Польза клевера для организма. Чай из клевера — от сбора до употребления

Юлия Верн 39 705 0

Клевер в народе известен под такими названиями, как трилистник, медовый стебель, синеголовник. Еще с далекого детства он знаком своим сладким соком, выдавливаемым из его соцветия. Все мы помним кадр из мультика про домовёнка Кузю, где он ел цветы клевера. И ведь неспроста! Это растение известно не только своими душистыми свойствами и приятным ароматом, очень часто его используют в народной медицине и фитолечении.

Трилистник - многолетняя трава, растет на всей территории нашей страны, неприхотлив. Относится к семейству бобовых. Цветки его имеют лиловый оттенок, доходящий до интенсивно пурпурного цвета, есть разновидность с бело-коричневатыми. Плоды - бобы.

Внешне он не похож ни на какого другого представителя флоры, поэтому, следуя описаниям, его очень сложно спутать:

  • трехсегментные листья образованы обратнояйцевидными листочками, которые складываются ночью кверху;
  • прилистники шиловидные, сужены кверху;
  • соцветие в виде шара, снабженного оберткой, в чашечке 10 жилок.

Цветет с апреля по сентябрь.

В своем составе сырье содержит огромное количество дубильных и смолистых веществ, эфирных и жирных масел, салициловую и кумариновую кислоты, а также витамины - С, Е, каротин.

Родиной принято считать Европу, но произрастает клевер повсеместно. Высоко оценили это растение скотоводы за счет высокого содержания белка, текстильщики им окрашивали ткани в зеленые оттенки, а знахари восточной и западной медицины использовали чай из клевера при лечении многих видов заболеваний. Более того, синеголовник - отличный медонос, он обладает неповторимым цветочным вкусом и ароматным послевкусием. Мед его способен уничтожить некоторые штаммы бактерий, с которыми не справляются даже современные антибиотики.

Популярные виды клевера

Существует около тридцати сортов, ниже приведены самые распространенные.

  • Красный клевер Трио - сорт поспевает очень рано, имеет круглые листья и розовые цветы.
  • Юра - белый клевер - данный вид растет очень низко относительно поверхности почвы. Предпочитает плодородную, свежую землю.
  • Мерея - вид многолетний, растет на полях, лугах и пастбищах.
  • Ермак - позднеспелый, устойчивый к холодам и заморозкам.

Растение успешно окультурено. В основном его используют в корм домашним животным. Для выращивания нужно использовать влажную почву, сдобренную минералами и витаминами. Можно сеять поблизости злаковых, размножается семенами. Перед высадкой необходимо очистить засаживаемую территорию от сорняков, затем разрыхлить. Через 10 дней появляются первые всходы. Растение это очень неприхотливо, однако нуждается в поливе и подкормке удобрениями. Иногда появляется необходимость в прореживании.

Какой вид чаще всего используют для приготовления чая?

Наиболее распространенный - красный клевер, луговой, входит в состав чаев и целебных напитков. Чай из красного клевера оказывает благотворное влияние на организм при:

  • гипо- и авитаминозе;
  • при малокровии;
  • при простуде;
  • во время упадка сил;
  • при послеоперационной реабилитации;
  • при профилактике стенокардии и атеросклерозе;
  • для общего очищения организма;
  • при заболеваниях женских внутренних органах
  • при климаксе;
  • при частых приступах мигрени и пр;
  • кроме того, чайный напиток из красного клевера повышает потоотделение, помогает при сильных приступах кашля, при коклюше, бронхите и астме.

Собираем клевер по всем правилам

Польза от растения зависит от того, как заготовить клевер для чая. Есть определенные моменты, которые необходимо учитывать при сборе. День для заготовки стоит выбирать жаркий, солнечный, где-то в середине лета, оптимальное время - это с 9 часов утра до 16 часов дня. Соцветия должны быть сочными, не поврежденными, пожухлые цветки сразу выбраковываются, так как не имеют никакой ценности. На цветках не должно быть ни капли влаги. Сушить сырье необходимо в темноте, в сухом прохладном месте. Если цветы темнеют после просушки, их необходимо выбрасывать.

Листья можно употреблять в свежем виде, добавив их в салат или суп. При промышленной заготовке помимо соцветий, в ход идут и корневища, и листья. Это связано с высокой ценностью данного вида растения.

Целебные свойства чая из клевера

Издревле чай считают особым напитком. Его применяют как для пользы души, благодаря аромату и бодрящим свойствам, так и для пользы тела, добавляя к основному составу целебные травы и растения. Рецепты чая из клевера во многом похожи, меняется лишь его состав.

Рецепт № 1 - классический:

  • 4 часть высушенных соцветий клевера лугового;
  • 2 части смородиновых листьев;
  • 2 части сушеного зверобоя.

Соединить все предложенные ингредиенты и добавить при приготовлении чайного напитка. Способ заваривания обычный.

Рецепт № 2 - мятный чай:

  • 5 частей высушенных соцветий лугового;
  • 1 часть листьев мяты;
  • 1 часть сушеного зверобоя.

Сбор применять при приготовлении чая, заваривать обычным способом, подсластить желательно мёдом. Свежесть мяты прекрасно гармонирует с нежным ароматом зверобоя, чай получается очень вкусным, расслабляет и успокаивает.

