Клевер (Trifolium): цветок и кормовая культура. Выращивание и лечебные свойства клевера, его разновидность и применение

Есть такие растения, которые не выделяются среди прочих какой-то особой красотой или изысканностью, но при этом пользуются у людей заслуженным признанием и уважением. К таковым относится и клевер. Это растение приносит пользу людям с глубокой древности.

Клевер относится к семейству травянистых растений и произрастает практически на всех континентах нашей планеты. Листики у этой травы собраны по трое, образуя характерный трилистник. Но встречаются и четырехлистные виды клевера. Цветки клевера имеют красный или белый цвет, по форме отдельный цветочек напоминает тонкую трубочку, и все цветочки-трубочки у растения собраны в пышную шапочку.

Характерный трилистник клевера с давних пор является этническим символом Ирландии. Стилизованные изображения трехлистного клевера можно встретить во многих регионах нашей планеты, каким-либо образом связанных с Ирландией и ирландцами.

Четырехлистный клевер

Существует еще и разновидность клевера, имеющего не три, а четыре листочка. Четырехлистный клевер во все времена считался редкостью, и найти его было большой удачей. Считалось, что четырехлистный клевер приносит богатство и удачу. До сих пор популярны украшения в виде четырехлистного клевера. А популярность четырехлистного клевера привела к тому, что его стали повсеместно культивировать.

Клевер в сельском хозяйстве

Клевер – весьма популярное в сельской местности растение. Например, клевер красный является отличным кормом для животных. В конце лета его скашивают на лугах для заготовки сена. Клевер белый тоже подходит для заготовки сена, но его стебли короче, чем у клевера красного и поэтому с одной и той же площади сена получается меньше. Но зато у клевера белого есть другое преимущество – его цветки-трубочки существенно короче, чем у клевера красного, а это очень важно для пчел, которые собирают с цветков клевера нектар. Клевер – отличный медонос и клеверный мед, прозрачный, имеющий тонкий аромат, считается одним из самых лучших видов меда. А вот из цветков клевера красного пчелы добыть нектар не могут. Их короткий хоботок просто не дотягивается до нектара. Зато шмели с их более длинным хоботком отлично добывают нектар из цветков клевера красного. Между клевером, с одной стороны, и пчелами со шмелями, с другой стороны, давно установились партнерские отношения. Растение дает насекомым нектар, а они разносят пыльцу клевера по окрестностям, помогая растению размножаться.

Клевер является и хорошим естественным удобрением. Его корни способны добывать из воздуха и накапливать в самом растении азот, который очень полезен для почвы. Поэтому почва, на которой произрастал клевер, становится плодороднее.

Полезные свойства клевера

В древние времена клевер считался амулетом молодости, а также использовался, как средство для заживления ран. В народной медицине клевер до сих пор применяется как средство от головной боли и головокружения. Еще в его корнях содержатся вещества, обладающие противогрибковым действием. Весьма интересный способ избавления от морщин с помощью клевера использовали женщины на Руси. Ранним утром, на рассвете они собирали с клевера росу и ставили в эту воду три веточки клевера, а вечером этой водой умывались.

Клевер представляет собой многолетнее растение с хорошо ветвистыми приподнимающимися стеблями.Стебель клевера опушенный, растущий до 50–60 см в высоту. Листья клевера овальной формы. Цветущие стебли растения,имеющие тройчатые листья, выходят из пазух прикорневых листьев. Тройчатые листья имеют особенность: они к ночи складываются и открываются только утром. Цветки клевера розового или красного цвета, они собраны в соцветия – головки. Плод клевера –боб яйцевидной формы с одним семенем внутри. Цветение клевера начинается в мае и длится до сентября. Плоды созревают в конце лета. Клевер предпочитает расти среди кустарников,на лугах и на полянах в лесах.

Выращивание клевера

Размножается клевер семенным способом, однако для этих целей больший эффекта принесут покупные семена.Высеивать семена нужно в место, которое уже очищено от сорняков и вскопано. Если посев семян произвели ранней весной, то уже спустя 7–10 дней появятся всходы. Клеверу нужно очень мало времени для формирования корневой системы и развития стеблей с листьями.До второго года вегетации нужно насыпать на почву листву, тем самым предохраняя клевер от сорняков.

