Правильный завтрак для эффективного похудения. Правильное питание утром, что лучше кушать на завтрак

24.04.2019

Далеко не всем людям известно, сколько воды нужно пить утром натощак, поэтому мы решили посвятить этой теме отдельный материал. Дело в том, что правильное употребление жидкости в достаточном объеме способствует излечиванию и предотвращению многих заболеваний.

Чем полезна вода утром?

Сколько стаканов воды нужно выпивать утром натощак мы разберемся далее, но сперва разберемся, какую пользу это принесет? Строгое соблюдение питьевого режима помогает решать многие проблемы. Медики и ученые утверждают, что стакан жидкости натощак оказывает благоприятное воздействие на весь организм в целом:

подготовка пищеварительной системы;
выведение токсинов и шлаков;
незначительный слабительный эффект;
ускорение вещественного обмена;
нормализация баланса жидкости;
борьба с лишними килограммами.

Пить воду по утрам полезно из-за общеукрепляющего воздействия и прямого целебного влияния на конкретные заболевания: астма, тахикардия, гастрит, диабет и многие другие.

Особенности употребления воды утром

Теперь разберемся, как правильно пить воду натощак. Вместо нее нельзя употреблять чай, соки и другие напитки. Все они оказывают несколько иное воздействие. Не рекомендована кипяченая вода, так как в ней нет необходимых микроэлементов. Лучше купите фильтр или покупайте хорошую столовую воду.

Немногие осознают, что натощак - это означает, что перед питьем нельзя съесть даже сухарик. Выпив воду, к завтраку приступайте не раньше, чем через полчаса. При отсутствии времени выпивайте ее сразу после пробуждения, начинайте собираться и потом завтракайте.

В каком виде пить воду натощак?

Употреблять жидкость нужно не в холодном виде, иначе она вызовет раздражение слизистой пищеварительной системы. Организм затратит энергию для согревания жидкости, а вот напиток температурой от 25 до 40 градусов сразу запустит необходимые процессы в организме. Главное не пейте горячую воду, иначе вы можете навредить организму и получить сильный слабительный эффект.

Сколько нужно пить воды по утрам натощак

Напоследок разберемся, сколько нужно выпивать воды утром натощак и как долго? Рекомендуется выпивать один стакан небольшими глотками. Не вздумайте залпом вливать в себя 2-3 стакана и приступать к привычным делам. Можете выпить стакан, сделать перерыв минут 15-20 и выпить еще один.

Многих интересует, сколько надо пить воду утром натощак, а именно как долго? Если необходимо срочно исключить обезвоживание, продолжайте употреблять жидкость в течение 10-15 дней, а для нормализации давления 30-45 дней, при диабете 30 дней, с гастритом или при запорах 10 дней. Разумеется, это общие рекомендации, но если постоянно пить по стакану воды круглый год, организм не пострадает, а его работа улучшится.

Ну вот совсем свежая новость от канадских учёных: мужчины, часто пропускающие завтрак, имеют на 27% выше шансы заполучить инфаркт или погибнуть от ишемической болезни сердца (ИБС).

Для дам-с...

А вот новость от израильских медиков, которая больше заинтересует женщин. Если ужин и завтрак поменять местами, то худеть вы будете в два раза быстрее и эффективнее, даже притом что в завтрак позволите себе что-нибудь сладенькое. Полных женщин, сидящих на весьма жёсткой диете в 1400 ккал (не похудеть на ней трудно), разделили на две группы. В одной на завтрак съедали 200 ккал, в обед - 500, а в ужин - 700. Согласитесь, в жизни многие именно так и питаются. В другой группе завтрак и ужин поменяли местами: продукты, которые в первой группе ели утром, здесь давали вечером, и наоборот. При этом женщинам позволялся даже десертик - печенье, небольшое шоколадное пирожное и т. д. После 12 недель с таким завтраком женщины теряли более 8 кг, а в другой группе - всего 3,2 кг. Если судить по утончению талии, то разница тоже была больше, чем в 2 раза. При этом у плотно позавтракавших женщин в крови был ниже уровень гормона голода грелина, и они не мучились, мечтая что-нибудь перехватить.

