Как похудеть и восстановить обмен веществ – важные советы и правила. Как нормализовать обмен веществ в организме в домашних условиях? Обмен веществ в организме человека как улучшить

01.07.2019

Термин “метаболизм” употребляют в основном врачи, фитнес-инструкторы и продвинутые граждане, успешно и не очень заботящиеся о собственной фигуре и здоровье. В основном же мы привыкли к более простому и обобщенному термину – “обмен веществ в организме человека”.

Давайте разберемся что такое метаболизм и какую роль он играет для человека.

Метаболизм – это процессы, проходящие в любом живом организме для поддержания его жизни. Метаболизм позволяет телу расти, размножаться, заживлять повреждения и реагировать на окружающую среду. Для этого необходим постоянный обмен веществ. Разделить процессы можно на два потока. Один разрушительный – катаболизм, другой созидательный – анаболизм.

Любое питательное вещество, попадающее в организм, не может сразу пойти на его нужды. Например, белки из орехов, молока и человеческих мышц – совершенно разные, и друг друга заменить не могут. Но состоят эти белки из одних и тех же «кирпичиков» - аминокислот. Хотя в каждом из белков разный набор аминокислот и их соотношение.

Чтобы получить стройматериал для роста мышц специальные ферменты разбирают содержащийся в молоке или мясе белок на отдельные аминокислоты, которые уже и идут в дело. Параллельно высвобождается энергия, измеряемая в калориях. Процесс разбора и есть катаболизм.

Но организму недостаточно только разобрать белки, из них необходимо собрать новые белки для роста мышц и вообще, для поддержания жизнедеятельности организма. Постройка сложных молекул из более мелких компонентов требует энергозатрат. На нее идут те самые калории, которые организм получил при «разборке». Этот процесс называется анаболизм.

А теперь внимание!
Если в процессе расщепления питательных веществ производится энергии больше, чем ее требуется на постройку новых клеток организма, появляется явный избыток, который надо куда-то деть. Когда организм находится в состоянии покоя, метаболизм протекает в «фоновом» режиме и не требует активного расщепления и синтеза веществ. Но как только тело начинает двигаться, все процессы ускоряются и усиливаются. Но даже у подвижного организма могут оставаться излишки калорий, если их поступает слишком много с пищей.

Небольшая часть полученной и нерастраченной энергии складывается в виде углевода гликогена – источника энергии для активной работы мышц. Он запасается в самих мышцах и печени. Остальное накапливается в жировых клетках. Причем для их образования и жизни требуется гораздо меньше энергии, чем для постройки мышц или костей.

Нарушение обмена веществ или?..
Думаю вы частенько обращали внимание на достаточно худых людей, позволяющих себе изрядно побаловаться различного рода сладостями или с удовольствием потягивающих пиво, которое, как мы знаем, довольно калорийно. У людей, страдающих излишком веса, сразу возникает чувство черной зависти. Не возмущайтесь, я сам практически всю жизнь борюсь с излишками жировых отложений, поэтому знаю что говорю:) Чувство зависти вызывает не отличная фигура, а “ускоренный обмен веществ”, который нам, толстякам, даже и не снился. У нас же “нарушение обмена веществ”, замедленный метаболизм и т. д. и т. п. по списку…

На самом деле результаты исследований показывают, что действительно замедленный метаболизм наблюдается только при ряде заболеваний, например, гипотиреозе – недостатке гормона щитовидной железы. А у большинства людей с лишним весом нет никаких болезней, но наблюдается энергетический дисбаланс.
То есть, энергии в организм поступает гораздо больше, чем ее нужно на самом деле, и она складируется про запас.

Как ускорить метаболизм
Если вы внимательно прочитали предыдущий параграф, то наверняка поняли, что ваша фигура и ваше собственное здоровье находятся только в ваших руках. Чтобы разогнать метаболизм и избавиться от лишнего жира надо приложить усилия, к сожалению волшебной таблетки пока не придумано. Но кое-чем можно существенно подстегнуть этот процесс, некоторые хитрости помогут вам наладить и ускорить метаболизм значительно быстрее.

Углеводы + клетчатка. Углеводы в сочетании с клетчаткой усваиваются довольно медленно, поддерживая уровень инсулина в крови на протяжении нескольких часов. Когда уровень инсулина в крови скачет, организм воспринимает это как тревожный знак и начинает на всякий случай накапливать стратегические запасы жира. А если с этим показателем все в порядке, скорость обмена веществ увеличивается на 10%, а иногда и более.
Растительная пища. Как известно, у вегетарианцев ускоренный обмен веществ. При этом больше расходуется энергии на сырые продукты. Включайте в свой рацион до 80% растительной пищи. Фрукты, содержащие фруктовые кислоты и растительные ферменты, так же позволяют сбрасывать лишние килограммы, помогают обмену веществ в организме. Грейпфрут и лимон улучшают пищеварение, способствуют сгоранию жиров и ускоряют обмен веществ. Подробнее о пользе клетчатки и продуктах, её содержащих

Омега-3 жирные кислоты. Они регулируют уровень лептина в организме. По мнению многих исследователей, именно этот гормон отвечает не только за скорость обмена веществ в организме, но и за принципиальные решения по поводу того, сжигать жир в данный момент или его накапливать. Лучшие продукты с повышенным содержанием омега-3 жирных кислот – это жирная рыба, льняное семя и масло из него, брокколи, фасоль, китайская капуста, цветная капуста и грецкие орехи.

Витамин B6 и другие витамины группы В. Они действительно ускоряют обмен веществ в клетках. Включайте в свой рацион продукты, содержащие этих маленьких помощников: мясо, печень, рыбу, яйца, хлеб из непросеянной муки, бобовые, бананы, коричневый рис, орехи и дрожжевой экстракт.

Фолиевая кислота. Она ускоряет обмен веществ в организме, укрепляет иммунную систему и помогает очищению. Содержится в моркови, зеленых листовых овощах, печени, бобовых, яйцах, продуктах из непросеянной муки, дрожжах, апельсиновом соке и пшеничных отрубях.

Хром. Он помогает перерабатывать жиры и углеводы, регулирует поступление сахара в кровь. Основными источниками являются хлеб из муки грубого помола, овощи, бобовые, крупы

Кальций. Также ускоряет метаболизм. Как свидетельствуют результаты исследований британских диетологов, страдальцы от лишнего веса, которые увеличили дневное потребление кальция до 1200-1300 мг, сбрасывали вес вдвое быстрее, чем те, кому кальций доставался в пределах обычной дневной нормы. Ищите кальций в молоке, твороге, сыре, сое, яичном желтке.

Йод. Он активизирует щитовидную железу, то есть также ускоряет обмен веществ. Много йода содержится в морской капусте, морепродуктах, и даже в семечках яблок. Если разжевать в день всего 6-7 семечек, то получите дневную норму.

Кофе, зеленый чай, содержащие кофеин. Они также ускоряют обмен веществ на 10-16 процентов, способствуя высвобождению жирных кислот из жировых тканей.

Обмен веществ или, как его еще называют, метаболизм – это важный аспект при похудении/наборе мышечной массы и жира. Метаболизм – это процесс, который определяет, насколько быстро наше тело может преобразовать калории, поступившие с пищей, в энергию. От скорости метаболизма зависит и скорость избавления от лишнего жира, именно поэтому насущный вопрос «как ускорить обмен веществ » волнует очень многих девушек и парней. Чтобы понять, как улучшить обмен веществ , нужно знать несколько секретиков, которыми я сегодня с вами поделюсь, дорогие мои читатели и читательницы.

На скорость обмена веществ влияет много факторов, начиная от возраста и пола и заканчивая образом жизни, который вы ведете. Очень большая роль отводится и генетике: если вы с детства были полным ребенком, и родители ваши тоже страдают лишним весом, то скорее всего у вас будет замедленный обмен веществ, НО это не ПРИГОВОР! Ускорить метаболизм МОЖНО! И сейчас мы рассмотрим основные методы, вопреки наследственности и плохой генетике.

1.ПРАВИЛЬНОЕ И СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ

Я сейчас ни для кого не открою Америку, если скажу, что для того, чтобы ускорить обмен веществ, нужно правильно питаться. Да, не открою, но сказать — скажу! Именно правильная здоровая пища – это залог того, что ваш организм будет получать все необходимые ему микро- и макронутриенты, витамины и минеральные вещества для построения новых клеток, быстрой утилизации продуктов распада и очищения внутреннего пространства от разных шлаков и токсинов, которые-то и влияют на скорость вашего метаболизма.

1.1 Откажитесь от переработанной и рафинированной пищи!