Клевер не является прихотливым растением, поэтому его нетрудно выращивать.Его нужно регулярно поливать и вносить органические азотные удобрения. Так как клевер может сильно быстро разрастись,периодически нужно делать прореживание растения.

Полезные свойства клевера

Листья и головки клевера содержат витамины различных групп, а также каротин,минеральные вещества и салициловую кислоту. В траве клевера имеются флавоноиды, которые улучшают обмен жиров при лечении атеросклероза. Трава растения уменьшает уровень холестерина. Клевер дает организму возможность справиться с кислородным голоданием, повышает иммунитет,ионизирует радиацию и отравление. В головках клевера содержатся аналоги половых гормонов женщины – фитоэстрогены.

Чай из клевера способствует образованию молока, поэтому его пьют кормящие женщины.Благодаря содержанию в растении салициловой кислоты его применяют при ангине, простуде, болезнях легких. Клевер обладает противовоспалительным действием, по этой причине его используют при кожных заболеваниях и ревматизме.

Применение клевера

Издавна клевер применяют в народной медицине в виде настоев,чая и отваров. Отвары растения помогают при истощении организма, малокровии, а также их используют в качестве потогонного или мочегонного средства. Отвар из корней клевера рекомендуют при грыже, опухолях и воспалении придатков. Из листьев и цветков растения готовят отвар,который применяется при головной боли, рахите, астении, анемии и одышке, кроме того, он является антиканцерогенным средством. Клевер находит применение при туберкулезе легких, геморрое, кровотечениях и обильных менструациях.

Препараты на основе клевера применяют не только внутрь,но и наружно: к примеру, настой или отвар цветков и корней клевера можно использовать в качестве средства для полосканий при гингивите, ангине и воспалениях горла и ротовой полости. Из настоев клевера можно сделать примочки и применять их при глазных заболеваниях и абсцессах.

Клеверный чай для лактации. Его очень просто приготовить.Для этого возьмите 10 граммов головок клевера и столько же сухой травы зверобоя. К этой смеси добавьте 20 граммов смородины и заваривайте данный сбор крутым кипятком.

Чай из клевера для очищения крови. Для его приготовления нужно залить 5 соцветий клевера (сухих) 250 мл кипятка, оставить на четверть часа настояться и процедить. Далее добавьте чайную ложку меда и принимайте по 2 чашки в день на протяжении одного-двух месяцев.

Отвар корней клевера . Возьмем 10 граммов измельченных корней растения и зальем их 100 мл кипятка.Поставив на огонь, подержим на водяной бане полчаса. Сняв с водяной бани,процеживаем состав и доводим до изначального объема кипятком. Принимать такой отвар нужно до еды не больше 5 раз в день при наличии воспаления яичников или опухолей.

Настой клевера при головной боли, малокровии и атеросклерозе. Берут 1 столовую ложку порошка из листьев растения и заливают стаканом кипятка. Оставив на 40 минут настояться, принимают по 2 столовых ложки трижды в день перед едой.

Противопоказания к применению клевера

Людям с диареей,болями в желудке, сердечными заболеваниями нельзя принимать препараты из этого лекарственного растения. Беременные женщины также не должны употреблять отвар из клевера.Также врачи не рекомендуют лечиться этим растением людям, которые страдают эстрагенозависимой формой рака.

страницу нашли по запросам:
  • ростения клевер
  • как составить рассказ про клевер 3 класс
  • клевер описание для детей 4 класса
  • клевер растение
  • клевер текста описания в научном стиле
  • луговой клевер описание
  • описание листаклевера

Травянистый многолетник произрастает по берегам рек, на лугах, опушках, вдоль дорог. Ценится клевер луговой в сельском хозяйстве, народной медицине, фитотерапии. Растение обогащает почву азотом, дает пищу медоносным пчелам, содержит комплекс питательных и биоактивных веществ (БАВ).