По яйцам?

Что такое высокобелковый завтрак? В первую очередь это яичница, омлет и всё такое. Негатив, который 40 лет выстраивали против яиц, в последние годы улетучился в результате многочисленных исследований: и привносит массу полезностей. К нему можно даже иногда добавить сыр, бекон или что-то мясное, чтобы сделать завтрак ещё более белковым. Только всё это нужно сочетать с грубым хлебом и овощами или фруктами. Другой вариант белкового завтрака - что-нибудь творожное с фруктами, ягодами, какао, корицей - только без сахара.

Стакан сока, для многих обязательный на завтрак, гораздо хуже самих плодов. В нём много «быстрых сахаров». Утром они категорически не приветствуются - резко повышают глюкозу крови, не препятствуют голоду, способствуют увеличению веса.

Как известно, человек по большей части состоит из воды. Поэтому ее важно вовремя восполнять. Но почему именно утром и перед едой? Ученые дают ответ:

самое важное действие такой водицы – это активизация метаболических процессов. То есть прямая помощь пищеварению;
а еще хороший метаболизм помогает похудеть;
также некоторые хронические болезни можно победить быстрее, если не пренебрегать советом пить с утра ровно стакан прохладной воды;
перегруженные едой с самого утра кишечник и желудок, не успевшие толком проснуться, будут страдать. А вода позволит им активизироваться, после чего и надо заправлять их пищей спустя 45 минут.

Что лучше пить утром натощак

Пить по утрам можно много чего. Но лишь некоторые жидкости способны помочь человеку и принести настоящую пользу. Стоит рассмотреть, какие именно.

В первую очередь это вода. Она – универсальный ответ на вопрос, что лучше пить по утрам. Кипяченую употреблять не стоит – в ней нет ничего полезного. Лучшим вариантом будет сырая. Но если доверия местному водопроводу нет, стоит заменить ее на бутилированную. Даже такой простой продукт, как вода, можно принимать по-разному:

холодная. Продлевает жизнь человека и закаляет организм. Самый лучший вариант – чистая родниковая вода;
комнатная. Она воздействует пробуждающе на желудок и понижает шанс возникновения изжоги или спазмов. По сути, больше эффектов не имеет. Но и пить ее комфортнее всего;
горячая. Обладает очищающим эффектом, устраняя слизь из ЖКТ. Положительно влияет на здоровье, омолаживая организм, и ускоряет метаболизм. Последнее полезно худеющим.

Далее – мед. Рекомендуется съедать не меньше чайной ложки с утра, апеллируя к его полезным свойствам. Он помимо своих целебных и антибактериальных свойств способен поднимать настроение и заряжать тело бодростью и силами. Кстати, его можно добавлять в стакан воды – получится идеальное сочетание.

Последний пункт – масло. Ложечка оливкового масла способна отлично почистить организм от всего лишнего. Оно устранит проблемы с печенью и кишечником, позволит клеткам мозга лучше и дольше работать. Также оливковое масло положительно влияет на сосуды, очищая их от холестерина и укрепляя стенки.

Вода – это не только источник жизни, но и неплохое вспомогательное средство для похудения. Если строго соблюдать водную «диету» и грамотно составленный график питья, то можно будет ускорить процесс избавления от лишних килограммов. Конечно, «одной водой сыт не будешь», поэтому нужно и питаться правильно, и физические нагрузки давать своему организму.

Читайте в этой статье

Польза воды для похудения

Вода крайне важна для человеческого организма – это не домыслы, а официальное мнение ученых и врачей. Если она употребляется в нужных количествах, то происходит следующее:

активно выводятся продукты распада белков, углеводов и жиров;
ускоряется процесс «переработки» жировых отложений;
восстанавливается и повышается тонус кожных покровов;
улучшается метаболизм.

Диетологи уверены, что вода может стать «секретным» оружием против лишнего веса. Во-первых, выпив натощак всего 2 стакана теплой воды, за день будет потеряно 24 Ккал. Заметьте, ничего делать для этого не нужно – именно столько энергии требуется организму для переваривания 400 — 500 мл жидкости.