1.5 Употребляйте больше белка

Чтобы ускорить обмен веществ , достаточно помнить о том, что белковая еда переваривается дольше, чем углеводная, и поэтому организм тратит намного больше энергии на сам процесс переваривания. Выходит, что употребляя белок, вы можете ускорить ваш обмен веществ на несколько процентов.

Белок вы можете употреблять из таких продуктов, как: мясо (говядина, куриное филе, филе индейки, кролик), рыба, молочные продукты (творог, кефир, натуральный йогурт), яичные белки, сыр тофу и бобовые. Процесс приготовления блюд из белка: тушение, варка, запекание, приготовление на пару и на гриле БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ МАСЛА.

Не употребляйте белок из таких продуктов, как: колбасные изделия; гамбургеры, хот-доги и другой фаст-фуд; жареное/копченое/вяленое мясо и рыба; а также молочные продукты, в составе которых есть сахар, консерванты и заменители молочного жира (пальмовое масло или маргарин).

1.6. Пейте достаточно сырой питьевой воды

Вода – это очень важный компонент в процессах внутриклеточного обмена. Пока в организме циркулирует достаточное количество воды, процесс жиросжигания будет запущен, только поступление воды прекращается, и запускается процесс обезвоживания, то тут же обмен веществ замедляется, а процесс жиросжигания полностью останавливается.

Норма воды в день в среднем 1,5-2,5 литров. На этот показатель влияет возраст и уровень дневной активности. В день тренировки нужно выпивать на 1 литр больше воды, чем в обычный день.

1.7. Пейте зеленый чай и кофе

Этот пункт идет после пункта про воду, так как все же основной источник жидкости в организме должна быть ВОДА и только потом чай и кофе.

Зеленый чай позволяет ускорить обмен веществ за счет природных антиоксидантов катехинов. Эти вещества заставляют организм тратить больше энергии, тем самым сжигая подкожный жир. А еще ученые из Университета Чикаго выявили, что эпигаллокатехин галлат уменьшает выработку гормона голода, тем самым снижая аппетит. Вообщем, зеленый чай – это дополнительный помощник в ускорении обмена веществ после воды.

Кофе тоже является одним из способов, как можно улучшить ваш обмен веществ на 5-7%. А все дело в тех же антиоксидантах, но только в кофе они свои — хлорогеновая кислоты. Эти кислоты замедляют производство глюкозы в крови после еды, что впоследствии снижает и нормализует аппетит.

Но далеко не все кофе полезно! Только натуральное кофе (в зернах или молотое) можно употреблять с целью разгона вашего метаболизма. Никакого растворимого кофе быть не должно!

Пить кофе лучше перед тренировкой за 15-20 минут либо же между основными приемами пищи (можно на перекус вместе с бутербродом из ржаного хлеба и авокадо, например).

Но кофе не стоит сильно увлекаться! Больше 2, максимум 3-х, чашек в день я пить не рекомендую.

Итак, подведем итог. Первое, что поможет вам, ускорить обмен веществ , это:

2. РЕГУЛЯРНЫЕ ТРЕНИРОВКИ

Итак, вот мы и подобрались ко второму не менее важному аспекту, который поможет вам ускорить обмен веществ , а как следствие этого – быстрее сбросить лишний вес, ведь, наверняка, желание ускорить метаболизм связано именно с этой целью.

2.1 Силовые тренировки с дополнительным отягощением

Тренировки с использованием умеренных или больших весов очень хорошо влияют на гормональный отклик в организме. Занимаясь в тренажерном зале либо дома с дополнительным отягощением, вы запускаете выработку анаболических и жиросжигающих гормонов (тестостерон, соматотропин, адреналин и др.), которые активно действуют на вашу подкожно-жировую прослойку, уменьшая ее в размерах с каждой тренировкой все больше и больше. Именно за счет гормональных изменений в период тренировки и даже после нее вы имеет уникальную возможность ускорить ваш обмен веществ до 30%!!! Такого эффекта нельзя добиться, просто попивая кофе или кушая острую еду, такой разгон метаболизма возможен только от регулярных занятий с дополнительным отягощением (гантели, штанги, тренажеры).

Несколько советов, как нужно правильно заниматься, чтобы увеличить скорость обмена веществ :

— обязательно включать в каждую тренировку такие, как: жимы ногами, выпады, приседания, становая тяга, подтягивания, жимы гантелей, отжимания и др.

— работайте в диапазоне 12-20 повторений.

— правильно подбирайте свой рабочий вес. О том, как это сделать, смотрите данное видео .

— следите за техникой выполнения упражнений и не гонитесь за большими весами. Лучше сделать упражнение с меньшим весом, но технически правильно, чем с огромным, но с нулевой техникой. Это может привести к травмам и осложнениям в будущем.

2.2 Высокоинтенсивные интервальные тренировки (ВИИТ)

ВИИТ – это тренировки со сменой скорости и темпа выполнения упражнений. В таком тренинге не обязательно использовать дополнительное отягощение, можно даже заниматься с весом собственного тела, а эффект получать еще больший, чем от подъема штанги в 30 кг.

Интенсивный тренинг на пределе своих возможностей дает сильный стресс организму, как во время тренировки, так и продолжительное время после нее. Именно тренировки по принципу ВИИТ способны удерживать высокую скорость вашего обмена веществ еще в течение суток после окончания самого тренинга! Так что тренироваться таким способом – это и выгодно с точки зрения экономии времени, так как на высокоинтенсивные тренировки нужно тратить в 1,5-2 раза меньше времени, чем на обычные силовые тренировки, а еще это более выгодно с точки зрения скорости и темпа сжигания жира.

А еще ВИИТ – это отличное решение, как ускорить обмен веществ, для тех, у кого нет возможности посещать тренажерный зал и брать персонального тренера. Вы можете спокойно заниматься САМОСТОЯТЕЛЬНО дома, например, по моим видео или другим видео в интернете, НО, как и на обычной тренировке, здесь также существуют свои правила:

— обязательно делать разминку и заминку перед и после тренировки во избежание травм;

— следить за техникой выполнения упражнений;

— начинать нужно постепенно, делая облегченные варианты упражнений, и только со временем переходить на уровень сложнее.

— не нужно сломя голову пытаться повторить за тренером, если ваша подготовка еще не достаточная для того, чтобы выполнять упражнения в таком же высоком темпе. Главное – это техника, а темп придёт со временем.

Помня эти основные правила, вы сможете постепенно освоить принцип высокоинтенсивного интервального тренинга и улучшить ваш обмен веществ в несколько десятков раз.

Итак, второе, что нужно помнить, как только возникнет дикое желание ускорить свой обмен веществ, это:

3. ОБРАЗ ЖИЗНИ

Еще одним важным аспектом того, как можно ускорить обмен веществ , является ваш образ жизни. Чем активнее вы по жизни, чем больше двигаетесь и находитесь в движении, тем выше у вас скорость метаболизма, и это неоспоримый факт.

Если у вас сидячая работа, то это совсем не повод расстраиваться и ставить на себе клеймо: медленный обмен веществ = никогда не похудею . Вы хозяин (ка) своей жизни и вашего организма в частности, и только вы вправе решать, будет у вас быстрый обмен веществ или медленный.

Чтобы улучшить обмен веществ , нужно просто придерживаться основных принципов активного образа жизни.

3.1 Больше двигайтесь в течение дня

Чтобы больше двигаться, достаточно пройтись пешком пару остановок до вашей работы или хотя бы до соседней остановки автобуса, а не садится на той, которая рядом с вашим домом.

В течение дня старайтесь, как можно чаще вставать с вашего рабочего места и прогуливаться по офису под предлогом налить стакан воды или подышать свежим воздухом. Это поможет вам увеличить расход калорий и потратить больше энергии, чем при обычном сидении на месте. Да, это немного, но даже этот минимум лучше, чем ноль.

Также отдавайте предпочтение ходьбе пешком по лестнице, нежели езде на лифте. Пару раз в день такая незамысловатая процедура поможет вам значительно увеличить расход калорий и соответственно увеличить ваш метаболизм.

А в конце рабочего дня сделайте минитренировку: покачайте пресс, поприседайте и сделайте пару отжимания. Такая полезная привычка не только улучшит ваше самочувствие и настроение после тяжелого рабочего дня, но и заставит ваш организм ускорить обмен веществ , отдав еще пару лишних калорий, которые могут сыграть немалую роль в вашем похудении.

3.2 Высыпайтесь

Если вы спите недостаточно (менее 7 часов в сутки), то это неизбежно приведет к замедлению вашего метаболизма. Плюс ко всему этому, если вы ложитесь спать позже 12 часов ночи, то вы пропускаете этап высвобождения гормона роста, который отвечает за жиросжигание во сне.