Следует обратить внимание на биологические особенности лугового клевера, чтобы по ошибке не собрать для лечения менее ценные или ядовитые виды. Стебли растения приподнимаются над землей на высоту до 50 см, направляя к свету свои тройчатые листья. Красные или розовые головки состоят из множества цветков-«мотыльков». На корнях могут разрастаться клубеньки, содержащие азотфиксирующие бактерии.

Описание растения Trifolium pratense необходимо дополнить упоминанием о его питательной ценности. Трава содержит до 25% белков, свободные аминокислоты, жирные кислоты. Культурные разновидности выращивают как ценные кормовые растения. Люди тоже могут использовать в пищу цветущие побеги.

Чем полезен для человека красный клевер:

  • медонос;
  • заменитель чая;
  • лекарственное сырье;
  • компонент заправочных супы (используются высушенные соцветия-головки);
  • употребляется в пищу в отваренном, квашенном и маринованном виде;
  • натуральная краска зеленого цвета для окрашивания тканей и пряжи.

Настойка, отвар, настой растения, клеверный мед - эти компоненты находят широкое применение в народной медицине и фитотерапии.

Основное лекарственное сырье - распустившиеся головки и молодые листочки. Верхушки побегов можно срезать ножницами или обрывать руками. Длительное цветение позволяет заготавливать сырье с мая по сентябрь. Клевер раскладывают тонким слоем и высушивают в тени.

В соцветиях и листьях найдены следующие БАВ:

  • гликозиды - трифолин, изотрифолин;
  • трифолиризин (против грибка);
  • каротин, витамины В, С, Е, К;
  • изофлавоны (фитоэстрогены);
  • дубящие вещества;
  • микроэлементы;
  • сапонины;
  • флавоны.

Разные части растения обладают комплексным действием:

  • антисептическим (противомикробным);
  • противовоспалительным;
  • кровоостанавливающим;
  • противоопухолевым;
  • ранозаживляющим;
  • болеутоляющим;
  • отхаркивающим;
  • мочегонным;
  • потогонным;
  • витаминным.

В последние годы все больше привлекают внимание десенсибилизирующие, антитоксические, противоопухолевые свойства пищевого и лекарственного растения.

Похожие на К. луговой виды можно отличить по более мелким соцветиям. Они содержат меньше БАВ.

Применение в народной медицине

Отвар и настой - водные растворы лечебных веществ растений. Для получения настойки БАВ извлекают (экстрагируют) разбавленным медицинским спиртом или водкой. Препараты, изготовленные по всем правилам, можно самостоятельно использовать в домашних условиях. Помимо этого, цветущие верхушки клевера красного включают в состав сборов (чаев).

Клевер красный применяется для профилактики и лечения:

  • воспаления желудка, кишечника;
  • головной боли, головокружении;
  • гинекологических заболеваний;
  • воспаления мочевого пузыря;
  • желчнокаменной болезни;
  • мочекаменной болезни;
  • хронического кашля;
  • бронхиальной астмы;
  • атеросклероза;
  • малокровия.

Свежий сок, выжатый из цветущего клевера лугового, помогает при дефиците витамина С, ОРЗ, бронхитах. Средство принимают при атеросклерозе, подагре. Суточную дозу - 3–6 ст. л. сока с медом - выпивают в течение дня.


В народной медицине рекомендуется смазывать соком клевера панариций, использовать наружно при болях в ухе, обморожениях, пролежнях, ревматизме. Свежие измельченные листья помогут остановить кровь и ускорить заживление ссадин, царапин, порезов, небольших ран. Отвар корней можно использовать для компрессов и примочек при диатезе, для ванн при рахите у детей. Прикладывают средства в виде припарок при ревматических болях.

Рецепты при различных заболеваниях

Алкалоиды лучше растворяются в этаноле, гликозиды переходят в воду. Поэтому настойка и настой обладают индивидуальными лечебными свойствами и противопоказаниями. Они могут быть взаимозаменяемы, если содержат вещества, одинаково хорошо растворимые в спирте и воде (витамин С, дубильные соединения).

