatives.com съставки
- 1 среден ананас;
- 100 ml прясно изцеден лимонов сок;
- 3 супени лъжици кафява захар;
- 1200 ml вода;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
И се нарязва на средни парчета. Смесете ананаса, лимоновия сок и захарта в блендер до гладкост. Разредете получената смес с вода и добавете лед.
tasteofhome.com съставки
- 8 средни киви;
- малко обикновена вода;
- 150 г захар;
- 180 ml прясно изцеден лимонов сок;
- 1 литър газирана вода.
Подготовка
Обелете кивито и нарежете две от тях на малки кубчета. Поставете парчетата във форма за лед, покрийте с вода и замразете.
Останалите киви пасирайте в блендер и смелете през сито. Разтворете захарта в лимоновия сок, добавете плодовото пюре и газираната вода и разбъркайте. Добавете кубчета лед киви към напитката.
Julie208/Depositphotos.com съставки
- ½ връзка прясна лавандула или 1-2 супени лъжици изсушена;
- 200 г захар;
- 1 литър вода;
- 350 ml прясно изцеден лимонов сок;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
Покрийте лавандулата със захар и помете с ръце. Залейте с 500 мл вряла вода и разбъркайте, за да се разтвори захарта. Покрийте съда и оставете за 30-40 минути.
Прецедете получения сироп. Добавете лимоновия сок и останалата студена вода. Изсипете напитката в чаши с лед.
tasteofhome.com съставки
- 2 литра вода;
- 2-3 стръка пресен розмарин;
- 100 г захар;
- 170 г мед;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
Сварете 500 мл вода в тенджера. Добавете розмарина, намалете котлона и оставете да къкри под капак за 10 минути.
Извадете розмарина и охладете бульона. Разтворете захарта и меда в него и охладете. Добавете цитрусовия сок и останалата вода. Налейте лимонада в чаши с лед.
happy_lark / Depositphotos.com съставки
- 200 г захар;
- 1 литър вода;
- 300 ml прясно изцеден лимонов сок;
- 500 ml сок от нар;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
Поставете захарта в малка тенджера и добавете 250 мл вода. Разбърквайки, гответе сиропа, докато кристалите се разтворят. След това го охладете.
Смесете лимона и нара, останалата вода и сиропа. Ако лимонадата се окаже кисела, просто добавете захар на вкус. Изсипете напитката в чаши с лед.
Лятото бавно е към своя край, но горещите дни продължават. Освежаващите домашни летни лимонади са хит този август. Побързайте да ги приготвите по нашите оригинални рецепти. Включени са лайфхакове и други страхотни съвети.
Класическа лимонада
Класическата лимонада е най-популярната освежаваща напитка от 19 век насам (тогава масово се разпространяват газираните напитки с натурални сиропи). Тази най-лесна за приготвяне напитка е ценена заради яркия си вкус, приятния аромат на лимон и способността да утолява жаждата.
Ще имаш нужда:
- Натрошен лед на вкус
- Захар 1 с.л.
- Пресни листа от мента 1 връзка
- Лимон 2-3 бр.
- Питейна вода 1,5л.
Метод на готвене:
1. Изстискайте сока от всички лимони, отрежете кората на тънък слой без бялата част.
2. В голяма тенджера на умерен огън оставете 2 чаши вода и захарта да заври. След като добавите кората, гответе, докато захарта се разтвори за 5-7 минути, като разбърквате от време на време.
3. Добавете останалата вода, ментата и лимоновия сок, разбъркайте и отстранете от огъня.
4. Охладете напълно лимонадата.
5. Сервирайте лимонадата в големи чаши, добавете лед и гарнирайте с прясна мента.
Лайфхак за тази рецепта:Ако е необходимо, можете да пропуснете захарта от съставките. Ако искате по-сладка напитка, използвайте мед.
Джинджифилова лимонада
Джинджифилът е известен със своите невероятни ползи за здравето. Ако през зимата този продукт може да подобри здравето и да ни стопли, то в горещо време неговият характерен пикантен вкус идеално утолява жаждата. Тази рецепта е най-богатата с витамини от днешната ни селекция.
Ще имаш нужда:
- Корен от джинджифил 200 гр.
- Лимон 2 бр.
- Питейна вода 2,5л.
- Мед 4 с.л. л.
- Захар 2-3 с.л. л.
- Натрошен лед на вкус
Метод на готвене:
1. Обелете корена на джинджифила и го настържете на ситно ренде.
2. Налейте 1 литър вода в голяма тенджера и на средна температура добавете настъргания джинджифил.