Именно по этой причине я советую ложиться спать пораньше и не кушать за 3-4 часа до сна. Это поможет вам активизировать действие соматотропного гормона в период с часу до трех ночи и тем самым увеличить ваш обмен веществ даже во сне !

3.3. Не нервничайте

Если у вас напряженная работа или какие-то проблемы в личной жизни, то постарайтесь найти для себя такое занятие, которое могло бы вас отвлечь от ваших проблем и полностью расслабить. Это нужно для того, чтобы вы не находились постоянно изо дня в день в стрессовом состоянии, ведь именно во время нервного напряжения вырабатывается гормон стресса кортизол, который является не только катаболическим (разрушительным) гормоном для ваших мышц, но и гормоном, который имеет способность замедлять все обменные процессы в вашем организме.

И вот, что происходит:

Очень многие люди (особенно прекрасная половина человечества) во время стресса часто «заедают» свое плохое настроение. Их тянет съесть что-то калорийное и вредное, и чаще всего это сладкое, так как сладкое способно повышать настроение. А тот факт, что под воздействием кортизола организм замедляет обмен веществ, приводит к тому, что человек очень быстро набирает лишний вес. И несколько дней такого «сладкого стресса» может стоять пару лишних килограмм… Именно поэтому, как только вы чувствуете, что ваше настроение портится, а ваша рука тянется за вкусной пироженкой, то включайте вашу любимую музыку, танцуйте, медитируйте, занимайтесь йогой или всем, чем угодно, лишь бы ваша душа была спокойна, а вы оставались в прекрасном расположении духа и настроении.

Итак, давайте подведем итог всего вышесказанного, а точнее написанного мной:

Если ваша цель похудение, то есть смысл подумать, как можно улучшить ваш обмен веществ с помощью правильного и сбалансированного питания. Для этого вам нужно:

— перейти на дробное питание;

— исключить сахар и переработанные продукты из вашего рациона питания;

— употреблять больше овощей и фруктов;

— пить достаточное кол-во воды в день;

— употреблять достаточное кол-во белка;

— включить в свой питьевой режим натуральный кофе и зеленый чай

— использовать в приготовлении пищи острые специи.

Следующий совет, который поможет вам ускорить обмен веществ, это занятие спортом. Силовые или высокоинтенсивные тренировки – это отличные помощники в ускорении вашего метаболизма, и как следствие скорейшего преображения. Тренируйтесь регулярно 3-4 раза в неделю, и совсем скоро вы сами будете рассказывать вашим друзьям о том, как можно улучшить обмен веществ с помощью тренировок. Но помните, что как и в любом деле, здесь главное систематичность и регулярность!
Ну и последний совет, как улучшить обмен веществ и похудеть, — это, конечно же, избегать любых негативных эмоций и затяжных депрессий. Гомон кортизол, который вырабатывается на любой стресс, очень сильно замедляет метаболизм и приводит к быстрому набору веса. Поэтому всегда будьте в хорошем настроении, и ваша мечта осуществится намного быстрее!=)

Искренне Ваша, Янелия Скрипник!

Все обменные процессы, беспрерывно протекающие в организме каждого человека, именуются метаболизмом. В таких сложных биореакциях участвуют питательные вещества, которые поступают вместе с едой. При последующем их расщеплении выделяется энергия, необходимая для нормального функционирования организма.

Нарушения в обменных процессах неминуемо приводят к появлению избыточного веса. Однако если знать, как улучшить обмен веществ в организме, можно избежать этой и многих сопутствующих проблем со здоровьем.

Как скорость метаболизма влияет на внешний вид человека?

По словам специалистов, улучшить обмен веществ и похудеть с возрастом становится все труднее, так как скорость метаболизма постепенно уменьшается. Особое влияние оказывает гормон эстроген (в женском организме), а также наследственность и телосложение.

При достаточной концентрации гормонов, продуцируемых щитовидной железой, обменные процессы ускоряются. С другой стороны, при снижении выработки этих гормонов возникает вялость, снижается работоспособность, замедляются реакции, появляется избыточный вес. Чтобы не столкнуться со всеми вышеперечисленными проблемами, важно знать, как улучшить обмен веществ в организме.

Спорт

Систематическая физическая нагрузка положительно влияет на метаболизм. Более того, регулярные занятия способствуют сжиганию жиров и похудению.

В организме постепенно нормализуется уровень адреналина, который отвечает за артериальное давление. Физкультурные движения считаются отличной профилактикой атеросклероза, понижают уровень холестерина в крови. Дозированные нагрузки существенно уменьшают риск развития инфаркта миокарда, а также различного рода нарушений кровообращения.

Самым простым способом улучшить метаболизм и обмен веществ признается ходьба. Данная разновидность физической нагрузки особенно полезна для тех людей, которые предпочитают малоактивный образ жизни. Достаточно ежедневно совершать небольшие пешие прогулки не более одного часа. Начинать рекомендуется с медленной ходьбы и дистанции в 2 км. Затем можно увеличивать темп прогулки до 120 шагов в минуту. В день рекомендуется проходить около 8 км. Уже в пожилом возрасте важно обращать внимание на частоту сердечных сокращений. Данный показатель не должен превышать отметки в 200 минус возраст человека.

Спортивные тренажеры, которые отвечают за аэробную нагрузку, также являются отличным способом улучшить обмен веществ и похудеть. Важно заметить, что все упражнения в спортзале лучше выполнять под контролем тренера, чтобы не получить травму. В результате организм начинает постепенно приспосабливаться к таким регулярным нагрузкам, метаболизм улучшается.

Закаливание

Вследствие постоянного воздействия тепла, а также холода и воды правильной температуры улучшается функционирование терморегуляторного аппарата, заметно повышается устойчивость к различным недугам.

Влияние тепла или даже холода напрямую воспринимается рецепторами кожи, а затем эта информация обрабатывается в соответствующем центре гипоталамуса. В результате данных процедур задействуется сердечно-сосудистая и дыхательная системы, что непременно положительно влияет на метаболизм, повышается иммунитет. По словам специалистов, увеличение температуры всего на один градус ускоряет все обменные реакции в организме на 7%.

При закаливании особая роль принадлежит регулярности и постепенности. При наличии некоторых заболеваний используются только местные закаливающие процедуры.

Очищение организма

Нормальное протекание всех обменных процессов в организме, как правило, нарушается вследствие скопления вредных веществ (шлаки, токсины и т. д.). Если от них периодически не избавляться, начнутся проблемы с иммунитетом, увеличится масса тела, появятся различные заболевания. Как восстановить обмен веществ? Специалисты рекомендуют раз в месяц проводить полное очищение организма. Сделать это можно посредством особых клизм, разгрузочных дней или с помощью некоторых народных средств. Кроме того, ежедневное употребление около двух литров чистой негазированной воды также способствует выведению шлаков из организма.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни, как известно, оказывают благоприятное воздействие на наше тело. Они подразумевают голод на протяжении всего дня (разрешается только вода и несладкий травяной чай) или употребление исключительно одного продукта, как правило, фруктов. В данном случае специалисты рекомендуют очищать свой организм, употребляя только 600 г обезжиренного творога в сутки. Порцию можно разделить на несколько равных частей и кушать в течение дня (5-6 приемов). Также разрешается пить в неограниченных количествах минеральную негазированную воду.

Правильный питьевой режим

Диетологи настоятельно рекомендуют ежедневно перед первым приемом пищи выпивать один стакан теплой воды с лимоном и/или медом. В случае проблем с ЖКТ разрешается только обычная вода. Лимонный сок благоприятно воздействует на все обменные процессы. Только через 20 минут можно будет приступать к завтраку.

Чтобы понять, как улучшить обмен веществ в организме, также важно обратить внимание на то, что вы ежедневно пьете. Все дело в том, что многие не соблюдают правильный питьевой режим. Он подразумевает ежедневное употребление как минимум двух литров обычной негазированной воды. Кроме того, будет лучше исключить из рациона пакетированные натуральные соки из магазинов. Если внимательно присмотреться к их составу, то станет понятно, что ничего, кроме вредных консервантов, добавок и сахара там нет. Именно последний с годами только ухудшает пищеварение.

Банные процедуры

Как восстановить обмен веществ без лишних усилий? Необходимо всего раз в неделю ходить в баню или сауну. Все дело в том, что высокие температуры и влажный пар благоприятно воздействуют на обменные процессы в самом организме. Более того, если совместить поход в баню с закаливанием (бассейн с холодной водой или купание в проруби) положительный эффект не заставит себя очень долго ждать. Этим советом можно пользоваться только тем, у кого нет противопоказаний по здоровью. Кроме того, приучать организм к тепловым процедурам рекомендуется постепенно и систематически.