Настойка из лугового клевера на водке: показания к применению

Средством дополняют медикаментозную терапию туберкулеза. Компоненты настойки благотворно действует на слизистую дыхательных путей, легкие. Этанол дополнительно оказывает противомикробное и болеутоляющее действие. Водно-спиртовую настойку можно пить при шуме в ушах и головных болях, вызванных атеросклерозом.


Рецепт:

  1. Заливают 40 г головок клевера 500 мл водки (40%).
  2. Бутылку закрывают, оставляют для настаивания в течение 12–18 дней.
  3. Принимают по 2 ч. л. настойки на ночь.

Отвар из соцветий растения

Мягкие части - листья, цветки - не рекомендуется длительно кипятить. Как утверждают фитотерапевты, при сильном нагревании в раствор переходит много балластных веществ из травы. Дольше отваривают твердое сырье: корни, семена, кору.


Рецепт настоя:

  1. Измельчают 20 г распустившихся головок, добавляют 250 мл холодной воды.
  2. Накрывают состав крышкой, кипятят 10–15 минут, желательно - на водяной бане.
  3. Процеживают остывшую вытяжку, отжимают растительные остатки.
  4. Принимают по 50 мл настоя 3 или 4 раза в день.

Приготовление отвара несколько отличается. Кипятят соцветия в два раза дольше, настаивают 10 минут и процеживают в горячем виде.

Чем меньше сырья, тем короче должен быть период его нагревания. Настой соцветий нередко готовят без кипячения - в термосе или чашке. Заваривают 2 ст. л. головок клевера в стакане кипятка. Накрывают и настаивают 20–40 минут. Пропускают раствор через ситечко и пьют до еды по 50 мл 2–4 раза в день.

Настой или отвар принимают при:

  • мочекаменной болезни;
  • бронхиальной астме;
  • хроническом кашле;
  • энтероколите;
  • холецистите;
  • гастрите;
  • анемии.

Отвар или настой головок используют для наружного лечения диатеза, для промывания гноящихся ран, при ожогах, пролежнях, обморожениях. Средство применяют для примочек на болезненные участки тела.

Мазь из травы - как использовать?

Целебное средство готовят из ¼ чашки цветочных головок и 200 мл воды. Сырье кипятят на водяной бане до полного размягчения. Когда кашица из цветков полностью впитает воду, снимают емкость с огня, смешивают состав с растительным маслом (1:1). Мазь из клевера красного используют для лечения ожогов, обморожений, фурункулов.

Полезные свойства для женщин, мужчин, детей

Фитогормоны травы необходимы женскому организму в репродуктивном возрасте, полезны для смягчения последствий климакса. Клеверную настойку и настой можно пить при ПМС, болезненных менструациях, для профилактики воспаления придатков. Отвар корней применяют при болях в области яичников, для сидячих ванночек при молочнице и других половых инфекциях.

Красный клевер - домашний «косметолог»:

  1. В косметические маски для проблемной сухой и увядающей кожи добавляют настой соцветий.
  2. Ополаскивают волосы после мытья отваром травы для придания шевелюре живого блеска, устранения жирности, зуда, перхоти, укрепления корней.
  3. Используют как косметический лед для лица, замороженный в виде кубиков настой или отвар.

Препараты из клевера могут принимать мужчины для восстановления и сохранения потенции. Ежедневная доза - 2 ч. л. настойки соцветий.

Ребенку или взрослому дают настой при хроническом кашле, проблемах с желудком и кишечником. Настойку добавляют в воду для полоскания ротоглотки при ОРВИ, заболеваниях горла, бронхов. Детей можно купать с отваром травы для улучшения состояния кожи при различных дерматозах.

Противопоказания к применению красного клевера

Все части растения не токсичны. Настойка или отвар безопасны для приема внутрь и наружного использования при соблюдении дозировок. Однако применение клевера, богатого фитоэстрогенами, что может навредить беременным и кормящим грудью женщинам. Среди противопоказаний - некоторые формы миомы, эндометриоза, рака яичников и молочной железы. Список дополняют расстройства пищеварения, тромбофлебит.

Клевер луговой просто заготавливать, легко использовать для лечения взрослых и детей. Настойка или отвар нормализуют метаболизм, помогают бороться с причинами и последствиями атеросклероза, способствуют укреплению репродуктивного здоровья женщин и мужчин.