Рецепт № 3:

  • 4 часть высушенных соцветий лугового;
  • 2 части листьев мяты;
  • 2 части смородиновых листьев;
  • 2 части сушеного зверобоя;
  • 1 часть орегано.

Этот необыкновенный душистый сбор обладает свежим ароматом и делает вкус чая неповторимым. Подготовленные заранее травы заваривать, как обычно, подслащивать мёдом.

Клевер - лекарство от многих бед

Полезность клеверного напитка обусловлена химическим составом, наличием огромного количества витаминов групп А, В, С, Е, магния, кальция, железа, фосфора. Соцветия и листья клевера богаты гликозидами, эфирными маслами, алкалоидами. Более того, напиток обладает противомикробными, желчегонными, противосклеротическими свойствами, помогает укреплять стенки сосудов и повысить их эластичность.

Чайный напиток с клеверными цветами - идеальный стимулятор иммунитета человека. При его регулярном использовании улучшаются защитные функции перед инфекциями. Он способен очистить печень и кровь от токсинов, восстановить функцию кишечника.

Стоп клеверному чаю!

Несмотря на всю полезность клеверного чая, имеет он и свои противопоказания. Нельзя употреблять его тем, кто страдает сердечными заболеваниями, тромбофлебитами, повышенной свертываемостью крови. А также беременным женщинам, так как клеверный напиток может повлиять на гормональный фон и повысить тонус матки, спровоцировать выкидыш и негативно отразиться на формировании и развитии плода. Чай будет очень кстати только что родившим мамочкам, благодаря все тому же свойству сокращать матку, да еще и повысит при этом лактацию, остановит кровотечение и снимет боли.

Немного интересного про клевер луговой

Уже много лет трилистник имеет репутацию магической травы. О нем известно немало легенд. Цветок относится к символам баснословной удачи, если у листика четыре лепестка. Каждый из четырех лепестков символизирует славу, любовь, здоровье, богатство. По поверью, тот кто встретит четырехлистник, в последующем обретет необыкновенную удачу. Кроме того, счастливчик принесет удачу и счастье близким людям, а также тем, кого повстречает в жизни.

Клевер-трехлистник использовался в качестве оберега и амулета, а двулистник предвещал скорую встречу с возлюбленным. Если влюбленная пара съедала четырехлистный клевер на двоих, то их отношения крепчали, а любовь становилась более сильной и страстной.

Красный (или луговой) клевер (лат. Trifolium pratense) - цветущее растение, которое относится к семейству бобовых. Считается, что красный клевер полезно принимать женщинам во время менопаузы, так как он помогает справиться с неприятными .

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КРАСНЫЙ КЛЕВЕР ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ: ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Экстракт красного клевера называют женской добавкой благодаря содержащимся в нём изофлавонам: генистеину, дайдзеину, биочанину А (Biochanin A), формононетину (formononetin). Изофлавоны в свою очередь относятся к классу - растительных веществ слабо имитирующих действие женских гормонов.

В чём польза красного клевера для женского здоровья: помогает ли он при гормональных нарушениях

  1. Влияние на эстроген

Считается, что флавоноиды, такие как биочанин А и дайдзеин, могут влиять на эстрогеновые рецепторы. Однако независимые исследования показали, что у женщин в постменопаузе, получавших 80 мг изофлавонов красного клевера ежедневно в течение 90 дней, не происходит значительного изменения содержания 17β-эстрадиола по сравнению с плацебо («пустышкой»). Такой же результат показал и другой эксперимент, где красный клевер (по 40 мг) женщины принимали от трёх месяцев до года.

Несмотря на «эстрогенность», которую приписывают этому растению, у женщин в период менопаузы, получавших экстракт красного клевера, не было обнаружено значительных изменений в циркулирующих концентрациях эстрогенов.

  1. Тестостерон

У женщин в постменопаузе, принимавших 80 мг изофлавонов красного клевера каждый день на протяжении трёх месяцев, не отмечалось никакого заметного влияния на тестостерон по сравнению с «пустышкой».

В то же время одно одиночное исследование отметило повышение тестостерона на 22 % при приёме 40 мг экстракта 2 р./день.

  1. ФСГ, ЛГ, прогестерон

Экстракт красного клевера не взаимодействует с рецепторами прогестерона (in vitro - «в пробирке»). У женщин в постменопаузе, получавших по 80 мг активного вещества в виде добавки в течение 90 дней, также не было обнаружено значимых изменений в уровнях фолликулостимулирующего и лютеинизирующего гормонов.

  1. Симптомы менопаузы

Приём 80 мг изофлавонов красного клевера ежедневно в течение как минимум трёх месяцев способен уменьшить симптомы постменопаузы, такие как приливы и ночная потливость. Однако положительный эффект не ярко выражен и пропадает после отмены препарата.

Биочанин А, который содержится в красном клевере, обладает подавляющими меланин свойствами, а также предотвращает воспаление кожи в ответ от УФ-излучения. Эксперименты в пробирке и на мышах показали, что биочанин А и форманонететин способны действовать подобно арбутину - при нанесении на кожу два раза в день в течение одной недели 2-процентного крема с биочанином А произошло отбеливание кожи.