Здоровье щитовидной железы

Работа щитовидной железы оказывает непосредственное воздействие на метаболизм. Правильное функционирование данного органа зависит одновременно от нескольких факторов. Это и ежедневное поступление в организм йода, и нормальное кровообращение, и отсутствие стрессов. При наличии проблем с железой необходимо как можно раньше проконсультироваться с эндокринологом. Все дело в том, что дисфункция железы не только негативно сказывается на метаболизме, но также может привести к ряду других, более серьезных проблем со здоровьем. Наблюдать за своим телом следует постоянно. В этом случае не будет возникать вопрос: "Как восстановить обмен веществ?"

Использование лекарственных трав

Фитотерапия, как известно, находит применение при решении различных проблем, связанных непосредственно со здоровьем. Более того, специалисты в данной области утверждают, что существуют особые травы, улучшающие обмен веществ. Это, прежде всего, цветки календулы, мята, ромашка аптечная, одуванчик, трава хвоща и многие иные. Ускорять обмен веществ с использованием трав рекомендуется только под контролем врача. В противном же случае можно нанести своему телу только вред.

Самым популярным рецептом, как улучшить обмен веществ в организме, является следующий: необходимо смешать мяту, цветки календулы, ромашку аптечную и укроп в равных пропорциях. Для приготовления отвара потребуется три столовые ложки смеси. Ее следует залить литром кипятка и оставить в термосе на один час. Затем раствор рекомендуется принимать трижды в день по одному стакану после еды.

Также можно заварить в термосе траву хвоща, а после употреблять ее как чай. По словам специалистов, этот отвар не только ускоряет метаболизм, но также очищает организм.

Витамины

В обязательном порядке в ежедневном рационе должны быть витамины, улучшающие обмен веществ. Это, прежде всего, ниацин и витамины группы В. Они отвечают за выработку энергии в теле. В большом количестве данные вещества содержатся в молочных продуктах, яйцах и цельном зерне. Некоторые предпочитают использовать специальные поливитаминные комплексы, но в этом случае следует подходить с особым вниманием к их выбору. Лучше, если комплекс назначит врач после детального обследования организма.

В последнее время небывалой популярностью пользуются специальные препараты, улучшающие обмен веществ. Если верить рекламе, эти средства способны не только нормализовать метаболизм, но также и «сжечь» все жировые запасы. Врачи не рекомендуют использовать такого рода препараты, так как их действие на организм до конца не изучено. Более того, имеются данные, что они разрушают печень и негативно влияют на работу всей сердечно-сосудистой системы.

Питание

Прежде чем рассматривать вопрос о том, какие продукты улучшают обмен веществ, необходимо сказать пару слов о питании. Кушать следует часто, но небольшими порциями. В данном случае организм будет постоянно перерабатывать пищу, что гарантирует нормальную его работу. Объем одной порции не должен превышать 300 мл, а интервал между приемами пищи - 3 часа.

Не менее важно не переедать. После трапезы из-за стола лучше выходить с небольшим чувством голода. Все дело в том, что ощущение сытости приходит, как правило, через 20-30 минут.

Особое значение имеет температура блюд. К примеру, чрезмерно горячая или холодная пища может тормозить обменные процессы, поэтому предпочтение следует отдавать блюдам комнатной температуры.

Специалисты также выделяют некоторые продукты, улучшающие обмен веществ. К примеру, морковь. Диетологи настоятельно рекомендуют ежедневно кушать салат из тертой моркови, слегка приправленный маслом или соком лимона. Сок из свежей свеклы является отличным вариантом для ускорения метаболизма. Перед непосредственным употреблением готовый продукт в течение нескольких часов должен постоять при комнатной температуре. Употребление пророщенных ростков пшеницы не только укрепляет иммунитет, но также позволяет улучшить течение обменных процессов в организме.

В данной статье перечислены лишь некоторые продукты, улучшающие обмен веществ. Важно помнить, что желаемых результатов можно добиться только в том случае, если совмещать все перечисленные рекомендации. Буквально через несколько недель можно будет увидеть, как тело заметно омолодилось и стало стройнее.

Оглавление [Показать]

Когда все жизненные процессы в организме протекают правильно, мы чувствуем себя хорошо, но малейшие изменения одной из функций могут привести к возникновению заболеваний. Изменение липидного обмена, провоцирует ожирение или сильное похудение, являющиеся причиной развития различных болезней. Узнайте, как нормализовать обмен веществ лекарственными препаратами, народными средствами лечения, изменением образа жизни, если он нарушен.

Что такое обмен веществ

Метаболизм или обмен питательных веществ – это комплекс химических процессов в организме, которые помогают расщеплять пищу, превращая ее в энергию. В процессе жизнедеятельности человека он играет важную роль, участвуя в росте, дыхании, обновлении клеток, размножении и т.д. Правильно протекать обмену питательных веществ (метаболизму), нормализовать его помогают специальные ферменты, ускоряющие переваривание еды, усвоение жиров, белков и углеводов, которые поддерживают в норме энергетические затраты, создают основу для регенерации клеток.

Метаболизм состоит из распада питательных веществ (диссимиляции) и их образования, синтеза (ассимиляции). Они непрерывно, интенсивно происходят в организме человека на протяжении жизни и делятся на такие этапы:

поступление питательных веществ в пищеварительную систему;
всасывание;
распределение для участия в жизненно важных процессах, усвоение;
выведение продуктов распада.

Существует три основных типа нарушения обмена питательных веществ, знание которых помогает нормализовать процесс в случае нарушения:

Нарушение белкового обмена. Сопровождается постоянным чувством голода, нервной возбудимостью, вспыльчивостью, стрессами, его помогает нормализовать белковая диета.
Нарушение углеводного обмена. Человек не любит сладкое, не может жить без кофе, обладает плохим аппетитом. Или же человек не может жить без сладостей, постоянно перекусывает выпечкой, конфетами и другими простыми углеводами.Нормализовать этот тип обмена (метаболизма) помогает углеводная диета под строгим контролем врача.
Смешанный. Люди с таким метаболизмом часто испытывают усталость, тревогу, обожают сладкое и страдают лишним весом.

Почему нарушается обмен веществ

Правильный метаболизм помогает поддерживать здоровье человека в норме. Когда он нарушен, неверно протекают все виды обмена веществ. Эти состояния могут спровоцировать возникновение заболеваний, требующих незамедлительного лечения. Различают следующие причины, которые могут нарушить метаболизм:

наследственная предрасположенность;
вредные привычки;
изменение баланса гормонов;
заболевания щитовидной железы;
нарушена функция надпочечников, гипофиза;
несоблюдение нормы калорий, приводящее к похудению или набору веса;
несбалансированное питание;
дефицит в рационе макро- и микронутриентов;
воздействие вредных факторов окружающей среды.

Симптомы неправильного обмена веществ

Определить, нарушены ли обменные процессы в организме (метаболизм), помогут следующие характерные симптомы:

Внезапное изменение массы тела (набор веса или похудение) при обычном питании.
Увеличение, снижение аппетита.
Появление пигментации.
Разрушение эмали на зубах.
Диарея или запор.
Высыпания на коже.
Нарушение структуры ногтей, волос, появление ранней седины.
Отечность ног.
Снижение жизненного тонуса, апатия.
Раздражительность.
Плохое самочувствие.

При нарушении метаболизма возможно возникновение следующих заболеваний:

Подагра. Возникает, когда нарушено выведение мочевой кислоты, приводящий к накоплению в хрящевой ткани, суставах солей мочевой кислоты.
Гиперхолестеринемия – повышение уровня холестерина в крови. Является самой распространенной причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний
Сахарный диабет второго типа.
Ожирение.
Гипертоническая болезнь.
Ишемическая болезнь сердца.
Заболевания суставов.
Заболевания кожи.
Анорексия.
Заболевания кишечника и др.

Как восстановить обмен веществ

Важно вовремя распознать нарушение метаболизма и нормализовать его, избежав ухудшения состояния здоровья. Некоторые способы лечения, подразумевающие прием лекарственных препаратов, биостимуляторов, проходят исключительно под контролем врача. Другие (соблюдение правильного образа жизни и режима питания, физические нагрузки, прием витаминных комплексов) осуществляются самостоятельно. Ознакомьтесь с каждым, выбрав для себя подходящий способ нормализовать обмен питательных веществ (метаболизм) всего организма.