Согласно древней легенде, когда-то очень давно, Бог запретил всем живым существам работать по субботам. Но пчелы и луговой клевер ослушались его. За это рассерженный Бог наказал растение, спрятал его нектар в самую глубину цветка. С тех самых пор пчелы больше не могут достать его и опыляют цветки клевера только шмели. Давайте сегодня поговорим об этом «непослушном» растении, узнаем побольше про клевер луговой, применение, описание, лечение.

Описание клевера лугового

Каждое лето покрываются наши луга нежными розовыми, красновато - сиреневыми пушистыми цветками. Это цветет и благоухает луговой клевер лечебный – многолетнее, травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Это растение высотой 20-50 см., обладает стержневым, ветвистым корнем, цветущими стеблями с тройчатыми листьями, закрывающимися после захода солнца.

Листья растения яйцевидные, с мелкими зубчиками и продолговатыми верхними листиками. Цветет с мая до сентября. Цветки пушистые, неправильной формы. Плод представляет собой боб.

В медицине используют цветки, соцветия растения вместе с верхушечными листьями. Их собирают в период цветения, сушат на свежем воздухе, в тени, либо используют сушилку, разогретую до 60 градусов. При сушке следует не допустить пересыхание клевера, так как при этом он теряет свои целебные качества. Срок хранения в плотно закрытой таре - до 1 года.

Описание биологического состава

Применение клевера лугового в лечении заболеваний

Благодаря своему составу листья, цветки лугового клевера применяют в качестве смягчительного, болеутоляющего, противоопухолевого, ранозаживляющего, противовоспалительного, потогонного средства. Настои, отвары растения обладают желчегонным, мочегонным, отхаркивающим, противоопухолевым, вяжущим, антисептическим, десенсибилизирующим, кровоостанавливающим действием.

Препараты на его основе используются для лечения малокровия, воспаления мочевого пузыря, для облегчения состояния при болезненных менструациях, обильных маточных кровотечениях. Клевер используют для избавления от бронхитов бронхиальной астмы, одышки.

Описанный биохимический состав способствует удалению вредного холестерина, поэтому клевер полезен пожилым людям для предупреждения развития атеросклероза.

Свежие, измельченные до состояния кашицы листья используются для лечения трудно заживающих ран, остановки кровотечения, для заживления поврежденной ожогом кожи, абсцессе, ревматических болях.

Успешно лечат свежими измельченными листьями (наружно) нагноение ногтя, пальца, туберкулез кожи, воспалительные заболевания ушей, глаз. Для этих целей также применяется свежевыжатый сок растения.

С помощью спиртовой настойки цветков лугового клевера успешно лечат туберкулез. Часто его включают в грудные, желудочные сборы. Настой, отвар клевера применяют для лечебных ванн при рахите у малышей. Отвар из корней растения используют для лечения воспалительных заболеваний яичников, а также как противоопухолевое средство.

Лечение клевером луговым по народным рецептам

Отвар из корней растения

Измельчите 20 г чистых, высушенных корней, залейте их 1 ст. кипящей воды, поставьте посуду с корнями на водяную баню, на слабый огонь, томите полчаса. Процедите, отожмите сырью, долейте кипяченой воды до первоначального объема. Пейте по 1 ст. л. до 6 раз за день, перед едой.

Настой из листьев, цветков, соцветий клевера

Для лечения также применяют лечебный настой. Чтобы его приготовить, залейте 2 ст. л. измельченного сухого сырья 1 ст. кипятка, накройте крышкой, укутайте, оставьте на полчаса.

Процедите, принимайте по 2 ст. л. перед едой. Это средство применяют для лечения малокровия, головной боли, для профилактики атеросклероза, а также для устранения авитаминоза.

Чай из цветков и соцветий клевера

1-2 ст. л. сухих цветков заварите в заварном чайнике. Оставьте накрытым полотенцем на 10 мин., пейте как чай в течение дня для очищения и улучшения состава крови. Пить можно по 3-4 чашка чая за весь день.