Во-вторых, даже чистая вода способна утолить голод. Этот момент важен в том случае, когда возникает сильный аппетит между основными приемами пищи. Многие не могут похудеть только потому, что даже после сытного обеда у них появляется острое желание съесть что-нибудь сладкое. И мало кто догадывается, что это мозг посылает сигналы о жажде. Поэтому стакан чистой воды быстро снимет чувство ненасыщенности.

Еще один момент: врачи-диетологи рекомендуют регулярно употреблять минеральную воду с магнием в составе. Дело в том, что этот элемент участвует в процессах стабилизации психоэмоционального фона, купирует нервные импульсы и тем самым помогает избежать сильных стрессов и раздражения. Это важно в процессе похудения, так как низкокалорийная диета и отказ от любимых продуктов/блюд практически в каждом случае провоцируют нервное напряжение.

Поможет ли, если пить натощак

То, что воду нужно употреблять в течение всего дня, и суточный объем должен быть не менее полутора литров, — известно почти каждому. Но особую пользу такой питьевой режим принесет в том случае, если первый стакан будет принят утром, сразу после пробуждения. Вода должна быть теплая, комнатной температуры, при желании можно добавить в нее чайную ложечку меда или несколько капель сока лимона.

Что происходит в организме, когда натощак выпивается 200 — 250 мл подобной жидкости:

она мягко обволакивает стенки желудка, что успокаивает его и делает утреннее чувство голода не таким сильным;
попадая в организм, вода «запускает» все процессы жизнедеятельности после ночного отдыха, в том числе и метаболизм;
благодаря такой «подготовке» пищеварительная система спокойно воспримет попавшие в него продукты и напитки, в том числе и крепкий кофе;
ускоряется процесс выведения из организма токсинов и шлаков, скопившихся за ночь – кишечник и мочевыделительная система смогут полноценно очиститься.

Хватит ли одного стакана

Не стоит выпивать по утрам до завтрака литр теплой воды! Во-первых, это сделать будет достаточно проблематично – в еще спящий организм попадет такое количество жидкости, что ему придется включаться в работу без подготовки. Во-вторых, это абсолютно бесполезно – эффект не только будет такой же, как и от меньшего объема жидкости, но может оказаться и гораздо хуже: присутствие ощущение тяжести в желудке, учащенное мочеиспускание, неприятная отрыжка.

Один стакан в 200 — 250 мл воды натощак – это правильный питьевой режим, и нарушать его не стоит, так как ускорить похудение таким образом не получится.

Какой отдать предпочтение

В разных источниках упоминается польза не только чистой воды, но с некоторыми вкусовыми добавками. Вполне допускается применение и такого «напитка», но с учетом некоторых особенностей.

Медовая

Она обладает многими полезными свойствами:

благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
повышает иммунитет и помогает бороться со слабостью, простудными заболеваниями;
устраняет проблемы в психоэмоциональном фоне – не будет стресса и депрессии;
обуславливает растворение скопившихся и затвердевших каловых масс в верхних отделах кишечника.

Можно натощак съесть чайную ложечку меда и запить ее стаканом теплой воды, а можно растворить продукт пчеловодства в ней и употребить. Процесс пития проводится медленно, мелкими глотками, а завтрак должен состояться не ранее чем через 20 минут – желудку потребуется время на переваривание поступившего продукта.

Диетологи допускают добавить в стакан с медовой около 1 чайной ложки лимонного сока или щепотку порошка корицы. Такие коктейли не только подготовят организм к приему пищи и очистят его от шлаков, но и ускорят кровообращение, а это приведет к увеличенным энергозатратам.

В некоторых источниках можно найти рекомендацию добавлять на стакан медовой воды чайную ложку яблочного уксуса, которая поможет похудеть на 6 — 7 кг за месяц. Возможно, такие результаты у кого-то и есть, но нужно помнить о том, что уксус может сильно навредить здоровью, с ним гастриты, образование камней в почках, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки прогрессируют очень быстро.

О пользе и приготовлении медовой воды смотрите в этом видео:

С лимоном

Можно приготовить утренний напиток с вечера – в стакан чистой воды опускают 1 — 2 дольки лимона. За ночь цитрусовый отдаст все свои соки и полезные вещества, а на утро будет употреблен безусловно полезный для похудения напиток.