Лечение препаратами

Нормализовать, наладить обмен веществ в организме (метаболизм) помогают таблетки, лекарственные препараты, назначение и прием которых должен проходить под контролем специалистов, диетологов.Препараты имеют противопоказания. Например, следующие препараты помогают снизить вес, нормализовать сахар крови:

Редуксин – помогает бороться с лишним весом, вызывая чувство насыщения, утоляя постоянное чувство голода. Принимается перорально 1 раз в сутки по назначению врача, имеет минусы – многочисленные побочные эффекты.
Глюкофаж – помогает нормализовать функцию поджелудочной железы, ускорить метаболизм, улучшать пищеварение. Применяется при сахарном диабете 2 типа. Дозировка определяется специалистом, преимущество препарата – редкое появление побочных действий.
Лецитин – помогает нормализовать расщепление жиров на аминокислоты в печени.

Витамины и микроэлементы

Восстановление обмена веществ с помощью витаминов и микроэлементов проводится врачом-диетологом после установления диагноза. Помимо соблюдения диеты, назначаются средства,восстанавливающие метаболические функции:

Рыбий жир – вещество уменьшает показатель холестерина в крови, благотворно действует на сосуды..
Витамины A, B, C, D и др. участвуют во всех видах обмена веществ.
Фолиевая кислота – вещество, участвующее в процессе кроветворения.
Йод, способствующий активизации работы щитовидной железы.
Хром – стимулирует пищеварительную систему, помогает нормализовать показатель сахара в крови, уменьшая тягу к сладкому.
Пробиотики – вещества, помогающие нормализовать баланс полезных бактерий кишечника, способствующие выведению шлаков.
Витаминно-минеральные комплексы, помогающие нормализовать обмен веществ и работу ферментативных систем организма и др.

Режим питания

Прием одних лекарственных препаратов, витаминов, микроэлементов и травяных настоев не помогает полностью нормализовать, восстановить обмен веществ. Нужно соблюдать диету, следить за правильным питанием. Исключите вредную пищу (жирную, соленую, копченую), откажитесь от выпечки, макарон, алкоголя. Ускорить и нормализовать замедленный метаболизм помогает выпитый утром натощак стакан воды с соком лимона. Полноценное питание – залог правильно протекающих метаболических процессов. На завтрак съедайте белок и сложные углеводы, например, мюсли с молоком.

Сбалансируйте рацион так, чтобы в нем содержались свежие овощи, фрукты, белковая пища (яйца, рыба, молочные продукты, курица, орехи). Разделите все количество еды на 5-6 приемов, не забывая о водном балансе (2,5 литра за сутки). Добавляйте в блюда перец, чеснок, куркуму и другие специи, они помогают улучшить метаболические функции. Откажитесь от простых углеводов, высококалорийных закусок в сторону полезных жиров – рыбы, авокадо, орехов. Соблюдение этих правил, верно подобранные продукты питания помогут легко стабилизировать вес, нормализовать обмен веществ.

Нормализация обмена веществ (метаболизма) вышеописанными методами при малоподвижном образе жизни не даст желаемого эффекта. Специалисты рекомендуют выполнять следующие упражнения и процедуры:

Ходьба, бег, плавание, прыжки на скакалке, езда на велосипеде, посещение спортзала – любые физические нагрузки регулярного характера.
Приседания, отжимания, укрепление мышц пресса – упражнения, выполняемые дома.
Профилактический массаж.
Контрастный душ.
Посещение бани, сауны – они помогают нормализовать обмен веществ в результате улучшения кровообращения (не забудьте посоветоваться с врачом).
Длительные прогулки на свежем воздухе.

Образ жизни

Научитесь управлять стрессом, гневом. Спокойствие и уравновешенное психическое состояние помогают нормализовать уровень кортизола (гормона, усиливающего аппетит). Обследуйте печень, желчный пузырь, ферменты, вырабатываемые этими органами, способствуют расщеплению пищи, выведению продуктов распада, отходов, шлаков. Откажитесь от вредных привычек – курения, употребления алкогольных напитков, ухудшающих состояние здоровья, нарушающих обмен питательных веществ (метаболизм).

Народные способы

В случае изменений обменных процессов в тканях, специалисты рекомендуют биостимуляторы (адаптогены), укрепляющие все защитные функции организма, помогающие нормализовать обменные процессы (метаболизм). Принимать их стоит после консультации специалиста:

женьшень;
лимонник китайский;
аралия маньчжурская;
заманиха высокая;
родиола розовая;
элеутерококк колючий;
левзея сафлоровидная;
крапива двудомная;
череда;
шиповник;
лопух.

Если вы не имеете никаких противопоказаний, попробуйте нормализовать усвоение минеральных веществ (метаболизм) с помощью таких средств (курс лечения устанавливается индивидуально):

Залить кипятком (1 стакан) 2 чайные ложки высушенных, измельченных листьев грецкого ореха, настаивать 2 часа. Пить по 1/2 стакана после еды.
Измельчить 200 г чеснока, залить 250 мл водки, настаивать 10 дней, процедить. Добавлять по 2 капли в молоко, пить перед едой 3 раза в день. Увеличивать ежедневно на 2-3 капли, постепенно доведя до 25.
Смешать по 0,5 стакана натертых свежих огурцов и перемолотой капусты без соли. Съедайте салат натощак утром и за 2 часа до отхода ко сну.
Листья одуванчика (10 штук) соединить с 1 натертым огурцом и сметаной, есть утром и вечером ежедневно.

Была ли эта статья полезной?

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

Человек ответили

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обмен веществ, или метаболизм (от греческого «изменение, превращение») - набор биохимических реакций в живом организме, возникающих для поддержания жизни и позволяющих ему расти, сохранять свою структуру, размножаться и реагировать на воздействия окружающей среды. Биохимические процессы, происходящие в организме, по их функциональности разделяют на две большие группы:

процессы ассимиляции - поглощения питательных веществ организмом;
процессы диссимиляции - распад веществ в организме.

При нормальной работе метаболизма оба эти процесса (ассимиляция и диссимиляция) должны находиться в равновесии. Преобладание процессов ассимиляции приводит к набору лишнего веса, а преобладание процессов диссимиляции - к излишней худобе.

Обменные процессы могут замедляться или ускоряться под воздействием как внешних факторов (например, малоподвижный образ жизни, неправильное питание), так и от внутренних факторов (например, различные заболевания, изменение гормонального фона).

Большинство таких нарушений приводит к замедлению обменных процессов и набору лишнего веса. А вот ускоренный обмен веществ в сочетании с физическими и психологическими факторами на фоне недостаточного питания приводят к «беспричинному» похудению и даже анорексии.

Вот и получается, что кто-то мечтает похудеть (хоть и ест не слишком много), а кто-то хоть и ест без меры, но никак не может поправиться.

Что делать, чтобы нормализовать обмен веществ в организме?

Как утверждает медицина и народный опыт, ускорение обменных процессов в организме чаще всего связано с повышенной работой щитовидной железы, и в этом случае не обойтись без врачебной помощи и медикаментозного лечения. А вот с замедленными обменными процессами можно справиться и самостоятельно, хотя и желательно это делать под контролем врача, чтобы кто-то направлял ваши усилия в нужное русло, безопасное для вашего здоровья.

Как похудеть без вреда для здоровья

Чтобы восстановить обмен веществ, ускорив его обменные процессы (и при этом ещё похудеть без вреда здоровью), нужно соблюдать несколько несложных правил:

Включайте в рацион питания вещества, которые ускоряют обменные процессы: белки - мясо и рыба нежирных сортов, морепродукты, обезжиренные молочные продукты; жиры - растительные масла и рыбий жир; углеводы - фрукты, овощи, цитрусовые и ананасы, каши и хлеб грубого помола; специи (имбирь, перец) и природные стимуляторы (чёрный без молока и сахара, кофе, зелёный чай, в небольших количествах чёрный шоколад) - они способны ускорить обмен веществ от 2 до 4 часов; соблюдать питьевой режим - не менее 2 л чистой негазированной воды в сутки (она выводит шлаки из организма и помогает худеть). Кстати, на усваивание белков, организму приходится тратить энергии почти в 2 раза больше, чем на переработку углеводов, таким образом расходуются «запасы», отложенные в жир. Белковую пищу лучше есть на ужин.
Постарайтесь исключить из рациона сахар - он имеет свойство переводить организм в режим накопления жиров. То же самое касается и алкогольных напитков.
Для похудения не изнуряйте себя диетами - это стресс для организма, и, отвечая на «голодные» дни, он с ещё большим упорством будет откладывать жиры «на чёрный день», когда его опять начнут морить голодом. 1200 - это минимум потребляемых калорий в сутки, даже если вы ограничиваете себя в еде.
Принимайте пищу как можно чаще, небольшими порциями (200-250 г) - это заставит желудочно-кишечный тракт постоянно работать, расходуя энергию. Рацион обязательно должен содержать необходимые ингредиенты (белки, углеводы, жиры, витамины и минералы), чтобы организм нормально работал.
Ведите активный образ жизни: посещение бассейна или спортзала будут на пользу ускорению обмена веществ, а для тех, у кого нет времени или средств для тренировок в специализированных спортивных заведениях, пешие прогулки, утренние или вечерние пробежки и более энергичное выполнение домашней роботы тоже пойдут на пользу.
На обмен веществ положительно влияет улучшение крово- и лимфообращения, а это смогут обеспечить не только физические нагрузки, но и курс профилактического массажа.
Хорошо «подстёгивают» к работе обмена веществ водные процедуры: контрастный душ (чередование горячей и холодной воды) благотворно сказывается и на обмене веществ, и на работе нервной системы, и на состоянии кожи (утром процедуру заканчивайте холодной водой, а вечером - тёплой); посещение парных (финской сауны или русской бани) раз в неделю способствует расширению кровеносных сосудов, что усиливает прилив крови к тканям, тем самым улучшая их питание и очищение от токсичных продуктов обмена организма.
Здоровый сон (не менее 8 часов) тоже важен для нормализации обмена веществ. Доказано, что частые недосыпы значительно замедляют обменные процессы.
Ежедневные прогулки на свежем воздухе (вдали от проезжей части) положительно отразятся на ускорении обмена веществ.
Стрессы и нервное напряжение - главные «тормоза» обменных процессов, сопровождающиеся зачастую «заеданием» далеко неполезной пищей, что в конечном итоге и приводит к ожирению.

Как замедлить обмен веществ и набрать вес

Было бы несправедливо, если бы мы рассказали только о том, как ускорить обмен веществ и похудеть, оставив при этом без внимания тех, кто мечтает сделать всё наоборот - замедлить метаболизм и поправиться. Конечно, проще всего было бы сказать: «Читайте то, что написано выше, и делайте всё наоборот». Но это, опять же, несправедливо…

Итак, чтобы замедлить обменные процессы, врачи-диетологи рекомендуют:

Прежде всего, посетите врача-эндокринолога, ведь практически проблемы ускоренного метаболизма связаны с повышенной работой щитовидной железы и требуют обязательного медикаментозного лечения, а его может назначить только врач. Если же ваши проблемы, связанные с излишней худобой, иного рода, то придерживайтесь описанных ниже рекомендаций - и очень скоро вы поправитесь (и в прямом, и в переносном смысле слова). Но, как бы то ни было, проконсультироваться с врачом необходимо.
Наверняка вы ведёте слишком активный образ жизни, а живя в «бешеном ритме», поправиться не удастся. Притормозите! Тогда и обменные процессы вместе с вами перестанут «бежать». Мы не призываем отказаться от физических нагрузок совсем, но постарайтесь их немного уменьшить: чуть меньше времени уделять им или чуть реже тренироваться. Даже в повседневной жизни там, где вы привыкли бежать, - идите, там, где привыкли стоять, - присядьте и т.д. Движенье - это жизнь, безусловно, но слишком много движения - это уже суета и напрасный «износ» организма.
Пересмотрите свой рацион питания: избегайте или хотя бы сведите к минимуму потребление пищи, ускоряющей метаболизм (специи, природные энергетики). Сократите употребление белка - он тоже ускоряет обмен веществ. Не исключайте его вообще: белок необходим организму для нормального функционирования, но если вы едите много яиц, то в неделю будет достаточно 2-3 штук. Употребляйте больше пищи, содержащей железо и кремний (горох, чечевицу, кукурузу, фасоль, фисташки, гречку) - эти два компонента замедляют обмен веществ в организме. Если хотите усилить эффект, то можете ещё пить витамины, микроэлементы и кремниевую минеральную воду.
Старайтесь реже питаться - не более 3 приёмов пищи в день, а иногда можно и 2. И никаких перекусов и чаепитий «между делом»! При таком нечастом питании организм начнёт откладывать «про запас» - на случай «а вдруг опять не скоро покормят».
Не хотелось бы рекомендовать вам фаст-фуд и прочую «еду быстрого приготовления» (типа лапши, пюре, супов), но если дело совсем обстоит плохо, то хоть не забывайте о питьевом режиме (не менее 1,5-2 л воды в день), чтобы не зашлаковывать организм и не «наедать» себе проблемы со здоровьем.
Если вы не страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, то рекомендуем вам пить кофе, и обязательно с молоком или сливками. И не забудьте положить пару-тройку ложечек сахара или пейте вприкуску с шоколадными конфетами или вареньем.
То, что не рекомендуют есть людям, страдающим от избыточного веса, вам как раз будет на пользу. Употребляйте больше жирных сортов мяса и рыбы, ешьте макаронные изделия. Причём старайтесь всё это жарить и готовить на животных жирах. Примите за лекарство бутерброд с ветчиной или салом, картошку жареную со шкварками или на сале, вареники со сметаной (между прочим, это вкусно!) - всё это должно замедлить ваш метаболизм. Только не переусердствуйте, чтобы потом не читать первую часть нашей статьи.
И опять же: то, что запрещают «пышкам» (есть после 6), вам как раз можно! И даже устройте себе ужин незадолго перед сном. Вот поели - и сразу в кровать.
И нечего долго нежиться в постели. Вы спите 8 часов, а то и больше? Так дело не пойдёт! Сократите время ночного отдыха хотя бы до 7,5 часов - и ваш метаболизм немного замедлится. Но как только он нормализуется, можете спать опять 8 часов, но не больше! Отдых - это тоже важная составляющая нормального обмена веществ.
Если вам уже под 40, то можно не экспериментировать над организмом. Потерпите ещё пару-тройку лет - и ваш метаболизм сам начнёт притормаживать. Есть такая закономерность: чем старше возраст, тем медленнее обменные процессы в организме.
Женщинам можно ещё порекомендовать гормональные контрацептивы (гинеколог поможет с выбором подходящего препарата с нужным эффектом). Обычно женщины не любят подобные средства из-за их побочного эффекта в виде набор веса, но для вас - это как раз то, что нужно. Как только вы начнёте себе нравиться, можете отказаться от приёма таблеток.

Народные средства для восстановления обмена веществ

Копилка народной мудрости знает немало эффективных рецептов, помогающих нормализовать обменные процессы. Мы предлагаем вам наиболее популярные и доступные из них:

Возьмите свежие листья крапивы двудомной, помойте, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере и отожмите сок. 1 стакан сока крапивы смешайте с 1/2 стакана сока шпината (выжать так же, как и из крапивы), 2/3 стакана сока моркови и 1/2 стакана яблочного сока (непромышленного). Полученный напиток пейте 5 раз в день по 1/2 стакана.
Сок крапивы можно принимать и без добавок, но тогда его пью всего 3 раза в день по 1 ст.л.
Возьмите в равных пропорциях сухие измельчённые цветки и плоды боярышника, плоды шиповника, ягоды чёрной смородины - смешайте. 1 ч.л. смеси заварите кипятком, как чай. Пейте горячим с мёдом - по стакану за один приём, 5 раз в день.

Нарушение обмена веществ происходят по разным причинам, среди которых есть и такие, которые не зависят от человека (например, наследственный фактор, тип телосложения, сбой гормонального фона), и происходит это не в один день, а постепенно. Поэтому не стоит надеяться и на быстрое восстановление обмена веществ - это не случится в одночасье. Тут необходим комплексный подход. Наберитесь терпения и упорно идите к намеченной цели - у вас всё получится!

Будьте здоровы!

Здравствуйте, уважаемые читатели! Многие девушки, мечтая о стройной фигуре, изнуряют себя голодовками и ставят ограничения на все питание. Так делать вовсе не нужно. Сегодня я расскажу вам про диету, которая поможет разогнать обмен веществ, сбалансирует ваш рацион и поможет правильно и эффективно похудеть.

Скрыть/Показать Диета для восстановления обмена веществ. Что такое метаболизм?

Обменом веществ называется способность организма перерабатывать пищу - белки, жиры и углеводы - в энергию. Калории из потребляемых вами продуктов в смеси с кислородом дают ту самую энергию, которая необходима любому организму для полноценной работы. Обычно в пассивном состоянии организм сам расходует около семидесяти % съеденных вами калорий.

Зачастую причиной лишних килограммов является недостаточная скорость метаболизма, а причиной излишней худобы, напротив, - повышенная скорость обмена веществ. Все просто: хотите похудеть? Увеличьте скорость метаболизма.