Мало кто знает, но из свежих розовых цветков можно сделать вкусное, лечебное масло для бутербродов. Вот описание его приготовления: Смешайте 100 г. свежего сливочного масла и 100 г. мелко натертого твердого сыра.

Добавьте 10 растертых до состояния кашица свежих цветков клевера, 1 ч. л. растертых семян укропа. Посолите, поперчите, намажьте на кусочек черного хлеба или сухое печенье. Такой бутерброд послужит прекрасным дополнением к утреннему чаю.

Можете приготовить легкие весенние щи с добавлением цветков клевера. Для этого засыпьте в кипящую воду мелко нарезанный картофель. Через 10 минут положите в кастрюлю листики щавеля, клевера, золотистый жареный лук, вбейте прямо в щи пару сырых яиц, хорошенько перемешайте. Налейте щи в тарелки, заправьте сметаной.

Отправляйтесь летом на луг, соберите целебный луговой клевер, высушите его в тенечке, и используйте в лечении. Только перед этим обязательно посоветуйтесь с врачом. Будьте здоровы!

Многолетнее травянистое растение с прямыми, слегка опушенными стеблями, мелкими бледно- или темно-красными небольшими цветками, собранными в шаровидные головки. Хороший медонос и отличное кормовое растение. Улучшает плодородие почвы, обогащая азотистыми соединениями. Широко применяется в медицине, в частности дерматологии.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка клевера лугового: Ч(5)K1+2+(2)Т(9)+1П1.

В медицине

Клевер луговой не является официнальным растением и производится в виде биологически активных добавок.

В дерматологии

Клевер принимают внутрь при аллергических (как противозудное, нормализующее функцию коры надпочечников) и инфекционно-аллергических заболеваниях с преимущественным воспалительным поражением кро­веносных сосудов кожи и подкожной клетчатки (как противовоспалительное и уменьшающее проницаемость стенок сосудов средство). Наружно делают примочки из соцветий клевера при ожогах, припарки при фурункулах. Отвар из травы применяют для ванн при аллергических заболеваниях кожи, ги­перкератозе, себорейном дерматите, псориазе, фурункулезе. Свежий сок, отвар или настой цветков втирают в корни волос при преждевременном поседении. Теплым отваром из цветков смазывают участки кожи, покрытые угрями.

В народном хозяйстве

Из листьев клевера получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях. Клевер луговой является ценным медоносом, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому медопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Из листьев клевера готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.

Классификация

Клевер луговой (лат. Trifolium pratense) - растение из рода Клевер (лат. Trifolium), семейства Бобовые (лат. Fabaceae, или Papilionaceae).

Ботаническое описание

Растение многолетнее, травянистое, имеет приподнимающийся или прямостоя­чий стебель от 20 до 60 см высотой и очередное листорас­положение. Корень стержневой, ветвистый, часто с клу­беньками азотоусваивающих бактерий. Листья черешковые, с прилистни­ками, тройчатосложные, пластинки эллиптические, часто с белым рисунком на верхней стороне, скла­дывающиеся на ночь. Цветки мотылько­вые, бледно- или темно-красные, собраны в головчатые соцветия, окруженные снизу верхушечными листьями. Формула цветка клевера лугового: Ч(5)K1+2+(2)Т(9)+1П1. Плод - односеменной яй­цевидный боб с мелкими яйцевидными сплюснутыми семенами желтого или буро­го цвета. Цветет с мая по сентябрь.

Распространение

Произрастает на всей территории Европы, в Северной Африке (Алжир, Марокко, Тунис), Западной и Средней Азии. На территории России клевер луговой растет практически везде, кроме Крайнего Севера, на умеренно влажных и суходольных лугах, полянах, опушках, в зарослях кустарников, по окраинам полей по всей России. Возделывается в качестве ценной кормо­вой культуры, улучшающей плодородие почвы.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем служат соцветия с верхушечными листьями. Их собирают во время цветения. Срывают руками или сре­зают ножом целое соцветие с оберткой, без цветоносов, рыхло укладывают в кор­зины и быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60 - 70ºС, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность. Хра­нят соцветия в закрытой таре 2 года, тра­ву - 1 год. Иногда в качестве лекарствен­ного сырья заготавливают корни. Их сушат обычным способом.