Лимон давно признан активным сжигателем жиров, поэтому вода с его соком натощак должна присутствовать в «меню» каждого желающего похудеть. Единственное, на что стоит обратить внимание – имеется ли аллергия на подобные продукты. И если раньше отмечалась неадекватная реакция организма на любого «представителя» этих фруктов, то от лимонной воды натощак придется отказаться.

Чтобы употребление теплой воды натощак было действительно эффективным по отношению к похудению, стоит запомнить несколько правил:

стакан воды должен быть выпит за 15 — 20 минут до завтрака;
если эта процедура была забыта, то не нужно пытаться заменить ее употреблением теплой воды во время приема пищи – это не даст желаемого эффекта;
в случае употребления медовой воды желательно сначала выпить стакан чистой воды и только после этого выбранный вариант; важно это соблюдать, если мед употребляется в чистом виде и только потом запивается;
если в анамнезе имеются заболевания почек или мочевыделительной системы, то перед применением рассматриваемого метода похудения нужно проконсультироваться с врачом – возможно, он будет противопоказан;
обязательным должно быть употребление воды натощак и в том случае, если человек утром выполняет комплекс утренней зарядки – физические нагрузки выводят много жидкости из организма, ее количество необходимо компенсировать.

Вода натощак утром обязательно даст положительные результаты – не только ускорится процесс похудения, но и станут более здоровыми кожа, ногти и волосы. Надеяться на то, что заедая тортиками и шашлыками воду удастся избавиться от лишних килограммов, не стоит. Соблюдение диетического рациона питания, умеренные физические нагрузки – именно это и сделает фигуру более стройной.

Полезное видео

О том, как пить воду, чтобы похудеть, смотрите в этом видео:

Содержание:

Правила полезного завтрака

Утренняя трапеза по праву считается самой важной, поскольку именно она заряжает энергией на целый день. Вкусный и полезный завтрак улучшает настроение, повышает работоспособность и позволяет в спокойной обстановке подготовиться к предстоящему дню. Но что делать, если по утрам есть совсем не хочется? Простые рекомендации помогут справиться с этой проблемой:

Чтобы восполнить гликоген в печени, необходимо завтракать в течение часа после пробуждения. Но не следует прямо из постели бежать на кухню – организму нужно время проснуться. Чтобы появилось первое ощущение голода, неплохо сделать зарядку и принять прохладный душ.
После пробуждения рекомендуется выпить стакан отфильтрованной воды комнатной температуры, которая подготовит желудок к первому приему пищи. К очищенной воде можно добавить полстакана минералки с большим содержанием магния, полезного антистрессового микроэлемента.
Вопреки расхожему мнению, завтрак не должен быть слишком плотным. Переедание вызывает чувство сонливости. Лучше часть первой трапезы перенести на ланч. Если нет возможности съесть второй завтрак, можно заменить его орешками или сухофруктами.
Необходимо помнить, что углеводный завтрак полезен людям умственного труда, а белковый, прежде всего, необходим тем, кто работает физически.
Питаться нужно вкусно и разнообразно. Отсутствие аппетита по утрам совсем не удивительно, если на завтрак каждый день есть одно и то же.

Диетолог Ковальков о полезном завтраке

Варианты белкового завтрака

Белковые продукты лучше насыщают и ускоряют обмен веществ в организме. Они богаты кальцием, витаминами и микроэлементами. Люди, предпочитающие такой вариант завтрака, не склонны к перееданию в течение дня. Кроме того, белок является основным строительным материалом для мышц, волос и ногтей.

Омлет или яичница

Учеными доказано, что холестерин, содержащийся в яичном желтке, совсем не опасен. Его отложению препятствуют лецитин и холин – вещества, также входящие в состав этого полезного продукта. Приготовленное из 2–3 яиц блюдо лучше сочетать с овощами, например, с помидорами или болгарским перцем. Такой завтрак обогатит организм белком на целое утро.