Перечень факторов, которые оказывают влияние на метаболизм

Наследственность. Если по наследству вам передалась крупная комплекция тела, то в пассивном состоянии ваш организм сжигает больше калорий, чем организм человека с более хрупкой комплекцией.
Пол. Жировая прослойка у мужчин тоньше, чем жировая прослойка женщин в том же возрасте.
Возраст. В течение жизни объемы мышечной массы уменьшаются, - накапливается жир.
Подвижный образ жизни. Чем активнее вы проводите свой день, - гуляете, занимаетесь спортом или просто поднимаетесь по лестнице - тем больше калорий сжигает ваше тело.
Питание. Организм тратит на переваривание и переработку принимаемой вами пищи примерно десять % общих калорий.

Человек способен сбросить вес только тогда, когда он тратит больше калорий, чем потребляет. Сделать это возможным, как многим известно, позволяют физические тренировки или подвижный образ жизни. Но на тренировки и ежедневные долгие прогулки не у всех нас хватает времени. Именно в таком случае приходит на помощь диета для запуска обмена веществ. Соблюдая диету для улучшения метаболизма, вы будете употреблять пищу, не требующую огромного запаса энергии для ее переработки.

Диета для запуска обмена веществ. Принципы диеты.

Полноценный завтрак. Утренняя трапеза позволит обеспечить свой организм энергией, получаемой из углеводов, на целый день. Рекомендуется кушать углеводные и белковые продукты после завтрака и в течение дня они будут поставлять питание в кровь и давать энергию. Не ешьте на завтрак острую, жирную или слишком сладкую пищу. Правильное утреннее питание способно обеспечить человека на весь день мощным зарядом бодрости.
Большое количество воды. Жидкость позволяет эффективно выводить из организма ненужные шлаки и токсины: очищается кишечник и сжигаются лишние килограммы. Я рекомендую пить около двух литров воды в сутки. Не перестарайтесь: в течение дня воду следует принимать небольшими порциями (около 100 мл).

Часто возникает вопрос: почему именно вода, а не другие напитки? Дело в том, что чай, газировки, кофе не могут удовлетворить потребность человеческого организма в жидкости. После употребления чая или кофе организм выделяет большее количество воды, чем принимает. Постоянная замена воды на чай приводит к незаметному обезвоживанию.

В итоге, организм подстраивается под сложившуюся ситуацию и замедляет метаболизм, чтобы восстановить естественный баланс воды.

Перед завтраком обязательно выпейте стакан воды – так вы подготовите желудочно-кишечный тракт к работе, и возобновите баланс жидкости в организме.

Частые приемы пищи Наукой было доказано: чем чаще мы питаемся, тем быстрее работает обмен веществ и интенсивней теряется лишний вес. Не морите себя голодом. После больших перерывов между приемами пищи организм думает, что нужно срочно пополнить запасы жировых отложений для того, чтобы не голодать. Этот процесс замедляет ваш метаболизм и увеличивает вес. Питаясь пять или шесть раз в день, вы сможете разогнать метаболизм и тратить намного больше калорий на протяжении дня.
Хороший сон Выспавшись, вы получите заряд бодрости и энергии. Бессонницы и недосыпания грозят общей слабостью, усталостью и плохой работоспособностью. После таких неприятных симптомов организм немедленно начинает экономить энергию. Рекомендуется ложиться спать не позже 23:00. Рассчитайте время принятия своего последнего приема пищи – он должен быть на два часа раньше начала сна.
Коррекция рациона питания. Измените свой рацион питания.

Три основных правила для улучшения обмена веществ

Во-первых, каждый день употребляйте белки. Белки позволят ускорить процесс обмена веществ. Организм усваивает белок очень медленно и тратит на его переваривание большое количество энергии (читайте - калорий).
Во-вторых, закупайтесь цитрусовыми: апельсинами, мандаринами, лимонами и другими сочными и кислыми продуктами. Цитрусовые содержат в себе лимонную кислоту, которая предназначена для улучшения скорости обмена веществ.
В-третьих, не забудьте о другой кладези витаминов – продуктах, имеющих в составе полиненасыщенные жирные кислоты. Важен рыбий жир. Помимо рыбьего жира кислоты Омега-3 можно найти в жирных сортах рыбы, нерафинированном масле, грецких орехах, семечках.

Подвижный образ жизни.Если у вас нет времени заниматься спортом, то старайтесь больше ходить пешком, подниматься по лестнице или гулять.

В том случае, если вы ходите в спортзал, то измените скорость тренировок: в течение полминуты выполняйте упражнения на высокой скорости, после вернитесь к обычному режиму на полторы минуты. Рекомендуется делать по 5 подходов такого способа. Так лишние килограммы будут уходить быстрее и эффективней.

Уделите внимание аэробике – виду спорта, который способен избавить от лишних калорий за наиболее короткое время.

Наращивание мышц. Организм умеет сжигать калории, когда вы ничем не занимаетесь. Он тратит их на внутренние сложные процессы. Мышечная масса особенно влияет на затраты энергии вашего тела. 1 кг мышц равносилен сжиганию 100 килокалорий в день.

Какие продукты улучшают метаболизм

Цельнозерновые продукты.
Специи.
Супы на бульонах.
Белокочанная капуста.
Зеленый чай.
Цитрусовые.
Фрукты: яблоко, груша.
Острый перец.
Вода.
Орехи.

Диета для ускорения обмена веществ. Примерное меню

Вариант 2

Вариант 3

Три супер продукта для ускорения метаболизма - видео

оценок, среднее:

Спасибо за внимание! С уважением, Ольга.

Важнейшим процессом, происходящим в нашем организме, является обмен веществ, итогом которого является расщепление питающих наш организм веществ на простейшие составляющие, энергетический обмен (катаболизм и анаболизм). Поэтому любые сбои в этом непростом процессе, приводящие к неправильному обмену веществ , способны вызвать нарушения работы организма в целом, провоцируя возникновение различных заболеваний. Причин нарушения обмена веществ множество, как и исходов. К причинам неправильного обмена веществ относят сбой режима питания, приводящий к повреждению работы нервной системы, функционирующей «по графику» (так, при отсутствии системы питания или графика, нервные сигналы оказываются неверными, и ферменты вырабатываются организмом впустую). В результате это может привести к потере или расстройству тонуса гипофиза, расстройства работы желудочно-кишечного тракта, нарушениям процесса метаболизма. К неправильному обмену веществ может также привести наследственная предрасположенность (избыточный вес, сахарный диабет, альбинизм), стресс (многие пытаются «заесть» эмоциональный срыв или нежелание принимать пищу), вредные привычки, прием гормональных и противоастматических препаратов. Огромное значение имеют в нарушении процессов метаболизма и обмена веществ заболевания эндокринной системы, в частности заболевания гипофиза, ведущие к неспособности регулировать работу всех остальных желез, в частности щитовидную железу.

Как щитовидная железа вызывает неправильный обмен веществ в организме?

Основной функцией щитовидной железы является производство тиреоидных гормонов (тироксина – Т4 и трииодтиронина Т3), роль которых чрезвычайно важна для многих жизненно необходимых функций организма, даже ещё во внутриутробном развитии плода (для развития ЦНС) и в последующей жизни. Недостаток тиреоидных гормонов от рождения ребенка до 3-х лет может вызвать неврологические нарушения и существенную задержку интеллектуального и психического развития.

Гормоны щитовидной железы оказывают влияние на основной обмен веществ, увеличивая при гипертиреозе и значительно снижая при гипотиреозе. К физиологическим функциям, попадающим под контроль тиреоидных гормонов, относятся теплообразование (скорость метаболизма), физическое и умственное развитие организма, метаболические процессы - общий жировой (отложение жира), углеводный и белковый обмен, обмен жирных кислот, фосфолипидов, холестерина, перепроизводство каротина. Не обходятся без тиреоидных гормонов и промежуточные обменные процессы, такие, как накопление белка в тканях (особенно связан с гормонами роста), витаминный, кальциевый обмен, водный и электролитный, обмен креатина. Под контролем щитовидной железы находится функционирование всех систем организма, в том числе и его реакция на поступающие лекарственные средства.

Как наладить обмен веществ в организме при нарушенном процессе метаболизма?

Для восстановления обменных процессов в организме следует начать с правильного приема пищи (небольшими порциями в строго установленное время), причем рацион питания должен состоять из всех необходимых организму ингредиентов (белки, витамины, углеводы, витамины и минералы). Наладить обменные процессы помогут физические нагрузки, частые пешие прогулки на свежем воздухе, массаж (для улучшения кровообращения и лимфообращения), тепловые процедуры (бани, сауны), контрастный душ, отказ от вредных привычек, умение адекватного сочетания режима труда и отдыха (недосып и бессонница, оказывая влияние на ЦНС, нарушить обменные процессы в организме). Умение быстро снять влияние негативного стресса, также способствует восстановлению процесса обмена веществ. Для нормализации процесса обмена веществ используйте Одуванчик П, препарат произведенный из корней одуванчика по технологии криоизмельчения при низких температурах, сохраняющих все уникальные лекарственные свойства, удобен в применении, так как произведен в форме таблетки, не только восстановить обменные процессы, но сэкономит время, затрачиваемое на приготовление отвара или настоя.