При приёме внутрь, по субъективным оценкам, улучшается увлажнённость, текстура и общее состояние кожи.

  1. Волосы и ногти

По субъективным оценкам женщин, приём красного клевера улучшает качество и толщину волос на голове, а также состояние ногтей.

  1. Тревожность

Длительный ежедневный приём изофлавонов (около года) может снижать проявления тревоги у женщин.

  1. Польза для дыхательной системы

Традиционно красный клевер (чай или настойку) применяют для лечения кашля и бронхита. Также считается, что благодаря в первую очередь биочанину А это растение обладает некоторыми антиастматическими свойствами, действуя как бронходилататор (расширяя бронхи и усиливая дыхание). Эксперименты на грызунах подтвердили, что приём биочанина А внутрь (100 мкМ/кг, или 100µM/kg) снижает гиперчувствительность и гиперреактивность дыхательных путей.

  1. Рак молочной железы

Как правило, красный клевер не проявляет никаких эстрогенных или антиэстрогенных свойств на ткани молочной железы у женщин (не имевших онкологии) в период менопаузы. Хотя небольшой антиэстрогенный эффект иногда может наблюдаться, особенно у женщин с более высоким уровнем рецепторов эстрогенов (генетика).

Биочанин А в то же время показал как эстрогенные, так и антиэстрогенные свойства в изолированных клетках MCF-7, но эстрогенные свойства, по-видимому, проявляются при более низкой концентрации.

  1. Болезнь Паркинсона

Предварительные данные свидетельствуют, что более высокие, чем обычные, дозы экстракта красного клевера (около 2 г для человека с нормальным весом), отмечают незначительные защитные эффекты против повреждения дофаминергических (дофаминовых) нейронов, которые, как полагают, обусловлены общими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Таким образом, изофлавоны из красного клевера, по-видимому, защищают дофаминергические нейроны от воспалительного (LPS-индуцированного) неврологического повреждения.

  1. Потеря костной массы

Исследования на людях выявили очень незначительные положительные эффекты на уровне поясничного отдела позвоночника (но не бедра). Не было обнаружено роста костной ткани и изменений в биомаркерах. В настоящий момент антиостеопорозный эффект кажется очень незначительным и, возможно, в основном только из-за формононетина.

  1. Похудение

Добавки с Red Clover Extract, по-видимому, не снижают вес даже при приёме в высоких дозах в течение года.

  1. Диабет II типа

Изофлавоны из красного клевера либо не имеют значительного влияния, либо могут ухудшить чувствительность к инсулину (увеличение ).

  1. Атеросклероз

Может проявлять незначительный противовоспалительный эффект после перорального приёма, что теоретически способно снизить риск развития атеросклероза в долгосрочной перспективе. Эффект, по-видимому, меньше, чем у многих других пищевых добавок.

  1. Триглицериды и холестерин

Большинство исследований на данный момент не подтверждают значительного снижения концентрации триглицеридов (ТГЛ) при пероральном добавлении экстракта красного клевера у женщин в период менопаузы. Хотя у женщин с очень высоким уровнем ТГЛ в начале приёма может наблюдаться более значимое уменьшение триглицеридов.

У женщин с диабетом и высоким уровнем холестерина (5‒9 ммоль) добавление изофлавонов красного клевера - 40‒80 мг в течение 12 недель - не смогло уменьшить какой-либо биомаркер холестерина. Красный клевер является не самой лучшей добавкой для снижения холестерина.

Таким образом, красный клевер не оказывает выраженного положительного воздействия на гормональный фон и организм женщины. Более заметный эффект, особенно в период климакса, оказывают добавки с (в первую очередь с генистеином).

Как принимать красный клевер для женского здоровья

Добавки с экстрактом красного клевера обычно имеют в составе 40 мг изофлавонов и принимаются один или два раза в день (40 или 80 мг в день соответственно). Таким образом, необходимая доза - это 40‒80 мг чистых изофлавонов или приблизительно 5 граммов растения без каких-либо конкретных методов экстракции.

КРАСНЫЙ КЛЕВЕР: ВРЕД И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

У большинства людей при приёме в небольших количествах красный клевер не вызывает никаких негативных реакций. В некоторых случаях могут появиться:

  • головные боли,
  • сыпь,
  • мышечные боли,
  • тошнота,
  • вагинальные кровотечения.

Меры предосторожности

  • Беременность и грудное вскармливание

Если красный клевер принимается внутрь в лечебных количествах, он может нарушить гормональный баланс во время беременности или грудного кормления. Недостаточно известно о безопасности красного клевера при нанесении на кожу во время беременности или кормления грудью. Чтобы избежать вреда, в этот период лучше не принимать лишние добавки.

  • Кровотечения

Красный клевер способен увеличивать вероятность кровотечения и замедлять свёртывание крови. Избегайте больших количеств и используйте его с осторожностью. Он также может увеличить вероятность дополнительного кровотечения во время и после операции. Прекратите принимать клевер по крайней мере за 2 недели до запланированной операции и сообщите врачу о всех препаратах, которые принимаете.