3. Добавете в тенджерата изцедения сок от лимоните и настъргания кеър.
4. Добавете захар към лимонадата и оставете сместа да заври.
5. Оставете съдържанието на тигана да се охлади напълно, след което добавете мед и лимонов сок.
6. Охладете лимонадата в хладилника и разредете с останалата студена вода и разбъркайте.
7. Сервирайте напитката в големи чаши, добавете лед и гарнирайте с резенчета лимон.
Лайфхак за тази рецепта:точно както в предишната рецепта, можете напълно да премахнете захарта от съставките и да увеличите количеството мед. И за да направите вкуса на вашата лимонада по-пикантен и необичаен, можете да добавите малко сироп от кардамон към напитката - оригинална добавка за сладки напитки.
Лимонада от краставици
Най-освежаващата лимонада в днешната ни селекция! Краставиците идеално почистват тялото от отпадъци и токсини, подобряват метаболизма и са чудесно освежаващи. Те са идеални за приготвяне на напитки, тъй като се състоят от 95% вода, богата на калий, йод и витамини.
Ще имаш нужда:
- Газирана минерална вода 2 л.
- Средно големи краставици 8-9 бр.
- Лимон 2-3 бр.
- Мед 6-7 с.л. л.
- Натрошен лед на вкус
- Пресни листа от мента 1 връзка
Метод на готвене:
1. Обелете краставиците и ги нарежете на половинки или четвъртинки.
2. Измийте и подсушете листата мента.
3. Комбинирайте краставици, мед и мента в блендер, добавете лимонов сок и смелете до гладкост.
4. Добавете вода към сместа и отново разбъркайте с пасатор.
5. Прецедете напитката през сито, като изстискате пулпата.
6. Сервирайте готовата лимонада във високи прозрачни чаши, като гарнирате с резени лимон и мента.
Лайфхак за тази рецепта:В тази рецепта лимонът може да се замени с лайм, а ментата с маточина. Такива „пермутации“ ще ви помогнат да коригирате вкуса на лимонадата и да експериментирате, наслаждавайки се на разнообразието.
Лимонада от диня с босилек
В края на лятото по пазарите се появяват все по-зрели и сладки дини. Лимонадата от диня е чудесна напитка за всеки, който иска да се наслади на най-освежаващия вкус на лятото, но не е готов да се покрие с лепкав сок и да се занимава със семките.
Ще имаш нужда:
- Вода 2 с.л.
- Натрошен лед на вкус
- Пресен босилек (листа) 1,5 с.л.
- Захар 1,5 с.л.
- Лимонов сок 1 с.л.
- Месо от диня (без семки) 14 век
Метод на готвене:
1. Смесете вода и захар в тенджера, оставете да заври и гответе 5-7 минути, докато захарта се разтвори. Свалете от огъня и добавете листа босилек. Оставете да престои 1 час и след това прецедете сместа през цедка в купа.
2. Смелете в блендер пулпата от диня до гладкост. Прецедете през цедка в гарафа за напитки.
3. Налейте сироп и лимонов сок в гарафата.
4. Охладете лимонадата и сервирайте в големи прозрачни чаши с лед, гарнирани с пресен босилек или по желание малки резенчета диня.
Лайфхак за тази рецепта:лимоновият сок може да се замени със сок и кора от лайм, а захарта с мед. Можете също така да направите цитрусови сладки преди време и да ги използвате за тази напитка.
Ягодова лимонада
Най-деликатната, десертна, но в същото време лека и освежаваща напитка: ягодова лимонада ще бъде оценена от възрастни и деца. Това е страхотна напитка за селски пикник или вечерни събирания на чист въздух.
Ще имаш нужда:
- Вода 1,5л.
- Лимон 1 бр.
- Натрошен лед на вкус
- Захар 80гр.
- Пресни ягоди 350гр.
- Пресни листа от мента 60
Метод на готвене:
1. Смелете обелените и измити ягоди (80 г) в блендер до пюре.
2. Прехвърлете ягодовото пюре и целите плодове в тенджера.
3. Нарежете половин лимон на тънки филийки и ги добавете в тигана заедно с листата мента.
4. Залейте съдържанието на тигана с 200 мл вряща вода.
5. Покрийте тенджерата с капак и оставете да вари около 20 минути.
6. След като извадите ментата, добавете захарта и сока от половин лимон. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори, след което добавете останалата част от студената вода.
7. Охладете напитката в хладилника до пълно охлаждане.
8. Сервирайте ягодова лимонада върху лед, като гарнирате чашите с половинки горски плодове или листа от мента.