Если неправильный обмен веществ вызван неверной работой щитовидной железы, то рацион питания должен зависеть от того, в какую сторону происходят нарушения. Восстановить нарушения функции щитовидной железы независимо от формы их отклонений поможет биологически активный комплекс Тирео-Вит на основе лапчатки белой, так как в её составе есть йод и йодистая кислота. Лапчатка белая обладает комплексным фармакологическим действием и практически отсутствием побочных эффектов, что и свидетельствует об уникальности этой лекарственной культуры.

Для улучшения микроциркуляции крови, очищения сосудов от вредного холестерина рекомендуется Дигидрокверцетин Плюс – мощнейший природный антиоксидант.

Нарушения обмена могут носить как приобретенный, так и наследственный характер. Доля генетических патологий в процентном соотношении мала. Главные причины нарушений метаболизма кроются в ведении неправильного образа жизни:

частое переедание, пропуски приемов пищи;
рацион, содержащий высокоуглеводные и избыточно жирные продукты;
вредные привычки;
малоподвижный образ жизни;
бедность пищи витаминами, клетчаткой, минералами;
недостаточное употребление антиоксидантов;
постоянные стрессы.

Симптомы нарушения метаболизма

Увеличение массы тела – один из основных показателей замедленного метаболизма. Существуют и другие признаки того, что организм не успевает справляться с нагрузками. Среди них:

изменение структуры волос, ломкость ногтей;
разрушение эмали зубов;
постоянные запоры;
появление одышки;
изменение цвета и структуры кожи;
отечность лица и конечностей.

Вышеперечисленные симптомы позволяют предположить наличие у человека медленного метаболизма. Для уточнения вида нарушений и выявления причины необходимо пройти дополнительное обследование. Надо сдать анализы на основные гормоны, регулирующие скорость обмена: тироксин, трийодтиронин и тиреотропный гормон. Также нужно проверить уровень инсулина и лептина.

Вопрос о том, как восстановить метаболизм, мучает не только людей с избыточным весом. На первый взгляд, быстрый обмен веществ в организме несет с собой только плюсы: избыток калорий не откладывается в виде жира, а используется для работы организма. Хотя помимо этого в состоянии лиц с ускоренным метаболизмом наблюдаются и негативные моменты:

падение массы тела ниже нормальной;
постоянное чувство голода, даже после приема пищи;
невозможность набрать мышечную массу;
снижение усвояемости витаминов и минералов.

Способы восстановления метаболизма

Нормализация обмена веществ – длительный процесс. Для этого недостаточно прекратить употребление неправильной пищи. Необходимо подойти к вопросу комплексно. Ожидать быстрого восстановления не стоит, ведь любые изменения должны носить постоянный характер. Организм привыкает к новому режиму дня, питанию и нагрузкам не ранее, чем через 21 день после начала проведения систематических изменений. Спустя эти три недели результаты станут заметны для окружающих, но не заставят организм навсегда «забыть» о прошлых нарушениях.

Медикаментами

Правильное питание и физические нагрузки помогут справиться с нарушениями обмена веществ лишь на начальной стадии. В сложных случаях назначают специальные препараты для коррекции метаболизма. Прием лекарственных средств должен проходить под наблюдением врача-диетолога. Недопустимо самостоятельное назначение, изменение дозы или отмена средства. Препараты для восстановления обмена веществ в организме:

Редуксин – снижает аппетит и активирует метаболизм жиров.
Оксандролон – анаболический стероид мягкого действия. Показание для приема – слишком быстрый метаболизм.
Метиландростендиол – синтетический стероидный гормон. Способствует набору мышечной массы.
Глюкофаж – нормализует уровень глюкозы в крови. Повышает чувствительность тканей к инсулину, корректирует метаболизм.
Ксеникал, орсотен – блокируют ферменты, расщепляющие жиры в кишечнике.
Метаболайн – БАД, содержащая витамины, микроэлементы (хром, цинк) и экстракты гарцинии и семян гуараны.
Формавит – комплекс аминокислот, микроэлементов и растительных экстрактов. Снижает аппетит, оказывает антиоксидантное действие.

Дробное питание для восстановления метаболизма

Восстановить обмен веществ и похудеть поможет специальный принцип питания – дробный. Придерживаться его не сложно, необходимо знать основные правила:

Приемы пищи должны происходить через каждые 3–4 часа, без пропусков.
Важно, чтобы порции были небольшими, массой не более 200 грамм.
Суточная калорийность рациона должна составлять 1200–1500 ккал для лиц с низким обменом веществ и 2200–2500 ккал для людей с ускоренным метаболизмом.
Обязателен полноценный завтрак. Например, омлет или каша.
Основу питания должны составлять продукты с высоким содержанием белка – мясо и рыба.
Необходимо включить в рацион продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами: оливковое масло, авокадо, грецкие орехи.
В меню должны присутствовать кисломолочные продукты – источник кальция, ускоряющего метаболизм.
Важно ограничить количество быстрых углеводов: сахара, меда, хлебобулочных изделий из белой муки, бананов.
Отдайте предпочтение сложным сахарам, содержащимся в кашах, цельнозерновом хлебе, бобовых, овощах. На их переваривание затрачивается больше энергии.
Увеличьте употребление воды – не менее 1,5–2 литров за сутки.

Диета для восстановления обмена веществ

Не менее популярна и диета для восстановления обмена веществ , которая основана на принципах раздельного питания и приеме продуктов в строгой последовательности. Реакция организма на продукты с преимущественным содержанием белков или углеводов различна. Энергозатраты на их расщепление и усвоение отличаются. Некоторые продукты перерабатываются дольше, чем другие. Чтобы ускорить метаболизм, важно следовать следующим принципам:

На завтрак есть исключительно простые углеводы, которые содержатся во фруктах. Для полной их переработки организму потребуется 2 часа.
В следующий прием пищи включать сложные углеводы – каши, овощи. Они расщепляются в организме за 4 часа, оказывают активирующее действие на метаболизм.
Вечером употреблять продукты с высоким содержанием белков – мясо и рыбу. Они усваиваются организмом за 8 часов.

Рецепты народной медицины

Существует множество рецептов народной медицины для ускорения обмена веществ. Они основаны на принципе нормализации метаболизма без использования синтетических химических препаратов. Все рецепты содержат натуральные травы, которыми можно запастись заранее или приобрести в аптеке. Главные рецепты средств для ускорения метаболизма:

Настой крапивы. Готовится по инструкции на аптечной упаковке или в соотношении 2–3 ст. л. высушенных листьев на стакан кипятка. Принимают настой по чайной ложке перед едой 3 раза в день. Если вес человека превышает 90 кг, то объем увеличивают до 1 столовой ложки. Регулярный прием нормализует чувство насыщения и избавляет от переедания.
Отвар женьшеня. Тонизирует организм, что важно при ограничении употребления углеводов и клетчатки. Схема применения: по 50 грамм за 15 минут до или через полчаса после приема пищи. Отвар нежелательно принимать в вечернее время.
Настой листьев грецкого ореха. Активирует метаболизм, снижает уровень глюкозы в крови. Для приготовления настоя необходимо 2 ч. л. сухих листьев залить 1 стаканом крутого кипятка, выдержать не мене 2 часов. Готовить отвар лучше вечером, из расчета приема по 100 мл 3 раза в день.
Настойка из чеснока. Лидер рецептов народной медицины по восстановлению метаболизма. Для ее приготовления понадобится перемолоть 250 г чеснока и залить 250 мл водки. Настаивать смесь нужно 10 дней в темном прохладном месте. Далее процедить, употреблять 3 раза в день по 2 капли на 50 г молока, ежедневно увеличивая дозу на 3 капли. Доведя объем средства до 25 капель за 1 прием, употребляйте настойку по убывающей схеме.

Недостатком рецептов народной медицины является их научная недоказанность. Любой отвар или настой, влияющий на метаболизм, следует принимать под наблюдением врача. Если вы решили употреблять определенное вещество самостоятельно, необходимо следить за общим самочувствием. Лучше вести дневник для отображения не только позитивных сторон снижения веса, но и всех изменений, которые происходят с организмом. При появлении опасных симптомов, таких как понос, зуд, сухость кожи, высыпания – прием любого препарата стоит немедленно прекратить.