  • Гормон-чувствительные состояния

Рак молочной железы, рак матки или яичников, эндометриоз и миома матки - если у вас есть какое-либо из этих заболеваний, посоветуйтесь с врачом перед приёмом красного клевера, так как он может действовать подобно эстрогену и ухудшить состояние.

  • Дефицит белка S

Люди с дефицитом белка S имеют повышенный риск образования сгустков крови (тромбоз, гиперкоагуляция крови). Существует некоторая вероятность, что красный клевер может увеличить риск образования сгустков у этих людей, потому что обладает эстрогеновыми эффектами.

Противопоказания и взаимодействия с другими лекарствами

  • Противозачаточные таблетки

Оральные контрацептивы содержат эстроген. Красный клевер также может обладать эстрогенподобным действием. Его приём вместе с ОК или КОК может снизить эффективность противозачаточных таблеток.

  • Лекарства, влияющие на печень

Некоторые лекарства преобразуются и разрушаются в печени. Красный клевер может влиять на то, как быстро печень обрабатывает некоторые препараты. Принимая его вместе с некоторыми лекарствами, можно усилить их действие и побочные эффекты. К таким препаратам относятся аспирин, клопидогрель (Plavix), диклофенак (Voltaren, Cataflam и др.), ибупрофен (Advil, Motrin, другие), напроксен (Анапрокс, Напросин, другие), далтепарин (Фрагмин), эноксапарин (Lovenox), гепарин, варфарин (кумадин) амитриптилин (Elavil), галоперидол (Haldol), ондансетрон (Зофран), пропранолол (Индерал), теофиллин (Тео-Дур, другие), Верапамил (Калан, Изоптин и др.), омепразол (Prilosec), лансопразол (Prevacid) и пантопразол (Protonix); диазепам (валиум); каризопродол (Сома); нелфинавир (Вирасепт), диклофенак (Cataflam, Voltaren), ибупрофен (Motrin), мелоксикам (Mobic) и пироксикам (Feldene); целекоксиб (Celebrex); амитриптилин (Elavil); варфарин (кумадин); глипизид (глюкотрол); лозартан (Cozaar), ловастатин (Mevacor), кетоконазол (низорал), итраконазол (Sporanox), фексофенадин (Allegra), триазолам (Halcion) и другие.

  • Взаимодействие с Тамоксифеном (Tamoxifen, Nolvadex)

Красный клевер может снизить эффективность препаратов, которые используются для лечения эстроген-чувствительных раковых образований.

КРАСНЫЙ КЛЕВЕР: ГДЕ КУПИТЬ, ЦЕНЫ В АПТЕКАХ И ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНАХ

Красный клевер можно купить в виде таблеток или капсул, как в качестве единственного ингредиента, так и в сочетании с другими травами. Он также продаётся как чай.

Препараты и БАДы: список

На Западе особенно популярны женские добавки с клевером под названием Promensil (продаётся на iHerb и eBay) и Menoflavon.

  1. Promensil - 80 мг изофлавонов в 1 таблетке, 30 шт., 1650 р. ($25).
  2. «Феминал» (Хорватия) - 40 мг действующего в-ва, 30 капсул, 715 р. ($10).
  3. Now Foods - 100 капсул, 400 рублей ($6).
  4. Nature’s Answer - жидкий, без спирта, 30 мл, 620 р. ($9).
  5. Alvita Teas, Organic - чай из красного клевера без кофеина, 1 пакетик = 2 г, 24 пакетика, 400 р. ($6).

Здравствуйте, друзья!

Среди трав, которые прекрасно растут в естественной среде, можно выделить красный клевер.

Благодаря ценным лечебным свойствам этого растения, многие люди находят в нём спасение от недугов, особенно женщины.

В чем же секрет этой полезной травы и заслуженно ли её хвалят?

Почему красный клевер для женщин стал спасением?

Рассмотрим подробнее в этой статье...

Из этой статьи вы узнаете:

Красный клевер для женщин — полезные свойства и рецепты применения

Как выглядит красный клевер?

Клевер красный представляет собой травянистое растение, живущее на протяжении двух лет.

Вырастает оно до 40 см, имеет скромную корневую систему и огромное множество тонких, но живучих побегов.

Листья обладают сочно-зелёным ярким окрасом, и, как правило, яйцевидной формой.

Порой на них невооруженным глазом можно найти мелкие пятна.

Цветёт клевер мелкими, собранными в кучу насыщенными бордовыми цветками весь период теплого времени года.

Прихотливой или капризной травой растение назвать нельзя. Он смело селится, где захочет: и неподалёку от болот, и во дворах, и на лесных полянах, и на обочинах дорог.

Кстати, у некоторых народов тройным листкам клевера приписывают символичность веры, любви и надежды.

Считается, что четырехлистные растения данного вида встречаются крайне редко, и счастливцу, который все-таки найдет диковинку, должно непременно повезти в делах.

Растение имеет и второе название — Клевер луговой.

Что входит в состав растения?

Не все почитатели народной медицины имеют полное представление о том, насколько полезен и ценен клевер.

Издавна он почитается за лечебные свойства в разных странах.

В Китае ещё с древних времён его использованию уделяли немало внимания.