Лайфхак за тази рецепта:Ягодовата лимонада е отлична не само с мента, но и със зелен босилек.
Бърза крушова лимонада
Лимонадата от круши е просто създадена за любителите на оригиналните и свежи решения. Сочните и сладки круши ще изненадат приятно любителите на сладки напитки и летни коктейли, които са уморени от традиционните коктейли.
Ще имаш нужда:
- Сок от круши 200 мл.
- Газирана вода 100 мл.
- Натрошен лед на вкус
- Лайм или лимон 1/2 бр.
- Захарен сироп на вкус
Метод на готвене:
1. Поставете резени лайм или лимон в чаши Highball, последвани от натрошен лед.
2. Добавете сок от круши и малко захарен сироп, напълнете всичко с газирана вода.
3. Готовата лимонада украсете с резен лайм и поднесете със сламка.
Лайфхак за тази рецепта:За да направите лимонадата си още по-интересна, добавете листа от градински чай заедно с лед и резени лайм.
Кафе лимонада
Студеното кафе е чудесна освежаваща напитка за всеки, който иска не само да спре да страда от жегата, но и да се ободри. Това е една много оригинална версия на лятна лимонада, която може да бъде хитът на вашето парти.
Ще имаш нужда:
- Захар 1 с.л.
- Вода 1 с.л.
- Лимон 2 бр.
- Черно охладено кафе 1,5 с.л.
- Тоник 2 с.л.
- Натрошен лед на вкус
Метод на готвене:
1. Пригответе сиропа. Изсипете захарта в тенджера, добавете кората на един лимон и добавете вода. Оставете да заври, оставяйки захарта да се разтвори напълно.
2. Изцедете 1 с.л. лимонов сок.
3. Комбинирайте студеното кафе с получения сироп, лимонов сок и тоник. Охладете старателно.
4. Сервирайте лимонадата в големи чаши или прозрачни буркани с лед, гарнирана с резени лимон.
Лайфхак за тази рецепта:Ако обичате сладко-кисели коктейли (наречени кисели), добавете малко повече захар и лайм вместо лимон към лимонадения сироп. Мандарините също биха били чудесно допълнение към тази лимонада: просто ги натрошете с бъркалка и добавете сок от мандарини към напитката, преди да я поставите в хладилника да се охлади.
Лимонада от червени боровинки с шампанско
Ако партитата ви станат горещи, направете боровинкова лимонада със сухо шампанско. Тази лека, освежаваща и елегантна напитка ще зареди гостите ви с отлично настроение, а вие няма да отделяте много време за приготвянето й.
Ще имаш нужда:
- Вода 3 с.л.
- Сок от червена боровинка 3л.
- Лимонаден концентрат 400 мл.
- Сухо пенливо вино 1,5 л.
- Натрошен лед на вкус
Метод на готвене:
Ще имаш нужда:
- Вода за пиене 5 супени лъжици.
- Захар 2/3 с.л.
- Лимон 3 бр.
- Натрошен лед на вкус
- Изсушени цветове от лавандула 2-3 с.л. л.
Метод на готвене:
1. Изсипете три чаши вода в тенджера, добавете захар и лавандулов цвят. Поставете на среден огън, оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри още 5 минути. Свалете от котлона, покрийте и оставете да се охлади за около 1 час.
2. След като прецедите бульона през сито, извадете лавандулата от напитката.
3. Изстискайте сока от лимоните и разбъркайте сока в бульона.
4. Добавете останалата вода, разбъркайте отново.
5. Изсипете лимонадата в кана и поставете в хладилника, докато напитката изстине напълно.
6. Сервирайте лавандуловата лимонада във високи хайбол чаши и добавете лед.
- Естрагон (билка естрагон) 30 гр.
- Лимон 2 бр.
- Натрошен лед на вкус
- Захарен сироп 130 мл.
- Газирана вода 1 л.
Метод на готвене:
1. Нарежете естрагона на ситно и изстискайте сока от лимоните.
2. Смесете лимонов сок със захарен сироп.
3. Изцедете 300 ml от бутилка газирана вода, сложете нарязан естрагон в бутилката, залейте със сиропа и затворете плътно, оставяйки да се влива в хладилника до пълно охлаждане.
4. Прецедете лимонадата през цедка и сервирайте в охладени чаши с лед.
Лайфхак за тази рецепта:За да направите вкуса на лимонадата още по-ярък и по-богат, препоръчваме да добавите сок от лайм към съставките и да смилате самия естрагон в блендер, така че билката да даде по-ароматен сок.