Йогурт

Ни для кого не секрет, что полезно есть на завтрак йогурт. Только без сахара, красителей, консервантов и прочих химических добавок. Благодаря содержанию полезных грибков и лактобактерий, этот продукт нормализует работу кишечника и позволяет стабилизировать обмен веществ в организме. Очень просто приготовить его в домашних условиях: в специальной йогуртнице, мультиварке или в обычном термосе. В натуральный йогурт можно добавить любые наполнители: сиропы, свежие фрукты, орехи, овсяные хлопья.

Творог

Чтобы с утра не нагружать поджелудочную железу слишком тяжелой пищей, лучше использовать творог 5–9% жирности. Не следует отдавать предпочтение обезжиренному продукту, ведь для нормального усвоения кальция организму необходимо одновременное потребление жиров. Сладкоежки могут побаловать себя творогом с ягодами или фруктами с добавлением ложки меда или джема. Любителям соленой пищи понравится творожок со сметаной и зеленью. Прекрасным завтраком станут сырники или полезная запеканка.

Варианты углеводного завтрака

Углеводные продукты необходимы для активной работы мозга. Но не все из них подходят для полезного завтрака. Простые углеводы (печенье, белый хлеб, кукурузные хлопья) быстро усваиваются. Попадая в кровь, они сразу преобразуются в сахар. Вырабатываемый поджелудочной железой инсулин удаляет его, превращая в жир. Уровень сахара в крови при этом падает, появляется ощущение голода и усталости. Сложные углеводы усваиваются дольше, поэтому являются отличным поставщиком энергии на целое утро.

Каша

В первую очередь, к сложным углеводам относятся крупы. Вот почему несколько раз в неделю на завтрак полезно есть каши. При этом лучше выбрать овсянку, гречку, пшено или перловку. Они содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а также необходимую клетчатку. Цельнозерновые каши обеспечат энергией на несколько часов, а грубые волокна помогут работе желудочно-кишечного тракта. Следует помнить, что манная крупа и белый рис относятся к простым углеводам. Их потребление вызовет сонливость, а вскоре и очередной приступ голода. Каши рекомендуется варить на воде или нежирном молоке. Можно добавить по вкусу тыкву, сухофрукты, орехи и мед.

Мюсли

Эта полезная смесь подарит заряд бодрости на целый день. Благодаря содержанию большого количества неперевариваемой клетчатки, такой завтрак идеально подойдет для людей с лишним весом. Организм потратит немало энергии в попытке переработать грубые волокна, тем самым сжигая калории. В состав магазинных мюсли часто входит много сахара и искусственных добавок. Поэтому лучше приготовить такую смесь самостоятельно. Полезные мюсли должны содержать необработанные овсяные хлопья, необжаренные цельнозерновые злаки, орехи и сухофрукты. Заливать полученную смесь можно обезжиренным молоком или йогуртом.

Бутерброды из цельнозернового хлеба

Немногие знают, что полезно есть на завтрак бутерброды. Только не из белого хлеба с колбасой и сыром. Они содержат простые углеводы, консерванты и вредный холестерин. Такая утренняя трапеза лишь пробудит аппетит, и через час-другой есть захочется еще больше. Если времени на завтрак совсем мало, можно перекусить бутербродами из цельнозернового хлеба с кусочками отварной куриной грудки или рыбы. Вместо масла лучше использовать нежирный творог с зеленью, добавить свежие овощи и листья салата. Полезный сэндвич можно съесть и в качестве второго завтрака, захватив его с собой куда угодно. Кстати, зерновой хлеб – прекрасный источник клетчатки и витаминов группы B, необходимых для красоты и здоровья волос.

Цельнозерновые блинчики

Когда, если не утром, можно порадовать себя калорийными блинчиками без ущерба для фигуры? О прибавке веса можно не беспокоиться – полученные калории за день сгорят. Только полезнее приготовить их не из пшеничной муки высшего сорта, а из цельнозерновой, например, овсяной или гречневой. Выпекать такие блинчики лучше на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла. Они станут отличным источником сложных углеводов и создадут ощущение сытости надолго.

Хорошее настроение, высокая работоспособность и чувство бодрости на целый день зависят напрямую от потребляемых утром продуктов. Завтрак не займет много времени, а пользу для здоровья принесет колоссальную. Начинайте свой день правильно!