И нет в этом ничего удивительного, ведь это поистине кладовая ценных качеств и натуральных компонентов, важных для здоровья людей и животных.

Славится он наличием в надземной части стебля и цветка огромным количеством незаменимых для полноценной жизнедеятельности человека активных веществ:

  • витамины;
  • минералы;
  • фитоэстрогены,
  • гликозиды.

Аскорбиновая кислота и незаменимые смолы в составе растения присутствуют и в стеблевой части, и в листве, и даже в цветках.

Чем полезен красный клевер для здоровья человека?

Красный клевер способствует нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы.

Положительные качества растения оказывают влияние на повышение уровня естественной выработки иммунных функций организма.

Употребляют его в разных видах: отварах, компрессах наружно.

Внутренний приём считается более популярным методом народного лечения.

Чем полезен красный клевер для женщин?

Однако, больше всего это растение ценится женщинами за его способность устранять дискомфортные и болезненные ощущения при женских заболеваниях.

Климакс, в частности, пройдёт намного легче, если применять регулярно настойку из клевера.

Препараты, нередко назначенные для устранения неприятных симптомов менопаузы, обычно содержат семена растения.

Они восстанавливают равновесие гормонального фона, дополняя дисбаланс гормонов у женщины растительными аналогами.

Неоднократно проводились научные исследования для подтверждения высоких целебных качеств этой травы.

Как выяснилось, клевер действительно обладает такими веществами как изофлавоны, которые являются растительными аналогами гормонов эстрогенов.

Именно благодаря их присутствию в организме происходит своевременное предотвращение развития онкологических процессов.

Но и при обнаруженном раке клевер помогает устранить боль в ходе лечения лимфатической системы, простаты у мужчин.

Также исследования указывают, что красный клевер поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы во время менопаузы.

Самые популярные и действенные рецепты с клевером красным, представленные ниже, помогут при заболеваниях, протекающих в хронической и острой форме.

Как приготовить и употреблять препараты из красного клевера?

В период цветения травы не стоит упускать возможность запастись этим удивительным натуральным средством.

От множества проблем со здоровьем избавит клеверный чай или настойка на основе него.

Зимой такие препараты особо эффективны при лечении простудных болезней и в профилактических целях:

  1. Для этого необходимо взять пару столовых ложек засушенного сбора и залить одним стаканом кипятка. Такой чай должен настояться в течение 15-20 минут. Пить его не нужно залпом, лучше растянуть приём на целый день, принимая по 2 столовых ложки каждый час.
  2. Этот же напиток, приготовленный по указанному рецепту, способен стабилизировать давление. Для этого необходимо употреблять чай, как минимум, на протяжении 1-2- месяцев. Побочных эффектов, как правило, быть не должно, однако, как и у любого средства, у него так же есть некоторые противопоказания.
  3. Можно приготовить и настойку на клевере. Для неё понадобится стакан сухих цветов растения, заранее подготовленных, вымытых и высушенных. Залить их необходимо двумя стаканами водки. Настаиваться полученное снадобье нужно не менее двух недель, подальше от света и тепла. Затем процедить и хранить в темном местею
  4. В качестве профилактического средства настойка считается наиболее эффективной. Употреблять её необходимо на протяжении месяца, перед каждым приёмом пищи по 5 мл.

БАДы на основе экстракта красного клевера

Тем у кого нет возможности, заготавливать траву красного клевера, можно воспользоваться биологически активными добавками на его основе.

Кому нельзя принимать препараты из красного клевера?

  • лицам, имеющим индивидуальную непереносимость к химическому составу растения;
  • беременным женщинам и матерям в период лактации;
  • людям преклонного возраста, перенесшим предварительно сердечный приступ или инсульт;
  • пациентам с хроническими болезнями ЖКТ (гастрит, язва, панкреатит и т.д.)

Несомненно, клевер красный является настоящим натуральным помощником.

Он способен улучшить здоровье у любого человека, очищая сосуды, укрепляя иммунитет и помогая бороться с лишними килограммами.

Однако принимая внутрь любое средство, приготовленное из клевера, следует помнить, что он способен вызывать аллергические реакции.

С вами была Алена Яснева, всем пока!

фото@Couleur


Клевер относится к семейству бобовых. Различают более 200 видов этого растения, в нашей стране можно встретить около 70. Листья у всех видов чаще всего тройчатые, цветки красные или белые. Растение считается отличным медоносом, его опыляют только пчелы и шмели. Долгое время клевер использовался в качестве корма для животных. В настоящее время область применения растения расширилась. Заваривается чай из клевера, листики и молодые стебли используют как добавку для салатов, высушенные цветочные головки кладут в супы, с измельченными листьями пекут хлеб.

В соцветиях клевера очень много полезных витаминов и полезных веществ. Это витамины группы B, аскорбиновая кислота, эфирные масла, кумарины, изофлавоноиды. Во всех видах растения высокое содержание крахмала, протеина, каротина, фолиевой кислоты. Чаще всего в медицинских целях используются клевер луговой или красный, а также трилистник ползучий (белая кашка). Полезными свойствами обладают стебли, листья, цветки, высушенные и свежие.