Химический состав

Надземная часть клевера содержит гликозиды трифолин и изотрифолин, углеводы, стероиды, сапонины, витамины С, В, Е и К, каротин, фенолкар­боновые кислоты, кумарины, жирное масло, дубильные вещества, хиноны, эфирное масло, высшие жирные кислоты, микроэлементы.

В период цветения в надземной части содержится белок (2-25 %), жиры (2,5-3,5 %), каротин (до 0,01 %), аскорбиновая кислота (до 0,12 %), свободные аминокислоты (до 1,5 %), клетчатка (24-26 %), безазотистые экстрактивные вещества (более 40 %), соли кальция и фосфора. В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.).

В корнях после скашивания надземной части накапливается до 150 кг/га азота. В семенах обнаружено до 12 % полувысыхающего жирного масла.

Фармакологические свойства

Клевер обладает отхаркивающими, мо­чегонными, желчегонными, потогонными, противовоспалительными, противосклеротическими, антитоксическими, кровоос­танавливающими, ранозаживляющими, болеутоляющими, а также противоопухолевыми свойствами.

Применение в народной медицине

В народной медицине используют соцветия (цветки), собранные в период полного цветения, реже надземную часть (траву). Вот некоторые из рецептов:

Отвар из соцветий клевера : заварить 20 г соцветий на 250 мл кипятка, варить 15 минут, затем настоять 30 минут, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при мочекаменной болезни, хроническом кашле, бронхиальной астме, малокровии, золотухе. Наружно использовать для примочек при ожогах, обморожениях, пролежнях, абсцессах, промывать гноящиеся раны, язвы.

Настой травы клевера : заварить 40 г травы на 200 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 50 мл 3 - 4 раза в день при кашле, простуде.

Настой соцветий клевера : заварить 30 г цветочных головок на 200 мл кипятка, затем настоять 1 час в теплом месте в закрытой посуде, процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 30 минут до еды при хроническом кашле, гастритах, кожных болезнях, колитах, холециститах, диатезе. Промывать раны, язвы, делать примочки на воспаленные места, карбункулы, фурункулы.

Настойка облиственных верхушек клевера : залить 500 мл 40% спирта или крепкой водки 40 г сырья, настоять 14 дней, процедить. Принимать по 20 мл перед обедом или перед сном при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающимся головными болями и шумом в ушах. Курс лечения - 3 месяца с перерывом 10 дней. Через 6 месяцев курс лечения можно повторить.

Лечебные свойства препаратов из клевера используют при малокровии, болезненных менструациях, воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, для профилактики атеросклероза, наружно для ванн при рахите у детей. Отвар корней показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство. Свежие толченые листья применяют наружно для остановки кровотечений, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях. Свежий coк из надземной части клевера эффективен при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе при лечении панариция, грыжи, болезней уха и носа. Также траву клевера лугового используют при острых заболеваниях дыхательных путей, бронхитах, бронхиальной астме, хроническом ревматизме, астении и болезнях почек.

Клевер противопоказан к применению беременным женщинам, а также при варикозном расширении вен, тромбофлебите. Также клевер нельзя применять людям у которых есть склонность к диарее, боли в желудке, эстрагензависимый рак. Не рекомендуется использовать отвары и настои из клевера при болезнях сердца, инсульте.

Историческая справка

Возделывание клевера началось в XIV веке в Северной Италии, откуда культура проникла в Голландию, а затем в Германию. В 1633 году красный клевер попал в Англию. В России он возделывался с середины XVIII века. Сухие растёртые листья клевера в прошлом добавляли к муке, при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. С древних времён клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев.

Литература

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). - М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России - М.: Планета, 1992. - 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: Спец. Лит, 2004. - 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. - 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. - 800 с.

16. Пешкова Г. И., Шретер А. И. Растения в домашней косметике и дерматологии. Справ //М.: Изд. Дом МСП. - 2001. - 685 с.

17. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

18. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. - 312 с.

19. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

20. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

21. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

22. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

23. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.



Похожие статьи