Заготовка клевера

Заготовку соцветий нужно начинать в период полного цветения. Это происходит в конце мая - начале июня. Для сбора выбирают солнечный день, чтобы растение было сухим и чистым. Нельзя собирать клевер, растущий вдоль дорог и в черте города.

Верхушки обрывают вместе с верхними листочками. Затем их раскладывают в тени и держат до полного высыхания. Главное, не пересушить сырье, чтобы оно не крошилось. Для хранения используют бумажные пакеты или холщовые мешочки.

Полезные свойства клевера

Клевер полезен при многих заболеваниях, его используют в виде экстрактов, спиртовой настойки, компрессов, настоев и отваров. Они оказывают на организм следующее воздействие:

  • помогают при кашле;
  • избавляют от грибка;
  • понижают температуру;
  • снимают воспаление;
  • устраняют усталость глаз;
  • тонизируют организм;
  • оказывают обезболивающее действие;
  • очищают лимфосистему;
  • обладают кровоостанавливающим эффектом;
  • обладают желчегонными свойствами.

Применение клевера в медицине

Клевер используется для внутреннего и наружного применения. Его насыщенный состав позволяет бороться с вирусами при гриппе, ОРВИ и простуде. При коклюше и бронхите наступает двойной эффект: улучшается отхождение мокроты, происходит борьба с бактериями. Седативное свойство растения позволяет человеку хорошо выспаться, избавиться от стресса, расслабиться.

В древности травники рекомендовали чай с клевером для очищения печени. В народной медицине клевер используется для остановки кровотечений, очищения крови. Вытяжку из растения, выжимки прикладывают к ранам, ими лечат ожоги и ревматические боли.

Лечебные свойства красного клевера

Чай из красного клевера полезен для лечения ишемической болезни сердца. Отмечаются положительные результаты при лечении туберкулеза и малокровия. Заваренные сушеные соцветия помогают восстановить работу дыхательной системы, для этого нужно регулярно пить отвар на протяжении месяца.

Отваром из красного клевера можно промывать глаза до нескольких раз в день. Это поможет снять воспаление, усталость после длительной работы за компьютером. Всего две столовые ложки отвара обеспечивают суточную дозировку в витамине C, они помогут избавиться от головной боли.

При лечении воспаления яичников стоит использовать отвар из корней растения. А компрессы из него успокоят суставную боль. В терапии сахарного диабета отвар применяется для снижения уровня глюкозы. Маски с добавлением отвара, ванны помогают бороться с прыщами и язвами на теле.

Противопоказания клевера

Клевер красный и белый практически не вызывает у здоровых людей осложнений при приеме внутрь и при наружном употреблении. Но некоторым нужно быть осторожными.

  • Тем, кто страдает от заболеваний крови, нужно остерегаться приема препаратов с клевером, они могут вызвать кровотечение. Перед хирургическим вмешательством и после него, запрещено принимать клевер, поскольку он разжижает кровь.
  • Клевер может принести вред при тромбофлебите, у людей с дефицитом белка S повышается риск возникновения тромбов.
  • Могут возникнуть ухудшения при эстрогенозависимых формах рака.
  • Клевер противопоказан при заболеваниях желудка, людям после инсульта.
  • Беременным и кормящим женщинам лучше не принимать чай и другие напитки на основе клевера. Наружное употребление тоже противопоказано.

Возможные побочные эффекты

При передозировке отваров с клевером могут возникнуть побочные эффекты: сыпь, головная боль, вагинальное кровотечение, боли в мышцах, тошнота.

Взаимодействие с медикаментами

Нельзя применять препараты с клевером одновременно со следующими лекарственными средствами:

  • противозачаточными таблетками;
  • эстрогенами в таблетках;
  • печеночными ферментами;
  • тамоксифеном;
  • препаратами, замедляющими свертываемость крови.

Рецепты на основе клевера

Для общего укрепления организма

Необходимо сделать спиртовую настойку. На стакан свежих цветков клевера берется 500 мл водки. Смесь перемешивается и настаивается в темноте в течение десяти суток. Принимать по 15 мл настойки, растворяя в кипяченой воде. Курс лечения составляет один месяц, после этого нужно сделать десятидневный перерыв, потом курс повторить.

Для очищения печени

На 1 ч. л. соцветий берут 300 мл воды. Кипятят около шести минут, после того, как отвар остынет, его фильтруют и пьют по 1 ст. л. четыре р. /сутки. Курс - месяц.

Для очищения сосудов

Приготовить отвар по вышеуказанному рецепту, только на 100 г соцветий берется 500 мл воды. Полученный напиток выпивают в течение дня.

Для устранения воспалений

Настой готовят из 3 ст. л. корней клевера и 1,5 ст. воды. Смесь держат на водяной бане 30 минут. После фильтрации в настой добавляют воду до первоначального объема. Пить его нужно до еды пять раз в сутки. Курс длится 3 недели. Повторный курс возможен только после месячного перерыва.

От головной боли

2 ст. л. соцветий красного клевера заливают 250 мл воды. После того, как смесь дойдет до кипения, она настаивается в течение 40 минут, потом отвар фильтруется. От головной боли нужно принимать по 100 мл трижды в день.

Классический чай из клевера

Чай можно заварить из клевера с добавлением других лекарственных трав. Для классического напитка потребуется 4 части высушенных соцветий клевера, 2 части сушеного зверобоя, 2 части . Заваривать как обычный чай.

Чай из клевера с мятой

Листья соцветий клевера - 5 частей

Листья мяты - 1 часть

Трава зверобоя - 1 часть

Сбор заваривается обычным способом. Можно добавить мед по вкусу. Мята придает напитку свежесть, чайный напиток получается ароматным, вкусным, он успокаивает и расслабляет.

Чай из клевера с орегано

Соцветия клевера - 4 части

Зверобой - 2 части

Листья мяты - 2 части

Листья смородины - 2 части

Орегано - 1 часть

Фитосбор заваривается обычным способом. После настаивания получается очень приятный на вкус напиток с неповторимым ароматом. Любители сладкого могут использовать мед.

Существует много растений, которые лечат ничем не хуже медицинских препаратов, а порой и лучше, эффективнее. Как раз к таким травам и относится клевер луговой. Лечебные свойства и противопоказания (отзывы о растении отмечают, что трава отлично снижает холестерин) следует подробно изучить перед применением во избежание побочных явлений.

Клевер луговой: описание

Клевер является многолетним растением. Имеет немного опушенный стебель и небольшие шаровидные цветки красного, сиреневого или белого цвета. Принадлежит к При благоприятных условиях вырастает до 30-50 см. Корневая система разветвлена и имеет на концах маленькие клубни.

Цветение растения приходится на середину и конец лета. Как раз в это время его и следует собирать на хранение. Культура полностью созревает в конце сентября. Именно в это время растение дает бобы, в которых находятся семена.

Существует около 120 видов данного растения. Наиболее полезным считается клевер луговой. Часто клевер выращивают в качестве Ещё трава применяется в народной медицине и кулинарии. Особенно ценными считаются соцветия.

Культура произрастает в Европе, Азии, северной части Африки и на территории Российской Федерации. Траву можно встретить на лугах средней увлажненности, вдоль полевых дорог или на лесных полянах.

Растение богато питательными веществами и при правильном применении способно принести неоценимую пользу здоровью человека. Траву можно выращивать у себя на участке или заготавливать самостоятельно. Если нет такой возможности, то растение приобретают в аптеке. Цена 50 г сухой травы колеблется в районе 50-70 рублей.

Химический состав травы

Трава клевера лугового растет повсеместно. Известна практически каждому. Несмотря на это, лишь немногие применяют её в народной медицине, а ещё меньше людей используют в кулинарии. Она богата полезными веществами, такими как гликозиды, стероиды, кумарины, сапонины. Растение содержит витамины К, В и Е. Насыщено аскорбиновой кислотой. Имеет в составе фенолкарбоновые кислоты, а также дубильные вещества. Содержит хиноны и жирные растительные масла. Ещё в клевере есть каротин, флавоноиды, салициловая кислота и ряд ценных макро- и мироэлементов. Именно богатый химический состав растения относит клевер к лечебным травам и наделяет его массой полезных свойств.

Свойства клевера лугового

Клевер луговой - это кладезь полезных элементов. Обладает противовоспалительным, тонизирующим, ранозаживляющим, противоопухолевым, антисептическим, потогонным, антисклеротическим свойством. Способен оказывать отхаркивающее и мочегонное действие. Трава имеет вяжущий и желчегонный эффект. Поможет остановить кровотечение.

Свойства клевера лугового нашли свое применение в медицине, в составе многих медикаментов.

Применение культуры в медицине

Что лечит клевер луговой красный? Такой вопрос задают себе люди, которые хоть немного знакомы со свойствами данной травы. Начнем с того, что растение может применяться как местно, так и внутрь, в виде различных настоек и отваров.

Свежие листья культуры применяют при сложных ранах и язвах, которые не заживают достаточно длительное время. Их мелко нарезают и прикладывают к больному месту. Точно так же траву используют при ожогах, абсцессах и других заболеваниях кожного покрова.

Клевер луговой (свойства и противопоказания подробно описаны в инструкции по применению, но в том случае, если трава покупалась в аптеке) содержится в желчегонных и грудных сборах. При наличии высыпаний у грудничков отвар этого растения добавляют в ванну.

Для лечения воспаления в гинекологии применяется корень клевера лекарственного. Его же применяют в качестве дополнительного средства при лечении рака и туберкулеза.

Стебли травы эффективны в лечении цинги, малярии, рахита. Снижают холестерин при атеросклерозе. Отвар клевера способен унять головную боль, справиться с головокружением и повысить аппетит. Настойку травы используют для лечения астмы, анемии, отдышки, метроррагии. Сок клевера поможет справиться с кашлем, простудой, бронхитом, подагрой, отравлением. Эффективен при экссудативном диатезе и частых обмороках.

Отвары из клевера нашли свое применение при лечении малокровия, гастрита, золотухи, астмы, хронического затяжного кашля, диатезе, мочекаменной болезни и холецистите.

Растение способно избавить женщин от дискомфорта при климаксе: устранить воспаление;

  • убрать сухость влагалища;
  • остановить выпадение волос;
  • избавить от бессонницы;
  • повысить либидо;
  • снять усталость;
  • смягчить приливы.

Трава используется при эпилепсии, ангине, повышенном давлении, фурункулах. Растение применяют при нарывах, укусах насекомых или животных. Показанием к применению служат болезненные менструации, гинекологические заболевания и анорексия.

Противопоказания

Имеет особые лечебные свойства и противопоказания клевер луговой (отзывы людей говорят, что растение дает хороший результат при лечении язвы и гастрита, но пить его нужно долго), которые перед применением травы должны быть учтены. Неправильное использование растения способно вызвать побочные эффекты.

Кроме того, следует воздержаться от лечения клевером беременным и кормящим ребенка женщинам. Не стоит использовать растительное средство при тромбофлебите и варикозе. Противопоказанием к применению культуры служат болезни желудочно-кишечного аппарата, находящиеся в стадии обострения. Не стоит употреблять внутрь настои и отвары из клевера, если есть предрасположенность к диарее. Воздержаться следует лицам, склонным к аллергическим проявлениям и людям с индивидуальной непереносимостью травы, а также пациентам после инсульта и инфаркта.

Побочные эффекты

Клевер, если его использовать не по назначению, способен вызвать такие негативные реакции организма, как:

  • тошноту;
  • рвотный рефлекс;
  • понижение давления;
  • аллергические реакции на коже;
  • боль в мышечной ткани.

Перед использованием травы следует получить консультацию у врача, так как ряд медикаментов нельзя сочетать с клевером.

Выращивание клевера в домашних условиях

Если есть возможность, то можно вырастить клевер в домашних условиях, тем более что в уходе растение весьма неприхотливо.

Для посадки культуры необходим солнечный или слегка затененный участок. Семена собираются только с двухлетних растений, но для обеспечения более качественных всходов их лучше приобрести в магазине.

На один метр квадратный берут около 300 семян. Предварительно посадочный материал замачивают в воде на несколько часов. Непосредственно перед посадкой семена перемешивают с землей в большой таре. В таком виде посадочный материал равномерно распределяют по участку и покрывают слоем земли, толщина которого не должна превышать один сантиметр. На протяжении первых семи дней после посадки почву следует хорошо увлажнять. Поливают водой из шланга, оснащенного распылителем.

Первые всходы появятся через две недели после посева семян. Так как клевер - многолетнее растение, то каждый год его сеять не нужно. Несмотря на это специалисты рекомендуют каждые три года обновлять травостой для улучшения качества травы.

Клевер сеют до середины лета, только в этом случае он сумеет вызреть и хорошо закрепиться на участке.

Сбор и заготовка сырья

Клевер луговой (фото представлено вверху) относится к лекарственным растениям. Запасать траву следует в период цветения. Для заготовки нужно срезать соцветие и примыкающие к нему листья. Сушат культуру в тени. Допускается использование электрической сушки. В последнем случае температура не должна превышать 60 °С. При более высокой температуре трава потеряет львиную долю полезных свойств.

Если для лечебных целей требуется корневище, то заготавливают его после периода цветения. Корень выкапывают и тщательным образом очищают от земли, моют. Сушат корневище, так же как и траву, в проветриваемом и сухом помещении или на улице, в месте, защищенном от солнца.

Собирают сырье в сухую погоду, когда роса сошла с растений. Заготавливают только в экологически чистых местах. Не стоит брать траву рядом с автодорогами и свалками, в них количество вредных веществ больше, чем полезных.

Хранение травы

Хранение осуществляется в сухих, плотно закрытых емкостях. Допускается держать траву в полотняном мешке, бумажной коробке. Сухое растение хранят до двух лет, а корень - до одного года. Нужно постараться ежегодно обновлять запас, так как в течение длительного хранения клевер может потерять свои полезные качества и его дальнейшее использование потеряет всякий смысл.

Народные рецепты

Может иметь самое разное применение клевер луговой. Трава (свойства этого растения были описаны выше) для примочек используется в виде отвара. Для его приготовления сухие цветы, в количестве трех столовых ложек, заливают стаканом кипятка и ставят на минуту на водяную баню. Используют при кожных заболеваниях, фурункулах и при воспалении глаз.

При ревматизме и ранах поможет мазь, в состав которой входит 100 г цветков клевера и 50 г любого растительного масла. Смесь настаивается в темном и теплом месте около 14 дней, процеживается и используется по назначению.

При заболеваниях внутренних органах помогает травяной настой. Для его приготовления две столовых ложки сырья заливают стаканом кипятка. Настаивают около часа. Процеживают и пьют по 100 г три раза в день после приема пищи.

Настойку можно делать и на водке. Для этого стакан следует залить 500 г водки. Настаивается смесь десять суток. Время от времени настойку следует взбалтывать. Принимают по чайной ложке, на ночь, предварительно процедив. Курс лечения - один месяц.

При серьезных заболеваниях, таких как рак и туберкулез, используют только в составе комплексной терапии клевер луговой. Лечебные свойства и противопоказания (отзывы женщин отмечают, что чай с клевером не только облегчает самочувствие при климаксе, но и улучшает состояние кожи, омолаживает) следует уточнять у лечащего врача, перед применением данного средства.